วิธีทำไข่กวนแบบแปลกๆ สูตรทีละขั้นตอนในการทำไข่ดาวพร้อมรูปถ่าย

สูตรไข่กวน

วิธีปรุงไข่คนอย่างถูกต้องสูตรที่ดีที่สุด ความลับและรายละเอียดปลีกย่อยของการทำอาหาร วิธีเลือกผลิตภัณฑ์และสิ่งที่จะเสิร์ฟอาหารจานนี้พร้อมอาหารเช้า

7 นาที

285 กิโลแคลอรี

5/5 (1)

วิธีปรุงไข่กวนธรรมดาในกระทะ? แม้ว่าปัญหานี้จะดูเหมือนซ้ำซาก แต่คนหนุ่มสาวจำนวนมากก็ประสบปัญหาบางอย่างในกระบวนการทำอาหารที่มีชื่อเสียงนี้

สำหรับสูตรไข่กวนแต่ละสูตรที่ฉันนำเสนอ คุณสามารถปรุงได้ทั้งในกระทะและในเตาอบ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมและความชอบส่วนตัวของคุณ คู่มือนี้ใช้ได้กับเตาไมโครเวฟด้วย เรามาเริ่มกันที่สูตรแรกกันก่อนซึ่งเป็นสูตรไข่กวนที่เรียบง่ายและในเวลาเดียวกัน

ไข่คน

อุปกรณ์ทำครัว

ในการปรุงอาหารไข่กวนอย่างรวดเร็ว อร่อย และน่าพึงพอใจอย่างรวดเร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ คุณจะต้องเตรียมอุปกรณ์ เครื่องมือ และเครื่องใช้ต่อไปนี้ติดตัว: กระทะเคลือบเทฟล่อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งควรเป็นเหล็กหล่อ (หากคุณปรุงอาหารในเตาอบ ให้เลือกกระทะใบเล็ก แผ่นอบ), มีดคม, ส้อมหลายอัน, ช้อนชาและช้อนโต๊ะ, ถุงมือเตาอบ, อุปกรณ์วัดหรือตาชั่งในครัวทั่วไป, เขียง, ชามลึกสองหรือสามใบที่มีปริมาตร 220 ถึง 950 มล. และที่ตีโลหะ

หากคุณต้องการลดระยะเวลาที่ใช้ในการปรุงไข่คนให้สุก ให้เตรียมเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น

เธอรู้รึเปล่า? เพื่อให้ได้ไข่คนที่ยอดเยี่ยม ให้พยายามล้างอุปกรณ์ทั้งหมดที่คุณใช้ให้สะอาดด้วยผงซักฟอกที่มีฤทธิ์ขจัดคราบมัน จาระบีเก่าที่ทิ้งไว้บนเครื่องใช้ไฟฟ้าและภาชนะจากอาหารเก่าอาจส่งผลเสียต่อกลิ่นและรสชาติของอาหารได้

ส่วนผสมที่จำเป็น

1. ตัดวงกลมตรงกลางขนมปังโดยใช้ถ้วยหรือแม่พิมพ์
   
   
2. วางกระทะบนไฟร้อนปานกลางแล้วรอจนกว่าจะอุ่นทั่วถึง
3. หลังจากนั้นให้เทน้ำมันดอกทานตะวันลงไปแล้วรอให้เดือด
   
   
4. วางขนมปังที่เตรียมไว้ลงในกระทะแล้วทอดด้านหนึ่ง
   
   
   
   
5. จากนั้นค่อย ๆ เทไข่ลงในแต่ละวงขนมปัง โรยด้วยพริกไทยดำและเกลือป่น
   
   
6. ในขณะที่ทอดผลิตภัณฑ์ให้บดในเครื่องปั่นหรือขูดชีสเล็กน้อย
   
   
7. หลังจากผ่านไปประมาณสามนาที โรยขนมปังปิ้งด้วยไข่และชีสขูด
8. ปิดฝากระทะแล้วทอดต่ออีกนาที
   
   

สำคัญ!หากนี่เป็นครั้งแรกที่คุณทอดไข่ในกระทะ ต้องแน่ใจว่าได้ตั้งไฟปานกลาง เนื่องจากการตั้งไฟบนเตาสูงเกินไปอาจทำให้ผลิตภัณฑ์ไหม้ได้ สำหรับมือใหม่ การควบคุมกระบวนการทำได้ง่ายกว่ามากโดยการปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางหรือต่ำ

พร้อม!เราเสิร์ฟอาหารรสเลิศที่ชวนน้ำลายสออย่างเหลือเชื่อด้วยหัวหอมสีเขียวสด มะเขือเทศราชินี หรือแตงกวา และสลัดกะหล่ำปลี อย่างน้อยครอบครัวของฉันก็เลือกผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นเครื่องเคียงที่ไม่ธรรมดาสำหรับไข่คนกับขนมปัง

ไข่เป็นภาษาฝรั่งเศส

เวลาทำอาหาร: 6 – 8 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 1 – 2.
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 140 – 220 กิโลแคลอรี

ส่วนผสมที่จำเป็น

• ไข่ไก่ 3 ฟอง;
• เนย 30 กรัม

• เกลือแกง 6 กรัม
• พริกไทยดำป่น 5 กรัม

เธอรู้รึเปล่า? สูตรสำหรับไข่ฝรั่งเศสแบบคลาสสิกช่วยให้สามารถใช้เครื่องเทศเพิ่มเติมได้ นอกเหนือจากพริกไทยดำป่น เช่น ในความคิดของฉัน แกงป่น กระเทียมแห้งเล็กน้อย หรือใบโหระพาแห้งหอม 1 ช้อนชาเข้ากันได้ดีกับไข่คนแบบนี้ คุณยังสามารถใช้ผักชีหรือผักชีฝรั่งสับละเอียดเป็นของตกแต่งได้

ลำดับการทำอาหาร

ทำ!ไข่เจียวที่แสนอร่อยและรสชาตินี้ถูกใจแม้กระทั่งผู้ที่ไม่เคารพไข่คนอย่างแน่นอน เสิร์ฟผลิตภัณฑ์ของคุณแบบร้อน ราดด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว และคุณยังสามารถนำพริกหยวกกระป๋องหรือถั่วลันเตามาเป็นกับข้าวได้ด้วย

