สลัดกับทูน่ากระป๋องและแตงกวา สูตรง่ายๆ

สลัดทูน่ากระป๋องพร้อมไข่และแตงกวาสด เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการจัดของว่างบนโต๊ะอย่างรวดเร็วก่อนที่แขกจะมาถึง โยนไข่สองสามฟองและมันฝรั่งหนึ่งลูกลงในกระทะทันที และในขณะที่ปรุงอยู่ ให้เปิดกระป๋อง ล้างและหั่นผัก เหลือเวลาตัดอีกน้อยมาก - ฉันใช้เวลาประมาณเจ็ดนาทีในการทำทุกอย่าง สลัดปรากฎว่าประการแรกค่อนข้างอิ่มประการที่สองสดเนื่องจากแตงกวาและพริกไทยและประการที่สามก็ดูดี และจุดสำคัญอีกประการหนึ่ง - จริง ๆ แล้วมันไม่ได้รสชาติเหมือนปลา อาจขึ้นอยู่กับวิธีการบรรจุทูน่ากระป๋อง ฉันใส่มันลงในน้ำมันและมีรสชาติที่เป็นกลาง แม่บ้านบางคนปรุงรสสลัดนี้ด้วยน้ำมันกระป๋อง ฉันชอบน้ำสลัดมายองเนสแบบคลาสสิก ตัวเลือกในการเสิร์ฟสลัดทูน่าอาจแตกต่างกันไป นอกเหนือจากวิธีการดั้งเดิมแล้ว สลัดนี้ยังเสิร์ฟแบบบุฟเฟ่ต์ในแตงกวาสดหนึ่งถ้วยอีกด้วย ฉันทำหกเพื่อลอง ฉันใส่มันไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง สามีของฉันชื่นชมมัน เขาบอกว่ารสชาติดีกว่าชามสลัดทั่วไป แท้จริงแล้วมันเป็นแตงกวาเย็นกรอบและมีสลัดที่ชุ่มฉ่ำและแสนอร่อย ดังนั้นหากคุณมีเวลาและความปรารถนา อย่าลืมลองดู

วัตถุดิบ:

• ปลาทูน่ากระป๋อง – 1 กระป๋อง
• ไข่ – 2 ชิ้น,
• แตงกวา – 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 1 ชิ้น
• หัวหอม - ครึ่ง
• พริกหวาน – ฝักเล็ก 1/2 ฝัก (สามารถแทนที่ด้วยมะเขือเทศครึ่งลูกที่มีเนื้อแน่น)
• ถั่วเขียว – 6 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส – 4-5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ผักชีลาวสำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร

ปล่อยให้มันฝรั่งและไข่สุก ไข่จะพร้อมภายใน 10 นาที มันฝรั่งจะพร้อมภายใน 25 นาที อย่าลืมแช่เย็นอาหารด้วย หากคุณต้องการเร่งกระบวนการ ให้เติมน้ำเย็นลงไป แล้วเปลี่ยนอีกสองสามครั้ง

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดใดก็ได้ - ฉันชอบอันเล็ก

เราเอาเปลือกออกจากไข่และสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ

หั่นหัวหอมเป็นก้อน

หากเป็นแตงกวาบด ให้เอาเปลือกที่หนาออก ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดเรือนกระจกแบบยาว เรายังสับมัน

หั่นพริกหวานลงครึ่งหนึ่ง เอาเมล็ดออกแล้วตัดส่วนสีขาวที่ติดเมล็ดออก สับพริกไทยค่อนข้างละเอียด

มาดูอาหารกระป๋องกันดีกว่า เราจะไม่ใช้ถั่วทั้งขวดดังนั้นฉันจึงไม่ได้ระบายของเหลวออกจากขวด แต่ใส่ถั่วลงบนกระชอนเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินทั้งหมดระบายออกและสลัดจะไม่กลายเป็นน้ำ

ฉันยังวางทูน่าไว้บนตะแกรงและปล่อยให้น้ำมันส่วนเกินระบายออก เรารวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไว้ในชามสลัดใบเดียว

เพิ่มมายองเนส ผสม ลิ้มรส แล้วเติมเกลือเท่านั้น! อาหารกระป๋องและมายองเนสอาจมีรสเค็มมากจนบางครั้งไม่จำเป็นต้องเติมเกลือลงในสลัดเลย เรายังเติมพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดของเราพร้อมแล้ว สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะในวันหยุดได้ เช่น ในภาชนะแก้วเหมือนในภาพแรก ตกแต่งด้วยแตงกวาฝานและผักชีลาวเล็กน้อย

หรือทำถ้วยจากแตงกวาสด เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ต้องหั่นแตงกวาตามขวางเป็นแผ่นสูง 2-2.5 ซม. ปอกแตงกวาบดหรือทิ้งแตงกวาในเรือนกระจกไว้ตามเดิม หรือเอาเปลือกบางส่วนออกด้วยที่ปอกผักเพื่อสร้างแถบแนวตั้ง จากนั้นใช้ช้อนชาเลือกเมล็ดเพื่อให้ก้นเมล็ดไม่เสียหาย สิ่งนี้ทำได้ง่ายมากและง่ายจนฉันรู้สึกประหลาดใจด้วยซ้ำ และใส่สลัด 1-2 ช้อนชาในแต่ละแตงกวา

อร่อย!

และแตงกวาเป็นอาหารจานอร่อยที่สามารถเตรียมได้ทันทีโดยใช้ส่วนผสมในปริมาณขั้นต่ำ จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้สูตรอาหารง่าย ๆ มากมายที่เหมาะกับทั้งโต๊ะวันหยุดและอาหารประจำครอบครัว

สลัดทูน่ากระป๋องและแตงกวา (และไข่)

อาหารจานอร่อยและน่าพึงพอใจนี้จะทำให้แขกของคุณพอใจอย่างแน่นอน การเตรียมการนั้นง่ายมาก:

• เปิดกระป๋องทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง เทของเหลวออกแล้วบดเนื้อหาของกระป๋องด้วยส้อม
• หั่นแตงกวาสดขนาดใหญ่หนึ่งลูกและมันฝรั่งต้มหนึ่งลูกเป็นก้อน
• สับหัวหอมครึ่งลูกแล้วลวกด้วยน้ำเดือด
• หั่นไข่สามฟองเป็นก้อนด้วย
• รวมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือและปรุงรสด้วยมายองเนสโฮมเมด

