Receta për pjatat e bëra nga përbërës të thjeshtë dhe të lirë. Kurse të dyta

Për të krijuar me lehtësi një menu për çdo ditë, duhet të merrni parasysh 7 pjata të lira dhe të shijshme duke përdorur receta të thjeshta. Të gjitha variacionet e propozuara janë të ndryshme, por ka diçka që i bashkon ato. Përzgjedhja e paraqitur e recetave buxhetore nuk do të lërë boshllëk në buxhetin tuaj familjar. Gjithçka përgatitet thjesht dhe mjaft shpejt. Kështu mund të filloni të gatuani në mbrëmje, pas një dite pune. Ju nuk duhet të shqetësoheni për një kohë të gjatë, duke bluar vazhdimisht diçka në pure, duke mbushur ose zbardhur. Në të njëjtën kohë, pjatat janë të thjeshta, por vërtet të shijshme dhe të kënaqshme.

Hikërror me kërpudha

Hikërror i pjekur me kërpudha rezulton tepër i shijshëm. Është e lehtë për t'u përgatitur dhe përgatitja e saj nuk do të godasë fort portofolin tuaj.

Numri i servirjeve - 7.

Përbërësit

Për të përgatitur një pjatë të shijshme do t'ju duhet:

hikërror - 1,5 lugë gjelle;
vezë - 2 copë;
kampionë - 200 g;
qepë - 1 kokë;
vaj vegjetal - 1 lugë gjelle. l.;
kripë - për shije.

Mënyra e gatimit

Çdo kuzhinier mund të përballojë përgatitjen e një pjate kaq të shijshme.

Qëroni qepën. Pritini imët.

Shpëlajini kërpudhat. Pritini kampionët në kubikë.

Hikërrorin e larë e vendosni në ujë të vluar me kripë. Gatuani derisa të jetë bërë. Qulli duhet të dalë i thërrmuar.

Skuqini qepët dhe kërpudhat në vaj vegjetal të nxehtë derisa të zbuten, duke i përzier herë pas here.

Shtoni kërpudhat dhe qepët e skuqura në qull.

Rrihni vezët. Derdhni përzierjen në qull me kërpudha dhe qepë. Shtoni kripë. Shtoni piper të bluar. Përziejini mirë.

Lyejeni enën e pjekjes me vaj. Vendosni hikërrorin dhe kërpudhat në një enë.

Qullin e vendosim në furrë për 10-15 minuta të ngrohur më parë në 200 gradë. Dhe gjithçka është gati!

Rezulton ushqyes, aromatik, i shijshëm dhe i thjeshtë!

Ëmbëlsira me gaforre

Ëmbëlsira me gaforre janë shumë të shijshme dhe mund të shërbehen me oriz, makarona ose patate. Për t'i përgatitur ato, nuk keni nevojë të shqetësoheni për një kohë të gjatë dhe të shpenzoni shumë para.

Numri i servirjeve - 4.

Përbërësit

Do të na duhen:

shkopinj gaforre - 200 g;
vezë - 2 copë;
Djathë "rus" - 200 g;
thërrime buke - ½ lugë gjelle;
hudhër - 2 thelpinj;
vaj vegjetal - për tiganisje.

Mënyra e gatimit

Është shumë e lehtë për të bërë kotelet që mund të shërbehen me një shumëllojshmëri të pjatave anësore.

Hiqni celofanin nga shkopinjtë e gaforres. Pritini produktin në një rende të imët. Përgatitni djathin në të njëjtën mënyrë. Përziejini këta dy përbërës në një tas të përbashkët.

Qëroni hudhrën. Bluajeni atë në çdo mënyrë të përshtatshme. Dërgo në grirë.

Rrihni vezët në përzierje.

Në një shënim! Nëse dëshironi që kotoletat të jenë më pikante dhe aromatike, mund të shtoni piper të zi të bluar ose erëza të tjera.

Përziejini gjithçka. Formoni copa të vogla dhe të pastra nga përzierja që rezulton.

I rrotullojmë në thërrime buke.

Skuqni copat e shkopit të gaforreve në vaj vegjetal. Përcaktoni shkallën e gatishmërisë me praninë e një kore të artë.

Kthejini kotletat. Skuqini në anën e dytë.

Pulë në kefir

Një tjetër mundësi për një pjatë të thjeshtë, të shijshme dhe të lirë është pula në kefir.

Koha e gatimit - 45 minuta.

Numri i servirjeve - 3.

Përbërësit

Për të përgatitur një pjatë kaq të lirë ju nevojiten:

fileto pule - 600 g;
kopër - 1 tufë;
kefir me pak yndyrë - 1 lugë gjelle;
hudhër - 3 thelpinj;
piper i bluar - 2 majë;
kripë - për shije.

Mënyra e gatimit

Nëse nuk doni të ngatërroni fare në kuzhinë, atëherë gatuajeni pulën në kefir. Kjo bëhet thjesht dhe shpejt, por pjata e përfunduar do t'ju habisë me butësinë dhe lëngshmërinë e saj.

Përgatitni ushqimin.

Shpëlajini zarzavatet tërësisht. Thajeni mirë. Pritini imët me thikë.

Vendosni zarzavatet në një tas të madh. Qëroni hudhrën. Bluajeni (mund ta vendosni përmes një shtypi kuzhine). Vendoseni në zarzavate.

Kriposni masën. Spërkateni me piper të bluar, duke ndjekur preferencat tuaja të shijes.

Hidhni në kefir. Përzieni masën tërësisht.

Pritini fileton e pulës në copa të vogla.

Përzierjen e shtoni në salcën e pulës. Marinojini për 30 minuta deri në 1 orë.

Vendosni fileton e pulës në tigan. Hidhni në marinadë. Mbulojeni me kapak dhe ziejini derisa të gatuhet plotësisht, duke e përzier herë pas here për të parandaluar djegien.

Në një shënim! Nuk ka nevojë të shtoni vaj vegjetal ose yndyrë të tjera.

Rezulton e shijshme dhe e lehtë për t'u përgatitur. Në të njëjtën kohë, pjata është buxhetore dhe jo e rëndë për buxhetin e familjes.

Pollock i zier në salcë domate

Pollock i zier në salcë domatesh rezulton të jetë shumë i shijshëm dhe i shijshëm. Kjo pjatë është e shijshme dhe e lirë. Është e përkryer për një menu të përditshme.

Numri i servirjeve - 3.

Përbërësit

Për të përgatitur këtë pjatë të shijshme të përditshme ju nevojiten:

karota - 100 g;
fileto pollock - 300 g;
qepë jeshile - 8 pendë;
hudhër - 2 thelpinj;
domate të konservuara - 1 kanaçe;
borzilok i tharë - 1 lugë;
kripë, vaj vegjetal, piper i bluar - sipas nevojës.

Mënyra e gatimit

Kjo pjatë është tepër e lehtë për t'u përgatitur.

Përgatitni gjithçka që ju nevojitet menjëherë.

Lani dhe thajini qepët e njoma. Pritini imët.

Qëroni hudhrën. Pritini në thërrime.

Qëroni dhe lani karotat. Pritini në kube.

Pritini fileton e peshkut në copa të vogla.

Hidhni vaj vegjetal në tigan. Skuqni qepët e njoma me thërrime hudhre mbi të.

