สลัดเนื้อกับลูกพรุนและแอปเปิ้ล สลัด "เจ้าหญิง" กับเนื้อและลูกพรุน สลัดกับลูกพรุนและเนื้อ


ปริมาณแคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

สลัด "เจ้าหญิง" เป็นสลัดชั้นที่มีรสเผ็ดที่น่าพึงพอใจและส่วนผสมที่แปลกตา เนื้อต้มใช้เป็นส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ แต่เนื่องจากส่วนผสมที่มีแคลอรี่สูง (ชีส ถั่ว ไข่) คุณไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหาร อย่างไรก็ตาม ที่โต๊ะเทศกาล สลัด "เจ้าหญิง" มักจะประสบความสำเร็จเสมอ ดังนั้น หากคุณยังไม่ได้เตรียมอาหารจานนี้ อย่าลืมลองทำดู
มีตัวเลือกการทำอาหารและการเสิร์ฟหลายอย่าง สูตรคลาสสิกใช้เนื้อวัว แต่สลัดก็ปรุงด้วยไก่รมควันหรือต้ม สูตรอาจแตกต่างกันไปตามลำดับของชั้นและระดับการบดของผลิตภัณฑ์ (คุณสามารถขูดหรือสับละเอียด) ตามเนื้อผ้า ผักกาดหอมจะวางบนจานเป็นชั้น ๆ โดยใช้รูปทรงกลมหรือสี่เหลี่ยมเพื่อสร้างสลัด ตัวเลือกที่ง่ายกว่าคือการจัดวางเลเยอร์ในชามสลัดขนาดใหญ่ หลังจากเตรียมสลัดแล้ว ต้องใช้เวลาในการแช่ ดังนั้นคุณต้องปรุงสองสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ สูตรของเราพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเตรียมสลัดเจ้าหญิงแสนอร่อยพร้อมเนื้อวัวและลูกพรุนได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

วัตถุดิบ:

- เนื้อต้ม - 300 กรัม
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
- ชีส - 150-200 กรัม
- แตงกวาดอง - 3-4 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ลูกพรุน - กำมือ;
- วอลนัท - 5-7 ชิ้น;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำส้มสายชู 9% - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาลและเกลือ - 0.5 ช้อนชา

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:




ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็กมาก หากหัวหอมมีรสเผ็ดหลังจากตัดแล้วให้เทน้ำเดือดแล้วหมักด้วยน้ำส้มสายชูเกลือและน้ำตาลเป็นเวลาสิบนาที คุณสามารถใช้หัวหอมสีม่วงหรือสีขาว (สลัด) แทนหัวหอม - พันธุ์เหล่านี้มีรสเผ็ดน้อยกว่า





เนื้อต้มเย็นสับละเอียดหรือหั่นเป็นเส้นใยสั้น ขูดไข่ต้มและชีสบนเครื่องขูดที่หยาบหรือละเอียด ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามแยก





โยนหัวหอมบนตะแกรงหรือบีบจากน้ำดอง ใส่ชามสลัดในชั้นแรก จาระบีชั้นนี้และชั้นที่ตามมาทั้งหมด ยกเว้นชั้นบนสุดด้วยมายองเนส





ใส่ชิ้นเนื้อต้มบนชั้นหัวหอม เรียบเนียนกระชับเล็กน้อย หล่อลื่นด้วยมายองเนส







ขูดแตงกวาดองบนเครื่องขูดหยาบ บีบน้ำออก วางบนชั้นเนื้อ ชั้นนี้ฉ่ำก็เพียงพอที่จะทามายองเนสชั้นดี





จากนั้นเราก็วางไข่ เพิ่มมายองเนสทาชั้นให้ดี





สับถั่วเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีด ตัดลูกพรุนเป็นเส้น ถ้ามันแข็งมากให้เติมน้ำเดือดก่อนแล้วนึ่ง เมื่อมันนิ่มให้เอากระดูกออกแล้วตัด เรากระจายลูกพรุนโรยด้วยถั่ว