สลัดทูน่ากระป๋องและแตงกวา (และไข่) เหมาะสำหรับนักกีฬาและผู้ที่ควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด คุณเพียงแค่ต้องทำการเปลี่ยนแปลงสูตรเล็กน้อย: แยกมันฝรั่ง, ไข่แดง, มายองเนสออกจากองค์ประกอบและใช้น้ำมะนาวเล็กน้อยในการแต่งตัว

สลัดทูน่าสำหรับแซนด์วิช

หากคุณต้องการเตรียมอาหารกลางวันแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับตัวคุณเองหรือคนที่คุณรัก อย่าลืมใช้สูตรนี้ สลัดกับทูน่ากระป๋องและแตงกวาสามารถใช้เป็นของว่างในที่ทำงานหรือที่โรงเรียนได้ คุณสามารถนำแซนด์วิชสำเร็จรูปติดตัวไปปิกนิกหรือเดินเล่นได้หากคุณวางแผนที่จะอยู่ห่างจากบ้านมากพอ

• ขั้นแรกเตรียมซอส: ผสมมัสตาร์ด 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก 2 ช้อนใหญ่ น้ำมะนาวเล็กน้อย และคอทเทจชีส 2 ช้อนโต๊ะ (คุณสามารถใช้แทนได้ อย่าลืมใส่พริกไทยและเกลือลงในซอสที่ทำเสร็จแล้ว หากจำเป็น คุณสามารถเพิ่มมายองเนสโฮมเมดเล็กน้อยลงไปได้
• สำหรับสลัด: สับคื่นฉ่าย (ผักใบเขียว), แตงกวาสองตัว, หัวหอมเล็กน้อย, ขูดแครอทหนึ่งอัน, สับไข่สองฟองอย่างประณีตแล้วใส่เคเปอร์
• บดปลาด้วยส้อม ผสมกับซอส ส่วนผสมที่เตรียมไว้ ผักชีฝรั่งและผักชีลาวสับ
• ทาขนมปังปิ้งเป็นชั้นหนาๆ กับสลัดที่เตรียมไว้ แล้วโรยหน้าด้วยชิ้นที่สอง

อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมแล้ว สิ่งที่เหลืออยู่คือใส่แซนด์วิชลงในภาชนะแล้วนำไปทำงานกับคุณ

เซอร์ไพรส์เพื่อนและครอบครัวของคุณด้วยอาหารจานนี้ แม้ว่าเราจะใช้ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด แต่รสชาติของขนมจะไม่ทำให้ใครเฉย วิธีทำสลัดกับทูน่ากระป๋องและแตงกวา?

• ต้มมันฝรั่ง 2 ชิ้นและแครอทขนาดกลาง 1 ชิ้นจนสุก ต้มไข่สามฟอง
• เปิดอาหารกระป๋องหนึ่งกระป๋องแล้วบดปลาด้วยส้อม
• ขูดแตงกวาสองตัว, ชีสแข็ง, แครอทและมันฝรั่ง 150 กรัม สับไข่อย่างประณีตด้วยมีด
• วางผังผลิตภัณฑ์ดังนี้ ชั้นแรกประกอบด้วยไข่ครึ่งหนึ่ง ตามด้วยทูน่า แตงกวา มันฝรั่ง แครอท และชีส สุดท้ายใส่ส่วนที่สองของไข่สับ แต่ละชั้นควรเคลือบด้วยมายองเนสและชั้นบนสุดควรตกแต่งด้วยสมุนไพรสับและมะกอก

อย่าลืมแช่เย็นสลัดทูน่าแตงกวาสองสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

สลัดปลากระป๋องในทาร์ตไข่

อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมนี้จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจ - ในตอนเย็นเทศกาลคุณจะได้ยินคำชมที่สมควรได้รับมากมายที่ส่งถึงคุณอย่างแน่นอน สลัดทูน่าและแตงกวากระป๋องมีประโยชน์ในตัวเอง ดังนั้นคุณจึงสามารถเสิร์ฟได้ด้วยวิธีดั้งเดิม

ในการเตรียมอาหารจานวันหยุดคุณต้องมี:

• ผสมปลากระป๋อง (หนึ่งกระป๋อง) ข้าวต้มครึ่งแก้ว หัวหอม (หนึ่งในสี่ของหัวเล็ก) แตงกวาสดขนาดใหญ่ และมายองเนส
• ในการทำทาร์ต ให้ใช้ถ้วยมัฟฟินซิลิโคนขนาดเล็ก 10 ถ้วยแล้วทาเนยด้วย ตอกไข่อย่างระมัดระวังแล้ววางลงในแม่พิมพ์อันใดอันหนึ่ง - พยายามให้ไข่แดงอยู่ตรงกลาง ทำแบบเดียวกันกับไข่อีก 9 ฟอง แล้วนึ่ง
• เมื่อทาร์ตที่ผิดปกติพร้อมแล้ว ปล่อยให้เย็น นำออกจากพิมพ์แล้วเอาตรงกลางออก (สามารถสับไข่แดงแล้วเติมลงในสลัด)
• วางไส้ลงในฐานที่เตรียมไว้แล้วตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยสมุนไพรและแตงกวาฝาน

ในหลายประเทศในเอเชียและยุโรป ปลาทูน่าเป็นปลาที่ได้รับความนิยมมากที่สุด และมีคำอธิบายที่ดีสำหรับเรื่องนี้: เนื้อปลาทูน่ามีสุขภาพดีอย่างยิ่งและมีวิตามินและกรดอะมิโนจำนวนมาก คุณสมบัติทางอาหารของปลาทูน่ายังเป็นที่ชื่นชมจากผู้ที่รับประทานอาหารตามโภชนาการที่เหมาะสมและวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีมาเป็นเวลานาน สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ทูน่าเป็นเพียงสวรรค์เท่านั้น แต่ถึงแม้ว่าคุณจะไม่ได้วางแผนเป็นพิเศษในการปรับปรุงสุขภาพ แต่อาหารที่มีปลาทูน่าก็อร่อยอย่างแรกเลย บางทีคุณอาจไม่เคยคิดถึงปลาทูน่ามาก่อนและไม่ได้สังเกตเห็นมันบนชั้นวางของในร้านด้วยซ้ำ แต่วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีทำสลัดทูน่ากระป๋องแล้วตกหลุมรักปลาตัวนี้ตลอดไป มาวิเคราะห์และลองสูตรอาหารยอดนิยมกัน

