Ushqim i shijshëm i konservuar. Sallatë peshku

Për disa arsye, peshku i konservuar shpesh perceptohet si ushqim për shëtitje ose një meze të lehtë në vend. Ndërkohë, ushqimi i konservuar është shpesh mundësia për njerëzit që jetojnë larg detit për të ngrënë peshk deti ose oqeani të cilësisë normale. Në fund të fundit, thjesht përpiquni të gjeni peshk të freskët në supermarketet tona, por shpesh nuk do ta shikoni peshkun e ngrirë pa lot...
Shumë prodhues tani prodhojnë peshk të konservuar direkt në vendin e kapjes. Anijet moderne të fabrikave që marrin kapje nga peshkarexhat janë të pajisura me pajisjet e nevojshme për të prodhuar produkte të gatshme për t'u ngrënë. Kështu, peshku që nuk është ngrirë dhe i përpunuar në pikën e origjinës ruan vlerën dhe shijen e tij ushqyese.

Shikoni përzgjedhjen e recetave nga "Super Chef" dhe shikoni vetë se peshku i konservuar është një bazë e shkëlqyer jo vetëm për pjatat e përditshme, por edhe ato të festave.
Receta me peshk të konservuar
Byrek me peshk të konservuar

Një byrek i thjeshtë dhe i shpejtë për darkë mund të përgatitet ose në furrë ose në një tenxhere të ngadaltë (1 orë në modalitetin "Pjekim").


Përbërësit
500 ml salcë kosi (mund të përdorni kefir)
1 kanaçe sardele në lëngun e tyre
3 vezë
1 patate e zier
1 qepë
6 lugë gjelle. l. Miell
0,5 lugë. sodë
1 çip kripë
Përgatitja
Rrihni vezët me një kamxhik, shtoni kripë dhe sodë. Përzieni vezët e rrahura me salcë kosi. Duke e trazuar vazhdimisht përzierjen, shtoni miell. Përziejini. Brumi duhet të jetë mjaft i trashë, por jo ngjitës. Nëse brumi është shumë i lëngshëm, shtoni më shumë miell.
Qëroni patatet dhe grijini në rende. Pritini imët qepën. Hidhni lëngun nga peshku i konservuar, hiqni kockat e mëdha dhe grijeni tulin me një pirun.
Lyejmë një tavë të thellë me vaj luledielli. Hidhni gjysmën e brumit, sipër patate të grira, më pas qepë dhe më pas peshk. Mbushni me gjysmën e mbetur të brumit.
Piqeni për 40 minuta në 180 gradë. Kontrolloni gatishmërinë me një kruese dhëmbësh.
Koteleta të konservuara të peshkut
Kotele të shijshme dhe të buta. Ata përgatiten shpejt, dhe ju bëni kaq shumë prej tyre!

Përbërësit
1 kanaçe sardele ose saury
1 pirg oriz i zier
1–2 patate të ziera
1 qepë
kripë, piper për shije
kopër për shije
therrime buke
vaj luledielli për tiganisje
Përgatitja
Peshkun e konservuar e vendosim në një enë, pa e kulluar lëngun e grijmë me pirun. Grini patatet në një rende të imët.
Prisni imët qepën dhe skuqeni në një sasi të vogël vaj luledielli. Pritini zarzavatet.
Përzieni orizin, patatet e grira, qepët e skuqura, koprën e copëtuar me peshkun. Shtoni kripë dhe piper për shije dhe përziejeni masën tërësisht.
Me duar të zhytura në ujë, formoni kotelet, rrotulloni në thërrime buke dhe skuqini nga të dyja anët derisa të marrin ngjyrë kafe të artë, më pas mbulojeni me kapak dhe ziejini për 5 minuta të tjera derisa të gatuhet.
Supë me peshk të konservuar
Supa rezulton mjaft e lehtë. Mund ta përgatisni nga çdo peshk i konservuar në lëngun e vet (saury, sardele, ton, salmon, salmon rozë), me secilin prej tyre shija e pjatës do të tingëllojë e re.

