กล้วยเป็นผลไม้เล็ก ๆ หรือผลไม้? ข้อเท็จจริงที่รู้จักกันน้อยเกี่ยวกับกล้วย

หลายคนซื้อผลไม้กระดูกจากการที่ธรรมชาติปล่อยและยังพวกเขาสามารถปลูกในกระถางดอกไม้และฟรีที่จะได้รับพืชหายากและแปลกใหม่ซึ่งหากพวกเขาจะพบเป็นครั้งคราวในร้านค้าที่มีราคาแพงมาก นอกจากนี้, การเพาะปลูกพืชจากหิน   - กิจกรรมที่น่าสนใจน่าสนใจและมีความรู้ความเข้าใจไม่เพียง แต่สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังสำหรับเด็ก มุมที่แปลกใหม่สีเขียวในอพาร์ทเม้นจะกลายเป็นความภาคภูมิใจและความอิจฉาของคุณสำหรับเพื่อนบ้านของคุณ
  สำหรับพืชที่สามารถทำได้ เติบโตของคุณเองที่บ้าน, วันที่ปาล์มส้มและอะโวคาโด มันเป็นเรื่องยากมากที่จะได้รับสับปะรดจากปลายทิป แต่ก็เป็นไปได้
วันปาล์ม
  การปลูกปาล์มวันที่จากเมล็ดที่คุณต้องการ: วันที่กระดูก (กระดูกจากเนื้อไม่เกินไปกว่าแห้งผลไม้เติบโตได้เร็วขึ้น) หม้อของพลาสติกบาง ๆ ขนาดเล็กพื้นผิวหลวม (โดยเฉพาะที่มีส่วนผสมของพีทสดของดินและทราย) และฟิล์มพลาสติก
  เอาก้อนหินออกจากผลไม้เทน้ำร้อน (ไม่เดือดน้ำ!) ทิ้งไว้สักวัน จากนั้นให้วางเมล็ดลงในพื้นผิวที่เตรียมไว้ (คุณสามารถปลูกเมล็ดพืชได้หลายอันในหม้อเดียว) และปิดด้วยถุงพลาสติก เมล็ดของปาล์มวันที่ (กระดูก) แตกต่างกันการงอกน่าอิจฉาและหลังจาก 2-3 เดือนจากแผ่นดินปรากฏยอด - แผ่นบาง lanceolate เมื่อต้นกล้าสูงถึง 10 ซม. พวกเขาจะต้องแตกออกเป็นหม้อแยกต่างหาก
  พืชที่อายุน้อยมีการปลูกถ่ายทุกปี ควรระมัดระวังในระหว่างการปลูกถ่ายและพยายามลดรากบาดแผล ปาล์มวันที่เติบโตช้าและใบชำแหละแรกจริงปรากฏบนมันสำหรับปีที่ 3-4 ของชีวิต เธอต้องการมากในการดูแลเธอต้องการแสงที่ส่องสว่างและความชื้นในอากาศสูง ปั่นด้วยมือด้วยน้ำอุ่นที่นุ่มนวลหลีกเลี่ยงการทำให้กระอักกระอ่วนมากเกินไป อย่ากลัวว่าต้นปาล์มผู้ใหญ่จะกินเนื้อที่ทั้งหมดของอพาร์ทเมนต์วันที่ฝ่ามือโตช้ามาก
ต้น Citrus
  ผลไม้ส้มดีที่สุดสำหรับการเติบโตจากกระดูก พวกเขาลุกขึ้นและ
  เติบโตอย่างรวดเร็ว พอเพียงแล้วที่จะหยิบเอาชิ้นเนื้อออกจากกระดูกอ่อนในถ้วยพลาสติกธรรมดาที่มีรูระบายน้ำในพื้นผิวที่เต็มไปด้วยดินเปรี้ยวจัดและทำให้มันชุ่มชื้น เชื้อโรคจะปรากฏขึ้นประมาณหนึ่งเดือนหลังจากนั้น เมื่อพืชเจริญเติบโตที่พวกเขาต้องการที่จะข้ามในกระถางขนาดใหญ่ทำให้คอมแผ่นดินในอนาคตที่จะได้รับเป็นพืชที่แข็งแกร่งกับทั้งการพัฒนารูปแบบส้มมงกุฎเริ่มต้นที่อายุต้น เมื่อต้องการทำเช่นนี้ต้นกล้าเล็กอย่างสม่ำเสมอหยิกปลายและปลายของหน่อซึ่งจะช่วยกระตุ้นการปรากฏตัวของหน่อด้านข้าง ต้นส้มจะต้องมีแสงจ้า (ในช่วงฤดูหนาวพวกเขาจะส่องสว่างด้วย photolamps) การรดน้ำที่อุดมสมบูรณ์และมีความชื้นสูง พืชที่ปลูกจากกระดูกหลังจาก 5-7 ปีเริ่มที่จะออกดอกและเกิดผล จริงรสชาติของผลไม้ที่ปลูกใน windowsill ไม่ได้เหมือนกับ 'พ่อแม่' ของพวกเขา แต่ดอกไม้ของส้มทั้งหมดมีกลิ่นหอมมหัศจรรย์อย่างแท้จริงและผลไม้ไม่จำเป็นต้องใช้สำหรับอาหารพวกเขาสามารถทำหน้าที่ตกแต่ง
อะโวคาโด
  พืชที่สามารถปลูกได้ง่ายจากหินก็คืออะโวคาโด เมื่อต้องการทำเช่นนี้,

คุณจำเป็นต้องกระดูกจากผลสุกและเจาะเปลือกในสามสถานที่ ใน poruchennye.otverstiya ใส่ไม้จิ้มฟันและวางกระดูกมากกว่าความสามารถหรือแก้วน้ำเพื่อให้ปลายทู่ของเธอสัมผัสน้ำที่อาศัยไหมขัดฟัน (มีหลายคนที่งอกหอมที่บ้าน) ดูระดับน้ำในถัง - กระดูกควรแตะน้ำอย่างต่อเนื่อง ไม่กี่สัปดาห์ต่อมากระดูกจะแตกออกและคุณจะเห็นว่ากระดูกสันหลังเริ่มงอกขึ้น เมื่อถึงความยาวไม่กี่เซนติเมตรกระดูกจะถูกปลูกไว้ในดินที่หลวม ๆ ในหม้อที่มีรูระบายน้ำ คุณจำเป็นต้องปลูกมันเพื่อให้กระดูกเป็นสองในสามที่ยื่นออกมาจากพื้นดิน บางครั้ง (มากทีเดียว!) ต้นแตกหน่อปรากฏไม่ใช่ราก ในกรณีนี้คุณต้องรอให้รากปรากฏขึ้นและยาวหลายเซนติเมตร เฉพาะหลังจากพืชนี้สามารถปลูกในดิน
  อะโวคาโดไม่โอ้อวดไม่ต้องการแสงมากนักดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการปลูกแม้กระทั่งบนธรณีประตูหน้าต่างหันหน้าไปทางด้านทิศเหนือ จิบอะโวคาโดอุดมสมบูรณ์ควรจะป้องกันการอบแห้งของดินปุ๋ยเดือนละครั้งที่ซับซ้อนปุ๋ยตามคำแนะนำและ repot ทุกปี โรงงานอะโวคาโดหนุ่มดูแปลกใหม่ แต่น่าเสียดายที่ไม่ได้เกิดผลที่บ้าน
สับปะรดในหม้อ
  บางทีที่ยากที่สุดสำหรับ เติบโตที่บ้าน   พืช - สับปะรด จะได้รับจากจมูกของทารกในครรภ์ก็จะถูกตัดออกมาจากด้านบนที่มีใบสำหรับ 1-2 ซม. ด้านล่างจุดเติบโตใบเยื่อกระดาษจะถูกลบออกแล้วและได้รับอนุญาตให้แห้งเป็นเวลาหลายวัน ไม่สามารถรอให้แห้งตามธรรมชาติของ "เปลือก" สับปะรดและใช้วิธีการที่จะใช้ชาวสวนเมื่อปลูกมันฝรั่งตัด - ส่งซีเมนต์แห้งตัด เปลือกแห้งเกิดขึ้นเกือบจะทันทีและในดินจะไม่มีการสลายตัว เมื่อ "ตูด" แห้งสับปะรดมันถูกวางไว้ในหม้อที่มีพื้นผิวหลวมกดเบา ๆ ลงไปและปกคลุมด้วยถุงพลาสติก ดินในหม้อจะต้องชื้นอย่างต่อเนื่อง แต่ไม่เปียกมิฉะนั้นพืชจะเน่าและตาย ถ้าหลังจากไม่กี่สัปดาห์ใบยังคงเป็นสีเขียวแล้วพืชได้เอาราก อย่ายกส่วนบนเพื่อตรวจสอบว่ามีรากอยู่แล้วหรือไม่ สับปะรดเป็นพืชตระกูล Bromeliad เหมาะสำหรับแสงที่มีการกระจายตัวและมีความชื้นสูง
  เมื่อสับปะรดเริ่มปลูกใบใหม่ให้รดน้ำลดลงสัปดาห์ละครั้ง ใบเก่าค่อยๆตายและเมื่อแห้งก็จะถูกนำออก ในปีที่สองของชีวิตสับปะรดที่ปลูกมาจากด้านบนจะเริ่มต้นให้พืชเล็ก ๆ ที่สามารถแยกออกจากแม่และปลูกในกระถางแยกต่างหาก
  พืชที่ปลูกจากเมล็ดและเมล็ดมักจะถือเป็นสถานที่พิเศษในคอลเลกชันที่บ้านของคุณของแฟน ๆ ของพืชในร่มและเป็นแหล่งที่มาของความภาคภูมิใจเป็นสัตว์เลี้ยงเหล่านี้มีการเจริญเติบโต "ตั้งแต่เริ่มต้น" ขอบคุณสำหรับความพยายามและความอดทนของพวกเขา
ต้นกาแฟ
  ไม่โอ้อวดที่สุดของพืชที่ระบุโดยคุณคือกาแฟ ในห้องพัก   นี้เป็นต้นไม้ป่าดิบขนาดเล็กที่เติบโตขึ้นไป 1.5 เมตรสูง ต้นกาแฟเจริญเติบโตได้เร็ว แต่การเจริญเติบโตสามารถยับยั้งได้ด้วยความช่วยเหลือของการตัดแต่งกิ่ง
ต้นกาแฟชอบแสงที่ส่องสว่างดังนั้นควรใส่ไว้ที่ธรณีประตูหน้าต่างหันหน้าไปทางทิศใต้หรือทิศตะวันตก ถ้าโรงงานไม่ได้รับแสงเพียงพอคุณจะเข้าใจได้ทันทีโดยชะลอการเติบโตของพืช การควบคุมอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับต้นกาแฟคือ 18-25 ° เติมน้ำได้อย่างนุ่มนวลด้วยน้ำอุ่น ในช่วงฤดูหนาวการรดน้ำจะลดลง แต่อย่าให้ดินแห้ง ในขณะที่กาแฟเป็นพุ่มไม้ขนาดเล็กไม่ใช่ต้นไม้จะต้องมีความชื้นสูงคงที่ของอากาศโดยรอบ การเจริญเติบโตเมื่อมีใบเหนียวทำให้พืชมีความทนทานต่ออากาศแห้ง แต่ต้องใช้การฉีดพ่นปกติแม้ในช่วงฤดูหนาว ปุ๋ยที่ผลิตในช่วงระยะเวลาทั้งหมดของการเจริญเติบโต - จากฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงฤดูหนาวกาแฟจะปฏิสนธิเดือนละครั้ง ปลูกถ่ายทุกๆปีในเดือนมีนาคมก่อนช่วงเริ่มต้นของช่วงการเจริญเติบโต พืชขนาดใหญ่จะไม่ปลูก แต่พวกเขาอย่างสม่ำเสมอ replenish ดินในหม้อและปีละครั้งพวกเขาแทนที่บนชั้นของแผ่นดินโคม่า
  Blossom และเกิดผลในต้นไม้บ้านกาแฟเริ่มต้นไม่ก่อนหน้านี้กว่าจะเติบโตขึ้นถึง 1.5 เมตรดังนั้นหากคุณต้องการดอกไม้และเมล็ดไม่มีความจำเป็นในการยับยั้งการเจริญเติบโตของต้นไม้ที่ให้แน่นอนว่ามันจะพอดีกับพาร์ทเมนท์ของคุณ
กล้วย "ต้นปาล์ม"
  กล้วยเป็นพืชแปลกใหม่ที่น่าสนใจ แต่จะไม่มีฝ่ามือ