ใส่มายองเนส. เติมส่วนบนของสลัดด้วยชั้นของชีสขูดปล่อยให้นุ่มอย่าบดขยี้ หากสลัดจะยืนอยู่ในตู้เย็นข้ามคืนเพื่อไม่ให้ชีสแห้งควรผสมกับมายองเนสแล้วทำเป็นชั้นบนสุด ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งสลัดด้วยวอลนัทครึ่งหนึ่งหรือสมุนไพร เสิร์ฟเย็นเล็กน้อย อร่อย!
นอกจากนี้เรายังแนะนำให้คุณใส่ใจกับความอร่อย

รสชาติที่ละเอียดอ่อนและเนื้อสัมผัสที่โปร่งสบาย - นี่คือสลัดลูกพรุน จานเทศกาลจริง!

ฉันขอเสนอสูตรสำหรับสลัดพัฟที่ยอดเยี่ยมกับหัวบีท สลัดกลับกลายเป็นว่าอร่อยและนุ่มมาก สลัดนี้มีหลายรสชาติ มีทั้งความเผ็ด ความหวาน และเกลือ สลัดที่น่าสนใจมากที่จะตกแต่งโต๊ะของคุณและเหมาะสำหรับทุกวันหยุด สลัดวางเป็นชั้น ๆ และควรทำในชามขนาดเล็ก แก้ว หรือชามสลัด ลองทำดู สลัดนี้จะต้องถูกใจทั้งคุณและแขกของคุณอย่างแน่นอน

  • หัวบีท 1 ชิ้น
  • แครอท 1 ชิ้น
  • ลูกพรุน 5 ชิ้น
  • ลูกเกด 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 2 ซี่.
  • เนื้อไก่ 200 กรัม
  • ฮาร์ดชีส 60 กรัม
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
  • วอลนัท 2 ช้อนโต๊ะ

ในชามหรือชามสลัดขนาดเล็ก ควรวางสลัดเป็นชั้นๆ โดยชั้นแรกเป็นส่วนผสมของแครอทและลูกเกดครึ่งหนึ่ง

สลัดชั้นต่อไปคือชีสกับกระเทียม

สูตร 2: สลัดปรากกับลูกพรุน (ภาพทีละขั้นตอน)

สลัดพัฟกับไก่ ผัก ไข่ ลูกพรุน เป็นเรื่องง่ายและง่ายต่อการเตรียม สลัดแสนอร่อยและสวยงาม "ปราก" จะเติมเต็มตารางเทศกาลของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ

  • เนื้อไก่ (หรือหมู, เนื้อลูกวัว) - 300 g
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • แครอท - 150 กรัม
  • แตงกวาดอง - 150 กรัม
  • ถั่วเขียวกระป๋อง - 150 g
  • ลูกพรุน - 50 กรัม
  • วอลนัท - 20 กรัม
  • มายองเนส - 150 กรัม
  • ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - สำหรับปรุงแต่ง

การเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับสลัดพัฟกับไก่และลูกพรุน ต้มเนื้อไก่แครอทและไข่ล่วงหน้าและเย็น

ตัดเนื้อต้ม (เนื้อไก่) เป็นก้อนเล็ก ๆ

ตัดแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วย

ปอกเปลือกและขูดแครอทต้มและไข่ต้ม

ทำสลัดเป็นชั้นบนจานแบน ทาน้ำมันแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ชั้นแรกเป็นแตงกวาดองและมายองเนส

ชั้นที่สองคือไก่และมายองเนส

ชั้นที่สามคือไข่และมายองเนส

ชั้นที่สี่คือถั่วลันเตาและมายองเนส

ชั้นที่ห้าคือแครอท

บนพื้นผิวของสลัดพัฟของแครอท ถั่วลันเตา ไข่ แตงกวา และเนื้อไก่ เราทำมายองเนสรูปแบบตามอำเภอใจ
ใส่ลูกพรุนหั่นเป็นเส้นตามขอบสลัด ใส่ถั่วสับลงไปตรงกลาง ตกแต่งสลัดเทศกาลด้วยก้านผักชีฝรั่งที่ด้านข้าง

สลัดชั้นปรากพร้อมแล้ว อร่อย!

