マルチバークでボルシェを調理する方法。 豆と牛肉のボルシチ。 マルチバークのセロリを持つおいしい赤身のborsch。
内容：
マルチバールは長い間、多くの主婦のためにキッチンに欠かせない助手でした。 マルチバークで調理されたボルシェは、ストーブよりもはるかにおいしいので誰も気をつけておくことはできません。
このボルシチは、ロシア製のオーブンで鋳鉄で調理されたものとしか比較できません。 マルチバークで少なくとも1回料理を準備したら、もはやストーブに立って常に調理プロセスをコントロールするポットでこれをやりたがりません。 あなたとあなたの家族にあなたの自由時間を捧げる方がよいでしょう。 さらに、マルチバルケットでのボルシェ調理のレシピは非常に簡単で、通常の方法でボルシェと同じように製品が必要になります。 だから、マルチバークで最も人気のあるボルシールのレシピを見てみましょう。
ウクライナのボルシチ多変量
古典的なウクライナのボルシチを調理するためのレシピは誰にでも知られています。 しかし、各主婦には特別な感触があり、ボルシチには忘れられない味わいが与えられます。 マルチバークで調理されたウクライナのボルシコのレシピにも、秘密と狡猾さがあります。それがとても美味しくて豊かであることが分かります。 さらに、醸造前のブイヨンがあれば、わずか1時間でこの料理を調理することができます。
成分：
- 牛肉 - 1 kg
- 白キャベツ - 355 g
- ニンジン - 320 g
- ビーツ - 355 g
- タマネギ - 1頭
- ジャガイモ - 520 g
- ジュースハーフレモン
- トマトペースト - 大さじ2。 l。
- 新鮮なトマト - 300 g
- 植物油
- 塩、砂糖
- ニンニク
- スパイス
準備：
事前に煮汁がない場合は、これで準備を始める必要があります。 牛肉はすすぎ洗いしてください。 ボウルに多肉植物を入れて肉を広げ、水で注ぐ。 体制を "スープ"にして肉を1.5時間調理した後、別のボウルにろ過してボウルを空にします。 次に、半分のニンジンがおろし器でこすり、細かく玉ねぎを切ります。 次に、ビートをビート、キャベツおよび残りのニンジンに切断する。
multivarkで "ベーキング"のモードを設定します。 ボウルに少量の植物油を注ぎ、細かい野菜（キャベツを除く）を入れて8分間炒める。 次に、トマトペースト、塩、砂糖を加えます。 若干冷やされたゆで牛肉を小片に切り、揚げた野菜に加える。 スープをボウルに入れ、チョップしたキャベツを加えます。 Multivarkuは再び "スープ"に切り替え、50分間料理する。
準備が完了する前に10~15分、新鮮なトマト、ベイベリー、レモンジュース、粉砕ニンニクをボウルに加えます。 サーブボルシチは準備が整ってから20分後にすることができます。 このようなborschを作るためのレシピは、高い料理スキルを必要とせず、最初の愛人がそれに対処します。
ウクライナのボルシェのレシピ
成分：
- 肉 - 500 g
- タマネギ - 1頭
- ニンジン - 1個。
- ジャガイモ - 4個。
- キャベツ300 g
- トマトソース - 2杯。 l。
- 塩、コショウ
肉は流水で洗浄し、乾燥させ、部分に切断する。 肉が非常に脂肪でない場合は、ボウルの底にまず1大さじを注ぐ必要があります。 l。 植物油、そして肉を広げる。 ニンジンとタマネギをきれいにし、洗って小片に切る。 ジャガイモとビートもまた清掃して洗う必要があります。 その後、ビートを2つの部分に分け、ジャガイモを小さな立方体にカットします。 上の葉からキャベツを切り、チョップ。
準備された野菜をマルチバークに入れ、水を注ぎ、ベイリーフ、塩、スパイスを加えます。 調理終了5分前に1.5時間「クエンチング」モードを設定し、ビートを抽出して小片に切断する必要があります。 その後、再びボウルに加えます。 ボルシェは準備をして約10〜15分醸造させます。 サワークリームとハーブで料理を提供する。
マルチバークで魚を持つボルシェ
マルチバークで魚のボルシックを調理するためのレシピは、レディー・ボルシェ給油の可能性を前提としています。 もし存在しなければ、それはウクライナのborschと同じように準備される。
成分：
- 白キャベツ - 250 g
- 赤い魚の尾と頭（サーモン、マス、サーモン）
- 赤い魚のフィレ - 300 g
- タマネギ - 1頭
- ニンジン2匹。
- ベイリーフ - 3-4個。
- ボルシェ給油
- 植物油 - 1大さじ。 l。
- 塩、コショウ
- パセリグリーン
準備：
私たちは、マルチバーク上にスープモードを設定しました。 ボウルに頭と尾を置き、少し水を加えて約1時間料理する。 時間の終わりに、得られたブロスを濾過する。 マルチバーを「ベーキング」モードに切り替えます。 タマネギは小片、ニンジン - ストローを切る。 ボウルに植物油を注ぎ、野菜を敷く。 柔らかくなるまで炒める。 次に、マルチマーカーを「スープ」モードに切り替えます。 キャベツを切り、揚げた野菜に加えなさい。 ボウルにはブイヨンを入れ、赤い魚のフィレを入れ、必要に応じて水を少し加えます。 私たちは約1時間料理する。 調理が終わる10分前に、ボルシュ給油を加えてください。 ボルシェで提供するときに、細かく切り刻んだパセリの緑を加えます。 このレシピは絶食の日には完璧です。
