สลัดเนื้อกับลูกพรุนและแอปเปิ้ล สลัด "เจ้าหญิง" กับเนื้อและลูกพรุน สลัดกับลูกพรุนและเนื้อ
ปริมาณแคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ
สลัด "เจ้าหญิง" เป็นสลัดชั้นที่มีรสเผ็ดที่น่าพึงพอใจและส่วนผสมที่แปลกตา เนื้อต้มใช้เป็นส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ แต่เนื่องจากส่วนผสมที่มีแคลอรี่สูง (ชีส ถั่ว ไข่) คุณไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหาร อย่างไรก็ตาม ที่โต๊ะเทศกาล สลัด "เจ้าหญิง" มักจะประสบความสำเร็จเสมอ ดังนั้น หากคุณยังไม่ได้เตรียมอาหารจานนี้ อย่าลืมลองทำดู
มีตัวเลือกการทำอาหารและการเสิร์ฟหลายอย่าง สูตรคลาสสิกใช้เนื้อวัว แต่สลัดก็ปรุงด้วยไก่รมควันหรือต้ม สูตรอาจแตกต่างกันไปตามลำดับของชั้นและระดับการบดของผลิตภัณฑ์ (คุณสามารถขูดหรือสับละเอียด) ตามเนื้อผ้า ผักกาดหอมจะวางบนจานเป็นชั้น ๆ โดยใช้รูปทรงกลมหรือสี่เหลี่ยมเพื่อสร้างสลัด ตัวเลือกที่ง่ายกว่าคือการจัดวางเลเยอร์ในชามสลัดขนาดใหญ่ หลังจากเตรียมสลัดแล้ว ต้องใช้เวลาในการแช่ ดังนั้นคุณต้องปรุงสองสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ สูตรของเราพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเตรียมสลัดเจ้าหญิงแสนอร่อยพร้อมเนื้อวัวและลูกพรุนได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
วัตถุดิบ:
- เนื้อต้ม - 300 กรัม
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
- ชีส - 150-200 กรัม
- แตงกวาดอง - 3-4 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ลูกพรุน - กำมือ;
- วอลนัท - 5-7 ชิ้น;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำส้มสายชู 9% - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาลและเกลือ - 0.5 ช้อนชา
สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:
ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็กมาก หากหัวหอมมีรสเผ็ดหลังจากตัดแล้วให้เทน้ำเดือดแล้วหมักด้วยน้ำส้มสายชูเกลือและน้ำตาลเป็นเวลาสิบนาที คุณสามารถใช้หัวหอมสีม่วงหรือสีขาว (สลัด) แทนหัวหอม - พันธุ์เหล่านี้มีรสเผ็ดน้อยกว่า
เนื้อต้มเย็นสับละเอียดหรือหั่นเป็นเส้นใยสั้น ขูดไข่ต้มและชีสบนเครื่องขูดที่หยาบหรือละเอียด ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามแยก
โยนหัวหอมบนตะแกรงหรือบีบจากน้ำดอง ใส่ชามสลัดในชั้นแรก จาระบีชั้นนี้และชั้นที่ตามมาทั้งหมด ยกเว้นชั้นบนสุดด้วยมายองเนส
ใส่ชิ้นเนื้อต้มบนชั้นหัวหอม เรียบเนียนกระชับเล็กน้อย หล่อลื่นด้วยมายองเนส
ขูดแตงกวาดองบนเครื่องขูดหยาบ บีบน้ำออก วางบนชั้นเนื้อ ชั้นนี้ฉ่ำก็เพียงพอที่จะทามายองเนสชั้นดี
จากนั้นเราก็วางไข่ เพิ่มมายองเนสทาชั้นให้ดี
สับถั่วเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีด ตัดลูกพรุนเป็นเส้น ถ้ามันแข็งมากให้เติมน้ำเดือดก่อนแล้วนึ่ง เมื่อมันนิ่มให้เอากระดูกออกแล้วตัด เรากระจายลูกพรุนโรยด้วยถั่ว
ใส่มายองเนส. เติมส่วนบนของสลัดด้วยชั้นของชีสขูดปล่อยให้นุ่มอย่าบดขยี้ หากสลัดจะยืนอยู่ในตู้เย็นข้ามคืนเพื่อไม่ให้ชีสแห้งควรผสมกับมายองเนสแล้วทำเป็นชั้นบนสุด ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งสลัดด้วยวอลนัทครึ่งหนึ่งหรือสมุนไพร เสิร์ฟเย็นเล็กน้อย อร่อย!