Përbërësit
1 kanaçe me peshk të konservuar
2,5-3 litra ujë
1 qepë e madhe
1 karotë e madhe
4 patate
3 lugë gjelle. l. vaj luledielli
kripë, piper për shije
2 gjethe dafine
Përgatitja
Pritini patatet e qëruara në kubikë dhe vendosini në një tigan me ujë të vluar. Gatuani për 20 minuta.
Kaurdisni qepët dhe karotat në vaj luledielli. Shtoni në tenxheren me patatet dhe ziejini në zjarr mesatar për 5 minuta.
Thërrmoni lehtë peshkun e konservuar me një pirun, pa e copëtuar shumë. Shtoni peshkun së bashku me lëngun nga kavanozi në supë. Shtoni gjethet e dafinës, piper dhe kripë me moderim. Lëreni supën në zjarr edhe për 5 minuta.Shërbejeni të zbukuruar me barishte.
Sallatë me peshk të konservuar dhe perime të freskëta
Ndryshe nga Mimoza ikonike, e përzemërt dhe e aromatizuar bujarisht me majonezë, ne ofrojmë një sallatë me perime të freskëta dhe një salcë të lehtë vaji ulliri.


Përbërësit
1 kanaçe me peshk të konservuar (ton, saury)
1 domate
1 kastravec i freskët
gjethe marule
1 mollë jeshile
1 piper zile
2 lugë gjelle. l. vaj ulliri
1 lugë. mustardë
1 lugë. lëng limoni
kripë për shije
Bimët provansale për shije
Përgatitja
Kulloni lëngun nga ushqimi i konservuar dhe ndajeni peshkun në copa. Lani gjethet e marules, thajini, grijini me duar në copa arbitrare dhe vendosini në një pjatë.
Prisni kastravecin, mollën, specin zile në shirita të hollë. Pritini domatet në feta. Vendosni perimet dhe peshkun në gjethet e marules.
Përgatitni salcën duke përzier vajin e ullirit, lëngun e limonit, mustardën, kripën dhe barishtet e Provence. Hidhni dressing-in mbi sallatë dhe hidheni me darë sallate (nëse nuk keni, mund të përdorni dy pirunë).
Role lavash me peshk të konservuar
Snacks të bëra nga buka pita, të cilat përgatiten me nxitim, janë dashur prej kohësh nga të gjithë. Ekziston një mundësi për një mbushje marramendëse për bukën pita të bërë nga peshku i konservuar: i lirë dhe i shijshëm!


Përbërësit
3 fletë bukë pita
3 vezë të ziera
4 dhëmbë hudhra
1 kanaçe me peshk të konservuar
zarzavate për shije
200 g djathë të fortë
200 gr majonezë
Përgatitja
Pritini vezët (të prera ose të grira). Grini gjithashtu djathin dhe grini barishtet. Kullojeni lëngun nga ushqimi i konservuar dhe grijeni peshkun me pirun.
Përzieni majonezën me hudhrën e kaluar përmes një shtypi, shtoni barishte të copëtuara.
Vendosni një fletë lavash në një sipërfaqe pune, lyeni me një të tretën e majonezës dhe spërkatni me djathë. Mbuloni djathin me një fletë të dytë buke pita, lyejeni me gjysmën e majonezës së mbetur.
Vendosni peshkun e konservuar, mbulojeni me një fletë të tretë buke pita. Lyejeni sipërfaqen e saj me majonezën e mbetur dhe spërkateni me vezë. Rrotulloni fort dhe më pas mbështilleni me film ngjitës. Rolin e vendosim në frigorifer për të paktën një orë që të njomet, më pas e shërbejmë të prerë në pjesë.
Tani mund të themi me besim se mund të përgatisni enët nga peshku i konservuar jo më keq sesa nga peshku i freskët. Cilat pjata njihni duke përdorur këtë produkt gjysëm të gatshëm? Presim receta në komente!

A mendonin prodhuesit e peshkut të konservuar, kur lëshonin produkte të gatshme për t'u ngrënë, se me kalimin e kohës do të ishte e mundur të përgatiteshin shumë pjata të shijshme nga ky produkt? Recetat nga peshku i konservuar kursejnë kohën dhe paratë maksimale; ato bëjnë pjata të para të mrekullueshme, meze dhe sallata të mrekullueshme, tava dhe byrekë të mrekullueshëm, koteleta dhe pate të buta.