マルチバークでチキンを持つボルシェ
このレシピは以前のレシピより長くかかるでしょうが、料理は美味しいものになります。 それを準備するには、次のものが必要です。
- 鶏肉の一部
- ニンジン - 1個。
- タマネギ - 1頭
- ビート - 1-2個。
- ジャガイモ - 3-4個。
- キャベツ - 250-300 g
- 緑豆 - 100 g
- レモンジュース - 2大さじ l。
- 塩、スパイス
準備：
鶏肉を洗って少し乾燥させ、小さなものに切る。 ジャガイモをはがし、洗って立方体に切る。 キャベツは細かく刻んだ。 タマネギを細かく切って、ニンジン - ストリップ。 multivarkaのボウルで、鶏肉とスライスされたすべての野菜を入れ、文字列の豆を追加します。 新鮮なトマトとスイートピーマンがあれば、追加することができます。 塩、あなたの好きなスパイスとベイリーフを追加します。 水を加えた後。 セットの上に特別なバスケットスチーマーとビートに入れます。 もしビートが大きければ、それはいくつかの部分に切断されなければならない。 小さければ、これはできません。 マルチバルブをオンにし、1.5時間 "クエンチング"モードにします。
半分のレモンスクイズ2杯から。 l。 ジュース。 レモンがない場合は、水で希釈したクエン酸で置き換えることができます。 1.5時間後、私たちはビートでバスケットを取り出します。 ビートを少し冷やして、レモンジュースや希釈クエン酸と混ぜた大きなおろし器にこする。 ビートをマルチバウルのボウルの残りの製品に広げました。 「ベーキング」や「蒸し」では、すべてを混ぜてボルシェを沸騰させます。 それが沸騰し始めるとすぐに、マルチボウルをオフにする必要があります。長い沸騰では、ビートを入れたボルシチが色を失います。 準備のできたボルシチをプレートに注ぎ、サワークリームとグリーンを加えます。
今日は、マルチバークでボルシェを調理する方法を教えてくれます。 異なる成分と異なる熱処理を使用すると、非常に豊富な赤や緑のスープを作ることができます。これはあなたの家族のすべてのメンバーを喜ばせるものです。
マルチカラー "ポラリス"でボルシェを調理する方法は？
ほとんどの主婦はボルシック調理が非常に長く難しいと信じています。 しかしこれはそうではありません。 レッドスープは、特に簡単なレシピを使って作った場合、簡単かつ迅速に作られます。
だから、マルチバークで美味しいボルシェを準備する前に、次のコンポーネントが利用できるようにする必要があります。
- 骨の新鮮な牛肉 - 約500g;
- 白キャベツ - 約400g;
- タマネギ2頭;
- ジャガイモ - 2つの塊茎;
- ニンジンはジューシーでフレッシュです - 2個。
- 新鮮なビート - 2個。
- トマトペーストスパイシー - 3大スプーン;
- 新鮮なニンニク - 3つの歯;
- 塩、コショウ、ベイリーフ - 裁量で;
- クエン酸 - ナイフの先端に。
コンポーネント処理
肉でボルシェを調理する方法 マルチバークで？ まず、牛肉や野菜を処理する必要があります。 骨の上の肉は完全に洗い流され、望ましくないすべての要素がカットされます。 ジャガイモ、タマネギ、ニンジン、ビートを剥がし、キューブ（最初の2つの成分）に切断して、大きなもの（最後の2つの成分）をこすります。
に関連して 白キャベツ、 それは表面の葉から放出され、非常に細いストローで細断される。 また、新鮮に粉砕したニンニクのクローブは、別々に粉砕されます。 
赤い料理の熱処理
ボルシェを準備する前に 多変量の牛肉 ボウルに広げた骨の上に水を注ぎ、塩をかけ、月桂樹を加えて "スープ"で42分間料理する。 この時間の後、肉は除去され、冷却される。 その後、牛肉の肉部分は骨から切り離され、大きな断片に切断されます。
肉をブロスに戻すと、新鮮なキャベツ、タマネギ、ビート、ニンジンもそれに加えられます。 すべての食材は胡椒を払い、15分同じ養生法で茹でる。 その後、ジャガイモ、スパイシーなトマトペースト、クエン酸をスープに加えます。 すべての成分を混合した後、さらに25分間調理します。
最後に、ニンニクの粉砕したぶどう殻からスープを広げ、付属のプログラム「暖房」を1時間半も続けた。
テーブルにプレゼント
マルチバー "ポラリス"でボルシックを調理する方法が分かりました。 赤いスープを熟成させた後、それをプレートに分配し、新鮮なサワークリームまたはマヨネーズとともにテーブルに提示する。
最大カロリー量のボルシツを用意しています
マルチバークでボルシェを調理する方法については、上記で述べました。 しかし、レシピはありがとうございます。これは、最も満足のいくカロリーの最初のコースを作ることができます。
この方法を実装するには、次のものが必要です。
- ピットのない新鮮な牛肉 - 約200g;
- 新鮮な豚肉 - 約200g;
- 白キャベツ - 約170 g;
- サワークラウト - 約140g;
- オニオンビター2頭;
- ジューシーなニンジン - 1個;
- 新鮮なビート - 2個。
- テーブル酢 - 2つの大きなスプーン;