ความสัมพันธ์ นี่คือพืชสมุนไพร กล้วยไม่ต้องการมากในการดูแลการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว แต่น่าเสียดายที่เวลาของการเข้าพักในบ้านของคุณขึ้นอยู่กับขนาดของบ้าน ในรัฐผู้ใหญ่กล้วยมาถึงความสูง 8 เมตรและความยาวของใบประมาณ 2 เมตร จริงมันเติบโตขึ้นมากในไม่กี่ปีและเป็นที่น่าสนใจมากที่จะสังเกตการเจริญเติบโตของกล้วย
  กล้วยเหมือนต้นไม้ที่อาศัยอยู่ในเขตร้อนทั้งหมดชอบแสงที่ส่องสว่างสดใสและมีแสงแดดส่องถึงเพียงเล็กน้อย เทน้ำอุ่นอย่างนุ่มนวล การทำให้พื้นผิวแห้งเกินไปทำให้เกิดการหย่อนคล้อยแตกของใบ กล้วยชอบความชื้นสูง แต่ถ้าไม่ได้รับแสงแดดโดยตรงก็ยังทนต่อความชื้นในระดับปานกลาง ฟีดพืชในช่วงระยะเวลาทั้งหมดของการเจริญเติบโต - จากฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง - ปุ๋ยสากลที่ซับซ้อน ปลูกกล้วยทุก ๆ ปีในช่วงฤดูใบไม้ผลิก่อนช่วงเริ่มต้นของช่วงการเจริญเติบโต การขยายพันธุ์โดยลูกหลานและสายพันธุ์เหล่านั้นที่ไม่มีลูกหลานจะถูกแบ่งตามเหง้า
มะพร้าว
  มะพร้าวปาล์มเป็นพืชที่มีประสิทธิภาพมาก แต่น่าเสียดายที่สำหรับเขาพื้นที่และเงื่อนไขของเรือนกระจกที่ดีกว่าพาร์ทเมนท์ในเมือง มะพร้าวสด ปาล์มเป็นเวลานานมากและสำหรับชีวิตของพวกเขาสามารถเข้าถึงความสูง 30 เมตร! และแต่ละใบจะโตได้ถึง 6 เมตร เก็บต้นปาล์มที่บ้านไว้ในขณะที่มีขนาดเล็ก แต่ต้นมะพร้าวโตขึ้นอย่างรวดเร็วพอสมควรคุณจึงสามารถเริ่มต้นปลูกพืชนี้ที่บ้านได้เฉพาะที่แปลกใหม่ชั่วคราวโดยกำหนดไว้เป็น "ที่อยู่อาศัยถาวร"
  ต้นมะพร้าวของต้นอ่อนมีลักษณะผิดปกติมากเพราะมะพร้าวซึ่งอยู่เกือบจะบนพื้นผิวของดินและจากรอยแตกของมันจะงอกขึ้น ต้นปาล์มขนาดเล็กไม่จำเป็นต้องมีการบำรุงรักษาเป็นพิเศษยกเว้นความชื้นที่สูงมากและมีอุณหภูมิอย่างน้อย 20 ปี ต้นมะพร้าวต้องการแสงสว่างสดใสในช่วงฤดูหนาวเป็นที่ต้องการของแสง โรงงานไม่ชอบอากาศนิ่งดังนั้นห้องที่เป็นอยู่ควรจะระบายอากาศเป็นประจำ แต่เพื่อให้ร่างไม่ตกบนต้นปาล์ม การรดน้ำมะพร้าวมีความจำเป็นมากมายตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิจนถึงฤดูใบไม้ร่วงน้ำอุ่นนุ่มนวลและโรยด้วยน้ำอุ่น โกหกมีโอกาสที่จะนำอ่างกับโรงงานไปที่ห้องน้ำเขาเป็นที่พอใจกับการอาบน้ำอุ่น 4-5 ครั้งต่อเดือนในช่วงฤดูร้อนเป็นไปได้บ่อยขึ้น ปุ๋ยมะพร้าวในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโตทั้งหมด - ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง - ปุ๋ยที่ซับซ้อนสำหรับต้นปาล์มหรือสากล เช่นเดียวกับต้นปาล์มต้นมะพร้าวจะไม่ชอบมากเมื่อถูกรบกวนดังนั้นการปลูกถ่ายเฉพาะเมื่อรากเติมหม้อทั้งหมดและเริ่มออกจากรูระบายน้ำ
การขยายพันธุ์เมล็ดมะพร้าว - มะพร้าว คุณสามารถลองปลูกต้นปาล์มจากถั่วที่บ้านได้ การทำเช่นนี้ใช้มะพร้าวโรยดินครึ่งลงในหม้อและวางไว้ในที่อบอุ่น พื้นผิวต้องเปียกอย่างต่อเนื่อง หลังจากนั้นประมาณ 5 เดือนน็อตจะร้าวและงอกจะปรากฏขึ้นจากรอยแตก เมื่อพืชโตขึ้นและจำเป็นต้องปลูกพืชจะไม่นำน็อตออก หม้อใหม่ถูกป้องกันโดยเฉพาะรากที่ยื่นออกมาจากน็อตและตัวอ่อนนุชที่เหลืออยู่บนพื้นผิวจะทำหน้าที่เป็นตกแต่งสำหรับโรงงานหนุ่มสาว
  ทั้งกล้วยและต้นมะพร้าวเริ่มมีผลเป็นผู้ใหญ่ ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะได้รับจากสัตว์เลี้ยงให้ขนาดของพวกเขาในรัฐผู้ใหญ่ ที่บ้านพืชเหล่านี้จะถูกเก็บไว้ไม่ได้เพื่อประโยชน์ของผลไม้ แต่เพื่อประโยชน์ของความงาม

วิธีการและสิ่งที่ทำกล้วยเติบโต?

คุณรู้หรือไม่ว่าจะปลูกกล้วย? ส่วนมากของเรากินกล้วยอีกอย่างแน่นอนคิดเกี่ยวกับวิธีการที่ไม่เป็นผลไม้ที่ดีที่สุดจากประเทศที่อบอุ่นห่างไกลเขาเติบโตขึ้นมาบนต้นกล้วยขนาดใหญ่ที่มีใบขนาดใหญ่ยาวสุกภายใต้รังสีแอฟริกันเปรี้ยงล้อมรอบด้วยเพื่อนร่วมงานของเขาหลายคนและปาฏิหาริย์ที่รอดชีวิตจาก การบุกของลิงและช้างที่แพร่หลาย ... ไม่ว่าจะ!

ต้นกล้วยเป็นสมุนไพรหญ้าที่มีลำต้นขนาดใหญ่และใบยักษ์ แต่ไม่ใช่ต้นปาล์ม ขนาดของหญ้าดังกล่าวถือว่ากระบวนการที่ผิดปกติและค่อนข้างน่าสนใจของการพัฒนาและการทำสำเนา กล้วย   . เราเรียนรู้ในรายละเอียดเพิ่มเติมว่ากล้วยเติบโตอย่างไรหลังจากทั้งหมด?

กล้วย (Musa-lat.) เป็นพืชจำพวกไม้ยืนต้นที่เติบโตเร็วและมีจำนวนประมาณ 40 ชนิด เราสนใจมากขึ้นในกล้วยที่เรากินทุกวัน   ในธรรมชาติที่แปลกประหลาดตามที่ปรากฏอาจไม่มีกล้วยอยู่ในรูปของป่า สิ่งที่เราเห็นบนชั้นวางของร้านค้าคือผลไม้ที่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ให้ความสำคัญ กล้วยจริงมีผลไม้กินไม่ได้ซึ่งมักจะเป็นรูปวงรีเต็มไปด้วยเมล็ด

ลำต้นที่มองเห็นได้ของต้นกล้วยจะเกิดจากลำต้นใหญ่ของใบที่งอกขึ้นอย่างรวดเร็วและตายไปขณะที่มันโตขึ้น ในช่วงที่อากาศอบอุ่นอากาศใบหนึ่งจะเติบโตขึ้นในหนึ่งสัปดาห์ถึง 60 เซนติเมตรและความยาวไม่เกิน 2.5 เมตรหลังจากที่มีใบประมาณ 45 ใบหลังจากช่วง 8-10 เดือนกล้วยจะผลิตดอกเดียว

โดยปกติในตอนกลางคืนหรือตอนเช้ากล้วยของพันธุ์อุตสาหกรรมค้นพบหลายสีของรูปแบบท่อสีขาวและเต็มไปด้วยน้ำทิพย์หวานมาก ดอกกล้วยเติบโตในชั้น: จากด้านล่างหลายแถวของดอกไม้หญิงพวกเขามีขนาดใหญ่; สูงกว่า - ดอกไม้เป็นกะเทยและยิ่งสูงขึ้นก็คือชั้นของดอกเพศผู้ที่เล็กที่สุด หลังจากออกดอกแล้วดอกไม้บนสุดจะร่วงลงผลไม้จะได้รับเฉพาะจากกล้วยไม้หญิงเท่านั้น

ผลของกล้วยที่พัฒนาโดยชั้นเรียกมือ ในกระบวนการของการสุกผลไม้กล้วย (เทคนิคมันเป็นผลไม้เล็ก ๆ ) จะเปลี่ยนจากสีเขียวอ่อนเป็นสีเหลืองหรือสีแดงขึ้นอยู่กับความหลากหลาย เนื้อมีสีขาวครีมหรือสีส้ม ตัดกล้วยให้เป็นสีเขียวเพื่อเก็บไว้อีกต่อไปป้องกันหนูและขนส่งเพื่อการส่งออก

หลังจากสิ้นสุดผลไม้พื้นผิวที่มองเห็นได้ทั้งหมดของต้นกล้วยจะตาย ปีหน้ากล้วยจะทำซ้ำวงจรการเจริญเติบโต
  ในธรรมชาติกล้วยบางชนิดมีชีวิตอยู่ประมาณหนึ่งร้อยปี สวนป่าประดิษฐ์ต้องมีการต่ออายุทุก 10-15 ปี ผลของการคัดเลือกกล้วยเป็นหมันดังนั้นการขยายพันธุ์จะดำเนินการโดย vegetatively โดยหน่อหรือ rhizomes ถูกแบ่งออก อย่ามองหาเมล็ดในกล้วยพวกเขาไม่ได้อยู่ที่นั่น

ดอกไม้ของกล้วยยังสามารถกินได้ใบถูกใช้เป็นห่อสำหรับทำอาหาร แต่นี่เป็นสิ่งที่แปลกใหม่และมักไม่สามารถเข้าถึงได้ ปรากฎว่าคุณสามารถประสบความสำเร็จได้ ปลูกต้นกล้วยที่บ้านในหม้อ.