สูตร 3: สลัดพัฟแสนอร่อย ความนุ่มกับลูกพรุน

ฉันเสนอสูตรสำหรับสลัดพัฟแสนอร่อย "ความอ่อนโยน" กับลูกพรุนซึ่งจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลของคุณอย่างไม่ต้องสงสัย ผลิตภัณฑ์เรียบง่าย - รสชาติไม่ธรรมดา! ครึ่งตัวเมียจะชอบสลัดมากกว่า

  • เนื้อไก่ - 200 กรัม
  • ลูกพรุน - 100 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น.;
  • วอลนัท - 50 กรัม
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
  • ผักใบเขียว

ต้มเนื้อไก่และไข่ให้เย็น ตัดเนื้อเป็นเส้น ไข่ และแตงกวาสด (เปลือก) เป็นก้อน สับถั่ว เทน้ำเดือดบนลูกพรุนเป็นเวลา 15 นาที

จากนั้นสะเด็ดน้ำ ลูกพรุนแห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่สลัดในชามสลัดเป็นชั้นๆ ชั้นล่างเป็นเนื้อไก่ + ตาข่ายมายองเนส

ชั้นถัดไปของผักกาดหอมคือลูกพรุนและชั้นของวอลนัท + มายองเนสตาข่าย

ชั้นบนสุด - แตงกวาสด + ตาข่ายมายองเนส

ตกแต่งสลัดอ่อนโยนที่ยอดเยี่ยมและอร่อยด้วยแตงกวา ไข่และสมุนไพร สลัดพร้อมแล้ว คุณสามารถเซอร์ไพรส์และสร้างความสุขให้กับครอบครัวและแขกของคุณได้!

สูตรที่ 4: สลัดพัฟกับลูกพรุนและวอลนัท

สลัดมีรสเผ็ดและน่าพอใจ ส่วนผสมที่แปลกคือ แต่สิ่งที่ทำให้สลัดอร่อยผิดปกติ! ลองมัน!

  • แฮม - 300 กรัม
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
  • วอลนัท (สับ) - 0.5 กอง
  • ลูกพรุน - 100 กรัม
  • กระเทียม - 2 ซี่
  • มายองเนส (ของโปรด) - 250 g

เตรียมส่วนผสมสำหรับสูตร ต้มไข่ให้เดือด แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตัดแฮมเป็นเส้นบาง ๆ

เตรียมน้ำสลัด. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ผสมกระเทียมสับ ถั่ว และลูกพรุน แล้วผสมกับมายองเนส

ใส่โปรตีนขูดบนเครื่องขูดหยาบในชามสลัด

ชั้นบนสุดของน้ำสลัด

ชั้นบนสุดของน้ำสลัด

โรยหน้าด้วยไข่แดงขูด ปล่อยให้สลัดแช่ไว้สักสองสามชั่วโมง

สูตร 5: พัฟไก่และสลัดพรุน (ทีละขั้นตอน)

สลัดนุ่มและโปร่งสบายไม่เหมือนสลัดที่เป็นขุย

  • อกไก่ - 300-350g
  • ลูกพรุน - 150 กรัม
  • วอลนัท - 80-100 กรัม
  • ไข่ไก่ - 5 ชิ้น
  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส (ประมาณ 150 กรัม)

ต้มอกไก่ (แน่นอนว่าคุณสามารถใช้เนื้อไก่ได้ แต่ฉันชอบอกมากกว่า มันฉ่ำกว่า) ปอกเปลือกกระดูกและผิวหนัง สับให้ละเอียด ต้มไข่ ปอกเปลือก แยกไข่แดงกับไข่ขาว ขูดไข่แดงบนเครื่องขูดละเอียด สีขาวบนเครื่องขูดหยาบ ล้างแตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างลูกพรุนให้สะอาด (ควรแช่ไว้ล่วงหน้า) สับละเอียด สับถั่วอย่างประณีตด้วยมีดหรือสับในเครื่องปั่น (แต่ไม่ใช่แป้ง)

