สลัดสร้อยข้อมือทับทิมหมูรมควัน สลัดเทศกาล "สร้อยข้อมือทับทิม": ส่วนผสมและสูตรคลาสสิกทีละขั้นตอนพร้อมเนื้อวัวเป็นชั้น ๆ ตามลำดับ

สูตรสลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" กับไก่เนื้อวัวและหมู

หนึ่งในอาหารวันหยุดยอดนิยมคือสร้อยข้อมือโกเมน มีรสชาติเข้มข้นและมีส่วนผสมที่แปลกตา ชื่อของสลัดนั้นเนื่องมาจากรูปร่างและการมีเมล็ดทับทิมอยู่ในองค์ประกอบ มักจัดทำเป็นรูปวงแหวน

สลัดเทศกาล "สร้อยข้อมือทับทิม": ส่วนผสมและสูตรคลาสสิกทีละขั้นตอนพร้อมเนื้อวัวและชีสโดยไม่ต้องมีหัวบีทเป็นชั้น ๆ ตามลำดับ

สลัด "สร้อยข้อมือโกเมน" จะได้รับการชื่นชมจากผู้ที่ไม่ชอบบีทรูท แต่ชอบการผสมผสานรสชาติเผ็ดร้อน องค์ประกอบไม่มีหัวบีทเหมือนในเวอร์ชันปกติ แต่ก็ยังค่อนข้างเข้มข้น อาหารดังกล่าวได้รับความนิยมในหมู่แขกเนื่องจากการเสิร์ฟที่ไม่ธรรมดา

วัตถุดิบ:

• ทับทิม 1 ลูก
• เนื้อวัว 300 กรัม
• มายองเนส
• หัวหอมดอง
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• แครอทต้ม 2 อัน
• มันฝรั่งต้ม 2 อัน

• ต้มผักทั้งหมดสำหรับจานล่วงหน้า เหล่านี้คือมันฝรั่ง แครอท
• ต้มเนื้อวัวในชามแยกต่างหาก
• ต้มไข่และดองหัวหอมเป็นวงครึ่งวงในน้ำส้มสายชู
• ตัดเนื้อเป็นเส้นแล้วใส่ในชามและหัวหอมอยู่ด้านบน
• หลังจากนั้นชั้นมันฝรั่งตามด้วยแครอทหนึ่งลูก
• จากนั้นวางไข่ขูดและชีสไว้ด้านบน
• หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยน้ำสลัดใส่เมล็ดทับทิมลงบนมายองเนสชีส
• ลูกบอลนี้ไม่จำเป็นต้องทามายองเนส
• หากต้องการทำจานเป็นรูปวงแหวนคุณต้องวางแก้วไว้ตรงกลางจานแล้ววางลูกบอลให้แน่น

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" ที่ไม่มีหัวบีท

อร่อยมากทำอาหาร สลัดสร้อยข้อมือทับทิมกับไก่และวอลนัท: สูตรหลายชั้น

นี่คือการตีความสลัด "" แต่รูปร่างก็ต่างกันและส่วนผสมก็ต่างกันบ้าง

วัตถุดิบ:

• อกต้ม 1 อัน
• ทับทิม 1 ลูก
• หัวลำแสง 1 อัน
• วอลนัทกำมือ
• ไข่ 3 ฟอง
• 2 มันฝรั่ง
• แครอท 1 อัน
• เห็ดดองขวดเล็ก

• นี่คือสลัดค็อกเทลที่จัดทำขึ้นในหลายขั้นตอนและหลายชั้น
• หากต้องการให้รูปทรงคล้ายสร้อยข้อมือ ควรใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนหรือจานโดยวางแก้วไว้ตรงกลาง
• ชั้นล่างเป็นไก่สับต้มและหัวหอมดอง
• หลังจากนั้นให้กระจายมันฝรั่งต้มและเห็ดขูด
• แครอทถูด้านบนของเห็ดและมีเศษถั่วอยู่ด้านบน
• วอลนัทถูกคั่วก่อนและบดในเครื่องปั่น
• วางไข่บนถั่วและมีเมล็ดวิตามินทับทิมอยู่ด้วย
• แต่ละลูกทาด้วยซอส
• หลังจากกระบวนการเสร็จสิ้น ให้นำวัตถุทรงกระบอกออกจากจานโดยหมุน
• ใช้ช้อนเพื่อขจัดสิ่งกระแทก ด้านหลังสามารถกำจัดข้อบกพร่องทั้งหมดได้

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" กับไก่

วิธีทำสลัดสร้อยข้อมือทับทิมกับไก่และลูกพรุนอย่างอร่อย: สูตรหลายชั้น

จานนี้เตรียมง่ายมาก นอกจากนี้ลูกพรุนยังช่วยเพิ่มเครื่องเทศให้กับจานอีกด้วย เพื่อให้นุ่มและเคี้ยวง่าย ผลไม้แห้งควรผ่านการอบด้วยความร้อน

วัตถุดิบ:

• ถั่ว 100 กรัม
• ลูกพรุน 70 กรัม
• อกไก่
• ไข่ 2 ฟอง
• บีทรูทต้ม 1 อัน
• 2 มันฝรั่ง
• หัวหอมดอง 1 อัน
• ทับทิมขนาดใหญ่ 1 ผล
• แครอทต้ม 2 อัน
• มายองเนส

• ต้มผักทั้งหมดแล้วเอาผิวหนังออก
• ต้มไก่แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ คุณสามารถฉีกด้วยมือก็ได้
• วางแก้วที่ด้านล่างของจานแล้ววางไก่โดยวางชั้นหัวหอมไว้ด้านบน
• หลังจากนั้นให้วางมันฝรั่งแครอทไข่เป็นชั้น ๆ แล้วเคลือบแต่ละลูกด้วยซอส
• จากนั้นวางเศษถั่วและลูกพรุนที่สับไว้
• ลูกพรุนแช่ในน้ำเดือดก่อนแล้วสับ
• ลูกบนสุดเป็นทับทิมไม่เคลือบมายองเนส

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" กับไก่และลูกพรุน

วิธีทำสลัดสร้อยข้อมือทับทิมกับแฮมอย่างอร่อย: สูตรหลายชั้น

สลัดที่เรียบง่ายและหลากหลาย ใช้แฮมหรือไส้กรอกแทนไก่หรือเนื้อวัว

วัตถุดิบ:

• แฮม 200 กรัม
• ทับทิม 1 ลูก
• ไข่ 2 ฟอง
• ชีส 100 กรัม
• มายองเนส
• มันฝรั่งต้ม 2 อัน
• แครอทต้ม 2 อัน
• กระเทียม 2 กลีบ

• ต้มผักและไข่ทั้งหมด ปอกเปลือกและปอกเปลือกอาหารเหล่านี้
• ตัดแฮมเป็นเส้นแล้วพักไว้
• วางแก้วไว้ตรงกลางจานแบนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่แล้วเริ่มประกอบอาหาร
• วางมันฝรั่งขูดไว้ด้านล่าง และใส่แครอท ไข่ และชีสลงไป
• อย่าลืมทามายองเนสแต่ละลูกด้วย
• เทกระเทียมสับและแฮมลงในชั้นชีส
• ชั้นสุดท้ายเป็นเมล็ดทับทิม

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" กับแฮม

วิธีทำสลัดสร้อยข้อมือทับทิมกับไก่ ไข่ และเห็ดแชมปิญองอย่างอร่อย: สูตรหลายชั้น

หนึ่งในตัวเลือกที่อร่อยที่สุดซึ่งดีกว่าถ้าปรุงโดยไม่ใช้บีทรูท

วัตถุดิบ:

• อกไก่
• ไข่ 2 ฟอง
• แชมเปญดองขวดเล็ก
• ทับทิม 1 ลูก
• ชีสละลาย 1 อัน
• แครอทต้ม 1 อัน
• มันฝรั่งต้ม 2 อัน
• มายองเนส

• รวมผักและไข่ ต้มไก่ในน้ำเกลือ
• คุณสามารถใช้น้ำซุปในการปรุงอาหารจานแรก และทำให้ไก่เย็นลงแล้วหั่นเป็นเส้น
• วางแก้วไว้ตรงกลางจานแล้ววางไก่ลงไป
• วางมันฝรั่งขูด ไข่ เห็ด และแครอทไว้บนลูกบอลนี้
• หลังจากนั้นโรยด้วยชีสชิปแล้วทามายองเนสให้ทั่วในแต่ละขั้นตอน
• ชั้นสุดท้ายที่ไม่ทาซอสคือเมล็ดทับทิม

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" กับไก่และเห็ด

วิธีทำสลัดสร้อยข้อมือทับทิมพร้อมลิ้นให้อร่อย: สูตรหลายชั้น

ลิ้นเป็นเครื่องในที่บอบบางและผิดปกติมาก มักใช้เป็นของว่าง ก่อนที่จะหั่นให้ต้มในน้ำพร้อมเครื่องเทศแล้วล้างออกจากฟิล์ม

วัตถุดิบ:

• ลิ้นต้ม 1 อัน
• ไข่ 2 ฟอง
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• 1 หลอด
• 2 มันฝรั่ง
• แครอท 1 อัน
• บีทรูทต้ม 1 อัน
• ทับทิม 1 ลูก

• เตรียมลิ้นและหั่นเป็นเส้น วางหัวหอมทอดไว้ด้านบน
• หลังจากนั้นให้วางมันฝรั่งต้ม, แครอท, ชีส, ไข่เป็นชั้น ๆ
• ในแต่ละขั้นตอน ให้เคลือบชั้นด้วยน้ำสลัด
• ใส่หัวบีทต้มและขูดเป็นชั้น ๆ ใส่จาระบีกับซอส
• โรยเมล็ดทับทิมไว้ด้านบน

การทำสลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" กับหมูอร่อยแค่ไหน: สูตรเป็นชั้น ๆ

หากต้องการเรียนรู้วิธีปรุงอาหารจานนี้ โปรดดูวิดีโอ

วิดีโอ: สูตรสลัดหมู

วิธีทำสลัดสร้อยข้อมือทับทิมกับแตงกวาดองหรือแตงกวาดองอย่างอร่อย: สูตรอาหารหลายชั้น

นี่เป็นสลัดที่ไม่ธรรมดา มันมีแตงกวาดอง ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเพิ่มความน่าสนใจและลดต้นทุนอาหาร

วัตถุดิบ:

• หมูต้ม 300 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• แครอท 1 อัน
• บีทรูท 1 อัน
• 2 มันฝรั่ง
• มายองเนส
• ทับทิมขนาดใหญ่ 1 ผล

• ต้มหมูแล้วสับเป็นเส้น สำหรับการตัดผลิตภัณฑ์ คุณสามารถใช้เครื่องใช้ในครัวหรือเครื่องทำลายเอกสารได้
• วางจานที่มีแก้วอยู่ตรงกลางแล้วโรยด้วยหัวหอมดอง
• หลังจากนั้นให้วางมันฝรั่งต้มขูดแครอทและไข่ไว้
• ครอบคลุมแต่ละชั้นด้วยซอส บีทรูทชั้นนำและมายองเนส
• โรยจานเสร็จแล้วด้วยเมล็ดทับทิม

วิธีทำสลัดสร้อยข้อมือทับทิมกับไก่และแอปเปิ้ลอย่างอร่อย: สูตรหลายชั้น

สลัดอาหาร จานนี้ดีต่อสุขภาพมาก โดยเฉพาะถ้าคุณเปลี่ยนมายองเนสเป็นโยเกิร์ตโฮมเมด จานนี้สามารถเสิร์ฟให้กับเด็กได้

วัตถุดิบ:

• อกไก่ 1 อัน
• ไข่ 2 ฟอง
• ทับทิม 1 ลูก
• แครอทต้ม 2 อัน
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• โยเกิร์ต
• แอปเปิ้ล 2 ลูก
• น้ำมะนาว

• ต้มอกไก่แล้วฉีกเป็นเส้นใย
• วางจานที่มีแก้วอยู่ตรงกลางแล้วทาโยเกิร์ตไว้ด้านบน
• หลังจากนั้นให้วางเป็นชั้น ๆ แล้วทาแครอทชีสแข็งกับโยเกิร์ต
• สับแอปเปิ้ลแล้วราดน้ำมะนาว วางไข่ไว้ด้านบน
• ชั้นสุดท้ายคือเม็ดวิตามินทับทิมซึ่งไม่ได้ทาด้วยโยเกิร์ต

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" กับไก่และแอปเปิ้ล

วิธีทำสลัดสร้อยข้อมือทับทิมกับไก่รมควันอย่างอร่อย: สูตรหลายชั้น

จานนี้มีรสชาติเข้มข้น นี่เป็นเพราะการมีไก่อยู่ในสูตร ไม่จำเป็นต้องใส่เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศลงในจาน ผลิตภัณฑ์รมควันมีรสชาติเข้มข้น เครื่องปรุงรสเพิ่มเติมอาจทำให้ลักษณะทางประสาทสัมผัสเสียได้

วัตถุดิบ:

• แฮมไก่รมควัน 1 ชิ้น
• มายองเนส
• ไข่ 2 ฟอง
• มันฝรั่งต้ม 2 อัน
• แครอทต้ม 1 อัน
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• ทับทิม 1 ลูก

• ไม่มีบีทรูทในองค์ประกอบของจานเนื่องจากไม่เข้ากันกับไก่รมควัน
• จำเป็นต้องต้มผักไข่แล้วปอกเปลือก
• จากนั้นฉีกต้นขาไก่เป็นเส้นใยแล้วใส่จานพร้อมแก้ว
• หลังจากนั้นให้วางมันฝรั่งสับแครอทและชีสเป็นชั้นหนึ่งแล้วทาด้วยซอสอย่างไม่เห็นแก่ตัว
• วางไข่ไก่ขูดทาน้ำมันด้วยน้ำสลัดแล้วโรยด้วยทับทิม

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" กับไก่รมควัน

วิธีทำสลัดสร้อยข้อมือทับทิมกับไส้กรอกรมควันอย่างอร่อย: สูตรอาหารหลายชั้น

การใช้ไส้กรอกรมควันคุณสามารถปรุงสลัดวันหยุดแสนอร่อยได้ มันเข้ากันได้ดีกับเห็ดดองและชีส ตัวเลือกนี้ถือว่ารวดเร็ว เหมาะสำหรับเวลาที่ผู้เข้าพักอยู่หน้าประตูบ้านและไม่มีอะไรจะปฏิบัติต่อพวกเขา

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอก 210 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• มันฝรั่งต้ม 2 อัน
• แครอทต้ม 2 อัน
• มายองเนส
• ชีสละลาย 1 อัน
• โถเห็ด
• ทับทิมลูกใหญ่

• เตรียมสลัดที่ไม่มีหัวบีท จำเป็นต้องต้มและทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
• ต้มและปอกไข่ แล้วหั่นไส้กรอกเป็นเส้นบางๆ
• ที่ด้านล่างของจานโดยมีแก้วอยู่ตรงกลางใส่มันฝรั่งขูดตามด้วยแครอทเห็ดและไข่
• อย่าลืมแช่ชามแต่ละชามด้วยซอส
• หลังจากนั้นให้วางชีสที่ละลายแล้วและทับด้วยเม็ดวิตามินทับทิม

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" กับไส้กรอกรมควัน

วิธีทำสลัดสร้อยข้อมือทับทิมกับหัวใจเนื้ออย่างโอชะ: สูตรเป็นชั้น ๆ

นี่เป็นตัวเลือกที่ง่ายและราคาไม่แพงสำหรับอาหาร แทนที่จะใช้เนื้อราคาแพงกลับใช้เครื่องในราคาถูกแทน ในขณะเดียวกันก็ไม่ประสบกับตัวชี้วัดทางประสาทสัมผัสของอาหาร

วัตถุดิบ:

• หัวใจเนื้อ
• 1 หลอด
• ไข่ต้ม 2 ฟอง
• 2 มันฝรั่ง
• 2 แครอท
• บีท
• ทับทิม 1 ลูก
• มายองเนส

• ต้มหัวใจในน้ำเค็มแล้วหั่นเป็นเส้น
• ทอดหลอดกับหัวหอมในน้ำมันแล้วใส่จานที่มีแก้วอยู่ตรงกลาง
• หลังจากนั้นค่อย ๆ วางแครอทมันฝรั่งและลูกอัณฑะออก
• หลังจากนั้นให้วางหัวบีทขูดอย่าลืมทาซอสด้วยชั้นต่างๆ
• โรยสลัดด้วยธัญพืชวิตามิน

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" กับหัวใจเนื้อ

วิธีทำสลัดสร้อยข้อมือทับทิมกับลูกเกดและถั่วอย่างอร่อย: สูตรหลายชั้น

สลัดที่ไม่ธรรมดาพร้อมรสชาติเข้มข้น

วัตถุดิบ:

• ขาไก่ต้ม 1 ขา
• มายองเนส
• ไข่ 2 ฟอง
• มันฝรั่งต้ม 2 อัน
• แครอทต้ม 1 อัน
• บีทรูทต้ม 1 อัน
• วิตามินทับทิม 1 อัน
• ลูกเกด 100 กรัม
• ถั่ว 100 กรัม

• ต้มผักทั้งหมดแล้วปอกเปลือก ต้มไข่แล้วปอกเปลือก
• ใส่เนื้อไก่ต้มไว้ก้นจานแล้วแยกออกเป็นเส้นใย
• วางลูกเกด แครอท มันฝรั่ง และไข่ไก่ไว้ด้านบน ทีละชั้น
• หลังจากนั้นเทถั่วที่บดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• แช่แต่ละลูกให้ละเอียดด้วยซอส
• วางบีทรูทขูดไว้ด้านบนแล้วทาด้วยมายองเนส
• โรยด้วยเมล็ดทับทิมวิตามิน

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" กับลูกเกดและถั่ว

อะไรสามารถแทนที่ไก่ในสลัดสร้อยข้อมือทับทิมได้?

