Receta për smoothie me arra në blender. Smoothie me qumësht arra dhe kokrra të kuqe

​Si të kombinoni disa vitamina dhe lëndë ushqyese të rëndësishme në të njëjtën kohë? Bëni një smoothie të shijshme dhe shtoni arra. Këto të fundit janë veçanërisht të pasura me vitamina. minerale, antioksidantë dhe acide yndyrore të pangopura omega-3. Të gjitha këto substanca forcojnë sistemin imunitar, përmirësojnë humorin dhe qetësojnë sistemin nervor.

Ne ju ofrojmë 9 nga recetat më të mira të smoothie-ve që nuk do t'i japin stresit dhe depresionit as shansin më të vogël dhe do t'ju japin një gjallëri, energji dhe humor të mirë.

1. Smoothie me panxhar

Provoni të bëni një smoothie me panxharë. Për ta bërë këtë, duhet të grini 1 panxhar në një blender, të përzieni me 200 mililitra kos natyral, të shtoni farat e lirit, nenexhikun, pak gëlqere ose limon, një grusht lëpjetë dhe disa hurma. Spërkatni arra sipër smoothie-t të përfunduar. Panxhari përmban një sasi mjaft të madhe hekuri, i cili jo vetëm forcon sistemin imunitar, por edhe mbron trupin e njeriut nga një sërë sëmundjesh. Smoothie me panxhar është mirë të konsumohet para vaktit.

Për të përgatitur një smoothie tropikal, grini dhe përzieni në një blender përbërësit e mëposhtëm: një grusht arra, banane, ananas, kokos dhe mango. Të gjitha këto fruta përmbajnë një dozë të dyfishtë të vitaminave dhe mineraleve. Arrat madje shfaqen dy herë në këtë recetë: sigurohuni që të spërkatni smoothie-n me arra të grira përpara se ta shërbeni.Kjo pije rezulton të jetë mjaft mbushëse dhe e trashë në konsistencë, kështu që mund të përdorni me siguri një lugë ëmbëlsirë.

3. Smoothie me karota dhe avokado

Ky opsion do të tërheqë veçanërisht për ata që kanë një dhëmb të ëmbël. Përveç dy përbërësve të përmendur më sipër, kjo pije përmban edhe një numër të madh të tjerësh, jo më pak të dobishëm. Receta është jashtëzakonisht e thjeshtë: grini një karotë, një avokado në blender, përzieni me 150 mililitra kos natyral grek, 50 mililitra qumësht bajame, shtoni një majë arrëmyshk, 1 lugë çaji mjaltë, një grusht arra. Spërkatni kanellë sipër smoothie-t të përfunduar. Ofrohet tarifë për vitamina.

Kombinimi origjinal i bananes dhe spinaqit duket i çuditshëm vetëm në shikim të parë. Pasi ta provoni këtë smoothie, me shumë mundësi do ta shtoni në të preferuarat tuaja. Përzieni në një blender 1 banane, një grusht spinaq, qumësht bajame, një lugë vaj kokosi dhe disa arra. Ky koktej është i pasur me vitaminë E, antioksidantë, yndyrna të shëndetshme dhe acide organike.

Fiqtë janë të pasur me kalium, hekur, sheqerna të shëndetshëm, acide organike, natrium, magnez. Ai forcon sistemin imunitar dhe është një parandalues ​​i shkëlqyer kundër sëmundjeve të sistemit kardiovaskular, veshkave, mëlçisë dhe stomakut. Është e rëndësishme të mbani mend se fiqtë janë kundërindikuar për ata që vuajnë nga diabeti dhe sëmundjet akute inflamatore të traktit gastrointestinal. Përzieni në një blender një grusht të madh arra, 2 banane, 150-200 gramë fiq dhe 150 mililitra qumësht bajamesh.

