ฟักทองในปลอกอบ ไก่กับฟักทองและมันฝรั่งในแขนเสื้อ

สวัสดีทุกคน.

ตัดสินด้วยตัวคุณเอง: มีแคโรทีน (วิตามินเอ) มากกว่าในแครอท (นี่คือสิ่งที่ทำให้เกิดสีส้มสดใส) และรายการสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ที่รวมอยู่ในส่วนประกอบนั้นใช้เวลาหลายหน้า มีวิตามินบี โพแทสเซียม เหล็ก สังกะสี และอื่นๆ อีกมากมาย การรับประทานฟักทองมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ตับ และระบบทางเดินอาหาร ปรับปรุงสภาพของเส้นผมและผิวหนัง ได้รับการอนุมัติให้ใช้สำหรับโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร

ปริมาณแคลอรี่ของฟักทองอยู่ที่เพียง 26 กิโลแคลอรี/100 กรัม จึงจัดเป็นผลิตภัณฑ์อาหารได้

ในเวลาเดียวกันมันจะเติบโตในผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนและชาวสวนเกือบทั้งหมดและหลังจากสุกแล้วก็สามารถเก็บไว้ที่ไหนสักแห่งใต้เตียงได้อย่างง่ายดายนานถึงหกเดือน

และคุณสามารถปรุงอาหารได้หลายอย่างจากที่นี่ คุณสามารถทำได้ และแม้กระทั่ง

คราวนี้เราจะอบในเตาอบ และยังมีตัวเลือกมากมายอีกด้วย หากต้องการให้อบเป็นชิ้นๆ หรือถ้าต้องการจะอบทั้งชิ้นโดยใส่ผักหรือเนื้อสัตว์ลงไปก่อน มีหลายวิธีและฉันจะพยายามแสดงวิธีหลักเพื่อให้หลักการมีความชัดเจน ถ้าอย่างนั้นก็เปิดจินตนาการและการทดลองของคุณ

สูตรฟักทองอบเป็นชิ้น

เริ่มต้นด้วยการเตรียมฟักทองเป็นชิ้น ๆ มันเร็วและง่ายขึ้น ไม่จำเป็นต้องเสียเวลาขูดเมล็ดออกผ่านรูเล็กๆ และตรวจสอบโหมดการอบอย่างระมัดระวัง

ฟักทองอบเป็นชิ้น ๆ เป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุดที่ไม่ควรพลาด

ฟักทองอบน้ำผึ้ง: รวดเร็วและอร่อย

เริ่มจากสูตรยอดนิยมกันก่อน ความนิยมนี้เป็นผลมาจากปัจจัยหลายประการ:

• ง่ายต่อการปรุงอาหาร
• เนื้อหาเกี่ยวกับอาหาร
• รสชาติเยี่ยมมาก

ในการเตรียมคุณจะต้องใช้ฟักทอง น้ำผึ้ง และน้ำมันมะกอกเล็กน้อย

ในสูตรไม่มีส่วนผสมที่แน่นอน เนื่องจากทั้งหมดขึ้นอยู่กับปริมาณผักที่คุณจะปรุง

การตระเตรียม:

1. ปอกเปลือกและเมล็ดฟักทองแล้วหั่นเป็นชิ้นเหมือนแตง

2. วางชิ้นบนถาดอบหรือในจานอบแล้วทาน้ำผึ้งทั้งสองด้าน สะดวกที่สุดในการใช้แปรงซิลิโคนสำหรับสิ่งนี้

หากต้องการคุณสามารถขูดลูกจันทน์เทศเล็กน้อยไว้ด้านบนได้

3. สเปรย์ฟักทองด้วยน้ำมันมะกอก คลุมด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 30 นาที

4. หลังจากผ่านไป 30 นาที ให้นำฟอยล์ออกแล้วอบต่ออีก 10 นาทีจนฟักทองเป็นสีน้ำตาล

พร้อม. วางชิ้นบนจานแล้วตกแต่งด้วยดอกทานตะวัน ฟักทอง หรือเมล็ดงา

อร่อย!

