Daging dikukus resep ayam. Cutlet dikukus - prinsip umum memasak. Uap potongan dengan keju.

Jika Anda berpikir bahwa untuk menyiapkan pemotong uap yang berguna, Anda perlu memiliki kapal uap, maka Anda sangat salah. Pemotong uap bisa dimasak dengan cara yang sama di dalam panci, dalam penggorengan, dalam oven, aerogrill, dalam multivarquet, dan bahkan di dalam mantel. Hal utama dalam semua cara memasak ini adalah mengukus. Cobalah untuk memasak potongan untuk beberapa di mantovarka dan Anda sekali lagi memastikan bahwa metode pengolahan uap lainnya dapat berhasil digunakan di rumah. Cutlet pada resep ini sangat halus, montok dan berair.

Daftar bahan

daging - 1 kg
kentang - 2 buah
bawang merah - 2 buah
bawang putih - 2 siung
roti - 1-2 iris
susu - secukupnya
garam - secukupnya
minyak sayur - untuk pelumasan

Metode persiapan

Kupas kentang, bawang merah dan bawang putih, cuci dan potong menjadi irisan. Menggiling sayuran dengan penggiling daging dan campuran. Daging dicuci, dikeringkan dan dipotong. Lewat penggiling daging dan campurkan dengan sayuran. Goreng daging cincang lagi, tambahkan yang direndam dalam susu dan tekan remah roti ke dalamnya. Tambahkan garam dan merica secukupnya dan aduk rata. Pisahkan isian dengan tangan kecil dan tempatkan selama 2 jam di kulkas.

Dari isian yang didinginkan untuk membentuk potongan potongan ukuran yang sama dan memasukkannya ke dalam mantmon empedu. Masak selama sekitar 45-60 menit, tergantung ukuran potongannya. Sajikan dengan saus favorit atau hiasan sayuran.

Cutlet untuk beberapa di siap pakai mantel sudah siap!

Potongan-potongan uap di mantovarka tidak lebih buruk, dan kadang-kadang bahkan lebih baik daripada yang dimasak dengan cara biasa. Mereka sering dilayani untuk makan siang dan makan malam. Terkadang daging yang sudah didinginkan bisa menjadi sandwich yang baik untuk sarapan pagi. Biasanya, potongan ini disajikan pasta atau kentang, tapi terkadang bukan lauk Anda bisa menyajikan salad dengan saus bergizi.

Potongan uap di mantovarka

Cutlet, yang dimasak dalam merenda, jauh lebih bermanfaat daripada digoreng

Mari pertimbangkan beberapa varian pemotong uap di mantovarka.

Untuk mempersiapkan potongan-potongan uap biasa dalam sebuah mantel, bahan-bahan berikut akan dibutuhkan:

bawang merah dan bawang hijau,

untuk mencicipi garam dengan lada,

Petunjuk memasak:

1. Kita gulir bawang putih melalui penggiling daging, tambahkan bawang merah.

2. Kami masukkan ke dalam telur telur dengan bawang putih cincang halus, lada dan garam. 3. Lumasi pallet mantovarki dengan minyak sayur.

4. Kami membentuk bakso cincang dan lay out di mantovarku.

Untuk menyiapkan makanan ringan di mantovarka, Anda akan memerlukan:

roti putih 1 iris,

1. Potong daging menjadi potongan kecil.

2. Masukkan susu ke dalam bubur roti dan biarkan selama beberapa menit.

3. Pulp dengan daging digulirkan di penggiling daging.

4. Dalam mince kita menaruh semolina dengan mentega, telur dan aduk rata.

5. Agar daging cincang menjadi homogen, Anda perlu mengalahkannya sedikit tentang meja. Kami menaruh garam pada akhirnya dengan lada, kami mencampur semuanya dan mengirimkannya ke kulkas selama 30 menit.

6. Lumasi kapal dengan mentega.

7. Basahi tangan Anda dan buat potongan kecil dari daging cincang.

8. Masak di mantovarka selama sekitar 20 menit.

Untuk persiapan pemotong uap anak-anak di mantovarka bahan-bahan berikut akan dibutuhkan:

sepotong roti putih,

kemangi untuk rasa.

1. Gulirlah daging, tambahkan sepotong roti, yang sudah direndam dalam susu, dan juga bawang.

2. Campuran keseluruhan digulir dua kali dalam penggiling daging. Kami menambahkan kemangi dengan garam. Kita membasahi tangan kita dengan air dingin dan membentuk bola kecil, memasukkannya ke dalam mantovarku.