Shtoni domate të konservuara. Ziejini ato. Ziejeni përzierjen për fjalë për fjalë 3 minuta. Shtoni borzilok të thatë.

Shtoni karotat në salcë. Përzieni masën. Kriposeni atë. Piper për shije. Ziejini për 5-7 minuta.

Vendosni copa të filetos së pollokut në salcë. Mbyllni enën me një kapak. Ziejeni peshkun në salcën e domates në zjarr të ulët për 15 minuta të tjera.

Rezulton tepër e shijshme!

Lakra e skuqur

Një tjetër pjatë buxhetore për çdo ditë është lakra e skuqur. Bëhet shpejt, si dhe hahet.

Koha e gatimit - 40 minuta.

Numri i servirjeve - 7.

Përbërësit

Ja çfarë do t'ju duhet:

lakër e bardhë e freskët - 1 kg 200 g;
karota të mëdha - 1 copë;
qepë - 1 kokë;
fletë dafine - 2-3 copë;
sheqer i grimcuar - ½ lugë gjelle. l.;
paste domate - 2 lugë gjelle. l.;
kripë - për shije.

Mënyra e gatimit

Nëse nuk keni kohë për eksperimente komplekse të kuzhinës dhe buxheti i familjes suaj lë shumë për të dëshiruar, thjesht duhet të skuqni lakër. Është plot dhe e shijshme.

Qëroni qepët dhe karotat. Grini në rende të trashë karotat. Pritini qepën sipas dëshirës. Ngrohni pak vaj vegjetal në një tigan. Skuqini perimet në të derisa të zbuten.

Hiqni gjethet e sipërme nga lakra. Hidhini ato. Pritini një pjesë të mirë në shirita të vegjël. Mund ta copëtoni më tej. Vendoseni në një tigan për skuqje.

Në një shënim! Pjata do të dalë edhe më e shijshme, e kënaqshme dhe pikante nëse i shtoni pak lakër turshi.

Përziejini gjithçka. Skuqini për 20-25 minuta, pa mbuluar, në zjarr mesatar, duke e përzier shpesh. Rreth 5 minuta para se gjella të jetë gati, shtoni sheqer të grirë dhe kripë.

Shtoni pastën e domates dhe gjethet e dafinës.

Përziejini dhe mbaroni!

Kotoleta me qepë

Një tjetër mundësi për një pjatë të përditshme nga kategoria "e lirë dhe e gëzuar", por në të njëjtën kohë shumë e shijshme, janë kotatet e qepëve.

Koha e gatimit - 20 minuta.

Numri i servirjeve - 4.

Përbërësit

Për të përgatitur copat e qepëve ju nevojiten një minimum përbërësish:

qepë - 400 g;
miell - 2 lugë gjelle. l.
vezë - 1 copë;
kripë dhe erëza - për shije;
vaj vegjetal i rafinuar - për tiganisje.

Mënyra e gatimit

Teknologjia për përgatitjen e copave të shijshme dhe të lira të qepëve është aq e thjeshtë sa edhe një adoleshent mund ta kuptojë atë.

Shtoni miellin. Sasia e tij gjithashtu mund të rregullohet në mënyrë të pavarur. Është e rëndësishme të merret masa, si për petullat. Përziejini tërësisht.

Ngrohni vajin vegjetal në një tigan me një fund të trashë. Përdorni një lugë të madhe për të shtuar grirjen e qepëve dhe skuqeni deri në kafe të artë.

Në një shënim! Mos i bëni kotletat shumë të larta. Përndryshe, ata thjesht nuk do të gatuajnë.

Kthehuni. Skuqini deri në kafe të artë. Për të mbajtur qepën të butë brenda, mbulojeni tiganin me kotelet me kapak. Ziejini edhe për 7-10 minuta të tjera.

Vendosni copat e qepëve të ziera në një peshqir letre për të hequr yndyrën e tepërt.

Kjo eshte e gjitha! Mund të shërbehet menjëherë.

Kungull i njomë me djathë të pjekur në furrë

Ja një tjetër recetë e mrekullueshme për menunë tuaj të përditshme. Këto janë kunguj të njomë të pjekur me djathë në furrë.

Koha e gatimit - 25 minuta.

Numri i servirjeve - 4.

Përbërësit

Për të përgatitur pjatën ju duhet:

djathë - 200 g;
kungull i njomë - 2 copë;
vaj vegjetal - 2 lugë gjelle. l.;
kripë - 2-3 majë;
zarzavate - për shije.

Mënyra e gatimit

Çdo gjë bëhet çuditërisht lehtë dhe jo për shumë kohë.

Përgatitni ushqimin. Grini djathin në një rende mesatare.

Qëroni kungulleshkat dhe pritini në feta me trashësi rreth 5 mm. Kriposni kungulleshkat dhe i përzieni.

Fletën e pjekjes me vaj të lehtë. Vendosni fort fetat e kungujve në të në një shtresë. Lyejeni sipër me vaj. E vendosim në furrë të parangrohur në 190 gradë për 10-15 minuta.

Hiqni kungulleshkat nga furra. I ktheni shpejt me një pirun. Dhe jo më pak shpejt spërkatni perimet me ashkla djathi. Ulni nxehtësinë në furrë në 160 gradë. Shtoni përsëri kungull i njomë dhe djathë në të. Këtë herë për 2-3 minuta. Gjëja kryesore këtu është që djathi të shkrihet.

Spërkatni kungull i njomë me barishte të copëtuara.

Mund ta servirni në tryezë! Gjithçka është gati!

Përbërësit:

oriz - gjysmë gotë;
1 kastravec i freskët mesatar;
2 vezë të ziera;
shkopinj gaforre - 200 gram;
misër në një kanaçe - 1 kanaçe;
majonezë;
kripë.

Përgatitja:

Zieni orizin, ftohet dhe vendoseni në një pjatë. Pritini kastravecin, vezët, shkopinjtë e gaforreve në kubikë të vegjël dhe shtoni në oriz, përzieni gjithçka mirë. Shtoni kripë, shtoni majonezë, përzieni përsëri mirë.

Çfarë të gatuaj nga mishi i grirë - Tavë mishi

Përbërësit:

patate - gjysmë kilogram;
mish i grirë (çdo) - gjysmë kilogram;
2 domate të vogla;
2 qepë;
vaj luledielli;
djathë i përpunuar (ose 2);

Përgatitja:

Patatet duhen zier dhe pure derisa të bëhen pure. Skuqini mishin e grirë me vaj luledielli dhe qepë. Ftoheni.Hidhni pak gjalpë në një tigan ose tepsi dhe vendosni gjysmën e puresë së patateve mbi të. Mbi pure vendosim mishin e grirë dhe mbi të domatet e grira hollë. Shtoni purenë e mbetur dhe shpërndajeni në mënyrë të barabartë. E spërkasim tavën me djathë të grirë dhe e pjekim në furrë në temperaturën 180-200 gradë për gjysmë ore.

