Tufë e ngrirë. Tufë e thatë me salcë soje. Tofu i skuqur me salcë soje dhe cashews.

Problemi i vetëm është për të marrë tofu, skuqur të përkryer. Nëse nuk jeni të kujdesshëm, tofu mund të gatuhet në mënyrë të pabarabartë dhe madje të kthehet në pika të kuqe. Megjithatë, nëse vaji është shumë i ulët, tofu mund të qëndrojë në tigan. Salcë është e thjeshtë, i rrahur së bashku në një tas dhe djegës dhe leeks janë spërkatën në fund.

Kombinoje salcë soje, mjaltë, uthull oriz dhe samkal olek në një tas të mesme. Kur pini duhan, shtoni vaj të mjaftueshëm canola për të mbuluar pjesën e poshtme të tenxhere. Shtoni sa më shumë shtresa tofu si të përshtatshme në një shtresë. Gatuaj derisa tofu është i skuqur në fund për dy ose tre minuta. Kthejeni copa mbi me një palë pincë, dhe kafe nga ana tjetër, për rreth dy minuta. Kur të mbaroni, derdhni tofu në peshqir letre. Përsëriteni procesin me pjesët e mbetura të tofu, duke shtuar më shumë vaj nëse është e nevojshme.

• Dalja: 2 persona Koha aktive: 20 minuta Koha totale: 20 minuta Vlerësuar.
• Pritini tofu në feta të trasha prej ½ inç rreth 3 inç të gjata.
• Thatë tofu në peshqir letre.
• Vendos një tenxhere të madhe me lëng ose wok në nxehtësi të lartë.

Ju nuk keni nevojë për të shtypur tofu në këtë recetë, kështu që ju mund të përzier përbërësit dhe hedhin ato në furrë. Kjo recetë është pa arrë, pa gluten, me sheqer të ulët dhe pa sheqer të shtuar. Vetëm 4 përbërës të thjeshtë për tofu shijshme! Aksesorët: thikë kuzhinier, tas për përzierje, darë, letër pergamente, fletë cookie.

Shikoni mënyrat e ndryshme për të prerë tofu. Përhapeni në mënyrë të barabartë në një fletë të pastër të veshur me letër pergameni dhe piqni për 10 minuta. Mbytni marinadën e mbetur mbi tofu për një grusht shtesë! Sapo tofu është i freskët jashtë, hiqni atë nga furra.

Ky tofu mund të shërbehet i nxehtë ose i ftohtë, në çdo rast është e shijshme. Kjo recetë është aq universale saqë në fakt nuk ka kufi për mënyrën e përdorimit të saj. Pas 10 minutash, hiqni fletën e pjekjes nga furra dhe kthejeni secilën copë tofu.

• Fetë tuaj tofu në formën që ju nevojitet.
• Shtoni tofu në tas tuaj dhe shtoni vaj ulliri, krem ​​karamel dhe salcë soje.
• Përhapni përzierje në mënyrë të barabartë në një fletë cookie dhe piqni për 10 minuta.

Kjo recetë është aq universale saqë në të vërtetë nuk ka kufi për mënyrat e ndryshme për ta përdorur atë. Përbërja: 4 kalori: 113 Fat: 7 g Fat i ngopur: 1 g Fat i pakënaqur: 6 g Trans-yndyrë: 0 g Karbohidrat: 3 g Sheqeri: 1 g Natriumi: 598 mg Fibra: 1 g Proteina: 12 g Kolesteroli: 0 mg.

Çfarë është një tas vegjetarian? Drekat vegjetariane janë një mënyrë fantastike për të përdorur mbetjet ose copa të vogla përbërësish të ndryshëm që mund të keni në dorë. Ka shumë pak kohë për gatim aktiv, dhe sapo të keni marrë tofu në furrë, mund të vazhdoni të përgatitni të gjithë përbërësit e tjerë për mëngjes.

Shtimi i një shërbyese të këtij tofu në një tas të drekës vegjetarian është një mënyrë e shkëlqyer për të rritur marrjen e proteinave, gjë që e bën atë një shtesë të madhe për lojëra të pasdites. Pasi tofu është në furrë, filloni të përgatisni quinoa. Për pasta kungull i njomë: përdorni një pastrues të rregullt për shirita më të gjera ose një pastrues Julien për fillesat e hollë dhe zhvishem nga maja e kungullit deri në fund të fundit në një lëvizje. Jepni një të katërtën e kthesës dhe përsërisni derisa të keni peeled gjithë kungull i njomë deri në "petë".

Nxehtësia 1 tsp. vaj kokosit me ngrohje të lartë në një tigan dhe skuqni petë për 3-5 minuta ose derisa të butë dhe pak të tejdukshëm. Për karrota të copëtuara: përdorni të njëjtat metoda të përshkruara për heqjen e petëzimeve të kunguj të njoma, ose përdorni një grater për copa të vogla. Për një përtypje të mirë, ju mund ta shtoni atë në topin tuaj të darkës vegjetarian, ose lehtë të skuqura së bashku me shirita kungull i njomë.

Zëvendësimi: Gjëja më e bukur për gota vegan është që t'i përshtatni ato sipas preferencave tuaja dhe nevojave individuale, prandaj mos ngurroni të ndryshoni recetë për t'iu përshtatur shijet dhe preferencat tuaja. Disa përbërës të tjerë të shkëlqyer: fasule të ziera të konservuara ose chickpeas, chickpeas i pjekur, oriz kafe të gatuar, patate të ëmbla të pjekura, skuqur me skuqje, drithëra të kuskusit, farë kërpi, fara kungujsh, bajame të copëtuara ose kashtë, spinaq, lakër, etj. .

