ระยะเวลา: 60 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 4-6

ความยาก: 2 จาก 5

สูตรบัควีทฉ่ำและน่าพึงพอใจพร้อมผักในหม้อหุงช้า

บัควีทเป็นหนึ่งในซีเรียลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเมนูของเกือบทุกครอบครัว ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีคุณประโยชน์มากมายอีกด้วย

นั่นเป็นเหตุผลที่โจ๊กบัควีทควรอยู่ในเมนูสำหรับเด็กผู้ใหญ่และผู้สูงอายุ คุณควรเลือกสูตรการทำอาหารแบบไหน? ทางออกที่ดีคือบัควีทกับผักในหม้อหุงช้า

จานนี้สามารถเตรียมได้ตลอดเวลาของปีเพราะคุณสามารถใช้ผักไม่เพียงแต่สดเท่านั้น แต่ยังแช่แข็งได้อีกด้วย คุณสามารถเลือกสูตรการทำอาหารได้โดยไม่ยากหากคุณคำนึงถึงความชอบของสมาชิกทุกคนในครอบครัว ตัวเลือกสากลคือโจ๊กบัควีทกับบวบ

ผลไม้นี้มีของเหลวจำนวนมากดังนั้นจานบัควีทที่เตรียมไว้จะไม่แห้ง แต่ค่อนข้างชุ่มฉ่ำและอ่อนโยน

นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่เป็นกลาง ดังนั้นจึงเน้นคุณภาพรสชาติของเมล็ดบัควีทแต่ละชนิด โจ๊กที่ยอดเยี่ยมไม่เพียง แต่จะมีบวบเท่านั้น แต่มะเขือยาวจะเพิ่มความสดใสให้กับจาน

เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การจดจำว่าอาหารจานนี้สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะถือบวชได้ สูตรโจ๊กกับบวบควรนำมาพิจารณาโดยผู้ที่ต้องการเปลี่ยนเมนูด้วยผลิตภัณฑ์ที่ไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

• ก่อนปรุงอาหารต้องแน่ใจว่าได้แยกซีเรียลออกแล้วในกรณีนี้มันจะออกมาสมบูรณ์แบบ
• ล้างซีเรียลจนโปร่งใสซึ่งเป็นเงื่อนไขบังคับที่ต้องปฏิบัติตามก่อนหุงข้าวหรือบัควีท
• หากคุณต้องการให้ซีเรียลมีกลิ่นหอม คุณสามารถทอดไว้ล่วงหน้าได้ แม้ว่าสูตรโจ๊กร่วนที่อร่อยไม่ได้หมายความถึงสิ่งนี้
• อย่าลืมคำพูดเกี่ยวกับโจ๊ก ใส่เนยหนึ่งชิ้นในแต่ละจานที่เสร็จแล้ว

เราเสนอสองตัวเลือกง่ายๆ ในการเตรียมโจ๊กบัควีทแต่ละสูตรเป็นต้นฉบับและอาหารก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

บัควีทง่ายๆกับผัก

วัตถุดิบ:

วิธีทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

ล้างบวบและมะเขือยาว. สูตรนี้เกี่ยวข้องกับการหั่นส่วนผสมอย่างหยาบเพื่อให้รู้สึกถึงรสชาติในจานที่เสร็จแล้ว ดังนั้นควรหั่นบวบเป็นครึ่งวงที่มีความหนาปานกลาง

ขั้นตอนที่ 2

หั่นมะเขือยาวเป็นวง จากนั้นตัดแต่ละวงออกเป็นสี่ชิ้น วิธีนี้จะทำให้คุณได้ชิ้นที่มีขนาดเท่ากับบวบที่หั่นไว้ก่อนหน้านี้

ขั้นตอนที่ 3

ตอนนี้ย้ายผักที่สับลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนูที่ด้านล่างของชามที่ทาน้ำมันพืชไว้ล่วงหน้า

ขั้นตอนที่ 4

ล้างซีเรียลตามจำนวนที่ต้องการแล้วเทลงบนมะเขือยาวและบวบ

ขั้นตอนที่ 5

เทลงในน้ำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผักถูกคลุมด้วยของเหลวจนมิดและอย่าลอยขึ้นไปด้านบน

