Sanduiçe në tryezë me nxitim. Si të bëni sanduiçe origjinale

Përshëndetje lexuesit e mi dhe mysafirët e blogut. Ne vazhdojmë temën e sanduiçit dhe në këtë numër kemi mbledhur për ju recetat më të mira për këtë rostiçeri popullore në mbarë botën në një mjedis festiv.

Në fakt, gjithçka këtu është shumë e thjeshtë dhe pa vështirësi: zgjidhni recetën tuaj të preferuar të sanduiçit, tregoni imagjinatën tuaj dhe dekorojeni pjatën me ngjyra. Por që të mos humbisni kohën tuaj të çmuar duke kërkuar ide të shkëlqyera, unë kam bashkuar gjithçka, kështu që le të lexojmë shpejt, të zgjedhim dhe të përgatitemi!

Dhe mos harroni se kishte tashmë një artikull rreth, kështu që mos u trembni, thjesht shkoni në faqe. Ndoshta këtu do t'ju pëlqejë opsioni i një rostiçeri kaq të ftohtë, por shumë të shijshëm.

Ky lloj rostiçeri i mrekullueshëm nuk do t'ju marrë shumë kohë, por në fund do të merrni një pjatë të tërë. Sprats shkojnë mirë me ushqime të ndryshme, kështu që përpiquni ta bëni ushqimin të larmishëm për të kënaqur të gjithë të ftuarit.

Përbërësit:

Sprats - 1 kavanoz;
Domate - 2 copë;
Hudhra - 3-4 karafil;
Bukë - 1 copë;
Kastravec i freskët - 1 copë;
majonezë - për shije;
Gjelbërim - për dekorim;
Vaj vegjetal - për tiganisje.

Mënyra e gatimit:

1. Pritini petën në pjesë dhe skuqeni nga të dyja anët në vaj deri në kafe të artë.

2. Hudhra duhet të qërohet dhe të pritet në gjysmë për së gjati. Fërkoni bujarisht fetat e ngrohta të bukës me të, më pas lyeni me majonezë.

3. Lani domatet dhe kastravecat dhe i prisni në rrathë. Nëse domatet janë të mëdha, atëherë prijini ato në gjysmë. Vendosni perimet në secilën copë bukë dhe peshkun sipër. Ne zbukurojmë gjithçka me gjelbërim.

Siç mund ta shihni, nuk mund të gjenit një recetë më të thjeshtë, por rezultati është zili i të gjithëve. Të bëftë mirë!!

Bërja e sanduiçeve të bukura me sallam

Versioni i mëposhtëm i pjatës është i përhapur në të gjithë botën, pasi ka një shije të veçantë, përgatitet shpejt dhe lehtë, si dhe është një dekorim për çdo tryezë.

Përbërësit:

Bukë - 1 copë;
Domate - 2 copë;
Suxhuk gjysmë i tymosur - gjysmë shkop;
Vezë - 4 copë;
Kastravec i freskët - 1 copë;
Majonezë - për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Pritini bukën në feta dhe lyejeni me majonezë.

2. Pritini domatet në copa dhe vendosini në petë, ndërsa mbi domatet vendosni trëndafila me sallam.

3. Vezët e ziera fort paraprakisht i ziejmë dhe i ftojmë, i qërojmë dhe i presim në dysh, i vendosim pranë sallamit.

4. Në anën tjetër vendosim trëndafila nga feta të holla kastraveci.

5. Shtoni majonezë në mes të të verdhës së verdhë. Nëse dëshironi, spërkatni gjithçka me barishte të grira hollë sipër.

Në një shënim!! Mundësia më e thjeshtë për të dekoruar trëndafilat e sallamit është si më poshtë: preni produktin e mishit në rrathë dhe rrotullojeni në një tub, sigurojeni në fund me qepë të njoma dhe ktheni gjethet pak në drejtimin tjetër.

Sanduiçe të shijshme me salmon

Dhe tani do të përgatisim një meze të favorshme dhe atë të preferuarin tim, në përgjithësi adhuroj gjithçka që lidhet me peshkun.

Më pëlqen ta shërbej shumë shpesh këtë meze, së pari, të gjithë të ftuarit duan të hanë peshk të kuq, së dyti, është i ngopshëm dhe së treti, nuk është shumë i shtrenjtë.

Përbërësit:

Salmon i kripur lehtë - 200 gr;
Gjalpë - 50 gr;
Krem djathi - 50 gr;
Bukë e thekur - 10 copë;
Kastravec - 1 pc.;
Kopër e freskët - për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Pesë feta i lyejmë me gjalpë dhe pjesën tjetër me krem djathi.

2. Qëroni fileton e salmonit dhe priteni në feta.

3. Vendosni feta peshku në secilën copë bukë.

4. Prisni kastravecin e larë në feta dhe dekorojeni me pjatën së bashku me degëzat e koprës. Le ta servirim ne tavoline!!

Sanduiçe në tryezën festive me peshk të kuq

Unë gjithashtu dua t'ju tregoj opsionet e mëposhtme për përgatitjen e një pjate të shkëlqyer. Le të shikojmë videon, ajo përmban tre ide për dizajn efektiv.

Rostiçeri origjinale lavash

Unë u njoha me këtë lloj sanduiç relativisht kohët e fundit, por rashë në dashuri për herë të parë, receta është shkëlqyese e thjeshtë dhe shija nuk është aspak inferiore ndaj pjatave komplekse.

Përbërësit:

Sallam, frankfurter ose produkte të tjera të mishit - 500 gr;
Domate - 1 pc.;
Kastravec - 2 copë;
Vezë - 1 copë;
majonezë - 200 gr;
Djathë - 50-70 gr;
zarzavate - për shije;
Lavash - 1 pc.

Mënyra e gatimit:

1. Shpërndani me kujdes bukën e pitës në një sipërfaqe të sheshtë pune.

2. Lubrifikoni bukën e pitës me majonezë përgjatë gjithë perimetrit.

3. Thyejeni vezën në një tas, shtoni kripë dhe piper. Pastaj rrihni fuqishëm.

4. Në një tigan me vaj vegjetal, skuqim vezën tonë të rrahur.

5. Marrim produktet tona të mishit dhe i presim në shirita të hollë, më pas i shpërndajmë në mes të bukës së pitës nga njëra skaj në tjetrën.

6. Pritini hollë domatet në rrathë, kastravecat në rripa dhe vendosini me salsiçe.

7. Prisni omëletën e përfunduar në shirita dhe shtroni gjithashtu mbushjen nga fillimi në fund.

8. Shtoni ndonjë zarzavate.

9. Me një rende të imët grijmë djathin në të gjithë sipërfaqen e mbushjes.

10. Palosni me kujdes bukën e pitës, duke filluar nga ana e gjerë në qendër.

11. Tani palosni anën tjetër mbi pjesën qendrore.

12. Me një thikë të mprehtë e presim rolenë në 10 pjesë.

13. Skuqini fetat tona në një tigan të thatë nga të dyja anët për 2 minuta nga secila.

14. Kjo pjatë e shijshme shërbehet më së miri e nxehtë.

Receta e helleve të butikut

Një nga llojet e njohura sot janë kanapet në hell. Ju mund të organizoni një tavolinë të vërtetë shuplakë për çdo rast. Dhe metoda ime e gatimit do t'ju ndihmojë me këtë. Nga rruga, ky meze është i përsosur për një tryezë pushimi për fëmijët.

Përbërësit:

Bukë e zezë - 10 copë;
Kastravec - 1 pc.;
Sallam i zier - 300 gr;
Djathë - 300 gr;
Karota - 1 pc.;
Skewers - 10 copë.

Mënyra e gatimit:

Bëni copa buke dhe sallam në formë varke.
Pritini djathin në drejtkëndësha - këto do të jenë velat.
Bëni velat në mënyrë që njëri drejtkëndësh të jetë më i vogël se tjetri.
Tani i lidhim të gjitha në një hell dhe bëjmë një trekëndësh karrote sipër. Ky do të jetë flamuri i varkës me vela.

Ose mund të përgatisni këto lloje ushqimesh duke përdorur karkaleca, domate dhe tranguj:

Si të bëni sanduiçe festash me harengë

Këtu është një mënyrë tjetër e lezetshme për të dekoruar tryezën për çdo festë, produktet janë të gjitha të thjeshta dhe gjithçka duket shumë elegante dhe e kënaqshme. Dhe në një farë mënyre i ngjan edhe asaj të famshmes, vetëm në një format mini.

Përbërësit:

Harengë në vaj - 10 copë (fileto);
Panxhar i zier - 100 gr;
Bukë Borodino - 10 feta;
Vezë - 4 copë;
majonezë - 3-4 lugë gjelle;
Kopër - 1 tufë.

