Çaj shijshme xhenxhefil me limon dhe mjaltë. Çaji i mjaltit me xhenxhefil me limon - një pije e shijshme dhe përfitime shëndetësore. Kundërindikacionet për t'u përdorur

Xhenxhefil me limon dhe mjaltë - tre përbërësit kryesorë të përdorur për të bërë një pije të shijshme dhe të shëndetshme. Ajo merret jo vetëm për të mbajtur ngrohtë, por edhe për një qëllim tjetër - për të forcuar imunitetin, për të ndier një rritje të gjallërisë, për të përmirësuar gjendjen dhe madje për të humbur peshë të tepërt. Një pije me këto përbërës ndihmon në ruajtjen e shëndetit në kulmin e rritjes së incidencës së ARVI në fëmijët dhe të rriturit. Ka shumë receta për të bërë pije xhenxhefil, nga ky artikull do të mësoni disa prej tyre, por së pari ju duhet të kuptoni se sa të dobishme përbërësit janë në përbërje.

Si e vinte xhenxhefi në Evropë? Veteranët e fushatave aziatike të Aleksandrit maqedon e çuan atë nga Lindja e Mesme në shekullin e tretë pes. Greqia ishte vendi i parë që e përdori atë, pastaj xhenxhefi u përhap shpejt në të gjithë Evropën, ku u përdor si i freskët dhe i pluhur.

Për shekuj, në Lindje, xhenxhefili u konsiderua si një ilaç. Thjesht mendoni rreth Ayurveda dhe mjekësisë kineze. përparësi të saj terapeutike janë për shkak, në veçanti, dy përbërësit aktivë quajtura gingerols dhe ziginberinom, antioksidant, anti-inflamator, antiseptik, efektet antibakteriale.

Xhenxhefil me limon dhe mjaltë

Xhenxhefil, limon dhe mjaltë - kjo është me të vërtetë një përzierje unike për shëndetin. Këto produkte së bashku mbështesin sistemin imunitar, nxisin pastrimin e gjakut dhe zorrëve, përshpejtojnë proceset metabolike në trup, ton up. Konsideroni se sa e dobishme është çdo përbërës individualisht.

xhenxhefil

Rrënja e xhenxhefilit është mjaft e aftë për të zëvendësuar një kompleks vitaminë-mineral të klasës së lartë. Në përbërjen e saj ka vitamina të grupit B (gati të gjithë spektrin), A, E, K, PP, dhe acid askorbik në këtë nuancë nuk është më pak se 5 për qind. Rrënja përmban elementët e mëposhtëm të gjurmës - magnez, zink, fosfor, kalium, fluor, mangan dhe të tjerë. Një grup i tillë i substancave të dobishme përcakton vetitë e dobishme të rrënjës së xhenxhefilit. Konsideroni këto:

Xhenxhefil tandem dhe mjaltë

Ky është një nga produktet ushqimore më efektive në dispozicion për natyrën. Në kohët e lashta u përdor më shumë për virtytet e saj shëruese sesa për kuzhinë. Origjina e pemës së limonit na çon shumë larg, në Kinë dhe në Indokinë. Me kalimin e kohës, limonit të Lindjes së Mesme mbërritën në Sicili dhe prej aty hynë në Evropë në shekullin e parë pas Krishtit në kohën e Romës së Lashtë. Ato shpërndahen në kuzhinë në mënyrë specifike për lëng dhe si një ilaç popullor për kujdesin e lëkurës dhe sëmundje të tjera të zakonshme.

Si të merrni xhenxhefil dhe limon: 5 receta praktike

Duke pasur parasysh disa efekte pozitive, le të shohim tani se si për të bërë xhenxhefil dhe limon, me receta të ndryshme në formën e çajit të nxehtë ose infuzion të ftohtë me një shije pikante apo të ëmbël. Një zakon i madh për të filluar ditën me çaj me xhenxhefil dhe limon. Ofron një shpërthim energjie dhe antioksidantë që kontribuojnë në pastrimin dhe mbajtjen e lëkurës të pastër. Për të bërë çaj, vlim për disa minuta një copë 5 cm rrënjë xhenxhefil, fik zjarrin dhe kur pija është e ngrohtë, shtoni pak dhe të pijë gjëja e parë që ju duhet në mëngjes, para mëngjes.

