Si të gatuaj një pastë të thjeshtë. Pastë e shpejtë me pudre - receta e fotografive. Gatim pastë pudre

1 Pjesa 15 minuta

përshkrim

Ëmbël çamçakëz shtëpi  duhet të jetë në gjendje të gatuajë në shtëpi çdo shtëpiake. Ky është një produkt shumë i nevojshëm gjysmë i gatshëm që mund të jetë i nevojshëm në çdo kohë në çdo shtëpi. Sidomos buka e brumit do të jetë e nevojshme nëse papritmas kërkoni për mysafirët. Para vizitës së tyre, ju do të duhet vetëm të merrni gati brumë të shijshëm në shtëpi të prodhuara nga frigorifer dhe të pjekni trajtime të ndryshme nga ajo. Nëse nuk e dini se çfarë mund të pjeket nga një pudre e tillë, atëherë përdorni këshilla, të cilat do t'i ndajmë më poshtë.

Si për të bërë brumë pa maja?

Do të vijë koha kur duhet të lini rollin tuaj sushi. Nëse kjo është një përbërës klasik ose i preferuar i juaj jo-tradicionale sushi, kjo është gjëja më e rëndësishme! Topat e Sushi duhet të jenë të shtrënguara mirë dhe të mbështjellura mirë, kjo bëhet duke shtypur butësisht duart dhe eksitim me palmën e dorës. Pas rrokullisjes, ruli i sushit është prerë me kujdes mbi rrota duke përdorur një thikë shumë të mprehtë dhe të dobët për të shmangur prerjen kur priten gjethet e Nori. Si konsumoni sushi?

Natyrisht, secili prej nesh dëgjoi një tregim për një mik apo të njohuri, pasi ai sapo provoi sushën dhe nuk u pëlqente fare "ushqimi pa shije". Më shpesh, këta njerëz provuan sushi pa salcë soje dhe wasabi. Një grumbull i vogël fasule, madhësia e një bizele, shpërbëhet në 2-3 lugë salcë soje, duke e thurur me grep në salcën që rezulton dhe pastaj ngrënë!

Croissants dalin shumë e shijshme, crispy dhe të lehta nga pastë pudre. Kjo pjekje do të zëvendësojë të gjitha llojet e biskotave dhe pies, veçanërisht nëse croissants mbushur me çokollatë të errët ose krem ​​të bardhë.  Gjithashtu, bakllava e mjaltit, pica e frutave dhe mishit, lasagna shtëpi dhe samsa janë marrë nga një brumë i tillë. Përveç kësaj, nga kjo kokërr fryrje të bërë strudels, pies, tartlets, khachapuri. Tortë e mirënjohur Napoleoni gjithashtu është bërë nga ky brumë dhe, më besoni, do të jetë pikërisht e njëjta si e keni parë.

Çfarë saktësisht ju investoni në sushin tuaj është një çështje e zgjedhjes dhe shijes personale. Në fund të fundit është se sushi me të vërtetë meriton vëmendje! Sepse sushi është e bukur! Sepse ushqimi i sushit është zbavitës! Sepse sushi është një përvojë e vërtetë! Ne po bërtisnim gjithë verën. Pëshpëritjet me fajin në sobë lejohen ekskluzivisht. Sidomos ato patëllxhanë u përpoqën shumë dhe përgatitja ishte e shpejtë. Pjekja dhe paketimi i lulelakut zgjat më shumë. Por pastaj përsëri, çdo bohem tjetër ka lulelakër e vet në kopsht.

Nëse mund ta gjeni këtu në qytet, ku mielli i birrës konsiderohet ende një ekstravagancë, ju duhet të shkëlqeni në çdo dyqan të pajisur mirë. Chickpeas janë bishtajore, e cila është shumë në Azi. Së pari, sepse ajo është e plotë dhe ushqyese, por edhe sepse ajo ka shije të madhe, si një arrë krem.

