Si të piqni pulën në mikrovalë. Enët e pulës në mikrovalë

Pula është një produkt universal; mjeshtrit përgatitin shumë pjata të shijshme prej tij. Për këtë përdoren metoda të ndryshme gatimi, përfshirë. dhe furrat me mikrovalë me mikrovalë.

Pula e gatuar në mikrovalë ose pula e pjekur në skarë është një delikatesë e vërtetë, krokante, aromatike, me lëng. Për shkak të popullaritetit dhe kërkesës së madhe, ata filluan ta gatuajnë atë pikërisht në rrugë, në kuzhina të lëvizshme. Blerja e tij në institucione të tilla është pak e rrezikshme. Është shumë e vështirë të kontrollosh cilësinë e përbërësve të përdorur atje, dhe vetë pula shpesh është e ndenjur. Kjo pulë e shijshme mund të përgatitet shpejt dhe lehtë në shtëpi në mikrovalë. Pulat gatuhen në mikrovalë duke përdorur modalitetin "Grill". Disa mikrovalë të modeleve të vjetra nuk e kanë këtë veçori. Por kuzhinierët tanë nuk duhet të mërziten për këtë; pula e shkëlqyer mund të gatuhet në pajisje të tilla. Vërtetë, korja këtu nuk do të dalë krokante, por megjithatë, nëse ndiqni disa rregulla, do të merrni pulë të vërtetë të pjekur në skarë në mikrovalë.

Për pjekje më të mirë në furra, ia vlen të përdorni thasë të veçantë. Pula në një qese në mikrovalë ruan lagështinë dhe shijet e saj dhe rezulton shumë lëng. Përveç kësaj, pula e pjekur në mikrovalë në një qese pjekjeje gatuhet më shpejt, d.m.th. kursen kohën e amvisave. I njëjti efekt arrihet kur gatuani pulën në mëngë në mikrovalë.

Për të bërë një pjatë të plotë kryesore me pulë në mikrovalë, kuzhinierët me përvojë e kombinojnë atë me produkte shtesë dhe shpikin opsione të ndryshme për t'i shërbyer. Për shembull, pula me patate në mikrovalë rezulton shumë e shijshme. Ose - qebap pule në mikrovalë, bëhet lehtësisht një dekorim për çdo tryezë pushimi.

Sekretet dhe truket e përgatitjes së pjatave të tilla janë të thjeshta, dhe rezultatet janë zakonisht të shkëlqyera. E megjithatë, pulat e pjekura në skarë dalin më së miri në mikrovalë me skarë. Këtu pjesëmarrja e kuzhinierit është minimale, e gjithë puna bëhet nga vetë pajisjet. Kështu gatuhet pula perfekte në mikrovalë. Recetat për këtë pjatë janë përshkruar në detaje në faqen e internetit, zgjidhni sipas shijes tuaj. Kushtojini vëmendje edhe pamjes së pjatës së përfunduar; në varësi të recetave të ndryshme, ju merrni pulë paksa të ndryshme në mikrovalë. Fotoja do ta bëjë zgjedhjen tuaj më të menduar. Për të gatuar pulë të pjekur në skarë në mikrovalë që ju intereson, duhet të studioni të gjitha informacionet, përfshirë. dhe ilustrime ushqimore. Në këtë rast, gatimi i pulës në mikrovalë do të bëhet një proces i kuptueshëm, i këndshëm dhe i lehtë për ju. Përveç kësaj, pjekja e pulës në mikrovalë shoqërohet me erëra dhe aroma të tilla dehëse, saqë do t'ju sjellë kënaqësi jo vetëm juve si kuzhiniere, por edhe të gjithë të pranishmëve në apartament.

Sigurohuni që të gatuani pulën në mikrovalë; një recetë me një foto të kësaj pjate duhet të bëhet një element i domosdoshëm në kuzhinën tuaj. Por përgatituni për faktin se nuk do të merrni menjëherë pulë të vërtetë të shijshme të pjekur në skarë në mikrovalë; recetat e saj varen kryesisht nga salca për veshjen e mishit. Jo të gjithë kanë sukses herën e parë. Shumë kuzhinierë bënë më shumë se një përpjekje përpara se të kuptonin saktësisht se si të piqnin pulën në mikrovalë, si të gatuanin pulën e pjekur në skarë në mikrovalë.

Nëse gjeni recetën tuaj për pulën në mikrovalë, ndryshe nga të tjerët, ndajeni atë me ne dhe edhe ju do të ndiheni si një mjeshtër me përvojë.

Nëse jeni të interesuar për këtë temë, këtu janë disa këshilla se si të gatuani pulën në mikrovalë:

Përbërja e testuar e salcës për veshjen e një kufome pule: një lugë kripë, tre lugë ketchup (pastë domate është e mundur), një çerek lugë përzierje specash të ndryshëm. Mund të përdorni edhe hudhër, ajo do të shtojë aromë dhe do të thithë yndyrën e tepërt.

Gjiri, ku mishi është më i dendur, lyhet veçanërisht me kujdes.

Një pulë për pjekje në furrë duhet të peshojë deri në 1.5 kilogramë; një ekzemplar më i madh nuk do të jetë në gjendje të piqet mirë.

Vendosni një enë qelqi poshtë pulës për të kapur yndyrën që pikon.

Pula e pjekur në skarë gatuhet në modalitetin “Grill” për rreth 10 minuta nga njëra anë dhe po aq nga ana tjetër. Më pas, për lëngshmëri, mund ta mbani për 15 minuta të tjera si zakonisht.

Nëse keni mish pule të ngrirë, shkrijeni në mikrovalë, ose nëse nuk jeni me nxitim, ngadalë në frigorifer.

Pula mund të copëtohet kur gatuhet. Për të shmangur këtë telashe, sigurojeni karkasën me hell druri ose “kapni” me fije.

Kur përdorni një qese pjekjeje, kushtojini vëmendje pranisë së pjesëve metalike në të. Ata duhet të eliminohen.

Ju duhet të bëni shpime në pjesën e sipërme të çantës, në mënyrë që lëngjet të mos rrjedhin prej saj dhe vetë qesja të mos shpërthejë.

Një kore kafe e artë mund të arrihet duke e lyer pulën me mjaltë.

Nëse vendosni të gatuani pulën jo të plotë, por në copa të porcioneve, atëherë ato duhet të vendosen përgjatë skajeve të pjatës, dhe copa më të mëdha - në qendër.

Gatimi i pulës me mish të butë dhe një kore krokante në mikrovalë është i shpejtë dhe shumë i shijshëm. 8 receta ju presin!

këmbët e pulës - 0,5 kilogramë
hudhër - 3-4 karafil
kripë - për shije
piper i bluar - për shije
erëza - për shije
salcë soje (opsionale)

Lani pulën tërësisht dhe thajeni pak. Më pas grijeni me kripë, piper të zi të bluar dhe erëza të tjera sipas shijes tuaj nga të dyja anët. Qëroni 3-4 thelpinj të vegjël hudhre.

Kaloni dy thelpinj hudhër në një shtypës dhe lyeni mirë pulën.

Pritini hudhrën e mbetur në feta.

Bëni vrima të thella në secilën këmbë dhe futni feta hudhre. E vendosim mishin e zier në frigorifer të marinohet për 30 minuta.