สูตรการอบด้วยน้ำตาล น้ำผึ้ง และอบเชย

มาเพิ่มรสชาติให้กับสูตรก่อนหน้านี้โดยเพิ่มอบเชยและส้ม ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นของหวานที่น่าสนใจและอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง 900 กรัม
• 1 ส้มกลาง
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำตาล
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำผึ้งหนึ่งช้อน
• อบเชย ½ ช้อนชา
• น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา

การตระเตรียม:

1. ล้างฟักทองให้สะอาด หั่นเป็นลูกเต๋าขนาด 3-4 ซม. แล้วใส่ในจานอบ

2. ผ่าครึ่งส้มแล้วบีบน้ำออก

3. เทน้ำลงบนฟักทอง ใส่น้ำผึ้ง อบเชย น้ำตาลปกติ และน้ำตาลวานิลลาลงในพิมพ์ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

4. ปิดกระทะด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

พร้อม. อร่อย!

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีการอบฟักทองกับแอปเปิ้ล

และอีกหนึ่งตัวเลือกของหวานฟักทองก่อนที่เราจะไปทานอาหารกลางวันแสนอร่อย ฉันเสนอมันในรูปแบบของวิดีโอข้อมูลสั้น ๆ

ฟักทองอบกับผัก

ตอนนี้เราจะอบฟักทองเป็นอาหารจานหลักหรือกับข้าว ความหวานเล็กน้อยของผักชนิดนี้จะทำให้ผักชนิดอื่นๆ มีรสชาติที่น่าสนใจเป็นพิเศษ สูตรนี้ใช้มันฝรั่งและมะเขือเทศ

ฟักทองสามารถอบกับผักทุกชนิด: บวบ, มันฝรั่ง, พริกและอื่น ๆ ไม่ว่าในกรณีใดมันจะอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• 1/4 ฟักทองขนาดกลาง
• มันฝรั่ง 2-3 ชิ้น
• มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก
• เกลือและเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช

การตระเตรียม:

1. หั่นผักทั้งหมดเป็นชิ้นใหญ่ สิ่งนี้สำคัญอย่างยิ่งสำหรับมะเขือเทศ เพราะ... ถ้าคุณหั่นมันอย่างประณีต มันจะสูญเสียความชุ่มฉ่ำระหว่างการอบ

วางผักบนถาดอบ เติมน้ำมันพืช เกลือ และเครื่องเทศ 3-4 ช้อนโต๊ะ (อาจเป็นพริกไทยแดงและดำ โหระพา เฮิร์บเดอโพรวองซ์ ฯลฯ) แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

2. วางแผ่นอบในเตาอบ วอร์มไว้ที่ 180 องศา เป็นเวลา 30 นาที

นั่นคือทั้งหมดที่ พร้อม. อร่อย!

วิธีปรุงฟักทองด้วยเนื้อในซอง

แต่ถ้าคุณอบฟักทองพร้อมเนื้อทันทีคุณจะได้อาหารจานที่ครบถ้วนน่าพึงพอใจและอร่อย อย่าลืมลองชิมรสชาติไม่สามารถอธิบายเป็นคำพูดได้

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง – 500 กรัม
• แฮมหมู – 400 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• บวบ - 2 ชิ้น
• เครื่องปรุงรสสำหรับหมู
• สมุนไพรโปรวองซ์
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เขียวขจี

การตระเตรียม:

1. หั่นหมูเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่เกลือ ใส่เครื่องเทศ ผสมให้เข้ากัน แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อหมักไว้ 40 นาที

2. หั่นบวบและฟักทองเป็นชิ้นใหญ่พอเพื่อไม่ให้แตกระหว่างการอบ ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นคลาสสิก

3. และตอนนี้เรารวบรวมส่วนผสมเป็นชั้น ๆ ในซอง ชั้นแรกจะเป็นมันฝรั่ง ต้องใส่ถุงแล้วเกลี่ยเป็นชั้นบางๆ

4. จากนั้นให้ใส่เนื้อสัตว์ จะต้องกระจายให้ทั่วมันฝรั่ง

ผักทั้งสองชนิดต้องใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

6. เรามัดถุงที่ปลายทั้งสองข้างทำรูสองสามรูที่ด้านบนด้วยไม้จิ้มฟัน (หากผู้ผลิตไม่ได้ทำในถุง) แล้วส่งขนมที่ได้ผลลัพธ์มาวางบนถาดอบเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ ถึง 180 องศา

อบประมาณ 1 ชั่วโมง

พร้อม. อร่อย!