  © 2012 การคัดลอกวัสดุที่ประสานงานกับเจ้าของตามกฎหมาย
  admin @ site

เราเคยคิดว่ากล้วยเป็นผลไม้ เมื่อเป็นเด็กเราทุกคนเห็นในการ์ตูนว่ากล้วยเติบโตบนต้นปาล์มเช่นมะพร้าวหลายคนถามคำถามว่า "กล้วยเป็นผลไม้หรือผลไม้เล็ก ๆ หรือไม่?" กล้วย "กล้วย" มีความสูงโดยเฉลี่ย 4-5 เมตรขึ้นอยู่กับพันธุ์ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายมากที่จะสับสนกับต้นไม้ ในความเป็นจริงถ้าคุณดูจากมุมมองทางวิทยาศาสตร์แล้วพุ่มไม้กล้วยเป็นหญ้า ในแต่ละปีลำต้นของพืชนี้ตายและรากด้วยความช่วยเหลือของหน่อไปสู่ดินอุดมสมบูรณ์มากขึ้น และเมื่อพุ่มไม้กล้วยเป็นหญ้าก็หมายความว่าผลเบอร์รี่เท่านั้นเติบโตบน

กล้วยไม่เติบโตในดินแดนของประเทศของเรา แต่แม้จะมีนี้คุณสามารถซื้อได้ตลอดทั้งปีในเกือบทุกร้านขายของชำ พวกเขาไม่แพง ในกรณีนี้กล้วยมีสารที่แตกต่างกันจำนวนมากที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ลองดูที่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลักของกล้วย

สารที่มีอยู่ในกล้วย

·เหล็กส่งเสริมการเผาผลาญของออกซิเจนในร่างกาย

โพแทสเซียม microelement นี้ควบคุมการแลกเปลี่ยนของเหลวในร่างกาย ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบประสาท นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องมีโพแทสเซียมสำหรับกล้ามเนื้อในการทำสัญญา และมีกำลังไฟมากขึ้นช่วยเร่งการฟื้นตัวให้ดียิ่งขึ้น

แมกนีเซียมช่วยให้มีอาการท้องผูก ช่วยให้หัวใจทำงานได้ตามปกติ Normalizes การนอนหลับ

โซเดียมจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของร่างกาย มีส่วนร่วมในการลดเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ มีส่วนร่วมในการถ่ายโอนสารต่างๆในร่างกายเช่นน้ำตาลในเลือด

ฟลูออไรด์ในร่างกายมีส่วนเกี่ยวข้องในการก่อตัวของเนื้อเยื่อกระดูกและฟันเคลือบฟัน ฟลูออรีนกำหนดสถานะของโครงกระดูกและความแข็งแรงของเรา

แคลเซียมเช่นฟลูออไรด์มีส่วนช่วยในเรื่องความแข็งแรงของกระดูกของเรา แคลเซียมยังมีผลต่อการทำงานของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ

·แป้งที่มีผลต่อเยื่อเมือกในลำไส้และกระเพาะอาหาร

เพคตินช่วยรักษาระดับการเผาผลาญในร่างกาย เพคตินช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด

นอกจากนี้กล้วยยังประกอบด้วยวิตามิน B, PP, E และ C. วิตามินบีช่วยในการรับมือกับความเครียดและการนอนไม่หลับ ปรับปรุงโครงสร้างเส้นผมและลดความเปราะบางของเล็บ ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หญิง วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งและชะลอกระบวนการชรา

กล้วยช่วยในการพัฒนาฮอร์โมน serotonin ในร่างกาย ฮอร์โมนนี้เรียกว่า "ฮอร์โมนแห่งความสุข" ช่วยในการรับมือกับภาวะซึมเศร้าปรับปรุงอารมณ์

กล้วยเป็นผลไม้สุดเซ็กซี่ ไม่เพียง แต่มีรูปลึงค์เท่านั้น พิสูจน์ให้เห็นว่ากล้วยเป็นยาโป๊ นั่นคือพวกเขาทำให้เกิดความดึงดูดใจทางเพศ นอกจากนี้กล้วยยังมีโพรไบโอฟาซึ่งช่วยคืนสมรรถภาพทางเพศของผู้ชาย

ใครได้ประโยชน์จากกล้วย?

นักวิทยาศาสตร์ได้แสดงให้เห็นว่ากล้วยมีสารประกอบที่เรียกว่าตัวยับยั้งโปรติเอส เป็นประโยชน์สำหรับคนที่เป็นแผลในกระเพาะอาหาร สารนี้ต่อสู้กับแบคทีเรียที่เป็นอันตรายซึ่งเป็นสาเหตุทำให้เกิดแผล

ถ้าคุณเลิกสูบบุหรี่แล้วคุณจะเป็นประโยชน์มากที่จะกินกล้วย พวกเขามีวิตามิน B6 และ B12 ที่ช่วยให้ร่างกายได้อย่างง่ายดายลดระดับของนิโคติน

มีประโยชน์อย่างยิ่งคือกล้วยสำหรับผู้ที่มีส่วนร่วมในการเล่นกีฬาเช่นเดียวกับในกล้วยมีคาร์โบไฮเดรตและสารที่ช่วยกระตุ้นการเติบโตของกล้ามเนื้อเป็นจำนวนมาก สารเหล่านี้ยังเพิ่มความทนทานโดยรวมของร่างกาย

เปลือกของกล้วยช่วยให้มีอาการคันขณะแมลงกัดถ้ามัน rubs สถานที่ของกัด

หากคุณต้องการเพิ่มน้ำหนักกล้วยสามารถช่วยคุณได้ ได้รับการยืนยันว่าการเพิ่มน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นทำให้กล้วยและนมเป็นส่วนผสม

ใครเป็นอันตรายต่อกล้วย?

แม้จะมีจำนวนมากของคุณสมบัติในเชิงบวกของกล้วย บางคนไม่แนะนำให้ใช้ผลไม้เหล่านี้ในปริมาณมาก

คนที่มีอาการหัวใจวายมีอาการเส้นเลือดโป่งขดใช้กล้วยไม่แนะนำเนื่องจากสารที่มีอยู่ในกล้วยช่วยเพิ่มความหนืดของเลือด

กล้วยมีแคลอรี่มาก ในกล้วยสุกมีตั้งแต่ 70 ถึง 150 กิโลแคลอรี ดังนั้นหากคุณต้องการลดน้ำหนักคุณจำเป็นต้อง จำกัด การใช้กล้วยโดยใช้เวลาเพียงวันละ 2 ชิ้น

วิธีการเลือกและซื้อกล้วย?

ที่ดีที่สุดคือซื้อกล้วยสีเหลืองทองที่เรียบโดยไม่มีจุดด่างดำ ผลไม้เหล่านี้มีปริมาณสารอาหารมากที่สุด พวกเขาสามารถรับประทานได้ทันทีหลังจากที่ซื้อ

สีเทาของกล้วยบ่งชี้ว่าระหว่างการเก็บรักษาหรือการขนส่งกล้วยเหล่านี้จะถูกแช่เย็น ในกรณีนี้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะหายไป อันตรายจากกล้วยดังกล่าวจะไม่เป็น แต่ผลประโยชน์ยังจะมีขนาดเล็ก

กล้วยสุกค่อนข้างราบรื่น ถ้าคุณเห็นกล้วยที่มีซี่โครงที่เลือกไว้อย่างชัดเจนนั่นหมายความว่าผลไม้ดังกล่าวถูกฉีกขาดเร็วเกินไปและไม่ได้รับอนุญาตให้สุก

ถ้าคุณซื้อกล้วยพวงทั้งจะเป็นการดีที่จะเก็บไว้ ดังนั้นพวกเขาจะมีอายุการใช้งานอีกต่อไปคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพวกเขาและไม่เสีย

ประโยชน์ของกล้วยแห้ง

ในประเทศของเรากล้วยสามารถซื้อทั้งในรูปแบบสดและแห้ง เมื่อกล้วยอบแห้งไม่ถือว่าเป็นอย่างใดอย่างหนึ่งเพิ่มเติม ดังนั้นกล้วยตากแห้งเก็บเกือบทุกสารที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในสด

เราพบว่ากล้วยเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และหลากหลายและผลของกล้วยเป็นผลไม้เล็ก ๆ และไม่ใช่ผลไม้ นอกจากนี้ยังมีราคาไม่แพงมาก เป็นประโยชน์สำหรับเกือบทุกคนและมีข้อห้ามน้อยมาก

กล้วย (Latin Musa) เป็นสมุนไพรยืนต้นซึ่งเป็นของแผนกดอกไม้, ชั้น monocotyledon, คำสั่งของขนมปังขิง, ครอบครัวกล้วย, กล้วยชนิด

ต้นกำเนิดของคำว่า "กล้วย"

ข้อมูลที่แม่นยำเกี่ยวกับที่มาของคำนิยามภาษาละตินของมูซาไม่สามารถใช้ได้ นักวิจัยบางคนเชื่อว่ากล้วยนี้ได้รับการตั้งชื่อตามความทรงจำของ Antonio Muse ซึ่งเป็นผู้ให้บริการ Octavian Augustus จักรพรรดิแห่งโรมันผู้ปกครองในทศวรรษที่ผ่านมา e และปีแรกของยุคของเรา ตามทฤษฎีอื่นมันมาจากคำภาษาอาหรับ "موز" ซึ่งเสียงเหมือน "muses" - ชื่อของผลไม้กินได้ที่เกิดขึ้นในโรงงานนี้ ในรัสเซียแนวคิดของ "กล้วย" ที่ส่งผ่านเป็นคำทับศัพท์ฟรีของคำว่า "กล้วย" จากพจนานุกรมเกือบทุกภาษาในยุโรป เห็นได้ชัดว่าคำนิยามนี้ถูกยืมโดยลูกเรือชาวสเปนหรือชาวโปรตุเกสในช่วงปลายศตวรรษที่ 16 และ 17 โดยเริ่มจากคำศัพท์ของเผ่าที่อาศัยอยู่ในแอฟริกาตะวันตก

กล้วย - คำอธิบายโครงสร้างลักษณะและรูปถ่าย

แม้จะมีความจริงที่ว่าลักษณะที่ชวนให้นึกถึงต้นกล้วยในความเป็นจริงกล้วย - มันเป็นหญ้าคือสมุนไพรที่มีรากที่มีประสิทธิภาพลำต้นสั้นซึ่งไม่ได้มาถึงพื้นผิวและ 6-20 แผ่นใหญ่ หลังจากที่ไผ่กล้วยเป็นหญ้าที่สูงที่สุดในโลก ผลไม้กล้วยเป็นผลไม้เล็ก ๆ


ลำต้นและราก

รากที่เป็นเส้นใยหลาย ๆ ที่อยู่ในระบบรากสามารถแพร่กระจายไปยังด้านข้างได้ถึง 5 เมตรและลึกลงไปในการค้นหาความชื้นได้ถึง 1.5 เมตร ลำต้นปลอมของกล้วยออกจากความสูงตั้งแต่ 2 ถึง 12 เมตรและมีเส้นผ่าศูนย์กลางไม่เกิน 40 ซม. มีใบหนาแน่นและยาวซ้อนทับกัน

ใบกล้วย

ใบกล้วยมีรูปทรงเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือรูปไข่ยาวของพวกเขาสามารถเกิน 3 เมตรและความกว้างสามารถเข้าถึงได้ 1 เมตร บนพื้นผิวของพวกเขามีเส้นเลือดใหญ่ยาวตามเส้นเดียวที่มีเส้นเลือดตั้งฉากที่ดีหลายเส้น สีของใบตองมีความหลากหลาย ขึ้นอยู่กับชนิดหรือความหลากหลายมันสามารถเป็นสีเขียวอย่างสมบูรณ์มีจุดสีแดงเข้มของรูปทรงที่แตกต่างกันหรือสองสีในเฉดสีแดงเข้มจากด้านล่างและเสียงฉ่ำสีเขียวจากด้านบน ขณะที่ต้นกล้วยโตขึ้นใบเก่าจะตายและตกลงไปกับพื้นดินและมันก็เติบโตขึ้นภายในลำต้นปลอม ความเร็วของการปรับปรุงใบกล้วยหนึ่งใบภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวยเกิดขึ้นภายใน 7 วัน



กล้วยจะผลิดอกได้อย่างไร?

