เนื้อสัตว์ที่ปรุงแต่งใน multivark, priori ไม่สามารถเปิดยากหรือรสจืด ผู้ช่วยมหัศจรรย์นี้ช่วยให้คุณสามารถรับมือกับสูตรใดก็ได้โดยไม่คำนึงถึงส่วนผสมที่เลือก ในกรณีนี้เนื้อสัตว์ที่ถูกตุ๋นในก๋วยเตี๋ยวจะนุ่มและหอมมากยิ่งกว่าบนเตา

แม้จะเริ่มต้นปฏิคมจะเข้าใจวิธีการปรุงอาหารสตูว์ใน multivark เพราะสำหรับนี้คุณจะต้องตัดผลิตภัณฑ์แล้วมอบความไว้วางใจการรักษาความร้อนของพวกเขาเพื่อเทคนิคของพวกเขา ในแต่ละรูปแบบมีโหมดที่เหมาะสมสำหรับการย่างแกงส้มสตูว์และอาหารที่ชื่นชอบอื่น ๆ ในกรณีนี้พวกเขาไม่ต้องกวนอย่างต่อเนื่องพยายามลดหรือเพิ่มความเข้มไฟ หลังจากที่โปรแกรมถูกเปิดแล้วสตูว์ในหลายตัวแปรจะปรุงสุกเอง!

ใส่เนื้อสัตว์ใด ๆ ในหลายตัวแปร อาจเป็นเนื้อหมูเนื้อวัวเนื้อลูกวัวเนื้อแกะทุกชนิดเนื้อสัตว์กระต่ายไส้กรอกและแม้แต่อาหารอร่อยที่สุด เนื้อสัตว์ที่เหมาะสมกับกระดูกและชิ้นส่วนเนื้อซี่โครง ขึ้นอยู่กับสูตรที่ถูกตัดเป็นชิ้นใหญ่หรือเล็กเพิ่มเครื่องเทศที่เหมาะสมและ marinades ไป

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารมักจะเสริมส่วนผสมเนื้อสัตว์ที่ชื่นชอบของพวกเขาด้วยเครื่องปรุงแสนอร่อยซึ่งสามารถส่งไปยังชาม multivarquet ทันทีโดยไม่ต้องรอให้หลักสูตรอาหารหลักพร้อม กับผักเนื้อตุ๋นธัญพืชพาสต้าและพาสต้ามันฝรั่งเห็ดรวมทั้งผลไม้สดและแห้ง

สตูว์ใน multivarka จัดทำขึ้นมาเป็นเวลานาน แต่ความจริงข้อนี้จะไม่ทำให้ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารไม่สามารถทำในเวลานี้ได้ด้วยตัวเองไม่เกี่ยวข้องกับการทำอาหาร หลังจากสัญญาณเสียงแล้วเครื่องยังยืนยันในโหมด "Heating" เพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นที่เข้มข้นยิ่งขึ้น

มันฝรั่งเนื้อสัตว์และเห็ดมีคุณสมบัติพิเศษทางโภชนาการสามอย่าง พวกเขาร่วมกันกลายเป็นอาหารแสนอร่อยที่น่ากลัวซึ่งคุณสามารถให้อาหาร "กับใบมีด" ของแขกที่หิวโหยที่สุดและสมาชิกในครอบครัวได้ แน่นอนเนื้อหาแคลอรี่ของสตูว์ดังกล่าวในสวนสัตว์มีความสูงมาก แต่แม้ส่วนเล็ก ๆ ของอาหารก็เพียงพอแล้วที่จะเต็มอิ่ม

ส่วนผสม:

• เนื้อสัตว์ 500 กรัม;
• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม;
• 500 กรัมแชมเปญ
• 1 หัวหอม;
• 2 ใบอ่าว;
• 1 แครอท;
• 2 ถ้วยน้ำ;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• สีเขียว;
• เกลือพริกไทย

วิธีการเตรียม:

1. ตัดมันฝรั่งกับก้อน, ก้อน - เนื้อจาน - champignons
2. แครอทขูดแครอทและหั่นเป็นก้อนหัวหอมสับผัก
3. ทอดเนื้อสัตว์ในน้ำมันพืชที่มีฝาปิดในโหมด "อบ" จนเป็นสีเหลือง
4. หลังจากผ่านไปประมาณ 20 นาทีแล้วใส่เห็ดเนื้อรวมทั้งหัวหอมและแครอททอดไว้ในโหมดเดียวกันอีก 20 นาที
5. เทลงในกระถางมันฝรั่ง multivark เกลือและพริกไทยค่อย ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
6. เทเนื้อหาของไม้ซุงที่มีจำนวนเงินที่ระบุไว้ในน้ำให้ปิดฝาอีกครั้ง
7. ปรุงอาหารเป็นเวลา 50 นาทีในโหมด "เบเกอรี่" สองครั้งที่ผสมระหว่างการทำอาหาร
8. ตกแต่งจานด้วยสมุนไพร

