Sa e bukur për të bërë sanduiçe me havjar. Bazat e dizajnit të gjallë. Si për të bërë sanduiçe të bukura dhe të shijshme me havjar të kuq

Pa sanduiçe me havjar të kuq, është po aq e vështirë të imagjinohet një festë e Vitit të Ri, si pa sallatë Olivier. Në këtë artikull ne do t'ju tregojmë për recetat më të mira dhe dizajnin e bukur të sanduiçeve të tilla, si dhe canapes dhe tartlets me havjar të kuq.

Natyrisht, versionet më të thjeshta të sanduiçeve me havjar të kuq nuk kanë asgjë për të thënë: vajni bukën, vëni havjar dhe dekorojini me një degëz të gjelbër. Të shpejtë, të bukur dhe gjithmonë të shijshme. Ne në këtë artikull do t'ju tregojmë versione më interesante të sanduiçeve të tilla, si dhe kanape dhe tartlets me havjar të kuq. Zgjidhni nga opsionet e ndryshme dhe shtoni ngjyra të reja në tabelën e Vitit të Ri!

Mënyra e parë për të hartuar sanduiçe me havjar të kuq, për të cilin do të flasim, përfshin përdorimin e përbërësve të njëjtë si për versionin klasik: bukë, gjalpë, havjar dhe majdanoz. Megjithatë, ata janë të paraqitura në mënyrë të ndryshme: gjalpë zbutur në bukë është depozituar nga një qese pastë apo një shiringë në formën e një gorochki të bukur, ku top - pjellem, havjar është hedhur jashtë në formën e trekëndëshat, dhe në çdo anë janë vendosur dy majdanoz fletë. Pak ndryshe, dhe tashmë interesante!

Nëse nuk përdorni një copë të rrumbullakët, por një copë të ngushtë dhe të gjatë, ju mund të shtyni vajin me një shteg të bukur me onde, dhe vendosni havjar në buzë.

Një tjetër opsion - të vënë gjysmën e vezëve sanduiç, dhe në gjysmën tjetër - katin e një turi limoni, dekoroj me kopër dhe një fetë marule.

Nëse largohesh nga kombinimi i zakonshëm i "gjalpit havjar", nuk mund të bësh sanduiçe më pak të shijshme.

Recetë për sanduiçe me havjar të kuq dhe gjizë

Duhet: 100g e gjizë djathë, të ziera karkaleca deti 8-10, 8-10 feta buke të bardhë, gjalpë 30g, ½ bankat havjar, 3 lugë kopër copëtuar.

Si të gatuaj sanduiçe me havjar të kuq dhe gjizë. Pritini copën e një copë kriklla, nga të dy anët i shtypni ato në një tigan, grisni anët me gjalpë dhe rrokulliset në kopër të copëtuar. Vendoseni në një sanduiç 1 tsp. djathë gjizë, në majë - havjar dhe një karkalec.

Perfectly kombinon havjar jo vetëm me prawns, siç dihet, por edhe me peshk të kuq.

Një recetë për sanduiçe me peshk dhe havjar të kuq

Ajo do të marrë: 200g salmon / troftë e kripur, 100-150 grykë salmon, 100g gjalpë, 1 grumbull kopër, bukë të bardhë.

Si të gatuaj sanduiçe mbretërore me havjar dhe peshk. Pritini bukën në copa, prerë thërrime si një drejtkëndësh nga secili, grisni gjysmën e pjesëve me gjalpë në njërën anë, ato të mbetura në të dyja anët. Thinly fetë peshk, vihet në një feta gjysmë buke, i shkrirë në njërën anë, të mbuluar me feta të mbetura të bukës, i shkrirë në të dy anët, sasi e vogël me kopër, vënë havjar.

Të tilla sanduiçe të bukura dhe të shijshme me siguri do të mbledhin shumë lëvdata dhe kënaqësi!

Shpesh vezët janë shërbyer jo në sanduiçe të zakonshme, por në tartlets me forma shumë të ndryshme. Sa e lehtë është përhapur në to ..

Dhe kombinoni me vaj dhe zarzavate.

Edhe në këtë rast, mund të largoheni pak nga standardet.

Tartlets recetë me havjar të kuqe, peshk dhe gjizë

Ju do të duhet: 100g djathë vilë pa yndyrë, 50g kripur salmon, 20g e havjar kuqe, tartlets ndonjë, kopër, lëng limoni, salcë kosi, sheqer, kripë.

Si për të përgatitur tartlets me peshk të kuq, havjar dhe gjizë. Mix djathë gjizë me salcë kosi, sheqer, kripë dhe kopër copëtuar (më mirë - në një blender për të marrë qëndrueshmëri pastë). Vendoseni masën në tartlets, dekoroni majën me havjar të kuq dhe pjesë të peshkut, sasi me lëng limoni.

Në gjizë është e mundur të shtoni një kastravec të freskët ose turshi.

Mund të bëj me havajin e kuzhinës së kuqe. Për ta bërë këtë, me feta me qarqe të vogla bukë, vaj, havjar, anët, ngjit një hell në të cilën janë të kërrusur gjysma e qarqeve të limonit dhe ullinjve. Dekoroj kanaqe të tilla mund të jetë çdo zarzavate.

- kjo nuk është vetëm një pjatë, një meze. Ky është një simbol i prosperitetit në shtëpi, kështu që ishte në kohët e largëta dhe madje edhe më shumë kohët e fundit, ka tani. Shprehja e famshme "hani havjar me lugë" nuk është tallje, është një lloj prezantimi i kësaj delikate, ka dy mënyra të tilla: "ruse" dhe "evropiane".

Në traditën ruse, në tryezat e bashkatdhetarëve tanë jo të varfër, havjar u shërbye në enët e thella të qelqit, prej porcelani dhe metali dhe hëngri me lugë të vogla. Në raste veçanërisht solemne vazo të ngrira të akullit, havjar shërbeu në ato me limon të hollë dhe me majdanoz të gjelbër, të larë me vodka.

Për përgatitjen e sanduiçeve ne përdorim një konstante, "klasike", një grup përbërësish: thekër ose bukë gruri, gjalpë me cilësi të mirë. Produkti më i vlefshëm ushqimor, një nga simbolet kombëtare të kuzhinës të vendit, merret nga havjarja e familjes salmon, e cila trajtohet me një zgjidhje me kripë tryeze dhe ruajtës. Recetë për sanduiçe me havjar të kuqmund të jetë e thjeshtë dhe komplekse, të përbëhet nga dhjetra dhe vetëm disa produkte.

