Snack très savoureux de la tomate et des oignons - une recette avec une photo

Les tomates mûres juteuses et lumineuses sont les mieux adaptées pour préparer des collations. Pour une raison quelconque, quand les femmes au foyer pensent à ce que les collations d'entre eux peuvent être cuites rapidement, alors rien ne vient généralement à l'esprit, sauf pour les salades. Et en vain, car avec l'aide de ces légumes, vous pouvez rendre votre table de fête ou de tous les jours plus lumineuse. Une collation d'une tomate peut être cuite très facilement et rapidement. Par exemple, le célèbre "Caprese" - tomates au basilic et mozzarella ou tomates au fromage et à l'ail aura l'air assez spectaculaire parmi les plats principaux. En passant, de nombreuses recettes de collations utilisent non seulement des tomates fraîches, mais aussi des tomates séchées. Le plus souvent, ces recettes se trouvent parmi les collations de la cuisine italienne.

Pas moins populaires sont des collations de tomate en conserve. Il n'y a peut-être pas de moyen plus rapide de diversifier le menu, de préparer une collation à partir de tomates salées ou salées. Et en été et en hiver, les collations de tomates marinés, marinées, marinés et marinés, étaient et resteront pertinentes. Les amateurs de collations chaudes peuvent utiliser les recettes de marinades avec de l'ail et du poivre amer.

Vous pouvez faire une collation chaude à partir d'une tomate. Il peut s'agir de tomates cuites dans une pâte avec du fromage, des tomates frites, un apéritif d'aubergine et, bien sûr, des tomates farcies qui peuvent être cuites au four. Vous pouvez préparer une collation rapide de tomates, en utilisant un multivark ou un four à micro-ondes.

Dans cette collection, nous avons recueilli pour vous des recettes utiles pour des collations à base de tomates avec des photos qui aideront à créer une table festive et décontractée. Ici vous pouvez voir seulement les meilleures recettes pour les apéritifs, qui ont déjà été préparés par de nombreuses femmes au foyer, donc ils ont déjà été testés. Nous vous montrerons comment préparer des apéritifs avec courgettes, mozzarella, crevettes, et aussi ce que vous pouvez les farcir.

Les tomates fraîches et juteuses doivent être utilisées dans la préparation des collations. Les mini tomates cerises ont l'air très impressionantes sur les brochettes, et il y a donc beaucoup plus pratique. Vous pouvez enchaîner des tomates de ce type sur des brochettes, en les alternant avec des cubes de fromage ou de jambon, des crevettes, des raisins, des olives ou des olives. Farcir mieux les tomates de grandes variétés, en donnant la préférence aux fruits les plus durs. En règle générale, ils sont généralement remplis de fromage râpé, d'œufs, de riz bouilli et de légumes verts. Comme garniture, vous pouvez également utiliser des feuilles de mozzarella et de basilic, obtenant ainsi une véritable collation italienne à base de tomates.

Cette sélection, dans laquelle votre attention est représentée uniquement des recettes de collations à base de tomates avec des photos, nous avons fait spécialement pour ceux qui voudraient voir sur leur table des collations à partir de ces légumes. Choisissez les recettes qui répondent le mieux à vos besoins et désirs. Les recettes que nous proposons ici sont si variées que même le goût le plus exigeant est sûr d'être satisfait.

Apéritif chaud de tomate Couper le dessus des tomates (du côté de la tige), retirer la pulpe, saler et poivrer. Viande à travers un hachoir à viande. Ajouter l'oignon finement haché, le riz bouilli, le sel, le poivre et mélanger. Rempli d'une tomate de viande hachée ...Il sera nécessaire: tomates - 8 morceaux, pulpe de boeuf bouilli - 200 g, riz bouilli - 2 cuillères à soupe. cuillères, oignons - 1 tête, huile végétale - 3 c. cuillères à soupe, beurre - 4 c. cuillères à soupe, fromage dur - 50 g, poudre de poivre noir

Saganaki (collation de fromage en grec) Fromage coupé en 8 morceaux sous la forme de petits rectangles de 5 * 10 cm, 1 cm d'épaisseur, Battre l'œuf avec l'origan. Tranches de fromage trempé dans un œuf, puis zapadiruyte dans la farine. Frire le fromage des deux côtés dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré. Frire le fromage sur le b ...Exiger: feta ou kefalotyri - 250 g d'oeuf - 1 unités, farine de blé - 100 g origan haché - 1 cuillère à thé, huile d'olive - 2 c ... cuillères, tomates - 2 pcs.

Snack avec hareng salé et pommes de terre Pommes de terre, concombres coupés en cubes. Assaisonner avec la mayonnaise et mélanger. Couper les oignons en rondelles. Couper les filets de hareng en tranches. Les oeufs et les tomates coupent en tranches.Besoin: Filet de hareng salé - 2 morceaux, pommes de terre - 4 morceaux, l'oignon - 1 gousse, tomates - 2 pièces, conserves au vinaigre - 2 pièces, œufs durs - 2 pièces, mayonnaise - 1 tasse .....

Apéritif chaud d'une manière cow-boy Couper les pommes de terre et les tomates en tranches. Les légumes mis sur une plaque à pâtisserie, tapissés de parchemin, les pommes de terre au sel, les tomates saupoudrées de sucre. Cuire les légumes à 250 ° C jusqu'à cuisson complète. Pour la sauce, mélanger le fromage cottage avec la crème sure, le raifort, la ciboulette, le poivre et ...Exiger: pommes de terre - 8 morceaux, tomates - 4 pièces, crème - 200 g de fromage d'épices - 450 g de racine de raifort râpé - 1 cuillère à soupe ... cuillère, ciboulette oignon haché - 2 c. cuillères, sucre - 1 cuillère à café, poudre de poivron rouge, poudre de poivre de Cayenne - 1 cuillère à soupe. cuillère, sel

Apéritif de tomate au fromage Couper les tomates en tranches. Hacher l'ail et mélanger avec la mayonnaise. Lubrifier les tranches de tomates avec le mélange d'ail. Saupoudrer les tomates de fromage râpé. Mettre les tomates en une couche sur un grand plat et décorer avec du persil. ♦Il sera nécessaire: 4 tomates, 4 - 5 gousses d'ail hachées, 100 -150 g de fromage râpé, 70 g de mayonnaise

