โปรโมชั่นสำหรับ Shrovetide ในร้านอาหาร ปาฏิหาริย์แพนเค้ก: Maslenitsa ในร้านอาหารของเมืองหลวง
ลาเวนเดอร์ เบคอน ฟัวกราส์ และแพนเค้กไวน์ขาว
ความนิยมในเอเชีย
ไทยดำ
สำหรับชโรเวไทด์แบบไทย ทางร้านเสนอให้ลองแพนเค้กเผ็ดและเผ็ด ได้แก่ เห็ดแกะและเห็ดในซอสแกงพะแนง ปู คาเวียร์ปูและไข่ปลาในซอสมะพร้าว ไก่ เห็ดหอม ข้าวโพดและถั่วสน แตงกวาดอง และ ซอสต้ม. หลุม.
สำหรับของหวาน - แพนเค้กบลูเบอร์รี่กับมาสคาร์โปเน่และโยเกิร์ต เมล็ดงาดำกับคอทเทจชีสและเบอร์รี่ แพนเค้กช็อกโกแลตกับชีสฟิลาเดลเฟีย กล้วยคาราเมล และซอสมะพร้าว
“แมนดาริน ก๋วยเตี๋ยวและเป็ด»
พ่อครัว ซูเล่ยเตรียมแพนเค้กตามสูตรของตระกูลขงจื๊อ
เมนูประกอบด้วย แพนเค้กเป็ดปักกิ่ง ลิ้นวัว เห็ดชิตาเกะ และปลาไหล ตัวเลือกของหวานคือแพนเค้กกับสับปะรดและคาราเมล มะม่วงและเสาวรสหรือเมล็ดงาดำ
ชื่อ
พ่อครัว นาเกนทรา มหาเทวะปะรวบรวมเมนูชโรเวไทด์สไตล์อินเดียด้วยเค้กบาง
เขาใส่น้ำผึ้งกับกล้วยและผลเบอร์รี่ป่าหรือเปลือกส้ม ใบมะนาว และกระวานลงในโดชาที่ทำจากข้าวและถั่วเลนทิลสีขาว แพนเค้กข้าวโพดทอดกรอบในกะทิเสิร์ฟกับแซลมอนโรยเกลือเล็กน้อย งาดำ ฟักทองและครีมชีสหรือแยม
ความฝันแบบอเมริกัน
ไม่มีเนื้อสัตว์
“แพนเค้กบางและลายลูกไม้ไม่ใช่เรื่องของ Meatless” เชฟของเครือตัดสินใจ Andrey Zavarnitsin. ดังนั้นสำหรับ Maslenitsa แพนเค้กอันเขียวชอุ่มจึงถูกทอดในร้านอาหารในเครือ
แพนเค้กกับเนื้อบดและหัวหอมทอดปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวแบบชนบทและโรยหน้าด้วยหัวหอมทอด แพนเค้กแซลมอนรมควันเสิร์ฟพร้อมครีมชีส สำหรับของหวาน - แพนเค้กกับกล้วยย่างและนูเทลล่าหรือนมข้นต้ม ไอศกรีม และเบคอนชิป
แซกซอน + รหัสผ่าน
เชฟยังเสนอแพนเค้กแทนแพนเค้กทั่วไปอีกด้วย Alexander Proshenkov. ตัวเลือกไส้ ได้แก่ เบคอน น้ำเชื่อมเมเปิ้ล ไข่ และชิคชารอนหรือมูสเลมอน แยมซีบัคธอร์น และพิสตาชิโอ
แพนเค้กคลาสสิกก็มีด้วย: แซลมอนเค็มเล็กน้อย ชีสนุ่มและเคเปอร์ กับริคอตต้า น้ำผึ้ง และถั่วไพน์ กับ prosciutto เห็ด ผักโขมและซอสเบชาเมล
คลาสสิกรัสเซีย
"หมอจิวาโก"
ในร้านอาหาร คุณสามารถลองแพนเค้กข้าวสาลีและข้าวไรย์ ยีสต์ และยีสต์ฟรี ไส้ - คาเวียร์สีแดงและสีดำ, เห็ดพอชินีกับไข่นกกระทา, โจ๊กบัควีทกับเครื่องใน, เนื้อแกะกับหัวหอมทอด, เนื้อกวางกับเป็ดและลิงกอนเบอร์รี่
สำหรับของหวาน - แพนเค้กกับคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยวกับบลูเบอร์รี่และคัสตาร์ดกับน้ำผึ้งและแยม
เวที
แพนเค้กเป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิม แม้ว่าฉันจะมาจากเซอร์เบีย แต่ฉันให้เกียรติประเพณีและอาหารรัสเซีย เนื่องจากฉันอยู่ในประเทศนี้มาเป็นเวลานาน” เชฟกล่าว โกรัน สเตฟาโนวิช.
เมนูชโรเวไทด์ของเขาประกอบด้วยแพนเค้กกับปลาแซลมอน เป็ดและแอปเปิ้ล เนื้อและครีมเปรี้ยว สารเติมแต่งแบบดั้งเดิม ได้แก่ คาเวียร์ ครีมเปรี้ยว คอทเทจชีส และแอปเปิ้ล
“ใครอยู่กันดี”
นอกจากนี้ยังมีแพนเค้กแบบดั้งเดิมที่มีแยมหรือน้ำผึ้งแบบโฮมเมด
วิญญาณที่ทำให้มึนเมา
เบียร์เกิดขึ้น
Shrovetide ที่ Beer Happens จะพบกับทุ่งหญ้าและแพนเค้กปรุงด้วยเบียร์ข้าวสาลี
เมนูประกอบด้วยแพนเค้กกับปลาเทราท์หมักและครีมเปรี้ยวรมควัน คาเวียร์ปลาเทราท์คาเรเลียนเค็มเล็กน้อย เห็ดป่า ครีมเห็ดทรัฟเฟิล และไข่แดงหมัก สำหรับของหวาน มีแพนเค้กกับมูสช็อกโกแลตและไอศกรีมถั่ว
มากเกินไป
แพนเค้กบนเชฟเบียร์ดำ Dmitry Makievskyยัดไส้เบคอน หอยแมลงภู่ หอมแดงคาราเมล และครีมชีส
เธอเติมแพนเค้กด้วยไวน์ขาวกับปลาแซลมอน ลูกแพร์ตุ๋นในไวน์และมอสซาเรลล่าชีส
เนื้อและปลา
ต้นทุนที่แท้จริง
ผู้ที่กินเนื้อสัตว์จะได้รับแพนเค้กที่มีเนื้อ เห็ด และผักโขมในซอสครีมเปรี้ยว
ผู้ที่ชื่นชอบปลาและอาหารทะเล - เค้กแพนเค้กกับแซลมอนเค็มเล็กน้อยและมาสคาโปน และแพนเค้กกับกุ้งในซอสต้มยำ
"เถาวัลย์ทีโบน"
แต่ยังเป็นเชฟเนื้อ Pavel Galkovskyฉันไม่ได้โกง ฉันทำแพนเค้กกับเนื้อหินอ่อน เห็ดนางรม และสลัดกะหล่ำปี
คาบานี่ตลก
กุ้งกับขิง ไก่ทันดูรีกับสะระแหน่ ทาร์ทาร์สเต็กกับครีมเปรี้ยวรมควัน - นี่คือท็อปปิ้งสำหรับแพนเค้กใน Funny Cabany
สารเติมแต่งสำหรับปลาอีกสองสามชนิด ได้แก่ ปลาแซลมอนคาเวียร์ ปลาแซลมอนซ็อกอายเค็มผักชีฝรั่ง และปลาแมคเคอเรล
งานดี
ร้านอาหารเลอ
เมนูของร้านอาหารฝรั่งเศสมีเครปหลายประเภท
ร้านอาหาร - ด้วยมูสครีมเปรี้ยวและหัวหอม sibulet กับคาเวียร์สีดำกับหน่อไม้ฝรั่ง morels และไข่ลวกกับผักโขมและบรีชีส; อิ่มอร่อยไปกับนกกระทา มะเดื่อ และฟัวกราส์ สำหรับของหวาน - เครปกับราสเบอร์รี่สด ช็อคโกแลต และซอสส้ม
"มูสลี่"
ใน Maslenitsa พวกเขามีแพนเค้กทาโก้กับปลาแซลมอนรมควันและปลาเทราท์คาเวียร์
ไส้สำหรับแพนเค้กบัควีท - ครีมชานเทอเรลหรือคาเวียร์ไวท์ฟิชพร้อมครีมรมควัน
เครื่องเทศ
สำหรับแพนเค้กกับแซลมอนแซลมอนรมควัน เชฟของแบรนด์จะเสิร์ฟซอสครีมที่มีลูกจันทน์เทศและผักชี และสำหรับแพนเค้กกับเห็ดพอชินี - เบชาเมลกับโรสแมรี่ โหระพา และลูกจันทน์เทศ
แพนเค้กหวานสอดไส้แอปเปิ้ลบด ชาทับทิม ซอสลิงกอนเบอร์รี่ จูนิเปอร์เบอร์รี่และอบเชย
รสชาติและสี
The Mad Cook
เมนูที่แปลกที่สุดในเมนู Shrove Tuesday คือแพนเค้กสีดำกับกล้วยและช็อกโกแลต เสิร์ฟบนก้อนขนมสายไหม
แพนเค้กกับปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยคาเวียร์หอกและครีมเปรี้ยวดูคุ้นเคยมากขึ้น
"โรงน้ำชาหมายเลข 1 Timur Lansky"
เครือร้านอาหารได้คิดค้นเค้กแพนเค้กลาเวนเดอร์ โดยมีวิปครีม โยเกิร์ต และน้ำเชื่อมลาเวนเดอร์ และตัดสินใจแต่งแพนเค้กด้วยเฟต้าและปลาแซลมอนด้วยหมึกปลาหมึก
นอกจากนี้ยังมีแพนเค้กแสนอร่อยอีกด้วย ได้แก่ ไส้เนื้อและครีมซอสผักโขม อกเป็ด แตงกวาทุบ และซอสพริกไทย สำหรับของหวาน - แพนเค้กกับแอปเปิ้ลคาราเมล อัลมอนด์ และแครนเบอร์รี่ หรือกับคอทเทจชีส ครีม และซอสแบล็คเคอแรนท์
ริบัมเบลล์
สำเนียงที่สดใสของสัปดาห์แพนเค้กคือแพนเค้กบีทรูทกับอะโวคาโดและมะเขือเทศ
เมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจของเชฟ มิคาอิล คูเคลนโก้- แพนเค้กกับครีมมันฝรั่ง เนื้อลูกวัว และรสเห็ดทรัฟเฟิลขาว เสิร์ฟพร้อมแซลมอน บัตเตอร์ครีม และไข่ลวก พร้อมแฮมเนื้อลูกวัว มอสซาเรลลาชีส และโฟมมัสตาร์ด สำหรับสายหวาน - แพนเค้กกับบัตเตอร์ครีมและผลเบอร์รี่ตุ๋น หรือกับวานิลลาครีม กล้วย และซอสมะม่วง
นานมาแล้ว ในแดนเหนืออันไกลโพ้น ในครอบครัวที่หนาวเหน็บ มีหญิงสาวคนหนึ่งชื่อชโรเวไทด์ แล้ววันหนึ่ง ในช่วงเวลาที่เลวร้ายและน่าเศร้าที่สุดของปี ชายคนหนึ่งขอให้เธออบอุ่นและให้กำลังใจผู้คน แน่นอนว่า Maslenitsa เห็นด้วย เฉพาะต่อหน้าผู้คนเท่านั้น เธอไม่ได้ปรากฏตัวในร่างของเด็กสาวที่เปราะบาง แต่มาในรูปแบบของหญิงรัสเซียร่างใหญ่ที่มีแก้มแดงก่ำ นัยน์ตาเจ้าเล่ห์ และเสียงหัวเราะที่ชวนให้คนหูหนวก แล้วคนก็ลืมหน้าหนาวแล้วออกเดินทาง "กินจนสะอึก ดื่มจนเพลิน ร้องเพลงจนเหนื่อย เต้นรำจนหยด" ...
ก่อนที่ท้องของเราจะมีเวลาพักผ่อนจากงานฉลองเดือนมกราคมสิบวันในขณะที่ Wide Shrovetide มาถึง - น้องสาวที่ซื่อสัตย์และร่าเริง "น้องสาวที่ซื่อสัตย์ของพี่น้องสามสิบคน ยายสี่สิบคน หลานสาว ลูกสาวของแม่สามคน" เราไม่รู้ว่าคุณย่าและพี่น้องเป็นอย่างไร แต่ความจริงที่ว่านี่เป็นวันหยุดพื้นบ้านที่วุ่นวายและน่าพึงพอใจที่สุดที่สืบทอดมาจากบรรพบุรุษนอกรีตของเรานั้นเป็นความจริงที่เถียงไม่ได้ สัปดาห์นี้ - สัปดาห์สุดท้ายก่อนเข้าพรรษา - เรากินเยอะและมีความสุข โดยเฉพาะอย่างยิ่งเราพึ่งพาแพนเค้กด้วยไส้ครีมนมและปลาคาเวียร์ เราภูมิใจย้ายแพนเค้กด้วยเนื้อ - คนกินเนื้อสิ้นสุดเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว
วันนี้รอแม่มาเยี่ยมเยียนกันที่ ในวันเสาร์เราจัด "การรวมตัวของพี่สะใภ้" และในช่วงเวลาระหว่างการอบและการกินรอบทองเราไม่ลืมที่จะขี่เลื่อนสร้างและพายุน้ำแข็งป้อมปราการเล่นก้อนหิมะเผารูปจำลองพิธีกรรมโดยทั่วไป มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในความบันเทิงมวลชนทั้งหมดที่จัดขึ้นในสัปดาห์นี้ทุกที่ ถ้าการอบแพนเค้กเองไม่ใช่เรื่องว่าง การขอไปเยี่ยมเยียนก็ไม่ควร แต่ไม่ใช่เรื่องดีสำหรับหญิงสาวที่มีมารยาทดีที่จะร้องเพลงและเต้นรำท่ามกลางความหนาวเย็นในฝูงชนที่ไม่คุ้นเคยและอาจเมาเล็กน้อย คุณควรไปที่ "การจัดเลี้ยงที่บ้าน" และร้านอาหารระดับไฮเอนด์ที่เราโปรดปรานซึ่งได้เตรียม "เมนูชโรเวไทด์" พิเศษเพื่อให้แม้แต่คนที่พลุกพล่านที่สุดและชอบธุรกิจส่วนใหญ่สามารถเพลิดเพลินกับสัปดาห์แพนเค้กและใช้เวลาช่วงฤดูหนาวอย่างมีศักดิ์ศรี
มาฉลอง Maslenitsa ในสไตล์สลาฟกันเถอะ ร้านอาหาร "Turandot"พร้อมกับปลาสเตอร์เจียน ปลาคอด โจ๊กบัควีทและคาเวียร์บนแพนเค้กยีสต์อวบอ้วน โอ้ และอย่าลืมแพนเค้กของหวานสุดหรูพร้อมเบอร์รี่และไอศกรีมโฮมเมดด้วย
ราคา: จาก 500 ถู
จะดูได้ที่ไหนที่ตั้ง: ถนน Tverskoy 26/5
สามารถตรวจสอบคุณสมบัติของอาหารยูเครนได้ใน ร้านอาหาร "ชินกุ๊ก". เมนูนี้ประกอบด้วยแป้งเซมะลีเนอร์ ข้าวโพด บัควีท และแพนเค้กกะหล่ำปลี แพนเค้กที่อุดมไปด้วยอาหารอันโอชะของแม่น้ำ กระเป๋าเป้ ที่โค้งสามเหลี่ยม ผ้าเช็ดปากแบบบาง และพัฟสีเขียวชอุ่ม อ้วนและอวบอิ่ม!