ชิ้นฟักทองในกระดาษฟอยล์โดย Yulia Vysotskaya

และอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการอบฟักทองก็คือกระดาษฟอยล์ ฉันขอแนะนำให้คุณดูว่า Yulia Vysotskaya เตรียมตัวอย่างไร

ปรุงฟักทองทั้งตัวในเตาอบ

และตอนนี้เรามาถึงสูตรอาหารที่ใช้ฟักทองไม่เพียงเป็นส่วนผสมเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นหม้อในการปรุงอาหารด้วย สวยงามและสะดวกสบายมาก เห็นได้ชัดว่าในกรณีนี้คุณไม่สามารถทำคนเดียวได้คุณต้องมีไส้

และบทบาทนี้สามารถเล่นได้ด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง: ผลไม้แห้งหวาน คอทเทจชีสนุ่ม ๆ หรือเนื้อฉ่ำ

ฉันเสนอแนวคิดที่น่าสนใจเกี่ยวกับวิธีการบรรจุผักที่มีแดดจัดนี้ให้กับคุณ

ฟักทองยัดไส้ข้าวและแอปเปิ้ล

วิธีการปรุงอาหารนี้สามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารโจ๊กของคุณได้ โดยพื้นฐานแล้วนี่คือโจ๊กข้าวฟักทองที่มีดีไซน์ดั้งเดิมมาก

วัตถุดิบ:

• ฟักทองทั้งตัว - 2.5 กก
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• ข้าว (กึ่งสุก) - 1.5 ถ้วย
• ลูกเกด – 100 กรัม
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 50 กรัม
• เกลือ - เหน็บแนม
• น้ำมันพืช

การตระเตรียม:

1. การเตรียมฟักทองจะใช้เวลามากที่สุด คุณต้องสร้างหม้อขึ้นมาและทำได้ใน 2 ขั้นตอน

ขั้นแรกคุณต้องตัดส่วนบนออก (ประมาณหนึ่งในสี่ของความสูง) จากนั้นใช้มีดตัดตรงกลาง

ใช้ช้อนขูดตรงกลาง เอาเมล็ดออกทั้งหมด

2. ในขั้นตอนที่สอง ให้ใช้มีดตัดวงกลมอีกครั้ง โดยถอยห่างจากเปลือกประมาณ 2-3 เซนติเมตร

และอีกครั้งเราก็ใช้ช้อนและขูดเยื่อกระดาษออก

เราไม่ทิ้งเยื่อกระดาษนะคะ มันจะเข้าไส้

3. ผสมแอปเปิ้ลหั่นเต๋า เนื้อฟักทอง ลูกเกด และข้าวสวยครึ่งสุกเข้าด้วยกัน

ในการต้มข้าวจนสุกครึ่ง คุณต้องล้างมัน เทลงในหม้อ เติมน้ำให้สูงกว่าข้าว 1 ซม. แล้วปรุงด้วยไฟปานกลางจนมองไม่เห็นของเหลวบนผิวข้าวอีกต่อไป น้ำที่เหลือจะถูกระบายออก

ในการเตรียมข้าวกึ่งสุก 1.5 ถ้วย คุณจะต้องใช้ข้าวแห้งครึ่งถ้วย

จากนั้นเติมเกลือ น้ำผึ้งเล็กน้อย และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

4. ยัดไส้ฟักทองด้วยไส้ที่เสร็จแล้ว ใส่เนยไว้ด้านบน และปิดฟักทองด้วยส่วนที่ตัดไว้ก่อนหน้านี้และหาง

5. นวดเนยในมือของคุณ เคลือบด้านนอกของฟักทองด้วยเนย วางบนถาดอบ แล้วนำเข้าเตาอบ วอร์มไว้ที่ 180 องศา เป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง จนสุก

6. ตรวจสอบความพร้อมด้วยมีด หากเจาะ "ผิวหนัง" ได้ง่ายแสดงว่าจานพร้อม

อร่อย!