Çfarë të gatuaj nga makaronat dhe salcice - Tavë

Përbërësit:

makarona - 400 gram;
salcice - 2 copë;
domate - 2 copë (opsionale);
djathë - 100 gram;
vezë - 1 copë;
majonezë;

Përgatitja:

Ziejini makaronat, ftohen. I vendosim në tigan. Shtoni në to salsiçe të grira dhe domate. Rrihni vezën me majonezë. Salsiçet dhe domatet mund të vendosen mbi makarona ose të përzihen me makarona. Hidhni përzierjen e vezëve-majonezës mbi gjithçka. Grini djathin në një rende të trashë dhe shpërndajeni në mënyrë të barabartë mbi makaronat. Vendoseni në furrë për gjysmë ore.

Supë me lakër pule

Përbërësit:

lakër turshi - 1 filxhan;
patate - 2 të mëdha; elb - 1 grusht;
1 kofshë pule

Përgatitja:

Vendoseni kofshën në ujë të ftohtë dhe gatuajeni derisa të zbutet, duke mos harruar të shtoni kripë. Shtoni lakër në të. Pritini patatet në kubikë të vegjël dhe shtoni në ujë 15 minuta pas lakrës. Mos harroni të hiqni shkumën nga supa. Pas 15 minutash, shtoni kokrra elbi në supë dhe gatuajeni derisa të zbutet. Supa mund të shërbehet me salcë kosi.

Supë me mish të grirë dhe domate

Përbërësit:

disa domate të vogla (5-6);
patate - 3 të vogla;
karota - 1 copë;
3 lugë oriz;
llambë;
mish i grirë ose mish - gjysmë kilogram;
vaj luledielli

Përgatitja:

Vendoseni mishin e grirë ose mishin në ujë të kripur dhe gatuajeni derisa pothuajse të jetë gati për të formuar një lëng. Patatet i presim në kubikë të vegjël, i presim qepën dhe karotat dhe i skuqim së bashku në vaj. Shtoni perimet dhe orizin në supë. Pritini domatet në 4 pjesë (nëse janë të mëdha, atëherë në më shumë pjesë) dhe futini në supë 10 minuta para se të jetë gati.

Supë me hikërror

Përbërësit:

hikërror - 2 grushta;
karota - 2 copë;
llambë;
patate - 2 të mëdha;
gjelbërim.

Përgatitja:

Ziejeni ujin, shtoni kripë në të. Karotat i grijmë në rende të trashë dhe i skuqim në vaj me qepë të grira. Pritini patatet në kubikë. Shtoni të gjitha perimet dhe patatet në supë. Gatuani për rreth 20 minuta dhe shtoni hikërror në supë. Gatuani edhe 15 minuta të tjera. Për ata që e shohin supën shumë të lehtë, fillimisht mund të gatuani lëngun në mish.

Gatim me çmim të ulët nga vezët - Omëletë me djathë

Përbërësit:

2 vezë;
qumësht - gjysmë gotë;
djathë - 50 gram;
gjelbërim;
gjalpë;

Përgatitja:

Shkrini gjalpin në një tigan. Rrihni mirë vezët dhe qumështin. Grini djathin në një rende mesatare dhe shtoni në përzierjen e qumështit me vezë. Rrihni mirë përsëri. Të gjithë përzierjen e derdhim në një tigan të nxehtë dhe e skuqim omëletën nga të dyja anët. Vendoseni në një pjatë dhe spërkatni me barishte. Përndryshe, omëletën mund ta dekoroni me ketchup.

Mëlçia e shpejtë në krem

Përbërësit:

gjysmë kilogram mëlçi pule;
krem (ajkë kosi) - 500 gram;
1 qepë;
kripë, erëza;
gjalpë

Përgatitja:

Shkrini gjalpin në një tigan. Pastroni mëlçinë dhe shpëlajeni mirë në ujë të ftohtë. Pritini imët qepën dhe skuqeni në gjalpë, shtoni mëlçinë e grirë. Pas pesë minutash, shtoni kremin në të. Ziejeni mëlçinë në krem për 7-8 minuta të tjera, shtoni të gjitha erëzat, hiqeni nga zjarri.

Zierje e shijshme me perime

Përbërësit:

lakër - gjysmë koke lakër;
patate - 3 të mëdha;
gjysmë kungull i njomë mesatar;
3 domate;
qepë e madhe;
vaj luledielli;
kripë, karafil

Përgatitja:

Qëroni të gjitha perimet dhe lajini me ujë të ftohtë. Pritini lakrën dhe perimet e mbetura i prisni në kubikë. Në vaj skuqim qepën me domate. Vendosim të gjitha perimet në një tenxhere, shtojmë pak vaj dhe ujë (që të mos ngrihen mbi perimet). Shtoni kripë, karafil dhe erëza të tjera në tigan. Ziejini të mbuluara për rreth 40 minuta. Për dashamirët e pjatave me mish, mund të shtoni mish të grirë në zierje, fillimisht të skuqur në një tigan me gjalpë.

Kungull i njomë

Përbërësit:

1 kungull i njomë mesatar;
vezë - 3 copë;
miell - 4-5 lugë;
vaj luledielli;
kripë.

Përgatitja:

Qëroni kungull i njomë, shpëlajini dhe grijini në rende të trashë. Thyejmë të gjitha vezët në përzierjen e kungujve dhe përziejmë mirë. I shtojmë kripën dhe miellin dhe e përziejmë sërish mirë derisa të bëhet një masë homogjene. Ngrohni vajin në një tigan. Vendosni një lugë gjelle nga përzierja e kungujve dhe vezëve në tigan dhe skuqeni mirë nga të dyja anët. Petulla shumë të shijshme ju merrni nëse i hani me salcë kosi.

Siç mund ta shihni, nuk është e vështirë të kuptosh se çfarë të gatuash për darkë shpejt, të shijshme dhe jo të shtrenjtë. Gjëja kryesore është të tregoni vetëm imagjinatën tuaj. Ju thjesht mund të hapni frigoriferin dhe të gjeni një kombinim të ri përbërësish.

Komuniteti i kuzhinës Li.Ru -

Çfarë të gatuani për pjatën kryesore shpejt dhe me çmim të ulët

Receta e koteletave me kungull i njomë është për të ndihmuar çdo amvise që ka kunguj të njomë me bollëk. Të lëngshme falë kungujve të njomë, por të shijshme dhe të shijshme falë koprës dhe hudhrës, kotëletat janë një pjatë e mrekullueshme darke.

Ky peshk krokant, pikant dhe pikant do të kënaqë të gjithë adhuruesit e kuzhinës aziatike. Kjo recetë peshku Thai është e përkryer për një darkë për dy ose një festë miqësore.

Pilafi i gatuar shpejt nuk mund të quhet i vërtetë, por është edhe pilaf për nga përbërësit. Dhe shija është, në përgjithësi, shumë afër. Një recetë e shpejtë pilafi ndihmon kur nuk ka absolutisht kohë.

Kotelet me lëng dhe të butë për darkë në gjysmë ore. Pothuajse asnjë përpjekje - dhe një pjatë e shijshme në tryezë. Unë do t'ju tregoj se si të bëni kotelet me nxitim!

Epo, sigurisht, "pilaf" thuhet me krenari, por pjata gjithsesi rezulton e shijshme. Një recetë e thjeshtë për pilaf me mish të zier - për ata që dëshirojnë romancën e udhëtimeve të ecjes dhe kalimin e natës në ajër të hapur! :)

Recetë për bërxollat e derrit me reçel kajsie, salcë teriyaki, bishtaja dhe makarona.

