съставки:   мляно месо, ориз, зеле, лук, черен пипер, риган, къри, заквасена сметана, сос, рус, масло, сол

Това ястие е за тези домакини, които се опитват да намерят повече време за други неща и предпочитат да готвят с прости и достъпни рецепти. Реалните зелеви рула, за които е необходимо да се натрупат кайма в листа от зеле, се приготвят за дълго време. Докато подготвяте зелето, докато подготвяте пълнежа, оставете зелените листа и направете всичко в соса, това ще отнеме повече от час. Дали това е въпрос на зеле мързеливи - един-два и готови.

Продукти за рецептата:
- 400 г пилешко месо;
  - 120 г ориз;
  - 400 г бяло зеле;
  - главата на лука;
  - стрък от лют червен пипер;
  - щипка от риган;
  - 5 грама къри подправка;
  - 150 г заквасена сметана;
  - 2 супени лъжици. лъжици доматен сос;
  - 30 грама галета;
  - растително масло;
  - сол - по вкус.

23.08.2017

Пилешки пръчки в сусам

съставки: пилешко филе, соев сос, царевично нишесте, картофено нишесте, захар, сусам, чесън, горчица със зърна, подправки за месо, растително масло

Опитали ли сте някога пилешки пръчки? Това е отлично ястие - вкусно и задоволително. Подгответе тези пръчки в сусам и изглеждайте доста апетитни. В тази форма пилешкото филе с удоволствие ще яде както възрастни, така и деца.
съставки:
- 1 кг пиле филе;
  - 5 супени лъжици. соев сос;
  - 3 точки от l. нишесте;
  - 1 ч. Л. захар;
  - 50 гр сусам;
  - 2 скилидки чесън;
  - 1 ч. Л. горчица със зърна;
  - Подправки за месо по вкус;
  - 50 ml растително масло.

21.08.2017

Мързеливи зелеви ролки в доматен и заквасена сметана

съставки:   месо, зеле, лук, яйце, ориз, моркови, вода, домати, заквасена сметана, сол, пипер

Любовта на зелевите ролки, но изпитвате ли съжаление, че прекарвате време върху тях? След това използвайте тази рецепта за лениви зелеви ролки във фурната. Те са наистина толкова прости, че дори и любовницата, която не обръща много внимание на кухненската работа, ще се справи.
съставки:
- 600 г свинско месо,
  - 1/3 част от бялото зеле,
  - 1-2 лука,
  - 1 яйце,
  - 5 супени лъжици. л. ориз кръг,
  - 1 моркова,
  - 0,5 чаши бульон,
  300 гр. Домати в собствен сок,
  - 2 супени лъжици заквасена сметана,
  - сол (фин),
  - Пипер - на вкус.

16.08.2017

Лазаня, класическа рецепта със сос Бешамел

съставки:   паста, мляно месо, домати, пармезан, сол, черен пипер, подправки, масло, брашно, мляко, ядки, черен пипер, лук

За любителите италианска кухня   със сигурност ще се насладите на класическата лазаня. В състава си - мляно месо, сирене, тестени изделия и, разбира се, търг и вкусен сос   Бешамел. От нашите стъпка рецепта   с снимката ще научите как се приготвя това ястие.
съставки:
- 350 грама паста;
  - 450 грама сирене;
  - 120 г домати;
  - 90 гр лук;
  - 60 г българска пипер;
  - 20 мл екстра винено зехтин;
  - 60 г сирене "Пармезан";
  - сол на вкус;
  - Пипер на вкус;
  - Подправки по вкус.
За бешамел:
- 75 г масло;
  - 50 гр. Пшенично брашно;
  - 0.33 индийско орехче;
  - сол.

07.08.2017

Пържени лъжици с картофи

съставки:   гъби, картофи, лук, масло, зеленчуци, масло, сол, заквасена сметана

Чантата са много вкусни гъби, които често ходя със съпруга ми да се събира в гората. Много вкусно превръща картофите с пържени лечебница. Рецептата за ястието е много проста.

съставки:

- 100 грама пилета,
  - 3 карикатури,
  - 1 лук,
  - масло за пържене,
  - Зелените,
  - щипка сол,
  - щипка черен пипер,
  - заквасена сметана.

04.08.2017

Пиле в пита хляб

съставки:   лаваш, месо, сирене, мляко, сос, сол

Когато за пръв път видях това ястие, аз веднага не разбрах какво е и как да го готвя. Оказа се, че пред мен стоеше пиле с пита хляб, изпечен във фурната. Рецептата е много проста.

