Kemacetan macan: resep masakan.

Aromatik masak dengan cukup mudah. Untuk melakukan ini, cukup mash selai dengan buah kismis hitam, dan Anda bisa memanjakan keluarga Anda sepanjang musim dingin dengan makanan penutup yang manis. Saya memberikan resep memasak yang sangat sederhana, yang hanya bahan alami yang digunakan.

Bahan:

Kismis 700 g
Gula 1 kg

Persiapan:

Untuk menyiapkan selai yang lezat, perlu untuk memilih hanya buah beri segar dan segar. Kismis yang jarang atau lamban tidak bisa digunakan. Berries bahkan mungkin sedikit matang, makanan ringan akan menghilangkan gula, yang digunakan dalam jumlah yang cukup untuk ini.

Berries perlu disortir, menghapus ranting dan dedaunan. Setelah itu, gunakan saringan atau saringan untuk benar-benar mencuci kismis.

Biarkan berry selama 10 menit dalam saringan, untuk membuat gelas air berlebih.

Tuangkan ke dalam mangkuk keramik dalam.

Mash dengan hati-hati beri dengan sendok untuk membentuk bubur menyerupai massa (Anda bisa menggunakan penggiling daging atau blender). Tambahkan setengah gula ke kismis, aduk dan diamkan selama setengah jam.

Maka perlu dituangkan campuran tersebut ke dalam panci enamel dengan dasar yang tebal.

Letakkan panci di atas api sedang.

Masak selai selama 30 menit, sementara Anda perlu terus-menerus mengaduknya dengan spatula kayu, untuk menghindari pembakaran campuran.

Kemudian panci harus dikeluarkan dari api dan dipindahkan ke tempat yang sejuk selama 10 jam. Jaga sterilisasi kaleng dan tutupnya.

Mereka perlu dibilas dengan soda dan air, lalu dibakar dengan air mendidih.

Kaleng disterilkan selama pemandian uap atau di dalam oven paling sedikit selama 10 menit.

Tutup harus direbus selama 10 menit.

Simpan wadah dan tutup di atas handuk dapur yang bersih.

Setelah 10 jam, selai harus direbus lagi.

Tambahkan sisa gula ke dalam campuran, bawa sampai mendidih dan masak selama 15 menit lagi, teringat untuk mengaduknya.

Kemacetan sebaiknya segera dituangkan ke dalam stoples dan ditutup dengan tutup. Biarkan bank sejuk selama beberapa jam, sehingga kemacetannya memiliki konsistensi yang tepat.

Kemudian gulung dengan tutup menggunakan kunci untuk konservasi.

Selai siap saji sangat cocok untuk menyajikan toasts dan teh.

Jika Anda menyukai lebih banyak selai cair, artinya harganya cepat, dan jika sebaliknya - dalam beberapa bulan penyimpanan di bank Anda akan mendapatkan konsistensi yang tepat.

Simpan stoples selai di tempat yang gelap dan sejuk.

Kismis adalah buah berry yang sangat berguna, yang dihormati oleh banyak tuan. Setelah semua dari itu mempersiapkan sangat lezat, wangi dan indah pada makanan penutup dan persiapan yang baik - compotes, selai. penyimpanan, dll. Artikel ini akan dikhususkan untuk cara memasak selai dari kismis merah, hitam putih.

Selai kismis adalah makanan penutup yang menakjubkan yang disukai orang dewasa dan anak-anak. Berapa banyak kalori yang dikandung produk ini? Mengingat fakta bahwa gula digunakan di setiap resep, kandungan kalori dari produk semacam itu tinggi. Dalam 100 g selai berisi 263 kkal.

Kami menawarkan beberapa resep yang terjangkau dan populer untuk memudahkan persiapan selai kismis.

Gem dari buah kismis hitam

Berry matang untuk berkumur, buang sepal dan ranting, sisipkan ke dalam saringan. Untuk membuat selai buah beraroma dan lezat, rusak dan busuk harus dibuang. Dalam resep ini Anda bisa menggunakan buah beri sedikit pun.

Setelah air mengalir, transfer buah menjadi panci dengan dasar yang tebal. Menekan kismis, jadi dia membiarkan jusnya.

Taburi di atas gelas berry 1/2 gula pasir, taruh di atas piring, rebus dan rebus selama setengah jam. Dalam proses memasak, pure berry harus terus diaduk, sehingga tidak terbakar, dan mengeluarkan busa yang terbentuk.