ไข่คน

เวลาทำอาหาร: 7 – 10 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 1 – 2.
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 120 – 230 กิโลแคลอรี

ส่วนผสมที่จำเป็น

• เนย 30 – 50 กรัม
• ไข่ไก่ 3 ฟอง;
• ชีส 15 – 20 กรัม
• ขนมปัง 3 แผ่นสำหรับปิ้ง;

• น้ำมันดอกทานตะวัน 20 มล.
• เกลือแกง 6 กรัม
• พริกไทยดำป่น 6 กรัม

เธอรู้รึเปล่า? แทนที่จะใช้ขนมปังปิ้ง คุณสามารถใช้ขนมปังโฮลวีตธรรมดาสำหรับสูตรนี้ได้ แต่อย่าใช้ขนมปังข้าวไรย์ เพราะมันไม่เข้ากันกับไข่คน นอกจากนี้ ให้ใช้เฉพาะชีสแข็งเท่านั้น มอสซาเรลลาหรือซูลูกุนิจะไม่ได้ผล

ลำดับการทำอาหาร

นั่นคือทั้งหมด!เสิร์ฟแซนวิชแสนอร่อยของคุณด้วยผักดองหั่นบาง ๆ และซอสขาว คุณยังสามารถโรยขนมปังด้วยสมุนไพรสับและกระเทียมแห้งได้

ไข่ดาว- นี่คือจานที่แม่บ้านเกือบทุกคนรู้จักสูตร ท้ายที่สุดแล้วไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้วตอกไข่ลงไปสองสามฟอง นี่เป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของชาวทวีปยุโรป คุณเพียงแค่ต้องจำคุณสมบัติบางอย่างของไข่กวนหลากหลายชนิด เมื่อคุณทำอาหาร ไข่ดาวไข่แดงควรคงสภาพเดิมไว้ และควรคนไข่ก่อนปรุงไข่คน

ดังนั้นไข่คนจึงเป็นหนึ่งในไข่เจียวฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียง แต่ในสมัยคุณยายของเราพวกเขาเรียกอาหารที่ทำจากส่วนผสมของแป้งนมและไข่ นั่นคือเหตุผลว่าทำไมไข่คนในประเทศของเราจึงจัดเป็นไข่กวน ในอียิปต์โบราณ ไข่นกกระจอกเทศถูกปรุงด้วยไฟ แน่นอนว่าตลอดหลายศตวรรษต่อมา วิธีการเตรียมไข่ดาวมีการเปลี่ยนแปลงหลายครั้ง แต่หลักการพื้นฐานยังคงเหมือนเดิม

ปรุงไข่กวนอย่างอร่อยและรวดเร็ว

ในอังกฤษและไอร์แลนด์ ประชากรในท้องถิ่นให้ความสำคัญมากกว่า ไข่คนและเบคอนชาวสเปนชอบกินไข่ดาววางบนขนมปังแผ่น ในฮังการี ไข่กวนแสนอร่อยปรุงด้วยพริกแดงร้อนและเลโช่ ชาวอิตาลีผสมจานกับพาสต้า ในเบลเยียมพวกเขาปฏิเสธที่จะกินไข่ดาวโดยไม่มีขนมปังกรอบ ชาวเนเธอร์แลนด์ปรุงไข่กวนกับมันฝรั่ง และในกรีซ ตั้งแต่สมัยโบราณ ประเพณียังคงรักษาไว้โดยการผสมไข่กับไวน์ แฮม และแป้ง

ไข่กวน (ภาพถ่าย)เป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกเพราะมีสูตรอาหารมากมายมากมาย ความแตกต่างหลักอยู่ที่องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ที่ใช้และวิธีการเตรียมสิ่งที่ง่ายที่สุดคือไข่ดาว การปรุง "น้องสาว" ด้วยไข่กวนจะยากขึ้นอีกเล็กน้อย สำหรับนักศึกษาและปริญญาตรีส่วนใหญ่ รวมถึงแม่บ้านมือใหม่ อาหารเช้าที่พวกเขาชื่นชอบคือ ไข่ดาวแสนอร่อย.

สูตรของเธอง่ายมาก ตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันพืชหรือเติมไขมัน นอกจากนี้ คุณสามารถใช้มะกอก คาโนลาหรือเนย มาการีน น้ำมันเป็ด หรือเบคอนก็ได้ อุณหภูมิของกระทะควรอยู่ในระดับปานกลาง หากต้องการตรวจสอบสิ่งนี้ แค่น้ำหยดเดียวก็เพียงพอแล้ว หากเกิดเสียงดังฉ่าเมื่อกระทบกระทะ คุณสามารถเพิ่มน้ำมันหรือเติมไขมันได้

ตอกไข่อย่างระมัดระวังเพื่อให้เปลือกไข่มีรอยแตกกว้างพอสมควร ถ้ารอยแตกแคบ คุณจะเปิดไข่ไม่สะดวก และถ้าคุณหักจนสุด ไข่ขาวและไข่แดงจะรั่วบนเคาน์เตอร์ครัวอย่างดีที่สุด และตกลงบนพื้นอย่างเลวร้ายที่สุด แม้ว่าคุณจะเทสิ่งที่อยู่ในไข่ลงในกระทะได้ แต่เปลือกที่เหลือก็จะเข้าไปอยู่ตรงนั้นด้วย

ต่อไปเริ่มทอดโดยไม่ต้องรอจนก้นไข่เริ่มไหม้แล้วพลิกไปอีกด้าน คุณน่าจะใช้เวลาประมาณ 45 วินาทีถึง 2 นาทีในการปรุงไข่ด้านใดด้านหนึ่ง ไข่แดงที่อยู่ระหว่างทั้งสองด้านของไข่ขาวทอดควรยังคงเป็นของเหลว นับถึงสิบในหัวแล้วดึงจานออกจากกระทะลงบนจาน