Nuk ka asgjë të veçantë për një sallatë të mirë dhe të madhe. Kjo është me të vërtetë një sallatë fantastike për t'u kujdesur për një drekë apo darkë të shëndetshme, të mbushur. Shtoni vinaigrette balsamike në domate të copëtuara në një enë më të vogël të veçantë. Vendosni një lugë me oriz ngjyrë kafe në një enë të tretë me gjysmë avokado të bllokuar në paketimin e plastikës. Për të shërbyer: nxjerrni avokado me një lugë dhe shtoni të gjithë përbërësit me spinaq dhe tofu, mbuloni dhe shkundni derisa të gjitha përbërësit të jenë të kombinuara.

Pirja është mjaft e natyrshme - për sa kohë që janë foshnje, dhe po flasim për qumështin e nënës. Fakti që një person është lloji i vetëm për të marrë edhe qumësht pas foshnjërisë, pa pyetur atë të madh, lidhet me shumë vite reklamash. Ne jemi aq të përdorur për një paketë të qumështit të lopës në frigorifer që pothuajse nuk mendojmë kurrë se si ajo mori atje. Dhe se ka shumë pak të bëjë me natyralitetin, të burgosësh një numër të madh kafshësh, të zbrazësh gjëndrat dhe të pish ç'është e ndezur.

Qumështi është ushqim për kafshën, edhe nëse industria e bën atë të harrojë atë. Si mund të lidhen njerëzit me një produkt për sa kohë të jetë e mundur? Sigurisht, duke i përdorur ato në fëmijëri. Kjo është arsyeja pse prodhuesit e mëdhenj të qumështit janë aq të interesuar në furnizimin e shkollave me çmime të ulëta të qumështit dhe e festojnë këtë si një kontribut për shëndetin e përgjithshëm. Ne po mësojmë kaq herët: qumështi duhet të jetë diçka e mirë, edhe nëse shkollat ​​e promovojnë atë në një shkallë të madhe.

Mashtroj me grupin tuaj të ushqimit

Në piramidat dietë tradicionale, qumështi i lopës dhe produktet e qumështit të lopës kanë fushat e tyre. Sesam është i shëndetshëm, por kurrë nuk do të kuptojmë se ne kemi nevojë për atë si ushqim kryesor. Industria e qumështit ka bërë vetëm atë për produktet e qumështit, edhe nëse nuk ka arsye të mira për këtë.

Ja se çfarë duket industria e qumështit.

Qumështi i lopës nuk është një burim veçanërisht i mirë i kalciumit për njerëzit, dhe është e lidhur edhe me efekte negative shëndetësore, siç është rritja e akneve dhe rritja e rrezikut të kancerit të prostatës. Dhe pse ne besojmë në industrinë e qumështit? Sepse ne nuk i perceptojmë ata si biznesmenë me interesat e tyre. Kjo është arsyeja pse këto kompani - dhe shumë të tjerë - kanë bashkuar forcat për të krijuar një shoqatë për industrinë e qumështit.

Dhe kur truket e marketingut shkojnë në shkolla, programe televizive dhe ushqimore, ai nuk duket më si një markë e vetme, por një program i menduar, që shkencëtarët dhe ekspertët duan që ne të kemi sukses. Ne nuk e vëmë re se ka një lobi të madh korporativ prapa tij. Kthejeni tofu shkopinj në susam.

Tofu i skuqur me Sesam - Këshilla

Vendosni tofu në një tas dhe përziejeni shiritat e tofu me një sasi të madhe salcë soje për ta bërë tofu duken pak ngjyrë kafe. Bëni një mal të vogël me susam në një pjatë dhe vendosni shirita tofu në të gjitha anët e susamit. Fërgoni tofuun e pjekur në një tigan të nxehtë derisa susami është ngjyrë kafe e artë. Ky snack i ulët i karburantit do të apelojë tek mysafirët tuaj.

• Pritini tofu në shirita të trashë 1 cm dhe shtoni me kripë, piper dhe piper.
• Tofu i tharë ka një shije të shkëlqyer me guacamole shtëpi.

Naturtop ka një total prej 16 gram proteina për 100 gram dhe prandaj është një alternativë e shkëlqyer për pulën. Për shkak të përmbajtjes së saj të lartë të proteinave, ky rostiçeri me kalori të ulët është gjithashtu i përshtatshëm si një vakt i ulët i karbit. Tofu është shumë i zhdërvjellët. Këto shkopinj të thekur e thekur janë gjithashtu të shijshme për një sallatë të ndritshme.

Ne gjithmonë përdorim Naturtop rezistente rezistente nga Aldi. Salcë e domates është një lloj salcë e rreme nga unë. Delicious skuqur tofu në salcë domate - absolutisht aziatike, të shpejtë dhe të tmerrshme shijshme! Vendoseni tofu në një letër të kuzhinës në një pjatë dhe, për shembull, për shembull, mund të shtrydhni lëngun e tepërt.

Slicing hudhër, pres copë të bardhë e qepë në unaza të vogla. Pritini domatet në copa të trashë dhe shtoni në hudhër dhe qepë. Salcë soje dhe shurup agave dhe ziej për 3-4 minuta, derisa domate të shpërndahen. Domate me salcë sriracha. Vendosni tofu të freskët në salcë për një tjetër 2 minuta dhe zmalt lehtë.

Shërbyer me oriz jasemini dhe qepë të gjelbra të copëtuara. Tofu vjen nga kuzhina aziatike dhe është veçanërisht e popullarizuar në mesin e vegjetarianëve. Ushqimi përgatitet nga djathi i gjedhit nga brumi i bardhë i sojeve. Tofu marinoj saktësisht dhe gatuaj. Hapi 1: Pritini tofu në copa ose pjesë të vogla. Kështu, tofu mund të thithë më mirë shijen e marinadës.