- ジャガイモはそれほど大きくはありません - 1塊茎。
- ひまわり油 - 約40ml;
- 塩、チョウザペッパー、ベイリーフ - あなたの裁量で。
どのように原料を準備する？
ビーフとポークの2種類の肉を使用するために、より栄養価が高く栄養価の高いボルシェットを得るために。 彼らは完全に洗われ、すべての食べられない要素が取り除かれます。 その後、彼らは野菜の加工を開始します。 ジャガイモ、ビート、ニンジン、球根を剥がして粉砕します。 最初の2つの成分はキューブで、最後の成分はキューブでカットされます。 また、新鮮なキャベツ（薄い細片）を別々に細かく刻んだり、酸っぱいサザークラウトで洗ったりします。
消火プロセス
赤いスープを準備する前に、製品のいくつかは予熱処理されていなければなりません。
ビートのスライスをマルチバークのボウルに広げ、ヒマワリ油を加えて約10分間シチューする。 次にテーブル酢と挽いた胡椒を皿に加え、さらに5分間熱処理を続ける。
揚げ物のプロセス
ビートが消えた後、彼らは別のプレートに入れ、ボウルとニンジンはマルチバークの能力に置かれます。 ヒマワリ油で味付けしたものを、「ベーキング」モードで1/4時間煮た。 この間、野菜は完全に柔らかく、揚げ物になるはずです。 唐辛子と塩の風味の製品は、別のプレートに入れて、最初の料理を準備し始めます。
調理プロセス
マルチバークで野菜を揚げて煮込んだ後、汁を調理し始めるべきです。 これを行うために、豚肉と牛肉、ラウルスカと塩を装置のボウルに入れます。 すべての製品は通常の水で満たされ、プログラム「スープ」が含まれています。 このモードでは、料理は1時間料理されます。
しばらくすると、肉は取り除かれ、冷却され、大きな片に切断される。 完成したブロスは、サワークラウトと新鮮なキャベツに広がっています。 両方の成分を20分間沸騰させる。 それからそれらに肉とジャガイモを加えなさい。 同じブイヨンで1/4時間後、煮込みビートを入れてください。
すべての成分を混合した後、それらを「スープ」モードで10分間沸騰させる。 ジャガイモとビートが柔らかくなったら、調理した野菜を皿に加え、注意深くかき混ぜ、プログラム「加熱」を3〜6分間オンにする。
ダイニングテーブルにプレゼント
赤と高カロリーのスープを自宅で準備し、それをプレートに注ぎ、パンのスライスと共にテーブルに奉仕します。 さらに、新鮮なチョップドハーブ、サワークリームまたはマヨネーズを加えた料理が味わえます。
レッドモンドマルチバークでボルシェを調理する方法は？
少数の人々が知っているが、ボルシェは赤だけでなく緑もある。 そのような珍しい料理を準備するために、さまざまな食材（大黄、ぬかなど）を使用します。 しかし、私たちは新しく切ったばかげた葉を使って夕食を作ることに決めました。 しかし、すべてを順番に。
マルチブランド "レッドモンド"で緑のボルシチを準備する前に、次のものを購入する必要があります：
- ジャガイモ塊茎2小片;
- ニンジン新鮮なジューシー - 1個;
- 新鮮な子牛 - 約1 kg;
- ディルとパセリ - いくつかの小枝;
- 卵を大きく茹でた - 3个;
- 大玉ねぎ - 1頭;
- 新鮮な牛の葉 - 大きな束;
- 乾燥Lavra - 2葉;
- ひまわり油 - 裁量で;
- 粉唐辛子、塩および他のスパイス - 味をするのに使用しなさい;
- 水分 - 裁量で（ブロス用）;
- 脂肪サワークリーム - スープをテーブルに提供するときに使用されます。
加工成分
緑のborschを準備するには、若い、新鮮な子牛を使用することをお勧めします。 それは徹底的に洗って細かく刻んだものです。 また、すべての野菜を別々にきれいにして粉砕し始める。 ニンジンはおろし器でこすり、タマネギとジャガイモは立方体で細断されます。
とりわけ、グリーン（ディル、ソレル、パセリ）を徹底的にすすぎ、鋭利なナイフでチョップしてください。
卵に関しては、それらは沸騰し、中程度の立方体で細断される。 
Passekrovka野菜
マルチバルケットで緑色のボルシチを準備する前に、すべての食材を用意するだけでなく、野菜の一部をローストする必要があります。 球根とニンジンはキッチンユニットのボウルに置かれ、バターが味付けされ、完全に透明になるまで「ベーキング」モードで揚げられます。 その後、食材がプレートに配置され、スープの調理が始まります。
緑色のボルシック調理
multivarketの緑のスープを準備するには、新鮮な子牛と月桂樹の葉。 成分を塩漬けし、水を注ぎ、「クエンチング」モードで45分間沸騰させる。 この後、ジャガイモと挽いたコショウを容器に入れる。 20分後、新鮮なハーブとチョップドニワトリの卵もブロスに加えられます。
スプーンで成分を混合した後、それらを沸騰させ、約8分間同じプログラムで調理する。
スープが完全に調理された後、以前にローストされた野菜がそれに加えられ、「加熱」モードで10〜15分間放置される。
ディナーテーブルには、栄養価が高く栄養価の高い料理を提供しています
あなたが見ることができるように、夜の緑色のボルシチの準備には何も難しいことはありません。 赤いスープとまったく同じ方法でテーブルに出してください。 これを行うために、ディッシュはサワークリームまたはマヨネーズで味付けされ、白または黒のパンのスライスと共に提示された深皿に配られる。