Bëni në shtëpi një pastë të thjeshtë dhe të shpejtë mund të jetë e dy llojeve: maja dhe pa maja. Në rastin e parë, për përgatitjen e tij është e nevojshme të përdorni përbërës të tillë si maja, megjithatë, në këtë recetë klasike me fotografi hap pas hapi, ne nuk do t'i përdorim ato. Kjo është për shkak të faktit se ky brumë dhe pa shtimin e maja del nga më të mirët, të ajrosur, të butë dhe të freskët.

Miell pule ende ka një avantazh të madh gluten free. Është pothuajse unike në dietë moderne perëndimore. Ju mund të keni miell pule pa probleme, nëse ka thërrime bukë, ose në vend të miellit në qofte, feta, hamburgerë etj. ushqimi do të jetë i ndryshëm nga ajo që ju jeni mësuar, por sigurisht jo më keq. Ushqimi i ngrirë është ndonjëherë një therje për tretje, dhe kjo është një tjetër gjë që më pëlqen për paketuesit. Indianët besojnë se si chickpea dhe yndyra, në të cilat janë studiuar tranguj, ju doni të shpenzoni disi me ndjeshmëri, mundësisht pa një stomak.

Sa për minuset e pastë të pudër, kjo është vetëm një dhe kjo minus konsiston në sa vijon: në mënyrë që të gatuaj pasta të pjekur në gjendjen e dëshiruar, është e nevojshme për të shpenzuar shumë kohë dhe përpjekje për këtë. Megjithatë, ju mund dhe nuk dyshoni se procesi i përgatitjes së tij do të jetë interesant, emocionues dhe mbresëlënës.  Përveç kësaj, ju mund të bëni një bosh të tillë menjëherë në sasi të mëdha, kështu që çdo herë që nuk do të shpërqendroheni nga prodhimi i saj. Magazinimi i brumit të gatshëm në margarinë në të ardhmen mund të jetë ose një frigorifer ose në frigorifer, varësisht nga kur do ta përdorni.

Kështu, përzierja e erëzave do të vijë në një pako për të ndihmuar ushqimet e yndyrshme, edhe nëse vendosni të mbushni barkun tuaj me një mjegull që nuk keni mundur, nuk mund të ndaleni derisa të keni ngrënë gjithçka që erdhi dhe pastaj pak më shumë. Është e vërtetë që patata duhet të skuqet në mënyrë ideale në disa yndyrna me cilësi të lartë, ndoshta në ghee. Ghee është një vaj që është rimbushur dhe nganjëherë quhet një eliksir shëndetësor dhe atribuon të gjitha llojet e efekteve shëruese. Gjaldi i mbetur "i nxjerrë" duhet të shkrihet pas tiganisjes dhe vetëm ndjehem keq për ghee.

Pra, le të vazhdojmë të gatuajmë!

përbërësit

hapat

Për të filluar, ne ju këshillojmë që menjëherë të përgatitni të gjithë përbërësit që janë të shënuara në këtë recetë. Kushtoj vëmendje! Miell gruri është e nevojshme për të marrë vetëm klasën më të lartë.dhe margarina e kremës rekomandohet të ngrihet para përdorimit, në mënyrë që më vonë të jetë e lehtë për të fshirë atë përmes rende.

Bëni një tas me sallatë marinuar perimesh dhe mëkatet e tua të pjekura mund të shlyhen. Lulelakërçi u thau në bazat e ndara. Melmesat: kripë, piper, shafran i Indisë, xhenxhefil i freskët i pjekur dhe hudhra, djegës, koriandër terren ose qimnon terren. Pirja e vajit ose ghee.

