ผลเบอร์รี่แตงโมเย็น ๆ แสนอร่อยช่วยดับกระหายในวันฤดูร้อนได้อย่างสมบูรณ์แบบ เนื้อแตงโมสีแดงสดที่หวานฉ่ำช่วยยกระดับจิตใจของคุณเพียงแค่รูปลักษณ์ของมัน! ฤดูกาลของแตงโมลายใกล้เข้ามาแล้ว ซึ่งหมายความว่าทุกครอบครัวจะเลือกแตงโมสำหรับโต๊ะ เรามาลองคิดดูว่าจะเลือกแตงโมอย่างไร แตงโมมีประโยชน์อย่างไร และแตงโมใช้ได้กับหญิงตั้งครรภ์หรือไม่

การแกะสลัก (การแกะสลักแบบหยิก) บนแตงโมรวมถึงการเลือกใช้มีดญี่ปุ่น

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแตงโม

ประโยชน์ของแตงโมไม่สามารถอธิบายโดยสรุปได้ เริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าแตงโมเป็นแหล่งองค์ประกอบที่มีประโยชน์ที่สุดโดยมีปริมาณแคลอรี่เพียงประมาณ 38 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม แตงโมอุดมไปด้วยน้ำตาลที่ย่อยง่าย แตงโมประกอบด้วยเพคติน โซเดียม เหล็ก ฟอสฟอรัส แคลเซียม วิตามิน B1, B2, C และกรดโฟลิกที่จำเป็น ประโยชน์ของแตงโมจึงเห็นได้อย่างชัดเจน!

แตงโมอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น กรดแอสคอร์บิก แคโรทีน ไนอาซิน ไทอามีน และไรโบฟลาวิน ซึ่งช่วยปกป้องร่างกายจากการเปลี่ยนแปลงตามวัย บางชนิดมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง และไลโคปีนที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระก็มีประโยชน์ต่อปัญหาภาวะมีบุตรยากในชาย .

ผู้ที่ต้องการลดระดับคอเลสเตอรอลควรใช้ประโยชน์จากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแตงโม เช่น ความสามารถในการขจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี การลดระดับคอเลสเตอรอลคือการป้องกันหลอดเลือดและโรคอื่นๆ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแตงโมไม่ได้จำกัดอยู่เพียงเท่านี้ แตงโมอุดมไปด้วยธาตุสองชนิดเป็นพิเศษ ได้แก่ โพแทสเซียมและแมกนีเซียม (แตงโม 100 กรัมมีแมกนีเซียมประมาณ 60% ของมูลค่าแมกนีเซียมในแต่ละวัน) โพแทสเซียมควบคุมสมดุลของน้ำในร่างกายและทำให้กิจกรรมหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติ และแมกนีเซียมจำเป็นสำหรับกล้ามเนื้อ (รวมถึงหัวใจ) และเนื้อเยื่อกระดูก

ผู้ที่มีปัญหาความดันโลหิตต้องการคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแตงโมอย่างแน่นอน แมกนีเซียมและแคลเซียมช่วยลดความดันโลหิตโดยการกำจัดโซเดียมออกจากร่างกาย แมกนีเซียมเป็นยาแก้ซึมเศร้าที่ดีเยี่ยม หากคุณรู้สึกหดหู่ใจติดต่อกันหลายวัน นอนหลับไม่ดีและไม่สามารถมีสมาธิกับงานประจำได้ บางทีการรับประทานแตงโมอาจช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงและกระฉับกระเฉงของคุณได้

แตงโมดีต่อไตอย่างไร? แมกนีเซียมป้องกันการก่อตัวของนิ่วออกซาเลตในไตและกระเพาะปัสสาวะ ซึ่งส่วนใหญ่มักประกอบด้วยเกลือแคลเซียมและกรดออกซาลิก การเพิ่มแมกนีเซียมในอาหารการกลับเป็นซ้ำของ urolithiasis จะลดลง 90% แตงโมป้องกันการก่อตัวของนิ่วไม่เพียงแต่ในไต แต่ยังอยู่ในถุงน้ำดีด้วย ท้ายที่สุดแล้ว แมกนีเซียมจะช่วยลดความตื่นเต้นง่ายของประสาท บรรเทาอาการปวด บรรเทาอาการกระตุกของท่อน้ำดี และทำให้การไหลเวียนของน้ำดีดีขึ้น ประโยชน์ของแตงโมต่อร่างกายนั้นทรงคุณค่า

คุณสามารถกินแตงโมได้มากแค่ไหน?

• ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรงสามารถรับประทานแตงโมได้โดยไม่มีข้อจำกัดใดๆ
• สำหรับเด็กอายุ 2-3 ปีแตงโม 100 กรัมต่อวันก็เพียงพอแล้ว
• เด็กอายุ 3-6 ปี - แตงโมไม่เกิน 150 กรัม
• สำหรับผู้สูงอายุ แตงโม 1-2 ชิ้นก็เพียงพอแล้ว

สรรพคุณของแตงโมสำหรับหญิงตั้งครรภ์

แตงโมมีชื่อเสียงในด้านกรดโฟลิกในปริมาณสูง (วิตามินบี 9 หรือโฟลาซิน - เนื้อกระดาษ 150 กรัมเพียงพอที่จะตอบสนองความต้องการรายวันสำหรับสารนี้) โดยที่ร่างกายของเราไม่สามารถพัฒนาได้ตามปกติ กรดโฟลิกมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการสร้างเม็ดเลือด ป้องกันกระบวนการแทรกซึมของไขมันในตับ รักษาสถานะที่มั่นคงของระบบภูมิคุ้มกัน และทำให้การทำงานของเม็ดเลือดขาวเป็นปกติ กรดโฟลิกจำเป็นสำหรับการสร้าง DNA และ RNA มีส่วนเกี่ยวข้องในการแบ่งเซลล์และควบคุมการดูดซึมและการประมวลผลของโปรตีน แตงโมมีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์และผู้ที่วางแผนจะมีลูกเร็วๆ นี้ กรดโฟลิกที่มีอยู่ในแตงโมควบคุมการสร้างเซลล์ประสาทในเอ็มบริโอ

ความสนใจ:คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแตงโมสำหรับหญิงตั้งครรภ์นั้นชัดเจน แต่โปรดจำไว้ว่าแตงโมเป็นยาขับปัสสาวะที่รุนแรง การบริโภคที่มากเกินไปอาจทำให้รู้สึกไม่สบายและรู้สึกอิ่มในหญิงตั้งครรภ์ นอกจากนี้การกินแตงโมพร้อมกับอาหารอื่น ๆ ยังทำให้เกิดแก๊สอย่างรุนแรง

อาหารแตงโม

ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักควรใช้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแตงโม ความสามารถของแตงโมในการเร่งการลดน้ำหนักเกิดจาก:

• ประการแรกมันมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ - แตงโมจะกำจัดของเหลวส่วนเกิน (1-2 กิโลกรัม)
• ประการที่สอง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแตงโม ระงับความรู้สึกหิวเนื่องจากอิ่มท้องและมีรสหวาน (38 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม)

ของหวานเป็นแหล่งของความอิ่มสำหรับสมอง ดังนั้นการรับประทานอาหารด้วยแตงโมจึงทนได้ง่ายกว่าการรับประทานอาหารแบบแตงกวาหรือคีเฟอร์ โปรดทราบว่าไม่แนะนำให้ใช้อาหารแตงโมในระยะยาว เช่นเดียวกับอาหารเดี่ยวอื่นๆ อย่างไรก็ตามในระหว่างฤดูกาล คุณสามารถจัดวันอดอาหารแตงโมได้ทุกๆ 4-5 วัน โดยหลักการแล้ว การอดอาหารด้วยแตงโมสามารถทำได้ตั้งแต่สัปดาห์ละสองครั้งไปจนถึงทุกๆ สิบวัน อาหารแตงโมขึ้นอยู่กับการบริโภคเนื้อแตงโมตลอดทั้งวัน เมนูในวันอดอาหารแตงโมมีดังนี้ แตงโม 1.5-2 กิโลกรัม น้ำ/ชา ควรรับประทานแตงโมใน 4-5 มื้อ สำหรับผู้ที่พบว่าวันอดอาหารแตงโมหิวและยากลำบาก คุณสามารถเปลี่ยนเมนูของคุณด้วยขนมปังดำและแครกเกอร์ข้าวไรย์ อาหารแตงโมเป็นการทำความสะอาดร่างกายได้อย่างดีเยี่ยม คุณจะกำจัดสารพิษ ทราย เกลือส่วนเกิน คอเลสเตอรอลส่วนเกิน และกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าไม่แนะนำให้รับประทานอาหารแตงโมหากคุณมีการทำงานของไตลดลงและมีนิ่วที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 4 มม.

วิธีการเลือกแตงโม?

งานของผู้ซื้อแต่ละรายคือการเลือกแตงโมที่สุกและฉ่ำซึ่งมีสารอันตรายน้อยที่สุด สิ่งแรกที่ต้องทำเพื่อลดความเสี่ยงคือซื้อแตงโมในช่วงฤดูสุกตามธรรมชาติ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเลือกแตงโมหวานที่ไม่มีไนเตรตได้ตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคม อาจเป็นเรื่องยากสำหรับผู้ซื้อที่ไม่มีประสบการณ์ในการเลือกแตงโม แต่เป็นไปได้หากคุณปฏิบัติตามกฎง่ายๆ:

• วิธีเลือกแตงโมตามขนาด

คุณไม่ควรเลือกแตงโมที่ใหญ่ที่สุดที่แผงขายแตงโม มีคำอธิบายเชิงตรรกะสำหรับเรื่องนี้ แตงโมที่ปลูกในสภาพภูมิอากาศของเราโดยไม่ใส่ปุ๋ยและปุ๋ยต้องไม่ใหญ่นัก มีความเป็นไปได้ที่แตงโมขนาดใหญ่จะโตแบบเทียมได้ และแตงโมลูกเล็กอาจจะไม่หวานจนเกินไป ดังนั้นในการเลือกแตงโมตามขนาดคุณต้องขอเบอร์รี่ที่มีน้ำหนัก 5-7 กก.