Përshpejtimi i metabolizmit.
Reduktimi i peshës.
Pastrimi i zorrëve nga toksina.
Stimulimi i sistemit imunitar.
Rrjedhja e gjakut.

Xhenxhefili është në gjendje të pengojë mikroflora patogjene, si dhe të ngadaltë dhe të ndalojë rritjen e tumoreve, duke përfshirë ato malinje. Dhe ky produkt shformon dhimbjen dhe vepron si antispazmatik, kështu që përdoret shpesh nga njerëzit që vuajnë nga sëmundje të përbashkët. Spice kontribuon në daljen e biliare - kjo është një tjetër pronë e dobishme e xhenxhefil.

Pronat e dobishme të çajit me xhenxhefil dhe limon për ftohjet

Efekti është alkalinizuar dhe prandaj është i shkëlqyer për mbajtjen e nivelit të pH fiziologjik në ekuilibër. Në dimër, është veçanërisht e rekomandueshme për të luftuar fillimin e një të ftohtë dhe për të mbajtur simptomat e gripit. Xhenxhefil me limon mund të krahasohet me një antibiotik natyral, i dobishëm në rast të dhimbjes dhe inflamacionit në fyt. Në këtë rast copë vlim rrënjë xhenxhefil 4 centimetra për dhjetë minuta në një gjysmë litër ujë, pastaj të lënë të ftohtë dhe vetëm në këtë pikë është shtuar në gjysmën e lëng limoni në vend të vitaminës C, e cila është ngrohjes-labile, Pini një gotë në mëngjes dhe një mbrëmje me shtimin e lugë mjaltë eukalipt.

Rrënjë xhenxhefil

Pavarësisht dobisë së produktit, duhet të përdoret me kujdes për njerëzit që kanë ulçerë në stomak, sëmundje akute të mëlçisë dhe alergji. Xhenxheli i referohet ushqimeve shumë alergjike. Prandaj është e ndaluar t'i jepet fëmijëve deri në moshën tre vjeçare.

Ky mjaltë jo vetëm që shërben për të ëmbëlsuar, por kryen një ekspektorant natyror dhe një efekt qetësues të inflamacionit të traktit respirator. Një mënyrë e mirë për të ndaluar të hahet me një efekt të tretjes është një pije e nxehtë. Në këtë rast, pastroni gjysmën e rrënjës së xhenxhefilit dhe nxjerrni lëngun me centrifugë ose nxjerrës. Pastaj ngrohni një gotë ujë, por jo shumë, shtoni një çerek sheqer lëng xhenxhefil dhe një gjysmë limoni, shtrydhur. Me një lugë mjaltë, ju merrni ekuilibrin e përsosur mes ëmbël dhe djegëse.

Ne përgatisim pije: çaj jeshil me mjaltë dhe limon

Kjo pije, e dehur pas darkës, zëvendëson kafe dhe pas darkës nxit tretjen dhe kontrastet me fryrje. Në qoftë se, së bashku me lëvore limoni shtoni disa feta e rrënjë xhenxhefil dhe kuzhinier së bashku, ju merrni edhe supë më të fuqishme me një aromë intensive, e cila është një frymë e gllënjka të vogla, pas një vakt ndihmon tretjen, duke shkaktuar dhimbje dhe të përzier barkut ndalesa. Një pije e këndshme, shuarja e etjes, e pasur me elementë antiinflamatorë, është këmbëngulja e xhenxhefilit dhe limonit, të cilat gjithashtu mund të dehen me të ftohtë.

limon

Lemon - lëng agrume, që përmbajnë shumë acid askorbik, - rreth 150 mg për 100 g të produktit! Në këtë fryt ka përbërës të tjerë të vlefshëm - pektin, acide organike, vitamina A, P, grupi B, si dhe hekur, kalium, kalcium dhe fosfor.

Limoni është jashtëzakonisht i dobishëm për imunitetin - vitamina C, që përmban në të, promovon prodhimin e fagociteve, substancave që janë të dizajnuara për të shkatërruar mikroorganizmat e huaj që kanë depërtuar në gjak.

