چگونه ژله را از مربا بپوشانیم ژله از مربا و ژلاتین: ساده و مزه
(1
رای، نمره متوسط: 5,00
از 5) دسرها می توانند ساده و پیچیده باشند. ژله از مربا و ژلاتین موجود است و طعم خوشمزه ای است که می تواند توسط همه اعضای خانواده تلخ شود. جام جم برای آن بهتر است به استفاده از توت: توت، گیلاس، توت فرنگی، تمشک. نسبت مواد: · 1 کیسه ژلاتین · ذخیره 250-300 گرم · 1 لیتر آب ژلاتین به مدت 5 تا 10 دقیقه در یک لیوان آب سرد آب ریخته می شود. در عین حال مربا، با آب رقیق شده و از طریق غربال یا گاز گرفته فیلتر می شود. خروس ها را روی آتش بگذارید، سپس ژلاتین را اضافه کنید، به آرامی تکان دهید. را به جوش، بجوش و خروش آمدن مخلوط باید مجاز نیست، آن را به زمان مهم است که به حذف از گرما. ژله در نتیجه به آرامی بر روی اشکال ریخته و چند ساعت در یخچال قرار دهید، در معرض تنها سرد اما یخ زده نیست. یکی از مواد مهم دسر، خدمت آن است. شما می توانید ژل را در کرمنک زیبا و یا عینک جالب ارائه کنید. یکی دیگر از گزینه برای ثبت: در فنجان کوچک و یا کاسه مخلوط ژلاتین پور. پس از جامد شدن، ظرف به طور خلاصه در آب گرم غوطه ور می شود. سپس بر روی یک بشقاب زیبا بچرخانید و به طرف بالا برود. شما می توانید ژله را از آبمیوه و ژلاتین به روش های مختلف تزئین کنید. قشنگ و فرم منجمد جالب در خود دارد، اما شما می توانید اضافه کنید: برگ نعناع، توت تازه، و یا، اگر حفظ فرم خود را از انواع توت ها مربا،. قبل از اینکه شما را در ظروف در پایین خود بریزید مخلوط ژلاتین شما می توانید تمام از همان میوه قرار داده، سپس پس از درمان، زمانی که ژله بودا در بشقاب بهبود، در حال حاضر تزئین می شود. دم کردن مربا برای گلابیآمادگی
همان را بخوانید:
دکوراسیون و پرینت
حتی بیشتر خوشمزه در اینجا:
آماده سازی مربا از چلوکری سیاه
دستور العمل برای مربا خوشمزه از هلو
شربت راست برای مرغ خوشمزه
خوشمزه، مفید و غیر کالری، و در آماده سازی - هنوز سخت نیست. دسر ژله خوب در هر زمان از سال و مناسب در یک جشن و در منوی روزانه می باشد. آنها از شیر، خامه، قهوه ساخته شده است، اما شاید یکی از پایه های محبوب ترین - انواع آب میوه ها. با استفاده از آنها می توانید ژله میوه ای چند لایه را با ترکیب سلیقه های مختلف ترکیب کنید.
برای آماده سازی قوام دهنده های مختلف - پکتین، آگار و، البته، ژلاتین. این مناسب است برای استفاده، علاوه بر در حال حاضر تولید کنندگان ارائه انواع گزینه های: پودر ژلاتین، ویفر و فوری. هر یک از این گونه ها ویژگی های خاص خود را دارد:
- پودر حدود 40 دقیقه خیس می شود؛
- صفحات تورم برای 10-15 دقیقه کافی است؛
- فورا بلافاصله می تواند به مایع و گرم شود.
شورای به طور معمول، تولید کنندگان را در جزئیات بزرگ در روند آماده سازی از ژله در بسته بندی با ژلاتین توصیف می کنند. هنوز دستورالعمل، که از آن شما می توانید ببینید دقیقه دقیقا چگونه بسیاری از شما نیاز به متورم شدن عامل ضخیم، که شما خریداری را نادیده بگیرد.