• วิธีเลือกแตงโมตามรูปร่าง

เป็นการยากที่จะอธิบาย แต่แตงโมที่เนื้อเนียนเรียบสม่ำเสมอนั้นไม่ได้อร่อยที่สุดเสมอไป บ่อยกว่านั้นแตงโมที่มีรูปร่างค่อนข้างผิดปกติโดยมีจุดสีเหลืองด้านข้างกลายเป็นหวานฉ่ำและมีกลิ่นหอม ตรวจสอบเบอร์รี่จากทุกด้านได้ตามสบาย เพื่อเลือกแตงโมที่สุกและอร่อย จะดีกว่าถ้าแตงโมมีความแวววาวโดยไม่ต้องเคลือบด้านและมีแถบกำหนดไว้อย่างชัดเจน

• วิธีเลือกหนุ่มแตงโมและสาวแตงโม

มีความคิดที่ว่าแตงโมแตกต่างกันไปตามเพศ เชื่อกันว่าแตงโมของเด็กผู้ชายมีขนาดใหญ่กว่าและแตงโมดังกล่าวจะยาวขึ้นเล็กน้อยตามแนวแกนตั้งที่ผ่านหาง แตงโมของหญิงสาวมีขนาดเล็กกว่าและแบน เชื่อกันว่าแตงโมตัวเมียจะมีเมล็ดเล็กกว่าและมีรสหวานและฉ่ำกว่า

• วิธีเลือกแตงโมตามหาง

เมื่อเลือกแตงโมควรคำนึงถึงการมีหางด้วย หางของแตงโมเป็นตัวบ่งชี้การเจริญเติบโตและต้องมีอยู่ ง่ายต่อการเลือกแตงโมจากหาง: หางแห้งสีเหลืองบ่งบอกว่าแตงโมสุกแล้ว และหากหางของผลเบอร์รี่เป็นสีเขียว แสดงว่าแตงโมนั้นถูกเก็บในขณะที่ยังไม่สุก ซึ่งหมายความว่าจะไม่หวาน

• วิธีเลือกแตงโมโดยการเคาะและเสียง

หากต้องการเลือกแตงโมโดยการเคาะ คุณต้องเคาะมันเบาๆ แล้วฟัง โดยปกติแล้ว แตงโมที่สุกแล้วจะมีเสียงกลวงเวลาเคาะ คุณสามารถบีบแตงโมเล็กน้อยจากด้านบนและด้านล่างได้ แตงโมสุกควรจะแตกเล็กน้อย การไม่มีเสียงแตกร้าวของเปลือกแตงโมสุกก็บ่งบอกถึงการสุกเทียมของมันด้วย

• วิธีการเลือกแตงโมที่จะหั่น

ลูกค้าหลายคนขอให้หั่นแตงโมเพื่อตรวจสอบความสุก เป็นการดีกว่าที่จะไม่ทำเช่นนี้และโดยเฉพาะอย่างยิ่งอย่าซื้อผลเบอร์รี่ที่ถูกตัดต่อหน้าคุณ เนื่องจากแตงโมมีแนวโน้มที่จะดูดซับทุกสิ่งที่อยู่รอบๆ ทันที แบคทีเรีย สิ่งสกปรก และฝุ่นจึงสามารถแทรกซึมเข้าไปได้ ในการเลือกแตงโมหวานควรใช้วิธีการที่อธิบายไว้ข้างต้น

• วิธีเลือกแตงโมที่ไม่มีไนเตรต

เพื่อยืนยันคุณภาพของแตงโม อย่าลังเลที่จะขอใบรับรองการควบคุมสุขอนามัยและระบาดวิทยาของรัฐและเอกสารอื่น ๆ จากผู้ขาย เป็นไปไม่ได้ที่จะบอกด้วยรูปลักษณ์ภายนอกว่าแตงโมมีไนเตรตหรือสารอันตรายอื่นๆ หรือไม่ น่าเสียดายที่ไม่ใช่ผู้ขายทุกรายที่จะอนุญาตให้คุณใช้อุปกรณ์พกพาเพื่อกำหนดไนเตรตเมื่อเลือกแตงโม เพื่อเป็นข้อมูลของคุณ ความเข้มข้นสูงสุดที่อนุญาตของไนเตรตคือ 60 มก./กก. ของน้ำหนักเปียก

คุณสามารถรู้ได้ว่าแตงโมมีไนเตรตหรือไม่โดยการตัดแตงโม:
- ตามกฎแล้วเส้นเลือดสีขาวหรือสีเหลืองบ่งบอกว่าแตงโมมีไนเตรตและยาฆ่าแมลงมากกว่าปกติ
- วางเนื้อแตงโมชิ้นเล็ก ๆ ลงในแก้วน้ำ หากน้ำในแก้วเปลี่ยนเป็นสีชมพูหรือสีแดง แสดงว่าแตงโมมีไนเตรต และหากน้ำไม่เปลี่ยนสี แต่มีเมฆมากเพียงเล็กน้อยเท่านั้น แตงโมเป็นเรื่องธรรมชาติ

ดังนั้น, เราได้เล่าให้คุณฟังเกี่ยวกับคุณประโยชน์ต่างๆ ของแตงโม และตอนนี้คุณก็รู้แล้วว่าแตงโมไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วยซึ่งหมายความว่าในช่วงฤดูแตงโม เคล็ดลับในการเลือกแตงโมที่หวานและสุกโดยไม่มีไนเตรตจะเป็นประโยชน์สำหรับคุณ และหากคุณตัดสินใจที่จะใช้วิธีการลดน้ำหนักที่ยอดเยี่ยมเช่นเดียวกับการรับประทานอาหารแตงโม ให้ใช้คำแนะนำของเรา เราขอเตือนคุณถึงจุดสำคัญอีกประการหนึ่ง: แตงโมที่ซื้อมาจะต้องล้างให้สะอาดใต้น้ำไหลเช็ดให้แห้งแล้วจึงเพลิดเพลินกับรสชาติและคุณประโยชน์เท่านั้น!

วิธีปลูกแตงโมในประเทศ

แตงโมเป็นพืชที่ชอบความร้อน แต่ถ้าคุณต้องการจริงๆ คุณสามารถปลูกมันได้ที่เดชาตอนกลางของรัสเซีย พูดความจริงต้องอยากได้มันมากเพราะว่ามันจะมีคนดูแลค่อนข้างมาก

สิ่งแรกที่คุณต้องทำเพื่อปลูกแตงโมคือเตรียมสถานที่บนเว็บไซต์. ควรจำไว้ว่าแตงโมเป็นพืชที่ชอบความร้อนจึงต้องปลูกในเรือนกระจก ใช่ และอย่าลืมว่าแตงโมชอบแสงแดดและแสงสว่าง ซึ่งหมายความว่าเรือนกระจกไม่ควรอยู่ในที่ร่ม ขอแนะนำให้เตรียมล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อไม่ให้เกิดเหตุการณ์ไม่พึงประสงค์ในฤดูใบไม้ผลิ เป็นความคิดที่ดีที่จะให้ปุ๋ยแก่ดินด้วยปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อยและหญ้าที่ตัดแล้ว หากทำสิ่งนี้ในฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ผลิจะไม่มีอะไรหยุดคุณจากการพยายามปลูกแตงโมได้ อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าเป็นการดีกว่าที่จะไม่ปลูกแตงโมในที่เดียวกันปีแล้วปีเล่า ดินควรพักจากการเพาะปลูกนี้เป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งปี

ดังนั้นจึงเตรียมแปลงเดชาแล้ว ขั้นตอนต่อไปคือการทำความเข้าใจว่าเราจะเติบโตอะไร อย่างที่คุณทราบแตงโมมีหลายพันธุ์ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงและไม่ใช่แค่แตงโมเท่านั้นที่จะเหมาะสมกับวัตถุประสงค์ของเรา หากคุณเพียงแค่นำเมล็ดออกจากแตงโมที่คุณซื้อและกิน คุณก็ไม่น่าจะมีประโยชน์อะไรเลย เนื่องจากในรัสเซียตอนกลางสภาพอากาศไม่เหมือนกับในภาคใต้เลยซึ่งในความเป็นจริงแล้วแตงโมเติบโตคุณควรเลือกเมล็ดที่สุกเร็วหรืออย่างน้อยก็เมล็ดที่ไม่สุกนานมากเพื่อให้แตงโมมีเวลา ที่จะเติบโตในฤดูร้อนอันสั้น

แตงโมพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกในกระท่อมฤดูร้อนคือ "Sugar Baby", "Spark", "Gift to the North" เป็นต้น แต่ควรให้ความสนใจไม่เพียง แต่กับชื่อของพันธุ์และความเร็วของการสุก แต่ยังรวมถึงสถานที่ที่นำเมล็ดเหล่านี้มาด้วย แตงโมภาคใต้ไม่น่าจะรู้สึกสบายตัวในบริเวณตรงกลางซึ่งอุณหภูมิเปลี่ยนแปลงบ่อย

คุณควรเริ่มปลูกแตงโมในฤดูใบไม้ผลิ. ขั้นแรกคุณจะต้องปลูกต้นกล้าเพื่อปลูกในดิน แตงโมเป็นพืชที่บอบบางเกินกว่าจะรอดพ้นน้ำค้างแข็งในคืนฤดูใบไม้ผลิที่ละติจูดกลางได้ อย่างไรก็ตามการใช้เวลาปลูกแตงโมในหม้อมากเกินไปก็ไม่คุ้มค่าเช่นกัน: เดือนหนึ่งก็เกินพอสำหรับมัน เส้นผ่านศูนย์กลางของกระถางต้นกล้าควรอยู่ที่ประมาณ 12-15 เซนติเมตร