Çmimi i peshkut të konservuar është mjaft i përballueshëm për çdo qytetar dhe cilësia është më e lartë se shumë produkte gjysëm të gatshme, pasi nuk përmbajnë soje dhe aditivë të tjerë të dëmshëm për organizmin.

Gjëja më e rëndësishme që ju josh në këto receta është thjeshtësia dhe shpejtësia e tyre. Ju nuk do të përgatisni receta nga peshku i konservuar çdo ditë, por kur nuk keni kohë për një darkë të përpunuar ose kur shfaqen papritur mysafirë të dashur në pragun e derës, recetat tona do t'ju vijnë në ndihmë më shumë se kurrë.

Omëletë me sardele dhe perime

Përbërësit:
1 kanaçe sardele në vaj,
5-6 vezë,
1 piper i embel,
1 qepë,
qepë jeshile, kripë, piper, gjalpë - për shije.

Përgatitja:
Prisni imët qepën dhe e skuqni në gjalpë për 1-2 minuta, më pas shtoni specin e grirë hollë dhe skuqeni edhe për 5-7 minuta. Kullojmë vajin e kanaçes me sardelet, grijmë pak peshkun me pirun dhe shtojmë te perimet, shtojmë qepët e njoma të grira imët, e trazojmë dhe masën e përftuar e ngrohim për 1-2 minuta nën kapak. Rrahim vezët me kripë dhe i hedhim në tigan, piper dhe i kaurdisim për 5-7 minuta në zjarr të ngadaltë të mbuluara derisa të trashet.

Përbërësit:
1 bukë e madhe pita e hollë,
1 kanaçe me peshk të konservuar (sardele, saury, ton ose salmon rozë),
1 djathë të përpunuar,
2 vezë të ziera,
1 kastravec
1 tufë kopër,
2 lugë gjelle. majonezë.

Përgatitja:
Grini vezët në një rende të imët. Grini djathin e përpunuar duke përdorur të njëjtin rende. Përzieni vezët me djathin dhe masës që rezulton shtoni hudhër dhe majonezë të grirë. Përziejini derisa të jetë e qetë. Përhapeni këtë përzierje mbi bukën e pitës, duke lëvizur 4-5 cm nga buza, grijeni kastravecin në një rende të imët dhe shtrydhni ujin e tepërt. Më pas shpërndajeni përzierjen e kastravecit mbi shtresën e vezëve dhe gjizës së djathit me barishte. Peshkun e konservuar i grijmë me pirun pa i kulluar vajin dhe i vendosim në mënyrë të barabartë në shtresën e kastravecit. Hidheni bukën pita në anët, më pas rrotullojeni në një rrotull të ngushtë dhe mbështilleni me film ushqimor. Është mirë të prisni rrotullën e përfunduar pa hequr filmin.

Rostiçeri peshku i konservuar

Përbërësit:
1 kanaçe me peshk të konservuar (sprat ose sardele),
250 g oriz të rrumbullakët,
3 vezë,
75 g thërrime buke,
75 g miell,
100 g djathë të fortë,
50 gr gjalpë,
1 tufë qepë të njoma,
kripë - për shije.

Përgatitja:
Në një tenxhere zieni ujin, e kriposni dhe shtoni orizin pa e shpëlarë. Lëreni ujin të ziejë përsëri, më pas zvogëloni nxehtësinë në mesatare dhe gatuajeni orizin për 10 minuta. Grini djathin në një rende të trashë, vendosni orizin e përfunduar në një tas, shtoni gjalpin, gjysmën e djathit të grirë dhe 2 vezë, përzieni derisa të bëhet një masë dhe lëreni të ftohet. Prisni qepën. Grini sardelet ose spratet me një pirun, shtoni qepën dhe djathin e mbetur dhe përzieni. Tani merrni një pjesë të masës së orizit në madhësinë e një veze të mesme, grijeni atë në një kek të sheshtë dhe vendosni 1 lugë në qendër. mbushja e peshkut dhe formoni një top. Vendosni miellin, vezën e rrahur dhe thërrimet e bukës në enë të veçanta. Topthat që përftohen i rrotullojmë fillimisht në miell, më pas në vezë dhe thërrime buke dhe i skuqim në vaj të nxehtë derisa të marrin ngjyrë kafe të artë. Vendosni topat e përfunduar në peshqir letre për të thithur vajin e tepërt.