มีหลายทางเลือกในการเปลี่ยนไก่ในสลัด รสชาติของสลัดเปลี่ยนไปจนจำไม่ได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้

ผลิตภัณฑ์ทดแทน:

• เนื้อหรือหมูต้ม
• ตับต้ม
• ปลาทูน่าหรืออาหารกระป๋องอื่นๆ
• ปูอัด
• ไส้กรอก
• ปลารมควันหรือเค็ม

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม"

ช่างสวยงามเหลือเกินในการตกแต่งสลัดเทศกาล "สร้อยข้อมือทับทิม" สำหรับปีใหม่, วันเกิด, 8 มีนาคม, 14 กุมภาพันธ์, 23 กุมภาพันธ์, งานแต่งงาน, วันครบรอบ: ไอเดีย, ภาพถ่าย

สูตรของตัวเองเป็นต้นฉบับมากดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องตกแต่งเพิ่มเติมเสมอไป โดยปกติแล้วจานจะทำเป็นรูปวงแหวน ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้แบบฟอร์มที่ถอดออกได้หรือตัวเลือกพร้อมจานและแก้ว

ตัวเลือกฟีด:

• ในรูปแบบของจานสองชั้นในกรณีนี้เริ่มแรกผลิตภัณฑ์จะถูกแบ่งออกเป็นสองส่วนที่ไม่เท่ากัน ชั้นแรกมีขนาดใหญ่ ยิ่งไปกว่านั้น ชั้นที่สองจะค่อยๆ วางออกมา
• แหวน.นี่คือตัวเลือกมาตรฐานที่ใช้แก้วหรือวัตถุทรงกระบอกอื่นๆ ลูกบอลวางอยู่ข้างๆ นอกจากนี้ วัตถุจะถูกดึงออกโดยการหมุน
• ด้วยดอกไม้โดยปกติแล้วพวกเขาจะทำจากผักต้มโดยใช้มีด "แม่บ้าน" แบบพิเศษ ชิปที่ได้จะถูกวางในรูปแบบของตา ลดราคาตอนนี้มีพาสต้าในรูปดอกไม้ เมื่อเร็ว ๆ นี้พวกเขาก็มักจะตกแต่งด้วยอาหารจานหลักและของว่างเช่นกัน สามารถย้อมได้โดยใช้น้ำผักและสีผสมอาหาร
• แบ่งส่วน.ดังนั้นการเสิร์ฟอาหารจึงสมเหตุสมผลหากบริษัทเล็กๆ กำลังรับประทานอาหารเย็น การแบ่งส่วนจะช่วยประหยัดพื้นที่บนโต๊ะและทำให้โต๊ะเป็นระเบียบมากขึ้น ในการทำเช่นนี้จะเป็นการดีกว่าถ้าใช้ชามใสซึ่งมองเห็นชั้นต่างๆ ได้ ยิ่งผลิตภัณฑ์มีความสว่างมากเท่าไร อาหารก็ยิ่งดูน่าสนใจมากขึ้นเท่านั้น
สลัดงานรื่นเริง "สร้อยข้อมือโกเมน": ไอเดีย

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม"

ตกแต่งสลัด "สร้อยข้อมือทับทิม"

สร้อยข้อมือโกเมนเป็นอาหารยอดนิยมที่มีแขกประจำบนโต๊ะอาหาร จดสูตรและเอาใจแขกของคุณ

วิดีโอ: สลัด "สร้อยข้อมือโกเมน"

โดยทั่วไปเนื้อหมูจะผลิตของขบเคี้ยวรสเผ็ดที่ค่อนข้างไม่ธรรมดา อย่างน้อยก็รับประทานสแน็คบาร์แบบดั้งเดิม เราจะพูดอะไรเกี่ยวกับสลัดชื่อดังซึ่งไม่เพียงโดดเด่นด้วยรสชาติที่เข้มข้นและน่าทึ่งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ที่น่าทึ่งด้วย! จดสูตรสลัดสร้อยข้อมือทับทิมพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ

หมู - 300 กรัม;
แครอท - พืชรากขนาดใหญ่ 1 หรือ 2 ต้นเล็ก
มันฝรั่ง - หัวขนาดกลาง 3 หัว;
วอลนัท - 100 กรัม;
ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
หัวบีท - 1 อันเล็ก;
กระเทียม - 1 กลีบกลาง
ทับทิม - 0.5-1 ผลไม้;
มายองเนส, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส

ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมสลัด:
- คุณควรต้มและปอกเปลือกแครอท, มันฝรั่ง, ไข่, หัวบีทล่วงหน้า
- ปรุงเนื้อหมู
- จัดเรียงถั่ว ทอด สับหากจำเป็น
- ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด
- ปลอดเมล็ดทับทิมจากเปลือกและฟิล์ม

สร้อยข้อมือโกเมนชั้น:
1) หมู + มายองเนส
2) แครอท + มายองเนส + พริกไทย;
3) มันฝรั่ง + มายองเนส;
4) วอลนัท;
5) ไข่ + มายองเนส;
6) หัวผักกาด + กระเทียม + ถั่ว + มายองเนส;
7) ทับทิม

สูตรรูปถ่ายการทำสลัดสร้อยข้อมือทับทิม

1.ต้มหมู 3-4 ชั่วโมง เนื้อควรนุ่ม แยกออกจากกระดูกและแตกง่าย น้ำซุปสามารถใช้ในการเตรียมซุปได้ และต้องสับเนื้อและปรุงรสด้วยมายองเนส ลองใช้ส่วนผสมที่ได้และหากจำเป็นให้เติมเกลือเพื่อลิ้มรส
2. มาเตรียมจานที่เราจะตกแต่งสลัดกัน ติดตั้งกระจกผนังเรียบตรงกลาง
3.วางหมูเป็นวงกลมรอบแก้วใส่จาน ใช้ช้อนกดเพื่อให้วงแหวนเนื้อคงรูป
4. ต้มแครอทปอกเปลือกและขูดด้วยเครื่องขูดขนาดใหญ่ ปรุงรสด้วยมายองเนส พริกไทย
5. วางชั้นแครอทไว้ด้านบนของชั้นเนื้อ เกลี่ยด้วยช้อนให้สลัดมีรูปร่าง
6. ต้มมันฝรั่งปอกเปลือกและถูด้วยเครื่องขูดหยาบ ผสมกับมายองเนส
แค่พกพา...
7. โอนมวลมันฝรั่งไปรอบ ๆ แก้ว
8. ใส่ถั่วลงในถุงแล้วบดให้ละเอียดด้วยหมุดกลิ้ง วางครึ่งหนึ่งไว้ด้านบนของส่วนผสมมันฝรั่ง ในความเป็นจริงคุณไม่สามารถใส่ถั่วในชั้นที่แยกจากกัน แต่เพียงเพิ่มลงในมวลบีทรูทสุดท้ายเพื่อไม่ให้รบกวน อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการได้สลัดหลายชั้นหลากสีอย่างแน่นอนเราก็ทำตามกฎ
9. ต้มไข่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที ปอกเปลือกและเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ มาทำมายองเนสกันเถอะ
10. ใส่ส่วนผสมไข่ลงบนชั้นถั่วก่อนหน้า ปรับระดับด้วยช้อน
11. ปอกเปลือกหัวบีทถูด้วยเครื่องขูดหยาบใส่ถั่วที่เหลือกระเทียมสับและมายองเนส ผสมให้เข้ากัน
12. โอนชั้นสุดท้ายไปยังวงแหวนสลัดพัฟที่ได้
13. ค่อยๆ ถอดกระจกออกจากตรงกลางสร้อยข้อมือโกเมน ในการทำเช่นนี้อย่าดึงมันขึ้นแรงเพราะอาจทำให้โครงสร้างชั้นของสลัดเสียหายได้ เราเลื่อนมันไปรอบแกนของมันเองโดยดึงมันออกจากโครงสร้างอย่างระมัดระวัง ทันทีที่เราเอาแก้วออก ให้เคลือบสลัดทุกด้านด้วยมายองเนส

พร้อม! ยังคงตกแต่งสลัดด้วยเมล็ดทับทิม ในการทำเช่นนี้ ให้ตัดส่วนบนของเปลือกผลไม้ออก ตัดด้านข้างแล้วพลิกทับทิมไปบนชามลึกแล้วเทธัญพืชลงไป หากต้องการแยกเมล็ดพืชออกจากเปลือกและฟิล์ม ให้เทน้ำลงในชาม โดยที่ขยะทั้งหมดที่เราไม่ต้องการจะลอยอยู่ เราจับอนุภาคของเปลือกและฟิล์มแล้วเทน้ำทับทิมลงในกระชอน เราตกแต่งสลัดสร้อยข้อมือทับทิมด้วยธัญพืช

 14:20 วันที่ 16 ธันวาคม 2562

ได้ผลเสมอและอร่อยมาก!

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" จะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะรื่นเริงสำหรับปีใหม่ 2020 สลัดนี้มีหลายรูปแบบโดยมีการเผยแพร่สูตรอาหาร TOP-12 ยอดนิยมสำหรับปีใหม่ในส่วนนี้ แม้จะมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม แต่อาหารจานนี้ปรุงจากวัตถุดิบที่มีอยู่และไม่ต้องใช้ความพยายามมากเกินไป ในการรวบรวมสลัดโดยให้มีรูปร่างเป็นวงแหวนคุณต้องมีจานแบนโดยวางแก้วที่ห่อด้วยฟิล์มไว้ตรงกลาง ควรถอดกระจกออกโดยหมุนเป็นเกลียวจะดีกว่า เพื่อให้สร้อยข้อมือทับทิมอร่อยอย่างแท้จริง ให้ปรุงสองสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ และนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อแช่ไว้

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" กับไก่

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม
• มันฝรั่ง 300 กรัม
• หัวหอม 150 กรัม
• หัวบีท 300 กรัม
• แครอท 300 กรัม
• ทับทิมขนาดใหญ่ 1 ผล
• วอลนัท 50 กรัม
• มายองเนสและเกลือ – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่ง แครอท และหัวบีท
2. ไก่สามารถต้มหรือทอดกับหัวหอมได้ ในการทำเช่นนี้ให้สับหัวหอมและเนื้อไก่อย่างประณีตเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่ชิ้นไก่และปรุงรสด้วยเกลือ นำมาซึ่งความพร้อม
3. ตะแกรงผักต้ม ผสมหัวบีทกับวอลนัทสับละเอียด
4. ในการจัดวางสลัดเป็นชั้น ๆ เป็นรูปวงแหวนคุณต้องวางแก้วไว้ตรงกลางจานแล้วกระจายชั้นทั้งหมดรอบ ๆ ชั้นแรกคือมันฝรั่งทาด้วยมายองเนส จากนั้นชั้นแครอท ชั้นไก่กับหัวหอม และหัวบีทกับถั่ว นอกจากนี้แต่ละชั้นจะต้องหล่อลื่นด้วยมายองเนส
5. ในตอนท้ายตกแต่งสลัดด้วยเมล็ดทับทิมแล้วเอาแก้วออก