おいしいボルシシを準備するには、次のルールに従わなければなりません： 
- スープに若干の酸味を与える製品（クエン酸、レモン汁、サワークラウト、食酢、ホットトマトペースト、シラカバなど）を必ず使用してください。
- ボルシェは、準備のためにビートだけでなく、すでに古い塊茎を使用している場合、明るく豊かになります。 同じことがニンジンにも当てはまります。
- 本物のボルシェ（緑色または赤色）は、骨の上にある牛肉だけで準備されています。 この皿のための家禽肉の使用は望ましくない。
最も美味しいウクライナのボルシチのレシピは、各オーナーにあります。 私たちの家族のために、ボルシェは季節によって異なって準備されています。 夏には、優れた自家製トマトと一緒に、ボルシェに自然な酸味を与えます。 今日はマルチバークでボルシェがあり、写真付きのステップバイステップのレシピです。
このレシピでは、時間を節約することができないので、マルチバークの本質は何もなくなります。事前にローストが行われます。 しかし、多変量では、決してストーブを作ることができないことをしています - それは料理をロシアのストーブからの非常にユニークな味に与えます。
そのようなボルシェにサワークリームイエスを加える - 家族全員のためのすばらしい夕食。
Multivark Shivaki SMC-8655（容量4リットル）
マルチバークでウクライナのボルシェを準備する時間 - 2時間。 出力 - 3.5リットル
成分：
- 牛肉（骨の上） - 400グラム
- キャベツ - 300グラム
- ジャガイモ - 4個
- タマネギ - 1個
- ニンジン - 1個
- ビートルート - 1個
- ブルガリア（甘い）コショウ - 1個
- トマト - 2個
- トマトペースト - 大さじ1.5杯
- ベイリーフ - 3-4枚
- 塩 - 1,5ティースプーン
- 黒コショウ粉 - ？ 茶さじ1杯
- 野菜油 - 大さじ1
準備の段階：
まず、焙煎用の野菜を用意します。 ミディアムサイズのタマネギは殻からきれいにされ、細かく切り刻まれる。
中サイズのニンジンは、擦り傷、鉱山、大きな肥料のための3つのもの、または円やbrusochkamiへのカットです。
ビーツは清掃され、3人は大きな裁判官に掃除されます。
トマトは鉱山で、花柄の付着場所を取り除き、小片に切り分けます。 トマトは肉質をとる方が良いです。トマトはおいしくてジューシーです。 理想的には、彼らは自分のベッドからの果物です、彼らはまた甘いです。 優れたブランドは "ピンク"または "ブラウン"です。
ペッパー、茎と種子を取り除く。 ブルガリアのコショウ、または通常の甘いものを使用することができます。 あなたがラットゥンドゥを取るならば、ボルシチはちょっとスパイシーになることを覚えておいてください。 私はボルシチに大きな美学を与えるために、色の異なる2つの半分のペッパーを取った。
マルチバルカの底に植物油1大さじを注ぎ、粉砕した野菜を注ぎます。 水を少し加え、トマトペースト1.5杯を加えてください。 ベーキングモードをオンにすると、15分で十分です。 それを忘れることを忘れないでください。
私のジャガイモ、私たちはきれいにし、小さなブロックやキューブで切る。 フライパンの上にボウルのマルチバークを注ぎます。
キャベツ、細かく細断した。 私たちはジャガイモに上から広がった。
キャベツの上に、あらかじめ洗った肉を入れてください。 例えば、仙骨や肩甲骨のような骨をつけたほうがいいですよ。それでボルシェはもっと豊かになります。 冷たい水で30〜60分間耐えることが望ましい。
マルチバルカパンのトップマーク（水分3.5リットル）に水を加え、ベイリーフ、塩、コショウを入れます。 蓋をしっかりと閉め、急冷モードを1時間オンにします。
1時間後、私たちは牛肉を取り出し、冷やし、小片に分けて、マルチバンクのカップに戻し、さらに30分間クエンチングモードをオンにします。 そして今、私たちのボルシェは、多変量で準備され、準備が整いました！
音声信号の後、ふたを開けて、ボルシック注入をさせてください。 その後、ニンニク、新鮮なタマネギ、またはタマネギ、ニンニクパンプッシュ、またはパンメーカーで焼いたものと一緒に、テーブルに奉仕することができます。
お味噌汁！
マルチバークのボルシェ - 忙しい人のための救助。 マルチバークのボルシシレシピは手頃な価格であり、男性でさえ繰り返すことができます。 写真付きのマルチバークでのボルシシレシピのおかげで、料理に関する質問や問題はありません。 あなたが持っているなら ボルシェ給油 プロセスがさらに高速になります。
若い人たちの雇用に関連して、今はいつもキャリアを築き、家庭を経営し、家族に時間を割いています。技術の世界では、マルチバーカーのような巧妙な技術が生まれています。 特に小さなお子様がいれば、それは本当に若い家族のための大きな助けになります。
牛肉と多変量のBorsch
今日我々はマルチバークフィリップスのシンプルなボルシシレシピに注目しています。 赤いボルシェを切って、あなたは料理をしようとすることができます グリーンボルシェ.
