Çfarë mund të bëhet nga qumështi i kondensuar. Tortë e shpejtë në qumështin e kondensuar.

Përshëndetje për ju, miqtë e mi të ngadalshëm!

Pjekja e sotme në qumështin e kondensuar është thjesht magjike: ajo gaton shpejt, del e shijshme dhe është e përshtatshme për një shumëllojshmëri të pafundme rrotullash, ëmbëlsira dhe pasta.

Këtë herë unë gatuar një listë të shpejtë me jam nga ajo. Brumë nga qumështi i kondensuar është më i përshtatshmi për rrotullat, sepse ajo shumë e lehtë të dele dhe të mos thyej.

A ju pëlqen qumështi i kondensuar? Ngjyra shumë e vërtetë, e trashë, e verdhë, me aromë dhe shije unike.

Kam zbuluar qumështin e kondensuar Belarusian "Rogachev" dhe nuk kam provuar ndonjë gjë më të mirë se ajo.

E megjithatë, siç doli, etiketa e bardhë-blu, e njohur për ne nga fëmijëria, ende nuk do të thotë asgjë.

A doni të blini vetëm qumësht të kondensuar natyral dhe të shijshëm? Pastaj le të shohim se si të dallojmë një qumësht të vërtetë të kondensuar nga një vepër e falsifikuar.

Si të zgjidhni qumështin e duhur të kondensuar?

Gjëja më e rëndësishme kur blini qumësht të kondensuar, dhe të çdo produkti në përgjithësi - gjithmonë lexoni etiketën!

Atje mund të gjesh shumë gjëra të reja.

Para së gjithash, i kushtoj vëmendje emrit të produktit: çdo emër tjetër përveç "Qumështit të kondensuar" të regjistruar tregon një vepër të rreme. Kjo është, edhe nëse BOOMER është shkruar në bankë, mbani në mend se ndoshta nuk ka qumësht të kondensuar brenda.

Banka origjinale e qumështit të kondensuar gjithmonë do të jetë e listuar GOST. Nëse banka nuk i ka këto 4 letra të çmuara, atëherë është më mirë të vendosni mënjanë.

E pra, natyrisht, përbërja. Qumështi i kondensuar duhet të ketë vetëm dy përbërës: qumësht dhe sheqer. Nuk ka vajra bimore nuk duhet të ketë gjurmë.

Gjithashtu, shmangni kanaçe me defekte dhe preferoni markat e mirënjohura të prodhuesve.

Pra, me të vërtetë dua qumështin e kondensuar, dhe unë nuk dua të gatuaj asgjë përveç krem, për shembull, vetëm ndjehem keq. Prandaj, unë nuk e gatuam këtë listë derisa njëherë e bleva një qumësht të kondensuar jo shumë të shijshëm.

Por kjo nuk do të thotë se ajo doli të jetë pa shije ose për atë që ju duhet të përdorni vetëm qumësht pa shije të kondensuar. Sa më mirë produktet origjinale (dhe kjo është e vërtetë për çdo recetë), rezultati më i shijshëm do të jetë.

Dhe ky njeri i bukur - me marmelatë qershie. Ky test ka nevojë për aciditet. Është shumë e ëmbël në vetvete.

Pra, për një brumë të lehtë dhe të shijshëm, ne kemi nevojë:

• vezë - 2 copë.
• gjalpë - 100 gr.
• një qese sheqeri vanilje ose një majë vanili
• qumështi i kondensuar - 1 mund
• miell - 1 xhami (qelqi 200 ml)
• pluhur pjekje - 1 tsp

Me kujdes hiqni fletën e pjekjes dhe pastaj fillon fun. Disa njerëz ju këshillojnë ta ktheni rrotullin akoma të nxehtë (mundeni në një peshqir të lagur), pastaj le të qetësohet, të kthehet butësisht dhe të përhapet mbushja.

Unë mendoj se kjo metodë është e përshtatshme nëse doni të lubrifikoni atë me krem ​​ose gjalpë me çokollatë.

Kam pasur marmelatë portokalli (favorite ime), e cila u zgjodh për një aciditet të lehtë, sepse brumi është shumë i pasur.