นอกจากนี้เรายังแนะนำให้คุณใส่ใจกับความอร่อย
รสชาติที่ละเอียดอ่อนและเนื้อสัมผัสที่โปร่งสบาย - นี่คือสลัดลูกพรุน จานเทศกาลจริง!
ฉันขอเสนอสูตรสำหรับสลัดพัฟที่ยอดเยี่ยมกับหัวบีท สลัดกลับกลายเป็นว่าอร่อยและนุ่มมาก สลัดนี้มีหลายรสชาติ มีทั้งความเผ็ด ความหวาน และเกลือ สลัดที่น่าสนใจมากที่จะตกแต่งโต๊ะของคุณและเหมาะสำหรับทุกวันหยุด สลัดวางเป็นชั้น ๆ และควรทำในชามขนาดเล็ก แก้ว หรือชามสลัด ลองทำดู สลัดนี้จะต้องถูกใจทั้งคุณและแขกของคุณอย่างแน่นอน
- หัวบีท 1 ชิ้น
- แครอท 1 ชิ้น
- ลูกพรุน 5 ชิ้น
- ลูกเกด 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 2 ซี่.
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- ฮาร์ดชีส 60 กรัม
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
- วอลนัท 2 ช้อนโต๊ะ
ในชามหรือชามสลัดขนาดเล็ก ควรวางสลัดเป็นชั้นๆ โดยชั้นแรกเป็นส่วนผสมของแครอทและลูกเกดครึ่งหนึ่ง
สลัดชั้นต่อไปคือชีสกับกระเทียม
สูตร 2: สลัดปรากกับลูกพรุน (ภาพทีละขั้นตอน)
สลัดพัฟกับไก่ ผัก ไข่ ลูกพรุน เป็นเรื่องง่ายและง่ายต่อการเตรียม สลัดแสนอร่อยและสวยงาม "ปราก" จะเติมเต็มตารางเทศกาลของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ
- เนื้อไก่ (หรือหมู, เนื้อลูกวัว) - 300 g
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แครอท - 150 กรัม
- แตงกวาดอง - 150 กรัม
- ถั่วเขียวกระป๋อง - 150 g
- ลูกพรุน - 50 กรัม
- วอลนัท - 20 กรัม
- มายองเนส - 150 กรัม
- ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - สำหรับปรุงแต่ง
การเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับสลัดพัฟกับไก่และลูกพรุน ต้มเนื้อไก่แครอทและไข่ล่วงหน้าและเย็น
ตัดเนื้อต้ม (เนื้อไก่) เป็นก้อนเล็ก ๆ
ตัดแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วย
ปอกเปลือกและขูดแครอทต้มและไข่ต้ม
ทำสลัดเป็นชั้นบนจานแบน ทาน้ำมันแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ชั้นแรกเป็นแตงกวาดองและมายองเนส
ชั้นที่สองคือไก่และมายองเนส
ชั้นที่สามคือไข่และมายองเนส
ชั้นที่สี่คือถั่วลันเตาและมายองเนส
ชั้นที่ห้าคือแครอท
บนพื้นผิวของสลัดพัฟของแครอท ถั่วลันเตา ไข่ แตงกวา และเนื้อไก่ เราทำมายองเนสรูปแบบตามอำเภอใจ
ใส่ลูกพรุนหั่นเป็นเส้นตามขอบสลัด ใส่ถั่วสับลงไปตรงกลาง ตกแต่งสลัดเทศกาลด้วยก้านผักชีฝรั่งที่ด้านข้าง
สลัดชั้นปรากพร้อมแล้ว อร่อย!