Në këtë rast, përgatitni një infuzion me xhenxhefil, duke vluar katër centimetra rrënjë për 5 minuta, pastaj vendoseni në frigorifer dhe para se ta pini, shtohet lëng limoni. Ju mund të ëmbëlsoni shurupin e panjeve dhe të pini në çdo kohë të ditës për t'u freskuar dhe për të rimbushur. Sidomos për ata që duan të qëndrojnë në një dietë, por pa u kufizuar në, një infuzion të ftohtë të xhenxhefil dhe limon, sheqer natyrisht, të qëndrojnë larg nga snacks sheqer dhe mban metabolizmin tuaj në ekuilibër.

Xhenxhefil dhe limon: aleatët e frikshëm Kur dy substanca të forta merren në sinergji, përfitimet për trupin janë të garantuara dhe shumëfishohen. Nga mëngjesi në mbrëmje, në mbrëmje pas ngrënies, gjithmonë ka një kohë të mirë dhe një mundësi e mirë për të marrë xhenxhefil me limon. Çamçakëz dhe çaji limoni janë ideale në sezonin e dimrit, kur fillojnë të dridhen të parat. Shije shumë aromatik dhe e këndshme, ka veti anti-inflamatore dhe humbje peshe, si dhe për humbje peshe; Le të shohim se si ta përgatisim atë.

Citrus ndihmon për të hequr radikalet e lira nga qelizat e trupit, duke parandaluar plakjen e tyre. Përveç kësaj, është vërtetuar se ky fryt pastron enët e kolesterolit dhe forcon muret e tyre. E dobishme për agrume dhe ata që kanë ulur aciditetin e sekrecioneve stomakut.

Kujdes, ju lutem! Lemon është kundërindikuar në diagnozën e gastrit ose ulçer me aciditet të lartë, si dhe njerëzit që vuajnë nga jotoleranca ndaj agrume.
Xhenxhefil dhe limon bar hollim çaj
Ju mund të pëlqeni këto receta bazuar në xhenxhefil.
Çaji xhenxhefil dhe limon bar: përfitimet për tretje
Me salcë portokalli: xhenxhefil dhe hudher dhe salcë xhenxhefil: kek me xhenxhefil. . Efekti i kombinuar i pronave anti-inflamator të xhenxhefilit dhe limonit është një ilaç i vërtetë në rast të problemeve të tretjes dhe çrregullimeve gastrointestinale.

Ju kujtoj se ne kemi dedikuar një udhëzues për pronat dhe aplikacionet që ju sugjerojmë të lexoni, ku do të gjeni edhe metoda që të përpiqeni ta rritni direkt në ballkon ose në shtëpi. Përveç kësaj, xhenxhefil ndihmon në luftën kundër gripit, kollitjes dhe të ftohtit; kështu çaji bimor do të ndihmojë në rast sëmundjeje nga ftohja.

mjaltë

Mjalti është një produkt i shijshëm i bletarisë, përfitimet e të cilave janë të njohura edhe për fëmijët. Ajo ka këto veti të dobishme:

Mjaltë natyral

Tonet lart, japin forcë pas infeksioneve akute.
Shkatërron viruse, baktere dhe kërpudha.
Promovon rigjenerimin e indeve.
Përmirëson funksionin mbrojtës të sistemit imunitar.
Zbuton mukozën e irrituar.
Përshpejton proceset metabolike në trup.
Përmirëson gjumin.
Rregullon punën e zorrëve, pastron atë nga toksinat.

Ndihmë. Përdorimi i rregullt i produktit të bletarisë në një sasi të vogël rrit ndjeshëm rezistencën e trupit ndaj infeksioneve virale.
Ëmbëlsirë dhe çaji limoni: përbërësit dhe gatimi
Çaji xhenxhefil dhe limon bar: një ilaç për të provuar. Përbërësit janë shumë të thjeshtë. Sigurisht, ne rekomandojmë limon organik dhe mjaltë, këtu janë disa këshilla. Por tani le të hedhim një vështrim më të afërt në këtë proces për të përgatitur çajin e xhenxhefilit dhe limonit. Lani dhe thatë rrënjën e xhenxhefil dhe prerë një copë të vogël që do të tkurret në feta hollë. Në një tenxhere të mbushur me ujë, vendoseni xhenxhefilin dhe nxirrni, lejoni që të derdhni për të paktën 5 minuta. Hidh në një filxhan dhe shtoni lëng limoni.