Mënyra e gatimit:

1. Ziejini panxharët në lëkurat e tyre derisa të zbuten.

2. Ziejini vezët, ftohini dhe qëroni.

3. Ndani të verdhat nga të bardhat dhe grijini imët në pjata të ndryshme.

4. Qëroni panxharin dhe grijini në rende të imët.

5. Shtoni majonezën në pjatat me të verdhat, të bardhat dhe panxharin dhe përzieni.

6. Prisni bukën në pjesë dhe në mënyrë alternative aplikoni të verdhën, të bardhën dhe panxharin në një rreth me një pirun derisa rrethi të mbyllet.

7. Vendosni një fetë harengë në qendër dhe dekoroni gjithçka me kopër dhe qepë të freskët.

Krutona të thjeshta dhe të shijshme me havjar

Sigurisht, jo të gjithë mund të përballojnë sanduiçët e mëposhtëm, pasi ato janë mjaft të shtrenjta, por shumë të lehta për t'u bërë. Kështu që unë mendoj se mund ta trajtoni veten me havjar të kuq ose të zi për festën.

Nuk do ta përshkruaj procesin e gatimit, sepse gjithçka është e qartë. Për ju, një përzgjedhje e shijshme fotografike e një rostiçeri të tillë, nëse keni ndonjë pyetje, shkruani, do ta diskutojmë së bashku!!

Me gjalpë

Në shporta

Në tartlets

Me vezë thëllëza

Me ullinj dhe limon

Opsionet e servirjes me havjar të zi

Video recetë se si të bëni sanduiçe në kanape

Le të kthehemi te ideja e kanapeve. Gjeta një përzgjedhje fantastike, mendoj se do t'ju pëlqejë edhe juve. Duket kaq festive dhe elegante, dhe më e rëndësishmja, i përshtatet çdo xhepi!! 😉

Përgatitja e sanduiçeve për Vitin e Ri 2019

Dhe disa ide të tjera për Vitin e Ri për ushqimin tonë. Zgjodha atë që më frymëzoi, patjetër do ta dekoroj tryezën tonë të pushimeve dimërore familjare në këtë mënyrë.

Pemët e Krishtlindjeve të bëra me lavash, me njomje djathi dhe domate dhe speca

Sanduiçe tradicionale të bukës me havjar dhe barishte

Mos harroni për mollëkuqet në feta buke me barishte dhe copa sallami

Pinguinët e bërë nga ullinj, karrota dhe djathë të grirë

Shporta me salcën tuaj të preferuar dhe peshk të kuq

Kanape të ndryshme

Kërpudha të bëra nga kastraveci, djathi dhe domatja

Nëse keni kallëpe të veçanta, përdorni ato për të dekoruar pjatën.

Kjo eshte e gjitha!! I shkrova të gjitha recetat dhe i tregova, mendoj se patjetër nuk do të mbeteni pa zgjedhje. Shkruani komente, gjithmonë të hapur për diskutime!!

Asnjë festë nuk është e plotë pa sanduiçe. Po, megjithatë, dhe jo vetëm një festë. Nëse jemi me nxitim, ose thjesht duam të hamë një meze të lehtë, çfarë mund të jetë më e lehtë sesa të bëjmë një sanduiç të shijshëm.

Për më tepër, nuk është e nevojshme të përdorni ndonjë produkt ekzotik. Edhe gjalpi dhe djathi do të kënaqin në mënyrë të përkryer urinë tuaj. Prandaj, absolutisht çdo produkt mund të përdoret si përbërës për një sanduiç. Mjafton të tregosh pak imagjinatë.

Në këtë artikull do të përgatisim sanduiçe mjaft të thjeshta dhe në të njëjtën kohë origjinale si për tryezën e festave, ashtu edhe për një meze të lehtë.

Ka shumë receta të ndryshme sanduiçësh që mund t'i përdorni për të dekoruar tryezën tuaj të pushimeve. Ndoshta askush nuk mund të thotë se sa prej tyre ekzistojnë. Përveç, le të themi, sanduiçët klasikë apo tradicionalë, janë të shumtë ata që krijohen çdo ditë, të lindur në mendjen krijuese të një shefi profesionist dhe të apasionuar pas gatimit në shtëpi.

Ka shumë sanduiçe origjinale. Këtu dua të paraqes në vëmendjen tuaj receta të pazakonta sanduiçësh, jo vetëm për sa i përket përbërësve të tyre, por edhe për sa i përket prodhimit të tyre të jashtëm.

sanduiçe "Ladybugs"

Vetë emri flet vetë. Këto sanduiçe duken si insekte të vogla të kuqe. Për t'i përgatitur ato do të na duhen:

Bukë e prerë
Peshk i kuq (salmon, troftë, salmon rozë, salmon)
Gjalpë
Domate
Ullinj pa fara
Majdanoz

Marrim peshkun dhe e ndajmë nga kockat dhe lëkura. Pas kësaj, priteni në feta të holla. Pritini bukën. Mund ta blini në dyqan të përgatitur tashmë, të prerë në feta. Lyeni me gjalpë çdo copë buke dhe vendosni sipër një peshk të kuq të prerë në feta.
Pritini domatet në gjysmë. Ne e presim çdo gjysmë përgjysmë, por jo deri në fund, për të krijuar krahë të mollëkuqes. Ne i përhapim këto "krahë" mbi copa buke. Tani le të bëjmë kokën. Për ta bërë këtë, prisni ullirin në gjysmë në të njëjtën mënyrë dhe aplikojeni tek domatet.

Pritini imët ullinjtë dhe vendosni pika mbi domatet me këto copa. Dekorojeni sanduiçin me një degë majdanoz dhe kaq, sanduiçi është gati.

sanduiç “Amanita”

Për të përgatitur një pjatë të tillë origjinale, do të na duhen:

vezë - 3 copë.
proshutë - 120 g
djathë - 100 g
Domate qershi - 15 copë. (ose nga numri i supozuar "agarikë fluturues")
kastravec - 1-2 copë.
majonezë - 1-2 lugë gjelle. l.
zarzavate - për dekorim

Ziejini vezët dhe më pas grijini ato. Merrni proshutën dhe e prisni në kubikë të vegjël. E grijmë edhe djathin. Përziejini të gjitha këto dhe shtoni 2 lugë majonezë. Merrni domatet dhe pritini në gjysmë.

Pritini kastravecat në unaza.

Gjithçka është gati, tani mund t'i montoni vetë kërpudhat. Merrni një pjatë të madhe të sheshtë dhe vendosni zarzavate mbi të. Rregulloni fetat e kastravecit. Bëjmë këmbët e kërpudhave nga përzierja e përgatitur më parë e vezëve, proshutës dhe djathit. Ne instalojmë këmbët e përfunduara në tranguj. Sipër vendosim gjysmën e grirë të një domateje - kapakun. Aplikoni pika të bardha tek domatet duke përdorur majonezë.
Kjo është ajo, sanduiçët janë gati.

sanduiç "Minjtë"

Një sanduiç origjinal që fëmijët me siguri do ta pëlqejnë. Për ta përgatitur atë, merrni përbërësit e mëposhtëm:

1 fetë bukë
1 vezë e vogël e zier,
1 sallam ose fetë sallam i zier,
djathë, gjethe marule jeshile e freskët,

Kjo është për të bërë një sanduiç. Prandaj, nëse bëni disa prej tyre, atëherë rritni numrin e komponentëve me numrin e kërkuar.

Merrni një pjatë dhe vendosni mbi të një gjethe marule. Bëjmë një sanduiç të rregullt nga buka, djathi dhe sallami (ose me sallam) dhe e vendosim në një pjatë me zarzavate.

Pritini vezën në gjysmë. Vendoseni gjysmën në sanduiç (e dyta mund të përdoret për sanduiçin tjetër). Në krye, afër fundit të vezës, bëjmë një prerje dhe fusim veshët e bërë nga sallami. Ne i bëjmë hundën dhe sytë në të njëjtën mënyrë. Piper është i përshtatshëm për ta. Domate, ullinj, etj. – varet nga imagjinata juaj. Në anën e pasme bëjmë një bisht.

Kjo është ajo - sanduiçi është gati.

Sanduiçe të nxehtë për tryezën e festave. Receta të thjeshta

Sanduiçët mund të jenë ose të ftohtë ose të nxehtë, d.m.th., të gatuara në tigan ose në furrë. Këto sanduiçe kanë një shije unike dhe janë edhe më të përshtatshme për mëngjes.