Peshk i konservuar me pelte

Përbërësit:
1 kanaçe sardele ose sprat,
2 kube bujoni me shije pule
1 qese xhelatinë,
1 litër ujë të valuar,
1 vezë e zier,
1 karotë,
gjelbërim.

Përgatitja:
Vendoseni me kujdes peshkun në tasa sallate me pjesë qelqi, zbukurojeni me vezë të copëtuara, karrota dhe barishte. Hidhni ujë në tigan (rezervoni ½ filxhan për të tretur xhelatinën), shtoni kubikë bujoni, gjalpë dhe lëng të konservuar, lëreni të ziejë dhe derdhni xhelatinën e lagur. Përziejini gjithçka tërësisht dhe derdhni lëngun e përgatitur në sallata me peshk. Lëreni enën e përfunduar të ngurtësohet.

Sallatë rostiçeri me peshk të konservuar "Luleradhiqe"

Përbërësit:
1 kanaçe me peshk të konservuar në vaj (saury, sardele, skumbri, harengë),
4 vezë të ziera,
250 gr krakera,
1 qepë,
majonezë.

Përgatitja:
Ju mund të përdorni krisur të blerë në dyqan, ose mund t'i bëni në shtëpi. Merrni një petë të bardhë, prisni koret dhe priteni në kubikë 1.5 cm, skuqini në një tigan të thatë ose thjesht thajini kubikët në furrë. Vendoseni sallatën në shtresa në një enë të sheshtë. Së pari, bëni një rrjetë majonezë në fund të pjatës, vendosni një shtresë krisurash sipër dhe përsëri një rrjetë majonezë sipër. Grini peshkun e konservuar me një pirun së bashku me gjalpin, shtoni qepë të grirë në të dhe shtrijeni në shtresën tjetër, sipër së cilës bëni përsëri një rrjetë majonezë. Qëroni vezët, ndajini të bardhat nga të verdhat dhe grijini veçmas. Vendosni shtresën tjetër të të bardhëve të vezëve dhe mbulojeni me majonezë. Dekoroni sallatën me të verdha dhe barishte.

Sallatë e mëlçisë së merlucit me oriz

Përbërësit:
1 kanaçe me mëlçi merluci,
180 gr oriz,
4 domate qershi,
200 g qepë,
3 vezë të ziera,
100 gr bizele të konservuara,
3 kastraveca turshi,
60 g marule,
zarzavate, kripë, piper - për shije.

Përgatitja:
Gatuani orizin e larë në ujë të kripur derisa të zbutet. Kullojeni në një kullesë dhe lëreni të ftohet. Pritini perimet: qepët në unaza, kastravecat në feta, marulen në rripa. Prisni imët mëlçinë e merlucit, shtoni orizin, bizelet e njoma, perimet dhe vezët e prera në copa të vogla. Rregulloni sallatën me vajin e mbetur të mëlçisë së merlucit, kripë dhe piper, shtoni barishte dhe përzieni butësisht. Sallatën e përgatitur e vendosim në një grumbull në një pjatë dhe e zbukurojmë me gjethe marule, feta domate dhe vezë.

Supë me peshk të konservuar me perime

Përbërësit:
1 kanaçe ton,
një kokë e vogël lulelakër,
4-5 thelpinj hudhër,
1 presh,
1 piper zile të verdhë,
qepë të njoma, kopër,
vaj vegjetal, kripë, piper.

Përgatitja:
Zbërtheni lulelakrën në lule të vogla, vendoseni në ujë me kripë dhe gatuajeni për 5-7 minuta, më pas vendoseni në një tigan të nxehur. Shtoni pak vaj vegjetal, hudhrën e grirë imët dhe skuqeni për 10 minuta. Më pas vendosim përmbajtjen e tiganit në ujë të vluar dhe në të njëjtin vaj skuqim lehtë preshin e prerë në rrathë dhe qepët e njoma të grira hollë dhe vendosim gjithashtu në tigan. Pritini specin e ëmbël në kubikë të vegjël, shtoni në lëng mishi, shtoni kripë dhe piper për shije dhe lëreni supën e peshkut të ziejë në zjarr të ulët për 10-15 minuta, më pas shtoni ushqimin e konservuar, fikeni sobën dhe lëreni pjatën e përfunduar të piqet. nën një kapak të mbyllur. Para se ta servirni, shtoni kopër të grirë në supë.