Më pas vendosini këmbët në një raft të lartë dhe vendosini në mikrovalë për 15 minuta (përdorni modalitetin e skarës). Kthejeni pulën dhe lëreni për 15 minuta të tjera. Gatimi i pulës në mikrovalë zgjat 30 minuta.

Pula e përfunduar e pjekur në skarë mund të spërkatet me një sasi të vogël salcë soje, e cila do t'i shtojë asaj një prekje pikante. Tani ju e dini se si të gatuani pulë të pjekur në skarë në mikrovalë dhe gjithmonë mund t'i kënaqni të dashurit tuaj me një pjatë të shijshme. Ju bëftë mirë!

Receta 2: si të piqni fileton e pulës në mikrovalë

fileto pule - 400 gr
majdanoz i freskët - 1 tufë
kripë - një majë
hudhër - 1 karafil
gjalpë - 50 g
erëza për pulën - 1 lugë gjelle.
salcë soje - 2 lugë gjelle.

Gatimi i pulës në mikrovalë: 10 minuta me fuqi 1000 W, nën kapak dhe lëreni edhe 10 minuta në mikrovalë, pa e fikur ose hequr kapakun. Fileto do të jetë e pjekur plotësisht. Ju bëftë mirë!!!

Receta 3: pulë e pjekur në mikrovalë në një qese (foto hap pas hapi)

shkopinj pule - 9 copë
erëza arrogance - 1 qese
domate qershi - 250 gr
dardhë - 1 copë

Marrim një përzierje erëzash (pa glutamate, sigurisht) për pjekjen e këmbëve të pulës. Paketa e përfshirë.

Batuqe pule me permasa te vogla.

Vendosni kopat e pulës në një qese për pjekje, derdhni përzierjen e erëzave dhe mbyllni qesen në mënyrë që të ketë një vrimë të vogël sipër. Vendoseni në mikrovalë për 18 minuta me fuqi 800 W.

Shërbejeni domatet qershi dhe dardhën si garniturë. Dekoroni me kopër.

Receta 4: pulë e plotë në mikrovalë (hap pas hapi me foto)

pulë - copë.
hudhër - 3 karafil
karota - 3 copë.
majonezë - 100 gr
fletë dafine - 4 copë
kripë piper

Lajmë dhe thajmë trupin e pulës. Mbushim me copa hudhre dhe karrota.

Lyejeni bujarisht pulën me majonezë dhe vendoseni në frigorifer për 30-40 minuta.

Pasi pula të jetë marinuar, gatuajeni në mikrovalë. Fillimisht 30 minuta ngriteni gjoksin, pastaj 30 minuta të tjera poshtë. Pritini pulën e përfunduar në copa dhe shërbejeni. Ju bëftë mirë!

Receta 5: Pulë në mikrovalë në një qese pjekjeje

1-2 këmbë pule
0,5 lugë kripë
2-3 majë paprika të bluar
2-3 majë piper të zi të bluar

Nuk ka nevojë të shtoni ndonjë yndyrë ose vaj vegjetal në listën e përbërësve - këmbët tashmë përmbajnë yndyrë, e cila do të shkrihet kur të piqet.

Zgjidhni një tas të thellë dhe vendosni pjesët e shpendëve në të, duke derdhur direkt mbi to të gjitha erëzat e përgatitura.

Përzieni të gjithë përmbajtjen në mënyrë që çdo këmbë të jetë e lyer me erëza.

Hapni qesen e pjekjes dhe vendosni këmbët e pulës të kalitur në qese. Lidheni fort qesen dhe vendoseni në mikrovalë në një tabaka.

Nëse keni frikë se qesja mund të shpërthejë gjatë pjekjes, atëherë është mirë ta vendosni fillimisht në një enë të sigurt për mikrovalë dhe më pas në një tepsi.

Ziejini me fuqinë maksimale për rreth 15 minuta - jo më pak. Shikoni se si piqen këmbët nëpër qese - gjatë procesit të gatimit, hapni derën e pajisjes disa herë dhe kontrolloni si integritetin e qeses ashtu edhe shkallën e gatimit të gjellës.

Sapo të shihni që këmbët janë skuqur siç duhet dhe aroma e mishit të skuqur po përhapet në kuzhinën tuaj, mund ta hiqni me siguri qesen me këmbë nga mikrovala - ato ndoshta janë tashmë gati! Hapni me kujdes qesen dhe hiqni pjesët e gatuara të zogut në pjatën e përgatitur. Shërbejeni të nxehtë me barishte të freskëta.

Në këtë mënyrë mund të piqni çdo pjesë të zogut, thjesht duke rregulluar kohën e gatimit sipas peshës së tij. Ju bëftë mirë!

Receta 6: si të piqni pulën e pjekur në skarë në mikrovalë (foto)

Pula e preferuar e të gjithëve në skarë në shtëpi në vetëm gjysmë ore. Është e pamundur të shkëputesh nga pula, do të lëpish gishtat. Sigurohuni që të vendosni një enë poshtë pulës për të kapur lëngjet që kullojnë. Nëse mikrovala juaj nuk ka modalitetin "Grill", atëherë në fund të gatimit, gatuajeni për 4 minuta në fuqinë maksimale. Pulë me aromë të pjekur në skarë nuk do të lërë askënd indiferent.

pule 2 kg
limon ½ copë.
vaj vegjetal 1 lugë gjelle.
hudhra 3 dhëmbë
erëza për pulën 2 lugë gjelle.
erëza për skarë 2 lugë gjelle.
gjethe dafine e bluar 1 lugë.
kripë për shije
piper i zi i bluar per shije

Kthejeni përsëri pulën dhe gatuajeni për 4 minuta në modalitetin Grill.

Receta 7: Pulë me patate në mikrovalë në mëngë

Këmba e urinës (e vogël) - 2 copë.
Adjika - 0,5-1 lugë.
Patate - 5-6 copë.
Kripë - për shije
Piper i zi - për shije
Paprika e ëmbël - 0,5 lugë.
Hudhra (e tharë) - për shije
Vaj perimesh - 1 lugë gjelle.

Lyejini këmbët e pulës me adjika.

Pritini patatet në feta. Shtoni kripën e perimeve, paprikën, hudhrën dhe piperin e zi. Përziejini.

Vendosni patatet në një qese pjekjeje dhe sipër vendosni këmbët e pulës. Lidheni, bëni disa shpime.

Vendoseni në mikrovalë. Piqeni pulën në mikrovalë për 16 minuta në 800 W.

Prisni me kujdes qesen që të mos digjen nga avulli.

Ju bëftë mirë! Pula me patate në mikrovalë, e pjekur në mëngë, është gati!

Receta 8: Pulë e plotë me mollë dhe portokall në mikrovalë

Pulë e plotë - 3 kg
portokall - 4 copë.
Mollë - 2 copë.
Gjalpë - 50 g
Mjaltë - 1 lugë gjelle.
Piper i zi i bluar - ½ lugë.
Majonezë - 1 lugë gjelle.
Rozmarinë - ½ lugë.
Ujë - 2,5 l.
Uthull molle - 12 lugë gjelle.
Vaj luledielli - 2 lugë.
Kruajtëse dhëmbësh

Hiqni të gjitha të brendshmet nga pula dhe prisni qafën. Unë bëj një marinadë - 2,5 litra ujë + 4 lugë gjelle. l. kripë + 12 lugë gjelle. l. uthull molle, përziejeni mirë derisa kripa të tretet. Vendos pulën në këtë marinadë, e mbuloj me një pjatë dhe e vë nën presion.