съставки:

- 2 тънки лаваша,
  - 1 кг. пилешко месо,
  - 100 грама твърдо сирене,
  150 ml. мляко,
  - 2 супени лъжици кетчуп и майонеза,
  - сол,
  - Подправки.

01.08.2017

Пиле с картофи в ръкава

съставки:   пиле, картофи, подправки, чесън, сол, черен пипер, масло

Вкусно и сърдечно пиле, изпечено във фурната. За да направим процеса на приготвянето й колкото е възможно по-прост, препоръчваме печене на съставки в ръкава - това е много удобно. Не забравяйте да опитате да подготвите това ястие според нашата рецепта, със сигурност ще ви хареса!

съставки:
- половината пиле;
  - 5-6 картофи;
  - 1 супена лъжица. Подправки за пиле;
  - 0,5 глави чесън;
  - сол на вкус;
  - Пипер на вкус;
  - 2 супени лъжици. л. растително масло.

25.07.2017

Пилешко филе с домати и сирене във фурната

съставки:   пилешко филе, домати, сирене, майонеза, сол, черен пипер, масло

Какво е добро за пилешки гърди е, че е възможно да готвите много от него интересни ястия, Котлети, бастурма и просто печено пиле във фурната - всичко това е много вкусно. Обикновено се пекат гърди с домати и сирене - така ястието изглежда много по-апетитно. Опитайте и тази рецепта, най-вероятно ще ви хареса!
съставки:
- пилешко филе - 0,4 кг;
  - домати - 0,2 kg;
  - сирене - 0,1 кг;
  - майонеза - 50 г;
  - сол на вкус;
  - Пипер на вкус;
  - Масло - 50 гр.

24.07.2017

Кистиби с картофи

съставки:   вода, масло, заквасена сметана, сол, брашно, картофи, лук, мляко

Кестиби - Татарски торти с картофи. Днес ще подготвим това вкусно ястие. Не е трудно да се правят плоски торти, затова моля вашите близки необичайно ястие.

съставки:

- Топла вода - 1 стъкло,
  - растително масло - 2 супени лъжици,
  - заквасена сметана - 1 супена лъжица,
  - сол - щипка,
  - брашно - 300 грама,
  - картофи - 800 грама,
  - лук - 2 бр.,
  - масло - 300 грама,
  - мляко - 100 мл.

23.07.2017

Готвене от тиквички и картофи с мляно месо

съставки:   картофи, тиквички, мляно месо, домати, сол, черен пипер, майонеза, билки, чесън, масло

Касис има толкова много различни. Любовниците обичат да го готвят, защото това е лесно и бързо. Това вкусно осолено яйце от тиквички и мляно месо, сигурен съм, че ще ви хареса.

съставки:

- 1 тиквички,
  - 300 грама пълнеж,
  - 3 домата,
  - 1 лук,
  - да опитате сол,
  - да опитате пипер,
  - 3 точки от l. майонеза или заквасена сметана,
  - за сервиране на зеленчуци,
  - 2 скилидки чесън,
  - 20 ml. растителни масла.

15.07.2017

Краставици в корейски с месо

съставки:   свинско, краставици, чесън, сладък пипер, сос, лук, масло, сол, кориандър, чили, червен пипер

Опитвали ли сте някога корейски краставици с месо? Ако не, незабавно го коригирайте - това е страхотна рецепта, вкусна, необичайна, пикантна. Сигурно ще ви хареса!

съставки:
- 260 г свинско или говеждо месо;
  - 90 грама краставици;
  - 3 скилидки чесън;
  - 70 г сладък пипер;
  - 40 ml соев сос;
  - 1 глава лук;
  - 50 ml растително масло;
  - сол на вкус;
  - Пипер на вкус;
  - 1 купчина кориандър;
  - Чили по желание;
  - 1/5 ч. Л. червен пипер;
  - 1/5 ч. Л. червен пипер на земята.

Простите и вкусни ястия ще ви угодят на вас и вашите близки, ако учите рецепти във фурната бързане, Сред тях има леки закуски, въздушни сладкиши и месни деликатеси. Минималното количество съставки, както и краткото термично третиране, ще бъдат оценени от стюардесите, които са свикнали да спестяват времето си. Проучете невероятно вкусни ястия, опитайте се да ги приготвите сами и се уверете, че можете да прекарате много по-малко време в кухнята!