Sanduiç me patate

Konsideroni një version të thjeshtë të një sanduiçi me patate. Për ta përgatitur, marrim:

3-4 patate
kripë piper
vaj luledielli

Grini patatet e papërpunuara, shtoni kripë dhe piper. E presim buken si per buke. Sipër shtroni patatet e grira.

Ngrohni tiganin dhe vendosni sanduiçët mbi të, me patatet poshtë. Skuqini deri në kafe të artë. Nuk ka nevojë ta ktheni bukën.

Sanduiçe me salcice

Përbërësit e nevojshëm për sanduiçe:

bukë e prerë në feta
majonezë
domate 3-4 copë.
djathë 200 g
salsiçe 500 g
zarzavate (qepë, majdanoz, kopër)
vaj perimesh

Prisni bukën (mund ta blini tashmë të prerë në dyqan). Grini djathin, pritini salsiçet në kubikë të vegjël dhe grijini barishtet. Përziejini të gjitha këto, shtoni majonezë. Pritini domatet në rrathë.

Këto sanduiçe i bëjmë në furrë. Për ta bërë këtë, lyeni një fletë pjekjeje me vaj dhe vendosni bukën mbi të. Sipër vendosim disa rrathë domatesh dhe një përzierje djathi, barishte dhe salcice. Spërkateni me djathë të grirë dhe futeni në furrë. Skuqini deri në kafe të artë.

Sanduiçe të nxehta "Mini Pizza"

Këto sanduiçe janë perfekte për adhuruesit e picave.

Do të na duhen:

Bukë - 1 copë.
sallam - 300 gr.
Djathë - 200 gr.
Kastravecat turshi (tranguj) - 150-200 gr.
Ketchup "Lecho" me piper zile
Majonezë - për shije
Kopra

E presim bukën, ose e blejmë tashmë të copëtuar. Ketchup-i duhet të përzihet një me një me majonezë. Presim kastravecat në rrathë, sallamin e presim në kubikë të vegjël ose e grijmë në rende. E grijmë edhe djathin. Pritini imët koprën.

Lyejmë fetat e bukës me një përzierje ketchup dhe majonezë, sipër vendosim kastravecat dhe sallamin dhe spërkasim me djathë dhe kopër. Vendoseni në një tepsi dhe piqini për rreth pesë minuta derisa djathi të shkrihet.

Sanduiçe të shpejta për pushime. E shijshme dhe e bukur!

Në parim, nuk ka sanduiçe specifike për pushime. Në tryezë mund të vendosni edhe sanduiçe banale me gjalpë dhe sallam. Gjëja kryesore është se si t'i dekoroni dhe prezantoni ato. Dhe këtu gjithçka varet nga imagjinata juaj dhe, natyrisht. Nga mbajtja e produkteve të nevojshme në frigorifer.

Bletë të mahnitshme

Për të përgatitur këto sanduiçe origjinale, merrni:

bukë,
Kastravec
Kripë, hudhër
Piper i zi (i bluar)
Vaj perimesh
Djathë i fortë (ose i përpunuar) - 250 g
Hudhra - 3-4 dhëmbë.
Majonezë, zarzavate, ullinj të zinj

Pritini bukën dhe vendoseni në një pjatë. Grini djathin në një rende të imët dhe përzieni me hudhrën e shtypur. E shtrijmë të gjitha në petë, i vendosim zarzavate sipër. I presim ullinjtë në rrathë dhe i nxjerrim bletët. Kastravecat e prera ne feta i vendosim anash ne forme krahesh.

Sanduiçët janë gati dhe gati për t'u shërbyer.

Sanduiç mbretëror me shkopinj gaforre

shkopinj gaforre, 50 gram
kastraveca, 20 gram
bukë thekre, 50 gram
majonezë, 10 gram
majdanoz, 5 gram

Shtoni hudhrën e grirë në majonezë dhe mund të shtoni edhe të verdhat e ziera. Përhapeni këtë përzierje mbi bukën e prerë në feta. Sipër vendosni shkopinj gaforre të prera në feta të holla dhe sipër fetat e kastravecit dhe zarzavatet.

Sanduiçët janë gati, oreks të mirë!

sanduiçe "Aquarium"

Do të na duhen:

bukë,
alga deti 1 kavanoz,
kaprolli i merlucit,
3 vezë

Përhapni havjar me merluc mbi bukë (bukë). Vezët e ziera fort i ndajmë në të bardha dhe të verdha. Thërrmoni të verdhën e verdhë dhe bëni një fotografi prej saj në formën e tokës (fundit) të akuariumit. Ne shtrojmë algat e detit nga alga deti, dhe presim një peshk nga proteina dhe e vendosim kudo në sanduiç.

Sanduiçe në mikrovalë

Tani është në modë të bësh sanduiçe në mikrovalë. Të dyja të shpejta dhe të nxehta. Le të marrim komponentët e mëposhtëm:

400 g bukë
200 g djathë
100 g sallam (i zier),
Specat, domatet,
Majonezë, marule, zarzavate

Pritini specat, domatet dhe sallamin në copa të vogla. Mund ta prisni edhe në shirita të vegjël. Grini djathin në rende. Lubrifikoni bukën me majonezë, shtroni domate të copëtuara, sallam dhe piper. Sipër spërkatni djathin. Vendosni sanduiçët në mikrovalë dhe gatuajeni për rreth 3 minuta.

Celular sanduiç

Këto sanduiçe origjinale do të kënaqin të gjithë, si fëmijët ashtu edhe të rriturit, në festë.

Për t'i përgatitur ato do t'ju duhet:

Bukë (mundësisht thekër),
sallam i tymosur,
trangujve

Lyejeni bukën me gjalpë, vendosni sipër një fetë djathë në mënyrë që të mbulohet e gjithë buka. Ne bëjmë një antenë sipër nga një fetë djathi. Presim një drejtkëndësh të vogël nga sallami dhe e vendosim në krye të sanduiçit - ky është ekrani i telefonit celular. Pritini kastravecin në kubikë të vegjël. Nga i cili shtrojmë butonat e telefonit.

Në parim, mund të përdorni përbërës krejtësisht të ndryshëm për të përgatitur një sanduiç të tillë: misër dhe bizele për butona.

Sanduiçe me kivi

Do të na duhen:

kivi me madhësi të mesme
baguette,
djathë të përpunuar,
2 lugë. majonezë dhe piper i zi i bluar.

Grini djathin në një rende të imët. E përziejmë me majonezë dhe piper. Pastrojmë kivin dhe e presim në feta. Pritini baguette, lyeni secilën pjesë me një përzierje majonezë dhe djathë. Sipër vendosni një copë kivi.

Sanduiçe me djathë dhe hudhër

Produktet e kërkuara:

Bukë e prerë ose e prerë,
hudhra,
djathë (100 g),
domate (2 copë),
majonezë, zarzavate.

Piqni lehtë petën e prerë në furrë (rreth 10 minuta). Grini djathin, shtypni hudhrat dhe i përzieni së bashku. Shtoni majonezë. Pritini domatet në rrathë. Lubrifikoni bukën me përzierjen e djathit dhe majonezë. Sipër vendosni domate dhe barishte.

Sanduiçe në skewers

Sanduiçet në hell quhen gjithashtu kanape. Ato ndryshojnë nga sanduiçët standardë në madhësinë e tyre të vogël. Në përgatitje, e njëjta gjë ndryshon në atë që të gjithë përbërësit janë të lidhur në të njëjtat skewers.

Ashtu si sanduiçët e zakonshëm, kanapet mund të përgatiten nga një shumëllojshmëri produktesh krejtësisht të ndryshme.

Kanape me fruta

Kjo është një nga opsionet e zakonshme për sanduiçe në skewers. Një shumëllojshmëri e gjerë frutash mund të përdoret këtu dhe në çdo kombinim.

E gjitha varet nga shija dhe imagjinata. Prandaj, është e vështirë të ofrohet diçka e pazakontë këtu. Pra, bëhuni kreativ dhe lërini kënaqësitë tuaja të kuzhinës të jenë të këndshme dhe të shijshme.

Sanduiç me perime në hell

100 g bukë, proshutë dhe sallam
50 g djathë
6-8 ullinj
6 domate qershi
kastravec i freskët dhe turshi
majdanoz

Pritini bukën në katrorë të vegjël deri në 5 cm, skuqini në një tigan. I presim edhe përbërësit e mbetur në kubikë të vegjël: sallam, proshutë, perime, djathë, domate.

Vendosni bukën njëra mbi tjetrën, sipër proshutën, më pas djathin, gjethen e majdanozit. Domate me kastravec. Të gjitha këto i lidhim me një hell. Ne shtrojmë gjithashtu versionin e dytë të sanduiçit nga sallam, trangujve turshi, djathë, ullinj dhe e lidhim me hell. Vendoseni në një pjatë dhe shërbejeni.