Rassolnik me peshk të konservuar

Përbërësit:
1 kanaçe me peshk të konservuar me vaj të shtuar (saury, salmon, salmon i ngushtë ose të tjerë),
2 litra ujë,
1 karotë,
1 qepë,
2 lugë gjelle. rrënjë selino ose majdanoz i copëtuar
2 patate,
2 lugë gjelle. oriz,
2 kastraveca turshi,
barishte, vaj vegjetal, kripë, piper, gjethe dafine - për shije.

Përgatitja:
Pritini kastravecat turshi në feta ose shirita, vendosini në një tigan të thellë, derdhni në ½ filxhan. ujë, lëreni të vlojë dhe ziejini për 10-12 minuta. Prisni qepën dhe karotat dhe skuqini në vaj së bashku me rrënjën e selinos ose majdanozit. Hiqni kockat e mëdha nga peshku i konservuar, ruajeni lëngun nga kutia dhe priteni peshkun në copa të vogla ose ndajeni me një pirun. Vendosni patatet e prera në kubikë dhe orizin e larë në ujë të vluar dhe ziejini për 10-12 minuta. Pastaj shtoni kastravecat e ziera, perimet e skuqura dhe gatuajeni për 5-7 minuta. Pas kësaj, vendosni peshkun e konservuar në tigan së bashku me lëngun nga kanaçe, shtoni gjethe dafine, barishte të copëtuara, kripë dhe gatuajeni për 5-7 minuta të tjera. Gjatë servirjes, në pjatën me salcën e turshive shtoni salcë kosi dhe sipas dëshirës një fetë të hollë limoni.

Supë me lakër nga peshku i konservuar

Përbërësit (për një tigan 3 litra):
2 kanaçe skumbri në vaj,
300 g lakër,
2 karota,
2 qepë,
7-8 zhardhokë patate,
4 lugë gjelle. paste domate,
zarzavate, gjethe dafine, vaj vegjetal, kripë - për shije.

Përgatitja:
Pritini lakrën, grini karotat, grini imët qepën dhe skuqni gjithçka për 20 minuta në vaj vegjetal. Hidhni ujë në një tenxhere, lëreni të vlojë dhe vendosni në të skuqjen e përgatitur, peshkun e konservuar dhe patatet e prera në kubikë. Shtoni pastën e domates, gjethen e dafinës, kripën sipas shijes dhe gatuajeni derisa patatet të jenë gati për 15-20 minuta. Shërbejeni supën e peshkut në tavolinë, zbukurojeni me barishte dhe shtoni 1 lugë gjelle në çdo shërbim. salcë kosi.

Përbërësit:
1 kanaçe me peshk të konservuar në vaj,
1 qepë,
1 karotë,
2 kastraveca turshi,
30 g ullinj dhe ullinj të zi,
vaj vegjetal, kripë, piper i zi dhe i kuq i bluar - për shije.

Përgatitja:
Pritini qepët dhe karotat në rripa të hollë dhe skuqini në vaj vegjetal derisa të zbuten. Pritini gjithashtu kastravecat në rripa dhe ziejini në një sasi të vogël uji derisa të zbuten, më pas shtoni qepët dhe karotat, pastën e domates dhe ziejini në zjarr të ulët për 3-5 minuta të tjera. Më pas holloni me ujë të vluar në trashësinë e dëshiruar të supës (1-1,5 l), lëreni të vlojë, shtoni kripë dhe piper sipas shijes dhe ziejini për 2-3 minuta. Peshkun e konservuar e presim në copa të vogla, i heqim kockat dhe i vendosim në supë, i shtojmë ullinjtë e prerë në feta dhe i kaurdisim edhe për 2-3 minuta. Përpara se ta servirni, mund të shtoni lëng limoni, kopër të grirë ose majdanoz në lugë.

Tavë me peshk të konservuar

Përbërësit:
2 kanaçe peshku të konservuar në salcë domate,
500 gr makarona,
4 lugë gjelle. djathë i grirë
2 lugë gjelle. gjalp i shkrirë,
zarzavate - për shije.

