แพนเค้กสูตรน้ำแร่ไม่มีนม ยันแพนเค้กในน้ำแร่ แพนเค้กในน้ำแร่

เมื่อเข้าใจสูตรพื้นฐานในการทำแพนเค้กแล้ว คุณสามารถทดลองและปรุงอาหารอันโอชะนี้ในรูปแบบใหม่ได้เสมอ ตัวอย่างเช่นที่นี่โดยไม่ต้องมีนมในบ้านคุณสามารถทำแพนเค้กด้วยน้ำแร่ได้ ดังนั้นเราจึงได้แพนเค้กที่แปลกตาพร้อมโครงสร้างที่น่าพึงพอใจ แป้งในกรณีนี้โดดเด่นด้วยโครงสร้างที่มีรูพรุนและผลิตภัณฑ์นั้นค่อนข้างยืดหยุ่นและอ่อนโยน

สำหรับสัดส่วนแม่บ้านหลายคนได้กำหนดค่าเฉลี่ยสีทองสำหรับตัวเองแล้ว สำหรับของเหลว 500-600 มล. (น้ำ, นม, หางนม, kefir), ไข่ไก่ 3-4 ฟอง เพิ่มแป้งประมาณ 300 กรัม คุณสามารถผสมมวลด้วยเครื่องตีหรือเครื่องผสม เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดก้อนแป้งจะถูกเพิ่มในส่วนเล็ก ๆ ผ่านตะแกรงและผสมในเวลาเดียวกัน

เพื่อให้แพนเค้กมีรูแนะนำให้ใช้โซดา ในกรณีของเราดับด้วยน้ำส้มสายชู

จากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ระบุจะมีแพนเค้ก 25 ชิ้นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 19 ซม. วิธีที่สะดวกที่สุดในการทอดในกระทะสองใบเพื่อไม่ให้กระบวนการทำอาหารยืดเยื้อเป็นเวลานาน

วัตถุดิบ

• น้ำแร่พร้อมแก๊ส - 600 มล.
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 2-3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - ชิป;
• โซดา - 0.5 ช้อนชา
• แป้ง - 300 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

ตอกไข่สามฟองลงในชาม เทน้ำตาลทราย น้ำตาลวานิลลา และเกลือเล็กน้อยลงไป ใช้ที่ตีตีทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกัน

ในภาชนะแยกต่างหาก ดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชู และเทลงในมวลไข่ทันที

เทน้ำอัดลมลงไปผัด ในขั้นตอนนี้ โซดาจะเริ่มร้อนฉ่า

ค่อยๆ เทแป้งผ่านตะแกรง ผสมให้เข้ากัน

เท 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช.

นี่คือความสม่ำเสมอของแป้งสำหรับแพนเค้ก ไม่ควรหนาเกินไป แต่ก็ไม่เหลวเช่นกัน ปริมาณแป้งอาจแตกต่างจากที่ระบุในสูตรเล็กน้อย

ตั้งกระทะแพนเค้กให้ร้อน ทาน้ำมันพืชโดยใช้แปรงสำหรับทำอาหารหรือกระดาษเช็ดมือ เทแป้งลงไปแล้วเกลี่ยให้ทั่วกระทะ ทอดแพนเค้กด้วยไฟแรงหรือปานกลางด้านหนึ่งก่อน

จากนั้นเมื่อด้านล่างเป็นสีน้ำตาล ให้พลิกกลับอีกด้านเป็นเวลาครึ่งนาที แล้วยิงทันที ด้วยน้ำแร่และโซดาทำให้ได้แพนเค้กที่มีรูที่เรียบร้อยและสวยงาม

วางแพนเค้กร้อน ๆ ที่สุกแล้วไว้ด้านบน ในกรณีนี้ คุณสามารถหล่อลื่นแต่ละชิ้นด้วยเนย

เสิร์ฟแพนเค้กที่ปรุงในน้ำแร่พร้อมครีมเปรี้ยว นมข้น ท็อปปิ้งและซอสหวานอื่นๆ ห่อไส้ทั้งแบบหวานและแบบเผ็ดตามที่คุณต้องการ