Kështu që unë e përhapën brumin menjëherë dhe u mbështjellën drejt në fletën e pjekjes. Kini kujdes me sasinë e bllokimit që fillon të shkrihet dhe derdhet kur rrotulloni rrotullën.

Është gjithashtu e nevojshme të shtypni buzën e rrotullës, të cilën e hapni në mënyrë që të zbukurohet aq fort sa të jetë e mundur.

Top ju mund të spërkatni me sheqer pluhur ose derdhni çokollatë.

Dhe kjo ishte me bllokim kajsi. Nga rruga, në pjatë është një rrotull. Këtu, copa në tre deri në katër shtresa - rreth 20 pjesë në prerje.

Shaka është se ajo del shumë mirë, thërrmohet, edhe pse nuk e kam rrahur shumë. Ai mund të gatuajë dhe kuzhinierin më të papërvojë.

Bon appetit! Dhe në takimet e reja "dembel"!

Me ju ishte Fidan Amirbekova,

bashkë-autore e blog Kronikave të ëmbla.

Është e vështirë për të gjetur një person të tillë që nuk e pëlqen qumështin e kondensuar - ai është i dashur nga shumë njerëz! Desserts të ndryshme që mund të gatuhen me qumësht të kondensuar gjithashtu gëzojnë një marrëveshje më të vogël të dhëmbëve të ëmbël. Ne do të tregojmë për ta sot.

Cilat janë vetëm desserts me qumësht të kondensuar: ëmbëlsira, muffins, muffins, cookies, ëmbëlsira, jellies, krem, mousses, etj. Qumështi i kondensuar është një nga produktet kryesore në ëmbëltore, shpesh të përdorura dhe shumë popullore. Natyrisht, ata që e dinë se ç'është qumështi i kondensuar me të vërtetë i shijshëm, janë pak të zënë ngushtë nga fakti se sot duket se shumë prej tyre tashmë "disa nuk janë kështu", por në këtë situatë ekziston një rrugë e thjeshtë, veçanërisht pasi nuk është e vështirë dhe Do të duhet një maksimum prej një ore. Por rezultati do të tejkalojë të gjitha pritjet!

Çfarëdo qoftë ajo: me dyqan apo shtëpi, të gatuar me duart tuaja kondensuar qumësht, desserts bëhen shumë të shijshme - të tilla është, qumështi i kondensuar! Nëse dëshironi të kënaqni fëmijët dhe të rriturit, atëherë një ëmbëlsirë e përgatitur me përdorimin e qumështit të kondensuar do të jetë një zgjidhje e shkëlqyer, veçanërisht pasi shumë prej tyre bëhen shumë thjesht.

Para së gjithash, duke folur për desserts me qumësht të kondensuar, ne duhet të përmendim krem ​​- baza e themelet e shumë desserts. Ju mund të pjekni një peksimadhe ose një cookie sipas recetës tuaj të preferuar dhe vetëm sanduiç me atë krem ​​të tillë nga qumështi i kondensuar - ai do të kthehet tepër i shijshëm!

Recetë krem ​​të kondensuar

Foto: gurmanys.ru

Ajo do të marrë: 200g gjalpë, 1 mund të qumështit të kondensuar, 1 gotë arra, 2-3 lugë. kakao, 1 maja e vaniljes.

Si të krijoni krem ​​të qumështit të kondensuar. Pritini gjalpin e zbutur në copa të vogla, derdhni qumështin e kondensuar dhe filloni të rrahin me një mikser. Mundo kremin deri në uniformitet, herë pas here përzierjen e masës me një lugë. Kur masa bëhet me gëzof dhe rritet në vëllim, mund të ndalosh fshikullimin ose të shtoni kakao dhe pak më shumë me një mikser, përsëri derisa të jetë homogjen. Në fund shtoni arra copëtuar në thërrime në krem, përzierje atë me një lugë dhe të përdorin për qëllimin e saj të synuar.

Ju mund të bëni një kek i vockël shumë shpejt me qumësht të kondensuar, i cili do të zhduket po aq shpejt, nëse ju shërbeni atë për çaj - është aq e shijshme, edhe pse shumë e thjeshtë për t'u përgatitur.