دستور العمل ساده ژله از آب میوه با ژلاتین
قبل از در قفسه های پلی اتیلن مناسب از ژلاتین، میزبان آماده ژله، آب uvarivaya با شکر ظاهر شد. به دسر یک موفقیت بود، مصرف میوه ها با تعداد زیادی از پکتین - یک توت سیاه و سفید و درخت. خب قره قاط، زغال اخته، آب آلبالو، و تولید پریفرم های تولیدی سیب اسیدی و توت قرمز است. مخلوط تا زمانی که ضخیم شود، جوش می شود. آمادگی توسط چکه کردن ژله بر روی یک بشقاب سرد یا آب سرد بررسی شد. این روش هنوز هم توسط کسانی است که ژله را برای زمستان حفظ می کنند.
اگر می خواهید به طبخ یک دسر که در انبار یا شربت خانه ذخیره نمی شود و سعی کنید این دستور ساده:
- 20 گرم ژلاتین را بردارید. این 1 قاشق غذاخوری است. ل با اسلاید
- آن را با یک لیوان هر آب انتخاب کنید. با توجه به آنچه شما ترجیح می دهید ژلاتین، صبر کنید تا متورم شود - از 10 تا 40-50 دقیقه.
- آب بیشتری اضافه کنید. تقریبی حجم مایع در مجموع 20 گرم ژلاتین - 400-500 میلی لیتر برای ثبات خوب ژله.
- مخزن آب را روی یک آتش کوچک قرار دهید. شما می توانید یک حمام آب استفاده کنید: کمی طولانی تر، اما قابل اطمینان تر است. یکی دیگر از گزینه ها این است که آب باقی مانده را به شدت حرارت داده و آنها را فقط با ژلاتین روغنی رقیق کنید و سپس کاملا مخلوط کنید. همه اینها با یک هدف انجام می شود: ژلاتین باید به طور کامل در مایعات داغ حل شود.
- هنگامی که شما احساس می کنید که در هنگام هم زدن هیچ چیز به پایین نمی رسد، مایع را به دمای اتاق خنک کنید، سپس آن را روی کرم ها قرار دهید و آن را در یخچال قرار دهید تا کاملا جامد شود. حتی اگر شما ابتدا ژله را به قالب های آماده کرده و آن را در آنها خنک کنید، آن را حتی سریعتر می شود، و سپس آن را در سرما قرار دهید.
لطفا توجه داشته باشید! اگر آینده ژله را در آتش بگذارید، به طور مداوم آن را بشویید. آب گوشتی با ژلاتین نباید جوشانده شود، در غیر این صورت دسر کار نخواهد کرد.
شما می توانید این دسر را نه تنها در kremankah، بلکه در صفحات، به شکل پودینگ خدمت می کنند. به خصوص اگر شما ژله را در قالب های شکل شکل دهید. قبل از اینکه ظرف تهیه کنید، باید ظرف را با دسر در آب گرم بیاورید - به معنای واقعی کلمه برای 5-6 ثانیه. سپس آن را بر روی صفحه بچرخانید.
ژله از مربا مورد علاقه خود را با ژلاتین
اگر شما هنوز هم با استفاده از مربا از کوزه های زیادی استفاده کرده اید یا فقط از خوردن این قاشق خانگی لذت ببرید - یک نوشیدنی معمولی ژله ای را طبخ کنید. برای انجام این کار:
- کیسه ژلاتین را با آب سرد بسته و حدود 10 تا 40 دقیقه را ترک کنید. (بسته به آنچه سازنده توصیه می کند).
- یک لیوان هر مربا را در یک گلدان مینای دندان قرار دهید. اگر آن را با تمام انواع توت ها، آنها را حذف کرده و کنار بگذارید تا مرحله نهایی پخت و پز.
- مربا را با آب گرم پر کنید. مقدار کل مایع باید حدود 0.5 لیتر باشد، اما تولید کنندگان ژلاتین ممكن است حجم دیگری را نشان دهند. دستورالعمل ها را در بسته بندی بخوانید.
- در یک ظرف پز با مربا، کمی شکر قرار داده و یک ظرف در اجاق گاز قرار داده است.
- برای جوشاندن بگذارید، حدود 10 دقیقه کباب کنید.
- از ورق برداشته و به حدود 50 درجه سانتیگراد برسید.