Edhe pse mjalti ka shumë prona të dobishme, mund të jetë e rrezikshme për alergji. Produktet e bletëve shpesh provokojnë shfaqjen e skuqjeve në lëkurë dhe simptoma të tjera të pakëndshme.

Gatim recetave

Pije xhenxhefil me limon dhe mjaltë do të jetë me përfitim të domosdoshëm, nëse një person është i ftohtë, do të ndihmojë në parandalimin e ftohjes. Pini sa herë që duhet të kontaktoni njerëzit me njerëz ARVI në punë ose në shtëpi. Vlen të lexohet rekomandimet e përgjithshme për të bërë një xhenxhefil ose çaj.

Çaj xhenxhefil me mjaltë

Varësisht nga shija juaj, e ëmbël me mjaltë. Më shumë në temën e teas bimor, këtu janë detaje të tjera që ju sugjerojmë të lexoni. Në çdo rast, çaj ose çaj bimor, përbërës kryesor është gjithmonë ujë të valë me xhenxhefil! Përmbledhje e efekteve të dobishme të çajit xhenxhefil.

Ata ngrohin stomakun dhe trupin; të zvogëlojë dhimbjen në nyje dhe ato që janë shkaktuar nga artriti; forcimi i vetë-mbrojtjes imune; rregullojnë ciklin; të zvogëlojë dhimbjen premenstruale dhe parehati; përmirësimin e qarkullimit të gjakut; redukton stresin; t'ju ndihmojë të humbni peshë; të rritet "Yang Qi" në përputhje me mjekësinë tradicionale kineze.

Ndihmon me dridhura

Parimet e përgatitjes së pijeve me rrënjë xhenxhefil

Tonet dhe imetimi i teas dhe pijeve kërkojnë përgatitje të duhur. Vlen të sigurohemi që të gjithë përbërësit që përbëjnë përbërësit janë të kualitetit të lartë. Zgjidhni vetëm rrënjë të freskët xhenxhefil pa shenja të prishjes - njolla të errëta, myk dhe kalb. Nëse produkti i freskët nuk ishte në dorë, merrni erëzin e thatë në formë pluhuri. Vetëm e di - përqendrimi i substancave aktive në një produkt të tillë është më i lartë. Kjo do të thotë se në formën e copëtuar xhenxhefil të vënë në çaj ose pini më pak.

Nga një dhimbje koke

Nëse vendosni xhenxhefil në ujë të ftohtë dhe sillni një çiban, ju do të merrni një çaj bimor më shumë djegës; Vendos xhenxhefil në ujë të valë do të jetë më pak djegëse. Ju mund ta hiqni ose ta lini lëkurën e hollë që mbulon xhenxhefil. Të dyja vendimet janë të sakta, dhe të dy kanë tifozët e tyre. Shumë prej tyre merren kryesisht për shkak të frikës nga pesticidet, por, si gjithë lëkurën, ato përmbajnë një pjesë të mirë të ushqyesve. Për të pastruar rrënjën, nëse është e butë dhe e freskët, për mua punon më mirë me një lugë të thjeshtë se sa një peeler i patates.

Një recetë për çaj me xhenxhefil, limon, verë dhe prunes

Mjekësia tradicionale kineze beson se jeta jonë e tërë rregullohet nga ekuilibri i Yin dhe Yang, dy parimet e kundërta në natyrë. "Yin" - femra dhe pjesa negative, "Jan" - pjesa mashkullore dhe pozitive. Ginger ndihmon t'i mbajë ato në ekuilibër, por, sipas mjekësisë tradicionale kineze, është në harmoni të përsosur me orën e ditës dhe jo me orën e natës. Çështja e Yin dhe Yang, por ndoshta vetëm urtësia e lashtë, sepse xhenxhefil pak emocionuese dhe, duke ju dhënë më shumë forcë dhe vitalitet gjatë ditës, mund të ju ndalojë të bini në gjumë gjatë natës.

Ndihmë. Në një ditë lejohet të konsumojë jo më shumë se 4 gram rrënjë të thatë terren xhenxhefil ose jo më shumë se 15 gram rrënjë të freskëta.