ราคา: จาก 230 ถึง 2,150 รูเบิล
จะดูได้ที่ไหน: เซนต์. ค.ศ. 1905 d.2.
ในช่วงสัปดาห์แพนเค้ก ปู่ปีโต» สำหรับผู้ที่ชอบของหวาน จะเตรียมแพนเค้กด้วยแยมโฮมเมด น้ำผึ้งอัลไตบำบัดแท้ น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและไอศกรีมวานิลลา นมข้น และครีมเปรี้ยวแบบโฮมเมด และสำหรับใครที่ชอบฟินมากกว่านั้นก็มีแพนเค้กกับปลาแซลมอน ปลาเฮอริ่ง และเนื้อไก่ เนื้อสัตว์ แฮมและชีส
ราคา: 230 ถึง 400 รูเบิล
จะดูได้ที่ไหน: ถนน Myasnitskaya 37 อาคาร 3
ปรากฏว่า คาร์ลสัน“ไม่เพียงแค่ดื่มด่ำกับขนมปังเท่านั้น” แต่ยังรวมไปถึงเทคนิคการทำขนมอื่นๆ ด้วย ดังนั้นในสัปดาห์นี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับแพนเค้กบัควีทและแพนเค้กฝรั่งเศสในฐานะแขกรับเชิญที่บ้านของเขา เจ้าของร้านกระจายจานสีมาตรฐาน "ได้รับอาหารเพียงพอ" มาตรฐานด้วยพาเมซานและเบรซาโอลาครีมเห็ดทรัฟเฟิลดำและทอด
ร้านอาหารในมอสโกได้เตรียมเมนู "แพนเค้ก" พิเศษซึ่งแขกทุกคนจะได้พบกับแพนเค้กที่ถูกใจ ยังคงเป็นเพียงการเลือกร้านอาหารจากความหลากหลายดังต่อไปนี้:
ที่อยู่: Tsvetnoy Boulevard 15-1
ผู้ที่ไม่รวมปลาจากอาหารจะได้รับแพนเค้กที่ทำจากแป้งบัควีทกับปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยและฟิลาเดลเฟียชีส (490 รูเบิล) รวมถึงซองที่มีปลาคอดและคาเวียร์แดงในซอสสีเหลืองครีม (450 รูเบิล) แพนเค้กที่สดใสพร้อมสตูว์เห็ดนุ่มในกะทิและซอสที่ใช้พาเมซานอายุ (340 รูเบิล) จะพิสูจน์ได้แม้กระทั่งผู้ชื่นชอบเนื้อสัตว์ว่าอาหารจานผักก็น่าพึงพอใจ ผู้ทานมังสวิรัติจะต้องประทับใจกับแพนเค้กบีทรูทสีสันสดใสพร้อมผักในซอสแกงกะหรี่ (270 รูเบิล) และแพนเค้กเม็กซิกันรสเผ็ดพร้อมกัวคาโมเล่โฮมเมด ผักโขม และพริก (410 รูเบิล) สำหรับของหวาน - แพนเค้ก milfey กับไอศกรีมคาราเมล น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และสตรอเบอร์รี่สด (420 รูเบิล)
ร้านอาหาร " "
ที่อยู่: สถาปนิก Vlasov, 20
แพนเค้กย้อนยุคกับแอปเปิ้ลและอบเชยเสิร์ฟพร้อมซอสราสเบอร์รี่ (285 รูเบิล) แพนเค้กใส่ไก่และเห็ดในซอสครีม (365 รูเบิล) ตามสูตรของคุณยาย ในขณะที่แพนเค้กลาซานญ่ากับเนื้อสับ, ชีส, มะเขือเทศและบวบกับซอสเบชาเมล (535 รูเบิล) เป็นการทดลองของผู้เขียนโดยเฉพาะและประสบความสำเร็จอย่างไม่ต้องสงสัย แพนเค้กผักโขมกับเนื้อสับ (365 รูเบิล) ดูหนาและมีสีสัน เป็นของหวาน - แพนเค้กกับมูสช็อคโกแลตกล้วยและถั่วลิสง (285 รูเบิล) หรือแพนเค้กกาแฟช็อคโกแลต Tiramisu กับวิปครีม (295 รูเบิล) และสุดท้ายแพนเค้กร้อนแบบคลาสสิกกับเนยโฮมเมด (195 รูเบิล) ซึ่งคุณจะได้รับรสชาติให้เลือกหลายแบบโดยมีค่าธรรมเนียม: จากน้ำผึ้ง (65 รูเบิล) และนมข้น (65 รูเบิล) ถึง forshmak (170 รูเบิล ) และคาเวียร์หอก (395 รูเบิล)
Rร้านอาหาร ""
ที่อยู่: เขื่อน Krasnopresnenskaya, 12A
เชฟของร้านอาหาร "" Domenico Filippone ผสมผสานประเพณีรัสเซียและผลิตภัณฑ์อิตาลีอย่างกลมกลืนในเมนู Shrovetide ผู้ชื่นชอบความคลาสสิกจะต้องชอบแพนเค้กที่มีคาเวียร์สีแดง แซลมอนเค็มเล็กน้อย หรือครีมเปรี้ยว สำหรับนักชิม เราขอแนะนำแพนเค้กทัสคานีกับเป็ดในซอสไวน์แดงหรือแพนเค้กฟลอเรนซ์กับผักโขมกรุบกรอบ ริคอตต้าชีสที่ละเอียดอ่อนและเห็ดทรัฟเฟิลดำชั้นเยี่ยม และสำหรับผู้ที่ชอบของหวาน แพนเค้กอุ่นๆ ที่สอดไส้ครีมและซอสเบอร์รี่สด
ร้านอาหาร " "
ที่อยู่ : โอกาสครบรอบ 60 ปี ต.ค. 5 อาคาร 3
เชฟ Domenico Fillipone ขอเสนอเมนูพิเศษของ Shrovetide ที่ผสมผสานระหว่างประเพณีรัสเซียและอิตาลี: แพนเค้กกับปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย คาเวียร์แดง ซาวครีม แพนเค้กทัสคานีกับเป็ดและซอสไวน์แดง แพนเค้กฟลอเรนซ์พร้อมผักโขมกรอบ ริคอตต้าชีสเนื้อนุ่ม และเห็ดทรัฟเฟิลดำชั้นเยี่ยม คนรักหวานจะประทับใจกับแพนเค้กอุ่น ๆ ที่มีไส้ครีมและซอสเบอร์รี่สด
ร้านอาหารเรือ ""
ที่อยู่: เขื่อน Luzhetskaya ท่าเรือ Luzhniki Severny
เมนูพิเศษของชโรเวไทด์ ได้แก่ แพนเค้กหอมกรุ่นไส้ต่างๆ ปรุงด้วยความรักและความประณีตโดยเชฟ Domenico Filippone มากความสามารถ พร้อมแซลมอนเค็มเล็กน้อย คาเวียร์สีแดง หรือครีมเปรี้ยวสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความคลาสสิก Tuscan กับเป็ดในซอสไวน์แดงและ Florentine กับผักโขมกรอบ ริคอตต้าชีสเนื้อนุ่ม และเห็ดทรัฟเฟิลดำชั้นเยี่ยม พร้อมลุคแบบอิตาลีสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารดั้งเดิมของรัสเซีย และผู้ที่ชื่นชอบของหวานสามารถเพลิดเพลินกับแพนเค้กอุ่น ๆ กับไส้ครีมและซอสเบอร์รี่สด
ร้านอาหาร ""
ที่อยู่: ถ. ค.ศ. 1905 d.2
ในร้านอาหาร "" ทุกอย่างเสร็จสิ้นในลักษณะที่จะถ่ายโอนแขกไปยังเนินเขาของจอร์เจียที่มีแดด - การต้อนรับอย่างอบอุ่นของบ้านในท้องถิ่นรสชาติดั้งเดิมของการปรุงอาหารที่บ้านและงานฉลองที่มีเสียงดังในตอนเย็น ในสัปดาห์ Shrovetide เชฟ Mamiya Jojua ร่วมกับ Nana แม่ของเขา ได้คิดค้นเมนูที่จะกลายเป็นโอกาสอันดีที่จะมารวมตัวกันในวันหยุดกับทั้งครอบครัว
Mamiya และ Nana มีเตาเผาฟืนขนาดใหญ่ ผลิตภัณฑ์จอร์เจียแบบดั้งเดิมที่เชฟซื้อเองในตอนเช้า สูตรสำหรับครอบครัว และความรักแบบจอร์เจียนที่จริงใจจำนวนหนึ่ง ได้อะไรจากมัน? แพนเค้กสีทองมีรูพรุนและมีรูพรุนพร้อมไส้ที่หลากหลาย: ซูลูกุนินมละลายในปากของคุณ กับนาดูกินุ่มหนึบ (จอร์เจียนริคอตต้า) และแยมโฮมเมดที่นานาทำเอง แยมมีรสหวานให้เลือก - จากเชอร์รี่พลัม แตงโม วอลนัท แอปริคอทน้ำผึ้งจากจอร์เจีย หม่อนขาว กลีบกุหลาบ ด๊อกวู้ดหรือเชอร์รี่หวานพร้อมวอลนัทอ่อน
ร้านอาหาร ""
ที่อยู่: ถ. ค.ศ. 1905 d.2
เชฟของร้านอาหาร "" Elena Nikiforova จะนำเสนอตัวเลือกที่หลากหลายสำหรับแขกทั้งแพนเค้กและไส้ - ทั้งแสนอร่อยและหวานจากแยมโฮมเมดที่มีตราสินค้าทุกประเภท
บนเลื่อยไม้ แขกจะเสิร์ฟแพนเค้กสำเร็จรูปสำหรับ 2 และ 4 คน ซึ่งรวมถึงบัควีท เซโมลินา แป้งบาง (พร้อมครีมเปรี้ยว) และแพนเค้กข้าวโพด เสิร์ฟพร้อมปลาแซลมอนฝาน คาเวียร์แดง ครีมตับ ไข่ บีทรูทคาเวียร์ ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย ซาวครีม และหัวหอม จะดึงดูดชาวต่างชาติ คนหนุ่มสาว และคนรุ่นเก่า
แพนเค้กที่คัดสรรมาอย่างดีจะถูกนำเสนอในเมนูธีมพิเศษ ได้แก่ แพนเค้กอบกับปลาหอก กับไก่ แพนเค้กเนื้อบางยัดไส้ด้วยไส้ที่หลากหลาย แพนเค้กหวานกับเฮเซลนัทช็อกโกแลตเฮเซลนัทวาง และชั้นวางแพนเค้กที่ทำด้วยบัควีท แป้งกับแพนเค้กตับ
เชฟจะจัดชั้นเรียนปริญญาโทในการอบแพนเค้กสำหรับเด็ก
ร้านอาหาร " "
ที่อยู่: ถ. จิตนายา 10; ไลยาลินต่อ d.7/2 อาคาร 1
ผู้เข้าพักสามารถเพลิดเพลินกับเมนูหลากหลายจากเชฟ Bren Anton Salnikov และ Elena Baklashova
ร้านอาหาร
ที่อยู่: ถ. Petrovka, d.21, อาคาร 1
Elena Savchuk พ่อครัวของร้านอาหารฟาร์มใน Petrovka คิดค้นเมนูดั้งเดิมสำหรับสัปดาห์ Shrovetide คุณสามารถลองแต่ละรายการแยกกัน หรือจะสั่งทุกอย่างก็ได้ แล้วคุณจะได้ชุดแพนเค้กสุดหรู
ทาปาสแพนเค้กสไตล์รัสเซียสามชิ้นจะทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย: กับคาเวียร์ไวท์ฟิชและครีมเปรี้ยว 40%; กับปลากะตักและครีมมันฝรั่งสีม่วง และซอสห่าน prosciutto และ apple-tarragon (370 rubles) ในรูปแบบของอาหารเรียกน้ำย่อยร้อน มินิแพนเค้กบาง ๆ สามชิ้นปรุงด้วยเนื้อแกะขิงและซอสซีบัคธอร์นรสเผ็ด (400 รูเบิล) อาหารจานหลักคือแพนเค้กสีดำสไตล์เอเชียพร้อมอกเป็ด ครีมขึ้นฉ่าย และซอสเชอร์รี่-แบล็คเบอร์รี่ (750 รูเบิล) และผู้ที่มีฟันหวานจะประทับใจกับของหวาน - เค้กแพนเค้กในสองรูปแบบ: คลาสสิก - ด้วยครีมวานิลลาและลูกพลับตามฤดูกาลและเชอร์เบททะเล buckthorn วิตามินและช็อคโกแลต - พร้อมไอศกรีมช็อคโกแลตโฮมเมด (380 รูเบิล) 
ร้านอาหาร " "
ที่อยู่: Bolshaya Dmitrovka, 32, อาคาร 1
แพนเค้กกับเหล้ารัมบนแป้งซีดาร์, น้ำตาลหวานที่มีรูพรุนและโปร่งสบาย - พร้อมแยมจากโคน, วอลนัทและเชอร์รี่ขาว แสนอร่อย - กับเป็ดและเนื้อนุ่ม - กับชีส ในบาร์ลูกกวาด "" บน Shrovetide ค็อกเทลสุดพิเศษจะนำเสนอแพนเค้กสุดพิเศษ
Alexander Pantyukhov พ่อครัวของบาร์ "" เข้าหาการสร้างสรรค์เมนู Shrovetide ด้วยความรับผิดชอบทั้งหมด ผู้ที่ต้องการปาฏิหาริย์ควรสั่งแพนเค้กหวานบนแป้งซีดาร์ด้วยเหล้ารัมสามชิ้นต่อหนึ่งหน่วยบริโภค (150 รูเบิล) นอกจากนี้ยังมีแยมให้เลือก ได้แก่ โคน มะม่วง เชอร์รี่ขาว วอลนัทหรือเชอร์รี่
และสำหรับผู้ที่ชอบความพอใจมากขึ้นจะเตรียมแพนเค้กกับเป็ด (200 รูเบิล) และชีสรมควันกับเห็ด (180 รูเบิล)
ร้านอาหาร " "
ที่อยู่: Profsoyuznaya st., 10
เชฟแบรนด์ของเครือข่ายร้านกาแฟ "" Viktor Apasyev ซึ่งเป็นที่รู้จักจากวิธีการผสมผสานแบบดั้งเดิมของผู้เขียน สร้างความประหลาดใจให้กับครั้งนี้เช่นกัน และเสนอให้แขกได้ลิ้มลองไม่ใช่แพนเค้กธรรมดา แต่มีแพนเค้กหลากหลายไส้พร้อมไส้ดั้งเดิมมากมายในช่วงสัปดาห์ Shrovetide!