Anda bisa mencoba menambahkan berbagai rempah-rempah, yang paling mirip anak kecil. Secara khusus, Anda bisa menambahkan pala atau oregano.

Artikel menarik

Pemotong uap dari daging ayam dimasak. Pemotong uap dari daging sapi atau daging sapi masak.

Cara memasak burger kukus

Produk |
Daging sapi atau daging sapi - setengah kilo
Roti putih - 100 gram
Susu - 100 mililiter
Mentega - 10 gram
Garam - 1 sendok teh

Cara memasak daging cincang
Daging sapi dipotong menjadi potongan besar, potong dengan penggiling daging dan masukkan ke dalam mangkuk besar.
Roti dipotong kecil-kecil, masukkan ke dalam mangkuk dan tuangkan susu. Setelah beberapa menit, saat susu diserap, peras roti sedikit dan kombinasikan dengan mince. Garam dan aduk rata.

Cara memasak burger kukus secara multivariat
Wadah boiler ganda harus dilumasi dengan mentega. Masukkan potongan daging ke dalam wadah steamer, tuangkan 2 gelas air ke dalam multivark. Tutup tutupnya, setel kompor uap ke mode "Steam cooking" dan waktunya 30 menit.

Cara menyeduh burger dikukus dalam panci
Tuangkan satu liter air ke dalam panci dan api. Potongan-potongan uap dioleskan dengan saringan colour (atau saringan) colour dalam 1 baris. Saat air di dalam panci mendidih, masukkan saringan ke wajan. Penting di sini bahwa bagian bawah saringan tidak boleh menyentuh air. Tutup bagian atas dengan penutup. Masak pemotong uap selama 30 menit.

Cara memasak burger kukus dalam boiler ganda
Dalam boiler ganda, cook cutlets selama 30-40 menit.

Untuk satu pon daging cincang, Anda bisa menambahkan 1 butir telur ayam mentah, lalu potongannya akan lebih lapang.

Daging cincang ayam untuk potongan daging

Produk |
Dada ayam - 500 gram
Roti putih - 100 gram, atau biskuit - 25 gram
Telur - 1 potong
Susu - sekitar seperempat gelas
Garam - 1 sendok teh
Breadcrumbs - 2 sendok makan

Cara menyiapkan daging cincang untuk potongan ayam
Defek daging dada ayam, jika dibekukan, dikeringkan, dipotong menjadi beberapa bagian dan dilewatkan melalui penggiling daging. Roti atau remah roti ditenggelamkan dalam susu, kusut dan dikeluarkan dari susu.
Campur forcemeat, roti, roti tawar, garam dan merica. Bentuk potongan daging, gulung remah roti dan mulailah memasak.

13 Juli 2017 156

Hidangan kukus sangat bermanfaat, karena dengan persiapan ini, produk mempertahankan jumlah nutrisi maksimal.

Di kapal uap Anda bisa memasak masakan apapun, termasuk potongan kecil. Anda bisa memasaknya dari daging, ikan, jamur dan sayuran. Mereka bukan hanya diet, tapi juga sangat enak. Pemotong uap direkomendasikan untuk ibu hamil dan ibu menyusui, anak-anak, olahragawan.

Sajikan dengan lauk pauk atau makanan mandiri.

Potongan daging babi yang lezat

Bahan yang dibutuhkan:

600 g daging cincang dari daging babi;
40 g - champignons;
150 g - bubur roti;
hijau;
bumbu daging babi - secukupnya;
1 bawang merah;
untuk mencicipi lada dan garam.

Waktu yang dihabiskan di piring adalah satu jam dan lima belas menit.

Kandungan kalori dari hidangan: 216 kkal.

Cara memasak bakso dalam boiler ganda:

Dalam daging cincang harus ditambahkan roti, direndam dalam air dan diperas. Aduk rata.
Parsley, bawang merah dan dill dicincang halus dan dicampur dengan daging cincang.
Tuang ke dalam rasa bumbu, garam dan merica, aduk.
Daging cincang adalah potongan kecil.
Potong champignons ke dalam kubus dan taruh di tengah potongan kecil.

Dalam boiler ganda seharusnya sekitar empat puluh lima menit. Sebagai lauk, juru masak disarankan untuk menyajikan nasi, bubur soba atau kentang tumbuk. Hiasi sajiannya bisa menjadi cabang kemangi.

Chicken cutlets dengan keju

Hidangan ini ringan dan enak. Selain itu, ini sangat berguna untuk ikan kecil gourmets, wanita hamil dan penderita diabetes.