ขั้นตอนที่ 6

ปิด multicooker เลือกโหมด "Porridge" หรือ "Pilaf" ปล่อยให้โจ๊กที่มีมะเขือยาวและบวบปรุงจนกระทั่งสัญญาณบ่งบอกว่าสิ้นสุดการปรุงอาหาร ผัดเนื้อหาของ multicooker แบ่งจานที่เสร็จแล้วออกเป็นจานแล้วเสิร์ฟทันที

จานบัควีทและผักแสนอร่อย

สินค้าที่จำเป็น

• บัควีท 180 กรัม
• แครอทขนาดกลาง 1 อัน
• มะเขือยาว 1 ลูกและบวบ 1 ลูก
• 1 หัวหอม
• มะเขือเทศสุก 2 ลูก
• เกลือเครื่องเทศ
• น้ำมันพืช

วิธีการปรุงบัควีท

ขั้นตอนที่ 1

ล้างผักที่จำเป็นทั้งหมด หั่นมะเขือยาวเป็นวง หากผลไม้มีขนาดกลาง คุณสามารถหั่นเป็นครึ่งวงได้

หั่นบวบและหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 2

หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ ควรเลือกมะเขือเทศที่มีความหนาแน่นมากกว่าเพื่อว่าเมื่อหั่นแล้วน้ำจะไม่ไหลออกมามากนัก

หลังจากเสร็จสิ้นระบอบการปกครองแล้วคุณสามารถลองอาหารจานนี้ได้ทันที

บัควีทกับผักในหม้อหุงช้านั้นยอดเยี่ยมมาก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสูตรที่นำเสนอจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารจานอร่อยได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ดูอาหารจานนี้รุ่นอื่นในวิดีโอด้านล่าง:

จำนวนเสิร์ฟ – 3

การตระเตรียม

1. วัดปริมาณบัควีทที่ต้องการและคัดแยกเศษเล็ก ๆ และเมล็ดสีดำ เมื่อเลือกซีเรียลจะเป็นการดีกว่าถ้าเลือกบัควีททั้งเมล็ดเนื่องจากธัญพืชดังกล่าวจะทำให้โจ๊กร่วนมากขึ้น

2. เพื่อกำจัดเศษและฝุ่นที่ตกค้าง ให้เทซีเรียลลงในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำไหลจนน้ำใส

3. เพื่อให้บัควีทมีกลิ่นหอมและร่วนมากเมล็ดที่ล้างแล้วจะถูกทอดในกระทะที่ร้อนและแห้งประมาณ 2-3 นาที

4. เทบัควีทที่เตรียมไว้ลงในน้ำเย็นแล้วนำไปตั้งไฟปานกลางใส่เกลือ จากนั้นลดไฟและปรุงอาหารจนสุกเต็มที่ภายใต้ฝาปิดสนิทประมาณ 15 นาที อัตราส่วนของน้ำและบัควีทในกระทะควรเป็น 2:1 สำหรับการปรุงบัควีทหม้อต้มหรือกระทะที่มีผนังหนาและก้นเหมาะที่สุด

5. ในขณะที่บัควีทกำลังทำอาหาร ให้ปอกหัวหอมและกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด ทำเช่นเดียวกันกับบวบ

6. เทน้ำมันพืชลงในกระทะที่อุ่น ใส่หัวหอม กระเทียมและเครื่องเทศ ทอดด้วยไฟอ่อนประมาณ 5 นาทีจนหัวหอมนิ่ม

7. ใส่บวบสับลงในกระทะแล้วทอดกวนประมาณ 10 นาที หากจำเป็น สามารถเพิ่มความร้อนเป็นปานกลางได้

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้

บ่อยครั้งเป็นผลมาจากการทำอาหารอย่างกะทันหันสูตรอาหารจึงปรากฏเป็นรายการโปรดและเป็นที่ยอมรับอย่างมั่นคงในเมนูหลัก นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้นกับสูตรนี้ เมื่อพบบวบครึ่งลูกในตู้เย็นฉันจึงตัดสินใจเพิ่มมันลงในบัควีท แต่เฉพาะกับบวบเท่านั้นที่ทำให้บัควีตดูน่าเบื่อเล็กน้อย และมีการตัดสินใจที่จะเพิ่มผักที่มีสีสดใส เช่น พริกหวาน มะเขือเทศ แครอท และแน่นอนว่าเพิ่มหัวหอมอีก อย่างไรก็ตามบัควีท "ชอบ" หัวหอมเป็นอย่างมากและในจานนี้ไม่เคยมีอะไรมากเกินไป เช่นเดียวกับผักอื่น ๆ ปรากฎว่าบัควีทจะมีรสชาติอร่อยกว่ามากกับผักตุ๋นผักช่วยเติมเต็มอาหารจานนี้อย่างสมบูรณ์แบบ

