Calories minimum - plaisir maximum. 13 raisons de boire du café le matin

Quoi de mieux qu’une tasse de café fraîchement moulu ? Son arôme enivrant vous fait en tomber amoureux encore et encore. Et bien qu'il soit généralement admis qu'une boisson non sucrée peut être consommée en toute impunité pour le bien de sa silhouette, il est nécessaire de connaître la teneur en calories du café sans sucre et avec sucre, combien de calories contient le café au lait ou dans votre café préféré. cappuccino de McDonald's.

Comment le café peut-il vous aider à perdre du poids ? Le régime café vous convient-il ? Combien de calories contient une tasse de café et comment rendre votre boisson préférée moins dangereuse pour votre silhouette ? Quels sont ses avantages et s'il peut nuire à la santé - lisez notre documentation. Vous trouverez un tableau détaillé des teneurs caloriques de tous types de café avec et sans additifs à la fin de notre article.

De nombreuses personnes qui surveillent leur silhouette s'intéressent à la teneur en calories du café. Et cela dépend du type de boisson au café que vous choisissez. Parce que vous pouvez boire du café noir naturel sans vous soucier de votre silhouette. La quantité de calories qu'il contient est minime - 2 kcal pour 100 ml. Mais chaque cuillère à café de sucre que vous y ajouterez augmentera la teneur en calories de 15 kcal. La crème augmentera la valeur énergétique de 50 supplémentaires. Par exemple, la teneur en calories d'une portion (525 ml) de cappuccino glacé « Shokoladnitsa » dépasse 200 kcal.

Composition du café

Cette boisson contient :

potassium et calcium;
phosphore et magnésium;
sodium et fer, soufre.

Selon la variété, la composition chimique de la boisson peut varier. Par exemple, la composition et la teneur en calories d'un Americano peuvent différer de celles d'un latte ou d'un cappuccino. Mais sa base reste la même : sucre et caféine, substances azotées, graisses et fibres, ainsi que vitamines B. Environ les trois quarts de la boisson sont constitués de graisses, de cellulose et d'eau. Le quart restant comprend des alcaloïdes et des sels minéraux, des acides et des protéines.