Marmelatë në hell

Një tjetër recetë interesante për një kanape ëmbëlsire.

Djathë - 100 gram
Marmelate - 100 gram
Ullinj - 80 gram
Limon - 1 copë

Bërja e kanapeve të tilla është e lehtë dhe e shpejtë. Së pari, shponi një copë djathë. E lyejmë me limon, më pas marmelatë dhe sipër një ulliri. Kjo eshte e gjitha.

Sanduiçe me havjar

Sanduiçet me havjar janë sigurisht të shijshëm, veçanërisht nëse është havjar natyral i kuq ose i zi. Megjithatë, mund të përdorni edhe havjar si merluci.

Ne marrim:

160 gr havjar i kuq,
150 gr gjalpë,
1-2 qepë,
300 g fileto salmoni të kripur,
2 kastraveca të freskëta,
200 g gjizë me pak yndyrë,
50 ml salcë kosi,
2 lugë gjelle. rrikë pikante
copë bukë të bardhë,
zarzavate, piper i kuq i bluar, limon.

Pritini bukën në feta, prisni koren. Pritini zarzavatet. Përzieni së bashku salcën e thartë, rrikën, gjizën dhe piperin e kuq të bluar.

Lyejmë disa feta buke me gjalpë, pjesën tjetër me një përzierje gjizë dhe salcë kosi. Spërkateni me barishte të copëtuara.

Vendosni havjar sipër. Shtoni feta të holla limoni në sanduiçe me gjalpë, dhe feta kastravec dhe qepë në sanduiçe me salcë kosi dhe gjizë.

Sanduiçe me havjar të kuq dhe karkaleca

havjar salmon i ngushtë - 180 g;
bukë - 10-12 feta;
karkaleca - 10-12 copë;
kopër i grirë imët;
limon me lëvozhgë të hollë;
gjalpë

Merrni karkaleca dhe ziejini në ujë me kripë për rreth 3 minuta. Pritini petën dhe lyeni me gjalpë. Sipër vendosni një lugë havjar. Duke përdorur një shiringë, shtrydhni gjalpin përgjatë skajeve. Qëroni karkalecat dhe vendosni një në çdo sanduiç.

Dekoroni me feta limoni dhe barishte.

Sanduiç me havjar të kuq dhe gjizë

100 gr djathë gjizë,
8-10 karkaleca të ziera,
8-10 feta bukë të bardhë,
30 gr gjalpë,
½ kavanoz havjar i kuq,
kopër.

Pritini petën dhe skuqeni në një tigan. Lyejmë anët e bukës me gjalpë dhe e rrotullojmë në kopër. Sipër hidhet gjizë, havjar dhe një karkalec.

Sanduiçe me havjar të kuq dhe peshk

Salmon ose troftë pak i kripur - 200 g;
Havjar i kuq - 150 g;
Bukë e bardhë;
Kopër e freskët;
Gjalpë.

Pritini bukën e bardhë në feta të holla katrore, duke u hequr koren. Lyejeni me vaj, vendosni sipër një copë peshk dhe havjar. Spërkateni me barishte sipër.

Sanduiçe me havjar të kuq dhe kivi

Havjar i kuq - 80 g
Krem djathi
Baguette
Kivi - 2-3 fruta të pjekura

Pritini bukën në rrathë dhe vendosni djathin në secilën pjesë. Më pas shtoni një lugë havjar. Qërojmë kivin, e presim dhe sipër havjarit i vendosim një unazë. Disa sanduiçe mund të bëhen me havjar dhe kivi, dhe disa vetëm me havjar.

Sanduiçe me harengë. Receta të thjeshta dhe të shijshme

Sanduiçe me harengë dhe djathë të përpunuar

Harengë e kripur lehtë - 100 g.
Gjalpë - 25 g.
Djathë i përpunuar - 100 g.
Karota - 1 pc.
Majonezë për shije.

Ndani harengën nga kockat dhe priteni në kubikë të vegjël. Grini karotat e ziera. Grijmë edhe djathin e përpunuar. Përziejini të gjitha këto duke shtuar majonezë dhe gjalpë. Përhapeni këtë përzierje mbi bukë. Ju mund të dekoroni pjesën e sipërme me gjelbërim.

Sanduiçe me harengë dhe kastravec

Fileto harengë - 100 g.
Bukë kafe - 4 feta.
Vezë - 1 copë.
Kastravec i freskët - 1 copë.
Majonezë për shije.
Gjelbërim.

Pritini vezën e zier në katër pjesë. Pritini kastravecin në feta. E pastrojmë harengën dhe e presim në feta. Vendosni një harengë, një fetë kastravec dhe një të katërtën e një veze në një copë bukë. Dekoroni pjesën e sipërme me barishte dhe majonezë.

Sanduiçe me harengë dhe domate

Bukë e zezë ose e bardhë.
Fileto harengë - 120 g.
domate - 300 g.
Ullinj - disa copa.
Kastravec turshi - 1 pc.
Piper i kuq - 50 g.
Gjalpë - 40 g.
Paprika dhe piper i zi.

Zbutni gjalpin, shtoni paprikën, piper dhe përzieni. Me këtë gjalpë lyeni bukën dhe sipër vendosni një fetë domate. I vendosim harengën duke e rrotulluar në një unazë, brenda së cilës vendosim një copë kastravec dhe piper.

Sanduiçe me havjar harengë dhe alga deti

Bukë e bardhë ose baguette;
2 vezë pule;
1 djathë të përpunuar;
Kopër;
2 lugë havjar alga deti;
2 fileto harenge;
Kastravec i freskët;
Kripë.

Grini vezët e ziera dhe grijeni koprën. Grini djathin e shkrirë në një pjatë. Shtoni koprën me vezën e grirë dhe përzieni. Përhapeni përzierjen që rezulton mbi bukën e prerë. Sipër vendosni një copë fileto harenge dhe një fetë kastravec.

Sanduiçe "Hrengë në një pallto leshi"

200 gr. fileto harenge;
hudhër;
Bukë thekre;
Panxhar i zier;
2-3 vezë të ziera;
1 lugë gjelle. majonezë;
Kripë piper;
Majdanoz.

Qëroni vezët e ziera dhe panxharin dhe grijini në rende. Grini hudhrën përmes një shtypi. Përziejini të gjitha këto dhe shtoni majonezë. Buka fillimisht mund të skuqet lehtë. Pritini vezët e mbetura në rrathë dhe harengën në feta.

Le të fillojmë të bëjmë sanduiçe. Vendoseni bukën në një pjatë dhe vendosni një vezë në secilën pjesë. Hidhni sipër një lugë sallatë panxhari dhe një fetë harengë me majdanoz.

Sanduiçi është gati, oreks të mirë!

Dhe së fundi, një video e shkurtër se si të bëni një sanduiç të shijshëm harengë

sanduiçe- kjo është një snack pjatë e lehtë ose mjaft e kënaqshme, e cila është një fetë bukë ose bukë e thekur lehtë me një lloj salce, mbi të cilën vendosen një shumëllojshmëri produktesh: produkte mishi, mish, peshk, ushqim deti, djathë, perime, barishte, fruta, ëmbëlsira etj. Mund të shërbejë jo vetëm si meze të lehtë, por edhe si pjatë kryesore. Për shembull, në Holandë, një shumëllojshmëri sanduiçesh janë pjata kryesore me të cilën holandezët kënaqin urinë gjatë gjithë ditës. Në këtë vend thjesht nuk do të gjeni një person që nuk ka ngrënë sanduiçe për të paktën një ditë.

Popullariteti i sanduiçeve është rritur në mënyrë të qëndrueshme që nga fillimi i tyre. Dhe kjo nuk është aspak befasuese, sepse kjo pjatë rezulton shumë e shijshme, ajo ngop në mënyrë të përkryer, dhe përveç kësaj, mund të përgatitet me nxitim. Vetëm pesë deri në dhjetë minuta dhe meze juaj e mrekullueshme është gati!