Lahen lulelakër për një kohë të shkurtër dhe le të ftohtë. Ndërkohë, përgatiteni brumin. Ka dy mundësi: një vezë, tjetri i pamposhtur. Vendosni një vezë në një tas, shpërndajini me ujë dhe spërkatni të gjitha erëzat. Mos e trajtoni atë me erëza, erëza, dhe sidomos me hudhër dhe shafran i Indisë, dhe xhenxhefil do të ndihmojë për të ngrënë ushqime të skuqura. Hidheni miellin e qebenjve në një tas të dytë. Së pari, mbuloni lulelakër me bizele të thata të pulës, pastaj hidhni një supë në brumë me aromë dhe mbilleni me kujdes me miell.




Tani, për të gatuar pasta të drejtë në shtëpi, ju duhet të krijoni dy boshllëqe të ndryshme. Në këtë fazë, përgatitni një prej tyre. Për ta bërë këtë, merrni margarinë të ngrirë dhe ta grilni në një rende të mirë. Në përzierjen që rezulton, shtoni në shtatëdhjetë gram miell të siftuar, pastaj bluaj masën me një pirun deri sa të qetë.   Nuk rekomandohet të grumbullohet përzierje margarine me duart tuaja, sepse ajo thjesht do të shkrihet nga temperatura e ngrohtë e duarve tuaja, të cilat nuk mund të lejohen.

Në një tigan të vogël, piqni gjalpin tërësisht dhe skuqni brumin. pas tërheqjes së tyre, le të kullojnë në një pecetë, por që është i skuqur në ghee, nuk ka nevojë të bëhet, yndyra e mirë do të ishte e mëshirshme. Ju duhet të përgatisni brumin për brumë në një blender. Përzieni bizelet e pulave, të gjitha erërat dhe sode, dhe pastaj butësisht shtoni ujë të ngrohtë në mikser. Një brumë e trashë ngjitëse duhet të krijohet në të cilën ju të përfundoni trëndafilat e lulelakër.

Me burrin tonë, ne ulemi për t'u ulur në lulelakër lulelakër, tas sallatë ose patate. Për një familje më të madhe, lulelakër dëshiron të paktën dy prej tyre, ose për të mbështjellë perime të tjera. A ju bën gjithashtu të ndjeheni se gjithë kjo krijesë e kripur në dyqane mund të bëjë patate të skuqura jo të shijshme, sepse ka gluten ose shumë shije të dyshimta që nuk kanë të bëjnë fare me ushqimin e vërtetë? Fryni arra në brumë, ashtu si bëjnë indianët për pushimet.







Në këtë fazë, përgatitni një goditje të dytë.  Për ta bërë atë, thye një vezë në një pjatë të thellë, kombinoni atë me kripë, uthull dhe ujë. Pas kësaj, përzierje vezë bosh mirë.

Dhe nëse dikush mburret që ai është i skuqur, ju do ta neglizhoni atë, duke thënë se ajo është në fakt një dietë. Ata marrin ujë, e cila formohet së bashku me miellin. Përzieni përbërësit e thatë në një tas. Shtoni kikirikë me lagështi dhe përzieni. Nëse ka ende një përzierje të thatë në tas, shtoni pak ujë dhe përzieni. Përzierja e veshjes duhet të formojë një brumë që shkrihet në kikirikë. Nëse tejkaloni sasinë e ujit, spërkatni tre miell pule dhe lini të qëndroni për një kohë.

Nxehtësia e vajit në një wok ose në një tigan të thellë. Shto kikirikë të mbështjellë në seksione, ndani ato që rrinë së bashku. Fry derisa përzierja e paketimit të bëhet rozë. Nëse keni vezë të papërpunuara, mund ta provoni me aromë - më pak të skuqura do të bëhet më shumë djegëse, më e skuqur do të shijojë si pjeshkë të skuqura. Hiqeni tehin e shpuar dhe lejo që të kullojë dhe të ftohtë në napkins.




Pastaj shtoni miell në pjesë të vogla në masë të vezës dhe gradualisht gatuani brumin. Si rezultat, ajo duhet të bëhet e butë, elastike dhe jo të ngjitet në tavolinën e punës..




Brumë rezulton gjithashtu i mbështjellë në plastike dhe vihet në frigorifer për të vendosur të gjithë përbërësit së bashku për njëzet e pesë minuta.

