สูตรสำหรับมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์และบวบในเตาอบ สูตรง่ายๆและอร่อย: เนื้อในเตาอบกับมันฝรั่ง หมูตุ๋นบวบและมะเขือยาว

ปฏิคมทุกคนมีเนื้อเผ็ดและสูตรมันฝรั่งในคลังแสง วิธีการปรุงอาหารจานนี้ในรูปแบบต่างๆคุณสามารถหาจากบทความนี้

สูตร "เนื้อในเตาอบกับมันฝรั่งและบวบ"

ในสูตรนี้เราใช้หมู นอกเหนือจากนั้นคุณจะต้องมะเขือเทศเกลือมันฝรั่งบวบ เนื้อในเตาอบจะมีรสเผ็ดและมีสุขภาพดี ดังนั้นการตัดหมูเป็นชิ้นขนาดกลาง ทอดไว้ในกระทะเพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อย พริกไทยและเกลือ ปล่อยให้ไฟอีกสักสองสามนาที สำหรับตอนนี้เตรียมผัก มันฝรั่งต้องล้างเปลือกและหั่นเป็นวงกลม ทำเช่นเดียวกันกับบวบ ถ้าผักอายุน้อยผิวไม่สามารถเอาออกได้ ใส่เนื้อสัตว์ในถาดพิเศษที่มีด้ามจับหรือรูปทรงที่ถอดออกได้วางชั้นมันฝรั่งและบวบไว้ เสร็จสิ้น "พาย" กับมะเขือเทศชั้นหนึ่งซึ่งยังต้องตัดเป็นวงกลม คุณสามารถเพิ่มชีสขูด ปิดฝาด้านบนด้วยฟอยล์ ในเตาอบควรปรุงอาหารให้สุกจนกว่ามันจะนุ่ม สูตร "เนื้อในเตาอบกับมันฝรั่งและบวบ" พร้อมแล้ว คุณสามารถให้บริการได้ที่โต๊ะ

สูตร "เนื้อสัตว์ในเตาอบกับมันฝรั่งและเห็ด"

ส่วนประกอบของสูตรนี้ประกอบด้วย: มันฝรั่ง, เห็ดหิมะขาว, ครีม, มะเขือเทศ, เบคอน (หรือเบคอน), หัวหอม, พริกไทย, เกลือ, น้ำมันพืช, ชีส ต้มมันฝรั่งจนครึ่งพร้อม เมื่อปรุงอาหารคุณสามารถใส่พริกไทยดำและใบกระวานในน้ำเกลือ ในขณะเดียวกันก็จำเป็นต้องตัดต้นหอมครึ่งวงกลมและทอดไว้ในน้ำมัน ตัดเห็ดสีขาวเป็นชิ้นขนาดกลางและเพิ่มลงในหัวหอม ทอดเป็นเวลา 5 นาทีอย่าลืมใส่พริกไทยและเกลือ เทน้ำมันลงลึก ใส่มันฝรั่งลงในชิ้น บนชั้นที่สองกระจายออกเห็ดสีขาวกับหอมทอด เทครึ่งถ้วยของครีม (10%) บนเห็ดวางชั้นที่ 3 ของเนื้อหั่นบาง ๆ พวกเขาจะตามด้วยมะเขือเทศซึ่งควรจะตัดเป็นถ้วย เกลือมะเขือเทศโรยพริกไทย ชั้นสุดท้ายควรเป็นเนยแข็ง สามารถสับหรือขูดละเอียดได้ ปิดฝาครอบด้วยฝาหรือฟอยล์ ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที สูตร "เนื้อสัตว์ในเตาอบกับมันฝรั่งและเห็ด" เกือบพร้อม ก่อนที่คุณจะใช้รูปแบบออกมาจากเตาอบให้เปิดฝาสักสองสามนาทีให้ชีสแดง เมื่อคุณให้บริการจานแรกตัดมันเป็นส่วนที่เหมาะสมในรูปร่าง หลังจากนั้นคุณสามารถประณีตโดยไม่ทำให้เสียลักษณะภายนอกใส่ลายบนแผ่น

สูตร "เนื้อสัตว์กับมันฝรั่งในเตาอบ"