Sekretet e përgatitjes së sanduiçeve në shtëpi janë shumë të thjeshta dhe mund të përmblidhen si më poshtë:

Baza e sanduiçit është buka. Mund të jetë absolutisht çdo gjë - Borodino, krunde, vatër, grurë, etj. Gjëja më e rëndësishme është që buka të jetë e freskët.
Nëse duhet të bëni sanduiçe nga lloje të ndryshme buke, atëherë mbani mend se e bardha duhet të ruhet veçmas nga e zeza ose hudhra, pasi tenton të thithë aromat përreth.
Një fetë bukë për një sanduiç të shijshëm nuk duhet të jetë shumë e trashë; trashësia optimale është një centimetër.
Gjalpi ose salca bëjnë një ndryshim të madh kur bëni sanduiçe. Këta përbërës duhet të jenë të freskët. Nuk ka gjasa që dikujt t'i pëlqejë sanduiçët e bërë me gjalpë të thartë. Dhe majoneza është përgjithësisht një terren pjellor për bakteret dhe mikrobet. Pra, freskia e këtyre përbërësve nuk është vetëm një garanci e shijes së mirë, por edhe një garanci që rostiçeri nuk do të shkaktojë helmim.
Nëse do të lyeni bukën për sanduiçe me gjalpë, atëherë është më mirë ta vendosni këtë produkt paraprakisht nga frigoriferi. Gjalpi në temperaturën e dhomës përhapet më lehtë. Përveç kësaj, ndërsa punoni me vaj, mund ta ngrohni thikën nën ujë të nxehtë të rrjedhshëm. Kjo do ta bëjë më të lehtë prerjen e tij dhe bërja e sanduiçeve nuk do të kthehet në torturë.
Për t'i bërë sanduiçet me gjalpë më pikante, mund ta përzieni këtë produkt me një sasi të vogël mustardë.
Nëse planifikoni të vendosni një copë djathë në një sanduiç, atëherë kur prisni këtë produkt mund të përdorni të njëjtin truk me thikë si kur prisni gjalpin.
Kur zgjidhni përbërës për përgatitjen e sanduiçeve të bëra vetë, si për çdo ditë ashtu edhe për tryezën e festave, duhet të keni parasysh përbërjen e pjatave kryesore. Këshillohet që të zgjidhni përbërësit në mënyrë të tillë që të mos kryqëzohen, por të plotësojnë njëri-tjetrin.
Sanduiçët duhet të përgatiten në shtëpi menjëherë para se të shërbejnë. Sanduiçët janë një pjatë, ruajtja e së cilës nuk përmirëson karakteristikat e shijes, por përkundrazi, i përkeqëson ato. Për më tepër, dizajni mund të "noton".
Sanduiçet mund të dekorohen me salca, barishte, si dhe produkte të tjera ushqimore, duke përfshirë perimet dhe frutat, që i nënshtrohen gdhendjes (gdhendja është krijimi i elementeve të dekorit të ngrënshëm përmes prerjes artistike të produkteve të përmendura më parë).

Këto janë, ndoshta, të gjitha sekretet kryesore për të bërë sanduiçe të shijshme në shtëpi. Të gjitha truket e tjera do të jepen në secilën recetë specifike fotografike hap pas hapi të dhënë në këtë seksion të faqes.

Sanduiçe të bukura për pushime me nxitim

Sanduiçe të bukur në tryezën e festave mund të shihen si në shtëpi ashtu edhe në një restorant të shtrenjtë. Ky rostiçeri konsiderohet më i zakonshmi për çdo rast të veçantë. Viti i Ri, Ditëlindja, Tetë Marsi, Dita e Shën Valentinit dhe shumë festa të tjera nuk janë të plota pa sanduiçe. Ato klasike, si sanduiçe me havjar të kuq apo sanduiçe me peshk të kuq, por edhe me tematikë, bëhen një dekorim i bukur për tryezën e festave.

Sanduiçet festive, ashtu si sanduiçet e përditshëm, mund të përgatiten me nxitim. Kjo është arsyeja pse, si rregull, përgatiten disa lloje. Falë shumëllojshmërisë së këtij lloj rostiçeri, tryeza festive bëhet më e pasur dhe më e shijshme.

Ajo që i dallon sanduiçet e festave nga sanduiçët e përditshëm është dizajni i tyre i veçantë. Ju ftojmë të njiheni me opsionet më interesante dhe origjinale për të dekoruar një rostiçeri të tillë.

Në këtë seksion do të gjeni shumë receta për të bërë sanduiçe për pushime. Të gjitha ato, përveç një përshkrimi teksti hap pas hapi, përmbajnë edhe foto të çdo faze të gatimit. Kështu, nuk do të ketë asnjë moment të keqkuptuar në përgatitjen dhe dekorimin e sanduiçeve të festave.

Sanduiçe të thjeshta për çdo ditë

Sanduiçët e thjeshtë për çdo ditë janë alternativa më e mirë për mëngjes ose një meze të lehtë midis vakteve kryesore. Ato mund të përgatiten në bazë të çdo lloj buke dhe duke përdorur çdo produkt. Kështu, sanduiçe të thjeshta të ditëve të javës mund të formohet sipas preferencave tuaja të shijes. Pasi të keni zgjedhur recetën e sanduiçit që ju pëlqen, mund të zëvendësoni pa dhimbje një ose një komponent tjetër. Dhe, sigurisht, bukuria e sanduiçeve të tillë është se përgatitja e tyre kërkon një kohë minimale, dhe marrja e tyre me vete në punë ose shkollë është mjaft e përshtatshme. Ata nuk do të zënë shumë hapësirë në çantën tuaj.

Ndër sanduiçët për çdo ditë, mund të dallohet një kategori e veçantë sanduiçesh të nxehtë. Dallimi i tyre i vetëm është se para se të shërbejnë, sanduiçe të tillë piqen në furrë ose mikrovalë. Si rregull, pavarësisht se çfarë mbushje ka sanduiçi, sipër vendoset një copë djathë. Sanduiçët e nxehtë piqen derisa djathi të shkrihet. Dhe, megjithëse kërkon pak më shumë kohë për të përgatitur një rostiçeri të tillë, ai rezulton shumë më i shijshëm dhe më i kënaqshëm se homologët e tij "të ftohtë".

Për ta përmbledhur ...

Si përfundim, ne sugjerojmë të studiojmë gamën e propozuar të recetave të sanduiçëve. Këtu do të gjeni të dyja opsionet për tryezën e festave dhe opsionet e përditshme për çdo ditë. Zgjidhni recetën që ju pëlqen dhe shkoni në kuzhinë për të krijuar kryevepra të shijshme dhe të thjeshta.

Nga rruga, të gjitha recetat në këtë seksion janë të pajisura me fotografi hap pas hapi. Fotot do t'ju ndihmojnë të lundroni më mirë në procesin e përgatitjes dhe dekorimit të sanduiçeve. Paç fat!

Përbërësit:

mëlçia e merlucit - 2 kavanoza nga 100 g secila
· vezë - 3-4 copë
· djathë i grirë i fortë - sasia sipas dëshirës
· majonezë
Bukë franceze
· 2 thelpinj hudhër
· kopër
qepë e gjelbër për zbukurim

Përgatitja:

Pritini bukën në copa dhe skuqeni në një toster ose tigan të thatë.
Grini vezët dhe shtypni mëlçinë e merlucit me një pirun.
Kombinoje me djathë, kopër të grirë dhe majonezë.
Grini copat e bukës (nëse dëshironi, me hudhër nga të dyja anët),
vendosim mbi to mbushjen.
Shërbejeni të spërkatur me qepë të njoma dhe kopër.

2. Sanduiçe me havjar të kuq.

Përbërësit për përgatitjen dhe dekorimin e sanduiçeve me havjar të kuq:

· Bukë gruri ose thekre,
· Havjar i kuq,
· gjalpë,
· limon,
· kopër, majdanoz
Receta dhe dekorimi për sanduiçe me havjar të kuq:

Prisni bukën në feta të holla në formën e zemrave (si në foto), diamanteve, trekëndëshave ose yjeve.
Përhapeni gjalpë jo vetëm në sipërfaqen e bukës, por edhe në skajet (skajet).
Zhytini anët e sanduiçit të ardhshëm, të lyer me gjalpë, në kopër të grirë imët - ju merrni një kufi të gjelbër.
Vendosni havjar në sanduiç (aq sa nuk ju shqetëson, por vetëm në 1 shtresë).
E dekorojmë sanduiçin me feta limoni dhe një degë majdanoz dhe përgjatë buzës bëjmë një model gjalpi të zbutur duke përdorur një shiringë kuzhine dhe një trëndafil me gjalpë.

Rezultati ishin sanduiçe të shijshëm dhe shumë të bukur për tryezën e festave.

