Gatim pulë zier. Recipes me mish pule gatuar

Gatim Tortillas tortillas, recetë tim (ju mund të përdorni ndonjë tjetër) http: // site / recetë / view / 73353. Për këtë recetë (sepse ajo nënkupton pjekje) shtuar ngjethura, edhe pse ju mund të bëjë pa të. Hap tortillas dhe kuzhinier në një tigan të thatë deri butë (që do të jetë fleksibël). Boil pule (këmbët e mia ishin) të prerë ...

Hap pastë pudre, të transferuar në një fletë pjekje, i shkrirë pak. Në brumë shtrirë vënë zbritje 2, ata vënë një shtresë e orizit, me tallaze gjalpë i shkrirë dhe spërkatën me zarzavate, mish pule, atëherë shtresa e parë 2 mbulohen nga pancakes në vijim, ajo u zier tani. pule të ziera, të prera në copa, një aromë pak ...

Për të bërë këtë sallatë, ne kemi nevojë për para-valoj pule, vezë të ziera dhe të skuqura kërpudha me një qepë të vogël copëtuar imët. Tjetra ju duhet të bëni një sallatë, shtresa nga shtresa. Shtresa 1 eshte pule, majonezë tej shtresa shpifjeve, shtresa 2 kerpudha, më shumë shtresa majonezë shpifjeve, shtresa 3 karrota, majonezë dhe shpifjeve shtresë 4 proteinat e nga vezëve ...

Qepë të skuqura në vaj ulliri derisa të artë ngjyrë kafe. Shto onions me patate dhe derdh supë. Zierje, mbuluar. Kur fillon të vlim, shtoni misri, kripë, piper, bimëve aromatike, dhe kuzhinier deri patatet janë të buta. Atëherë ajo është përzierje e nevojshme pyurirovat në një blender të uniformitetit. Holluar krem dhe një të ngrohtë të mirë në të nxehtit, shtoni karri.Razlit ...

. Hap shtresë pudre pastë me një trashësi prej 0.5 cm prerë në sheshe të barabarta (10 x 10 cm) .Prigotovit Mbushja: proshutë prerë (sallam, mish pule) vezëve në kube të vogla, shtoni djathë i shkrirë. E gjithë kjo përzierje është vënë në një tigan dhe zierje dot djathi shkrihet peremeshat.Nachinku pak të ftohtë, të vënë në provë kvatratiki, zaschipnut ...

pule të ziera, copëtuar imët. Pjekur patate ose imët pres ose fshirje në rende trashë. Skuqura qepë dhe kërpudha. vezë të ziera rubbed në një Karrota rende trashë të fshij në një rende trashë. Ne përhapur shtresa: Potato kërpudhat Chicken Vezë qepë karrota Çdo shtresë lubricates majonezë. Vënë brenda natës të thith. të këndshme ...

Radish rubbed në rende trashë, onions skuqur në vaj vegjetal. Butësisht shtrydh rrepkë dhe kullimin lëng të tepërt, e vënë në qepë të nxehtë dhe të naftës në një rrepkë dhe llokoçis, shtoni pulë, të ndarë në fibra, piper, ftohtë, majonezë dhe ngrij. Para se të shërbejnë, përzierje mirë përsëri. Kjo recetë është disa ...

Kungull i njomë dhe pan, e thatë dhe prerë në pjatë të gjatë hollë, ata vënë në tigan me shtrirje. vaj, të skuqura në të dyja anët deri ngjyrë të artë, pak kripë. Mishi i pulës copëtuar dhe të ngrohtë deri në një tigan, të vënë në një tas, shtoni djathin e grirë në rende trashë - trazim. Në buzë të çdo pjatë të vënë në 1-2ch.l. mbushje, ...

Chicken erëza me kripë dhe piper, të skuqura ose supë (WHO arbitrare). GJATË PULE fitilin, të vënë në një pjatë marule dhe bast mbi të Culinary FORMACHKU (AS mund të përdoret TSELINDRA ELEMENTARY - tin) :) pineapple dhe domate të prera në kube (unë do të shtojë më shumë prerje kastravec në shirita), përzierje SMAYONEZOM ...

Piqeni gjoks pule pa kripë, cool. Pritini feta proshutë dhe lehtë të skuqura, të vënë në një pecetë, të ftohtë. Hekura djathë. Në një tas të madh marule lot lë duart këpusin gjokse pule në copa të vogla, shtoni djathin e grirë. Marrja e salcë: derdh në një tas me majonezë, shtoni një lugë çaji vaj ulliri, lëng të gjysmë ...

Për dashamirët e makarona, dhe kur nuk kanë kohë të mjaftueshme për të gatuaj pulë kisha zier, të mbetura nga ushqimet e tjera për të thyer pulë në copa, të prerë washers salcice, hekura djathë. , Leek prerë në unaza hollë. Beat qumësht me vezë dhe kështu formën e yndyrat për të pour makarona, nuk gatuaj !!! Ka edhe të hedhin mish, salcice, ...

Qumështi dhe uji përzihet, ngroh lehtë dhe derdh në maja. Nëse është e përshtatshme, shtoni sheqerin, vajin dhe kripën, llokoçisni dhe derdhni miellin. Me kujdes gatuaj dhe lëreni për gjysmë ore për afrimin. Për të mbushur, pres qepë në mënyrë arbitrare, hekura kungull, kombinuar perimet dhe skuq. Pak ftohtë dhe shkoni në mulli mishit së bashku me pule ...

Boil patate ose piqem në petë (si burim primar) dhe kullimin e ujit dhe grimcuar me 1 vezë dhe miell, të vënë në një tavolinë dhe, nëse është e nevojshme për përzierje miell. Dërgo një gënjeshtër të vogël poshtë, në këtë kohë, qepë të prerë në unaza e gjysmë dhe të skuqura të butë, të zhvendoset në një tas, ku onions pan pjekur vënë kërpudha, prerë në shirita dhe skuq Roll ...