สำหรับนี้คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้: หมูหรือเนื้อ (เนื้อ), มันฝรั่ง, มายองเนส, พริกไทย, เกลือ, หัวหอม ตัดต้นหอมลงครึ่งวงกลม ตัดเนื้อเป็นแผ่นและขับไล่ ลอกและหั่นมันฝรั่ง นำมันฝรั่งบางลงไปปั้นหมูเกลือและโรยพริกไทย ท็อปปิ้งหัวหอม วางชิ้นเนื้อสัตว์ไว้ในชั้น เกลืออีกครั้งและเพิ่มพริกไทย ใส่มันฝรั่งที่เหลือบนเนื้อแปรงด้วยมายองเนสหนาและวางลงในเตาอบ ถือไว้ประมาณ 30 - 40 นาที คุณสามารถเพิ่มชีสลงในสูตรได้ เนื้อสัตว์ในเตาอบที่มีมันฝรั่งออกมาเป็นที่รักฉ่ำและมีกลิ่นหอม

ด้วยตัวเองบวบและหมูเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยมาก และมีมูลค่ารวมกันไว้ในจานเดียวดังนั้นเราจึงได้รสชาติที่น่าอัศจรรย์เพียงอย่างเดียว

สูตรทีละขั้นตอน

• 2 หัวหอม;
• หมู - 400 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง (root shabby) - 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - ฟัน 3 ซี่;
• เกลือ
• สควอช - 2 ขนาดเล็ก;
• พริกไทยและเนย

เวลา: 60 นาที

แคลอรี่: 72.9

หมูแดงกับมะเขือเทศ

• ผักปรุงรส;
• โหระพา;
• บวบ - 1 ชิ้น;
• เครื่องเทศ "Hmeli-suneli";
• เนื้อหมู - 350 กรัม;
• เกลือ
• 1 มะเขือเทศ;
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
• น้ำมัน
• แป้ง - 60 กรัม

เวลา: 50 นาที

แคลอรี่: 95.4

1. เนื้อหมูบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ให้แน่ใจว่าได้ล้างและแห้งก่อน;
2. ทอดส่วนประกอบนี้ลงในน้ำมันเทลงในกระทะ
3. มะเขือเทศล้างก้อนที่หั่นเป็นชิ้นและวางเนื้อ
4. ทอดเล็กน้อยเหนือไฟระดับสูง
5. คุณสามารถกำจัดเปลือกบวบแล้วสลายลงในสี่เหลี่ยมและแนบไปกับส่วนผสมมะเขือเทศเนื้อ;
6. ทั้งหมดนี้เต็มไปด้วยน้ำเพื่อให้พื้นผิวของสารถูกปกคลุมเล็กน้อย;
7. เราโกนเครื่องเทศที่เตรียมไว้
8. เพื่อความนุ่มนวลของเนื้อตุ๋นจานใต้ฝา;
9. 3 นาทีก่อนที่จะปิดไฟฤดูกับกระเทียม

หมูอบกับผักในเตาอบ

• หมูสเต็ก - 7 ชิ้น;
• ชีส "นมเปรี้ยว" - 400 กรัม;
• 2 หัวหอม;
• สควอชขนาดใหญ่;
• ชีสดัตช์ - 200 กรัม;
• น้ำมัน
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• เครื่องเทศต่างๆ
• 2 กลีบกระเทียม

เวลา: 75 นาที

แคลอรี่: 166.7

1. บีบกระเทียมลงในชีสเต้าหู้นวดและใส่ไว้;
2. ล้างสควอชฉีกแถบประมาณ½ซม. หนา;
3. เราหุ้มด้วยน้ำมันด้านล่างแพนลึกและวางชิ้นสควอชให้แน่นกัน;
4. เราเคลือบพื้นผิวของผักด้วยเนยแข็งกระเทียมชีส
5. สเต็ก (ไม่หนามาก), เครื่องเทศ;
6. พับส่วนผสมของเนื้อสัตว์เตรียมไว้อย่างสม่ำเสมอ
7. บดมะเขือเทศบดก่อนล้าง;
8. เราเอามันวางไว้บนเนื้อสัตว์
9. ชั้นสุดท้ายเป็น "หมอน" ของชีสขูด;
10. ที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสอบจานประมาณ 50-60 นาที