Lepaskan selai berry dari api dan bawa ke udara dingin selama 8-9 jam. Tambahkan sisa gula ke produk dan masukkan lagi ke api sedang. Masak selama 20 menit.

Produk jadi tuangkan di atas kaleng dan gulung bersih. Benda kerja semacam itu bisa dan tidak boleh digulung. Jam didinginkan di tempat terbuka, lalu ditutup rapat dengan cap nilon dan dikirim ke tempat penyimpanan di tempat yang sejuk, seperti kulkas atau gudang bawah tanah.

Kemacetan blackcurrant pada resep ini kental, aromatik dan menakjubkan rasanya.

Selai kismis merah

Kismis merah - 1 kg.
Gula - 1 kg.
Air yang dimurnikan - 200 ml.

Mengingat bahwa dalam varietas yang berbeda dari buah ini mengandung jumlah pektin yang berbeda, kepadatan selai masing-masing akan berbeda. Untuk mendapatkan produk padat, varietas berikut direkomendasikan: Gazelle, Asya, Vika, Dana, bintang Orel atau Ogonek.

Untuk memilah-milah buah beri, busuk dan cangkang hijau, cabut ranting dan bilas dengan baik. Biarkan kismis dalam saringan.

Rebus air dalam panci, tuangkan berry ke dalamnya dan panaskan pada api kecil, sampai kulit pecah pada buahnya. Ini akan memakan waktu sekitar 5-7 menit.

Gosok buah melalui saringan, buang mash. Dan jus yang dihasilkan dituangkan ke dalam wadah yang luas. Tambahkan gula ke dalamnya dan rebus dengan api kecil selama 20 menit. Dalam proses memasak, massa berry tidak perlu ditutupi, 1/3 dari jus harus menguap. Rebus campuran berry pada api kecil sehingga sifat gelling dari buah beri tidak pecah.

Produk jadi tanpa lubang dan kupas dituangkan panas ke dalam stoples bersih, digulung, didinginkan dan dikirim ke tempat penyimpanan di ruang bawah tanah.

Jika selai tidak menebal saat memasak, Anda bisa menambahkan sedikit gula ke dalamnya. Dari 1 kg buah beri, didapat 1 liter selai. Persiapan yang cerah, harum dan lezat untuk musim dingin ini sesuai dengan baking dan dessert apa pun.

Selai kismis merah dan putih dalam multivark

Persiapan seperti itu untuk musim dingin bisa disiapkan tidak hanya dari segar, tapi juga dari kismis beku.

Jadi, ini akan membutuhkan:

Kismis putih - 800 g.
Kismis merah - 800 g.
Gula - 1,7 kg.
Air - 350 ml.

Buah yang dikumpulkan, tanpa kerusakan, dibersihkan dari batang, dicuci dan dibuang dalam saringan. Persiapan berry bisa dilakukan, baik secara individu maupun bersama.

Tuangkan buah beri kering ke dalam mangkuk multivarquet dan setel mode "Quenching" selama 15 menit. Masak campuran yang diseduh dan dinginkan melalui saringan. Pulp yang tersisa bisa digunakan untuk membuat anggur atau kompot.

Tuangkan jus kismis ke dalam mangkuk bersih, tambahkan gula dan setel pilihan "Quenching" selama satu jam.

Sementara itu, Anda bisa menyiapkan wadah untuk selai. Cuci kaleng, sterilkan dalam oven atau dalam microwave dengan tutup.

Produk jadi dituangkan ke dalam stoples, gulung dan dinginkan dalam dingin. Jamuan kismis yang menakjubkan "Mix" bisa digunakan sebagai filling untuk baking atau hanya camilan di teh.

Kismis macet di pembuat roti

Bagaimana memasak selai kismis dalam roti? Pertanyaan yang sebenarnya bagi banyak orang, setelah semua peralatan dapur modern dan sangat nyaman tersedia praktis di setiap rumah.

Untuk ini kosong Anda akan perlu:

Buah kismis hitam - 0,5 kg.
Gula - 0,3 kg.
Jus lemon segar - 15 ml (1 sendok makan).

Bilas buah beri, kupas dari ranting, keringkan dan transfer ke mangkuk pembuat roti. Tuangkan gula dan tambahkan jus lemon. Ringankan semua produk untuk distribusi. Pilih opsi untuk menyiapkan kemacetan dan nyalakan tombol "Start".