ฟักทองลูกเล็กอบกับคอทเทจชีสและลูกเกด

หากคุณไม่สามารถเข้าใจวิธีการ "เท" ฟักทองได้อย่างสมบูรณ์ฉันขอแนะนำให้คุณดูรายละเอียดเพิ่มเติมในวิดีโอที่เตรียมนมเปรี้ยวไส้ลูกเกด

ฟักทองอบในเตาอบพร้อมเนื้อสัตว์และผัก

สูตรสุดท้ายสำหรับวันนี้ที่ไม่อาจมองข้ามได้คือเนื้อกับผักในหม้อฟักทอง เมนูเด็ดที่จะเปลี่ยนอาหารธรรมดาๆ ให้เป็นมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นแบบกูร์เมต์เหมือนในร้านอาหาร

วัตถุดิบ:

• ฟักทองลูกเล็กหนักประมาณ 1 กก
• เนื้อสัตว์ - 400 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กลีบ
• พริกหวาน - 2 ชิ้น
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น

คุณสามารถรับประทานเนื้อสัตว์ใดก็ได้: อาจเป็นหมู ไก่ หรือเนื้อวัว เนื้อจะใช้เวลาปรุงนานกว่า

การตระเตรียม:

1. ใส่ฟักทองลงในหม้อ โดยเอาเมล็ดและเนื้อบางส่วนออกเพื่อให้ผนังมีความหนา 1.5-2 ซม.

2. หั่นเนื้อสัตว์และผักเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. ทอดเนื้อสัตว์และผักในกระทะต่างๆ วางเนื้อในกระทะที่มีน้ำมันพืชและทอดบนไฟร้อนปานกลางจนสุกครึ่งคนเป็นครั้งคราว

ในเวลาเดียวกันทอดหัวหอมในน้ำมันพืชในกระทะอีกใบรอจนโปร่งแสงใส่แครอทลงไปทอดต่ออีก 5-7 นาทีจนนิ่มแล้วจึงใส่พริกหวานมะเขือเทศและกระเทียมลงไป

ไม่จำเป็นต้องสับกระเทียม เพิ่มทั้งกลีบเพื่อลิ้มรส

4. หลังจากการทอด 10-12 นาทีให้รวมเนื้อสัตว์และผักลงในกระทะใบเดียวเติมเกลือสองสามช้อนโต๊ะพริกไทยเล็กน้อยและใบกระวานผัดต่ออีก 5 นาทีเพื่อให้ส่วนผสมอิ่มตัว ด้วยความหอมของกันและกันและไส้ก็พร้อม

5. ทาหม้อฟักทองด้วยน้ำมันพืชวางบนถาดอบหรือในจานอบแล้วเติมไส้ลงไป

6. วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง

เนื้อย่างที่เสร็จแล้วสามารถเสิร์ฟในหม้อหรือแยกใส่จานก็ได้ แต่ก่อนอื่นคุณต้องนำไส้ออกก่อนจากนั้นจึงเอาชั้นเนื้อฟักทองออกจากด้านในหม้อแล้วเติมลงในไส้

อร่อย!

โดยรวมแล้วฉันคิดสูตรที่แตกต่างกันมากได้ 9 สูตร แต่อร่อยมาก

ฉันหวังว่าฉันจะสามารถโน้มน้าวคุณได้ว่าสิ่งที่ดีต่อสุขภาพนั้นอร่อยมาก

และนั่นคือทั้งหมดสำหรับวันนี้ ขอขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ

ฟักทองอบเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุด มีแคลอรี่ต่ำ เหมาะแก่การรับประทานอาหารอย่างยิ่ง ในขณะเดียวกันก็สามารถใช้ผักในการเตรียมอาหารต่างๆ ได้ ฟักทองจะประสบความสำเร็จเป็นพิเศษหากอบในเตาอบ

ฟักทองอบในเตาอบสามารถใช้เป็นของหวานเลิศรส เป็นอาหารเช้า อาหารเย็น หรืออาหารจานหลักสำหรับมื้อกลางวันได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับส่วนประกอบเพิ่มเติมที่จะใช้ หากมีมันฝรั่ง เนื้อสัตว์ และผักอื่นๆ ก็จะเป็นอาหารจานอร่อย หากคุณเติมน้ำผึ้งและผลไม้ คุณจะได้ของหวานที่ยอดเยี่ยม และคอทเทจชีสจะเปลี่ยนผักให้กลายเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม

และไม่ต้องกังวลเรื่องเปลือกหนาเมื่อคุณยัดฟักทองทั้งหมด ในเตาอบเนื้อจะอบได้ดีและนุ่มอย่างน่าประหลาดใจ มันถูกเอาออกจากผนังของ "หม้อ" อย่างอิสระโดยใช้ช้อน