Nuk është më kot që banania është një përbërës në disa pije kundër stresit. Ky është një produkt që përmban një sasi të madhe të sheqernave të shëndetshme, për shembull, glukozë, fruktozë, saharozë, të cilat ju ngrenë humorin dhe ju japin energji. Provoni kombinimin klasik të bananes dhe mjedrës. Përzieni në një blender 1 banane, 50–100 gram mjedra, 1 lugë çaji fara liri dhe një grusht arra. Shtoni 150 mililitra kos natyral grek ose qumësht bajamesh ose soje që ju zgjidhni sipas dëshirës tuaj.

Karotat janë një burim i pasur i beta-karotenit. Përmirëson gjendjen e flokëve, lëkurës dhe thonjve, forcon sistemin imunitar, përmirëson kujtesën dhe ka një efekt të dobishëm në aktivitetin mendor. Frutat do t'ju ndihmojnë të shtoni edhe më shumë vitamina në smoothie-n tuaj me karrota. Për shembull, banane dhe ananas. Kombinoni një grusht arra, 2 karota të vogla, 1 banane dhe 1/4 ananas në një blender. Nëse dëshironi, shtoni qumësht bajame ose soje.

Nuk është sekret që agrumet janë të pasura me vitaminë C. Është ndihmësi kryesor në luftën kundër sëmundjeve virale dhe infektive. Konsumimi i rregullt i agrumeve përmirëson gjendjen e përgjithshme të trupit, tonifikon dhe është përgjegjëse për humor të mirë dhe produktivitet. Trajtojeni veten me një smoothie me agrume: përzieni një portokall, 1/4 ananas dhe një avokado për ushqim dhe trashësi të shtuar. Shtoni pak qumësht.

Panxhari dhe agrumet janë një kombinim i shkëlqyer për forcimin e sistemit imunitar. Kombinoni në një blender gjysmë panxhari, një portokall me lëng, një grusht spinaq, 6-8 arra, 1 lugë çaji rrënjë xhenxhefili të grirë, disa hurma, 1/4 lugë çaji arrëmyshk, 1 lugë gjelle lëng limoni dhe 1 filxhan ujë. Nëse dëshironi, disa përbërës mund të shtohen në sasi pak më të mëdha. Mund ta bëni pijen më të trashë duke shtuar më pak ujë.

Kur bëhet fjalë për ushqimin e shëndetshëm, ekspertët këshillojnë të hani më shumë perime dhe fruta të stinës. Vera po afron - koha kur është e nevojshme të rivendosni imunitetin e dobësuar gjatë vitit dhe ta bëni atë në mënyrë të shijshme.

Ne kemi gjetur 15 smoothie të shëndetshëm, të lehtë për t'u përgatitur që mund të përdoren si një mëngjes i shëndetshëm ose një ëmbëlsirë e mrekullueshme. Secili prej tyre kërkon jo më shumë se 10 minuta për t'u përgatitur dhe përbërësit janë gjerësisht të disponueshëm. Dhe ne do ta "hollojmë" përzgjedhjen me fotografi dhe këshilla nga përdoruesit e rrjeteve sociale.

1. Gatuani Smoothie me Qershi

Një paketë gjizë pa kokërr
- një grusht qershi të ngrira
- një banane
- një lugë çaji mjaltë

Thjesht merrni një blender, vendosni gjizë, një banane (mund të keni gjysmën), qershitë dhe mjaltin në të dhe rrihni plotësisht derisa të bëhet një masë homogjene. Nëse dëshironi, gjiza mund të zëvendësohet me kos pa aditivë, qershi me ndonjë manaferrë të ngrirë dhe mjaltë me qumësht të kondensuar, sheqer ose hurma. Ky është avantazhi kryesor i smoothies - numri i variacioneve është i pafund, dhe rezultati është zakonisht i shkëlqyer.

2. SMOTHIE ME THONJË BORONIZË DHE TËrshërë

Gjysmë filxhani kos

- gjysmë gote tërshërë
- 2-3 kube akulli
- mjaltë ose sheqer
- 1/4 lugë. xhenxhefil

Hidhni tërshërën në një blender, shtoni një sasi të vogël uji, përzieni dhe lëreni për 15 minuta që të zbutet bollguri. Më pas shtoni kosin, boronicat, akullin, mjaltin dhe xhenxhefilin dhe përzieni. Smoothie-ja juaj ushqyese është gati!