น่าสนใจจากเครือข่าย

กะหล่ำปลีเป็นจานข้างเคียงที่ดีสำหรับสตูว์ใน multivark แม้หมูอ้วนกับมันจะกลายเป็นจานที่ง่ายและสด ในเวลาเดียวกันการรักษาดังกล่าวยังคงเป็นที่น่าพอใจและอร่อยมาก ถ้าคุณดับไฟด้วยกะหล่ำปลีในเนื้อไก่ที่มีหลายชั้นแล้วจานที่เตรียมไว้จะเหมาะสำหรับโภชนาการอาหาร ครีมสามารถนำมาผอม - ดังนั้นจึงสะดวกยิ่งขึ้นเพื่อเพิ่มลงในส่วนที่เหลือของส่วนผสม เกลือพริกไทยและเครื่องเทศที่เลือกไว้จะดีที่สุดในซอสเพื่อให้มีการกระจายทั่วทั้งจาน

ส่วนผสม:

• เนื้อสัตว์ 400 กรัม;
• กะหล่ำปลี 1 กิโลกรัม;
• 1 แครอท;
• 1 หัวหอม;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว;
• ½ถ้วยน้ำ;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• เกลือพริกไทย

วิธีการเตรียม:

1. ตัดเนื้อเป็นก้อนขนาดปานกลางน้ำมันพืชความร้อนในหลายตัวแปร
2. ทอดเนื้อสัตว์ในโหมด "อบ" เป็นเวลา 20-30 นาที (ขึ้นอยู่กับเนื้อสัตว์ที่เลือก)
3. ประณีตสับหัวหอมและตะแกรงแครอทใส่ไว้ในเนื้อผสม
4. ต่อไปทอดเนื้อด้วยผักอีก 15 นาทีกวนเป็นครั้งคราว
5. สับละเอียดกะหล่ำปลีเทลงในส่วนที่เหลือผสมให้เข้ากัน
6. ครีมเปรี้ยวละลายในน้ำเพิ่มเกลือและพริกไทย
7. ผัดซอสจนเรียบและเทกว่ากะหล่ำปลีและเนื้อ
8. ดำเนินการต่อไปปรุงอาหารเนื้อสัตว์ใน multivarka เป็น "เบเกอรี่" โหมดสำหรับ 40 นาทีหรือใน "ดับ" โหมด 1 ชั่วโมง
9. ในระหว่างการปรุงอาหารให้กวนเนื้อหาของไม้ซุงสองหรือสามครั้ง
10. ปล่อยให้สตูว์อยู่ในร้าน multivark ในโหมด "อุ่นเครื่อง" เป็นเวลา 30 นาที

น้ำเกรวี่ดังกล่าวจะเปลี่ยนเครื่องปรุงใด ๆ เป็นอาหารอันโอชะหอมฉ่ำ ในกรณีนี้เนื้อสัตว์และผักตุ๋นใน multivarka รักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมันทั้งหมดเพื่อให้จานได้รับการพิจารณาที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ องค์ประกอบผักสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจโดยการเพิ่มตัวอย่างเช่นบวบหรือมะเขือ, กลีบกระเทียมหลายดอกกะหล่ำและอื่น ๆ . ถ้าต้องการที่เครื่องปรุงจานเสร็จสามารถเสริมหรือจัดเป็นอาหารกลางวันเบา ๆ แทนที่จะวางมะเขือเทศคุณยังสามารถใช้ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศก็ได้

ส่วนผสม:

• เนื้อสัตว์ 400 กรัม;
• 1 หัวหอม;
• พริกไทยบัลแกเรีย 1
• 1 แครอท;
• 1 มะเขือเทศ;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• เกลือพริกไทย

วิธีการเตรียม:

1. ตัดต้นหอมลงครึ่งวงกลมและแครอท
2. พริกไทยบัลแกเรียตัดเป็นเส้นมะเขือเทศ - ครึ่งวงกลมสับกรีน
3. ล้างเนื้อให้สะอาดตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. เลือกโหมด "ร้อน" ในเมนู multivark จาระบีกระทะด้วยน้ำมันพืช
5. ทอดหอมจนโปร่งใสแล้วเพิ่มแครอทและนำผักไปเป็นสีทอง
6. ใส่ผักลงไปผัดจนเนื้อทอด
7. เพิ่มมะเขือเทศและพริกไทยบัลแกเรียเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสผสมเบา ๆ
8. รวมมะเขือเทศวางกับน้ำเล็กน้อยและเทลงบนเนื้อสัตว์และผัก
9. เพิ่มลงใน multivark อีกครึ่งถ้วยน้ำสลับไปที่โหมด "Quenching"
10. ปรุงอาหารสตูว์ในตู้โชว์ใต้ฝาปิดเป็นเวลา 40 นาทีและปล่อยให้สั้นลงในโหมด "อุ่นเครื่อง"

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงอาหารเนื้อตุ๋นในสูตรหลายตัวแปรพร้อมรูปถ่าย บูด appetit!