เพื่อให้ง่ายต่อการพลิกไข่ดาว ให้ใช้ไม้พายแบนและกว้าง หากขอบไข่คนงอเล็กน้อย ไม่ต้องกังวล ไม่มีอะไรผิดปกติ อีกไม่นานคุณก็สามารถปรุงไข่ดาวโดยหลับตาได้ คุณกังวลไหมว่าไข่แดงอาจรั่วเวลาหมุน? แล้วมันจะเหมาะกับคุณ สูตรไข่ดาวโดยไม่ต้องพลิกกลับ

ตั้งน้ำมันพืชหรือไขมันในกระทะให้ร้อน หากคุณต้องการลดปริมาณไขมันในจาน ให้ใช้สเปรย์น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันเรพซีด ตอกไข่อย่างระมัดระวังและเทเนื้อหาลงในกระทะ แม่บ้านที่มีประสบการณ์สามารถตอกไข่ได้แม้กระทั่งบนโต๊ะ และไข่แดงก็จะไม่เสียหายอย่างแน่นอนไม่เหมือนการทุบด้วยมีด เลือกวิธีการใดก็ได้ที่สะดวกสำหรับคุณ สิ่งสำคัญคือการได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม จากนั้นใส่เกลือและพริกไทยลงในไข่ดาวเพื่อลิ้มรส

พ่อครัวที่มีประสบการณ์แนะนำให้เทน้ำเล็กน้อยลงบนขอบกระทะแล้วปิดฝา ในกรณีนี้ควรดื่มน้ำในอัตราช้อนโต๊ะต่อไข่ ต้องขอบคุณไอน้ำที่เล็ดลอดออกมาจากน้ำ ไข่แดงจึงถูกปกคลุมด้วยชั้นฟิล์มบางๆ ไม่แนะนำให้ถอดฝาครอบออกจนกว่าจะถึงจุดนี้ ภาพยนตร์ควรปรากฏภายในหนึ่งหรือสองนาที หลังจากนั้นให้นำจานที่เสร็จแล้วออกจากกระทะแล้วเสิร์ฟ คุณสามารถทำเป็นไข่คนได้

วิธีปรุงไข่กวน? ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้ใช้กระทะที่มีก้นหนาแล้วตั้งไฟให้ร้อนถึงอุณหภูมิปานกลางละลายเนยชิ้นเล็ก ๆ ลงไปตีไข่เบา ๆ แล้วเทลงบนพื้นผิวของกระทะ ในขณะที่ไข่คนกำลังปรุงอยู่ ให้ใช้ส้อมไม้คนไข่แล้วค่อยๆ ใส่เนยลงไป

ไข่กวนกับมะเขือเทศ- อาหารจานโปรดของชาวเมืองของเราหลายคนในช่วงฤดูร้อน ชาวเมืองโอเดสซากล่าวว่าอาหารที่มีชื่อเสียงหลากหลายนี้ถูกคิดค้นขึ้นในพื้นที่บริภาษทางตอนใต้ของพวกเขา บางทีมันอาจจะเป็นเช่นนั้น มันไม่สำคัญ สิ่งที่น่าสนใจอีกประการหนึ่งคือสูตรการทำไข่กวนกับมะเขือเทศนั้นง่ายมากและผลลัพธ์ก็อร่อยมากจนเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่คิดสูตรนี้ขึ้นมา มะเขือเทศเข้ากันได้ดีกับทั้งไข่ดาวและไข่คน

คุณสามารถเพิ่มอะไรอีกลงในไข่กวนกับมะเขือเทศ? อาจเป็นหัวหอมหรือชีสขูด จะได้ผลดีถ้าคุณทอดมะเขือเทศในเนย จากนั้นเทไข่ลงไปผัดในกระทะโดยตรง ควรสังเกตว่าจานนี้เป็นไปตามฤดูกาล ทุกรสชาติของไข่คนกับมะเขือเทศจะถูกเปิดเผยในฤดูร้อนเมื่อคุณนำผักหวานและมีกลิ่นหอมที่เก็บสดๆ จากสวนมาปรุงอาหารจานอร่อยด้วย มะเขือเทศพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับสิ่งนี้ ได้แก่ มะเขือเทศหัวใจวัว มะเขือเทศเจ้าชายดำ ครีม หรือมะเขือเทศสีชมพูปกติ

ไข่กวน: สูตรอาหารที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่าย

ในการเตรียมไข่กวนมาตรฐานกับมะเขือเทศ ให้ใช้ไข่สามฟอง มะเขือเทศลูกเล็กจำนวนเท่ากันหรือลูกใหญ่หนึ่งลูก เนย 20 กรัม น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ และเกลือตามชอบ หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ละลายเนยด้วยไฟอ่อนแล้วเทน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อป้องกันไม่ให้ไข่คนติดกระทะ นอกจากนี้หากคุณเติมน้ำมันพืชลงในเนยน้ำมันจะไม่ไหม้

วางมะเขือเทศลงในกระทะ เพิ่มเกลือเล็กน้อยและทอดทุกด้านเป็นเวลาห้านาที หลังจากที่มะเขือเทศปล่อยน้ำออกมาแล้ว ให้ใส่ไข่ลงในกระทะแล้วเติมเกลืออีกครั้ง จากนั้นผัดทุกอย่างให้เข้ากันโดยไม่ต้องคนจนกว่าไข่จะมีความข้นมากขึ้น กระทะไม่ควรกลายเป็นโจ๊กในลักษณะไข่กวนอาจประกอบด้วยชิ้นเล็กและใหญ่

ทอดไข่และมะเขือเทศต่ออีกหนึ่งหรือสองนาที เพียงให้แน่ใจว่าจานไม่แห้ง มะเขือเทศมักจะปล่อยน้ำออกมาค่อนข้างมากในระหว่างการทอด ซึ่งเป็นขั้นตอนที่ควรทำกระบวนการปรุงไข่คนให้เสร็จ จานสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟได้