3. SMOTHIE ME BANANE DHE BAJAME

Një banane
- 2 lugë gjelle. kos pa aditivë
- 2 lugë gjelle. bollgur i menjëhershëm
- bajame - 10 copë.
- 1 lugë gjelle. mjaltë

Vendosni gjithçka në një blender dhe bluajeni tërësisht. Blenderi duhet të jetë mjaft i fuqishëm për të përzier bajamet në një pastë të lëmuar.

4. SMOTHIE QUMËSHTI ME HURMA

2/3 filxhan qumësht
- 1/3 filxhan hurma
- gjysmë gote me akull

Pritini hurmat në gjysmë, shtoni qumështin dhe grijini në blender. Masa që rezulton duhet të vendoset në frigorifer për 15 minuta në mënyrë që hurmat të bëhen më të buta. Më pas shtoni akullin dhe rrihni smoothie-n derisa të jetë e qetë. Meqë ra fjala, hurmat janë shumë të mira për shëndetin, veçanërisht për zorrët. Ato rekomandohen për burrat për të përmirësuar funksionin riprodhues, si dhe për gratë shtatzëna dhe laktuese. Në Lindje, hurmat vlerësohen shumë dhe kur bëjnë ëmbëlsirat shpesh zëvendësojnë sheqerin.

5. SMOTHIE NGA FRUTA TË THARA

2 gota qumësht bajame
- një lugë e mbushur me tërshërë
- një çerek filxhani me kajsi të thata
- një çerek filxhan rrush të errët
- 1 lugë gjelle. mjaltë

Lani kajsitë dhe rrushin e thatë dhe mbushini me ujë të nxehtë. Kur frutat e thata të zbuten, grijini ato së bashku me përbërësit e tjerë në një blender. Smoothie-n e përfunduar vendoseni në frigorifer që të ftohet. Vini re se qumështi i bajames, i bërë nga bajamet dhe uji, si qumështi i lopës, është një burim i pasur i kalciumit.

6. SMOTHIE KREM ME LULETHERZHA

Gjysmë filxhani me luleshtrydhe të ngrira
- gjysmë filxhani luleshtrydhe të ngrira

- 50 ml shurup xhenxhefili

Në një blender, përzieni të gjithë përbërësit derisa të jenë të lëmuara dhe rozë - dhe voila! Rezultati do t'ju habisë me shijen e tij delikate. Nga rruga, shurupi i xhenxhefilit është i lehtë për t'u bërë vetë. Për ta bërë këtë, rrënja e xhenxhefilit të qëruar dhe të copëtuar zihet në shurup sheqeri. Rezultati është një lëng pikant, me ngjyrë të artë, që mund të ruhet në frigorifer dhe të përdoret për të bërë një shumëllojshmëri koktejesh dhe limonadash.

7. SMOTHIE ME BORORONCA, PORTOKALLI DHE HURMA

100 g boronica të ngrira
- 100 g boronica të ngrira
- 25 g hurma të thata
- një portokall
- 14 g arra

Vendosni manaferrat e ngrira, hurmat e papastër dhe arrat e qëruara në një blender. Shtoni tulin e portokallit të qëruar, copëtoni dhe rrihni të gjithë përbërësit.

8. SMOTHIE BANANE BORONIKE

250 ml kefir
- një banane
- 55 g boronicë të thata
- 1 lugë gjelle. fara liri
- 2 lugë gjelle. bollgur
- 1 lugë gjelle. mjaltë

Të gjitha menjëherë në blender - dhe ju keni mbaruar!