Patate ngrënë në një rende të madhe (për mua ajo ishte bërë nga një kombinoj) dhe shtrydhur jashtë. shtoni vezë, miell, kripë, piper. Vendoseni brumin në një tigan, të përzier me vaj perimesh dhe skuqeni në të dyja anët mbi një zjarr të madh deri në ngjyrë kafe të artë. Yndyrna me majonezë, vendosni domate me feta, pulë, shtoni ketchup, spërkateni me bimët tuaja të preferuara ...

Kunguj për të larë, prerë në qarqe dhe prerë thelbin. Sezonin me kripë. Përbërësit për mbushjen për përzierje. Season. Rrethi i kungujve. Vendoseni në një fletë të lyer. Ngrini djathin në një rende të mirë dhe mbylleni në krye të çdo kunguj të mbushur. Silleni në furrë për 20-30 minuta. temperatura 180 ° C.

Cook vlim nga kocka dhe prerë atë jo shumë të imët. sasi e vogël me erëza dhe kerri tuaj të preferuar, lënë mina për 5. Cheese prerë në shirita të hollë. Ndani proteinën nga vezët e verdhë dhe të prerë në kashtë të gjatë. Tani po përgatisim stacionin e gazit. Tre rrënjët e rrikë, shtrydh lëng limoni, shtoni kripë, sheqer dhe kos. Pritini domate në kube të vogla ...

Nga gjithë pule kuzhinier supë. Pulë gati për t'u çmontuar në copa të vogla. Vendos mënjanë. Shtrëngoni supë me një sitë të mirë. PILAFI: Silleni supë në një çiban dhe derdhini orizin e larë dhe të thatë. Cook mbi ngrohjes mesme për 20 minuta në një tigan të gjysmë të mbuluar. Oriz i përfunduar i mbuluar me një peshqir të pastër dhe kapak (për të hequr lagështi të tepërt). Ndërsa ...

gatshëm për të bërë një surprizë të shijshme, ajo do të apelojë për të dy të rriturit dhe fëmijës))) tubers larë tërësisht u mbështjellë në petë dhe piqem deri tenderit (40 minuta deri në 1 orë) pa hequr atë nga fletë metalike, prerë përgjatë zhardhok, duke i shtyre nga këndi vënë në vaj Seredka dhe Djathë i grirë, dhe pure me një pirun në patate pure nga lart kemi përhapur gjithçka që e doni (pule, ...

Vumë makaronat në ujë të kripur. Ndërsa makarona gatuar në një tigan të thellë të ngrohur vaj ulliri rreth ngrohjes mesme dhe saute qepë copëtuar, 3 minuta. Chicken gati për të çmontimit nga kockat, të prerë në copa të mesme, të vënë në një tigan me qepe, shtoni një majë e trumzë dhe të skuqura për një tjetër 5 minuta ndërsa nxitje. Hidh në një lozhko ...

Verdhë brokoli në ujë të vluar të kripur, derisa gjysma e gatuar, të ftoheni me ujë të ftohtë. Lëreni lëngun. Patate vlojnë në një uniforme, të ftohtë, lëvore dhe prerë në feta hollë. Bacon prerë në shirita dhe skuq pa vaj me qepë të copëtuar finely. Add pule zier. Vendosni një shtresë zjarri të shtresave patate, proshutë me qepë dhe pulë, brokoli ....

Mishi i pulës largohet nga supë, i lirë nga kockat, një e treta shtyhet. Pjesa tjetër e mishit të bluaj në një blender, shtoni 3 lugë supë dhe fshij nëpërmjet një sitë (sitë duhet të jetë më e madhe se foto - mundimit) 2 tbsp Fllad gjalpë me miell në një tigan. Vazhdimisht fërkim, pour 1 filxhan supë. Brew për gjysmë ore. Shtoni pure të pulës, duke mbetur ...

Vlim pule në ujë të kripur. Tërhiqeni pulën nga supë. Supë me supë. Në tigan, e cila do të përgatitet pea supë, pour 3 gota supë pule, të sjellë në valë dhe derdh bizele. Në supë bizele marr bizele në një raport prej 1 deri në 3 pjesë. I gatuar bizele për 40 minuta. Drejtpërdrejt në pan theu prograzhnym bizele blender në një homogjene ...

Pulë e zier nën salcë të bardhë me oriz Vumë pule. Më vete në një supë të fortë përgatisni një salcë të bardhë ose salcë të bardhë me yolks veze. Kur shërbejnë një pjesë të pulave ose pulave të nxehtë të vendosura në një pjatë të thellë, dhe pranë zogut - qull oriz i copëtuar, i gatuar ...Ajo do të jetë e nevojshme: pule - 170 g, salcë - 75 g, garniturë - 150 g, zarzavate

Mish pule me perime Patate dhe karrota prerë në kube, pres pule, derdh ujë në mënyrë që ajo mbulon të gjithë përbërësit, dhe të vënë në një zjarr të madh. Sillni një çiban. Qepë prerë në gjysmë unaza, kungull i njomë prerë në kube, shtrihet në kastë ...Kërkojnë: pule zier - 300 g, patate të mëdha - 6 pc, qepë të ngushtë - 1 njësi, karrota - 2 copa, kungull i njomë i vogël - 1/2 njësi, lakër - 300-400 g vezë - 1 njësi, ..... paste domate - 100-150 g, kripë, piper zile, fletë gji, majdanoz i thatë ose i freskët

Supë e zier e pulave Poqi mishin e mish i grirë pule, shtoni qumësht, miell, vezë e verdhë veze, kripë, llokoçis, të prezantuar whipped në një proteine shkumë. Vendoseni masën në një yndyrë me gjalpë dhe piqni në furrë për 30-35 minuta. Për souffle & n ...Kërkojnë: Chicken zier tul - 60 gram qumësht - 30 ml, miell gruri - 3 g vezë - 1/2 njësi gjalpë - 3 g kripë.