เนื้อกับมันฝรั่งและมันฝรั่ง

• ครีม (หรือครีมเปรี้ยวบาง) - 100 มล.;
• บวบ - 3 ชิ้น;
• 1 แครอท;
• เนื้อ (หมู) - 300 กรัม;
• หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
• ชุดของสีเขียว - 1 พวง;
• น้ำมัน
• เครื่องเทศ
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น

เวลา: 3 ชั่วโมง

แคลอรี่: 117.3

1. ถ้าจำเป็นผักทั้งหมดจะได้รับการทำความสะอาดและล้างไม่ลืมเนื้อ;
2. ชิ้นหมูฉีก;
3. เราตัดมันฝรั่งและบวบเป็นครึ่งวงกลม
4. ขูดที่ใช้สำหรับการสับแครอท;
5. กรอสนามหญ้าและหลอดไฟขนาดเล็กมาก
6. ส่วนประกอบที่เตรียมไว้ผสมกันและเราโรยด้วยเครื่องเทศ
7. เราเสริมสารด้วยครีม;
8. ที่ 1.5-2 ชั่วโมงกันฟิล์มปกคลุม;
9. เราแจกจ่ายส่วนผสมในปัจจุบันเป็นรูปแบบซึ่งด้านล่างเคลือบด้วยไขมัน
10. อย่าลืมปิดผนึกด้วยฟอยล์ใส่เตาอบไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงโดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส
11. พร้อมปรุงอาหารสามารถโรยด้านบนด้วยส่วนผสมของสีเขียวกับกระเทียมหรือชีส

หมูกับบวบในหม้อหุงช้า

• พาสต้า (มะเขือเทศ) - 2 ช้อนโต๊ะ l.
• เครื่องปรุงรสที่ชื่นชอบ
• 3 บวบ;
• แป้ง - 200 กรัม;
• หมู 1 ปอนด์;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำมัน
• ฟัน 3 ซี่ กระเทียม;
• เกลือ
• หอมใหญ่ 80 กรัม

เวลา: 70 นาที

แคลอรี่: 76.2

1. ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ
2. ถุงพลาสติกบรรจุแป้งและเครื่องเทศดื่มด่ำกับหมู เขย่าขวดให้ดี ดังนั้นแต่ละชิ้นจะมีคุณภาพดี
3. เราใส่เสื้อรูปทรงกระบอกใส่น้ำมันและใส่ลงในเนื้อสัตว์ที่ไม่มีกระดูก
4. โปรแกรม "ทอด" มีการติดตั้งทอดเป็นเวลา 5 นาที;
5. ฉีกหัวหอมเล็ก ๆ และใส่ที่นั่น
6. แครอทและสควอชล้างและปอกเปลือกเป็นก้อน
7. เราเสริมผักด้วยเนื้อและหัวหอมผสม;
8. กดกระเทียมเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ลงในส่วนผสมพร้อมกับใส่
9. ½ช้อนโต๊ะ เพิ่มและผสมน้ำ
10. สำหรับชั่วโมงให้เลือกโหมด "Quenching"

หมูตุ๋นบวบและมะเขือยาว

• 1 มะเขือเทศ;
• มะเขือยาว - 1 ชิ้น;
• น้ำมัน
• หมู - 400 กรัม;
• หัวหอม;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• 1 สควอช;
• เกลือ
• เครื่องเทศ

เวลา: 55 นาที

แคลอรี่: 74.1

หมูย่างล้างและหั่นเป็นชิ้น จากนั้นก็ควรทอดใช้สำหรับกระทะนี้ปรุงแต่งด้วยน้ำมัน 15 นาทีก็เพียงพอสำหรับทอง

สควอชที่สุกแล้วสับเป็นชิ้นแล้ววงกลมแต่ละวงจะถูกแบ่งออกเป็นสี่ส่วนและแช่ในภาชนะเดียวกันเพื่อทอด เพิ่มครึ่งหัวหอม