การเจริญเติบโตของกล้วยที่ใช้งานมีระยะเวลา 8-10 เดือนหลังจากที่ระยะการออกดอกเริ่มขึ้น ในเวลานี้จากลำต้นใต้ดินลำต้นขึ้นตลอดทั้งลำต้นดอกยาวงอก การแตกออกเป็นรูปแบบการช่อดอกที่ซับซ้อนซึ่งในรูปแบบคล้ายกับไตชนิดหนึ่งที่มีเฉดสีม่วงหรือสีเขียว ที่ชั้นฐานของกล้วยดอกไม้ ที่ด้านบนสุดเป็นดอกไม้ขนาดใหญ่ที่เป็นรูปดอกไม้ผลไม้ด้านล่างดอกกล้วยไม้ขนาดกลางและด้านล่างมีขนาดเล็กที่สุด




โดยไม่คำนึงถึงขนาดกล้วยดอกประกอบด้วย 3 กลีบกลีบดอก 3 กลีบเลี้ยง กล้วยส่วนใหญ่มีกลีบดอกสีขาวพื้นผิวด้านนอกเป็นสีม่วงใกล้ใบที่ปกคลุมพวกมันและด้านในเป็นสีแดงเข้ม ช่อดอกมี 2 ประเภทคือตรงและห้อยขึ้นอยู่กับชนิดหรือความหลากหลายของกล้วย

ในเวลากลางคืนการผสมเกสรของดอกไม้หญิงเกิดขึ้นในค้างคาวและในตอนเช้าและในช่วงบ่ายสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดเล็กหรือนก เป็นผลไม้กล้วยพัฒนาพวกเขากลายเป็นคล้ายกับมือที่นิ้วมือจำนวนมากเติบโตใน



ที่หลักผลไม้กล้วยเป็นผลไม้เล็ก ๆ ลักษณะของมันขึ้นอยู่กับชนิดและความหลากหลาย รูปทรงกระบอกหรือรูปสามเหลี่ยมผืนผ้ามีลักษณะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีความยาวประมาณ 3 ถึง 40 เซนติเมตร สีของเปลือกกล้วยสามารถเป็นสีเขียวเหลืองแดงและมีสีเงิน เมื่อคุณโตเนื้อแข็งจะนุ่มและกลายเป็นฉ่ำ จากการช่อดอกเดียวสามารถพัฒนาผลไม้ได้ประมาณ 300 ชนิดโดยมีมวลรวมไม่เกิน 70 กก. เยื่อกระดาษแข็งของกล้วยเป็นครีมขาวส้มหรือเหลือง เมล็ดกล้วยสามารถพบได้ในผลไม้ป่าและในพืชที่เพาะปลูกเกือบจะไม่มีอยู่จริง หลังจากที่ได้ผลแล้วก้านดอกผิดของโรงงานก็ตายลงและเศษไม้ใหม่งอกขึ้นแทน

ต้นกล้วยและต้นกล้วย กล้วยเติบโตบนต้นปาล์มหรือไม่?

บางครั้งกล้วยเรียกว่าปาล์มกล้วยซึ่งไม่เป็นความจริงเนื่องจากพืชนี้ไม่ได้เป็นของครอบครัวของต้นปาล์ม กล้วยเป็นพืชที่ค่อนข้างสูงจึงไม่น่าแปลกใจที่เข้าใจผิดผิดพลาดมากสำหรับต้นไม้ ชาวกรีกและชาวโรมันพูดถึงเขาว่าเป็น "ต้นผลไม้ที่เยี่ยมยอดของชาวอินเดีย" เพราะฉะนั้นโดยเปรียบเทียบกับต้นไม้ผลไม้อื่น ๆ ของภูมิภาคนี้คำว่า "ปาล์มกล้วย" ได้แพร่กระจาย

คำว่า "ต้นกล้วย" บางครั้งเรียกว่ากล้วยจริงหมายถึงพืชจากสกุล Azimina (ภาษาละติน Asimina) ครอบครัวคือ annonovy และเกี่ยวข้องกับความคล้ายคลึงกันของผลไม้เหล่านี้กับผลไม้กล้วย

กล้วยไม่ได้เป็นผลไม้ไม่ได้ต้นไม้และไม่ต้นปาล์ม ในความเป็นจริงกล้วยเป็นหญ้า (พืชเขียวชอุ่ม) และผลไม้ของกล้วยเป็นผลไม้เล็ก ๆ !


ต้นกล้วยโตขึ้นที่ไหน?

กล้วยเติบโตในประเทศแถบร้อนและกึ่งเขตร้อน: ในเอเชียใต้ละตินอเมริกาในมาเลเซียทางตอนเหนือของออสเตรเลียและหมู่เกาะบางแห่งในประเทศญี่ปุ่น โรงงานกล้วยปลูกในประเทศภูฏานและปากีสถานจีนและอินเดียศรีลังกาและบังคลาเทศมัลดีฟส์เนปาลไทยและบราซิล ในรัสเซียกล้วยเติบโตในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่อยู่ใกล้โซซีอย่างไรก็ตามเนื่องจากอุณหภูมิที่หนาวมักตกต่ำกว่า 0 องศาผลไม้ไม่สุก นอกจากนี้ในสภาพที่ไม่เอื้ออำนวยเป็นเวลานานโรงงานบางแห่งอาจตาย


ส่วนประกอบของกล้วยวิตามินและเกลือแร่ ประโยชน์ของกล้วยคืออะไร?

กล้วยถือว่าเป็นอาหารที่มีไขมันต่ำ แต่ค่อนข้างมีคุณค่าทางโภชนาการและมีพลัง เยื่อกระดาษของผลดิบประมาณหนึ่งในสี่ของคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลหนึ่งในสามของสารแห้ง ประกอบด้วยแป้งแป้งไฟเบอร์เพคตินโปรตีนและน้ำมันหอมระเหยต่างๆทำให้ผลไม้มีกลิ่นหอม องค์ประกอบของเยื่อกล้วยมีประโยชน์และจำเป็นต่อร่างกายและวิตามินแร่ธาตุ: โพแทสเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสแคลเซียมเหล็กโซเดียมทองแดงสังกะสีรวมทั้งวิตามินบีอีซีและพี. เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์โรงงานจึงได้พบการประยุกต์ใช้ในทางการแพทย์


วิธีการหลายแคลอรี่อยู่ในกล้วย?

ข้อมูลต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์:

  • แคลอรี่กล้วยเขียว - 89 กิโลแคลอรี;
  • เนื้อหาแคลอรี่ของกล้วยสุกคือ 110-120 กิโลแคลอรี;
  • ปริมาณแคลอรี่ของกล้วยสุกคือ 170-180 กิโลแคลอรี;
  • ปริมาณแคลอรี่ของกล้วยแห้งคือ 320 กิโลแคลอรี

เนื่องจากขนาดของกล้วยแตกต่างกันเนื้อหาแคลอรี่ของกล้วย 1 แตกต่างกันไปภายในขอบเขตของ 70-135 กิโลแคลอรี:

  • ในกล้วยขนาดเล็กที่มีน้ำหนักไม่เกิน 80 กรัมและยาวได้ถึง 15 ซม. มีประมาณ 72 กิโลแคลอรี;
  • ในกล้วยเฉลี่ยที่มีน้ำหนักถึง 117 กรัมและความยาวมากกว่า 18 ซม. มีประมาณ 105 กิโลแคลอรี;
  • ในกล้วยขนาดใหญ่ 1 อันมีน้ำหนักมากกว่า 150 กรัมและยาวกว่า 22 ซม. มีประมาณ 135 กิโลแคลอรี

ค่าพลังงานของกล้วยสุก (อัตราส่วนของโปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรต) (ข้อมูลต่อ 100 กรัม):

  • โปรตีนในกล้วย - 1.5 กรัม (~ 6 กิโลแคลอรี);
  • ไขมันในกล้วย - 0.5 กรัม (~ 5 กิโลแคลอรี);
  • คาร์โบไฮเดรตในกล้วย - 21 กรัม (~ 84 กิโลแคลอรี)

มันเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องทราบว่ากล้วยไม่ได้รับมือกับความหิวและเสริมสร้างความเข้มแข็งหลังจากที่อิ่มตัว เหตุผลอยู่ในเนื้อหาที่มีนัยสำคัญของน้ำตาลซึ่งเพิ่มขึ้นในเลือดและหลังจากที่ในขณะที่เพิ่มความอยากอาหาร


คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกล้วย การใช้กล้วย

ดังนั้นประโยชน์ของกล้วยคืออะไร?

  • เยื่อกล้วยที่ใช้ในการบรรเทากระบวนการอักเสบในช่องปากและยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารในการรักษาแผลในกระเพาะอาหารและแผลที่ลำไส้เล็กส่วนต้น นอกจากนี้กล้วยอ่อนแอและใช้เป็นยาระบายอ่อน เนื่องจากมี tryptophan กรดอะมิโนที่ช่วยป้องกันการเกิดริ้วรอยของเซลล์และเป็นประโยชน์ต่อสมองแนะนำให้ใช้กล้วยแก่คนที่วัยชรา การปรากฏตัวของโพแทสเซียมและแมกนีเซียมช่วยให้สามารถใช้เป็นโพแทสเซียมและแมกนีเซียมเพื่อป้องกันความดันโลหิตและโรคหลอดเลือดสมองเพิ่มขึ้น
  • Infusion ของกล้วยดอกไม้ช่วยในการรักษาโรคเบาหวานและโรคหลอดลมอักเสบ น้ำผลไม้ที่ได้จากลำต้นกล้วยเป็นยากันชักที่ดีและผ่อนคลาย
  • ผลประโยชน์อันล้ำค่าของกล้วยเข้มข้นในเปลือก สกินหนังกล้วยจะใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค บีบจากใบอ่อนหรือเปลือกของกล้วยช่วยในการรักษาแผลไหม้และฝีบนผิวหนังได้อย่างรวดเร็ว
  • เปลือกกล้วยจะใช้เป็นปุ๋ยสำหรับดอกไม้ทั้งในร่มและกลางแจ้ง ความจริงก็คือมันมีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมอยู่เป็นจำนวนมาก ด้วยความช่วยเหลือของเปลือกกล้วยคุณยังสามารถต่อสู้กับการสลายตัวซึ่งไม่ทนต่อโพแทสเซียมเกินในจิตวิญญาณ การทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องทำ tincture บนสกินกล้วยและน้ำพืชของเธอ วิธีที่ง่ายที่สุดในการใช้สกินกล้วยสำหรับใส่ปุ๋ยดอกไม้คือการฝังไว้ในพื้นดิน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะตัดผิวในส่วนเล็ก ๆ หลังจากขั้นตอนนี้แม้แต่ต้นพืชที่เหน็ดเหนื่อยก็เริ่มถูกปกคลุมไปด้วยใบและดอกเบญจมาศ ผิวของกล้วยจะถูกย่อยสลายในดินเป็นเวลา 10 วันหลังจากนั้นแบคทีเรียจะกิน
  • ประโยชน์ของกล้วยเป็นสิ่งล้ำค่า: แม้กล้วยสุกจะผลิตสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพมากเพื่อป้องกันโรคมะเร็ง