Този деликатес ще бъде страхотна идея за вечеря. Деликатен млечен сос, апетитен слой сирене и шунка - просто ближете пръстите си. И преди да сервирате, можете да украсите с прясно нарязан зеленчуци или красиви зеленчуци. За да подготвите лечение, ще ви трябва:

Преди да започнете готвенето на готвене, трябва да сваряте тестени изделия наполовина варени в леко солена вода.

Намажете тавата за печене с масло, разнесейте слой паста в него. Шунка или наденица нарязани на тънки ивици или същите тънки пластини, внимателно разстилате втория слой. Sdabrivaem ястия на ястие и се обръщат към готвене сос. За да направите това, в отделна купа трябва да смесите млякото с вода, изсипете любимите си подправки, леко сол и черен пипер. Готовият разтвор леко се изсипва в тигана (главното е, че слоевете от макаронени изделия и шунка не се отпускат).

На последния етап поръсваме ястието с голямо търкано сирене, обвиваме тигана с фолио и го изпращаме във фурната. Деликатността ще бъде готова след половин час, ако зададете температурата на 200 градуса. Бон апетит!

Любителите на вкусни сирене кора и розови ястия, ще трябва да се отстрани фолиото след 30 минути, намалете температурата до 180 градуса плоча и да даде готвене после още 5-10 минути.

Рецепта номер 2. Blackberry-черешов пай

Бързайте, можете да готвите и това ще се превърне в центъра на вниманието на всяка чайна партия. Например, един и същ бърз пай с пълнеж от черница и череша ще изисква домакинята да има поне кулинарно умение и време - ще отнеме не повече от 35 минути за печене. За ястието ще ви трябва:

Ако нямате бакпулвер, можете да го замените със сода и лимонов сок. В една супена лъжица изсипете прах, добавете към него сок от една четвърт лимон, разбъркайте малко. Готовото тегло може да се изсипе в тестото.

Първо трябва да удряте яйцето в отделна купа. Пресяваното брашно, захарният прах, бакпулверът и ванилийската захар се смесват в друга купа. За да сухи съставки изсипете яйчна маса, масло, мляко и след това разбъркайте добре тестото. Табла преди полагането на бъдещия пай трябва да бъде намазан и поръсен с малко количество брашно. Сега можете да излеете тестото си в него.

Плодовете трябва да се измият, да им се даде възможност да се оттече излишната влага, като ги полагат на няколко слоя хартиени кърпи. в отделен съд се смила заедно с останалата на прах захар и ванилова захар. След това изсипете половин чаша мляко и разбийте едно яйце. В резултат на това трябва да получите много, чиято консистенция прилича на дебела заквасена сметана.

По-добре е да разделим общото количество съставки на 2 части, първата от които ще отиде на тестото, а втората ще се смесва с извара.

Масата на извара се разстила над тестото, а последният слой се измива и изсушава плодове. Тортата ще бъде изпечена във фурната малко повече от половин час на 180 градуса. През това време той трябва да се руши, а черешите и къпините леко попадат в тестото. Преди да сервирате, печени торти парчета парче, поръсете със захар на прах.

Рецепта номер 3. Бързо месно готвене

Пригответе невероятно удовлетворяващо и вкусно питие за вечеря е много проста, ако имате мляно месо, малко сирене и желание да се поглезите с необичайно ястие. Просто добавете съставките в тавата и отидете да правите любимите си неща и в рамките на един час ще чакате вкусно и ароматно лечение. За да подготвите касетата, ще ви трябва:

Изсичаме маслото в кубчета и го слагаме в тиган или тава. Над него изваждаме слой от сирене и го поръсваме отгоре с настъргано сирене. За да сте сигурни, че храната е сочна, а кората на сиренето не е изгорена, мазете готвене със заквасена сметана. На 160 градуса ястието ще изсъхне за около час. Можете да се сервирате на масата отделно или в комбинация със зеленчуци или гарнитура под формата на картофено пюре. Бон апетит!

Рецепта номер 4. Ароматно сладкиши

Отваря почти неограничено място за въплъщение на фантазията. Например, в половин час можете да направите пълноценна торта, като имате само няколко съставки на ръка. Можете да сервирате такива печени продукти както за чай, така и като самостоятелно ястие. Ще ви трябва следните съставки:

Сиренето на сирене върху голям ренде, добавете към него яйце, смесено отделно с мляко, разбъркайте добре масата. Ако желаете, можете да добавите любимите си подправки, леко сол за пълнене. Форма за печене мазнина с растително масло, сложете лист от торти, и се прилага маса сирене мляко.