ในหมายเหตุ

• หากคุณยังต้องการใส่กลิ่นน้ำนมลงในผลิตภัณฑ์ ให้ใช้น้ำแร่ 250-300 มล. และนมในปริมาณที่เท่ากันเพื่อเตรียมแป้ง
• หากคุณวางแผนที่จะห่อไส้ที่ไม่หวานในแพนเค้ก คุณสามารถเพิ่มแป้งได้มากกว่า 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย และ 1-2. เช่นเดียวกับไส้หวานมาก
• แพนเค้กเหล่านี้เหมาะสำหรับทำเค้กแพนเค้ก ทำเนื้อสับตับผักหรือปลาเป็นชั้น ๆ แล้วรับอาหารจานเด็ดสำหรับโต๊ะเทศกาล
• ปอเปี๊ยะสำเร็จรูปสามารถแช่แข็งได้ จากนั้นใช้ตามต้องการเพียงทอดในกระทะหรืออุ่นในไมโครเวฟ

เอเลน่า 11.04.2019 14 669

ช่วงเข้าพรรษาต้องจำกัดตัวเองหลายๆ อย่างนานๆ แต่ไม่ต้องถึงกับน่าเบื่อ มีสูตรอาหารมากมายที่สามารถสร้างความหลากหลายให้กับเมนูของคุณ เช่น ต้องการอะไรสำหรับชา? ไม่ใช่คำถาม ฉันเสนอให้อบแพนเค้กไม่ติดน้ำแร่

นี่เป็นสูตรที่ฉันอยากจะขอบคุณคนที่คิดขึ้นมาเป็นการส่วนตัว น้ำแร่อัดลมช่วยให้คุณเตรียมอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยมโดยไม่ต้องใช้นม ไข่ โซดา ผงฟู ด้วยชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ คุณจะผอม มีรู และที่สำคัญที่สุดคือขนมอบแสนอร่อย

แพนเค้กมีความนุ่ม ยืดหยุ่น สามารถทำหน้าที่เป็นอาหารจานอิสระกับน้ำผึ้ง แยม และยังเหมาะสำหรับการใส่ไส้อีกด้วย การบรรจุเข้าพรรษาอาจแตกต่างกัน - เห็ด, ผักตุ๋น, มันฝรั่ง, ข้าว สำหรับของหวานคุณสามารถใช้ผลไม้ข้าวเดียวกัน แต่มีตัวเลือกมากมายสำหรับผลไม้แห้ง

โดยวิธีการ คุณสามารถปรุงอาหารอันโอชะด้วยน้ำธรรมดา ฉันพบสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมที่นี่ https://vkusniye-recepti.ru/bliny-na-vode-s-yajcami.html ลองดูในบางโอกาส ฉันขอแนะนำให้ลองใช้ตัวเลือกต่างๆกับโซดา

แพนเค้กใส่น้ำแร่ - สูตรสำหรับแพนเค้กคัสตาร์ดบาง ๆ ที่มีรู

ฉันรู้ว่าหลายคนชอบทำชูส์เพสตรี้ ผลิตภัณฑ์ทรงกลมจากมันมีความนุ่ม นุ่ม ยืดหยุ่น ในน้ำอัดลมที่ไม่มีไข่และนมก็ไม่แย่ไปกว่านี้ ลองดูสิ

เมื่อซื้อน้ำแร่ให้เลือกน้ำที่มีรสชาติเป็นกลางดีกว่าที่จะไม่ใช้น้ำที่มีรสเค็มและเป็นด่าง

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 350 กรัม
• น้ำแร่อัดลม - 500 มล.
• น้ำ - 250 มล.
• น้ำตาล - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• วานิลลิน

ทำอาหารอย่างไร:

อย่าลืมร่อนแป้งผ่านตะแกรง สิ่งนี้จะกำจัดสิ่งแปลกปลอมที่อาจเกิดขึ้นรวมทั้งเติมแป้งด้วยออกซิเจน ด้วยขั้นตอนง่ายๆ ดังกล่าว อาหารอันโอชะทรงกลมจึงนุ่มและละมุนลิ้น

วิธีทำแพนเค้กในน้ำแร่โดยไม่ใช้ไข่และนม

บางทีนี่อาจเป็นสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับแพนเค้กไม่ติดมันที่เป็นไปได้ คุณไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์ในครัวอย่างเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหาร ทุกอย่างทำได้ง่ายเพียงแค่ใช้ตะกร้อมือคนธรรมดา ชุดของส่วนผสมมีน้อยและตามกฎแล้วอยู่ในบ้าน สิ่งที่เหลืออยู่คือการวิ่งไปที่ร้านค้าใกล้เคียงเพื่อหาน้ำ