Apéritif de tomate et avocat Incorporer la pulpe d'avocat avec une fourchette ou fouetter dans un mélangeur. Mélanger la purée résultante avec du yaourt, de l'ail (écrasement à travers la presse, la cruche d'ail) et des légumes verts. Ajouter les épices au goût. Mettez le mélange résultant sur une tasse de tomate et servez-le à la table. Vous pouvez faire la même chose avec p ...Il sera nécessaire: tomates 1-2 pcs., Avocat 1 pcs., Yaourt 2 cuillères à café, ail au goût, sel, poivre (n'importe quelles épices à volonté), tous les verts

Apéritif Signor Tomate Coupez les dessus des tomates et enlevez la chair. Les champignons bouillir, refroidir et avec le poivron pour passer à travers un hachoir à viande. Ajouter le fromage, le beurre, la pulpe de tomate, le sel, le poivre et la masse du fouet. Pate préparée pour remplir chaque tomate afin que la masse ...Exiger: - tomates, champignons 4 pièces - 300 g, traitée fromage à pâte molle - 200 g de beurre - 60 g, poivron rouge - 2 pièces, pois allspice - 8 morceaux, piment rouge moulu, sel au goût ... aneth verts

Apéritif Senor Tomato Hacher finement la poitrine de poulet bouillie et les oeufs. Nous ajoutons du maïs, coupé avec des anneaux d'olive, des verts finement hachés. Assaisonner de mayonnaise, poivrer au goût et mélanger. Mine les tomates, couper le haut et enlever la pulpe avec les graines. Les tomates se remplissent, bien avec ...Il sera nécessaire: 5 morceaux de tomate, 1 poitrine de poulet, 2 oeufs durs, 4-5 cuillères à soupe. maïs en conserve, 4-5 cuillères à soupe. mayonnaise, 8-10 pcs d'olives sans graines, légumes verts, poivre moulu

Apéritif de tomate et poivre au four avec basilic 1. Poivre cuire sous la grille jusqu'à ce que la peau ne commence pas à se tacher, mettre dans un emballage serré, laisser refroidir et enlever la peau. Poivre coupé en diamants de taille moyenne. 2. Verser les tomates avec de l'eau bouillante, puis avec de l'eau froide et aussi peler, couper en cercles. 3. Dressing: l'ail donne ...Il sera nécessaire: vinaigre de vin blanc 1 cuillère à soupe., Huile d'olive 5 cuillères à soupe. cuillères, sel, poivre fraîchement moulu, basilic 3 touffes, poivron rouge 2 pièces, tomates 2 - 3 pièces, ail 2-3 lobules

Snack de Sejjory-tomates Hacher finement le poulet bouilli et les oeufs. Nous ajoutons du maïs coupé en demi-olives et des légumes verts concassés. Recouvert de mayonnaise, poivrer au goût et mélanger Mes tomates, couper le dessus et retirer la pulpe, remplir de tomates et décorer.Besoin: tomates, 5 pièces, poitrine de poulet bouilli peut être magret fumé, œufs durs, 2 morceaux, le maïs en conserve, 4-5 cuillères à soupe de mayonnaise 4-5st.l, olives noires, dénoyautées, 8-10sht, .... verts et poivrons au goût

De tomates hors-d'œuvre - est très populaire en été, il est assez facile à préparer, et pas trop se détériore rapidement à l'air libre, il sera parfaitement combiné avec de la viande rôtie sur le feu, et non seulement.

Pour les collations, il est préférable de n'utiliser que des tomates juteuses et mûres. Les variétés telles que les tomates cerises sont parfaits pour des vacances reposantes, en plus de beaux plats cuisinés, ils peuvent être simplement enfilées sur des brochettes avec aubergine, jambon et traitées par le feu, avec l'ajout de différentes sauces qui feront de votre chef-d'œuvre culinaire encore plus savoureux et plus aromatique.

Une collation assez connue et quotidienne est la tomate avec du fromage et de l'ail, après tout, c'est la plus délicieuse des options optimales. Lors de la création de l'URSS, cette collation n'était disponible que pendant l'été, en hiver, elle n'était préparée que pour la nouvelle année, mais tout le monde ne pouvait pas se le permettre. Mais alors les gens ont trouvé un moyen de garder la fraîcheur des tomates d'été jusqu'à l'hiver, en profitant d'une collation incroyable pendant la saison froide. Et maintenant nous pouvons cuisiner une telle collation à tout moment et presque n'importe où, mais ce sera la plus délicieuse seulement en été, quand nous utiliserons exclusivement des tomates fraîches.

Pour enlever l'acide des tomates aigres, vous devez ajouter un peu de sucre ou de carottes râpées, ou du sel. Ils peuvent rapidement enlever le goût aigre et désagréable des tomates.

Une collation très simple, nous la cuisinerons avec vous en quelques minutes. C'est très savoureux et a aussi une belle vue. Convient à la fois pour une table de fête et un menu quotidien.

Ingrédients

fromage (solide) - 100 g;
tomates - 4 pièces;
fromage (fondu) - 4 pièces;
mayonnaise - 100 g;
oeuf - 1 morceau;
ail - 2 dents.

Préparation:

Faire bouillir les oeufs pendant 10 minutes, et les nettoyer de la coquille et trois sur râpe moyenne.

Mélangez les ingrédients et ajoutez l'ail et la mayonnaise. L'ail doit être râpé sur une râpe fine.

Nous mélangeons tout soigneusement et nous le donnons à boire.

A cette époque, mes tomates, séchées et coupées en rondelles minces.

Nous prenons une cuillerée du mélange reçu et présent et nous l'imposons à chaque anneau d'une tomate. Nous décorer avec des herbes selon le goût propre.

Bon appétit!

Cet apéritif est assez vieux et vous l'avez probablement déjà essayé, mais ceux qui ne l'ont pas essayé nous vous conseillons de l'inclure dans votre menu. C'est très savoureux, mais il a aussi fière allure, alors nous sommes sûrs d'écrire cette recette dans notre livre culinaire.

Ingrédients

tomates - 8 pièces;
fromage - 100 g;
aneth - 1 bouquet;
oeufs (poulet) - 2 morceaux;
oeufs (cailles) - 3 morceaux;
mayonnaise - 80 g;
ail - 2 dents.

Préparation:

Avec les tomates, nous retirons toute la chair. La chair peut être utilisée pour la soupe ou d'autres plats différents.

Les oeufs, le fromage, l'ail doivent être râpés sur une râpe fine, mélanger avec de la mayonnaise.

Cette garniture comble le vide des tomates.

Pour la décoration, utilisez l'aneth.

Nous nettoyons les œufs de caille, coupons leur base et les mettons sur des tomates, nous obtenons une sorte de chapeau pour les tomates. Vous pouvez le faire sans, mais ce hors-d'œuvre est très beau et encore plus délicieux.