Përgatitja:
Ziejini makaronat në ujë me kripë derisa të zbuten, kullojini në një kullesë dhe shpëlajini me ujë të nxehtë. Hiqni të gjitha kockat nga peshku, prisni hollë fileton e peshkut dhe përzieni me salcën e domates. Lyejmë me vaj një enë pjekjeje dhe në shtresën e parë vendosim makaronat, në të dytën ushqimin e konservuar dhe në të tretën sërish makaronat. Spërkateni me djathë të grirë, vendoseni në furrë të parangrohur dhe piqni deri në kafe të artë.

Byrek me peshk të konservuar

Përbërësit:
500 gr brumë petë,
2 kanaçe saury ose sardele në vaj,
5 patate,
2-3 vezë,
100 g djathë të fortë,
kripë, barishte - për shije.

Përgatitja:
Pritini patatet e qëruara në feta të holla dhe ziejini në ujë të vluar me kripë për 3-5 minuta. Më pas kullojeni ujin dhe ftohni patatet. Transferoni peshkun nga kavanoza në një pjatë të thellë dhe grijeni me pirun. Tani përgatisni mbushjen për byrekun. Për ta bërë këtë, rrihni vezët me një majë kripë, shtoni djathë të grirë imët në to dhe përzieni. Shkrijmë petën në temperaturë ambienti, e hapim pak me petull dhe e vendosim në një enë pjekjeje të lyer me yndyrë duke formuar anët. Vendosni peshkun e konservuar në mënyrë të barabartë në brumë, vendosni kriklla me patate sipër në formë luspash. Mbushjen e përgatitur me djathë me vezë e derdhim sipër byrekut dhe e spërkasim me barishte të freskëta. Palosni anët e brumit drejt qendrës, vendoseni byrekun në një furrë të parangrohur në 180ºC dhe piqeni për 40 minuta derisa të marrë ngjyrë kafe të artë.

"Torta" e peshkut në ëmbëlsira me vaffle

Përbërësit:
2 kanaçe peshku të konservuar në vaj,
100 gr majonezë,
1 tufë majdanoz dhe kopër.
Për kremin e djathit:
200 g djathë të grirë,
2 thelpinj hudhër,
100 gr majonezë.
Për dekorim:
majdanoz,
rrepkë,
boronicat.

Përgatitja:
Lani dhe thajini zarzavatet, lini disa degë majdanoz të tëra, pjesën tjetër të zarzavateve i grini imët. Kulloni vajin nga ushqimi i konservuar, vendosni peshkun në një pjatë dhe hiqni kockat. Grini fileton me një pirun, shtoni pak barishte, majonezë dhe përzieni. Lëreni mënjanë pak djathë për dekorim dhe në pjesën tjetër të djathit shtoni hudhrën e shtrydhur me shtypje dhe majonezë dhe përzieni. Vendoseni tortën me vafle në një enë të sheshtë, shpërndani në mënyrë të barabartë pak nga mbushja e peshkut mbi të, mbulojeni me kekun e dytë, shtypeni lehtë dhe lyeni me krem ​​djathi. Pastaj përsëritni shtresat. Spërkateni me djathin e mbetur të grirë, zbukurojeni me barishte, rrathë dhe "lule" të degëve të rrepkës dhe majdanozit.

Pica me peshk të konservuar

Përbërësit:
300 gr miell,
15 g maja,
100 ml ujë,
50 gr margarinë,
1 vezë,
3-4 domate,
50 g djathë,
1 kanaçe me peshk të konservuar,
1 thelpi hudhër,
borzilok, kripë - për shije.

Përgatitja:
Përzieni miellin me majanë, shtoni pak ujë, kripë, gatuajeni brumin dhe vendoseni në një vend të ngrohtë për 1 orë. Pas kësaj, rrihni vezën në të, shtoni margarinë dhe gatuajeni mirë. Spërkateni tavolinën me pak miell dhe hapeni brumin me petull në një trashësi 7-8 mm. Formoni një skaj të vogël përgjatë buzës. I përvëloni domatet me ujë të vluar, i hiqni me kujdes lëkurën dhe i prisni në feta. Grini peshkun tërësisht me një pirun, më pas përzieni me domate të copëtuara, hudhrën dhe borzilokun derisa të jenë të lëmuara. Mbushjen që rezulton vendoseni mbi brumë. Grini djathin dhe e spërkatni mbi picë. E vendosim picën në një tepsi të lyer me yndyrë, e vendosim në furrë dhe e pjekim në 180-200ºC për 20-25 minuta.