บัควีทกับเนื้อและบวบเป็นสูตรอาหารแสนอร่อยประจำวัน

วัตถุดิบ:
- เนื้อหมูหรือเนื้อลูกวัว – 500 กรัม
- บัควีท - 3 ถ้วย;
- บวบ – 250 กรัม (ครึ่งบวบใหญ่)
- แครอท – 1 ชิ้น;
- หัวหอม – 2-3 หัวหอม;
- พริกหยวกหวาน – 1-2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ – 4 ชิ้น;
- พริกไทยดำ, ปาปริก้า - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ – 1 ช้อนชา (รสชาติ);
- น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
- น้ำ – 5 แก้ว

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

บัควีทสามารถปรุงกับเนื้อสัตว์ใดก็ได้ - เนื้อวัว, เนื้อลูกวัว, ไก่หรือไก่งวง เวลาในการปรุงจะขึ้นอยู่กับความนุ่มของเนื้อ เช่น เคี่ยวหมูประมาณ 25-30 นาทีก็เพียงพอแล้ว แต่เนื้อวัวจะต้องใช้เวลามากกว่านี้ เราใช้เนื้อสัตว์ที่ไม่มันเกินไป (ในกรณีของเราคือหมูอ่อน) แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ

ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะก้นลึก ใส่เนื้อแล้วทอดด้วยไฟแรงจนเปลี่ยนสี โรยด้วยปาปริก้าป่น พริกไทย และสีน้ำตาลอ่อน เทน้ำครึ่งแก้วปิดฝาเนื้อแล้วเคี่ยวจนนิ่ม หากน้ำเดือดแล้วและเนื้อยังเหนียวอยู่เล็กน้อย ให้เติมน้ำเพิ่ม ในตอนท้ายของสตูว์เนื้อจะนุ่มน้ำทั้งหมดจะต้องระเหยออกไป

ในขณะที่เนื้อกำลังตุ๋น ให้เตรียมผักสำหรับบัควีท ปอกบวบออกจากเปลือกหยาบแล้วตัดตรงกลางด้วยเมล็ด หากบวบของคุณยังอายุน้อย คุณไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก หั่นบวบเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง (ไม่เล็กมาก)

หั่นแครอทเป็นชิ้นเล็กกว่าบวบเล็กน้อย

สับหัวหอมสำหรับบัควีทพร้อมเนื้อและบวบเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือหั่นเป็นครึ่งวง

ควรใช้พริกหยวกสีสดใส (แต่สีเขียวก็ใช้ได้เช่นกัน) ผ่าพริกไทยออกครึ่งหนึ่งแล้วทำความสะอาดตรงกลาง ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.

ขั้นแรกใส่หัวหอมลงในสตูว์ ผัดประมาณ 3-4 นาทีเพื่อให้หัวหอมส่งกลิ่นหอมไปที่น้ำมัน หากเราผัดหัวหอม ให้ทำจนเป็นสีทองอ่อนโดยไม่ต้องทอดมากเกินไป เพิ่มแครอทเคี่ยวต่อไปอีก 2-3 นาที

ตามแครอท ใส่พริกหยวกและบวบ เคี่ยวผักด้วยไฟอ่อนสักสองสามนาทีจนน้ำมันอิ่มตัว

ใส่มะเขือเทศ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ค่อยๆ ระเหยของเหลวออกจากมะเขือเทศ เกลือเพื่อลิ้มรส