9. SMOTHIE ME MANGO DHE BAZIL

Gjysmë mango
- një çerek filxhani borzilok jeshil
- një çerek filxhani spinaq
- gjysmë gëlqere
- 1,5 portokall

Shtrydhni lëngun e portokallit dhe limonit, qëroni dhe copëtoni mangon. Vendosni mangon, lëngun e limonit dhe portokallit, borzilokun me kërcell dhe gjethet e spinaqit në një blender. Rrihni derisa të jetë plotësisht homogjene. Rezultati duhet të jetë një koktej ekzotik me ngjyrë të gjelbër të pasur.

10. SMOTHIE ME KIV DHE NENEJ

Një kivi e gjysmë
- gjysmë mollë jeshile
- gjysmë banane
- 2 lugë gjelle. lëng limoni
- një tufë mente të freskët
- një majë kanellë të bluar

Qëroni gjithçka dhe grini në blender bananen, kivin, mollën jeshile dhe nenexhikun. Që kokteji të mos errësohet, shtoni pak lëng limoni dhe në fund kanellë. Bën një trajtim freskues pranveror.

11. SMOTHIE ME KAFE DHE PATARE çokollate

Një gotë kos me pak yndyrë pa aditivë
- 3 lugë gjelle. l. mjedra
- 2 lugë. kafe e sapo bluar
- 2 lugë. Sahara
- 3 lugë gjelle. l. lëng portokalli natyral
- patate të skuqura çokollate ose rroje

Përziejini të gjithë përbërësit në një blender dhe sipër spërkatni copa çokollatë. Nëse keni probleme me gjumin, atëherë është më mirë ta pini këtë koktej në mëngjes.

12. SMOTHIE ME BORONCA DHE SHERBET

Një e treta e filxhanit krem ​​të rëndë (33%)
- një lugë sherbet rrush pa fara
- gjysmë filxhani me boronica të ngrira
- 2 lugë. Sahara

Rrihni gjithçka në një blender dhe merrni koktejin më delikat, i cili do të bëjë një ëmbëlsirë të mrekullueshme pas drekës.

13. SMOTHIE ME SELINO DHE ANANAS

Lëng i freskët i shtrydhur i një molle
- lëng i freskët i shtrydhur i gjysmë ananasi
- tre kërcell selino
- gjethet e rrepkës
- 1 lugë gjelle. l. Fara liri

Fillimisht grini në blender kërcellet e selinos dhe gjethet e rrepkës, më pas shtoni përbërësit e mbetur dhe përzieni. Ky smoothie mund të thjeshtohet duke hequr majat e rrepkës dhe duke shtuar disa kuba akulli.

14. SMOTHIE ME MANGO DHE NENEJ

Një mango e pjekur
- lëngu i gjysmë portokalli
- një tufë mente të freskët
- gjysmë banane
- 50 g shurup xhenxhefili
- tre kube akulli

Gjëja kryesore është që blenderi juaj mund të bluajë nenexhikun në kokrra të vogla, dhe më pas mund të shijoni një koktej të shijshëm "tropikal". Para gatimit, copat e qëruara të mangos mund të ruhen në frigorifer për gjysmë ore. Në dyqane mund të gjeni edhe pako me granula mango të ngrira.

15. SMOTHIE ME FERERË

Gjysmë filxhani me chokeberry
- dy mollë Antonov
- gjysmë banane
- një karrota e gjysmë
- gjysmë avokado
- gjysmë gote qumësht

Nuk dini çfarë të bëni me aroninë e kopshtit të mbjellë me bollëk nga gjyshërit tuaj? Përgatitni komposto dhe smoothie! Përveç kësaj, aronia mund të ruhet për një kohë të pacaktuar në frigorifer. Pra, shtrydhni lëngun e mollëve dhe karotave, qëroni avokadon. Vendosni avokadon, bananen, aroninë, lëngun e mollës-karrotës dhe qumështin në një blender dhe bluajini derisa të jenë të lëmuara. Nga rruga, aronia është shumë e pasur me vitamina dhe mund të përdoret si një ilaç shtesë në trajtimin e shumë sëmundjeve.