Produk akan siap dalam 1 jam 20 menit. Kemacetan panas menuangkan guci dan gulung yang telah disiapkan sebelumnya.

Selai kismis merah dengan gelatin

Cara membuat selai kismis pada gelatin. Persiapan produk semacam itu akan membutuhkan bahan berikut:

Kismis merah - 200 g.
Air yang disaring - 0,5 l.
Gula - 200 g.
Gelatin - 30 g.
Jus lemon - 1 sendok makan.

Larutkan agar-agar di air dan biarkan selama 20 menit untuk pembengkakan. 2 sendok makan zat mengkonsumsi 400 ml air.

Bilas buahnya, buang sepal dan ranting, gosok melalui saringan. Mentransfer massa berry ke dalam panci dengan dinding tebal, tuangkan 200 ml air dan dibakar. Bawa campuran berry sampai mendidih, rebus selama 7 menit, terus diaduk.

Saring massa berry melalui kain kasa, dilipat menjadi beberapa lapisan. Tambahkan jus lemon dan gula pasir, rebus. Keluarkan busa yang terbentuk dan tambahkan massa gelatin yang membengkak, aduk sampai larut.

Saus siap disebarkan di atas tangki, gulung atau tutup dengan tutup nylon. Anda bisa menyimpan selai kismis di lemari es atau di ruang bawah tanah.

Obat-obatan vitamin alami untuk musim dingin perlu dipanen dari musim panas, dan bahkan pada saat dingin paling dingin tidak akan dingin. Salah satu jenis selai yang paling berguna adalah kismis. Mengapa kismis hitam sangat berguna dan cara memasak selai dari dalamnya dalam multivarker yang akan kami ceritakan di artikel ini.

Kismis hitam mengambil posisi terdepan di antara buah beri vitamin. Ini mengandung sejumlah besar potassium, dan jumlah vitamin C dalam buah budaya adalah 4 kali lebih tinggi daripada lemon dan jeruk yang terkenal. Bahkan 10-15 buah kismis hitam dalam sehari akan cukup untuk menggantikan dosis harian asam askorbat. Properti ini membuat berries tak tergantikan untuk setiap pilek dan ARVI.

Efek yang sangat bermanfaat memiliki kismis hitam dan darah kita. Komponennya terlibat dalam produksi hemoglobin, menormalkan keasaman lambung, memiliki efek antioksidan dan memperbaiki metabolisme. By the way, bahkan dengan perlakuan panas, kismis hitam mempertahankan sebagian besar komponen yang berguna, yang tidak dapat dikatakan untuk buah beri lainnya.

Kismis dibedakan oleh bau yang cerah dan kaya serta warna dalam yang indah. Selai itu adalah suguhan lezat yang bisa Anda gunakan dengan teh atau gunakan dalam memasak kue. Dan meskipun pengumpulan, pengolahan dan pemasakan buah beri - tugas yang panjang dan memakan waktu, hasilnya membenarkan usaha yang dikeluarkan.

Sebelum menyiapkan makanan kalengan apa pun Anda perlu mengurusi hidangan yang akan digunakan saat memasak. Penting untuk mensterilkan stoples dan tutupnya dengan benar, jika tidak, selai akan terkena kuman dan akan menjadi asam. Harap dicatat bahwa kelopak untuk penggilingan kismis hitam harus dipernis, karena logam sederhana sangat teroksidasi oleh tindakan jus berry. Memasak selai kismis diperlukan di piring berenamel untuk alasan yang sama, tapi mangkuk multivarki dengan lapisan non-stick cukup sesuai untuk tujuan ini.

Secara umum, saat memasak selai dari kismis hitam, kontak buah beri dengan logam harus dihindari. Alat yang digunakan dalam pekerjaan itu harus berupa plastik atau kayu.

Anda perlu membuat selai ini dari buah matang, yang direkomendasikan untuk mengumpulkan sekitar 7-8 hari setelah pemasakan penuh mereka. Terlalu lama untuk menahan panen di cabang tidak disarankan, karena konsentrasi nutrisi dalam kismis sedikit berkurang. Antara lain, tepat waktu, buah berry yang belum dirakit bisa hancur.

Jauhkan kismis untuk waktu yang lama, disarankan untuk menyiapkannya pada hari-hari pertama setelah pengumpulan. Jika ada kebutuhan untuk penyimpanan, maka itu hanya bisa dilakukan di kulkas. Sebelum dimasak, buahnya dipotong dari sikat, dicuci dan disebarkan di atas handuk kering dengan lapisan tipis sampai kering.