ฟักทองอบในเตาอบ - สูตรการทำอาหารเป็นชิ้น ๆ ในหม้อ

คุณจำเป็นต้องทำอาหารที่อร่อยและรวดเร็ว เช่น มื้อเย็นหรือไม่? สูตรฟักทองนี้จะมีประโยชน์ จานนี้ดูชุ่มฉ่ำและมีรสชาติและมีแคลอรี่ขั้นต่ำ

วัตถุดิบ:

• เนื้อฟักทอง - 400 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• เนย - 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้องปอกเปลือกผัก เอาเมล็ดออก และเอาเส้นใยออก

พันธุ์ฟักทองมัสกัตเหมาะที่สุดสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้

หั่นเนื้อที่เตรียมไว้เป็นก้อนโดยให้ด้านขนาดไม่เกิน 1 ซม. หากทำให้ใหญ่ขึ้นผักจะไม่มีเวลาปรุง

ย้ายก้อนใส่จาน เกลือและพริกไทย. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ ได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

กระจายเยื่อกระดาษที่เตรียมไว้ลงในหม้อที่แบ่งส่วน อย่าลืมเพิ่มเนยหนึ่งช้อนเต็มในแต่ละอัน วิธีนี้จะเพิ่มรสชาติครีมให้กับฟักทองและทำให้มันอร่อยขึ้นมาก

แบ่งไข่ออกเป็นชามแยกต่างหาก ปัดโดยใช้ที่ตีราวกับว่าคุณกำลังวางแผนที่จะทำไข่เจียว เทไข่ลงบนฟักทองจนกระทั่งส่วนผสมของไข่ครอบคลุม

วางหม้อในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ +180 แล้วปรุงเป็นเวลา 25 นาที ในระหว่างนี้ ชิ้นส่วนต่างๆ จะสุกและเป็นสีน้ำตาลอย่างสมบูรณ์ แต่รูปทรงเดิมจะยังคงอยู่

เมื่อเตรียมอาหารจานนี้ คุณสามารถใช้ชิ้นฟักทองแช่แข็งได้ เฉพาะในกรณีนี้คุณต้องใส่เกลือและพริกไทยไข่

ฟักทองอบยัดไส้ข้าวและผลไม้แห้ง

คุณสามารถอบฟักทองทั้งลูกโดยใช้เป็นหม้อปรุงอาหารได้ มาทำกันเถอะ สำหรับการเติมให้นำข้าวและผลไม้แห้ง

วัตถุดิบ:

• ฟักทองขนาดเล็ก 1 อัน
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าว;
• 5 ชิ้น. ลูกพรุน;
• ลูกเกดจำนวนหนึ่ง;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. เนื้อฟักทอง
• 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
• เกลือ.

บันทึก! มีการระบุส่วนผสมสำหรับบรรจุผลไม้เล็ก ๆ หนึ่งผล

การตระเตรียม:

ต้องล้างฟักทองและตัดส่วนบนออกอย่างระมัดระวัง มันจะทำหน้าที่เป็นฝาหม้อ นำเมล็ดทั้งหมดออกจากตรงกลางแล้วตัดเนื้อบางส่วนออก

บดเนื้อและเคี่ยวโดยเติมน้ำเล็กน้อยเป็นเวลา 15 - 20 นาที

ล้างและแช่ลูกเกดและลูกพรุนในน้ำร้อน หลังจากผ่านไปประมาณ 15 นาที ให้สะเด็ดน้ำออก สับลูกพรุนอย่างประณีต

ต้มข้าวจนสุกเต็มที่ ระบายในกระชอนแล้วล้างออกใต้น้ำเย็น

ผสมข้าวและผลไม้แห้ง เนื้อฟักทอง และน้ำผึ้งเข้าด้วยกัน ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน นี่จะเป็นการเติม

เติมหม้อฟักทองลงไป วางเนยไว้ด้านบนแล้วปิดฝา ฟักทองนี้เตรียมที่อุณหภูมิ +180 เป็นเวลา 45 - 50 นาที

จานพร้อมแล้ว สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้

ชิ้นฟักทองหวานอบน้ำผึ้ง(น้ำตาล)