จัดวางสลัดเป็นชั้น ๆ (อย่าบีบชั้นพวกเขาควรจะนุ่ม)

ชั้นที่ 1: เนื้อไก่ + ตาข่ายมายองเนสบาง ๆ (ฉันตัดมุมกระเป๋าด้วยมายองเนสจึงบีบมายองเนสบาง ๆ ออกมา)

ชั้นที่ 2: ลูกพรุน; + วอลนัท

ชั้นที่ 3: ไข่ขาว + มายองเนส

ชั้นที่ 4: แตงกวา + มายองเนส

ชั้นที่ 5: ไข่แดง

ตกแต่งสลัด: ตา - มะกอก, จมูก - แครอทต้ม, โบว์ - มะเขือเทศเชอร์รี่, หนวด - ขาผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง มันจะดีกว่าที่จะทำสลัดในตอนเย็นเพื่อให้แช่ในเวลากลางคืนก็จะยิ่งอร่อย! อร่อย!

สูตร 6: พัฟสลัดแครอทบลูส์กับลูกพรุน

ลิ้มรสส่วนผสมของแครอทหวาน ลูกพรุน แตงกวาเปรี้ยว แครอทเกาหลีรสเผ็ดเล็กน้อย และไก่เติมสลัดด้วยรสชาติที่น่าอัศจรรย์ สลัดที่เสิร์ฟจะพิชิตแขกของคุณทุกคนในทันทีและแน่นอนจะไม่อยู่บนโต๊ะที่เต็มไปด้วยอาหารอันโอชะเป็นเวลานาน

มาทำสลัดกับไก่และลูกพรุนกันด้วยชื่อลึกลับว่า "แครอทบลูส์" และด้วยรสชาติที่น่าอัศจรรย์

  • แครอทต้ม - 1 ชิ้น,
  • แครอทอ่อนเกาหลี - 150 กรัม,
  • แครอทดิบ - 2 ชิ้น,
  • เนื้อไก่ (เนื้อไก่ใด ๆ ) - 350 กรัม,
  • ลูกพรุนอ่อน - 160 กรัม,
  • หัวหอม (เล็ก) - 1 ชิ้น,
  • ไข่ - 6 ชิ้น,
  • ชีสใด ๆ (แข็ง) - 150 กรัม,
  • ผักดอง (เล็ก) - 3 ชิ้น,
  • มายองเนส - 400 กรัม

ล้างลูกพรุนให้สะอาดและสับหยาบๆ ถ้าลูกพรุนไม่นิ่มมาก ให้เติมน้ำอุ่นประมาณ 15 นาที

ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดในกระทะอุ่นจนใส ในขณะที่หัวหอมกำลังทอด ให้ขูดแครอทดิบที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดขนาดใหญ่แล้วแนบกับหัวหอม ขณะกวนให้ผัดต่อจนนิ่มจากนั้นใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย

บนเครื่องขูดที่ดีที่สุด ให้ขูดแครอทที่ต้มแล้วหรือบดด้วยกระชอน ผสมน้ำซุปข้นแครอทสำเร็จรูปกับมายองเนส

ตัดเนื้อไก่ที่ต้มไว้ล่วงหน้าเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขูดไข่ขาวบนเครื่องขูดที่ละเอียด

ถูไข่แดงบนเครื่องขูดหยาบ

ตัดผักดองเป็นเส้นขนาดกลางอย่าขูดมิฉะนั้นสลัดจะไหล

หลังจากเตรียมผลิตภัณฑ์แล้ว เราก็เริ่มเก็บสลัด ละเลงทีละอย่าง ไม่มากด้วยมายองเนสผสมกับแครอทเป็นชั้นๆ กัน ได้แก่ ไก่ แครอททอดกับหัวหอม โปรตีน แตงกวา ไข่แดง ลูกพรุนสับ ชีสขูด