Selai kismis hitam tanpa air dalam multivark

Selai yang paling sederhana melibatkan penggunaan buah dan gula di bagian yang sama. Tidak perlu menambahkan air ke sini, karena kelembaban dari multivark membasahi lebih lambat daripada dari panci, sehingga rasa manis akan berubah menjadi sedikit cair. Berries dari kismis direbus dengan cukup cepat, dan jika Anda ingin mereka sedikit banyak menjaga integritas, masaklah dalam porsi kecil - maksimal 1,5 kg buah setiap kalinya. Kemacetan vitamin klasik dari blackcurrant dalam multivariat diseduh dari produk tersebut:

buah kismis hitam - 1,5 kg;
gula - 1,5 kg

Persiapan selai kismis hitam dalam multivark adalah dalam tindakan seperti itu:

Buah-buahan dari budaya kita lepas landas dari sikat, kita memecah daun dan ekor, lalu dengan bantuan gooseberry kita mencuci buah beri di bawah derek dengan sedikit tekanan air. Biarkan menguras atau membuka handuk sampai kering.
Kami menuangkan buah kering ke dalam wadah dan mengaktifkan program "Quenching". Gula belum ditambahkan, karena kita perlu membuat berry sedikit jus. Untuk mengganggu sendok mereka juga tidak layak. Kita tunggu, kala kismis akan mengalokasikan sejumlah cairan, kita tuangkan gula. Gula ditambahkan tidak semua, tapi dalam porsi. Menunggu dia larut dalam jus kismis dan menuangkan lebih banyak. Jadi Anda perlu menggunakan keseluruhan kadar gula.
Dalam program yang sama, masak selai dari kismis hitam dalam satu jam sekitar 1 jam. Hal ini diperlukan agar mengental pada konsistensi yang sesuai.
Kami gulung dalam wadah steril.

Selai kismis hitam di multivariat

Kismis hitam mengandung banyak pektin, dan memiliki sifat pembentuk gel. Karena itu selai buah berubah seperti jeli. Siapkan diri Anda sarapan dengan jelly Anda akan mudah, hanya noda selai pada roti panggang renyah. Pertimbangkan apa yang kita butuhkan untuk selai kismis hitam dalam multivark:

buah kismis hitam - 1 kg;
gula - 1 kg

Mari mencoba membuat selai kismis hitam dalam multivark:

Kita akan memotong buah kismis hitam dari ranting, menghilangkan daun dan buah manja. Kami akan mencuci bahan yang sudah disiapkan di dalam saringan di bawah keran dan menyebarkannya ke handuk sampai kering.
Buah kering kita akan melewati penggiling daging, lalu kita juga akan peretrem melalui saringan, untuk menghilangkan biji-bijian dan kulit yang lebat.
Sekarang pure kismis dipindahkan ke mangkuk multivark dan tambahkan gula. Segera masukkan rebusan dalam program "Quenching".
Untuk menyiapkan selai tersebut dari kismis hitam di multivarque maka perlu sampai selai menjadi kental. Sesuaikan kerapatannya bisa sesuai dengan selera Anda, bagaimanapun, setelah pendinginan, kemacetan akan kehilangan fluiditas dan menjadi jeli.
Untuk menutup kita tunggu, seperti biasa, perlu di tempat yang panas dan menuangkan peralatan steril.

Kismis macet dengan pisang di multivariat

Dan mari kita bereksperimen sedikit dengan kelezatan favorit Anda dan menambahkan sesuatu yang eksotis, misalnya pisang. Mereka tidak akan merusak rasanya, malah membuatnya tidak biasa, selain itu, ubah konsistensi kemacetan. Untuk persiapan selai kismis dan pisang hitam dalam multivarquet, kita memerlukan:

pisang - 0,5 kg;
buah kismis hitam - 0,5 kg;
gula - 0,5 kg

Dan proses memasak itu dangkal dan sederhana:

Pertama, buah kismis hitamku, mengalir keluar dan saringan. Kira-kira 20 menit kita perlu menunggu gelas itu menjadi air limbah. Kemudian buahnya bisa dituangkan ke dalam semangkuk blender atau ke dalam alat lain, di mana mereka bisa dicambuk.
Dengan gula mengalahkan kismis dan tuangkan ke dalam multivark.
Pisang diekstraksi dari kulitnya dan digiling dengan blender.
Kami memasang program "Quenching" dan selai masak dari kismis hitam dan pisang dalam waktu sekitar 40 menit.
Dan sekarang kita gulung manis ke stoples kecil steril.