Recetë për të bërë një kek i vockël të shpejtë me qumësht të kondensuar

Ajo do të marrë: 2 vezë, 1.5 gota miell, 1 kuti me qumësht të kondensuar, ½ lugë. lyej sode, jam për shije.

Si të gatuaj një kek i vockël thjeshtë me qumësht të kondensuar. Derdhni qumështin e kondensuar në një tas, rrahni vezët dhe lëvizni deri sa të qetë. Shtoni sodein e shkrirë në përzierje, pastaj përcilleni miellin në të, gatuani brumin homogjen, pastaj derdhni atë në një formë të veshur me pergamenë. Vendoseni tiganin me brumin në furrën e nxehtë deri në 200 gradë, kuzhinierini 15 minuta. Të nxehtë së bashku me letër, butësisht rrokulliset shtresën e brumë në një rrotull, të lënë për 5 min, pastaj butësisht ndahen dhe hiqni pergamenë. Prishni brumë me copëza, përfundoni në një rrotull, spërkate me sheqer pluhur.

Jo më pak se recetat e rrotullave, të cilat mund të përgatiten me qumësht të kondensuar, ka edhe receta për biskota, të cilat mund të përgatiten me këtë produkt të ëmbël.

Receta për biskota të thjeshta me qumësht të kondensuar "Arra"

Foto: goldrecipes.ru

Ajo do të marrë: 600g miell, 450g qumësht të kondensuar të zier, 350g gjalpë / margarinë, 2 vezë, ½ filxhan sheqer, ½ lugë. sode dhe uthull ose lëng limoni, një majë e kripës.

Si të krijoni një biskotë të thjeshtë me qumësht të kondensuar. Bëni vezët me sheqer, shkrijeni gjalpin dhe freskoni atë, përzieni me masë veze, derdhni një pjesë të miellit të siftuar dhe sode të hidratuar, përzieni brumin, shtoni pjesën tjetër të miellit, gatuani brumin e butë elastik, por jo të freskët. Prisni copa të vogla të brumit, vendosni ato në një formë të veçantë për pjekjen e bazës për biskota. Llokoçis qumështin e kondensuar me gjalpë, mbushni boshët për biskota me kremin e përgatitur, vendosni në çifte.

Nëse nuk keni një pajisje të veçantë për të pjekur bazat e "arra", atëherë ju mund të blini vetëm moulds veçanta të veçanta për të bërë cookies të tilla.

Dëshironi diçka të thjeshtë, pa përdorur të gjitha llojet e pajisjeve shtesë? Përgatitni pelte nga qumështi i kondensuar.

Recipes kondensuar qumështi Jelly

Ajo do të marrë: 500 ml krem ​​kosi, 250 ml qumësht të kondensuar, 60 g sheqer, 50 ml ujë, 30 g xhelatinë, pluhur kakao.

Si të gatuaj pelte nga qumështi i kondensuar. Xhelatina përgatitet sipas udhëzimeve: derdh ujë, leni të fryhet, nxehet dhe shpërndajë granulat. Vendos krem ​​kosi, sheqer dhe qumësht i kondensuar në enët e thella, rrahu mirë deri sa të qetë. Derdhni xhelatinë e ftohur në masën e përgatitur, përzieni. Derdhni pelte që rezulton në gjysmën e lartësisë së moulds, spërkas kakao, derdh pelte në krye të formave, futur një tub në përzierje dhe butësisht të bëjë 2-3 lëvizje rrethore - në pelte ju merrni njolla të bukura nga kakao. Hiqni molds nga pelte për disa orë në frigorifer.

Ju mund të bëni edhe më të lehtë - për të bërë një ëmbëlsirë me qumësht të kondensuar, pa pjekur asgjë dhe pa një pritje të gjatë. Dy recetat e fundit, të cilat i përshkruajmë - këto janë shumë të shpejta dhe të thjeshta. Ata do të jenë të gatshëm kur një ëmbëlsirë e shijshme është e nevojshme "këtu dhe tani"!