Pra, pula duhet të lihet për 12 orë në një vend të ftohtë, ose më gjatë.

Në mëngjes vazhdoj të përgatis pulën - bëj marinadën e dytë. I grij lekuren e dy portokalleve dhe shtrydh lengun e po atyre portokalleve, i vendos ne nje tenxhere te vogel, shtoj mjaltin, piper te zi te bluar, 1 luge. kripë, vaj luledielli dhe 1 lugë. rozmarine. E vendos këtë përzierje në zjarr të ulët dhe e lë të vlojë.

Tani e fërkoj të gjithë pulën me marinadën e përgatitur, derdh lëngun e mbetur në fund të enës në të cilën ndodhet pula. Përsëri e lë pulën në një dhomë të ftohtë ose në frigorifer për 3-4 orë.

Pas kësaj kohe, fillon faza përfundimtare. Qëroj 2 portokall dhe 2 mollë dhe i pres në copa të vogla, shtoj majonezën, pak kripë, piper të zi të bluar dhe ½ lugë. rozmarinë dhe përziejeni mirë.

Mbush pulën me përzierjen që rezulton dhe mbyll vrimën me kruese dhëmbësh. Tani e fërkoj pulën me gjalpë duke i vendosur copa të vogla gjalpi nën lëkurë.

Unë i lidh putrat e mia me fije si kjo:

E vendos pulën në enën ku do ta pjekim dhe sipër ia hedh marinadën e mbetur me mjaltë-portokalli. Pjekja e pulës në mikrovalë zgjat 1 orë në fuqinë më të lartë.

Pas 30 minutash, nxjerr pulën, e kthej nga ana tjetër dhe përsëri derdh marinadën nga fundi i enës. Kjo duhet të bëhet në mënyrë që pula të piqet në mënyrë të barabartë dhe të mos thahet. Nëse po pyesni se sa kohë duhet të piqni pulën në mikrovalë? Përgjigja ime është e thjeshtë - në mikrovalë gatuaj me sukses një pulë të tërë tre kilogramësh në vetëm 60 minuta, ndërsa në furrë më deshën rreth 90 minuta.

Shërbejeni pulën e çmontuar në portokall në tryezë! Ju bëftë mirë!

Si rregull, amvisat preferojnë të gatuajnë mish në furrë ose në sobë. Por mishi i pulës në mikrovalë nuk është inferior në shije ndaj pjatave të tilla. Është e rëndësishme vetëm të ndiqni disa rregulla që do t'ju ndihmojnë ta bëni drekën ose darkën tuaj të pakrahasueshme.

Pjekja e një pule të tërë në mikrovalë është një detyrë e thjeshtë dhe e drejtpërdrejtë. Edhe kuzhinierët fillestarë mund ta përballojnë atë.

Për këtë do t'ju duhet:

pulë e plotë - 1 copë;
majonezë - 130 g;
hudhër - 2 thelpinj;
karota - 2 copë;
fletë dafine - 3 copë;
një majë kripë;
një majë piper.

Udhëzim hap pas hapi:

Qëroni karotat dhe hudhrat. Pritini në feta.
Lani pulën, thajeni dhe marinoni në majonezë me hudhër, kripë, piper dhe gjethe dafine.
Pas 3-4 orësh, vendoseni kufomën në një enë pa buzë. Sipër vendosni feta karrote.
Vendoseni në mikrovalë dhe zgjidhni një kohë gatimi prej 30 minutash.
Pas gjysmë ore, kthejeni pulën dhe gatuajeni edhe për 30 minuta të tjera.

Gatimi i shpendëve në një tas qelqi

Pulë më e ngopur dhe e butë mund të merret nëse e gatuani në një enë qelqi të veçantë me kapak. Hapësira e mbyllur do të lejojë që pjata të ruajë lëngun dhe aromën e saj.

Përbërësit e kërkuar:

pulë e plotë - 1 copë;
kripë dhe piper - një majë;
fletë dafine - 3-4 copë;
hudhër - 2 karafil.

Udhëzim hap pas hapi:

Lani pulën dhe prisni nëse është e nevojshme. Vendosni krahët, shkopinjtë dhe kofshët në një tas qelqi.
Qëroni hudhrën dhe grijeni në rende të imët.
Shtojini pulës së bashku me gjethet e dafinës, kripën dhe hudhrën. Lëreni në një vend të freskët.
Pas dy orësh mbulojeni enën me kapak dhe vendoseni enën në mikrovalë.
Pas 10 minutash përgatitje, ndaloni dhe hidhni lëngun sipër mishit.
Mbyllni mikrovalën dhe gatuajeni për 20 minuta të tjera.

Në një qese pjekjeje

Nëse nuk keni enë qelqi të përshtatshme, mund ta gatuani pulën në një qese kundër furrës. Kjo është një metodë e ngjashme që do të bëjë që mishi të largohet nga kockat.

Lista e komponentëve:

pulë e plotë - 1 copë;
qepë - 2 copë;
hudhër - 2 thelpinj;
erëza të preferuara - 1 lugë gjelle. lugë;
një majë kripë.

Udhëzim hap pas hapi:

Lajmë mishin dhe heqim yndyrën e tepërt.
Qëroni qepën dhe hudhrën. Pritini qepën në 4 pjesë, copëtoni hudhrën me një thelpi hudhër.
Fshijeni trupin e pajetë nga të gjitha anët me kripë, erëza dhe hudhër.
Vendosni qepët e grira brenda pulës dhe qepni me kujdes prapanicën me një fije të fortë.
Pas 1-2 orësh, vendoseni mishin në një qese pjekjeje, vendosni një enë të gjerë poshtë dhe vendoseni në mikrovalë për 25-30 minuta (me fuqi 800 W).

Si të gatuajmë pulën në mikrovalë

Për shumë njerëz ishte befasi që në mikrovalë jo vetëm mund të skuqni ose piqni pulën, por edhe ta zieni. Fileto e përfunduar mund të shtohet në një sallatë ose të shërbehet në pjesë.

Për të marrë mish të zier do t'ju duhet:

pulë e plotë - 1 copë;
qepë - 1 copë;
fletë dafine - 1 copë;
një majë kripë;
ujë të pastruar.

Udhëzim hap pas hapi:

Lajmë kufomën. Nëse duhet ta gatuani shpejt pulën, është më mirë ta ndani në pjesë.
Qëroni qepën dhe e prisni në dy pjesë.
Vendoseni mishin, qepën, kripën dhe gjethen e dafinës në një tas të thellë të sigurt për mikrovalë.
Mbushni me ujë. Duhet të mbulojë plotësisht mishin, por jo ta mbushë enën më shumë se 2/3.
Vendosni fuqinë në cilësimin më të lartë dhe zgjidhni një kohë gatimi prej 5 minutash.
Pas zierjes, zgjidhni mënyrën mesatare të mikrovalës, kohëzgjatja e përgatitjes është 20 minuta. Gjatë procesit, ju mund të shponi kufomën me një pirun për të kontrolluar gatishmërinë.