Selai yang sama bisa dibuat tanpa dimasak, tapi bisa disimpan hanya di kulkas dan tidak lama.

Kismis hitam dan selai raspberry di multivark

Jam-lima menit - cara memasak buah dan buah yang spesial, di mana buah atau bagiannya tetap utuh, jangan rebus dalam haluskan. Lima menit itu dipanggil karena ramuannya dimasak tidak lebih dari 5 menit dalam beberapa kunjungan, dan setiap waktu untuk mendinginkannya minimal 4 jam. Sementara buah membeku, mereka menyerap sirup gula dan menjadi lebih padat. Jam-pyatiminutku dari kismis hitam dan raspberry, kami akan menyiapkan multivark dari daftar berikut ini:

kismis hitam - 9 multi-gelas;
raspberry - 3 gelas multi;
air - 300 ml;
gula - 15 multi gelas.

Proses memasaknya sangat sederhana:

Seperti halnya selai masak, buahnya disortir dan dicuci, kemudian dikeringkan dengan handuk.
Kami mencurahkan kismis dan raspberry ke dalam multivarquet, menambahkan gula, dimasukkan ke dalam mode "Quenching". Setelah mendidih kita mengukur 5 menit waktu dan mematikan peralatan. Dinginkan selama 4-6 jam.
Kami memasak selai dari raspberry dan kismis dalam ukuran multivarque sesuai dengan skema yang sama 2 kali lagi.
Kalengan dalam wadah steril dalam bentuk panas.

Selai kismis dan apel hitam di multivark

Buah kismis hitam yang sangat bagus dikombinasikan dengan apel manis. Kami mencoba menggabungkannya dengan sajian semacam itu, yang disiapkan dari bahan berikut:

kismis hitam - 1 kg;
apel varietas manis - 1 kg;
gula - 1,5 kg;
lemon - 0,5 pcs

Dan sekarang kita akan tahu bagaimana membuat selai dari kismis dan apel hitam dalam multivarquet:

Kismis dalam saringan dan tanpa air berlebih tuangkan ke piring, di mana kita akan cambuk. Ini bisa menjadi semangkuk blender atau food processor, dll. Kami segera mengalahkan buah beri bersamaan dengan gula, lalu massa cairan yang dihasilkan dituangkan ke dalam wadah multivariat.
Dengan apel, kupas dan potong menjadi irisan. Kita membutuhkannya untuk tidak menggelapkan, tapi untuk ini kita akan memeras jus dari lemon, mencairkannya dengan air dan mengisi irisan apel.
Dalam masakan multivark, masak kismis selama 20 menit dalam program "Quenching". Kemudian tambahkan apel, air yang diasamkan sebelum pengeringan.
Kami terus menyiapkan selai kismis dan apel hitam dalam multivarquet selama 30 menit lagi. Kemudian kita simpan di piring bersih disterilkan.

Selai kismis hitam di multivark. Video

1 kg kismis hitam
1 kg gula pasir
0,5-1 cangkir air

Mari kita mulai memasak.
Kami benar-benar mencuci kismis, membuang semua sampah, ranting dan dedaunan.

Dan terus aduk sampai mendidih, kismis akan mulai memulai jus.

Begitu air mulai mendidih, segera tambahkan gula ke mangkuk dan aduk rata.

Setelah gula larut dan selai kami direbus, kami mengeluarkan api kecil dan masak selama 25-30 menit, aduk sesekali. Jika busa muncul, gunakan sendok atau suara untuk mengeluarkannya.

Setelah selai dimasak selama 25-30 menit, tetes beberapa tetes selai di piring dan masukkan ke dalam kulkas selama beberapa menit. Lalu kita lihat, jika pada kemiringan piringan macet tidak mengalir, berarti sudah siap. Jika mengalir, Anda harus memasak selama 10-15 menit lagi. Dalam hal ini, saya sudah 35 menit.

Jika kemacetan sudah sampai pada konsistensi yang diinginkan, maka kita tuangkan di atas toples.
Kami mengambil stoples kering yang dicuci dengan baik (yang ingin disterilkan), taruh di piring, masukkan sendok ke piring, dan tuangkan sendok ke dalam toples dengan selai baru rebus.