นี่เป็นสลัดที่เรียบง่ายและเบามาก ในการจัดเตรียมคุณจะต้องมีส่วนผสมง่ายๆ และใช้เวลาอย่างน้อยไม่เกินห้านาที คุณสามารถเพลิดเพลินกับสลัดทูน่ากระป๋องแสนอร่อยนี้ได้ทั้งในฤดูหนาวและฤดูร้อน ในวันใดก็ได้ที่คุณต้องการอะไรที่เบาและอร่อยมาก

• ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง
• แตงกวาสด - 1-2 ชิ้นขนาดเล็ก
• สลัดผักสด - 0.5 พวง
• ไข่ต้ม - 2-3 ชิ้น
• มะนาว,
• น้ำมันมะกอก,
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การตระเตรียม:

1. สลัดทูน่ามักปรุงอย่างรวดเร็ว ในกรณีของสูตรนี้ ส่วนที่ยาวที่สุดคือการต้มไข่ ต้มให้เดือดล่วงหน้าและต้องแน่ใจว่าเย็น หั่นไข่ที่เย็นและปอกเปลือกเป็นชิ้น

2. ฉีกสลัดผักสดเป็นชิ้น ๆ คุณรู้ความลับที่สุดของเชฟในร้านอาหารที่ดีที่สุดเกี่ยวกับใบผักกาดหอมหรือไม่? ไม่ควรหั่นผักกาดด้วยมีดเพราะเมื่อตัดเซลล์ผักกาดจะถูกทำลายและน้ำที่ปล่อยออกมาจะค่อยๆทำให้เสียรสชาติและมีรสขม หากคุณต้องการสลัดที่อร่อย ให้ฉีกด้วยมือของคุณอย่างประณีต

หากสลัดของคุณวางอยู่บนเคาน์เตอร์โดยไม่ได้ตั้งใจและเฉาเฉา ให้แช่สลัดในชามน้ำเย็นประมาณ 20-30 นาทีก่อนเตรียมสลัด มันจะกลับมาสดชื่นและกรอบอีกครั้ง

3. ล้างแตงกวา ถ้าผิวมีรสขมให้ตัดออก ตัดแก้วเป็นซีกบางๆ ด้วยวิธีนี้ชิ้นจะเข้ากันได้ดีกับชิ้นไข่

4. นำทูน่าออกจากกระป๋องโดยไม่ใช้ของเหลวแล้วใช้ส้อมทุบเป็นชิ้นๆ

5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วเติมน้ำมะนาวคั้นสดหนึ่งช้อนชาและน้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะ

6. เติมเกลือตามชอบ ผสมให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟทันที

สลัดทูน่าเป็นเพียงแค่ไม่ไปเสียดาย อร่อย!

สลัดแสนอร่อยกับทูน่าและถั่ว

อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเบา แต่ในขณะเดียวกันก็ทำให้สลัดน่าพึงพอใจอย่างน่าประหลาดใจ ซึ่งจะช่วยให้คุณไม่ต้องหิวโหยเป็นเวลานาน เนื่องจากปลาและถั่วมีคุณสมบัติทางโภชนาการสูง แต่ไม่มีไขมัน สลัดอาหารกลางวันชั้นเลิศหรือของว่างเบาๆ คู่กับมื้ออาหารหลักของคุณ คุณสามารถกินสลัดกับทูน่าและถั่วได้แม้ในเวลากลางคืนและไม่ต้องกลัวว่าจะทำให้รูปร่างของคุณเสียหาย

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ปลาทูน่ากระป๋อง (ไม่ควรใส่น้ำมัน) - 1 กระป๋อง
• ถั่วขาวกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• หอมแดง - 1 หัวหอม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 200-250 กรัม
• มะนาวสด - ครึ่ง
• ผักชีฝรั่งสด - พวงเล็ก ๆ
• มัสตาร์ด Dijon - ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การเตรียมสลัด:

1. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง และสับพาร์สลีย์ให้ละเอียด

2. แบ่งปลาทูน่าในกระป๋องด้วยส้อม เปิดถั่วแล้วระบายของเหลว

3. ใส่ทูน่า หัวหอม ถั่ว มะเขือเทศ และสมุนไพรลงในชาม

4. เตรียมน้ำสลัดในชามแยก ผสมมัสตาร์ด Dijon อ่อนๆ หนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกสามช้อนโต๊ะ แล้วบีบน้ำมะนาวครึ่งลูก เพิ่มเกลือและพริกไทยดำป่น จากนั้นคนทุกอย่างด้วยช้อนหรือปัดจนเนียน

ปรุงรสสลัดด้วยซอสที่เตรียมไว้และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

เรียกน้ำย่อยและอาหารกลางวันเพื่อสุขภาพ!

สูตรสลัดทูน่าและข้าวโพด

สลัดที่เรียบง่ายและน่าพึงพอใจที่ผสมผสานปลาและข้าวโพดเข้าด้วยกันอย่างลงตัวสามารถเป็นได้ทั้งอาหารกลางวันแสนอร่อยและเป็นอาหารจานสำหรับแขกบนโต๊ะวันหยุด เตรียมตัวได้รวดเร็วมาก ดังนั้นแม้แต่การมาของเพื่อนและญาติอย่างกะทันหันก็ไม่เป็นปัญหาสำหรับคุณ

สำหรับสลัดทูน่าและข้าวโพดคุณจะต้อง:

• ปลาทูน่า - 1 กระป๋อง
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• แตงกวาดองหรือดอง - เรื่องตลก 3-4 เรื่อง
• ไข่ - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 1 หัวหอม
• ผักชีฝรั่งสด - พวงเล็ก ๆ
• มายองเนสหรือโยเกิร์ตธรรมชาติสำหรับแต่งตัว
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การตระเตรียม:

1. นำทูน่าออกจากกระป๋องแล้วใช้ส้อมทุบเป็นชิ้นเล็กๆ สำหรับสลัด ปลาทูน่าในน้ำผลไม้จะเหมาะที่สุดเนื่องจากมีสารอาหารมากกว่า นอกจากนี้ สูตรนี้ใช้มายองเนสหรือโยเกิร์ตเป็นน้ำสลัด ซึ่งหมายความว่าน้ำมันปลาเพิ่มเติมจะทำให้มีไขมันมากขึ้น