Dans ces champignons, points étalez de la mayonnaise, décorer après les verts.

Une collation très inhabituelle, et son goût pour tout le monde vous surprendra. Après tout, le goût est vraiment inexprimable. C'est une collation très savoureuse et facile à préparer. Nous vous conseillons de le cuisiner dans un futur proche et de profiter de son goût incroyable.

Ingrédients

fromage (solide) - 80 g;
carottes - 2 pièces;
tomates - 4 pièces;
olives - 10 pièces;
champignons - 100 g;
oignon (vert) - 30 g;
ail - 1 dent;
mayonnaise - 100 gr.

Préparation:

Sélectionnez soigneusement les tomates des tomates pour cette utilisation d'une cuillère, et pré-couper le chapeau de tomate pour faciliter le travail.

Faire frire les champignons dans une poêle jusqu'à cuisson complète.

Les champignons sont mélangés avec des oignons verts hachés et de la mayonnaise. Ce mélange est rempli de tomates.

Nous nettoyons et faisons bouillir les carottes.

Des carottes coupent le nez et les poignées après avoir râpé le fromage et une petite carotte sur une petite râpe.

Incorporer le fromage avec des carottes râpées et ajouter l'ail.

Avec la masse reçue, nous faisons de petites têtes pour les oursons.

Le museau est fabriqué à l'aide d'olives.

Pour fixer les becs et les stylos, nous utilisons des cure-dents.

Une collation très familière pour chaque personne, qui est largement utilisée dans notre pays. Il a une apparence assez simple, mais son goût est vraiment magique. Nous vous conseillons d'essayer cette merveilleuse collation.

Ingrédients

fromage (fondu) - 2 morceaux;
tomates - 3 pièces;
ail - 2 dents;
poivre (moulu) -3 g;
mayonnaise - 50 g;
persil - 1 bouquet;

Préparation:

Le fromage à la crème est frotté sur une râpe.

Minez les verts, séchez-les et écrasez-les en petits morceaux. Nous effaçons l'ail de la coquille et le pressons à travers le presse-ail et mélange les ingrédients.

Ajouter l'ail, les herbes et quelques cuillères de mayonnaise.

On frotte le mélange avec le poivre moulu et on le mélange soigneusement.

Les tomates doivent être lavées, séchées, puis coupées en anneaux. Solim les tomates et les mettre sur une soucoupe.

Remplissez le fromage avec une petite lame pour chaque cercle d'une tomate.

Nous décorons la collation déjà préparée avec des herbes et la servons à la table.

Bon appétit!

Une excellente collation de tomates, de fromage et de basilic. Il peut facilement être cuisiné à la maison. Et cela ne vous prend pas beaucoup de temps et d'argent, car il est très simple et contient des ingrédients bon marché.

Ingrédients

tomates - 5 pièces;
fromage (Mozzarella) - 5 pièces;
basilic - 5 feuilles;
vinaigre (balsamique) - 5 gouttes;
huile (olive) - 5 gouttes;
cure-dents - 5 pièces

Préparation:

Tomates coupées en deux. Entre les coins, posez un morceau de fromage et ajoutez une goutte de vinaigre. Nous fixons la tomate avec du fromage sur un cure-dent et la posons sur une soucoupe.

Nous mettons une feuille de basilic sur le dessus et ajoutons une goutte d'huile.

Comme vous pouvez le voir la recette est très simple, mais elle a l'air géniale, alors assurez-vous de préparer cette délicieuse collation et servez-la à votre table dans un proche avenir.

Bon appétit!

Cet apéritif est très populaire en été. Il est très facile et rapide à préparer, vous n'aurez donc aucune difficulté à cuisiner. Et le goût de celui-ci plaira à tous vos amis et invités. Assurez-vous d'écrire cette charmante recette dans votre livre de recettes.

Ingrédients

bâtonnets de crabe - 250 g;
tomates - 4 pièces;
fromage (mozzarella) - 150 g;
rukol - une poignée;
olives - 40 g;
noix - 2 pièces;
ail - 4 c. l.
parmesan (râpé) - 4 c. l.
basilic - 1 bouquet;
ail - 1 gousse;
huile (huile d'olive) - 100ml.
sel - 1 c.

Préparation:

Vous devez d'abord préparer la sauce "Pesto". Pour ce faire, nous rôtirons les noix jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 5 minutes. Nous allons laver le basilic et l'analyser sur les feuilles. Nous coupons les assiettes avec de l'ail épluché.

Dans un mélangeur, mélangeons l'ail, les noix et le basilic, salez et broyez en une masse homogène. Ajouter au fromage râpé reçu.

Le contenu est envoyé au récipient, après avoir ajouté l'huile d'olive et mélangé.

La mozzarella et les tomates devraient être coupées en grosses tasses. Des bâtonnets de crabe taillés dans n'importe quelle forme pratique pour vous. Un couple de choses coupées en lanières.

Pour chaque tasse de tomate, nous étalons une tasse de fromage, d'en haut, mettez 3 tranches de bâtonnets de crabe et répétez, en mettant les tomates et le fromage sur le dessus.

Au sommet, mettre les bâtonnets de crabe, coupés en lanières.

Nous plaçons le rukol sur les plaques, et nous y retournons les pyramides finies.

Pour décorer le plat, nous utilisons des olives.

Snack peut être servi à la table avec la sauce pesto.

Une excellente collation qui ira bien sur un pique-nique, ainsi que sur votre table quotidienne. Pour préparer ce plat, vous avez besoin de très peu de temps, en retour, vous obtiendrez une délicieuse collation, ce qui est sûr de faire plaisir à vos amis et parents.

Ingrédients

fromage - 100 g;
tomates - 2 pièces;
mayonnaise - 40 g;
ail - 2 dents.

Préparation:

Les cercles doivent couper en tomates.

Râper le fromage sur une râpe fine.

L'ail est transporté à travers l'ail.

Ajouter la mayonnaise et bien mélanger le mélange obtenu plusieurs fois.

Nous l'avons étalé en tomates, nous utilisons du persil pour la décoration.

Ce goûter est non seulement d'un goût merveilleux, dont on se souviendra pour tous ceux qui l'essayent, mais qui a aussi un aspect très lumineux et coloré. Ce look incroyable embellira absolument n'importe quelle table. Par conséquent, nous vous conseillons de préparer cette recette dans un proche avenir, la même surprise vos proches avec ce chef-d'œuvre de la cuisine.

