ข้าวโอ๊ตกับผลไม้แห้ง ส่วนผสม: ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย, นม 3 ถ้วย, ผลไม้แห้งตามชอบ, 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนย 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลเกลือ การเตรียม ล้างผลไม้แห้งให้สะอาดคุณสามารถแช่ในน้ำเดือดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง (หรือจนกว่าน้ำเย็น) เพื่อให้บวม ใน

ข้าวโอ๊ตกับผลไม้แห้ง ส่วนผสม: ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย, นม 3 ถ้วย, ผลไม้แห้งตามชอบ, 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนย 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลเกลือ ล้างผลไม้แห้งให้สะอาดคุณสามารถแช่ไว้ในน้ำเดือดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง (หรือจนกว่าน้ำเย็น) เพื่อให้บวม ลงในหม้อหุงช้า

• เฮอร์คิวลีส – 1 แก้ว
• นม – 2 ถ้วย
• เนย
• ผลไม้แห้ง – 1/3 ถ้วย
• น้ำผึ้งหรือน้ำตาล – 1 ช้อนชา

การทำอาหาร

ข้าวโอ๊ตกับน้ำและผลไม้แห้ง

ข้าวโอ๊ตปรุงในน้ำพร้อมกับผลไม้แห้งเป็นอาหารเช้าที่สมดุลที่ดีเยี่ยมสำหรับร่างกายของคุณ

วัตถุดิบ

• น้ำ – 2 แก้ว
• ข้าวโอ๊ต – 1 ถ้วย
• ผลไม้แห้ง – 1/3 ถ้วย
• เนย
• น้ำตาล – 1 ช้อนชา

การทำอาหาร

ข้าวโอ๊ตกับผลไม้แห้งในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ

• นม – 1 แก้ว
• ข้าวโอ๊ต – 1 ถ้วย
• น้ำ – 1 แก้ว
• ผลไม้แห้ง – 1/3 ถ้วย
• เนย
• น้ำผึ้ง – 1 ช้อนชา (คุณสามารถใช้น้ำตาลหรือฟรุกโตส)

การทำอาหาร

วัตถุดิบ

อาหารเช้าอร่อยมากและดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะในฤดูหนาวที่มีปริมาณวิตามินและผลไม้สดน้อยที่สุด จัดทำขึ้นที่บ้านและเรียบง่ายมาก เราจะเตรียมโจ๊กจากข้าวโอ๊ต พวกมันนุ่มกว่าและปรุงเร็วขึ้น

เทข้าวโอ๊ตกับน้ำ 2 แก้ว ปรุงอาหารขณะกวนเป็นเวลา 10 นาที

กินข้าวโอ๊ต

เราล้างผลไม้แห้งทั้งหมดเทลงในชามแล้วเทน้ำเดือดประมาณ 15 นาที ควรแช่ผลไม้แห้งก่อนนำข้าวโอ๊ตไปปรุง

ล้างผลไม้แห้ง

เมื่อข้าวโอ๊ตเกือบพร้อม ให้สะเด็ดน้ำจากผลไม้แห้งแล้วเทลงในโจ๊ก สำหรับผู้ที่ชอบหวาน ข้าวโอ๊ตกับผลไม้แห้งสามารถเติมความหวานด้วยน้ำตาลได้