เนื้อสัตว์ที่ตุ๋นในหลายตัวแปรเป็นหนึ่งในอาหารที่คุณสามารถอุทิศให้กับตำราอาหารที่แยกจากกัน จำนวนวิธีการเตรียมและส่วนผสมที่เป็นไปได้ช่วยให้คุณได้รับการรักษาใหม่ทุกวันโดยใช้ทักษะการทำอาหารแบบเดียวกันทั้งหมด ซึ่งหมายความว่าคุณต้องจำไว้เพียงไม่กี่กฎวิธีการปรุงอาหารสตูว์ใน multivark และครัวเรือนจะเต็มและพอใจ:

• ใส่ออกเนื้อใน multivarka ไปได้ไม่เพียง แต่ในโหมด "ดับ" แต่ในโหมด "เบเกอรี่" ในเวลาเดียวกันกับครั้งแรกที่คุณจะได้รับเป็นระเบียบเรียบร้อย แต่เมื่อใช้ที่สองเกือบของเหลวทั้งหมดจะระเหย ก็เพียงพอที่จะตัดสินใจได้ว่าจะได้ผลลัพธ์ที่ต้องการล่วงหน้า
• ก่อนที่เนื้อตุ๋นใน multivarka ให้แน่ใจว่าจะทอดประมาณ 15-20 นาทีในโหมด "ทอด" หรือ "อบ" ดังนั้นจึงกลายเป็นสีดอกกุหลาบและเก็บรักษาจำนวนเงินสูงสุดของน้ำผลไม้;
• สำหรับการดับไฟเลือกเนื้อสัตว์ที่มีไขมันไม่น้อยกว่าต้องแน่ใจว่าได้นำชิ้นส่วนของฟิล์มและหลอดเลือดดำออกจากชิ้นส่วน
• หากคุณเลือกที่จะดับยากเนื้อเช่นเนื้อวัวเนื้อแกะที่ดีที่สุดก่อนแช่เป็นเวลาหลายชั่วโมงในน้ำดองไปในที่สุดได้รับชิ้นส่วนที่อ่อนนุ่มโดยไม่ต้องยืดออกอย่างมีนัยสำคัญของการปรุงอาหาร

สตูว์ใน multivark เป็น fabulously นุ่มอร่อยและน่าพอใจ จานนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันและแม้แต่งานกาล่าดินเนอร์

สตูกับมันฝรั่งในหลายตัวแปร

ส่วนผสม:

• เนื้อหมู - 500 กรัม;
• มันฝรั่ง - 700 กรัม;
• กระเทียม - 3 กานพลู;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• วางมะเขือเทศธรรมชาติ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ใบลอเรล;
• น้ำมันพืช
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ

การจัดเตรียม

เราประมวลผลเนื้อและตัดเป็นก้อน แครอทถูกับหลานชายและหัวหอมเงา เราลอกมันฝรั่งออกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ เราใส่เนื้อสัตว์ไว้ในซองหลายสีและน้ำตาลในโหมด "อบ" เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นเพิ่มต้นหอมบีบผ่านกระเทียมกดและแครอท ทอดให้เข้ากันพร้อมกับฝาเปิดอีก 15 นาทีจนความนุ่มนวลของผัก หลังจากสัญญาณเสียงเราโยนมันฝรั่งและวางมะเขือเทศ เพิ่มเครื่องเทศและใบลอเรลเพื่อลิ้มรส เราเทลงในน้ำปิดฝาและเลือกโปรแกรม "อบ" ต้มจานไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงจากนั้นค่อยๆผสมเคี่ยวกับผักในกระถางหมากฝรั่งและเสิร์ฟพร้อมกับตักออกจากโต๊ะ

สตูว์เนื้อกับพรุนใน multivark

ส่วนผสม:

• น้ำ - 500 มล.;
• หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
• เครื่องเทศ
• เนื้อหมู - 1 กก.
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ลูกพรุน - 150 กรัม

การจัดเตรียม

เนื้อสัตว์ล้างแปรรูปและหั่นเป็นชิ้น ๆ หลอดไฟที่ล้างแล้วจะถูกหั่นด้วย semirings เราเปิด multivark เลือกโหมด "ทอด" และเทน้ำมันดอกทานตะวันลงในโถ เราอุ่นขึ้นวางเนื้อสัตว์และโดยไม่ต้องปิดฝาทอดมันเป็นเวลา 15 นาทีกวน จากนั้นก็ให้หอมและให้น้ำตาลอ่อน หลังจากนั้นให้ใส่มะเขือเทศลงไปผัดและเทส่วนผสมทั้งหมดลงไปประมาณ 5 นาทีแล้วจึงปิดโปรแกรมที่เลือก ลูกพรุนจะได้รับการล้างล่วงหน้าเพิ่มเนื้อเทน้ำที่กรองแล้วใส่เกลือและโยนใบกระเจี๊ยบและพริกไทย เราเตรียมจานในระบบ "Quenching" ประมาณ 1.5 ชั่วโมง เราให้บริการกับจานข้างเคียงที่คุณเลือก ได้แก่ ข้าวบัควีทหรือมันฝรั่ง

สตูว์เนื้อกับเห็ดในหลายตัวแปร

ส่วนผสม:

• เนื้อสัตว์ - 1 กิโลกรัม;
• มันฝรั่ง - 350 กรัม;
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• เห็ดสด - 200 กรัม;
• แครอท - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• มะเขือเทศอบ - 500 กรัม;
• ผักสด;
• เครื่องเทศ

การจัดเตรียม

กะทะทอดน้ำมันอุ่น เวลานี้เราล้างเนื้อตัดเป็นชิ้นและถูกับเครื่องเทศ ทอดมันจากทุกทิศทุกทางจนก่อตัวเป็นเปลือกสีทอง หลังจากนั้นให้เปลี่ยนเนื้อหมูอย่างระมัดระวัง มันฝรั่งจะสะอาดฉีกขนาดใหญ่และแครอทสับเป็นวงกลม เห็ดสดมีการประมวลผลหั่นเป็นแผ่นแล้วใส่ผักที่เตรียมไว้ในซองหลาย ๆ รอบเนื้อ เติมมะเขือเทศอบปิดฝาและปรุงอาหารในโหมด "Quenching" เป็นเวลา 45 นาทีจนกว่าเนื้อจะพร้อม เราให้บริการจานร้อนโรยด้วยสมุนไพรที่สับละเอียด