ฟักทองอบน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเป็นหนึ่งในขนมผักที่ง่ายและได้รับความนิยมมากที่สุด ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารคุณสามารถหั่นผักเป็นก้อนเทน้ำผึ้ง (โรยด้วยน้ำตาล) แล้วใส่ในเตาอบ

แต่ชิ้นส่วนจะมีรสชาติดีขึ้นมากหากมีกรดเล็กน้อย เช่น เทน้ำมะนาวหรือน้ำส้มลงไป มันจะเพิ่มกลิ่นรสที่ไม่ธรรมดาให้กับของหวาน ทำให้สดชื่นเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง - 400 กรัม
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช- 1 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดงา - 2 ช้อนโต๊ะ
• ส้ม - 1 ชิ้น ความเอร็ดอร่อย (และน้ำผลไม้ก็ได้)

การตระเตรียม:

ในการเตรียมของหวานคุณต้องใช้ฟักทองลูกจันทน์เทศ ในตอนแรกพวกเขามีรสชาติดั้งเดิมและกลิ่นหอมซึ่งเราจะปรับปรุงเท่านั้น

ปอกผลไม้แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ คุณสามารถปั้นเยื่อกระดาษเป็นชิ้น ๆ ได้

ในภาชนะที่แยกจากกัน ให้รวมน้ำมันพืชและน้ำผึ้งที่ไม่มีกลิ่นเข้าด้วยกัน จะทำอะไรก็ได้ยกเว้นบัควีท ในตอนแรกจะมีรสชาติเฉพาะตัวที่จะกลบกลิ่นฟักทอง

สามารถปรับปรุงไส้ได้โดยเติมผิวส้ม (ส่วนส้ม) และน้ำผลไม้ ก่อนอื่นจะต้องขูดความสนุกบนเครื่องขูดแบบละเอียด รสส้มที่ผิดปกติจะดึงดูดเด็ก ๆ ที่ไม่ชอบฟักทองเป็นพิเศษ

ใส่ฟักทองลงในน้ำสลัดที่เตรียมไว้แล้วผสมเบา ๆ จนครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดของเยื่อกระดาษ

วางในจานทนไฟในชั้นเดียวแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ +180 เป็นเวลา 40 นาที

ย้ายฟักทองที่เสร็จแล้วใส่จาน เทน้ำผลที่ได้ไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยงาคั่วเล็กน้อย

คุณสามารถใช้สูตรวิดีโอนี้เป็นทางเลือกในการเตรียมของหวาน

อร่อย! ฉันค้นพบฟักทองกับน้ำผึ้งเมื่อปีที่แล้วเท่านั้น ไม่เคยคิดมาก่อนว่าจะชอบขนมผักนี้)))

ฟักทองที่มีเนื้อและมันฝรั่งอยู่ในแขนเสื้อ

ตัวเลือกอาหารจานนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นหรือมื้อเที่ยงมื้อที่สอง ปรากฎว่าค่อนข้างอิ่มเนื่องจากมีเนื้อและมันฝรั่ง แต่ในขณะเดียวกันก็เบาบางเนื่องจากฟักทองและบวบ

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง - 500 กรัม;
• บวบ - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• แฮมหมู - 400 กรัม;
• เครื่องปรุงรสสำหรับหมู- รสชาติ;
• สมุนไพรโปรวองซ์- รสชาติ;
• ผักใบเขียวสด - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องจัดการกับเนื้อสัตว์ก่อน หั่นหมูเป็นชิ้นบางๆ เกลือ พริกไทย และโรยเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบไว้ด้านบน คนให้เข้ากันและแช่เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง

ปล่อยให้เนื้อนั่งและหมัก ในระหว่างนี้เราจะดูแลฟักทอง จำเป็นต้องปอกเปลือกและเพาะเมล็ด หั่นเป็นก้อนใหญ่ หากคุณสับผักในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารผักก็จะกลายเป็นโจ๊กที่ไม่น่ารับประทาน โรยด้วยสมุนไพรโปรวองซ์

หั่นบวบเป็นก้อน หากมีสีน้ำนมก็ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ

ตอนนี้คุณสามารถประกอบปลอกแขนได้แล้ว เลเยอร์ตามลำดับนี้:

1. มันฝรั่ง - เกลือ;
2. เนื้อกับบวบ
3. ฟักทอง.