Babait tim i pëlqen boletusi i skuqur me patate. Ai gjithashtu pëlqen të mbledhë kërpudha. Ndërsa unë dhe nëna ime po ecim nëpër pyll dhe po bisedojmë, ai zhduket diku. Kthehet me kërpudha. Edhe në një park të qytetit!

Teksa pushoj në fshat në fund të verës, gatuaj shpesh gjellë të thjeshta. Pylli dhe kopshti i perimeve janë afër, kështu që patatet dhe kërpudhat e freskëta janë gjithmonë pranë. Çadrat me patate janë një nga këto gatime të thjeshta dhe të preferuara.

Kërpudhat Shiitake me patate përgatiten në të njëjtën mënyrë si kërpudhat e tjera. Një përjashtim është se shiitakes gatuhen më shpejt. Duhet të dini se në rastin e shiitake, përdoren vetëm kapakët, kërcellet zakonisht hidhen.

Unë do të ndaj një mënyrë për të gatuar patate të reja me salcë kosi pikërisht siç përgatiten zakonisht në restorantet evropiane. Provoni t'i ktheni patatet e zakonshme të ziera në një pjatë të ditës! :)

Më pëlqen kombinimi i gëlqeres, hudhrës dhe cilantros. Shtoni pulën këtu dhe merrni një pjatë të nxehtë shumë të shijshme të frymëzuar nga kuzhina meksikane. Pra, receta për pulë me gëlqere - lexoni dhe gatuajeni!

Gjatë sezonit të perimeve, është koha për t'u rimbushur me vitamina dhe për të zbuluar pjata të reja! Këtu, për shembull, është një mënyrë për të gatuar asparagus me kërpudha në salcë të bardhë - të shëndetshme, të përballueshme dhe shumë të shijshme, unë e rekomandoj :)

Suxhuk italian i pjekur në skarë, speca, qepë dhe hudhra krijojnë një shije të mahnitshme që me siguri do t'ju bëjë të varur nga ky kombinim i mrekullueshëm. Pra, makarona me salcice dhe perime - le të gatuajmë!

Spageti me tartuf është një pjatë shumë e thjeshtë dhe në të njëjtën kohë komplekse. Spageti në të do të zbulojë një anë të re dhe do të bëhet një dekorim i përzemërt për tartufët e hollë. Pjata përgatitet brenda 20 minutash.

Kërpudhat e detit janë një nga kërpudhat më të shijshme dhe më ushqyese. Përveç kësaj, ato kanë veti të dobishme, dhe përbërja e vitaminave është e ngjashme me mishin. Unë do t'ju tregoj se si të ziej kërpudhat e gocave - rezulton e shijshme!

Personalisht, tava ime e bërë në shtëpi me patate dhe peshk rezulton gjithmonë shumë e lëngshme, për këtë arsye renditet lart në renditjen e pjatave të mia të preferuara. Provojeni, e thjeshtë, ekonomike dhe e shijshme!

Për kënaqësinë e mbledhësve të kërpudhave - një recetë e thjeshtë për të bërë kërpudha të skuqura me mjaltë. E shijshme, e thjeshtë, e shpejtë - vetëm ajo që ju nevojitet. Ndoshta mënyra më e lehtë për të përgatitur kërpudhat e mjaltit.

Po ndaj metodën time të gatimit të patateve të skuqura me kërpudha - një pjatë e thjeshtë por shumë popullore. Dhe nuk është për t'u habitur - është e shpejtë, e shijshme, e kënaqshme dhe nuk kërkon ndonjë shpenzim të veçantë financiar. Perfekte :)

Quesadilla është një pjatë e gjithanshme e kuzhinës meksikane që mund të mbushet me një sërë përbërësish dhe të shërbehet si për mëngjes ashtu edhe për darkë si meze ose pjatë kryesore.

Carbonara është një pjatë klasike italiane. Carbonara është bërë nga makarona (spageti ose fetuccine), proshutë dhe vezë. Shtoni pak hudhër dhe djathë dhe një pjatë e shijshme, e shijshme dhe e butë është gati! Duhet gjysmë ore për t'u përgatitur.

Orizi i thjeshtë i mërzitshëm mund të kthehet në një pjatë të mrekullueshme duke shtuar disa përbërës. Orizi me spinaq dhe barishte gatuhet shpejt, duket i mrekullueshëm dhe ka shije vetëm për të lëpirë gishtat!

Makaronat me proshutë dhe domate janë një pjatë italiane. Përveç përbërësve të treguar, kjo përfshin domosdoshmërisht borzilok dhe djathë të fortë (parmixhan). Pjata përgatitet brenda gjysmë ore.

Pasta Primavera bëhet me makarona dhe perime të stinës. Kjo pjatë italiane quhet “Pranverë”, por në verë dhe në fund të vjeshtës del e mrekullueshme. Domate, kunguj të njomë, brokoli, qepë jeshile - gjithçka shkon!

Patëllxhanët e skuqura koreane shërbehen të ngrohta ose të ftohta. Rezulton një sallatë perimesh shumë e shijshme, e kënaqshme dhe e mbushur me vitamina me një shije pikante. Patëllxhanët e skuqur quhen gjithashtu "Kadi-cha" në koreanisht.

Bifteku i pjekur në skarë është një kënaqësi klasike. Unë jam prej mishi, gjaku i nxehtë rrjedh në mua dhe nuk do ta refuzoj kurrë një biftek të mirë me lëng. Gjëja kryesore është të gjeni mish viçi me cilësi të lartë. Le të fillojmë!

Lulelakra në krem është një pjatë e shijshme, me shijen e pasur kremoze të lakrës dhe kremit të butë, si dhe një kore djathi në ngjyrë kafe të artë. Pjata piqet në furrë dhe përgatitet gjysmë ore.

Bifteku i viçit në një tigan është një pjatë për të cilën është më mirë të përdorni fileto mignon, kjo është një prerje e hollë tërthore e pjesës qendrore të filetos, mishi më i butë dhe i ligët.

Orizi dhe fasulet janë një pjatë që mund të përgatitet në pak minuta. Përveç kësaj, është ushqyes dhe i shijshëm. E shkëlqyeshme për darkat e ditëve të javës. Mund ta gatuani me orizin e “djeshme”. .

Spageti me domate qershi është një pjatë dietike dhe vegjetariane shumë e thjeshtë por e shijshme e kuzhinës italiane. Është e lehtë për t'u përgatitur dhe mjaft e shpejtë. Shikoni recetën hap pas hapi me foto.

Kjo pjatë me pak kalori dhe e shëndetshme është e preferuar në familjen tonë. Përgatitet në një kohë të shkurtër, ka vitamina të panumërta dhe në të njëjtën kohë, duket shumë bukur në pjatë. Unë rekomandoj!

Një herë në dy deri në tre javë piqem mëlçinë e pulës me mollë. Kjo është një pjatë e shpejtë për t'u përgatitur dhe shumë e shijshme. Mollët e pjekura do të jenë një pjatë anësore. Përveç kësaj, mëlçia e pulës është mjaft e lirë.