ก่อนเพาะเมล็ดในหม้อต้องแช่ในน้ำประมาณ 10 นาทีที่อุณหภูมิประมาณ 45-50 องศา C แล้วนำไปแช่น้ำที่อุณหภูมิห้องจนกว่าจะเริ่มงอก

สิ่งสำคัญคือต้องไม่พลาดช่วงเวลาที่เมล็ดเริ่มงอก. ทันทีที่มาถึงคุณจะต้องปลูกเมล็ดในกระถางให้มีความลึก 3-4 ซม. แล้วรอให้เมล็ดงอก อย่างไรก็ตามแตงโมที่เติบโตในรัสเซียตอนกลางเป็นพืชที่พิถีพิถันมากดังนั้นจึงไม่เพียงพอที่จะรอหน่อ: สิ่งสำคัญคือต้องรักษาอุณหภูมิที่ถูกต้องประมาณ: 23 องศาเซลเซียสในตอนกลางวัน 18 องศาเซลเซียสในเวลากลางคืน เมื่อ หน่อแรกปรากฏขึ้นอุณหภูมิกลางวันคงที่ควรลดลงเหลือ 18 องศา C และหลังจากผ่านไป 4 วัน ให้กลับสู่ระดับก่อนหน้า ตอนนี้คุณเพียงแค่ต้องรักษาอุณหภูมิที่ถูกต้องและรอจนถึงสิ้นเดือนพฤษภาคมเมื่อคุณสามารถปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกที่เตรียมไว้สำหรับพวกมันได้

ในที่สุดปลายเดือนพฤษภาคมก็มาถึง ต้นกล้าก็พร้อมลงดิน. แม้ว่าดินจะได้รับการปฏิสนธิตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง แต่เพื่อที่จะปลูกแตงโมที่อร่อยและหวาน การเพิ่มปุ๋ยคอกก่อนปลูกก็ไม่เสียหาย เป็นสิ่งสำคัญมากเท่านั้นที่ต้องแน่ใจว่าต้นกล้าจะไม่สัมผัสกับปุ๋ยคอกหลังการปลูก แตงโมปลูกค่อนข้างน้อยต่อ 1 ตร.ม. ม. ไม่ควรปลูกเกิน 3 ครั้ง

ในตอนแรกควรรดน้ำแตงโมอย่างสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์จากนั้นทันทีที่ออกดอกต้องหยุดการรดน้ำตามปกติ: ความชื้นจำนวนมากอาจส่งผลเสียต่อรสชาติของแตงโม

เมื่อแตงโมบานก็ต้องผสมเกสร. เนื่องจากแตงโมของเราเติบโตในเรือนกระจกจึงต้องทำด้วยมือ ในการทำเช่นนี้คุณต้องเลือกดอกตัวผู้แล้วนำไปให้ดอกตัวเมีย ควรจำไว้ว่าโดยทางกายภาพแล้วพืชต้นหนึ่งไม่สามารถปลูกผลไม้ได้มากกว่าสามผล ดังนั้นเมื่อมีแตงโมลูกเล็กปรากฏขึ้น จำเป็นต้องเอาแตงโมส่วนเกินออก

เวลาในการสุกของผลแตงโมในสภาวะดังกล่าวขึ้นอยู่กับความหลากหลายเป็นหลัก. โดยเฉลี่ยแล้วระยะเวลาตั้งแต่ปลูกจนแตงโมสุกเต็มที่จะอยู่ที่ประมาณ 70 วัน การตรวจสอบความสุกของแตงโมนั้นค่อนข้างง่าย: คุณเพียงแค่ใช้ข้อนิ้วเคาะมัน ถ้าเสียงดังแสดงว่าแตงโมสุกแล้ว

การปลูกแตงโมไม่ใช่สิ่งที่ง่ายที่สุด และไม่ใช่ทุกคนที่ประสบความสำเร็จในครั้งแรก หากมีสิ่งผิดปกติเกิดขึ้น อย่าอารมณ์เสียหรือกังวลมากเกินไป คุณสามารถลองใหม่ได้เสมอในปีหน้า

แตงโมเป็นผลไม้ที่มีรสหวานอร่อยและเป็นที่ชื่นชอบซึ่งการบริโภคซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากต่อการทำงานของอวัยวะภายในของมนุษย์อย่างเต็มรูปแบบ เนื่องจากมีขนาดใหญ่จึงถือเป็นผลไม้หรือผัก แต่จริงๆ แล้วเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งทางตอนใต้ ผลไม้ดับกระหายในสภาพอากาศร้อนและมีองค์ประกอบทางชีวเคมีตามธรรมชาติ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

แตงโมเป็นแหล่งแตงโมอันทรงคุณค่าชั้นยอดโดยมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังนี้

• ปรับปรุงการมองเห็นการทำงานของระบบประสาท
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ดับความรู้สึกกระหายและหิว;
• ปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจ
• ทำให้การเคลื่อนไหวของลำไส้เป็นปกติ
• ขยายและหดตัวของหลอดเลือด
• ช่วยในการรักษาโรค

อาหารอันโอชะอันโอชะนี้ใช้รักษาโรคในการแพทย์พื้นบ้าน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแตงโมสามารถให้ผลเสริมในการต่อสู้กับโรคต่างๆ ประกอบด้วยวิตามินบี กรดแอสคอร์บิก และคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก มีธาตุเหล็ก เส้นใยพืช ส่วนประกอบที่เป็นด่าง ผลไม้ประกอบด้วยน้ำ 90% ซึ่งเป็นยาขับปัสสาวะที่ดีเยี่ยมสำหรับอาการบวมอย่างรุนแรงและโรคไตอย่างรุนแรง

แพทย์แนะนำให้บริโภคผลเบอร์รี่ทางตอนใต้เพื่อรักษาโรคต่างๆ เช่น โรคไตอักเสบ โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ และหากมีทรายอยู่ในไต เนื้อหาของเพกตินและไฟเบอร์ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของลำไส้ช่วยทำความสะอาดร่างกายจากการสะสมของสารอันตรายและสารพิษ

สำหรับโรคต่างๆ

แมกนีเซียมและธาตุเหล็กช่วยสร้างเลือด ดังนั้นผลไม้จึงมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางและการแข็งตัวของเลือดไม่ดี กรดโฟลิกช่วยเพิ่มการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแตงโมช่วยควบคุมกระบวนการทางชีวเคมีในร่างกายได้ดีและช่วยในการรักษาโรคข้ออักเสบและโรคเกาต์

สามารถเพิ่มผลแตงโมในอาหารหลังการผ่าตัดและโรคร้ายแรงได้ เนื้อผลไม้เป็นสารก่อมะเร็งที่ดีในกรณีที่มีปัญหาเกี่ยวกับตับ มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและส่งเสริมการกำจัดสารแอลกอฮอล์ออกจากร่างกาย

แตงโมมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายของผู้ที่เป็นโรคเบาหวานเนื่องจากเส้นใยของผลเบอร์รี่มีความสามารถในการกำจัดคอเลสเตอรอล ขอแนะนำให้เพิ่มของขวัญจากธรรมชาตินี้ลงในอาหารสำหรับผู้ที่ประสบปัญหาเกี่ยวกับกระดูกและข้อต่อ ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ

เมื่อใช้เป็นเวลานาน การปรับปรุงสามารถรักษาโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหารในรูปแบบต่างๆ ได้ เนื้อแตงโมยังมีประโยชน์สำหรับความดันโลหิตสูง เลือดกำเดาไหลบ่อย และโรคของระบบทางเดินปัสสาวะ

แคโรทีนที่มีอยู่ในผลไม้สามารถช่วยให้ผู้ที่มีความเครียดทางร่างกายและจิตใจได้อย่างมาก รวมถึงต่อสู้กับความเครียดด้วย แตงโมมีประโยชน์ในวัยชราเพื่อหลีกเลี่ยงโรคพาร์กินสัน ประกอบด้วยกรดอะมิโนฟีนิลอะลานีนที่มีความเข้มข้นสูง ปริมาณกรดในร่างกายมนุษย์ไม่เพียงพอสามารถกระตุ้นให้เกิดโรคเรื้อรังนี้ได้

ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

กรดโฟลิก ธาตุเหล็ก และวิตามินบีที่มีอยู่ในปริมาณมากมีผลดีต่อการพัฒนาของมดลูกของทารกในครรภ์ องค์ประกอบที่มีประโยชน์ช่วยให้หญิงตั้งครรภ์รับมือกับอาการเสียดท้องและบวมได้ มีประโยชน์อย่างมากต่อมารดาที่ให้นมบุตร เนื่องจากมีสารอาหารที่จำกัด และด้วยเหตุนี้ จึงมักเกิดภาวะขาดแมกนีเซียมและธาตุเหล็ก ปริมาณของเหลวที่สูงและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ช่วยปรับปรุงคุณภาพและการไหลของน้ำนมแม่ หากต้องการข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของแตงโมต่อสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรควรตรวจสอบกับแพทย์ของคุณจะดีกว่า อาจมีผลข้างเคียงในรูปของอาการแพ้ได้