Melmesat erëza mund të përshtaten me shijet e diners, ju mund të shtoni erëza djegës ose, anasjelltas, zgjidhni një përzierje të pakëndshme çeke. Ose diçka tjetër, imagjinata nuk kufizon. Ju mund të provoni duke përdorur birrë, hudhër, paste wasabi, etj. Hidhni pikën e kuqe në ballë dhe me krenari shërbeni pjesës mashkullore të familjes, të cilët ende refuzuan të gatuajnë pa gluten me fjalët që nuk hanë.

Ju ende keni nevojë për një xhami të pastër ose një tas tjetër për të krijuar një karafil, dhe do të ketë një tenxhere të dytë të mirë në të cilën ne e marrim karafil dhe ta ruajmë atë në frigorifer. Hapi: Vendosni 2 lugë miell dhe aq shumë ujë të ngrohtë në një enë bazë për të bërë brumë si pancakes. Përzieni mirë, përzieni me fletë metalike ushqimore dhe me gome dhe lëreni në një vend të ngrohtë. Përzierje tërësisht, të mbuluar dhe të lejojë për të punuar të ngrohtë. hap: dridhja e sapolindur duhet të fillojë të bëjë flluska, ose të paktën të rritet lehtë. Ai mund të ketë shumë flluska, dhe ai ka shumë për të bërë. Në çdo rast, tani ju duhet të zvogëloni sasinë. Lëreni vetëm 1-2 lugë basil në enën bazë, hiqni pjesën tjetër në enën e grumbullimit, mbuloni dhe ruani në frigorifer. Shto 2 lugë miell dhe ujë të ngrohtë në pishinë në konsistencën e dendësisë së kosit. Hapi: Shto 3 lugë miell dhe ujë të ngrohtë në enën bazë, të mbajtur të njëjtën qëndrueshmëri. Llokoçis, mbuluar dhe ngrohtë. Thuaj, si kos i hollë. . Rreth 12 orë para se të bëni brumin e parë, do të valojë si më poshtë.




Pas kohës së caktuar, hiqni të dyja boshllëqet nga frigoriferi, pastaj filloni të bëni brumë prej tyre. Për ta bërë këtë, merrni shufrën, e cila është bërë nga vezët, dhe me një rolling pin roll nga ajo një tortë të madhe të hollë. Tjetra, në mes të tortës së mbështjellë, vendosni një përgatitje të brumit drejtkëndor të margarinëës.

Merrni 1 gotë lugë fermentimi nga baseni, merr pjesën tjetër në enën e grumbullimit. Kjo është, nëse, për shembull, ju keni 400 g gjizë në recetën tuaj, shtoni më pak se 200 g miell të segit dhe pak më shumë se 200 ml ujë në lugë origjinale. Mbulo në temperaturë normale të dhomës. Kvasek duhet të shkojë në brumë derisa ai është në krye. Para se të shtoni atë në brumë, mos harroni të marrë atë përsëri në tas 1 tsp. heron e ardhshme. Nëse doni të ndihmoni kastravec të rritet mirë, ju mund të përsërisni hapin e ardhshëm për disa ditë dhe të merrni një ftua në një temperaturë më të ngrohtë ose të dhomës.




Përfundoni brumin nga mielli dhe margarina me një zarf siç tregohet në foton më poshtë.




Kthejeni zarfin e marrë mbi një anë të butë, pastaj filloni butësisht dhe butësisht duke e rrotulluar atë me një kunj të rrotullimit. Mos harroni që të dy pin dhe kodrina janë rregullisht spërkatën me miell..

Përveç kësaj, ju mund të shkoni në "mode normale" dhe enë kryesore me 1 lugë gjizë, sigurisht, mbuluar, për të mbajtur mallrat e ardhshme pjekur në frigorifer. Stratifikuar bukur, me gëzof dhe aromatik me gjalpë - kjo është ajo që dallon pastë frutash franceze nga produktet e tjera të buke. Sidoqoftë, kur bëhet fjalë për atë, shpesh me një tortë të gatshme, ne nuk e marrim pikërisht atë që prisnim.