Pulë të zier në salcë qumështi Mish pule të zier në copa, derdheni salcën e qumështit dhe kuzhinierini nën kapakun për 5 minuta. Rendimenti: 85 gDo të kërkohet: pule zier - 60 g, salcë e qumështit - 30 g

Chicken pate me arra Bëni një pure nga salcica e mëlçisë, llokoçisni me hudhër dhe sheri deri sa të jetë e butë. Shto pulën, arra dhe piper për shije. Të përhapet në pllaka individuale dhe të dekoroj me majdanoz. Shijoni me dolli me gjalpë.Ajo do të kërkohet: sallam të mëlçisë 175 g, hudhër - 1 karafil, copëtuar imët, sherry - 3 tbsp. lugë, pulave të ziera - 125 g tul, arra - 50 g, piper, zarzavate me majdanoz

Sallatë koktej me pulë (2) Prune supë, dridhura, prerë në shirita. Pulë, tranguj dhe vezë prerë në shirita. Vendosni një pulë, tranguj, vezë, prunes, kripë, piper në xhamin e verës. Hidh majonezë përzier me salcë kosi. Kur shërbejnë, sasi e vogël me arra dhe grimcuar ...Ajo do të marrë: arra copëtuar - 2 tbsp. lugë, vezë të ziera - 2 copë, tranguj -. 2 njësi, majonezë -. 1/2 gota, salcë kosi - 1/4 filxhan, vuri përballë prunes - 50 g, zier pule - fileto 100g, terren piper i zi dhe kripë për shije

Melon i mbushur me pulë Pritini pjeprat në gjysmë, hiqni fara dhe një pjesë të pulpës. Fileto pule dhe pulpë pjepër prerë në kube. Pritini rrushit në gjysmë, hiqni kockat. Përzieni kosin me salcë kosi, lëng limoni, kripë, piper. Lidhu pjepërin dhe pulën me ...Ajo do të jetë e nevojshme: pjepër vogël - 2 copë, pule zier - 3 copë. fileto, rrushi i zi - 100 g, pineapple - 1/4 copë, kos - 2 tbsp. lugë, salcë kosi trashë - 1 tbsp. lugë, lëng limoni - 1 lugë çaji, piper i zi terren, kripë për shije

Sallatë meksikane me pulë Prisni pulën me kashtë. Pepe ëmbël zhvishem nga rrjedh dhe fara, prerë në unaza hollë. Rrënjë selino të pastër, pije, hekura. Qepë zhvishem, prerë në unaza hollë. Larë sallatë sallatë, ...Ajo do të jetë e nevojshme: uthull 3% - 1 lugë, vaj perimesh - 2 tbsp. lugë, misri konservuar - 100 g, marule - 50 g, qepë - 1 kokë, selino - 50 g, piper i ëmbël i kuq - 2 copë, vezë të ziera -. 3 njësi pule zier -. 200 g .. .

Sallatë me pulë Patatet, karrota dhe vezët vlojnë, dridhen, lëvidhen dhe presin imët. Peeled nga lëkura dhe fara e trangujve dhe mollëve, mishi i pulës, dhe qepët janë gjithashtu copëtuar imët. Përziejeni gjithçka. Shto bizele të njoma, kripë, piper në shije, pe ...Kërkojnë: patate - 600 g karrota - 300 g, qepë - 350 g, trangujve turshi - 200 g, mollë e ëmbël - 100 g pulë zier - 200 g tul, bizele të njoma - 1 filxhan veze - 3 njësi majonezë. - 300 g, kripë, piper terren

Pesë enët nga pule. №3 - Sallatë Magellan Ju mund të pres kastravec në mënyrë të rastësishme, rrepkë margelan (ju mund të rrepkë) hekura në një rende të madhe, dekoroj me Kastrati. Sezoni me majonezë. Bon appetit!Ajo do të kërkohet: pule zier, rrepkë Margelan (ju mund të keni rrepkë), kastravec Fresh, boronicë në do

Dihet se mishi i shpendëve përmban shumë proteina të klasës së lartë, madje më shumë se në mish derri dhe viçi, për shembull. Për shkak të mishit të pulës, pjatat prej saj janë kaq të njohura. Pule zier më shpesh shfaqet në tryezën tonë, kështu që le t'i kushtojmë më shumë vëmendje recetave për përgatitjen e saj.

Më shpesh të gjithë karkasën ose pjesë të mëdha të pulave. Produkti gjysmë i përgatitur derdhet me ujë të nxehtë dhe gatuar deri gati 40-50 minuta, në varësi të moshës së pulës dhe madhësisë së copave për t'u gatuar. Dhe për të diversifikuar gamën e flavors, ju mund të shtoni perime të ndryshme, fruta ose manaferrat kur gatuaj.

Satsivi nga pulat. Për një pjatë, ne përgatitim 1 pulë për 1.5 kg., 2.5 gota kernel arre, 4 qepë, 3 karafil hudher, 1 tbsp. lugë uthull, kripë, erëza (hops-suneli, speca të zeza dhe të kuqe) për shije.

Cook pulë, thahet supë. Arra me qepë të kalojë përmes një mulli të mishit dhe derdh një supë të ngrohtë, kripë.

Duhet të jetë një konsistencë e lëngshme e kremës së rrallë. Cook atë për 40 minuta, nxitje, në mënyrë që arra nuk rrinë në fund. 10 minuta para fundit, shtoni të gjitha erëza, dhe në fund të uthull.

Pule gatuar prerë në copa, ju mund, së bashku me fara, të vënë në salcë, të sjellë një çiban. Fikni nxehtësinë dhe lejoni të qëndroni 2-3 orë.

Cook gatuaj me hudhër, kuzhinier nga 1 pulë, 1 karotë, 1 qepë, 2-3 karafil me hudhër, një grumbull kopërash të gjelbër, kripë me piper për shije.

Gatuar me shtimin e qepëve, karrotave dhe kripës, hiqni pulën nga supë, ftoheni pak për t'u ndarë në pjesë. Shkrini hudhër me kripë dhe piper të zi dhe holloni me një supë të vogël. Me këtë salcë derdhni copat e pulës të vendosura në pjatë, sillni copën e imët të copëtuar dhe shërbeni në tryezë me zgjedhjen tuaj.

Pulë me patate. Për një pjatë, merrni 1 pulë, 1 karotë, 2 qepë, 10 patate, 2 lugë gjelle gjalpë, kripë me fletë gjiri dhe piper për shije.