- ژلاتین متورم را قبل از گرم کردن، اما اطمینان حاصل کنید که آن را جوش ندهید. مخلوط کردن آن را به یک مایع از یکپارچه یکنواخت، بدون توده ها.
- آب را با مربا و ژلاتین محلول ترکیب کنید و کاملا مخلوط کنید.
- ژله را به قالب ها بمالید. اگر شما هنوز از انواع مرباجات توت داشته اید، آنها را در پایین قرار دهید. اشکال را در یخچال قرار دهید.
شورای ژله از مربا حتی بیشتر خوشمزه خواهد شد اگر شما آن را با کرم خرد شده، نعناع یا خدمت با توپ بستنی تزئین کنید.
چگونه می توان ژله: ویدئو
وقتی تو توت یا میوه تازه نداشته ای، نگران نباش، زیرا حتی مربا می توانند ژله خوشمزه را به نظر من این جایگزین عالی برای زمستان است.
البته من، مانند بسیاری از زنان خانه دار دیگر، ترجیح می دهم تنها ژله را از میوه ها و انواع توت ها تهیه کنم، اما در زمستان آنها دشوار است. بنابراین، در دوره پاییز و زمستان، شما می توانید این ژله را از مربا با ژلاتین در خانه ایجاد کنید. باور کنید، طعم و مزه خوشمزه است، و هر کس آن را با لذت بزرگ، هر دو بزرگسالان و کودکان می خورد. و علاوه بر این بزرگ از این دستور ساده ژله از مربا با ژلاتین این است که کاملا مربا برای آن مناسب است، بنابراین شما می توانید هر زمان با طعم و مزه جدید ژله را بخورید.
خدمت: 4-6
دستور العمل بسیار ساده برای ژله از مربا با ژلاتین از پخت و پز خانه گام به گام با عکس. در 1 ساعت و 40 دقیقه در خانه راحت است. فقط 95 کیلو کالری دارد دستور العمل نویسنده برای پخت و پز خانه.
- زمان آماده سازی: 11 دقیقه
- زمان آماده سازی: 1 ساعت و 40 دقیقه
- تعداد کالری: 95 کیلوکالری
- خدمت: 5 وعده
- مناسبت: برای کودکان
- دشواری: دستور العمل بسیار ساده است
- غذاهای قومی: پخت و پز خانه
- نوع ظرف: دسرها، ژله
مواد لازم برای سه وعده
- جم - 250 گرم (در اینجا از توت سیاه)
- آب - 800 گرم
- ژلاتین - 50 گرم
پخت و پز گام به گام
- در گلدان، مربا را قرار دهید و آب را بریزید، همه چیز را مخلوط کنید.
- تابه را روی آتش بگذارید و مایع را به یک جوش تبدیل کنید.
- پس از آن، جرم باید فیلتر شود و آب از توت ها جدا شود.
- ژلاتین، با توجه به دستورالعمل های بسته، در آب فرو می ریزند.
- سپس ژلاتین تورم در یک حمام آب حل می شود تا زمانی که دانه ها به طور کامل حل شوند.
- در یک مارک پودر ما ژلاتین را بریزید، همه چیز را مخلوط کنید و یک بار دیگر جرم را گرم می کنید، اما آن را به جوش نمی آورید.
- ما جیلی را بر روی فرم ها ریختیم و برای خنک نگه داشتن.
- هنگامی که مایع خنک شود، قالب ها را باید به یخچال و فریزر منتقل کنید تا ژله کاملا جامد شود. ژله آماده با انواع توت ها تزئین شده و به میز تحویل داده می شود. از اشتهای شما لذت ببرید!
ژله یک نوع غیر معمول و بسیار خوشمزه دسر سرد است. بسیاری از آنها عادت به خرید در کیسه های فروشگاه با پودر ژله دارند، آن را در خانه در آب گرم بگذارند، صبر کنید تا سرد شود و سپس در یخچال فریز می شود. فناوری درست است اما، ژله بسیار خوشمزه و غنی است، اگر از پودر ژله ساخته نشده است، اما از مرغ شیرین ساخته شده است. این دسر نه تنها خوشمزه است، بلکه برای بچه ها بسیار مفید است. بنابراین، اگر شما هر گونه، پس از آن پیدا کردن برخی از زمان برای ساخت ژله از مربا. دوستداران خود را با دسرهای دلپذیر درمان کنید. اجازه دهید با رفتارهای شیرین شما خوشحال شوند!