Поставете пита хляб и пълнене слоеве, докато съставките изчерпват (горният слой трябва да бъде слой на тесто). За да се пекат е вкусно и розово, горната част на тортата се намазва с малко количество масло или бита жълтък. Във фурната бързото сирене ще бъде изпечено за около 30 минути при температура от 180 градуса.

Рецепта номер 5. Апетитно пиле с подправки

В пещта може да се приготви проста, невероятно вкусна и апетитна напитка след час. Разбира се, с такава загуба на време, тази деликатес едва ли може да бъде класифицирана като "набързо", обаче, резултатът от вашите усилия със сигурност ще се хареса на близките. Пилето, приготвено по този начин, често се прави в съветско време, така че рецептата има право да се нарече доказано време. За да подготвите лечение, ще ви трябва:

Можете да използвате целия труп, разделяйки го на части, както и готовото пилешко филе.

Пиле, нарязано на парчета средно големи, разтрити с подправки. Слоевете от месо трябва да се редуват с междинни слоеве от ситно нарязан чесън. От горе поставете лаврови листа, покрийте буркана с фолио и поставете в студена фурна. Пилето ще бъде около час и половина при температура от 180 градуса.

Някои домакини подобряват рецептата за готвене на пиле във фурната, като използват вместо чесън красивите луковици, а пипер и сол се заменят с по-оригинални подправки. Опитайте и ще експериментирате с ястието, като се основава на доказана рецепта.

Рецепта номер 6. Бързо пайове

Можете да готвите румени и вкусни само за половин час. За апетитно и нежно изпичане ще ви трябва:

Зелените трябва да бъдат нарязани на ситно, сирене, настъргано на голям ренде, и шунка или наденица нарязани на малки кубчета или филийки. Всички компоненти се изсипват в отделна купа, добавят се 1 яйце и се смесват. Завиваме тестото и ги нарязваме на правоъгълници. За всяко парче пай, сложете малко пълнеж, сгънете тестото наполовина и втвърдете ръбовете. За да печете не се разпада, можете леко да тестото на тестото с вода.

Готовите пайове се разстилат върху лист за печене, омесват се с растително масло, обработваме ги с разбит яйчен жълтък и ги изпращаме във фурната. След 30 минути печене на 190 градуса, печенето ще бъде готово!

Рецепта номер 7. Прясно извара и ябълка

За тези, които са свикнали да следват фигурата и да се придържат към принципите правилното хранене, можете да посъветвате прост, ябълки и моркови. Такъв деликатес ще бъде добра идея за вечеря или лесен обяд, а минималните съставки и отнемащите време ще със сигурност ще намерят отговор за хората, които живеят в строг график. Ще ви трябва:

Изварата се изсипва в отделна купа, прибавя се яйце и се раздробява в хомогенна маса. Морков и ябълков кошер на голяма ренде. За да направите ястието още по-меко, можете да го отлепите. Растителните компоненти се смесват с извара-яйчна маса, добавете малко канела и ванилия. На 220-250 градуса, готвенето ще бъде приготвено за не повече от 20 минути. Бон апетит!

За всяка от апетитните и сърдечни ястия, описани във фурната, ще отнеме не повече от 25-30 минути, а семейството и приятелите ви непременно ще хвалят вашите кулинарни умения и фантазия.

Съвременната домакиня е в цикъла на неотложната работа и работи през целия ден, защото нейната социална роля не отменя почистването, измиването и готвенето за семейството й. В стремежа си да хванат повече в рамките на 24 часа на ден жените се превръщат в движеща сила на прогреса, принуждавайки другите да създават нови продукти и услуги, които спестяват време и енергия.

И ако процесът, например миенето през миналия век успешно се извършва от пералня, подготовката на семейна вечеря е творчество, при което е невъзможно да се замести човешкият фактор. Ето защо, всяка домакиня може бързо да подготви първата или втори курсове в бързаме, да създадете салати и дори десерти за ограничен период от време.

Второто ястие в бързаме - рецепти

Много жени не са готови да хранят семейството с полуготови продукти или да поръчат храна в ресторанти или кулинарни отделения. Важно е домакинята да готви за семейството. Така че контролира точността и полезността на храненето, качеството на оригиналните продукти. Освен това за нея това е начин да покажете загриженост и да изразявате любовта си към близките хора. Ето защо, дори и най-простите и бързи при приготвянето на ястия, домакинята се опитва да направи себе си вкусна, красива и полезна.