Ingrédients

tomates (cerises) - 30 pièces;
bâtonnets de crabe - 240 g;
concombre (frais) - 2 pièces;
fromage - 200 g;
ail - 3 dents;
oignons (verts) - 1 bouquet;
mayonnaise - 200 ml.

Préparation:

Nous coupons les tomates en 4 tranches égales et en retirons la chair.

Les bâtonnets de crabe sont coupés en une forme arbitraire.

Nous frottons le fromage sur une petite râpe.

Mélangez les bâtonnets et le fromage, ajoutez l'ail et la mayonnaise. Bien mélanger.

Remplissez les tomates vides avec le mélange préparé.

Pour la décoration, nous utilisons des concombres.

Bon appétit!

Vous ne savez pas quoi surprendre les invités, vous ne savez pas quoi mettre sur la table, quelle collation est parfaite pour vos amis. Ensuite, nous vous suggérons de préparer cette délicieuse collation, qui sera dispersée entre les mains de vos amis en quelques minutes. Assurez-vous de préparer cette recette, et en plus de gratitude, vous recevrez toujours des demandes pour que vous partagiez cette magnifique recette.

Ingrédients

tomates (rouge) - 250 g;
tomates (jaune) - 250 g;
ciboulette-oignon - 1 bouquet;
coriandre - 1 bouquet;
câpres - 4 cuillères à soupe;
sauce (balsamique) - 50 g;
poivre noir - 5 g;
huile (huile d'olive) - 100gr .;
sel - 1 pincée;

Préparation:

Schnitt-oignon doit être coupé très petit. Retirer de la coriandre seulement les folioles. Nous allons les déchirer en petites parties. Couper les câpres en petits morceaux.

Couper les tomates en deux et les mettre dans un bol. Ajouter la sauce balsamique et laisser infuser environ 5 minutes.

Les câpres et les légumes verts doivent être ajoutés aux tomates, après le sel, assaisonner avec l'huile d'olive et le poivre.

L'apéritif est prêt, appétit agréable!

Une collation très savoureuse, qui aura fière allure en été. Il conviendra à la fois au dîner habituel et à la table de fête. Pour obtenir pleinement la saveur, nous utilisons seulement de petites tomates fraîches. Parfait pour cette recette est des tomates appropriées de la "crème".

Ingrédients

tomates -7 pcs.
fromage - 150 g;
oeufs - 3 morceaux;
mayonnaise - 3 c. l.
ail - 3 dents;
sel - 2 pincées.

Préparation:

Tout d'abord, râper les ingrédients nécessaires sur la râpe, comme le fromage et les œufs, les frotter sur une râpe fine.

Mélangez-les et ajoutez la mayonnaise.

Trois sur une petite râpe d'ail et l'ajouter à un bol de fromage et d'oeufs, mélanger soigneusement et ajouter du sel.

Couper les tomates en rondelles d'une largeur de 1 cm et les diluer sur un plat.

Répartir sur les tomates pour 1 cuillère à café de mélange de fromage.

L'apéritif est prêt, appétit agréable!

Très bonne collation, à partir de laquelle vos amis et vos proches vont se lécher les doigts. Cette collation est très populaire en été, pendant les shish kebabs, ainsi que dans le repos actif dans la nature.

Ingrédients

tomates (cerise) - 5 pièces;
ail - 2 dents;
verts - 1 bouquet;
sel - 1 pincée.

Préparation:

Trancher les assiettes dans l'ail.

Trancher les tomates et y ajouter l'ail, saler.

Au fond du bol, nous étalons les verts, cela peut être n'importe quoi et l'aneth, et le persil, et la coriandre. Nous mettons les tomates sur le dessus et salons encore. Nous mettons la prochaine couche de vert sur le dessus. Avec la suite de tomates, nous avons également étalé sur les verts. Mais la dernière couche devrait être un mélange d'ail et de légumes verts.

Couvrez le bol avec un couvercle et laissez-le grignoter à l'air frais pendant environ 5 heures, remuez toutes les heures.

Après l'expiration du temps, nous le servons sur la table ou le mettons au réfrigérateur.

Bon appétit!

Ce merveilleux apéritif est très facile à préparer, et il est également très savoureux, surtout s'il est présenté à la viande sur le gril. Il peut être servi à chaque deuxième plat, car il s'harmonise parfaitement avec chaque produit.

Ingrédients

oignon (oignon) - 3 pcs.
tomate - 4 pièces;
citron - 50 ml;
huile (olive) - 3 c. l.
ail - 3 dents;
basilic - 1 bouquet;
poivre (noir, parfumé) - 1 pincée;
miel - 2st. l.
sel - 1 pincée.

Préparation:

Nous coupons la tomate et l'oignon en tranches. Ail écraser comme vous le souhaitez.

Préparer la vinaigrette, pour cela, nous devons mélanger l'huile d'olive, le miel, le basilic, le poivre, le jus de citron et le sel.

Dans le bol, disposer alternativement des couches de tomates, la prochaine couche d'oignons et d'ail, et de nouveau les tomates. Nous répétons cette séquence plusieurs fois.

Nous versons notre ravitaillement préparé. Au début, vous pouvez penser qu'il est très petit, mais vous n'avez pas besoin d'ajouter plus de recharges. Puisque les tomates donneront du jus, la consistance sera tout simplement incroyable. Vous avez seulement besoin de fermer le couvercle avec un ravitaillement préparé et laissez-le infuser pendant environ 2 heures, et en général, le plus, le mieux, dans la raison, pas plus de 3 jours.

Snack incroyablement savoureux, ce qui est assez simple à préparer. Cela surprendra facilement non seulement vos amis, mais même vous. Après tout, le goût est simplement inexprimable, très tendre et juteux. Assurez-vous de préparer cette merveilleuse recette dans un proche avenir.

Ingrédients

porc - 150 g;
fromage - 50 g;
tomates - 6 pcs.
oignon - 2 morceaux;
ail - 2 dents.

Préparation:

Crayon en petits cubes, les faire frire dans de l'huile végétale dans une poêle à frire.

Dans le même temps, les oignons doivent être hachés et envoyés à la viande, après le poivre et le sel, le contenu de la casserole bien mélanger.

Couper avec précision du haut des tomates et à l'aide d'une cuillère, retirer la chair. Nous le coupons et l'envoyons à la poêle, ragoûtons la viande jusqu'à ce que la pulpe s'évapore.

Préparer le four pour la cuisson des tomates farcies.

