เค้กภาษาอังกฤษกับไตและเนื้อวัว เค้กภาษาอังกฤษและเค้กเนื้อกับเนื้อวัวและไต

ส่วนผสม (14)
หัวหอมหัวหอม - 3 ชิ้น
มะเขือเทศกระป๋อง - 400 กรัม
นม - 300 มล.
baranje ไต - 300 กรัม
เนื้อไม่มีกระดูก - 300 กรัม
แสดงทั้งหมด (14)


gastronom.ru
ส่วนผสม (16)
เนื้อไม่มีกระดูก - 300 กรัม
เกลือพริกไทย
baranje ไต - 300 กรัม
มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
แป้ง - 30 กรัม
แสดงทั้งหมด (16)


gastronom.ru
ส่วนผสม (12)
250 กรัมของ Puff Pastry
ขอบหนาเนื้อวัว 500 กรัม
เบคอน 150 กรัม
150 กรัมไตหนุ่มแกะ
1 lukovitsa
แสดงทั้งหมด (12)
eda.ru
ส่วนผสม (13)
เนื้อลีฟ 900 กรัม
Baranium Buds 10 ชิ้น
เบียร์เข้ม 750 มล.
หัวหอมบน 1 หัว
กระเทียม 1 ลำต้น
แสดงทั้งหมด (13)


gastronom.ru
ส่วนผสม (17)
ละมั่งตัด 800 กรัม
ละมั่งไต 200 กรัมหรือลูกแกะหนุ่ม
2 ช้อนโต๊ะ. l. แป้ง
3 ช้อนโต๊ะ l. เนย
เบคอน 200 กรัม
แสดงทั้งหมด (17)

ส่วนผสม (15)
แป้งสาลี 60 กรัม
เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
เนื้อ 1.5 กก.
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
หัวหอม 2 หัว
แสดงทั้งหมด (15)
ส่วนผสม (13)
เนื้อออก 900 กรัม
Baranium Buds 10 ชิ้น
เบียร์เข้ม 750 มล.
หัวหอมบน 1 หัว
กระเทียม 1 ลำต้น
แสดงทั้งหมด (13)

ส่วนผสม (14)
การกรอก
เนื้อบาง 250 กรัมเพื่อดับตัดอย่างประณีต
100 กรัมเนื้อวัวตัดอย่างประณีต
2 ชั่วโมง. ล. น้ำมันพืช
2 หัวหอมหว่านหั่นเป็นชิ้น
แสดงทั้งหมด (14)
povar.ru
ส่วนผสม (16)
baranje ไต - 300 กรัม
ดีที่สุดเนื้อ - 300 กรัม
น้ำมันครีม - 60 กรัม
แป้ง - 30 กรัม
bacon Strips - 8 ชิ้น
แสดงทั้งหมด (16)
koooolinar.ru
ส่วนผสม (14)
สำหรับแป้ง:
แป้ง 250 กรัม
เนยครีมนุ่ม 60 กรัม
ไข่ไก่ 2 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว 2st
แสดงทั้งหมด (14)
koooolinar.ru
ส่วนผสม (18)
เนื้อวัว 300 กรัม (ฉันเลือกกระดูกและน้ำซุปที่มีอยู่)
เนื้อวัว 1 ตัว
เบคอน 150 กรัม
2 lukovitsy
เห็ดแห้ง 50 กรัม (แช่ค้างคืน)
แสดงทั้งหมด (18)
koooolinar.ru
ส่วนผสม (15)
300 กรัม เนื้อวัว (ใน Baranjah ดั้งเดิม)
300 กรัม เนื้อวัวที่ดีที่สุด (ฉันมีใบมีด)
2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง
3-4 ช้อนโต๊ะ เนย
8 Bacon Strips
แสดงทั้งหมด (15)


webspoon.ru
ส่วนผสม (12)
น้ำซุปเนื้อ 800 มล
เนื้อวัวเนื้อ 450 กรัม
หัวหอมบน 2 ชิ้น
น้ำมันมะกอกกลั่น 40 มล
นม 20 มล.