Nevoja përpunuara pule të prerë në pjesë, shtoni karrota diced dhe patate, fletë gji, bizele allspice dhe i hedh pak ujë kripë në nivelin e saj ishte vetëm mbi ushqim dhe kuzhinier në çiban të ulët deri pule gatuar.

Pres qepë qepë në gjalpë derisa të lehta kafe dhe shtoni në tigan për mish të gatuar. Pjatë e përgatitur duhet të duket e ngjashme si me supë ashtu edhe me të dytin.

Pulë me lëng mishi. Merrni 1 pulë të vogël (500-600 gram), 100 gram drunjë të freskët, 50 gram rrush të thatë, 1 lugë sheqer sheqer.

Vlim pule deri gati, thahet supë, dhe ndani pulë në copa. Rrush të thata me qumësht pa gropa për të vënë në një tigan, shtoni sheqer dhe derdheni supë të nxehtë të tendosur në mënyrë që vetëm t'i mbuloni me manaferrat. Cook nën kapak të mbyllur për 5-10 minuta. Me këtë salcë derdh pulën para se të shërbejnë në tryezë.

Çdo herë që presim për mysafirët ose në prag të festës lind pyetja: çfarë është ajo për të gatuar për të papritur të gjithë? Në këtë rast, unë nuk dua të blej ndonjë produkt të pazakontë. Enët në tryezë jo vetëm që duhet të dekorohen bukur, ato duhet të jenë ushqyese dhe ushqyese. Dhe për gratë, ka një sasi minimale të kalorive.

Një nga përbërësit më të mirë për të bërë sallata festive dhe të përditshme mund të jetë mishi i pulës. Është e njohur se ka përmbajtje të ulët kalori, përmban shumë proteina dhe pak yndyrë (nëse e përdorni pa lëkurë).

Pra, më poshtë janë opsionet për gatimin e sallatave nga mishi i pulës.

Recetë sallatë me pulë të zier dhe kastravec të freskët

përbërësit:

Gjiri i pulave -300 - 400 g;
Kastravec - 2 copë;
Patate - 2 tubera të mesme;
Onions kuqe - 1 qepë;
Zarzavatet janë një bandë;
Majonezë ose salcë kosi - 150 g.

Kjo sallatë gjithashtu ka emrin "fshatar". Është thjesht produkte të mjaftueshme që janë gjithmonë në shtëpi. Ju mund ta mbushni atë me majonezë të zakonshme, ose ju mund të thartni krem. Me salcë kosi shija do të jetë paksa e ndryshme, por përfitimet janë shumë më të mëdha.

Përgatitja do të marrë 25 minuta për të gatuar pulë dhe perime dhe 15 minuta. për presje në feta, për një total prej 40 minutash.

Në 100 gram marule rreth 200 kalori.

Vumë mishin, ftohtë dhe prerë në kube të vogla. Kastravec, patate të ziera integruar. Pritini qepë në copa të vogla. Gjelbërim për të pres.

Kjo sallatë mund të bëhet në shtresa në një sallatë të bukur sallatë të pastër, ose thjesht mund të përzierni të gjithë përbërësit me majonezë ose salcë kosi (kushdo që i pëlqen). Shtrojini shtresat në këtë mënyrë: mish - qepë - patate - kastravec - zarzavate. Çdo shtresë e majonezë e vajosur ose salcë kosi.

Receta për një sallatë të thjeshtë të pulave dhe trangujve turshi

përbërësit:

Mish pule (gjoksi ose mishi i prerë nga hips) - 300-400 g;
Patate (madhësia mesatare e tuberit) - 3 copë;
Vezë - 3 copë;
Kastravec marule - 2 copa të mesme;
Bizele të konservuara - 200 g.
Gjysmë një qepë.
Majonezë - rreth 150 g.

Kjo sallatë kujton Olivier, por në vend të sallamit, për të cilin shumë janë negative, këtu është pula e zier.

Nevoja për të gatuar për 25 minuta. dhe një tjetër 20 minuta. për presje, të gjitha do të shpenzohen për gatim 45 minuta.

Përmbajtja kalori e vlerësuar është 300 kalori në 100 g.

Vumë mishin.

Vezët dhe patatet mund të ngjiten së bashku. Mish të gatuar dhe të ftohur, patate, vezë të skuqura, tranguj të turshit të prerë në kube.

Qepë pres gjallë, aq më të vogla, aq më mirë. Peel bizele të njoma.

Në një pjatë të madhe të thellë, përzieni gjithçka duke shtuar majonezë.

Sallatë me fileto pule dhe kërpudha

përbërësit:

Mish pule (pa eshtra) - 200 - 300 g;
Kërpudha turshi (kërpudha mjaltë ose pyll tjetër) - 500g;
Qepë e gjelbër - një bandë e vogël;
Patate - 2 tuberë të vegjël;
Vaj perimesh për mbushjen e shijes.

Kjo sallatë është shumë e thjeshtë, por jashtëzakonisht e shijshme. Veçanërisht do të vlerësohen nga tifozët e kërpudhave të turshit.

Përgatitja duhet të kalojë: 25 minuta. për gatim dhe 5 min. për prerje, gjithsej 30 min.

Përmbajtja kalori në një servis prej 100 gram sallatë është rreth 200 kalori.

Pulë pule dhe patate. Kur hidhet poshtë, prerë mishin në copa. Pritini patatet në bare të mëdha. Pritini qepët e pranverës. Me kërpudha bashkoni marinadën, pije. Llokoçis përbërësit e prerë, shtoni kripë dhe vaj. Ju mund të merrni luledielli, por është më mirë se ulliri, ajo do të japë shije dhe aromë më të rafinuar.

Recetë sallatë "Luledielli"

përbërësit:

Mish, fileto pule - 300-400 g;
Mushrooms (kampigonët e freskët) - 0,5 kg;
Vezë - 3 copë;
Qepë - 1 copë;
Djathë (rusisht) - 200 g;
Majonezë - 200 g;
Patate të skuqura janë një pako e vogël.
Ullinj të zinj - 10 copë.

Kjo sallatë do të dekoroj tryezën për festën, do të tërheqë vëmendjen e fëmijëve edhe të vegjël.