สูตร 3: สลัดพัฟแสนอร่อย ความนุ่มกับลูกพรุน
ฉันเสนอสูตรสำหรับสลัดพัฟแสนอร่อย "ความอ่อนโยน" กับลูกพรุนซึ่งจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลของคุณอย่างไม่ต้องสงสัย ผลิตภัณฑ์เรียบง่าย - รสชาติไม่ธรรมดา! ครึ่งตัวเมียจะชอบสลัดมากกว่า
- เนื้อไก่ - 200 กรัม
- ลูกพรุน - 100 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น.;
- วอลนัท - 50 กรัม
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
- ผักใบเขียว
ต้มเนื้อไก่และไข่ให้เย็น ตัดเนื้อเป็นเส้น ไข่ และแตงกวาสด (เปลือก) เป็นก้อน สับถั่ว เทน้ำเดือดบนลูกพรุนเป็นเวลา 15 นาที
จากนั้นสะเด็ดน้ำ ลูกพรุนแห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่สลัดในชามสลัดเป็นชั้นๆ ชั้นล่างเป็นเนื้อไก่ + ตาข่ายมายองเนส
ชั้นถัดไปของผักกาดหอมคือลูกพรุนและชั้นของวอลนัท + มายองเนสตาข่าย
ชั้นบนสุด - แตงกวาสด + ตาข่ายมายองเนส
ตกแต่งสลัดอ่อนโยนที่ยอดเยี่ยมและอร่อยด้วยแตงกวา ไข่และสมุนไพร สลัดพร้อมแล้ว คุณสามารถเซอร์ไพรส์และสร้างความสุขให้กับครอบครัวและแขกของคุณได้!
สูตรที่ 4: สลัดพัฟกับลูกพรุนและวอลนัท
สลัดมีรสเผ็ดและน่าพอใจ ส่วนผสมที่แปลกคือ แต่สิ่งที่ทำให้สลัดอร่อยผิดปกติ! ลองมัน!
- แฮม - 300 กรัม
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
- วอลนัท (สับ) - 0.5 กอง
- ลูกพรุน - 100 กรัม
- กระเทียม - 2 ซี่
- มายองเนส (ของโปรด) - 250 g
เตรียมส่วนผสมสำหรับสูตร ต้มไข่ให้เดือด แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตัดแฮมเป็นเส้นบาง ๆ
เตรียมน้ำสลัด. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ผสมกระเทียมสับ ถั่ว และลูกพรุน แล้วผสมกับมายองเนส
ใส่โปรตีนขูดบนเครื่องขูดหยาบในชามสลัด
ชั้นบนสุดของน้ำสลัด
ชั้นบนสุดของน้ำสลัด
โรยหน้าด้วยไข่แดงขูด ปล่อยให้สลัดแช่ไว้สักสองสามชั่วโมง
สูตร 5: พัฟไก่และสลัดพรุน (ทีละขั้นตอน)
สลัดนุ่มและโปร่งสบายไม่เหมือนสลัดที่เป็นขุย
- อกไก่ - 300-350g
- ลูกพรุน - 150 กรัม
- วอลนัท - 80-100 กรัม
- ไข่ไก่ - 5 ชิ้น
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส (ประมาณ 150 กรัม)
ต้มอกไก่ (แน่นอนว่าคุณสามารถใช้เนื้อไก่ได้ แต่ฉันชอบอกมากกว่า มันฉ่ำกว่า) ปอกเปลือกกระดูกและผิวหนัง สับให้ละเอียด ต้มไข่ ปอกเปลือก แยกไข่แดงกับไข่ขาว ขูดไข่แดงบนเครื่องขูดละเอียด สีขาวบนเครื่องขูดหยาบ ล้างแตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างลูกพรุนให้สะอาด (ควรแช่ไว้ล่วงหน้า) สับละเอียด สับถั่วอย่างประณีตด้วยมีดหรือสับในเครื่องปั่น (แต่ไม่ใช่แป้ง)
จัดวางสลัดเป็นชั้น ๆ (อย่าบีบชั้นพวกเขาควรจะนุ่ม)