Receta e pulës së pjekur në skarë

Për një darkë festive me njerëzit e dashur, dekorimi i tryezës mund të jetë pulë e pjekur në skarë. Por ju nuk duhet ta blini atë nga pikat e dyshimta të shitjes. Me këtë funksion është e mundur të bëni ëmbëlsira në shtëpi duke përdorur një mikrovalë.

Lista e produkteve:

pulë e plotë - 1 copë;
kefir - 2 lugë gjelle. lugë;
erëza për pulën e pjekur në skarë - 1 lugë gjelle. lugë pa rrëshqitje;
lëng limoni - 1 lugë gjelle. lugë;
hudhër - 2 thelpinj;
një majë kripë.

Udhëzim hap pas hapi:

Për të përgatitur marinadën, qëroni dhe copëtoni hudhrën, përzieni me kefir, lëng limoni, kripë dhe erëza.
Lani pulën nën ujë të rrjedhshëm dhe marinoni.
Pas një ore e gjysmë vendosim kufomën në rrjetë dhe vendosim një pjatë poshtë.
Në modalitetin "Grill", gatuajeni për 15-20 minuta nga secila anë.

Pjatë e shijshme me patate

Për të përgatitur një pjatë anësore për pulën menjëherë, mund të përdorni patate. Kërkon pothuajse të njëjtën kohë gatimi si pula. Për më tepër, produktet do të mbushin njëri-tjetrin me erën e tyre, shija do të bëhet më interesante.

Për këtë recetë do të përgatisim produktet e mëposhtme:

krahë pule - 6 copë;
patate - 0,5 kg;
adjika - 10 g;
hudhër - 1 thelpi;
vaj vegjetal - 15 ml;
kripë, paprika, piper - një majë secila.

Udhëzim hap pas hapi:

Qëroni patatet, lani dhe prisni në gjysmë unaza.
Lajmë krahët dhe i presim në 2 pjesë.
Përzieni mishin, patatet, adjika, vajin vegjetal, erëzat dhe kripën në një enë të thellë.
Vendoseni pjesën e punës në një qese pjekjeje, më pas në mikrovalë dhe vendoseni kohën e gatimit në 17 minuta (me një fuqi prej 800 W).

Gjoks pule me djathë

Për ata që janë të interesuar se si të gatuajnë pulën në mikrovalë me djathë, ekziston një recetë universale. Do t'u pëlqejë të gjithëve pa përjashtim.

Për ta bërë këtë, ne do të marrim përbërësit e mëposhtëm:

gjoks pule - 2 copë;
erëza - sipas gjykimit të kuzhinierit;
karrota - 1 pc.;
majonezë - 2 lugë gjelle. lugë;
qepë - 1 copë;
djathë i fortë - 100-150 g;
një majë kripë;
një majë piper.

Udhëzim hap pas hapi:

Lajmë mishin, e presim për së gjati në dy pjesë, e rrahim, kripë, piper dhe e rrahim.
Qëroni qepën dhe karotën, lani dhe copëtoni.
E vendosim fileton në një enë gatimi, e spërkasim me perime dhe i hedhim pak majonezë.
Mbulojeni enën me një kapak të veçantë dhe vendoseni në mikrovalë për 10 minuta.
Ndërkohë grijmë djathin në rende. Hapni kapakun dhe spërkatni sipër mishit. Gatuani edhe 5-7 minuta të tjera.

Për të përgatitur një ëmbëlsirë në kohën më të shkurtër të mundshme, dhe gjithashtu për të marrë pulë të shijshme, është mirë të përdorni një furrë me mikrovalë. Kjo do t'ju lejojë të mos zhgënjeni mysafirët e papritur dhe të merrni komplimente maksimale për një trajtim të këndshëm.

Nuk ka materiale të ngjashme

Alexander Gushchin

Nuk mund të garantoj për shijen, por do të jetë e nxehtë :)

përmbajtja

Me ardhjen e furrave me mikrovalë, procesi i gatimit është thjeshtuar shumë, duke u reduktuar në vetëm disa minuta. Amvisat, ndërkohë që presin mysafirë, mund të pjekin kofshë të shijshme, kofshë daulle, krahë, të bëjnë fileto aromatike të mbushura, copa pule në proshutë, me kërpudha, me perime ose të ziejnë gjoks diete. Ka shumë receta për enët e pulës në mikrovalë - pothuajse për të gjitha rastet.

Zonjës së shtëpisë mund të ketë nevojë për disa truke për të marrë një pjatë të lëngshme dhe të butë. Sekretet e gatimit të pulës në mikrovalë:

Pesha e një trupi të pajetë që mund të zihet ose piqet në mënyrë të barabartë nuk duhet të kalojë një kg e gjysmë.
Pula e ngrirë duhet të shkrihet plotësisht përpara se të gatuhet (lëreni në raftin e poshtëm të frigoriferit gjatë natës, hiqeni për disa orë në mëngjes).
Metoda e mëposhtme do të ndihmojë për t'i dhënë një formë kompakte ovale një zogu të tërë: shtypni gjymtyrët (krahët, këmbët) në kufomë sa më fort që të jetë e mundur, fiksoni ato me kruese dhëmbësh ose lidhini me një fije të hollë. Vendoseni pulën në një enë të thellë rezistente ndaj nxehtësisë, me anën e gjoksit poshtë.
Pjata dietike është bërë nga mishi i qëruar më parë.
Për të krijuar një kore kafe të artë, zogu fërkohet me erëza dhe skuqet me fuqi maksimale në një mëngë të veçantë ose nën një kapak mikrovalë. Në 5-10 minuta. Para përfundimit të gatimit, grisni qesen ose hiqni kapakun.
Gatishmëria e mishit kontrollohet duke shpuar thikën: nuk duhet të ketë rrjedhje lëngu të kuqërremtë.
Mbështillini majat e krahëve dhe të daulleve me copa të vogla petë për të parandaluar djegien e tyre gjatë pjekjes nën skarë.
Kufoma e gatuar duhet të lihet të piqet nën kapak pa e hequr atë nga supa: pasi të ngjyhet në lëng, nuk do të thahet.
Mishi i fortë është më mirë të gatuhet më gjatë, por me fuqi mesatare: në këtë mënyrë, duke u ngrohur gradualisht, do të fillojë të zbutet.

Receta e pulës në mikrovalë

Shumë vende të kuzhinës ofrojnë udhëzime hap pas hapi me foto: si të zieni ose piqni një zog të tërë, të përgatisni copa (gjinjtë, shkopinjtë, krahët, këmbët). Këto receta janë shumë të thjeshta. Shpëlajeni mishin tërësisht, hiqni pendët e mbetura dhe thajeni me peceta. Përzieni majonezën me erëzat e pulës dhe shpërndajeni në mënyrë të barabartë mbi copa. Piqni në një tepsi të veçantë furre ose enë qelqi rezistente ndaj nxehtësisë nën një kapak të sigurt për mikrovalë. Zbukuroni pjatën e përfunduar me barishte të freskëta dhe shërbejeni me pjatën tuaj të preferuar.

Fileto pule e zier

Koha: 20 minuta.
Numri i servirjeve: 5 persona.
Përmbajtja kalorike e gjellës: 101 kcal/100 g.
Qëllimi: mëngjes, për sallata, gjellë dietetike.
Kuzhina: Ruse.
Vështirësia: e lehtë.