ตา.
ตัดครึ่ง ตัดไขมันและเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ตัด 2x2 ลูกบาศก์โดยประมาณ

เราวางไตลงในกระทะเทน้ำเย็นนำไปต้ม น้ำท่อระบายน้ำไตและกระทะของฉันเราทำซ้ำขั้นตอนน้ำและหลังจากแห้งไตเพื่อให้สามารถหลอมรวมได้
เนื้อ.
เนื้อต้องเลือกจากการตัดเหมาะสำหรับการดับเพลิง
ในกรณีเช่นนี้ฉันชอบพลั่วและไม่ใช่แค่จอบ แต่เป็นส่วนหนึ่งในความคิดของฉันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการดับเพลิง

เนื้อสัตว์ยังตัดเป็นก้อน
ไขมันความร้อนทอดไตและเนื้อด้วยหัวหอม ก่อนคั่วโรยเนื้อด้วยแป้งจำนวนเล็กน้อย
เกลือปรุงรสพริกไทย (ฉันใช้สีดำและภาษาอังกฤษ) เพิ่มผักชีฝรั่ง (ฉันชอบโหระพา) เทน้ำซุปเนื้อจำนวนเล็กน้อยและร้านค้าไปยังรัฐที่คุณต้องการ (คำนึงถึงความจริงที่ว่าเนื้อสัตว์จะยังคงถูกอบ) . ฉันไม่ได้ดับเลย - ตัดนี้ในความคิดและรสนิยมของฉันไม่จำเป็นต้องดับไฟนาน
ใส่เย็น - เนื้อร้อนจะไม่อนุญาตให้คุณสลายการทดสอบ

แป้งโด.
เกี่ยวกับแป้งพูดว่า - ใด ๆ
ขอแนะนำให้ใช้ทรายหรือชั้นปรุงโดยหนึ่งสูตรและแตกต่างกันในวิธีการกลิ้ง

125 กรัม แป้ง +125 กรัม น้ำมันเย็น + 1/4 ช้อนชา จับเกลือในเศษเล็กเศษน้อยเพิ่ม 3-4 ช้อนโต๊ะ l. น้ำเย็นมากและรวมตัวกันในลูกบอล
เย็นเย็น
เพิ่มเติม:
- เพียงเปิดออกเพื่อรับแป้งทราย
- ม้วน 3 ครั้งพับและทำความเย็น (โดยวิธีชั้น) เพื่อให้ได้การทดสอบเลเยอร์
ฉันทำแป้งบนสูตรนี้และที่นั่นฉันสามารถแนะนำวิธีการและอีกวิธีหนึ่ง ประการที่สองคือการใช้เวลามากขึ้น แต่แป้งก็อร่อยมากขึ้น
ฉันมีแป้งสำเร็จรูปที่จำเป็นต้องใช้ก็เป็นตัวเลือกเช่นกัน
แนะนำแบบฟอร์มให้ใช้แบนเพื่อให้เนื้อวางสไลด์เหนือด้านข้างแป้งควรครอบคลุมสไลด์เนื้อสัตว์และไม่อยู่ข้างใน ครอบคลุมเนื้อสัตว์ด้วยการทดสอบกดฝากับ Sodes ของรูปร่างตัดผ่านรูสำหรับไอน้ำหล่อลื่นไข่และสูญเสียจนกระทั่งการทดสอบพร้อมสำหรับการทดสอบที่ 200 ° C

เมื่อยื่นขอแนะนำให้ปีนเปลือกโลกแยกและสลายตัวบนจานแล้ววางเนื้อสัตว์
Moody Verdict: "อร่อยมาก แต่แป้งเล็กน้อย!"
แน่นอนน้อย แต่ฉันไม่รู้ว่าจะแก้ปัญหานี้ได้อย่างไร!

01 กรกฎาคม 2017

หากลูกของคุณสงสัยในจานนี้มีวิธีที่จะทำให้เกิดความสนใจ บอกฉันว่าเค้กกิน Harry Potter เอง การอบกับไตและความจริงถูกกล่าวถึงในหนังสือของ Joan Rowling

รูปภาพ: Photobank Lori, Globallookpress.com

ที่ 7 - 8 เสิร์ฟ / 495 kcal

มันจำเป็น:
ไต 400 กรัมเนื้อวัว·เนื้อวัว 600 กรัม· 2 หลอด· 10 Champignons · 300 กรัมของแป้งพัฟ·น้ำซุปเนื้อ 2.5 - 3 ถ้วย· 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้ง·น้ำมันพืช·เกลือ·พริกไทยป่น

ทำอาหาร:

ไตล้างให้เทน้ำสะอาด เราล้างอย่างน้อย 4 ชั่วโมงทุกชั่วโมงเปลี่ยนน้ำ ตัดไตเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลบไขมันภาพยนตร์และท่อ เราล้างเนื้อวัวตัด

หัวหอมสะอาดบด ทอดกับน้ำมันพืชเพื่อความโปร่งใส เพิ่มเนื้อวัวเตรียมความพร้อมของเปลือกกริ๊ง วางบนจาน เราส่งไตไปยังกระทะและทอด

ไตและเนื้อสัตว์ที่มีธนูวางอยู่ในกระทะ เราสเปรย์กับแป้งเติมน้ำซุป ปรุงอาหาร 1.5 - 2 ชั่วโมงก่อนที่จะหนา

ในเวลานี้เหมืองทำความสะอาดและตัด Champignons เราวางบนกระทะด้วยน้ำมันพืชฝ้ายเพื่อระเหยของของเหลว เราเปลี่ยนเห็ดให้พร้อมกับไตและเนื้อสัตว์ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. เราให้ยัดไส้เย็นเปลี่ยนเป็นแบบฟอร์มสำหรับการอบ

Puff Pastry กลิ้งเข้าไปในชั้นรอบ ครอบคลุมรูปร่างด้วยเค้กห่อขอบออกไปด้านนอกตัดแป้งพิเศษ ในศูนย์เราทำหลุมเล็ก ๆ ฉันลวกไข่หล่อลื่นเค้ก เราเตรียม 15 - 20 นาทีในเตาอบความร้อนถึง 220 ° C และเท่าที่ 180 ° C

น่อง - สูตรอาหารอังกฤษปิดวงกลมที่ไม่หวานกับไตน่องและเนื้อสัตว์ เค้กกับไตเป็นสูตรสำหรับเค้กแสนอร่อยและน่าพอใจ

ส่วนผสม Cailing Cake

สำหรับแป้ง

  • แป้ง - 250 กรัม
  • เนยครีม - 4 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • ไข่แดง - 1 ชิ้น

สำหรับการกรอก

  • Calicia Kidney - 3 ชิ้น
  • เนื้อลูกวัว - 500 กรัม
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • ไขมันหมู - 0.5 แก้ว
  • ค้อนพริกไทยสีดำ

สูตรเค้กไต

เพื่อเตรียมแป้งให้ สูตรอาหาร อาหารอังกฤษ พายแมวแป้งที่จะสับสนกับเศษเล็ก ๆ ที่มีเนยขนาดเล็ก 3 ช้อนโต๊ะ เพิ่มไข่เกลือหยิกและนวดแป้ง จากแป้งเพื่อม้วนบอลให้ครอบคลุมฟิล์มอาหารและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที ไตตัดจากด้านหนึ่งไปยังกลางลบภาพยนตร์และไขมันล้างให้เทน้ำเย็นแล้วออกไป 4 ชั่วโมงเปลี่ยนน้ำทุกชั่วโมง หลังจากเทไตด้วยน้ำจืดนำไปต้มระบายน้ำให้ล้างไต ขั้นตอนซ้ำแล้วซ้ำอีก เทไตอีกครั้งด้วยน้ำเย็นนำไปต้มและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำ 2 ชั่วโมงลบโฟมเป็นระยะ ในไขมันอุ่นวางไตสับและเนื้อสัตว์หัวหอมไก่และแครอท ผักทอดกับเนื้อสัตว์บนความร้อนปานกลางเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากเกลือพริกไทยเทน้ำ 4 ช้อนโต๊ะและสตูว์ 10 นาที หล่อลื่นรูปร่างอบกับเนย ที่ด้านล่างของรูปแบบวางชั้นวางของครึ่งพาสต้า จากด้านบนของการทดสอบวางการบรรจุและโรยให้ดี ตัดการเติมการทดสอบอีกครึ่งหนึ่ง ทำหลุมในแป้งเพื่อออกจาก Steam, หล่อลื่น Yolk และ Bake

สูตรเค้กไตที่เรียบง่าย ขั้นตอนจากภาพถ่าย

สูตรเค้กไตคลาสสิกนี้มาถึงเราจากอาหารอังกฤษและตามที่คุณจะเห็นไม่ได้อยู่ในไร้สาระ - อร่อยอร่อยน่าพอใจและง่ายต่อการปรุงอาหารพาย! คุณจะชอบมัน!