Grind përbërësit mund të jetë çdo mënyrë të përshtatshme - feta, pllaka, në rende. Është po aq e rëndësishme që të përdoret ujë me cilësi të lartë, pastruar përmes një filtri ose në shishe. Në çajin e xhenxhefilit, ju mund të shtoni erëza të tjera, për shembull, kardamom, kanellë, arrëmyshk. Recetat për të bërë pije të shëndetshme dhe të shijshme jepen më poshtë.

Mjetet për humbjen e peshës

Megjithatë, këtu në Itali shumë njerëz pijnë kafe pas darke dhe kjo nuk i ndalon ata të flenë mrekullisht, kështu që mendoni se si reagon trupi juaj. Çaj bimor me xhenxhefil sheqer. Mënyra më e thjeshtë dhe më tradicionale. Koha e Përgatitjes: 30 minuta Vështirësia: Nivel i ulët me erëza: i fortë.

Xhenxhefil i pastër, zhvishem me kthesa dhe prerë në feta. Nëna ime e rrihte atë disa herë për të lëshuar një lëng me erëza dhe për ta provuar. Vendi xhenxhefil në ujë të ngrohtë dhe vlim me kapakun për rreth 15 minuta. Shto sheqer të zi, llokoçis, sillni sërish dhe fikni nxehtësinë.

Çaj me xhenxhefil, limon dhe mjaltë

Përgatitni përbërësit për pirja:

çaji jeshil pa aditivë - 3 çanta ose 3 lugë çaji;
xhenxhefil - një copë rrënjë (5-10 gramë);
limon - 3 feta të vogla;
mjaltë - një lugë gjelle (ose për shije).

Nëse pjesa tjetër e xhenxhefilit në kupë ju shqetëson, mund të filtroni çajin dhe të prisni derisa të ftohet pak. Çaji juaj i xhenxhefil është gati! Nëse preferoni pak më shumë djegës si unë, duhet të përsërisni pikën 3 një herë tjetër: shija pikante është për shkak të kohës së infuzionit, jo të valës.

Kundërindikacionet për t'u përdorur

Për dembelët ose ata që janë në ngut, përdorni xhenxhefil të përgatitur tashmë, përziejeni me ujë të valë dhe le të pushoni për të paktën 15 minuta pa e hapur atë. Shtoni të gjithë sheqerin në kupë. Çaj bimor me xhenxhefil me qumësht. Vendi xhenxhefil në feta hollë dhe ujë në një tigan, mbuluar atë dhe të sjellë një çiban për ngrohje të ulët.

Honey, xhenxhefil dhe limon

Merrni një kazan të pastër, nxisni atë me ujë të valë. Rrënja e xhenxhefilit të pastër dhe të larë, prerë në copa me një thikë. Vendosni të gjithë përbërësit në kazan, përveç mjaltës, ky produkt shtohet vetëm pasi pija është ftohur deri në 50 gradë. Derdhni përbërësit me ujë të pijshëm të zier, mbuloni birrë me një kapak dhe ta përfundoni me një peshqir. Lëreni pije për të paktën 30 minuta. Kur çaji i ëmbëlsirave është ftohur, shtoni mjaltë në të. Ju mund ta bëni këtë më vonë kur jeni duke shërbyer. Çdo parti çaji mund të rregullojë sasinë e mjaltit në shijen e tij.

Çaj xhenxhefil nga dobësitë

Çaj me akull me xhenxhefil dhe limon. Koha e gatimit: 15 minuta Koha për të qetësuar: 2 orë Vështirësia: I ulët Niveli i djegies: drita. Shtoni çanta çaji në tenxhere, lërini ato për disa minuta dhe pastaj hiqni ato. Le të ftohet dhe shtoni lëng limoni dhe mjaltë. Mbajeni në frigorifer dhe nëse doni ta dekoroni atë për mysafirët tuaj, shërbejeni me disa kube akulli dhe një fetë limoni.

Uji xhenxhefil, ujë xhenxhefil. Një majë e xhenxhefil i integruar - një shishe ose një enë me ujë - lëng limoni. Mix mirë dhe pini gjatë ditës dhe në tryezë në vend të ujit të rregullt. Ka shumë mënyra për të mbajtur xhenxhefil mirë në shtëpi, por në fakt vetëm kërkon vëmendje të veçantë, sepse është shumë e lehtë për t'u formuar, edhe nëse ruhet në frigorifer. Kjo është për shkak se përmban shumë më shumë lëng se "xhenxhefil i vjetër", më i thatë dhe i thatë. E fundit, e vetmja gjë që mund ta gjeni lehtësisht kudo në Itali, nuk jep shumë telashe edhe në vendet aziatike të lagura dhe të ngrohta, kështu që në Itali ju mund ta mbani në një shportë në kuzhinë ashtu siç mbani një patate.