Fileto pule e gatuar në mikrovalë mund të përdoret në sallata ose të shërbehet me një pjatë anësore për drekë. Mishi dietik dhe lëngu delikat dhe i pastër rikthen forcën fizike, ngarkojnë trupin me energji dhe nxisin një shërim të shpejtë. Shpendët gatuhen shumë shpejt me fuqinë maksimale, por nëse fuqia e furrës është më e vogël (650–800 W), koha e gatimit duhet të rritet me 5–10 minuta.

Përbërësit:

fileto pule - 0,5 kg;
ujë - 1,5-2 l;
përzierje erëzave për pulën - 1-1,5 lugë gjelle. l.;
kripë - një majë.

Mënyra e gatimit:

Vendoseni fileton e pulës, të larë mirë dhe të tharë me peshqir letre, në një tavë të sigurt për mikrovalë, shtoni kripë dhe spërkatni sipër me erëza.
Hidhni mishin me ujë të vluar në mënyrë që të mbulohet plotësisht me ujë dhe ena të jetë plot ¾ dhe mbylleni me kapak.
Pasi të keni vendosur fuqinë në 1000 W, prisni që uji të vlojë (rreth tre deri në katër minuta). Ziejeni pasi të ziejë për 10 minuta.
Shponi fileton me thikë: nëse del lëng i kuqërremtë, lëreni mishin të gatuhet edhe për 5 minuta të tjera.
Lëreni gjoksin të zhytet në lëng, duke e lënë të ftohet pa e hequr nga tigani.

Këmbët e pjekura

Koha: gjysmë ore.
Numri i servirjeve: 2 persona.
Përmbajtja kalorike e gjellës: 185 kcal/100 g.
Qëllimi: drekë, darkë.
Kuzhina: Ruse.
Vështirësia: e lehtë.

Do të duhet shumë pak kohë për të përgatitur këmbët e pulës me lëng, aromatike dhe të shijshme. Amvisat duhet ta përvetësojnë këtë recetë të shpejtë, veçanërisht ato që janë vazhdimisht të zëna me fëmijë ose shtëpia e të cilave shpesh ka mysafirë të papritur. Nëse këmbët janë të mëdha, mund t'i prisni në 2 pjesë. Barishtet provansale, hudhra e tharë, kerri do t'i japin gjellës një amëz delikate dhe speci i bluar i nxehtë do të shtojë një erëz të këndshme. Mundohuni të zgjidhni copa me përafërsisht të njëjtën madhësi për gatim - kjo e bën më të lehtë kontrollin e shkallës së gatishmërisë së tyre.

Përbërësit:

këmbët e pulës - 2 copë;
paprika e bluar - ½ lugë gjelle. l.;
piper i zi i bluar - 1 lugë;
trumzë e thatë - ½ lugë;
kripë - 1 majë.

Mënyra e gatimit:

Hidhni erëza dhe kripë mbi këmbët e lara dhe të thara në lëkurë me peshqir letre, të vendosura në një enë të thellë, duke u përpjekur të shpërndani në mënyrë të barabartë erëzat mbi sipërfaqen e këmbëve me duart tuaja.
Vendoseni me kujdes mishin e stazhionuar në mëngën e pjekjes, shtrëngoni qesen me kapëset e përfshira, shpojeni 2-3 herë sipër me një pirun dhe vendoseni në tepsi për mikrovalë.
Gatuani këmbët në 850 W për 20 minuta, duke monitoruar integritetin e polietilenit dhe procesin e gatimit.
Hiqni me kujdes copat e skuqura të pulës: kur prisni qesen e nxehtë, përpiquni të mos digjen nga avulli.
Pjata duhet të shërbehet në pjata të bukura me çdo pjatë anësore ose thjesht të spërkatet me barishte të freskëta të grira hollë.

Batuqe pule

Koha: gjysmë ore.
Numri i servirjeve: 6 persona.
Përmbajtja kalorike e gjellës: 133 kcal/100 g.
Qëllimi: drekë, darkë.
Kuzhina: Ruse.
Vështirësia: e lehtë.

Gatimi i shkopinjve me lëng pule duke përdorur këtë recetë është një kënaqësi: e shpejtë dhe e lehtë. Amvisa nuk ka nevojë të kalojë kohë në sobë, të kthejë mishin, të monitorojë shkallën e gatishmërisë dhe më pas të fshijë yndyrën nga pianura. Këmbët ruajnë madhësinë e tyre kur gatuhen dhe mund të shërbehen me shumë pjata anësore të ndryshme: drithëra, perime, makarona. Përdorni një përzierje erëzash "për pulën" - shkopinjtë do të dalin më aromatikë, më të shijshëm, më të shijshëm.

Përbërësit:

shkopinj pule - 6 copë;
karota të mëdha - 1 copë;
qepë - 1 copë;
majonezë - 20 ml;
erëza - 1,5 lugë gjelle. l.;
kripë - për shije.

Mënyra e gatimit:

Vendosni shkopinjtë e larë dhe të tharë në një enë të sigurt për mikrovalë. Vendosni majonezë, kripë dhe erëza sipër dhe fërkoni me kujdes secilën pjesë, duke u përpjekur të shpërndani përbërjen në mënyrë të barabartë.
Me furrën me mikrovalë të vendosur në fuqinë maksimale, gatuajeni mishin me kapak.
Pas 8 minutash, pasi të keni kulluar lëngun nga ena, vendosni perimet në shkopinj: karrota të freskëta të qëruara, të prera në shirita të mëdhenj dhe qepë të prera në kubikë të mëdhenj.
E pjekim enën e mbuluar për 10 minuta të tjera në fuqinë maksimale.
Lërini kopat e gatshme të qëndrojnë për një çerek ore përpara se t'i shërbeni, pa i hequr nga ena.

Pulë në mikrovalë në një qese

Koha: 1 orë.
Numri i servirjeve: 5 persona.
Përmbajtja kalorike e gjellës: 194 kcal/100 g.
Kuzhina: Ruse.
Vështirësia: e lehtë.

Gatimi i pulës në mikrovalë është një proces i shpejtë dhe i këndshëm që kërkon një minimum përpjekjeje dhe kohe. Një zog me një kore të shijshme, erëza aromatike dhe një amëz delikate të hudhrës do të tërheqë mysafirët dhe familjen. Erëzat që mbushin mishin e pulës me një shije delikate të papërshkrueshme janë perfekte për këtë recetë: borzilok, piper i bardhë i bluar, trumzë, shafran i Indisë, borzilok i tharë. Mund të merrni një ose dy lugë gjelle. l. përzierje e gatshme që shitet në çdo dyqan ushqimor. Përmasat dhe koha e pjekjes tregohen për një kufomë që peshon 1.5 kg.

Përbërësit:

pulë - 1 copë;
hudhër - 4 thelpinj;
erëza - ¼ lugë. secili;
kripë - 1 lugë.