ที่อาศัยอยู่ในประเทศที่ตั้งอยู่ในละติจูดปานกลางมีความยินดีที่จะบริโภคเป็นของหวานสดดิบกล้วยปอกเปลือกให้เพิ่มไอศครีมและ ลูกกวาด   . บางคนชอบกล้วยแห้งและกระป๋อง นอกจากนี้ผลไม้เล็ก ๆ นี้ยังทอดและต้มในผิวหนังหรือไม่ใส่เกลือเครื่องเทศรสเผ็ดน้ำมันมะกอกหัวหอมหรือกระเทียม จากกล้วยเป็นไปได้ที่จะทำแป้ง, ชิป, เตรียมน้ำเชื่อม, พุทรา, น้ำผึ้งและไวน์ นอกจากผลไม้ช่อดอกกล้วยยังใช้: ช่อดอกดิบจะจุ่มลงในซอสและคนต้มจะเพิ่มน้ำเกรวี่หรือซุป จากผลสุกของกล้วยแป้งเตรียม เศษเหลือทิ้งจากกล้วยของผักและของหวานใช้เป็นอาหารสำหรับโคขนาดใหญ่และขนาดเล็ก

ผลไม้และส่วนอื่น ๆ ของกล้วยใช้:

  • ในอุตสาหกรรมหนังเป็นย้อมสีดำ
  • ในอุตสาหกรรมสิ่งทอสำหรับผลิตผ้า
  • สำหรับการผลิตเชือกและเชือกทะเลที่แข็งแรงเป็นพิเศษ
  • เมื่อสร้างแพและทำเบาะรองนั่ง;
  • เป็นจานและถาดสำหรับเสิร์ฟอาหารเอเชียใต้แบบดั้งเดิมในอินเดียและศรีลังกา



กล้วย: contraindications และเป็นอันตราย

  • มันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะกินกล้วยก่อนนอนและรวมกับนมไม่ได้ที่จะก่อให้เกิดความไม่สงบในกระเพาะอาหารและไม่ก่อให้เกิดความล้มเหลวในพฤติกรรมของลำไส้
  • คนที่ทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวานกินกล้วยเป็นสิ่งต้องห้ามเพราะพวกเขามีกลูโคสและฟรักโทสเพียงเล็กน้อย แต่มีน้ำตาลเป็นจำนวนมาก
  • กล้วยอันตรายสามารถทำให้คนที่เป็นโรค thrombophlebitis เนื่องจากผลเบอร์รี่เหล่านี้นำไปสู่ความหนาแน่นของเลือด


ชนิดและชนิดของกล้วยชื่อและรูปถ่าย

สกุลรวมประมาณ 70 ชนิดของกล้วยซึ่งขึ้นอยู่กับการประยุกต์ใช้แบ่งออกเป็น 3 สายพันธุ์:

  • กล้วยตกแต่ง (กินไม่ได้);
  • Plantains (platano);
  • ขนมกล้วย


กล้วยตกแต่ง

กลุ่มนี้ประกอบด้วยพืชที่มีดอกสวยงามและผลไม้ที่กินไม่ได้เป็นส่วนใหญ่ พวกเขาสามารถป่าหรือปลูกเพื่อความงาม กล้วยกินได้ยังใช้สำหรับทำผลิตภัณฑ์สิ่งทอต่างๆเบาะสำหรับเบาะรถยนต์และมุ้งประมง ชนิดที่มีชื่อเสียงที่สุดของกล้วยตกแต่งคือ:

  • กล้วยชี้ (lat.มูซาacuminata)   เติบโตขึ้นเพราะใบที่สวยงามของถึงหนึ่งเมตรมีแกนกลางขนาดใหญ่และขนาดเล็กจำนวนมากซึ่งในที่สุดแผ่นแบ่งออกแสวงหาความคล้ายคลึงกับขนนก ใบของกล้วยเป็นสีเขียวเข้มตกแต่งมักจะมีตัวอย่างที่มีสีแดง ในสภาพเรือนกระจกความสูงของต้นกล้วยสามารถไปถึง 3.5 เมตรแม้ว่าจะอยู่ในสภาพภายในอาคารไม่เกิน 2 เมตร ขนาดของผลกล้วยชนิดนี้มีความแตกต่างกันตั้งแต่ 5 ถึง 30 เซนติเมตรและสีของพวกเขาอาจเป็นสีเขียวสีเหลืองและสีแดง กล้วยแหลมสามารถกินได้และเติบโตในประเทศต่างๆในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ตอนใต้ของจีนอินเดียและออสเตรเลีย ในประเทศที่มีอากาศหนาวเย็นกล้วยชนิดนี้จะปลูกเป็นไม้ประดับ


  • กล้วยน้ำเงินพม่า (lat.มูซาitinerans)เติบโตสูง 2.5-4 เมตร ลำต้นของกล้วยจะทาสีด้วยสีม่วงสีเขียวที่ผิดปกติโดยเคลือบด้วยสีเงินเป็นสีขาว สีของแผ่นใบมีสีเขียวสดใสและความยาวของพวกเขาจะมีค่าเฉลี่ย 0.7 เมตร ผิวที่หนาแน่นของผลกล้วยมีสีฟ้าหรือสีม่วง ผลของกล้วยนี้ไม่เหมาะสำหรับอาหาร นอกเหนือจากค่าตกแต่งกล้วยสีฟ้ายังใช้เป็นส่วนประกอบของอาหารในเอเชีย ช้าง   . กล้วยเติบโตขึ้นในประเทศต่อไปนี้: จีนอินเดียเวียดนามไทยลาว นอกจากนี้โรงงานแห่งนี้ยังสามารถปลูกได้ในหม้อ



  • กล้วยกำมะหยี่ (นุ่ม, ม่วง, ชมพู) (lat.มูซาvelutina)   มีความสูงลำต้นปลอมไม่เกิน 1.5 เมตรมีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 7 เซนติเมตร ใบกล้วยที่ทาสีด้วยสีเขียวอ่อนเติบโตได้ยาว 1 เมตรและกว้าง 30 เซนติเมตร ตัวอย่างหลายชิ้นมีขอบสีแดงตามขอบของแผ่น กลีบดอกช่อดอกมีสีชมพูม่วงอมชมพูดูมีชีวิตชีวาถึงครึ่งปี ผิวกล้วยสีชมพูมีความหนามากและจำนวนของพวกเขาในกลุ่มไม่เกิน 9 ชิ้น ความยาวของผลเป็น 8 ซม. เมื่อสุกผิวของผลไม้เปิดออกเปิดเผยเนื้อเบากับเมล็ดภายใน

กล้วยชนิดนี้ใช้สำหรับตกแต่ง ไม่สามารถอยู่ได้ในฤดูหนาวที่หนาวมาก กล้วยนี้ยังไม่ซ้ำกันในการที่จะได้อย่างอิสระบานและผลไม้เกือบตลอดทั้งปีที่บ้าน


  • กล้วยสีแดงสด (กล้วยอินโดจีน) (lat.มูซาcoccinea)   เป็นตัวแทนของพืชแคระแกรน ความสูงไม่เกินหนึ่งเมตร พื้นผิวที่สดใสของใบกล้วยสีเขียวแคบกลวงเน้นความสวยงามของช่อดอกของน้ำแดงฉ่ำหรือสีแดง ระยะเวลาออกดอกของกล้วยใช้เวลาประมาณ 2 เดือน ปลูกเป็นไม้ประดับเพื่อรับดอกไม้สีส้มแดงที่สวยงาม บ้านเกิดของกล้วยอินโดจีนเป็นเอเชียตะวันออกเฉียงใต้



  • กล้วยดาร์จีลิง (lat.Musa sikkimensis) มันจะเติบโตได้ถึง 5.5 เมตรสูงที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางลำต้นเท็จที่ฐานของประมาณ 45 ซม. ได้. สีของกล้วยตกแต่งนี้อาจจะมีสีแดง ความยาวของใบสีเทาสีเขียวที่มีหลอดเลือดดำสีม่วงมักเกิน 1.5-2 เมตร บางชนิดของกล้วยดาร์จีลิงมีแผ่นใบสีแดง ผลไม้กล้วยมีขนาดไม่ใหญ่นักยาว 13 ซม. มีรสหวานเล็กน้อย สายพันธุ์นี้ค่อนข้างแข็งและทนต่อน้ำค้างได้ถึง -20 องศาเซลเซียส กล้วยที่ปลูกในหลายประเทศของยุโรป



  • กล้วยญี่ปุ่น Banana Bashoหรือ   กล้วยญี่ปุ่น (Latin Musa basjoo)- ลักษณะที่ทนต่อความเย็นสูง 2.5 เมตร พื้นผิวลำต้นกล้วยเท็จเป็นสีสีเหลืองหรือสีเขียวและเคลือบด้วยชั้นข้าวเหนียวที่จุดด่างดำที่มองเห็นได้ ความยาวของใบมีดไม่เกิน 1.5 เมตรและกว้าง 60 เซนติเมตร การเปลี่ยนแปลงใบตองสีจากสีอิ่มตัวสีเขียวเข้มในแผ่นฐานเป็นสีเขียวอ่อนด้านบน กล้วยญี่ปุ่นเติบโตขึ้นในญี่ปุ่นและในรัสเซียบนชายฝั่งทะเลดำ มันเป็นกินไม่ได้และมีการเจริญเติบโตส่วนใหญ่สำหรับเส้นใยซึ่งจะใช้สำหรับการผลิตเสื้อผ้า, หน้าจอ, การผูกหนังสือ


  • สิ่งทอกล้วย, ลูกคิด (lat.มูซาtextilis)   ปลูกเพื่อผลิตเส้นใยที่แข็งแรงจากช่องคลอด ความสูงของลำต้นที่ผิดพลาดไม่เกิน 3.5 เมตรและมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 20 ซม. ใบสีเขียวแคบไม่ค่อยเข้าถึงความยาวมากกว่าหนึ่งเมตร ผลไม้การพัฒนาบนมือหลบตามีรูปสามเหลี่ยมและขนาด 8 เซนติเมตร ภายในเยื่อกระดาษเป็นจำนวนมากของเมล็ดขนาดเล็ก สีเมื่อมันสุกจากสีเขียวเป็นสีเหลืองอ่อน กล้วยสิ่งทอปลูกในฟิลิปปินส์อินโดนีเซียและประเทศในอเมริกากลางในการสั่งซื้อเพื่อให้ได้เส้นใยที่แข็งแรงทนทานจากการที่สานตะกร้าเฟอร์นิเจอร์และเครื่องใช้อื่น ๆ




  • กล้วย Balbis (ผลไม้) (Latin Musa balbisiana)   - โรงงานขนาดใหญ่ที่มีความสูงเทียมให้ 8 เมตรเส้นผ่าศูนย์กลางที่ฐานของกว่า 30 เซนติเมตร สีของมันแตกต่างจากสีเขียวเป็นสีเหลืองสีเขียว ความยาวของใบกล้วยสามารถเกิน 3 เมตรมีความกว้างประมาณ 50-60 เซนติเมตร กาบใบมีสีในโทนสีฟ้าและมักจะปกคลุมด้วยขนปรับ ผลไม้มีขนาด 10 เซนติเมตรและกว้าง 4 ซม. สีของเปลือกกล้วยแตกต่างกันไปตามอายุตั้งแต่สีเหลืองอ่อนไปจนถึงสีน้ำตาลเข้มหรือสีดำ ผลของกล้วยจะใช้เป็นอาหารสำหรับสุกร ผลไม้ไม่สุกบรรจุกระป๋อง ตาดอกเพศผู้จะกินเป็นผัก กล้วย Balbis เติบโตขึ้นในอินเดียศรีลังกาและหมู่เกาะมาเลย์