Recetë me nenexhik dhe limon

Pije xhenxhefil me nenexhik dhe limon ndryshon shije freskuese. Përgatitni atë mjaft thjesht, ju do të duhet përbërësit:

nenexhik lë të freskëta ose të thata - 5 copë;
rrënja e xhenxhefil - 5 gram;
limon - 4 lobula.

gjethe nenexhik, pije me ujë, xhenxhefil rrënjë zhvishem dhe shtrydhje ndonjë mënyrë. Vendosni përbërësit në një termos - Mint, feta limoni dhe xhenxhefil të krijoj dy gota me ujë të valë. Fort mbyllni kapakun, prisni derisa pija do të insistojnë ajo do të marrë rreth 30-40 minuta. Hidh e drogës në pjesë dhe shtoni mjaltë, të udhëhequr nga shijen e saj.

Kujdes, ju lutem! Mjaltë nuk mund të shtohet në çaj të nxehtë, pasi në ngrohje fillon procesin e shkatërrimit të fruktozë, ku produktit pasuruar carcinogens të.

Çaj me xhenxhefil, limon dhe mollë

Ky çaj do të japë kënaqësi të vërtetë, në sajë të kësaj përbërje interesante. Përgatitni përbërësit e nevojshëm për gatim:

një shkop kanellë;
qarqe limoni - 3;
mollë jeshile - gjysma e frutave;
rrënjë xhenxhefil - 10 gram;

Pini me xhenxhefil, limon dhe mollë

Agrume duhet të lahen, prerë në copa (të katërtat e unazave). rrënjë xhenxhefil duhet të jetë i pastër, pres peta. Diced mollë pa hequr zhvishem, sepse shumë ushqyesve në të. Të gjithë përbërësit e përgatitura janë të vendosur në një termos, duke përfshirë shkop kanellë dhe derdh tre gota me ujë të valë. Kapaku është shtrënguar fort. Koha e infuzionit të çajit aromatik është 45 minuta. Mjalti mund të shtohet në fund të kësaj kohe, apo pije të shërbyer.

contraindications

Alergji.
Vuan nga një Ulçera në stomak, gastrit me aciditet të lartë.
Njerëzit që kanë koagulueshmëri të ulët të gjakut.
Pacientët të cilët janë të detyruar të marrin ilaçe, thinners gjakut.
Ata që vuajnë nga pagjumësia, ajo është e mirë për të pirë pije xhenxhefil gjatë natës.
Fëmijët deri në tre vjet.
Gratë që japin gji.
Gratë shtatzëna të pini çaj ose pije me rrënjë xhenxhefil duhet të jetë i kujdesshëm.

pije Ginger me mjaltë limoni dhe - një mjet efektiv për të ftohtë të përbashkët dhe të gripit, hollim, rritjen e efikasitetit, për të përmirësuar shëndetin e përgjithshëm. Në vjeshtë dhe dimër duhet të përkëdhel veten duke pirë këtë, sepse në këtë kohë të rritjes së rrezikut të sëmundjes. Megjithatë, vlen të parë eksploruar contraindications për një pije të tillë. Nëse ata janë, ajo është më mirë që të përmbahen nga përdorimi i fondeve për të përfituar nga të bëhet i dëmshëm.

çaj xhenxhefil me limon - kjo është shumë e dobishme, freskuese dhe pije ngrohjes. Sot ne do të përpiqemi për të mbajtur atë vitaminat maksimale dhe minerale, sepse dimri është aq e rëndësishme që të merrni dobitë maksimale që na jep natyrën.

Ruajtja e vitaminave

Med.

Kurrë mos e ngrohni mjaltin më të lartë 40 ° C. Në një temperaturë më të lartë, praktikisht të gjitha substancat e dobishme janë shkatërruar në të, dhe vetëm aroma dhe shije mbeten për ju.

Dyqani mjaltin më të mirë në vende të errëta, duke shmangur rrezet e diellit direkte.

Lemon.