แพนเค้กที่เขียวชอุ่มและแดงก่ำใน "" จะทำให้นักชิมที่มีความต้องการมากที่สุด อิ่มอร่อยกับไก่และถั่วลิสง (380 รูเบิล) ปรุงด้วยกุ้งและอะโวคาโดในซอสเผ็ด (440 รูเบิล) หวานกับแอปเปิ้ลอบน้ำผึ้งและอัลมอนด์ (320 รูเบิล) พร้อมซอสคาราเมลถั่วลิสงและช็อคโกแลต (340 รูเบิล) ) หรือ ช็อคโกแลตกับสตรอเบอร์รี่และซอสช็อคโกแลต (380 รูเบิล) และแน่นอนว่าเป็นที่ชื่นชอบด้วยคาเวียร์สีแดงและครีมเปรี้ยว (650 รูเบิล)
คุณสามารถลองผลงานชิ้นเอกของศิลปะแพนเค้กที่แสดงโดย Viktor Apasyev ในร้านกาแฟทุกแห่งของเครือข่าย "" ในช่วงสัปดาห์ Shrovetide
ร้านอาหาร " "
ที่อยู่: Arbat st., 29
" " เช่นเคย คือตัวอย่างของความเป็นกันเองและการต้อนรับที่อบอุ่น และปฏิบัติต่อคุณอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยแพนเค้กที่น่าตื่นตาตื่นใจทั้งในรูปแบบดั้งเดิมและส่วนผสมที่คาดไม่ถึงที่สุดตลอดสัปดาห์ Maslenitsa!
Alena Solodovichenko เชฟแบรนด์ในเครือมุ่งมั่นที่จะดูแลแพนเค้กสำหรับทุกรสนิยมและทุกสี: ผักโขมที่ละเอียดอ่อนที่สุดกับปลาแซลมอนและคาเวียร์สีแดงและซอสครีม (590 รูเบิล) สำหรับผู้ที่ชอบฟันหวาน - ช็อคโกแลตพร้อมไส้มะพร้าว (340 รูเบิล) หรือแพนเค้กหม้อปรุงอาหารเมล็ดงาดำกับคอทเทจชีสและเชอร์รี่ (380 รูเบิล) แพนเค้กสารพันกับคาเวียร์สีแดงและซอสครีมสำหรับ บริษัท ที่เป็นมิตร (780 รูเบิล)
ความภาคภูมิใจเป็นพิเศษของเมนู Maslenitsa คือแพนเค้กที่สะกดด้วยลิ้นเนื้อจูเลียน (390 รูเบิล) สะกดเป็นข้าวสาลีพันธุ์เก่าที่อุดมไปด้วยกรดอะมิโนและวิตามินหายากซึ่งมีคุณค่าอย่างยิ่งต่อร่างกายในฤดูหนาว
ช่วยตัวเองให้มีสุขภาพที่ดีใน "" Maslenitsa ที่ใจกว้างในทุกสิริ! 
ร้านอาหาร " »
ที่อยู่: Lubyanka Bol., st., 24
Andrey Zakharov เชฟร้านอาหารของแบรนด์ได้พัฒนาอาหารหลายจานของผู้เขียนพร้อมแพนเค้กซึ่งตีความประเพณีของอาหารรัสเซียจากยุคต่างๆ
เป็นอาหารจานหลัก คุณสามารถสั่งแพนเค้กข้าวไรย์กับแก้มเนื้อตุ๋นและซอสลิงกอนเบอร์รี่ (380 r) แพนเค้กแครอทกับปลาแซลมอน Kamchatka รมควันและซอสไข่แดง (450 r) เช่นเดียวกับแพนเค้กข้าวสาลีกับไก่จูเลียนและไข่ลวก หมอนมะเขือเทศและซอสไครเมียทรัฟเฟิล (380 r)
สำหรับของหวานพวกเขาจะเตรียมถุงแพนเค้กพร้อมคอทเทจชีส, ลูกเกด, ถั่วไพน์, ราดด้วยซอสคาราเมล (320 r) และแพนเค้กที่มีคัสตาร์ดหนาและเมล็ดงาดำ (320 r)
แพนเค้กคลาสสิกกับน้ำส้มและคอนญัก (350 r) จะถูกจัดเตรียมอย่างงดงามในร้านอาหารบนรถเข็นที่มีอุปกรณ์พิเศษ 
ร้านอาหาร
ที่อยู่: Kuznetsky Most st., 18/7
ร้านอาหารให้บริการแขกในสัปดาห์ Shrovetide เพื่อลองไม่ใช่แพนเค้กปกติ แต่แพนเค้กอเมริกันปรุงตามสูตรคลาสสิก แต่มีไส้ที่แตกต่างกัน
เมนูนี้มีไข่เบเนดิกต์มากมายพร้อมเนื้อปลาแซลมอนแอตแลนติกจากร้านสโม้คเฮาส์ของเราบนแพนเค้กอุ่น ๆ กับซอสฮอลแลนเดส (390 rub.) และแพนเค้กพร้อมไข่ลวกและอะโวคาโด (350 rub.) ผู้ที่ชื่นชอบของหวานจะต้องชอบแพนเค้กที่มีผลเบอร์รี่และซอสวานิลลา (320 รูเบิล) และแพนเค้กกับกล้วย แยมสตรอเบอร์รี่และไอศกรีม (290 รูเบิล) แพนเค้กห้าชั้นราดด้วยซอสวานิลลาหวานปานกลางและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด - สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ หรือเสิร์ฟพร้อมแยมสตรอเบอร์รี่ ไอศกรีม และกล้วยฝาน ผู้ที่รักประเพณีจะได้รับคาเวียร์บนแพนเค้กอุ่น ๆ (750r) คาเวียร์หอกแดงและปลาไวต์ฟิชกับแพนเค้กและเนยละลายเล็กน้อยเป็นตัวเลือกที่ชนะรางวัลมากที่สุดสำหรับจาน Maslenitsa 
ร้านอาหาร
ที่อยู่: Zvenigorodskaya 2nd st., 13 building 1
เชฟ Jeremy Uryuti ได้เตรียมอาหารอันโอ่อ่าสามเมนูตามธีมงานเฉลิมฉลองเทศกาล Maslenitsa อาหารอันโอชะของกูร์เมต์ที่แท้จริงคือแพนเค้กที่ละเอียดอ่อนตามสูตรของครอบครัวของเชฟด้วยชีสแพะ Chavroux นุ่ม ๆ ซึ่งเสริมด้วยหัวหอม cibulet น้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก แต่สิ่งสำคัญคือเมล็ดคาเวียร์สีดำแสนอร่อยดอกไม้ไฟแห่งรสชาติ (790 r. ). บรรดาผู้ที่หิวมากจะต้องประทับใจกับแพนเค้กแสนอร่อยที่ยัดไส้หน่อไม้ฝรั่งและมอเรลด้วยหอมแดง เสิร์ฟพร้อมไข่ลวกและซอสเนยเบอร์บลังก์แบบคลาสสิก (550 รูเบิล) และแน่นอนว่า Maslenitsa ในภาษาฝรั่งเศสไม่มี Crepe Suzette คืออะไร แพนเค้กบางๆ อบสดใหม่ จับคู่กับชิ้นส้มฉ่ำและคาราเมลเค็มจากน้ำส้ม จากนั้นจึงปรุงรสด้วยเหล้า Cointreau (450 รูเบิล) มันจะสว่างขึ้นไม่เลวร้ายไปกว่า Maslenitsa ยัดไส้แบบดั้งเดิม! และหลังจากจุดไฟเล็กๆ บนจาน น้ำค้างแข็งบนท้องถนนจะลดลงอย่างแน่นอน
ร้านอาหาร
ที่อยู่: ทางหลวง Novorizhskoe การตั้งถิ่นฐาน Myakinino
ตลอดทั้งสัปดาห์แพนเค้ก ร้านอาหารของคอมเพล็กซ์จะมีเมนูแพนเค้กตามธีม ซึ่งแขกแต่ละคนสามารถหาไส้ตามรสนิยมของตัวเองได้ ตั้งแต่ครีมเปรี้ยวจากฟาร์ม แยมทำเอง ไปจนถึงปลาแดงและคาเวียร์ นอกจากนี้ยังมีรายการในเมนูสำหรับเจ้าตัวน้อยอีกด้วย
ในวันอาทิตย์ที่ 18 กุมภาพันธ์ 2018 วันสุดท้ายของ Broad Maslenitsa มีการวางแผนโปรแกรมเทศกาลขนาดใหญ่: งานเฉลิมฉลอง, เกม, การเต้นรำแบบกลม, การเผารูปปั้นอย่างเคร่งขรึม เริ่มเวลา 12.00 น. เด็ก ๆ จะได้รับความบันเทิงจากตัวละครในเทพนิยาย ทุกคนจะรู้สึกเหมือนเป็นศิลปินและสร้างผลงานชิ้นเอกของตนเอง นอกจากนี้ ทุกคนยังสามารถวาดภาพใบหน้าได้ ภายในร้านอาหารจะมีมาสเตอร์แคชสำหรับทำคุกกี้ขนมชนิดร่วน มีลานสเก็ตบนน้ำแข็งของ Bay of Picturesque Bay มีบริการเช่า และหากแขกมาพร้อมกับรองเท้าสเก็ตของเขาเอง การเล่นสเก็ตฟรี (ตารางการทำงานขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ)
- เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับวันหยุดพักผ่อนของครอบครัวในชนบท ทำเลสะดวก - เพียงหนึ่งกิโลเมตรจากถนนวงแหวนมอสโกไปตามทางหลวง Novorizhskoye บรรยากาศที่เป็นกันเองและอบอุ่นเป็นพิเศษ บริการระดับห้าดาว ทิวทัศน์อันมหัศจรรย์ Chamber Soho Beach Hotel ให้บริการห้องพักที่สะดวกสบายพร้อมเทคโนโลยีที่ทันสมัย มีที่จอดรถขนาดใหญ่ที่ปลอดภัย 
ร้านอาหาร
ที่อยู่: จอมพล Tukhachevsky, 41/1
ตลอดทั้งสัปดาห์ก่อนเข้าพรรษา ร้านอาหารในเครือข่ายจะสามารถทานแพนเค้กได้หลากหลายไส้ เมนูพิเศษ "ชโรเวไทด์" แบ่งออกเป็นสองส่วน: แพนเค้กคาวและหวาน
แทนที่จะใช้แพนเค้กไส้แบบคลาสสิก เช่น คาเวียร์สีแดง (450 รูเบิล) และปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย (370 รูเบิล) จะเสิร์ฟแพนเค้กแพนเค้กแทน แพนเค้กแบบธรรมดาก็มีจำหน่ายเช่นกัน โดยจะเสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งที่น่าสนใจกว่าเท่านั้น แพนเค้กกับ stracciatella จากโรงงานชีสของเราเอง มะเขือเทศราชินีและโหระพาสด (320 รูเบิล) เช่นเดียวกับแพนเค้กกับริคอตต้า มะเขือเทศตากแห้ง และมะกอก (320 รูเบิล) จะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารจานเบาและชีส สำหรับผู้ที่ชอบอะไรที่อร่อยกว่า เชฟเตรียมแพนเค้กพร้อมสตูว์กวางโร ซอสเดมิกลาส และผักโขมจิ๋ว (390 รูเบิล)
ผู้ที่พร้อมสำหรับการทดลองด้านอาหารและแฟน ๆ ของขนมหวานจะได้รับความหลากหลายของแยมเชอร์รี่สีขาว (150 รูเบิล), วอลนัท (150 รูเบิล), โคน (150 รูเบิล), น้ำผึ้งขาวกับกุหลาบ (100 รูเบิล) . ), แพนเค้กกับมาสคาร์โปน ครีมโรยด้วยดอกลาเวนเดอร์และลาเวนเดอร์ของ M&M ที่มีสีสันรวมถึงนมข้นสองประเภท (100 รูเบิล) และแน่นอนครีมเปรี้ยว (50 รูเบิล)
ร้านอาหาร
ที่อยู่: Krasnogvardeisky 1st passage, 21 building 2
ในร้านอาหารที่สูงที่สุดในยุโรป Maslenitsa จะได้รับการเฉลิมฉลองที่ระดับความสูง 354 เมตรเหนือมอสโก - โรแมนติกและไม่มีอะไรมาก เมนู Maslenitsa จากเชฟ Alexander Volkov-Medvedev ที่โรแมนติกและน่าพึงใจไม่น้อย แพนเค้กสีดอกกุหลาบ รูพรุน และสีทองฟูๆ จะทำจากแป้งบัควีท ข้าวโอ๊ต และแป้งสาลี และเสิร์ฟในหลากหลายรูปแบบ: แพนเค้กแบบคลาสสิกและขนาดเล็ก พร้อมไส้แบบรัสเซียดั้งเดิมและแบบธรรมดา ในรูปแบบของเค้กหรือสลัดสเต็กบิด ในลักษณะของเนื้อเวลลิงตัน แต่มีสำเนียงพื้นเมือง
สำหรับไส้ฉ่ำจะใช้กุ้งหวานและมายองเนสโฮมเมดโอลิเวียร์ พาสต้าหินอ่อนและมะเขือยาวอบด้วยครีมสมุนไพร คาเวียร์สีแดงและสีดำ ผลเบอร์รี่flambéและบัตเตอร์ครีมละเอียดอ่อน และแพนเค้กบาง ๆ จากแป้งที่คุณเลือกจะเสิร์ฟพร้อมเนยแบบชนบท เราตัดสินใจที่จะเลี่ยงรูปแบบ "หวาน" แบบคลาสสิกของเมนูมอสโคว์ชโรเวไทด์และอบแพนเค้กแพนเค้กที่ไม่หวานเลย แต่ก็น่าดึงดูดใจไม่น้อย - ด้วยปลาแซลมอนที่บรรจุอยู่ในใบผักกาดหอมกรอบ สลัดสเต็กนั้นยอดเยี่ยมมาก โดยอ้างอิงจากสูตรของราชวงศ์ เนื้อหินอ่อนที่ทอดบนไฟนั้นห่อด้วยแพนเค้กข้าวสาลีและเสิร์ฟพร้อมซอสมอเรลป่า ในร้านอาหารรัสเซียอย่างแท้จริง การบอกลาฤดูหนาวที่น่าเบื่อจะน่าพึงพอใจเป็นสองเท่า - จากแพลตฟอร์มการสังเกตการณ์แบบ 360 องศา ทิวทัศน์ของมอสโกที่เฉลิมฉลองทั้งหมดจะเปิดขึ้น และจากที่สูงเช่นนี้ ฤดูใบไม้ผลิจะได้ยินอย่างแน่นอน!