สตูกับน้ำเกรวี่ใน multivark

ส่วนผสม:

• เนื้อหมู - 350 กรัม;
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช
• น้ำ - 0.5;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผักสด - สำหรับตกแต่ง
• เครื่องเทศ

สำหรับซอส:

•   - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ครีมเปรี้ยวเป็นไขมันต่ำ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• กระเทียม - 2 กานพลู

การจัดเตรียม

ขั้นแรกให้ล้างเนื้อแห้งและหั่นเป็นชิ้น ๆ ทำความสะอาดหลอดหยดก้อนเล็ก ๆ ในถ้วยน้ำมัน multivarka เทวางเนื้อกับหัวหอมและสีน้ำตาลที่โหมด "อบ" นาที 5 หลังจากสัญญาณเสียงเทแป้งผัดและทอดอีก 5 นาที โดยไม่ต้องเสียเวลาเราจะทำซอส: ในเปียโนเราผัดเปรี้ยวครีมกับซอสมะเขือเทศและถ้าต้องการให้เพิ่มกลีบกระเทียมพ่นผ่านกด หลังจากเสร็จสิ้นโปรแกรมเทซอสลงในชามของ multivarquet เพิ่มจานเพื่อลิ้มรสโยนเครื่องเทศใด ๆ และเทน้ำเล็กน้อย เราเลือก "Quenching" และเตรียมตัวเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง ก่อนเสริฟให้ปรุงเคี่ยวด้วยสมุนไพรสดที่สับ

การชุบคือรูปแบบของการประมวลผลการทำอาหารของผลิตภัณฑ์ซึ่งจะมีการเก็บรักษาคุณภาพที่เป็นประโยชน์ไว้จำนวนมาก

นอกจากนี้สตูว์ยังมีประโยชน์สำหรับระบบทางเดินอาหารในทางตรงกันข้ามเช่นจากผัด

สะดวกในการดับไฟทันทีพร้อมกับผัก - เราได้รับอาหารที่มีเครื่องปรุงแล้ว

การใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัยทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายและไม่ลำบากโดยเฉพาะอย่างยิ่ง - สตูว์ในร้านกาแฟหลายแห่งแม้กระทั่งพนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์

หลักการพื้นฐานของการปรุงอาหารสตูว์ใน multivark

ดับไฟในเนื้อสัตว์ในโหมด multivark แน่นอน Stew แต่ยังคนอื่น ๆ เหมาะสำหรับความเหนื่อยหน่ายยาว - ม้วยนม Multipurpose

สำหรับดับเพลิงคุณสามารถใช้เนื้อหมูเนื้อวัวเนื้อสัตว์ปีกกระต่าย

การเตรียมเนื้อ: การทำความสะอาดจากเส้นเลือดและฟิล์มล้างตัด ชิ้นสามารถแบ่งส่วนขนาดใหญ่และขนาดเล็กได้ขึ้นอยู่กับจานที่เตรียมไว้ กระดูกยังสามารถนำเสนอหรือลบออก

ก่อนที่จะดับไฟเนื้อมักผัด - ในกระทะหรือในตัวทำละลายหลายทอดในระบอบการปกครองของ Frying

จากนั้นจะมีการเติมน้ำ - น้ำซุปน้ำนมครีม - นมและผลิตภัณฑ์จะนำไปพร้อม

ผักและเครื่องเทศจะถูกเพิ่มลงในเนื้อสัตว์ในขั้นตอนการทอดหรือก่อนที่จะดับไฟบางส่วนในกระบวนการดับเพลิง

เนื้อวัวตุ๋นในหลายตัวแปร

สูตรง่ายๆสำหรับการปรุงอาหารสตูว์ใน multivark - ถ้าต้องการคุณสามารถกระจายได้โดยการเพิ่มเครื่องเทศหรือผัก

ส่วนผสม

เนื้อวัว - 600-800 กรัม

หอมใหญ่

ช้อนแป้ง

น้ำมันหรือไขมันสำหรับทอด

อ่าวใบ

พริกไทยดำบดรส

วิธีการเตรียม

ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถ้าเป็นกระดูกให้เอากระดูกใส่ลงในซุป

ในถ้วย multivarka เทน้ำมันหรือใส่ไขมันลดเนื้อ, ผสม, เปิดอาหารร้อนเป็นเวลา 10 นาที

วางหอมและทอดอีก 10 นาที

เพิ่มแป้งคนให้เข้ากันและเปิดอีก 5 นาที คุณสามารถทำมันได้ทั้งหมดในกระทะ

เสิร์ฟพร้อมกับข้าวต้มมันฝรั่งบัควีท

เนื้ออร่อย - สตูว์ใน multivark กับผักและเห็ด

จานนี้สามารถเสิร์ฟสำหรับวันหยุดหรือสำหรับมื้อเย็นสำหรับครอบครัวในโอกาสพิเศษ การรวมกันของผักสมุนไพรเห็ดและเนื้อสัตว์ให้รสชาติที่สดใสและอิ่มอร่อย