Shikoni filmin: Kërmij me spinaq

Çdo gjë është e gabuar, kjo është përgatitja e gabuar e provës dhe ruajtja e tij. Në vend që të blesh një mace në një qese, është shumë më e mençur të kalosh pak më shumë kohë dhe të përgatisë një tortë nga e para! Durimi, freski dhe gjalpë e mirë - këto tre elementë janë çelësi i suksesit kur ne fillojmë të prodhojmë cookies shtëpiake franceze. Por në pikën - si të bëhet kjo?







Kjo është mënyra se si buka e brumit duhet të duket si pas palosjes.




Hiqeni brumin nga frigorifer, pastaj rrokullisni përsëri pak.

Përgatitni të gjithë përbërësit: 1 vezë, 2 kute gjalpë të ftohtë, 1 gotë uji, 2 gota miell dhe një majë kripë. Vendoseni miellin në një tas, shtoni vezën, ujin dhe kripën. Le të gatuaj deri sa të arrihet një top i butë. Në këtë rast, vendoseni në frigorifer për një orë.

Merrni bazën e ftohur dhe rrokullisni në një drejtkëndësh. Pritini gjalpin në feta dhe vendosni në mes të brumit. Shtrojeni dhe vendosni në tre pjesë. Është koha të qetësohe përsëri për një orë tjetër. Pas rrotullimit të fundit, vendoseni brumin në frigorifer. Para se të përdorni një listë të lehtë dhe të gatshëm! Tani e bën atë të ndihet mirë.




Pastaj përfundojë tortë në katër shtresa.  Fotografia më poshtë tregon se si ta bëni këtë.




Mbuloni paketën që rezulton përsëri me një peshqir rroba dhe ftoheni në të njëjtën kohë.

E rëndësishme: kjo është metoda më e lehtë, por me kohë. Ka receta të tjera, për shembull, duke përdorur një mikser. Në fakt, gjëja më e rëndësishme është ftohja e saktë dhe palosja e brumit - elementët e tjerë janë plotësisht të lirë. Është mirë të mbani mend, megjithatë, se pasta e pjekur është shumë kapriçioze, kështu që është mirë të mos i përmbahemi matjeve. Arsyeja? Cilësia e naftës është pak më e keqe ose temperatura në kuzhinë është shumë e lartë, kështu që çdo gjë shkoi pak më ndryshe dhe kishte nevojë për më shumë ose më pak miell.

Nëse keni punuar aq shumë, do të ishte e keqe të neglizhonit dhe të kafshonit diçka, apo jo? Prandaj, mos u ndalni atje dhe mos studioni problemet kryesore që do t'ju ndihmojnë të shmangni dështimet. Gjëja më e rëndësishme nuk është që të tejnxehen brumin e papërpunuar. Dhe kur i ruani ato dhe kur doni t'i përdorni ato.




Rrokulliset dhe rrokulliset katër herë më shumë se dy herë, pas së cilës pastë e butë shtëpi e pjekur do të përgatitet plotësisht.  Pas kryerjes së këtyre procedurave, shufra mund të përdoret menjëherë për pjekje, ose t'i nënshtrohet ngrirjes për ruajtje dhe përdorim të mëtejshëm.

Në praktikë, kjo do të thotë që ju merrni brumë jashtë frigoriferit vetëm kur të gjithë përbërësit e tjerë janë gati - prerë, proces me mbushje, etj. brumi i ftohtë duhet të nxirret shpejt dhe të përpunohet sa më shpejt të jetë e mundur. Më së miri të paktën 220 gradë. Kjo goditje e nxehtësisë, e kombinuar me ndryshimet e fermentimit që ndodhin në brumë, shkaktohet nga efekti i dëshiruar i delamination. Duke kapërcyer ose duke neglizhuar ndonjë nga elementët do t'ju detyrojë në vend të një tortë të bukur me gëzof, ju do të merrni buzëkuq të dendur.