За да спестят време, кухненските уреди са задължителни, специална роля, сред която се занимава и мултифар. Неговите създатели допълват традиционната японска електрическа готварска печка с ориз с разнообразни полезни функции, които позволяват готвене второ ястие набързо от зеленчуци или месо, бързо готвя супа или овесена каша и дори печете торта.

Най-често семейно хранене с хранене става, когато по-възрастните и по-младите, след като са завършили деня си, могат да се съберат на обща маса. Работещата домакиня трябва да подготви няколко ястия, като взима предвид вкусовете на всеки член на семейството за броени минути. Времето за готвене е разделено между подготовката на храната, времето за приготвянето й и декорирането на ястието.

Да се ​​ускори подготовката на продуктите за готвене втори курсове в бързаме с месо   Използват се електрически разфасовки, рендета, месомелачки и смесители. Важно е да се купуват само висококачествени продукти, които не изискват допълнителни усилия за елиминиране на дефекти или привеждане до желаното качество. За да освободите ръце за други неща, топлинната обработка се премества в пещи, фритюрници, мултивари, микровълнови печки и грилове. Производителите се опитват да инвестират в своите устройства колкото е възможно повече функции, като спестяват време, пари и пространство в семейната кухня.

Използването на кухненско оборудване дава възможност да се приготвят няколко продукта едновременно. Например, по време на готвене multivarka бебе каша, домакиня приготвя месото за печене, и когато на скара или фурна пече месо, собственикът се подготвя да привличам второ ястие - салати, гарнитури или просто нарязани пресни.

Опитни готвачи знаят как да готвят и украсяват 5-6 пълни ястия за половин час. Ето защо всички популярни кулинарни дуели и телевизионни предавания за храната и нейната подготовка са толкова популярни. Всеки готвач има свои професионални тайни, които ви позволяват да създадете кулинарен шедьовър за кратко време.

Тези тайни са необходими, когато връщащата се господарка изведнъж установи, че нейните приятели или роднини са дошли да я посетят. В такива случаи тя използва всички получени съвети, опита и знанията на другите, които се виждат в шоуто, за да създадат чудо в собствената си кухня. И така, какво трябва да знаете, за да създадете бърза и вкусна вечеря? Как да избухнеш втори курс, някои странични ястия или закуски?

В стремежа да се готви по-бързо, трябва да се има предвид, че месото е готвено по-дълго от рибата или зеленчуците. Освен това, опитни домакини   винаги знаете колко време ще отнеме да се запържва, готви или пече всеки вид месо. Например, домашните птици ще бъдат готови по-бързо от говеждо или свинско месо, а колкото по-малко месото е нарязано, толкова по-бързо ще бъде приготвено.

Не забравяйте, че варено или задушено месо или риба е по-полезно от печено, както и приготвено чрез изпичане или опушване. В същото време процесът на пържене изисква непрекъснато внимание, за разлика от печенето, кипенето или охлаждането, където е важно само да се приготви продуктът и да се създадат условия за топлинната му обработка.

От това следва, че за основното ястие, за да спестите време и труд на домакинята, трябва да изберете домашни птици или риба, да ги готвите на малки парченца по какъвто и да е начин, с изключение на пърженето.

Какво може да бъде бърза гарнитура?

Пастата е един от най-простите и най-удобните начини да се създаде вкусна странична чиния на риба. Те могат да бъдат украсени чрез добавяне на сос, зеленчуци или настъргано сирене, създавайки достойна звезда на Michelin. Кухните по света широко използват макаронени изделия от всякакви форми, цветове и размери. Те се произвеждат от семена от различни растения, включително твърди сортове пшеница, ориз, елда, бобови растения и много други.

Макароните са цветни, цветни сокове от моркови, цвекло, други зеленчуци и дори сепия от мастило. Времето за приготвяне на различни тестени изделия обикновено е посочено на опаковката, то трябва стриктно да се наблюдава, за да се постигне по-добър вкус и външен вид. И знаеш как да готвиш втори курсове, разбити от макарони правилно, бързо и вкусно. Правилно приготвената паста украсява всяка маса, сервирана в ресторанти на всяко ниво.