ส่วนผสม

Pelkgilogram เนื้อวัวเนื้อ

หลอดไฟขนาดใหญ่ 2 หลอด

มันฝรั่ง 3-4

แครอทขนาดใหญ่

200 กรัมเห็ด

ครึ่งหนึ่งของคื่นฉ่ายก้าน

กระเทียมสุก

สมุนไพรเผ็ด - ดอกโรสแมรี่มาจอแรม, สะระแหน่

สองช้อนน้ำมัน

ครึ่งแก้วไวน์แดง

ช้อนแป้ง

พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

ผักชีฝรั่งสีเขียว

วิธีการเตรียม

ตัดเนื้อเป็นก้อนขนาดใหญ่ เทแป้งคนให้เข้าใส่ multivark และใส่ไว้ 5 นาที

เพิ่มน้ำให้เนื้อสัตว์และไวน์ - น้ำดีกว่าร้อน ใส่ไว้สำหรับ 15 นาทีสำหรับการดับ

ในขณะที่เปลือกและตัดผัก แครอทในวงกลมมันฝรั่งก้อน semirings หอม strawers strawery พลาสติกกระเทียม

ใส่ผักทั้งหมดลงในเนื้อแล้วตั้งไว้อีกครั้งเป็นเวลา 15 นาที

ตัดแชมเปญ ถ้าเป็นเห็ดชนิดอื่น ๆ ป่าแล้วตัดและทำอาหารเป็นเวลา 5 นาที

แท็บสุดท้ายคือเกลือเครื่องเทศเห็ดและอีก 15 นาทีบนสตู

หลังจากสัญญาณจาก multivark ให้โรยสีเขียวและถือเป็นเวลาห้านาที

หมูตุ๋นในมะเขือเทศ

เนื้อสัตว์ทุกชนิดที่ถูกตุ๋นในเนื้อหมูหลายตัวมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดคือหมู เพื่อลดปริมาณไขมันของเนื้อสัตว์นี้เล็กน้อยให้เลือกซอสเปรี้ยวลงไป ตัวอย่างเช่นมะเขือเทศ - มันจะเปิดออกเบา ๆ อร่อยและไม่ยากสำหรับกระเพาะอาหาร

ส่วนผสม

เนื้อหมูแดง - เนื้อสันกระดูกซี่โครงคอไขมันต่ำ

สองหัวหอม

อ่าวใบ

แก้วน้ำมะเขือเทศ

มะเขือเทศสดหรือช้อนตักมะเขือเทศ

คู่กลีบกระเทียม

พริก - เพื่อลิ้มรส

อ่าวใบ

โหระพาใบโหระพา

ช้อนน้ำมัน

วิธีการเตรียม

ขั้นแรกทอดหัวหอม ตัดก้อนเล็กหรือสี่เหลี่ยม - ใส่น้ำมันลงในชามและเปิดเครื่องเป็นเวลา 5 นาที

ตัดเนื้อเป็นชิ้นใหญ่พอสมควร

ใส่หอมใหญ่แล้วเปิดกระทะอีก 10 นาที

จากนั้นใส่มะเขือเทศหรือมะเขือเทศลงไปคนให้เข้ากันใส่ลูกวัวอีก 5 นาที

เพิ่มเครื่องเทศทั้งหมดใส่เกลือเทมะเขือเทศ ถ้าหนาเกินไปให้เติมน้ำเปล่าครึ่งแก้ว

วางโหมด Quenching ไว้ครึ่งชั่วโมงและตกแต่งประดับประดา

หลังจากปรุงอาหารแล้วให้นำผักที่สับแล้วปิดอีก 5 นาที

ไก่สตูว์ใน multivark

ใส่ไก่ - สิ่งที่อาจจะง่ายขึ้น? รวดเร็วและอร่อยเสมอเหมาะกับทุกโต๊ะ หลายตัวแปรทำให้กระบวนการนี้ง่ายขึ้นและครีมเปรี้ยวจะช่วยเพิ่มรสชาติและความสอดคล้องของจานที่เตรียมไว้

ส่วนผสม

เต้านมไก่ - เป็นสองส่วนโดยไม่มีกระดูก - หรือขาไก่

กระเทียมสุก

น้ำมันเนยและผักบนช้อน

เครื่องปรุงรส

ครีมเปรี้ยวครีม

วิธีการเตรียม

ไก่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือชิ้นถ้าหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

กระเทียมสับประณีต

ในชามของ multivarka เพิ่มสองชนิดของเนยและวางออกเนื้อ ใส่ในโหมดทอดประมาณ 5 นาที

โรยหน้าด้วยเครื่องเทศใส่กระเทียมเกลือเทครีม ถ้าของเหลวมีขนาดเล็กมากให้เพิ่มน้ำสักสองสามช้อน

ตั้งค่าให้ดับครึ่งชั่วโมง เสริฟพร้อมเครื่องปรุงหรือขนมปังและผักสดใหม่

จากสูตรอาหารที่เหมาะสม: ไก่ตุ๋นกับถั่ว

สตูว์ใน multivark สามารถจัดทำขึ้นได้โดยปราศจากน้ำมันเพียงอย่างเดียวในน้ำของตัวเอง และถ้าคุณเพิ่มถั่วจะมีการเปิดตัวอาหารมื้อเที่ยงแบบเต็มรูปแบบและมีประโยชน์มาก ถั่วสามารถนำมาจากกระป๋องหรือต้มด้วยตัวเอง