Si në shumë enë të ngjashme, pasta franceze nuk u krijuan fare në Francë. Kryesisht sepse në kohën kur po bëhej gjithnjë e më popullore, askush nuk kishte dëgjuar ndonjëherë për një vend të tillë. Kjo ndodhi shumë kohë më parë, sipas disa burimeve, gjatë kohës së Perandorisë Romake. Është e vështirë të vendosësh atdheun e këtij pjekjeje - për disa është Greqia, ku mund të gjesh një cookie phyllo, për të tjerët në Lindjen e Mesme, ku gjithmonë mbizotëronin desserts me një recetë të ngjashme.




Bon appetit!

Ëmbël i ëmbël  - Një recetë shumë e thjeshtë për gatim të një produkti semifinished, emri i të cilit flet për vete. Veçori e përgatitjes së një brumi të tillë është të kurseni kohë për brumin dhe procesin e gatimit. Megjithatë, një pastë e tillë e pjekur nuk është më e keqe se një pudre tjetër, sepse pjekja bën të njëjtën gjë të shijshme, aromatike, me gëzof dhe me një kore të artë.

Përbërësit për përgatitjen e pasta me lëng dembel:

1. Miell gruri 450 gram
2. Kripë 1 lugë
3. Gjalpë 275 gram
4. Uji i pastruar me akull  300 mililitra

Produkte jo të përshtatshme? Zgjidhni një recetë të ngjashme nga të tjerët!

inventarit:

Pin Rolling, Frigorifer, lugë çaji, Lugë gjelle, tas i thellë, tas të mesme, sitë, prerja Bordi, thikë, përfundojë Ushqim, Plate

Gatim pastë dembel patëllxhan:

Hapi 1: përgatiteni gjalpën.

Një nga momentet më të rëndësishme të gatimit të pjekjes me lëng djegës është enët e ftohta, në të cilat do të përgatisim brumin. Vetëm në sajë të të ftohtit ne mund të gatuajmë atë që kemi në mendje. Prandaj, marrim gjalpin e ftohtë nga frigoriferi dhe e vendosim në një tabelë të shëndoshë. Tani, duke përdorur një thikë, prerë gjalpë në copa të vogla, transferuar atë në një pjatë të lirë dhe të vënë atë përsëri në frigorifer.

Hapi 2: përgatiteni miellin.

Për të përgatitur çdo brumë, jo vetëm puff, është mirë të shoshësh miellin, pasi ky proces e pasuron përbërësin me oksigjen nga ajri dhe brumë del të jetë i butë, i ajrosur dhe pa gunga. Prandaj, derdhni miellin dhe kripën në një sitë, dhe përcilleni direkt në tas të mesëm.

Hapi 3: gatuani brumin.

Hidheni miellin në një tas të thellë të ftohur para, shtoni copa të ftohta të gjalpë këtu dhe, duke përdorur një thikë të thikat e thikës, preseni deri në një masë homogjene.

Menjëherë pas kësaj, derdhni ujin e pastruar me akull dhe pastroni në një enë dhe vazhdoni të përzierni çdo gjë me një lugë gjelle të ftohtë.

Kur brumi fillon të marrë një masë homogjene pa gunga dhe me një sipërfaqe të lëmuar, ne formojmë një top me brumë me duart e pastra të ftohta dhe mbyllim atë me kapjen e filmit dhe e vendosim në frigorifer për të përgatitur për 30 minuta. Warning:  duart gjithashtu duhet të jenë të freskëta, prandaj, para se të formoni brumin, është më mirë t'i mbani ato nën ujë të ftohtë, pasi që nxehtësia e tepërt mund të ndryshojë qëndrueshmërinë e brumit dhe kjo do të rezultojë të jetë jo e shtrirë.