Përgatitja duhet të jepet 45 minuta.

Në 100 g (pjesë të sallatës) 225 kcal.

Vendos vlim pule në ujë të kripur dhe vezë. Ju mund të gatuani një këmbë të tërë pa lëkurë, dhe pastaj ndani atë nga kockat dhe pjesët katrore. Ju gjithashtu mund të gatuaj dhe të prerë fileto përfunduar.

Ndërsa gatim mish, kërpudhat janë larë dhe prerë. Pritini qepën e copëtuar deri në artë, shtoni kërpudha. Është mirë të skuqura mbi nxehtësinë e lartë, kështu që të gjitha lagështia të zhduket. Vezë prerë në kube, hekura djathë në rende.

Në një pllakë të madhe të sheshtë shtrihet shtresa në mënyrë që buza të jetë ende një hapësirë e vogël. Të gjitha shtresat janë të lyera me majonezë. 1 - pule, 2 - kërpudha, skuqur me qepë, 3 - vezë, 4 - djathë. Në pjesën më të lartë të dekoruar të prerë përgjatë ullinjve, sikur të ishin farat e lulediellit. Dhe në buzë të pllakës për të hedhur patate të skuqura të mëdha, të mbërthyer në sallatë. Do të jenë petale.

Recetë për sallatë "Mix and Eat"

Për të shërbyer këtë sallatë me pulë të zierë ju nevojitet një pjatë e madhe e sheshtë, ajo shërbehet jashtëzakonisht. Komponentët e sallatës janë vendosur në grupe në qarqe. Për shkak të perimeve, ngjyra e ndritshme duket shumë tërheqëse në tavolinë. Ndoshta, nuk do të jetë e përshtatshme për mysafirët që ta marrin atë nga një pjatë e zakonshme, por shija e pazakontë ia vlen.

përbërësit:

Mish pule, pa kocka - 200 g;
Karrota - 1 copë mesatare;
Panxhar - 1 copë mesatare;
Kikirikë - 50 g;
Lakra - 100 g;
Misri - 100 g;
Kastravec - 1 copë.
Rusks - 0.5 paketë e vogël.
Majonezë - 150g.

Kjo gjellë do të marrë: 25 min. për gatim dhe 30 min. për prerje dhe dekorim, gjithsej 55 min.

Përmbajtja e kalorive është 250 kalori për 100 g.

Cook pulë dhe prerë në shirita. Karrota dhe panxhar duhet të pastrohen. Epo, nëse ka një rendor për karrota koreane, fshijini perimet e saj. Pritini lakër të hollë dhe të gjatë. Shpëlaj misri. Kastravec fshij në një rende konvencionale.

Përbërësit vënë në grupe në një rreth, dhe në qendër të derdh majonezë.

Sallatë e vitaminës me pulë të zier

Kjo sallatë e thjeshtë është e përkryer për çdo ditë për vajzat në dietë dhe të dashuruar me ushqim të duhur. Në të, përfitimi maksimal është vitamina dhe shumë proteina.

Përbërësit e domosdoshëm:

Gjoks pa pule pa lëkurë - 100 g;
Piper i ëmbël bullgar - 1 copë;
Domate Cherry - 10 copë;
Kastravec - 1 copë;
Rukkola - një bandë prej 50 g;
Çdo djathë gjizë ose brynza - 50 g.
Arra e pishave janë një grusht i vogël;
Vaj perimesh për karburant (pa rafinuar) - 1 tbsp. lugë.

Koha e marrë për gatim: 10 min.

Vlera kalori është 145 kcal / 100 g.

Gjirit për të vluar, më mirë pa kripë. Lani perimet. Nga piper për të marrë nga mesi me fara. Pritini çdo gjë të madhe. Në një pjatë të vënë perime, diced djathë, pour vaj, nga lart shpërndani arra kedri.

"Lëkura e Tigrit"

Një pjatë me këtë sallatë është me të vërtetë si një lëkurë e tigrit. Shtresa e lartë e një karrota të ndritshme portokalli me shirita të zinj me prunes.

përbërësit:

Mish pule - 200 g;
Qepë - 2 copë;
Vezë - 3 copë;
Kastravec - 1 copë;
Djathi - 100 g;
Flokëkuq - 1 copë;
Hudhër - 1 karafil;
Prunes - 20 g.
Vaj luledielli për pjekje;
Majonezë për furnizim me karburant - 200 g.

Duhen rreth 45 minuta për ta bërë këtë sallatë.

Kaloriteti i tij është 300 kcal në 100 g.

Gatuaj pulën. Më vete vezët vezë. Ndërkohë, vrazhdë pres qepë, unaza e gjysmë dhe të skuqura deri artë ngjyrë kafe, shtoni pak vaj luledielli. Shtresa e poshtme është qepë. Prisni pulën dhe vendoseni në majë të qepës. Vezë grilojnë, përhapin shtresën tjetër.

Kastraveci i freskët prerë në një kub, vë mbi vezë. Me një djathë të integruar të vështirë do të spërkatet një shtresë tjetër. Karrota hekura, skuq deri sa të gatuar, në fund shtoni hudher shtrydhur. Karrota ftohur për të nxjerrë shtresën e fundit. Mjekësia mund të përdoret për fëmijët dhe të rriturit.

Sallatë e kuqe lakër me pulë

Kjo sallatë mund t'u jepet fëmijëve, duke u mbushur me vaj ulliri të dobishëm. Dhe mund të hani dhe të rriturit, duke mbushur majonezë.

përbërësit:

Fileto pule - 200 g;
Lakra e kuqe - fork 0,5;
Misri - 1 tenxhere;
Hudhër - 1 karafil;
Majonezë ose vaj ulliri.

Koha e marrë për gatim: 30 min.

Përmbajtja e kalorive është 150 kcal / 100 g.

Cook pulë, prerë në chunks të mëdha. Pritini lakër me një thikë të madhe sa më të hollë që të jetë e mundur. Lakra në kripë, pak rrudhë. Mish i tharë, pule, lakra dhe hudhra e shtrydhur e përzier. Plotësoni një zgjedhje të vajit ose majonezës.