ร้านอาหาร " "
ที่อยู่: Pevchesky lane, 6
Maslenitsa กำลังมา ประณาม แต่น้ำผึ้งกำลังมา! ฉลอง Maslenitsa กว้างพร้อมกับ "" ตามประเพณีรัสเซีย ตลอดทั้งสัปดาห์ ตั้งแต่วันที่ 12 กุมภาพันธ์ ถึง 18 กุมภาพันธ์ ร้านอาหารของเราจะเสิร์ฟแพนเค้กที่ไม่ธรรมดาให้กับคุณ คุณยังไม่ได้ลองสิ่งเหล่านี้! เชอร์รี่เบิร์ด บัควีท และสำหรับผู้ชื่นชอบความคลาสสิก - แบบดั้งเดิมด้วยครีมเปรี้ยวโฮมเมดและนมข้น หน้าหนาวกับแพนเค้กร้อนๆ!
ร้านอาหาร " "
ที่อยู่: Pyatnitskaya st., 6
หมูป่า ห่านป่า กระต่ายและแยมโคน - สัปดาห์ Maslenitsa ที่ร้านอาหาร ""
แพนเค้กกับหมูป่าและเห็ดพอชินีกับห่านป่าและแอปเปิ้ลกับกระต่ายและส้มเขียวหวานทอด - Maslenitsa ในร้านอาหาร "" ในปีนี้จะกว้างที่สุด
Dmitry Kuzin พ่อครัวของร้านอาหาร "" มั่นใจว่าแพนเค้กที่อร่อยที่สุดจะได้รับเฉพาะผลิตภัณฑ์รัสเซียในขั้นต้นเท่านั้น ต่อด้วยธีมรัสเซียซึ่งประกาศเสียงดังในเมนูหลักของร้านอาหารสำหรับสัปดาห์ Maslenitsa นี้ Dmitry กำลังเตรียมแพนเค้กกับหมูป่าและซอสเห็ดพอชินี (390 รูเบิล) แพนเค้กกับเป็ดป่าแอปเปิ้ลคาราเมลและแยมแครนเบอร์รี่ (430 รูเบิล ) แพนเค้กกับกระต่ายและส้มเขียวหวานทอด (320 รูเบิล) และสำหรับของหวาน พายแพนเค้กเรียบร้อยพร้อมครีมทะเล buckthorn และแยมโคน (250 รูเบิล)
นอกจากนี้ในเมนูยังมีแพนเค้กข้าวสาลีอันเขียวชอุ่ม (2 ชิ้น - 90 รูเบิล) พร้อมไส้ที่หลากหลาย: คาเวียร์สีแดง, ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย, แยมโคน, แยมแครนเบอร์รี่หรือครีมเปรี้ยว 
ร้านอาหาร
ที่อยู่: Spiridonovsky ต่อ., 12/9
วันนี้แพนเค้กเป็นส่วนสำคัญของอาหารอเมริกันและเป็นข้อเสนอแบบดั้งเดิมสำหรับสัปดาห์ Shrovetide จากร้านอาหารในมอสโก Pavel Fedorkov เชฟคนใหม่ได้ศึกษาความชอบและความปรารถนาของแขกอย่างรอบคอบแล้ว และในปีนี้ตั้งแต่วันที่ 12 ถึง 18 กุมภาพันธ์ นอกจากแพนเค้กสีแดงก่ำแล้ว เขายังมีแพนเค้กรัสเซียคลาสสิกอีกด้วย เขาบอก 5 เหตุผลที่คุณควรลองทุกประเภท:
แพนเค้กกับซอสน้ำผึ้ง ริคอตต้าพอง และเกสรผึ้ง (490 R) - เพราะมันอร่อยและไม่ธรรมดา
แพนเค้กกับเห็ด เชอร์รี่มูส เต้าหู้ทอด และเนยสมุนไพร (750 R) - เพราะถ้าคุณเป็นมังสวิรัติ ร้านนี้เหมาะสำหรับคุณ
แพนเค้กรัสเซียกับทูน่าเค็มเล็กน้อย ครีมชีส และคาเวียร์แดง (920 R) - เพราะมันอร่อยกว่าแซลมอนมาก
แพนเค้กกับเบคอนย่าง หัวหอม agrodolce และไอศกรีม hoke poke (450 R) - เพราะคุณไม่น่าจะปรุงเอง
แพนเค้กกับมะม่วง มะนาว ไวท์ช็อกโกแลตมูสและมะพร้าวชิป (590 R) - เพราะมะม่วงสดไม่เคยมากเกินไป! 
ร้านอาหาร
ที่อยู่: Prospekt Mira, 26, อาคาร 8
Andrey Makaev พ่อครัวของร้านอาหาร Food Embassy ปั่นแพนเค้กหลากสีสามประเภทบน Maslenitsa สีเหลือง - หญ้าฝรั่น (380 รูเบิล) - รูปแบบ Andrey ด้วยมาสคาโปนและมิ้นต์, สีแดง - บีทรูท (450 รูเบิล) - ด้วยปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยกับผักโขมในครีมเนยและสีดำ - ด้วยหมึกปลาหมึก (520 รูเบิล) - สปินกับกุ้ง , tobiko caviar และแตงกวาสด สำหรับของหวาน - เค้กแพนเค้กแบล็กฟอเรสต์ (380 รูเบิล) แรงบันดาลใจจาก Black Forest ของเยอรมันจากแพนเค้กที่มีดาร์กช็อกโกแลตและครีมจากเชอร์รี่และไวน์ นอกจากนี้ในเมนูยังมีแพนเค้กเบคอนพร้อมเนื้อวัวและเห็ดนางรม (420 รูเบิล) และชีสกระท่อมแบบโฮมเมด (380 รูเบิล) 
ร้านอาหาร
ที่อยู่: Bolshaya Gruzinskaya, 39
เพื่อเป็นเกียรติแก่วันหยุดเทศกาลเนื้อจริงจะจัดขึ้นในร้านอาหารบน Bolshaya Gruzinskaya เพื่อเป็นเกียรติแก่วันหยุด: แพะ Katsiki ย่างบนน้ำลาย, ลูกแกะ Kleftiko อบเป็นเวลาหลายชั่วโมง, Panceta ซึ่งเป็นที่นิยมในกรีซและเรตซินา tsipouro และ ouzo โดยไม่มีข้อ จำกัด ในวันนี้ระบบการฝากจะดำเนินการ - 3,000 รูเบิล จากบุคคล หากไม่มี sirtaki และตารางในฟันก็จะไม่ทำเช่นกัน
ระบบทางเดินอาหาร "Zaryadye"
ที่อยู่: Varvarka, 6
ที่ชั้นหนึ่งของ Gastrocenter งานแสดงสินค้ารัสเซียแบบดั้งเดิมจะเผยของขวัญแสนอร่อย ลูกอมหลากสี แพนเค้กสีทอง ขนมหวานทุกชนิด เบเกิลและเบเกิล ทุกสิ่งถูกสร้างขึ้นเพื่อให้แขกมีความสุขสดใส!
ทั้งสองชั้นของคอมเพล็กซ์ ตัวตลกตลกจะเดินและดูแลเด็กๆ ด้วยเบเกิลและเครื่องอบผ้า และในวันสุดท้ายของ Maslenitsa ใน Zaryadye จะมีการเต้นระบำแบบกลมโดย Gastrocenter ทั้งหมด [จะมีการเพิ่มเติมในโปรแกรม]
ร้านอาหาร «
»
ที่อยู่: Tverskoy Blvd., 26, building 2
กาลครั้งหนึ่งมีนิตยสาร Reader's Digest เล่มหนึ่ง ซึ่งมีชื่อเสียงในการรวบรวมบทความที่ดีที่สุดจากสิ่งพิมพ์ต่างๆ ในฉบับเดียว นี่คือ Fahrenheit Shrovetide - คอลเลคชันผลิตภัณฑ์ที่อร่อยที่สุด (และเป็นที่ชื่นชอบของเชฟ Viktor Titov) และบรรจุอยู่ในสัญลักษณ์หลักของสัปดาห์ที่น่าพึงพอใจที่สุดของปี ทรัฟเฟิลดำที่ Titov ชื่นชอบนั้นห่อด้วยแพนเค้กพร้อมกับบูรัตตา (740 รูเบิล) และฟัวกราส์จบลงด้วยไก่งวงและครีมเปรี้ยว (450 รูเบิล) พ่อครัวได้ผูกมิตรกับกุ้งก้ามกรามด้วยอะโวคาโดและมะม่วงอย่างคาดเดาไม่ได้ (790 รูเบิล) และแม้แต่แพนเค้กที่อาจซ้ำซากกับปลาแซลมอน (450 รูเบิล) ก็ตกแต่งด้วยกัวคาโมเล่เม็กซิกัน สำหรับการวางอุบายอันแสนหวาน - แพนเค้กกับคอทเทจชีสและกาแฟที่มีรสวานิลลาส้มและมะนาวรวมถึงนมข้น (390 รูเบิล)
ร้านอาหาร« »
ที่อยู่: เขื่อน Taras Shevchenko, 12; Bersenevsky ต่อ 2. อาคาร 1
ในเมนูของร้านอาหาร "" ที่ Badaevsky Plant และ Krasny Oktyabr นอกเหนือจากแพนเค้กกับน้ำผึ้ง, แยม, นมข้นและครีมเปรี้ยว คุณสามารถสั่งแพนเค้กกับปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยและ stracciatella (600 rubles) พร้อมเนื้อไข่ และสมุนไพร (550 rubles) แพนเค้กกับปูและริคอตต้า (950 rub.) คุณควรลองแพนเค้กลาซานญ่ากับชีสสี่ประเภทและชิ้นลูกแพร์บาง ๆ (750 rub.) เสิร์ฟในกระทะรวมถึงแพนเค้กกับปลาเทราท์, หอกและคาเวียร์ไวท์ฟิช (900 rub.); จากเมนูของหวาน เราแนะนำให้สั่งพายแพนเค้กกับเบอร์รี่และซอสสตรอเบอร์รี่ (400 รูเบิล) แพนเค้กกับคอทเทจชีสและแยมเชอร์รี่ (300 รูเบิล) หรือแพนเค้กกับคัสตาร์ดและส้มเขียวหวาน (400 รูเบิล)
ร้านอาหาร
ที่อยู่: ผู้มุ่งหวัง Kutuzovsky, 12, อาคาร 3
ตั้งแต่วันที่ 12 ถึง 18 กุมภาพันธ์ ร้านอาหารโมร็อกโกจะนำเสนอแพนเค้กตะวันออกพร้อมไส้ที่หลากหลาย แพนเค้กเขียวชอุ่มที่ทำจากแป้งยีสต์กับนมและแป้งสาลี ซึ่งเป็นหนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในตะวันออกกลาง เมนูของร้านอาหารจะรวมถึงแพนเค้กกับวอลนัทและน้ำผึ้ง (300 r) กับถั่วพิสตาชิโอ (300 r) และจะเสิร์ฟพร้อมกับน้ำผึ้งและถั่วที่มีกลิ่นหอม
ร้านอาหาร
ที่อยู่: เขื่อน Presnenskaya, 10; Bersenevsky ต่อ 3/10 อาคาร 8
ในเมือง Krasny Oktyabr และเมืองมอสโก เชฟแบรนด์ Kamel Benmamar (Vanil, Bolshoi ฯลฯ) เชิญแขกมาลองแพนเค้กมันฝรั่งกับปู (850 rubles) ที่ซึ่งเนื้อปูนุ่มในซอส bisque ซ่อนอยู่ภายใต้แพนเค้กสีแดงก่ำที่ทำจากมันฝรั่งและอากาศ ครีม.
ร้านอาหาร
ที่อยู่: Tsvetnoy Boulevard, 5
พ่อครัวของร้านอาหาร Sergey Vekshin แนะนำแพนเค้กแปดอัน สำหรับผู้ชื่นชอบเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก - "Domashnye" กับเนื้อวัว (350 รูเบิล) และ "Teschiny" กับไก่ (350 รูเบิล) สำหรับผู้ที่ชื่นชอบปลาและอาหารทะเล ขอแนะนำให้ลองแพนเค้ก "ฟื้นฟู" ด้วยปลาแซลมอนและชีสฟิลาเดลเฟีย (750 รูเบิล), "คมโสม" กับคาเวียร์สีแดง (750 รูเบิล), แพนเค้กกับคาเวียร์หอก (550 รูเบิล) เช่นเดียวกับ - ตี - แพนเค้กแบรนด์ Valenok พร้อมสลัดปู (650 rubles) สำหรับผู้สนับสนุนคลาสสิก - แพนเค้กกับครีมเปรี้ยวสดจากฟาร์ม (250 รูเบิล) และน้ำผึ้ง (250 รูเบิล)
ร้านลูกกวาด Marina Nosova จะเตรียมแพนเค้กห้าประเภท ของหวานหลักคือแพนเค้กที่มีชื่อเสียงด้วยครีมวานิลลาตกแต่งด้วยมาร์ชเมลโลว์และผลเบอร์รี่สด (350 รูเบิล) เมนูนี้ยังรวมถึงแพนเค้กกับนมข้นที่รักในวัยเด็ก (250 รูเบิล) และแพนเค้กจากคุณยาย (350 รูเบิล); สำหรับคนรักช็อคโกแลต - แพนเค้กกับนูเทลล่า (350 รูเบิล); เช่นเดียวกับ "suzettes" บาง ๆ ของผู้แต่งพร้อมแยมเบอร์รี่และไอศกรีม (450 รูเบิล)
ร้านอาหาร « »
ที่อยู่: Nizhniye Mnevniki, 41, building 1
ขอแสดงความยินดีกับ Maslenitsa และการให้อภัยในวันอาทิตย์!