เลือกทูน่าในน้ำมันเมื่อสลัดใส่น้ำมันหรือซอส เนื่องจากคุณสามารถลดปริมาณน้ำมันลงในน้ำสลัดและได้รับประโยชน์จากรสชาติเท่านั้น

2. สับไข่ต้มให้ละเอียดโดยใช้มีดหรือเครื่องหั่นไข่ เพิ่มทูน่าลงในชามสลัด

3. สะเด็ดข้าวโพดแล้วเติมลงในส่วนผสมที่เหลือ

4. สับแตงกวาเป็นก้อนอย่างประณีต หากคุณใช้ของเค็มและผิวของพวกมันแข็งเกินไป คุณสามารถตัดมันออกได้ นี่จะทำให้สลัดนุ่มและนุ่มขึ้น

5. ในตอนท้ายใส่ผักชีลาวสับละเอียดแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เมื่อใส่สลัด โปรดจำไว้ว่าแตงกวาจะทำให้สลัดมีความเค็มอยู่แล้ว ดังนั้นควรชิมก่อนเติมเกลือ เช่นเดียวกับมายองเนส

หากคุณวางแผนที่จะทำให้น้ำสลัดมีสารอาหารมากขึ้น ให้ใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติไม่หวาน

สลัดง่ายๆ กับทูน่าและข้าว

นี่คือสลัดทูน่าที่เป็นมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นที่อร่อยในครอบครัวของเรา เรากินจากจานหรือวางบนขนมปังในรูปของแซนวิช มันอร่อยมาก อย่าลืมลอง มันจะดีมากเป็นพิเศษหากคุณปิ้งขนมปังเล็กน้อยในเครื่องปิ้งขนมปัง และกินกับขนมปังอะไรก็ได้ ทั้งขาว ดำ และธัญพืช

ของว่างนี้เป็นวิธีที่ดีในการบรรเทาความหิวของคุณ

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ข้าว - 0.5 ถ้วย
• แตงกวาสดหรือดอง – 2-3 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 3-4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100-150 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ผักใบเขียวและมายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. เตรียมข้าวไว้ล่วงหน้า ต้มและทำให้เย็น ควรใช้ข้าวที่ยังคงความฟูหลังจากหุงสุก แทนที่จะใช้ทำโจ๊ก

2. ต้มไข่ให้สุก พักให้เย็นโดยใช้น้ำเย็นแล้วปอกเปลือก จากนั้นสับให้ละเอียด

3. หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ

4. ปอกหัวหอมและลวก โดยเทน้ำเดือดจากกาต้มน้ำสักสองสามนาที หลังจากนั้นให้สะเด็ดน้ำและปล่อยให้เย็น วิธีนี้จะขจัดความร้อนส่วนเกินออกจากหัวหอม ตัดมันเป็นก้อนเล็ก ๆ

5. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

6. แบ่งปลาทูน่าเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยส้อม โปรดทราบว่าหากคุณเก็บของเหลวไว้จากขวด สลัดของคุณจะชุ่มชื้นมากขึ้น นี่อาจจะไม่สะดวกนักหากคุณจะทานแซนด์วิชสลัดทูน่า สลัดจะกระจายตัวและขนมปังข้างใต้จะเปียก

7. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดขนาดใหญ่ ใส่สมุนไพรสด และปรุงรสด้วยมายองเนส จำนวนนี้จะต้องใช้ 3-4 ช้อนโต๊ะ แต่คุณสามารถเพิ่มเพื่อลิ้มรสและขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ เติมเกลือและพริกไทยหลังแต่งตัว เพราะมายองเนสและผักดองจะเพิ่มความเค็มในตัวเอง

อร่อย!

สลัดกับทูน่าและมันฝรั่ง

ปลาและมันฝรั่งเป็นคู่ที่ชนะใจมาก และทูน่ากระป๋องก็ไม่ควรยกเว้น หากเราไม่ได้เตรียมอาหารจานร้อนจากมันฝรั่งและปลาทูน่า สลัดจะเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• ไข่ - 1-2 ชิ้น
• เขียวขจี,
• ถั่วเขียว (ไม่จำเป็น) - 100 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูไวน์ขาว - 1 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดมัสตาร์ด - 1-2 ช้อนชา
• ความเขียวขจีเล็กน้อย
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

หากคุณมีแขกหรือครอบครัวใหญ่ต้องการอาหารเย็น ให้เพิ่มปริมาณส่วนผสมตามสัดส่วน

การเตรียมสลัดทูน่าและมันฝรั่ง:

1. เริ่มต้นด้วยการต้มมันฝรั่งแจ็คเก็ตและไข่ต้มสุก เย็นและลอกผลิตภัณฑ์ทั้งสอง

2. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน สับไข่ให้ละเอียด

3. นำทูน่าออกจากกระป๋องโดยไม่ใช้ของเหลวแล้วใช้ส้อมทุบเป็นชิ้นๆ คุณไม่เพียงแต่ใช้ทูน่ากระป๋องเท่านั้น แต่ยังใช้แบบสด อบก่อนหรือต้มก็ได้

4. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มถั่วเขียวได้ สำหรับอาหารปริมาณนี้ ให้ใช้ถั่วกระป๋องประมาณครึ่งกระป๋องมาตรฐาน

5. สับผักอย่างประณีต จากนั้นรวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดขนาดใหญ่

6.เตรียมน้ำสลัด โดยผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำส้มสายชู เมล็ดมัสตาร์ด เกลือ และพริกไทย

7. ปรุงรสสลัดด้วยซอสที่ได้แล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นสักพักเพื่อให้มันต้ม

หลังจากนั้นสลัดแสนอร่อยกับทูน่าและมันฝรั่งสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นอาหารเสริมได้

สลัดนี้ทั้งอิ่มและดีต่อสุขภาพไปพร้อมๆ กัน

หากต้องการผลิตภัณฑ์เดียวกันนี้สามารถปรุงรสด้วยมายองเนสได้ แน่นอนว่ารสชาติของสลัดจะเปลี่ยนไป แต่ตัวเลือกนี้ก็ดีมากสำหรับการทำอาหารในครอบครัวเช่นกัน