13 raisons de boire du café

Après avoir bu une tasse de café, vous ressentez un regain de force et d’énergie. Et tout cela est dû à la caféine contenue dans la boisson, la substance psychoactive la plus répandue au monde. Après consommation, il est absorbé dans le sang puis pénètre dans le cerveau. Des études ont montré que la caféine améliore les performances mentales. Au cours des essais cliniques, il a été possible de découvrir que la substance affecte l’état émotionnel, la mémoire, la vitesse de réaction et l’attention d’une personne.
Le café sans sucre ni crème est un excellent brûleur de graisse. Ce n’est un secret pour personne que tous les médicaments et compléments alimentaires populaires pour perdre du poids contiennent de la caféine. C'est cette substance qui accélère le métabolisme de 3 à 11 %. On sait qu’en cas d’obésité, il accélère la combustion des graisses de 10 %, et jusqu’à 29 % dans tous les autres cas. Pour que le processus de perte de poids aille plus vite, vous devez connaître la teneur en calories du café, à la fois sous sa forme naturelle et avec divers additifs. Si vous buvez une boisson avec du lait ou de la crème, il est peu probable que vous perdiez du poids.
Le café noir sans sucre contribue à améliorer les performances corporelles, augmente l'endurance et améliore les performances physiques de 10 à 12 %. Par conséquent, les amateurs de fitness en boivent souvent 30 à 60 minutes avant l'entraînement. Ce fait s'explique très simplement : la caféine augmente le taux d'adrénaline dans le sang et libère des acides gras, ce qui favorise l'activité physique.
Il est insensé de penser que le café n'est que de l'eau chaude colorée dont la teneur en calories est pratiquement nulle. En fait, la boisson contient beaucoup de nutriments. Parmi eux : la riboflavine (vitamine B2) - 11% de l'apport journalier, l'acide pantothénique (vitamine B5) - 6% de l'apport journalier, le manganèse et le potassium - 3% de l'apport journalier, ainsi que la niacine (vitamine B3), magnésium - 2% de la dose quotidienne recommandée.
La consommation régulière de café peut réduire le risque de développer un diabète de type 2. Actuellement, plus de 300 millions de personnes dans le monde souffrent de cette maladie. La recherche montre que les personnes qui boivent cette boisson réduisent leur risque de diabète de 25 à 50 %.
Le café noir naturel aide à prévenir la maladie d'Alzheimer. Les scientifiques affirment qu’un régime similaire à base de café peut réduire de 65 % le risque de développer cette maladie neurodégénérative.
La caféine protège contre le développement de la maladie de Parkinson (le risque de développement est réduit de 30 à 60 %).
Étonnamment, le café peut également protéger contre la cirrhose du foie. Il suffit de boire 1 à 2 tasses de boisson par jour pour réduire le risque de développer la maladie de 50 à 60 %. Ces informations seront particulièrement pertinentes pour les personnes souffrant d'hépatite.
Le café noir réduit le risque de dépression. Il suffit de boire 1 tasse de cette boisson revigorante par jour (bien sûr, s'il n'y a pas de contre-indications).
Boire du café réduit le risque de deux types de cancer : le foie et le côlon. Il a été prouvé que les personnes qui consomment régulièrement un produit naturel sont 15 à 40 % moins susceptibles de développer ces maladies.
Il est communément admis que cette boisson revigorante et aromatique augmente la tension artérielle. Tout est vrai, mais seulement de 3 à 4 mm. art. Avec. Certaines études confirment le fait que les personnes qui consomment régulièrement ce produit réduisent de 20 % le risque d'accident vasculaire cérébral. Cependant, les effets d’une augmentation de la pression artérielle peuvent persister chez certaines personnes. Ceux qui souffrent de poussées fréquentes de tension artérielle doivent être particulièrement prudents lorsqu'ils utilisent cette boisson revigorante.
Le café augmente l'espérance de vie. Et ce n’est pas une affirmation sans fondement. Les résultats des études cliniques montrent que chez les hommes qui en boivent quotidiennement, le risque de mortalité est réduit de 20 % et chez les femmes de 26 %.
Le café noir fraîchement infusé, et non le café instantané, contient de nombreux antioxydants. On pense que la quantité de substances « rajeunissantes » contenues dans cette boisson n'est pas inférieure à celle des légumes et des fruits. Les connaisseurs de cosmétiques faits maison utilisent le gâteau en cosmétologie. Et les artisanes impliquées dans la fabrication de crèmes enrichissent les cosmétiques faits à la main avec de l'huile de café.

Les médecins recommandent de boire une tasse de café non pas le matin, mais quelques heures après le petit-déjeuner. Premièrement, de cette façon, vous ne consommerez pas le produit l’estomac vide, et deuxièmement, à 10h-11 heures, les performances d’une personne diminuent. Une tasse de boisson fraîche aidera à retrouver de l'énergie pendant cette période.

6 raisons de boire du café avec prudence

Boire la boisson à jeun stimule activement la production d'acide chlorhydrique. Mais il ne devrait être produit que pour digérer les aliments. Sinon, les protéines non digérées peuvent provoquer des ballonnements ou entraîner des conséquences plus malheureuses, par exemple des tumeurs intestinales. Boire du café à jeun est donc nocif !
La caféine et les acides contenus dans la boisson peuvent irriter la muqueuse du côlon et de l'estomac. Cela contribue à l'exacerbation de certaines maladies : ulcères, gastrite, maladie de Crohn.
Le café peut provoquer des brûlures d'estomac. Pour éviter cela, buvez une boisson de qualité l’estomac plein.
De nombreuses personnes souffrant de constipation et conscientes de l'effet laxatif de ce produit l'utilisent à cet effet. Mais avec une stimulation active du péristaltisme, l'estomac cesse de digérer complètement les aliments et son contenu passe rapidement dans l'intestin grêle. Cela augmente le risque d'irritation et d'inflammation du tractus gastro-intestinal. Sans parler du fait qu'une personne ne reçoit qu'un dixième des nutriments de la nourriture.
Certaines boissons à base de café peuvent être dangereuses pour la santé. Plus le grain est foncé, plus il contient d'acrylamides, des substances cancérigènes pouvant provoquer le cancer. Les acrylamides se forment lors du traitement thermique des grains à très haute température.
Boire trop de café libère les hormones du stress, le cortisol et l'adrénaline. Ces produits chimiques aident à augmenter la fréquence cardiaque.