ประโยชน์ของส่วนประกอบของแตงโม

ประโยชน์ของแตงโมนั้นดีมาก แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าเมล็ดและเปลือกผลไม้มีส่วนประกอบทางยาและยังใช้ในการรักษาโรคในการแพทย์พื้นบ้านด้วย เมล็ดแตงโมมีฤทธิ์ต้านพยาธิที่แข็งแกร่งตลอดจนสรรพคุณที่เป็นประโยชน์และช่วยรักษาโรคต่างๆ ใช้ยาต้มเมล็ดบดเพื่อห้ามเลือด แก้ปัญหาผิวหนังและบาดแผล การแช่เมล็ดที่ต้มแล้วช่วยลดไข้สูงได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ยาต้มเปลือกแตงโมมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและอหิวาตกโรคได้ดี เปลือกจะแห้งแล้วนำไปต้มเป็นชาและดื่มให้เมา เปลือกเป็นสิ่งที่ดีสำหรับอาการปวดหัวอย่างรุนแรง ก็เพียงพอที่จะทาลงบนหน้าผากแล้วหลังจากนั้นไม่นานอาการไมเกรนที่เต้นรัวก็จะเริ่มทุเลาลง เปลือกเบอร์รี่ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวได้ดีจึงใช้ในการเตรียมมาส์กโฮมเมดสำหรับใบหน้าและลำคอ

น้ำแตงโมต้มจะกลายเป็นน้ำผึ้งหวาน และเปลือกหวานจะกลายเป็นผลไม้หวาน ถือเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กๆ

หากคุณมีน้ำหนักเกิน

แม้ว่าเบอร์รี่นี้จะค่อนข้างหวาน แต่ก็ยังมีแคลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่อดอาหาร

เนื้อผลไม้ 100 กรัมประกอบด้วย:

• 37 กิโลแคลอรี
• โปรตีน 0.9%
• ฟรุกโตส 5%
• กลูโคส 3%
• ซูโครส 2%
• คาร์โบไฮเดรตมากถึง 11% ในรูปของโมโนและไดแซ็กคาไรด์

แตงโมเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการลดน้ำหนัก เนื้อของผลเบอร์รี่ทางใต้เป็นวิธีหนึ่งที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนักส่วนเกินการบริโภคอย่างต่อเนื่องช่วยให้คุณทำความสะอาดลำไส้จากการสะสมที่เป็นอันตราย

ส่วนประกอบของแตงโมช่วยลดไขมันในร่างกายและลดของเหลวส่วนเกินในร่างกายซึ่งอาจทำให้เกิดอาการบวมได้ เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ น้ำเนื้อจึงทำให้อิ่มท้องและไม่ได้ให้แคลอรี่จำนวนมากแก่ร่างกาย ในขณะเดียวกันก็ระงับความรู้สึกหิวซึ่งส่งเสริมการลดน้ำหนัก

การบริโภคผลไม้ภาคใต้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่อดอาหารเพราะเบอร์รี่รสหวานช่วยให้สมองรู้สึกอิ่มแปล้ซึ่งช่วยลดน้ำหนัก

ไนเตรตที่เป็นอันตราย

คุณสมบัติที่เป็นอันตรายของแตงโมคือคุณสมบัติที่ใช้ในการเติมผลไม้เพื่อให้สุกเร็วและเพิ่มมวลอย่างเข้มข้น แตงโม "ยัดไส้" ดังกล่าวอาจทำให้เกิดพิษได้ดังนั้นคุณควรซื้อจากผู้ขายที่สามารถให้ข้อสรุปจากสถานีสุขาภิบาลและระบาดวิทยาเกี่ยวกับความไม่เป็นอันตรายของผลิตภัณฑ์ที่ขาย การมีอยู่ของส่วนประกอบที่เป็นอันตรายในผลไม้สามารถระบุได้เฉพาะในสภาพห้องปฏิบัติการเท่านั้น

คุณไม่ควรซื้อแตงโมที่แตกและหั่นเป็นชิ้น เนื่องจากจุลินทรีย์และแบคทีเรียอันตรายที่อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์สามารถเข้าไปข้างในได้ง่าย

ธรรมชาติได้มอบประโยชน์และเป็นอันตรายต่อแตงโมให้กับแตงโมซึ่งเกิดจากการแทรกแซงของมนุษย์เท่านั้น สิ่งสำคัญคือต้องเรียนรู้วิธีเลือกผลไม้ภาคใต้ที่ถูกต้อง การมีเส้นใยสีเหลืองอยู่ภายในสว่างเกินไป สีแดง และพื้นผิวมันวาวของผลไม้บ่งบอกว่ามีไนเตรตเคมีในปริมาณสูง แตงโมชนิดนี้ไม่มีประโยชน์และจะก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อร่างกาย พิษของไนเตรตทำให้เกิดอาการอ่อนแรง คลื่นไส้ นอนไม่หลับ และมีไข้

ผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหารและเด็กเล็กควรใช้ผลไม้ภาคใต้ด้วยความระมัดระวัง อันตรายของแตงโมคุณภาพต่ำนั้นมีผลอย่างมากและอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพต่อร่างกายได้ เมื่อมีอาการแรกของพิษ เช่น เวียนศีรษะ อาเจียน และปวดท้อง ควรไปพบแพทย์ทันที

ข้อห้าม

อย่างที่ทุกคนรู้ดีว่าแตงโมมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และมีข้อห้ามสำหรับโรคร้ายแรงต่างๆเช่นกัน ห้ามใช้โดยเด็ดขาดหากคุณมีอาการท้องเสีย ความผิดปกติของระบบสืบพันธุ์ หรือมีนิ่วในอวัยวะต่างๆ

ในที่สุด

แตงโมที่ได้รับความนิยมไม่น้อยซึ่งมีสารและวิตามินจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ แตงโมและแตงโมเป็นผลไม้ที่อร่อย หวาน และดีต่อสุขภาพที่ไม่เพียงแต่ให้ความสุขเท่านั้น แต่ยังประกอบด้วยองค์ประกอบทางธรรมชาติขององค์ประกอบการรักษาที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์อีกด้วย

ด้วยการใช้เป็นประจำ คุณสามารถปรับปรุงสุขภาพของคุณและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอของคุณได้

ทุกวันนี้แม้แต่เด็ก ๆ ก็รู้ดีว่าแตงโมฉ่ำจัดอยู่ในประเภทผลเบอร์รี่ อย่างไรก็ตาม มีไม่กี่คนที่รู้เกี่ยวกับน้ำหนักสูงสุดของทารกในครรภ์ซึ่งรวมอยู่ใน Guinness Book of Records ในปี 2009 มีการบันทึกว่าแตงโมที่ใหญ่ที่สุดในโลกมีน้ำหนัก 122 กิโลกรัม เห็นด้วยค่า ประทับใจ หากคุณเพิ่มคุณประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของเบอร์รี่คุณอาจตกใจอย่างสิ้นเชิง วันนี้เราจะมาพูดถึงคุณค่าและอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากการบริโภคแตงโม

ปริมาณแคลอรี่ของแตงโมและการนำไปใช้ในการควบคุมอาหาร

ชิ้นหนึ่งมีน้ำหนักประมาณ 100 กรัม เข้มข้น 24 Kcal. เมื่อพิจารณาว่ามวลส่วนใหญ่ถูกครอบครองโดยน้ำ ค่านี้จึงไม่สำคัญ ตัวบ่งชี้นี้บังคับให้หลายคนรวมแตงโมไว้ในเมนูอาหารด้วย

เมื่อเทียบกับพื้นหลังนี้ การทำความสะอาดไตอย่างสมบูรณ์เกิดขึ้นเนื่องจากผลเบอร์รี่มีคุณสมบัติเป็นยาขับปัสสาวะ การลดน้ำหนักทำได้ด้วยการเร่งกระบวนการเผาผลาญทั้งหมด กำจัดของเสียเก่า และป้องกันการดูดซึมไขมัน

ผู้ที่ติดตามการควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดได้สร้างเทคนิคการลดน้ำหนักที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้ในเวลาไม่กี่วัน อาหารบอกว่าประมาณ 10 กก. น้ำหนักตัว 1 กก. แตงโม หากน้ำหนักของคุณคือ 70 กก. คุณสามารถทานอาหารได้มากถึง 7 กก. ต่อวัน แตงโม ในสถานการณ์เช่นนี้ คุณจะลดน้ำหนักได้ประมาณ 6 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์