Platano (plantains)

(. จากPlátanoสเปน) ทำอาหารแปลน (. จากแปลนฝรั่งเศส) หรือเครื่องบิน - เป็นกล้วยขนาดใหญ่พอสมควรซึ่งส่วนใหญ่ (90%) กินหลังจากการรักษาความร้อน: พวกเขาจะทอดในน้ำมันต้มอบในแป้งนึ่งหรือทำให้ ของพวกเขาชิป ในอาหารรวมถึงผิวของต้นไม้ระนาบ แม้ว่าจะมีประเภทมะเดื่อซึ่งเมื่อสุกเต็มที่กลายเป็นนุ่มหวานและกินได้โดยไม่ต้องรักษาความร้อนก่อน สกินสี Platano สามารถเป็นสีเขียวหรือสีเหลือง (แม้ว่าพวกเขามักจะขายสีเขียว) platano สุกเปลือกมีสีดำ


จากการทำอาหารขนมกล้วยกล้ามีความหนาผิวมากขึ้นเช่นเดียวกับการเข้มงวดมากขึ้นและเนื้อเผ็ดเกือบมีปริมาณแป้งสูง Platano พันธุ์ได้ถูกนำมาใช้ในเมนูของมนุษย์เช่นเดียวกับในภาคเกษตรที่พวกเขาจะใช้เป็นอาหารสำหรับปศุสัตว์ ในหลายประเทศแถบแคริบเบียนแอฟริกาอินเดียและอาหารอเมริกาใต้ที่ทำจากมะเดื่อทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุงสำหรับเนื้อสัตว์และปลาหรือเป็นอาหารจานอิสระอย่างเต็มที่ โดยปกติแล้วพวกเขาจะมีรสเผ็ดร้อนกับเกลือสมุนไพรเผ็ดและเผ็ดพริกชิลี

ประเภทของมะเดื่อไว้สำหรับการรักษาความร้อนแบ่งออกเป็น 4 กลุ่มซึ่งแต่ละจะถูกจัดสรรพันธุ์ที่แตกต่าง:

  • ฝรั่งเศส Platano: เกรด 'Obino แมง Ewai' (ไนจีเรีย) 'Nendran' (อินเดีย), 'Dominico (โคลัมเบีย)
  • ฝรั่งเศส coroniform platano: พันธุ์ 'Batard' (แคเมอรูน), 'Mbang Okon' (ไนจีเรีย)
  • Fonsiform coroniform platano: พันธุ์ 'Agbagda' และ 'Orishele' (ไนจีเรีย), 'Dominico-Harton' (โคลอมเบีย)
  • Rozhkovidny platano: พันธุ์ 'Ishitim' (ไนจีเรีย), 'Pisang Tandok' (มาเลเซีย)

ด้านล่างนี้เป็นคำอธิบายของคณะกรรมการหลายระดับ:

  • กล้วยพื้นดิน (กล้วย da terra)   เติบโตขึ้นส่วนใหญ่ในบราซิล ความยาวของทารกในครรภ์มักถึง 25-27 ซม. และน้ำหนัก 400-500 กรัม เปลือกมีซี่หนาและเนื้อมีสีส้ม ในรูปแบบดิบของมันระนาบเล็กน้อยสมานเพื่อลิ้มรส แต่หลังจากการปรุงอาหารจะได้รับรสชาติที่ดีเยี่ยมลักษณะ ผู้นำในหมู่โนแพนโนเกี่ยวกับเนื้อหาของวิตามินเอและซี



  • Plantan Burro (Burro, Orinoco, ม้า, หมู)   - พืชสมุนไพรที่มีความสูงปานกลางทนต่อความหนาวเย็น ผลไม้ platano ยาว 13-15 ซม. ล้อมรอบด้วยผิวสามชั้น เนื้อมีความหนาแน่นมีรสมะนาวในรูปแบบดิบสามารถรับประทานได้เฉพาะในรูปแบบ overripe ดังนั้นความหลากหลายมักจะถูกทอดหรืออบ


  •   - โรงงานที่มีผลไม้ขนาดใหญ่ยาวไม่เกิน 20 ซม. ผิวเป็นสีเขียวขุ่น, หยาบเล็กน้อยเพื่อสัมผัสหนา ในรูปแบบดิบของมันเป็นกินไม่ได้เนื่องจากรสฝาดของมันอย่างมาก แต่ก็เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมอาหารทุกชนิด: ชิปผักต้มมันฝรั่งบด platano ชนิดนี้เติบโตขึ้นบนดินแดนของอินเดียซึ่งเป็นที่ต้องการของลูกค้าในร้านขายผลไม้ทั่วไป


ขนมกล้วย

ขนมชนิดต่างๆของกล้วยใช้เป็นอาหารโดยไม่ใช้ความร้อน นอกจากนี้ยังสามารถเก็บเกี่ยวเพื่อใช้ในอนาคตการผึ่งให้แห้งหรือการอบแห้ง สายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของกลุ่มนี้คือ สวรรค์กล้วย (Latin Musa paradisiaca). มีความสูง 7-9 เมตร ใบกล้วยหนามีความยาว 2 เมตรและมีสีเขียวมีจุดสีน้ำตาล ผลสุกมีขนาดถึง 20 ซม. มีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 4-5 ซม. พืชหนึ่งสามารถทำให้สุกได้ถึง 300 ผลเบอร์รี่กล้วยซึ่งเนื้อของมันแทบจะไม่มีเมล็ด


แทบทุกชนิดได้รับการปลูกเทียม ในหมู่พวกเขาต่อไปนี้ขนมชนิดของกล้วยมีการใช้กันอย่างแพร่หลาย:

  • ความหลากหลายของนิ้วกล้วยเลดี้หรือ Lady Finger (Lady Finger)   มีลำต้นปลอมค่อนข้างสั้นสูง 7-7.5 เมตรเป็นกล้วยขนาดเล็กซึ่งมีความยาวไม่เกิน 12 ซม. ผิวของกล้วยพันธุ์นี้มีสีเหลืองอ่อนและมีสีน้ำตาลแดงบาง ๆ ในหนึ่งห่อกล้วยมักจะได้ถึง 20 ผลไม้ที่มีเยื่อกระดาษ มีการเพาะปลูกกันอย่างแพร่หลายในประเทศออสเตรเลียและเป็นที่แพร่หลายในละตินอเมริกา


  •   สูงถึง 8-9 เมตรและผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีเปลือกสีเหลืองหนา ขนาดของผลกล้วยสามารถเข้าถึงได้ 27 ซม. และมีน้ำหนักมากกว่า 200 กรัม เยื่อกระดาษของกล้วยมีความสม่ำเสมอของเนื้อครีมอ่อน ความหลากหลายของกล้วย Gros-Michel ดีอดทนการขนส่ง เติบโตขึ้นในประเทศอเมริกากลางและแอฟริกากลาง


  • ความหลากหลายของกล้วยแคระคาเวนดิช(แคระคาเวนดิช) -   ต้นไม้ต่ำ (1.8-2.4 เมตร) ที่มีใบกว้าง ขนาดผลกล้วยแตกต่างกันตั้งแต่ 15 ถึง 25 ซม. การสุกของพวกเขาจะถูกส่งสัญญาณโดยสีเหลืองสดใสของเปลือกที่มีจุดสีน้ำตาลเล็ก ๆ จำนวนน้อย เติบโตขึ้นในแอฟริกาตะวันตกและใต้และในหมู่เกาะคานารี่


  • กล้วย Eis-krim(น้ำแข็งครีม, Cenizo, Krie)   - เป็นพืชที่มีขนาดค่อนข้างสูงที่มีความสูงของลำต้นปลอมยาวไม่เกิน 4.5 เมตรและผลยาวของรูปสี่หรือห้าเหลี่ยมที่มีขนาดไม่เกิน 23 เซนติเมตรสีของเปลือกกล้วยสุกมีสีฟ้าอมชมพู สีของผิวจะกลายเป็นสีเหลืองซีด เติบโตขึ้นในหมู่เกาะฮาวายฟิลิปปินส์และอเมริกากลาง


  • กล้วยพันธุ์แดงสเปน   เป็นลักษณะที่ผิดปกติสีม่วงสีแดงไม่เพียง แต่จากลำต้นปลอมหลอดเลือดดำของใบ แต่ยังเปลือกของกล้วยอ่อน ขณะที่สุกเปลือกได้สีเหลืองอมเหลือง ความสูงของพืชสามารถไปถึง 8.5 เมตรมีเส้นผ่าศูนย์กลางของลำต้นที่ฐานประมาณ 45 ซม. ขนาดของผลไม้เป็น 12-17 ซม. กล้วยสีแดงเหล่านี้เติบโตในสเปน


การปลูกกล้วย วิธีการปลูกกล้วย?

เงื่อนไขที่สะดวกสบายที่สุดสำหรับกล้วยที่กำลังเติบโตคืออุณหภูมิในตอนกลางวันซึ่งอยู่ในช่วง 26-35 องศาเซลเซียสและกลางคืนโดยมีความผันผวนอยู่ระหว่าง 22 ถึง 28 องศาเซลเซียสหากอุณหภูมิห้องลดลงถึง 10 องศาเซลเซียสการเจริญเติบโตจะหยุดลงโดยสิ้นเชิง ไม่มีอิทธิพลใด ๆ ในช่วงวัฏจักรชีวิตทั้งหมดของโรงงานมีความชื้นที่กำหนดไว้อย่างเคร่งครัด ระยะเวลาแห้งยาวอาจนำไปสู่ความตายของพืช สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับการจัดสวนกล้วยคือดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งอุดมไปด้วยองค์ประกอบของจุลภาคและมาโคร


เพื่อต่อสู้กับวัชพืชที่แทรกแซงการเจริญเติบโตตามปกติของพืชที่ปลูกพืชไม่เพียง แต่ใช้สารเคมีกำจัดวัชพืชเท่านั้น แต่คลุมด้วยหญ้าคลุมดินบริเวณรากที่มีใบลดลงเล็ก ๆ ผลดีคือการใช้ห่านซึ่งกระตือรือร้นกินวัชพืชสีเขียวฉ่ำ แต่อย่างไม่แยแสกับกล้วย เพื่อคืนความอุดมสมบูรณ์ของแผ่นดินให้ใช้กล้วยกับแร่ธาตุ ขึ้นอยู่กับสภาพของดินไนโตรเจนฟอสฟอรัสหรือปุ๋ยโพแทสเซียม

ตั้งแต่ช่วงต้นของการปลูกกล้วยจนสิ้นสุดการออกผลมักใช้เวลาตั้งแต่ 10 ถึง 19 เดือน พืชไม่แตกออกจากความรุนแรงของผลสุกในระหว่างการสุกของกล้วยภายใต้แปรงสนับสนุนมีการติดตั้ง รวบรวมกล้วยเมื่อพืชได้ครบกำหนดไม่เกิน 75% ในสภาพนี้จะเย็นและขนส่งไปยังผู้บริโภค กล้วยสุกที่เก็บรักษาไว้ในส่วนผสมของอากาศก๊าซพิเศษที่อุณหภูมิไม่เกิน 14 องศาเซลเซียสเก็บรักษาการนำเสนอและรสชาติไว้ 50 วัน