ชั้นสุดท้ายคือแครอทเกาหลีซึ่งคุณสามารถพริกไทยอีกเล็กน้อย (ถ้าคุณชอบที่คมชัดกว่านี้) อย่าทาจารบีด้วยมายองเนส แช่เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง ปล่อยให้มันยืนดังนั้นทุกชั้นของสลัดจะอิ่มตัวกันดี

สลัดพัฟไก่และลูกพรุนใหม่ "แครอทบลูส์" พร้อมแล้ว! ให้บริการ! สลัดกลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ผิดปกติและอ่อนโยน อย่าลืมเตรียมสลัดที่น่าสนใจ (ในทุกแง่มุม) เชื่อฉันเถอะว่าคุณจะไม่เสียใจ อร่อย!

สูตร 7: พัฟไก่และสลัดลูกพรุน (มีรูป)

สลัดไก่และพรุนหลายชั้นเป็นสลัดที่น่ารับประทานและน่าพึงพอใจ ส่วนผสมง่ายๆ ผสมอร่อย

  • อกไก่ - 400 กรัม
  • ลูกพรุน - 50 กรัม
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
  • แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
  • แตง - 6 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง - 1 พวง
  • มายองเนสสำหรับแต่งตัว

ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมอย่างประณีต

ต้มอกไก่จนนุ่ม เกลือน้ำซุป

ผัดแครอทและหัวหอมในน้ำมันพืชเล็กน้อยจนนิ่ม

ตัดเนื้ออกไก่เป็นเส้นเล็ก ๆ

ใส่เนื้ออกไก่ในชามสลัด ทาน้ำมันเล็กน้อยด้วยมายองเนส

เทลูกพรุนด้วยน้ำร้อนแล้วปล่อยให้บวม ระบายแห้งและหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ

ต้มมันฝรั่งในผิวหนัง เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้น

ใส่ลูกพรุนและมันฝรั่งลงในชามสลัด จาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

สับแตงกวาดอง (แตง) อย่างประณีตมากคุณสามารถบดในเครื่องปั่น

ใส่แครอททาด้วยมายองเนส

ต้มไข่ให้เย็นและปอกเปลือก ขูดโปรตีนบนกระต่ายขูดหยาบ. หล่อลื่นด้วยมายองเนส

สับสมุนไพรสด ใส่สลัด ถูไข่แดงบนเครื่องขูด สลัดกับไก่และลูกพรุนพร้อมในชั้น อร่อย.

ปอกเปลือกและล้างหัวหอม ตัดเป็นครึ่งวงแล้วโอนไปยังชาม เทน้ำเดือดทิ้งไว้ 2-4 นาที ให้คลาย "ความขม" ระบายและปล่อยให้หัวหอมเย็น

ต้มเนื้อให้นุ่ม อย่าลืมใส่เกลือและใบกระวานลงไปในน้ำเพื่อให้เนื้ออร่อย เมื่อเย็นตัวลงให้ไฟเบอร์


ต้มไข่ไก่ 5-7 นาที ปอกไข่ที่เย็นแล้วและขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง


สับเมล็ดวอลนัทด้วยมีด แต่ไม่ละเอียดมาก ตัดลูกพรุนเป็นเส้น หากจำเป็น ให้แช่ลูกพรุนในน้ำร้อน แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ


ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วพักไว้


ตัดแตงกวาดองเป็นเส้น


เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว ก็เริ่มประกอบสลัด "เจ้าหญิง" ที่เป็นขุยได้ ใช้เฉพาะอาหารที่เย็นลงแล้วเท่านั้น วางแหวนขนมลงบนจาน เติมด้านล่างด้วยชั้นเนื้อหนา


