Бебе торти футбол тема зенит. Футболна торта по поръчка.
Каква е изненадата за рождения ден?
Във всеки случай, изненадата трябва да бъде неочаквана, интересна. За това е изненада. И как трябва да изглежда тортата? Основното е, че това не е обикновен, не е просто в декор и вкусна вътре. За това трябва да е изключителен, т.е. уникален. И това може да стане само с поръчка на торта в сладкарница. Само умелите ръце на господаря ще могат да декорират десерта по такъв начин, че никъде няма да има такива. Може би случайно сте се появили на интернет страницата, посветена на сладкарството "Кайкс". Тук можете да разберете коя е изключителната торта, как може да бъде тя, кой я пие и как да направите поръчка. Първата грижа е да излезе с дизайн. Това изисква само богато въображение. Има много опции и идеи. Тази торта е поле за футбол с играчи около нея. Друга възможност е бяла и черна топка, красиви футболни ботуши. Други ще харесат тортата под формата на емблема на любимия футболен клуб или на тениските на най-силния играч. Голям успех се ползва с торти, които се сервират под формата на футболно игрище. Те имат мастилено покритие, карамелови порти и между тях "тичам" марципан играчи за топка за мармалад. За проектирането на такива десерти често се използва техниката на пръскане на сладкарски изделия. Основното нещо е, че идеята е харесала и изненадала рождения ден. Пълнежът и материалът за външния интериор също са разнообразни.Ето само някои от тях
1. Korzhi може да бъде гъба, пясък, всмукване и др. Тестът може да присъства сметана, какао, орехи, яйца и още много подправки всякакъв вид ванилия, канела и др. 2. слой между shortcakes популярен масло крем, плодов конфитюр , сладко от плодове и плодове, заквасена сметана със захар. Последната тенденция е да се слагат кексовете с пресни сезонни плодове и плодове. Ягода, къпини, малини, френско грозде, череши, кайсии. А също и екзотични цитрусови плодове, киви, ананас - не е ли вкусно и ароматно? Да, в допълнение, ще спести тънка фигура. 3. Декорирането на торта в модерния сладкарски свят е много приятно и лесно - имате повече от достатъчно възможности. Най-старият метод е да украсите тортата със сметана от крем. Този крем е добре набит, добре оформен, много вкусен. Фенове на този вид декорация ще оценят вкуса и аромата на десерта. Липсата на крем е голямата му тежест, от която идва цената на всички тока. И това ще бъде неудобно за тези гости, които не харесват мазнини. 4. Модерен и предпочитан от много видове декорация - захарна мастика. Нова посока в дизайна на десерти. Мастичната маса е много пластична, ковък и приятна на работа. Ами боядисан във всички цветове и нюанси, дължащи се на този продукт са ярки, цветни и правдоподобен. От този материал можете да направите малки детайли на декор и големи фигури на хора, животни и всякакви обекти. Поради това все по-често сладкарите използват тази сладка маса в своята работа. Основният недостатък на мастика е неговата сладка природа. Много хора не могат да я ядат поради прекомерна сладост, просто го избутват и ядат съдържанието под него. Ако мастик за покриване на тортата на върха на завесата - под него може да се скрие с незначителни дефекти торти, някои груби и неравни. Маститната маса също има прилично тегло, може да се счупи в топлината и да се поглъща влага в дъждовно време. Най-добре е да работите с нея непосредствено преди да сервирате тортата на масата. 5. Любителите на шоколада ще оценят продукта, в който ще присъства този ароматен продукт. Вкусът му дава чар на целия продукт. Шоколадова глазура, торти с какао, шоколадов крем - как е рафинирана и бляскава. Шоколадовите фигури се украсяват с изделие и ще зарадват получателя с аромат и шик. Голям успех се ползва с торти, които се сервират под формата на футболно игрище. Те имат мастилено покритие, карамелови порти и между тях "тичам" марципан играчи за топка за мармалад. За проектирането на такива десерти често се използва техниката на пръскане на сладкарски изделия.Как да поръчате десерт чрез сайта KEYS.RU?
