Ëmbëlsira përshëndetje kotele. Si të gatuaj "cake hello kitty". "

1. Së pari, përgatitni bazën e testit. Duhet të piqni dy biskota. I verdhë vezëve të ndara nga proteinat, ndani slazarin në gjysmë dhe shtoni yolks dhe ketrat. Veç rrëshqitni me një mikser. Pastaj përzierje të dy përzierjet me një lugë në një tas të madh. Shosh miell, përzierje me një pluhur pjekje. Përzierja e masës së vezës me një lugë gradualisht hyn në miell. Lubrico dy forma me vaj, sasi e vogël me bukë dhe derdh brumin. Piqni biskota në një furrë preheated 180 degree for 30 minutes. Kontrolloni ndeshjen me një ndeshje. Tërhiqe dhe ftohtë. Nga një biskotë prerë kokën e kotele Hello Kitty.

2. Për ta bërë më të lehtë prerjen dhe dekorimin e tortës, printoni kokën e Hello Kitty në formatin e madh (madhësia e biskotës tuaj), vendosni figurën në peksim dhe prerë me thikë të mprehtë. Krem krem ​​mund të përdoret gati, dhe ju mund të gatuaj. Për ta bërë këtë, është e nevojshme të kryesh me një vaj maser, shtoni pluhur, ndërsa vazhdoni. Pastaj derdh në kripë, vanillin, derdh në krem ​​dhe mundi mirë. Nëse është e nevojshme, shtoni krem. Pjesa e tretë e kremit është e ngjyrosur me një ngjyrë ëmbëlsirash në ngjyrë rozë.

3. Lubrifikoni themelin me një shtresë të hollë krem, dekoroni skajet e kokës së kotelës. Për ta bërë këtë, përdorni një shiringë ëmbëlsire dhe një grykë të "yllit të hapur" (ose "yll të mbyllur").

12 prill 2017 382

Maja e famshme pushtoi më shumë se zemra e një vajze. Jo çuditërisht, në fund të fundit, macja e vogël nuk ishte vetëm një engjëll i bukur me një hark të kuq, por gjithashtu dallonte nga mirësia dhe ndjeshmëria.

Recetë për "Hello Kitty" tortë nga mastikë me duart e veta

Duke përdorur këtë recetë, ju mund të ktheni një tortë të zakonshme në një dhuratë të vërtetë për tifozin tuaj të vogël të "Hello Kitty". Pra, le të fillojmë.

Çfarë nevojitet për biskotat:

• vezë - 2 copë;
• ujë të pijshëm të valë - 1 (200 ml) qelqi;
• sheqer - 2 (200 ml) e xhamit;
• sode - 1 ½ lugë;
• një gotë qumështi të pasterizuar;
• pluhur kakao analizoj - 6 tbsp. l;
• vaj i rafinuar - ½ filxhan;
• miell - 2 (230 ml) e xhamit;
• pluhur pjekje - 1 ½ lugë.

• krem me përmbajtje yndyre prej 35% - 300 ml;
• vaj (para zbutur) - 50 g;
• çokollatë e bardhë - 250 g + 50 g çokollatë në formën e pikave.

Mbulimi:

• qumësht i kondensuar - 50 g;
• vaj (para zbutur) - 100 g.

• xhelatinë - 2 tbsp. l;
• lëng i çdo agrume - 10 ml;
• pluhur - 3 gota.

Sa të gatuaj: 4 orë.

Numri i kalorive: 358 kcal.

Teknologjia e përgatitjes dhe pjekjes së biskotave:

1. Të gjithë përbërësit e përfshirë në kategorinë e përzierjes "të thatë" në një tas të veçantë, duke mos harruar se mielli duhet të analizohet;
2. Derdhni vezët në shkumë të lehta, derdhni gjalpë dhe qumësht;
3. Kombino dy përzierjet e përgatitura dhe nxiteni derisa masa të sillet në konsistencë konsistencë;
4. Hidhni në ujë të valë të nxehtë dhe llokoçis sa më shpejtë që mundeni;
5. Fundi i formës mund të mbulohet me pergamenë ose të shkrihet me një copë vaji. Hidh brumë, e cila duhet të pjeket për një mesatare prej 1 orë në 160 - 180C.