料理の準備のための材料 "牛肉を持つマルチバルケのボルシェ"：
水 - 1.5リットル;
ビーフ - 300 g;
キャベツ200g;
ニンジン - 1個;
ジャガイモ3個入り;
タマネギ - 1個;
ビート - 1個;
トマトペースト - 小さじ1杯。
トマトジュース - 0.5カップ;
甘い唐辛子 - 2個;
植物油 - 1大さじ。
ニンニクは2〜3個のクローブです。
スパイス：塩、胡椒、ベイリーフ;
古い脂肪の一片;
緑が味わえる。
牛肉とマルチバークでボルシェを調理する方法：
私たちはビートをきれいにして、それをひげそりでこするか、単にそれを薄い帯に切ります。
その後、ボウルに - マルチバルカの容量に植物油が注がれ、そこにビートを置きます。 デバイスボタン "メニュー"をクリックし、機能 "Stew"を選択します。 「時間」ボタンを使用して調理時間を20分に設定しました。 最後に「スタート」ボタンを押してください。
その後、ふたを開け、準備されたビートを別の容器で半分調理する。 この時点で、大さじにニンジンを火をつけ、甘いコショウとタマネギを切ります。 また、牛肉を立方体に切る。
容器の底にあるボウルに肉と野菜を入れ、トマトペーストとニンニクを加えます。 すべてのシャッフルして "メニュー"ボタンを押し、機能 "炒める"を選択します。 「分」ボタンを使用して調理時間を20分に設定しました。 「開始」を押します。
私たちは給油中にフライしながら、キャベツを細断し、ジャガイモを立方体に切断します。
その後、容器に沸かした水を入れて、ビート、切り取ったジャガイモ、切り刻んだキャベツ、トマトジュースを加えます。
我々はこれをすべて混合し、塩を加えてスパイスを加えます。 ボタン "メニュー"をクリックして "料理"機能を選択し、時間を15分間設定して起動します。 細かく切り刻んだ緑を加える準備が整う前に5分。
マルチバークのボルシェは比類のないものです！ borschに適用する キャベツとイーストロール パンの代わりに。 お味噌汁！
レシピ "牛肉を使ったマルチバルクでのボルシェ"の作者arivederchy
鶏肉のマルチスクールでのボルシッチ
マルチバークに感謝します。ボルシェを準備するのは難しくありません。 マルチバークのボルシェは、植物油を使用する必要がないため、豊かで、美味しく、栄養が豊富です。 肉が柔らかく柔らかくなるために肉が醸造されるとき、調理中のすべての野菜はよく調理されるが、彼らの外観を保持する、すなわち、ジャガイモ、キャベツ、タマネギ、ニンジンはピューレに変わらない。 マルチバークで溶接されたボルシェには、もう一つのポジティブな側面があります - コンロの近くに立つ必要はありません。 はい、私の親愛なる、それは本当に事実です - ストーブは過去に残っています。 今私達は肉汁に従わない、私達は順番にborschの原料を入れない、ローストを別々にしないでください。 すべての食材を用意して、マルチバークに入れてください。数時間後、私は今日あなたと分かち合っている素晴らしいレシピを楽しんでいます。 このレシピによれば、肉を使わずにボルシチを準備することもできます。
料理の準備のための成分 "チキンとマルチューでボルシェ"：
2リットルのボルシチ
家禽肉300g;
トマトペースト1大さじ l.4
緑の束。
大型ビート½個;
ジャガイモ4個。
タマネギ1個。
レモンジュース1 tsp;
ニンジン1個;
ニンニク2歯;
キャベツ1/2部分;
鶏肉のマルチスクールでのボルシェのレシピ：
キャベツは細かく細断した。 ジャガイモ、ニンジン、タマネギは皮をむいて流水ですすぎます。 ジャガイモとタマネギをキューブに切ったもの：ジャガイモ - 大、タマネギ - 小。 私たちはニンジンをすりおろします。
野菜や肉を多変量で入れます。
冷たい沸騰した水を注ぎ、野菜や肉を覆うようにします。 水は暑いのですぐにマルチバークで沸騰します。
上から、蒸し料理のグリッドを設定し、きれいなビートをレイアウトします。 ビートルートは、利便性のために大きな部分に切断する方が良いです。 モード "スープ"を1時間設定し、マルチバクのカバーを閉じます。
一時間後にビートを取って、私たちは少し冷やして、中央のおろしに3回冷やします。
ニンニクは細かく刻んだりプレスで絞ってビートルーツに入れます。
次にトマトペースト、レモンジュースをビートに加え、良く混ぜる。
ビートをスープに広げます。 味とベイリーフに塩を加える。 マルチウォークのカバーを閉じて、「スープ」モードをもう一時間設定します。
準備が完了すると、マルチバンクから信号が放射され、肉を取り出して骨から切り離して小片にし、それを再びボルシェに戻します。 準備が整ったボルシェに細かく切り刻んだ緑を加え、15分間「暖房」モードにしておきます。
プレートに新鮮なボルシェを注ぎ、サワークリームを加えてテーブルに奉仕します。
レシピ "鶏のマルチスクールでのボルシェ" Alina Kolomoyetsの著者