اجزاء ضروری
- جم (هر کدام، در سحرگاه) - 1 شیشه.
- ژلاتین - 1 بسته (25-25 گرم).
- شکر (اگر مربا خیلی شیرین نیست) - به طعم و مزه.
- آب - بسته به درصد.
روش ساخت ژله.
برای شروع، ضروری است که ژلاتین را در آب سرد (ترجیحا جوش) بپوشانید و به مدت 1 ساعت (ژلاتین برای رقیق کردن یک قسمت ژلاتین به 10 قسمت آب) اجازه دهید آن را بپوشانید. آبجو باید در آب گرم (2 فنجان) رقیق شده و سپس آن را به یک ظرف جداگانه بچسبانید تا توت ها و میوه ها باقی نمانده باشد (اکنون باید آنها را کنار بگذارید). در صورت لزوم اضافه کردن قند به مخلوط. اگر مربا به اندازه کافی شیرین باشد، شکر را نمی توان اضافه کرد. شربت حاصل به مدت 10 دقیقه جوش می زند، سپس کمی صبر کنید. بازگشت به ژلاتین، و در آتش آن را به حالت مایع، به طور مداوم تکان دهنده، اما به جوش آوردن نیست. شربت را با ژلاتین ترکیب کنید و همه چیز را مخلوط کنید. به توالت ها بیهوده هدر نمی رود، آنها باید در پایین ظروف برای ژله (شیشه، فنجان، گلدان) قرار داده شود. توت ها را روی ژله مایع ریخته و صبر کنید تا دمای اتاق خنک شود. پس از این، ژله نیاز به قرار دادن در یخچال برای حدود 4-5 ساعت تا زمانی که کاملا جامد. دسر آماده است. شما می توانید بر روی میز با تزئین آن با کرم، بستنی یا نعناع خدمت کنید. شایان ستایش!
سخنان
زیبایی ژله این است که آن را کاملا حفظ تمام ویژگی های طعم و خواص مفید خود را در سرد است. این می تواند مورد استفاده قرار گیرد، همانطور که در اولین روز پخت و پز، و 2-3 روز بعد. این کمترین چیزی نیست!
لازم به ذکر است که ژله از مربا دارای بسیاری از کربوهیدرات قابل هضم مفید است.
ژله، به طور کلی، یک محصول بسیار مفید است، زیرا حاوی آن است که مانع از آرتریت و بیماری های مفصلی می شود.
اگر خانه در خانه وجود داشته باشد، به سادگی باید بدانید که چگونه یک ژله خوشمزه و سالم از مرغ خانگی تهیه کنید. زیبایی این دسر این است که این یک محصول کاملا طبیعی است و برای رشد کامل کودک بسیار مهم است.
مواد لازم:
- آب - 200 میلی لیتر.
- مربای گیلاس - 200 گرم
دستورالعمل گام به گام:
- شیشه ی مربا یخ زده را باز کنید، شربت را تخلیه کنید و آن را با آب رقیق کنید.
- ژلاتین را به حالت مایع جدا کنید. لازم است شروع به انجام آن در گرم، و پایان در گرم است. شما می توانید از خدمات یک حمام آب استفاده کنید، اما به یاد داشته باشید که ژلاتین را نمی توان جوش داد.
- ژلاتین سرد شده با شربت رقیق شده مخلوط شده است. شما می توانید انواع توت ها را اضافه کنید و بدون آنها می توانید انجام دهید.
- حالا همه چیزهایی که باید انجام دهید این است که ژله را به صفحات خوب بریزید و چند ساعت آن را در یخچال قرار دهید. کودکان را به میز بکشید و از همه چیز با یک دسر مفید لذت ببرید.
ژله از مربا توت فرنگی - گام به گام دستور العمل
چه چیزی بهتر از یک فنجان مربا توت فرنگی است؟ فقط دو قوری از مربا از این ملکه تابستان پخته شده! اگر در سهام شما مربا از یک توت فرنگی وجود دارد، پس مطمئن شوید که سعی کنید آن را از ژله زیبا خیره کننده با توجه به دستور ما. علاوه بر این، آن را آسان و سریع برای آماده سازی آن، و از همان فرایند وجود خواهد داشت بسیاری از تصورات دلپذیر است.