ส่วนผสม

เนื้อไก่ - ครึ่งกิโลกรัม

สามารถของถั่วกระป๋องหรือแก้วต้ม

มะเขือเทศสองอัน

การวางมะเขือเทศหนึ่งช้อนเต็มถ้าถั่วไม่มีมะเขือเทศ

ยี่หร่าแห้ง

กระเทียมสุก

สมุนไพรโปรวองซ์หรือเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม

ตัดเนื้อเป็นชิ้นยาวเช่นในเนื้อ Stroganoff

พับในชาม multivark เปิดโหมดเบเกอรี่เป็นเวลา 20 นาที

มะเขือเทศแช่ในน้ำเดือดแล้วในน้ำเย็นลอกเปลือกสับ

เพิ่มเนื้อ

วางถั่วและวางมะเขือเทศ

เกลือตัดในกระเทียมครึ่งและใส่ใน multivarku

โรยด้วยสมุนไพร

ตั้งเวลา 30 นาทีในโหมด Quenching

กระต่ายในนม

เนื้อตุ๋นใน multivarcan อาจเป็นเนื้อกระต่าย เป็นที่น่าพอใจก่อนที่จะทอดมันมิฉะนั้นกระต่ายสามารถเปิดออกเพื่อจะหวานและไม่ราบรื่นอ่อนนุ่ม การย่างช่วยให้เนื้อนุ่มและการชุบน้ำนมทำให้มันหอมและอร่อย

ส่วนผสม

หนึ่งกระต่าย - ซากประมาณหนึ่งและครึ่งกิโลกรัม

สามหัวหอม

ครึ่งลิตรของนม

น้ำมันทอด

พริกหวาน - ห้าถั่ว

เครื่องปรุงรสของพริก

เกลือเพื่อลิ้มรส

อ่าวใบ

วิธีการเตรียม

ล้างลูกกระต่ายเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วล้างออกให้แห้ง

แบ่งซากออกเป็นชิ้นส่วน - ประมาณ 12-16 ชิ้น

เทลงในน้ำมัน multivark วางเนื้อและใส่สูตรการทอดประมาณ 10 นาที

เปลือกต้นหอมสับ

พลิกคลุมด้วยหัวหอมใส่อีกครั้ง 10 นาที กระต่ายควรเป็นสีน้ำตาล

ผัดใส่เกลือใส่เครื่องเทศและใบกระวาน

เทนมอุ่นให้กับกระต่ายทุกคนจมน้ำตายในซอส ถ้าของเหลวมีขนาดเล็กให้เติมนิดหน่อย

ตั้งโหมด Quenching เป็น 50 นาที ในตอนท้ายเนื้อจะอิ่มตัวด้วยซอส แต่ไม่ดูดซับทั้งหมด กระต่ายเป็นเรื่องง่ายด้วยขนมปังขาวคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับผักหรืออาหารด้านอื่น ๆ

แกะกับมันฝรั่งในหลายตัวแปร

เตรียมเคี่ยวไว้ในซากดึกดำบรรพ์ที่มีลวดลายแบบเอเชียซึ่งหมายความว่าเป็นพื้นฐานในการแกะ รวมทั้งเครื่องเทศที่เหมาะสม และผักที่มีขนาดใหญ่หั่นบาง ๆ เสริมรสชาติด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์และรสชาติ

ส่วนผสม

ปอนด์เนื้อแกะ - ซี่โครงคอหรือส่วนที่ไม่แข็งตัวอื่น ๆ

สามมันฝรั่ง

แครอทขนาดกลาง 2 แครอท

หอมใหญ่

สามช้อนโต๊ะน้ำมัน

เกลือเพื่อลิ้มรส

เครื่องปรุงรส - ปริมาณที่จะ: พริกแดงดำและสีแดง zira, ลูกจันทน์เทศ, ผักชี, โหระพา, tarragon

วิธีการเตรียม

เนื้อแบ่งออกเป็นชิ้นที่เหมาะสม

ผักและสับละเอียด: มันฝรั่งสำหรับ 4-6 ส่วนหัวหอมใหญ่ ๆ ในแวดวงแครอทแครอท

ใน multivarka เทเนยและใส่หอมใส่ไว้ในโหมด Zharka เป็นเวลา 10 นาที

เพิ่มแครอทใส่ในกระทะประมาณ 5 นาที

เพิ่มผักกับเนื้อเครื่องเทศผสมให้เข้ากัน ยอดมันฝรั่ง

เติมน้ำให้กับมันฝรั่ง

ตั้งค่าเป็นโหมด Quenching เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

เสิร์ฟพร้อมผักสดหรือกระป๋อง

เคล็ดลับและความลับของการปรุงอาหารสตูว์ใน multivark

มันจะอร่อยมากขึ้นเพื่อ pre-fry เนื้อใน multivark ในโปรแกรมอาหารร้อนหรือในกระทะ อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการจานสำหรับอาหารสำหรับเด็กเล็กหรือผู้สูงอายุแล้วคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องทอด พับเนื้อสัตว์ด้วยส่วนผสมทั้งหมดในซองก๋วยเตี๋ยวและเปิดไม่น้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง

ก่อนที่จะคั่วจะเป็นการดีกว่าให้เนื้อแห้งด้วยเนื้อเยื่อหลังการซัก

เกลือจะดีกว่าที่จะเพิ่มก่อนที่จะดับไฟและไม่ระหว่างการทอด แต่กับเครื่องเทศสถานการณ์แตกต่างกัน - บางคนโรยเนื้อทันทีผู้อื่นเพิ่มก่อนที่จะตั้งค่าระบบการชุบแข็ง

หากต้องการให้นำเนื้อมาหมักก่อนทอด - นำน้ำมันพืชเล็กน้อยเครื่องเทศและเกลือหยวกผสมและใส่เนื้อสัตว์ที่นั่นทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

หลังจากที่สัญญาณจาก multivark, สตูว์ควรจะเหลืออีก 5-15 นาทีเพื่อให้จานยืนยันและให้บริการแล้ว ก่อนหน้านี้คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดที่หั่นได้ - เพื่อที่เธอจะให้กลิ่นหอมของเธอกับจาน

เวลา: 60 นาที

เสิร์ฟ: 4

นี่คือ 3 ใน 5

ตัวเลือกของการปรุงอาหารสตูว์ใน Redmed multivarked

Redmond ถือเป็นจานเนื้อที่ดีเยี่ยมซึ่งเป็นความสุขในการปรุงอาหาร หลังจากที่ทุกสูตรนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ง่ายและรวดเร็วเช่นอาหารที่ปรุงสุกตุ๋นตัวเองด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์ครัว - คุณจะต้องเตรียมความพร้อมผลิตภัณฑ์และเลือกโปรแกรมที่ต้องการบนอุปกรณ์

เป็นมูลค่า noting ที่สตูว์ที่คุณไม่เคยเหนื่อยคุณจึงสามารถปรุงอาหารอย่างน้อยทุกวัน อ่อนนุ่มฉ่ำและอ่อนโยน - นี้จะเปิดออกเนื้อในระหว่างการปรุงอาหารใน multivark

ไม่กี่แม่บ้านรู้ว่าใน multivarka เนื้อตุ๋นจะเปิดออกรสชาติมากขึ้นและมีสุขภาพดีกว่าที่ปรุงสุกบนเตาหรือในเตาอบ ทำไมถึงเป็นเช่นนั้น? ความจริงที่ว่าในห้องครัวเครื่องใช้ไฟฟ้าทุกอย่างสมดุลตั้งแต่เวลาทำอาหารลงไปนาทีและวินาทีและลงท้ายด้วยการปราบปรามของระบอบการปกครองซึ่งสามารถที่จะเตรียมอาหารจานเนื้อสัตว์ที่ดีเยี่ยมและมีคุณค่าทางโภชนาการ ในกรณีนี้เนื้อวัวจะกลายเป็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งซื้อและฉ่ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณปรุงอาหารด้วยผักสด

มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะทราบว่าโปรแกรม "ดับ" ซึ่งอยู่บน multivarka เรดมอนด์รุ่นถือว่ามากที่สุด "อ่อนโยน" ในขณะที่การเตรียมการนี้หลายผลิตภัณฑ์รักษาคุณภาพที่มีประโยชน์ของพวกเขาเพราะโหมดนี้เป็น endowed กับจุดเล็ก ๆ ขอบคุณที่วิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดที่อยู่ในส่วนผสม .

ดังนั้นสตูว์เนื้อกับผักในเครื่องใช้ในครัวที่คุณสามารถได้อย่างปลอดภัยทำหน้าที่เป็นยาอาหารหรือเป็นอาหารเสริมกับข้าวสำหรับเด็ก (สิ่งที่สำคัญในกรณีนี้ไม่ได้เพิ่มให้กับเนยจานไขมันเนื้อเช่นเดียวกับเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส)

หากคุณเตรียมตัวสูตรเต็มรูปแบบและมีสุขภาพดีส่วนผสมจากธรรมชาติที่สามารถใช้เป็นเครื่องเทศเช่นสมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง), กระเทียม, หัวหอม, ผักชี, ขิงและอื่น ๆ ส่วนผสมเหล่านี้จะช่วยให้เนื้อมีรสชาติและกลิ่นที่ยอดเยี่ยมรวมทั้งวิธีที่ดีที่สุดในการตกแต่งจาน

มันเป็นที่น่าสังเกตว่า multivarka เคี่ยวกับผักไม่เพียง แต่สามารถเนื้อ - ถ้าด้วยเหตุผลบางอย่างที่คุณไม่ได้กินเนื้อสัตว์ที่สามารถทดแทนเต้านมไก่, ต้นขาหรือขาลดลงเช่นเดียวกับเนื้อหมู, ไก่งวง, กระต่ายและแม้แต่เป็ด สิ่งที่สำคัญก็คือว่ามันเป็นอิสระของไขมันกระดูกเช่นเดียวกับที่มั่นคงและแน่นเพราะมิฉะนั้น raspolzetsya เนื้อสัตว์และทำลายรสชาติของจาน (ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงแนะนำให้ใช้เนื้อวัวซึ่งเป็น endowed กับโครงสร้างเส้นใยที่ดีเยี่ยมและความแข็ง)