ขอให้ความคับข้องใจในหัวใจของคุณละลาย ความล้มเหลวและความวิตกกังวลยังคงอยู่ในกองหิมะในฤดูหนาว ขอให้ความรักในวันหยุดที่อบอุ่นและสนุกสนานเข้ามาในชีวิตของคุณและขอให้เปลวไฟแห่งความสุขสว่างไสวในจิตวิญญาณของคุณ ตลอดทั้งสัปดาห์ ตั้งแต่ 12.02 น. คำชมสำหรับแขกที่รัก และในวันที่ 18 กุมภาพันธ์ ในวันอาทิตย์แห่งการให้อภัย เราจะทำแพนเค้กร้อนๆ ตลอดทั้งวันด้วยครีม น้ำผึ้งหรือแยม เช่นเดียวกับเครื่องดื่มเข้มข้นและชาที่มีตราสินค้าจากกาโลหะ
ร้านอาหาร « »
ที่อยู่: Monetchikovsky 1st lan, 5
ไม่ว่าพ่อครัว Pavel Kirilov จะเรียนรู้สูตรอาหารที่น่าอัศจรรย์เพียงใดในตำราอาหารเก่า ๆ คลาสสิกของรัสเซียยังคงเป็นอาหาร Shrovetide ที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการมากที่สุดในหมู่แขกของร้านอาหาร "" ปีนี้แพนเค้ก Oblomov อันโด่งดังกำลังรอพวกเขาอยู่ทุกสัปดาห์ตั้งแต่วันที่ 12 กุมภาพันธ์: ด้วยเนยหรือครีมเปรี้ยว, แซลมอนเค็มเล็กน้อย, ปลาสเตอร์เจียนรมควันหรือปลาแซลมอนขาว, คาเวียร์สีดำหรือสีแดงและของหวาน, กับน้ำผึ้ง, นมข้นและ แยมโฮมเมด นั่นเป็นเหตุผลที่เธอเป็นคนคลาสสิก กลับมาหาเธอครั้งแล้วครั้งเล่า
ร้านอาหาร« »
ที่อยู่: Prechistenskaya emb., 17
Maslenitsa ที่ไม่มีแพนเค้กก็เหมือนปีใหม่ที่ไม่มี Olivier พ่อครัวคนใหม่ "" Nikita Katyshev ให้เกียรติประเพณีรัสเซียดังนั้นตั้งแต่วันที่ 12 มีนาคมถึง 18 มีนาคมเรากำลังรอเมนูแพนเค้กอยู่!
เรารับประกันคาเวียร์ในทุกรูปแบบ: คาเวียร์สีแดงคลาสสิก, โหระพา, กอร์กอนโซลา, สาหร่ายและแม้กระทั่งคาเวียร์ทาร์รากอน!
เมนู:
เค้กแพนเค้กกับสลัดปูและคาเวียร์แดง (490 รูเบิล)
แพนเค้กรัสเซียกับซอสฟักทองกับแอปเปิ้ล, ครีมเปรี้ยวและกอร์กอนโซลาคาเวียร์ (350 รูเบิล)
แพนเค้กรัสเซียกับซอสเห็ดกับครีมและคาเวียร์โหระพา (450 รูเบิล)
แพนเค้ก Suzdal ไส้เนื้อภายใต้เห็ดจูเลียนและคาเวียร์สาหร่าย (490 รูเบิล)
แพนเค้กกับนมอบกับครีมหิมะกับคาเวียร์สีแดง (450 รูเบิล)
เค้กแพนเค้กช็อคโกแลตกับทาร์ทาร์สตรอเบอร์รี่และคาเวียร์ทาร์รากอน (450 รูเบิล)
ร้านอาหาร « »
ที่อยู่: Novinsky Boulevard, 8
ตั้งแต่วันที่ 12 กุมภาพันธ์ถึง 18 กุมภาพันธ์เราฉลอง Maslenitsa ในร้านอาหาร ""! แพนเค้กแบบดั้งเดิมที่มีคาเวียร์สีแดงและสีดำ ปลาแซลมอนและครีมเปรี้ยวจะปรากฏบนเมนู นอกจากนี้คุณยังจะได้พบกับคำชมเชยสำหรับชา - แพนเค้กหวานกับแยมโฮมเมด น้ำผึ้ง ครีมหรือช็อคโกแลต เราขอเชิญคุณใช้เวลาสัปดาห์ Maslenitsa อย่างสดใสและน่ารับประทานไปกับเรา!
ร้านอาหาร «
»
ที่อยู่: Pokrovsky Boulevard, 6/20, อาคาร 1
ทุกคนสามารถลิ้มรส "ดวงอาทิตย์" ที่ทอดในกระทะที่ดำเนินการโดยเชฟชื่อดัง Konstantin Ivlev
แพนเค้กแผ่นบางสุดคลาสสิกหรือทั้งกอง - สำหรับเพื่อนฝูง! สารเติมแต่งและท็อปปิ้งทุกชนิดจะมอบให้กับอาหารบังคับของสัปดาห์ Maslenitsa: คาเวียร์แดง, แซลมอน, แยมรวมถึงครีมเปรี้ยวและคอทเทจชีสจากแบรนด์พื้นบ้าน Domik v derevne ของหวานหลักจะเป็นแพนเค้กหลายชั้นเคลือบช็อกโกแลตและเบอร์รี่สด ๆ แล้ว Maslenitsa อุ่นได้อย่างไร? ข้อเสนอพิเศษจากผู้จัดการบาร์ Alexander Antipin ให้คำมั่นว่าจะมีเหล้าโฮมเมดที่คัดสรรมาอย่างดี: คอนญักบนเชอร์รี่กับวานิลลาเบอร์กันดีและแครนเบอร์รี่กับส้มและอบเชยและเหล้ามหัศจรรย์บนผลเบอร์รี่หมี
ร้านอาหาร
ที่อยู่: Truzhennikov 1st Lane, 4
Olympic Maslenitsa & curling ที่ร้านอาหาร Modus - ทุกสัปดาห์ตั้งแต่วันที่ 12 กุมภาพันธ์ถึง 18 กุมภาพันธ์ 2018 มีแพนเค้กเตรียมไว้สำหรับทุกรสนิยมและสี: คลาสสิกสีแดงก่ำ สีเขียว สีดำกับพิสตาชิโอหรือเนื้อปูและแม้แต่แพนเค้กเค้ก!
เมนูแพนเค้ก:
แพนเค้กสีเขียวกับปลาแซลมอนและโหระพา - 660 รูเบิล
แพนเค้กสีดำกับเนื้อปูและคาเวียร์สีแดง - 840 รูเบิล
พายแพนเค้กกับตับ - 420 รูเบิล
แพนเค้กกับเนื้อและครีมเปรี้ยว - 580 รูเบิล
เค้กแพนเค้กกับนมข้นต้ม - 490 รูเบิล
แพนเค้กพิสตาชิโอกับคอทเทจชีส เชอร์รี่และพริก - 660 รูเบิล
แต่ Maslenitsa ไม่ได้เป็นเพียงแพนเค้กเท่านั้น แต่ยังเป็นงานเฉลิมฉลองด้วย! ดังนั้น Modus จึงได้เตรียมความสนุกสนานในฤดูหนาวอย่างแท้จริงสำหรับแขก - โอกาสในการเล่นกีฬาโอลิมปิกของการดัดผมกับโค้ชมืออาชีพบนน้ำแข็งเรียบอย่างสมบูรณ์แบบที่ด้านหน้าร้านอาหาร ค่าใช้จ่ายของบทเรียนคือ 10,000 รูเบิลต่อชั่วโมงต่อทีม รวมทีมได้มากถึง 10 คน คุณสามารถเล่นกับสองทีม
จำเป็นต้องลงทะเบียนล่วงหน้า
ร้านอาหาร
ที่อยู่: Dmitrovsky lane, 7
สำหรับราวีโอลี่จากแพนเค้ก แพนเค้กบลูชีส และแพนเค้กพร้อมเครื่องในจาก Dmitry Shurshakov ร้านอาหารสำหรับครอบครัว Seven เชิญชวน: ในช่วงสัปดาห์ Shrovetide ตั้งแต่วันที่ 12 กุมภาพันธ์ถึง 18 กุมภาพันธ์ 2018 จะมีข้อเสนอพิเศษเฉพาะเรื่องจากเชฟชื่อดังคนนี้ การเลือกสรรรวมถึงแพนเค้กข้าวสาลีกับปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย (390 รูเบิล) พร้อมคาเวียร์สีแดง (390 รูเบิล) พร้อมเครื่องในไก่ - ตับ หัวใจและท้อง (390 รูเบิล) คุณควรลองแพนเค้กราวีโอลี่ดั้งเดิมกับถั่วและช็อคโกแลต (490 รูเบิล) และแพนเค้กกับบลูเบอร์รี่และบลูชีส (320 รูเบิล)
สำหรับผู้ชื่นชอบ "ความหวาน" ในร้านอาหารนอกเหนือจากแพนเค้กประเภทใดก็ได้ คุณสามารถสั่งแยมซึ่งเป็นของขวัญ "ของผู้แต่ง" จาก Anapa ที่มีแดดจ้าได้เช่นกัน: ลูกพลับกับวอลนัท, ส้มเขียวหวานหรือลูกพลับกับส้มเขียวหวาน มีประโยชน์มากในช่วงเวลาแห่งความหนาวเย็นด้วยฤดูหนาวที่ "รุนแรง" ของมอสโกและแม้แต่กับแพนเค้ก - คู่ที่ดีที่สุด!
ร้านอาหาร
ที่อยู่: ถ. Rusakovskaya 24
ร้านอาหารจีนแบบพาโนรามาบนชั้น 25 ใน Sokolniki ของมอสโกจะมีข้อเสนอตามธีมตลอดสัปดาห์ที่ Maslenitsa ในนามของมิตรภาพรัสเซีย-จีน เชฟ Dmitry Shurshakov ได้ผสมผสานประเพณีการทำอาหารของรัสเซียและจีนเข้าด้วยกัน ส่งผลให้แพนเค้กจีนเป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศจีน มีสามประเภท: กับ Kim Chi และหัวหอมสีเขียว (350 รูเบิล) พร้อมอาหารทะเล (410 รูเบิล) และเป็ด (380 รูเบิล) เสิร์ฟพร้อมซอส 2 อย่าง เผ็ดและเปรี้ยวกับสับปะรดที่ทุบแล้ว
ร้านอาหาร
ที่อยู่: ถ. Trubetskaya, 10
คาเฟ่ในเมือง Monica กำลังรอแขกจาก Italian Shrove Tuesday เนื่องในโอกาสวันหยุด แพนเค้ก ryazhenka จะปรุงที่นี่และมีการจัดชั้นเรียนต้นแบบสำหรับเด็กตามธีม เนื่องจากอาหารอิตาเลียนได้รับความนิยมอย่างมากในโมนิกา จึงมีการเสิร์ฟไส้แพนเค้กดังนี้: ปลาแซลมอนนุ่มกับครีมอะโวคาโด พาร์มาสไลด์ มะเขือเทศตากแห้ง และริคอตต้าสด เชฟของแบรนด์ Mikhail Koshcheev ก็ไม่ได้ละเลยของหวานเช่นกัน: เมนูนี้มีสองตัวเลือกสำหรับแพนเค้กหวาน: ด้วยครีมชีส ลูกแพร์คาราเมลและผลเบอร์รี่สด และแพนเค้กมินิกับกล้วย ไอศกรีม และน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
ร้านอาหาร"บน Mosfilmovskaya"
ที่อยู่: University Avenue, 25
พ่อครัวของร้านอาหาร "On Mosfilmovskaya" Mikhail Koshcheev เตรียมพร้อมสำหรับ Maslenitsa: เมนูนี้รวมถึงแพนเค้กที่มีสารเติมแต่งและไส้ที่หลากหลายสำหรับทุกรสนิยม คุณสามารถสั่งแพนเค้ก ryazhenka แบบดั้งเดิม (300 รูเบิล) หรือคุณสามารถเพิ่มคาเวียร์สีแดง (300 รูเบิล) แยมครีมเปรี้ยวหรือนมข้น (สารเติมแต่งทั้งหมดมีราคา 120 รูเบิล) สำหรับผู้ที่เปิดกว้างในการอ่านอาหารแบบดั้งเดิมใหม่ ๆ จะเตรียมแพนเค้กกับปลาแซลมอนชิ้นเล็ก ๆ ครีมชีสและซอส Unagi (390 รูเบิล) ฟันหวานตัวจริงจะชอบแพนเค้กหวาน: แพนเค้กช็อคโกแลตกับเสาวรส แยมฟักทองและอบเชยรสเผ็ด (350 rub.) หรือครีมเปรี้ยวและผลเบอร์รี่สด (350 rub.) สำหรับของหวาน - เค้กแพนเค้กกับครีมชีสกระท่อม, เยลลี่แครนเบอร์รี่หนาและผลเบอร์รี่ (350 รูเบิล)
ร้านอาหาร«
ที่อยู่: ถนน Pushechnaya, 7/5
Zaza Shengelia พ่อครัวของร้านอาหาร Tkemali ได้เตรียมข้อเสนอพิเศษสำหรับแขกอันเป็นที่รักของเขาสำหรับสัปดาห์ที่น่าพึงพอใจที่สุดของปี - Shrovetide เมนูแพนเค้ก Tkemali พิเศษมี 7 รูปแบบสำหรับทุกรสนิยม ตัวอย่างเช่น แพนเค้กกับมันฝรั่งและเห็ด (350 รูเบิล) และแพนเค้กกับตับไก่ (350 รูเบิล) อาจเป็นรายการที่น่าพึงพอใจที่สุด แต่ตำแหน่งที่ทันสมัยและเป็นที่นิยมที่สุดในปัจจุบันสามารถเรียกได้ว่าเป็นแพนเค้กกับปลาแซลมอนและครีมชีส (380 รูเบิล) - แพนเค้กนุ่ม ๆ เหล่านี้ละลายในปากของคุณ! แฟน ๆ ของแพนเค้กหวานยินดีที่จะนำเสนอ: แพนเค้กกับแอปเปิ้ลแยมและอบเชย (300 รูเบิล), แพนเค้กกับคอทเทจชีสโฮมเมด (300 รูเบิล) หรือแพนเค้กข้าวสาลีบาง ๆ แบบดั้งเดิมพร้อมแยมให้เลือก (มะตูม, เชอร์รี่, ด๊อกวู้ด, วอลนัท, มะเดื่อ) ) ( 250 รูเบิล). งานรื่นเริงที่ไม่มีฟริตเตอร์ที่งดงามและแดงก่ำที่สุดคืออะไร! แน่นอนว่าเจ้านายก็ไม่ลืมพวกเขาเช่นกัน สำหรับแพนเค้กโฮมเมด (250 รูเบิล) คุณสามารถสั่งน้ำผึ้ง ครีมเปรี้ยว หรือแยมตามที่คุณต้องการ
ร้านอาหาร
ที่อยู่: Tsvetnoy Boulevard, 2