การปลูกกล้วยที่บ้าน

กล้วยหลายชนิดสามารถปลูกได้ในเรือนกระจกหรือแม้กระทั่งอพาร์ทเมนท์ สำหรับการปลูกในบ้านพันธุ์กล้วยที่มีคุณภาพต่ำที่มีใบประดับและดอกไม้ที่สวยงามเหมาะที่สุด เพื่อให้พืชรู้สึกสบายขึ้นจะต้องมีพื้นผิวพิเศษประกอบด้วยส่วนผสมของดินสากลเพอร์ไลต์และเปลือกไม้สนสนหรือต้นสนที่สับละเอียด

การรดน้ำกล้วย

กล้วยโฮมเมดเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับความชื้น แต่ก็ไม่จำเป็นที่จะ overmoisten พืช ไม่แนะนำให้วางกล้วยที่ห้องใกล้กับเครื่องทำความร้อนส่วนกลางหรือเครื่องทำความร้อน เพื่อสร้างความชื้นที่จำเป็นใบและลำต้นปลอมของกล้วยจะพ่นจากปืนฉีด สำหรับการชลประทานน้ำที่มีอุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียสควรรดน้ำไม่ให้พื้นผิวแห้งเกินกว่า 3 เซนติเมตร ในช่วงฤดูหนาวน้ำกล้วยมีจำนวน จำกัด

ห้องพักกล้วยปุ๋ย

เพื่อให้กล้วยที่บ้านมีจุลินทรีย์ให้กินอาหารที่รากและใบ เป็นที่น่าพอใจที่จะสลับการใช้แร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ ไม่ควรให้อาหารพืชมากกว่าหนึ่งครั้งทุกๆ 2 สัปดาห์ อิทธิพลที่ดีต่อการเจริญเติบโตของกล้วยทำให้การคลายตัวของรากอย่างคล่องตัวทำให้สามารถเข้าถึงออกซิเจนไปยังรากของพืชได้ฟรี


การทำซ้ำของกล้วย (vegetative และเมล็ด)

กล้วยสืบพันธุ์:

  • เมล็ด;
  • วิธี vegetative

เป็นมูลค่า noting ที่โรงงานเดียวกันปลูกโดยวิธีการที่แตกต่างกันจะมีลักษณะแตกต่างกัน


การปลูกกล้วยที่บ้านทำง่ายพอ กล้วยที่ปลูกจากเมล็ดจะทำงานได้ดีกว่า แต่พืชจะมีการพัฒนาเป็นเวลานานและจะให้ผลที่กินไม่ได้ ประการแรกเมล็ดของกล้วยจะต้องงอก การทำเช่นนี้พื้นผิวของพวกเขาจะได้รับการรักษาอย่างรอบคอบด้วยกระดาษทรายหรือไฟล์เล็บ (รอยขีดข่วนสองครั้งก็เพียงพอ) เพื่อให้กล้างอสามารถเจาะทะลุเปลือกแข็งได้ ระวัง - เจาะเมล็ดไม่จำเป็น จากนั้นเมล็ดจะแช่ในน้ำต้มเป็นเวลาหลายวันก่อนที่จะมีลักษณะของกะหล่ำ ทุกๆ 6 ชั่วโมงต้องเปลี่ยนน้ำ



ความสามารถที่ดีที่สุดในการปลูกกล้วยจะเป็นหม้อต้มที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 เซนติเมตร เขาเป็นคนที่เต็มไปด้วยการระบายน้ำ (ชั้นดินเหนียวขยาย) 2 ซม. และทรายพรุส่วนผสมของ 1: 4 4. สูงที่จะปลูกเมล็ดพันธุ์กล้วยซม. ที่พวกเขาต้องการผลักดันน้อยลงในพื้นผิวของดินชื้นไม่ตกพื้นนอนหลับ หลังจากนั้นให้ปิดฝาครอบด้วยฟิล์มใสหรือแก้วแล้ววางในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอซึ่งไม่รวมแสงแดดโดยตรง อุณหภูมิในถังควรอยู่ในช่วง 27-30 องศาในระหว่างวันและ 25-27 องศาในเวลากลางคืน ในฐานะที่เป็นพื้นผิวแห้งขึ้นจะชุบปืนฉีด ชาวสวนบางคนไม่ต้องการนำฟิล์มออกจากภาชนะบรรจุและทำให้พื้นผิวของวัสดุชุ่มชื้นผ่านด้านล่างของภาชนะ ถ้าแม่พิมพ์ปรากฏบนพื้นดินจำเป็นต้องเอาออกและเทพื้นผิวด้วยสารละลายด่างทับทิม

หน่อแรกของกล้วยจะปรากฏหลังจาก 2-3 เดือน นับจากนี้เป็นต้นมาการเจริญเติบโตของพืชจะเริ่มขึ้นและหลังจากผ่านไป 10 วันแล้วจะสามารถปลูกในหม้อขนาดใหญ่ได้ ในฐานะที่เป็นกล้วยเติบโตขึ้นนั้นจะต้องมีการปลูกในหม้อขนาดใหญ่


การสืบพันธุ์ของกล้วย

วิธีที่รวดเร็วและน่าเชื่อถือมากขึ้นในการได้รับพืชที่มีผลไม้ที่กินได้คือการทำสำเนามดลูก หลังจากที่เกิดผลเปลือกต้นเท็จของกล้วยก็ตายลงและไตใหม่เริ่มพัฒนาจากก้านใต้ดินเพื่อทดแทน จากหนึ่งเติบโต "ลำต้น" ใหม่ ในเวลานี้คุณสามารถดึงเหง้าออกจากภาชนะและค่อยๆแยกออกจากชิ้นส่วนที่มีไตตื่น เมล็ดกล้วยนี้ควรจะปลูกในกระถางที่เตรียมไว้ เมื่อปลูกพืชขึ้นจะต้องปลูกในภาชนะขนาดใหญ่ เป็นที่ยอมรับว่าในช่วงเวลาของการออกผลปริมาณหม้อต้องมีอย่างน้อย 50 ลิตร

  • กล้วยผลเบอร์รี่เป็นพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเป็นอันดับสี่รองจากข้าวสาลีข้าวและข้าวโพด จำนวนผลไม้กล้วยที่กินต่อปีโดยประชากรของโลกสูงกว่า 100 พันล้านชิ้น
  • หมู่เกาะมลายูเป็นแหล่งกำเนิดของกล้วย คนที่อาศัยอยู่ในหมู่เกาะตั้งแต่สมัยโบราณมีส่วนร่วมในการเพาะปลูกของผลไม้เล็ก ๆ นี้และกินกับปลา
  • การกล่าวถึงครั้งแรกของพืชว่าเป็นผลไม้ที่บริโภคได้เกิดขึ้นในช่วงระหว่าง XVII และ XI century BC อี ในแหล่งที่มาของอินเดียเขียน Rig Veda
  • คอลเลกชันรามายณะ (มหากาพย์อินเดียศตวรรษที่สิบสี่ BC. BC) ในหนึ่งในหนังสือที่อธิบายเสื้อผ้าพระราชวงศ์ซึ่งทอจากเส้นด้ายที่ทำจากใบตอง
  • พันธุ์ของกล้วยโกลด์ฟิงเกอร์ที่ปลูกในออสเตรเลียมีผลไม้โครงสร้างและรสชาติชวนให้นึกถึงแอปเปิ้ล
  • ถ้าคุณเปรียบเทียบกล้วยและมันฝรั่งมันจะเปิดออกที่ค่าความร้อนของมันฝรั่งเป็นครึ่งหนึ่งและครึ่งหนึ่งต่ำกว่าของกล้วย และกล้วยดิบมีความสามารถในการเผาผลาญแคลอรี่น้อยกว่าแป้งที่แห้งประมาณ 5 เท่า ในบรรดาอาหารที่ปรุงจากผลไม้นี้แคลอรี่ที่ต่ำที่สุดคือน้ำกล้วย

กล้วยเป็นหนึ่งในผลไม้มากที่สุดที่เราแต่ละคนจำเป็นต้องซื้อในร้าน ไม่ได้เป็นเพราะอะไรเราก็ตกหลุมรักกับสิ่งต่างประเทศทั้งหมดนี้และไม่นานมานี้เป็นผลไม้เล็ก ๆ น้อย ๆ ที่รู้จักกับเรา กล้วยมีชื่อเสียงในด้านปริมาณโพแทสเซียมเส้นใยอาหารเพคตินที่สูง มันสามารถเป็นแหล่งที่ดีของแมกนีเซียมและวิตามินหลายชนิด นอกจากนี้กล้วยยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ดังนั้นจึงเป็นมูลค่าที่จะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของกล้วยสำหรับร่างกายและผู้ที่พวกเขาสามารถทำให้เกิดอันตราย

บ่อยครั้งที่เด็ก ๆ ที่เริ่มใช้ชีวิตในโรงเรียนโดยมีแรงกดดันทางร่างกายและจิตใจที่ร้ายแรงอย่างมากทำให้ร่างกายของคุณเริ่มรู้สึกซบเซาและบ่นเรื่องอาการปวดท้อง นั่นคือเหตุผลที่บิดามารดาเพื่อหลีกเลี่ยงการไปพบกุมารแพทย์และแพทย์ผู้เชี่ยวชาญควรให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์อาหารที่คุ้นเคยอยู่แล้วซึ่งเรียกว่ากล้วย

กล้วยเป็นผักหรือผลไม้

หลายคนถามคำถาม: กล้วยว่าเป็นผักหรือผลไม้ที่กล้วยเติบโตขึ้นบนต้นไม้หรือเป็นหญ้า

จนกระทั่งถึงช่วงเวลาหนึ่งผู้บริโภคจำนวนมากของ "ผลไม้" เหล่านี้เชื่อว่ามันเติบโตและร้องเพลงบนต้นไม้ วันนี้เกือบทุกคนรู้เรื่องต้นกำเนิดของสมุนไพร และที่สำคัญที่สุดผลไม้กล้วยจากมุมมองของพฤกษศาสตร์เป็นอะไร แต่ผลไม้เล็ก ๆ

ความสับสนเกิดจากหญ้าที่มีชื่อเดียวกัน ความจริงก็คือว่านี่คือพืชสมุนไพรที่สูงที่สุด ความสูงของมันจะอยู่ที่ 6 ถึง 7.5 เมตร นี่คือหญ้า!