Mënyra e gatimit:

Shpëlajeni të gjithë trupin e pulës tërësisht, brenda dhe jashtë, me ujë të rrjedhshëm, hiqni çdo pendë të mbetur dhe thajeni. Fërkojeni me kripë dhe një përzierje erëzash të thata dhe lëreni në temperaturën e dhomës.
Pas gjysmë ore shpërndani në mënyrë të barabartë hudhrat e qëruara dhe të grira hollë brenda pulës. Vendoseni kufomën në një qese pjekjeje, mbylleni fort me kapëse ose lidheni me fije të trashë.
Pasi të keni shpuar polietilenin disa herë me pirun, vendoseni qesen e mishit në një enë të sigurt për mikrovalë në furrë me mikrovalë.
Gatuani në fuqi maksimale për 20 minuta, më pas duke e grisur qesen, piqni edhe për 5 minuta të tjera. Në këtë mënyrë pula në mikrovalë do të mbulohet plotësisht me një kore kafe të artë, krokante.

Me mollë

Koha: gjysmë ore.
Numri i servirjeve: 4 persona.
Qëllimi: drekë, darkë, tryezë pushimi.
Kuzhina: Evropiane.
Vështirësia: e lehtë.

Pulë e lëngshme, aromatike në mikrovalë në një tas qelqi, e pjekur me salcë molle të ëmbël dhe të thartë, nën një kore delikate djathi do të bëhet një dekorim origjinal për tryezën e festave. Në vend të gjinjve, mund të piqni kapakë pule. Për recetën, mund të përdorni çdo erëz (borzilok, trumzë, kerri), është më mirë të përdorni ketchup pikant. Gjatë gjithë procesit të pjekjes, fuqia e furrës me mikrovalë nuk duhet të ndryshohet: në çdo fazë të gatimit duhet të korrespondojë me 850 W.

Përbërësit:

gjoks pule - 2 copë;
mollë jeshile - 1 copë;
djathë i fortë - 100 g;
qepë - 1 copë;
vaj ulliri - 30 ml;
erëza - 1,5 lugë gjelle. l.;
ketchup - 3 lugë gjelle. l.;
kripë - për shije.

Mënyra e gatimit:

Pasi të keni larë gjinjtë, mishin e prisni nga kocka (duhet të merrni 4 copë), thajeni.
Vendosni copat e pulës në fund të një enë qelqi të sigurt për mikrovalë, të lyer me vaj ulliri. Spërkateni mishin me erëza dhe kripë. Gatuani me kapak në 850 W.
Në 10 minuta. nxirrni një enë, vendosni sipër pulës një qepë të qëruar, të prerë në rrathë të hollë, një mollë me bërthama, të prerë në feta të vogla, hidheni mbi ketchup, mbuloni me kapak, vazhdoni pjekjen nën kapak.
Në 10 minuta. përzieni përmbajtjen, spërkatni me djathë, të copëtuar në një rende të imët. Gatuani edhe për një minutë e gjysmë. pa mbulesë.

Me kërpudha

Koha: 45 minuta.
Numri i servirjeve: 4 persona.
Përmbajtja kalorike e gjellës: 104 kcal/100 g.
Qëllimi: drekë, darkë.
Kuzhina: Evropiane.
Vështirësia: e lehtë.

Një pjatë shumë e shijshme me fileto pule me kërpudha në salcë kosi përgatitet shpejt, por përbërësit duhet t'i nënshtrohen trajtimit shtesë të nxehtësisë: skuqni copat e shpendëve, zieni kërpudhat. Erëzat që kombinohen me pulën dhe kërpudhat janë të përshtatshme për recetën: piper i zi, i bardhë ose i kuq i bluar, hudhra e thatë, barishte provansale ose italiane.

Përbërësit:

fileto pule - 0,5 kg;
kampionë të freskët - 0,2 kg;
qepë - 1 copë;
vaj vegjetal - 20 ml;
salcë kosi - 150 ml;
erëza - 1,5 lugë gjelle. l.;
kripë - për shije.

Mënyra e gatimit:

Ziejini kërpudhat e qëruara në ujë të kripur lehtë në zjarr të ulët (një çerek ore pas zierjes), ftohini dhe prijini në kubikë të vegjël.
Lani fileton e pulës, të tharë me një peshqir letre, prerë në copa të mesme, skuqeni në një tigan me vaj të rafinuar (8-10 minuta, duke e trazuar, në zjarr mesatar).
Vendosni copat e pulës dhe kërpudhat në një enë qelqi rezistente ndaj nxehtësisë. Presim qepën në kubikë të vegjël, e spërkasim sipër mishit, i hedhim kripë, i shtojmë erëzat dhe i hedhim salcë kosi.
Piqeni fileton e pulës në mikrovalë për 10 minuta. me një fuqi prej 700 W.

Me domate dhe patate

Koha: gjysmë ore.
Numri i servirjeve: 4 persona.
Përmbajtja kalorike e gjellës: 129 kcal/100 g.
Qëllimi: e nxehtë, drekë, darkë.
Kuzhina: Ruse.
Vështirësia: e lehtë.

Nëse nuk keni shumë kohë për të gatuar, por dëshironi të ushqeni familjen tuaj me një darkë të përzemërt, përdorni këtë recetë. Një pjatë shumë ushqyese, e shijshme me mish me perime me mbushje veze përgatitet lehtësisht dhe shpejt duke e pjekur në mikrovalë. Kombinimi i majdanozit të freskët me lëng dhe rozmarinës zgjon oreksin, jep një aromë unike delikate dhe një amëz të rafinuar.

Përbërësit:

fileto pule - 0,4 kg;
vezë pule - 2 copë;
patate - 0,3 kg;
qepë - 2 copë;
domate - 0,2 kg;
majdanoz i freskët - 10 g;
fletë dafine - 2 copë;
rozmarinë e thatë - 1 lugë;
kripë, piper i bluar - për shije.

Mënyra e gatimit:

Prisni fileton e larë, të tharë në copa mesatare, vendoseni në një enë të destinuar për furrat me mikrovalë, shtoni kripë, shtoni ujë në mënyrë që mezi të mbulojë copat e mishit dhe sipër vendosni gjethe dafine. Gatuani në mikrovalë, të mbuluar, në 800 W.
Pas 5 min. shtoni perime të copëtuara në mish: qepë - në kubikë të vegjël, domate - në feta të holla, patate të qëruara - në feta të mesme. Mbyllni kapakun dhe gatuajeni në furrë për 5 minuta të tjera, kohë gjatë së cilës patatet duhet të zbuten.
Pasi të keni nxjerrë enën, derdhni përzierjen me vezë të rrahura lehtë me një pirun dhe gatuajeni edhe për 5 minuta të tjera.
Shërbejeni në pjata, të spërkatura me majdanoz të freskët të grirë hollë.

Krahët

Koha: gjysmë ore.
Numri i servirjeve: 5 persona.
Përmbajtja kalorike e gjellës: 178 kcal/100 g.
Qëllimi: darkë, rostiçeri, tryezë pushimi.
Kuzhina: Evropiane.
Vështirësia: e lehtë.

Krahët krokantë origjinalë janë të përsosur për një tryezë festash ose takime argëtuese me miqtë. Është më mirë t'i marinoni ato paraprakisht, piqni për 10 minuta. në secilën anë, duke u kthyer një herë gjatë gatimit. Sipas recetës, kripa nuk nevojitet, shija e kripur arrihet falë salcës së sojës, e cila së bashku me sherin e ngop mirë mishin duke i dhënë një shije unike.