เพิ่มบัควีท (อย่าลืมล้างซีเรียลหลาย ๆ ครั้ง) เทน้ำ 4.5 ถ้วย โดยทั่วไปบัควีทปรุงในอัตราส่วน 1:2 - คุณต้องใช้น้ำ 2 แก้วสำหรับซีเรียลหนึ่งแก้ว แต่เนื่องจากเรามีผักเยอะจึงให้น้ำผลไม้และไม่ต้องเติมน้ำน้อยลง นำบัควีทไปต้มชิมเกลือ หากจำเป็นให้ปรับรสชาติ เมื่อธัญพืชดูดซับของเหลวทั้งหมดแล้ว ให้ปิดฝาให้แน่นแล้วปรุงเป็นเวลา 20-25 นาที อย่าผสม! หากคุณคนบัควีทแม้แต่ครั้งเดียวก็จะไม่แตกเป็นชิ้น

ปล่อยให้บัควีทที่เตรียมไว้พร้อมเนื้อและบวบแช่ไว้ประมาณ 10-15 นาที วางโจ๊กหอมลงบนจาน เสิร์ฟพร้อมสลัดผัก น้ำมะเขือเทศ และสมุนไพรสด อร่อย!

บัควีทกับบวบเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจที่จะรับประทานได้ทุกช่วงเวลาของปี ในการจัดเตรียมคุณต้องมีส่วนผสมที่ง่ายที่สุดและใช้เวลาน้อยที่สุด เราขอเชิญชวนให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารต่างๆ จากนั้นจึงไปยังส่วนที่ใช้งานได้จริง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• มะเขือยาวขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• น้ำมันสำเร็จรูป;
• บัควีท - 1 แก้วหลายแก้ว;
• กระเทียม - สองสามกลีบ;
• บวบขนาดกลางหนึ่งอัน
• น้ำบริสุทธิ์ - 2 แก้วหลายใบ

กระบวนการทำอาหาร

บวบยัดไส้ด้วยบัควีทในเตาอบ

รายการร้านขายของชำ:

• ผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียวหนึ่งพวง
• เนื้อสับ 0.3 กก.
• บวบเล็ก - 3-4 ชิ้น;
• บัควีทและครีมเปรี้ยว (ครีม) อย่างละ 1 แก้ว
• น้ำมันกลั่น - 1 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว ลิตร.;
• เครื่องเทศที่ชื่นชอบ

ส่วนการปฏิบัติ

1. เทบัควีทลงในกระทะ เติมน้ำ 2 แก้วที่นั่น เกลือ. ปรุงโดยตั้งไฟอ่อน โดยปกติกระบวนการนี้จะใช้เวลา 20 นาที
2. เราล้างผักด้วยน้ำแล้วนำไปวางบนเขียงแล้วสับด้วยมีด
3. รวมเนื้อสับที่ซื้อในร้านกับบัควีทต้ม (เย็น) เกลือ. โรยด้วยสมุนไพรสับก่อนหน้านี้และเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ผสม.
4. ล้างผลบวบในน้ำ เอา "ก้น" ออก แต่ไม่จำเป็นต้องถอดผิวหนังออก เราหั่นบวบแต่ละอันเป็นวงกลมหนา 2-3 ซม. หยิบช้อนชาในมือ ใช้มันเราเลือกตรงกลาง ผลที่ได้คือบวบ “ชาม” เราต้องเติมเนื้อสับรวมกับบัควีทและส่วนผสมอื่น ๆ
5. เคลือบจานอบด้วยน้ำมัน เลย์เอาต์โดยเว้นช่องว่างระหว่างพวกเขาไว้เล็กน้อย เทครีม (ครีม) ลงบนแต่ละวงกลมที่เต็มไป และเทน้ำเล็กน้อยที่ก้นแม่พิมพ์ ปิดจานในอนาคตของเราด้วยแผ่นฟอยล์ (ด้านที่เป็นมันควรหันออกไปด้านนอก)
6. วางแบบฟอร์มพร้อมเนื้อหาในเตาอบเย็น จากนั้นจึงเปิดไฟที่อุณหภูมิ 180°C เวลาอบ - 60 นาที นำฟอยล์ออกอย่างระมัดระวัง ใช้ส้อมแทงบวบอันใดอันหนึ่ง หากยังไม่นิ่มพอให้ทิ้งจานไว้ในเตาอบอีก 10-15 นาที เสิร์ฟอุ่นๆ

สูตรบัควีทกับบวบและไก่

วัตถุดิบ:

• หลอดกลาง
• บัควีท - แก้วเดียวก็เพียงพอแล้ว
• น้ำมันกลั่น - 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ไก่ครึ่งตัว
• แครอทหนึ่งอัน;
• บวบขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำโดยละเอียด

ขั้นตอนที่ 1 ล้างซากไก่ในน้ำไหล เราต้องการเพียงครึ่งเดียว หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เอากระดูกออก วางในกระทะร้อน ทอดโดยใช้น้ำมัน อย่าลืมใส่เกลือเนื้อแล้วโรยด้วยเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 2 เทบัควีทที่ล้างแล้วลงในกระทะ เติมน้ำ (2 ถ้วย) เกลือ. ต้มจนสุก

ขั้นตอนที่ 3. ปอกเปลือกบวบที่ล้างแล้ว (ถ้าเป็นผลไม้ที่มีอายุมากกว่า) บดเป็นวงกลม (บาง)

ขั้นตอนที่ 4 วางชิ้นบวบลงในกระทะพร้อมกับไก่ เพิ่มแครอทขูดและหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงไป โรยด้วยเครื่องเทศ เคี่ยวจนไก่สุก ชิ้นเนื้อควรจะนิ่มลง

ขั้นตอนที่ 5 กระจายบัควีทที่ปรุงสุกแล้วลงบนจาน ตกแต่งแต่ละมื้อด้วยชิ้นไก่ บวบตุ๋น และก้านสมุนไพรสด เราได้อาหารจานอร่อย - บัควีทกับบวบ สูตรนี้ทำได้ 6 เสิร์ฟ ครอบครัวของคุณจะประทับใจกับทักษะการทำอาหารของคุณอย่างแน่นอน

การปรุงบัควีทกับบวบในหม้อ

ชุดผลิตภัณฑ์:

• วางมะเขือเทศ - 250 กรัม;
• ขาไก่ - 3 ชิ้น;
• หัวหอมใหญ่สองหัว
• บัควีท 300 กรัม
• บวบครึ่งลูก
• กระเทียม - 5-6 กลีบ;
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา);
• แครอทขนาดกลางสองตัว
• เครื่องเทศที่ชื่นชอบ

การตระเตรียม

1. เราวางทุกสิ่งที่จะใช้เตรียมบัควีทกับบวบในกระถางบนโต๊ะ เราจะต้องมีกระทะสองใบ
2. ปอกหัวหอมแล้วสับเป็นครึ่งวง ตัดแครอทที่ล้างแล้วเป็นเส้น ควรสับกระเทียม แต่ไม่ละเอียดมาก หั่นบวบเป็นลูกเต๋า (ไม่จำเป็นต้องเอาเปลือกออก) คุณเพียงแค่ต้องสับผักใบเขียว เราล้างบัควีทด้วยน้ำ เราสับขาออกเป็น 3-4 ส่วนพร้อมกับกระดูก
3. ตั้งกระทะใบหนึ่ง เพิ่มหัวหอมและกระเทียม ¼ เพิ่มแท่งแครอท ทอดโดยใช้น้ำมัน ถัดมาเป็นบวบ เกลือ. โรยด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศที่ชอบ ผสม. เมื่อบวบนิ่มลงแล้ว ให้ยกจานลงจากเตา
4. ในกระทะอีกใบทอดชิ้นส่วนไก่เบา ๆ
5. เรานำไก่สองสามชิ้นและกระเทียมที่เหลือที่ด้านล่างของแต่ละชิ้นออก วางส่วนผสมผักไว้ด้านบนของเนื้อ และชั้นสุดท้ายจะถูกล้างบัควีท
6. วางมะเขือเทศบดลงในชาม เจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย เทลงในแต่ละหม้อเล็กน้อย สิ่งสำคัญคือไม่ต้องไปด้านบน
7. เปิดเตาอบ (150°C) เราใส่หม้อลงไปพร้อมกับเนื้อหา ปรุงจนสุก ค่อยๆ เพิ่มความร้อนเป็น 200°C โจ๊กควรมีลักษณะร่วนและมีกลิ่นหอมเพื่อให้คุณอยากลิ้มรสอย่างรวดเร็ว

ในที่สุด

เราแจ้งให้คุณทราบเกี่ยวกับวิธีการเตรียมบัควีทกับบวบในกระทะในหม้อหุงช้าและในเตาอบ เราหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จในอาชีพการทำอาหารของคุณ!