ฉันชอบสลัดกับทูน่าและมันฝรั่งมากกว่าข้าว เพราะโดยหลักการแล้วฉันเป็นแฟนตัวยงของมันฝรั่งและอาหารที่ทำจากพวกมัน

สลัดกับทูน่า ผักกาดขาวปลี (สลัดจีน) และขนมปังกรอบ

หากคุณต้องการสลัดที่เบามาก การหาสลัดที่ง่ายกว่านี้เป็นเรื่องยาก ในความคิดของฉัน สิ่งนี้เหมือนกับสลัดปลาซีซาร์ จริงๆ แล้วมีส่วนผสมน้อยกว่ามากและรสชาติก็แตกต่าง แต่สลัดกับทูน่าและผักกาดขาวปลียังคงยอดเยี่ยมและคุณจะต้องชอบมันอย่างแน่นอน

กะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นญาติสนิทของกะหล่ำปลีขาวที่รู้จักกันดี กะหล่ำปลีจีนไม่ได้ด้อยกว่าเลยและในบางแง่ก็เหนือกว่าด้วยซ้ำ ตัวอย่างเช่นมีรสชาติที่นุ่มนวลและละเอียดอ่อนมากขึ้นและไม่มีกลิ่นเฉพาะตัวที่คมชัด ในประเทศจีนและญี่ปุ่นมีการเตรียมอาหารหลายอย่างจากกะหล่ำปลีดังกล่าว แต่ในละติจูดของเราพวกเขาชอบใช้กะหล่ำปลีจีนในสลัด

สลัดทูน่าก็ไม่มีข้อยกเว้น และเราจะเตรียมมันด้วยผักกาดขาวปลีด้วย

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ผักกาดขาวปลี - หัว
• แครกเกอร์ - 150 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. สลัดเตรียมภายในห้านาทีอย่างแท้จริง ก่อนอื่นให้ล้างผักกาดขาวให้แห้งให้สะอาด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าใบทั้งหมดสดและกรอบ หั่นเป็นชิ้นใหญ่หรือฉีกด้วยมือ ใช้แกนใบที่หนาและเนื้อตามต้องการ ไม่ใช่ทุกคนจะชอบรสชาติของมัน

2. เพิ่มปลาทูน่าลงในสลัด ขั้นแรกให้หักเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยส้อม คุณสามารถทำได้ที่ธนาคาร

3. วางขนมปังกรอบบนสลัด ข้าวไรย์ที่มีรสชาติที่คุณชื่นชอบนั้นสมบูรณ์แบบ เราชอบปรุงด้วยขนมปังกรอบซึ่งรสชาติที่จะไม่ครอบงำรสชาติของปลา แต่คุณสามารถใช้อันที่ถูกใจคุณที่สุดได้

คุณยังสามารถเตรียมขนมปังกรอบด้วยตัวเองโดยการตากขนมปังข้าวไรย์ในเตาอบหรือทอดในกระทะ

4. ปรุงรสสลัดทูน่าด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน เกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณ

เสิร์ฟสลัดทันที ก่อนที่ครูตองซ์จะเปียกและยังกรอบอยู่ แต่แม้จะแช่ไปสักระยะหนึ่ง สลัดก็ยังคงอร่อยอยู่

ผลไม้ที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และไม่หวานมากที่สุด นั่นคือสิ่งที่อะโวคาโดเป็น ผลิตภัณฑ์ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพที่ไม่สามารถทดแทนได้ ซึ่งสามารถป้องกันโรคหัวใจและระบบไหลเวียนโลหิต ช่วยลดน้ำหนัก และยังเป็นยาโป๊อีกด้วย เพิ่มหนึ่งในปลาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุดลงในอะโวคาโด แล้วคุณจะได้สลัดทูน่าและอะโวคาโด

คุณยังไม่ได้ลองสลัดนี้และคิดว่ามันแปลกใหม่จริงๆเหรอ? พลิกโลกของคุณกลับหัวกลับหางและค้นพบรสชาติแสนอร่อยนี้!

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ปลาทูน่ากระป๋อง - 1-2 ขวด
• อะโวคาโด - 2 ชิ้น
• หอมแดง - ครึ่ง
• พริกหวาน - ครึ่ง
• น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ
• เขียวขจี,
• มายองเนส,
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การตระเตรียม:

1. สิ่งที่ยากที่สุดเกี่ยวกับสลัดอะโวคาโดคือการเตรียมผลไม้นี้อย่างถูกต้อง หากต้องการเอาเนื้อนุ่มออกจากเปลือกที่แข็ง ให้หั่นอะโวคาโดเป็นรอบๆ เพื่อให้มีดแทงไปที่หลุมขนาดใหญ่ตรงกลาง โดยแบ่งผลไม้ออกเป็นสองส่วน จากนั้นหมุนทั้งสองซีกไปในทิศทางตรงกันข้ามเล็กน้อย ทั้งสองซีกจะแยกออกจากกันและกระดูกจะยังคงอยู่ในส่วนใดด้านหนึ่ง หากหมุนกระดูกอีกนิดก็จะหลุดออกมาได้ง่าย หลังจากนั้นให้ใช้ช้อนขูดเนื้ออะโวคาโดออกจนเหลือเปลือกบางแผ่น คุณสามารถเสิร์ฟสลัดในนั้นได้ มันจะเป็นต้นฉบับและสวยงามมาก

ตัดเนื้ออะโวคาโดเป็นก้อนเล็ก ๆ

2. สับพริกหวานและหัวหอมให้ละเอียดเช่นกัน หากคุณไม่ชอบความเผ็ดของหัวหอมสด ให้ลวกด้วยน้ำร้อนก่อนหั่น

3. ใส่ส่วนผสมสลัดลงในชาม เปิดกระป๋องทูน่าแล้วหั่นปลาเป็นชิ้นๆ ด้วยส้อม เพิ่มลงในสลัดและโรยด้วยน้ำมะนาว

4. จากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. วางสลัดทูน่าและอะโวคาโดที่เตรียมไว้ลงใน “จาน” ที่ทำจากเปลือกผลไม้ ประดับด้วยผักใบเขียวและเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล

เชื่อฉันสิแขกของคุณจะไม่คาดหวังกับอาหารจานพิเศษและอร่อยเช่นนี้ เซอร์ไพรส์พวกเขาและเพิ่มผลงานชิ้นเอกด้านอาหารชิ้นใหม่ของคุณลงในรายการสูตรอาหารที่พวกเขาชื่นชอบ!