مواد لازم:
- مربای توت فرنگی - 200 گرم.
- ژلاتین فوری - 25 گرم
- شکر - 100 گرم
- آب - 2.5 لیوان
دستورالعمل گام به گام:
- ژلاتین را در آب گرم تا تورم خیس کنید.
- همانطور که در اولین دستور، لازم است که توت ها را از شربت جدا کنید. شما می توانید انواع توت ها را بخورید، یک کیک پخته یا آنها را با یک ژله توت فرنگی در آینده تزئین کنید.
- ما ظرف را برداشتیم و تمام مواد تشکیل دهنده آن را ترکیب کردیم. کاملا مخلوط و حرارت دادن به حرارت متوسط تا جوش. به محض اینکه دسر توت فرنگی جوش می خورد، آن را برای مدت 5 دقیقه طبخ کنید، سپس آن را خاموش کنید و آن را خنک کنید.
- ما قالب های زیبا را برداشتیم و ژله را روی آنها ریختیم. اگر از توت استفاده می کنید، آنها را در انتهای قالب قرار دهید و سپس با ژله پر کنید. ما همه چیز را در یخچال قرار داده ایم و حداقل 3 ساعت است. بهتر است که آن را در تمام شب سرد بگذارید - به طوری که خیلی بهتر می شود.
ژله از مربا تمشک - گام به گام دستور غذا
اگر توت فرنگی ملکه تابستان است، سپس تمشک را می توان یک ملکه نامید. خواص شادابی این توت ها توسط اجداد قدیمی ما قدردانی شده است، که بسیاری در مورد پزشکی های محلی می دانستند. مربا تمشک تقریبا در هر خانه است و به منظور دو برابر سودمندی آن و تنوع بخشیدن به منو خسته کننده زمستان می توانید ژله را از آن استفاده کنید.
مواد لازم:
- تمشک تمشک - 200 گرم.
- شکر - 100 گرم
- ژلاتین - 25 گرم
- آب - 2.5 لیوان
- کرم پودر برای دکوراسیون
دستورالعمل گام به گام:
- ژلاتین را در آب بشویید و آن را بجوید. این یک ساعت طول می کشد پس از آن ما آن را در یک حمام آب قرار داده و اجازه دهید آن را به طور کامل حل، بدون آوردن آن به جوش.
- برای جدا کردن شربت تمشک از انواع توت ها، باید آبجو را با آب گرم ریخته، مخلوط کنید و با استفاده از گاز پانسمان کنید. در شربت، شکر را اضافه کنید و آن را به مدت 5 دقیقه در حرارت متوسط حرارت دهید، سپس آن را سرد کنید.
- ما شربت تمشک را با ژلاتین متصل می کنیم و بر روی کاسه قرار می دهیم. ما در یخچال برای شب قرار می دهیم قبل از خدمت، ژله ما را از مربا تمشک با کیک خرد شده تزئین می کنیم.
ژله بری از مربا با ژلاتین - دستورالعمل گام به گام
برای تهیه این دسر کاملا مربا توت مناسب است. درست است که این دستورالعمل شامل الکل است، بنابراین فقط دندان شیرین بالغ را خواهیم خواند.
مواد لازم:
- مربا از انواع توت ها - 200 گرم
- شکر - 100 گرم
- ژلاتین - 25 گرم
- مشروب - 2 قاشق غذاخوری. ل
- آب - 300 میلی لیتر.
دستورالعمل گام به گام:
- مربا در آب جوش، به خوبی مخلوط می شود. ما انواع توت ها را پیش از آنیم.
- ما شربت حاصل را با شکر و ژلاتین به هم متصل می کنیم، با هم زدن، به جوش آوردن.
- را در مشروب بریزید و ژله را از آتش بکشید. بعد از اینکه مخلوط کمی خنک شد، جگر را بر روی کرمنکس بریزید و آن را به مدت 3-4 ساعت در یخچال قرار دهید.