ボルシェ、マルチバーク、豚肉
マルチバルケのボルシェは、本当の男性のための本当の料理です。 実際のウクライナのボルスは、ベーコンを加えた豚肉で調理されています。 しかし、このレシピでは、豚肉を使ったマルチバークでのボルシシの作り方を検討します。 これまでのレシピでは、牛肉と鶏肉のレシピを含むマルチバルケルでボルシェを用意しました。 もう1つの選択肢がありました - 豚肉で。 しかし、緑のボルシェもあり、最もエキゾチックな - z ネズミと緑のボルシチ 。 しかしこれについては別の記事で説明します。
マルチバラの美味しいボルシェットは美しい女神のあなたのタイトルを主張するのに役立ちます。 結局のところ、すべてのホステスが美味しいボルシックを作ることはできません。 しかし、私たちのレシピやヒント、さらにはそのような助手と一緒に、マルチマーカーとして、豊かで豊かで酸っぱい香りのボルシチを準備することができます。
料理の準備のための材料 "豚肉を使ったマルチバルケのボルシェ"：
ポークリブ - 300グラム;
水 - 1.5リットル;
白キャベツ400グラム;
ペッパースイート - 200グラム;
タマネギ - 大1タマネギ;
ニンジン - 1つの大きなピース;
ジャガイモ - 400グラム;
ビート - 1大;
植物油 - 50 ml;
トマトジュース - 300 ml;
塩 - ティースプーン。
ベイリーフ - 1-2枚;
黒コショウ - 0.5ティースプーン。
豚肉のマルチバークでのボルシェのレシピ：
私たちが最初にするのは、スープを作ることです。 私は通常、それをコンロに置きました。 彼が準備している間、私は他のすべての食材を調理する時間があります。 私たちは冷たい水で肉を注ぎ、それを火の上に置きます。水の沸騰の仕方、火を弱め、塩漬けして30分間料理します。
ブロスを調理している間に、フライパンを用意してください。 私たちはタマネギ、ニンジン、ビートを切った。 タマネギ、ビート、ニンジンを細いストローで切る。
マルチバークのボウルに植物油を注ぎます。 「フライ」モードを選択します。 タマネギ、ニンジン、ビートを入れます。 それらを一緒に15分間炒める。 ローストを炒めるのを忘れないでください。
ジャガイモをきれいにし、2cm×2cmの立方体に切断する。 私たちはそれをローストに広げました。
この時点で、スープは準備ができています。 私たちはそれから豚の肋骨を取り出し、マルチバークのボウルに注ぎます。 必要に応じて、細かいふるいに通すことができます。
「Cook」モードをオンにします。 ふたを閉めないで。 それが沸騰するまでボルシチを調理する。 これが起こるとすぐに。 調理モードをオフにします。 「シチュー」モードを選択します。 同時に、我々は細断されたキャベツを追加します。
甘い唐辛子、diced、トマトジュースも、borschに加えます。
マルチウォークのボルシチは、「シチュー」モードで35分用意しています。 塩とコショウでボルシチを食べることを忘れないでください。 あなたが何かを欠いている場合、それを味に塩を付けます。 ベイリーフは料理中に追加することもできます。
レディ・ボルシチにはサワークリーム、タマネギ、黒パンが添えられています。
お鍋のおかず。
ビデオレシピマルチバークのボルシェ
マルチバルケルのボルシェは世界で最も人気のある、最も美味しいスープの1つです！ 女夫人は親戚や友人にそれらを扱います。
どのように多変量で美味しいボルシックを調理するので、それはおいしいことが判明する？ 私は5つの素晴らしいレシピを提供しています！ あなたの好みに合わせて選んで料理を始めましょう！ それは簡単です！
自家製ベーコンとベーコンの多変量
成分：
- キャベツ
- タマネギ、ニンジン、ビート
- トマトペースト
- オイル
- ジャガイモ
- 塩、砂糖
- スパイス
- ニンニク
- 新鮮なベーコン
調理方法：
お味噌汁！
マルチバークの緑のボルシェ
マルチバークで緑色のボルシッヒを溶かしたものは、晩春と初夏にはうまくいくでしょう。 結局のところ、今年は新鮮な野菜や緑がたくさんあります。 全体として、「ボルシェ」という名前は味の問題です。 誰かが彼をスープと呼んでいます。 これは素人です。
ヤングソレルには、カリウム、マグネシウム、ヨウ素、ナトリウム、リン、亜鉛、銅などの有用な物質が豊富に含まれています。 ユニークな酸味を持つ繊細な葉は、パイやパイ、サラダの充填に最適です。 今日、スーパーマーケットが一年中新鮮な新鮮なハーブを販売しているとき、冬には夜光を購入することは困難ではありませんが、夏の初めにはこの製品は大きな需要があります。
料理には、鶏肉、豚肉、牛肉などの肉を使用できます。 スープの調理の終わりに、バターの小さな部分を置くことができます、それは非常にオリジナルの味を与えるでしょう。
成分：
- 肉または鶏肉 - 450g。
- ジャガイモ - 4個。
- 新鮮なニンジン - 1 PC。