สลัดทูน่า แตงกวา และไข่เป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของฉัน ฉันมักจะเสิร์ฟบนโต๊ะวันหยุด สลัดนี้ไม่เพียงแต่สวยงามและอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีแคลอรีต่ำมากพอที่จะแนะนำให้กับผู้ที่พยายามทานอาหารเพื่อสุขภาพ

เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดด้วยทูน่ากระป๋องและแตงกวา ใบผักกาดหอมก็ใช้ได้ ยกเว้นผักร็อกเก็ตและชิโครี

ควรต้มไข่ในน้ำเดือดล่วงหน้า 7-8 นาทีและทำให้เย็นลง

ล้างใบผักกาดหอมใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดปาก ฉีกสลัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ วางใบผักกาดหอมไว้บนจาน

ขอแนะนำให้ใช้แตงกวาสดและขนาดเล็ก หั่นแตงกวาเป็นชิ้น ฉันใช้ส้อมทำแถบบนเปลือกแตงกวาเพื่อทำให้วงกลมแตงกวาดูรื่นเริง

วางชิ้นแตงกวาบนจานตามลำดับแบบสุ่ม

เราปอกไข่ที่เย็นแล้วหั่นไข่แต่ละฟองเป็น 4-8 ชิ้นตามที่คุณต้องการ

วางไข่ไว้บนจาน

ระบายของเหลวจากปลาทูน่ากระป๋อง วางชิ้นเนื้อปลาไว้บนจาน

เพิ่มเกลือพริกไทยและพริกป่น

บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูกแล้วเทลงบนสลัด เรายังเทน้ำมันมะกอกลงบนสลัดด้วย

สลัดทูน่าแตงกวาและไข่พร้อม

อร่อย!

สลัดทูน่าได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างไม่สิ้นสุด แม้ในรูปแบบกระป๋อง ผลิตภัณฑ์นี้ยังคงรักษาสารอาหารจำนวนมาก สลัดทูน่ากระป๋องเป็นอาหารที่ง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพที่คุณสามารถเลี้ยงครอบครัวได้ทุกวัน ใต้ฝาของปลาแต่ละกระป๋องมีโปรตีน วิตามิน และกรดไขมันไม่อิ่มตัวซ่อนอยู่ เพื่อให้การรับประทานอาหารของคุณมีความหลากหลายมากขึ้น ให้เขียนสูตรอาหารง่ายๆ สองสามข้อลงไป

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำสลัดทูน่ากระป๋อง

ด้านล่างนี้เราจะอธิบายวิธีการใช้ทูน่าในสลัดหลายวิธี พวกเขาจะเกี่ยวข้องกับผักหลากหลายชนิดรวมถึงผลไม้บางชนิดด้วย เมื่อปรุงอาหาร อย่ากลัวที่จะด้นสด: เพิ่มส่วนผสมใหม่ แทนที่ส่วนผสมบางอย่างด้วยส่วนผสมอื่น ใช้จินตนาการของคุณ คุณสามารถสร้างสูตรอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเองได้ เพิ่มเนื้อปลาทูน่าลงในสลัดแบบลีนและกรีก คุณสามารถใช้มันเพื่อทำทาร์ตหรือภูเขาน้ำแข็งที่มีชื่อเสียงได้ มีตัวเลือกมากมาย!

พร้อมถั่วแดงกระป๋องและแอปเปิ้ล

ก่อนวันหยุดสำคัญๆ ทุกๆ วัน แม่บ้านจะนึกถึงวิธีเซอร์ไพรส์แขกในครั้งนี้ ลองทำสลัดโปรตีนฟุ่มเฟือยที่แทบไม่มีใครเคยทำมาก่อน ปลาทูน่ากระป๋องเข้ากันได้ดีกับถั่วแดง และชิ้นแอปเปิ้ลก็เพิ่มความสดชื่นให้กับสลัด ไม่สามารถอธิบายรสชาติได้และไม่สามารถประเมินคุณประโยชน์สูงเกินไปได้

วัตถุดิบ:

• ถั่วแดงกระป๋อง – 1 กระป๋อง;
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน – 1 ชิ้น;
• แครกเกอร์ข้าวไรย์ – 40-50 กรัม
• ก้านใบคื่นฉ่าย – 5 ชิ้น;
• - รสชาติ.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างคื่นฉ่ายใต้น้ำเย็น ตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง
2. เปิดกระป๋องทูน่ากระป๋อง โอนเนื้อหาไปยังภาชนะที่มีคื่นฉ่ายสับ ต้องระบายน้ำผลไม้ออกก่อน
3. ตัดแกนของแอปเปิ้ลออก เอาเปลือกออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อน
4. นำถั่วแดงออกจากโถ ผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
5. เพิ่มขนมปังกรอบไรย์ลงในสลัดที่เกือบเสร็จแล้ว
6. ปรุงรสจานด้วยมายองเนส
7. เราทำภาพให้สมบูรณ์ด้วยเมล็ดทับทิม

สลัดฤดูร้อนกับมะเขือเทศสด แตงกวา และสมุนไพร

สลัดผักกับทูน่ากระป๋องมีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษในฤดูร้อนเมื่อธรรมชาติให้วิตามินแก่เราในปริมาณที่ไม่จำกัด จานรื่นเริงที่สดใสจะเหมาะสมบนโต๊ะวันหยุด การผสมผสานส่วนผสมดั้งเดิมจะช่วยเติมพลังให้แขกและมองโลกในแง่ดี สลัดอาหารเบา ๆ นี้จะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ!