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" กับเนื้อต้ม

วัตถุดิบ:

• เนื้อต้ม 200 กรัม
• 2 แครอท
• 2 มันฝรั่ง
• แตงกวาดอง 2 อัน
• บีทรูท 1 อัน
• ทับทิม 1 ลูก
• มายองเนส 100 กรัม
• เขียวขจี

วิธีทำอาหาร:

1. วางแก้วไว้ตรงกลางจาน
2. ต้มผักและไข่แล้วตะแกรงแยกกัน
3. หั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่จานรอบแก้ว หล่อลื่นชั้นเนื้อด้วยมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส
4. จากนั้นหล่อลื่นด้วยมายองเนสและหากต้องการให้โรยด้วยเกลือวางแครอทแตงกวามันฝรั่งไข่และหัวบีทเป็นชั้น ๆ
5. นำแก้วออกแล้วใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
6. ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งจานด้วยเมล็ดทับทิมและสมุนไพร

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" กับเห็ด

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 200 กรัม
• แชมเปญสด 300 กรัม
• 2 หัวหอมขนาดกลาง
• วอลนัท 0.5 ถ้วย
• หัวบีท 500 กรัม
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• มายองเนสและเกลือ – เพื่อลิ้มรส
• ทับทิม 1 ลูกเล็ก

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นเห็ดแล้วทอดกับหัวหอมสับ เกลือ.
2. บดวอลนัท สับกระเทียม
3. ต้มเนื้อไก่และหัวบีทแยกกัน ตัดเนื้อเป็นก้อนแล้วขูดหัวบีทบนเครื่องขูดหยาบ
4. วางแก้วไว้ตรงกลางจานแล้ววางส่วนผสมไว้รอบ ๆ หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส: เนื้อไก่, เห็ดกับหัวหอม, ถั่วสับ, หัวบีทขูด, มายองเนสและกระเทียมผ่านการกด
5. ตกแต่งสลัดด้วยเมล็ดทับทิมแล้วค่อยๆ เอาแก้วออก

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" กับชีส

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม 1 ชิ้น
• หัวหอมใหญ่ 1 หัว
• ไข่ต้ม 1 ฟอง
• บีทรูท 1 อัน
• เมล็ดทับทิมครึ่งลูก
• ถั่วสนหรือวอลนัทบดจำนวนหนึ่งกำมือ
• ชีสขูด 50 กรัม
• มายองเนสหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ

วิธีทำอาหาร:

1. สับไก่และไข่อย่างประณีต หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอดในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีเหลืองทองและเย็น
2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในจานหรือในถ้วยเสิร์ฟ สลับกับมายองเนส: ไก่ หัวหอม เมล็ดทับทิม ถั่ว ไข่ ชีส หัวบีท เมล็ดทับทิม
3. ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อแช่ชั้นต่างๆ เมื่อประกอบสลัดแล้ว ให้นำแก้วออกอย่างระมัดระวัง

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" กับลูกพรุน

วัตถุดิบ:

• ทับทิม 500 กรัม
• หมู 250 กรัม
• บีทรูท 300 กรัม
• มันฝรั่ง 200 กรัม
• หัวหอม 30 กรัม
• ลูกพรุน 150 กรัม
• มายองเนส 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งและหัวบีท จากนั้นปล่อยให้เย็นและปอกเปลือก ตะแกรงผัก เราหั่นหมูรมควันต้มและลูกพรุนเป็นเส้นเล็ก ๆ และหัวหอมเป็นครึ่งวง อย่าลืมว่าต้องราดน้ำเดือดก่อนตัดลูกพรุน เราแยกเมล็ดออกจากทับทิมแล้วดำเนินการประกอบสลัด
2. เราเลือกจานแบนวางแก้วทรงสูงไว้ตรงกลางหลังจากทาน้ำมันพืชแล้ว วางส่วนประกอบที่เตรียมไว้ของสลัดเป็นชั้นๆ รอบแก้ว: ลูกพรุน, มันฝรั่ง, มายองเนส, เนื้อหมู, หัวหอม, หัวบีทผสมกับมายองเนส, เมล็ดทับทิมด้านบน เมื่อประกอบสลัดแล้ว ให้นำแก้วออกอย่างระมัดระวัง

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" ของลิ้นเนื้อและลูกพรุน

วัตถุดิบ:

• ลิ้นวัวต้ม 300-400 ก
• หัวหอม 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง 3-4 ชิ้น
• ลูกพรุน 150 ก
• ไข่ 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส 100 ก
• แครอท 2 ชิ้น
• หัวบีท 1-2 ชิ้น
• ทับทิม 1 ชิ้น
• มายองเนส 200 ก

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มลิ้นเนื้อจนนิ่มประมาณ 1-1.5 ชั่วโมง เมื่อลิ้นเย็นลงแล้ว ให้ลอกออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ คุณสามารถบดในเครื่องปั่น
2. ต้มผักและไข่จนสุกเต็มที่แล้วจึงปอกเปลือก ขูดแครอท มันฝรั่ง หัวบีท และไข่บนเครื่องขูดแบบละเอียดหรือหยาบ
3. ขูดชีสแข็งด้วย อาจจะใช้ไม่ได้แต่ก็ให้ความนุ่มและรสชาติที่ละเอียดอ่อน
4. ตัดลูกพรุนเป็นเส้นบาง ๆ
5. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
6. ปอกเปลือกทับทิมออกจากผิวหนังและพาร์ติชันด้วย
7. วางแก้วทรงสูงไว้ตรงกลางจานแบน เรากระจายส่วนผสมทั้งหมดบนจาน ทามายองเนสแต่ละชั้นตามลำดับต่อไปนี้:
8. มันฝรั่งขูด, ลิ้นสับ, ลูกพรุน, หัวหอมสับ, ไข่ต้ม, แครอท, ชีสขูด, หัวบีท ชั้นนี้เป็นครั้งสุดท้ายหากต้องการจาระบีด้วยมายองเนส
9. ตกแต่งสลัดด้วยเมล็ดทับทิมเพื่อให้ครอบคลุมหัวบีททั้งหมด ส่งสลัดไปแช่ในตู้เย็น เมื่อประกอบสลัดแล้ว ให้นำแก้วออกอย่างระมัดระวัง

และสำหรับผู้ที่ไม่เคยทำสลัดนี้มาก่อนเราขอนำเสนอ วิดีโอซึ่งคุณสามารถดูสูตรอย่างละเอียดทีละขั้นตอนได้ ความแปรปรวนของส่วนผสมจะเป็นของคุณเสมอ

สูตรสลัดสร้อยข้อมือทับทิมโดยไม่ต้องใส่หัวบีท

สร้อยข้อมือทับทิมสลัดคลาสสิกที่ไม่มีหัวบีทมีรสเผ็ดที่ผิดปกติมากและเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนเนื่องจากความแปลกใหม่ ในการปรุงอาหาร คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ ไก่ ตับ ไส้กรอก และแม้แต่ปลากระป๋องได้ทุกประเภท ขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบอะไรและคุณมีอะไรบ้าง ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์อื่นๆ ยังสามารถเปลี่ยนแปลงได้ เฉพาะการออกแบบเท่านั้นที่จะไม่เปลี่ยนแปลง เราได้เลือกสูตรอาหารที่ดีที่สุดที่เรานำเสนอให้คุณเพื่อให้คุณสามารถทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยสลัดดั้งเดิมใหม่โดยคำนึงถึงความชอบของคุณ

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" กับไก่รมควัน

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• วอลนัท - 100 กรัม
• ทับทิม - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• กระเทียม - 2 กลีบ
• มายองเนส - 50-70 กรัม
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

วิธีทำอาหาร:

1. เรานำจานที่สวยงามทุกขนาดมาวางสลัดเป็นชั้น ๆ เราเตรียมผลิตภัณฑ์ในชามแยก: บดไข่ต้ม, มันฝรั่ง, แครอทดิบ, แอปเปิ้ลบนเครื่องขูด สุดท้ายเทน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้เปลี่ยนเป็นสีดำ หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดจนน้ำมันนิ่ม บดถั่วในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น
2. หั่นเนื้อไก่รมควันเป็นชิ้นไม่ใหญ่มาก เราทาสลัดเป็นชั้นๆ รอบแก้ว โดยทามายองเนสเป็นตาข่าย หากคุณกำลังเตรียมอาหารจานนี้สำหรับวันหยุดบางวันคุณสามารถจัดวางเป็นรูปหัวใจหรือเลข 8 เป็นต้น ชั้นแรกคือไก่รมควัน, หัวหอมทอด, ไข่, แครอท, กระเทียมสับ, ถั่วบด เราคลุมส่วนบนของสลัดด้วยเมล็ดทับทิมโดยสมบูรณ์จะดีกว่าถ้าใช้เมล็ดที่มีเมล็ด เมื่อประกอบสลัดแล้ว ให้นำแก้วออกอย่างระมัดระวัง

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" กับลูกพรุนและเนื้อ

วัตถุดิบ:

• เนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัว - 500 กรัม
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• แตงกวาสด - 3-4 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• เมล็ดทับทิม - 5-7 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือ - เหน็บแนม
• มายองเนส - 70 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เราใช้จานขนาดใหญ่ทุกขนาดวางแก้วไว้ตรงกลางแล้ววางส่วนผสมเป็นชั้นๆ ขั้นแรกให้มันฝรั่งขูดกับเกลือจากนั้นก็ไปเนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัวจากนั้นก็แตงกวาหั่นเป็นเส้นไข่ขูดแครอท
2. ชั้นสุดท้ายจะเป็นลูกพรุนนึ่งในน้ำเดือดแล้วหั่นเป็นก้อน ในตอนท้ายสุดให้วางเมล็ดทับทิมสุกเมื่อประกอบสลัดแล้วให้นำแก้วออกอย่างระมัดระวัง

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" กับแชมปิญองทอดและแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:

• แชมเปญ - 250-300 กรัม
• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• แครอทเกาหลี - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• เนย - 50 กรัม
• สลัดผักสด - 50 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• วอลนัท - 30-50 กรัม
• เมล็ดทับทิม - 4-5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• กระเทียม - 3 กลีบ

วิธีทำอาหาร:

1. ละลายเนยในกระทะ ทอดหัวหอม หั่นเป็นก้อน และเห็ดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ขูดมันฝรั่งต้มในชุดเครื่องแบบบนเครื่องขูดหยาบบดวอลนัทหรือสับในเครื่องปั่น ชีสแข็งอ่อนๆ สามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ ผสมมายองเนสกับกระเทียมสับละเอียดแล้วผสมให้เข้ากันซอสก็พร้อม
2. ใส่ใบผักกาดทั้งใบลงบนจานแบน วางมันฝรั่งไว้ด้านบน ทาด้วยซอสมายองเนส
3. ถัดมาเป็นไก่และแครอทเกาหลี จากนั้น - เห็ดผัดหัวหอมทาด้วยมายองเนส
4. ด้านบนของชั้นนี้มีถั่วและชีสขูด เคลือบด้านบนด้วยซอสให้ทั่วและตกแต่งพื้นผิวสลัดด้วยเมล็ดทับทิมสวยงาม เมื่อประกอบสลัดแล้ว ให้ค่อยๆ ยกแก้วออก

สลัดสร้อยข้อมือทับทิมกับซอสทาบาสโกแบบโฮมเมด

วัตถุดิบ:

• แครอท - 2 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ทับทิม - 1 ชิ้น
• เนื้อไก่ - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• ครีม - 4-5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ถั่วบด - ครึ่งแก้ว
• กระเทียม - 4 กลีบ
• พริกขี้หนู - 1/2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 2 ก้าน
• น้ำ - 50 มล
• น้ำส้มสายชูไวน์ดำ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เกลือทะเล - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำตาล - เหน็บแนม

วิธีทำอาหาร:

1. เริ่มต้นด้วยการทำซอสทาบาสโก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้หั่นพริกร้อนให้ละเอียดแล้วเทน้ำเดือดประมาณครึ่งชั่วโมง เราใส่มะเขือเทศพริกไทยหัวหอมกระเทียมและผักชีฝรั่งลงในเครื่องปั่นแล้วบดให้เป็นน้ำซุปข้นเป็นรูปเป็นร่าง ในกระทะที่มีน้ำมันมะกอกปรุงมันฝรั่งบดเติมน้ำส้มสายชูไวน์และน้ำตาลเล็กน้อย ซอสควรจะเหลวและเรียบเนียน จากนั้นใส่ครีมลงไปแล้วตีทุกอย่างให้เข้ากัน
2. เราทาสลัดเป็นชั้นๆ โดยแต่ละชั้นจะราดด้วยซอสรสเผ็ดที่ได้ผลลัพธ์ออกมา ขั้นแรกมีเนื้อไก่ทอดแล้วจึงขูดแครอทต้มกับถั่วบด ถัดมาเป็นมันฝรั่งขูดและไข่ โรยด้านบนด้วยทับทิม เมื่อประกอบสลัดแล้ว ให้ค่อยๆ ยกแก้วออก

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" กับทูน่าและแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ - 3 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• ชีส - 100 กรัม
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 2 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ทับทิม - 1 ชิ้น
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมครีมกับมายองเนส สามไข่และชีสบนเครื่องขูด หั่นหัวหอมเป็นวง สับปลาด้วยส้อม แอปเปิ้ลสามลูกบนเครื่องขูดโรยด้วยน้ำมะนาวแล้วผสมกับน้ำสลัด 2 ช้อนโต๊ะ
2. เราจัดวางเลเยอร์ตามลำดับนี้: ไข่, น้ำสลัด, หัวหอม, ปลาทูน่า, แอปเปิ้ล, ชีส, น้ำสลัดและทับทิม
3. ก่อนเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะ ให้ยกแก้วออกจากตรงกลาง ตกแต่งด้วยพาร์สลีย์สด ดอกแครอทต้ม และข้าวโพด เมื่อประกอบสลัดแล้ว ให้ค่อยๆ ยกแก้วออก

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" กับตับไก่และผักดอง

วัตถุดิบ:

• ตับไก่ - 0.5 กก
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำเดือด - 50 มล
• เกลือและน้ำตาล - 0.5 ช้อนชาต่อคน
• ทับทิม - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• มายองเนส - 70-100 กรัม
• ส่วนผสมของพริกหรือเครื่องปรุงรสอื่น ๆ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มตับ แครอท และมันฝรั่งแยกกัน บดหัวหอมแล้วหมักในน้ำเดือดโดยเติมน้ำส้มสายชูน้ำตาลและเกลือ ควรหมักไว้อย่างน้อย 15-20 นาที
2. ทุกชั้นยกเว้นชั้นบนสุดควรทามายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว ขั้นแรกเราจะวางมันฝรั่งขูดจากนั้นก็ผักดองขูดหรือสับละเอียดจากนั้นแครอทและตับสับบนเครื่องปั่น เราเพิ่มส่วนผสมของพริกไทยหรือเครื่องปรุงรสอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส จากนั้นไปหัวหอมและไข่ขูด ชั้นสุดท้ายเป็นเมล็ดทับทิม เมื่อประกอบสลัดแล้ว ให้นำแก้วออกอย่างระมัดระวัง

ผู้ชื่นชอบที่แปลกใหม่เพิ่มเห็ดลงในเวอร์ชันคลาสสิก คุณสามารถเลือกตัวเลือกการทำอาหารนี้ได้ เราเสนอสูตรวิดีโอ กับไก่และเห็ด. บางทีอาจมีคนชอบรูปแบบนี้ตามความชอบของพวกเขา ดูวิดีโอ ทำอาหาร และลอง!

และตอนนี้ โบนัสถึงสมาชิกที่รักของเรา! มักใช้มายองเนสในสูตรอาหารทำอาหารซึ่งไม่เหมาะสำหรับทุกคนด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ เพื่อให้สลัดมีรสชาติอร่อยกว่าปกติ ให้เติมซอสที่คุณเตรียมไว้ลงไป ซึ่งจะมาแทนที่มายองเนส เรายินดีที่จะแบ่งปันสูตรมายองเนสแบบโฮมเมดซึ่งเป็นซอสอเนกประสงค์ที่เตรียมได้ง่ายมาก พวกเขาสามารถปรุงรสด้วยสลัดเพิ่มในหม้อปรุงอาหารเสิร์ฟพร้อมกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์นั่นคือทุกอย่างเหมือนกับมายองเนสธรรมดา แต่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นเท่านั้น

สูตรมายองเนสโฮมเมด (สำหรับ 4 ที่) - ซอสสากล

• น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• ครีมเปรี้ยว 7 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผงมัสตาร์ด 0.5 ช้อนชา
• เกลือ 1 ชิป
• น้ำตาล 1 ชิป

การทำอาหาร:

1. เกลือน้ำมันมะกอก ใส่น้ำตาลและผงมัสตาร์ด (หรือมัสตาร์ด 1 ช้อนชา) คุณสามารถปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ เช่น ผงกระเทียม หรือส่วนผสมของพริกป่น
2. ผัดและเพิ่มน้ำมะนาว ใส่ครีมเปรี้ยว หากคุณต้องการตัวเลือกแคลอรี่ต่ำ ให้แทนที่ด้วยโยเกิร์ตแคลอรี่ต่ำธรรมดา
3. คนให้เข้ากันเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ซอสพร้อมแล้ว!

ตอนนี้เราจะบอกวิธีทำความสะอาดทับทิมอย่างมืออาชีพ

• ล้างทับทิม. ใช้มีดตัดส่วนบนของทับทิมออกเพื่อให้มองเห็นเส้นสีขาวในการตัด ทำบาดแผลตื้น ๆ ตามเส้นเลือดสีขาว
• พลิกทับทิมคว่ำลง ใช้ช้อนโต๊ะแล้วแตะเบาๆ ที่เปลือก แตะอย่างสม่ำเสมอและมั่นใจ

สวัสดีเพื่อนรัก!

วันนี้มีการเสนอสลัดวันหยุดสุดคลาสสิกที่เรียกว่าสร้อยข้อมือทับทิมให้กับผู้อ่านเห็นใจ อร่อยมากและค่อนข้างง่าย หรูหราขนาดไหนดูสิ!