- タマネギ - 1個。
- ソレル - 1梁
- エッグ - 3 - 4個。
- 米 - 3 - 4杯。
- ディル、パセリ、タマネギ
- 塩、コショウ、ベイリーフ
調理方法：
- 私たちは洗って肉をよく切る。 私たちはそれをマルチバークの茂みに置き、水で満たします。 味わうために、塩を入れ、月桂樹の葉と香辛料を加えます。 モード "Quenching"が1時間オンに切り替わります。
- 我々はジャガイモをきれいにして洗う。 小さな立方体でそれをモードにして、余分なデンプンを取り除くために水を注ぎます。
- ジャガイモを沸騰水に加える。
- きれいなニンジンとニンジン。 球根を切るべきであり、ニンジンは細かい砕き器ですりおろすべきです。 私たちはそれらを肉とジャガイモに入れます。
- 私たちは非常に慎重に、少なくとも5 - 8回、洗米を通過します。 調理終了30分前に精製米を加えてください。
- 別に、卵を「クール」で調理します。 小さい立方体でそれらをきれいにし、規制する。
- サラダ、パセリ、ディル、ネギは洗ってスライスします。 5分後、最後まで、緑と細かく刻んだ卵を加えます。
- マルチバラのおいしいボルシェが準備ができています！
マルチバークでチキンを持つボルシェ
このレシピによるとチキンとマルチバークのボルシェは非常においしいです。 キッチンアシスタントのおかげで、調理プロセスは簡単かつ便利になりました。 それぞれのマルチバークには異なるプログラムがありますが、それはすべて会社とモデルに依存しますが、その仕事の原則は同じです。 あなたが必要とする主なモードは「ホット」または「ベーキング」と「クエンチング」です。 マルチバークでおいしいボルシェを作るには、自家製のチキンを使う方がいいです。 それは、その肉汁が非常に豊かで強くなることが彼女からのものです。 事前に準備する方が良いです。 これを行うには、鶏肉の一部、約4分の1、あなたはうまくすすぎ、マルチウォークを入れ、水を注ぎ、小さなタマネギを加えなければなりません。 次に塩を加え、月桂樹の葉と好みの香辛料を入れます。 約1時間 "クエンチング"をオンにします。 「クエンチング」モードで調理するときは、スープが沸騰していないことを覚えておいてください。 したがって、鶏肉に多量の水を注ぐ必要はありません。 多くの場合、マルチバークで調理した後に注ぎ込んだ量は保存され、沸騰しません。
成分：
- ジャガイモ - 4〜5個。
- タマネギ - 1〜2個。
- ニンジン - 1 PC。
- 甘い唐辛子 - 1 PC。
- ホワイトキャベツ
- ニンニク - 少数の小葉
- トマトペースト - 大さじ1〜2杯。
- 緑、塩 - 味にする。
調理方法：
- 私たちはきれいにして、ニンジン、タマネギ、スイートピーマンを洗います。 タマネギとコショウを細かく切ります。 小さなおろしたニンジンの上に3つ。
- 「ホット」モードを設定します。 マルチバークにそのようなプログラムがない場合は、約30分間「ベーキング」をオンにすることができます。 少しヒマワリの油を加え、野菜を揚げる。
- 私たちもビートをきれいにする。 そのうちの3つを大さじに置き、揚げた野菜に入れる。
- 5分後、揚げたトマトペーストに1 - 2杯分を加えます。 攪拌する。 その後、あらかじめ用意したブロスを注ぎます。
- 野菜を煮込んだり、ジャガイモをきれいにする。 小さな立方体にして数回洗ってください。 これにより、過剰のデンプンを除去することができます。 ガソリンスタンドに追加します。
- キャベツ、ニンニクを細かく細断し、スープに入れてください。
- 私たちは茹でた鶏肉を分け、肉を細かく切り、ボウルに入れます。 残りのブロスを加え、「クエンチング」モードを約20〜30分間オンにします。
- マルチバクのカバーを閉めます。
- 最後が数分のときは、塩と細かく切ったグリーン、ディル、パセリを加えて味をつける必要があります。
- サワークリームを添えて。
多変量の豆を入れたボルシェ
ボルシェはマルチバークの豆を使っていますので、マルチバークのおかげで豊富なブイヨンで調理することができ、有用なビタミン、アロマ、色がすべて保存されます。 マルチバーシのボルシチは、事前に調理した肉汁で最もよく調製されます。 これを行うには、うまく洗って皮をむいた肉片、例えば牛の肋骨をマルチバルケルのボウルに入れ、水を加えます。 タマネギ、塩味、ローレル葉、ピーマン、スパイスを全部入れてください。 約1時間 "クエンチング"をオンにします。 事前に準備する時間がない場合は、肉と野菜を一度に調理することができます。
しかし、豆は、それを調理する前に、あなたが何を持っているかによって、しばらくダンクする必要があります。 古い豆が一晩中水で満たされる必要がある場合、若い人は数時間かかることがあります。 その後数回洗浄する必要があります。
成分：
- ビーンズ - 1日目。
- ミートビーフ - 200gr。
- ビート - 1 - 2個。