Sallatë pule "Exotica"

Kjo sallatë shërbehet në formën e pineapple, ka një shije të pazakontë të rafinuar.

përbërësit:

Fileto pule - 200 g;
Rajs - 50 g;
Flokëkuq - 1 copë;
Pineapple - 1 - 2 copa;
Avokado - 1 copë;
Karkaleca - 200 g;
Nori (shtrydhur kale deti për të bërë rrotulla) - 1 fletë;
Majonezë.

Duhen 20 minuta për të gatuar mish dhe oriz dhe 30 minuta. për dekorimin e shërbimit. Përmbajtja kalorike e pjatës është 300 kalori për 100 g.

Vumë pule. Mbushini orizin, pije, derdhni me ujë në proporcion me 2 pjesë të ujit: 1 pjesë oriz. Gatuaj karrota. Karkaleca vlim për 5 minuta, të pastër.

Pineapple është larë, prerë lëkurën e zezë dhe mish, të lënë thelbin e vështirë dhe pjesë e gjelbër. Prisni finisht mishin. Avokado duhet të ndahet në gjysmë, të pastruar, të ndarë kockave, prerë. Karrota hekura.

Në një pjatë të rrumbullakët vendosni përbërësit në shtresa.

1 - orizi, 2 - pule, 3 - pineapple, majonezë, 4 - karrota, 5 - avokado, 6 - karkaleca, mbulojnë shtresën e lartë me majonezë.

Për zbukurim, bëni rrotulla të vogla. Në një fletë të orizit nori përhapur një shtresë e hollë në fund të rrip të gjatë të wedges avokado. Rrokullisni fort rrotullin, prerë nëpër rrotulla. Në krunde dhëmbësh, string karkaleca, roll, një copë pineapple.

Qendra Pjatë me një sallatë për të futur një "ishull" të pineapple, i lidhur canapes pranuara më në mënyrë të barabartë. Merrni një pineapple shijshme!

Skarë pule për shkak të kostos së tij relativisht të ulët, kur meritat e tjera të kënaqshme të vërtetë të bëhet më popullore produktet e gatimit në shtëpi nga ajo që thjesht nuk e përgatitur, dhe për raste të veçanta shpesh pjekur tërësi, ndonjëherë mënyra shumë të ndërlikuar. Por nuk është vetëm në furrë që ju mund të përgatisni një pulë me një karkalec të tërë. pule zier plotësisht - kjo dietichno, lëng dhe e shijshme shans të vërtetë nuk është e shtrenjtë dhe me lehtësi të kënaqshme për të ushqyer një familje.

Gatim trupin e pajetë të mirë për të marr një të mesme pulë ri skarë (në shtëpi ose supë e vjetër individët në këtë rast nuk janë të mirëpritur :-)), në mënyrë që ajo është e mirë përshtatet në tigan. Një supë është marrë gjithashtu aboundingly - një rast i shkëlqyer për të gatuaj një supë pule për darkën e nesërme

përgatitja: 10 minuta
Përgatitja: 1 orë

Përbërësit

Si ta bëjmë atë

1 Ne kemi pulë freshest peshon 1400 gram, e cila është e mrekullueshme zgjidh në tigan ekzistuese - dhe i aftë, dhe një shumë të ujit nuk është e nevojshme. Sa më pak e ujit është e nevojshme për gatim pule, aq më pak ajo është tretur në supë dhe kështu të mbajë tul shije të pasur.

2 Hen përgatitur për gatim - Ne pastruar zgavrën e barkut dhe qafën e mbeturinat e zorrët, shohin sipërfaqen e lëkurës për trungje mbetura pendë dhe poshtë, e cila gjithashtu pastron, të hequr dhjamin e tepërt në pjesën e zonës së barkut, hiqni film lëkurë me nyje të këmbëve larë tërësisht brenda dhe jashtë . Pastaj vendosim pulën në një tigan dhe e mbushim me ujë të ftohtë, kështu që ajo është e mbuluar plotësisht.

3 Në një zjarr të fortë, nxirrni, ulni nxehtësinë dhe hiqni shkumën.

4. Cook pule me një çiban të qetë për ngrohje të mesme, të mbuluar pan me një kapak, derisa gatuar. Pule jonë, për të gatuar deri në butë, zgjati rreth një orë. Vetëm të vëzhguar gjendjen e trupave të pajetë dhe të marrin testin për gatishmërinë - për kureshtje të gjithë këmbën me thikë në afërsi të ndërfaqen e saj me karabina. Nëse pule është zier mjaftueshëm, ajo lehtë do të largohet nga kufoma.

5 pesëmbëdhjetë minuta pas fillimit të valë e tërë supë është shtuar në llambë pastruar, i cekët i saj i prerë feta gabimisht trajtohen karrota, rrënjë majdanoz. Perimet do të përmirësojnë shijen e supë në të cilën pule është brewed.

6 Dhe rreth 15 minuta deri sa ajo është e gatshme se është koha për kripë supë dhe shtoni një palë e peppercorns, fletë gji dhe majdanoz me rrjedh. Le pule kuzhinier, salcë dhe salcë.

7 Unë mendoj se është e gatshme, aromat shkojnë përtej afatit, dhe mishin e trupave të pajetë dukshëm niset nga kockat.

Chicken tashmë mund të sjellë në tryezë - në një pjatë të përbashkët, ose të ndarë në pjesë në kuzhinë, si ju preferoni. Ne dëshirojmë të shërbejmë të gjithë, në një pjatë të thellë, të lëngojmë supë në mënyrë që të mos thaheni. Faqja gëzojnë procesin e të ngrënit nuk dha hollësira enët - është vetëm një shëtitje të vogël me një thikë përgjatë kockave keel ose tërheq këmbët, krahët, mishi ndan lehtësisht nga kockat, dhe e gjithë trupave të pajetë në mënyrë shijshëm rënë copa paruyuschie lëng, duke i dhënë konsumatorëve një mundësi e madhe për të mos hezitoni në e tyre preferencat

Për pulë zier është e përshtatshme për të paraqesë rrikë, gorchichku, çdo salcë që ju pëlqen, si dhe enët e ndryshme anësore të perimeve të ziera, drithëra, makarona, salads, të freskëta ose perime të konservuara.