แช่ผลไม้แห้ง

อาหารเช้าที่รวดเร็ว หอมหวาน และดีต่อสุขภาพพร้อมแล้ว

เรามั่นใจได้เลยว่าข้าวโอ๊ตเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก วิธีการเตรียมข้าวโอ๊ตที่มีชื่อเสียงในประเทศต่างๆแตกต่างกันเล็กน้อย ท็อปปิ้งที่หลากหลายซึ่งเสิร์ฟข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปทำให้เป็นอาหารเช้าที่น่าพึงพอใจ
ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าที่ขาดไม่ได้ไม่เพียงสำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย และนี่ไม่ใช่เพียงเรื่องของการเตรียมการอย่างรวดเร็วเท่านั้น เนื่องจากเนื้อหาของสารที่มีประโยชน์จำนวนมากในเกล็ดข้าวโอ๊ตข้าวโอ๊ตจึงกลายเป็นผู้จัดหาวิตามินและธาตุขนาดเล็กให้กับร่างกายมนุษย์ราคาไม่แพงและขาดไม่ได้ ข้าวโอ๊ตเป็นเจ้าของสถิติในบรรดาธัญพืชในแง่ของปริมาณโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมันพืช วิตามินและแร่ธาตุ คาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่ในเมล็ดข้าวโอ๊ตจะค่อยๆ สลายตัวในระหว่างวัน ให้พลังงานในการทำงานและการทำงานของจิตใจ วิตามินและสารที่เป็นประโยชน์ เช่น ฟลูออรีน แมกนีเซียม โพแทสเซียม ไอโอดีน และอื่นๆ ล้วนส่งผลดีต่ออวัยวะที่สำคัญของมนุษย์ทั้งหมด เส้นใยที่มีอยู่ในข้าวโอ๊ตช่วยปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้ การมีแมกนีเซียมและโพแทสเซียมในโจ๊กช่วยเพิ่มการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ฟอสฟอรัสก่อให้เกิดระบบโครงกระดูกของร่างกาย การมีวิตามินบี, พีพี, อี และซีในข้าวโอ๊ตทำให้ระบบประสาทสงบลงและปรับปรุงการเผาผลาญพลังงาน

การกินข้าวโอ๊ตเป็นการป้องกันโรคร้ายแรงของระบบหัวใจและหลอดเลือด, ระบบทางเดินอาหาร, ตับ, ตับอ่อน, ไต, ความดันโลหิตสูงและโรคอ้วนได้อย่างดีเยี่ยม ในด้านความงาม ข้าวโอ๊ตถูกนำมาใช้ในมาสก์หลายชนิดที่ใช้เพื่อให้ผิวสดชื่นและดูมีสุขภาพดีตลอดจนวิธีการป้องกันการปรากฏของริ้วรอยในระยะแรก

อย่าลืมรวมข้าวโอ๊ตไว้ในอาหารของคุณด้วย การบริโภคข้าวโอ๊ตเป็นประจำจะช่วยรับมือกับโรคภัยไข้เจ็บและปรับปรุงสุขภาพร่างกายของคุณ ข้าวโอ๊ตบดเพื่อสุขภาพที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมจะกลายเป็นอาหารจานโปรด

สูตรพื้นฐานในการทำข้าวโอ๊ต

สิ่งที่สำคัญที่สุดในการเตรียมข้าวโอ๊ตคือการรู้และสังเกตอัตราส่วนของส่วนผสมหลัก: ข้าวโอ๊ต (ข้าวโอ๊ตรีด) และของเหลว สัดส่วนที่เหมาะสมคือ 1:3

ของเหลวอาจเป็นน้ำหรือนม เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ ให้เลือกนมไขมันต่ำ หรือผสมน้ำกับนมตามอัตราส่วนที่ต้องการ ข้าวโอ๊ตปรุงอาหารได้ค่อนข้างเร็วและแนะนำให้บริโภคทันทีหลังปรุงอาหาร ไม่แนะนำให้ปรุงข้าวโอ๊ตเพื่อใช้ในอนาคตเนื่องจากหลังจากทำให้เย็นหรือเก็บไว้ในตู้เย็นแล้วจะสูญเสียกลิ่นและรสชาติดั้งเดิมไป ดังนั้นควรเตรียมเสิร์ฟให้มากเท่าที่คุณต้องการในตอนนี้

ในการเตรียมข้าวโอ๊ต 3 มื้อ มื้อละ 150 กรัม คุณจะต้อง:

• น้ำ 600 มล. (หรือนม)
• 200 กรัม ข้าวโอ๊ต
• เกลือ 1/3 ช้อนชา
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ (เพื่อลิ้มรส)