สูตรสำหรับเค้กทำอาหารที่มีไตสามารถนำมาประกอบอย่างปลอดภัยกับหมวดหมู่ของพายที่อบอุ่นจากนั้นคุณหมายถึงสิ่งที่สามารถอบและเสิร์ฟอย่างน้อยทุกวันแทนที่จะเป็นขนมปัง ท้ายที่สุดแล้วพายดังกล่าวเป็นสิ่งที่ดีและร้อนแรงและในรูปแบบที่เย็นจัดและผสมผสานกันอย่างสมบูรณ์แบบด้วยตัวอย่างและอาหารจานร้อนทั้งหมด นอกจากนี้ยังสามารถให้บริการกับตารางวันหยุด - รับประกันความสามารถของคุณ! ดังนั้นลองและคุณโปรดคนที่คุณรักด้วยนวัตกรรมแสนอร่อยเพราะตอนนี้คุณยังรู้วิธีทำเค้กด้วยมือของคุณเอง!

จำนวนส่วน: 3-4



  • อาหารแห่งชาติ: อาหารอังกฤษ
  • ประเภทจาน: เบเกอรี่พาย
  • ความซับซ้อนของความเห็นอกเห็นใจ: สูตรง่ายๆ
  • เวลาเตรียม: 19 นาที
  • เวลาในการเตรียม: 1 C
  • จำนวนส่วน: 3 เสิร์ฟ
  • จำนวนแคลอรี่: 47 cylolarii
  • เหตุผล: อาหารกลางวันเทศกาล

ส่วนผสมสำหรับ 3 เสิร์ฟ

  • แป้ง - 300 กรัม (100 กรัม - ในการบรรจุ 200 กรัม - ในแป้ง)
  • เนยครีม - 100 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • ไตไต - 1 ชิ้น
  • หัวใจไก่ - 300 กรัม
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • เกลือ - 1 เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทย - 1 เพื่อลิ้มรส

สเตฟาโก

  1. Gantry, Hearts and Kidneys ได้รับการแช่ในช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการทำอาหาร เราล้างพวกเขาเราลบทุกอย่างมากเกินไปตัดเป็นชิ้น ๆ
  2. บนชิ้นส่วนของน้ำมันครีมทอดหัวหอมบดแล้วเพิ่มเครื่องในที่เตรียมไว้และในความร้อนต่ำให้พร้อม Solim และเพิ่มแป้ง 100 กรัม
  3. ในขณะเดียวกันเราจะจัดการกับการทดสอบ น้ำหนักบนแป้งครีมน้ำมันเค็มเกลือและครีมเปรี้ยว จากนั้นเพิ่มไข่และนวดแป้งยืดหยุ่น ซ่อนขณะอยู่ในตู้เย็น
  4. เมื่อแป้งเย็นลง - กลิ้งด้วยชั้นบาง ๆ และวางการบรรจุ Solim, Pepper, โรยด้วยเครื่องปรุงรส
  5. เรานำขอบและโรยพายด้านบนของงาหรือผักใบเขียวสด นอกจากนี้คุณยังสามารถหล่อลื่นด้านบนด้วยไข่แดง
  6. นำเค้กดังกล่าวเป็นสิ่งจำเป็นในเตาอบร้อน 30-40 นาที
เป็นที่นิยม
พายแร่ผลไม้ อากาศมากและ ...
วิธีการเตรียมซอสน้ำมะเขือเทศ มะเขือเทศมีประโยชน์มี ...
แตงกวาหมักในสูตรเช็ก หลังจากเก็บเกี่ยวเจ้าภาพ ...
การแบ่งประเภทของอาหารเย็นและขนมขบเคี้ยวจากเนื้อสัตว์ในองค์กร สำหรับการปรุงอาหารเย็น ...
กินช้อนซุปขวา บ่อยครั้งที่โต๊ะ ...
ใหม่บนเว็บไซต์
อาหารริมถนนในกรุงเวียนนานูเรมเบิร์กไส้กรอกหรือ terrestrs
เค้กภาษาอังกฤษและเค้กเนื้อกับเนื้อวัวและไต
ซุปอูราลกับเห็ดซุปกะหล่ำปลีสดกับสูตรธัญพืช
สูตรการทำอาหารค็อกเทลฟองหมากฝรั่งอเมริกัน
Babal Gamm - คุณสมบัติและสูตรอาหารสำหรับการเตรียมค็อกเทลที่มีกลิ่นหอม