Teknologjia e përgatitjes ganache:

1. Krem çiban, por mos le ta vlojnë;
2. Në një produkt të qumështit të nxehtë, shtoni gjalpë dhe çokollatë dhe llokoçis derisa të dy përbërësit të shpërndahen dhe të fitojnë qëndrueshmëri konsistencë;
3. Ganache të ftohtë dhe vetëm pastaj brenda 15 minutave të fshikulloj deri në shkëlqim të mirë;

Montimi i cake (produkti gjysem i perfunduar):

1. Biskota e ftohur në këtë pikë duhet të pritet në 3 kulaçë të barabarta dhe të barabarta në lartësi. Për t'i bërë ato të qetë të mjaftueshme për të shkurtojë në skajet. Nga ana tjetër, skajet duhet të grumbullohen në gjendjen e thërrmijës dhe të lënë mënjanë, pasi ato do të jenë të nevojshme për projektin përfundimtar;
2. Në tortë e parë tortë vënë rreth ¼ e krem. Përhapeni butësisht në sipërfaqe, derdhni thërrimet dhe një çokollatë të vogël në formën e pikave;
3. Me koren e dytë, bëni procedurën e mëposhtme;
4. Tortë e fundit mund të lihen me mbetjet e ganache dhe të hiqni produktin gjysmë të gatshëm për 30 minuta në frigorifer.

Gjatë kësaj kohe, ju duhet të mundni gjalpë me qumësht të kondensuar dhe të merrni një masë të ëmbël për të mbuluar tortën e tërë. Hiq ëmbëlsirë për 1 orë në frigorifer.

Ne përgatitim mastikë dhe dekor:

1. Ndërsa frigorifer është ngjyhet dhe ftohur tortë është koha për të përgatitur dekor. Për këtë, në ujë të ftohtë për 40 minuta ju duhet të thithni xhelatinë. Pasi komponenti duhet të vihet në zjarr dhe të shkrihet derisa grumbujt e fundit të zhduken;
2. Derdh në pluhur dhe përzierje mirë;
3. Në të njëjtën fazë, ju duhet të derdhni në lëng agrume. Kjo është e domosdoshme për një shpërthim të lehtë të mawkishness;
4. Mastiku i gatshëm duhet të pastrohet në frigorifer për një orë.

dekoratë:

1. Mastiku rrotullohet në moderim në një shtresë të hollë. Idealisht 5 mm;
2. Merrni tortën nga frigorifer dhe mbulojeni butësisht me mastikë. Nuk është e vështirë, gjëja kryesore është të maksimizohet sipërfaqja dhe anët e saj;
3. Pasta e ëmbël e tepërt duhet të pritet në bazë duke përdorur një thikë pica ose ndonjë thikë tjetër por të mprehtë;
4. Me ndihmën e çokollatës së shkrirë, vizatoni një fotografi të Kitty Kitty.

Krem tortë "Hello Kitty" me klishe

Një tjetër mënyrë e gatimit, e cila, sipas shumë amvise, është e thjeshtë. Por për të dhënë një pamje estetike ju duhet të përqendroheni në dekor. Pas të gjitha, dekorimin e krem ​​do të marrë shumë kohë.

Çfarë ju nevojitet:

• një majë kripë;
• vaj (i zbutur më parë) - 100 g;
• sheqer - 2 (200 ml) e xhamit;
• pastë me ngjyrë - rozë dhe të verdhë;
• krem 35% - 4 tbsp. l;
• miell - 350 g;
• vezë - 8 copë;
• vanillin - ½ lugë;
• çokollata (domosdoshmërisht e errët) - 50 g;
• pluhur (shoshitur) - 2 gota;
• pluhur pjekje - 2h. l.