Hachez l'ail et ajoutez-le à la poêle pendant 2 minutes, puis retirez-le de la garniture et du feu. Et nous commençons à faire le plein de tomates avec la même farce. Nous utilisons une petite cuillère pour cela.

Après avoir farci les tomates avec une garniture délicieuse, il est nécessaire de saupoudrer le fromage râpé sur eux.

Nous envoyons au four pendant environ 5-10 minutes.

Bon appétit!

Ce plat va très bien décorer votre table de fête. C'est très bon et très beau en apparence. Assurez-vous d'écrire cette recette dans votre livre de cuisine, cette recette mérite une place dans le livre de chaque hôtesse.

Ingrédients

tomates - 10 pièces;
crevettes - 100 gr.
fromage (fusionné) - 1 pièce;
verts - 1 bouquet;
mayonnaise - 70 gr.

Préparation:

Couper le dessus de chaque tomate et retirer délicatement la chair avec une petite cuillère.

Fromage râper sur une râpe moyenne, hacher les verts en petits morceaux, et couper les crevettes en deux parties égales. Mélangez ces ingrédients et assaisonnez avec de la mayonnaise.

La farce reçue doit être remplie de tomates.

Nous servons à la table.

Bon appétit!

Assez facile, et surtout une belle collation, qui ira bien sur votre table solennelle. Préparez-le pour l'anniversaire le plus proche ou pour le dîner, et vous surprendrez vos proches avec une telle collation merveilleuse.

Ingrédients

Tomates - 4 pcs.
fromage (dur) - 200 g;
oeufs (poulet) - 2 morceaux;
mayonnaise - 4 c. l.
ail - 3 dents;
persil - 1 bouquet;
poivre (moulu, noir) - 1 pincée;
sel - 1 pincée.

Préparation:

Faire bouillir les oeufs durs, pendant 10-15 minutes. Après les avoir refroidis et frottés sur une râpe fine.

Ail nous passons à travers l'ail.

Mélanger la mayonnaise et l'ail dans un autre bol.

Nous frottons le fromage sur une râpe moyenne.

Mine et sécher les tomates. Après nous les avons coupés avec des anneaux.

Sur le plat, mettre la moitié des anneaux de tomates. Lubrifiez-les avec un mélange ail-mayonnaise.

Nous poivrons et salons, et les saupoudrons d'œufs râpés. Plus répandre le fromage.

Nous répétons séquentiellement une fois de plus.

Pour décorer le plat, nous utilisons de la verdure.

Bon appétit!

Recettes de collation de tomates sont très divers. Toutes les collations de tomates peuvent être froides ou chaudes. Aujourd'hui, nous sommes heureux de partager avec vous des options intéressantes pour la cuisson des collations à base de tomates avec du fromage, des aubergines et des courgettes.

Apéritif de tomates. Recettes populaires avec des photos

Ingrédients

Fromage à la crème doux - 100 gr.,
Crème - 2-3 cuillères à soupe. cuillères,
Basilic - un couple de brindilles,
Ail - 3-4 gousses,
Tomates - 5-6 pièces,
Sel au goût

Ceci apéritif de tomates et d'ail avec du fromage à la crème parfaitement compléter les plats de viande et les salades de légumes sur votre table, et aussi approcher des boissons alcoolisées. Laver les tomates et les couper verticalement en deux. Épluchez l'ail. Mettez les feuilles de basilic dans le mélangeur. Broyez-les en purée.

Ajouter le fromage à la crème de variétés douces, l'ail, la crème et le sel au basilic. Remettez le mélangeur sous tension. Le fromage doit avoir une consistance homogène. Remplissez les moitiés de tomates avec une seringue culinaire. Apéritif de tomates et de fromage décoreront votre table de fête, et les invités apprécieront son goût délicat.

L'une des collations les plus célèbres de tomates est la salade "Caprese".

Ingrédients

Tomates - 3-4 pièces,
Feuilles de basilic pour la décoration
Huile d'olive - 1 c. cuillère,
Vinaigre balsamique - 1 c. cuillère,
Sel au goût,
Poivre noir,
Mozzarella - 2 balles.

Tomates lavées et séchées coupées en cercles minces. Plus ils sont minces, plus le snack sera appétissant. Une boule de Moracella est également découpée en cercles d'une épaisseur d'environ 5 mm. Si vous n'avez pas ce fromage, vous pouvez le remplacer par du fromage légèrement salé, de la ricotta ou du fromage Fett.

Des cercles de mozzarella et des tomates sont disposés en alternance sur un plat. Préparer la station d'essence. Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, le sel, le poivre et le vinaigre balsamique. Verser cette vinaigrette avec une collation et mettre les feuilles du basilic sur le dessus.

Très bon c'est aussi apéritif de tomates à l'ail et fromage cottage.

Tomates farcies au fromage cottage - recette

Ingrédients

- 5-6 pièces,
Caillé - 200 gr.,
Crème sure - 4 c. cuillères,
Ail - 2-3 dents,
Aneth frais,
Une pincée de sel.

Pour préparer cela, il est préférable de prendre des tomates de petite taille et fermes au toucher. Avec un couteau bien aiguisé, couper le dessus des tomates. Sélectionnez une pulpe avec une cuillère à café. Broyer l'ail et l'aneth, les ajouter avec de la crème sure au fromage cottage. L'apéritif se révélera plus délicieux avec l'utilisation de la crème sure faite maison et du fromage cottage.

Si ces produits que vous achetez dans le magasin, alors préférez le fromage cottage et la crème sure avec un pourcentage élevé de graisse, bien sûr, si vous ne vous asseyez pas sur un régime alimentaire. Remuez le remplissage. Mettez-le dans des tasses de tomates cuites. D'en haut, vous pouvez verser une telle collation avec du vinaigre balsamique et couvrir avec un couvercle coupé.

Souvent, en regardant collations de tomates avec une photo, nous admirons l'imagination des auteurs qui les ont inventés. Vous voulez surprendre les invités et vous montrer comme une hôtesse exceptionnelle? Ensuite, essayez de transformer les tomates ordinaires en tulipes exquises. Assurez-vous, vous pouvez le faire.

Apéritif de tomates et fromage "Tulipes" - recette

Ingrédients

Tomates -7 pièces,
Fromage à pâte dure - 300 gr.,
Oeufs - 2 pièces,
Mayonnaise,
Ail - quelques denticules,
Aneth,
Sel.
Plumes d'oignon vert ou flèches d'ail

Pour la préparation collations de tomates et de fromage Les "tulipes" doivent être des tomates préparées, qui ont une forme ovale. Il est préférable d'utiliser des tomates "crème". D'abord, préparez le remplissage pour la farce de tomate. Réglez les oeufs à ébullition. Pendant ce temps, râper le fromage sur une râpe fine.