Sandwiches-hearts në "Ditën e Shën Valentinit"

shumë sanduiçe të bukura me havjar të kuq dekorim në një stil romantik. Rrëfimi i të dashurit ose të dashurit tuaj në ndjenjat tuaja mund të jetë ndryshe. Objektet, lule, ushqimi mund të thonë më shumë se fjalët. Buka "e zezë" ose "e bardhë" nuk mund të pritet nga fetë tradicionale, por në formë figurative, në formën e zemrave, rombeve, asterikave ose trekëndëshe.

Prej ullinjve të copëtuar në mënyrë të imët, bëjmë pikat mbi ladybirds dhe nga ullinjtë e prerë në vija, ne përhapim putrat. Ne dekorojme sanduiçe me bizele te konservuara.

përbërësit:

Krisurët e pangopura (të mëdha)
gjalpë
Havjar i kuq
Onions gjelbër
Ulliri i zi pa fara

Përgatitja:

Crackers përhap gjalpë. Prisni qepët dhe ullinjtë e zi. Ne përhapim havjar, onions dhe ullinj në crackers diagonalisht, si në foto.

Sanduiçe festive me harengë dhe djathë të shkrirë

përbërësit:

200 g harengë të ulët të kripur,
2 djathë të përpunuar,
50g karrota të ziera,
50g gjalpë (të ngurta)
bukë të bardhë

Përgatitja:

Të gjithë përbërësit janë të copëtuar imët, të palosur në një tas dhe të vënë në frigorifer për ftohje.

Hiqeni rostiçeri të ftohur nga frigorifer, përziejeni me lehtësi, në mënyrë që të përzgjidhet copa përbërësish të ngrënies.

Kjo rostiçeri mund të vihet në copa të bukës së rregullt, mund të vihet në tartlets ose pasta të leshta. Kur shërbejnë dekoroj me zarzavate.

përgatit sanduiçe me havjar bazuar në bukë të bardhë për dolli. Me ndihmën e hapëse cookie, prerë zemrat, lule, asterisks ose forma të tjera nga feta që janë më shumë për simpati tuaj. Përhapeni gjalpin në një shtresë të hollë mbi të gjithë sipërfaqen e mykut, nga lart shpërndani havjar të kuq, gjithashtu mbi të gjithë sipërfaqen.

Sanduiçe me havjar të zi

Duke përdorur havjar të zi, ju mund të përgatisni sanduiçe të thjeshta dhe të lehta nga bukë, gjalpë dhe, në fakt, havjar. Por duke shtuar një imagjinatë të vogël, ju mund ta bëni pjatën më origjinale, si në shije ashtu edhe në pamje.

Këto sanduiçe mund të bëhen në një "shirit" ose të vendosen në feta të gjurmëve të kafshëve të bukës nga havari i zi. Duket shumë e pazakontë, por e bukur.

përbërësit:

- copë të freskëta - 6 feta;
- majonezë ose salcë kosi - 30 g;
- havjar i zi - 40 g;
- Salmon lehtë i kripur - 100 g;
- marule e lë ajsbergun.

Metoda e përgatitjes

Lagështi lageni salmonin me lëng limoni të shtrydhur.
Fetë e copëtoni në feta të holla dhe ta thatë pak në thotë dolli - duhet të ketë një kore të dobët në sipërfaqen e bukës.
Vendoseni peshqit në feta të një copë.
Të heqësh peshkun me majonezë ose krem kosi.
Në peshk nxjerr nga havari i zi një model arbitrar.
Në një pllakë të madhe vë marule dhe vendos sanduiçe të gatshme mbi to.
Shtojini përbërjen me feta të vogla të limonit.

Fileto me harengë pak të kripur
Panxhar gatuar
Vezë të ziera
majonezë
kopër
qepë

Përgatitja:

përbërësit:

Pagë, ose bukë
Djathi në pako u ndez Viola
majonezë
Salmon feta ose troftë
Kopra dhe majdanoz

Përgatitja:

Bata ose bukë të prera në copa 1 cm të trasha. Nga buka ju mund të bëni pjesë të formës ovale ose të rrumbullakëta, të prerë një formë ose qelq. I prerë nga kapak nga drithëra.

Në feta të gatshme përhapin majonezë. Formë të njëjtë të prerë nga djathë dhe feta salmon dhe të vënë në sanduiçe. Sandwichet anësore mund të jenë të veshura me majonezë dhe të spërkatur me kopër finely copëtuar.

Në salmon, bëni trëndafila nga djathi, bëni djathë nga salmoni në djathë, dekoroni me majdanoz.

Sanduiçe festive me djathë dhe hudhër

përbërësit:

Çdo fetë është përhapur me vaj, shtresa nuk duhet të jetë shumë e trashë, përndryshe vetëm shija e gjalpë do të ndihet në sanduiç.

bukë e bardhë - 1 copë;
trofta - 200 gram troftë të kripur pak;
djathë mascarpone - 1 paketë;
kopër, majdanoz, limon basil - për shije;
të freskëta - 2-3 copë.

Receta e gatimit:

Për të filluar, duhet të marrësh bukë dhe ta thatë lehtë në një tigan vaji. Pas kësaj do të jetë e nevojshme për të marrë mascarpone, dhe përzierje atë me herbs copëtuar. Trangujve prerë në bare të hollë, pas së cilës prerë shumë të hollë dhe peshk. Djathi do të duhet të ngjyhet në një copë, dhe me kujdes ta vendosni peshkun dhe kastravecin në makaronat e djathit. Garnizoni me një gjelbërim të vogël dhe shërbejeni.

Sandwiches me sprats

Një tjetër recetë shumë e shijshme për sanduiçe është sanduiçe me sprat.

Për gatim, do t'ju duhet të merrni produktet e mëposhtme:

Sanduiçe me havjar të kuq nga bukë thekre me djathë krem:

Anti "Hiri në patate të skuqura". Vendosni një patate të skuqura të mëdha gjellë të sheshtë si "Pringle". Për çdo patate të skuqura vendosni një trëndafil të vogël nga gjalpë dhe një lugë çaji havjar - të kuqe ose të zezë. Garnizoni me majdanoz të freskët. Gatim duhet të jetë menjëherë para se të shërbejë - pas disa orë gjellë do të humbasin shijen e saj, si patate të skuqura janë ngjyhet, duke absorbuar lagështi nga havjar.

Havjar në pancakes.Pancakes me havjar Kjo është një fushë tradicionale, pothuajse aq e zakonshme sa . Por kjo metodë gjithashtu mund të jetë e larmishme. Përgatitni pancakes. Çdo shkop me djathë krem dhe rrokulliset në një rrotull. Rulja që rezulton e gjatë prerë në disa të vogla, vihet në një pjatë të sheshtë vertikalisht. Në krye të secilit rrotullim të djathit të zbritjes së një djathi të hedhur në një lugë havjar të kuq ose të zi. Rrotulla të tilla mund të bëhen nga vezët e skuqur.