สิ่งสำคัญคืออย่ารีบซื้อน้ำแร่ที่ไม่มีก๊าซเพราะมันเป็นคาร์บอเนตที่จะให้ผลตามที่ต้องการโดยไม่ต้องใช้โซดาและผงฟู

สินค้าที่ต้องการ:

• น้ำแร่อัดลม - 500 มล.
• แป้ง - 250 กรัม
• น้ำตาล - 100 กรัม
• เกลือ - หยิก
• น้ำมันพืช - 50 มล.

วิธีทำอาหาร:

แพนเค้กใส่น้ำแร่พร้อมไส้แอปเปิ้ล

ฉันเสนอการทดสอบซองจดหมายแสนอร่อยพร้อมไส้แอปเปิ้ล ที่นี่เราใช้สูตรที่คุ้นเคยสำหรับแพนเค้กคัสตาร์ดลีนในน้ำแร่ แต่อย่าลืมดูสูตรจนจบหากคุณต้องการทราบวิธีทำซองจดหมายที่น่ารักและน่ารับประทาน

สิ่งที่คุณต้องการ:

• แป้ง - 2.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเดือด - 150 มล.
• น้ำแร่ - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ - ¼ ช้อนชา
• วานิลลิน

สำหรับการกรอก:

• แอปเปิ้ล - 400 กรัม
• น้ำ - 150 มล.
• น้ำตาล - 100 กรัม

สูตรทีละขั้นตอน:

เคล็ดลับสำคัญอีกอย่าง! เปิดขวดน้ำแร่ทันทีก่อนที่จะเพิ่มลงในส่วนผสมแห้งเพื่อให้มีคาร์บอนไดออกไซด์อิ่มตัวมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

สูตรสำหรับแพนเค้กกล้วยในน้ำแร่สำหรับเข้าพรรษา

หากคุณต้องการเพิ่มโน้ตดั้งเดิมให้กับแพนเค้กแบบไม่ติดมัน ให้เพิ่มกล้วย และมันจะไม่เป็นไส้เราจะทำแป้งจากมัน ฉันคิดว่าตัวเลือกนี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 330 กรัม
• กล้วย - 360 กรัม
• ผงฟู - 0.5 ช้อนชา
• เกลือ - หยิก
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำแร่อัดลม - 600 มล.

วิธีการอบ:

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีการอบแพนเค้กแบบไม่ติดมันกับเบคอน

วิธีการปรุงอาหารด้วยเกลือนี้เป็นที่รู้จักกันมานานแล้ว ค่อนข้างเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจเพราะผลิตภัณฑ์สำหรับการอบกลายเป็นส่วนหนึ่งของแป้งและไส้ในเวลาเดียวกัน คุณจะเห็นรายละเอียดทั้งหมดและ 2 สูตรสำหรับแพนเค้กดังกล่าวในวิดีโอ และยังอบในน้ำอัดลมอีกด้วย

อย่าลืมจดสูตรสำหรับแพนเค้กแบบลีนในน้ำแร่ พวกมันมีประโยชน์ไม่เฉพาะในช่วงเข้าพรรษาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในวันธรรมดาด้วย เป็นวิธีเพิ่มเติมและง่ายในการเตรียมอาหารที่คุณโปรดปราน ไม่มีสูตรที่ดีมากเกินไปใช่ไหม?

อร่อย!