Hapi 4: Gatimi i një pastiçi me lëng dembel.

Sasi e vogël e miellit të sipërfaqes së tryezës së kuzhinës, hiqni brumin e freskët nga frigoriferi, hiqni atë nga filmi dhe përhapeni në një sipërfaqe të sheshtë. Tani, duke përdorur kunjin e rrotullimit, rrokulliset topin e provës në një kaka drejtkëndëshe me përmasa 45 centimetra me 15 centimetraduke u përpjekur për të formuar kënde të drejta.

Është e rëndësishme: Ju vetëm duhet të rrokulliset në një drejtim nga vetja dhe sigurohuni që brumi të mos ngjitet në pinin e rrotullimit ose në tavolinë. Nëse është e nevojshme, spërkateni me miell. Pastaj vendosim shtresën e provës me anën e shkurtër afër vetes. Tani mbyllni krahët e sipërme 1/3 pjesë  brumë brenda, dhe pas fund 1/3 pjesë  brenda.

Duhet të kemi një shesh të pastër. Pas kësaj, kthejeni brumin 90 ° në drejtim të kundërt  kështu që vargu i sipërm në provë ishte në të majtë prej nesh. Duke përdorur një kunj të rrotullimit, përsëri nga vetja ne hapim pak shtresën e brumit, duke shtypur të gjitha seams, transferuar brumë në një bord prerjeje, spërkatën me miell, dhe e vënë atë përsëri në frigorifer për 20 minuta.

Pas kalimit të kohës së caktuar, ne marrim një shtresë prove nga frigoriferi dhe e vendosim përsëri në një sipërfaqe të rrafshët të flakur me miell. Përsëriteni procesin e përgatitjes së pastë dembelë të pjekur dhe kështu me radhë. 3 herë.  Ndërmjet gatimit, vendoseni përsëri brumin në frigorifer 20   minuta. Kjo është ajo, brumi është gati!

Hapi 5: Shërbyer ëmbëlsira me lëng dylli.

Nga numri i përbërësve të specifikuar në recetë, merret në prodhim 675 gram  pasta të gatshme të gatshme me lëng. Mundësia për të bërë një brumë të tillë është shumë më e lehtë se të tjerët.

Ju mund të bëni të gjitha llojet e pastave nga një produkt i tillë gjysëm-të gatshëm: buns pudër, ëmbëlsira pudre për tortë, pizza pastë pudre, dhe fryra.

Në këtë rast, gjithë kjo shijshëm mund të jetë me mbushje të ndryshme të ëmbla ose të kripura: me bllokim dhe me fruta, me krem ​​karamel ose çokollatë, dhe me qumësht të kondensuar, si dhe mish, gjizë, lakër të braktisur dhe shumë mbushje të tjera. Gjëja kryesore është që të bësh një pastë të tillë të ngrirë me lëng është shumë e thjeshtë, në parim, emri flet për vete. Me kalimin e kohës ky proces është shumë më ekonomik, por shija e këtij brumi nuk është më e keqe se sa një pije tjetër. Mbani brumin në frigorifer dhe përdorni në çdo kohë për të gjitha llojet e ngjarjeve.

Gëzoni ushqimin tuaj!

Gjëja më e rëndësishme në procesin e bërjes së pjekjes me lëng dreq është inventari i ftohtë dhe përbërësit. Prandaj, provoni sa më pak të jetë e mundur për të prekur brumin me duart tuaja, edhe nëse duart tuaja janë të ftohta.

Dyqani brumë duhet të jetë në film ushqimor ose qese plastike në mënyrë që ajo të mos thithë aromat e huaja në frigorifer.

Për përgatitjen e një pastiçi me lëng dembel është e nevojshme të përdoren përbërës të cilësisë dhe vetëm markat e provuara, sepse cilësia e provës vetë varet nga ajo. Sa për miell, ajo duhet të jetë vetëm klasën më të lartë dhe gjobë rëndë.