"Раждането" на сладкарски изделия е творчески процес. Не е достатъчно да знаете състава, съставките. Тук се нуждаете от много опит, сръчни ръце, полет на фантазия и огромна любов към твоята работа. Както във всяка работа, тя изисква душа, вдъхновение и търпение - иначе няма късмет. Такива хора работят в сладкарница "Kays". Фенове на бизнеса си, съвестни, опит за всеки процес, водещ работата докрай - това са истински майстори. За да общувате с тях, първо помислете за каталози с проби от сладкиши. Ако не намерите точната, качете снимката с желаната. Сладкарниците задължително ще напишат мнение, съвети и препоръки.След това следвайте инструкциите на сайта
1. Опишете желанията си: теглото на готовия продукт, неговите параметри, необходимите ви запълнения, външния дизайн, приблизителните разходи и срокове. 2. Магистрите дават писмени отговори, пишат свои мнения, разказват за условията на поръчката, предлагат приблизителни цени. 3. От всички отговори изберете най-необходимото за вас, свържете се със сладкарника чрез сайта и го информирайте за Вашия избор. Той ще се свърже с вас и ще потвърди поръчката ви. По това време започва работата по вашия десерт. Ще получите отстъпка за готов десерт в размер от 20-25%. Освен това можете да общувате директно с майстор-сладкарника и да следвате всички етапи на технологичния процес. В определеното време десертът ще бъде готов и доставен до местоназначението. Майстор с интерес ще изчака реакцията на рождения ден на нея и ще се радвам, ако тортата ще оценят, в добро шокиращи всички гости на празничната трапеза. Положителни емоции герой за деня и гостите - е признаването на успеха на сладкаря, способностите си, успех и добро отношение към работата. Футболът е игра на милиони. И ако един от милионите ще се радвам да видя дело на талантливия майстор сладкар на - това ще бъде истинско усещане за капитана, стимул за още по-продуктивна работа и отлично настроение. Всеки път, когато приключи работата по следващата поръчка, капитанът тревожи, тревожи и очаква положителен отговор на клиента. Отлично настроение рожден ден, в изненадващо добро навсякъде с торта - това е награда за квалифицирани техния Майстор, наградата за опита и търпението.За да угоди на сина футболиста и приятелите му, можете да подготвите вкусен рожден ден торта под формата на футболно игрище.
Необходими продукти:
- Яйца -2 бр.
- Захар -350 гр
- Какао на прах 100 гр
- Пшенично брашно -400 гр
- Мляко - 200 мл
- Растително масло - 60 мл
- Печен прах - 1,5 ч. Л.
- Сок за печене -1.5 ч. Л.
- Вряла вода - 200 мл
За слой от меран
- Бели яйца - 6 бр.
- Захар 250гр
- Лимонена киселина - на върха на ножа
- Кокосови чипове -180 гр
За крем:
- Яйчни жълтъци -7 бр.
- Захар - 150 гр
- Мляко - 200 мл
- Пшенично брашно -4-5 л. хижи.
- Есенция от ванилия
- Масло -350 -400g
За изпичане:
- Яйце бяло - 1 бр.
- Захар на прах - 160-180 гр
За украса
- Маслен крем (26-33%) - 300-400 ml
- Захар на прах - 4-6 ст. хижи.
- Хранителни оцветители
- Коняк или сироп за импрегниране
- Форма за печене 30х25 см
Торта с менгеу и айсинг «Футболно игрище» - рецепта
Пригответе шоколадова бисквита. Пилешки яйца, смесени със захар и камшик.
В яйчната маса налейте какао на прах и разбъркайте добре, за да "разкъсате" всички бучки.
Изсипете млякото в сместа и отново разбъркайте.
Добавете растителното масло. Не се страхувайте от толкова много масло. Миризмата и вкусът му в крайния продукт изобщо не се чувстват.
Тестото се изсипва брашното (пресява предварително) и добавете сода за хляб (не гасена) и бакпулвер. В този случай такова количество от тези съставки (сода и прах за печене) също може да породи съмнения. Но в този обем те са необходими за бисквитите. В резултат на това се получава по въздуха и достатъчно странно, без миризмата на сода за хляб.
Тестото за шоколадовата бисквита се размесва добре (можете да камшик с размахване). Нейната последователност е подобна на домашно заквасената сметана.
В крайна сметка, изсипете вряла вода в сместа! и се разбърква добре. Тестото ще стане течно (като палачинки) и това е нормално.
Масата се изсипва във висока форма (не по-малка от 8-10 см височина), предварително нанесена с натрошен пергамент. Поставете в предварително загрята фурна. Печете на 1800С до готовност, около 45-50 минути. Желание да се провери дървена пръчка бисквита, пронизва своята мидълуер (когато е готов да се пекат е сух). Съвет: за тази бисквита не са подходящи за разделяне на печката.
Продължете към междинния слой на мейдж: охладените белтъци се разбиват малко с миксер. Добавете лимонена киселина и захар.
Разбийте с миксер, докато се образува стабилна маса. Съвет: За разбиване на протеини използвайте сухи и немаслени съдове за готвене.
Добавете кокосовите стърготини към протеиновата смес и разбъркайте добре с движения отдолу нагоре.
Получената маса се поставя в охладена форма, в която се пече бисквита. Той също така трябва да бъде покрит с пергамент и омазнен с растително масло. Поставете и поставете във фурната. Слоят на целувката "сухи" при температура от 1100С за около 1-1,5 часа. Подгответе преформата в матрицата.