Orizi me speca zile është një pjatë e shkëlqyer anësore ose një vakt i plotë për ata që nuk hanë mish. Pjata përgatitet shumë shpejt. Më shpesh e gatuaj nga orizi i djeshëm. Keni nevojë për speca zile dhe imagjinatë!

Koteletat me speca zile mund të përgatiten për të gjithë familjen për disa ditë. E butë, e ajrosur me paprika aromatike dhe pure patatesh. Jam i vërtetë! Një pjatë e përditshme e thjeshtë por shumë e shijshme.

Situatat e jetës çojnë në një qorrsokak kur nuk dini çfarë doni - dashuri apo patate të skuqura :) Dashuria është një çështje kapriçioze, mund t'ju duhet të prisni, por mund të skuqni patatet në gjysmë ore!

Këtu është një recetë klasike për bërxollat me domate. Bërxollat dalin të buta, të kënaqshme dhe me lëng - kjo falë domateve. Ata nuk digjen kurrë. Recetë e madhe!

I dua makaronat në të gjitha format e tyre. Sidomos me salcat me bazë domate. Dhe gjatë sezonit të domates, kjo pjatë është e domosdoshme! Ka një aromë dhe shije unike!

Kjo është një recetë e thjeshtë dhe buxhetore për fajitas pule për një kompani të vogël. Pulë e lëngshme me guacamole dhe speca krokantë të mbështjellë në një tortilla janë një zgjedhje e shkëlqyer edhe për ushqim!

Unë kam një recetë të thjeshtë për të bërë makarona me kungull i njomë në rezervën time të recetave të mira. Duket se nuk ka asgjë të mbinatyrshme në të, por pjata rezulton tepër e shijshme! Gjithçka që ju nevojitet është kungull i njomë dhe një pako makarona - kaq!

Kjo recetë hap pas hapi me foto do t'ju tregojë se si të gatuani makarona me mish të shijshme dhe estetikisht të këndshme. Makaronat me mish të grirë do të gatuajmë në salcë domate. Jam i vërtetë! :)

Nëse dëshironi të përgatisni një darkë të bukur, të shijshme me verë të bardhë të ftohtë, atëherë kjo recetë është krijuar posaçërisht për ju! Biftek salmon i shërbyer në një salcë delikate kremoze me pure patatesh.

Tuni i freskët është diçka përtej jetës dhe vdekjes. Një peshk shumë i shijshëm që nuk kërkon përpunim të gjatë - gatuhet në tigan lehtësisht dhe shpejt, dhe shija është e pakrahasueshme.

Omëleta me kungull i njomë është një mëngjes i thjeshtë dhe i shpejtë për t'u përgatitur, i përzemërt dhe ushqyes. Në verë, gjatë sezonit të kësaj perime, një recetë për një omëletë me kunguj të njomë ndihmon: një minimum përbërësish, 15 minuta punë - dhe mëngjesi është gati!

Salmoni me domate është një pjatë e shpejtë dhe e shijshme. Salmoni është gjithmonë një opsion fitues. Dhe së bashku me domatet, formon një pjatë aromatike dhe me lëng që përgatitet shumë lehtë.

Një variacion i shijshëm me temën e kombinimit të perimeve me mishin e grirë. Ju rekomandoj fuqimisht që ta përgatisni këtë tavë kungull i njomë me mish të grirë - do të hahet me një ulje!

Presja me ananasin është një pjatë e hollë, festive që mund të shërbehet në mënyrë të sigurt në çdo tryezë festive. Çuditërisht, mishi dhe ananasi shkojnë mirë së bashku, ndaj mos kini frikë të eksperimentoni! ;)

Quesadilla është një pjatë tradicionale meksikane që më së shpeshti përgatitet me mish pule. Ashtu si pjatat e tjera meksikane, rezulton të jetë mjaft pikante, por çuditërisht e shijshme.

Nëse kjo është hera e parë që gatuani shparg me hudhër, atëherë kjo recetë është vetëm për ju. Është mjaft e thjeshtë, siç thonë ata "asgjë shtesë", por pjata rezulton e shkëlqyeshme - provojeni vetë!

Mishi i butë i viçit, llambat dhe salca kremoze krijojnë një shije unike të një pjate që mund ta servirni me krenari në tryezën tuaj të pushimeve. Mund të përgatisni mish viçi me luskë në vetëm gjysmë ore.

Bërxollat e filetos së pulës në brumë janë një pjatë shumë e shijshme, e kënaqshme dhe e thjeshtë, përmban përbërës të thjeshtë që gjenden në çdo shtëpi. Fëmijëve u pëlqejnë bërxollat e filetos së pulës në brumë.

Krapi i kryqit dhe mikrovala janë bërë për njëri-tjetrin. Në këtë mënyrë krapi i kryqëzuar gatuhet shumë më shpejt dhe lëngshmëria e këtij peshku të yndyrshëm nuk ikën kurrë! Për të gjithë të interesuarit, unë do t'ju tregoj se si të gatuani krapin e kryqit në mikrovalë.

E lehtë në përgatitje, me pak kalori dhe aromatike, kjo pjatë mahnit me shijen e saj! Unë po ju tregoj se si të gatuani merluc në mikrovalë - mos e humbisni mundësinë për të mësuar një metodë kaq të thjeshtë gatimi.

Nëse ju pëlqen peshku pa yndyrë dhe jo i thatë, ju sugjeroj të mësoni se si të gatuani peshkun e kuq në mikrovalë. Ajo gatuhet shpejt dhe ka shije të mahnitshme. Një pjatë e mrekullueshme për një drekë ose darkë të shpejtë. Le të gatuajmë!

Një mëngjes i shpejtë, i kënaqshëm dhe shumë i shëndetshëm në disa minuta - a nuk është kjo ajo që keni ëndërruar? :) Nëse po, atëherë lexoni se si të gatuani qull tërshërë në mikrovalë - mësoni se si të përgatisni një mëngjes të tillë.

Salsiçet në mikrovalë janë një gjë e lehtë për t'u përgatitur që edhe një fëmijë mund ta kuptojë. Një opsion i shkëlqyeshëm për përgatitjen e shpejtë rrufe të një pjate të plotë.

Gishtat krokantë të pulës do t'i kënaqin të gjithë, të rinj dhe të vjetër. Kjo pjatë është ideale si për darka familjare ashtu edhe për takime miqësore para televizorit. Salca juaj e preferuar do të shkojë me të.

Salmoni është një peshk i shijshëm dhe një burim i pazëvendësueshëm i yndyrave të paprodhuara Omega-3. Ju sjell në vëmendje një recetë “të shëndetshme” për salmon të pjekur në skarë me salcë soje dhe mjaltë.

Fileto pule me fasule është një pjatë e mrekullueshme që mund të përgatitet fjalë për fjalë në 20 minuta nga përbërësit e disponueshëm, por rezulton çuditërisht e shijshme. Një ide e mirë për një darkë të shpejtë dhe të shijshme të javës.

Makaronat me pulë dhe brokoli janë një pjatë italiane e thjeshtë dhe e shpejtë për t'u përgatitur. Minimumi i bujës dhe pjatave të pista, vetëm 20 minuta përpjekje - dhe një pjatë e mrekullueshme në pjatën tuaj!