ประโยชน์ของแตงโม

1. กรดโฟลิกที่มีอยู่ในแตงโมช่วยปรับปรุงโครงสร้างของ DNA และยังสร้างทารกในครรภ์ในระหว่างตั้งครรภ์อีกด้วย องค์ประกอบนี้มีส่วนสำคัญในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง แนะนำให้ใช้กรดโฟลิกสำหรับผู้ที่ได้รับเคมีบำบัด
2. ผลขับปัสสาวะช่วยให้บุคคลสามารถทำความสะอาดไตและในเวลาเดียวกันก็กำจัดสารพิษทั้งหมด การกระทำนี้ยังถือเป็นการป้องกันนิ่ว ทรายในไตและกระเพาะปัสสาวะที่มีประสิทธิภาพอีกด้วย
3. แตงโมทำความสะอาดลำไส้แม้จากความแออัดที่เก่าแก่ที่สุดที่กระตุ้นให้เกิดอาการท้องผูกและโรคอื่น ๆ ประเภทนี้ เบอร์รี่ช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุอาหารที่เป็นประโยชน์เข้าสู่กระแสเลือด
4. แมกนีเซียมบรรเทาความเหนื่อยล้าเรื้อรังได้ ช่วยขจัดความรู้สึกวิตกกังวล ไม่แยแส และหงุดหงิดมากเกินไป สารควบคุมสภาวะจิตใจและอารมณ์
5. เบอร์รี่ถือเป็นยาแก้ซึมเศร้าที่ดีเยี่ยม มันจะบรรเทาผลที่ตามมาจากความเครียดที่เกิดขึ้นได้อย่างง่ายดายและทำให้บุคคลนั้นมีภูมิคุ้มกันต่อการระคายเคืองจากภายนอก
6. การบริโภคแตงโม 2 ชิ้นต่อวันจะช่วยเพิ่มการป้องกันของร่างกาย คุณภาพนี้มีคุณค่าอย่างยิ่งสำหรับประชาชนประเภทต่างๆ ที่มีระบบภูมิคุ้มกันต่ำตามธรรมชาติ
7. เยื่อกระดาษมีใยอาหารหยาบจำนวนมากซึ่งจำเป็นต่อการสร้างจุลินทรีย์ที่ถูกต้องในลำไส้ เบอร์รี่ยังช่วยลดคอเลสเตอรอลจึงช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
8. แตงโมได้รับการอนุมัติสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน มีดัชนีน้ำตาลในเลือดเฉลี่ยจึงไม่เกินระดับน้ำตาล ด้วยการควบคุมระดับกลูโคส ผู้ป่วยสามารถมีชีวิตที่สมบูรณ์ได้โดยไม่กระทบต่อสุขภาพของตนเอง
9. ไลโคปีนรวมอยู่ในเบอร์รี่ สารนี้ใช้ในการผลิตยาสำหรับโรคมะเร็งของต่อมลูกหมาก, ปอด, ต่อมน้ำนม, ลำไส้และกระเพาะอาหาร เรียกได้ว่าแตงโมป้องกันมะเร็งได้
10. แตงโมใช้ในการรักษาโรคกระเพาะรวมทั้งโรคกระเพาะ เมื่อใช้เป็นเวลานานและบ่อยครั้งแผลในเยื่อเมือกจะหายและบรรเทาโรคได้
11. เบอร์รี่มีคุณสมบัติที่น่าพึงพอใจในการลดโอกาสในการพัฒนาภาวะสมองเสื่อมในวัยชราในผู้สูงอายุ แตงโมยังใช้ป้องกันโรคพาร์กินสันอีกด้วย
12. แมกนีเซียมที่มีอยู่ในแตงโมมีความจำเป็นอย่างยิ่งต่อกล้ามเนื้อหัวใจและระบบประสาทส่วนกลาง เบอร์รี่ช่วยเพิ่มอารมณ์ของคุณและช่วยให้คุณปรับตัวเข้ากับคลื่นเชิงบวก แตงโมป้องกันโรคหัวใจขาดเลือด หัวใจเต้นเร็ว โรคหลอดเลือดสมองด้วยอาการหัวใจวาย
13. มีคนไม่มากที่รู้ว่าผลขับปัสสาวะที่ทรงพลังที่สุดนั้นมาจากการบริโภคแตงโมสีขาวซึ่งอยู่ใกล้กับเนื้อ หากต้องการขจัดอาการบวมและขจัดสารพิษ ให้รับประทานแตงโมแบบโฮมเมด พวกมันไม่ได้เต็มไปด้วยไนเตรต

เมล็ดของผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่มีลักษณะคล้ายเมล็ดฟักทองโดยมีคุณสมบัติเชิงบวก มักใช้รักษาโรคส่วนใหญ่

1. เมล็ดธัญพืชช่วยรักษาโรคดีซ่าน ขจัดเลือดออก และบรรเทาอาการอักเสบ ในการเตรียมยา ให้ผสมเมล็ดบดกับนมที่อุณหภูมิห้อง ติดอัตราส่วน 1 ต่อ 10 ใช้ในตอนเช้าขณะท้องว่าง
2. เพื่อลดอุณหภูมิในช่วงไข้ ให้ทำนมแตงโม บดเมล็ดในครกผสมกับน้ำกรองในอัตราส่วน 1 ถึง 9 ใส่น้ำตาลใช้ 30 กรัมทุกๆ 2 ชั่วโมง
3. หากต้องการมาส์กหน้าเพื่อการฟื้นฟู ให้ทำแป้งจากเมล็ดแตงโมแห้ง ผสมกับ kefir ลงในโจ๊ก ทาและรอประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ประโยชน์ของเปลือกแตงโม

1. เปลือกก็มีองค์ประกอบที่มีคุณค่าไม่แพ้กัน ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวพบว่ามีประโยชน์ในการแพทย์พื้นบ้าน เปลือกสามารถรับมือกับโรคบางชนิดได้อย่างมีประสิทธิภาพ
2. หากคุณรู้สึกไม่สบายและปวดศีรษะอย่างรุนแรงพร้อมกับมีอาการสั่นขอแนะนำให้ใช้เปลือกแตงโม ติดเทปลอกเปลือกไว้ที่ขมับสักพัก
3. องค์ประกอบช่วยในการรักษาอาการลำไส้ใหญ่บวม ตัดผลิตภัณฑ์เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในภาชนะทนความร้อน เท 100 กรัม วัตถุดิบ 500 มล. น้ำเดือด ทิ้งไว้ 3-4 ชั่วโมงดื่มวันละ 5 ครั้ง
4. สำหรับนิ่วในไตจะใช้ยาขับปัสสาวะที่ดีเยี่ยมในรูปของผงเปลือกแตงโม องค์ประกอบจะทำความสะอาดกระเพาะปัสสาวะ ท่อไต และช่วยในเรื่องโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบเรื้อรังและโรคไตอักเสบ

ประโยชน์ของแตงโมสำหรับผู้ชาย

1. นักวิทยาศาสตร์ของรัฐเท็กซัสได้ทำการศึกษาหลายชุด โดยพบว่าแตงโมอุดมไปด้วยสารเซอร์ทัลลิน สารที่เกิดจากการสังเคราะห์จะถูกแปลงเป็นอาร์จินีน เอนไซม์จะขยายหลอดเลือด
2. จากนี้ ผู้เชี่ยวชาญสรุปว่าแตงโมเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการกระตุ้นความแรง เบอร์รี่นั้นเหนือกว่ายาเป้าหมายสมัยใหม่หลายเท่า ดังนั้นการบริโภคแตงโมเป็นประจำจะทำให้ชีวิตทางเพศของคุณอิ่มตัว

1. การกินผลเบอร์รี่ช่วยลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ไม่เป็นความลับเลยที่แตงโมมีชื่อเสียงในด้านฤทธิ์ขับปัสสาวะที่รุนแรง ช่วยทำความสะอาดร่างกายของของเหลวส่วนเกิน
2. เบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ แต่สามารถระงับความรู้สึกหิวได้เป็นเวลานาน ผลการศึกษาพบว่าการอดอาหารด้วยแตงโมจะสะดวกกว่ามาก

ประโยชน์ของแตงโมในระหว่างตั้งครรภ์

1. ในระหว่างตั้งครรภ์สามารถรับประทานแตงโมได้ในปริมาณที่พอเหมาะ ปริมาณกรดโฟลิกในเบอร์รี่สูงช่วยให้ทารกมีพัฒนาการอย่างเหมาะสม บางครั้งผู้เชี่ยวชาญจะสั่งวิตามินแยกกันในระยะแรก
2. ในช่วงฤดูกาลคุณควรเลือกแตงโมอย่างระมัดระวังอย่ารีบไปซื้อผลเบอร์รี่เร็ว การสุกสูงสุดโดยไม่มีสารเคมีเกิดขึ้นในเดือนสิงหาคมและกันยายน ปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภค

อันตรายจากแตงโม

1. นอกจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แล้วเบอร์รี่ยังก่อให้เกิดอันตรายอีกด้วย สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าเยื่อกระดาษมีแคลอรี่ต่ำ แต่ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดเป็นค่าเฉลี่ย แตงโมเมื่อย่อยแล้วจะทำให้อยากอาหารมาก
2. ห้ามมิให้บริโภคผลเบอร์รี่สำหรับอาการลำไส้ใหญ่บวมและท้องร่วง หากคุณมีปัญหาเรื่องการไหลเวียนของปัสสาวะ ให้งดการกินเยื่อกระดาษ หากมีความผิดปกติในการทำงานของไตแนะนำให้ปรึกษาแพทย์ ผู้เชี่ยวชาญจะให้คำแนะนำที่แม่นยำ
3. แตงโมมีข้อห้ามสำหรับ pyelonephritis มิฉะนั้นอาจเกิดปัญหากับโรคได้ ห้ามบริโภคผลไม้ในปริมาณใดก็ตามหากคุณมีนิ่วในไต ผลขับปัสสาวะสามารถกระตุ้นการเคลื่อนไหวของเนื้องอกได้
4. หากคุณเป็นโรคเบาหวาน คุณสามารถรับประทานแตงโมในปริมาณเล็กน้อยได้ เพื่อหลีกเลี่ยงผลที่ตามมา ควรปรึกษาแพทย์ของคุณ ไม่แนะนำให้กินแตงโมหากคุณมีปัญหากับต่อมลูกหมากและตับอ่อน
5. ส่วนใหญ่แล้วแตงโมจะปลูกโดยใช้ไนเตรตดังนั้นอย่ารีบเร่งที่จะแนะนำผลเบอร์รี่ในอาหารของเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี เริ่มต้นด้วย 100 กรัม ในหนึ่งวัน.