3. Sanduiçe "Ladybugs"..

Përbërësit:

· Bukë e prerë
· Peshk i kuq (salmon, troftë, salmon rozë, salmon)
· Gjalpë
· Domate
Ullinj pa fara
· Majdanoz

Përgatitja:

1. Peshkun e kuq e ndajmë nga kockat dhe lëkura, e presim në feta të holla.
2. Merrni një bukë, prisni çdo bukë të prerë në gjysmë.
3. Lyejeni secilën gjysmë të fetës me gjalpë.
4. Vendosni sipër një copë peshk të kuq.
5. Merrni domatet dhe pritini në gjysmë. Pritini secilën nga gjysma derisa të merrni krahë të mollëkuqes.
6. Bëni kokën e një mollëkuqeje duke përdorur një ulli të prerë në gjysmë.
7. Bëni njolla për mollëkuqin duke përdorur copa ullinjsh të grira imët.
8. Vendosni mollëkuqe mbi peshkun e kuq dhe zbukurojeni me një degë majdanoz!E shijshme dhe e bukur! Sidomos i befason mysafirët

4. Rostiçeri "Ladybugs"

Përbërësit:

· Bukë e thekur
· Djathë
· Hudhra
· Majonezë
· Domate qershi
· Ullinj
· Kopër
Gjethet e marules

Përgatitja:

1) Prisni bukën e bardhë të bukës në copa të holla katrore me përmasa 5 me 5 centimetra, skuqeni pak në një sasi të vogël gjalpë në një tigan.

2) Bëni shtresën e parë të sanduiçit: grijeni djathin e fortë, shtypni hudhrën, përzieni djathin me hudhër dhe majonezë. Spërkateni me marule të grirë hollë dhe kopër.

3) Shtresa e dytë e sanduiçit është mollëkuqja.
Ne e presim domaten qershi në gjysmë, presim njërën skaj, do të ketë kokën e një mollëkuqeje, bëjmë një prerje gjatësore në domate duke ndarë krahët e ardhshëm.

4) Bëjmë kokën nga gjysma e ullirit, vizatojmë sytë me majonezë ose i lyejmë me farat e susamit dhe nga ullinjtë e zi presim pika në anën e pasme.

5) Vendosni shtresa mbi sanduiç, spërkatni me kopër të grirë imët dhe dekorojeni me degë majdanozi.

Ky është përhapja më e shijshme që kam provuar ndonjëherë. Shija të kujton shumë havjarin e kuq, gjithmonë shkon me zhurmë! Nëna ime e ka “sjellur” recetën nga një mysafir shumë vite më parë, dhe tani këtë pastë e kemi shumë shpesh!

Përbërësit:

· Harengë - 1 copë
· Gjalpë – 150 g
· Djathë i përpunuar - 2 copë.
· Karota (të vogla) - 3 copë.

Përgatitja:

Pastroni harengën nga të brendshmet, lëkura dhe kockat. Ziejini karotat derisa të zbuten.

Përdredhni harengën, karotat, gjalpin dhe djathin përmes një mulli mishi dhe përzieni. Përhapësi është gati. Ruajeni në frigorifer deri në 5 ditë (nuk e di saktësisht, nuk e kam mbajtur kurrë kaq gjatë).
Mund ta shpërndani në bukë, një petë, në feta patate të ziera ose të pjekura, të mbushni vezë, kastraveca dhe domate. Ju bëftë mirë!
Unë bëra një eksperiment disa herë, i dhashë një copë sanduiç dhe më kërkova të them se me çfarë ishte, të gjithë thanë njëzëri, sigurisht, me havjar të kuq!! Pra është e lirë dhe e gëzuar, por e shijshme....

6. crostini italiane.

Crostini janë sanduiçe krokante në miniaturë të njohura në Itali. Sipër mund të vendosni çfarë të doni, ose çfarëdo që keni në frigorifer, vetëm mos harroni të theksoni fetat e bukës dhe t'i lyeni me vaj ulliri. Trajtim i shkëlqyeshëm për mysafirë të papritur

Përbërësit
· Gjysmë baguette
· 2 lugë vaj ulliri
· 4 feta proshutë
· 1/3 filxhan majonezë
· 1/4 filxhan salsa
· 1/4 filxhan salcë djegës
· Djathë
· Rukola
· Domate
· Cilantro
· Piper i zi

Përgatitja
1. Pritini baguette. Duhet të kemi 8 feta.
2. Ngroheni një tigan, hidhni vaj ulliri në të, skuqni bukën dhe piperin.
3. Në një filxhan, përzieni majonezën, salcën salsa dhe djegësin.
4.Përhapeni masën mbi fetat e bukës.
5. Grini djathin dhe spërkatni sanduiçe sipër.
6. Tani skuqni proshutën.
7. Prisni proshutën në gjysmë dhe vendoseni në feta. Djathi do të shkrihet pak. Kjo është ajo që na duhet. Sipër vendosni rukolën.
8. Më pas vendosni sipër domate të grira dhe cilantro.

7. Sanduiçe të nxehtë me djathë.

· Bukë e bardhë - 400 gr.
· Suxhuk i freskët i gatuar – 150 gr (mund të përdoret çdo lloj)
· Djathë - 100 gr.
· Majonezë - 3-4 lugë gjelle. lugët.
· Tranguj turshi - 7 copë.
· Piper i kuq zile - 1 pc.
· Majdanoz.
· Vezë -2 copë.

Për të bërë sanduiçe, mund të përdorni çdo sallam, proshutë etj. sipas dëshirës tuaj. Fillimisht, priteni bukën në copa të vogla; për shembull, përdora një bukë të tërë për sanduiçe.
Tani presim sallamin në kube.
Po ashtu kastravecat turshi i presim në kubikë të vegjël.
I heqim farat nga piperi zile dhe gjithashtu e presim në kubikë të vegjël.
Pas kësaj, copëtoni zarzavatet.
Ne dërgojmë të gjitha produktet e copëtuara në një enë, shtojmë vezë të papërpunuara në to dhe përziejmë.
Më pas, lyejmë fletën e pjekjes me vaj.
Vendosni bukën e bardhë në një tepsi dhe lyejeni me majonezë.
Mbushjen e përgatitur e vendosni sipër majonezës.
Mbetet vetëm të grijmë djathin në një rende mesatare.
Dhe e spërkasim sipër sanduiçëve tanë.
Tani piqni sanduiçët në një furrë të ngrohur në 190 gradë për 5-7 minuta, derisa korja e djathit të marrë ngjyrë kafe të artë.
Të gjithë sanduiçët tanë me djathë të nxehtë janë gati. Dhe për ata që e pëlqejnë pak më pikante, sanduiçët mund t'i spërkasin me piper të zi të bluar.

8. Sanduiçe me kërpudha dhe djathë.

Sanduiçët e nxehtë me shije të shkëlqyer me kërpudha dhe djathë mocarela sigurisht që do të bëhen të preferuarat e familjes suaj. Në fund të fundit, ato gatuhen në vetëm 5-7 minuta, shumë lehtë dhe shumë shpejt, gjë që vlerësohet kaq shumë në kohën tonë. Është gjithashtu e rëndësishme që nuk është aspak e shtrenjtë dhe nuk kërkon shumë përvojë.

Përbërësit:

· 1 bagutë
· 3 thelpinj hudhër
· 200 g kërpudha të freskëta
· 2 lugë gjelle. lugë vaj ulliri
· 200 g djathë mocarela
· Erëza sipas dëshirës
· Kripë piper

Vendoseni furrën në skarë. E presim baguetën në mënyrë tërthore, e vendosim në një fletë dhe e fusim në furrë për 2-3 minuta.

Ngrohni vajin në një tigan dhe skuqni hudhrat e grira hollë deri në kafe të artë. Shtojmë kërpudhat dhe i skuqim edhe 5 minuta.Kripë dhe piper.

Vendosni kërpudhat në një baguetë të thekur dhe sipër me disa copa djathi mocarela. Mund ta vendosni në mikrovalë për të shkrirë djathin, ose mund ta vendosni në furrë të parangrohur, gjë që bëra dhe unë. Djathi është skuqur pak. Spërkateni me erëzat tuaja të preferuara.

Sanduiçet dalin të lëngshëm, aromatike, krokante dhe shumë të shijshëm.

9. Sanduiçe të nxehta me nxitim.

Çfarë mund të jetë më mirë kur vijnë mysafirë të papritur sesa sanduiçe të nxehtë me nxitim. Sigurisht, mund të bëni të ftohta, por për shembull sanduiçe të nxehtë me mish të grirë ose proshutë ose domate ose... Epo, nuk do t'ju mërzit. Këtu janë disa receta që do t'ju ndihmojnë në periudha të vështira.

Pra, sigurisht, ju mund ta skuqni shpejt mishin, por megjithatë, përveç ushqimeve të tjera, turshive dhe konservave, mysafirët tuaj me siguri do të shijojnë sanduiçe të shpejta të nxehta:

Sanduiç i nxehtë me mish të grirë.

Ne i bëjmë proporcionet me sy, dhe sasia varet tërësisht nga numri i të ftuarve tuaj.