Shërbyer e havjar në tryezë festive duhet të jetë e bukur! Provoni, eksperiment, pa frikën e kundërshtim, sepse havjar është e kombinuar me shumë produkte: kripë dhe pasta të freskëta, çdo perime, peshk, skuqur dhe zier vezë, oriz, etj janë fantazitë pafund dhe ju të gëzojnë ushqimin tuaj.!

Bukë gruri ose thekër,
havjar i kuq,
gjalpë,
limon,
kopër, majdanoz

"Ushqimi është ilaçi më i mirë," - thonë dieticians. Për të favorizuar shëndetin tonë, ushqimi jo vetëm që duhet të jetë i shijshëm, por edhe për t'i pëlqyer syrit)).

Një nga këto snacks, të cilat mund të rrisin oreksin dhe të dekoroj çdo tryezë festive janë tartlets me havjar.

Përgatitni lehtë, shikoni shijshëm, një rostiçeri ideal për çdo rast solemn dhe jo aq.

Ne tashmë kemi përgatitur tartlets me një surprizë për tryezën e Vitit të Ri.

përbërësit:

tartlets gati - 1 paketë
gjalpë - 200 gr.,
salmon havjar - 1 kavanoz
majdanoz i gjelbër - për zbukurim

Përgatitja:

Në tartlets të gatshme ne shtojmë feta të gjalpë të ftohtë,
shtoni një lugë havjar
dekoroj me zarzavate dhe shërbej në tryezë

Tartlets me havjar janë gati!

Bon appetit!

Përbërësit për gatimin dhe dekorimin e sanduiçeve me havjar të kuq:

Bukë gruri ose thekër,
havjar i kuq,
gjalpë,
limon,
kopër, majdanoz

Receta dhe dekorimi i sanduiçeve me havjar të kuq:

Bukë të prerë në feta të hollë figurativisht në formën e zemrave (si në foto), rhombs, trekëndëshat ose yjet.

Përhapni me gjalpë jo vetëm sipërfaqen e bukës, por edhe skajet (skajet).
I zhytur anët e sanduiçit të ardhshëm, të përzier me gjalpë, në kopër të imët - copëton një kufi të gjelbër.

Ne e vendosim havjarin në një sanduiç (sa nuk është një keqardhje, por vetëm në një shtresë).
Ne dekorojm një sanduiç me feta limoni dhe një degë majdanoz, përgjatë buzës ne bëjmë një model të gjalpit të zbutur me një shiringë kuzhinës dhe trëndafila nga nafta.

Dashuri dhe shumë të bukur sanduiçe për tryezë festive doli.

Sot ne do të përgatisë sanduiçe me havjar e Pollack, e cila do të jetë një rostiçeri e madhe në një tryezë festive dhe pjatave të shijshme gjatë ditëve të javës, për një rostiçeri shijshme në mes të ngrënies.

Thjesht sqarojeni se polllë havari, jo më pak e dobishme dhe e shijshme se havari i kuq. Gjëja kryesore është të gatuaj sanduiçe me të drejtën e saj.

Çfarë ju nevojitet:

2 kavanoza të gjahtarit pollack.
1 llamba të mesme.
Copa të thekër dhe bukë të bardhë.
Vaj luledielli me aromën e fara luledielli 1 lugë gjelle.
3 fletë marule.

Si të gatuaj sanduiçe me mbathje pollack

Sanduiçe me havjar të Pollack, natyrisht fillojnë të gatuaj me vezë, e cila vë në një tas të thellë, shtoni një qepë shumë të copëtuar imët, shtoni 1 luledielli lugë vaj (ju nuk mund të shtoni vaj luledielli), llokoçis dhe të lënë gjellë në anën për të bërë përgatitjen e pjesëve bukë për sanduiçe.

Pritini thekër dhe të bardhë (buke) bukën në copa të vogla, skuq ato në një tigan me vaj të lehtë thekur në të dy anët deri sa të artë dhe i freskët dhe për t'u dhënë atyre styt.

Tani ne kemi përhapur çdo pjesë të bukës me hudhër pollock (ju mund të para-shpifjeve feta bukë me gjalpë). Ne vendosëm mbi pllakat e mëdha të maruleve dhe mbi to ne i përhapëm sanduiçe nga havjarja e pollack. Midis tyre mund të vendosni rrasa me kopër, majdanoz dhe cilantro.

Sanduiçe të gatshëm me pollock havjar janë gati, ju mund të hani. Nëse dikush dëshiron, atëherë pjesë të bukës së thekur mund së pari të fshij atë me hudhër, dhe pastaj përhapjen e havjar.

Sanduiçe të tjera me hudhër pollack me vezë

Unë gjithashtu përgatit gocë deti, ju mund të përhapeni në biskota, të cilat së pari gjykuan gjalpë, dhe pastaj havjar.

Tartlets dhe gjysmat e vezë të ziera (vetëm largimin e tyre nga yolks vezë) janë ideale për faqet që mund të vihet kaproll Pollack.

Dhe për më shumë bukuri dhe shumëllojshmëri sanduiçe nga ky lloj havari, bëjini të dy me bukë dhe tartlets dhe me biskota. Në një pjatë të madhe, të gjitha llojet e sanduiçeve, do të duken shumë të këndshme, dhe zgjedhja për mysafirët do të jetë e mrekullueshme.

Recipes sanduiçe me peshk i kuq - nxehtë dhe të ftohtë, bukë e bardhë dhe thekër, tymosur, i kripur dhe peshk të zier.

Rostiçeri më i thjeshtë është sanduiçe, por ato gjithashtu mund të gatuhen në mënyra të ndryshme. Një sanduiçe magjepsëse bukur dhe e shijshme mund të bëhet nga një peshk i kuq - salmon, salmon, salmon shok i ngushtë, salmon rozë. Kjo rostiçeri do të dekoroj çdo, edhe tabelën më luksoze, si në paraqitjen origjinale - në formën e canapes, do të japë një vakt festive hir të veçantë. Sanduiçe me peshk të kuq janë ushqyes, të shijshëm dhe të dobishëm.