Një pjesë e trupave të pajetë, nëse e majta, mund të ruhen në supë, sërish duke e çuar atë në një çiban, ose përdorin mish të zier pule për përgatitjen e sallata të ndryshme ose mbushjet për crepes, ëmbëlsira shtëpi. Një supë është i përshtatshëm për çdo supë në shtëpi, por mos harroni se ai është tashmë i kripur. Në përgjithësi, deti i kënaqësisë pule

nesushi.net

Receta me pulë të zier

Recetat më të mira me pulën e zier janë mbledhur këtu. Ju gjithmonë do t'i gjeni në receta me pulë. Receta të sallatave me pulë të zier. Ne gjithashtu kemi shtatë receta lasagne me pulë.

Pulë e zier nën salcë të bardhë me oriz

Vumë pule. Më vete në një supë të fortë përgatisni një salcë të bardhë ose salcë të bardhë me yolks veze. Kur shërbejnë një pjesë të një pulë të nxehtë ose pulë vënë në një pjatë të thellë, dhe pranë zog - qull oriz i turbullt, i gatuar. Ajo do të jetë e nevojshme: pule - 170 g, salcë - 75 g, garniturë - 150 g, zarzavate

Mish pule me perime

Patate dhe karrota prerë në kube, pres pule, derdh ujë në mënyrë që ajo mbulon të gjithë përbërësit, dhe të vënë në një zjarr të madh. Sillni një çiban. Onions prerë në gjysmë unaza, prerë cubes në kube, i vënë ato në kastë. Kërkojnë: pule zier - 300 g, patate të mëdha - 6 pc, qepë të ngushtë - 1 njësi, karrota - 2 copa, kungull i njomë i vogël - 1/2 njësi, lakër - 300-400 g vezë - 1 njësi, ..... paste domate - 100-150 g, kripë, piper zile, fletë gji, majdanoz i thatë ose i freskët

Supë e zier e pulave

Gatuani pulpë të pulave të pulës përmes një mulli të mishit, shtoni qumësht, miell, vezë veze, kripë, përzierje, injektojeni fryrjen në proteinë e shkumës. Vendoseni masën në një yndyrë me gjalpë dhe piqni në furrë për 30-35 minuta. Për souffle nuk është & n. Do të kërkohet: pulpë e pulave të zier - 60 g, qumësht - 30 ml, miell gruri - 3 g, vezë - 1/2 copë, Gjalpë - 3 g, kripë

Pulë të zier në salcë qumështi

Mish pule të zier në copa, derdheni salcën e qumështit dhe kuzhinierini nën kapakun për 5 minuta. Yield: 85 g Ajo do të jetë e nevojshme: pule zier - 60 g, salcë e qumështit - 30 g

Chicken pate me arra

Bëni një pure nga salcica e mëlçisë, llokoçisni me hudhër dhe sheri deri sa të jetë e butë. Shto pulën, arra dhe piper për shije. Të përhapet në pllaka individuale dhe të dekoroj me majdanoz. Shijoni me dolli me gjalpë. Ajo do të kërkohet: sallam të mëlçisë 175 g, hudhër - 1 karafil, copëtuar imët, sherry - 3 tbsp. lugë, pulave të ziera - 125 g tul, arra - 50 g, piper, zarzavate me majdanoz

Sallatë koktej me pulë (2)

Prune supë, dridhura, prerë në shirita. Pulë, tranguj dhe vezë prerë në shirita. Vendosni një pulë, tranguj, vezë, prunes, kripë, piper në xhamin e verës. Hidh majonezë përzier me salcë kosi. Kur shërbejnë, sasi e vogël me arra dhe e grimcuar. Ajo do të marrë: arra copëtuar - 2 tbsp. lugë, vezë të ziera - 2 copë, tranguj -. 2 njësi, majonezë -. 1/2 gota, salcë kosi - 1/4 filxhan, vuri përballë prunes - 50 g, zier pule - fileto 100g, terren piper i zi dhe kripë për shije

Melon i mbushur me pulë

Pritini pjeprat në gjysmë, hiqni fara dhe një pjesë të pulpës. Fileto pule dhe pulpë pjepër prerë në kube. Pritini rrushit në gjysmë, hiqni kockat. Përzieni kosin me salcë kosi, lëng limoni, kripë, piper. Lidhni pjepërin dhe pulën me &. Ajo do të kërkohet: pjepër të vogla - 2 copë, pule zier - 3 copë. fileto, rrushi i zi - 100 g, pineapple - 1/4 copë, kos - 2 tbsp. lugë, salcë kosi trashë - 1 tbsp. lugë, lëng limoni - 1 lugë çaji, piper i zi terren, kripë për shije

Sallatë meksikane me pulë

Prisni pulën me kashtë. Pepe ëmbël zhvishem nga rrjedh dhe fara, prerë në unaza hollë. Rrënjë selino të pastër, pije, hekura. Qepë zhvishem, prerë në unaza hollë. Larë sallatë sallatë ,. Ajo do të jetë e nevojshme: uthull 3% - 1 lugë, vaj perimesh - 2 tbsp. lugë, Konserva misri - 100 g, marule - 50 g, qepë - 1 kokë, rrënjë selino - 50 g, i kuq ëmbël piper - 2 copë, vezë të ziera -. 3 njësi pule zier -. 200 g

Sallatë me pulë

Patatet, karrota dhe vezët vlojnë, dridhen, lëvidhen dhe presin imët. Peeled dhe fara e trangujve dhe mollë, mishi i pulës, qepë dhe pres imët. Përziejeni gjithçka. Shto bizele të njoma, kripë, piper për shije, ne. Kërkojnë: patate - 600 g karrota - 300 g, qepë - 350 g, trangujve turshi - 200 g, mollë e ëmbël - 100 g pulë zier - 200 g tul, bizele të njoma - 1 filxhan veze - 3 njësi majonezë. - 300 g, kripë, piper terren

Pesë enët nga pule. №3 - Sallatë Magellan

Chicken në kastravec prerë në mënyrë arbitrare, rrepkë Margelan (mund rrepkë), hekura në rende trashë, dekoroj Cranberries. Sezoni me majonezë. Bon appetit! Ajo do të kërkohet: pule zier, rrepkë Margelan (ju mund të keni rrepkë), kastravec Fresh, boronicë në do

foto-receptik.ru

Sa e shijshme për të gatuar një pulë?