- タマネギ - 1 - 2個。
- ニンジン - 1 PC。
- キャベツ
- トマトペースト - 1 - 2大さじ。
- 塩、砂糖、酢、緑。
調理方法：
- あらかじめ肉汁を準備していなければ、肉は洗われ、体制は細かく砕かれます。 「ベーキング」モードをオンにし、少しの植物油を加え軽く牛肉片を炒める。
- タマネギ、ニンジン、ビートを洗ってきれいにする。 タマネギ、ニンジン、ビートを細かく切ります。 その後、すべての野菜を肉に加えて炒め続けます。 予めブイヨンを調製しておけば、野菜は単に「ホット」または「ベーキング」モードで揚げられます。
- 30分〜40分間「クエンチング」モードをオンにします。
- トマトペーストをブロイルに加え、ブロスで満たします。そうでなければ、水で満たしてください。 シチューを残す。
- 私の、清潔で細かいジャガイモを処方する。 我々は、カットされたポテトキューブを数回洗う。 我々はそれを野菜に置く。 残りのブロスまたは水を満たしてください。
- キャベツを細かく細かく刻んだもの。 準備された豆と切り刻まれたキャベツがスープに加えられる。
- 砂糖小さじ1杯と酢大さじ1杯を入れます。
- 料理が終わるまで約5分が残ったら、塩を入れて細かく刻んだニンニクと新鮮なハーブを加えます。
セロリと多変量のおいしい赤身のborsch
マルチバルケットのレンチスープは、急いでランチに適しています。 結局のところ、それは40日間続く大貸しにあり、それぞれの主婦は、満足のいく、そして同時に低脂肪を準備することになると思います。 現時点では、信者だけでなく、多くの人々が自分の体を清潔にし、心を秩序立てようとします。 ボルシェは、例えば、豆やキノコ、ベーコンやソーセージなどとは異なります。 しかし、あなたの家族のメンバーが断食を決めるときには、何をすべきか、彼らは食べる必要があります。 出力はマルチバークで調理されたリーンボルシェットになります。
料理には「ホット」「クエンチング」などのモードが必要です。 あなたが持っていない最初のモードの場合は、ベーキング野菜 "ベーキング"に使用することができます。
成分：
調理方法：
- 鉱山で野菜をきれいにする。 細かくタマネギとセロリを切る。 私たちはニンジンをすりおろします。 少量のヒマワリ油で、準備されたすべての野菜を「揚げる」または「焼く」モードで揚げる。
- ホップ・サンエリ、イタリアンハーブ、カレーなど、好きな調味料を加えてください。 より鮮やかな味と香りを得るために、ソリム、ペッパーコーン、ベイリーフを入れてください。
- ジャガイモをきれいに切る。 私たちはそれを数回洗ってから、それを揚げた野菜に加えます。
- 今は細かく細かいキャベツ。 玉ねぎだけでなく、玉ねぎも掃除してください。 それをマルチバークに入れてください。 また、レモンのスライスを2つ追加します。 球根全体が風味を加え、レモンは酢を置き換えます。 レモンがない場合は、酢を1杯分入れることができます。 調理の終わりに、調理したタマネギとレモンは取り出して捨てる必要があります。
- 水を注ぎ、塩と砂糖を入れる。 約1時間 "クエンチング"プログラムをオンにします。
- 調理する前に数分が残っていると、調理したビートをピックアップし、ミキサーですりおろしたり粉砕したりする必要があります。 その後、ボウルに戻します。 これは明るい色と味を与えるでしょう。
- プレスニンニクと新鮮なハーブ、ディルとパセリを細かく切り刻んだり、絞ったりします。
- 20〜30分待って奉仕することができます。
牛肉とマルチバルクのボルシェ
成分：
- 牛肉0.5 kg;
- キャベツ400g;
- 100 gのタマネギ;
- ジャガイモ150g;
- 100gのニンジン;
- ビート300g;
- 3大さじ l。 トマトペースト;
- 3クローブのニンニク;
- 塩、コショウおよびベイリーフ;
- 大さじ3 植物油、ハーフレモン。
調理方法：
- 我々は、光線をきれいにし、それを小さくする。 マルチバレルのボウルに植物油を注ぎ、「ベーキング」モードで炒めます。
- ニンジンはきれいにされ、粗いものは3つです。 タマネギが少し揚げた後、私たちはニンジンをそれに加え、10分間衰弱させることができます。
- トマトペーストを加え、ミックスしてさらに5分間シチューする。
- 大きな粉砕ビートに3つをきれいにしてください。 ビートルートはマルチバルカのボウルに、レモン半分のジュースとともに加えられます。 レモンは色を保存するために使用されます。 すべて一緒に、塩、コショウとボウルの材料を時々攪拌してから15分シチューに残しなさい。
- 我々は牛肉の小さなキューブを切った。
- 私たちはジャガイモをきれいにし、それらをキューブに切ります。
- キャベツは細かく細かく切らなければならない。
- すべての準備された材料（ジャガイモ、肉とキャベツ）は、ボウルに投げ込まれ、ベイリーフと黒コショウのエンドウ豆を追加します。