ชั้นที่ 1: เนื้อไก่ + ตาข่ายมายองเนสบาง ๆ (ฉันตัดมุมกระเป๋าด้วยมายองเนสจึงบีบมายองเนสบาง ๆ ออกมา)
ชั้นที่ 2: ลูกพรุน; + วอลนัท
ชั้นที่ 3: ไข่ขาว + มายองเนส
ชั้นที่ 4: แตงกวา + มายองเนส
ชั้นที่ 5: ไข่แดง
ตกแต่งสลัด: ตา - มะกอก, จมูก - แครอทต้ม, โบว์ - มะเขือเทศเชอร์รี่, หนวด - ขาผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง มันจะดีกว่าที่จะทำสลัดในตอนเย็นเพื่อให้แช่ในเวลากลางคืนก็จะยิ่งอร่อย! อร่อย!
สูตร 6: พัฟสลัดแครอทบลูส์กับลูกพรุน
ลิ้มรสส่วนผสมของแครอทหวาน ลูกพรุน แตงกวาเปรี้ยว แครอทเกาหลีรสเผ็ดเล็กน้อย และไก่เติมสลัดด้วยรสชาติที่น่าอัศจรรย์ สลัดที่เสิร์ฟจะพิชิตแขกของคุณทุกคนในทันทีและแน่นอนจะไม่อยู่บนโต๊ะที่เต็มไปด้วยอาหารอันโอชะเป็นเวลานาน
มาทำสลัดกับไก่และลูกพรุนกันด้วยชื่อลึกลับว่า "แครอทบลูส์" และด้วยรสชาติที่น่าอัศจรรย์
- แครอทต้ม - 1 ชิ้น,
- แครอทอ่อนเกาหลี - 150 กรัม,
- แครอทดิบ - 2 ชิ้น,
- เนื้อไก่ (เนื้อไก่ใด ๆ ) - 350 กรัม,
- ลูกพรุนอ่อน - 160 กรัม,
- หัวหอม (เล็ก) - 1 ชิ้น,
- ไข่ - 6 ชิ้น,
- ชีสใด ๆ (แข็ง) - 150 กรัม,
- ผักดอง (เล็ก) - 3 ชิ้น,
- มายองเนส - 400 กรัม
ล้างลูกพรุนให้สะอาดและสับหยาบๆ ถ้าลูกพรุนไม่นิ่มมาก ให้เติมน้ำอุ่นประมาณ 15 นาที
ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดในกระทะอุ่นจนใส ในขณะที่หัวหอมกำลังทอด ให้ขูดแครอทดิบที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดขนาดใหญ่แล้วแนบกับหัวหอม ขณะกวนให้ผัดต่อจนนิ่มจากนั้นใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
บนเครื่องขูดที่ดีที่สุด ให้ขูดแครอทที่ต้มแล้วหรือบดด้วยกระชอน ผสมน้ำซุปข้นแครอทสำเร็จรูปกับมายองเนส
ตัดเนื้อไก่ที่ต้มไว้ล่วงหน้าเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขูดไข่ขาวบนเครื่องขูดที่ละเอียด
ถูไข่แดงบนเครื่องขูดหยาบ
ตัดผักดองเป็นเส้นขนาดกลางอย่าขูดมิฉะนั้นสลัดจะไหล
หลังจากเตรียมผลิตภัณฑ์แล้ว เราก็เริ่มเก็บสลัด ละเลงทีละอย่าง ไม่มากด้วยมายองเนสผสมกับแครอทเป็นชั้นๆ กัน ได้แก่ ไก่ แครอททอดกับหัวหอม โปรตีน แตงกวา ไข่แดง ลูกพรุนสับ ชีสขูด
ชั้นสุดท้ายคือแครอทเกาหลีซึ่งคุณสามารถพริกไทยอีกเล็กน้อย (ถ้าคุณชอบที่คมชัดกว่านี้) อย่าทาจารบีด้วยมายองเนส แช่เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง ปล่อยให้มันยืนดังนั้นทุกชั้นของสลัดจะอิ่มตัวกันดี
สลัดพัฟไก่และลูกพรุนใหม่ "แครอทบลูส์" พร้อมแล้ว! ให้บริการ! สลัดกลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ผิดปกติและอ่อนโยน อย่าลืมเตรียมสลัดที่น่าสนใจ (ในทุกแง่มุม) เชื่อฉันเถอะว่าคุณจะไม่เสียใจ อร่อย!
