Рецепта за пилешко месо. Котлет пара - общи принципи на готвене. Пат топчета със сирене.

Ако мислите, че за да подготвите полезни парфюми, трябва да имате параход, тогава вие сте дълбоко погрешни. Парни котлети могат да бъдат еднакво добре подготвени, и в тигана, а тигана и във фурната, и Aerogrill и multivarka и дори mantovarke. Основното нещо във всички тези начини на готвене е пара. Опитайте се да готвите котлети за една двойка в мантьорка и отново се уверете, че други методи за обработка на пара могат успешно да се използват у дома. Кюфтетата на тази рецепта са много деликатни, пълни и сочни.

Списък на съставките

месо - 1 кг
картофи - 2 броя
лук - 2 бр.
чесън - 2 карамфил
хляб - 1-2 филийки
мляко - на вкус
сол - на вкус
растително масло - за смазване

Метод за приготвяне

Обелете картофи, лук и чесън, измийте и нарязани на филийки. Зърнете зеленчуците с месомелачка и разбъркайте. Месото се измива, изцежда и нарязва. Преминете през месомелачката и смесете със зеленчуците. Нарежете отново мляното месо, добавете напоено в млякото и притиснете трохата на хляба в него. Добавете сол и черен пипер, за да ги нарежете и разбъркайте добре. Разделете пълнежа с малки ръце и поставете в хладилника в продължение на 2 часа.

От охладения пълнеж, за да образуват котлети с еднакви размери и ги сложете в намазана купа mantovarki. Кук за около 45-60 минути, в зависимост от размера на котлетата. Сервирайте с любимия си сос или зеленчукова гарнитура.

Котлети за двойка в готовата мантия са готови!

Пат топчета в mantovarka не са по-лоши, а понякога дори по-добре от тези, приготвени по обичайния начин. Те често се сервират за обяд и вечеря. Понякога вече охладените пържоли могат да станат добър сандвич за закуска. Като правило, такива котлети сервират паста или картофи, но понякога вместо гарнитура салата може да се подават с питателна сос.

Пат топчета в mantovarka

Котлети, които се приготвят на една кука, са много по-полезни от пържени

Нека разгледаме някои варианти на парче котлети в mantovarka.

За да приготвите обикновени парешко котлети в мантия, ще са необходими следните съставки:

лук и зелен лук,

да опитате сол с черен пипер,

Инструкции за готвене:

1. Преглеждаме чесъна през месомелачка, добавете лука.

2. Слагаме яйцето на яйце с нарязан фино зелен лук, черен пипер и сол. 3. Смажете палети от мантокарки с растително масло.

4. Създаваме крехки кюфтета и се оставяме в мантаровку.

За да приготвите хранителни парешко котлети в мантьорка, ще ви трябва:

бял хляб 1 парче,

1. Изрежете месото на малки парченца.

2. Поставете млякото в пулпата от хляб и оставете за няколко минути.

3. Пулп с месо превъртано в месомелачка.

4. В каймата поставете грис с масло, яйце и разбъркайте добре.

5. За да стане хомогенно мляното месо, трябва да го победите малко около масата. Слагаме сол в края на краищата с пипер, разбъркваме всичко и го изпращаме в хладилника за 30 минути.

6. Смажете парахода с масло.

7. Уморявайте ръцете си и образувайте малки котлети от кайма.

8. Кук в мантьорка за около 20 минути.

За приготвянето на детски парфюми в mantovarka ще са необходими следните съставки:

парче бял хляб,

босилек за вкус.

1. Превъртете месото, добавете парче хляб, който е предварително напоен с мляко, както и лук.

2. Цялата смес се превърта два пъти в месомелачка. Добавяме босилек със сол. Уморяваме ръцете си със студена вода и образуват малки топки, слагайки ги в мантьорка.

Можете да опитате да добавите различни подправки, които най-много приличат на дете. По-специално, можете да добавите индийско орехче или риган.

Интересни статии

Парна котлети от готвачи за пилешко месо. Пат топчета от свинско или говеждо готвач.

Как да готвя задушени хамбургери

Продукти |
Говеждо или говеждо месо - половин килограм
Бял хляб - 100 грама
Мляко - 100 милилитра
Масло - 10 грама
Сол - 1 чаена лъжичка

Как да готвя мляно месо
Говеждо нарязани на големи парчета, котлет с месомелачка и поставени в голяма купа.
Хляб, нарязан на малки парченца, поставете в купа и излейте млякото. След няколко минути, когато млякото се абсорбира, хванете малко хляба и го комбинирайте с каймата. Солете и разбъркайте добре.