Recetë me tortë në një filxhan me qumësht të kondensuar

Ajo do të marrë: 1 filxhan qumësht të kondensuar dhe një vezë, 4 tbsp. miell, 3 tbsp. sheqer, gjalpë, qumësht dhe vaj vegjetal, 1 tbsp. kakao.

Si të gatuaj një tortë në një turi me qumësht të kondensuar. Vendoseni miellin e përzier, kakao, sheqer në një turi të madh, rrahni vezën dhe përziheni derisa të jeni homogjen. Hidhni qumështin në gotë, shtoni perime dhe gjalpë jo të nxehtë të shkrirë. Përzier të gjithë përbërësit derisa të jetë homogjen, vendoseni turi në mikrovalë dhe kuzhiniereni tortën me kapacitet të plotë për 2-3 minuta. Derdhni torta të përfunduar me qumësht të kondensuar dhe shërbeni.

Recetë për ëmbëlsirën indiane "Ladda" me qumësht të kondensuar

Ajo do të marrë: 350-400 ml të qumështit të kondensuar, 2 gota kokosit ose kokosit të grirë, 1 tbsp. ghee, ½ lugë kardamom, sheqer në shije.

Si të gatuaj ëmbëlsirë të shpejtë indian Laddu me qumësht të kondensuar. Hidh vajin e nxehtë të shkrirë në patate të skuqura kokosit, shtoni qumështin e kondensuar dhe përziejeni, shtoni kardamom dhe sheqer në shije, përziejeni gjithçka derisa të jenë homogjene me një lugë, pastaj rrokulliset topa jashtë masës. Topa të ëmbla me bukë në patate të skuqura kokosit.

Ëmbëlsira me qumësht të kondensuar - kjo është një gëzim i vërtetë për dhëmbët e ëmbël, kështu që nëse në familjen tuaj ka të tilla, ju mund t'i përgjërosh ata të përgatiten duke përdorur ëmbëlsirat e thjeshta me qumësht të kondensuar të sugjeruar në këtë artikull. Fat i mirë!

Regjistrohu për autorin

Pie në qumështin e kondensuar  - kjo është një pastë e pazakontë dhe shumë e shijshme, e cila do të vijë në ndihmë të ndonjë amvise, kur do të jetë e nevojshme të gatuaj diçka me nxitim në tryezën e ëmbëlsirë. Nga rruga, tortë është shumë delikate dhe i ajrosur dhe shkon mirë me pije të nxehtë. Dhe nëse ju shtoni mbushje, do të jetë më shumë se kënaqësi.

- Për përgatitjen e brumit, përdorni miellin më të lartë të klasës, gjobë bluarje dhe markë të provuar;

- Para pjekjes së tortës në brumë, ju mund të shtoni ndonjë manaferrat për shijen tuaj. Për shembull, mund të jenë boronica, feta e luleshtrydhe, manaferra ose ribizë. Pastaj pjekja do të marrë një ngjyrë pak të thartë;

- nëse përdorni vezë shtëpi, atëherë brumë do të kthehet të jetë me ngjyrë të verdhë të ndritshme dhe më aromatik.

Hapi 1: Përgatitni miellin.

Për të bërë një tortë, së pari duhet të përgatisni miellin. Për ta bërë këtë, derdhni atë në një sitë dhe shoshoni në një tas të vogël. Përmes këtij procesi, përbërësi do të jetë i ngopur me oksigjen, dhe brumi do të dalë butë, i butë dhe pa gunga.

Hapi 2: përgatiteni qumështin e kondensuar.

Duke përdorur kutinë e kutisë, hapni kavanozin me qumësht të kondensuar dhe largoheni përkohësisht nga përbërësi.

Hapi 3: përgatiteni brumë për tortë.

Në tas mes, thyejnë vezët dhe derdh sode buke. Duke përdorur një lëvizje të dorës, mundini përbërësit deri sa të qetë.

Menjëherë pas kësaj, derdhni qumështin e kondensuar këtu dhe vazhdoni të përzierni me mjete. Në fund, derdheni miellin e shndërruar në pjesë të vogla dhe paralelisht vazhdoni të lëvizni me një lëvizje në mënyrë që të mos formohen gunga. Ne duhet të kemi një brumë pak ujë.