Përbërësit:

krahë pule - 10 copë;
vaj ulliri - 20 ml;
xhenxhefil i bluar - 20 g;
sheri - 100 ml;
salcë soje - 120 ml.

Mënyra e gatimit:

Pasi të keni larë dhe tharë krahët, i derdhni me një marinadë sheri, salcë soje dhe xhenxhefil. Lëreni të piqet për rreth dy orë.
Pasi t'i keni tharë pak krahët me peshqir letre, vendosini në fund të një enë qelqi rezistente ndaj nxehtësisë të lyer me vaj.
Piqni pa kapak për 20 minuta, duke vendosur fuqinë e mikrovalës në 800 W.

Pulë në salcë mustardë mjalti

Koha: 80 minuta.
Numri i servirjeve: 5 persona.
Përmbajtja kalorike e gjellës: 234 kcal/100 g.
Qëllimi: darkë, tryezë festive.
Kuzhina: Ruse.
Vështirësia: mesatare.

Sipas recetës së propozuar, përgatitet pula që është më pak e yndyrshme se pula, por ju mund të merrni kufomën e një zogu të rritur që peshon rreth 1 kg. Nëse ka nevojë të zvogëlohet koha e pjekjes, pula duhet të pritet në nyje në copa të porcioneve - kjo pjatë do të përgatitet në një të tretën e një ore. Shija pikante dhe e ëmbël e mishit me një thartirë delikate dhe aromë delikate agrume shkon mirë me borzilok, borzilok, paprika, shafran të Indisë, spec djegës, hudhër, koriandër - mund të shtoni një erëza ose disa nëse dëshironi.

Përbërësit:

pulë - 1 kufomë;
gjalpë - 30 g;
mjaltë - 40 ml;
limon - 1 copë;
mustardë - 1 lugë gjelle. l.;
hudhër - 4 thelpinj;
kripë - 1 majë;
piper i kuq i bluar - për shije;
erëza - 1,5 lugë.

Mënyra e gatimit:

Shkrini gjalpin në zjarr të ulët, shtoni hudhrën e shtypur me një shtypje hudhre, mustardën, erëzat, kripën, mjaltin, lëngun e një limoni të plotë, specin e kuq, përziejini derisa të jetë homogjene.
Vendosni lëvozhgën e limonit të grirë trashë në fund të një enë rezistente ndaj nxehtësisë.
Vendoseni pulën e prerë përgjatë gjoksit, vendoseni në lëkurën e limonit dhe lyejeni mirë me salcën brenda dhe jashtë (me duar ose një furçë silikoni).
E pjekim të mbuluar me fuqi maksimale për 25 minuta, më pas hedhim salcën e mbetur sipër dhe e gatuajmë edhe për një çerek ore.
Pasi të kontrolloni gatishmërinë e pulës (kur shpohet, nuk duhet të dalë lëng i kuqërremtë), mund ta lini edhe 10–15 minuta të tjera, pa kapak, çdo 5 minuta. duke kontrolluar gatishmërinë.

Fileto e pjekur me hudhër

Koha: 1 orë.
Numri i servirjeve: 4 persona.
Përmbajtja kalorike e gjellës: 155 kcal/100 g.
Qëllimi: darkë, tryezë festive.
Kuzhina: Evropiane.
Vështirësia: e lehtë.

Fileto pule e butë, e shijshme, me lëng, e mbushur me hudhër aromatike dhe mbushje kremi, gatuhet shumë shpejt, plotëson në mënyrë të përkryer urinë dhe mund t'u ofrohet mysafirëve. Duke u shkrirë brenda mishit, gjalpi përthithet në të, duke dhënë një aromë delikate të erëzave, barishteve të freskëta dhe hudhrës. Është më mirë të përdorni një përzierje të gatshme erëzash për mishin e pulës, por mund të merrni një ose të kombinoni disa (rozmarinë, marjoram, borzilok, rigon, piper të bardhë të bluar).

Përbërësit:

fileto pule - 0,4 kg;
gjalpë - 50 g;
hudhër - 2 thelpinj;
salcë soje - 20 ml;
majdanoz i freskët - 15 g;
erëza - 1 lugë gjelle. l.;
kripë - për shije.

Mënyra e gatimit:

Copat e mishit të pulës të lara dhe të thara i spërkasim me kripë dhe erëza, i hedhim sipër salcës së sojës dhe i lëmë të marinohen për gjysmë ore.
Pritini gjalpin e ftohtë me thikë dhe grijeni me barishte të grira imët dhe hudhrën e shtypur përmes një prese hudhre. Mbushni çdo fileto me këtë përzierje, prisni me kujdes ¾ për së gjati me një thikë të mprehtë.
Vendosni copat e pulës në një enë rezistente ndaj nxehtësisë dhe piqini të mbuluara për 10 minuta në një temperaturë të furrës me mikrovalë prej 1000 W.

Video

Keni gjetur një gabim në tekst? Zgjidhni atë, shtypni Ctrl + Enter dhe ne do të rregullojmë gjithçka!

Diskutoni

Pulë në mikrovalë - si të gatuaj pulë të pjekur në skarë sipas recetave hap pas hapi, në një qese ose me patate

Një mikrovalë në kuzhinë është një gjë shumë e përshtatshme. Me ndihmën e tij, jo vetëm që mund të ngrohni shpejt dhe me efikasitet ushqimin e gatshëm, por gjithashtu të përgatisni shumë të mira për tryezën e darkës jo më pak shpejt dhe të shijshme. Tashmë e kemi analizuar shumë herë teknologjinë e gatimit të pjatave të përgatitura në tenxhere të ngadaltë. Dhe tani ka ardhur koha kur ju dhe unë do të mësojmë se si të gatuajmë pjata unike në mikrovalë.

Le të fillojmë me, ndoshta, më të dashurit prej nesh - mishin e pulës. Për të përgatitur një drekë të shijshme ju duhet të kaloni vetëm gjysmë ore, dhe pjesën më të madhe të kësaj kohe do ta vëzhgoni. Në bazë të llojit të mikrovalës që keni në kuzhinë, mund të zgjidhni recetën e duhur për ju.

Receta 1: Pulë në mikrovalë me kërpudha

Përbërësit e kërkuar:

kërpudha - 200 g;
këmbët e pulës - 2 copë.
patate - 3-4 copë;
hudhër - 2-3 karafil;
kerri - 0,5 lugë;
koriandër - 1 lugë;
fletë dafine - 2 copë;
kripë dhe piper për shijen tuaj.

Mënyra e gatimit:

Për të përgatitur këtë pjatë, do t'ju nevojiten patjetër pjata speciale që janë krijuar posaçërisht për përdorim në mikrovalë. Pra, lani këmbët dhe vendosini në një peshqir për të tharë mishin. Ndërkohë që është duke u tharë, përgatisni hudhrën dhe e kaloni në një shtypje hudhre ose e grini imët me majën e thikës.

E përziejmë me pluhur kerri, koriandër, kripë dhe piper. Fërkojeni përzierjen në këmbë dhe vendosini në një tas të veçantë. Qëroni patatet, pritini në feta të vogla ose kubikë. Ne bëjmë të njëjtën gjë me kampionët dhe vendosim gjithçka rreth këmbëve në një pjatë. Shtoni pak kripë sipër dhe mbulojeni me kapak. Vendoseni enën në mikrovalë dhe vendoseni të piqet për 15 minuta në 600 Watts. Në thelb, gjithçka, por ...