Как да готвя хайвер хартия в многомерна
Контейнерът на двоен бойлер трябва да се мазни с масло. Поставете котлетата в съд за пара, изсипете 2 чаши вода в multivark. Затворете капака, поставете готварска печка в режим "Steam cooking" и времето е 30 минути.

Как да се приготвят пара хартия в тенджера
Изсипете един литър вода в тенджера и сложете огън. Панирани парчета пуснати на мазнина с конопенер (или сито) в 1 ред. Когато водата в тенджерата се свари, поставете шлаката на тигана. Важно е тук, че дъното на шлаката не трябва да докосва водата. Покрийте горната част с капак. Пригответе яйцата за 30 минути.

Как да готвите пара хартия в двоен котел
В двоен котел гответе котлети за 30-40 минути.

За килограм мляно месо можете да добавите 1 сурово пилешко яйце, след което котлетките ще бъдат по-проветриви.

Пилешко месо за патладжани

Продукти |
Пилешки гърди - 500 грама
Бял хляб - 100 грама, или бисквити - 25 грама
Яйце - 1 парче
Мляко - около една четвърт чаша
Сол - 1 чаена лъжичка
Кюфтета - 2 супени лъжици

Как да подготвим мляно месо за пилешки котлети
Пилешкото гърло се размразява, ако е замразено, изсушено, нарязано на няколко части и прекарано през месомелачка. Хляб или галета, удавени в мляко, смачкани и изцедени от мляко.
Смесете сиренето, хляба, напоена хляб, сол и черен пипер. Оформете котлетата, навийте на галета и започнете да готвите.

13 юли 2017 г. 156

Панираните съдове са много полезни, защото с този препарат продуктите запазват максималното количество хранителни вещества.

В парахода можете да приготвяте всякакви ястия, включително котлети. Можете да ги готвите от месо, риба, гъби и зеленчуци. Те са не само диетични, но и много вкусни. Котлети за пара се препоръчват за бременни жени и кърмачки, деца, спортисти.

Сервирайте ги със странични ястия или като самостоятелни ястия.

Вкусни свински котлети

Необходими съставки:

600 г - мляно месо от свинско месо;
40 г - шампанско;
150 г - пулпа от хляба;
зелени;
подправки за свинско месо - на вкус;
1 лук;
да опитате пипер и сол.

Времето, прекарано на чиния, е един час и петнадесет минути.

Калорично съдържание на съда: 216 kcal.

Как да готвя кюфтета в двоен котел:

В каймата трябва да се добави хляб, напоен във вода и изцеден. Разбъркайте добре.
Магданоз, лук и копър ситно нарязани и смесени с мляно месо.
Изсипете вкус на подправки, сол и черен пипер, разбъркайте.
Мляното месо е котлети.
Нарежете шампанско в кубчета и поставете в средата на котлети.

В двоен котел трябва да е около четиридесет и пет минути. Като странично ястие се препоръчва на готвачите да сервират ориз, каша от елда или картофено пюре. Украсете ястието може да бъде клон на босилек.

Пилешки котлети със сирене

Това ястие е леко и вкусно. В допълнение, тя е много полезна за малките гастрономи, бременни жени и диабетици.

Необходими продукти за 1 сервиране:

0,6 кг - пилешко месо;
100 г - полутвърдо сирене;
1 морков;
1 лук;
2 яйца;
4 супени лъжици. л. заквасена сметана;
90 г - хляб (плът);
70 ml - мляко;
зелени;
подправки за пиле;
сол.

Време за готвене: 55 мин.

Калорична стойност: 115 kcal на 100 грама.

Пилешките котлети със сирене в двоен котел се приготвят, както следва:

В парахода тези котлети се готвят за половин час. На това ястие като странично ястие можете да сервирате варени картофи. Можете да изсипете котле сос и украсете с копър.

Колко да готвя говеждо пасти в двоен котел

Това ястие е много нежна и питателна. Сочно и меко котлето ще задоволи всички. Те се подготвят лесно.

продукти:

800 г - говеждо яйце;
150 g - пулп от бял хляб;
малко чесън (на вкус);
1 лук;
100 ml - мляко;
1 яйце;
сушени билки;
сол;
30 ml - растително масло.

Колко дълго приготвя ястието: 40-50 минути.

Калорична стойност: 160 kcal в сто грама.

Рецепта стъпка по стъпка:

Нарязани на парчета говеждо месо, обелен чесън и лук трябва да се нарязват на месомелачка два пъти.
Добавете хляба, напоен с млякото.
Вкарайте в яйчната смес.
В кайма на вкус добавете подправки, сушени зелени, сол и разбъркайте добре.
Оформете малки котлети.
Маслото на парахода (ситото) се оставя да се включи.