Необходимо е да се обърне внимание на тайните на националните ястия, които позволяват да се създаде пълноценни втори курсове в бързаме месо   или риба, зеленчуци и макаронени изделия. Например, най-известната тайландска храна "pad tai" се състои от оризови юфка и различни пълнежи, създаващи едно интересно, вкусно, здравословно и красиво ястие в рамките на няколко минути.

През есента на тайландски, пилешко месо, риба или морски дарове, яйца и сос се добавят. Това е пълноценна питателна храна, която не изисква допълнителна гарнитура. Италианската тестени изделия също е пълен продукт, не изисква странични ястия, позволява да показвате творчеството и въображението на домакинята и най-важното - отнема доста време. В допълнение към традиционното настъргано сирене в пастата можете да добавите риба, месо, морски дарове, зеленчуци и дори плодове!

Различни видове зърнени и бобови растения се използват като гарнитура. В Азия оризът е най-често срещаната храна. Той заслужено се нарежда на първо място в потреблението в съотношението на семейството на всеки просперитет. В средната кухня, оризът може да се използва успешно.

Подобно на тестените ориз може да се приготвят с различни добавки, включително зеленчуци, царевица, парчета птици, риба или морски дарове и да се предлагат като отделна чиния или се сервират в отделна гарнитура. За да спестите време, оризът може да бъде предварително заварен, затоплен с пълнители или основния продукт преди сервиране.

По същия начин, като комбинирате странично ястие и месо, можете да готвите второ ястие в бързаме на боб, Отнема малко по-дълго от създаването на ястия на базата на тестени изделия или ориз, но може да се намали чрез предварително изливане на вода. Леща, нахут, грах, боб и други бобови растения са богати на протеини, полезни и питателни.

Те успешно ще заменят месото в дните на гладно или във вегетарианската кухня. Особено вкусно е комбинацията от бобови растения, лук, подправки и моркови, задушени в една купа. Втората бърза храна от зеленчуците   не по-малко разнообразни. Зелен гарнитура е също полезна, вкусна и красиво погледна на масата, и най-важното - бързо да се подготви. Можете едновременно да изпържите, да изсипете или печете няколко вида зеленчуци с месо или риба, да готвите зеленчуци поотделно или да направите гарнитура от един продукт.

Специално място в кухнята на Русия е традиционното, което е основата на селската храна заедно с хляб и овесена каша. От зелето, приготвена с гъста супа, тя беше задушена, варена и пържена. Всяка есен, зелето е добито за бъдещо ползване за дълга зима. Кюфтерът е изключителен полезни свойства   за тялото, съдържа витамин С, рядък витамин В6, както и калий, магнезий, калций, желязо и много други елементи.

Следвайки примера на стария руски грах, зелето може да бъде ферментирано предварително и бързо да се постави на масата като вкусна и полезна странична чиния или отделно ястие. готов кисело зеле   може да се използва и за приготвяне на супи, сосове и други ястия. Друг растителен фаворит на руснаците е представен през 27 век от Петър I от Холандия. Но картофите веднага не спечелиха сърцата на руския народ. Първоначално картофите се считат за отровни и те отказват да го насадят.

Според легендата, царят изобретил трик, за да популяризира зеленчука. Посявайки картофено поле, той разкрива периметъра, който всяка вечер напуснал поста си, позволявайки на селяните да се запознаят по-отблизо със защитения продукт. Освен това Петър I неуморно провеждаше образователна работа за ползите от картофите и правилата за тяхното отглеждане и консумация.

По този начин днес той заема едно от основните места в руската кухня. Има повече от 100 начина за готвене и всички те са бързи и удобни за модерната домакиня. Картофите се варят, печени, задушени и пържени в различни сосове, пълнители и добавки. Добавя се към салатите, за да им се даде обем, се предлага като отделно ястие.

Растителността е толкова популярна, че има мрежа от кафенета, чието меню се основава на картофи с различни добавки и пълнители. Тази идея е идеална за празнична трапезна вечеря тип "вечеря", където всеки гост ще ви предложи да напълни изпечения картоф с пълнеж на вкус. Аналог на руски картофи за американците е царевицата, от която американските домакини готвят хляб, овесени ядки, странични ястия и пълноценни втори ястия.

Царевицата също е богата на витамини, включително калций, желязо и фосфор. Тя е вкусна и питателна, перфектно украсява салати и странични ястия, като им дава сладък вкус и ситост. Рецепти на втори курсове в бързамемогат да комбинират приготвянето на няколко продукта в една чиния или тяхната паралелна обработка. Например, бърз начин за готвене на месо с странична чиния е традиционното охлаждане или изпичане.