Hapi 4: Gatimi i një byrek të shpejtë në qumështin e kondensuar.

Duke përdorur një furçë pastër, ne yndyrat fund dhe muret e pan me një sasi të vogël të vajit vegjetal. Hidheni brumë këtu dhe rrafshoni sipërfaqen e tij me një lugë gjelle. Ne parapërgatisim furrën në një temperaturë prej 150-170 ° С. Menjëherë pas kësaj, ne vendosim enën me tortë në një nivel mesatar dhe piqemi për 25-30 minuta deri në ngjyrë kafe të artë. Pas kalimit të kohës së caktuar, marrim një fletë pjekjeje duke përdorur kunjat e kuzhinës dhe kontrollojmë brumin me një krunde dhëmbësh. Ne e shpojmë atë në qendër dhe shohim: nëse shkopi prej druri është i thatë, atëherë tortë është e gatshme. Nëse mbetjet e lagura mbeten në krunde dhëmbësh, atëherë është e nevojshme të zgjatet koha e gatimit edhe për një tjetër 7-10 minuta. Pas të gjitha, fikni furrën, dhe merrni tortë dhe lëreni mënjanë për të ftohur pak. Pas 8-10 minutash, ne e zhvendosim në grilë dhe presim që ajo të bëhet paksa e ngrohtë.

Hapi 5: Shërbyer një byrek të shpejtë në qumështin e kondensuar.

Ne e vendosim byrek të shpejtë në qumështin e kondensuar në një pjatë të sheshtë, spërkasim me sheqer pluhur dhe e prerë në pjesë me një thikë.

Ne i shërbejmë kësaj pastë të ajrosur dhe shumë të butë në tryezën e ëmbëlsirave së bashku me çaj ose kafe të nxehtë.
Gëzoni ushqimin tuaj!

FIGURA E STONE PER VERI!

Brumë në qumështin e kondensuar është një përgatitje shumë e thjeshtë dhe e shijshme për pjekje në shtëpi. Edhe një fillestar në gatim mund të ballafaqohet me një brumë të tillë, dhe mund të përdoret në përgatitjen e biskotave, rrotullimeve, ëmbëlsirave, pastave dhe madje edhe biskota shtëpi.

Në disa raste, ëmbëlsira nga një brumë i tillë nuk do të duhet madje të pjeket - mjafton t'i "fryhet" në një tigan të thatë dhe më pas t'i mbledhë ato nga ëmbëlsirat dhe përbërësit e tjerë të ëmbëlsisë. Çdo anë e tortës është e pjekur për më pak se një minutë, gjë që e përshpejton procesin në mënyrë të konsiderueshme, nëse vijnë klientët ose krijohen rrethana të tjera të paparashikuara.

Recetë e thjeshtë

Për këtë recetë keni nevojë për një minimum përbërësish, brumë përfundimisht del të jetë i butë, i ajrosur dhe jo i fërkimit ndaj duarve tuaja.

përbërësit

• Qumësht i kondensuar - 450 ml;
• Vezë tryezë pule - 1 pc.
• Sode tavoline - 1 tsp;
• Uthull Tabela 9% - 1,5 tsp;
• Miell - 4 gota.

preparat

Për të filluar, një qumësht i kondensuar duhet të derdhet në një enë, të shtojë një vezë të pulës dhe të përzihet deri sa të bëhet uniforma. Përzihet sode në përzierje, shuhet me uthull dhe përziej përsëri. Tjetra, kthejeni miellin. Duhet të shtohet gradualisht në bazën ekzistuese të qumështit të kondensuar, duke kaluar nëpër një sitë për një ajrosje më të madhe të produktit të përfunduar.
Gatuaj së pari me një lugë dhe më pas me duar të pastra. Brumi i gatshëm nuk i përmbahet duarve. Para gatimit në furrë, ai duhet të japë "pushim" për rreth 30 minuta.

Nga numri i caktuar i përbërësve, ju mund të bëni një tortë të plotë në shtëpi me diametër të ëmbëlsirave 20-25 centimetra dhe një lartësi prej 8-9 shtresash.