Пригответе ястието за 35 минути. Като странично ястие се сервираха перла, елда или ечемичена каша. Базил и магданоз - зелени, които можете да украсите ястието.

Рибни котлети

Рибни пържоли в пара - отлична храна, която има нежен вкус. Подходящ за тези хора, които искат да отслабнат.

Какво е необходимо за ястието:

0,5 кг - филе от риба;
2 бр. - лук;
2 филийки хляб;
100 ml - мляко;
100 g - брашно;
пипер, сол - на вкус.

Време за готвене: 35 минути.

Калорично съдържание на котлети: 140 kcal.

Инструкция стъпка по стъпка:

Чрез месомелачка или блендер оставяйте лука, риба и мляко, напоена с мляко, да минават.
Добавете яйцето, брашното.
За да опитате сол и черен пипер.
За да образуват котлети. В средата на всеки можете да поставите нарязани зелени.

Кук 20 минути.

Яйчни котлети с грис

Котлети от черен дроб с добавяне на манго могат да се сервират за закуска, вечеря или обяд. Те са нискокалорично ястие, освен това, много вкусно и деликатно.

Състав на ястието:

0,7 kg - говежди черен дроб;
яйце;
6 супени лъжици. л - грисът;
1 лук;
1 малък чесън (няколко зъба);
3 супени лъжици. л. - заквасена сметана;
40 ml - растително масло;
пипер, сол - на вкус;
зелените.

Колко да готвя: 55 мин.

Калорично съдържание: до 140 kcal.

Рецептата за готвене парченца черен дроб с манга:

Черният дроб трябва да бъде нарязан и нарязан с чесън и лук в месомелачка.
В пълнежа добавете заквасена сметана, манго, яйце.
Пипер, сол и разбъркайте добре.
Оставете в продължение на половин час, така че бобовите торти.
Оформете котлетата и ги поставете на ситото на парахода.

Парата за половин час. Котлетът от черен дроб може да се сервира като самостоятелно ястие или с някаква странична чиния.

Рецепти от зеленчуков котлет с пара

Зеленчукови котлети са чудесни за вегетариански ястия. Приготвени за двойка, те имат максимално количество витамини. В допълнение, такива котлети са много вкусни и имат апетитен външен вид.

Можете да приготвите ястие от различни зеленчуци, като ги смилате с месомелачка, ренде или смесител. Ето защо има много рецепти.

В сусам с манга

Такива котлети са много апетитни и полезни, те се консумират с удоволствие от децата.

Какви продукти са необходими

картофи - 4 бр.;
цвекло - 2 бр.;
моркови - 5 бр.;
манга - 60 g;
крушка - 1 брой;
бял сусам - 10 g;
варена вода - 2 супени лъжици. л.;
сушени сини сливи - 50 г;
сол - 2 г.

Времето за готвене е 50 минути.

Съдържанието на калории е 105 kcal.

Инструкция стъпка по стъпка:

Картофите трябва да бъдат варени или печени във фурната.
Морковите трябва да бъдат настъргани, а излишният сок е отделен. Същото действие се прави и със цвекло.
Лукът е нарязан на ситно.
Смесете морковите, лука и цвеклото. В тях добавете манга, предварително напълнена с вряла вода.
Картофите трябва да бъдат смлени в смесител и смесени с други зеленчуци.
Добавете ситно нарязани сини сливи, добавете сол и разбъркайте добре.
След това образуват малки котлети, те се поръсват със сусамени семена.
В супата на парашутите поставете котлети и ги гответе за половин час.

Морков и овесена каша

Ястието е предназначено за малки сладки, въпреки че няма да се откажат от сладкиши и възрастни.

съставки:

моркови - 8 броя;
овесена каша - 6 супени лъжици;
масло - 80 g;
захар - 5 супени лъжици. л.;
брашно - 200 г;
сол - 3 г.

Време: 40 минути.

Калорично съдържание: 60 kcal на 100 g.

Инструкции за готвене:

Морковите се смилат и образуваният сок се изцежда.
След това добавете останалите съставки и ги разбъркайте.
Оформете малки котлети, които се поставят в пара.

Кук за 25 минути.

Изсипете масло или заквасена сметана. Добавете сладко или мед за специален вкус.