Sanduiçe me peshk të kuq: dekorim

Çdo gjellë, në mënyrë që ajo të ketë një pamje tërheqëse dhe të shijshme, ju duhet të dekoroni mirë para se të shërbeni. Sandwiches me peshk i kuq zbukuruar me feta limoni, fruta të freskëta dhe turshi dhe manaferrat - rrushi, currants kuqe, mollë, kumbulla, dardha, avocados. Manaferrat e vegjël mund të rrokullisen në sheqer, dhe nga perimet - rrepka, kastravecat, domate, të bëjnë figura interesante dhe lule të bukura. Shikoni shumë delikatesë në sanduiçe feta të holla të peshkut të kuq, të palosur në formën e luleve të trëndafilave. Për përgatitjen e të gjitha llojeve të eateries stolitë karrota përsosur: nga ajo që ne mund të bëjë një shumë të spiralet e vogla, cubes, topa.

Një opsion i favorshëm për ushqime të dekoruara është zarzavate të freskëta: kopër, majdanoz, borzilok. Shumë elegant shikoni sanduiçe me peshk i kuq me sprigs e rozmarinë: aromë e tyre të vogël pishe pak thekson shijen butë të naftës, e cila në versionin klasik smeared dolli. Por gjalpë mund të zëvendësohet me një paste të avokado, djathë krem ose një salcë e majonezë dhe mustardë e ëmbël.

Receta sanduiçe me peshk të kuq

Receta 1. Recetë klasike

Ju do të duhet: 270 g të kripur ose salmon i tymosur, bukë për të dolli, 70 g gjalpë, feta limoni dhe sprigs e majdanoz.

Pritini peshqit përgjatë shpinë, hiqni të gjitha kockat. Me fileto, hiqni lëkurën dhe prerë në feta të hollë. Nga buka bëjnë sheshe ose trekëndësha, çdo copë gjalpë gjalpë dhe vendosni një fetë peshku në të. Dekoroni sanduiçe me zarzavate dhe feta limoni.

Receta 2. Canapé me peshk të kuq dhe djathë feta

Duhet: 1 baguette bardhë ose bukë thekre (buke në dispozicion), 300 g salmon kripur, 240 g djathë, 2-3 domate të forta të vogla, kopër, ullinj, limon.

Baguette prerë në feta hollë. Nëse dëshironi, lehtësisht thani ato në tharësit. Nëse keni marrë një copë, prerë qarqet me një gotë. Trangujve dhe domate prerë në unaza, djathë - feta, salmon - pllaka të hollë. Vënë në domate bukë, mbi ta - djathë, dhe në krye - palosur dy herë pjatë e peshkut. Bimëve çdo hell mbi ullirin dhe feta kastravec (vendosur në një fizarmonikë) dhe me të tilla "piramidat" shpuar kulm. Dekorojini sanduiçe me copa copa.

Receta 3. Canape me salmon dhe krem të butë

Ju do të duhet: bukë e zezë, 120 g djathë krem, 40 ml krem kosi, zarzavate të copëtuara, piper i bardhë dhe i zi freskët, kripë.

Nga bukë e zezë, bëni qarqe (si në recetën e mëparshme), skuqni lehtë ose thani në tharësit. Pritini peshqit në feta. Përzierje e djathit me salcë kosi, kripë, zarzavate të copëtuara dhe piper. Me kokrrizat e grurit të peshës të marra, për secilën e vënë në feta të një salmoni (është e mundur që të kufizohet një peshk në formën e një trëndafili) dhe një degë kopër.

Receta 4. Sanduiçe me peshk të kuq dhe rrepkë

Ju duhet: 90 g rrepkë, kastravec, 180 g, 200 g salmon kripur, një majë e kripë, bukë thekre, majdanoz 2 degë, një pjesë të vogël të kopër copëtuar imët dhe chives, 120 g djathë të butë, piper terren.

Bukë të prerë në feta, salmon - në copa pak më pak në madhësi, perime - në unazë të hollë. Djathë gjizë të kombinuar me gjysmën e copëtuar imët kopër, shtoni në një majë e kripë dhe piper. Lubrifikoni croutons masive të djathit që rezulton, vendosni perimet - rrepkë e parë, pastaj tranguj, në copa të sipërme të filetave të peshkut. Dekorojini sanduiçe me copa të prera.

Receta 5. Sanduiçe të nxehta me peshk të kuq

Ajo do të marrë 4-5 copa rrotullon susam, 300 g fileto të freskëta salmon (salmon, salmon, salmon), majonezë (mundësisht në shtëpi), 170 g djathë të vështirë.

Kokrrat e peshkut vlojnë në ujë të nxehtë për 5-7 minuta. Pritini brinjën diagonalisht dhe lyejeni me majonezë. Djathë bluaj në një rende të madhe. Në croissants nxjerr nga copa të peshkut të ftohur, dhe në to - djathë integruar. Piqni në furrë për 10-15 minuta: kur djathi shkrihet dhe fillon pjekjen, mund të merren sanduiçe.

Receta 6. Sanduiçe me salmon dhe havjar të kuq

Ju do të duhet: 2-3 biskota, 70 g gjalpë, 70 g havjar kuqe, 170 g fileto salmon i kripur, marule, 3-4 sprigs e bimëve të freskëta - kopër, majdanoz ose rozmarinë.

Prisni buns në feta hollë dhe gjalpë me gjalpë. Për çdo sanduiç shtrihet në një lugë havjar - kështu që ajo zë gjysmën e "territorit". Pritini filet e peshkut në shirita të hollë të gjatë dhe vendosini mbi bukë. Një pjatë për sanduiçe shtrihet me gjethe marule, vendosin croutons dhe dekoroj me sprigs e zarzavate. Shije e ëmbël e buns është e kombinuar të përkryer me peshk dhe gjalpë.

Receta 7. Sanduiçe të bukura me peshk të kuq "Ladybugs"

Ajo do të marrë: 5 domate të vogla, 200 g peshk të kuq, 200 g gjalpë, një enë me ullinj pa gropa, një bandë majdanoz, një copë prerë.

Peshku i pastër nga eshtrat dhe lëkurat, të prera në feta të holla. Ndani çdo pjesë të bukës në dy pjesë, vajoseni dhe vendosni një copë peshk në krye. Pritini domate dhe ullinj të zinj në gjysmë. Bëni shkurtime në çdo gjysmën e domates për të bërë krahët e ladybugs. Nga gjysma e ullinjve të bëjë për çdo lopë kokën, dhe nga copa copëtuar imët e ullinjve - specks. Vendosni ladybirds në krye të peshkut të kuq. Dekorojini sanduiçe me gjethe majdanoz.

Receta 8. Sanduiçe me salmon të tymosur dhe fistikë

Ajo do të marrë 10 feta bukë thekre, 250 g salmon i tymosur, kastravec 2, 100 g fistikë grimcuar, një pjesë të vogël të qepë copëtuar gjelbër 40 g kaperi, 2 vezë të ziera, 50 g gjalpë.