Nëse dëshironi që pjata juaj të dalë e lëngshme, atëherë ju rekomandoj që të hapni derën e furrës me mikrovalë çdo 5 minuta dhe të derdhni lëngun e sekretuar mbi gjellë gjatë procesit të gatimit. I uroj të gjithëve një oreks të mirë!

Receta 2: Pulë në mikrovalë me domate dhe patate

Një recetë e përballueshme dhe e thjeshtë për përgatitjen e kësaj pjate ka shumë të ngjarë të interesojë çdo amvise.

Përbërësit e kërkuar:

mish pule - 400 g;
patate të mesme - 300 g;
domate - 200 g;
qepë - 2 copë;
vezë pule - 2 copë;
rozmarinë - 2 lugë;
majdanoz, kripë dhe piper.

Mënyra e gatimit:

Pritini mishin në copa të bukura, shpëlajeni mirë dhe thajeni. E rregullojmë pak me kripë dhe e vendosim në një tas të thellë qelqi për mikrovalë. Shtoni ujë aq sa të mbulojë mishin. Mbulojeni enën me kapak dhe vendoseni në mikrovalë. E vendosëm për 1.5 minuta në një fuqi prej 800 Watts.

Le të përgatisim përbërësit e mbetur. Qepën e presim në rrathë, domatet e presim dhe patatet i presim në feta. I rregullojmë me rozmarinë, kripë dhe piper dhe i vendosim në një tas me mishin. Përsëri vendosëm fuqinë në 800 Watts dhe kohëmatësin në 5 minuta. Gjatë kësaj kohe, të gjithë përbërësit duhet të bëhen të butë në prekje.

Rrahim vezët me pirun, i kriposim dhe i derdhim në enë. Vendoseni sërish në mikrovalë për 2 minuta të tjera. Enën e përfunduar e zbukurojmë me majdanoz të grirë sipër dhe e shërbejmë.

Receta 3: Pulë në mikrovalë - e skuqur

Për ata që e duan koren krokante.

Përbërësit e kërkuar:

pulë - 1 copë;
Djathë kamembert - 150 g;
proshutë - 2 feta;
xhenxhefil i bluar - 70 g;
mustardë - 2 lugë gjelle;
mjaltë - 2 lugë gjelle.

Mënyra e gatimit:

Le të përgatisim të gjithë përbërësit. Grini djathin, grini copat e proshutës dhe përzieni të dy përbërësit. Shtoni atyre 1 lugë gjelle. mustardë dhe bajame të bluara. Tani armatosemi me një thikë të mprehtë dhe duke e ngritur me kujdes lëkurën e pulës, e shpërndajmë në mënyrë të barabartë mbi mish. Sigurohuni që përzierja të arrijë në të gjitha zonat! Tani do t'i lidhim këmbët e pulës me fije. Përzieni një lugë gjelle mustardë me mjaltë dhe fërkojeni lëkurën e kufomës. Vendoseni pulën e përgatitur me kujdes në një raft rezistent ndaj nxehtësisë dhe vendoseni në mikrovalë për 40 minuta. Fuqia e procesit - 500 Watt.

Pas 20 minutash, kthejeni pulën nga ana tjetër dhe vazhdoni gatimin në të njëjtën mënyrë. Kur të bjerë sinjali, nxirreni pulën nga furra, mbështilleni të gjithë në letër dhe vendoseni përsëri në mikrovalë për 10 minuta të tjera në të njëjtën mënyrë. Epo, kjo është ajo - procesi ka përfunduar. Zhbllokoni pulën tuaj në kafe të artë dhe mund ta shërbeni në tryezë.

Receta 4: Pulë me mikrovalë (krahë)

Kjo recetë mund t'ju ndihmojë kur keni papritmas mysafirë. Ajo gatuhet shpejt dhe rezultatet janë të shkëlqyera.

Përbërësit e kërkuar:

krahe pule,
erëzat e preferuara,
kerri për ngjyrë
majonezë, kripë dhe piper.

Mënyra e gatimit:

Pra, lani krahët, pritini në 2 pjesë dhe fshijini të thahen me një pecetë. Tani ato duhet të kriposen, të zhyten në majonezë, të spërkaten me erëzat tuaja të preferuara dhe kerri për ngjyrën. Krahët e përgatitur vendosini në një pjatë të sheshtë duke i shtypur fort së bashku. E vendosim në mikrovalë për 15 minuta dhe marrim një rezultat të shkëlqyer.

Receta 5: Pulë në mikrovalë (këmbët)

Në vetëm 20 minuta mund të gatuani këmbët e pulës me lëng dhe ngjyrë kafe të artë në mikrovalë. E shkëlqyeshme me një pjatë anësore me perime.

Përbërësit e kërkuar:

këmbët - 4 copë;
salcë soje - 2 lugë gjelle;
mjaltë - 1 lugë gjelle;
hudhër - 2 karafil;
uthull - 0,5 lugë;
paprika dhe kerri - 2 majë;
vaj vegjetal - 1 lugë gjelle.

Mënyra e gatimit:

Fillimisht lani këmbët dhe thajini me kujdes me një peshqir. Përgatitni një përzierje duke përdorur të gjithë përbërësit e mësipërm dhe fërkoni tërësisht këmbët e thara. Vendoseni në një tas të sigurt për mikrovalë dhe mbulojeni me kapak. Vendoseni në furrë për 10 minuta dhe vendoseni në fuqinë e plotë. Pas 10 minutash, hiqni kapakun dhe dërgoni këmbët përsëri për 10 minuta në të njëjtën mënyrë. Nëse mikrovala juaj ka funksionin e "gatimit të pulës", atëherë mund ta përdorni me siguri. Këmbët tashmë janë gati dhe mjafton t'i shërbeni me çdo pjatë anësore dhe t'i zbukuroni me një degë majdanoz.

Receta 6: Pulë e pjekur në skarë në mikrovalë

Le të përgatisim: mish pule dhe një përzierje të erëzave tuaja të preferuara. Sot mund të blini lehtësisht një përzierje të veçantë në dyqan.

Mënyra e gatimit:

Siç mund ta imagjinoni, për të përgatitur këtë pjatë ju duhet një mikrovalë me një skarë. Kështu që. Përgatitni pulën, shpëlajeni dhe thajeni. Fërkojeni trupin e pajetë me përzierjen e përgatitur. Majat e krahëve dhe këmbëve i mbështjellim me petë dhe i lidhim me fije në mënyrë që folia të mos fluturojë gjatë procesit. Vendoseni kufomën në një skarë të veçantë. Mos harroni të vendosni një pjatë nën grilë në furrë në mënyrë që lëngu të mund të kullojë lehtësisht në të. Në panel, zgjidhni butonin e duhur dhe prisni përfundimin e procesit. Koha e gatimit për këtë pulë varet nga modeli i mikrovalës suaj.

- Në mënyrë që pula të marrë një kore të bukur dhe kafe të artë. Ne rekomandojmë fërkimin e lëkurës me pluhur kerri ose paprika të kuqe.

— Nëse e piqni pulën nën skarë, mbështillni me kujdes majat e krahëve dhe këmbët me fletë metalike, e cila do ta parandalojë që të digjet.