จากนั้นทาด้วยมายองเนส ชั้นที่ตามมาทั้งหมดจะต้องทาจารบีด้วยมายองเนส


กระจายหัวหอมที่เตรียมไว้ให้ทั่วพื้นผิว


ชั้นต่อไปคือแตงกวาดอง


จากนั้นเกลี่ยไข่ขูดให้ทั่วพื้นผิว เกิดเป็นชั้นหนาแน่นโดยไม่มีช่องว่าง


วางลูกพรุนสับไว้บนมวลไข่


อย่าลืมทาจารบีด้วยมายองเนสอย่างดี คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในสลัดได้หากต้องการ


ชั้นต่อไปคือวอลนัท เคล็ดลับ: หากถั่วแห้งในกระทะที่แห้งก่อน (หรือในเตาอบ) สลัดจะได้รสชาติที่ลืมไม่ลง

เราขอเสนอสลัดเนื้อสัตว์แสนอร่อยและหลากหลายให้คุณเลือก จะมีที่สำหรับพวกเขาอยู่บนโต๊ะเสมอ

ผู้ชายจะซาบซึ้งในความพยายามของคุณ

1 สลัดเนื้อและลูกพรุน

สลัดจอร์เจียนกับเนื้อและลูกพรุนเป็นอาหารสไตล์จอร์เจียนที่ปรุงด้วยกระเทียม ผักชี และลูกพรุน

สินค้า:

✓ เนื้อ -500 กรัม

✓ ลูกพรุน –200 กรัม

✓ วอลนัท -50 กรัม

✓ ผักชี -75 กรัม

✓ กระเทียม - 2 กลีบ

✓ มายองเนส -75 กรัม

✓ ครีมเปรี้ยว -75 กรัม

วิธีทำสลัดเนื้อกับลูกพรุน:

ต้มเนื้อจนเปื่อย เย็นลง. ตัดเป็นเส้น

ล้างลูกพรุนและเทน้ำเดือดเป็นเวลา 30 นาที ตัดเป็นเส้น

สับวอลนัท.

แน่นอนว่าสลัดจอร์เจียกับเนื้อวัวจะต้องทำให้สดชื่นด้วยสมุนไพรด้วยเหตุนี้คุณต้องสับให้ละเอียด

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยว

ใส่ในชามสลัด โรยหน้าด้วยผักชี

2.สลัดเนื้อ เห็ด และถั่วสน

ผลที่ได้คือรสชาติที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนมาก

สินค้า:

✓ เนื้อต้ม - 250 กรัม

✓ กระเทียม - 2 กลีบ

✓ แชมเปญดอง - 250 กรัม

✓ มายองเนส

✓ ถั่วไพน์นัท - 50-70 กรัม

✓ ไข่ - 2 ชิ้น

✓ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดกับเนื้อ เห็ด และถั่วไพน์:

ตัดเนื้อที่ต้มและแช่เย็นไว้เป็นก้อนเรียบร้อย

ถั่วไพน์อบในกระทะแห้ง 1-2 นาที

ไข่ลวก ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า

หั่นแชมเปญเป็นชิ้นแล้วจัดวางสลัดเป็นชั้น ๆ:

เนื้อวัว;

กระเทียมโขลก;

เห็ด;

3 สลัดเนื้อ ไก่ และไก่หัวใจ

สลัดประกอบด้วยเนื้อสัตว์ 3 ชนิด ได้แก่ เนื้อวัว อกไก่ และหัวใจไก่ ผู้ชายจะชอบสลัดนี้อย่างแน่นอนเนื่องจากความอิ่มและเนื้อจำนวนมากในองค์ประกอบ

สินค้า:

✓ เนื้อ - 150 กรัม

✓ อกไก่ - 1 ชิ้น

✓ หัวใจไก่ - 150 กรัม

✓ หัวหอม - 1 ชิ้น

✓ แครอท - 1 ชิ้น

✓ แตงกวาดอง - 3 ชิ้น

✓ เกลือ สมุนไพร และมายองเนส

✓ น้ำมันพืชสำหรับทอด - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

วิธีทำสลัดด้วยหัวใจเนื้อไก่และไก่:

ตัดเนื้อต้มเป็นเส้นบาง ๆ สับอกไก่และหัวใจอย่างประณีต ในน้ำมันพืช ผัดหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและแครอทขูดสำหรับสลัดเกาหลี ตัดแตงกวาเป็นเส้น

รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ใส่เกลือ สมุนไพร และมายองเนสเพื่อลิ้มรส ผสม

4 สลัดไข่มุกกับเนื้อวัวและข้าวบาร์เลย์

จากข้าวบาร์เลย์มุกธรรมดาคุณไม่เพียง แต่สามารถปรุงผักดองและเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังทำสลัดด้วย

สินค้า:

✓ เนื้อต้ม - 250 กรัม

✓ ข้าวบาร์เลย์มุกต้ม - 1 แก้ว

✓ หัวหอม - 1 ชิ้น

✓ แตงกวาสด - 1 ชิ้น

✓ มายองเนส

✓ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

✓ ผักใบเขียวตามใจชอบ (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)

วิธีทำสลัดมุกกับเนื้อและข้าวบาร์เลย์:

หั่นเนื้อต้มเป็นก้อน ใส่ข้าวบาร์เลย์มุก แตงกวาสดหั่นเต๋า หัวหอม (คุณสามารถนำหัวหอมสลัดแดง) หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วราดด้วยน้ำเดือด

เพิ่มหัวหอม, สมุนไพรสับ, เกลือและพริกไทยลงในสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรสและคนให้เข้ากัน

5 รอยัลสลัด

สาระสำคัญของมันอยู่ในความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์ที่หั่นเป็นชิ้นวางในสไลด์บนจานแบนและทันทีก่อนรับประทานอาหารสลัดจะผสมกับมายองเนส

สินค้า:

บีทรูทต้มหรืออบ

แตงกวาสดหรือแตงกวาดอง

เนื้อต้ม

กะหล่ำปลีขาว

หัวหอมดอง

ถั่วเขียว

วิธีทำสลัดรอยัล:

หมักหัวหอมในน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำดองและบีบหัวหอม สับแครอทบนเครื่องขูดหั่นหัวบีทเป็นก้อนบาง ๆ

ใส่สลัดลงในจานแบน - สไลด์เนื้ออยู่ตรงกลาง ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดรอบขอบ ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและตกแต่งตามต้องการ

ขวัญใจผู้ชาย 6 คน - ยำเนื้อพัฟ

พัฟสลัดกับเนื้อจะไม่แห้งเลยเนื่องจากมีหัวหอมดองจำนวนมากซึ่งทำให้สลัดมีความชุ่มฉ่ำที่จำเป็น

สินค้า:

✓ หัวหอม - 2 ชิ้น

✓ เนื้อสันใน - 300 กรัม

✓ ชีสแข็ง - 150 กรัม

✓ ไข่ - 4 ชิ้น

✓ มายองเนส

✓ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดเนื้อพัฟ:

ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ แล้วหมักในน้ำส้มสายชูและเกลือเป็นเวลา 20 นาที ในการทำเช่นนี้ให้เจือจางน้ำส้มสายชูเป็นน้ำส้มสายชู 9% ใส่เกลือและหัวหอมผสม หลังจาก 20 นาทีให้สะเด็ดน้ำดองบีบหัวหอม

ตัดเนื้อต้มเป็นเส้นบาง ๆ หรือก้อน ขูดไข่ต้มและชีสบนเครื่องขูดหยาบ จัดวางสลัดเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้:

✓ เนื้อ

✓ มายองเนส

✓ หัวหอมดอง

✓ มายองเนส

✓ ชีสขูด

คุณสามารถตกแต่งส่วนบนของสลัดด้วยสมุนไพรหรือวอลนัทสองสามลูก

อร่อย!


ปริมาณแคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

สลัด "เจ้าหญิง" ที่มีเนื้อและลูกพรุนเป็นสลัดที่ "หรูหรา" และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งจัดวางเป็นชั้น ๆ ต้องต้มเนื้อล่วงหน้าจนสุกเต็มที่ แล้วปล่อยให้เนื้อนอนอยู่ในน้ำซุปเพื่อให้เส้นใยเนื้อนุ่มขึ้น สลัดค่อนข้างเผ็ดเนื่องจากการเติมลูกพรุนและวอลนัทส่วนประกอบเหล่านี้เน้นและเสริมสลัดอย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากฐานแล้วสลัดยังมีชีสและไข่ไก่หัวหอมดองและแตงกวาดองเพิ่มความเปรี้ยวด้วยผลลัพธ์ที่ได้คือน่าพอใจและอร่อยมาก อย่าลืมลองเสิร์ฟสลัดเจ้าหญิงที่โต๊ะฉันแน่ใจว่าแขกของคุณจะพึงพอใจร้อยเปอร์เซ็นต์ อย่าลืมช่วยตัวเองด้วยสูตรง่ายๆของฉันด้วยรูปถ่ายสลัดแสนอร่อยนี้ คิด. คุณจะรักคนนี้ด้วย



- เนื้อต้ม - 300 กรัม,
- หัวหอม - 1 ชิ้น,
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น,
- แตงกวาดอง - 3 ชิ้น,
- ชีสแข็ง - 150 กรัม,
- ลูกพรุน - 150 กรัม,
- วอลนัท - 1 กำมือ
- มายองเนส - 200-250 กรัม,
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- น้ำส้มสายชูและน้ำ - อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหารจากภาพถ่ายทีละขั้นตอน





เตรียมส่วนผสมทั้งหมดตามรายการ เตรียมถาดสลัดด้วย ต้มเนื้อจนสุกหลังจากนั้นจึงจำเป็นต้องทำให้เนื้อเย็นลง แยกชิ้นส่วนเนื้อวัวออกเป็นเส้นใย คุณสามารถใช้ส้อมหรือหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ ก็ได้




เตรียมหัวหอม - ปอกเปลือกและล้าง เช็ดให้แห้ง จากนั้นหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็กๆ ใส่ชิ้นหัวหอมลงในชามเทหัวหอมด้วยน้ำและน้ำส้มสายชูในสัดส่วนที่เท่ากัน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลและเครื่องเทศเล็กน้อยผสมทุกอย่างแล้วปล่อยให้หัวหอมอยู่คนเดียวเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อให้หัวหอมมีเวลาหมัก หลังจากนั้นสักครู่ให้สะเด็ดน้ำดอง




เตรียมแม่พิมพ์หรือแหวนสำหรับรวบรวมสลัด - ใส่เนื้อวัวในชั้นแรกแล้วเกลี่ยหัวหอมดองในชั้น






จาระบีหัวหอมกับมายองเนสคุณสามารถใช้มายองเนสที่บ้านได้




ตัดแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางลงบนมายองเนส




ต้มไข่ไก่ในน้ำเค็มล่วงหน้า 8-10 นาที จากนั้นให้ไข่เย็นภายใต้น้ำเย็นจัด ปอกเปลือกและขูดด้วยเครื่องขูดขนาดกลาง วางไข่บนแตงกวา หล่อลื่นด้วยมายองเนส






ลูกพรุนสามารถนึ่งในน้ำร้อน ตากให้แห้งและสับได้ตามต้องการ วอลนัทยังต้องสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางถั่วและลูกพรุนไว้บนชั้นไข่




กระจายชีสแข็งอย่างสม่ำเสมอที่ด้านบน หลังจากถูด้วยขี้กบที่เล็กที่สุด




บีบสลัดแล้วถอดแหวนออก




ปล่อยให้สลัดแช่ไว้หลายชั่วโมงแล้วเสิร์ฟไปที่โต๊ะ ปรากฎว่าอร่อยไม่แพ้กัน