อาหารเช้าแบบอังกฤษที่มีชื่อเสียงระดับโลกคือ เบคอนและไข่. แน่นอนว่าคู่แข่งหลักของอาหารจานนี้ในหมู่ชาวอังกฤษคือข้าวโอ๊ต แต่แม่บ้านชาวอังกฤษที่มีประสบการณ์อ้างว่าสามีและลูก ๆ ของพวกเขาชอบไข่กวนและเบคอนเป็นอาหารเช้ามากกว่าข้าวโอ๊ต ความง่ายในการเตรียม รสชาติที่ยอดเยี่ยม และความเต็มอิ่มของอาหารจานนี้ทำให้อาหารจานนี้ได้รับความนิยมอย่างมาก ไม่เพียงแต่ในหมู่ชาว Foggy Albion เท่านั้น แต่ยังรวมถึงในประเทศอื่น ๆ ทั่วโลกด้วย

ในภาพยนตร์อังกฤษคลาสสิกซ้ำแล้วซ้ำอีกคุณสามารถดูฉากที่ตัวละครหลักกินไข่คนและเบคอนเป็นอาหารเช้าอย่างมีความสุข ช่างภาพชาวอังกฤษผู้มีความสามารถบางคนสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกของตนเองได้ โดยมีตัวแบบหลักคือไข่คน ภาพถ่ายที่ใส่กรอบของอาหารจานนี้สามารถเห็นได้ในบ้านในสหราชอาณาจักรบางหลังบนผนังห้องครัว

ในการเตรียมอาหารจานโปรดของชาวอังกฤษ คุณจะต้องใช้เนื้ออกหรือเบคอน 6 ชิ้น ไข่ไก่ 3 ฟอง รวมทั้งเกลือและเครื่องเทศตามชอบ

ขั้นแรกให้หั่นเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดในกระทะที่แห้งจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นตอกไข่เพื่อไม่ให้ไข่แดงเสียหายแล้วเทลงบนเบคอนทอด ปล่อยให้ไข่คนเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเล็กน้อย ก่อนปรุงอาหารไม่กี่นาที ให้เติมเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ก่อนรับประทานอาหาร คุณสามารถโรยไข่คนและเบคอนด้วยสมุนไพร และใช้ผักแทนเครื่องเคียง จะทำอย่างไรถ้าสามีจู้จี้จุกจิกหรือลูกตามอำเภอใจของคุณไม่ต้องการกินไข่คนธรรมดาเป็นอาหารเช้าและคุณไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับการทำอาหารอื่น ๆ ดูในตู้เย็นหากคุณมีไส้กรอกนอกจากไข่แล้วให้ลองพิจารณาปัญหา เตรียมไข่คนและไส้กรอก คุณจะใช้เวลาเตรียมอาหารนานกว่าอาหารจานปกติถึงห้านาที และในแง่ของรสชาติก็จะเหนือกว่าต้นฉบับอย่างเห็นได้ชัด

ไข่คนกับไส้กรอกแตกต่างจากไข่คนแบบดั้งเดิมตรงที่ในระหว่างการเตรียมไส้กรอกจะต้องทอดก่อนแล้วจึงเทไข่ลงไป ในการเตรียมไข่คนกับไส้กรอก 1 มื้อ คุณจะต้องใช้ไข่ 2 ฟอง ไส้กรอก 50 กรัม รวมทั้งเกลือ สมุนไพร และเครื่องปรุงรส เชฟมืออาชีพแนะนำให้ใช้ปาปริก้าและแกงเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับเมนูไข่ดาว

เริ่มต้นด้วยการตัดไส้กรอกเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นทอดในน้ำมันพืชประมาณสามหรือสี่นาทีแล้วคนให้เข้ากัน ตอกไข่อย่างระมัดระวังและเทให้ทั่วกระทะ พยายามเก็บไข่แดงไว้เหมือนเดิม ในกรณีนี้อาหารของคุณจะดูหรูหรา แม้กระทั่งก่อนที่ไข่ขาวจะพับ ให้โรยไข่คนกับเครื่องปรุงรสแล้วปล่อยให้เคี่ยวต่ออีกสามหรือสี่นาที ก่อนเสิร์ฟให้ตกแต่งจานด้วยสมุนไพร

หลายๆ คนคิดว่าไข่กวนในไมโครเวฟเป็นไปไม่ได้ พวกเขาคิดผิด เราเสนอทางเลือกมากมายให้คุณในการเตรียมอาหารจานนี้โดยใช้เครื่องใช้ในครัวเรือนที่ทันสมัย ไข่กวนในไมโครเวฟตามช่วงเวลาจะเตรียมในอัตรา 15 ถึง 40 วินาทีต่อไข่ เพื่อให้แน่ใจว่าไข่ของคุณสุกดี ให้ปิดฝาก่อนนำเข้าไมโครเวฟ

คุณสามารถเพิ่มอะไรลงในไข่กวน?, ซึ่งปรุงด้วยไมโครเวฟ, พิเศษไหม? การตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานนี้คือแครอทต้ม ถั่วลันเตา หรือผักชีฝรั่งธรรมดา

ในการปรุงไข่ดาวในไมโครเวฟให้ใช้ชามพิเศษตั้งไฟให้ร้อนเล็กน้อยทาผนังและก้นด้วยเนย จากนั้นตอกไข่เทลงในชามและอย่าลืมเจาะไข่แดงด้วยของมีคมบาง ๆ คำนวณเวลาในการปรุงไข่คน โดยคำนึงถึงข้อเท็จจริงที่ว่าจะใช้เวลาหนึ่งนาทีในการปรุงไข่ 2 ฟองโดยใช้ไมโครเวฟทำงานเต็มกำลัง

วิธีทำไข่กวนไข่ดาวแตงกวากระป๋องในไมโครเวฟ? ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีไข่ 4 ฟอง, แตงกวา 3 ชิ้น, ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนชาและมัสตาร์ดในปริมาณเท่ากัน, ไขมันและน้ำมันพืชอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ, เกลือ, พริกไทยและหัวหอมสีเขียว ในการเริ่มต้นให้บดแตงกวาในเครื่องบดเนื้อใส่เกลือและพริกไทยแล้วใส่ซอสมะเขือเทศน้ำมันพืชหัวหอมสีเขียวมัสตาร์ดเกลือและพริกไทยลงในส่วนผสมนี้ เทไข่ลงในภาชนะที่ทาน้ำมัน และจัดเรียงส่วนผสมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้รอบๆ ไข่แดงให้สวยงาม