สำหรับคนที่มีสุขภาพดีแตงโมจะนำมาซึ่งประโยชน์อย่างไม่ต้องสงสัย สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว เมื่อรับประทานผลเบอร์รี่ต้องแน่ใจว่าได้ตรวจสอบข้อห้ามและการขาดสารเหล่านี้

วิดีโอ: ผลกระทบอันเหลือเชื่อของแตงโมต่อร่างกาย

ในโลก. หลายคนตั้งตารอการปรากฏตัวของแถบเหล่านี้บนชั้นวางอย่างใจจดใจจ่อ ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบรสชาติของแตงโม เป็นเรื่องยากมากที่จะหยุดกินเพราะเนื้อเนื้อละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง ดังนั้นเมื่อรับประทานแตงโมในปริมาณมากจึงควรรู้ว่าจะมีประโยชน์หรือเป็นอันตรายต่อร่างกายของเราได้หรือไม่

แตงโมก็เหมือนกับผลเบอร์รี่ทั่วไปที่เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ เยื่อกระดาษประกอบด้วย: แคโรทีน, ไรโบฟลาวิน, ไนอาซิน, ไทอามีน ประโยชน์ของแตงโมก็คือสารเหล่านี้ช่วยยืดอายุได้อย่างแท้จริง สารต้านอนุมูลอิสระเป็นตัวปกป้องร่างกาย พวกมันชะลอกระบวนการชราได้อย่างสมบูรณ์แบบ สารหลายชนิดที่มีอยู่ในแตงโมมีคุณสมบัติต้านมะเร็ง ประโยชน์ของแตงโมนั้นดีต่อผู้มีความบกพร่องทางการมองเห็น เยื่อกระดาษมีสารแคโรทีนซึ่งส่งผลต่อการมองเห็น

แตงโมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับหญิงตั้งครรภ์ มันมีกรดโฟลิกนั่นคือสารนี้ส่งผลต่อการพัฒนาของร่างกายนั่นคือหากทารกในครรภ์หรือแม้แต่เด็กที่เกิดมามีไม่เพียงพอก็อาจทำให้เกิดความผิดปกติต่างๆได้ หากร่างกายได้รับกรดโฟลิกไม่เพียงพอ ความล้มเหลวก็สามารถเกิดขึ้นได้แม้ในระดับ RNA และ DNA ประโยชน์ของแตงโมก็คือ การบริโภควิตามินบี 6 จะช่วยปรับปรุงสภาพของผิวหนัง ทำให้กระบวนการย่อยอาหารมีความเสถียร และเพิ่มการผลิตน้ำนมของสตรีให้นมบุตร

เบอร์รี่นี้ค่อนข้างแข็งแรงซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงไม่แนะนำให้หญิงตั้งครรภ์ใช้มันในช่วงสุดท้ายของการตั้งครรภ์ ทารกในครรภ์สร้างแรงกดดันต่อกระเพาะปัสสาวะเป็นอย่างมากและการรับประทานแตงโมหนึ่งชิ้นอาจทำให้ผู้หญิงรู้สึกไม่สบายอย่างมาก นอกจากนี้ไม่แนะนำให้หญิงตั้งครรภ์รวมการบริโภคเบอร์รี่นี้กับอาหารอื่น ๆ เนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการท้องอืดซึ่งจะทำให้เกิดปัญหากับลำไส้

ประโยชน์ของแตงโมนั้นดีต่ออวัยวะต่างๆ เช่น ไต และหัวใจ เบอร์รี่นี้มีธาตุแมกนีเซียม จำเป็นสำหรับผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับอวัยวะภายในเหล่านี้ ดังนั้น 100 กรัม เนื้อแตงโมมีมากกว่าครึ่งหนึ่งของความต้องการรายวันของธาตุขนาดเล็กนี้ ในทางกลับกัน แมกนีเซียมส่งผลต่อการดูดซึมโพแทสเซียม โซเดียม และแคลเซียมของร่างกาย รองรับการทำงานของกล้ามเนื้อเป็นปกติและส่งผลต่อสถานะของระบบประสาท การบริโภคแตงโมช่วยป้องกันการเกิดนิ่วและทรายในไต

แตงโมมีอะไรดีอีกบ้าง? คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์นั้นมีหลากหลาย นี่คือยาแก้ซึมเศร้าที่ดีเยี่ยม ยังช่วยเรื่องการนอนไม่หลับและความเหนื่อยล้าเรื้อรัง มันจะให้ธาตุเล็กๆ ที่จำเป็นแก่ร่างกาย เช่น ธาตุเหล็กและโซเดียม ซึ่งช่วยรักษาการทำงานของระบบไหลเวียนโลหิต

เครื่องดื่มต่างๆ ทำจากแตงโม ประกอบด้วยน้ำเกือบ 90% เบอร์รี่นี้ดับกระหายได้ดีในช่วงอากาศร้อน “แถบ” สามารถรับประทานได้ในปริมาณที่พอเหมาะโดยผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไต

ถ้าแตงโมดีต่อสุขภาพขนาดนี้ทำไมจะกินในปริมาณมากไม่ได้ล่ะ? เนื้อของผลไม้เล็ก ๆ นี้อาจทำให้เกิดปัญหาในลำไส้ได้ ในอีกด้านหนึ่งแตงโมช่วยให้ร่างกายได้รับความชุ่มชื้น แต่ในทางกลับกันก็อาจทำให้คนท้องเสียซึ่งจะทำให้ร่างกายขาดน้ำ

เบอร์รี่นี้ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ บ่อยครั้งที่น้ำหนักส่วนเกินเกิดขึ้นเนื่องจากน้ำส่วนเกิน แตงโมจะรับมือกับมันได้อย่างสมบูรณ์แบบและจะสร้างสมดุลของเกลือน้ำในร่างกาย นอกจากนี้เยื่อกระดาษยังสนองความรู้สึกหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ “โปโลซาติก” เป็นหนึ่งในอาหารแคลอรี่ต่ำที่สุด แคลอรี่ในแตงโม - 38 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นนักโภชนาการจึงมักแนะนำให้ทำเช่นนี้ ผลไม้เล็ก ๆ นี้ยังช่วยรักษาอาหารที่เข้มงวดอีกด้วย รวมไว้ในอาหารของคุณแล้วคุณจะรู้สึกสบายใจมากขึ้นที่ต้องอดทนต่อข้อจำกัดด้านอาหาร การนั่งไม่เพียงมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการทำความสะอาดร่างกายจากเกลือส่วนเกิน สารพิษ และคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" อีกด้วย

ในความเห็นของคุณ แตงโมเป็นเบอร์รี่หรือผลไม้? หรือบางทีคุณอาจคิดว่ามันเป็นผักเพราะมันเติบโตบนพื้นดิน? ความคิดเห็นของผู้คนแตกแยกกันเป็นเวลานานจนกระทั่งนักวิทยาศาสตร์ตัดสินว่าเป็นพืชตระกูลแตงที่มีโครงสร้างทางสัณฐานวิทยาของผลเบอร์รี่ กล่าวอีกนัยหนึ่งฟักทอง แตงโมดูไม่เหมือนผลเบอร์รี่จริงๆ ดังนั้นคุณจึงมีโอกาสน้อยที่จะเจอคนต่อแถวตะโกนบอกผู้ขายว่า “ชั่งน้ำหนักเบอร์รี่นั้นให้ฉัน 3 กิโลกรัม…”

หัวข้อสนทนาของเราคือ “ประโยชน์ของแตงโม” มันดีต่อสุขภาพแค่ไหนและกินเพื่อโรคอะไร? เราจะบอกคุณเกี่ยวกับองค์ประกอบของเบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุดในโลก ปริมาณแคลอรี่ ประโยชน์ของแตงโม และวิตามินที่มีอยู่ในนั้น แตงโมยังมีข้อห้าม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบริโภคผลไม้ฉ่ำในปริมาณที่ไม่จำกัด คุณจะพบผลลัพธ์ด้านลบจากการใช้งานโดยไม่ได้รับอนุญาตที่บุคคลสามารถคาดหวังได้ในตอนท้ายของบทความ

แตงโมเป็นราชาหรือราชินี?

ต้นกำเนิดของเบอร์รี่มีสองรุ่น แต่ทั้งสองรุ่นนั้นมีพื้นฐานมาจากข้อเท็จจริงที่เชื่อถือได้ว่าแตงโมลูกแรกปรากฏตัวในป่าแม้กระทั่งก่อนคริสต์ศักราช ในแอฟริกา.

บางคนถือว่าบรรพบุรุษของแตงโมเป็นโคโลซินธ์ป่าซึ่งยังคงเติบโตในแอฟริกาใต้ อีกเวอร์ชันหนึ่งกล่าวว่า: การศึกษา DNA ของแตงโมเผยให้เห็นว่าบรรพบุรุษของแตงโมคือแตง "tsamma" ซึ่งเติบโตในทะเลทรายคาลาฮารี จนถึงทุกวันนี้ แตงนี้ก็เป็นแหล่งน้ำสำหรับชาวพรานป่า

น่าแปลกที่เวอร์ชันที่สองดูเป็นไปได้มากที่สุด ท้ายที่สุดแล้วแตงโมก็ชุ่มฉ่ำจนกินไม่ได้ แต่คุณสามารถดับกระหายได้ดี แม้แต่ชาวโรมันและอียิปต์โบราณก็ชื่นชอบของขวัญจากธรรมชาติและรู้ว่าแตงโมมีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีคุณค่าในสรรพคุณทางยาของฟักทองเนื้อแดง เมล็ดแตงโมถูกค้นพบในศตวรรษที่ 20 ก่อนคริสต์ศักราช ในหลุมฝังศพของฟาโรห์ เห็นได้ชัดว่าพวกมันถูกวางไว้ที่นั่นเพื่อเป็นอาหารบำรุงดวงวิญญาณและชำระดวงวิญญาณ

สิ่งที่น่าสนใจอีกประการหนึ่งเกี่ยวกับเมล็ดแตงโมมีกล่าวไว้ในตำนานอียิปต์โบราณเรื่องหนึ่งว่า “แตงโมลูกแรกเติบโตจากเมล็ดของเทพเจ้าเซธผู้หลงรักไอซิสอย่างบ้าคลั่ง…” ประวัติศาสตร์อันโรแมนติกและข้อมูลเกี่ยวกับเมล็ดพันธุ์ในสุสานทำให้ผู้คนสามารถค้นหาส่วนประกอบทางยาในเมล็ดแตงโม และตอนนี้พวกเขาก็สามารถใช้ความรู้นี้ได้อย่างประสบความสำเร็จ