Украсата на тортата ще бъде портата от асизирането. Отнема известно време (за няколко часа), за да се втвърди масата, затова е желателно предварително да се приготвят преформите за портата. За да айсинга в купа, разбийте (с вилица) охладен протеин.
В маса от части, изсипете прахообразната захар (пресято) и разбъркайте с вилица (разклатете).
В зависимост от размера на протеина, количеството на прахообразната захар варира. Много е важно да не прекалявате. Теглото за поднасяне трябва да се оформя гладко и при рисуването не трябва да се размазва.
Подгответе шаблони: нарисувайте решетка на хартия. Портата се състои от няколко части: гърба, страни и върха. Важно е всички размери да съвпадат. Поставете лист хартия в файл.
Използвайки най-малката дюза за изтласкване на масата за подреждане по планираните линии. Поставете заготовките на сухо място, докато се изсушат напълно. Съвет: при липса на дюзи за сладкарски изделия можете да използвате малка торба с малка дупка. Продуктите от aysing са много крехки, така че е препоръчително да се готвят повече парчета, за да можете да замените непригодни.
"Футболната топка" е ярка и оригинална торта.
Такъв кулинарен продукт може да бъде приготвен в разнообразни дизайни, в различни варианти.
Топка "топка" - идеална за празнуване на рождения ден на момчето. Можете също така да печете такъв сладък чук и възрастен човек.
Това е светла и красива празнична торта, която може да се каже, произведение на изкуството. Понякога просто футболна топка, понякога дори поле. Всичко зависи само от въображението!
Тази торта обикновено се прави с добавяне на мастика. По принцип на такъв глобус деликатес, можете да направите "kolobok", и слънцето, както и всеки друг обект с кръгла форма.
За да подготвите този кулинарен шедьовър, трябва да печете бисквити, те могат да бъдат като ванилия или шоколад, зависи от вашия вкус.
Брашно - 1 супена лъжица
Захарен пясък - 1 супена лъжица
Яйца - 5 броя
Ванилин - 1 г.
Какао - 3 супени лъжици
Целофонен сак или хранителен филм
Вино сирене - 350 гр.
Кондензирано мляко - 6 супени лъжици
Заквасена сметана - 400 гр.
Масло - 1 опаковка
Захар на прах - 200 гр.
Сироп от кайсии<
Праскови - 1 консервирана пот
Орех -150 гр.
Безе - 6 броя
Jam - 250 мл.За мастика и орнаменти:
Мляко - 1 чаша
Масло - 1 супена лъжица
Захар на прах - 1 супена лъжица
Бонбони бонбони (суфле) - 1 опаковка
Бои за хранаИ също така:
Захарни моливи за подпис
фойерверк
Цифрата на тортата с датата на ражданеКолко правилно да се пекат и подготвят торта под формата на топка?
В началото трябва да се пече бисквита.
За да приготвите вкусно бисквитно тесто, трябва да смесите яйцата със захар и камшик, след което добавете брашно и ванилин. Печенето трябва да бъде при температура около 180 градуса за около 45 минути.
За да разберете правилно, че вашата бисквитена торта е подготвена - пробийте я с клечка за зъби. Ако на него не остане никакъв тест и той е сух, това означава, че бисквитата е готова.
След това всички получени торти трябва да се охладят. Може да има четири.
Всяка охладена бисквита трябва да бъде напоена със сироп, извара, може да се сложи и мерангум и конфитюр.
Пригответе крема сирене маса крем лесно - просто трябва да се смесват заквасена сметана, захар на прах и извара и победи.
Тортата е по-добре да се събере в кръгла чиния по тип салатна купа, така че да има кръгла форма, от която се нуждаем.
Когато тортата се събере, покрийте я с хранителен филм, можете да затегнете горните торти, така че да има по-кръгла форма. След това поставете тортата в хладилника, за да замръзне.
Охладената торта трябва да бъде покрита с мазен крем, за да се улесни нанасянето на мастика.
За да приготвите този крем, разбъркайте маслото и кондензираното мляко.
Вземете вкусен дебел мазен крем. Той просто се нуждае.
Сега подгответе мастика.
Бонбони marmeshou се стопява във водна баня с масло (1 супена лъжица), прахообразна захар (1 супена лъжица), вода (1 супена лъжица). Получете хомогенна маса, трябва да добавите багрила за по-добър декор на тортата.
Готовият мастик трябва да се постави в хладилника за един час.
След това извадете мастика от хладилника, извадете го с валяк като тесто. Изрежете диамантите на "футболната топка" и ги покрийте с тортата.