За да направите съдовете сочни и вкусни, е важно да се следват следните препоръки за тяхната подготовка:

да се поставят по-добре котлети на долното ниво на парахода;
желателно е да готвите поне за половин час, можете да удължите готвенето до шестдесет минути;
кюфтетата за закупуване на златна кора също могат да бъдат пържени в зехтин в тиган;
при използване на параход за предотвратяване на изгаряния се препоръчва да се носят специални ръкавици за работа в кухнята;
в същото време по време на готвене котлети, можете да направите зеленчуци за една двойка, която ще бъде отлично странично ястие на чиния;
за приготвяне на зеленчукови бонбони можете да използвате продукти във варена или сурова форма;
така че котлите да могат да бъдат изваяни по-лесно, ръцете да се навлажняват във вода;
на влага, което е изпарила продукти от палета и остава в парахода, се препоръчва да се направи сос, към което се добавя брашно, доматено пюре, сол и черен пипер.

Рецепти за готвене панирани кюфтета комплект. Затова всеки може да намери своето любимо ястие от такъв сорт.

В случай на заболяване и строга медицинска диета, месото трябва да остане на масата като основен продукт. Трябва да отбележим, че винаги има варено месо, започва да се отегчава с времето. За да спасиш диетолозите, ще дойдат месни ястия за двойка. Ще споделяме с вас тайните за това как да готвите котлети за една двойка.

Кюфтета за няколко рецепта номер 1

Съставки, които са необходими за изготвяне на хранителен режим за няколко бургери: един фунт кайма (.. е необходимо Мляно телешко месо, което е, на свинско твърде дебел, и говеждо месо е труден за тялото на диета). Чаша мляко, малко яйце, една трета от коня, голям картоф и крушка. За котлети за една двойка се нуждаете от малко сол и черен пипер. Добавянето на лук и черен пипер се контролира от твърдостта на диетата. Ако диетата е много строга, тогава тези продукти трябва да бъдат напълно изоставени.

Как да готвя пържоли за една двойка?

Хайде да отидем директно на котлети за готвене. Месото за котлети се прави по-добре от себе си, а не в магазина.

Това е котлети от телешки пара, не много тежко засяга тялото.
Подгответе мляно месо за пара, както обикновено. Добавете кифла, напоена с мляко, яйце, лук. Размесете добре полученото пълнеж. Оформете малки котлети.
Поставете котлетата на пара и се оставя да готвите в рамките на 45-60 минути. В зависимост от степента на вряла вода.

Как да готвя пържоли за няколко нарязани?

От съставките да се готви вегетариански котлети за няколко, пригответе 100 грама говеждо месо, филия бял хляб, мляко. За да се подготви сос за котлети вземат 100 грама бульон, лимонов сок, половин чаена лъжичка брашно и сметана, сол и черен пипер. Моля, обърнете внимание, че тази рецепта е за една порция.
За месото, за да се чифтосвате пържоли, най-добре е да използвате част от шията или лопата, след това котлетата ще бъдат по-нежна. Изборът в полза на телешкото месо се дължи на факта, че това месо е достатъчно тънко и изобщо не мазнини.
Мийте месото за котлети през месомелачката два пъти. За да направите месото за малки парченца. Кюфтетата се слагат в тестени тенджери и с малко бульон се къпват за около 15-20 минути
Завършени котлети, за да се измъкне една двойка. От остатъчния бульон, в който котлети се приготвят за приготвяне на соса, с добавяне на брашно. Напълнете я с масло и лимонов сок със сол. При желание може да се прибави фино нарязана варена гъбка към сосчето. При сервиране на котлети на няколко маси със сос.
Като странично ястие, зеленчуците ще се представят добре за двойка. Можете да готвите елда или оризова каша. В идеалния случай подходящ варен зелен грах.
Как да готвя хайвер хайвер хартия вече знаеш и с диета храна няма да пострада въпроса какво да яде. Ако покажете малко въображение и ентусиазъм, ще получите вкусни и здравословни ястия за двойка.

Приготвени за няколко ястия е много полезно за хора, които са на диета за отслабване или по лекарско предписание. Сега е модерно и хубаво да си здрав и красив, да ядеш здравословно и без излишни мазнини. Парола на този идеален асистент. Но трябва да се отбележи, че не всички са в състояние да купуват двойно дъно, и се чудите как да готвя бургери за няколко без двойно дъно. Ето какво ще кажем в нашата статия с примери за здравословни и най-важните полезни ястия.

Кюфтета за няколко рецепти без двоен котел

Диетата ще се побере перфектно в месото, може да готви за двойка без много усилия. За да се подготви бургери за няколко без двойно дъно, за предпочитане е да се предприемат, не много тлъсти меса като телешко, но в допълнение е възможно да го направя, да речем, класически бургери, свинско, телешко или смес от свинско и говеждо месо месо.