พนักงานต้อนรับไม่เพียงโต้แย้งว่าสูตรใดที่เป็นคลาสสิกเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องทำกับเมล็ดทับทิมเพื่อใช้กับเมล็ดหรือไม่? บางทีนี่อาจสำหรับทุกคนตัดสินใจด้วยตัวเอง เราแนะนำให้คุณเลือกผลทับทิมที่มีเมล็ดเล็กเท่านั้นพันธุ์ดังกล่าวมีจำหน่ายแล้ว

และควรสังเกตด้วยว่าในทุกเวอร์ชันจานนั้นมีทั้งรสชาติที่น่าทึ่งและรูปลักษณ์ที่น่าทึ่ง นั่นคือเหตุผลว่าทำไม "สร้อยข้อมือโกเมน" พัฟ "ดวงอาทิตย์" ที่สว่างไสวที่จะช่วยให้พนักงานต้อนรับตกแต่งโต๊ะเทศกาลปีใหม่ได้อย่างสมบูรณ์แบบเพื่อให้แขกอ้าปากค้างด้วยความยินดี

❕ ที่นี่คุณจะได้พบกับสูตรอาหารสุดคลาสสิก และสูตรอาหารโปรดของคุณกำลังรอคุณอยู่ ไม่ควรพลาด. ❤

สร้อยข้อมือสลัดทับทิม - สูตรคลาสสิกพร้อมไก่

มาดูการทำอาหารทีละขั้นตอนพร้อมภาพประกอบเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด คุณจะได้รับความงามนี้



วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม - 350 กรัม
• มันฝรั่งลูกเล็กต้มในหนัง - 3 ชิ้น
• หัวบีทขนาดกลาง - 2-3 ชิ้น
• หัวหอมเล็ก - 2 ชิ้น
• ทับทิมสุกขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
• วอลนัท - 150 กรัม
• มายองเนสเป็นแบบโฮมเมด
• เกลือพริกไทย - เพิ่มเพื่อลิ้มรส

ต้องเตรียมส่วนผสมสำหรับสลัดก่อน เราปรุงมันฝรั่งในชุดเครื่องแบบเป็นเวลา 20-25 นาทีโดยคุณจะต้องปรุงหัวบีทให้นานขึ้น

ขึ้นอยู่กับขนาดจะใช้เวลาตั้งแต่ 40 นาทีถึง 1 ชั่วโมงหรือมากกว่านั้นหากการครอบตัดรากมีขนาดใหญ่มาก แต่เป็นการดีกว่าที่จะไม่เอาอันใหญ่ ๆ ต้มอันเล็ก ๆ สักสองสามอัน - ประหยัดเวลา

ต้มเนื้อในน้ำเค็มจนนุ่ม นำเปลือกออกจากหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด มาเริ่มทำอาหารกัน



ขั้นตอนที่ 1. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วส่งไปที่กระทะพร้อมน้ำมันหยดเล็กน้อย ทอดจนนุ่ม

ขั้นตอนที่ 2 ทันทีที่ได้ความนุ่มนวลที่ต้องการหัวหอมก็โปร่งใสเพิ่มเนื้อต้มสับลงไปเติมเกลือแล้วทอดทุกอย่างเข้าด้วยกันประมาณหนึ่งนาที นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เนื้อแช่ด้วยน้ำหัวหอมและรวมกันเป็นชั้นเดียว

ขั้นตอนที่ 3 วางมันฝรั่งขูดหยาบในชั้นแรกบนจานขนาดใหญ่รอบแก้วทรงสูง เราปรับระดับและใช้ตาข่ายมายองเนส



ขั้นตอนที่ 4 ทาหัวหอมเป็นชั้นที่สองของเนื้อสีน้ำตาลเล็กน้อย มาโยเนซิม.



ขั้นตอนที่ 4 หัวบีทขูดบนเครื่องขูดหยาบ เราสร้างแต่ละชั้นด้วยช้อนและหากต้องการให้ใช้ตาข่ายมายองเนสบาง ๆ



วอลนัทสามารถสับด้วยมีดหรือสับในเครื่องปั่นให้มีเศษไม่เล็กเกินไป

ขั้นตอนที่ 5 โรยด้วยชั้นบีทรูท



ขั้นตอนที่ 6 เราคลุมสลัดทั้งหมดด้วยมายองเนส นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้เมล็ดทับทิมกลิ้งลงมา แต่ติดบนพื้นผิวงานของเราอย่างสม่ำเสมอ



ขั้นตอนที่ 6. ปอกเปลือกเมล็ดทับทิมออกจากเปลือก เป็นที่พึงประสงค์ว่าผลไม้สุกแล้วเมล็ดของมันมีสีสดใสมากและพวกมันเรืองแสงเหมือนอัญมณีล้ำค่า



ขั้นตอนที่ 7 ปิดผิวชิ้นงานให้แน่นด้วยเกรนเพื่อไม่ให้มีช่องว่าง ใช้ช้อนเกลี่ยให้เรียบ

ปล่อยให้สลัดชงในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ทุกชั้นจะอิ่มตัวและแบบฟอร์มจะ "จับ" ได้ดี



ก่อนเสิร์ฟคุณต้องเอามันออกเอาแก้วออกจากตรงกลางแล้วตกแต่งผลงานชิ้นเอกที่สดใสนี้ตามที่คุณต้องการ ดอกกุหลาบจากผักหรือไข่ก็ดูดี และสลัดก็น่าทึ่งมาก!

อร่อย!

สูตรสร้อยข้อมือทับทิมกับเนื้อทีละขั้นตอน

ตัวเลือกที่มีเนื้อวัวแสดงให้เห็นว่ามีเกียรติและมีรสนิยมสูง หลายคนใกล้กับองค์ประกอบเช่นนี้!



วัตถุดิบ:

• เนื้อ (หลุม) - 300 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• ถั่วอัลมอนด์ (เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือวอลนัท)
• ทับทิม - 1-2 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาดของมัน)
• หลอดไฟขนาดกลาง - 1 ชิ้น
• หัวบีท - 2 ชิ้น
• มายองเนส (หรือทดแทนแคลอรี่ต่ำ) - 120-150 กรัม
• เครื่องเทศและเกลือ - ตามรสนิยมของพนักงานต้อนรับ

ตามที่คาดไว้เนื้อจะต้มในระยะแรก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ขั้นแรกให้ทำความสะอาด ล้าง แล้ววางลงในหม้อต้มน้ำ หลังจากที่น้ำเดือดอีกครั้งคุณจะต้องลดความเข้มของการทำความร้อนลงเล็กน้อย - น้ำในกระทะควรจะเดือดเพียงเล็กน้อย และอยู่ในโหมดนี้ที่คุณต้องปรุงเนื้อสัตว์ประมาณ 40-50 นาที ในเวลาเดียวกันสิบถึงสิบห้านาทีก่อนที่จะมีความพร้อมในการเกลือน้ำซุป ในตอนท้ายของกระบวนการ เนื้อวัวต้องเย็นลง แล้วจึงหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ตามที่คาดไว้ ผักควรปรุงไว้ล่วงหน้าที่ระดับ "ความนุ่ม" และปอกเปลือกเมื่อเย็น จากนั้นควรขูดมันฝรั่งหัวบีทและแครอทแยกกันบนเครื่องขูดขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง หลังจากนั้นก็นำไปใส่ในชามต่างๆ ในทางกลับกันทับทิมจะต้องปอกเปลือกและปล่อยออกจากเส้นเลือด

"สร้อยข้อมือทับทิม" เวอร์ชันนี้ถูกสร้างขึ้นบนจานขนาดใหญ่ (จาน) ซึ่งจะเสิร์ฟบนโต๊ะ วางแก้วหรือแก้วไว้ตรงกลางจานซึ่งจะช่วยให้ได้สลัดที่คุณชื่นชอบในรูปทรงที่ต้องการระหว่างการประกอบ



ขั้นตอนแรกคือชั้นมันฝรั่ง คุณต้องใส่ซอส (มายองเนส, ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต) ด้วย "ตาข่าย" แล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยช้อนเพื่อให้ชั้นค่อนข้างบางปรากฏขึ้น



ชั้นที่สองคือเนื้อต้มซึ่งแยกเป็นเส้นใยแล้วโรยด้วยหัวหอมทอด



ชั้นที่สามคือแครอทต้มสุกขูดบนเครื่องขูดหยาบ คลุมชั้นนี้ด้วยมายองเนส



และโรยวอลนัทสับไว้ด้านบน สำหรับสูตรนี้คุณสามารถทานอะไรก็ได้



พวกเขาจะต้องครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมด



ในตอนท้ายของการประกอบควรใส่สลัดที่เสร็จแล้วในที่เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้ชุ่ม เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาต้องนำสลัดออกจากตู้เย็นและนำแก้วออก

ทั้งหมด! สร้อยข้อมือทับทิมคลาสสิกพร้อมเนื้อวัวสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ!

หากคุณต้องการเพิ่มความน่าสนใจให้กับสูตรอาหารแบบดั้งเดิม ลองใช้ลูกพรุนดู มันเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมแบบคลาสสิกและรสชาติของสลัดก็เข้มข้นยิ่งขึ้น!