ความบ้าคลั่งของแพนเค้กเนื่องในโอกาสสัปดาห์แห่งความสุขที่สุดของปี ร้าน The Mad Cook จะมีเมนูแพนเค้กพิเศษจาก Maxim Volkov แม้ว่า The Mad Cook เป็นร้านอาหารอิตาเลียน แต่แพนเค้กใน Shrove Tuesday ได้กลายเป็นประเพณีที่ดีและน่ายินดีแล้ว จาก 8 รายการที่นำเสนอ เมนูนี้มีแพนเค้กข้าวสาลีไม่หวานจำนวนมากที่สุดพร้อมไส้ต่างๆ: แพนเค้กที่ละเอียดอ่อนที่สุดพร้อมปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยและครีมเนย (620 รูเบิล) แพนเค้กที่น่าพอใจที่สุดพร้อมเนื้อลูกวัวสับ (820 รูเบิล) แพนเค้กด้วย krundle ไข่และหัวหอม sibulet (510 รูเบิล) เช่นเดียวกับคาเวียร์หอกกับแพนเค้กและครีมเปรี้ยว (720 รูเบิล) สำหรับผู้ที่ชอบบางสิ่งที่ไม่ได้มาตรฐานและสร้างสรรค์ มีแพนเค้กเบอร์เกอร์ 2 ชิ้นพร้อมเบคอนและเชดดาร์ชีส (660 รูเบิล) ในเมนู แต่ยังมีให้เลือกมากมายสำหรับชา: แพนเค้กกับครีมเปรี้ยว - นมข้น (420 รูเบิล) และแพนเค้กกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและบลูเบอร์รี่ (580 รูเบิล) เป็นตัวเลือกแบบดั้งเดิมที่สุด หรือแพนเค้ก Millefeuille กับผลเบอร์รี่สด (720 rubles) เป็นของดั้งเดิม ฟันหวานจะดีใจ! ในตอนท้ายของสัปดาห์ Maslenitsa ในวันที่ 17 และ 18 กุมภาพันธ์ The Mad Cook มีการวางแผนวันหยุดสุดสัปดาห์สำหรับครอบครัวที่สนุกสนานและอร่อยซึ่งทั้งผู้ใหญ่และเด็กจะรออยู่ ทีมแอนิเมชั่นของร้านอาหารเตรียมรายการละคร และ Maxim Volkov เตรียมอาหารชโรเวไทด์แบบดั้งเดิมสำหรับแขกที่อายุน้อยที่สุด
ร้านอาหาร
ที่อยู่: New Square, 10/2
พ่อครัวของร้านอาหาร Pavel Kulagin (สมาชิกของสมาคมนักชิม "Chaine des Rotisseurs" โครงการ: De Marco, Molon Lave, Terra Mare, Apart 33, Cherry Mio, อาหารไครเมีย) ได้พัฒนาเมนูแพนเค้กพิเศษซึ่งรวมถึงเขียวชอุ่ม แพนเค้กสีแดงก่ำและแพนเค้กบาง ๆ ตามสูตรดั้งเดิมของรัสเซีย เสิร์ฟในลักษณะรัสเซีย ผู้ที่ต้องการลิ้มรสแพนเค้กที่ทำจากแป้งบาง ๆ จะต้องเลือกก่อนว่าจะปรุงแป้งสาลี บัควีท หรือข้าวไรย์ จากนั้นเลือกคาเวียร์ที่จะเสิร์ฟ: หอก (490 รูเบิล), สีแดง (590 รูเบิล) หรือสีดำ (2590 รูเบิล) เช่นเดียวกับชุบแป้งทอด แต่จากตำแหน่งที่หวาน Pavel แยกเฉพาะแพนเค้กที่มีคัสตาร์ดที่ละเอียดอ่อนที่สุด (470 รูเบิล) สำหรับตำแหน่งแพนเค้ก ผู้เข้าพักจะได้รับบัตรชาที่หลากหลาย เครื่องดื่มที่แรงกว่าด้วย
ร้านอาหาร
ที่อยู่: ถ. Sadovaya-Spasskaya 24
ร้านอาหารรัสเซีย "At the Mill" ยินดีต้อนรับแขกด้วยเมนูแพนเค้กที่สดใสในวันหยุดของ Wide Maslenitsa เชฟ Alexei Magdiev ไม่หวงท็อปปิ้งหลากหลาย: มีแพนเค้กแบบถุงกับไก่ฟาร์มและซอสครีม (420 รูเบิล), แพนเค้กสไตล์คันทรีคลาสสิกพร้อมเนื้อ, lingonberries แช่และครีมเปรี้ยว (440 รูเบิล), แพนเค้กบัควีทกับฟาร์อีสเทิร์น ปลาแซลมอน ( 570 รูเบิล) แพนเค้กกับเห็ดและเนื้อจากเตาอบ (510 รูเบิล) และพายแพนเค้กกับตับไก่ที่ละเอียดอ่อนและมายองเนสโฮมเมดเบา ๆ (430 รูเบิล) สำหรับของหวาน - แพนเค้กเขียวชอุ่มพร้อมมูสช็อคโกแลต (470 รูเบิล) หรือผลเบอร์รี่สด (490 รูเบิล) เมนูนี้ใช้ได้ตั้งแต่วันที่ 12 ถึง 18 กุมภาพันธ์ เมนูหลักของร้านอาหารยังมีแพนเค้กคลาสสิก (140 รูเบิลสำหรับ 2 ชิ้น) ซึ่งคุณสามารถสั่งท็อปปิ้งที่คุณเลือก: คาเวียร์, เนื้อรมควันโฮมเมด, แยม, นมข้นและครีมเปรี้ยว
เมนูชโรเวไทด์
แพนเค้กกับไก่ฟาร์ม – 420 รูเบิล
แพนเค้กเนื้อชนบท – 440 รูเบิล
แพนเค้กบัควีทกับปลาแซลมอน – 570 รูเบิล
แพนเค้กกับเห็ดและเนื้อจากเตาอบ - 510 รูเบิล
แพนเค้กพัฟกับมูสตับไก่ – 430 รูเบิล
แพนเค้กกับมูสช็อคโกแลต – 470 รูเบิล
แพนเค้กกับเบอร์รี่และครีม – 490 รูเบิล
ร้านอาหารและสแน็คบาร์
ที่อยู่: ถ. Prechistenka, 4
นอกเหนือจากโปรแกรม Shrovetide คลาสสิกที่จำเป็นซึ่งใน Voronezh รวมถึงแพนเค้กแสนอร่อยและของหวาน (ด้วยครีมเปรี้ยวกับเห็ดพอชินีกับคาเวียร์หอกกับคาเวียร์สีแดงกับปลาแซลมอนและครีมชีสกับเนื้อกับซอสคาราเมลส้มและ เบอร์รี่สด น้ำผึ้ง/แยม คอทเทจชีส และผักชี) ในปีนี้แขกจะได้พบกับข้อเสนอที่น่าสนใจจากพ่อครัวขนมคนใหม่ของร้าน Lucia Cebotari ทันทีที่เธอเข้ารับตำแหน่งหัวหน้าของทุกสิ่งที่หวานใน Voronezh ลูเซียก็มาพร้อมกับขนมแพนเค้กสุดหรูครึ่งโหล สำหรับสัปดาห์ Shrovetide ร้านอาหารจะให้บริการ: แพนเค้กทะเล buckthorn กับคัสตาร์ดกับซอส viburnum และช็อกโกแลตสลาย (420 รูเบิล) แพนเค้กป๊อปปี้ในรูปแบบของหอยทากแสนอร่อยกับซอสคาราเมลพร้อมลูกแพร์และมะตูม (450 รูเบิล) แพนเค้กชื่อ "Paradise Apples" ที่อัดแน่นไปด้วยโยเกิร์ตโฮมเมดและราเนตกิรสเผ็ดคาราเมลในน้ำผึ้ง (390 rub.) แพนเค้กอันเขียวชอุ่มด้วยช็อคโกแลตสีขาวและลูกเกดดำ (560 rub.) รวมถึงแพนเค้กที่เติมไอศครีมครีมที่ละเอียดอ่อน กับทาร์ทาร์สตรอเบอร์รี่และหม่อน (450 รูเบิล) สำหรับแพนเค้ก "ดำ" ที่มีความซับซ้อนและแปลกตาถูกเตรียม: ถุงช็อคโกแลตสอดไส้ครีมชีสและซอสบูร์บองเชอร์รี่ซึ่งผสมที่บาร์ร้านอาหาร (320 รูเบิล)
ที่อยู่: Kutuzovsky prospekt 48
ร้านอาหารขอเชิญแขกรุ่นเยาว์มาพักผ่อนในวันหยุดของเด็กโต - Maslenitsa!
ตลอดทั้งวัน เด็ก ๆ จะได้รับความคุ้นเคยกับประเพณีพื้นบ้านรัสเซียและดำดิ่งสู่บรรยากาศของวันหยุดฤดูใบไม้ผลิ!
ธีมเทพนิยาย รำวง รำ มาสเตอร์คลาสจากเชฟ และความประทับใจที่สดใสและน่าจดจำที่สุด!
และความประหลาดใจหลักของวันนี้คือการแสดงของหมีที่ได้รับการฝึกฝนอย่างแท้จริง
ท้ายงานเช่นเคย น้องๆ จะได้รับของขวัญ!
ร้านอาหาร " "
ที่อยู่: Sretenka st., 1
เริ่มตั้งแต่วันจันทร์ที่ 12 กุมภาพันธ์ 2018 ร้านอาหาร "" ใน Sretenka และ Barvikha แนะนำเมนูแพนเค้กพิเศษจากเชฟกวางตุ้ง Zhang Xiancheng แขกของร้านอาหารทั้งสองจะได้รับแพนเค้กกับหัวหอมในสไตล์จีน (220 รูเบิล) - แพนเค้กสามชิ้นในส่วนที่ทำจากแป้งพัฟบาง ๆ ซึ่งตามประเพณีจีนจะมีการเพิ่มหัวหอมสีเขียวและเสิร์ฟพร้อมกับซีอิ๊ว รูปแบบของติ่มซำถูกทำซ้ำโดยถุงแพนเค้กกับปลาแซลมอน (520 รูเบิล) โดยที่ปลาแซลมอนหมักที่สับละเอียดผสมกับชีสกระท่อม สมุนไพร และแตงกวา ไส้แพนเค้กกุ้ง (420 รูเบิล) จัดทำขึ้นแบบเอเชีย: สำหรับมันเชฟทอดกุ้งในกระทะด้วยกระเทียมและซอสเผ็ด แพนเค้กเนื้อกับซอสเทอริยากิ (460 รูเบิล) ประกอบด้วยเนื้อสับละเอียดต้มในน้ำซุปสีดำ หัวหอมสีเขียว และผักกาดหอมกรอบ และบางทีแพนเค้กเป็ดปักกิ่ง (480 รูเบิล) มีรสชาติแบบจีนที่มีลักษณะเฉพาะมากที่สุด - เมื่อปรากฏว่าเป็ดปักกิ่งและซอสฮอยซินที่เป็นที่รู้จักกันดีนั้นผสมผสานกันอย่างน่าประหลาดกับแพนเค้กรัสเซียแบบดั้งเดิม
แพนเค้กของหวานหลากหลายในเมนู Maslenitsa "" - ปีนี้แขกสามารถลองแพนเค้กหวานห้าประเภทและแต่ละคนอ้างว่าเป็นที่รักมากที่สุด แพนเค้กกับครีมพิสตาชิโอและสตรอเบอร์รี่ (420 รูเบิล) เสริมด้วยเมล็ดเจียที่ดีต่อสุขภาพ แพนเค้กม้วนกับกล้วยและช็อคโกแลต (390 รูเบิล) ผสมผสานอย่างสวยงามด้วยครีมชีสโปร่งสบาย และแพนเค้กช็อคโกแลต (350 รูเบิล) ตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่ บัตเตอร์ครีมและ เสิร์ฟพร้อมช็อกโกแลตอุ่นๆ แพนเค้กที่มีสุขภาพดีและนุ่มด้วยครีมนมเปรี้ยวและเชอร์รี่ (340 รูเบิล) สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษและแพนเค้กมะม่วงในตะกร้าช็อคโกแลต (320 รูเบิล) พร้อมที่จะแข่งขันกับหนึ่งในขนมยอดนิยม "" - มูสมะม่วงเสาวรส
ร้านอาหาร " "
ที่อยู่: Mokhovaya st., 15/1
Maslenitsa สำหรับ "" เป็นหนึ่งในวันหยุดที่เป็นที่รักและสำคัญที่สุดของปี ดังนั้นร้านอาหารจะเฉลิมฉลองอย่างยิ่งใหญ่! นอกจากเมนูคาเวียร์หลักที่ทำงานอย่างต่อเนื่องแล้ว ยังมีชุดคาเวียร์ Maslenitsa ใหม่สามชุดวางจำหน่ายที่นี่ในราคาพิเศษ: สีแดง (650 รูเบิล), สีดำ (2700 รูเบิล) และหินอ่อน (8600 รูเบิล) - จะวางจำหน่าย เฉพาะช่วงสัปดาห์ที่ 12 ถึง 18 กุมภาพันธ์ 2561 ในชุด "สีแดง" แพนเค้กรัสเซียแบบบางจะเสิร์ฟพร้อมคาเวียร์ไวท์ฟิช ปลาเทราท์ และแซลมอนสีชมพู ชุดชโรเวไทด์ “Black” จะประดับประดาปลาสเตอร์เจียน สเตลเลท และสเตลเลทคลาสสิกคาเวียร์ และชุด “หินอ่อน” จะแนะนำให้แขกรู้จักกับปลาสเตอร์เจียนเค็ม (2.5% เค็ม) เบลูก้าอิหร่าน และเบลูก้าอิมพีเรียล - แต่ละประเภทมี 15 กรัมในชุด
และเช่นเดียวกับที่ Maslenitsa คิดไม่ถึงหากไม่มีคาเวียร์ ดังนั้นจึงไม่สามารถคิดได้หากไม่มีแพนเค้ก พ่อครัวของร้านอาหาร "" Igor Kornev เสนอทางเลือกของผู้แต่ง: แพนเค้กกับตำแยและคาเวียร์สามประเภท (720 รูเบิล) แพนเค้กกับปลาเทราท์คาเรเลียนและครีมสมุนไพร (460 รูเบิล) เช่นเดียวกับของหวาน: แพนเค้กกับมะนาวเต้าหู้และคาราเมลเค็ม (280 รูเบิล) เค้กแพนเค้กกับซอสมะม่วงเสาวรสและวานิลลาคาเวียร์ (450 รูเบิล) แพนเค้กกับครีมชีสมาสคาร์โปนและผลเบอร์รี่สด (390 รูเบิล) และถุงแพนเค้กพร้อมอบ ผลไม้ (230 รูเบิล)
ร้านอาหาร " "
ที่อยู่: Ostozhenka st., 27, building 2
แพนเค้กสีแดงก่ำและสีทองบาง ๆ จะเตรียมจากข้าวสาลีบัควีทและแป้งข้าวโพด เมนูคาร์นิวัลเปิดฉากด้วยความคลาสสิกที่ไม่เคยเป็นที่ต้องการ: แพนเค้กข้าวสาลีกับแซลมอนเค็มเล็กน้อยปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและสมุนไพร "ความเอร็ดอร่อย" แบบนีโอคลาสสิกในจานถูกเติมด้วยผงบีทรูทตามสูตรของผู้เขียน ซึ่งให้ความหวานที่ละเอียดอ่อนซึ่งแตกต่างจากปลาเค็มมัน (540r.) แพนเค้กข้าวสาลีห่ออย่างมีศิลปะในรูปทรงหอยทากและยัดไส้ด้วยเนื้อหินอ่อนและชีส Comte ในซอสเบชาเมล (380 รูเบิล) ออกมาอย่างสง่างามที่สุด แพนเค้กบัควีทเสิร์ฟพร้อมกับไส้สามประเภทและในรูปแบบที่ไม่ได้มาตรฐาน - ในลักษณะของแพนเค้ก แป้งดังกล่าวทำให้ "เค้ก" มีรสชาติที่สดใสเป็นพิเศษซึ่งเหมาะอย่างยิ่งกับปลาและอาหารทะเล Igor Kotov ทำแพนเค้กกับปลาแซลมอน, คาเวียร์หอก, สมุนไพร, ผักชีฝรั่งและครีมเปรี้ยว (540 รูเบิล); กับทรีโอ "รอยัล" - เบลูก้าสีดำ, คาเวียร์สีแดงและหอก (670 รูเบิล); กับกุ้งหวานและมะม่วงไทย (420r) "แขก" ที่สวมหน้ากากเป็นน้ำตาลคือแพนเค้กข้าวโพดบาง ๆ ปรุงในลักษณะของเครปซูเซตต์แบบดั้งเดิม แพนเค้กถูกเผาด้วยคอนญักฝรั่งเศสและเสิร์ฟพร้อมคัสตาร์ด ไอศครีมวานิลลาและเบอร์รี่คาราเมล (460r)
ตามประเพณีของ "Fat Days" (การแปลตามตัวอักษรของ Mardi Gras) ผู้คนมักจะเลือกราชาและราชินีแห่งวันหยุด ใน "" ตัวละครหลักคือแขก ทุกคนได้รับเชิญให้เข้าร่วมงานรื่นเริง Maslenitsa ตั้งแต่วันที่ 12 กุมภาพันธ์ถึง 18 กุมภาพันธ์ 2018!