Sa të gatuaj: 2 orë.

Numri i kalorive: 330 kcal.

Receta step-by-step për tortën e fëmijëve "Hello Kitty" nga krem:

Ide të projektimit

Ne shqyrtuam dy mënyrat më të njohura për të bërë tortë për fëmijë "Hello Kitty". Si një bazë, ju mund të përdorni ndonjë tortë (jo domosdoshmërisht biscuit), por me një dekor është e rekomandueshme për të eksperimentuar.

Priteni kokën e kotele me një pelte të bardhë. Black pelte përzierje Draw konturet, antenat, sytë dhe baza e një hark, ku qendra është e nevojshme për të pour kujdes pelte rozë.

Një tjetër mënyrë e mirë për të dekoruar do të jetë prodhimi i një figure "Hello Kitty" nga mastiku ose marshmallow. Por kjo është e mundur vetëm nëse keni përvojën e krijimit të pjesëve nga këto materiale.

  Stilizimi i "Hello Kitty" njihet në shikim të parë në të gjithë qoshet e botës. Ky është një prirje popullore, e cila u shpik nga Sanrio në vitin 1974 për një linjë të re të lodrave. Me kalimin e kohës, imazhi i një mace të vogël të bardhë është bërë kaq popullore që ajo mund të quhet Meme origjinale, e cila përdoret gjerësisht në industrinë e ëmbëltore, too. Stilizimi i tortës së fëmijëve është më shpesh i orientuar në serinë e animuar koreane "Aventurat e Kotele dhe Miqtë e saj". Ka kaq shumë që ndonjëherë është shumë e vështirë të zgjedhësh atë të drejtë. Çdo ofertë është origjinale dhe e hollë! Të preferuara në mesin e të gjitha konsiderojnë ëmbëlsira dietike. Ato janë pjekur nga masa e miellit të gjizës, në të cilën mund të shtoni fruta ose arra të ëmbëlsuar. Ëmbëlsira është e përzier me një krem ​​krem ​​të butë, e cila shtohet një luleshtrydhe ose lëng butë. Ajo merr një hije pak të kuq, një shije të mrekullueshme kokrra të kuqe dhe një aromë simpatik. Produkti është dekoruar me porosi, mund të jetë absolutisht çdo stilizim. Si rregull, vajzat zgjedhin "Hello Kitty". Për festime në shkallë të gjerë ata porositin produkte me shumë nivele, për partitë e vogla - ëmbëlsira të njëanshme të formës origjinale. Ato mund të bëhen tradicionalisht të rrumbullakëta, ovale, katrore ose drejtkëndore. Por të preferuarat, me të drejtë, janë produkte të njohura të formave komplekse. Më shpesh, ata janë formuar Heroina kryesore Kitty - mace e bardhë me një hark të kuqe të ndritshme në shtojcë e majtë apo motra e saj Minnie, i cili mban një fjongo në veshit të djathtë të. Për regjistrimin më shpesh përdorin mastikë, ajo është e njohur për aftësitë e tij dekorative universale. Ky material është marrë duke përzier ujë, sheqer, xhelatinë dhe ngjyrë natyrale. Është i famshëm për elasticitetin e saj, si dhe aftësinë për të marrë dhe mbajtur shpejt një formë të dhënë për një kohë të gjatë. Në sajë të confectioners mastikë moderne të vërtetë punojnë mrekulli, duke krijuar kryeveprat e vërtetë dhe stilizim të "Hello Kitty", - nuk është përjashtim.