Éplucher l'ail, le passer dans la presse. Hacher finement l'aneth. Les œufs ainsi que les jaunes doivent également être râpés sur une râpe fine. Ajouter au fromage, aux œufs, à l'aneth, à l'ail, à la mayonnaise et au sel. Mélanger tous les ingrédients de la garniture avec une cuillère. Laver les tomates. Faites-les avec un couteau en forme d'incisions en forme de croix.

Doucement, afin de ne pas endommager les tomates, enlevez-en la pulpe. Avant de farcir les tomates, il est recommandé de retourner à l'envers, de sorte que tout le jus ait fui. Versez une cuillère à café de la garniture dans les tasses d'une tomate. Posez sur les assiettes les plumes des oignons verts - ce seront les tiges des tulipes.

Mettez sur les tasses - tomates farcies. Comme les tiges de tulipes, il est préférable d'utiliser des flèches d'ail. Faire un trou dans les tomates avec un couteau et insérer une tige d'ail dans celui-ci. Comme les feuilles de tulipes, vous pouvez utiliser de jeunes cerises sauvages, d'oseille ou d'épinards.

Si vous pensez que les tulipes de tomates pour cuisiner longtemps et laborieux, alors venez à l'aide d'un simple apéritif de tomates, photo que vous voyez ci-dessous. Il s'appelle - les tomates sous un manteau de fromage et maintenant vous apprendrez comment le faire cuire.

Tomates sous un manteau de fromage - recette

Ingrédients

Tomates - 4-5 pièces,
Tout fromage dur est de 100 gr.,
Mayonnaise,
Ail,
Sel comme désiré.

Pour faire de telles tomates coupées en cercles. Le fromage frotte sur une grosse râpe. L'ail doit être écrasé avec de l'ail et ajouter à la mayonnaise. Avec de la mayonnaise épicée, étendre chaque cercle d'une tomate et saupoudrer de fromage râpé sur le dessus. Mettez les tomates sous le manteau de fromage sur une assiette et servez à la table.

Tomates cuites au four avec du fromage - recette

Ingrédients

Tomates - 5 pièces,
Fromage à pâte dure - 50-70 gr.,
Miel -1 cuillère à soupe,
Huile d'olive - 1 cuillère à soupe,
Sel,
Épices "Herbes italiennes".

Laver les tomates avec une serviette. Coupez-les en cercles de 1 cm d'épaisseur et râpez le fromage sur une râpe fine. Mélangez le miel avec l'huile d'olive. Chaque cercle d'une tomate est recouvert d'un mélange de miel et d'huile. Mettez les tomates sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Saupoudrez-les de fromage, puis d'épices séchées "d'herbes italiennes".

Bien sûr, il est préférable d'utiliser des feuilles fraîches de thym, de basilic, de romarin et d'origan, mais si vous ne les avez pas, alors les herbes séchées sont tout à fait appropriées. Mettez les tomates dans le four, chauffé à 180 C. Une fois que le fromage commence à fondre - retirez immédiatement les tomates du four et servir à la table jusqu'à ce qu'elles aient refroidi.

Et maintenant, voyons quelles collations peuvent être cuites, avec des tomates et des aubergines à portée de main.

Apéritif d'aubergines aux tomates - recette

Ingrédients

- 1 pc.,
Tomates - 5 pièces,
Fromage - 50 gr.,
Plusieurs gousses d'ail,
Mayonnaise,
Huile végétale,
Sel,
Aneth ou persil verts.

Malgré le fait que cette apéritif d'aubergines avec des tomates simple et rapide, il s'avère très savoureux et rapidement "sort" de la table. Aubergines laver et couper en cercles. Chaque cercle d'aubergines frire dans de l'huile végétale. Cormorans frits se déplacent sur une serviette, cela permettra de drainer l'excès d'huile.

Fromage râper finement sur une râpe avec de petits trous. Mélangez-le avec de l'ail finement haché et de la mayonnaise. Transférer les aubergines dans un beau plat. Au-dessus d'eux, mettre un anneau de tomate, et pas lui mettre une pâte de fromage. Décorez la collation avec des feuilles de persil ou de basilic.

Presque à partir des mêmes produits, vous pouvez cuisiner un délicieux et délicieux casse-croûte à partir d'aubergines et de tomates. La technologie de sa préparation est simple. Une couche d'aubergines rôties et une couche de tomates sont disposées alternativement sur la plaque. Les couches sont lubrifiées avec de la mayonnaise et de l'ail.

Chaque couche peut être saupoudrée de fromage râpé. Le dessus de ce gâteau est décoré de jaune bouilli écrasé, de tranches de concombre, de carottes. Vous pouvez également décorer le gâteau avec du maïs ou des pois verts.

Apéritif d'aubergines et de tomates peut avoir une sorte de rouleau.

Rouleaux d'aubergines aux tomates

Ingrédients

Aubergine - 2 pièces,
Tomates - 3 pièces,
Fromage cottage - 300 gr.,
Ail - 3-4 dents,
Aneth,
Mayonnaise,
Huile de tournesol

Aubergines, sans éplucher, couper le long des assiettes de 1 cm d'épaisseur, déposer deux assiettes dans une poêle et faire frire des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Dans le fromage cottage, ajouter l'ail écrasé, l'aneth. Ajouter la mayonnaise et mélanger. Couper les tomates avec des petits cubes. Étendre chaque bande d'aubergine avec la farce au fromage cottage. Centrer la tomate et l'enrouler avec un rouleau. Servir ceux-ci peuvent être à la fois froids et chauds.

Aubergine cuite avec des tomates

Ingrédients

Aubergine - 2 pièces,
Tomates - 4 pièces,
Viande hachée - 400 gr.,
Ampoule - 1 pc.
Fromage dur - 100 gr.,
Épices et sel.

Voulez-vous surprendre vos invités? Ensuite, faites cuire, cuit avec des tomates et farce. Aubergines laver et couper en deux parties. Utilisez une cuillère à café pour sélectionner le milieu. Dans le hachis, ajouter l'oignon coupé en cubes. Mettez la viande hachée dans la cavité du bateau d'aubergine.

Mettez les tomates par-dessus et saupoudrez-les de fromage râpé et d'épices. Préchauffez le four. Lubrifiez le bac avec de l'huile végétale. Posez les bateaux hors des aubergines et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient prêts. En règle générale, ils seront prêts dans 30 minutes.