Pritini korrrën nga feta e bukës dhe përhapini ato me gjalpë. Sasi e vogël sanduiçe me thërrime fëstëk. Kastravecat, peshqit dhe vezët e prerë në unazë të hollë. Vendi në croutons trangujve të parë, pastaj peshku, dhe në krye të vezëve. Sasi e vogël sanduiçe me kapere dhe qepë të gjelbra.

Receta 9. Sanduiçe me peshk të kuq të kripur dhe avokado

Nevoja: 4 rrotullon hollë dhe e rrumbullakët, 2 prej trangujve, avocados 1, 2 feta limoni, 70 g djathë krem, 200 g salmon kripur lehtë numërojnë edhe piper i zi, kaperi grusht.

Avokado prerë së bashku, hiqni gurin. Kastravecat, peshku dhe avokado thyejnë feta të holla. Pritini secilën karamele në 2 gjysma, pak të thata në një thotë dolli ose furrë, yndyrat me djathë dhe vendosni në krye peshk, avokado dhe kastravec. Piper i lehte. Dekoroni sanduiçe me kaperi dhe feta limoni.

Sanduiçe me peshk të kuq - foto

Në prag të festave, çdo zonjë pyet veten: çfarë pjata duhet të befasonin mysafirët dhe t'i kënaqni të dashurit e tyre? - më e thjeshtë dhe në të njëjtën kohë një zgjidhje e favorshme. Ata përgatiten lehtë, ju lutemi syri - por jo për kohë të gjatë, sepse ato hanë në çast. Bon appetit!

Një tjetër festë është një rast i shkëlqyeshëm për të mbledhur të gjithë miqtë dhe familjen tuaj në të njëjtën tryezë festive. Dekorimi më i mirë i një tryeze të tillë do të jetë ushqime të vogla, të cilat në një ditë normale nuk do të përgatiten nga çdo zonjë.

Sanduiçe me peshk të kuq janë vetëm ushqime të tilla. Ka një numër të madh variantesh të kësaj rostiçeri: sanduiçe me djathë gjizë dhe peshk të kuq, avokado, madje edhe me domate dhe ullinj. Me një fjalë, sanduiçe me salmon, troftë ose salmon mund të kombinojnë një shumëllojshmëri të mbushjeve, si bazë, përbërës të ndryshëm, për shembull krem djathi ose gjalpë, mund të përdoren. Një gjë është e sigurt - këto ushqime të zgjuara dhe të thjeshta me një pamje të jashtme krijojnë humor të drejtë dhe një ndjenjë festimi për të gjithë mysafirët e pranishëm.

Si të gatuaj sanduiçe në një tavolinë festive me peshk të kuq

Për të përgatitur këto sanduiçe nevojitet një peshk i kuq i kripur. Për këtë, trofta ose salmoni është më i përshtatshmi. Mund të blini tashmë peshk të kripur në dyqan, ose mund ta bëni atë në shtëpi. Pra, peshku juaj do të marrë më shumë shijshme, dhe kursimet do të dalin të rëndësishme. Receta për peshkimin e peshkut ka shumë. Mundësia më e thjeshtë është të spërkasësh pjesë të peshkut të kuq me kripë, të shtoni një copë copë kopër. Pas kësaj, mbuloni peshqit me fletë metalike ose film ushqimore dhe vendoseni në frigorifer për një ditë. Është ruajtur një peshk i tillë i kripur 3-4 ditë në një vend të freskët. Nëse keni pasur shumë ushqime të lehta të kripura, thjesht mund ta hiqni atë në qese për t'u mbajtur në frigorifer.

Me një thikë të mprehtë, prerë peshk me pllaka të hollë.

Për këto sanduiçe, përdorni bukë të bardhë ose të zezë, e cila është e prerë në feta jo më të trasha se 1,5 cm, pastaj prerë butësisht korrat rreth gjithë perimetrit të fetë.

Bukë të thatë në një tigan të nxehtë, vaji lehtë me vaj perimesh, ose përdorni një thotë dolli.

Peshku i kuq është i kombinuar shumë mirë me djathë krem, kështu që përdorni atë për të gatuar rostiçeri tuaj. Nuk është e ndaluar të përgatitet vetë djathi, por për të kursyer kohë është më mirë të blesh djathë të gatshëm.

Filloni të formoni sanduiçe. Në bukë të thatë, aplikoni 1 lugë. krem djathi, nga lart vë një copë peshk.

Dekorojini sanduiçe me një sasi të vogël sallatë alga deti.

Shërbejeni në tavolinë menjëherë, derisa buka është ende e lagur me djathë dhe crunches deliciously. Bon appetit!

Sanduiçe me djathë gjizë dhe peshk të kuq

përbërësit:

Peshk i kuq i kripur pak - 150 gr;
Bukë - 6 feta;
Djathë gjizë - 100 gr;
Capers për dekorim.

Përgatitja:

Pritini copat e bukës në pjesë jo më shumë se 1.5 cm të trasha. Është mirë të përdorni një baguette, do të duket më estetike dhe nuk kërkon përpunim shtesë të feta. Nëse përdorni një copë bukë të zakonshme, hiqni të gjitha koralet nga feta dhe jepni një formë katrore të pastër. Nëse dëshironi, ju mund të thani bukën në një tigan të nxehtë ose në një thotë dolli derisa të formohet një kore e vogël.
Për çdo copë bukë, përhap djathë djathë. Zgjidhni një djathë të thjeshtë, ose me shtimin e gjelbërimit. Shtesa të tjera nuk do të kombinohen me peshq.
Peshku i kuq (troftë ose salmon) prerë në shirita të hollë. Butësisht vë mbi djathë gjizë. Dekoroni sanduiçe të përfunduara me kaperi dhe spërkatni me një piper pak të zi.

Sanduiçe të thjeshta me gjalpë, peshk të kuq dhe rrepkë

përbërësit:

Peshk i kuq i kripur - 120 g;
Rrepkë - 3 copë;
Gjalpë - 5 tbsp;
Bukë thekre;
Havjar i kuq, copë kopër për dekorim.

Përgatitja:

Në feta feta bukë thekre një shtresë të hollë gjalpë në gjalpë.
Pritini peshkun e kuq në disa pjesë shërbyese dhe vendoseni butësisht në majë të gjalpës, duke marrë vetëm gjysmën e bukës.
Rrepkë larë, thatë me peshqir letre dhe prerë në qarqe shumë të hollë. Prerja më e hollë, aq më e bukur do të dalin sanduiçe. Vëreni qarqet që mbivendosen me njëri-tjetrin në gjysmën e dytë të bukës.
Për të bërë sanduiçe të thjeshta me peshq dhe rrepka më efektive, dekorojini ato me disa vezë dhe kopër të imët. Shërbejeni në tryezë menjëherë, derisa peshku dhe havari të mos jenë të holluar.