สูตร 7: พัฟไก่และสลัดลูกพรุน (มีรูป)
สลัดไก่และพรุนหลายชั้นเป็นสลัดที่น่ารับประทานและน่าพึงพอใจ ส่วนผสมง่ายๆ ผสมอร่อย
- อกไก่ - 400 กรัม
- ลูกพรุน - 50 กรัม
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
- แตง - 6 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง - 1 พวง
- มายองเนสสำหรับแต่งตัว
ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมอย่างประณีต
ต้มอกไก่จนนุ่ม เกลือน้ำซุป
ผัดแครอทและหัวหอมในน้ำมันพืชเล็กน้อยจนนิ่ม
ตัดเนื้ออกไก่เป็นเส้นเล็ก ๆ
ใส่เนื้ออกไก่ในชามสลัด ทาน้ำมันเล็กน้อยด้วยมายองเนส
เทลูกพรุนด้วยน้ำร้อนแล้วปล่อยให้บวม ระบายแห้งและหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
ต้มมันฝรั่งในผิวหนัง เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้น
ใส่ลูกพรุนและมันฝรั่งลงในชามสลัด จาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
สับแตงกวาดอง (แตง) อย่างประณีตมากคุณสามารถบดในเครื่องปั่น
ใส่แครอททาด้วยมายองเนส
ต้มไข่ให้เย็นและปอกเปลือก ขูดโปรตีนบนกระต่ายขูดหยาบ. หล่อลื่นด้วยมายองเนส
สับสมุนไพรสด ใส่สลัด ถูไข่แดงบนเครื่องขูด สลัดกับไก่และลูกพรุนพร้อมในชั้น อร่อย.
ปอกเปลือกและล้างหัวหอม ตัดเป็นครึ่งวงแล้วโอนไปยังชาม เทน้ำเดือดทิ้งไว้ 2-4 นาที ให้คลาย "ความขม" ระบายและปล่อยให้หัวหอมเย็น
ต้มเนื้อให้นุ่ม อย่าลืมใส่เกลือและใบกระวานลงไปในน้ำเพื่อให้เนื้ออร่อย เมื่อเย็นตัวลงให้ไฟเบอร์
ต้มไข่ไก่ 5-7 นาที ปอกไข่ที่เย็นแล้วและขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
สับเมล็ดวอลนัทด้วยมีด แต่ไม่ละเอียดมาก ตัดลูกพรุนเป็นเส้น หากจำเป็น ให้แช่ลูกพรุนในน้ำร้อน แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วพักไว้
ตัดแตงกวาดองเป็นเส้น
เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว ก็เริ่มประกอบสลัด "เจ้าหญิง" ที่เป็นขุยได้ ใช้เฉพาะอาหารที่เย็นลงแล้วเท่านั้น วางแหวนขนมลงบนจาน เติมด้านล่างด้วยชั้นเนื้อหนา
จากนั้นทาด้วยมายองเนส ชั้นที่ตามมาทั้งหมดจะต้องทาจารบีด้วยมายองเนส
กระจายหัวหอมที่เตรียมไว้ให้ทั่วพื้นผิว
ชั้นต่อไปคือแตงกวาดอง
จากนั้นเกลี่ยไข่ขูดให้ทั่วพื้นผิว เกิดเป็นชั้นหนาแน่นโดยไม่มีช่องว่าง
วางลูกพรุนสับไว้บนมวลไข่
อย่าลืมทาจารบีด้วยมายองเนสอย่างดี คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในสลัดได้หากต้องการ