ต่อมาชาวจีนและอาหรับเริ่มคุ้นเคยกับแตงโม พวกเขาเชื่อว่าประโยชน์ของแตงโมสำหรับมนุษย์นั้นมีมากมายมหาศาล โดยคาดว่าวัฒนธรรมนี้จะชำระล้างร่างกายและจิตวิญญาณ และขจัดความเจ็บป่วยออกจากร่างกาย

หลังจากพูดนอกเรื่องมาบ้างแล้ว เรากลับมาดูว่าแตงโมซึ่งเป็นผลไม้ที่ได้รับจากธรรมชาตินั้นดีต่อสุขภาพหรือไม่ เพราะนี่คือเป้าหมายหลักของเรา

แตงโม - ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตราย

แตงโมเป็นความสมดุลของแร่ธาตุและวิตามินในอุดมคติ โดยการมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างกันในร่างกาย พวกมันจะกำจัดสารพิษและสะสมพลังงาน เยื่อกระดาษ รวมถึงเยื่อใต้ผิวหนัง เปลือก และเมล็ดพืช ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค

ไฟเบอร์ในเยื่อกระดาษช่วยให้การย่อยอาหารดีขึ้น และกรดโฟลิกช่วยขจัดปัญหาด้านความจำ เพิ่มการไหลเวียนในสมอง และบรรเทาความตึงเครียดทางประสาท และแน่นอนว่าคุณสมบัติในการขับปัสสาวะของแตงโมนั้นเหนือกว่าคุณสมบัติอื่นเสมอ ผู้คนรู้จักพวกเขามาเป็นเวลานาน และด้วยความช่วยเหลือของแตงโม แม้กระทั่งต่อสู้กับการก่อตัวของนิ่วในทางเดินปัสสาวะและถุงน้ำดี

เมล็ดแตงโม - ประโยชน์และอันตราย

เมล็ดแตงโมมีประโยชน์และเป็นคลังสะสมไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ประกอบด้วยกรดไขมันไลโนเลอิก คาร์บอกซิลิก และไลโนเลนิก น้ำมันสกัดจากเมล็ด ซึ่งมีองค์ประกอบคล้ายกับมะกอกและอัลมอนด์

ประโยชน์ของเมล็ดแตงโมคือมีสารพิเศษ ได้แก่ อาร์จินีน ซึ่งดีต่อเลือดและควบคุมความดันโลหิต ไนอาซิน ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อระบบประสาท

ประโยชน์ของแตงโมต่อร่างกาย แตงโม - แคลอรี่ ประโยชน์ และอันตราย

องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของแตงโมซึ่งไม่มีกรดที่เป็นอันตรายอย่างแน่นอนและมีเกลือธรรมชาติเพียงเล็กน้อยสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ แต่แม่ธรรมชาติให้รางวัลด้วยปริมาณแคลอรี่ต่ำ (38 กิโลแคลอรี) และองค์ประกอบที่เป็นด่าง - โพแทสเซียมและโซเดียม

ด้วยเหตุนี้ คุณจึงไม่สามารถทำร้ายไตของคุณได้ แต่จะช่วยไตได้ก็ต่อเมื่อคุณจัดเตรียม "วันแตงโม" สำหรับการอดอาหาร และท้องเมื่ออิ่มแล้วก็จะขอบคุณเท่านั้น สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไป เนื้อแตงโมมากกว่า 2.5 กิโลกรัมต่อวันนั้นมากเกินไป (นอกเหนือจากการทำความสะอาดแล้วคุณสามารถล้างทุกอย่างที่มีประโยชน์ออกจากร่างกายได้)

เนื้อเบอร์รี่มหัศจรรย์ 100 กรัม มีแร่ธาตุดังต่อไปนี้:

• แมกนีเซียม - 224 มก
• โพแทสเซียม – 65 มก
• โซเดียม – 16 มก
• แคลเซียม 14 มก
• ฟอสฟอรัส – 7 มก
• เหล็ก – 1 มก

และแน่นอนว่านี่คือองค์ประกอบหลักของผลไม้ซึ่งช่วยให้คุณได้ข้อสรุปว่าแตงโมมีประโยชน์ต่อร่างกายและประโยชน์ทางอาหารอย่างไร:

• โปรตีน – 0.7 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต – 5-13 กรัม
• เพคติน – ประมาณ 0.7 กรัม
• ไฟเบอร์ – 0.5 ก
• ซูโครส กลูโคส และฟรุกโตส – ตั้งแต่ 5 ถึง 13 มก

วิตามินอะไรบ้างที่มีอยู่ในแตงโม?

ดูเหมือนว่าแตงโมมีประโยชน์อย่างไรและมีวิตามินอะไรบ้างในแตงโมเพราะประกอบด้วยน้ำ 85%... แต่เมื่อปรากฎว่าเนื้อแตงโมมีวิตามิน P, PP, C (กรดแอสคอร์บิก), B (ไทอามีน, ไรโบฟลาวิน, กรดโฟลิก), A. ปริมาณวิตามินแต่ละชนิดมีน้อย แต่วิตามินในแตงโมทำให้เรามีสิทธิ์พูดได้อย่างมั่นใจว่าผลไม้ลายนั้นมีประโยชน์มากกว่าที่เราคิดไว้เสียอีก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแตงโมนั้นแสดงออกมาในโรคเกาต์, ความดันโลหิตสูง, โรคข้ออักเสบ, นิ่วในไต, โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, โรคไตอักเสบ, pyelonephritis ควรรับประทาน 1 แก้วพร้อมน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะในทุกกรณีข้างต้น เทคนิคนี้จะช่วยขจัดของเหลว เกลือ และสารพิษส่วนเกินออกจากร่างกาย

แตงโมเป็นยาขับปัสสาวะหรือไม่?

แม้แต่โรคนิ่วในทางเดินปัสสาวะและโรคนิ่วในถุงน้ำดีก็หายไปก่อนที่ผลไม้ที่ชุ่มฉ่ำและดีต่อสุขภาพนี้ องค์ประกอบของวิตามินแตงโมคือการรวมตัวกันของน้ำและแมกนีเซียมโพแทสเซียมและโซเดียม

หากมีเกลือและทรายในไตและปัสสาวะก็จะไม่มีความหวังแห่งความรอดน้ำแตงโมจะล้างส่วนเกินทั้งหมดที่ไม่จำเป็นต่อร่างกายออกไป และแม้กระทั่งละลายนิ่วในถุงน้ำดีด้วย

หากคุณมีโรคไตและกระเพาะปัสสาวะคุณต้องระวังไม่แนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้มากกว่าหนึ่งแก้วในแต่ละครั้ง การรักษาที่ดีที่สุดสำหรับการขับปัสสาวะด้วยกรดยูริกคือการรับประทานแตงโมในอ่างน้ำอุ่น ไม่ต้องแปลกใจหากอยู่ในน้ำในขณะท้องว่าง ในสภาวะเช่นนี้ ท่อปัสสาวะจะเปิดได้ดีขึ้น และเกลือ ทราย และก้อนหินขนาดเล็กจะออกมาอย่างไม่เจ็บปวด ยาแผนโบราณแนะนำให้กินแตงโมกับขนมปังดำในอ่างอาบน้ำหรือหลังจากนั้น แตงโมเข้ากันได้ดีกับขนมปังขาวเมื่อคุณต้องการปรับปรุงการย่อยอาหารแทนที่จะรักษาไต

เราป้องกันไตทุกฤดูร้อนด้วยการรับประทานวิตามินที่มีอยู่ในแตงโม ตั้งแต่ปลายฤดูร้อนจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง แล้วคุณล่ะ? สิ่งสำคัญคือหลีกเลี่ยงการช้อปปิ้งจนถึงกลางเดือนสิงหาคม โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไม่มีเครื่องวัดไนเตรตติดตัวไปด้วย

การซื้อแตงโมตั้งแต่เนิ่นๆ อาจทำให้คุณได้ผลเสียมากกว่าผลดี อ่านเกี่ยวกับวิธีการเลือกแตงโมและผู้ที่มีข้อห้ามในตอนท้ายของเนื้อหา ตอนนี้เรามาพูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ของแตงโมที่ควรค่าแก่ความสนใจของคุณกันดีกว่า

การรักษาโรคโลหิตจาง

การมีวิตามินเชิงซ้อนและสารประกอบธาตุเหล็กทำให้แตงโมเป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับโรคโลหิตจางนั่นคือโรคโลหิตจาง มันจะเพิ่มฮีโมโกลบินในเชิงคุณภาพโดยไม่ทำให้ระบบทางเดินอาหารตึงเครียด

เคี้ยวแตงโมแล้วลดน้ำหนัก!