ใส่ของทั้งหมดลงในไมโครเวฟ เปิดไฟเต็ม และรอประมาณ 80 วินาที หลังจากนั้นก็นำจานอร่อยพร้อมรับประทานออกมา มีอีกสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมอาหารจานยอดนิยมในไมโครเวฟ - ไข่คนกับน้ำมันหมู ในการเตรียม ให้เตรียมน้ำมันหมู 60 กรัม ไข่ 4 ฟอง ผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนโต๊ะ และพริกไทยดำป่น

หั่นน้ำมันหมูเป็นก้อนแล้วใส่ในชามที่อุ่น ผสมไข่กับสมุนไพรและพริกไทยแล้วเทน้ำมันหมู ใส่ในไมโครเวฟแล้วเปิดเครื่องอย่างเต็มกำลังเป็นเวลาสองนาที แต่อย่าลืมคนทุกอย่างอีกครั้งหนึ่งนาทีหลังจากเริ่มทำอาหาร สิ่งที่ต้องเพิ่มในไข่กวนนอกจากเบคอน ไส้กรอก และมะเขือเทศแบบดั้งเดิมแล้วหรือยัง?

จานอเนกประสงค์นี้จะอร่อยไม่น้อยถ้าคุณปรุงด้วยชีสขูด, เนื้อทอด, เห็ด, หัวหอม, ผักตุ๋นและทุกสิ่งที่คุณอยู่ในอารมณ์ในขณะที่เตรียม เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยไข่คน แล้วคุณจะไม่รู้สึกหิวจนถึงมื้อเที่ยง

ไข่กวนไก่เป็นอาหารที่นุ่มและอร่อยที่สามารถเตรียมได้หลายวิธี ไก่สามารถรมควันทอดต้มได้ เติมเครื่องเทศสำหรับไก่ สมุนไพร หรือผักได้ตามต้องการ

ไข่ดาวแบบตุรกีซึ่งชาวเติร์กเรียกว่า Menemen นั้นปรุงได้ง่ายและรวดเร็ว แต่ดูน่าประทับใจและรสชาติดีมาก!

ไข่กวนกับมะเขือเทศเป็นอาหารจานหนึ่งของอาหารเม็กซิกันดั้งเดิมดังนั้นสูตรนี้จึงเหมาะสำหรับผู้ที่รักอาหารรสเผ็ดและฉุนเฉียว อย่างไรก็ตามส่วนผสมก็คุ้นเคยกับคนรัสเซียเช่นกัน ง่ายมากและอร่อยมาก

ไข่กวนสามารถทอดได้ไม่เพียง แต่ในกระทะเท่านั้น แต่ยังอยู่ในเตาอบด้วย สำหรับฉัน ไข่คนในเตาอบจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก และแน่นอนว่าดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าด้วย

ไข่คนที่มีสีสดใสและแปลกตาในไมโครเวฟจะถูกเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายยิ่งกว่าปกติด้วยซ้ำ หากคุณไม่มีเตาใกล้มือ แต่มีไมโครเวฟ ก็สามารถปรุงไข่คนได้ในพริบตา!

ไข่คนและถั่วเป็นอาหารเช้าสไตล์อังกฤษคลาสสิก คุณควรเพิ่มเบคอนทอดให้กับบริษัทนี้อย่างแน่นอน แต่ก็ขึ้นอยู่กับคุณตามที่คุณต้องการ เราจะใช้ถั่วที่ซื้อจากร้านค้าในซอสมะเขือเทศ

สูตรอาหารเช้าจานที่ผิดปกติ สูตรไข่ดาวที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับปรุงในขนมปังขาว รวดเร็ว อร่อย สวยงาม อาหารโฮมเมดของคุณจะได้รับการชื่นชมอย่างมาก!

ไข่คนกับชีสเป็นการเริ่มต้นวันใหม่อย่างร่าเริงและน่าพึงพอใจ ชงกาแฟหอมกรุ่น ปิ้งขนมปังสองสามชิ้น และเตรียมไข่คนฟูนุ่มพร้อมชีสและสมุนไพร อร่อย รวดเร็ว มีคุณค่าทางโภชนาการ! ขอให้เป็นวันที่ดี!

ไข่คนบัลแกเรียไม่ได้เป็นเพียงอาหารเช้าจานด่วนเท่านั้น มักเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักและบนโต๊ะเทศกาล อย่างไรก็ตาม ใครๆ ก็สามารถเตรียมอาหารจานนี้จากวัตถุดิบง่ายๆ ได้

ไข่กวนกับกะหล่ำปลีทำให้เป็นอาหารเช้าที่สดใหม่และหวาน ค่อนข้างแปลกแต่มีประโยชน์และเตรียมการได้รวดเร็ว ควรสับกะหล่ำปลีสดและทอด ใส่หัวหอม ไข่ และเครื่องเทศ

บางทีคุณอาจเตรียมอาหารจานนี้เป็นอาหารเช้ามากกว่าหนึ่งครั้งโดยเฉพาะในฤดูร้อน แต่คุณไม่คิดว่าจะมีไข่คนอาร์เมเนียอยู่บนโต๊ะของคุณ ผักสดฉ่ำๆ ผสมกับไข่เป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่สมบูรณ์แบบ

คุณต้องการที่จะแข็งแกร่งเหมือนฮีโร่ในการ์ตูนยอดนิยมหรือไม่? กินผักโขม. ไข่กวนกับผักโขมเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดีอย่างแน่นอน การเตรียมไข่คนเหล่านี้เป็นเรื่องง่ายมาก และใช้ผักโขมให้มากขึ้นเสมอ

ไข่คนกับมันฝรั่งจะสนองความต้องการอาหารเช้าของผู้ชายทุกคน มันเข้ากันได้ดีกับหัวหอมหรือหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง ชงกาแฟเข้มข้นเป็นพิเศษและรับประกันการเริ่มต้นวันใหม่อย่างยอดเยี่ยม!