Produk yang dibutuhkan untuk 1 porsi:

0,6 kg - daging ayam;
100 g - keju semi-keras;
1 wortel;
1 bawang merah;
2 butir telur;
4 sdm l. krim asam;
90 g - roti (daging);
70 ml susu;
hijau;
bumbu untuk ayam;
garam.

Waktu memasak: 55 min.

Nilai kalori: 115 kkal per 100 gram.

Potongan daging ayam dengan keju dalam boiler ganda disiapkan sebagai berikut:

Di dalam kapal uap, potongan-potongan ini dimasak selama setengah jam. Untuk hidangan ini sebagai lauk, Anda bisa menyajikan kentang rebus. Anda bisa menuang saus potongan dan menghias dengan dill.

Berapa banyak untuk memasak roti daging sapi dalam double boiler

Hidangan ini sangat lembut dan bergizi. Juicy dan soft cutlet akan cocok untuk semua orang. Mereka siap dengan mudah.

Produk:

800 g - sup daging sapi;
150 g - bubur roti putih;
sedikit bawang putih (secukupnya);
1 bawang merah;
100 ml susu;
1 butir telur;
ramuan kering;
garam;
30 ml - minyak sayur.

Berapa lama sajiannya disiapkan: 40-50 min.

Nilai kalori: 160 kkal dalam seratus gram.

Resep selangkah demi selangkah:

Potong potongan-potongan daging sapi, kupas bawang putih dan bawang bombay harus dicincang pada penggiling daging dua kali.
Tambahkan roti yang direndam susu.
Drive ke dalam campuran telur.
Dalam isian secukupnya tambahkan bumbu, sayuran kering, garam dan aduk rata.
Bentuk potongan kecil.
Oleskan steamer (saringan) dan taruh roti di atasnya.

Masak piring selama 35 menit. Sebagai lauk pauk disajikan mutiara, bubur gandum atau bubur gandum. Basil dan peterseli - sayuran hijau, yang bisa Anda hiasi dengan sajiannya.

Potongan ikan

Ikan steak di kapal uap - hidangan diet yang sangat baik yang memiliki rasa lembut. Cocok untuk orang-orang yang ingin menurunkan berat badan.

Apa yang diperlukan untuk hidangan ini:

0,5 kg - fillet ikan;
2 pcs - bawang merah;
2 potong roti;
100 ml susu;
100 g - tepung;
lada, garam - secukupnya.

Waktu memasak: 35 menit.

Kandungan kalori dari potongan: 140 kkal.

Instruksi langkah-demi-langkah:

Melalui penggiling daging atau blender, biarkan bawang, ikan dan susu direndam dalam susu masuk.
Tambahkan telur, tepung.
Untuk mencicipi garam dan merica forcemeat.
Untuk membentuk cutlets. Di tengah masing-masing Anda bisa menaruh sayuran cincang.

Masak 20 menit.

Pemotong hepatik dengan semolina

Cutlets dari hati dengan penambahan mangga dapat disajikan untuk sarapan, makan malam atau makan siang. Mereka adalah hidangan rendah kalori, selain itu, sangat enak dan lembut.

Bahan untuk hidangan:

0,7 kg - hati sapi;
telur;
6 sdm. l - semolina;
1 bawang merah;
1 bawang putih kecil (beberapa gigi);
3 sdm. l. - krim asam;
40 ml - minyak sayur;
lada, garam - secukupnya;
hijau.

Berapa banyak yang harus dimasak: 55 min.

Kandungan kalori: sampai 140 kkal.

Resep untuk memasak daging sapi dengan manga:

Hati harus dipotong dan dipotong dengan bawang putih dan bawang dalam penggiling daging.
Dalam isian tambahkan krim asam, mangga, sebutir telur.
Lada, garam dan aduk rata.
Biarkan selama setengah jam, agar kue semolina.
Bentuk potongan daging dan simpan di atas saringan kapal uap.

Uap selama setengah jam. Cutlet dari hati dapat disajikan sebagai hidangan independen atau dengan lauk apapun.

Resep potongan sayuran dikukus

Sayuran cutlets sangat bagus untuk makanan vegetarian. Dimasak untuk beberapa, mereka memiliki jumlah vitamin maksimal. Selain itu, potongan tersebut sangat enak dan memiliki penampilan yang menggugah selera.

Anda bisa menyiapkan hidangan dari berbagai sayuran, menggilingnya dengan penggiling daging, parutan atau blender. Karena itu, ada banyak resep.