ในโอกาสที่เรามีผลไม้หรือผลไม้เล็ก ๆ เราก็ยังคงยึดมั่นในเรื่องแรกมากขึ้น ใช่และพันธุ์ทางวัฒนธรรมของกล้วยตอนนี้มีเมล็ดเกือบไม่มีตามที่จริงในผลไม้พฤกษศาสตร์และจำแนกและผลเบอร์รี่ แต่ความจริงที่ว่ามันไม่จำเป็นต้องให้เหตุผลกับผักนั้นแน่นอน

ถิ่นกำเนิดของนิสัยดังกล่าวสำหรับผลเบอร์รี่ "แปลกตา" ที่ได้รับการปลูกฝังมาตั้งแต่สมัยโบราณนักวิทยาศาสตร์ได้พิจารณาเกาะหมู่เกาะมลายู ดังนั้นเมล็ดพันธุ์ของกล้วยพร้อมกับนักเดินทางข้ามมหาสมุทรแปซิฟิกเพื่อตุนกับอาหารที่จำเป็น (โดยเฉพาะผลไม้) แผ่กระจายไปทั่วดินแดนทางใต้ของประเทศเอเชียตะวันออกเฉียง จนถึงขณะนี้อาศัยอยู่ในประเทศในเอเชียมีความมั่นใจในความจริงที่ว่าอดัมและอีฟถูกล่อลวงโดยงูไม่ได้เป็นแอปเปิ้ลและหวานกลิ่นหอมและนุ่มน่าสัมผัสกล้วย

ควรสังเกตว่าในหลายประเทศเช่นผลไม้เล็ก ๆ เป็นแหล่งอาหารหลัก "ราคาถูก" รวมถึงบุรุนดีเอกวาดอร์คอโมโรสซามัวและฟิลิปปินส์ (การบริโภคกล้วยเฉลี่ยต่อปีที่ 190 กิโลกรัมต่อคน) และด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์นี้มักจะบรรจุด้วยข้าวหรืออ้อย

เก็บผลไม้ไม่สุกเต็มที่ ในระหว่างการขนส่ง dospevaya พวกเขาค่อยๆได้รับสีเป็นนิสัยและได้รับประโยชน์คุณสมบัติ

นักพฤกษศาสตร์สมัยใหม่แบ่งย่อยของกล้วยทั้งหมดออกเป็น 2 ประเภทใหญ่ ๆ ได้แก่ มาตรฐาน (หรือใหญ่) และขนาดเล็ก หลังจะแตกต่างกันเปลือกสี (สีเขียว, สีเหลือง, สีแดง) ขนาด (เติบโตสูงสุด 12 เซนติเมตร) ความหนาของเปลือก (มันเป็นทินเนอร์และดังนั้นน้ำหนักน้อยกว่า) และรสชาติ (ผลไม้หวานด้วยกลิ่นหอมเด่นชัด) นอกจากนี้กล้วยขนาดเล็กยังปลูกได้ดีที่สุดในเม็กซิโกและเอกวาดอร์ซึ่งถือว่าเป็นผู้ส่งออกหลักของโลก

ในทางกลับกันกล้วยที่บริโภคในอาหารแบ่งออกเป็นสองกลุ่มหลัก ได้แก่ กล้วยขนมและต้นไม้เครื่องบิน ในร้านค้าส่วนใหญ่เราขายขนมกล้วย Platano (หรือ plantains) สามารถพบได้เฉพาะในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ของเมืองใหญ่ ผลไม้เหล่านี้ได้รับความร้อน เนื้อกล้วยหอมนั้นแข็งและไม่หวาน สีพวกเขาสามารถเป็นสีเขียวหรือสีแดง

วันนี้กล้วยปลูกในประเทศเขตร้อนทุกแห่งที่มีอากาศชื้น สำหรับประเทศกำลังพัฒนาหลายแห่งเช่นอินเดียเอกวาดอร์ฟิลิปปินส์และอื่น ๆ อีกมากมายผลไม้เล็ก ๆ นี้เป็นหนึ่งในรายการรายได้หลัก พวกเขาเติบโตขึ้นมาในสวนขนาดใหญ่และส่งไปยังประเทศอเมริกายุโรปและเอเชีย

เป็นที่น่าสนใจว่ากล้วยไม่เพียง แต่เป็นที่รักเท่านั้น พวกเขากระตือรือร้นที่จะกินนกและสัตว์ แฟนตัวยงของผลไม้นี้คือลิงและช้าง

กล้วยคืออะไร

เพื่อให้เข้าใจถึงความสำคัญของผลิตภัณฑ์อาหารในเขตร้อนอย่างยั่งยืนในชีวิตมนุษย์สิ่งสำคัญที่สุดคือการเรียนรู้เกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมีของมันให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ดังนั้นในกล้วยจะสังเกต:

  • วิตามินเช่น PP, K, โคลีน, E, C, A (รวมทั้งเบต้าแคโรที) แต่ละองค์ประกอบของ B (B1 เพื่อ B6);
  • macronutrients แทนด้วยแมกนีเซียมโพแทสเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัสโซเดียม;
  • microelements ในรูปของสังกะสีแมงกานีสฟลูออรีนซีลีเนียมและเหล็ก;
  • เพคติน;
  • ใยอาหาร (หรือเส้นใยอาหาร);
  • น้ำ
  • แป้ง;
  • คาร์โบไฮเดรตประกอบด้วยฟรักโทสซูโครสและน้ำตาลกลูโคส
  • ไขมันไม่อิ่มตัว (ไม่เกิน 0.2 กรัม) ซึ่งประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวและอิ่มตัว
  • โพรไบโอ (ขอบคุณเขาในร่างกายมนุษย์ synthesizes "ฮอร์โมนแห่งความสุข" seratonin);
  • กรดอะมิโนที่สำคัญที่สุด
  • โปรตีน (แม้ว่าผลไม้เป็นกล้วยต้นกำเนิดของพืช)

กล้วยไม่ถือว่าเป็นอาหารที่มีแคลอรี่สูง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนาดของผลไม้ค่าความร้อนทั้งหมดของกล้วยสดที่สุกมีค่าแตกต่างกันไปตั้งแต่ 65.5 ถึง 111 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

กล้วยขนมเขียวมี 108 กิโลแคลอรี แต่เนื้อหาของแคลอรี่ในกล้วยแห้งจะโตเกือบสามเท่าและมีแคลอรี 298 แคลอรี

ถ้าใช้ในรูปแบบผัดปรุงอาหารติดขัดหรือแยมแล้วเนื้อหาแคลอรี่จะเพิ่มขึ้นหลายครั้งและจะมีจำนวนอย่างน้อย 310 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

ปริมาณแคลอรี่ของกล้วยสูงกว่าของหวานและมีตั้งแต่ 90.5 ถึง 146 แคลอรี่ ในที่แห้ง - 359 แคลอรี่

ประโยชน์ของกล้วยสำหรับร่างกาย

ในหมู่ผู้แทนของยาแผนโบราณและแบบดั้งเดิมความคิดเห็นมานานแล้วรากว่าการใช้กล้วยในอาหารเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับร่างกาย ข้อบ่งชี้หลักคือ



คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกล้วย

กล้วยมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย นี่เป็นเพียงคุณสมบัติบางอย่างเท่านั้น

กล้วยมีผลต่อระบบทางเดินอาหารไม่ว่าจะเป็นอาการท้องผูกหรือท้องร่วง การใช้กล้วยหลังจากรับประทานอาหารแต่ละอย่างมีนัยสำคัญช่วยเพิ่มกระบวนการย่อยอาหาร

นมวัวกล้วยสามารถทำให้อาการเมาค้างได้ นมเย็นสงบท้องและกล้วยกับน้ำผึ้งลดระดับน้ำตาลสะสมในเลือด

เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยพวกเขาจะดีสำหรับนักเรียนและเด็กนักเรียนปรับปรุงการทำงานของสมองและเสียงขึ้นร่างกาย

การปรากฏตัวของโพแทสเซียมและการขาดเกลือที่สมบูรณ์ทำให้ผลไม้เหล่านี้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากความดันโลหิตสูง

เป็นประโยชน์ในการเป็นแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นเนื่องจากไม่มีกรดและไม่ทำให้เกิดอาการระคายเคืองต่อเยื่อเมือก

สำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่ทุกข์ทรมานจากอาการแพ้ท้องและอาเจียนคุณต้องกินกล้วยระหว่างมื้ออาหาร

สำหรับผู้ที่เลิกสูบบุหรี่คุณต้องใส่กล้วยไว้ในเมนูของคุณ เพราะพวกเขาอุดมไปด้วยวิตามิน C, A, B6 และ B12 นอกจากนี้โพแทสเซียมและแมกนีเซียมยังช่วยชะลอการถอนตัวออกจากนิโคตินได้ดีขึ้น

กล้วยมีฤทธิ์ลดกรด มีประโยชน์สำหรับอาการเสียดท้อง

และผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักกล้วยจะมีประโยชน์ สามารถรับประทานเป็นอาหารว่างแทนของข้าวขนมและอาหารที่มีแคลอรี่สูงอื่น ๆ

อย่าทิ้งเปลือกของกล้วย ไม่เพียง แต่เป็นปุ๋ยที่ยอดเยี่ยมสำหรับการใส่ปุ๋ยพืช แต่ยังรวมถึงสุขภาพ

หากมีหูดให้แนบส่วนของกล้วยเหลืองเข้ากับมันและปลอดภัย มันจะแห้งและหายไปในที่สุด

ด้วยการกัดยุงกัดผิวด้วยผิวหนังที่ช่วยขจัดอาการคันและระคายเคืองลดอาการบวม

ผู้หญิงหลายคนมีหน้ากากกล้วย - ที่รักมากที่สุด หลังจากทั้งหมดจะช่วยฟื้นฟูผิวที่มีสุขภาพดีลบริ้วรอยและให้ความชุ่มชื่นแก่ผิวได้ดี

ความเสียหายกับกล้วย

ตามปกติแล้วแม้ผลิตภัณฑ์อาหารทั่วไปอาจมีผลเสียที่เป็นอันตรายบางอย่าง เพราะพวกเขากล้วยต้องใช้ด้วยความระมัดระวัง:

  • ผู้ป่วยเบาหวาน;
  • เป็นโรคภูมิแพ้ที่ทรมาน (เล็กน้อยการแพ้ตัวต่อตัวสามารถแสดงออกได้ทุกขณะ);
  • เด็กอายุไม่เกิน 7-15 ปี (กล้วยไม่เจริญเติบโตในสวนภายในบ้านดังนั้นจึงไม่ใช่เด็กทุกคนหรือมากกว่าระบบทางเดินอาหารของพวกเขาปรับตัวให้เข้ากับทารกในครรภ์ที่ผิดปกติได้ง่าย)
  • คนที่มีความสามารถในการจับตัวเป็นก้อนเลือดสูง
  • ผลไม้ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ (หรือกล้วยเขียว) จะรับรู้ได้โดยลำไส้เล็กและอาจทำให้เกิดการก่อตัวของก๊าซหรือความเจ็บปวดขึ้นในลำไส้ใหญ่

เนื่องจากกล้วยมีโพแทสเซียมเป็นจำนวนมากควรปล่อยให้คนที่รับประทาน beta-blockers ซึ่งเป็นยาชนิดหนึ่งที่มักกำหนดไว้สำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือดเพื่อไม่ทำให้ระดับโพแทสเซียมในร่างกายเพิ่มมากขึ้น

กล้วยมากเกินไปเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีความบกพร่องทางไต สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับโพแทสเซียมที่มีปริมาณสูง

โดยทั่วไปกล้วยจะเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมต่อโจ๊กและเป็นไส้เค้ก นอกจากนี้ยังทำให้น้ำแยมและแยม

แต่ในการเลือกผลไม้เขตร้อนควรคำนึงถึงเกณฑ์ดังกล่าว:

  • ผิวสีเทาบ่งบอกถึงอุณหภูมิของทารกในครรภ์ (แม้ว่าจะไม่มีประโยชน์หรืออันตรายจากมัน);
  • ซี่โครงพูดถึงคอลเลกชันที่เร็วเกินไปและต้องให้เวลากล้วยที่จะเสร็จสิ้น;
  • จุดสีน้ำตาลมักถูกรังเกียจแม้ว่าจะไม่ได้ระบุจุดเริ่มต้นของการเน่าเปื่อยเสมอ
  • เก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในที่เย็น (บนระเบียงหรือในตู้เย็น) ไม่เกินห้าวัน

กล้วยเป็นผลไม้ที่มีสุขภาพดีและมีสุขภาพดี (ผลไม้) คุณต้องใส่ไว้ในเมนูของคุณ เพราะพวกเขามีประโยชน์มากกว่าอันตราย

ตารางคุณค่าทางโภชนาการของกล้วยและแคลอรี่ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์