ไข่กวนกับน้ำมันหมู - อาหารเช้าแบบชนบท การได้ยินกระทะที่มีน้ำมันหมู หัวหอม และไข่ในตอนเช้า หมายถึงการตื่นขึ้นมาด้วยอารมณ์ดี น้ำมันหมูสามารถใช้ได้โดยมีหรือไม่มีชั้นเนื้อก็ได้

ไข่กวนในขนมปัง "หัวใจ"

อุทิศให้กับผู้ที่รักและอบอุ่นทุกคน! สูตรง่ายๆ สำหรับไข่กวนในขนมปังฮาร์ท ปฏิบัติต่อคนที่คุณรักในวันวาเลนไทน์และเตรียมอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมให้เขา

ไข่นึ่งเตรียมง่าย วางกระทะลงในอ่างน้ำ (กระทะที่มีน้ำเดือด) เพื่อไม่ให้ก้นกระทะสัมผัสกับน้ำ ตีไข่ลงไปแล้วทอดจนสุก ผลทางอากาศ!

ฉันขอนำเสนอตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันพรุ่งนี้ - ไข่คนสไตล์อเมริกัน สูตรนี้จะช่วยกระจายไข่เจียวและไข่ดาวที่น่าเบื่อเล็กน้อย

หากคุณยังคิดว่าชาวอังกฤษกินข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าเท่านั้น ฉันจึงรีบทำให้คุณประหลาดใจด้วยอาหารเช้าแบบอื่นที่ไม่น้อยไปกว่าไข่คนในภาษาอังกฤษ

สูตรคลาสสิกสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่อย่างยอดเยี่ยม - ไข่คนกับมะเขือเทศและชีส มะเขือเทศฉ่ำๆ ชีสเนื้อนุ่ม ขนมปังปิ้งกรอบๆ สองสามชิ้นพร้อมเนย และกาแฟร้อนหนึ่งแก้ว อะไรจะดีไปกว่านี้? ตื่น!

ไข่คนและปลาแฮร์ริ่งเป็นตัวแทนของแซนด์วิชยามเช้าที่สดใหม่ (ในความคิดของฉัน) มันเผ็ดสะใจดั้งเดิม สำหรับไข่กวนคุณสามารถใช้ปลาเฮอริ่งเค็มหรือดองได้

ไข่คนและแฮมเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี! อะไรจะดีไปกว่าแฮมกรอบอร่อยและไข่ที่นุ่มที่สุด? อย่าลืมทำให้คนที่คุณรักพอใจด้วยอาหารเช้าสุดพิเศษนี้!

ไข่กวนกับไส้กรอก - อาหารเช้าที่รวดเร็วน่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพ ใช้เวลาไม่ถึง 10 นาทีในการปรุงไข่กวนและไส้กรอก ไส้กรอกอะไรก็ได้ คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวหรือหัวหอมลงในไข่คนนี้ได้

สูตรง่ายๆ สำหรับไข่คนกับอะโวคาโดเกิดขึ้นเองเมื่อฉันหิว และมีเพียงไข่และอะโวคาโดเท่านั้นที่วางอยู่ในตู้เย็น มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก สูตรที่ติดมาและปรับปรุงแล้ว เขาอยู่ที่นี่!

ไข่กวนกับมะเขือเทศและไส้กรอกเป็นอาหารเช้าแบบคลาสสิก ฉันชอบสิ่งนี้เป็นพิเศษในช่วงสุดสัปดาห์ มะเขือเทศรสเปรี้ยวอมหวาน ไส้กรอกสุดโปรดในวัยเด็กของฉัน เนยหนึ่งชิ้น และไข่สด

หากคุณต้องการเตรียมอาหารกูร์เมต์สำหรับมื้อเช้า ไข่เบเนดิกต์ก็เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับสิ่งนี้ ไข่ที่ละเอียดอ่อนที่สุด ขนมปังกรอบ และแฮมพร้อมซอสสูตรดั้งเดิมจะทำให้คุณทึ่งกับรสชาติของมัน

ไข่ดาวจอร์เจียนที่ฉ่ำอร่อยและมีมะเขือเทศเป็นหลักจะเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม จานนี้ค่อนข้างจะเรียกว่าตามฤดูกาลเนื่องจากเฉพาะผักสดเท่านั้นที่จะมีกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนนี้

ต้องการเซอร์ไพรส์กับอาหารเช้าไหม? ถ้าอย่างนั้นคุณควรปรุงไข่กวนสไตล์ฝรั่งเศสอย่างแน่นอน ความโรแมนติกที่แก้ไขไม่ได้เหล่านี้ชาวฝรั่งเศสถึงกับทอดไข่ด้วยวิธีดั้งเดิมที่ไม่คาดคิด

ไข่คนธรรมดาและสวยงามแปลกตาที่ทำจากไข่นกกระทา มันแตกต่างจากไข่คนธรรมดาตรงที่รสชาติเข้มข้นของไข่แดงและคุณประโยชน์มากกว่า

สูตรดั้งเดิมสำหรับไข่คนในหม้อขนมปังสร้างความประหลาดใจด้วยสีสัน รสชาติ และแน่นอนว่าต้องปรุงอย่างพิเศษ ไข่คนนี้เตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายมาก

ไข่กวน "หัวใจ"

ในการจัดเตรียมไข่กวน “หัวใจ” ที่บ้าน คุณจะต้องมีที่ตัดคุกกี้รูปหัวใจ เตาอบ และคนที่คุณรัก (ที่รัก) ซึ่งเราจะเตรียมไข่กวนให้จริงๆ จะใช้เวลาครึ่งชั่วโมง

ไข่คนกับมะเขือเทศและไส้กรอกเป็นอาหารเช้าแบบดั้งเดิมที่เรียบง่ายสำหรับผู้คนทั่วโลก สามารถจัดเตรียมได้ภายในไม่กี่นาที ให้พลังงานสูง เหมาะสำหรับทั้งนักศึกษาและอธิการบดี