Trendy trajtuar në stilin e "Hello Kitty"

Me një stuhi duartrokitjeje, fëmijët takohen ëmbëlsira në formën e deleve Fifi të famshme ose lepuri të ëmbël Melody My. Ata janë të kënaqur me Brownie "Chokoket" të fëmijëve të çokollatës dhe me biskota franceze "Sharmi". Ëmbëlsira çokollatë të mëdha dhe mini (cupcakes) tërheqin fëmijët me një shije të dendur me aromë. Në brumë për pjekje, shtoni pure purpur, arra pisha ose fruta të thata. Krem krem ​​bardhë borë skremuar ose të bëjë një kupë karkalec deti i harlisur. Kjo delikatesë admiron bukurinë dhe është i famshëm për shijen e saj madhështore. Nëse një biftë ose lëng qershi shtohet në brumin e çokollatës, ajo fiton një nuancë të kuqërremtë karakteristike të desserts "kadife të kuqe". Interpretimi i fëmijëve të tyre është i mahnitshëm, djemtë dhe vajzat për fat të mirë endje këto delikatesa, të stilizuara për miq të ndryshëm Kitty's kotele. Gëzimi është shkaktuar nga ëmbëlsira me çokollatë me karamele, feta wafers apo lajthi. Ato janë të zbukuruara me një karamel të tymosur nga i cili ata bëjnë imazhe të sheshta të Chokoketës. Delikatesia duket mbresëlënëse, duke shkaktuar një përplasje duartrokitjeje dhe një stuhi kënaqësie. Biskota "Sharmi" si ëmbëlsinë e tyre të hollë, ëmbëlsira mund të mbushet me shurup kokrrizash, lëngje frutash ose kakao me salcë. Ata janë të lyera me të gjitha llojet e kremrave: krem, krem, vezë qumështi, krem ​​kosi, gjalpë ose kurde limoni. Krem mund të përmbajë pjesë të frutave të freskëta, xham ose karamelizuar, apo manaferrat. Të dy brumë dhe krem ​​janë salcë me vanilje, kanellë, karafil ose kardamom. Preferuar midis të gjithë meritave të njohura janë lulushtrydhe-banane, luleshtrydhe dhe kombinime ferrë. Këto ëmbëlsira shpesh shërbejnë si një dele simpatike Fifi. Kënaqësia e papërshkrueshme është shkaktuar nga biskota me copa të qershisë ose marmelatës së mjedrës.

Delikate popullore nga kompania miqësore "Hello Kitty"

  Për festimet bëjnë një shumëllojshmëri të kompozicioneve të tortës, ato mund të përbëhen nga ëmbëlsira klasike të mëdha ose cupcakes të vogla. Shumë njerëz preferojnë të blejnë prefab, të cilat përbëhen nga të dyja. Për ta bërë këtë, përdorni stendat speciale, kryesisht konike. Ata janë para-dekoruar në stilin e "Hello Kitty". Topi është kurorëzuar me një tortë të madhe dhe nivelet më poshtë kanë bërë ëmbëlsira me mençuri: frëngjisht, italisht, anglisht, amerikan ose vienez. Avantazhi kryesor i një ushqimi të tillë është një gamë e gjerë aromash. Ëmbëlsira - "Hello Kitty" është a la carte, ato janë të dizajnuara për disa kafshime, kështu që një gustator i ri mund të përkëdhel veten dhe gjatë partisë, të provojë një shumëllojshmëri të trajton të ndryshme pa e mbingarkuar stomakun. Tortë e madhe qendrore, si rregull, është e zbukuruar me foto ëmbëltore të ngrënshme. Ky është dekoru më popullor për momentin, sepse cilësia e printimit të ëmbëlsirave nuk është aspak inferior me atë të pajisjeve profesionale. Ata kanë të njëjtin kontrast, shkëlqim dhe qartësi. Pjekja me këtë dekor është një vepër e vërtetë e artit që admiron bukurinë realiste. Pra, bëni produkte të bazuara në ëmbëlsira të thata, me një cilësi elastike dhe të qëndrueshme. Ëmbëlsira "Real" të përshtatshme, të cilat janë pjekur sipas recetave të vjetra, të cilat ishin bazë e përgatitjes së ëmbëlsirave të famshme orientale. Preferohet që ky brumë i majave të bëra nga ëmbëlsira të larta qelibar me një kore të buta ngjyrë kafe të apasionuar. Ato nuk janë të ngjyrosura dhe jo të ngopura. Sipërfaqja e tyre është relativisht e sheshtë dhe e thatë. Fotoja e ëmbëlsirave bie mbi të pa shtrembërim dhe nuk zhytet me kalimin e kohës. Në këtë mënyrë, ata prodhojnë produkte buke bazuar në një pastë të shkurtër, e cila është e veshur me bllokime, bllokime, ose bllokim të trashë. Një fotografi e shijshme mund të vendoset në sipërfaqen e një keki të ciçit dhe ta kthejë atë nga një ëmbëlsirë e zakonshme në një trajtim fantastik, i cili shkakton një ndjesi në paraqitjen e parë.