Dalam wijen dengan manga

Cutlet semacam itu sangat selera dan bermanfaat, mereka dimakan dengan senang hati oleh anak-anak.

Produk apa yang dibutuhkan

kentang - 4 buah;
bit - 2 pcs;
wortel - 5 pcs;
manga - 60 g;
bohlam - 1 potong;
wijen putih - 10 g;
air matang - 2 sdm. l;
plum - 50 g;
garam - 2 g.

Waktu memasaknya adalah 50 menit.

Kandungan kalori 105 kkal.

Instruksi langkah-demi-langkah:

Kentang harus direbus atau dipanggang di oven.
Wortel harus diparut, dan jus berlebih dipisahkan. Tindakan yang sama dilakukan dengan bit.
Bawangnya dipotong halus.
Campur wortel, bawang merah dan bit. Di dalamnya, tambahkan manga yang sebelumnya diisi air mendidih.
Kentang harus digiling dalam blender dan dicampur dengan sayuran lainnya.
Tambahkan plum cincang halus, tambahkan garam dan aduk rata.
Kemudian bentuk potongan kecil, mereka ditaburi dengan biji wijen.
Di dalam sup kapal uap, masukkan potongan daging dan masak selama setengah jam.

Wortel dan oatmeal

Hidangan itu diperuntukkan bagi permen kecil, meski mereka tidak akan berhenti manis dan dewasa.

Bahan:

wortel - 8 buah;
oatmeal - 6 sendok makan;
minyak - 80 g;
gula - 5 sdm l;
tepung terigu - 200 g;
garam - 3 g.

Waktu: 40 menit.

Kandungan kalori: 60 kkal per 100 g.

Petunjuk memasak:

Wortel adalah tanah, dan jus yang terbentuk dikeringkan.
Kemudian tambahkan sisa bahan dan aduk.
Bentuk potongan kecil, yang ditempatkan di kapal uap.

Masak selama 25 menit.

Tuangkan minyak atau krim asam. Tambahkan selai atau madu secukupnya.

Untuk membuat hidangan juicy dan lezat, penting untuk mengikuti rekomendasi berikut untuk persiapannya:

untuk menempatkan potongan lebih baik pada tingkat yang lebih rendah dari kapal uap;
sebaiknya Anda memasak setidaknya setengah jam, Anda bisa memasak sampai enam puluh menit;
cutlet untuk pembelian kerak emas juga bisa digoreng dengan minyak zaitun di penggorengan;
saat menggunakan steamer untuk mencegah luka bakar, dianjurkan untuk memakai sarung tangan khusus untuk bekerja di dapur;
pada saat bersamaan saat menyiapkan potongan daging, Anda bisa membuat sayuran untuk beberapa orang, yang akan menjadi hidangan sampingan yang sangat baik untuk hidangan;
untuk memasak potongan sayuran Anda bisa menggunakan produk dalam bentuk rebus atau mentah;
sehingga cutlet bisa dipahat dengan lebih mudah, tangan harus dibasahi air;
dari kelembaban yang diuapkan dari makanan dan tetap berada di dalam bah kapal, disarankan untuk membuat saus di mana tepung, pasta tomat, garam dan lada ditambahkan.

Resep untuk memasak bakso kukus set. Karena itu, setiap orang bisa menemukan makanan favorit mereka dari berbagai macam.

Dalam kasus penyakit dan diet ketat, daging harus tetap di atas meja sebagai produk utama. Perhatikan bahwa selalu ada daging rebus, mulai bosan dengan waktu. Untuk menghemat diet akan datang hidangan daging untuk beberapa. Kami akan berbagi dengan Anda rahasia bagaimana memasak potongan kue untuk beberapa.

Cutlets untuk beberapa resep nomor 1

Bahan yang Anda butuhkan untuk menyiapkan potongan makanan untuk beberapa orang: setengah kilogram daging cincang (dibutuhkan forcemeat dari daging sapi muda, karena daging babi terlalu gemuk, dan daging sapi sangat sulit bagi tubuh dalam makanan). Segelas susu, telur kecil, sepertiga roti, kentang besar dan bohlam. Untuk cutlets untuk beberapa Anda perlu sedikit garam dan merica. Menambahkan bawang merah dan merica dikendalikan oleh kekakuan makanan. Jika dietnya sangat ketat, maka produk ini harus benar-benar ditinggalkan.

Cara memasak daging untuk pasangan?

Ayo pergi langsung ke potongan roti. Mincemeat untuk cutlets lebih baik dilakukan sendiri, dan tidak dibeli di toko.