Këshilla kryesore për të bërë një smoothie të mirë është të eksperimentoni, por mos përzieni gjëra të papajtueshme. Shtoni barishte dhe erëza të ndryshme, arra dhe drithëra, fibra dhe muesli, çokollatë dhe kafe. Disa njerëzve u pëlqen të hanë një vezë të papërpunuar. Bollguri është një shtesë e shkëlqyer për një smoothie për mëngjes. Nëse i doni produktet e qumështit, përdorni qumësht, kefir, gjizë, kos dhe vegjetarianët mund të përdorin në mënyrë alternative lëngje frutash dhe perimesh, qumësht bajamesh dhe oriz, tofu... Në përgjithësi, aq sa ju lejon imagjinata.

Duke filluar me lëngun e saposhtrydhur, dita shpesh vazhdon me një smoothie. Nëse shtoni qumësht arra në vend të ujit, smoothiet tuaja do të jenë më të mbushura, të ngjashme me kosin e shijshëm të trashë. Manaferrat dhe frutat e thata bëjnë smoothie të shkëlqyera të ëmbëlsirave që janë freskuese në një ditë të nxehtë dhe kënaqin lehtësisht dëshirën tuaj për një ëmbëlsirë të ëmbël.

Olya Malysheva

Në verë, unë shpesh shtoj banane të ngrirë në smoothie. Në këtë mënyrë, bananet e pjekura nuk kanë kohë të prishen dhe smoothie-ja rezulton më e trashë dhe më freskuese. Pasi kam blerë banane të pjekura, thjesht i qëroj, i pres në rrathë dhe i vendos në një enë plastike në frigorifer. Mund të shtoni një banane direkt nga ngrirja në një blender të fuqishëm, por nëse keni një blender më të dobët, është më mirë ta mbani atë për disa minuta në temperaturën e dhomës, duke e lënë bananen të shkrihet pak.

Smoothie me qumësht arra dhe kokrra të kuqe
(për 4 racione)

• 2 gota qumësht lajthie
• 4 banane, të prera dhe të ngrira
• lëng 1/2 limoni
• 1/3 filxhan boronicë
• 1/3 filxhan boronica
• 4 kajsi të thata të njomura

Për 2 gota qumësht lajthie

• 1/2 filxhan lajthi të papjekura
• 2 gota ujë

Thithni arrat gjatë natës në ujë të pijshëm dhe shpëlajini në mëngjes. Përzieni arrat me dy gota ujë në një blender. Kullojeni përmes një sitë ose napë.

Në një blender, kombinoni qumështin e arrave me banane dhe lëng limoni. Hidhni gjysmën e smoothie-t të përfunduar në katër gota, duke mbushur 1/2 e vëllimit.

Shtoni manaferrat e ngrira ose të freskëta dhe kajsitë e thata të njomura në gjysmën e mbetur të smoothie-t. Përziejini dhe shtoni në gota.

Origjina e "smoothie" është e paqartë; disa nutricionistë pretendojnë se një pije e tillë ushqyese dhe e përgatitur shpejt u shpik nga hipitë që udhëtonin nëpër botë. Ekspertë të tjerë argumentojnë se smoothies nuk janë asgjë më shumë se "ushqim në një gotë", i cili nga ana e tij u shpik nga sërfistët amerikanë.

Smoothies janë ideale për njerëzit e uritur, dhe për ata njerëz që, për ndonjë arsye, nuk duan ose nuk mund të kalojnë shumë kohë në përgatitjen e ushqimit. Kjo është një pije e përzemërt, e trashë dhe shumë ushqyese që mund të zëvendësojë lehtësisht një rostiçeri pasdite. Unë ofroj një recetë për të bërë një smoothie nga banane, arra, kivi dhe mjaltë.

Hapat e gatimit:

4) Së pari, në një blender ose, siç bëra unë, në një enë përpunues ushqimi, grini arrat e qëruara në pluhur. Vetëm pas kësaj shtojmë copa kivi në arrat dhe aktivizojmë përsëri modalitetin e "copëtimit".

Përbërësit:

banane 1 pc., kivi 1 pc., mjaltë 1 lugë gjelle. lugë, arra 1 pjatë.