Dhe këto nuk janë të gjitha recetat e peshkut të konservuar! Kërkoni receta interesante në faqet e faqes sonë të internetit dhe befasoni familjen dhe miqtë tuaj!

Larisa Shuftaykina

Herët a vonë vjen koha dhe secilit prej nesh i vjen ndërmend të përgatisë disa sallata me peshk. Recetat e sallatës së peshkut përdorin peshk në pothuajse çdo formë. Gatim sallatë me peshk të konservuar, sallatë me peshk të tymosur, sallatë me peshk të kuq, sallatë me peshk të tymosur të nxehtë, sallatë me peshk të zier, sallatë me peshk të kripur. Nëse dëshironi të përgatisni një lloj recete sallatë peshku, gjëja kryesore është të grumbulloni peshk, pavarësisht nga lloji. Sigurisht, një sallatë me peshk të kuq do të jetë më e shijshme sesa një sallatë me peshk të zier. Sallata e peshkut me salmon rozë është një delikatesë e vërtetë. Ajo, si çdo sallatë tjetër e peshkut të kuq, mund të përgatitet në mënyra të ndryshme. Sallata e peshkut të kuq është një recetë fituese. Bëjnë një sallatë me peshk të kuq dhe domate, një sallatë me peshk të kuq dhe karkaleca, një sallatë me peshk të kuq dhe djathë, një sallatë Neptun me peshk të kuq. Më shpesh se të tjerët, një sallatë përgatitet nga peshku i kuq i kripur, sepse tashmë është gati për t'u ngrënë. Fileto peshku të kuq të prerë në feta do t'ju ndihmojnë të dekoroni bukur sallatën tuaj të peshkut. Ky është një tjetër argument për të përgatitur sallata të tilla. Recetat me foto me peshk të kuq do t'ju ndihmojnë ta shihni këtë.

Sigurisht, jo të gjithë mund të përballojnë të hanë peshk të kuq çdo ditë. Megjithatë, provoni të bëni një sallatë më të përballueshme me peshk merluci dhe nuk do të gaboni. Merluci është një peshk shumë i shijshëm, mund ta përdorni për të bërë sallatë peshku me patate, sallatë me peshk dhe oriz. Së fundi, recetat më të njohura për sallatat e peshkut janë recetat për sallatat e peshkut të konservuar. Sallata me peshk të konservuar zakonisht përgatitet me peshk deti - ton, sardele, sardele, skumbri. Sallata e bërë nga peshku i detit i konservuar është më i shëndetshëm sesa nga peshku i lumit. Dhe sigurisht, peshku i detit ka shije më të mirë. Sallatë me peshk të konservuar - një recetë e thjeshtë. Përgatita përbërësit për sallatën, hapa një kavanoz me ushqime të konservuara, përzieja gjithçka dhe ishte gati. Për të tilla sallatë peshku Mund të përdorni një shumëllojshmëri perimesh.Peshku shkon më së miri me oriz dhe patate. Prandaj, ata shpesh përgatisin një sallatë me oriz dhe peshk të konservuar, ose një sallatë me peshk të konservuar dhe patate.

Një pjatë shumë origjinale e kuzhinës koreane është sallata e peshkut. Kjo recetë sallate peshku përdor peshkun e përgatitur në një mënyrë të veçantë: marinohet dhe derdhet me vaj vegjetal të nxehtë. Dhe sigurisht salcë soje. Kjo sallatë peshku shërbehet me oriz. Dhe këtu është një tjetër sallatë popullore e peshkut, receta për sallatën e peshkut nën një pallto leshi është një recetë tradicionale ruse. Për të mësuar se si ta përgatisni këtë sallatë të shijshme, më mirë shikoni se si bëhet ajo. Për ta bërë këtë, shikoni udhëzimet hap pas hapi me titujt Sallatat e peshkut me foto, sallatat e peshkut me foto, recetat e sallatave të peshkut me foto.