เรายึดปลายแขนเสื้อให้แน่น วางบนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ +180 เป็นเวลา 60 นาที

ก่อนหมดเวลา 15 นาที คุณต้องตัดส่วนบนของฟิล์มและเปิดผักออก จากนั้นฟักทองจะอบและมีเปลือกสวยงามเกิดขึ้น

ทำฟักทองในเตาอบด้วยน้ำผึ้งและแอปเปิ้ล

ในการเตรียมของหวานนี้ ขอแนะนำให้ใช้ฟักทองหลากหลายชนิด เช่น ฟักทองน้ำผึ้ง มีน้ำตาลมากที่สุดและเนื้อก็ค่อนข้างหวาน ในทางกลับกัน ให้เลือกแอปเปิ้ลที่มีความเป็นกรดมากกว่า

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง – 400 กรัม;
• แอปเปิ้ล – 500 กรัม;
• อบเชย – 1 ช้อนชา ช้อน;
• วอลนัท – 40 กรัม;
• น้ำผึ้งเหลว – 2 โต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม:

ปอกเปลือกและคว้านทั้งแอปเปิ้ลและฟักทอง หั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน แต่ไม่จำเป็นต้องสับ ขนาดที่เหมาะสมคือ 2x2 ซม. เฉพาะแอปเปิ้ลเท่านั้นที่ควรหนาขึ้นและฟักทองทินเนอร์

ปิดจานอบด้วยกระดาษฟอยล์ วางฟักทองไว้เป็นชั้นเดียวแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ +180 เป็นเวลา 20 นาที อย่าลืมเติมน้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะลงไปด้วย

ถอดแม่พิมพ์ออกเมื่อถึงเวลา ผักควรจะนิ่มลง ตอนนี้โรยผงอบเชยลงไปด้านบน

วางแอปเปิ้ลไว้ด้านบนแล้วนำถาดอบกลับเข้าเตาอบอีก 25 นาที

จากนั้นปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อยแล้วจึงเริ่มเสิร์ฟได้ วางฟักทองและแอปเปิ้ลลงในชามหรือชามเสิร์ฟอื่นๆ โรยน้ำผึ้งแต่ละมื้อ ใส่วอลนัทลงไป แล้วเสิร์ฟ

วิดีโอ: ฟักทองอบกับเห็ดและชีส

ฟักทองอบกับคอทเทจชีสและลูกเกด

หากคุณอบฟักทองด้วยคอทเทจชีสและลูกเกด คุณจะได้รับตัวเลือกอาหารเช้าแสนอร่อยที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง - 200 กรัม
• คอทเทจชีส - 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• อบเชย - 1 หยิก;
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม:

นำเปลือกออกจากฟักทองแล้วขูดเนื้อบนเครื่องขูดขนาดกลาง ทาจานทนความร้อนด้วยน้ำมันแล้ววางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งลงไป

ล้างลูกเกดให้สะอาดในน้ำร้อน วางลงบนคอทเทจชีสแล้วใส่ไข่ลงไป ผสมส่วนผสม วางส่วนผสมนมเปรี้ยวบางส่วนลงบนฟักทอง

สลับชั้นของเนื้อฟักทองขูดและคอทเทจชีสจนเต็มกระทะ

ชั้นบนสุดควรเป็นผัก

อบฟักทองในเตาอบที่ +180 เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

นี่คืออาหารจานอร่อยที่คุณสามารถเตรียมได้จากฟักทองทั่วไป ความเรียบง่ายของสูตรอาหารก็น่าดึงดูดเช่นกัน - แม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็ยังประสบความสำเร็จ และไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีการปรุงอาหารแบบใดจานนี้ก็จะมีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

นั่นคือทั้งหมดสำหรับวันนี้! ขอให้โชคดีในครัวและหวังว่าจะได้สูตรอาหารใหม่ๆ

การเตรียมแสงจันทร์และแอลกอฮอล์เพื่อใช้ส่วนตัว
ถูกกฎหมายอย่างแน่นอน!