При този метод, господарката прекарват времето само на предварителната подготовка на продукти - тяхното измиване, почистване и рязане, полагане на продукти от контейнера или пакета за печене и могат да правят други неща. Термичното третиране се извършва чрез подходяща техника и се осъществява практически самостоятелно.

Традиционното руско месо в саксия със зеленчуци, различни гарнитури, италианска лазаня или гръцка мусака съчетава принципа на едновременно готвене на месо и гарнитура.

Гарнитурата е разнообразие от зеленчуци, зърнени храни или тесто, месото може да се приготвя цялото парче или земята за състоянието на мляно месо. Само въображението на домакинята при избора на комбинации от продукти, сосове и методи за смесването им ще даде окончателното ястие неповторим вид. Трябва да се помни и това втори курсове по бързане - салати   също може да донесе разнообразие в храненето.

В допълнение към красотата, доброто и вкус, такива ястия имат неоспоримо предимство - те бързо се подготвят! Тайните и триковете на домакините им помагат да пестят време на готвене всеки ден. Това е използването на домашни заготовки и полуготови продукти, предварително приготвени странични чинии, повторно използване на готови продукти в различни комбинации.

Така например, замразени за в бъдеще, нарязани зеленчуци, плодове и белени плодове могат бързо да се размразят и да се използват за приготвянето на второ ястие, супа или десерт. Можете да замразите готовото тесто или мляно мляно месо. Можете да замразите котлети, които преди сервиране само ще бъдат размразени и пържени. Също така, супа супа е замразена, в която след размразяване ще бъде необходимо да добавите пълнител.

Много от тях са запазили традицията за годишно събиране на консерви от зеленчуци и плодове. Такава домашна консервирана храна е удобна за използване бързо готвене   гарнитура, основно ястие, добавяне към супи или салати. Съвременните жени живеят активно, забързано, основният им ресурс е времето, което е крайно недостатъчно. В XXI век не е само една съпруга, майка и домакиня, но и социално активни, учат и да работят, и да се постигне висоти в кариерата понякога упражняват значително влияние и власт.

Колкото по-важна е задачата да се намали времето, заемано от вътрешни и икономически проблеми, включително тези, които се държат в кухнята и близо до печката. Запазените часове, посветени на комуникацията с близки или малки женски радости, ще донесат повече ползи на семейството и обществото като цяло.

Пилешкото месо е най-често срещано, сравнително евтино, нискомаслено и вкусно. В допълнение, тя се приготвя по-бързо от други видове месо, перфектно комбинирани с други продукти със зеленчуци, билки и дори плодове. Диетолозите съветват да се използва еднозначно бяло пилешко месо, и е ясно, в този месо съдържа много малко холестерол, мазнини, въглехидрати не на всички, съдържанието на хранителни вещества и витамини е идеален за един човек. Пилешки гърди или бяло месо пиле съдържа минимум мазнини и ги готвене е важно да се спомага за задържане на влага, за рак на гърдата се поберат всички методи на готвене, било пещ или конвенционална печка multivarka. Ще готвя днес пилешка гърда в микровълнова фурна под формата на ролка. Това ястие е само една пръчица-zashchalochka за натоварена домакиня. В гореща или топла форма това е пълен обяд или вечеря, остава да се готви само всяка страна чиния (зеленчуци или каша). И ако ролката е охладена и нарязана, тогава е чудесен пълнеж за сандвичи и пилешко месо. Ще трябва само да сложите парче валц, осолена краставица, листа от маруля и всичко, което ви харесва. И отлично "със себе си" е готово! Можете да си вземете работа или пикник. За сок и вкус в средата на месото ще направим джоб и ще го напълним с масло и магданоз. масло   много подходящ за пилешко месо, той му дава някаква сладост и приятен вкус на мляко, за зелените и не е нужно да казва!

Скумрия, пържена в египетски стил

Според тази рецепта, можете да готвите всяка морска риба, но особено като скумрия. Благодарение на подправките вкусът му се трансформира и лимонов сок   прави месото по-твърдо, еластично и бяло. Понякога оставям рибата в хладилника за мариниране за нощта. Много вкусно и необичайно!

Паста със сьомга в крем сос

Предлагам да подготвите бърза, вкусна и сърдечна вечеря на тестени изделия със сьомга в кремообразен сос. Ресторантите обикновено сервират спагети в соса, но като правило спагетите са отделни и сосът е сам. Ето защо съветвам да се вземат фузили, пени, ригатони, куцани, като цяло, този вид макаронени изделия (макаронени изделия), за които сосът може да "улови". Имам го - куцани.