ร้านอาหาร
ที่อยู่: Novinsky Boulevard, 31
นำโดยเชฟ Anatoly Kazakov แสดงให้เห็นถึงแนวทางของผู้เขียนในทุกสิ่ง สำหรับปลาแซลมอน - ผักโขมผัดและไข่ลวกสำหรับส้มเขียวหวาน - ริคอตต้าและถ้าเป็นแยมจากนั้นก็จาก lingonberries ที่แช่ หนึ่งในสูตรดั้งเดิมที่สุดสำหรับ Maslenitsa 2018 สัญญาว่าจะเป็นการผสมผสานระหว่างเนื้อวัวกับคาเวียร์หอกในไส้ ยังคงเลือกแพนเค้กเอง: kefir, บัควีทหรือแพนเค้กด้วยสมุนไพรสับ
ร้านอาหาร
ที่อยู่: Yakimanka Bol. เซนต์ 22
ชวนคุณมาทำแพนเค้กกับเห็ดและอีกมากมาย! Artem Losev ห่อเห็ดหอมด้วยผักชีฝรั่งในแพนเค้กลูกไม้บาง ๆ และแพนเค้กตามฤดูกาลด้วยผักโขมและไข่ลวกกับทรัฟเฟิล อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเบี่ยงเบนจากประเพณีท้องถิ่นเล็กน้อยและสั่งแพนเค้กกับอะโวคาโดและผักชีหรือกับมาสคาร์โปเน่และลูกพลับเป็นของหวาน
ร้านอาหาร
ที่อยู่: Bolshoi Putinkovsky pereulok, 5
ตั้งแต่วันที่ 12 กุมภาพันธ์ เมนูของร้านอาหารจะรวมแพนเค้กรสเผ็ดและเผ็ดที่แขกชื่นชอบแล้ว: กับเนื้อแกะและเห็ดต้นไม้ในซอสแกงพะแนง (300r) กับปูและไข่ปลาคาเวียร์ในซอสมะพร้าว (600r) พร้อมไก่และเห็ดหอม เห็ด (300r) และปลาด้วยแตงกวารสเผ็ดและซอสต้มยำ (300r) เราต้องการดึงความสนใจของคุณไปสู่ความแปลกใหม่อันแสนหวานจากพ่อครัวขนม Lucia Cebotari:
เค้กแพนเค้กกับชามัทฉะ (300r) เคลือบด้วยครีมชีสมาสคาโปนด้วยครีมน้ำตาลผงและเหล้า Chambord; เครปมะนาวกับลิ้นจี่ขึ้นอยู่กับครีมสองชนิด: ครีมพราลีนที่ใช้วอลนัทกับครีมและครีมข้นมะนาวที่มีไข่แดงและผิวมะนาว (300r) เมนูนี้ยังมีแพนเค้กหวานพิเศษ: แพนเค้กบลูเบอร์รี่กับมาสคาร์โปเน่ชีสและโยเกิร์ต (300 rub) แพนเค้กกับมะม่วงสดในซอสมะม่วงเสาวรส (300 rub) และช็อกโกแลตโรลกับฟิลาเดลเฟียชีส กล้วยคาราเมลและซอสมะพร้าว (300 rub) . นอกจากนี้เมนูยังมีแพนเค้กโรตีไทยและแพนเค้กนึ่งอยู่เสมอ 
Brisket BBQ จะนำเสนอแพนเค้กที่มีสำเนียงเท็กซัสในช่วงสัปดาห์ Shrovetide เชฟคอนสแตนติน ดันโควิช เตรียมแพนเค้กด้วยควันตามแบบฉบับของร้าน คือเบคอนรมควันในผู้สูบบุหรี่และโรยด้วยคาราเมลเค็ม (350 รูเบิล) คุณสามารถเพลิดเพลินกับไส้ที่กลายเป็นคลาสสิกไปแล้วโดยสั่งแพนเค้กกับปลาแซลมอนเค็มและครีมเนยคอทเทจชีส (450 รูเบิล) ผู้ที่มีฟันหวานจะชอบแพนเค้กกับนมข้นและกล้วยรมควันโรยด้วยครัมเบิ้ล (300 รูเบิล) แพนเค้กกับซอสช็อคโกแลต 2 แบบ สีดำ และ นม ตกแต่งด้วยลูกชิ้นกรอบๆ จะไม่ทิ้งใครไว้เฉย เพื่อให้รู้สึกถึงอารมณ์ของ Shrovetide อย่างแท้จริง ผู้จัดการบาร์ Sergei Shatsky แนะนำให้คุณลองใช้ทิงเจอร์ที่มีตราสินค้าให้เลือก: ด้วยลูกแพร์ ราสเบอร์รี่ แบล็คเคอแรนท์ และแครนเบอร์รี่
ร้านอาหาร-ผับ
ที่อยู่: ถ. Bolshaya Dmitrovka อายุ 13 ปี
ร้านอาหาร
ที่อยู่: Novy Arbat, 32 และ Soymonovsky pr-d, 5
งานนี้ซึ่งตรงกับปฏิทินการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิ จะมีการเฉลิมฉลองที่ร้านอาหารญี่ปุ่น Yoko ในช่วงสัปดาห์ Maslenitsa เชฟ Gennady Kim จะเตรียมแพนเค้กโรลด้วยผักโขม แซลมอนเค็มเล็กน้อย ครีมชีส และซอสเต้าหู้ถั่วแระญี่ปุ่น (750 รูเบิล) หรือแป้งผักโขมกับคาเวียร์สีแดง (900 รูเบิล) สำหรับของหวาน คุณสามารถสั่งแพนเค้กกับมะม่วงไทย ไอศกรีมวานิลลา และน้ำเชื่อมมะม่วง (450 รูเบิล) หรือม้วนช็อกโกแลตพร้อมผลไม้และผลเบอร์รี่สด (450 รูเบิล)
เมนู:
แพนเค้กม้วนกับผักโขม, แซลมอนเค็มและครีมชีส - 750 รูเบิล
แพนเค้กม้วนทำจากแป้งผักโขมกับคาเวียร์สีแดง - 900 รูเบิล
แพนเค้กหวานกับไอศกรีมมะม่วงไทยและวานิลลา - 450 รูเบิล
ม้วนหวานกับผลไม้สด เบอร์รี่ และซอสสตรอเบอร์รี่ - 450 รูเบิล
ร้านอาหาร
ที่อยู่: ถ. Alexandra Solzhenitsyn, 2A
เรากำลังรอคุณอยู่ที่นิคม "Gusyatnikoff" สำหรับเมนู Maslenitsa เทศกาลตั้งแต่วันที่ 12 กุมภาพันธ์ถึง 18 กุมภาพันธ์ 2018 เราขอเสนอให้คุณลิ้มรสแพนเค้กที่ปรุงตามสูตรพิเศษที่มีรสเผ็ด:
- แพนเค้กบัควีท
-แพนเค้กผักโขมสด
- แพนเค้กข้าวฟ่าง
- ฟริตเตอร์กับน้ำผึ้งและซอสครีมเปรี้ยว
-แพนเค้กโรลกับแซลมอนและชีส
- แพนเค้กก้อนกับเห็ดและไข่
-ถุงแพนเค้กกับปลาแซลมอนและผักโขม
- แพนเค้กยัดไส้เนื้อ
- แพนเค้กกับครีมเปรี้ยวและซอสเบอร์รี่
ร้านอาหาร
ที่อยู่: ถ. สายเปตรอฟสกี 20/1
ในร้านอาหารเนื้อของ Arkady Novikov "BOK" พวกเขาจะเฉลิมฉลอง Maslenitsa อย่างเต็มที่ - พบกับเมนูที่โหดร้ายด้วยเนื้อรมควัน เกมและสัตว์ปีก ร้านอาหาร "บก" แทนแพนเค้กสีแดงก่ำละเอียดอ่อนจะเตรียมแพนเค้กแสนอร่อย จริงจัง น้ำหนักและฉ่ำด้วยเนื้อไก่ เนื้อและเนื้อรมควัน เมนู Shrovetide ที่ BOK กลายเป็น "จริงจัง" อย่างมั่นใจ: ไส้ทำจากกวาง Maral ในเอเชียตะวันออก, ซี่โครงเนื้อ, ไก่พร้อมเครื่องปรุงเห็ดที่มีโปรตีนสูง ... แม้แต่ธีม "วานิลลา" ก็เข้ามาเล่น - แพนเค้กข้าวสาลี จะเสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีมวนิลาและซอสส้ม ส่วนแพนเค้กสุดคลาสสิกจะเสิร์ฟคู่กับแยมโฮมเมดจากราสเบอร์รี่ ลูกพรุน สตรอเบอร์รี่ หรือมะยมสวนพร้อมเชอร์รี่ กวางป่าถูกรมควันเป็นเวลาหลายชั่วโมงและเสิร์ฟเนื้อกวางเรนเดียร์สำเร็จรูปกับแพนเค้กข้าวสาลีทอดในกระทะที่เดือดจนเป็นสีเหลืองทอง เนื้อสับหมุนวนจากไก่พร้อมกับเห็ดและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและแพนเค้กบาง ๆ อย่างที่คุณยายของฉันทำในวัยเด็ก
ร้านอาหาร
ที่อยู่: ถ. เขื่อน Presnenskaya 8-1
สำหรับ Shrovetide Week 2018 พ่อครัวของ Bamboo.bar Sergey Kozhakov ได้พัฒนาเมนูแพนเค้กพิเศษ! ตามธรรมเนียมแล้ว คอลเล็กชันเฉพาะเรื่องใหม่ของเขาได้รวบรวมตำแหน่งของผู้เขียนทั้งแบบคลาสสิกและไม่เหมือนใคร สำหรับผู้ชื่นชอบการผสมผสานที่ผ่านการทดสอบตามเวลา Bamboo.bar ขอเสนอ Shrovetide hits อย่างแท้จริง - แพนเค้กกับครีมเปรี้ยว (250 รูเบิล) กับน้ำผึ้งขาว แยมหรือนมข้นต้ม (350 รูเบิล) และแน่นอนด้วยคาเวียร์สีแดงหรือสีดำ (950 และ 3500 rubles ตามลำดับ) และสำหรับผู้ที่เปิดรับวิธีแก้ปัญหาใหม่ที่น่าสนใจ เราขอแนะนำให้คุณให้ความสนใจเป็นพิเศษกับแพนเค้กของผู้เขียนเชฟ Sergey Kozhakov ที่มีปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย บูรัตโตและเสาวรส (950 รูเบิล) หรือแพนเค้กกับเนื้อและซอสข้าวจีนแดง (950 รูเบิล) . นอกเหนือจากแพนเค้กคลาสสิกและตำแหน่งผู้เขียนแล้ว เมนู Bamboo.bar Shrovetide ยังรวมถึง Crepe suzette ของหวานแบบฝรั่งเศส - แพนเค้กที่ละเอียดอ่อนที่สุดในซอสส้มและเหล้า Cointreau ตัวแทนจำนวนมากของคอลเลกชันชาสุดหรูของร้านอาหารจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับ ตำแหน่งเหล่านี้
ร้านอาหาร
ที่อยู่: ถ. บอลชายา ลูเบียนก้า 13/16
Restobar I Van Gogh รู้ดีกว่าใคร ๆ ว่าการเสิร์ฟ "แพนเค้ก" ของรัสเซียดั้งเดิมนั้นสวยงามเพียงใดและการให้อาหารแขกของเราแสนอร่อยและอร่อยแค่ไหน! การนำเสนออันเป็นเอกลักษณ์และรสชาติอันเลิศหรูล้วนเป็นผลงานของ Artem Martirosov เชฟมือหนึ่งของเรา ท้ายที่สุด เขาสามารถเสิร์ฟอาหารคลาสสิกนี้ได้ในรูปแบบใหม่ที่สร้างสรรค์ คุณลองนึกภาพว่าแพนเค้กสามารถรับประทานกับส้มเขียวหวานตุ๋นและครีมไวโอเล็ต (350 r) ได้หรือไม่ หรือทำ "BeefBlinBurger" (390r) สุดล้ำสมัยจากแพนเค้กของคุณยาย! เมื่อมองแวบแรก คุณจะไม่รู้ด้วยซ้ำว่าแทนที่จะเป็นขนมปังธรรมดา แพนเค้กชิ้นชุ่มฉ่ำจะถูกห่อด้วยแพนเค้ก สำหรับอาหารเช้า เราขอแนะนำจาน "แพนเค้กไรย์กับคาเวียร์หอก ซาวร์ครีม และไข่ลวก" (390 rub.) อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเต็มรูปแบบอาจเป็น "แพนเค้กกับหัวเป็ด ถั่วและแยมหอมหัวใหญ่" (350 rub.) หรือ "พายแพนเค้กกับไก่และเห็ดพอชินี" (350 รูเบิล)
ร้านอาหาร
ที่อยู่: Smolenskaya sq., 3