หลังจากการล่มสลายของสหภาพโซเวียต รัฐบาลใหม่ได้หยุดการต่อสู้กับแสงจันทร์ ความรับผิดทางอาญาและค่าปรับถูกยกเลิก และบทความที่ห้ามการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์ที่บ้านก็ถูกลบออกจากประมวลกฎหมายอาญาของสหพันธรัฐรัสเซีย จนถึงทุกวันนี้ ยังไม่มีกฎหมายฉบับใดที่ห้ามคุณและฉันไม่ให้ทำงานอดิเรกที่เราชื่นชอบ นั่นก็คือการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้าน นี่เป็นหลักฐานโดยกฎหมายของรัฐบาลกลางเมื่อวันที่ 8 กรกฎาคม 2542 ฉบับที่ 143-FZ “ เกี่ยวกับความรับผิดทางการบริหารของนิติบุคคล (องค์กร) และผู้ประกอบการแต่ละรายสำหรับความผิดในด้านการผลิตและการหมุนเวียนของเอทิลแอลกอฮอล์ผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์และแอลกอฮอล์ (รวบรวมกฎหมายของสหพันธรัฐรัสเซีย, 2542, หมายเลข 28 , ศิลปะ 3476)

สารสกัดจากกฎหมายสหพันธรัฐรัสเซีย:

“ผลกระทบของกฎหมายของรัฐบาลกลางนี้ใช้ไม่ได้กับกิจกรรมของประชาชน (บุคคล) ที่ผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีเอทิลแอลกอฮอล์เพื่อวัตถุประสงค์อื่นนอกเหนือจากการขาย”

แสงจันทร์ในประเทศอื่น ๆ :

ในคาซัคสถานตามประมวลกฎหมายแห่งสาธารณรัฐคาซัคสถานว่าด้วยความผิดทางปกครองลงวันที่ 30 มกราคม พ.ศ. 2544 N 155 มีความรับผิดดังต่อไปนี้ ดังนั้น ตามมาตรา 335 “การผลิตและจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำเอง” การผลิตเหล้าแสงจันทร์ ชาชา วอดก้ามัลเบอร์รี่ บด และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ ที่ผิดกฎหมายเพื่อวัตถุประสงค์ในการขาย ตลอดจนการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เหล่านี้ ปรับเป็นจำนวนเงินสามสิบต่อเดือน ดัชนีการคำนวณ ด้วยการยึดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เครื่องมือ วัตถุดิบและอุปกรณ์ในการผลิตตลอดจนเงินและของมีค่าอื่น ๆ ที่ได้รับจากการขาย อย่างไรก็ตามกฎหมายไม่ได้ห้ามการเตรียมแอลกอฮอล์เพื่อใช้ส่วนตัว

ในยูเครนและเบลารุสสิ่งต่าง ๆ แตกต่างกัน บทความหมายเลข 176 และฉบับที่ 177 แห่งประมวลกฎหมายของประเทศยูเครนว่าด้วยความผิดทางปกครองกำหนดให้มีการกำหนดค่าปรับเป็นจำนวนสามถึงสิบค่าแรงขั้นต่ำปลอดภาษีสำหรับการผลิตและการจัดเก็บแสงจันทร์โดยไม่มีวัตถุประสงค์ในการขายสำหรับการจัดเก็บ ของอุปกรณ์* สำหรับการผลิตโดยไม่มีวัตถุประสงค์ในการขาย

บทความ 12.43 ทำซ้ำข้อมูลนี้เกือบคำต่อคำ “การผลิตหรือได้มาซึ่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีฤทธิ์รุนแรง (แสงจันทร์) ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับการผลิต (บด) การจัดเก็บเครื่องมือสำหรับการผลิต” ในประมวลกฎหมายแห่งสาธารณรัฐเบลารุสว่าด้วยความผิดทางปกครอง ข้อ 1 ระบุว่า “การผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีฤทธิ์รุนแรง (เหล้าแสงจันทร์) ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับการผลิต (บด) รวมถึงการจัดเก็บอุปกรณ์* ที่ใช้ในการผลิตโดยบุคคล จะต้องได้รับคำเตือนหรือปรับ สูงสุด 5 หน่วย โดยยึดเครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป และอุปกรณ์ที่ระบุ”

*คุณยังสามารถซื้อภาพนิ่งแสงจันทร์สำหรับใช้ในบ้านได้ เนื่องจากจุดประสงค์ที่สองคือการกลั่นน้ำและรับส่วนประกอบสำหรับเครื่องสำอางและน้ำหอมจากธรรมชาติ