แพนเค้กน้ำแร่เป็นอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยมและราคาไม่แพงซึ่งสามารถเตรียมได้ที่บ้าน สูตรที่คล้ายกันนี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในสัปดาห์ Maslenitsa แม้ว่าสำหรับฉันแล้วแพนเค้กดังกล่าวไม่เพียง แต่เป็นไปได้ แต่ยังจำเป็นต้องปรุงแบบนั้นด้วย โชคดีที่มันค่อนข้างง่ายที่จะทำดังนั้นสูตรนี้จะเป็นของจริงสำหรับพนักงานต้อนรับมือใหม่

ในการทำแพนเค้กเราต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ไข่, น้ำตาล, แป้ง, น้ำแร่, เกลือและน้ำมันพืช นอกจากนี้ยังอาจใช้ส่วนผสมเพิ่มเติมหรือในทางกลับกัน ตัวอย่างเช่น ในการเตรียมแพนเค้กไม่ติดมันในน้ำแร่ คุณไม่จำเป็นต้องใช้ไข่ นม และผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่นๆ

ขั้นตอนการทำแพนเค้กทั้งหมดใช้เวลาประมาณ 10 นาที นั่นคือระยะเวลาในการทำแป้ง กระบวนการทอดแพนเค้กใช้เวลาน้อยกว่านาที 60 วินาทีสำหรับแพนเค้กแต่ละชิ้น

หลังจากแพนเค้กน้ำแร่พร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟเป็นจานอิสระบนโต๊ะได้ทันที หรือใช้เป็นส่วนผสมหลักในการเตรียมอาหารอื่นๆ เช่น พายแพนเค้ก เค้ก หรือของหวาน แยม, แยม, นมข้นหรือน้ำตาลผงจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับแพนเค้ก

แพนเค้กแสนอร่อยพร้อมน้ำแร่และนม

แม้จะมีความละเอียดอ่อนในการปรุงอาหารแม้แต่แพนเค้กในน้ำแร่ก็ยังมีรสชาติที่ดีกว่ามากสำหรับผลิตภัณฑ์นม แน่นอนว่านี่เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของฉัน แต่บางทีคุณอาจจะแบ่งปันหลังจากลองใช้สูตรนี้ด้วยตัวคุณเองแล้ว

วัตถุดิบ:

• ไข่ 4 ฟอง
• 3 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
• เกลือ 1 หยิบมือ
• ½ ช้อนชา โซดา
• 1 เซนต์ น้ำแร่
• 1 เซนต์ น้ำนม
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน
• แป้ง 300 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ตอกไข่ลงในชามลึก.
2. ใส่น้ำตาลทราย เกลือ และโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชูลงในไข่
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเบา ๆ จากนั้นเทน้ำแร่อัดลมและนมลงในมวลที่ได้
4. ตีผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอีกครั้งด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องตี
5. หลังจากนั้นให้เทน้ำมันดอกทานตะวันและเทแป้งที่ร่อนไว้ในส่วนเล็ก ๆ คนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกันเพื่อเอาก้อนทั้งหมดออก
6. หล่อลื่นกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วตั้งไฟให้ร้อน
7. เทแป้งลงในกระทะกระจายให้ทั่วพื้นผิวแล้วอบแพนเค้กชิ้นแรก ก่อนอบแพนเค้กครั้งต่อไปไม่จำเป็นต้องทาน้ำมันในกระทะอีกต่อไป
8. เราอบแพนเค้กตามลำดับและวางซ้อนกันเป็นกอง เพื่อให้ได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น แพนเค้กสามารถทาเนยก่อนเสิร์ฟ

แพนเค้กบาง ๆ ในน้ำแร่อย่างรวดเร็ว

สามีของฉันชอบแพนเค้กที่บางที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ดังนั้นจึงค่อนข้างเป็นธรรมชาติที่มีสูตรการทำแพนเค้กในน้ำแร่ที่คล้ายกันอยู่ในตำราอาหารของฉัน หากคุณหรือคนที่คุณรักมีความชอบในการทำอาหารคล้ายๆ กัน ให้จดบันทึกสูตรอาหารไว้

วัตถุดิบ:

• ไข่ 1 ฟอง
• 1.5 ช้อนชา ซาฮาร่า
• เกลือ 1 หยิบมือ
• น้ำแร่ 250 มล
• แป้ง 150 ก
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

วิธีทำอาหาร:

1. นำไข่ออกจากตู้เย็นและแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
2. เทโปรตีนลงในภาชนะที่แห้งและสะอาด จากนั้นตีด้วยเครื่องผสมจนเป็นโฟมเข้มข้น
3. ตีไข่แดงแยกเป็นเนื้อเดียวกัน
4. ใส่ไข่ขาวที่ตีแล้วลงในส่วนผสมของไข่แดง
5. เทน้ำตาลและเกลือลงในส่วนผสมของไข่ จากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
6. เติมน้ำแร่ลงในส่วนผสมหลัก เราเริ่มตีมวลด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วต่ำและในสองหรือสามขั้นตอนโดยไม่ต้องปิดเครื่องผสมให้เทแป้งลงไป
7. ในที่สุดเทน้ำมันพืชลงในแป้งแล้วผสมทุกอย่างอีกครั้ง
8. เราปล่อยให้แป้งสำเร็จรูปชงประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
9. เราตั้งกระทะทาน้ำมันพืชบนกองไฟแล้วปล่อยให้มันอุ่นขึ้น
10. เทส่วนของแป้งลงในกระทะแล้วทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
11. ตามหลักการเดียวกันเราทอดแพนเค้กทั้งหมดและเสิร์ฟพร้อมกับครีมหรือแยมที่โต๊ะ

แพนเค้กบนน้ำแร่ที่มีรู

ด้วยเหตุผลบางอย่าง พนักงานต้อนรับหลายคนชอบคนที่ทำแพนเค้กแบบมีรูมากกว่าสูตรแพนเค้กทั้งหมด แพนเค้กดังกล่าวสามารถเตรียมได้ไม่เฉพาะกับนม kefir และนมอบหมักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงน้ำแร่ด้วย

วัตถุดิบ:

• 1 เซนต์ น้ำแร่อัดลม
• เกลือ 1 หยิบมือ
• 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
• แป้ง 300 กรัม
• 1 เซนต์ น้ำร้อน

วิธีทำอาหาร:

1. ขั้นตอนแรกร่อนแป้งสาลี
2. เทแป้งลงในภาชนะลึกแล้วใส่น้ำตาลและเกลือลงไป ผสมให้เข้ากัน
3. หลังจากนั้นให้เทน้ำแร่ลงในส่วนผสมที่ผสมให้เข้ากันจนก้อนหายไปและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
4. หลังจาก 30 นาที เทน้ำร้อนลงในน้ำมันพืชแล้วใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในแป้ง ผสมอีกครั้งจนแป้งเนียน
5. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะแล้วตั้งไฟ เทแป้งส่วนหนึ่งลงบนพื้นผิวกระทะแล้วเริ่มทอดแพนเค้กประมาณ 40 วินาที จากนั้นพลิกแพนเค้กไปอีกด้านหนึ่งแล้วทอดต่ออีก 20 วินาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
6. ทอดแพนเค้กในลักษณะเดียวกันแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะทันทีจนกว่าจะเย็นลง

แพนเค้กใส่น้ำแร่ที่ไม่มีไข่

หากคุณกำลังอดอาหารแพนเค้กน้ำแร่ที่ไม่มีไข่อาจเป็นสิ่งที่คุณตามหาได้ อาหารอันโอชะนี้เตรียมไม่ซับซ้อนกว่าแพนเค้กธรรมดาดังนั้นแม่บ้านทุกคนจะรับมือกับ "ความท้าทายในการทำอาหาร" นี้ได้

วัตถุดิบ:

• 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง
• ½ ช้อนชา เกลือ
• 2 ช้อนโต๊ะ. ซาฮาร่า
• 2.5 เซนต์ น้ำแร่อัดลม
• 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

วิธีทำอาหาร:

1. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงละเอียดลงในชามก้นลึก.
2. ใส่เกลือและน้ำตาลทรายลงในแป้งสาลี
3. เทน้ำแร่ลงในชามที่สะอาดแล้วเริ่มตีด้วยเครื่องผสม ขณะที่เครื่องกำลังทำงาน ให้เทแป้งเล็กน้อยลงในน้ำแร่
4. หลังจากที่มวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันและไม่มีก้อนให้ปิดฝาภาชนะด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ 30 นาที
5. เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วตั้งไฟบนเตา
6. เทน้ำมันพืชลงในแป้งเป็นเส้นบาง ๆ ในขณะที่ตีด้วยเครื่องผสม หลังจากนั้นเปิดความเร็วสูงสุดแล้วตีแป้งประมาณ 2 นาที
7. เราอุ่นกระทะที่สะอาดและเทแป้งส่วนหนึ่งลงไปโดยไม่ต้องทาน้ำมัน
8. ทอดแพนเค้กสลับกันจนสุก ด้วยน้ำแร่แพนเค้กจะดูโปร่งสบายมาก

ตอนนี้คุณรู้วิธีการเตรียมแพนเค้กน้ำแร่แล้ว อร่อย!