Sanduiçe me avokado dhe peshk të kuq

përbërësit:

Djathë gjizë - 5 tbsp;
Avokado - 1 copë;
Domate - 1 copë;
Qepë e kuqe - 1 copë;
Bukë.

Përgatitja:

Për këtë rostiçeri, përdorni peshkun tuaj të preferuar të kuq, për shembull salmon ose salmon. Salmon Pink dhe shok i ngushtë janë gjithashtu të mira për sanduiçe. Bli peshq të kripur të gatshëm ose të hidhni vetë. Pritini në feta të vogla të hollë.
Pritini domate në qarqe me të njëjtën trashësi, qepë me unaza. Nëse keni vetëm një qepë të kuqe, ju vetëm duhet të para-marinoj atë në mënyrë që të shmangen shumë shije dhe erë. Plotësoni unazat e qepëve të copëtuara me 3 tbsp. uthull dhe shtoni disa lugë sheqer në marinadë dhe lëreni për 15 minuta. Nëse përdorni mollë ose uthull të verës në vend të zakonshme, qepë do të kthehet edhe më aromatik.
Hiqni avokado nga zhvishem dhe kockat, copë në një tas me një pirun deri sa paste është në vend.
Përhapur me hollë djathë gjizë djathë në një fetë bukë, të lartë me një makarona të vogël të avokado. Pastaj vendosni feta domate në një shtresë dhe unazat e qepëve. Top me copa sanduiç të peshkut të kuq. Sasi e vogël me piper të zi dhe të shërbejë.

Një tjetër opsion për të bërë sanduiçe me avokado dhe peshk të kuq është se avokado nuk është rubbed në paste, por prerë në feta hollë dhe në këtë formë është hedhur në bukë. Domate mund të përjashtohet plotësisht nga receta, dhe qepë shtrihet mbi pjesët e peshkut. Për dekor, ju gjithashtu mund të përdorni peppercorns zi.

Sanduiçe me peshk të kuq dhe djathë krem

përbërësit:

Peshk i kuq i kripur (salmon, troftë, salmon, mërzi, etj) - 200 gr;
Bukë e zezë;
Krem djathi - 150 g;
Zarzavate të freskëta për dekorim.

Përgatitja:

Prerë copa të formës së rrumbullakët nga bukë Borodino. Kjo do të bëjë të mirë për të shërbyer sanduiçe në tryezën festive. Silleni lehtë në një tigan të nxehtë me pak vaj ose në dolli, në mënyrë që buka të ketë një krijesë të shijshme.
Për çdo fetë bukë, përhap një shtresë të hollë djathë krem të përzier me zarzavate të prera. Bëni me kujdes, që të mos prishni rrethin e bukës.
Peshk i kripur pak i prerë në shirita dhe dele në formën e një trëndafili. Vendos rezultat u rrit në krye të një sanduiç dhe dekoroj me degët e zarzavate të freskëta. Sanduiçe me peshk të kuq dhe krem djathi janë gati. Shërbejeni menjëherë, ndërsa të gjithë përbërësit kanë një pamje të këndshme.

Sanduiçe me peshk të kuq dhe limon

përbërësit:

Peshk i kuq i kripur lehtë - 90 gr;
Djathë i përpunuar - 80 g;
bukë;
limon;
Zarzavate të dekoroj.

Përgatitja:

Paraprakisht, merrni peshkun tuaj të preferuar të kuq ose blini atë tashmë të gatshëm në dyqan. Fetë me pllaka të hollë.
Përgatitni dolli nga buka e bardhë ose e zezë. Është mirë të përdorni një baguette, pasi duket më e dobishme kur paraqitet në një tryezë festive.
Derdhni krem djathë mbi feta baguette dhe vendosni copa peshqish në krye. Duhet të theksohet se përdorimi i djathit të përpunuar me ndonjë aditiv është i papranueshëm, pasi ato nuk do të kombinohen me një peshk të lehtë të kripur dhe do të prishin shijen e meze.
Garnizoni me gjysmën e një lugë limoni të prerë shumë të hollë dhe bimëve të freskëta. Shërbyer sanduiçe me peshk të kuq dhe limon menjëherë, ndërsa peshku dhe limoni nuk kanë kohë për t'u zbutur.

Sanduiçe me peshk të kuq dhe havjar

përbërësit:

Peshk i kuq i kripur lehtë - 100 gr;
Bukë gri;
Krem djathi - 50 g;
Kastravec - 1 copë;
Havi i zi - 2 tbsp.

Përgatitja:

Fetë bukë gri në feta të vogla dhe butësisht prerë të gjitha kore nga ata. Për këto sanduiçe mini, ju duhet të keni copa të vogla të thërrmijës.
Për çdo pjesë të bukës, përhap një sasi të vogël djathi krem. Është e rëndësishme të përdorni djathë me cilësi të lartë, kështu që me shijen e saj vetëm thekson pjesën tjetër të përbërësve dhe nuk i ndërpret ato. Në këtë drejtim, djathrat e ricotta dhe philadelphia janë më të përshtatshme.
Thjesht prerë peshk të kuq me shirita të zgjatur në mënyrë që ata të mund të mbështjellë bukur në bukë.
Për bukë, vendos gjysmën e një kastravec, pastaj peshkut. Dekorojini sanduiçe me peshk të kuq me një sasi të vogël të havjar të zi dhe shërbeni në tryezë.

Përveç peshkut, snacks mund të përdoren gjithashtu për sanduiçe karkaleca. Për të bërë një rostiçeri të tillë ju duhet të mbuloni skajet e bukës së skuqur me djathë të shkrirë ose gjizë, dhe pastaj rrotulloni ato në zarzavate të prera shumë të prera. Kjo do ta bëjë atë shumë të bukur dhe origjinale për të bërë sanduiçe. Pastaj vë në sallatë bukë e shkopinj gaforre, majonezë dhe zarzavate. Top me një karkalec me një bisht të papërpunuar, një bizele të vogël të havjar të kuq dhe një degëz kopër. Nëse keni përvojë që karkaleca nuk do të qëndrojë saktësisht dhe në momentin më të keq do të bjerë nga maja e krijimit tuaj kuzhinës, atëherë thjesht të rregulluar atë me një hell. Sende të tilla janë të denjë për t'u prezantuar në çdo tavolinë shuplakë, sidomos në tryezën festive të Vitit të Ri, kur çdo dashnore ëndërron të befasojë mysafirët e saj me pjata dhe ushqime të pazakonta.