Ini adalah potongan daging sapi dari sapi yang dikukus tidak terlalu banyak mempengaruhi tubuh.
Siapkan daging cincang untuk dikukus seperti biasa. Tambahkan muffin yang dibasahi susu, telur, bawang merah. Hubungkan dengan seksama isian yang dihasilkan. Bentuk potongan kecil.
Masukkan potongan daging pada steamer dan tentukan untuk memasak dalam 45-60 menit. Bergantung pada tingkat air mendidih.

Cara memasak daging untuk beberapa potong cincang?

Dari bahannya untuk memasak daging cincang untuk beberapa orang, siapkan: 100 gram daging sapi muda, sepotong roti gandum, sedikit susu. Untuk menyiapkan saus untuk potongan daging, ambil: 100 gram kaldu, jus lemon, setengah sendok teh tepung dan krim, garam dan merica. Harap dicatat bahwa resep ini adalah untuk satu porsi.
Untuk mincemeat untuk memasangkan steak, yang terbaik adalah menggunakan bagian leher atau sekop, maka potongannya akan lebih empuk. Pilihan yang menguntungkan daging sapi muda adalah karena daging ini cukup empuk dan tidak gemuk sama sekali.
Masukkan daging untuk potongan daging melalui penggiling daging dua kali. Membuat mincemeat untuk potongan kecil atau potongan kecil. Cutlets dimasukkan ke dalam panci mentega dan, menambahkan kaldu sedikit, didihkan selama beberapa 15-20 menit
Selokan matang untuk beberapa orang menariknya keluar. Dari kaldu yang tersisa, di mana potongannya direbus untuk memasak sausnya, dengan penambahan tepung. Isi dengan minyak dan jus lemon dengan garam. Jika diinginkan, jamur rebus cincang halus bisa ditambahkan ke saus potongan. Saat menyajikan potongan daging pada beberapa meja dengan saus.
Sebagai lauk, sayuran akan berkinerja baik untuk pasangan. Anda bisa memasak soba atau bubur nasi. Kacang hijau rebus yang ideal.
Cara memasak burger kukus sekarang Anda tahu dan dengan makanan diet tidak akan menderita pertanyaan tentang apa yang harus dimakan. Jika Anda menunjukkan sedikit imajinasi dan antusiasme, Anda akan mendapatkan hidangan lezat dan sehat untuk beberapa orang.

Dimasak untuk beberapa makanan sangat bermanfaat bagi orang yang sedang diet untuk menurunkan berat badan atau dengan resep dokter. Kini sudah modis dan bagus untuk menjadi sehat dan cantik, makan sehat dan tanpa lemak berlebih. Sebuah steamer di asisten ideal ini. Tapi perlu dicatat bahwa tidak semua orang memiliki kesempatan untuk membeli kapal uap, dan mereka bertanya-tanya bagaimana memasak daging untuk beberapa orang tanpa kapal uap. Inilah yang akan kami sampaikan di artikel kami dengan contoh hidangan sehat dan terpenting.

Cutlet untuk beberapa resep tanpa boiler ganda

Dietnya akan sangat sesuai dengan daging, bisa dimasak untuk pasangan tanpa banyak usaha. Untuk memasak daging untuk beberapa orang tanpa kapal uap, lebih baik mengambil daging yang tidak terlalu berlemak, seperti daging sapi muda, meskipun selain itu memungkinkan untuk membuatnya, katakanlah potongan klasik, dari daging babi, daging sapi atau campuran daging babi dan daging sapi.

Untuk cutlet dikukus, Anda perlu:

Daging sapi sekitar setengah kilogram, atau 250 gram daging sapi dan babi. Telur. Sinar kecil dan kentang. Segelas susu, sepertiga roti. Garam dan merica.