Brumë maja

Ky lloj i brumë gjithashtu mund të përgatitet në bazë të qumështit të kondensuar. Si rezultat, kanaqja e përfunduar kthehet butë dhe e butë në prekje dhe aromatik kur pjekje.

përbërësit

• Miell gruri - 650 g;
• Kos natyral - 350 ml;
• Ujë i zier - 165 ml;
• Qumësht i kondensuar - 100 g;
• Veza - 1 pc.;
• Vaj luledielli - 3 tbsp.
• Sheqer Sand - 1,5 tbsp L.;
• Maja - 1 lugë.
• Kripa është një majë.

preparat

Sasia e miellit të përdorur varet drejtpërdrejt nga përmbajtja e lagështirës së produktit, dhe maja mund të përdoret jo vetëm shpejt, por edhe e freskët. Në këtë rast, duhet të llogaritni saktë numrin e tyre.

Në një tas të thellë, shosh dy herë miellin, shtoni të gjithë përbërësit e thatë në të, përzieni. Në një enë të veçantë, përzierni qumështin e kondensuar me ujë të valë dhe përziheni derisa të merret një lëng homogjen. Shto kos dhe vezë për përzierje. Bëni një pus në miell dhe derdhni lëngun, përziejeni përbërësit me një dorë ose shpatull. Pas trazimit shtoni vaj perimesh. Ju duhet të gatuani për 10 minuta. Për fermentim, vendoseni në frigorifer për 2-3 orë.

Brumë për rrotullon

Brumë në qumështin e kondensuar është më i përshtatshmi për të bërë rrotullime, pasi ajo del lehtë dhe nuk thyen, dhe mbushja nuk ndjek.

përbërësit

• Vezë pule - 2 copë;
• Gjalpë - 150 g;
• Sheqeri Vanilla Sand - Pinch;
• Qumësht i kondensuar - 1 mund;
• Mielli - 400 g;
• Pluhur Pluhur - 1,5 tsp.

preparat

Meqë brumi është përgatitur shumë shpejt, para gatimit, duhet të ndizni furrën për t'u ngrohur. Grease pan vetë dhe mbulojnë atë me letër pjekje.

Në një tigan të vogël, shkrihet gjalpi, ftohet në temperaturën e dhomës. Në një enë të veçantë, mundi vezët, qumështin e kondensuar dhe vaniljen. Shto gjalpë, miell dhe pluhur pjekje në përzierje vezë, gatuaj deri krem ​​trasha të trashë. Njëzet minuta më vonë, baza për rrotull është e gatshme - mund të mbështetet në një tub, duke e mbushur me mbushje.

Mënyra më efektive për të humbur peshë, sipas lexuesve tanë, është sistemi unik i korrigjimit të peshës "Eco Slim". "Eco Slim" për humbjen e peshës është një mjet për krijimin e të cilit dijetari dhe shkencëtarja e njohur botërore, Pierre Ducane, kishin një dorë. Ky është një nga prodhuesit më të mirë të yndyrës që njihen sot. Ajo jo vetëm thyen "rezervat strategjike" të trupit. "Eco Slim" - forcon muskujt, dhe për këtë arsye, përmirëson formën e trupit. Mendimi i mjekëve ... "

Përshëndetje për ju! Unë jam njeriu që i pëlqen të gatuajë receta të ëmbla dhe receta të thjeshta me qumësht të kondensuar! Gjithkush pëlqen qumështin e kondensuar, por jo të gjithë e dinë se si përgatiten pasta të shijshme, si dhe ato pasta që nuk mund të piqni dhe kjo është gjëja më e rëndësishme: sa më e thjeshtë të jetë receta, aq më mirë!

Pas të gjitha, jo të gjithë kanë kohë për të qëndruar në sobë dhe të gatuajnë receta, është shumë më e lehtë të kaloni 15-20 minuta dhe pjekja është e gatshme! Le të shohim recetat shumë të thjeshta dhe të lehta me qumësht të kondensuar me një foto më poshtë.