Le café élimine l'eau du corps, vous devez donc boire un verre d'eau avant ou après l'avoir bu.

Régime gastronomique

Le régime café pour perdre du poids est très apprécié des connaisseurs de la boisson acidulée. Le processus d'élimination des kilos en trop est dû à la caféine, qui réduit l'appétit et permet à ceux qui perdent du poids d'éviter de trop manger. De plus, cette substance accélère la dégradation des graisses et le processus de consommation d'oxygène par l'organisme. Et la faible teneur en calories du café ne vous permettra pas d'exagérer votre consommation quotidienne.

Tout ce qui précède s’applique au produit naturel contenu dans les céréales. Malheureusement, la boisson instantanée ne présente pas de tels avantages et ne peut être appelée café que sous certaines conditions. Il irrite la membrane muqueuse sensible de l'estomac et des intestins et peut également accélérer le processus de formation de cellulite. De plus, le raf richement assaisonné de crème et de sucre vanillé ne convient pas au régime. Et afin de ne pas penser au nombre de calories contenues dans le café avec du sucre ou du lait, les nutritionnistes conseillent de consommer le produit exclusivement sous sa forme naturelle. Il ne faut pas se laisser emporter par les boissons raffinées ou les boissons instantanées à la crème, leur teneur en calories est hors du commun.

Options de régime

Il existe plusieurs variantes du régime café : mono-régime de trois jours- peut-être l'option la plus stricte. Il s’agit de boire une boisson fraîchement infusée (non instantanée) sans additifs et rien d’autre. En plus de cela, vous devez boire 1,5 à 2 litres. eau propre par jour. Cela aidera à prévenir la déshydratation.

Une option diététique plus douce - régime de sept jours pour perdre du poids. En plus de l'ingrédient principal, son menu comprend des protéines, des graisses, des glucides et des fibres. Dans le même temps, essayez de minimiser la quantité de sel dans votre alimentation, et il est préférable d'éviter complètement le sucre pendant le régime. Il est recommandé de ne pas consommer plus de 100 ml à la fois. café. Comme dans la version précédente, il faut boire à partir de 1,5 litre. eau par jour.

Menu pour 7 jours

Jour 1	Petit-déjeuner	Une tasse de café fraîchement moulu sans sucre – 100 ml. (tous les jours suivants, respectez le même volume).
	Dîner	Deux œufs pochés, une portion de salade de légumes et un verre de jus de tomate (avec un minimum de sel).
	Dîner	100 g de poisson ou fruits de mer avec des légumes frais.
Jour 2	Petit-déjeuner	Café avec un morceau de pain ou un cracker.
	Dîner	Poisson au four avec salade de légumes, une tasse de café.
	Dîner	100 g de viande maigre et un verre de kéfir faible en gras.
Jour 3	Petit-déjeuner	Une tasse de café.
	Dîner	Salade de carottes – 100 g et un œuf de poule, café.
	Dîner	Pommes (de préférence aigre-douce).
Jour 4	Petit-déjeuner	Une tasse de café fraîchement moulu.
	Dîner	Légumes et herbes, pommes vertes et café.
	Dîner	100 g de volaille et une portion de salade de choux, assaisonnées d'un peu d'huile végétale (tournesol ou lin).
Jour 5	Petit-déjeuner	Salade de carottes bouillies, pommes vertes cuites au four et une tasse de boisson aromatique.
	Dîner	Une portion de poisson bouilli avec un verre de jus de tomate.
	Dîner	Salade de chou avec un morceau de poulet au four (sans peau).
Jour 6	Petit-déjeuner	Café fraîchement moulu.
	Dîner	150 g de salade de légumes à la volaille, une tasse de café.
	Dîner	Salade de carottes et poitrine de poulet vapeur.
Jour 7	Petit-déjeuner	Une tasse de café fraîchement préparé et des biscuits au seigle.
	Dîner	Bœuf bouilli et pommes vertes, café.
	Dîner	100 g de poisson au four ou bouilli avec des légumes frais.