Jika Anda tidak memiliki steamer untuk memasak daging untuk beberapa orang, Anda dapat dengan mudah membatasi dan tanpa itu. Untuk mencapai hasil yang diinginkan, Anda membutuhkan panci besar dengan tutup dan saringan besi atau saringan. Sebaiknya memasak potongan daging, akan ada saringan - dengan dasar rata. Perhatikan bahwa saringan Anda harus masuk ke dalam panci, dan jangan jatuh ke dalamnya.
Potong daging untuk potongan daging menjadi potongan besar dan gulirkannya melalui penggiling daging. Selain itu, lewati kentang penggiling daging dan bawang.
Isian untuk potongan kentang kukus, yang Anda tinggalkan, Anda perlu memutar penggiling daging dua kali.
Dengan irisan roti gulung, potong kerak kasarnya, dan rendam remah susu.
Dalam mangkuk yang terpisah, hancurkan telurnya dan kocok dengan garpu.
Isian daging untuk potongan kukus harus dimasukkan ke dalam roti basah. Tambahkan telur kocok ke roti. Bacakan daging cincang Anda dengan seksama. Jika dietnya tidak terlalu ketat, Anda bisa menambahkan beberapa bumbu seperti garam dan merica.
Berat yang Anda butuhkan perlu melewati penggiling daging tiga kali lagi, yang akan memberi potongan rasa yang lebih lembut dan lembut.
Butuhkan bakso cincang kecil dari mince Anda. Cutlets melakukan yang terbaik kecil. Kami merekomendasikan ukuran kenari. Saat memasak potongan kecil memiliki tampilan yang lebih estetis daripada potongan besar. Masukkan daging Anda ke dalam saringan.
Untuk memasak potongan tanpa steamer, tuangkan air ke dalam panci besar dan taruh di atas kompor. Colander atau saringan dengan potongan diletakkan di atas. Perhatikan bahwa dengan metode ini, persiapan air seharusnya tidak pernah bersentuhan dengan potongan daging.
Saat air mulai mendidih, kurangi api. Masak roti dalam 30-40 menit dengan api sedang. Masak daging yang diperlukan di bawah tutupnya, jadi lebih baik kukus.

Sekarang di dapur Anda tidak perlu steamer, karena Anda tahu cara memasak daging untuk beberapa tanpa steamer.

Cutlets tidak hanya enak, tapi juga sangat praktis. Ambil contoh, misalnya, untuk camilan sepanjang hari, potongan itu akan diganti dengan sempurna, misalnya sandwich dengan sosis (yang jauh dari fakta yang dipersiapkan dengan baik dalam konteks produksi).

Cutlet untuk beberapa resep tanpa boiler ganda

Sedangkan untuk steam cutlets, mereka bahkan lebih bermanfaat. Jadi, jika Anda berpikir tentang bagaimana menyiapkan steam cutlets tanpa steamer - ada cukup banyak cara. Secara umum, hidangan ini, steam cutlets, dengan sendirinya dianggap cukup aman, terutama jika Anda tahu cara menggabungkan potongan ini dengan produk yang tepat. Secara umum, sekarang banyak orang beralih ke makanan sehat, dan makanan yang dimasak dengan cara ini selalu jauh lebih bermanfaat daripada potongan daging goreng yang sama.

Cara memasak daging kukus tanpa steamer?

Perangkat termudah untuk membuat steam cutlets tanpa steamer adalah panci yang normal. Di dalamnya, Anda perlu menuangkan air, tempatkan saringan, saringan atau parutan di atasnya. Konstruksi ini harus ditutup rapat dengan penutup. Dan untuk penyegelan tambahan tutupnya harus dibungkus dengan handuk. Bila air dalam panci mendidih - uap yang menguap, melembabkan, menghangatkan dan membawa uap daging ke tempat yang siap tanpa steamer.
Anda dapat secara mandiri memproduksi parut sederhana (bisa terbuat dari baja atau aluminium). Dia harus mendekati ukuran panci yang dipilih. Lebih baik kawat ini terbuat dari stainless steel. Dalam kasus ini, Anda perlu memilih pot enamel yang cukup tinggi, dan penting untuk itu dengan enamel utuh. Inti dari perangkat ini adalah bahwa panci ini kemudian harus digunakan secara eksklusif sebagai boiler ganda untuk memasak potongan daging.
Untuk menyiapkan steam cutlets tanpa steamer, tutupi wajan dengan kain katun. Dan Anda perlu melakukannya agar jaringan ini melorot. Penting untuk segera memperbaikinya di tepi panci, Anda bisa bersiul. Jumlah terukur air mendidih mengalir melalui kain. Penting agar air tidak sampai di kain. Potongan potongan diletakkan di atas kain, ditutup dengan piring yang sesuai, dan bisa jadi piring kecil atau foil. Semua ini tertutup rapat oleh tutup panci dan dikirim ke api.

Ini adalah dasar, cara yang paling sederhana dan mudah untuk memasak pemotong uap tanpa steamer. Oleh karena itu, pertanyaannya: "Cara memasak pemotong uap tanpa steamer" - seharusnya tidak menyiksa Anda. Lagi pula, jawabannya jelas - sangat sederhana.