Lista e përbërësve të kërkuar:

300 g biskota të zakonshëm, mund të qumështit të kondensuar, 100-150 g gjalpë

Ajo që është më interesante, në një tortë të tillë me qumësht të kondensuar nuk ka nevojë për shumë kohë dhe para, sepse ai përfshin numrin minimal të produkteve, duke thjeshtuar jetën tonë! Tortë jonë është shumë e thjeshtë dhe e shijshme. Siç thonë ata, e vërteta është e thjeshtë!

Cake me qumësht të kondensuar në hapa:

1. Është e nevojshme para se të bëhet dhe montimi i tortës, të bëni një krem Gjalpi duhet të jetë i butë, por jo i lëngët, për ta bërë këtë, ta mbajë atë në dhomë për 1-2 orë dhe do të bëhet i butë.
2. Ne marrim një enë të vogël, shtrijmë gjalpën dhe qumështin e kondensuar, rrahim mirë me një mikser deri në një konsistencë homogjene.
3. Biskota duhet të thyhet në mënyrë të imët, mos u mundoni ta ktheni atë në një thërrime, ju duhet të keni edhe copa të mëdha, për t'ju ndihmuar me një pin kodrina!
4. Ne e zhvendosim kremën në biskota të vogla dhe përziejmë mirë, kështu që kremja është kudo.
5. Nga kjo përzierje, ne formojmë një tortë në një pjatë dhe, nëse dëshirojmë, dekorojini me çokollatë të integruar ose fara lulekuqe.

Këtu ju keni tortë të zakonshme me qumësht të kondensuar, i cili nuk kërkon shumë kohë dhe përpjekje! Në përgjithësi, këto receta nuk ishin përgatitur më parë, sepse ajo ishte e sofistikuar, tani është e kundërta! Ne studiojmë recetat e mëposhtme me qumësht të kondensuar.

Kjo pjekje përgatitet gjithashtu shpejt, por ende i nënshtrohet përpunimit të temperaturës në furrë. Djathi i gjedhit është shumë i dobishëm dhe është e dëshirueshme që të jetë një dietë e shpeshtë për ju dhe fëmijët tuaj. Unë rekomandoj shpesh gatim receta me djathë për fëmijët tuaj, është shumë e dobishme!

Ne do të duhet:

Për provën:  miell (300 g), gjalpë (125 g), një lugë çaji sode ose pluhur pjekje, vezë, 4 tavolina. lugë sheqer, 2 tryezë. lugë pluhur kakao.
Për gjizë: 0.5 kg gjizë, një gotë të papërfillshme sheqeri, 3 vezë, gjysmë gotë me salcë kosi.
vetëm:  qumësht i kondensuar i zier, mjaltë 3 tavolinë. lugë, arra 50 g

Le të fillojmë gatim me qumësht të kondensuar:

1. Gatimi i brumit! Së pari, ne përzierim të gjitha lëngjet, hedhim në prodhimet pjesa më e madhe dhe gatuaj brumin e brumit. Para përzierjes së parë, mbajeni vajin në dhomë në mënyrë që të bëhet e butë.
2. Ne përhapim brumin në një pjatë pjekjeje, mundësisht të rrumbullakët, dhe madje jashtë dhe të bëjë anët.
3. Tani le të marrim një gjizë! Djathi i gjedhit duhet të gatuhet mirë me një pirun ose të grirë, të shtoni vezë, salcë kosi dhe sheqer, përzierni shumë mirë, mundësisht të mundeni me një blender dore.
4. Shtrij gjizë në brumë dhe piqni për rreth 45 minuta në 180 gradë.
5. Përzierje e mjaltit me arra, arra mund të jetë para skuqur, kështu që ishte shumë e shijshme.

Kur pjekja është e gatshme, le të ftohtë pak, të mbulojë pjesën e sipërme me qumësht të kondensuar dhe përhapjen e mjaltit me arra. Keni një parti të bukur çaji!

Faleminderit recetat e mia kanë qenë të dobishme për ju! Eksploro seksione të tjera të faqes sime, në to do të gjeni recetat që do t'ju pëlqejnë!

Autori artikull: Rogal Ivan