Котлети от калмари

Кюфтета калмари вкус като риба торти, те се подготвят само така много по-лесно - няма нужда да се премахне филетата, премахване на костите, просто купуват белени калмари трупове и да започне да се готви котлети-vkusnyashek! Кюфтетата са сочни и много ароматни - ние наистина харесахме!

Миди в кремообразен сос

Миди в крем сос, с чесън - това е много вкусно! Готови ястия бързо, основните предварително размрази миди (не във водата, а не в микровълнова печка, както и при стайна температура или в хладилник) и да имат най-крем за ръце, всичко останало - за броени минути :) любителите морски дарове ще бъде удоволствие с този вкусен!

Калмар в сос от сметана

Щастлив за тези хора, които живеят в близост до морето или океана. От детството си те оценяват вкуса на морските дарове. Най-достъпните за нас са миди, скариди и калмари. Днес искам да ви разкажа за най-бързия сос с калмари, заквасена сметана. Известно е, че колкото по-малко калмари се подлагат на топлинна обработка, толкова по-малко има шанс да стане гума. с заквасена сметана   със сигурност няма да можете да го запалите.

Udon юфка с калмари и зеленчуци

Удоновите юфка, по мое мнение, са пръчката на всяка домакиня. Той има отличен вкус, съхранява се месеци и се подготвя много бързо. В допълнение, той е универсален. Няколко минути на своя база могат да бъдат подготвени и лесни диета супа   в азиатски стил, и питателна и задоволителна ястие - пържени юфка с много зеленчуци, месо или морски дарове.

Това ястие може да бъде нахранено на семейство или на голяма тълпа от гладни гости, бързо и без усилия.

За мен, Udon с калмари и зеленчуци също е полезно домашно бързо хранене. Всички основни компоненти, които съхранявам в килера, обелени калмари и нарязани зеленчуци - във фризера. Когато дойде времето, "Х", достатъчно е само да се получи всичко, да се смеси и бързо да се запържи в тиган. Препаратът отнема не повече от 10-15 минути, а резултатът е ярко, пикантно и леко ястие, което ще задоволи всеки познавач на вкусна храна.

Парна котлети от сьомга със спанак

Паренето се счита за една от най-полезните технологии за готвене, тъй като се избягва употребата на масло, докато продуктите същевременно запазват хранителните вещества, витамините и цвета си. За задушаване, рибата и месото са особено подходящи, които лесно се приготвят в собствения си сок, перфектно разкриват естествения си вкус и могат да украсяват всяка маса, като запазват привлекателен цвят и форма. Не е задължително да се отказвате от парни чинии, ако не разполагате с пара, можете също така да използвате мушама и тиган, за да го приготвите.

Гръцка мусака

Разпространен в средиземноморските и балканските страни, мусака е подхранващо готварско месо. Името "мусака" идва от арабската дума "охладено". Това се дължи на факта, че в арабските страни студена салата се нарича мусака, приготвена от домати и патладжани, а в останалите страни мусака е горещо ястие. Има много начини да го подготвите - от класическа рецепта   с говеждо месо до екзотични варианти със сьомга или леща. Във всеки случай, мусака е божествена милост за всеки, който обича да импровизира в кухнята.

Броколи в тесто - вкусно и здравословно ястие

Всеки ден привържениците на здравословното хранене стават все повече и повече. Така че веднъж реших, че няма крем за бръчки, който да ми помогне да запазя младостта си така, че да могат да правят здравословни ястия. Разработвайки за себе си ежедневно меню, предпочитах ястия на базата на плодове и зеленчуци. Една от най-любимите такива ястия е броколи в тесто. Зелето, комбинирано с тънка хрупкава хрупкава хляб, е идеален тандем, което ви позволява да изпитате истинското удоволствие по време на използването на това ястие. достойнство вкусно зеле   в тестото е не само полезни и вкусови качества, но и че е много лесно и бързо да се подготвите. Треньорът за оформяне силно препоръчва яденето на това ястие след час след класовете. Според него тази къдрава, яркозелена красота помага бързо да се възстанови силата и да се запълнят енергийните ресурси. Следователно, аз основно готвя броколи в тесто след тренировка. Вкусно, полезно и много апетитно! И какво още има нужда от гастроном за пълно щастие?