ชั้นต่อไปคือวอลนัท เคล็ดลับ: หากถั่วแห้งในกระทะที่แห้งก่อน (หรือในเตาอบ) สลัดจะได้รสชาติที่ลืมไม่ลง
เราขอเสนอสลัดเนื้อสัตว์แสนอร่อยและหลากหลายให้คุณเลือก จะมีที่สำหรับพวกเขาอยู่บนโต๊ะเสมอ
ผู้ชายจะซาบซึ้งในความพยายามของคุณ
1 สลัดเนื้อและลูกพรุน
สลัดจอร์เจียนกับเนื้อและลูกพรุนเป็นอาหารสไตล์จอร์เจียนที่ปรุงด้วยกระเทียม ผักชี และลูกพรุน
สินค้า:
✓ เนื้อ -500 กรัม
✓ ลูกพรุน –200 กรัม
✓ วอลนัท -50 กรัม
✓ ผักชี -75 กรัม
✓ กระเทียม - 2 กลีบ
✓ มายองเนส -75 กรัม
✓ ครีมเปรี้ยว -75 กรัม
วิธีทำสลัดเนื้อกับลูกพรุน:
ต้มเนื้อจนเปื่อย เย็นลง. ตัดเป็นเส้น
ล้างลูกพรุนและเทน้ำเดือดเป็นเวลา 30 นาที ตัดเป็นเส้น
สับวอลนัท.
แน่นอนว่าสลัดจอร์เจียกับเนื้อวัวจะต้องทำให้สดชื่นด้วยสมุนไพรด้วยเหตุนี้คุณต้องสับให้ละเอียด
ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยว
ใส่ในชามสลัด โรยหน้าด้วยผักชี
2.สลัดเนื้อ เห็ด และถั่วสน
ผลที่ได้คือรสชาติที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนมาก
สินค้า:
✓ เนื้อต้ม - 250 กรัม
✓ กระเทียม - 2 กลีบ
✓ แชมเปญดอง - 250 กรัม
✓ มายองเนส
✓ ถั่วไพน์นัท - 50-70 กรัม
✓ ไข่ - 2 ชิ้น
✓ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีทำสลัดกับเนื้อ เห็ด และถั่วไพน์:
ตัดเนื้อที่ต้มและแช่เย็นไว้เป็นก้อนเรียบร้อย
ถั่วไพน์อบในกระทะแห้ง 1-2 นาที
ไข่ลวก ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า
หั่นแชมเปญเป็นชิ้นแล้วจัดวางสลัดเป็นชั้น ๆ:
เนื้อวัว;
กระเทียมโขลก;
เห็ด;
3 สลัดเนื้อ ไก่ และไก่หัวใจ
สลัดประกอบด้วยเนื้อสัตว์ 3 ชนิด ได้แก่ เนื้อวัว อกไก่ และหัวใจไก่ ผู้ชายจะชอบสลัดนี้อย่างแน่นอนเนื่องจากความอิ่มและเนื้อจำนวนมากในองค์ประกอบ
สินค้า:
✓ เนื้อ - 150 กรัม
✓ อกไก่ - 1 ชิ้น
✓ หัวใจไก่ - 150 กรัม
✓ หัวหอม - 1 ชิ้น
✓ แครอท - 1 ชิ้น
✓ แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
✓ เกลือ สมุนไพร และมายองเนส
✓ น้ำมันพืชสำหรับทอด - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
วิธีทำสลัดด้วยหัวใจเนื้อไก่และไก่:
ตัดเนื้อต้มเป็นเส้นบาง ๆ สับอกไก่และหัวใจอย่างประณีต ในน้ำมันพืช ผัดหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและแครอทขูดสำหรับสลัดเกาหลี ตัดแตงกวาเป็นเส้น
รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ใส่เกลือ สมุนไพร และมายองเนสเพื่อลิ้มรส ผสม