รายการสินค้าที่ต้องการ:

• ปลาทูน่ากระป๋อง – 100 กรัม;
• ใบผักกาดหอม - พวงเล็ก ๆ ;
• แตงกวาเล็กขนาดกลาง – 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศเชอรี่สด – 2 ชิ้น;
• เคเปอร์ดอง – 20 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว - ครึ่งพวง;
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น;
• น้ำมันข้าวโพด – 30-35 กรัม
• น้ำมะนาวคั้นสด – 15 กรัม
• ถั่วมัสตาร์ด – 7-8 กรัม;
• เกลือ – 3-4 กรัม;
• น้ำตาล – 2-3 กรัม
• พริกไทย – 2-3 กรัม

การเตรียมสลัดทีละขั้นตอน:

1. ปลาทูน่ากระป๋องเป็นชิ้นๆ ตากแห้งและบดให้ละเอียด
2. ไข่ต้ม ปอกเปลือก และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
3. สับหัวหอมสีเขียวล้างใต้น้ำไหล
4. ปอกแตงกวา เยื่อกระดาษถูกตัดเป็นชิ้นครึ่งวงกลมบาง ๆ
5. มะเขือเทศแต่ละลูกถูกตัดเป็น 8 ชิ้นขนาดเท่ากัน
6. ใบผักกาดหอมสับด้วยมีดหรือด้วยมือ
7. ส่วนประกอบที่สับแล้วจะถูกจัดเรียงเป็นชั้นๆ ในภาชนะสลัด โดยขั้นแรกให้ใส่ส่วนผสมผัก ตามด้วยทูน่าหั่นเป็นชิ้นๆ ตามด้วยไข่สับ

การเตรียมน้ำสลัด:

1. ในภาชนะเซรามิกขนาดเล็ก ผสมน้ำมันข้าวโพดกับน้ำมะนาว
2. เพิ่มเมล็ดมัสตาร์ด, น้ำตาล, เกลือ, พริกไทย ผสมให้เข้ากัน
3. เรารอจนกว่ามวลที่ได้จะเป็นเนื้อเดียวกัน

สลัดอาหารเบา ๆ กับไข่ที่ไม่มีมายองเนส

เกี่ยวข้องอย่างยิ่งกับผู้ที่ดูรูปร่างของพวกเขา หากคุณคิดว่าตัวเองเป็นหนึ่งในนั้น แต่ในขณะเดียวกันก็ชอบสลัดอาหารทะเลแสนอร่อย รักษาท้องของคุณด้วยทูน่ากระป๋องแสนอร่อยที่ไม่มีมายองเนส ของว่างที่เตรียมตามสูตรด้านล่างจะให้ประโยชน์สูงสุดโดยมีแคลอรี่น้อยที่สุด

วัตถุดิบ:

• ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• หัวหอมสีฟ้า - 1 หัว;
• สลัดแตงกวา – 1 ชิ้น;
• พริกหยวก – 1 ฝัก;
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวงขนาดกลาง;
• ใบโหระพา – 1 พวง;
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
• ใบผักกาดหอม – 100 กรัม;
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน – 35-40 กรัม
• น้ำมะนาวคั้นสด – 20 กรัม
• เกลือพริกไทย - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เปิดกระป๋องทูน่า เอาเนื้อหาออกแล้วบดด้วยส้อม
2. ปอกหัวหัวหอม หั่นเป็นก้อนหรือวงแหวน - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
3. ล้างพริกหวานใต้ก๊อกน้ำ เอาเมล็ดและลำต้นออก บดเยื่อกระดาษด้วยมีด
4. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
5. ต้มไข่ เอาเปลือกและฟิล์มออก สับละเอียดด้วยมีด
6. ปอกแตงกวาแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ

ในชามลึก ผสมทูน่า หัวหอม พริกหยวก และไข่เข้าด้วยกัน เพิ่มผักชีฝรั่ง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. วางใบสลัดผักสดไว้ที่ด้านล่างของจานแบน วางมวลผลลัพธ์ไว้ด้านบนอย่างระมัดระวัง โรยด้วยน้ำมะนาวและน้ำมัน ตกแต่งจานด้วยแตงกวาฝานและใบโหระพาใบเล็ก เชฟบางคนใช้ไข่นกกระทาแทนไข่ไก่เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมยิ่งขึ้น

กะหล่ำปลีจีนกับแอปเปิ้ล

แสงสว่าง, . สูตรมีส่วนผสมที่ลงตัว ส่วนผสมที่เข้ากันทำให้รสชาติเข้ากันได้ จานนี้จัดทำขึ้นสำหรับมื้อเย็นที่บ้านและในโอกาสพิเศษ ส่วนประกอบอย่างหนึ่งคือมายองเนส แต่ถ้าคุณไม่รวมไว้จานนั้นจะกลายเป็นอาหารซึ่งจะช่วยให้เด็กผู้หญิงและผู้หญิงที่กำลังลดน้ำหนักเป็นอย่างมาก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ผักกาดขาวปลีสด - ครึ่งหัว;
• ปลาทูน่ากระป๋อง – 2 กระป๋อง;
• คื่นฉ่าย – 5-6 ก้าน;
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานขนาดใหญ่ – 1 ชิ้น;
• สับปะรด – 1 ชิ้น;
• เกลือ, เนย, มายองเนส, น้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. ระบายของเหลวออกจากกระป๋องทูน่ากระป๋องแล้วสับเนื้อด้วยมีดหรือส้อม
2. ล้างคื่นฉ่ายใต้ก๊อกน้ำ ตัดก้านเป็นชิ้นขนาดกลาง
3. ฉีกกะหล่ำปลีจีนโดยใช้เครื่องขูด
4. เนื้อแอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
5. เราทำความสะอาดสับปะรด หั่นเป็นวงแล้วเปลี่ยนเป็นก้อน
6. ผสมส่วนประกอบ
7. เพิ่มเครื่องเทศ

พร้อมพาสต้าและพริกหวาน

อีกหนึ่งแนวคิดดั้งเดิมในการทำสลัดทูน่ากระป๋อง อาหารจานอร่อยที่มีผักและสมุนไพรมีคุณค่าทางโภชนาการ ในขณะเดียวกันปริมาณแคลอรี่ก็มีน้อย องค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมายทำให้การทำงานของสมองและระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติ สลัดนี้ไม่จำเป็นต้องมีกับข้าว เขาค่อนข้างเป็นอิสระ

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

• พาสต้าขนาดกลางใด ๆ - 3 ถ้วย;
• ถั่วเขียวกระป๋อง – 1 ถ้วย;
• พริกหยวก – 120 กรัม;
• แครอทเกาหลี – 150 กรัม
• หัวหอม – 120 กรัม;
• ก้านคื่นฉ่าย – 250 กรัม;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมะนาว – 60 กรัม;
• โหระพาแห้ง – 3-4 กรัม;
• มายองเนสอาหาร – 250 มล.