Sanduiçe me peshk të kuq, bukë të zezë dhe domate

përbërësit:

Peshk i kuq i kripur lehtë - 120 g;
Domate - 1 copë;
Krem djathi - 4 tbsp;
Bukë e zezë.

Përgatitja:

Fshini butësisht bukën e zezë, prerë korrat dhe thatë atë në një tigan ose në një thotë dolli. Është e nevojshme për të arritur një shumë të crunchy jashtë, por butë brenda bazës së sanduiçe të ardhmen.
Fetë peshk të hollë të kripur me shirita të hollë, domate - gjysma e qarqeve. Nëse dëshironi, ju mund të zëvendësoni peshk të kripur lehtë me peshk të kuq të tymosur dhe shija e sanduiçeve do të bëhet më e ngopur. Mundohuni të bëni të gjitha shkurtimet e të njejtës madhësi, kështu që kur ju shërbeni rostiçeri ka një pamje estetike.
Përhapeni djathin krem në dolli. Vendosni domate në krye, pastaj copa peshqish. Dekoroni me bimë të freskëta dhe shërbyeni menjëherë në tavolinë.

Sanduiçe me peshk të kuq, mozzarellë dhe ullinj

përbërësit:

Peshk i kuq - 130 g;
Mozzarella në topa - 1 paketë;
Buke e bardhe;
Ullinj të zi - 5 copë;
Zarzavate të freskëta për dekorim.

Përgatitja:

Thatë copa copëtuar në një tigan ose në një thotë dolli. Nëse dëshironi, ju mund të yndyrat çdo pjesë me një shtresë të hollë gjalpë.
Peshku i kuq në sanduiçe kombinohet jo vetëm me gjizë ose krem djathë, por edhe me lloje të tilla të butë të djathit si mozzarella. Pritini topat e mozzarellës në gjysmë dhe vendosini mbi bukë.
Peshqit e kuq të çdo lloji, prerë në shirita të hollë dhe të vënë në majë të mozzarellës, duke shëtitur me rrotulla të dobëta.
Dekoroni me copëza të ullinjve me feta, zarzavate dhe piper të zi. Në vend të ullinjve, ju mund të përdorni ullinj të gjelbër pa fara, të prera edhe në unaza të hollë.

Sanduiçe me kastravec dhe peshk të kuq

përbërësit:

Peshk i kuq - 150 g;
Djathë me krem ose gjizë - 100 g;
Kastravecat - 2 copë;
Bukë e bardhë ose e zezë;
Onions gjelbër për dekorim.

Përgatitja:

Përgatitni të gjithë përbërësit për asamblenë sanduiç. Pritini trangujve përgjatë pllakave shumë të hollë, peshqit e kuq të kripur lehtë.
Lubrifikoni feta bukë me djathë të butë ose gjizë. Nëse dëshironi, buka mund të jetë e skuqur në një tigan deri sa të formohet kore kore, por kjo nuk është e nevojshme, pasi kriza në këtë sanduiç do të jetë e pranishme në sajë të trangujve të freskët.
Vendosni në mënyrë arbitrare pllakat e trangujve mbi djathin. Një variant tjetër i kësaj rostiçeri përfshin përdorimin e trangujve të kripur, ata gjithashtu duhet të priten përgjatë dhe të vënë në bukë në një shtresë.
Në krye të kastravec gjenden shiritat e peshqve të kuq, të cilat nga lart sasiqenin me qepë të copëtuar të gjelbër. Sanduiç është mjaft elegante, por ju gjithashtu mund ta dekoroni me piper i zi terren ose gjysmë rrethi me feta limoni, i cili do t'ju japë një shije të këndshme gjellës së gatshme. Është e rëndësishme të mbani mend se në qoftë se jeni duke përgatitur sanduiçe me kastravec të kripura, atëherë përdorimi i limonit duhet të hidhni poshtë në mënyrë që të mos prishin shijen e meze të lehtë.

Për të dekoruar sanduiçe me peshk të kuq, shpesh përdoren barëra të freskëta. Mos e kufizoni vetveten me kopër dhe majdanoz përgjithësisht të disponueshëm, mund të theksoni dukshëm pamjen e snacks me ndihmën e gjetheve të vogla të nenexhikut ose trumës, siç tregohet në foton më poshtë. Rosemary është ideale për enët ujdisje në tryezën e Vitit të Ri.
Mos bëni sanduiçe të mëdha. Snacks të vogla do të vlerësohen më shumë, pasi ato duken më të zeza. Për këtë, është më mirë të përdorni një baguette në vend të bukës së zakonshme.

Dekoroj sanduiçe mund të jenë pjesë shumë të vogla të peshkut të konservuar. Për shembull, salmon rozë ose sprats. Gjëja kryesore është t'i shtoni vetëm pak, në mënyrë që të mos thyejnë shënimin kryesor të shijes së peshkut të kuq të kripur.

Gjysma e domateve të qershisë janë të mëdha për ushqime ujdisje me peshk të kuq. Gjëja kryesore është përhapja e tyre në një sipërfaqe me peshq, në mënyrë që ngjyra e kuqe të jetë në kontrast me masën e djathit të bardhë. Me të njëjtin parim me theks mbi peshkun, mund të vendosni gjysmën e vezëve të trembem.
Sa për masën sanduiç, e cila është e copëtuar në bukë, atëherë fantazia juaj mund të rritet. Përveç djathit krem dhe gjalpë të shpallur më parë, mund të përdoret një përzierje e djathit të patate të pjekur dhe avokado. Përbërësit duhet të rrihen në një blender për një konsistencë homogjene dhe pak kripë. Në vend të avocados, ju mund të përdorni kivi pjekur, pastaj një meze të lehtë me një paste të tillë do të merrni një shije shumë të pazakontë pikant. Gjithashtu, shija origjinale mund të arrihet në qoftë se në proporcione të barabarta, gjalpë supë dhe djathë gjizë.

Sanduiçe me peshk të kuq mund të nxehen. Për ta bërë këtë, një rostiçeri me një sasi minimale të përbërësve duhet të vendoset në një furrë të nxehtë për 200 minuta për 7-8 minuta. Këtë herë do të jetë e mjaftueshme që pllakat e hollë të peshkut të përgatiten. Salcë për një rostiçeri të tillë të nxehtë mund të shërbejë si një tar-tar i zakonshëm, të cilin ju do të derdhni pjatën pas pjekjes.
Ju mund të bëni sanduiçe në stilin e sushi japonez. Për ta bërë këtë, prerë bukën në copa të vogla drejtkëndëshe, në mënyrë që pothuajse ta mbuloni plotësisht atë me një peshk.