Toast aux aubergines et aux tomates - recette

Pain rassis noir - 300 gr.,

Tomates cerises - 300 gr.,
Une petite aubergine - 1 pc.
Basilic,
Fromage cottage - 100 gr.,
Tournesol ou huile d'olive.

Laver les légumes. Tomates cerises en moitiés. Aubergines coupées en cubes. Séparément, faire frire l'aubergine et la tomate avec le basilic dans une poêle à frire avec n'importe quelle huile végétale, ajoutez-les un peu. Faites frire les croûtons de pain noir. Pour chaque toast, étaler le fromage cottage. Déposer à la cuillère les aubergines et les tomates frites avec des feuilles de basilic parfumées. L'apéritif pour le pain grillé est prêt.

Même en utilisant du fromage, tout apéritif de courgettes et de tomates ne sera pas au détriment de votre chiffre, puisque ces légumes ont un minimum de calories.

Courgettes cuites avec des tomates

Ingrédients

- 1 pc.,
Tomates - 4-5 pièces,
Oeufs - 2 pièces,
Crème sure - 1 verre,
Sel,
Poivre noir,
Verdure fraîche

C'est toujours délicieux, essayez de faire cuire de délicieuses courgettes, cuites avec des tomates, et voyez par vous-même. Lavez les courgettes, les légumes verts et les tomates. Trancher les courgettes en demi-rondelles et les tomates en tranches. Fouetter les oeufs avec une pincée de sel pour former une mousse luxuriante. Versez-les dans la crème sure.

La sauce pour la cuisson des légumes est prête. Dans le plat allant au four, décaler la coupe dans les courgettes et les tomates. Verser sur eux la sauce aigre-œuf. Garnir d'aneth et de poivre noir saupoudrés. Mettez la forme dans le four et cuire les légumes pendant environ 40 minutes à une température de four de 150-160 ° C. Servez les légumes cuits jusqu'à ce qu'ils soient froids.

Courgettes avec des tomates peuvent être cuites et quelques autres technologies. Ceci apéritif de courgettes aux tomates servi par portions.

Courgettes dans la pâte, cuites avec des tomates.

Ingrédients

Squash - 1 pc.,
Fromage - 50 gr.,
Tomates - 4 pièces,
Farine - 2 c. cuillères,
Oeufs - 2 pièces,
Huile de tournesol,
Sel.

Préparez le bordeaux. Pour ce faire, fouetter les oeufs avec un fouet. Ajouter la farine et mélanger jusqu'à consistance lisse. Courgettes coupées en tranches. Versez l'huile végétale dans la poêle à frire chauffée. Chaque cercle de courgette trempe dans une pâte et fait frire des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré. Mettez les tomates sur les courges. Saupoudrer de fromage râpé et cuire dans les fours jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Ceci collation aux tomates et au fromage assurez-vous de satisfaire tous les gourmets, ainsi que ceux qui ne sont pas indifférents aux cadeaux de la mer. Et vous savez pourquoi, mais parce qu'il va utiliser un produit de délicatesse - fromage bleu avec de la moisissure, ainsi que des crevettes de mer.

Beaucoup de gens considèrent les collations comme quelque chose de pas très important, pratiquement sans importance. Je ne suis pas du tout d'accord avec ça. Une collation réussie peut non seulement donner le ton à toute la fête. Parfois, cela dépend beaucoup de l'humeur des invités, de l'intérêt pour d'autres plats ... Une collation festive devrait provoquer un appétit, mais ne pas être trop nourrissante, de sorte qu'il y avait un désir d'essayer autre chose.

Et l'exquis place les invités au fait qu'à l'avenir ils trouveront des plats chauds, qui seront tout aussi bons. C'est pourquoi je suis si heureux des recettes intéressantes pour les collations. Il me semble que apéritif - tomates avec fromage bleu et crevettes.

Je prépare souvent une collation aussi festive - et pour les anniversaires, le réveillon du Nouvel An et pour d'autres célébrations: c'est simple et rapide, mais toujours beau et savoureux. Voulez-vous des détails?

Ingrédients pour 1 portion:

1 tomate;
5-6 ;
20 g de fromage avec de la moisissure bleue.

Pour la décoration:

vinaigre balsamique;
verts.

Tomates au fromage bleu et crevettes - recette

La tomate est la base de notre collation. Il ne devrait pas être trop grand, sinon ce plat ne sera pas pratique à manger. Mais aussi pas très petit - que se passe-t-il si la tomate est petite?

Couper la tomate lavée en cercles. Il se trouve 5-6 morceaux généralement d'une tomate moyenne. La partie sur laquelle se trouve le point d'attache du pédoncule, je n'utilise généralement pas, mais j'essaie de le rendre aussi mince que possible et moins - il ne sera toujours pas utile.

Ainsi, les anneaux de tomates ont été comptés, maintenant nous devons avoir la même quantité de crevettes. J'utilise le plus simple, taille 90 \\ 120. Les plus gros semblent trop grossiers dans cette collation. En règle générale, de telles crevettes sont déjà vendues salées-bouillies, prêtes, mais congelées. Bien sûr, vous pouvez les laisser décongeler à température ambiante. Mais si vous êtes pressé, c'est un moyen simple. Il suffit de les remplir d'eau bouillante et laisser reposer quelques minutes.

Les crevettes fondent rapidement.

Maintenant nous nettoyons les crevettes. Beaucoup ont peur de ce processus, et en vain, car en fait c'est assez simple et rapide. Tout d'abord, avec toute l'impitoyable déchirer la tête de la crevette.

Ne t'inquiète pas, ça ne fait pas mal. Ensuite, enlevez les jambes. Ensuite, appuyez légèrement sur la coque, elle se fend et il sera facilement enlevé. Il n'y avait qu'une queue à la crevette. Certains ne le suppriment pas, mais cela me gêne. Il décolle juste - nous tirons pour lui - et nous avons fini.

Eh bien, maintenant c'est du fromage avec de la moisissure. Je préfère le fromage à la moisissure bleue, mais c'est une question de goût - le fromage à la moisissure blanche est également bon, quoi qu'on en dise.

Couper le fromage avec le moule en petits cubes. Dans le même temps, nous ne sommes pas fâchés que le fromage s'effrite, mais nous sommes heureux - c'est ce dont nous avons besoin.

Répartir une tomate sur la plaque. Vous pouvez décorer immédiatement la plaque avec des légumes verts: feuilles de salade, roquette, persil, etc.

Du haut sur les tomates, disposez des morceaux de fromage.