ตอร์ติญาสเปนกับมันเทศ

บัควีทกับบวบ - จานไม่ติดมัน

คอหมูอบกับกระเทียม ไวน์ และเครื่องเทศ

ฉันปรุงบัควีทเมื่อวันก่อน วิธีนี้ทำอย่างไร? น้ำสองเท่าใส่เกลือใส่บัควีทในน้ำเดือดปิดฝาแล้วปล่อยให้เหงื่อออกด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลายี่สิบนาที จากนั้นเขาก็ใส่เนยลงไป ปล่อยให้เนยละลายและผสมสิ่งมหัศจรรย์ทั้งหมดนี้เข้าด้วยกัน ฉัน. ในตู้เย็น.

แล้วฉันก็จำได้ว่าเรามีบัควีทอยู่ในตู้เย็น และฉันก็พูดกับภรรยาว่า:“ มากินข้าวบัควีทกันเถอะ!” แล้วเธอก็ตอบว่า “แต่ฉันไม่รักเธอ” - ฉันไม่ชอบมัน - ข้างในของฉันเต็มไปด้วยความขุ่นเคือง และฉันตัดสินใจทำอาหารอร่อยๆ

ฉันก็เลยเริ่มทำอาหาร แล้วคุณคิดว่าภรรยาบอกฉันว่าอย่างไร? แล้วเธอก็พูดว่าเมื่อคืนคุณทำอะไรอีก? อีกครั้งที่นำความอร่อยมาสู่ทั้งอพาร์ตเมนต์! ฉันกินส่วนที่สองพร้อมกับคำว่า “แปลก ที่นี่ไม่จำเป็นต้องกินเนื้อสัตว์เลย”

ข้อมูลทั่วไป

เตรียมบัควีทตามที่คุณต้องการหรือตามสูตรของฉันซึ่งฉันได้อธิบายไว้ข้างต้น

หั่นหัวหอมเป็นลูกเต๋า (เช่นเคย อย่าตัดก้นออก เพราะจะทำให้สับหัวหอมได้ง่ายขึ้น)

ผัดหัวหอมในน้ำมันพืชสักสองสามนาที ทอดด้วยไฟปานกลางหรือสูงกว่าไฟปานกลาง ไม่จำเป็นต้องรอให้มันเริ่มมืดลง ภารกิจก็แค่ทำให้สีอ่อนลงเล็กน้อยเท่านั้น

ตัดบวบเป็นเส้น - ประมาณสามถึงสี่มิลลิเมตร วางบนหัวหอม

สับพริกไทยเป็นวงแล้วใส่ในกระทะ

โรยทุกอย่างด้วยโหระพา

ทอดส่วนผสมเป็นเวลาสามนาที

เพิ่มซอสถั่วเหลืองและทอดอีกสองสามนาที

เกลือบวบ (จำไว้ว่าซีอิ๊วมีรสเค็ม)

เพิ่มบัควีทที่เตรียมไว้ลงในส่วนผสมผสมให้เข้ากันแล้วปรุงต่ออีกสองสามนาที

สุดท้ายโรยด้วยพริกไทยดำ

อย่าปรุงบวบมากเกินไป ก็อร่อยตอนที่ยังกรอบอยู่นิดหน่อย บัควีทควรจะไม่มีน้ำแล้วมันจะอร่อย

ในการเพิ่มความคิดเห็นของคุณ คุณต้องเข้าสู่ระบบ

และเพื่อสุขภาพของคุณ

อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์! ฉันไม่ได้คาดหวังถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้จากบัควีทเล็กน้อย! ฉันไม่มีเวลาถ่ายรูปจึงต้องขออภัยด้วย แต่เนื่องจากผมจะปรุงใหม่แน่นอนจึงมีรูปถ่ายมาให้ครับ

ขอบคุณมากสำหรับสูตรที่ยอดเยี่ยม

เรากำลังรอรูปถ่าย

ลีโอนิดขอบคุณสำหรับสูตร

ฉันทำมันด้วยโจ๊กข้าวบาร์เลย์ มันอร่อยมาก

อบาลไชลด์

เย็น! ต้องลอง