По-долу можете да направите зелена трева, така че тортата ще изглежда добре.
Изпечете печените продукти в хладилника за известно време.
"Футбол топката" може да бъде украсена със свещи или сладкарски фойерверки, можете да поставите правилната фигура на върха. И твоето творение ще бъде просто страхотно.
В представената рецепта предлагам да направите "футболна топка" под формата на полукълбо, но можете да направите цяла топка.
Предлагам ви метод за приготвяне на торта под формата на цяла топка.
Така че, трябва да готвите и да съберете две полукълба.
Вземете две еднакви салатни чаши. Общо, трябва да се пекат 3 торти за всяка салата. Първият - като дъното на салата купа, най-малката, втората като средата и третата торта - най-широката, е върхът на салатата.
Трябва да измерите необходимия диаметър, да печете 6 блюда и поставете 3 във всяка салата. Покрийте всички торти с крем, поставете ги в салати и ги поставете в хладилника. Тогава трябва да свържете двете полукълба в една топка.
Получената топка трябва да бъде покрита с мастика. За да се съберат всички диаманти на "футболната топка", трябва да помислите за размера на тези диаманти, за да се сближат и да получите истински футбол.
Ако всички измервания са правилни, няма да е трудно да се събере такова чудо на сладкарството. Покрийте завършената торта със свещ - за блясък. Това е специално боядисване за добавяне на блясък и мигване към сладкарски изделия.
Печете торта "Футболно игрище" за рожден ден за момче, съпруг, гадже. Можете да възнаградите такова сладко представяне на победителите в състезанието, достатъчно за целия отбор. Създаването на този кулинарен шедьовър е съвсем проста. Първо, основата на тестото се пече. След това е украсена със сметана. Портата и маркировката на полето се правят с помощта на бял шоколад, а фигурите на футболистите и топката са направени от сладка мастика.
Състав за масло от бисквити
Най-добре е да се пече тортата "Футболно игрище" на базата на бисквити, да го направи масло. Десертът ще бъде доста висококалоричен, но много вкусен. Ако искате тортата "Футболно игрище" да се окаже голяма и да е достатъчно за всички, вземете съставките в такива количества:
2 чаши брашно;
1,5 чаши захар;
300 г масло;
А щипка сол.
Как да направите тесто?
Маслото трябва да е на стайна температура. Ето защо, ако е в хладилника, първо го свалете, за да се загреете и да станете по-пластмасови. Разбийте омекотеното масло, постепенно добавете половината от захарта към него.
Отделете катеричките от жълтъците и ги извадете до хладилника. В жълтъците добавете втората част на захарта. Разбъркайте, докато теглото се увеличи. Сега постепенно добавете жълтъчния компонент към маслото, разбъркайте тази смесителна основа със смесител. Тя трябва да е лека, буйна маса.
Прикрепете дюзата за тесто към миксера. Изсипете 1,5 чаши брашно в сместа жълтък и масло, разбъркайте до хомогенност с помощта на дюзи.
Извадете протеините от хладилника, добавете щипка сол към тях, разбъркайте, докато се образува гъста пяна. Поставете половината протеини в тестото, разбъркайте внимателно. Добавете останалата част от нормата на брашно, катерици и отново разбъркайте внимателно всичко, така че въздушното тесто да не се напива.
Лесно е да подготвите база за печене на торта "Футболно игрище". Майсторският клас продължава с една история за тънкостите на печенето.
Тесто във фурната
Скъсайте следващото парче мастик, накарайте върху него черно боядисване, разбъркайте, навийте. Изрежете от него пет малки 6-въглищни фигури. Залепете ги с вода до повърхността на топката. След това ще получите истинска торта "Футболно игрище" с топката.
Играчите от маска да правят също е проста. Първо, извайвайте фигурите им. Добавяне на червено, синьо или друго боядисване към различни парчета мастик, облекло, лицеви черти, обувки на футболистите. Завършени фигурки, топката се поставя на полето, те трябва да изсъхнат за 15-24 часа. След това тортата от мастика ще бъде почти готова, футболното игрище ще бъде украсено с играчите с топката.
порта
За пълната надеждност на кулинарната картина остава да се направи врата. Мрежата и основата са изработени от бял шоколад. Разтопете 2 плочки от 100 грама във водна баня, изсипете масата в торбичката.
На картона начертайте 4 парчета - отгоре, две странични части и задната страна на портата. Поставете изрязаните шарки в прозрачно фолио, почистете повърхността с маслиново масло. От тънък отвор на спринцовката прилагайте шаблон под формата на решетка към картонените основи. Накарайте шоколада да замръзне, след което отделете файла от заглавката. Свържете ги заедно с разтопения бял шоколад. Поставете портата на мястото си - тортата с футболното игрище е готова.