За котлет с пара, трябва:

Месо от телешко месо около половин килограм или 250 грама говеждо и свинско месо. Яйце. Малък лъч и картоф. Чаша мляко, една трета от кифла. Сол и пипер.

Ако не разполагате с параход за готвене на пържоли за двойка, можете лесно да ги ограничите и без тях. За да постигнете желания резултат, се нуждаете от голям тиган с капак и железен накрайник или филтър. За предпочитане е да се готвят котлети, ще има чукче - с плоско дъно. Обърнете внимание, че ситото ви трябва да влезе в тигана и да не попадне в него.
Изрежете месото за котлети в чифт големи парчета и ги превъртете през месомелачката. В допълнение, преминете през месомелачка картофи и лук.
Пълнене на задушени котлети, които сте оставили, трябва да се обърнете през месомелачката два пъти.
С парче ролка, нарязани груби корички и накиснете трохи в млякото.
В отделна дълбока купа разбийте яйцето и го разклатете с вилица.
Пълненето на месото за задушени котлети трябва да бъде поставено на напоена кайма. Добавете разбитото яйце към хляба. Разбъркайте добре вашето мляно месо. Ако диетата не е твърде строга, можете да добавите няколко подправки като сол и черен пипер.
Теглото, което имате, е необходимо да премине през месомелачката още три пъти, което ще даде на котлите още по-мек и деликатен вкус.
Слепени малки кльофени кюфтета от кайма. Котлетата правят най-добре малките. Препоръчваме размера на орех. При готвене малките котлети имат по-естетичен вид, отколкото големите котлети. Поставете вашите пържоли в гевгир.
За да готвите котлети без пара, изсипете вода в голяма тенджера и я поставете върху горелката. Коланче или сито с котлети, поставени на върха. Имайте предвид, че с този метод, приготвянето на вода никога не трябва да влиза в контакт с котлети.
Когато водата започне да кипи, намалете пламъка. Пригответе яйцата в рамките на 30-40 минути при средна температура. Пригответе подложките, които са необходими под капака, така че те да са по-добре задушени.

Сега в кухнята нямате нужда от параход, защото знаете как да готвите пържоли за една двойка без параход.

Кюфтетата са не само вкусни, но и много практични. Вземете, например, фактът, че за закуска през деня бургер перфектно замени, например, наденица сандвич (което не е факт, който е добре подготвен в рамките на производството).

Кюфтета за няколко рецепти без двоен котел

Що се отнася до котлета, те са още по-полезни. Така че, ако мислите за това как да приготвяте котлети без пара - има достатъчно начини. Като цяло това ястие, парни котлета, само по себе си се счита за сравнително безопасно, особено ако знаете как да се съчетаят тези котлети с правилните продукти. Като цяло сега много хора преминават към здравословна храна, а храната, която се приготвя по този начин, винаги е много по-полезна от същите пържени копчета.

Как да готвя задушени пържоли без параход?

Най-лесното устройство за правене на котлети без пара, е нормален тиган. В нея трябва да излеете вода, да поставите сито, шлайфане или решетка на върха. Тази конструкция трябва да е плътно затворена с капак. И за допълнително уплътняване капакът трябва да бъде увит с кърпа. Когато водата заври в тенджера - парата, която се изпарява хидрати, червеи и носи от наличността парни котлета без параход.
Можете самостоятелно да произвеждате обикновена решетка (тя може да бъде направена от стомана или алуминий). Тя трябва да се доближи до избраната тенджера по размер. По-добре е, ако тази жица е изработена от неръждаема стомана. В този случай трябва да избирате сравнително висок емайл саксия и е важно той да е с непокътнат емайл. Същността на това устройство е, че този съд трябва да се използва изключително като двоен котел, за да готви котлети.
За да приготвите котлети за пара без пара, покрийте тенджерата с памучен плат. И трябва да го направите така, че тази тъкан да се удря. Важно е да го фиксирате здраво на ръба на тигана, можете да канап. Измерено количество кипяща вода тече през тъканта. Важно е водата да не достигне плата. Котлетата са разположени върху плата, покрити с подходяща чиния, и могат да бъдат чинийка или фолио. Всичко това е плътно затворено от капака на тигана и изпратено до огъня.

Това са основните, най-простите и удобни начини за готвене на парфюми без пара. Следователно, въпросът "Как да готвя палети кифли без параход" - не трябва да ви напрежение. В края на краищата отговорът на този въпрос е очевиден - много прост.