Do të na duhen:

· bukë,
· Mish i bluar,
· gjalpë,
· majonezë,
· hudhër,
kastravec i kripur ose turshi,
· gjelbërim,

Përgatitja:

Pritini bukën dhe lyeni sipër një shtresë të hollë gjalpë. Përsipër gjalpit lyeni me një shtresë mishi të grirë (të lyer me kripë dhe piper sipas shijes). Tre hudhra në një rende të imët ose mund t'i shtrydhni përmes një shtypi hudhre dhe përzieni me majonezë. Këtë përzierje e shtrojmë edhe sipër mishit të grirë.

Vendosini sanduiçët në një tepsi dhe vendosini në furrë të parangrohur në 200C për 10 - 15 minuta. Dekoroni sanduiçin e përfunduar me feta kastraveci turshi dhe degëza barishte. Ju mund të piqni sanduiçe të nxehtë në mikrovalë, të cilat do të marrin edhe më pak kohë për t'u përgatitur.

Sanduiç me proshutë të nxehtë.

Do të na duhen:

· bukë,
· majonezë,
· proshutë,
· domate të freskëta,
· djathë,

Përgatitja:

Përhapeni majonezë në copat e bukës së prerë, vendosni proshutën, fetat e domateve të freskëta dhe mbulojeni gjithçka me feta të holla djathi. Piqeni në furrë derisa djathi të shkrijë (2 - 3 minuta)

Sanduiçet mund të shërbehen në një pjatë të gjerë, të vendosur në gjethe marule. Ja si do t'ju ndihmojnë recetat e thjeshta për sanduiçe të shpejtë të nxehtë kur të ftuarit janë tashmë në pragun e derës!

10. Sanduiçe krokante me mocarela dhe salmon të tymosur (crostini).

Përbërësit:
· Salmon i tymosur
· Mocarela e freskët
· Baguette e freskët
Vaj ulliri - 1 lugë gjelle
· Mjaltë - 1 lugë çaji
· Salcë soje - 2 lugë çaji
· Hudhra pluhur - 1 lugë çaji
· Qepë të njoma - 2 lugë gjelle

Përgatitja:
Pritini bukën në feta dhe lyejeni me vaj ulliri. Skuqini në furrë derisa të bëhen krokante.
Vendosni një fetë mocarela dhe salmon në secilën copë baguette (madhësia sipas gjykimit tuaj).
Në një tas, përzieni mjaltin, salcën e sojës dhe pluhurin e hudhrës.
Hidhni këtë përzierje mbi çdo sanduiç, spërkatni me qepë të njoma të grira dhe shërbejeni.

Sanduiçët janë një meze e lehtë që i shton shumëllojshmëri menysë së festave dhe të përditshme. Sanduiçët shërbehen si një pjatë e pavarur, si një meze të lehtë para darkës ose drekës, me çaj, kafe, si një rostiçeri e shkëlqyer për një tryezë të ftohtë dhe gjithashtu merren gjithmonë me vete në shëtitje dhe pikniqe. Ju gjithashtu mund të përgatisni sanduiçe të shijshme kur të ftuarit mbërrijnë papritur.
Ka një shumëllojshmëri recetash sanduiçësh dhe ka një numër mjaft të madh të tyre. Pra, në varësi të situatës dhe përbërësve të disponueshëm, mund të përgatisni sanduiçe të mëdha me kalori të ftohta ose të nxehta, sanduiçe të vogla me ushqime apo edhe kanape.
Për të bërë sanduiçe për një ditëlindje ose ndonjë festë tjetër, mund të përdorni absolutisht çdo produkt. Shumë shpesh, për përgatitjen e tyre, ata përdorin ato produkte që thjesht nuk janë të mjaftueshme për të përgatitur një pjatë të veçantë të plotë.
Në mënyrë që sanduiçët në tryezën e festave të jenë të shijshme dhe të bukura, mjafton të thellohesh në disa nga sekretet e gatimit dhe të mendosh mirë se si mund të arrish kombinime të mrekullueshme nga produktet e disponueshme në shtëpi. Sidoqoftë, nuk keni pse ta bëni këtë, sepse gjithçka tashmë është menduar për ju. Mjafton të gjeni pak kohë për të kërkuar receta se si të përgatisni sanduiçe për tryezën e festave të kësaj kategorie, e cila përmban një numër të madh të tyre.
Ka receta të thjeshta, receta gustator dhe receta për sanduiçe të nxehtë. Për sa i përket sanduiçeve për gosti, kini parasysh se sanduiçet e festave duhet të përgatiten në varësi të preferencave të mysafirëve tuaj. Nëse të gjithë të ftuarit nuk e kanë problem ta trajtojnë veten me një sanduiç me kalori të lartë, atëherë nuk do të ketë probleme, por befas midis të ftuarve do të ketë nga ata që hanë vetëm ushqim të shëndetshëm ose po vëzhgojnë peshën e tyre? Në këtë rast përgatitini të ashtuquajturat sanduiçe me pak kalori, për përgatitjen e të cilave përdoren vetëm perime të freskëta, barishte, mish pa dhjamë dhe gjizë me pak yndyrë.
Absolutisht të gjithëve u pëlqejnë sanduiçët e përgatitur mirë me djathë, sallam dhe perime. Por për fëmijët është shumë e rëndësishme që ushqimi të prezantohet bukur, ndaj sanduiçët për ta duhet të jenë tërheqës dhe të ndritshëm. Recetat për sanduiçe me foto, të cilat janë mjaft të thjeshta dhe të kuptueshme, do t'ju ndihmojnë të merrni ide se si ta dekoroni dhe ta prezantoni këtë meze në një mënyrë origjinale, tërheqëse. Më besoni, recetat se si të bëni sanduiçe me foto nuk do të duken të ndërlikuara as për një kuzhinier fillestar ose një fëmijë.

10.06.2018

Sanduiçe të nxehtë në një tigan me sallam, djathë dhe vezë

Përbërësit: bukë, vezë, kripë, piper, sallam, djathë, vaj vegjetal

Sanduiçët e nxehtë përgatiten thjesht dhe shpejt. Ato dalin shumë të shijshme dhe të kënaqshme me sallam, djathë dhe vezë. Përgatiten në mikrovalë dhe në furrë, por mënyra më e lehtë për ta bërë këtë është në një tigan.
Përbërësit:
- bukë - 3-4 feta;
- vezë - 1 pc;
- kripë - 1 majë;
- piper i zi - 1 majë;
- sallam i zier - 50 g;
- sallam i tymosur - 50 g;
- djathë i fortë - 30 g;
- vaj perimesh.

10.05.2018

Sanduiçe me harengë

Përbërësit: harengë, bukë e zezë, qepë, vezë, gjalpë, marule

Më pëlqejnë shumë sanduiçët me bukë të zezë dhe harengë. Shumë shpesh i gatuaj edhe për tryezën e festave.

Përbërësit:

- harengë - 200 gram,
- bukë e zezë - 200 gram,
- qepë - 2 copë,
- vezë - 2-3 copë,
- gjalpë - 70-80 gram,
- gjethe marule.

24.02.2018

Sanduiçe me salmon dhe avokado

Përbërësit: avokado, limon, salmon, bukë, kripë, piper, zarzavate

Sanduiçët janë një domosdoshmëri për tryezën e festave. Sot kam përgatitur për ju një recetë të mrekullueshme për sanduiçet e mi të preferuar me avokado dhe salmon.

Përbërësit:

- 1 avokado,
- gjysmë limoni,
- 100 gram salmon,
- 3-4 feta bukë,
- kripë,
- piper i zi,
- gjelbërim.

18.02.2018

Sanduiçe të nxehtë me patate në një tigan

Përbërësit: bukë, patate, hudhër, vezë, kripë, piper, vaj vegjetal

Nëse nuk ka djathë apo sallam në shtëpi, por dëshironi një rostiçeri të shpejtë dhe të kënaqshme, atëherë mund të bëni sanduiçe të shijshëm të nxehtë me vezë dhe patate. Për t'i pjekur nuk ju nevojitet furrë ose mikrovalë - ato bëhen në një tigan të rregullt.

Përbërësit:
- bukë - 0,5 copë;
- patate të papërpunuara - 3-4 copë;
- hudhër - 1-2 karafil;
- vezë - 1-2 copë;
- kripë për shije;
- piper për shije;
- vaj vegjetal për tiganisje.

27.01.2018

Forshmak në hebraisht

Përbërësit: fileto harengë, vezë, mollë, gjalpë, qepë, bukë thekre

Ne përgatisim një meze të thjeshtë dhe shumë të shijshme nga fileto harengë - forshmak hebre. I shtojmë përbërësve qepë, bukë, mollë dhe marrim një meze të lehtë me shije të mrekullueshme që nuk do të kalojë pa u vënë re as në menynë e përditshme, as në tryezën e festave.