Megjithë besimin e përhapur se limonat janë burimi i parë i vitaminës C, kjo nuk është kështu. Lemonët janë me të vërtetë të pasur për ta, por liderët e njohur në përmbajtjen e kësaj vitamine janë: hips u rrit, piper i kuq, buckthorn, lakër, rrush pa fara e zezë.

Në lëngun e 1 limonit përmban rreth 33% të normës së përditshme të vitaminës C, dhe nëse hani 1 lugë gjelle lëkurash, fitojmë edhe 13%.

Për të ruajtur këtë dhe vitamina të tjera të dobishme që përmbajnë limon, mos e derdhni me ujë të pijshëm, sepse shkatërron vitamina. Sipas burimeve të ndryshme, temperatura në të cilën shkatërrohet vitamina C është 60 ° C dhe më të larta. Ndoshta kjo nuk është shifra më e saktë, por nganjëherë është më mirë të sigurohet sërish njëherë. Prandaj, unë rekomandoj shtimin e lëng limoni në çaj vetëm pasi të ketë arritur temperaturën e dëshiruar.

Ginger.

Kjo rrënjë vlerësohet jo aq shumë për praninë në të të një sasie të veçantë të vitaminës, por për vetitë e saj të veçanta. Xhenxhefil përmban vitamina të grupit B, vitaminë C, por jo në sasi të tilla si produkte të tjera. Dhe pavarësisht kësaj, rrënja është një nga barnat më të lashta universale. Ka theksuar vetitë anti-inflamatore dhe antimikrobike, hollon gjakun, ndihmon tretjen, ka një efekt ngrohjes dhe shumë prona të tjera të dobishme.

Ashtu si produktet e tjera të dobishme, është më mirë të mos e mbinxehni atë. Kjo është arsyeja pse limon tonë dhe ne do të gatuaj nga temperatura e ujit jo më shumë se 90 ° C.

Përbërësit për çaj xhenxhefil me limon

Xhenxhefil - 2 tsp.
Lemon - 0.5 copë.
Honey - 1 tbsp. l.
Uji - 500 ml

Recetë për çaj xhenxhefil me limon

Ginger pastroj.
Tradicionalisht 200 ml. përdorimi i ujit 1 tsp. rrënjë të grimcuar. Kjo shumë mund të rregullohet në varësi të preferencave tuaja personale të shijes.
Ginger pres.
Mund të pritet lehtë me një thikë, të hekura në një rende të mesme ose të prerë në feta të holla dhe të tejdukshme.
Pjesë e një gjysmë limoni të prerë në feta. Pjesa e mbetur shtrydh lëngun.
Nëse dëshironi, ju mund të shtoni gjysmë lëng limoni në çaj, por sot kam prerë shumicën e saj në feta.
Në birrari vendosim feta limoni dhe, nëse dëshironim, disa gjethe të nenexhikut të freskët.
Unë kam një kazan me një sitë për gjethet e çajit, kjo është ajo ku kam vënë gjithë xhenxhefil të copëtuar.
Pjesa tjetër e përbërësve që kam vënë direkt në kazan.
Në procesin e pjekjes, ne do të heqim xhenxhefilin në mënyrë që ai të mos i japë pije shumë acuity, kështu që nëse ju keni një sitë për pirja ose pajisje të ngjashme, përdorin ato.
Mbushni kazan me ujë të nxehtë të zier - rreth 90 ° C dhe mbuloni me kapak. Lëreni kazanin për të insistuar për 5-7 minuta.
Pas kësaj, hiqni një sitë me xhenxhefil nga kazan ose shtypni çaj, nëse shtoni xhenxhefil direkt në birrari. Shtoni lëng limoni në pije të tendosur dhe ftoheni në një gjendje të ngrohtë.
Në një të ngrohtë, jo të nxehtë, pije shtoni mjaltë për shije, mjaltë mund të shtohet direkt në kupë.
E rëndësishme! Kur mjalti ndizet mbi 40 ° C, të gjitha substancat e dobishme shkatërrohen në të dhe ju merrni një analog aromatik të sheqerit.
Ëmbëlsira dhe ngrohja, çaji aromatik dhe tonik me xhenxhefil me limon dhe mjaltë është një ilaç i shkëlqyer për rritjen e imunitetit dhe humor të mirë!

Bon appetit!