ไข่คนพูดตรงๆไม่มีอะไรมากไปกว่าไข่ดาวธรรมดา แน่นอนว่าคนโสดที่มีประสบการณ์สามารถทำอาหารที่จริงจังกว่านี้ได้ แต่อาหารจานนี้ยังคงเป็นอาหารจานเด่นสำหรับหลาย ๆ คน

อาหารจานอร่อยและน่าพึงพอใจสามารถเสิร์ฟได้ทั้งมื้อเช้าและของว่างยามบ่าย คุณจะชอบไข่กวนกับปลา

เมื่อคุณต้องการอะไรที่เผ็ดและเค็มเป็นอาหารเช้า ไข่คนกับแตงกวาจะช่วยคุณได้! ลองแล้วอร่อยมาก

ไข่คนกับคาเวียร์เป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริง ฉันทำมันในรูปแบบของม้วนและตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดง มันดูสวยงามและน่ารับประทานมาก

อาหารจานอร่อยที่สามารถเสิร์ฟเป็นส่วนใหญ่ได้แม้เป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเต็มรูปแบบ (หรืออาหารเช้าสำหรับฮีโร่) คือไข่กวนกับเห็ด เตรียมในเวลาเพียง 15 นาที

สูตรไข่คนรมควันแสนอร่อยนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าแสนอร่อยหรือของว่างด่วนตลอดทั้งวัน เตรียมการภายใน 10 นาทีอย่างแท้จริง

มีหลายทางเลือกในการเตรียมไข่ดาวในภาษาอิตาลี ฉันขอแจ้งให้คุณทราบหนึ่งในนั้น Frittata ที่ละเอียดอ่อนที่สุดกับผักโขมจะเป็นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย

อาหารเช้าที่ดีที่สุดคือไข่คน! ปรุงด้วยผักโขมและเห็ดในเตาอบ อาหารเช้าของคุณจะน่าพึงพอใจยิ่งขึ้นและช่วยให้คุณมีประสิทธิผลทั้งวัน

ไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรเป็นอาหารเช้ามื้อด่วนแสนอร่อยใช่ไหม? คำแนะนำของฉัน: ทำไข่กวนกับมะเขือเทศ ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที แต่อาหารเช้าก็จะอร่อย!

ไข่กวนกับหัวหอมเตรียมด้วยหัวหอมคาราเมลและหัวหอมสีเขียว กลิ่นระหว่างปรุงอาหารจะทำให้เพื่อนบ้านคลั่งไคล้ ทำให้เป็นของว่างยามเช้าที่อร่อยและมีกลิ่นหอม

ไข่คนกับนมจัดทำในลักษณะเดียวกับไข่เจียว ทำให้เป็นของว่างมื้อเช้าที่ชุ่มฉ่ำ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผัก สมุนไพร ไส้กรอกหรือชีสได้ ปัดแขนตัวเองแล้วไปกันเลย!

อาหารเช้าที่ละเอียดอ่อนและแปลกตา - ไข่กวนกับกล้วย ในสองขั้นตอน - ขั้นแรกกล้วยจะอบแล้วตามด้วยไข่คน ให้มันลอง.

แชมเปญสดเป็นส่วนผสมที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารจานใดก็ได้ ไข่คนยังเข้ากันได้ดีกับแชมเปญอีกด้วย สำหรับสองเสิร์ฟคุณจะต้องมีเห็ดหลายอัน ไข่คนจะชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม - มีกลิ่นอายของป่า

อาหารที่ง่ายที่สุดในชีวิตประจำวันคือไข่คน เตรียมไว้สำหรับมื้อเช้า กลางวัน และเย็น เพื่อให้อาหารจานอร่อยคุณต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ

วิธีปรุงไข่กวนอย่างถูกต้อง

ความลับที่สำคัญที่สุด:

• สำหรับไข่กวน ให้ใช้ไข่ที่สดใหม่ที่สุด ซึ่งเรียกว่าไข่ไดเอท ไข่สดมีรสหวานเล็กน้อย
• เทไข่ลงในกระทะที่มีน้ำมันร้อนจัดเท่านั้น ไข่คนจะไม่ติดก้นกระทะ
• สำหรับไข่คน ให้ใช้กระทะขนาดกลางที่มีก้นหนา
• เกลือไข่ดาวที่ส่วนท้ายสุด หากคุณทำเช่นนี้ก่อนหน้านี้ ไข่แดงจะเริ่มกระจายไปทั่วสีขาวและอาหารจะดูไม่น่ารับประทานมากนัก
• เสิร์ฟไข่คนร้อนๆ - รสชาติดีที่สุดแบบนั้น

วิธีปรุงไข่ดาว

ล้างไข่แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก เท 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ น้ำมันพืชและใส่ 1 ช้อนโต๊ะ เนย เมื่อเนยละลายและร้อนแล้ว ให้เทไข่ลงไปทีละฟอง ลดความร้อนลงเหลือปานกลาง เมื่อสีขาวมีความหนาแน่นสมบูรณ์และไข่แดงถูกปกคลุมด้วยฟิล์มที่แทบจะมองไม่เห็น ให้เติมเกลือลงในจาน วางไข่คนบนจานโดยใช้ไม้พายแบนเพื่อไม่ให้ไข่แดงเสียหาย

วิธีปรุงไข่กวนกับมะเขือเทศ

สำหรับจานนี้ ให้เลือกมะเขือเทศที่มีเนื้อแน่นมาก

• ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทน้ำมันลงไป
• ใส่มะเขือเทศชิ้นลงในน้ำมันร้อนแล้วทอดที่ด้านล่าง
• พลิกมะเขือเทศแล้วใส่เกลือ
• ปล่อยไข่ลงบนมะเขือเทศและลดความร้อนลง
• ทอดไข่และมะเขือเทศประมาณ 2-3 นาที จากนั้นจึงใส่เกลือและพริกไทยลงไป
• ปิดฝากระทะและเก็บไข่คนไว้บนเตาอีกสองสามนาที
• เมื่อเสิร์ฟให้โรยไข่กวนด้วยต้นหอม