Përbërësit:
- 150 gr fileto harenge,
- gjysmë mollë e thartë,
- 2 vezë pule,
- 70 g qepë,
- 1 fetë bukë thekre,
- 70 gr gjalpë.

12.01.2018

Sanduiçe festive me kivi

Përbërësit: kivi, djathë, bukë, shkopinj gaforre, hudhër, majonezë

Sanduiçet me shkopinj kivi dhe gaforre duken shumë të shijshëm, dhe shija e një rostiçeri të tillë është shumë interesante. Pra, mos ngurroni t'i përgatisni ato për festën - nuk do të pendoheni! Dhe ne do t'ju ofrojmë recetën.

Përbërësit:
- kivi - 200 gr;
- djathë - 100 gr;
- bukë sanduiç të bardhë;
- shkopinj gaforre - 50 g;
- hudhër - 2 karafil;
- majonezë - 60-70 gr.

12.12.2017

Sallatë sanduiç "Ladybug"

Përbërësit: petë, vezë, djathë të përpunuar, hudhër, majdanoz, domate, ullinj, majonezë, kripë

Dekorimi i pjatave për fëmijë është një pjesë integrale e përgatitjes për një festë për fëmijë. Kërpudhat e bëra nga vezët, sallata me karrota ose iriqët me oriz duken origjinale dhe interesante. Megjithatë, mund të krijoni një prezantim origjinal edhe për pjatat më të thjeshta. Për shembull, është bukur të dekorosh një sanduiç ose sallatë për ditëlindje apo edhe vetëm për mëngjes, duke i bërë ato në formën e mollëkuqeve.

Produktet:

- djathë i përpunuar - 1 copë;
- selino ose majdanoz me gjethe të mëdha - 1 tufë;
- ullinj - 2 copë;
- kripë - për shije;
- bukë katrore - 4 copë;
- vezë - 2 copë;
- hudhër - opsionale;
- domate - 2 copë;
- majonezë - për shije.

09.12.2017

Sanduiçe të pazakontë me kivi

Përbërësit: bukë, djathë, kivi, vezë, majonezë, kripë, hudhër, piper

Ju mund t'i përgatisni lehtësisht këto sanduiçe të pazakontë. Recetën e gatimit e përshkrova në detaje. Sanduiçet e lira duken elegant.

Përbërësit:

- 5-6 feta bukë gri ose bukë;
- 1 djathë të përpunuar;
- 40 gram djathë holandez;
- 1 kivi;
- 1 vezë;
- 1 lugë gjelle. majonezë;
- 1 thelpi hudhër;
- kripë;
- piper i zi i bluar;
- djegës.

02.12.2017

Sanduiçe të shijshme me sprats

Përbërësit: bukë e zezë, hudhër, vezë, majonezë, spratinë, domate, limon, majdanoz

Sot dua t'ju ftoj të përgatisni sanduiçe shumë të shijshme me sprats, vezë dhe domate. Receta është shumë e thjeshtë. Si një meze, një opsion i shkëlqyer për çdo tryezë pushimi.

Përbërësit:

- 6-8 feta bukë të zezë;
- 1 thelpi hudhër;
- 2 vezë;
- 2 lugë gjelle. majonezë;
- 100 gram sprat në vaj;
- 1 domate;
- 1 fetë limon;
- majdanoz.

14.11.2017

Doggies sanduiçe për Vitin e Ri 2018

Përbërësit: sallam, djathë, bukë, gjalpë, zarzavate, piper, domate

Sanduiçët më të thjeshtë mund të jenë shumë të gjallë dhe me tematikë. Për këtë Vit të Ri - 2018, mund të bëni sanduiçe qesharake në formën e fytyrës së qenit. Ato përmbajnë djathë dhe sallam, kështu që do të jetë edhe shumë i shijshëm!

Përbërësit:
- bukë - 2 feta;
- sallam sallam - 2 feta;
- djathë i fortë - 2 feta;
- gjalpë - 20 g;
- zarzavate - 6-7 rrjedh;
- kokrra piper për dekorim;
- domate për dekorim.

26.06.2017

Sanduiçe të nxehtë

Përbërësit: saury, bukë, vezë, qepë, djathë, majonezë, gjalpë, zarzavate, qershi

Nëse ju pëlqejnë sanduiçët e nxehtë të gatuar në furrë, atëherë ju këshillojmë që patjetër të provoni t'i bëni ato me saury - ky opsion është shumë interesant dhe efektiv, dhe gjithashtu shumë i lirë.

Përbërësit:
- 1 kanaçe me saury të konservuar në vaj;
- 300 gram bukë;
- 2 vezë;
- 50 gram qepë;
- 60 gram djathë të fortë;
- 50 gram majonezë;
- vaj perimesh;
- gjelbërim;
- qershi.

24.03.2017

Sanduiç me salmon dhe avokado

Përbërësit: bukë, salmon i tymosur, avokado, krem djathi, qepë, marule, kripë

Nëse ju pëlqejnë gatimet dhe sanduiçët e peshkut, atëherë ju sugjeroj t'i kombinoni këto pasion dhe të bëni një sanduiç të shijshëm me salmon, avokado dhe krem djathi. Një recetë me një foto do t'ju ndihmojë ta bëni shpejt dhe lehtë.

Përbërësit:
- simite - 2 copë,
- avokado - 1/2 copë,
Fileto salmon i tymosur i ftohtë - 30 g,
- qepë - 1/2 copë,
- krem djathi Philadelphia 4 lugë gjelle,
- gjethe marule - 2 copë,
- kripë për shije.

24.03.2017

Sanduiçe me vezë dhe hudhër

Përbërësit: vezë, bukë, hudhër, majonezë, gjalpë

Nuk është e nevojshme të kaloni gjysmë dite në kuzhinë për të përgatitur një meze të lehtë. Ju mund të përdorni një recetë shumë të thjeshtë për krutona me vezë dhe hudhër në mënyrë që të keni një pjatë të mrekullueshme në tryezën tuaj - të kënaqshme dhe të shijshme.

Përbërësit:
- 3-4 vezë;
- 0,5 bukë;
- 2-3 thelpinj hudhër;
- 2=3 lugë gjelle. majonezë;
- vaj vegjetal - për skuqjen e bukës.

17.03.2017

Sanduiçe me djathë dhe domate

Përbërësit: bukë, gjalpë, majonezë, hudhër, domate, majdanoz, barishte

Ne ju ofrojmë një nga opsionet e thjeshta por shumë të shijshme për të bërë një sanduiç. Siç e dini, domatet shkojnë shumë mirë me djathërat. Kjo është pikërisht ajo që vendosëm të përqendrohemi. Lexoni më shumë në recetën tonë të fotografive.

Produktet për recetë:
- 4 feta bukë të bardhë,
- 1 lugë gjelle. lugë gjalpë,
- 40 g majonezë,
- një thelpi hudhër,
- domate e vogël,
- 70 g djathë të fortë,
- majdanoz i freskët,
- barishte italiane të thata - për shije.

15.03.2017

Buke me djathe

Përbërësit: simite, gjalpë, djathë

Zakonisht ne jemi gjithmonë vonë në mëngjes, kështu që jam i sigurt se do t'ju duhet kjo recetë e thjeshtë dhe e shpejtë për sanduiçe me djathë të nxehtë. Këto bukë të shijshme mund të përgatiten si në furrë ashtu edhe në mikrovalë.

Përbërësit:

- 2 simite,
- 50 gram gjalpë,
- 100 gram djathë të fortë.

11.03.2017

Burgera shtëpi me kotele pule

Përbërësit: simite, qepë e kuqe, domate, vezë, djathë, kopër, vaj, uthull, majonezë, miell, salcë, kos, kripë

Duke përdorur këtë recetë të thjeshtë, mund të përgatisni hamburgerë të shijshëm shtëpiak me kotele pule që nuk do të jenë aspak inferiorë ndaj atyre të blerë.

Përbërësit:

- 2 simite hamburgeri,
- 160 gram pulë të grirë,
- gjysmë qepë e kuqe,
- 60 gram domate,
- 2 vezë pule,
- gjysma e djathit të përpunuar,
- një grusht kopër/majdanoz/marule,
- 60 ml. vaj luledielli,
- 30 ml. uthull vere,
- 30 ml. majonezë,
- 60 gram miell,
- 30 ml. salcë Barbecue
- 30 ml. kos,
- një lugë e tretë kripë deti,
- një lugë e tretë piper i zi i bluar.