Tutup toples dengan tutup dan gulung, buat 5-7 putaran penuh dengan tombol matahari terbenam.

Kami membalik toples, meletakkannya di atas koran atau handuk dan membungkusnya dalam selimut selama 1-2 hari, sampai benar-benar dingin.
Gem sudah siap
Buka di musim dingin dan nikmati.
Bon appetit!

Fotkal, fotkal, lalu pilih, pilih dan tidak bisa memutuskan, foto ini saya suka.

Jams, selai dan jelly, dimasak dengan tangan mereka sendiri, sangat berbeda dari yang dibeli di toko. Mereka akan berfungsi sebagai makanan penutup yang sangat baik, isian untuk kue dan kue dan akan diingatkan pada musim dingin musim panas yang panas dan harum. Mereka dipersiapkan dari berbagai buah dan buah, namun jagoan untuk kandungan nutrisi dan vitaminnya adalah kismis hitam. Cara memasak selai dari kismis hitam, sehingga hasilnya akan menyenangkan anda? Ada beberapa resep yang sudah terbukti. Tapi untuk memulai beberapa tip umum:

Peranti masak untuk memasak memang diinginkan untuk menggunakan yang rendah namun luas. Ini akan cepat menguap kelebihan cairan. Pilihan terbaik adalah baskom khusus untuk selai. Bisa terbuat dari stainless steel, tembaga atau aluminium. Jangan gunakan peralatan berenamel dengan pasti. Untuk diaduk, gunakan spatula atau sendok kayu.

Jumlah gula bisa sedikit berkurang atau meningkat secukupnya, misalnya, bukan kilogram yang diletakkan 800-900 gram atau 1,1-1,2 kg.

Resep klasik

Ini hanya berisi berry, gula dan air. Anda bisa mengubah jumlah produk, menjaga proporsinya.

Ini akan memakan:

2 kg buah beri, dikupas dari ranting, sampah dan dicuci;
2,5 kg pasir;
1 gelas air.

Berries menggiling dengan cara apapun (menghancurkan, melewati penggiling daging atau pemanen gabungan). Dalam mangkuk besar, tuangkan air, tambahkan berry, didihkan, diaduk, masak selama 8-10 menit. Lalu perlahan tambahkan semua gula, terus masak. Kurangi panas minimal dan masak selama 20 menit. Bank bersih dan sterilisasi. Selai panas menyebar di tepian dan berguling. Balikkan mereka dan biarkan dingin. Jaga selai kismis hitam, resepnya lebih tinggi, bisa di suhu kamar.

Jeli lembut

Pektin, zat gelling alami, terkandung, untuk sebagian besar, di kulit buah beri, sehingga jeli terbungkus dengan baik, kismis harus dilewatkan melalui juicer dua kali. Jika jus ditekan secara manual, selama persiapan perlu ditambahkan sekantong pektin. Ini dijual di supermarket, di departemen dengan bumbu dan bumbu.

Untuk memasak Anda perlu:

1,5 kg buah;
1 kg pasir;
pektin (jika perlu).

Peras jus dari buah beri (Anda dapat memanaskannya sampai 70 derajat dan menggosok melalui saringan), campurkan dengan gula, didihkan dan masak dalam mangkuk dengan dasar tebal di atas api kecil selama 15-20 menit. Saat memasak, aduk terus. Tuangkan panas ke dalam stoples dan gulung yang disterilkan. Jam jelly dari kismis hitam dalam bentuk panas tidak terlalu kental, tapi setelah mendinginkannya kental dan jeli nyata didapat.

Memasak dengan multivark

Nyonya yang memiliki multivark, menghargai kenyamanan selai dan selai di dalamnya - jangan terus-menerus aduk dan jangan membakar apapun.

Ini akan memakan:

5 gelas kismis;
7 gelas gula;
0,5 gelas air.

Berries memilih dan membilasnya. Masukkan ke dalam multivark, tambahkan air dan masak pada mode "Sup" selama 15-20 menit, aduk. Kemudian tambahkan semua gula, aduk rata, tutup tutup dan masak pada mode "Quenching" 1-1,5 jam. Untuk menyebar di stoples dicuci dan disterilkan dan gabus kedap udara. Balik dan biarkan dingin. Produksi selai dari kismis hitam di multivarket tidak memakan banyak waktu, yang penting bagi nyonya rumah.

Siapkan kismis wangi dengan tangan Anda sendiri, dan pesta teh musim dingin akan menjadi lebih nyaman.