Sanduiçe me havjar të kuq nuk janë vetëm një rostiçeri shumë e shijshme, por edhe një dekoratë e shkëlqyeshme e tryezës festive. Një sanduiç klasik me havjar të kuq është një kombinim i një copë, gjalpë dhe havjar. Snack është zbukuruar shpesh me zarzavate dhe feta limoni. Sanduiçe me havjar të kuq janë ushqime të shijshme dhe koncize, por në të njëjtën kohë shumë të thjeshta për t'u përgatitur. Për gatim, një bukë apo bukë të bardhë është përdorur më shpesh. Havjar i kuq ka një shije të pasur dhe është e mirë në vetvete, kështu që është e kombinuar rrallë me produkte të tjera.

Megjithatë, disa receta ofrojnë pak për të shkuar përtej bërë një sanduiç tradicional me havjar të kuq dhe duke bërë një rostiçeri të shijshme me përbërës shtesë. Peshku i kuq, djathi i kremrave të tenderit, vezë, zarzavate, gjethe marule, limon, djathë gjizë, karkaleca dhe avokado - kjo është ndoshta e gjithë lista e ushqimeve me të cilat kombinohen havjar i kuq. Dhe pastaj, komponenti i fundit është përdorur kryesisht si një zbukurim.

Nga rruga, kjo është në sajë të dizajnit të pazakontë që ju mund të bëni një kryevepër të thjeshtë nga sanduiçe të thjeshta. Për shembull, mund të prishni pjesë të ndryshme të bukës nga copa bukë (trekëndëshat, zemrat, rombat, etj.), Sillni pjesët anësore bujarisht me gjalpë dhe rrokullisni në zarzavate të copëtuara. Mbi buka është gjithashtu i copëtuar me gjalpë, pastaj havjar është hedhur jashtë. Kjo rostiçeri duket shumë e bukur dhe elegante! Gjalpë gjithashtu nuk mund të përhapet, por shtrydhur në formën e një trëndafili (ose një valë të gjithë rreth buzë një sanduiç) me një shiringë pastë. Pranë ju duhet të vendosni një rrëshqitje të havjar dhe disa gjethe të majdanoz të freskët. Përbërësit e njëjtë, por duket mjaft e ndryshme.

Sanduiçe me havjar të kuq - përgatitja e ushqimit dhe enëve

Për të bërë sanduiçe me havjar të kuq ju nevojitet një thikë, prerje e bordit dhe një hapës mundësie (për të hapur kavanozin). Ju gjithashtu mund të duhet një tigan, si në disa receta bukë duhet të jetë pak browned.

Përgatitja e produkteve për sanduiçe me havjar të kuq është në thelb përgatitja e snacks. Bukë duhet të pritet, të copëtuar jeshile. Gjalpë duhet të jetë e butë, pasi që ftohti nuk përhapet në bukë. Prandaj, ju duhet të merrni naftën nga frigorifer paraprakisht.

Receta sanduiçe me havjar të kuq:

Receta 1: Sanduiçe me havjar të kuq

Të gjitha klasikët tuaj të preferuar janë një kombinim i gjalpit të butë me havaj të kuq. Havjar në një copë bukë mund të duket e pasjellshme, kështu që sanduiçe me havjar të kuq janë bërë më së shumti me gjalpë.

Përbërësit e kërkuar:

Baton;
Havjar i kuq mund;
Gjalpë.

Metoda e përgatitjes:

Pritini copën në feta të holla. Zbatojeni me kujdes gjalpën në çdo copë bukë. Hapeni kavanozin me havjar të kuq dhe përhapni çdo pjesë me gjalpë në mënyrë të barabartë. Nëse dëshironi, ju mund të dekoroj sanduiçe me havjar të kuq me një prerje majdanoz ose një fetë limoni. Nëse koha lejon, ju mund të prerë figurines nga bukë (zemrat, asterisks, rhombuses, etj). Ky meze do të duket shumë më elegante në tryezën festive.

Receta 2: Sanduiçe me havjar të kuq dhe gjizë

Kjo recetë ofron amvise për t'u larguar nga mënyra klasike për të bërë sanduiçe me havjar të kuq dhe duke eksperimentuar pak. Të ftuar të papritur dhe të dashurit me një rostiçeri origjinale me djathë gjizë, havjar kuqe dhe karkaleca.

Përbërësit e kërkuar:

Gjysma e kaviarit të kuq;
Djathë gjizë - 100 g;
10 feta të një buke;
10 karkaleca peeled;
Kopër të freskët;
Gjalpë.

Metoda e përgatitjes:

Karkaleca gatuaj për rreth 2 minuta në ujë të zier, hidhni në një kolektor, të ftohur. Kopra copëtuar imët. Nga çdo fetë e një copë prerë qarqet. Thjesht kafe atë në një tigan. Fshini anët me gjalpë të butë dhe rrokulliset në kopër të copëtuar. Vendoseni çdo sanduiç me një djathë të vogël dhe përhapeni në mënyrë të barabartë. Top me havjar të kuq dhe 1 karkalec.

Receta 3: Sanduiçe me havjar të kuq dhe peshk

Peshku i kuq është një nga përbërësit e pakët me të cilët kombinohen havjarët e kuq. Për të përgatitur sanduiçe me havjar të kuq dhe peshk, ju mund të merrni lehtë salmon të kripur ose troftë. Peshku nuk duhet të jetë shumë i kripur, përndryshe sanduiçe do të dalin thjesht të kripura.

Përbërësit e kërkuar:

Salmon pak i kripur ose trofta - 200 g;
Havjar i kuq - 150 g;
Bukë e bardhë;
Kopër të freskët;
Gjalpë.

Metoda e përgatitjes:

Pritini feta të bardha në feta të hollë, katrore pa kore. Gjysma e të gjitha bukëve rezulton yndyrat me gjalpë. Vendoseni në çdo fetë mbi një fetë peshku. Vaj gjysmën e dytë të bukës në të dyja anët. Vendoseni bukën e copëtuar në peshq. Kopra të pres dhe të spërkasë sanduiçe. Top me havjar të kuq.

Sanduiçe me havjar të kuq mund të bëhen jo me bukë, por me tartlets të vogla të vogla. Rezulton jo më pak e shijshme dhe e bukur;

Sanduiçe me havjar të kuq mund të zbukurohen me djathë krem djathi;

Nëse përdoret bukë e rregullt e bardhë për gatim, lëkura më e vështirë është më e prerë;

Në disa receta të sanduiçeve me havjar të kuq, bukët janë më parë të thekur pak në një tigan.