Combien de calories la citrouille, ainsi que les plats à base de citrouille, contiennent-ils ?

La culture du melon citrouille peut être annuelle ou pérenne. Les fruits de la plante ont été dégustés pour la première fois dans les pays d'Amérique du Sud ; l'histoire de sa culture remonte à plusieurs millénaires. Les habitants de Russie ont essayé la citrouille pour la première fois vers les XVe et XVIe siècles, c'est alors que ce légume a été introduit dans les pays européens.

Les fruits de citrouille des variétés comestibles peuvent être de forme ronde ou ovale, et les variétés de citrouilles décoratives regorgent de formes fantaisistes. En règle générale, la couleur de la peau de citrouille varie du jaune-orange au rouge foncé, mais il existe des variétés avec une couleur verdâtre du fruit.

Cette culture est très appréciée des jardiniers de notre pays, non seulement en raison de sa conservation à long terme et de sa facilité de culture, mais également en raison de la quantité considérable de substances utiles dans sa composition. De plus, les plats à base de citrouille sont recommandés par les nutritionnistes qui souhaitent perdre du poids, car la teneur en calories de la citrouille est faible. Alors, combien de calories contient la citrouille pour 100 grammes de produit ?

Ce n'est pas pour rien que cette culture est considérée comme l'une des plus diététiques, puisque la teneur calorique du potiron pour 100 grammes n'est que de 28 kilocalories !

Quels sont les autres avantages de cette culture, outre le fait que les calories contenues dans la citrouille sont présentes en très petites quantités ?

Les scientifiques ont établi depuis longtemps que la valeur nutritionnelle de la citrouille (c'est-à-dire l'intégralité de ses propriétés bénéfiques pour le corps humain) est très importante. Ainsi, il contient des vitamines et des microéléments aussi précieux que :

Quand manger de la citrouille est-il particulièrement bénéfique pour le corps humain ?

Ainsi, le potiron, y compris le potiron bouilli, apportera de nombreux bienfaits à l'organisme dans les cas suivants :

Graines de citrouille : bienfaits, propriétés et teneur en calories

Y a-t-il des contre-indications à manger de la citrouille ?

Il y en a très peu, mais ils existent toujours. Alors, quand faut-il manger du potiron avec prudence ?

Teneur en calories des plats à la citrouille

De nombreuses recettes de ce type ont été inventées, et pour ceux qui se soucient de leur silhouette, il sera utile de savoir quelle est la valeur énergétique des différents plats à la citrouille.

Même s'il n'est pas élevé, il est quand même légèrement différent :