Et puis nous construisons des crevettes - une pour chaque cercle d'une tomate.

Sur ce que vous pouvez et arrêtez, ou vous pouvez ajouter une petite touche - vinaigre balsamique. Son goût aigre-doux que souligner le caractère poignant de fromage bleu, la force ouvrir le goût de crevettes, compléter les tomates fraîches.

Apéritif - tomates avec fromage bleu et crevettes prêt Bon appétit!

Astuce:
Une autre exigence pour les tomates, en plus de la taille - élasticité, mais en même temps et la maturité. Et ne me dites pas que les exigences sont trop élevées, tout est très réel, surtout en saison. En été, en général, vous devez utiliser le moment et préparer beaucoup de tomate à partir d'une tomate.

Pour préparer un tel casse-croûte, les tomates de petite taille, comme la cerise, conviennent. La tomate doit être coupée de trois ou quatre côtés, ne pas couper à la fin. Puis encore une fois faire les mêmes incisions de taille légèrement plus petite plus près du centre. Selon la taille de la tomate, vous pouvez répéter ces actions deux ou trois fois. Pour créer l'effet de « pétales de rose » dans la fente pour insérer de fines tranches de fromage. Vous pouvez utiliser tout fromage à la fois dur et du fromage, ou suluguni mozzarella. Lors de l'application, vous pouvez décorer les feuilles de basilic apéritif ou le persil, le sel au goût et arroser d'huile d'olive.

Champignons

Beaucoup font des "champignons", en utilisant des œufs durs et des tomates. Nous proposons de faire une "cuisse" de champignons à partir de la masse de caillé. Vous avez besoin de 200 grammes de fromage cottage, 2 cuillères à soupe. crème sure, 1 pincée de sel, 10 feuilles de basilic ou quelques tiges d'aneth. Les légumes sont hachés finement, tous les ingrédients mélangés jusqu'à homogénéité avec une fourchette ou avec un mélangeur. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de l'ail haché. Rouler les petites boules avec les mains mouillées et les déposer sur une assiette. Les tomates coupées en deux, recouvrir avec la moitié des boulettes préparées de la masse de caillé. Crème sure ou mayonnaise pour faire des chapeaux mouchetés.

Le panier

Les tomates farcies peuvent sembler plus impressionnantes si vous leur coupez des paniers. Pour ce faire, vous devez couper deux secteurs de la moitié supérieure de la tomate, en laissant une petite bande (0,5 cm) au milieu, qui à l'avenir deviendra la poignée du panier. Retirer la chair de la tomate à la cuillère, ne laissant que les parois, y compris la "poignée" du panier. La chair peut être utilisée pour faire de la sauce ou ajouter à la farce. Dans ce cas, une salade de pommes de terre a été utilisée comme garniture. Pour sa préparation, vous devez faire bouillir 2 pommes de terre et 3 œufs. Les refroidir et les couper en cubes. Un petit bouquet d'oignons verts finement hachés. Pour remplir la salade, mélanger 2 cuillères à soupe de mayonnaise avec 2 cuillères à soupe de crème sure, ajouter 1 cuillère à soupe de jus de citron, 1 cuillère à café de moutarde, sel et poivre au goût. Mélangez tout avec la vinaigrette et farcissez les tomates. Si vous le souhaitez, dans une telle salade, vous pouvez ajouter des cubes de saucisse bouillie, du jambon ou des morceaux de bacon frit.

Caprese est un accordéon.

Le célèbre salade-collation italienne caprese peut également être servi de façon originale. Pour ce faire, la tomate n'a pas besoin d'être coupée en plaques, mais seulement de la couper complètement. Insérer les tranches de mozzarella dans les fentes. Pour servir, vous devez saler la collation au goût, saupoudrer d'huile d'olive et décorer avec des feuilles de basilic.

Tulipes

Pour préparer des tulipes, vous aurez besoin de tomates allongées, par exemple, des variétés «crème». Dans ce cas, la collation prête à l'emploi ressemblera plus à de vraies fleurs. Coupez les tomates en croix d'en haut. Retirez délicatement la pulpe et remplissez-la de remplissage. Comme garniture, vous pouvez utiliser 200 g de fromage cottage, transpercé par un blender avec 100 g de poisson rouge légèrement salé. Le remplissage devrait être sel au goût. Un tel remplissage est non seulement savoureux, mais contient également beaucoup de protéines, d'acides gras oméga, de fibres et de peu de glucides. Comme les tiges de tulipes, vous pouvez utiliser des verts, mais le meilleur est un oignon vert.

Pour préparer des tourelles à partir de tomates, vous devez préparer à l'avance des courgettes et des aubergines. Coupez-les en fines tranches et faites-les revenir dans une poêle ou faites-les cuire au four pendant 20 minutes, légèrement saupoudrées d'huile. Pendant la préparation de la courgette et de l'aubergine, cuire la couche de fromage. Pour ce faire, mélanger 100 grammes de fromage fondu avec 10 feuilles de basilic finement hachées (ou plusieurs brins d'aneth), 1 gousse d'ail hachée finement. Couper les tomates en fines tranches. Recueillir les tourelles, en étendant chaque cercle avec la couche de fromage et en alternant différents légumes. Vous pouvez servir à la fois chaud et froid. En outre, le snack peut être préparé sur le gril.

Coccinelles

Pour préparer des "coccinelles" d'un côté d'une tomate, coupez un petit segment. Coupez-le en deux, sans le couper d'une extrémité à l'autre: les ailes sortiront. De la tomate pour extraire la chair - il ne sera pas nécessaire; à partir de ce que vous pouvez faire cuire la sauce tomate. Remplir la tomate de farce, couvrir d'ailes. Des morceaux d'olives, de cassis ou de myrtilles pour faire des taches, d'un œillet sec - "les yeux sur les jambes". Comme un remplissage, vous pouvez utiliser du fromage fondu râpé mélangé avec la même quantité d'œuf râpé, la mayonnaise, l'ail, le sel et le poivre. Et vous pouvez utiliser une salade de pommes de terre, dont la recette a été décrite ci-dessus.

Coeurs

Pour la préparation de "coeurs" aura besoin de tomates de forme oblongue. Ils doivent être coupés en diagonale, tournés à 90 degrés et connectés. Pour que les «coeurs» restent en forme, ils doivent être enfilés sur des brochettes pour des sandwichs ou des shish kebabs. Si désiré, de tels cœurs peuvent être farcis avec n'importe quelle garniture au goût. Cette collation est parfaite pour un dîner romantique.

Bon appétit!