ในกระทะขนาดเล็ก นำของเหลว (นมหรือน้ำ) ไปต้ม ใส่ข้าวโอ๊ต ใส่เกลือ น้ำตาล (ตามชอบ) แล้วปล่อยให้เดือด ลดความร้อน ปิดฝา และเคี่ยวต่อประมาณ 12-15 นาที อย่าลืมที่จะกวนโจ๊ก หลังจากผ่านเวลาที่กำหนดแล้ว ให้ปิดเตาแล้วทิ้งโจ๊กไว้บนเตาใต้ฝาอีกประมาณ 5-8 นาที ในช่วงเวลานี้โจ๊กจะแข็งตัวและได้ความสม่ำเสมอและรสชาติที่หลากหลาย

หากต้องการคุณสามารถกระจายรสชาติและเพิ่มคุณค่าให้กับข้าวโอ๊ตด้วยวิตามินโดยเพิ่มผลเบอร์รี่สด, ถั่ว, กล้วยหรือลูกเกดที่แช่ไว้ล่วงหน้า, ลูกพรุน, แอปริคอตแห้ง ฯลฯ ลงในโจ๊กที่เตรียมไว้

นักโภชนาการแนะนำให้กินข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าโดยไม่ต้องปรุงล่วงหน้า วิธีการปรุงอาหารนี้จะรักษาจุลธาตุและวิตามินที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดที่มีอยู่ในข้าวโอ๊ต เทข้าวโอ๊ตตามจำนวนที่ต้องการ (2-3 ช้อนโต๊ะต่อมื้อ) ด้วยน้ำต้ม (สามารถแทนที่ด้วยนมหรือเคเฟอร์) ปิดฝาแล้วทิ้งไว้จนถึงเช้า ภาชนะควรมีขนาดใหญ่กว่าส่วนผสมที่ได้ เนื่องจากซีเรียลจะบวมและเพิ่มปริมาตรในชั่วข้ามคืน เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งผลไม้ขูดผลเบอร์รี่ถั่ว ฯลฯ ลงในโจ๊กนี้ได้

อร่อย!

ในบทความก่อนหน้านี้เราได้พูดคุยกันแล้วว่าข้าวโอ๊ตบดกับผลไม้สดอร่อยและดีต่อสุขภาพแค่ไหน แต่อย่าลืมผลไม้แห้งเพราะประโยชน์ของพวกมันนั้นมีประโยชน์ไม่น้อย มีสูตรการทำข้าวโอ๊ตกับผลไม้แห้งมากมายลองดูสูตรต่อไปนี้:

ข้าวโอ๊ตกับผลไม้แห้ง

วัตถุดิบ:

• 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำ
• 2 ช้อนโต๊ะ. ลูกเกดหนึ่งช้อน
• 2 ช้อนโต๊ะ. แอปริคอตแห้งหนึ่งช้อน
• 2 ช้อนโต๊ะ. วอลนัทหนึ่งช้อน
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนเนย
• เกลือ 0.5 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

เทข้าวโอ๊ตลงในกระทะ เติมเกลือและปรุงเป็นเวลา 15 นาที คนเป็นครั้งคราวจนสุก เทน้ำเดือดลงบนแอปริคอตแห้งและลูกเกดเป็นเวลา 10 นาที แห้งและสับละเอียด เพิ่มผลไม้แห้งลงในข้าวโอ๊ตและผสมให้เข้ากัน วางโจ๊กบนจาน ใส่เนยลงไป แล้วโรยด้วยวอลนัทคั่ว

อร่อย!

ข้าวโอ๊ตกับแอปริคอตแห้ง

วัตถุดิบ:

• 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำนม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำตาล
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนเนย

วิธีทำอาหาร:

เทนมลงในกระทะแล้วนำไปต้ม จากนั้นใส่ข้าวโอ๊ตลงในกระทะ ผสมให้เข้ากันแล้วใส่เนย ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 10 นาที เทน้ำเดือดลงบนแอปริคอตแห้ง จากนั้นทำให้แห้งและหั่นเป็นชิ้น เพิ่มแอปริคอตแห้งลงในข้าวโอ๊ต ข้าวโอ๊ตกับแอปริคอตแห้งสามารถเสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้งละลายแทนการเติมน้ำตาล

ข้าวโอ๊ตกับลูกเกด

วัตถุดิบ:

• 2 ช้อนโต๊ะ. ข้าวโอ๊ต
• 4 ช้อนโต๊ะ น้ำ
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำนม
• 1 ช้อนโต๊ะ ลูกเกด
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนเนย
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล

วิธีทำอาหาร:

เทข้าวโอ๊ตลงในกระทะแล้วเติมน้ำแล้วนำไปต้มกวนอย่างต่อเนื่องเติมเกลือและน้ำตาล หลังจากเดือดแล้วให้ปรุงต่ออีก 15 นาที ล้างลูกเกดคุณสามารถสับมันได้ แต่ไม่จำเป็น เพิ่มลูกเกดเนยลงในข้าวโอ๊ตบดที่เตรียมไว้แล้วผสมให้เข้ากัน ก่อนเสิร์ฟให้เติมนมร้อนลงในโจ๊ก

อร่อย!

ข้าวโอ๊ตกับลูกพรุน แอปริคอตแห้ง ถั่วและลูกเกด

วัตถุดิบ:

• 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำนม
• 100 กรัม ถั่วใด ๆ
• 100 กรัม ลูกพรุน
• 100 กรัม แอปริคอตแห้ง
• 100 กรัม ลูกเกด
• 2 ช้อนโต๊ะ. เนยหนึ่งช้อน
• น้ำตาลเกลือ

วิธีทำอาหาร:

เทนมลงในกระทะแล้วนำไปต้ม เพิ่มข้าวโอ๊ตลงในนมใส่เกลือน้ำตาลแล้วปิดฝา เทน้ำเดือดลงบนลูกพรุน ลูกเกด และแอปริคอตแห้ง จากนั้นทำให้แห้งและสับละเอียด แล้วเติมลงในโจ๊ก ก่อนเสิร์ฟ ให้ใส่เนยลงในโจ๊กแล้วคนให้เข้ากัน ข้าวโอ๊ตบดพร้อมผลไม้แห้งจะได้รับการเสริมอย่างสมบูรณ์แบบหากโรยช็อคโกแลตสับละเอียดสีเข้มลงไป

อร่อย!

ข้าวโอ๊ตกับลูกเกดและน้ำผึ้ง

วัตถุดิบ:

• 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำนม
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ
• 100 กรัม ลูกเกด
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งหนึ่งช้อน
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนเนย

วิธีทำอาหาร:

ผสมนมและน้ำในกระทะแล้วนำไปต้ม จากนั้นเติมข้าวโอ๊ตลงไป เทลงในสตรีมบาง ๆ กวนอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน ปรุงโจ๊กเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นเติมน้ำผึ้ง ลูกเกด และเนย แล้วผสมให้เข้ากัน ข้าวโอ๊ตกับลูกเกดและน้ำผึ้งสามารถใช้ร่วมกับผลไม้สดได้

วัตถุดิบ:

1. ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 1 ถ้วย
2. แอปริคอตแห้ง – 100 กรัม
3. ลูกพรุน – 100 กรัม
4. ลูกเกด – 100 กรัม
5. น้ำตาล

อาหารเช้าอร่อยมากและดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะในฤดูหนาวที่มีปริมาณวิตามินและผลไม้สดน้อยที่สุด จัดทำขึ้นที่บ้านและเรียบง่ายมาก เราจะเตรียมโจ๊กจากข้าวโอ๊ต พวกมันนุ่มกว่าและปรุงเร็วขึ้น

เทข้าวโอ๊ตกับน้ำ 2 แก้ว ปรุงอาหารขณะกวนเป็นเวลา 10 นาที

เราล้างผลไม้แห้งทั้งหมดเทลงในชามแล้วเทน้ำเดือดประมาณ 15 นาที ควรแช่ผลไม้แห้งก่อนนำข้าวโอ๊ตไปปรุง

การแช่เป็นสิ่งสำคัญมาก ฉันขี้เกียจครั้งหนึ่งและโจ๊กก็ขม ซึ่งหมายความว่าฉันซื้อผลไม้แห้งคุณภาพต่ำ บำบัดด้วยสารเคมีมากเกินไป จิ้มเลย!!!