วัตถุดิบ:

• ไก่ (ต้นขา, น่อง, ส่วนหนึ่งของอก) - 200-250 กรัม เนื้อไก่.
• ชีส (พันธุ์แข็งหรือกึ่งแข็ง) - 100 กรัม
• ลูกพรุน (โดยธรรมชาติไม่มีเมล็ด) - 50 gr
• ไข่ไก่ที่เลือก - 3 ชิ้น
• หัวมันฝรั่งขนาดกลาง - 2-3 ชิ้น
• แครอท (ใหญ่, กลาง) - 1-2 ชิ้น
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น
• เมล็ดวอลนัท - ครึ่งแก้ว
• ทับทิมขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 4-6 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เล็กน้อยตามรสนิยมของพนักงานต้อนรับ
1. มันฝรั่งต้มใน "เครื่องแบบ" ถูบนกระต่ายขูด (ขนาดกลาง) เติมเกลือเล็กน้อยลงไปและสลัดชั้นแรกในอนาคตก็ผสมให้เข้ากัน
2. ตามที่คาดไว้ เพื่อให้รูปทรงพิเศษ (แหวน, สร้อยข้อมือ) แก่สลัดตามธีมนี้ แก้วทรงกระบอกจะถูกวางลงบนจานที่จะเก็บสลัด หลังจากนั้นก็วางมันฝรั่งลงบนจานโดยวางมายองเนสบาง ๆ ไว้ด้านบน
3. จากนั้นควรขูดหัวบีทที่ต้มไว้ล่วงหน้าและมวลที่ได้ควรแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน คนแรกจะต้องวางบนชั้นของมันฝรั่งและด้านบน - ค่อยๆโรยด้วยชิ้นวอลนัท
4. จากนั้นให้วางไก่ต้มก่อนแยกออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นเส้น
5. ลูกพรุนที่นิ่มล่วงหน้าด้วยน้ำเดือดจะถูกหั่นเป็นเส้นแล้ววางทับไก่อย่างระมัดระวัง ด้านบนใช้มายองเนสเป็นชั้น
6. จากนั้นสลับชั้นของแครอทขูดต้มทาด้วยมายองเนสด้านบน จากนั้นจึงใส่ไข่ต้มสุกและชีสแข็งขูดหลายชั้น พวกเขาทั้งหมด "เท" อีกครั้งด้วยซอสมายองเนส
7. จากนั้นวางส่วนที่สองของหัวบีทขูดที่เคลือบด้วยมายองเนส และตามที่คาดไว้ เมื่อถึงเส้นชัย สลัดก็ตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม ความงดงามทั้งหมดนี้ถูกวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองสามชั่วโมง (หรือมากกว่านั้น) และในเวลาที่เหมาะสม "สร้อยข้อมือโกเมน" ประจำเทศกาลก็มาเสิร์ฟที่โต๊ะ!

แต่ดูสิว่าเป็นตัวเลือกที่สวยงามไม่เพียง แต่กับลูกพรุนเท่านั้น แต่ยังมีกีวีด้วย ดูดี:

มันก็คุ้มค่าที่จะลองเช่นกัน! บนโต๊ะรื่นเริงผู้ชายหล่อๆแบบนี้จะอยู่ได้ไม่นาน

สร้อยข้อมือทับทิมสูตรทีละขั้นตอนกับไก่รมควัน

ลองรุ่นไก่รมควัน มันเพิ่มรสชาติที่น่าสนใจให้กับสลัด



วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน (ต้นขา, น่อง, ส่วนหนึ่งของอก) - 250-300 กรัม
• ไข่ไก่ต้มสุก - 3 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 200-250 กรัม
• แครอท (ใหญ่, กลาง) - 200 กรัม
• หัวหอม - 150 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวันดับกลิ่น - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ทับทิม - 1 ชิ้น (ขนาดใหญ่).
• มายองเนสและกระเทียม - สำหรับทาเป็นชั้นๆ
1. ผักต้มเย็นปอกเปลือก หัวหอมหั่นเป็นวงบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง ควรขูดไข่ต้มสุกบนเครื่องขูดหยาบ จากนั้นนำผิวหนังออกจากไก่รมควันเอากระดูกออกแล้วหั่นเป็นแท่งบาง ๆ
2. เติมกระเทียมจำนวนเล็กน้อยซึ่งก่อนหน้านี้บีบด้วยเครื่องบดพิเศษเพื่อลิ้มรสมายองเนส
3. สลัดวางเป็นชั้น ๆ ในรูปแบบของสร้อยข้อมือ (มีแก้วอยู่ตรงกลางจาน) ขั้นแรกให้มันฝรั่งทาด้วยมายองเนสจากนั้น - เนื้อไก่รมควัน (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มายองเนส) วางหัวหอมทอดบนไก่โดยมีมายองเนสกระเทียมเป็นชั้น ตามด้วยแครอท + ซอสมายองเนส แล้วก็ไข่อีกชั้นหนึ่ง
4. ทั้งหมดนี้ถูกปกคลุมด้วยมายองเนสและมีการวางทับทิม กระบวนการนี้เสร็จสิ้นโดยการทำให้สลัดเย็นลงในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง สลัดพร้อม!

สร้อยข้อมือทับทิมเนื้อ

นอกจากนี้ยังได้สลัดสุดชิคกับหมูด้วย (ดูสูตรเนื้อวัวด้านบน)



วัตถุดิบ:

• หมูต้ม (หรือลิ้น) - 400 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น
• แครอท (ใหญ่) - 1 ชิ้น
• หัวบีท (ค่อนข้างใหญ่) - 2 ชิ้น
• สลัดหัวหอม (หรือหัวหอม) - 1.5 - 2 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู (9%) - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ทับทิม - 2 ชิ้น
• เกลือ - 1/2 ช้อนชา
• มายองเนส (หรือครีมเปรี้ยว), กระเทียม, มัสตาร์ด - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยป่นสด - จำนวนเล็กน้อย
1. หลังจากการทำงานเบื้องต้นกับส่วนผสม (ต้ม ทำความสะอาด ตัด) การประกอบ "สร้อยข้อมือโกเมน" รุ่นนี้จะเริ่มขึ้นตามรูปแบบต่อไปนี้
2. ขั้นแรกให้วางมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ บนจานขนาดใหญ่ (ตรงกลางแก้วทรงกระบอก) ราดด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวผสมกับกระเทียมและมัสตาร์ด (เป็นทางเลือกแทนมายองเนส)
3. ในขั้นตอนที่สองจะมีชั้นหัวหอมดองซึ่งก่อนหน้านี้สับเป็นก้อนแล้วเติมส่วนผสมของน้ำตาลน้ำส้มสายชูและน้ำเย็น (100 มล.)
4. จากนั้นจึงวางหมูสับพริกไทยและเค็ม โรยด้วยกระเทียมขูดด้านบนด้วย
5. ขั้นตอนต่อไปคือชั้นขูดและทาด้วยไข่ซอส จากนั้นวางแครอททาด้วยมายองเนสและกระเทียม ทั้งหมดนี้ถูกปกคลุมด้วยหัวบีทขูดและตามด้วยเมล็ดทับทิม
6. ตามที่คาดไว้สลัดจะถูกส่งไปในตู้เย็นเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง และแล้ว “สร้อยข้อมือทับทิม” หมูก็เสิร์ฟถึงโต๊ะเทศกาล!

สร้อยข้อมือทับทิมสลัดอร่อยกับวอลนัท

นี่คือตัวเลือกที่อร่อยที่สุดกับวอลนัท คล้ายกับสูตรที่ 1 แต่มีความแตกต่างที่สำคัญ - สลัดนี้เตรียมด้วยไข่และไม่มีหัวหอมเลย



วัตถุดิบ:

• เนื้ออกไก่ขา - 350 กรัม
• หัวมันฝรั่งขนาดกลาง - 3 ชิ้น
• ทับทิมสุก - 2-3 ชิ้น
• เมล็ดวอลนัท - 100 กรัม
• หัวบีท - 2 ชิ้น
• ไข่ต้มสุก - 3 ชิ้น
• พริกไทยป่นสด
• เกลือ.
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น (ไม่มีกลิ่น) สำหรับทอดส่วนผสม

เมื่อคุณเริ่มเตรียมสลัดที่น่ารับประทาน ส่วนผสม (ผัก ไก่) ที่ต้องผ่านการอบด้วยความร้อนจะต้องปรุงให้สุกและมีเวลาในการลดอุณหภูมิให้อยู่ในระดับที่ยอมรับได้ เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ที่ทำให้ไก่นุ่มและมีกลิ่นหอมมากขึ้น:

ต้องวางไก่ในน้ำเดือด ควรต้มประมาณ 30 นาที และเพื่อให้เนื้อไก่ต้มมีความชุ่มฉ่ำมีกลิ่นหอมและอร่อยที่สุดคุณต้องเพิ่มถั่วออลสไปซ์สองหรือสามลูกเมล็ดมัสตาร์ดครึ่งช้อนโต๊ะส่วนเล็ก ๆ ของรากคื่นฉ่ายหรือพาร์สนิปหรือผักชีฝรั่งและใบกระวาน ไปที่กระทะ ควรเติมเกลือเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารเท่านั้น เนื่องจากวิธีนี้จะทำให้เส้นใยมีความนุ่มที่สุด รับทราบ

หลังจากเนื้อไก่ที่เย็นแล้วควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราถูผักบนเครื่องขูดหยาบ

เรานำเมล็ดออกจากผลทับทิม ควรตากเมล็ดวอลนัทให้แห้งเล็กน้อยในกระทะที่ไม่มีน้ำมันหรือในเตาอบ แล้วสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ

และตอนนี้เมื่อเตรียมส่วนประกอบที่มีอยู่ทั้งหมดในที่สุด เวลาที่น่าสนใจที่สุดและ "มหัศจรรย์" ก็มาถึง - การประกอบสลัดครั้งสุดท้าย เรารวบรวมชั้นและเคลือบด้วยการตกแต่งตามลำดับนี้:

1. เนื้อไก่ต้ม.
2. แครอทฝอย.
3. มันฝรั่งขูด
4. วอลนัทบด
5. ไข่ขูดต้ม.
6. หัวบีทขูด
7. น้ำสลัดมายองเนส
8. เมล็ดทับทิม



หลังจากขั้นตอนการประกอบสลัดทั้งหมดแล้ว ให้นำไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง และสลัดก็พร้อม คุณสามารถนำมันไปที่โต๊ะได้อย่างปลอดภัย! อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบหัวบีท และมันไม่สำคัญ มีตัวเลือกสลัดที่ไม่มีมันปรากฎว่าไม่แย่ไปกว่านี้อร่อยมาก!