Nëse preferoni kuzhinën vegjetariane, shikoni figurën tuaj ose thjesht vendosni të trajtoni veten me perime, provoni të gatuani brokoli me domate. Tepër e shijshme!

Mishi i derrit ëmbël dhe i thartë është një pjatë kineze që do ta përgatisim për 20 minuta. Për përgatitjen na duhet mish, salcë soje, sheqer, miell dhe uthull orizi. Është e thjeshtë. A jemi gati? :)

A ju pëlqejnë nuggets? Ju nuk keni pse t'i blini ato: mund të gatuani lehtësisht copëza në mikrovalë në shtëpi. Rezultatet do të jenë jo më pak, nëse jo më të shijshme, nuggets sesa ato të blera në dyqan.

Kotelet "Iriqi"

Fëmijëve tuaj patjetër do t'i pëlqejnë këto kotelet argëtuese në formë iriq. Patatet janë një pjatë e mirë anësore për kotelet.

Lazanka është pjata kombëtare e tre vendeve - Polonisë, Lituanisë dhe Bjellorusisë. Historikisht, këto tre shtete dikur ishin një. Ne do të përgatisim lazankën sipas recetës më të thjeshtë. .

A e dini se perimet mund të gatuhen në mikrovalë, dhe ato rezultojnë më pak të yndyrshme, por ruajnë të gjitha vetitë e tyre të dobishme? Unë jap këshilla se si të gatuajmë patëllxhanë në mikrovalë - do të dalë e shijshme!

Një pjatë anësore me kunguj të njomë është e përkryer për një shumëllojshmëri të gjerë të pjatave të mishit, shpendëve dhe peshkut. Në verë, kur kungull i njomë është me bollëk në dacha, një pjatë anësore me kungull i njomë është një mënyrë e shkëlqyer për ta përdorur atë në mënyrë aktive në ushqim.

Si të gatuajmë midhjet në mikrovalë në mënyrë që ato të mos humbasin sadopak shijen e tyre magjike dhe të pazakontë? Lexoni këtë recetë dhe gatuajeni - do të merrni midhje shumë të shijshme!

Makaronat me domate të thara në diell janë një pjatë që do të tërheqë vegjetarianët dhe dashamirët e kuzhinës italiane. Lehtë për t'u përgatitur, lehtësisht e tretshme nga trupi, e shijshme, e shijshme - ja si është kjo pjatë.

Për vëmendjen tuaj - një pjatë e bërë nga peshku i lirë i ngrirë - merluc, primitiv në përgatitje, por me pamje shumë elegante në pjatë dhe lehtësisht i tretshëm nga stomaku. E thjeshtë, e shijshme, e bukur.

Të gjithë e dimë se peshku i kuq është një produkt i shëndetshëm dhe dietik, i cili përgatitet aq lehtë dhe thjeshtë, saqë edhe një mikrovalë është e përshtatshme për të. Si të gatuani troftën në mikrovalë - lexoni!

Karkaleca me oriz është një recetë për një pjatë jashtëzakonisht të thjeshtë, klasike të bërë nga këta dy përbërës të kombinuar në mënyrë perfekte. Pjata përgatitet fjalë për fjalë në 20 minuta - një mundësi e mirë për një darkë të ditës së javës.

Nuk ka nevojë të lavdëroni shumë pulën; pothuajse të gjithë e duan atë. Prandaj, pa vonesë, do t'ju tregoj se si të gatuani krahë pule në mikrovalë - me një kore krokante, shije dhe aromë të këndshme.

Karotat me xham uiski janë një pjatë anësore shumë origjinale, e shijshme dhe e pazakontë me karota që mund të shërbehet me çdo pjatë mishi. Surprizoni mysafirët ose familjen tuaj!

Fileto Pangasius në brumë është pjata më e thjeshtë e gatimit në shtëpi, e cila përgatitet nga filetoja e ngrirë pangasius në vetëm 20 minuta. Shumë e thjeshtë, por e shijshme dhe ushqyese. Një drekë apo darkë e mirë gjatë ditës së javës.

Tortellini me salcë gaforre është pak ekzotike në shije, megjithëse është një pjatë shumë e thjeshtë për t'u përgatitur duke përdorur përbërësit në dispozicion. Pjatë italiane me ndikime aziatike.

Një bërxollë italiane nuk është më e vështirë për t'u përgatitur sesa një bërxollë e zakonshme, por shija e saj është shumë më origjinale dhe e pazakontë. Një recetë e thjeshtë për bërxollat italiane - për ata që duan të eksperimentojnë.

Koha e GATIMIT: 5 minuta
Do të filloj me atë që bëhet jashtëzakonisht shpejt, domethënë me vajra ose pate. Gjalpi jeshil nuk është gjë tjetër veçse gjalpë i rregullt me një sasi të madhe barishtesh dhe erëzash. Përmasat janë të ndryshme për të gjithë, sepse nuk ka shok sipas shijes dhe ngjyrës. Përbërësit e mi të preferuar janë: borziloku, majdanozi, kopra, hudhra, lëngu i limonit. Zarzavatet i presim imët (edhe pse mundeni edhe në mënyrë të trashë, si të dojë zemra), i grijmë me gjalpë, i shtojmë erëzat, i grijmë sërish dhe VOILA! Rostiçeri i shkëlqyeshëm pranveror.

Vaj harenge

Koha e GATIMIT: 10 minuta
Pasi bleva harengën në dyqan, vendosa patate në xhaketat e tyre, bleva bukë të zezë, POR, pasi e shijova harengën, kuptova se ishte absolutisht e pamundur të hahej, ishte tmerrësisht e kripur. Por këtu zgjuarsia e famshme sllave funksionoi me zhurmë! Pastrova të gjithë harengën dhe e hodha në një mulli mishi me 100 gram gjalpë. Nuk doli më keq se ushqimet e blera në dyqan. Dhe herën tjetër djathin e përpunuar e vendos edhe përmes një mulli mishi. Si ju pëlqen kjo ide?

Kruton me salcë djathi

Koha e GATIMIT: 10 minuta
A shikon shpesh bashkëshorti juaj futboll, pi birrë dhe ha patate të skuqura dhe krisur jo të shëndetshme? Në vetëm 10 minuta ju do të përgatisni një rostiçeri të shkëlqyer për birrë dhe do të mbroni gjysmën tuaj tjetër nga të gjitha dëmtimet e patatinave të blera në dyqan. Receta është e thjeshtë: skuqni copat e bukës së zezë dhe i fërkoni me hudhër dhe vendosni 2 djathë të stazhonuar në një tenxhere të vogël me një të tretën e gotës qumësht të vluar. Presim derisa të vlojë e gjitha dhe e hedhim në një pjatë, shtojmë erëzat, barishtet dhe hudhrat sipas shijes. Më besoni, kjo rostiçeri është një sukses i madh.

Lavash me mbushje

Koha e GATIMIT: 15 minuta
Ky produkt është vërtet i arritshëm për të gjithë. Dhe opsionet për mbushje janë të pafundme. Unë do t'ju ofroj një nga më të kënaqshmet. Sasia e mbushjes varet vetëm nga ju, ose më saktë nga oreksi juaj. Zakonisht marr 100-150 gram djathë të fortë, të njëjtën sasi mishi të tymosur (do sallam ose mish i zier), erëza dhe barishte për shije dhe, natyrisht, lavash. Të gjithë mbushjen e mbështjell me bukë pita, si petull dhe e skuq në tigan ose e pjekim në furrë për disa minuta.