แพนเค้กน้ำแร่เป็นอาหารประจำวันที่เหมาะสำหรับเป็นอาหารจานหลักสำหรับมื้อเช้าหรือเป็นของหวานสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ เนื่องจากผลิตภัณฑ์ราคาถูกจึงสามารถเตรียมแพนเค้กได้โดยไม่ต้องประนีประนอมกับงบประมาณของครอบครัวและพนักงานต้อนรับเกือบทุกคนมีส่วนผสมที่จำเป็นในสต็อกเสมอ การทำแพนเค้กมีรายละเอียดปลีกย่อยไม่มากนัก แต่ถึงกระนั้นฉันก็อยากจะให้คำแนะนำเล็กน้อยเพื่อให้แพนเค้กในน้ำแร่ของคุณออกมาอร่อยในครั้งแรก:

• ก่อนใช้อย่าลืมร่อนแป้งสาลีผ่านตะแกรง
• สำหรับการทำแพนเค้กควรใช้น้ำแร่ที่มีคาร์บอเนตสูง
• หากในขั้นตอนการปรุงอาหารคุณใส่น้ำมันพืชลงในแป้งคุณไม่จำเป็นต้องทากระทะก่อนทอดแพนเค้กอีกต่อไป
• บนโต๊ะสามารถเสิร์ฟแพนเค้กสำเร็จรูปในน้ำแร่พร้อมแยมแยมและนมข้น

รสชาติของแพนเค้กเป็นที่คุ้นเคยสำหรับทุกคนตั้งแต่วัยเด็ก เมื่อเรายังเล็กเราทานอาหารเช้าด้วยแพนเค้กกับแยมซึ่งแม่ของฉันปรุงให้เราด้วยความรักเป็นพิเศษ มีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยเมื่อเวลาผ่านไป แต่การรักษาแสนอร่อยยังคงเป็นที่ชื่นชอบของผู้คนนับล้านในปัจจุบัน นมเย็นหนึ่งแก้วและแพนเค้กสองสามชิ้นในน้ำแร่พร้อมคอทเทจชีสหรือแยมและแม้แต่นักชิมที่เชี่ยวชาญที่สุดก็ต้านทานไม่ได้!

หลากหลายสูตรดีมาก พวกเขาปรุงแพนเค้กด้วยนม, ครีม, kefir หรือหางนม, ทำให้เขียวชอุ่ม, บางหรือ openwork ที่มีรู ... อย่างไรก็ตามในบทความนี้เราจะปรุงแพนเค้กแสนอร่อยด้วยน้ำแร่

แคลอรี่

ก่อนหน้านี้มีการเตรียมแป้งสำหรับแพนเค้กด้วยน้ำแร่เพื่อให้ความสง่างามและความยืดหยุ่นตอนนี้น้ำแร่ถูกเติมเพื่อทำให้แพนเค้กลีนโดยแทนที่ฐานนมด้วย

ค่าพลังงานของจานขึ้นอยู่กับสูตร คุณค่าทางโภชนาการของแพนเค้กคลาสสิก 100 กรัมคือ 135 กิโลแคลอรีสำหรับแพนเค้กแบบไม่ติดมัน 100 กรัมในน้ำแร่มีเพียง 100 กิโลแคลอรี หากต้องการ คุณสามารถทำให้ขนมเป็นอาหารมากขึ้นโดยไม่รวมน้ำตาลออกจากส่วนผสม

แพนเค้กบางคลาสสิกในน้ำแร่

สำหรับการปรุงอาหารที่บ้านสูตรคลาสสิกยอดนิยมสำหรับแพนเค้กในน้ำแร่ ปู่ย่าตายายของเรายังใช้ แพนเค้กอร่อย เนื้อนุ่ม เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือเป็นของหวาน

วัตถุดิบ

เสิร์ฟ: 10

• แป้งสาลี 400 ก
• นมเย็น 500 มล
• น้ำแร่ 500 มล
• ไข่ไก่ 3 ชิ้น
• น้ำมันพืช 70 ก
• วานิลลิน 3 ก
• น้ำตาล 1 เซนต์ ล.
• เกลือ ½ ช้อนชา