ตามธรรมเนียม White Rabbit จะจัด "โปรแกรมการศึกษา" แพนเค้กที่มีรายละเอียด - เจ็ดตัวเลือกสำหรับแพนเค้กบนพื้นฐานที่แตกต่างกันแสดงให้เห็นถึงเมนู Shrovetide จาก Vladimir Mukhin ข้าวสาลีและบัควีท, ข้าวไรย์และข้าวโอ๊ต, สะกด, Guryev, ขนอ่อนบนน้ำส้ม ยิ่งกว่านั้นถ้าสูตรของแพนเค้กเองนั้นพบได้ชัดเจนในตำราอาหารเก่า ๆ การอุดก็ดูค่อนข้างทันสมัย ตัวอย่างเช่น ตัวสะกดสามารถลิ้มรสด้วยชีสรมควันและไข่ปลาคาเวียร์, อาหารกูรีเยฟที่มีเนื้อลูกวัวและไคมัค และข้าวโอ๊ตกับพาสต้าเนื้อและบาร์บีคิวพลัม คุณสามารถหยุดที่สูตรอาหารของผู้แต่งหรือเพียงแค่สั่งแพนเค้กหลายกอง - ข้าวสาลีหรือบัควีทบน kefir - และเลือกจากเมนู: เนื้อสับ, ซอคอายคาเวียร์, ครีมเปรี้ยวแบบชนบท, นมข้น, น้ำผึ้งหรือแยม
ร้านอาหาร
ที่อยู่: Kuznetsky Most st., 6/3 building 3
ตั้งแต่วันที่ 12 กุมภาพันธ์ถึง 18 กุมภาพันธ์ 2018 ร้านอาหารจะมีเมนูพิเศษที่จะรวมวันหยุดตามประเพณีของทั้งสองประเทศ - งานรื่นเริงของฝรั่งเศสและ Maslenitsa ของรัสเซีย เชฟ Jean-Luc Moll เตรียมแพนเค้กข้าวสาลีสี่ประเภทโดยใช้ส่วนผสมที่สดใสและซอสหลากสี
ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 13 ประเพณีถือกำเนิดขึ้นในฝรั่งเศสเพื่อจัดงานรื่นเริงที่ยิ่งใหญ่ในช่วงปลายฤดูหนาวก่อนวันเข้าพรรษา ตั้งแต่ปี 1294 มีการจัดงานเฉลิมฉลองสองสัปดาห์ขึ้นทุกปีในเมืองนีซ ซึ่งมีนักท่องเที่ยวหลายล้านคนมาเยี่ยมเยียน ตั้งแต่เดือนมกราคมถึงมีนาคม มีการสวมหน้ากากขึ้นที่ลิมา และในดันเคิร์ก ซึ่งเป็นงานคาร์นิวัลที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป ในปารีส วันหยุดที่คล้ายกันจะใช้เวลาหนึ่งวัน และในแต่ละปีจะมีการเลือกธีมพิเศษสำหรับการเฉลิมฉลอง
ร้านอาหารประกาศงานรื่นเริง - แพนเค้ก นักชิมและผู้ชื่นชอบการผสมผสานที่น่าสนใจควรลองแพนเค้กบาง ๆ ในเทศกาลพร้อมกับผลเบอร์รี่ที่ปรุงด้วยคอนญักและซอสตามเหล้าสตรอเบอรี่ฝรั่งเศส (1200 รูเบิล) สำหรับผู้ที่ชอบการทดลอง Jean-Luc Moll ขอเสนอแพนเค้กแสนอร่อยกับปลาแซลมอนและราสเบอร์รี่ (1050 รูเบิล) สำหรับผู้ชื่นชอบคลาสสิกฝรั่งเศส - แพนเค้กหวานกับเกาลัดและเกาลัดน้ำซุปข้น (950 รูเบิล) เช่นเดียวกับของหวานที่มีชื่อเสียงจาก Brittany Crepe Suzette กับซอสส้ม (690 รูเบิล)
นอกจากนี้ ในช่วงสัปดาห์งานรื่นเริง แขกสามารถสั่งแพนเค้กบัควีทและข้าวสาลีแบบดั้งเดิมพร้อมส่วนผสมอื่นๆ เช่น ซาวร์ครีม คาเวียร์สีดำและสีแดง ปลาแซลมอน น้ำผึ้ง และแยมหลายประเภท
ร้านอาหาร
ที่อยู่: Bronnaya Mal. st. 28
ตามเนื้อผ้าแพนเค้กกับปลาเทราท์คาเวียร์ (350 รูเบิล) จะถูกนำเสนอในเมนู Maslenitsa แม้ว่าจะไม่ได้อยู่ในรูปแบบคลาสสิก แต่มีชีส stracciatella ที่อายุน้อย คาเวียร์และมูสชีสนุ่มวางบนแพนเค้กข้าวสาลีพับครึ่ง - การผสมผสานที่ลงตัวของทั้งสองฝ่าย นอกจากนี้ยังแนะนำให้ใส่ใจกับแพนเค้กกับไข่และเห็ดทรัฟเฟิลหอม (250 รูเบิล) ไข่ต้มขูดถูกเสริมด้วยกลีบเห็ดบาง ๆ ซึ่งเป็นอาหารอันโอชะที่มีชื่อเสียงที่เรียกว่า "เพชรสีดำ" ส่วนหวานของข้อเสนอ Shrovetide พิเศษนั้นแสดงด้วยของหวานหนึ่งชิ้น - แพนเค้กกับทีรามิสุและช็อคโกแลต (250 รูเบิล) ไส้ครีมที่ละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง ปรุงโดยนักชิมที่มีแอลกอฮอล์ Amaretto ของอิตาลีและครีมชีสมาสคาร์โปน แพนเค้กของหวานโรยด้วยดาร์กช็อกโกแลตขูด และแนะนำให้สั่งกับชาหรือกาแฟ
ร้านอาหาร
ที่อยู่: เขื่อน Presnenskaya, 12
ตั้งแต่วันที่ 12 กุมภาพันธ์ - 18 กุมภาพันธ์ 2018 เชฟของห้องอาหาร Regis Trigel ให้บริการเมนูพิเศษของ Shrovetide
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการเติมที่หลากหลาย เชฟเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยสามประเภท - แพนเค้กกับปลาแซลมอนรมควันร้อน ซอสแชมเปญ และคาเวียร์สามประเภท (1250 รูเบิล) แพนเค้กบัควีทสองสามชิ้นกับเป็ดสับราดด้วยซอสบลูเบอร์รี่ (550 รูเบิล); เช่นเดียวกับแพนเค้กกรีกกับคาเวียร์มะเขือยาว, เฟต้าชีสและมะเขือเทศเชอร์รี่ดอง (750 รูเบิล)
สำหรับของหวาน Regis Trigel ขอเสนอเค้ก Red Velvet รุ่นแพนเค้ก - ของหวานทำจากแพนเค้กและครีมบาง ๆ วางสลับกันเป็นชั้น ๆ - ตกแต่งด้วยแบล็กเบอร์รี่และเมอแรงค์พร้อมวอลนัท (550 รูเบิล) คุณควรใส่ใจกับแพนเค้กฝรั่งเศสคลาสสิก Suzette กับผลเบอร์รี่ แพนเค้กข้าวสาลีบางกับคัสตาร์ดราดด้วยซอสส้มพร้อมกลิ่นของสุราและตกแต่งด้วยผลไม้รสเปรี้ยว (750 รูเบิล) 
ร้านอาหาร "กูร์มาริโอ้"
ที่อยู่: หมู่บ้านโนวินกิ 115 อาคาร 5
ร้านอาหารสำหรับครอบครัว Gurmario ในนิวริกาขอเชิญผู้ใหญ่และเด็กเข้าร่วมสัปดาห์แพนเค้ก
ตั้งแต่วันที่ 12 กุมภาพันธ์ถึง 18 กุมภาพันธ์ แขกผู้เข้าพักจะพึงพอใจกับเมนูแพนเค้กพิเศษจากเชฟ Maxim Repin (ซึ่งเคยทำงานในโครงการมังสวิรัติ Sea Inside) ซึ่งจะดึงดูดทั้งผู้กินเนื้อและมังสวิรัติและผู้ที่ชอบทานของหวาน ทุกๆวันของ Maslenitsa เด็ก ๆ จะต้องเข้าเรียนในชั้นเรียนปริญญาโทซึ่งมีการระบุไว้ในเว็บไซต์ของร้านอาหาร
แอนิเมชั่นในร้านอาหารเปิดตลอดเวลาและฟรี มีห้องสุขาสำหรับเด็กและห้องให้อาหารสำหรับคุณแม่ สำหรับผู้ใหญ่ - ห้องจัดเลี้ยง คาราโอเกะ โปรแกรมการแสดง ตกแต่ง และเค้กสำหรับทุกโอกาส! เริ่มทำความรู้จักกับ Gurmario จากวันหยุดเหล่านี้! แขกทุกคนที่มีรหัสผ่าน “ ” จะได้รับบัตรร้านอาหารพร้อมส่วนลด 10 เปอร์เซ็นต์สำหรับเมนูทั้งหมดทันที!
จะลองแพนเค้กกับเป็ดปักกิ่งได้ที่ไหน ชิม sbiten รัสเซียดั้งเดิม และพบกับฤดูใบไม้ผลิท่ามกลาง buffoons - ในรีวิว Shrovetide ของเรา
Igor Sviridenko พ่อครัวขนมที่ร้านอาหารกล่าวว่า "เมื่อหลายศตวรรษก่อน แพนเค้กสำหรับ Maslenitsa ปรุงจากแป้งบัควีทเป็นหลัก พวกเขายังอยู่ในข้อเสนอของเรา สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับพวกเขาคือวอลนัทและน้ำผึ้ง เมนูชโรเวไทด์ของร้านอาหารยังรวมถึงแพนเค้กบางคลาสสิกกับคาเวียร์สีแดง โดยเสิร์ฟชาเขียวหรือชาดำเป็นคำชม และแซลมอน แพนเค้กซึ่งมีสูตรที่เชฟทำขนมยืมมาจากคุณยายของเขา เสิร์ฟพร้อมครีมมาสคาโปนและซอสส้ม
แพนเค้กแดงก่ำยังอบในร้านอาหาร "" และ "" สำหรับ "พระอาทิตย์" สีทองที่มีปลาแซลมอน เนื้อลูกวัวนม หรือบัควีทและเห็ด พวกเขามีวอดก้าเย็นจัดสักแก้วเป็นคำชม สำหรับผู้ที่ชอบทานของหวานจะเสิร์ฟแพนเค้กกับสตรอเบอร์รี่สดและไอศกรีมวานิลลาหนึ่งช้อน
รู้มากเกี่ยวกับแพนเค้กรัสเซียและ Australian Jonathon Curtis ในช่วง Shrove Week เชฟของ Cherdak cafe-bar-club "ซ่อน" ครีมเปรี้ยว นมข้น แยม คาเวียร์แดง และแม้แต่เป็ดปักกิ่ง
ตารางสำหรับ Maslenitsa ควรจะอร่อยและหลากหลาย พ่อครัวของร้านอาหาร "" Mirko Dzago ก็ได้รับคำแนะนำจากหลักการนี้เช่นกันดังนั้นเมนูเทศกาลจึงรวมแพนเค้กที่น่ารับประทานกับปลาแซลมอนและชีสนุ่ม ๆ กับแอปเปิ้ลอบเชยและไอศครีมวานิลลาหนึ่งช้อนพร้อมครีมหวานและผลเบอร์รี่ - ทางเลือกที่ดี
คุณยังสามารถลิ้มรสอาหารอันโอชะของชโรเวไทด์แบบดั้งเดิมในร้านอาหารได้อีกด้วย ในบรรดาพวกเค็มนั้น แพนเค้กกับเครื่องในไก่และโจ๊กบัควีทนั้นเกินคำบรรยาย และของที่หวานด้วยแยมแครนเบอร์รี่ และในร้านอาหารคุณควรให้ความสำคัญกับแพนเค้ก "ซีซาร์" และเนื้อปู
บัควีทเขียวชอุ่ม ข้าวสาลีบาง ๆ พร้อมไส้มากมายและซอสหวาน - คาเฟ่ในเมือง "" นำเสนอแพนเค้กที่หลากหลายน่าประทับใจ ที่นี่ "ดวงอาทิตย์" ดั้งเดิมกับบรอกโคลีและมะเขือเทศตากแดดสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ
เป็นเวลาสองวัน - 21 และ 22 กุมภาพันธ์ - ในร้านอาหารแขกจะได้รับการปฏิบัติด้วยแพนเค้กที่มีไส้ต่างๆรวมทั้งทิงเจอร์ให้เลือก - แครนเบอร์รี่พริกไทยหรือมะรุม เชฟ Vitaly Kim สัญญาว่าจะเซอร์ไพรส์ด้วยพายและอาหารที่ทำจากผลิตภัณฑ์จากฟาร์ม อารมณ์ balalaika ที่รื่นเริงจะถูกสร้างขึ้นโดยเพลงคู่ "Russian Rainbow"
จะหมดหน้าหนาวแล้วพบกับฤดูใบไม้ผลิ 22 กุมภาพันธ์นี้ ที่นี่ในช่วง "ปาร์ตี้แพนเค้ก" บนหลังคาของโครงการคาดว่าจะมีงานฉลอง Maslenitsa ที่มีตัวตลกเกมและ sbiten แบบดั้งเดิม และคุณสามารถอบแพนเค้กบนชั้นสอง เรารวมตัวกันทั้งครอบครัวเวลา 16.00 น.