Zarf omëletë

Koha e GATIMIT: 10 minuta
Ushqimi më i shpejtë dhe më i zakonshëm i mëngjesit janë vezët. Unë do t'ju ofroj vezë në formën e një omëlete me mbushje të ndryshme. Sa më shumë punë duhet të bëni, aq më e pasur duhet të jetë mbushja. Receta për një racion: rrihni mirë dy vezë, shtoni erëza sipas shijes, hidhni vezët në një tigan të nxehtë me pak vaj. Pasi ta keni skuqur mirë omëletën nga të dyja anët, në njërën gjysmë vendosim mbushjen (djathë, proshutë, proshutë, pulë) dhe mbushjen e mbulojmë me gjysmën tjetër të omëletës. Bëhet shpejt dhe do t'ju japë energji për tërë ditën.

Vezë Benedikti

Koha e GATIMIT: 15 minuta
Pajtohem, fraza "Hëngra vezë Benedikti për mëngjes" tingëllon mjaft pretencioze. Por kjo bëhet absolutisht thjesht. Shtoni katër lugë uthull në ujin e zier me kripë, përzieni shpejt dhe hidhni një vezë të freskët në hinkë (do të merrni një vezë të zier), por gatuajeni derisa e bardha të bëhet e fortë dhe e verdha të jetë ende e lëngshme. Më pas skuqni bukën e bardhë dhe mbi të vendosni një vezë (nën vezë mund të vendosni një copë proshutë ose sallam), priteni lehtë vezën që të rrjedhë e verdha. Ka gjelbërim sipër vetëm që lyp për të. Kjo është e gjitha - dhe kjo kryevepër e kuzhinës është gati!

Bollgur

Koha e GATIMIT: 15 minuta
Nuk mund të mos përfshij tërshërën si një produkt ushqimor të shpejtë dhe të lirë. Ajo gatuhet shumë shpejt, dhe ka vetëm një ton recetash. Mund të shtoni kos, fruta, mjaltë, manaferra në tërshërën e përfunduar - në përgjithësi, çfarëdo që dëshiron zemra juaj. Ndoshta dikujt i pëlqen tërshëra e kripur; në shërbimin tuaj ka lëngje dhe salca të ndryshme.

Perime të ngrira

Koha e GATIMIT: 10 minuta
Një nga mallrat më të përballueshme në dyqane janë perimet e ngrira. Për mua, kjo është bërë një shpëtim i vërtetë në dimër, sepse është shumë më lirë se perimet e freskëta, dhe shumë substanca të dobishme janë të sigurta dhe të shëndosha duke pritur që t'i hani ato. Mënyra më e shpejtë e përgatitjes: hidhni përmbajtjen e një qese me perime të ngrira në një pjatë, vendoseni në mikrovalë për 7-10 minuta, pas gatimit shtoni salcë kosi, hudhër të thatë dhe erëza të tjera.

Pasta të fryra me reçel

Koha e GATIMIT: 25 minuta
Një nga ëmbëlsirat më të shpejta është peta me reçel. Gjithmonë mund të blini brumë të ngrirë dhe me një çmim të përballueshëm. Për mbushjen mund të përdorni jo vetëm reçel, por edhe qumësht të kondensuar, fruta të freskëta dhe të ngrira dhe gjalpë arra. Jepini dorë të lirë imagjinatës tuaj dhe krijoni forma të ndryshme për pastat tuaja.

Cupcake në një filxhan

Koha e GATIMIT: 7 minuta
Opsioni ideal kur doni diçka të ëmbël, por jeni shumë dembel për të shkuar në dyqan, është një kek i vockël në një turi. Shtoni miell (4 lugë gjelle), kakao (2 lugë gjelle) dhe sheqer (2 lugë gjelle) në turi, përzieni mirë. Thyejeni një vezë në një filxhan. I trazojmë mirë që në fund të mos mbesin kokrra mielli. Hidhni qumësht (3 lugë gjelle) dhe vaj vegjetal (3 lugë gjelle), më pas shtoni vaniljen (1/4 lugë) dhe çokollatën e grirë hollë (1 lugë gjelle), përzieni. E vendosim të gjithë në mikrovalë për 3-4 minuta. Shumë e shijshme nëse shtoni arra dhe dekoroni me krem pana.

Supë kremoze

Koha e GATIMIT: 25 minuta
Recetën e mora nga motra ime studente. Supa është gjithmonë e njohur për shkak të butësisë dhe përbërësve specifikë. Kështu që! Gjithçka fillon si me supë të zakonshme. Patate, pak oriz (për mbushje), qepë të skuqura dhe karota. Dhe këtu fillon argëtimi. Grijmë dy djathëra të përpunuar “Druzhba” dhe i derdhim në supën tonë dhe i trazojmë derisa supa të tretet plotësisht në supë. Më pas hapim një kanaçe me sardele në vaj duke i ndarë pak copat me pirun dhe përmbajtjen e kanaçes e hedhim në supën tonë. Gatuani edhe për disa minuta. Kur shërbeni, spërkatni me barishte dhe krutona.

Patate në furrë me sallo

Koha e GATIMIT: 25 minuta
Mua më duket se patatet e pjekura me sallo janë nga ato pjata që nuk prishen. Pra: zgjidhni patate të përafërsisht të njëjtën madhësi, prejini në gjysmë, spërkatni secilën gjysmë me kripë dhe erëza sipas shijes, më pas priteni yndyrën në feta 5 mm. dhe vendosini sipër secilës copë patate. Për besueshmëri, dhjamin e yndyrës i lidhim patateve me një kruese dhëmbësh dhe për t'i bërë patatet me lëng, duhet të bëni shpime nga brenda me një pirun (në këtë mënyrë yndyra nga dhjami do të depërtojë më shpejt në patate).

Patate krokante

Koha e GATIMIT: 20 minuta
Dhe përsëri patate! Ekziston një mënyrë për t'i bërë patatet të shijshme dhe krokante pa një pikë yndyre dhe në vetëm 20 minuta. Qëroni patatet e vogla dhe pritini në feta jo shumë të trasha. Rrotulloni secilën pjatë në erëza dhe grimca misri. Vendoseni në pergamenë dhe në furrë (180C).

Rafaelki me djathë, hudhër dhe bajame

Koha e GATIMIT: 15 minuta
Një nga ushqimet më të kënaqshme dhe më të shijshme që njoh. Djathin e perpunuar e grijme ne rende te holle, edhe hudhren e grijme dhe shkopinjtë e gaforres i grijmë veçmas. Nga djathi dhe hudhra formojmë toptha të vegjël, në qendër të të cilave vendosim një arrë (bajame ose arra, gjithashtu të shijshme me ullinj pa koriza). Më pas, rrotulloni topat në shkopinj gaforre të grira. Nuk mund të formoni topa, por thjesht ta përdorni si pate.