Foto e shijshme për një kujtim me Kitty dhe miqtë e saj

Printimi i fotografive me kondicione kryhet me ngjyra të ushqimit duke përdorur një printer të veçantë në kafenë e ngrënshme ose fletët me xham. Ajo mund të lidhet me një PC, të gjetur në internet dhe të shtypë ndonjë imazh të Kitty, të gjithë të afërmit dhe miqtë e saj. Pajisja me saktësi dhe saktësi riprodhon imazhin e çdo kompleksiteti, kështu që ju mund të dekoroni pasta jo vetëm me portretet e karaktereve të karikaturës "Hello Kitty", por edhe çdo kornizë me animacion popullor. Nëse fëmija juaj tërheq me kënaqësi Sharmin, Minnien, Fifin ose Chokoketën, atëherë e çoni atë në gatim të pastë kur bëni një urdhër. Ju do të bëni një kopje të shijshme dhe ta vendosni atë në një tortë festive. Fëmija do të jetë i kënaqur me një shpikje të tillë dhe me kënaqësi do ta ndajë këtë gëzim të shijshëm me miqtë. Kjo "mrekulli" është e mundur për shkak të faktit se printeri i ëmbëlsirave është i pajisur me një skaner, skanon figurën dhe printeri prodhon printim me ngjyra. Ju mund të merrni një pamje të vizatimit dhe ta sillni atë në një disk të rregullt. Pajisja shpejt llogarit informacionin dhe printon pamjen shpejt dhe me efikasitet. Po! Mundësitë moderne të industrisë së ëmbëlsirave janë pothuajse të pakufizuara. Për këtë dekor, ne nuk mund të kemi ëndërruar edhe rreth pesë vjet më parë! Tradicionalisht, produktet e ëmbëlsirave janë zbukuruar me krem ​​- kjo është dekoru më i shijshëm, i cili shpesh përdoret, pavarësisht faktit se aftësitë e saj estetike nuk janë aq universale. Me ndihmën e kremës, produkti është zbukuruar dhe zbukuruar me modele, bën mbishkrime të veçanta dhe krijon buqeta të shijshme në stilin e "Hello Kitty". Produktet me dekor kremesh plotësojnë shifrat voluminoze të masteve ose marcipave të të gjithë miqve të Kotele. Ata janë bërë me ndihmën e metalit dhe plungers plastike. Materiali është i famshëm për faktin se ajo shpejt merr dhe ruan formën e përshkruar për një kohë të gjatë, duke formuar nyje jo të dukshme. Miniaturat janë të mbuluara me një përbërje të veçantë për të dhënë një shkëlqim spektakolar me shkëlqim. Falë adaptimeve të mykëve shfaqen figura voluminoze më të vogla: harqet, rruaza, margaritarë, gjethe dhe lule. Vlen të përmendet se stilizimi i tortës "Hello Kitty" për shumë vite në kulmin e modës ëmbëltore, ata njihen në shikim të parë në çdo pjesë të botës. Ata krijojnë një festë të vërtetë dhe i bëjnë zemrat e fëmijëve të dridhen me gëzim dhe admirim.