เสิร์ฟสูตรดังกล่าวกับโต๊ะในรูปแบบร้อนๆกับจานด้านใด ๆ ตัวอย่างเช่นอาจเป็นมันฝรั่งพาสต้าบัควีทข้าวและอื่น ๆ นอกจากนี้ตุ๋นกับผักเนื้อมักจะเป็นจานอิสระเพราะมีสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับร่างกายและองค์ประกอบ

ผักสำหรับสตูว์สามารถนำมาได้อย่างใดอย่างหนึ่ง - ทั้งที่มีอยู่ในสูตรหรือส่วนผสมของ "ของตัวเอง" ที่ดีที่สุดคือการปรุงอาหารเนื้อกับมะเขือมะเขือเทศพริกหัวหอมและแครอท แต่สูตรแม่บ้านมากเติมเต็มผักหรือชุดแช่แข็งของคุณซึ่งรวมถึงถั่ว, ข้าวโพด, ถั่วเขียวและอื่น ๆ dalee.Nelzya ได้สังเกตเห็นว่าผักแช่แข็งได้อย่างปลอดภัย เพิ่มลงในจานเพราะพวกเขาสามารถเสริมได้ดีขึ้นและคุณไม่จำเป็นต้องเตรียมพวกเขาและตัดพวกเขา

เพื่อเตรียมสูตรนี้จะดีกว่าที่จะใช้เนื้อวัวหนุ่มที่อุดมไปด้วยสารอาหารจำนวนมากและยังนุ่มและอ่อนนุ่มมากขึ้น

ส่วนผสม:

มันเป็นสิ่งสำคัญที่:  เนื้อสัตว์ควรเลือกโดยไม่ต้องกระดูก

ขั้นตอนที่ 1

หัวหอมสับแครอทสามบนขูด

ขั้นตอนที่ 2

ทอดผักเป็นเวลา 10 นาทีใน "ร้อน" ไม่ลืมที่จะเพิ่มน้ำมันลงในชาม

ขั้นตอนที่ 3

ล้างเนื้อและหั่นเป็นแผ่นเล็ก ๆ หลังจากนั้นเราจะแห้งเนื้อและเบาตี จากนั้นโรยเนื้อด้วยแป้ง

ขั้นตอนที่ 4

เราผัดเนื้อวัวลงในผักและทอดให้ผสมอีก 10 นาที

ขั้นตอนที่ 5

พริกไทยทำความสะอาดล้างและตัดเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 6

มะเขือม่วงยังเป็นของฉันและสับละเอียด

ขั้นตอนที่ 7

เราแพร่กระจายผักลงในชามของ multivark ติดตั้งโปรแกรม "Quenching" เป็นเวลา 30 นาทีและเตรียมสีเขียว

เมื่อจานพร้อมแล้วให้โรยด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ

เนื้อเป็นเนื้อที่ค่อนข้างเหนียว แต่ด้วย การจัดเตรียมที่เหมาะสม  คุณจะได้รับชุ่มฉ่ำฉ่ำและมีกลิ่นหอมจาน และเพื่อทำเช่นนี้จะช่วยให้ multivarker - อุปกรณ์ที่เหมาะสำหรับการดับเพลิง

สูตรง่ายๆสำหรับเนื้อตุ๋น

ส่วนผสม:

• เนื้อวัว 500 กรัม
• 1 หัวหอม
• 1 แครอท
• ช้อนโต๊ะ 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
• 250 มล. น้ำ
• เกลือ
• พริกไทย

เวลาเตรียม:  2 ชั่วโมง 30 นาที

เสิร์ฟ: 3.

เตรียม:

สตูว์เนื้อกับผัก

ส่วนผสม:

• เนื้อวัว 700 กรัม
• 2 มะเขือเทศ
• 1 สควอช
• พริกหวาน 1 อัน
• 1 แครอท
• 1 หัวหอม
• 2 กานพลูกระเทียม
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
• 50 มล. ของน้ำ
• เกลือ
• พริกไทย

เวลาเตรียม:  2 ชั่วโมง

เสิร์ฟ: 6.

เตรียม:

เนื้อวัวตุ๋นกับมันฝรั่งในมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

• 800 กรัมของเนื้อวัว
• 2 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ
• 500 กรัมของมันฝรั่ง
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
• 2 หัวหอม
• 2 ช้อนชา พริกหยวก
• เกลือ
• พริกไทย

เวลาเตรียม:  2 ชั่วโมง 20 นาที

เสิร์ฟ: 7.

เตรียม:

โดยหลักการเดียวกันนี้สามารถจัดเตรียมได้ เนื้อวัวกับมันฝรั่งในครีม  การทำเช่นนี้วางมะเขือเทศควรจะถูกแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวเจือจางในปริมาณเล็กน้อยของน้ำ

ถ้าจานของเหลวเกินไปไม่ได้ อย่าล้างน้ำซุป  มีสารที่เป็นประโยชน์มากมายจากเนื้อสัตว์และผัก

คุณสมบัติของการเตรียมใน multivarkas ที่แตกต่างกัน

ความร้อนสม่ำเสมอใน multivarkas Redmond และ Polaris,  เช่นเดียวกับของเหลวจำนวนมากช่วยปกป้องผลิตภัณฑ์จากการเผาไหม้ หากไม่มีโหมด "Quenching" ใน multivariate คุณสามารถใช้โหมด "Varka" ได้

สูตรวิดีโอ "เนื้อกับผักในแบบ multivark"