Bukë me qepë-djathë

Koha e GATIMIT: 20 minuta
Epo, ku do të ishim pa bukë, por buka mund të bëhet krejtësisht e pazakontë. E presim bukën në grilë, në vrima hedhim djathin, pak gjalpë dhe qepën e grirë (hudhrën). Sipër bukës lyeni me gjalpë të shkrirë. E mbulojmë bukën me fletë metalike dhe e vendosim në furrë për 15 minuta, por në fund të pjekjes e heqim letrën për 1-2 minuta. Më besoni, do të keni kënaqësi të jashtëzakonshme!

Qebap shumë i shijshëm në furrë - një recetë e provuar shumë herë! Mishi nuk dallohet nga mishi i pjekur në skarë! Të ftuarit gjithmonë pyesin se ku kam bërë barbekju, sepse jetojmë në një apartament)). Përgatitja është e thjeshtë, dhe qebapi në furrë rezulton i butë, i lëngshëm dhe pak i thekur. E shijshme! Provoje! Unë rekomandoj!

Mish derri, qepë, uthull, sheqer, lëng limoni, erëza, kripë, piper

Roletat franceze të pulës me kërpudha dhe djathë janë një meze e shkëlqyer e nxehtë për çdo tryezë festive.

Fileto pule, kampione, djathë, vaj luledielli, qumësht, erëza, majonezë, limon, vaj vegjetal, kripë, spec, gjethe dafine, shafran i Indisë

Recetë e shkëlqyer për pica. Në vetëm gjysmë ore do të keni dy pica. Mbushja mund të jetë çdo gjë që ju pëlqen. Kushti i vetëm është që të jetë gati. Pica piqet kaq shpejt! :)

Miell, qumësht, kripë, sheqer, maja e thatë, vaj vegjetal, piper zile, sallam, mish i tymosur, domate, djathë i fortë, ketchup, majonezë

Një tavë e shijshme me mish të grirë dhe kërpudha, sipër me gjethe lakre.

Kërpudha të freskëta, gjalpë, erëza, qumësht, miell, djathë qelibar, qepë, karrota, djathë i tymosur, djathë i fortë, mish i grirë, paste domate, salcë domate, vaj vegjetal, kripë...

Lavashi është thjesht një mrekulli e kuzhinës. Mund të bëni shumë gjëra të shijshme me të! Dhe më e rëndësishmja, shpejt nëse keni një copë pule të zier ose të skuqur në frigorifer. Unë rekomandoj një darkë të shpejtë - bukë pita me pulë dhe perime.

Lavash, këmbët e pulës, fileto pule, lakër e bardhë, karota koreane, karota, majonezë, ketchup, gjalpë, kripë, piper

Ka qenë prej kohësh një recetë "popullore" e njohur botërisht. Makaronat e marinës nuk e kanë humbur popullaritetin e tyre ndër vite. Një recetë e thjeshtë - makaronat e stilit detar përgatiten nga një sasi minimale përbërësish, mund të përdorni çdo mish (ose mish të grirë të përzier). Për më tepër, kjo është një recetë plot shije dhe e shijshme. Makaronat e marinës mund të mbledhin një ushtri të tërë fansash të saj.

Makarona, mish, margarinë, qepë, lëng mishi, kripë, piper, barishte

Çfarë gatuajnë gjyshet për darkë për nipërit e mbesat e tyre? Kjo është e drejtë, të gjitha llojet e të mirave të ndryshme. Çfarë gatuajnë gjyshet tatare për darkë për nipërit e mbesat e tyre, veçanërisht nëse jashtë bën acar? Sigurisht, bazat në Tatarisht!

Mish viçi, qengji, patate, qepë, kastraveca turshi, domate, domate të konservuara në lëngun e tyre, paste domate, ghee, lëng mishi...

A po merrni tashmë mysafirë të papritur? Epo, le të shkojnë, ne jemi gjithmonë të kënaqur që kemi mysafirë :) Sallatë me gaforre me krutona "Instant". Lart! Dhe tashmë në tryezë!

Shkopinj gaforre, krutona, misër të konservuar, lakër kineze, djathë i fortë, majonezë, hudhër, kripë, piper i zi i bluar

Unë shpesh gatuaj mish të stilit francez me kërpudha për festa. Avantazhi i tij është se nuk kërkon një pjatë anësore. Të thjeshta për t'u përgatitur dhe përzgjedhur përbërës, por shumë të shijshëm.

Mish derri, viçi, kampionë, domate, speca të ëmbël, qepë, djathë, hudhër, majonezë, kripë, piper, gjalpë, barishte

Pula më ndihmon gjithmonë. Është i shpejtë në përgatitje dhe i shijshëm, mmmm! Unë paraqes një recetë për gjoksin e pulës stroganoff, mendoj se do t'ju pëlqejë. Me një dizajn të bukur do të shërbejë edhe si një pjatë e nxehtë për Vitin e Ri 2016.

Fileto pule, qepe, miell, krem, leng domate, mustarde, kripe, piper, vaj vegjetal

Dua të tregoj se si gatuaj chakhokhbili. Dhe kjo recetë e imja është një shkrirje e recetave nga të paktën tre banorë të ndryshëm të rajonit të Kaukazit të Veriut - nëna ime, nëna e babait tim dhe një gjeorgjiane Tuapse që përgatiti chakhokhbili aq pikante sa plumbi i shkrirë dukej si ujë i ftohtë në krahasim.

Pulë, qepë, domate, piper i kuq, piper i kuq, piper i ëmbël, fara koriandër, qimnon, cilantro, kripë

Patatet e stilit francez piqen në furrë me mish dhe qepë. Një recetë shumë e thjeshtë, por patatet e stilit francez janë gjithmonë shumë të shijshme dhe të shijshme. Dhe duket mjaft mirë - pse jo një pjatë e nxehtë për Vitin e Ri 2016?

Patate, gjalpë, mish derri, qepë, majonezë, djathë i fortë, kripë, piper

Sallatë e menjëhershme! Në momentin që të ftuarit e papritur të heqin palltot dhe të ulen në tryezë, tashmë do të keni gati një meze të shijshme dhe të përzemërt. Dhe nëse të ftuarit nuk erdhën, përgatitini vetes sallatë me sprat;)

Sprate të konservuara, misër të konservuar, fasule të konservuara, djathë të fortë, hudhër, krutona, barishte, majonezë

Përgatitja e patateve të pjekura me perime është e lehtë dhe e thjeshtë. Vendosini të gjitha perimet në një mëngë me erëza dhe... pushoni derisa të jenë gati, sepse nuk keni nevojë të qëndroni mbi tigan dhe t'i përzieni. Ju mund të kujdeseni vetëm për biznesin tuaj.

Patate, karrota, domate, kërpudha, qepë, hudhër, vaj vegjetal, kripë, erëza

Ju mund të përgatisni shpejt një byrek me lakër duke përdorur këtë recetë pa maja dhe, më besoni, do të jetë shumë e shijshme! Përgatitja e brumit të majave kërkon kohë dhe aftësi, por edhe një kuzhinier fillestar mund të përgatisë një byrek pa maja.

Vezë, kefir, miell, sode, kripë, lakër, qepë, vaj vegjetal, kripë, piper, vezë, vezë, majonezë, djathë

Disi i gjeta këto në internet, ose byrekë sfumale me mish të grirë, ose qofte të grirë në brumë... Por të shijshme! Sido që ta quani)