หลังจากผ่านไป 15 นาทีเราวางมะเขือยาวบดในลักษณะเดียวกัน และด้านหลังหั่นเป็นชิ้นพริกและแครอทโหด ผสมให้ใส่เครื่องแกงและเกลือ

มะเขือเทศร่วนในทางโดยพลการและหลังจาก 10 นาทีก็จะแนบไปกับชิ้นส่วนคั่ว ครึ่งหนึ่งของแก้วน้ำเทและดับไปตามความนุ่มนวลของส่วนประกอบทั้งหมด

"เรือ"

• กระเทียม - 3 ชิ้น;
• 3 มะเขือเทศ;
• สีเขียว;
• ชีส - 100 กรัม;
• น้ำมันมะกอก
• บวบ - 3 ชิ้น;
• หัวหอม;
• หมู - 400 กรัม;
• เครื่องเทศ

เวลา: 50 นาที

แคลอรี่: 61.7

1. สควอชล้างแต่ละล้างอย่างระมัดระวังในครึ่งตามยาว;
2. จากครึ่งทางทั้งหมดเรากำลังขูดเนื้อหนังทิ้งไว้ให้สกินไม่เจียระไน
3. สเปรย์ด้านในของรูปแบบผักที่มีน้ำมันมะกอกและอบที่ 180 ° C เป็นเวลา 10 นาที;
4. เยื่อที่เหลือจะสับเป็นก้อนหรือก้อน
5. ตัดกระเทียมและหัวหอมออกเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
6. ส่วนผสมที่ร่วนลง 7 นาทีมีสีน้ำตาลในน้ำมันซึ่งเทกระทะ
7. ส่วนประกอบเนื้อถูกสับละเอียดมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้เนื้อสับละเอียด
8. ทอดผักทดแทนในกระทะหมู
9. ปรุงรสผสมและทิ้งสีแดงเป็นเวลา 10 นาที;
10. ชอบสีเขียวตัดอย่างประณีตและชีสสาม;
11. ซับ 2 ก้อนเล็กน้อยนวดให้เข้ากัน
12. เราใส่การบรรจุในแต่ละรูปแบบสควอชและครอบคลุมกับมะเขือเทศ, crumbled ในวงกลม;
13. เราแพร่กระจายบนพื้นผิวที่มีการเจือของแผ่นอบทำให้เป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและอบประมาณ 20 นาทีโดยไม่ต้องเปลี่ยนอุณหภูมิของเตาอบ
14. โรยหน้าด้วยเนยแข็งและนำไปขลิบเปลือกตาอีก 5 นาที

• สำหรับเนื้อสุกกับบวบคุณสามารถสับกระเทียมได้หลายวิธีรวมทั้งเพิ่มในขั้นตอนต่างๆของการทำอาหาร รสชาติและกลิ่นของจานที่เตรียมขึ้นอยู่กับตัวเลือกนี้
• ไม่มีสีเขียวในรายการของส่วนผสม? อย่าอาย แต่เพิ่มตัวเอง ทั้งผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งตลอดจนผักชีหรือใบโหระพาสดเหมาะสำหรับการปรุงอาหารเช่นนี้ ได้รับคำแนะนำจากความชอบของคุณในการเลือกส่วนผสมนี้
• โดยเฉพาะอย่างยิ่งเช่นจานที่จะปรุงอาหารที่หนึ่งมื้อ ในอนาคตไม่จำเป็นต้องเก็บเกี่ยว หลายครั้งหมูแดงที่มีบวบสูญเสียโครงสร้างและรสนิยม
• ก่อนที่จะตัดและเพิ่มส่วนประกอบเนื้อเป็นผักรูปไข่ไม่เจ็บเพื่อกำจัดผิวเพื่อให้การปรุงอาหารจะเปิดออกซื้อมากขึ้น;
• ในระหว่างการดับของน้ำที่เราเพิ่มคุณสามารถเปลี่ยนน้ำซุปนมเปรี้ยวครีมหรือครีม;
• เครื่องเทศเช่นเดียวกับผักให้เลือกตามความต้องการของคุณเอง หมูกับบวบสามารถปรุงแต่งด้วยขิงขูด, ผักชี, ลูกจันทน์เทศเป็นต้น

บูด appetit!