ความคืบหน้าการเตรียมการ:

1. ต้มพาสต้าในน้ำเค็ม ล้างใต้ก๊อกน้ำ โอนไปยังชามสลัด
2. เปิดกระป๋องทูน่ากระป๋อง ระบายของเหลว บดเนื้อด้วยส้อมแล้วผสมกับพาสต้า
3. เพิ่มถั่วกระป๋อง
4. หั่นพริกหยวก หัวหอม และขึ้นฉ่ายเป็นก้อนเล็กๆ ผสมกับมวลหลัก
5. ผสมมายองเนสกับน้ำมะนาว ใส่โหระพาและเครื่องเทศ
6. ปรุงรสสลัดด้วยซอสที่ได้
7. เพิ่มแครอท

เสิร์ฟอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงต่อมา ในช่วงเวลานี้จานจะต้องเย็นลงเล็กน้อย ที่ชั้นล่างสุดของตู้เย็นจะมีอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุด คุณอาจจะไม่ชอบรสชาติของสลัดพาสต้าอุ่น ๆ แม้แต่ในรูปอาหารยังดูน่ารับประทานเลย เมื่อส่วนนั้นอยู่บนจานแล้ว จะไม่มีใครต้านทานได้ ทุกคนคงอยากลองอาหารจานดั้งเดิม

Arugula กับอะโวคาโดและซอสเพสโต้

จานที่มีรสชาติแปลกกว่ารูปลักษณ์ภายนอกด้วยซ้ำ สลัดวางในเปลือกอะโวคาโดและเสิร์ฟแช่เย็นที่อุณหภูมิ 8-10°C สูตรอาหารง่ายๆ ที่ใช้เวลาไม่นานจะทำให้แขกประหลาดใจในงานเฉลิมฉลองต่างๆ สลัดที่น่ารับประทานมีสารอาหารหลากหลายและมีแคลอรี่ต่ำ การบำบัดทางโภชนาการและทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• อะโวคาโดขนาดกลาง – 2 ชิ้น;
• ปลาทูน่ากระป๋อง – 200 กรัม;
• สลัดแตงกวา – 2 ชิ้น;
• มายองเนสในอาหาร – 30-40 กรัม
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• arugula – 3-4 กรัม

ส่วนผสมในการทำซอสเพสโต้:

• ถั่วสนปอกเปลือก – 25 กรัม;
• ใบโหระพาสด – 50 กรัม;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• ฮาร์ดชีสขูด – 100 กรัม;
• น้ำมันมะกอก – 70 กรัม

การเตรียมสลัด:

1. เนื้อปลาทูน่ากระป๋องบดด้วยส้อม
2. ผลอะโวคาโดถูกตัดครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก เนื้อสับละเอียดและผสมกับปลาทูน่า
3. แตงกวาถูกตัดเป็นเส้นแล้วเติมลงในมวลหลัก
4. สลัดผสมกับมายองเนสสีอ่อนและกระเทียมขูด
5. ในขั้นตอนสุดท้าย จะมีการเติมเครื่องเทศอิตาลี – ผักร็อกเก็ตลงไป

เตรียมซอสเพสโต้:

1. บดกระเทียมและถั่วสนในครกโดยเติมเกลือ 2-3 กรัม
2. เมื่อส่วนผสมดูเหมือนครีมสีเขียว ให้ใส่ชีสแข็งขูดแล้วบีบต่อ
3. นำซอสจนเนียน เทน้ำมันมะกอกลงในครกแล้วผสม

โรยด้วยข้าวโพดและข้าว

การเตรียมอาหารจานนี้จะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ความลับของทูน่ากระป๋องและสลัดข้าวโพดคือต้องใช้ส่วนผสมน้อยที่สุด คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นได้ที่ร้านขายของชำใกล้บ้านคุณ ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อยและค่าใช้จ่ายเพียงเล็กน้อย คุณจะได้รับผลลัพธ์ที่อร่อย - อาหารเพื่อสุขภาพที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดกระป๋อง – 250 กรัม
• ปลาทูน่ากระป๋อง – 400 กรัม
• ข้าวรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า – 120 กรัม
• มันฝรั่ง – 300 กรัม;
• หัวหอมแดงขนาดกลาง – 1 ชิ้น;
• มายองเนสสีอ่อน – 70 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ข้าวต้มวางอยู่ก้นชามสลัด
2. เนื้อปลาทูน่าขูดด้วยส้อมวางอยู่ด้านบน
3. วางมันฝรั่งต้มสับละเอียดไว้ด้านบน
4. ชั้นสุดท้ายที่สี่คือข้าวโพดกับมายองเนส

พร้อมมะกอกและเฟต้าชีส

จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นประจำสัปดาห์ นอกจากนี้ยังให้บริการในช่วงวันหยุดอีกด้วย หากแขกของคุณอยู่ข้างนอก พวกเขาจะชอบขนมนี้ ส่วนประกอบสำคัญประการหนึ่งคือมะกอก อย่าแทนที่ด้วยมะกอก พวกเขามีรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงซึ่งไม่เข้ากับส่วนผสมอื่นๆ พ่อครัวบางคนใช้กุ้งแทนเนื้อปลาทูน่า

สินค้าที่ต้องการ:

• แตงกวาสลัดสดขนาดกลาง – 200 กรัม
• มะกอกกระป๋อง – 150 กรัม
• ผักกาดขาวปลี – 120 กรัม;
• ผักกาดหอม - ครึ่งพวงขนาดกลาง
• น้ำมันมะกอก – 50 มล.
• เฟต้าชีส – 70 กรัม;
• เกลือแกง – 5-7 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. บดเนื้อปลาทูน่า เรายัดมะกอกลงไปด้วย
2. วางแตงกวาในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้เย็น จากนั้นหั่นเป็นชิ้นใหญ่
3. ฉีกส่วนอ่อนของผักกาดขาวและผักกาดหอมเป็นชิ้นเล็กๆ ต้องถอดก้านออกก่อน
4. หั่นเฟต้าชีสด้วยมีดบางๆ ความกว้างของชิ้นประมาณ 1 ซม.
5. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้และเสิร์ฟจาน

วิธีเตรียมสลัดฝรั่งเศส Nice หรือ Niçoise

สลัดวาเลนไทน์หลายชั้นกับทูน่ากระป๋อง