เมื่อข้าวโอ๊ตเกือบพร้อม ให้สะเด็ดน้ำแล้วเทลงในโจ๊ก สำหรับผู้ที่ชอบหวาน ข้าวโอ๊ตกับผลไม้แห้งสามารถเติมความหวานด้วยน้ำตาลได้

หวาน ดีต่อสุขภาพ พร้อมแล้วจากเว็บไซต์ Tastier at Home

ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพที่สุด

ข้าวโอ๊ตสนองความต้องการของร่างกายด้วยสารอาหารหลายชนิด ให้พลังงานที่จำเป็น และป้องกันโรคต่างๆ ผู้หญิงให้ความสำคัญกับข้าวโอ๊ตเนื่องจากคุณสมบัติในการต่อต้านวัย และนักกีฬาให้ความสำคัญกับการเป็นแหล่งพลังงานที่ดีและย่อยง่าย เป็นอาหารดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำที่มีแคลอรี่น้อยและสามารถทำให้คุณอิ่มได้นาน

ข้าวโอ๊ตเป็นแหล่งของวิตามินบี พีพี บี 9 และกรดแพนโทธีนิก อุดมไปด้วยแร่ธาตุที่มีประโยชน์ เช่น สังกะสี ฟลูออรีน โพแทสเซียม ซีลีเนียม และธาตุเหล็ก เมล็ดข้าวโอ๊ตยังมีโปรตีน กรดไขมันไม่อิ่มตัว และเส้นใยอาหารจำนวนมาก

นอกจากนี้เมื่อผสมกับนมหรือโยเกิร์ตข้าวโอ๊ตยังมีประโยชน์เป็นสองเท่า ขอบคุณวิตามินจำนวนมาก ข้าวโอ๊ตช่วยส่งเสริมสุขภาพกายและสุขภาพจิต เนื่องจากมีผลดีต่อระบบประสาทและกล้ามเนื้อ ป้องกันความเหนื่อยล้า และทำให้อารมณ์ดีขึ้น

ข้าวโอ๊ตมีฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และแคลเซียมจำนวนมาก ทำให้กระดูกแข็งแรงขึ้น ป้องกันโรคกระดูกพรุนและโรคกระดูกอื่นๆ สารทั้งหมดนี้จำเป็นต่อการรักษากระดูกให้แข็งแรง ธาตุเหล็กช่วยลดความเหนื่อยล้าและกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน

ผลิตภัณฑ์นี้มีไฟโตเอสโตรเจนซึ่งมีหน้าที่ทำให้ผิวของเราดูอ่อนเยาว์และมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูงช่วยชะลอกระบวนการชรา เชื่อกันว่าหากรับประทานครั้งละ 2 ช้อนชาทุกเช้า ข้าวโอ๊ตแล้วระดับคอเลสเตอรอลจะลดลง 10%

มีแม้แต่อาหารที่มีข้าวโอ๊ตเป็นหลักซึ่งช่วยทำความสะอาดร่างกายและส่งเสริมการลดน้ำหนัก เมล็ดข้าวโอ๊ตยังมีกรดไขมันซึ่งสนับสนุนการทำงานของหัวใจและระบบประสาทและยังสามารถป้องกันโรคที่เป็นอันตรายอีกมากมาย

ข้าวโอ๊ตเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดี ซึ่งแม้ว่าจะไม่ถูกย่อยหรือดูดซึมโดยระบบย่อยอาหาร แต่ก็จำเป็นต่อการทำงานที่เหมาะสมของระบบย่อยอาหารทั้งหมด

ข้าวโอ๊ตแนะนำสำหรับเด็กโดยเฉพาะ การวิจัยอย่างกว้างขวาง (เกี่ยวข้องกับเด็ก 10,000 คน) แสดงให้เห็นว่าอาหารเช้าแบบดั้งเดิมของข้าวโอ๊ตช่วยสนับสนุนการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่เหมาะสมทั้งทางร่างกายและจิตใจ

ข้าวโอ๊ตยังพบว่ามีการใช้ในด้านความงามด้วย ใช้ในการเตรียมขี้ผึ้ง ครีม เจล และสบู่ มันมีประโยชน์มากสำหรับผิวหน้าและเส้นผม และต่อสู้กับริ้วรอย