Për shumë njerëz, kjo mënyrë e gatimit të një zogu është e papranueshme, por ka situata të jetës kur ajo mund të shkëlqejë tryezën tuaj, veçanërisht nëse kjo është një dietë e detyruar e përshkruar nga një mjek. Prandaj, është më mirë të gatuash pulën e shijshme dhe me ndihmën e këtyre recetave mund të siguroheni që kjo të jetë e mundur.

Si të gatuaj një pulë të tërë në një tigan - një recetë

Në mënyrë që të gatuaj pulë, por jo supë, keni nevojë për një të ri, mundësisht jo një ngrirës të mëparshëm, dhe një zog të freskët, vetëm të ftohur. Është më mirë që ajo të jetë një race e mishit të broilerëve dhe jo një pulë e zakonshme shtëpiake, pasi ajo është akoma më e përshtatshme për supë. Ngroheni ujin në vlim, sasia duhet të jetë më shumë sesa thjesht mbulimi i zogut, pasi uji do të vlojë dhe duhet të mbulojë pulën deri në fund të gatimit.

Pula vetë duhet të lahet, të shqyrtohet në eshtrat e puplave dhe të vendoset në ujë pas valimit. Në mënyrë që të vlim mish, ajo duhet të ulet vetëm në ujë të valë, kështu që të gjitha poret janë të mbyllura dhe shije më pak e lë zogun në ujë. Dhe nëse vendosni mish në ujë të ftohtë, dhe pastaj gatuaj, atëherë ju do të merrni një supë të shijshme, por më pak të shijshme mish.

Prisni për valë të dytë, të mbledhur shkumë, e vënë perimet duke i përgatitur ata si më poshtë: qepë të prerë në gjysmë, në tri pjesë karrota, selino pjesë nuk duhet më shumë se 3 nga 3 centimetra. Dill shtoni direkt të lidhur në një simite, mos harroni për kripë dhe erëza. Dhe pastaj zvogëloni temperaturën në një minimum, kështu që uji mezi mund të valojë. Cook zog duhet të jetë 40-60 minuta, nëse është një broiler nga një fermë e pulave, nëse është një pulë dhe është e vjetër, atëherë koha mund të rritet deri në 3 orë. Dhe natyrisht ajo ende varet nga pesha e zogut në vetvete, por nëse shihni se mishi është duke u larguar nga kockat, atëherë ndoshta ka gatuar tashmë. Ju gjithashtu mund të bëni një birë me një pirun, nëse piruni lehtë futet në mishin e kofshës, atëherë pule është gatuar, ky është gjithashtu një tregues i gatishmërisë.

Si rezultat, ju ende merrni disa, dhe supë, aq më shumë do të jetë edhe perime. Pra, ta tendosni atë dhe ta përdorni atë për salcë ose supë krem.

Sa të shijshme për të gatuar fileto ose mish pule tjetër?

gjoks pule - 1 copë;
karrota - 1 copë;
qepë - 1 qepë;
piper;
lavrushka;
kripe.

Nëse flasim për fileto gatuar, është më mirë për të blerë një gji të tërë, dhe vetëm pas gatim prerë fileto. Së pari, pasi fileto është më i butë dhe më pak astringent, dhe së dyti, ju ende merrni supë, e cila mund të përdoret për kursin gatim borsch jo, por të përkryer të përshtatshme për çdo salcë.

Mishi me perime të mëdha të copëtuara dhe erëza të vendosura në ujë pas valë dhe pas 20-25 minutash ju tashmë mund ta hiqni atë. Por nëse ajo është një këmbë e madhe, është më mirë të valojë të gjithë gjysmë ore, kështu që do të jetë më e sigurt.

womanadvice.ru

Pulë të zier, receta gatimi

Boil zog më shpesh me një karkalec të tërë ose chunks madhe pjesë. Produkti gjysmë i përgatitur derdhet me ujë të nxehtë dhe gatuar deri gati 40-50 minuta, në varësi të moshës së pulës dhe madhësisë së copave për t'u gatuar. Dhe për të diversifikuar gamën e flavors, ju mund të shtoni perime të ndryshme, fruta ose manaferrat kur gatuaj.

Cook pulë, thahet supë. Arra me qepë të kalojë përmes një mulli të mishit dhe derdh një supë të ngrohtë, kripë.

Pule gatuar prerë në copa, ju mund, së bashku me fara, të vënë në salcë, të sjellë një çiban. Fikni nxehtësinë dhe lejoni të qëndroni 2-3 orë.

Kur pjekur hudhër përgatitur nga 1 femër 1 karrota, qepë 1, 2-3 karafil të hudhër, rrezes kopër, kripe dhe piper për shije.

Pulë me patate. Për një pjatë, merrni 1 pulë, 1 karotë, 2 qepë, 10 patate, 2 lugë gjelle gjalpë, kripë me gjethe gjiri dhe piper për shije.

Pres qepë qepë në gjalpë derisa të lehta kafe dhe shtoni në tigan për mish të gatuar. Pjatë e përgatitur duhet të duket e ngjashme si me supë ashtu edhe me të dytin.

Pulë me qershi qumështore. Merrni 1 pulë të vogël (500-600 gram), 100 gram dogwood të freskët, 50 g rrush të thatë, 1 lugë gjelle sheqer.

Vlim pule deri gati, thahet supë, dhe ndani pulë në copa. rrush larë nga dogwood pafarë të vënë në një tigan, shtoni sheqer dhe pour supë tensionuar nxehtë në mënyrë që ata të mbulojnë vetëm manaferrat. Cook salcë nën kapak të mbyllur për 5-10 minuta. Me këtë salcë derdh pulën para se të shërbejnë në tryezë.