4 สลัดไข่มุกกับเนื้อวัวและข้าวบาร์เลย์
จากข้าวบาร์เลย์มุกธรรมดาคุณไม่เพียง แต่สามารถปรุงผักดองและเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังทำสลัดด้วย
สินค้า:
✓ เนื้อต้ม - 250 กรัม
✓ ข้าวบาร์เลย์มุกต้ม - 1 แก้ว
✓ หัวหอม - 1 ชิ้น
✓ แตงกวาสด - 1 ชิ้น
✓ มายองเนส
✓ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
✓ ผักใบเขียวตามใจชอบ (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
วิธีทำสลัดมุกกับเนื้อและข้าวบาร์เลย์:
หั่นเนื้อต้มเป็นก้อน ใส่ข้าวบาร์เลย์มุก แตงกวาสดหั่นเต๋า หัวหอม (คุณสามารถนำหัวหอมสลัดแดง) หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วราดด้วยน้ำเดือด
เพิ่มหัวหอม, สมุนไพรสับ, เกลือและพริกไทยลงในสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรสและคนให้เข้ากัน
5 รอยัลสลัด
สาระสำคัญของมันอยู่ในความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์ที่หั่นเป็นชิ้นวางในสไลด์บนจานแบนและทันทีก่อนรับประทานอาหารสลัดจะผสมกับมายองเนส
สินค้า:
บีทรูทต้มหรืออบ
แตงกวาสดหรือแตงกวาดอง
เนื้อต้ม
กะหล่ำปลีขาว
หัวหอมดอง
ถั่วเขียว
วิธีทำสลัดรอยัล:
หมักหัวหอมในน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำดองและบีบหัวหอม สับแครอทบนเครื่องขูดหั่นหัวบีทเป็นก้อนบาง ๆ
ใส่สลัดลงในจานแบน - สไลด์เนื้ออยู่ตรงกลาง ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดรอบขอบ ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและตกแต่งตามต้องการ
ขวัญใจผู้ชาย 6 คน - ยำเนื้อพัฟ
พัฟสลัดกับเนื้อจะไม่แห้งเลยเนื่องจากมีหัวหอมดองจำนวนมากซึ่งทำให้สลัดมีความชุ่มฉ่ำที่จำเป็น
สินค้า:
✓ หัวหอม - 2 ชิ้น
✓ เนื้อสันใน - 300 กรัม
✓ ชีสแข็ง - 150 กรัม
✓ ไข่ - 4 ชิ้น
✓ มายองเนส
✓ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีทำสลัดเนื้อพัฟ:
ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ แล้วหมักในน้ำส้มสายชูและเกลือเป็นเวลา 20 นาที ในการทำเช่นนี้ให้เจือจางน้ำส้มสายชูเป็นน้ำส้มสายชู 9% ใส่เกลือและหัวหอมผสม หลังจาก 20 นาทีให้สะเด็ดน้ำดองบีบหัวหอม
ตัดเนื้อต้มเป็นเส้นบาง ๆ หรือก้อน ขูดไข่ต้มและชีสบนเครื่องขูดหยาบ จัดวางสลัดเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้:
✓ เนื้อ
✓ มายองเนส
✓ หัวหอมดอง
✓ มายองเนส
✓ ชีสขูด
คุณสามารถตกแต่งส่วนบนของสลัดด้วยสมุนไพรหรือวอลนัทสองสามลูก
อร่อย!
ปริมาณแคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ
สลัด "เจ้าหญิง" ที่มีเนื้อและลูกพรุนเป็นสลัดที่ "หรูหรา" และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งจัดวางเป็นชั้น ๆ ต้องต้มเนื้อล่วงหน้าจนสุกเต็มที่ แล้วปล่อยให้เนื้อนอนอยู่ในน้ำซุปเพื่อให้เส้นใยเนื้อนุ่มขึ้น สลัดค่อนข้างเผ็ดเนื่องจากการเติมลูกพรุนและวอลนัทส่วนประกอบเหล่านี้เน้นและเสริมสลัดอย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากฐานแล้วสลัดยังมีชีสและไข่ไก่หัวหอมดองและแตงกวาดองเพิ่มความเปรี้ยวด้วยผลลัพธ์ที่ได้คือน่าพอใจและอร่อยมาก อย่าลืมลองเสิร์ฟสลัดเจ้าหญิงที่โต๊ะฉันแน่ใจว่าแขกของคุณจะพึงพอใจร้อยเปอร์เซ็นต์ อย่าลืมช่วยตัวเองด้วยสูตรง่ายๆของฉันด้วยรูปถ่ายสลัดแสนอร่อยนี้ คิด. คุณจะรักคนนี้ด้วย
- เนื้อต้ม - 300 กรัม,
- หัวหอม - 1 ชิ้น,
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น,
- แตงกวาดอง - 3 ชิ้น,
- ชีสแข็ง - 150 กรัม,
- ลูกพรุน - 150 กรัม,
- วอลนัท - 1 กำมือ
- มายองเนส - 200-250 กรัม,
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- น้ำส้มสายชูและน้ำ - อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำอาหารจากภาพถ่ายทีละขั้นตอน
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดตามรายการ เตรียมถาดสลัดด้วย ต้มเนื้อจนสุกหลังจากนั้นจึงจำเป็นต้องทำให้เนื้อเย็นลง แยกชิ้นส่วนเนื้อวัวออกเป็นเส้นใย คุณสามารถใช้ส้อมหรือหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ ก็ได้
เตรียมหัวหอม - ปอกเปลือกและล้าง เช็ดให้แห้ง จากนั้นหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็กๆ ใส่ชิ้นหัวหอมลงในชามเทหัวหอมด้วยน้ำและน้ำส้มสายชูในสัดส่วนที่เท่ากัน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลและเครื่องเทศเล็กน้อยผสมทุกอย่างแล้วปล่อยให้หัวหอมอยู่คนเดียวเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อให้หัวหอมมีเวลาหมัก หลังจากนั้นสักครู่ให้สะเด็ดน้ำดอง
เตรียมแม่พิมพ์หรือแหวนสำหรับรวบรวมสลัด - ใส่เนื้อวัวในชั้นแรกแล้วเกลี่ยหัวหอมดองในชั้น
จาระบีหัวหอมกับมายองเนสคุณสามารถใช้มายองเนสที่บ้านได้
ตัดแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางลงบนมายองเนส
ต้มไข่ไก่ในน้ำเค็มล่วงหน้า 8-10 นาที จากนั้นให้ไข่เย็นภายใต้น้ำเย็นจัด ปอกเปลือกและขูดด้วยเครื่องขูดขนาดกลาง วางไข่บนแตงกวา หล่อลื่นด้วยมายองเนส
ลูกพรุนสามารถนึ่งในน้ำร้อน ตากให้แห้งและสับได้ตามต้องการ วอลนัทยังต้องสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางถั่วและลูกพรุนไว้บนชั้นไข่
กระจายชีสแข็งอย่างสม่ำเสมอที่ด้านบน หลังจากถูด้วยขี้กบที่เล็กที่สุด
บีบสลัดแล้วถอดแหวนออก
ปล่อยให้สลัดแช่ไว้หลายชั่วโมงแล้วเสิร์ฟไปที่โต๊ะ ปรากฎว่าอร่อยไม่แพ้กัน