หากคุณต้องการเพิ่มน้ำหนัก เคล็ดลับนี้ใช้ไม่ได้กับแตงโม ดังนั้นแตงโมจึงเรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์อันดับ 1 ของผู้ลดน้ำหนักทั้งหมด แตงโมเพียง 3-4 ชิ้นก็เพียงพอแล้วที่จะรู้สึกอิ่มท้อง การบริโภคแตงโมช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและกระบวนการเผาผลาญ มีประโยชน์สองประการคือ ไตได้รับการทำความสะอาด และของเสียจะไหลออกมาทางอุจจาระและทางเหงื่อ จะช่วยกำจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินและอาการท้องผูก

แตงโมมีประโยชน์ต่อบุคคลอย่างไรหากเขามีปัญหากระเพาะอาหาร? ข้อดีของแตงโมคือเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นด่างและไม่ระคายเคืองผนังกระเพาะอาหารและลำไส้ ดังนั้นจึงมักกำหนดให้รับประทานเพื่อโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร จริงอยู่ ทันทีที่ท้องอิ่ม ความหิวก็สัมผัสได้เร็วพอๆ กัน ดังนั้นคุณต้องระมัดระวังในการรับประทานอาหารแตงโม สามารถจัดวันอดอาหารได้สัปดาห์ละครั้ง ยกเว้นผู้ป่วยโรคเบาหวาน (ต้องกินบ่อยขึ้น) อาหารนี้สามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 2-3 กิโลกรัมในหนึ่งเดือน

ความคิดเห็นของนักโภชนาการก็คือแตงโมสามารถกระตุ้นความอยากอาหารได้อย่างมาก ดังนั้นจึงมีความเสี่ยงที่ผู้ที่มีน้ำหนักเกินจะต้องรับประทานอาหารให้จุใจในภายหลัง สิ่งสำคัญที่นี่คือความสามารถในการควบคุมแรงกระตุ้นของคุณ หากไม่มีความรู้สึกเป็นสัดส่วนแนะนำให้กินแตงโมก่อนอาหารหรือแทนมื้อเย็นอาหารเช้าและที่สำคัญที่สุดคือเป็นของว่างยามบ่าย

เพื่อรักษาหัวใจและชำระล้างเลือด

ที่นี่แตงโมมีความแข็งแรงเนื่องจากมีกรดโฟลิก แมกนีเซียมในปริมาณมาก และแน่นอนว่ามีโพแทสเซียมด้วย ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ร่วมกันมีผลดีต่อผู้ป่วยความดันโลหิตสูง บางครั้งผลไม้ 150 กรัมก็เพียงพอที่จะลดความดันโลหิตและปรับปรุงคุณภาพชีวิต

หากคุณกินแตงโมเป็นประจำ คุณสามารถกำจัดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีที่ทำลายผนังหลอดเลือดและเส้นเลือดฝอยซึ่งส่งผลเสียต่อหัวใจได้

ประโยชน์ของแตงโมสำหรับผู้หญิง

ผู้หญิงชอบแตงโมที่มีความคลั่งไคล้เป็นพิเศษ ทั้งหมดนี้เกิดจากความปรารถนาที่จะดูสมบูรณ์แบบโดยจิตใต้สำนึก พวกเขาไม่ผิดในการเลือกผลิตภัณฑ์อาหารเพราะมีเพียงแตงโมเท่านั้นที่สามารถอวดคุณประโยชน์ที่แตงโมมีต่อผู้หญิงได้!

แต่แตงโมยังมีประโยชน์ทางจิตอีกด้วย โดยช่วยผลิตเซโรโทนิน (ฮอร์โมนแห่งความสุข) มันจะมีประโยชน์หากคู่รักที่มีความรักได้ลิ้มรสอาหารอันโอชะร่วมกัน และได้รับสารเอ็นโดรฟินหลั่งไหลเป็นการตอบแทน ตามมาว่าแตงโมมีผลดีต่อสภาวะจิตใจสงบประสาทดังนั้นจึงชัดเจนว่าทำไมแตงโมถึงมีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์เพราะอารมณ์ของพวกเขามักจะเปลี่ยนแปลง

แตงโมมีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้หญิงอย่างไร?

ไลโคปีนช่วยปกป้องร่างกายจากมะเร็งชนิดต่างๆ ซึ่งดีต่อผู้หญิง และเพื่อวัตถุประสงค์ด้านความงาม แตงโมก็ถูกนำมาใช้อย่างดีเยี่ยมเช่นกัน ผู้หญิงทำมาส์ก สครับ บดเมล็ดพืชและทำเป็นครีม - พวกเขาใช้เป็นสารฟอกสี ยาต้มทำจากเปลือกและเมา ยาป้องกันอาการบวมน้ำนี้บรรเทาและป้องกันการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุของผิวหนัง ทำให้ผิวหนังมีความยืดหยุ่นและกระจ่างใส

แตงโมมีประโยชน์ต่อผู้ชายอย่างไร?

ประโยชน์ของแตงโมสำหรับผู้ชายนั้นมีคุณสมบัติเช่นเดียวกับคนอื่นๆ และการมีอยู่ของไลโคปีนช่วยยืนยันว่าแตงโมนั้นยอดเยี่ยม ช่วยเพิ่มพลัง เช่นเดียวกับไวอากร้า ต่อสู้กับมะเร็ง และโดยทั่วไปจะปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญของร่างกาย แตงโมจึงดีสำหรับผู้ชาย พวกเขาแค่ต้องกินเบอร์รี่นี้!

ใส่ใจกับสุขภาพของไตการมีทรายและก้อนกรวดเป็นคำเตือนว่าคุณต้องปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานแตงโม อย่างไรก็ตาม ท่อในผู้ชายจะแคบกว่าผู้หญิงมากและอาจอุดตันด้วยทรายได้ หลังจากนั้นอาจจำเป็นต้องได้รับการผ่าตัด

แตงโมดีต่อสตรีมีครรภ์หรือไม่?

แตงโมดีต่อเด็ก ผู้สูงอายุ และแน่นอนว่าแตงโมยังมีประโยชน์ต่อสตรีมีครรภ์ด้วย หญิงตั้งครรภ์กินแตงโมได้ไหมเพราะต้องอยู่ใกล้ห้องน้ำอยู่แล้ว? ใช่ นี่เป็นเรื่องจริง แต่น้ำแตงโมหรือเนื้อแตงโมในปริมาณปานกลางจะไม่เป็นอันตราย แต่จะช่วยให้คุณมีบุตรที่มีสุขภาพดีได้ นอกจากนี้ทารกยังต้องการประโยชน์ของแตงโมในระหว่างตั้งครรภ์ - กรดโฟลิกเพื่อการพัฒนาวิตามินและแร่ธาตุที่เหมาะสม

แต่คุณควรบริโภคผลิตภัณฑ์รักษานี้ในอัตราเท่าใด สตรีมีครรภ์แต่ละคนมีคำแนะนำแยกกัน บางรายอาจรับประทานได้ครั้งละ 2 ชิ้น ส่วนบางรายอนุญาตให้รับประทานได้ไม่เกิน 1 กิโลกรัม

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสภาวะการตั้งครรภ์และแน่นอนขึ้นอยู่กับคุณภาพของแตงโมและช่วงเวลาของวัน (ไม่แนะนำในตอนเย็น) แตงโมป้องกันอาการบวมได้ดีมาก เพื่อไม่ให้สะสมไนเตรตแทนวิตามินและเพื่อค้นหาว่าแตงโมชนิดใดที่ควรเลือกสำหรับหญิงตั้งครรภ์มีประโยชน์และโทษอะไรบ้างให้อ่านคำแนะนำต่อไปนี้

แตงโม - ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกาย วิธีการเลือกเบอร์รี่ที่เหมาะสม?

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์มีดังนี้:

• อย่าลองแตงโมถ้าไม่ใช่ฤดู (ปกติแล้วแตงโมจะมีราคาถูกมากในช่วงฤดู)
• อย่าลองผ่าแตงโมตามตลาด โดยเฉพาะถ้ามีมาระยะหนึ่งแล้ว แบคทีเรียอาจเข้าไปข้างในได้
• เมื่อคุณกลับถึงบ้าน ให้ล้างแตงโมให้สะอาดใต้น้ำไหล
• หากต้องการตรวจสอบการมีอยู่ของไนเตรต ให้หั่นเป็นชิ้นแล้ววางลงในแก้วน้ำ ถ้าน้ำมีสี แสดงว่ายังมีไนเตรต ถ้าเมฆมาก คุณสามารถกินแตงโมได้
• การมีเส้นเลือดสีเหลืองแทนที่จะเป็นสีขาวเป็นสัญญาณของปริมาณไนเตรต
• ไม่ควรกินแตงโมหลังอาหารสำหรับผู้ที่มีอาการท้องอืดโดยเฉพาะสตรีมีครรภ์
• คุณไม่สามารถเก็บแตงโมได้เกินหนึ่งวัน แม้ว่าจะอยู่ในตู้เย็นก็ตาม แตงโมสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกิน 2 วันหรือถ้าเก็บไว้อย่างเดียวจะดีกว่า มีแนวโน้มที่จะสะสมแบคทีเรียและสูญเสียรสชาติระหว่างการเก็บรักษา จำเป็นต้องพลิกด้านที่หั่นแตงโมลงบนถาดแล้วห่อโครงสร้างทั้งหมดด้วยฟิล์มยึด

แตงโมซึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามเป็นสิ่งต้องห้ามโดยสิ้นเชิงสำหรับผู้ที่มีความผิดปกติของระบบทางเดินปัสสาวะ, ผู้ป่วยโรคเบาหวานที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2, มะเร็งต่อมน้ำเหลือง, ลำไส้ใหญ่อักเสบและท้องเสีย คุณควรระมัดระวังเรื่องการกักเก็บของเหลวในร่างกายให้มากขึ้น สำหรับคนเช่นนี้ แตงโมมีทั้งประโยชน์และโทษ

บ่อยครั้งที่ผู้ที่แสวงหาคุณประโยชน์ของแตงโมมักสนใจคำถามที่ว่า แตงโมหรือแตงโมมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร? มีคำตอบเดียวสำหรับคำถามนี้ - มีองค์ประกอบเกือบจะเหมือนกันและแม้แต่ปริมาณน้ำในนั้นก็เท่ากัน ข้อเสียอย่างเดียวคือสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน พวกเขาไม่สามารถกินแตงโมได้เนื่องจากมีไขมันจำนวนเล็กน้อย แตงทั้งสองมีสุขภาพดีมากนักโภชนาการแนะนำให้ใช้เป็นอาหารอิสระโดยไม่ต้องผสมกับสิ่งอื่นใด