วัตถุดิบ:

• ทับทิมขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
• มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลีดอง - 300 กรัม
• อกไก่ - 300 กรัม
• วอลนัท - 50 กรัม
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ

สับหัวหอมแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองพร้อมน้ำมันเล็กน้อย ผสมกับอกไก่สับ

ขูดมันฝรั่งต้มหยาบแล้ววางชั้นแรก ปิดด้วยมายองเนส



ใส่อกไก่ผสมกับหัวหอมลงบนมันฝรั่ง หอมมาก! ราดน้ำสลัดบาง ๆ ด้วย

สับกะหล่ำปลีดองเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับวอลนัทอย่างประณีตด้วยมีด

ผสมกะหล่ำปลีและถั่วแล้ววางส่วนผสมที่ได้กับผักกาดหอมชั้นที่สาม คลุมด้วยซอสมายองเนส



ตกแต่งด้านบนด้วยเมล็ดทับทิม เกลี่ยให้แน่นทั่วทั้งพื้นผิว



พร้อม! ต้องขอบคุณกะหล่ำปลีตัวเลือกนี้มีรสชาติที่สดใสซึ่งหลายคนจะประทับใจ

สูตรสลัดกับเนื้อไก่และเห็ด

เป็นที่น่าสังเกตว่าสลัดเวอร์ชันนี้เกี่ยวข้องกับการใช้ไม่เพียงแต่เห็ดสดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเห็ดดองด้วย เห็ดและแชมปิญองจะทำ

แน่นอนว่ารสชาติของสลัดจะเปลี่ยนไปบ้าง อย่างไรก็ตามมันจะน่าสนใจและอร่อยมากเช่นกัน



วัตถุดิบ:

• ทับทิมสุกและใหญ่ - 1 ชิ้น
• หัวมันฝรั่งขนาดกลาง - 3-4 ชิ้น
• แครอทขนาดกลาง - 2 ชิ้น
• หัวบีท (ขนาดใหญ่ด้วยเหตุผล) - 1 ชิ้น
• อกไก่ (เนื้อ) - 300 กรัม
• เห็ดสด (หมัก) (แชมปิญอง)
• มายองเนส - 150-200 กรัม
• เกลือต้มสุกละเอียด - 3/4 ช้อนชา
• หัวหอม - 1/2 ชิ้น
• น้ำมันพืช - สำหรับทอดส่วนผสม
• ผักชีฝรั่งสองสามก้าน - เพื่อตกแต่งสลัด

ในขั้นแรกตามที่คาดไว้ ผักที่ใช้จะต้องต้มให้เย็นแล้วจึงนำไปแช่เย็น สำหรับสิ่งนี้ ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือการต้มผักเมื่อคืนก่อน ในตอนกลางคืนมันฝรั่งหัวบีทแครอทจะเย็นลงดังนั้นในระหว่างขั้นตอนหลักของการเตรียมสลัดแม่บ้านจะไม่ต้องหยุดพักจากงานอย่างจริงจัง

1. ก่อนปรุงอาหารควรล้างเห็ด - แชมปิญองให้สะอาด หากผิวหนังสกปรกมากเกินไปก็สามารถถอดออกได้ จากนั้นคุณต้องหั่นเห็ดเป็นก้อนไม่ใหญ่มากแล้วทอดในน้ำมันพืชอุ่น ๆ จนเป็นสีเหลืองทอง
2. คุณยังสามารถเติมเกลือ (เพื่อลิ้มรส) พริกไทยและกระเทียม หัวหอมสับละเอียดล่วงหน้าลงในแชมปิญอง นี่เป็นส่วนผสมแบบคลาสสิกและใช้ในสลัดหลายชนิด
3. เห็ดทอดที่ได้จะต้องทำให้เย็นลง
4. ผักต้มและแช่เย็นแล้วปอกเปลือกขูด (ใหญ่)
5. ต่อไปคุณต้องรวบรวมสลัดเหมือนสร้อยข้อมือ และเพื่อให้ได้รูเรียบร้อยที่จำเป็นตรงกลางจานสลัดมักจะใช้แก้วทรงกระบอกหรือ (แก้ว) ที่ไม่มีที่จับ
6. ชั้นแรกคือมันฝรั่งซึ่งต้องกดเล็กน้อย แต่คุณไม่ควรบีบมากเกินไป
7. ถัดมาเป็นชั้นเล็ก ๆ ของแครอทมายองเนส
8. จากนั้นวางไก่ต้มชิ้นเล็ก ๆ พร้อมมายองเนสซึ่งไม่ควรมากเกินไป - สิ่งสำคัญคือชั้นผักกาดหอมไม่หยดและไม่แตกสลาย
9. หลังจากที่ไก่มาถึงขั้นเห็ด เนื่องจากเห็ดที่มีหัวหอมนั้นมีไขมันอยู่แล้วจึงไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยมายองเนส
10. วางหัวผักกาดไว้ด้านหลังเห็ด ก่อนหน้านี้ผสมกับมายองเนสและเกลือ
11. และเมื่อเสร็จสิ้นตามที่คาดไว้สลัดควรตกแต่งด้วยพื้นผิวทับทิม ชั้นบนสุดควรมีความสม่ำเสมอ หนาแน่นพอสมควร และแน่นอนว่าสวยงาม "สร้อยข้อมือทับทิม" ปีใหม่พร้อมเห็ดพร้อมแล้ว!

เคล็ดลับสลัดสร้อยข้อมือทับทิม



1. ควรเตรียมเนื้อและต้มผักล่วงหน้าจะดีกว่าเพื่อไม่ให้เสียเวลาในการปรุงอาหารในวันที่เตรียมของว่าง
2. ผลทับทิมควรสุก มีเมล็ดสีแดงเข้มสวยงามและมีเมล็ดขนาดเล็ก
3. ไม่จำเป็นต้องทามายองเนสอย่างหนาในแต่ละชั้น แต่ก็เพียงพอที่จะคลุมส่วนประกอบด้วยตาข่ายซึ่งในตัวเองจะแห้งเล็กน้อย - เช่นเนื้อไก่
4. ต้มอกไก่หรือเนื้อกับเครื่องเทศและเกลือในตอนท้ายจะนุ่มและมีกลิ่นหอมมากขึ้น
5. มายองเนสสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตไม่หวาน
6. คุณต้องแช่สลัดไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
7. ปรุงอาหารด้วยอารมณ์ดีเท่านั้น!

นี่คือสูตรนะเพื่อน! เก๋ไก๋ทุกตัวไม่มีบวกหรือลบ และอันไหนดีที่สุดสำหรับคุณที่จะเลือกด้วยตัวเอง แต่ไม่ว่าคุณจะเลือกตัวเลือกใดก็ตาม ตารางวันหยุดของคุณจะงดงามมาก!

ขอให้เป็นวันที่ดีสำหรับทุกคน!
วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงการเตรียมสลัดสร้อยข้อมือทับทิมในแบบของฉัน แม่บ้านแต่ละคนทำอาหารไม่เหมือนกัน มีทั้งไก่ต้ม ไก่รมควัน ลิ้น กับเห็ด แต่ที่นี่ฉันชอบหมูมากกว่ามันดูน่าพอใจและอร่อยมาก
ต้มผักก่อนปอกเปลือก เนื้อหมูก็ต้มในน้ำเค็มเช่นกัน
ขั้นแรกเราจะเตรียมจานสำหรับวางสลัด ในการทำเช่นนี้ ให้วางกระจกคว่ำลงตรงกลางจาน แล้วเราจะวางสร้อยข้อมือไว้รอบๆ กระจก

ฉันใส่มันฝรั่งลงในชั้นแรก ฉันถูผักบนเครื่องขูด (ฉันพยายามหั่นเป็นก้อนและชิ้น แต่ฉันชอบตัวเลือกเครื่องขูดมากกว่า)

มันฝรั่งถูบนเครื่องขูดหยาบ



โรยหน้ามันฝรั่งด้วยมายองเนสหลายชั้น



ชั้นถัดไปคือแครอท ฉันถูมันบนกระต่ายขูดละเอียด



เรายังเคลือบด้วยมายองเนสอีกชั้น
ฉันวางเนื้อไว้บนแครอท ฉันแค่หั่นหมูเป็นชิ้นเล็กๆ



โรยหน้าด้วยมายองเนสหลายชั้น
ถัดไปสามหัวบีทบนเครื่องขูดหยาบแล้วเกลี่ยหมูไว้ด้านบน
ฉันทาชั้นบีทรูทด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัวแล้วโรยด้วยเมล็ดทับทิมด้านบน สามารถเลือกจำนวนเมล็ดทับทิมได้
จากนั้นค่อยๆ ดึงกระจกออกมา เรามีสร้อยข้อมือโกเมนแท้
เราให้เวลาสลัดแช่ค่ะ (ปกติจะทำตอนเย็นค่ะ แช่ข้ามคืนในตู้เย็นค่ะ วันรุ่งขึ้นก็ทานได้)
เนื้อนุ่มมาก ละลายในปาก และสลัดที่ฟินมาก