วิธีปรุงไข่กวน

วางไข่ลงในชามแล้วเติมนมลงไปเล็กน้อย ของเหลวสองช้อนโต๊ะก็เพียงพอสำหรับไข่สองฟอง ผสมไข่และนมโดยใช้ที่ตีแล้วเติมเกลือเล็กน้อย เทส่วนผสมไข่ลงในกระทะที่มีเนยละลายแล้วเริ่มคนอย่างรวดเร็วด้วยไม้พาย เมื่อได้ความสม่ำเสมอแล้ว ให้ปิดไฟใต้กระทะ

ไข่กวนสามารถปรุงในไมโครเวฟได้เช่นกัน ในการทำเช่นนี้ให้ทาจานด้วยน้ำมันแล้วเทไข่ลงไป ค่อยๆ แทงฟิล์มลงบนไข่แดงด้วยแท่งไม้ วางจานในเตาอบและตั้งค่าไฟเป็นไฟปานกลาง เวลาทำอาหาร – 2-3 นาที

นิเวศวิทยาของการบริโภค: สำหรับบางคน ไข่คนเป็นอาหารเช้าที่รวดเร็วและมีคุณค่าทางโภชนาการ สำหรับคนเกียจคร้านเป็นพิเศษ ก็ถือเป็นมื้อเที่ยงและมื้อเย็นด้วย ง่ายและรวดเร็ว: ตอกไข่ลงในกระทะ

สำหรับบางคน ไข่คนเป็นอาหารเช้าที่รวดเร็วและมีคุณค่าทางโภชนาการ สำหรับผู้ที่ขี้เกียจเป็นพิเศษ ก็ถือเป็นมื้อเที่ยงและมื้อเย็นด้วย ง่ายและรวดเร็ว: ตอกไข่ลงในกระทะ แต่วันนี้คุณจะได้เรียนรู้ศิลปะการทำ Scrambled Eggs ด้วยทุน E!

ต่อไปนี้เป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็ว แต่น่าสนใจยิ่งขึ้นในการปรุงไข่คนที่คุณชื่นชอบ

ไข่กวนในขนมปัง

วัตถุดิบ:

ไข่

ขนมปังขาว (หรือไม่ใช่ขาวสิ่งสำคัญคือมีเปลือก)

เกลือ

วิธีทำอาหาร:

วิธีแรกในการเตรียมไข่กวนนั้นง่ายแค่ห้าเซ็นต์ และอย่างที่ทราบกันดีว่าความเรียบง่ายเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จ นำขนมปังชิ้นหนึ่งแล้วเอาแกนออก - มันจะทำหน้าที่เป็นแม่พิมพ์สำหรับไข่คน ทอดในกระทะเบา ๆ

• เทไข่ลงใน "รูปร่าง" ที่เกิดขึ้น ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วทอดด้านใดด้านหนึ่งหรือทั้งสองด้าน คุณสามารถทดลองส่วนผสมได้โดยเติมชีสหรือมะเขือเทศ

ไข่คนฝรั่งเศส

วัตถุดิบ:

ไข่ 4-5 ฟอง

แก้วครีมเปรี้ยว

เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเทครีมเปรี้ยวลงในกระทะ (ไม่มีน้ำมัน!) แล้วรอจนกระทั่งของเหลวระเหย
2. จากนั้นเทไข่อย่างระมัดระวังใส่เกลือและพริกไทยแล้วปิดฝากระทะ ปิดหรือลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุด รอ 5 นาที! อาหารเช้าพร้อมแล้ว.

ไข่กวนในมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

ไข่

มะเขือเทศ (ในอัตรามะเขือเทศหนึ่งผลต่อไข่)

เนย

เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร, เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. วิธีนี้จะใช้เวลานานกว่าวิธีก่อนหน้าประมาณ 10-15 นาที แต่ก็คุ้มค่า
2. ขั้นแรก ให้นำมะเขือเทศหั่นส่วนบนออก แล้วใช้ช้อนตักเนื้อออกให้เป็น "ถ้วย"
3. หล่อลื่น "ถ้วย" นี้จากด้านในด้วยเนย เทไข่ลงไป (พยายามอย่าให้ไข่แดงเสียหาย) ใส่เกลือ พริกไทย และสมุนไพร แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 20 นาที

ไข่กวนในตะกร้า

ส่วนผสม: ไข่ (ควรเป็นนกกระทา)

เบคอน

ขนมปังขาว

เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. วิธีนี้ซับซ้อนกว่าเล็กน้อยเพราะคุณจะต้องมองหาจานอบ (มัฟฟินหรือรูปร่างอื่นที่คล้ายกัน) ต้องหั่นขนมปังเป็นวงกลมเล็ก ๆ แล้วใส่ในจานอบ
2. จากนั้นคุณต้องทอดเบคอนสักสองสามนาที แต่ทำเพื่อให้มันนิ่ม - อย่าหักโหมจนเกินไป! วางเบคอนไว้ด้านข้างของตะกร้าขนมปัง สิ่งที่เหลืออยู่คือการเทไข่หนึ่งฟอง (หรือสองฟองในกรณีของนกกระทา) และปรุงรส
3. การปรุงอาหารในเตาอบจะใช้เวลาประมาณ 7 นาที และในไมโครเวฟ – 2 นาที

วัตถุดิบ:

ไข่ (3-4 ชิ้น)

ชีส

มะเขือเทศ

ไส้กรอก

เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร, เครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. สูตรนี้เป็นสากล: คุณสามารถแทนที่ส่วนผสมใดก็ได้ (ยกเว้นไข่) ด้วยอะไรก็ได้ - ใช้จินตนาการและอุปกรณ์ในตู้เย็นของคุณ
2. ก่อนอื่นคุณต้องหั่นไส้กรอกและมะเขือเทศเป็นวงแล้วทอด จากนั้นเทไข่ลงในกระทะขูดหรือสับละเอียด (ถ้าคุณขี้เกียจเกินไปที่จะขูดและสิ่งนี้เกิดขึ้น) ชีสด้านบนใส่เกลือและพริกไทยแล้วปิดฝา
3. ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน หลังจากผ่านไป 5-7 นาที คุณสามารถรับประทานอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมนี้ ตกแต่งด้วยผักใบเขียว ที่ตีพิมพ์

อร่อย!