ต่อจำนวนบริโภค

แคลอรี่: 103 กิโลแคลอรี

โปรตีน: 3 ก

ไขมัน: 1.5 ก

คาร์โบไฮเดรต: 18.5 ก

25 นาทีสูตรวิดีโอพิมพ์

ตอกไข่ใส่ชามลึก ใส่วานิลลา น้ำตาล เกลือ แล้วตีให้เข้ากัน

เพิ่มนมและแป้งลงในมวลฟองแล้วผสม

เทน้ำแร่และปัด ใส่น้ำมันพืชประมาณ 3 ช้อนโต๊ะแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

ทิ้งแป้งไว้ประมาณ 15 นาทีเพื่อให้กลูเตนฟูและมวลมีความหนืดมากขึ้น

เมื่อครบเวลาแล้วให้เทแป้งลงในกระทะร้อนแล้วทอดจนผิวเป็นสีทอง

สำหรับแพนเค้กคลาสสิกคุณสามารถใช้ไส้หวานและไส้เค็มได้อย่างปลอดภัย แม้จะไม่เติม แต่ก็อร่อยมาก ทาด้วยเนยหรือน้ำผึ้งด้านบน แล้วแพนเค้กกองโตจะหมดภายในไม่กี่นาที

แพนเค้กหนาคลาสสิกในน้ำแร่

แพนเค้กหนาก็เป็นที่นิยมเช่นกันเพราะตามสูตรนี้พวกเขามีความเขียวชอุ่มและน่าพึงพอใจ

วัตถุดิบ:

• น้ำอัดลมเล็กน้อย 500 มล.
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• แป้ง 350-400 กรัม
• น้ำตาล 75-100 กรัม
• 3 ศิลปะ ล. น้ำมันพืช;
• โซดาเล็กน้อย
• กรดซิตริกเล็กน้อย
• เกลือ.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ผสมแป้ง น้ำตาล โซดา และเกลือที่ดับด้วยกรดซิตริก
2. ในภาชนะที่แยกต่างหาก ตีไข่ด้วยน้ำแร่และน้ำมันพืช
3. เทส่วนผสมไข่ลงในแป้งเป็นเส้นบาง ๆ คนตลอดเวลาจนก้อนละลาย
4. ทิ้งไว้ 25 นาทีในที่อุ่น
5. หลังจากเวลาผ่านไป เทแป้งลงในกระทะร้อนที่มีด้านสูงและเกลี่ยให้ทั่วด้านล่าง ความสูงของแพนเค้กต้องมีอย่างน้อย 5 มม.
6. ทอดไฟอ่อนจนสุกด้านหนึ่ง ปิดฝา พลิกกลับด้านทอด 2-3 นาทีโดยไม่ต้องปิดฝา

วิดีโอทำอาหาร

แพนเค้กบาง ๆ บนน้ำแร่ที่มีรู

แพนเค้กมีความโปร่ง โล่ง เปิดรับแสงแดด

วัตถุดิบ:

• น้ำแร่อัดลมสูง - 0.5 ลิตร
• แป้ง - 0.25 กก.
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• เนย (75%) - 75 กรัม
• น้ำตาล - 10 กรัม
• เกลือ;
• น้ำมันพืช.

การทำอาหาร:

1. แบ่งไข่ลงในชามลึก, เกลือ, น้ำตาลและตีให้เป็นเนื้อเดียวกัน
2. เติมน้ำแร่ 100 มล. แล้วคนให้เข้ากัน
3. ใส่แป้งสาลีแล้วตีจนไม่มีก้อน
4. เทเนยละลายลงในแป้งและผสมส่วนผสมต่อไป
5. เทน้ำแร่ที่เหลือในลำธารบางๆ แล้วคนช้าๆ เป็นเวลาหลายนาที
6. ใส่น้ำมันดอกทานตะวันลงไปผัด
7. ทอดจนเกิดฟองและผิวเป็นสีน้ำตาลทอง

แพนเค้กหนาอร่อยในน้ำแร่

ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำแร่ที่มีคาร์บอเนตสูง แพนเค้กที่เขียวชอุ่มและหนาสามารถปรุงด้วยน้ำที่ไม่อัดลมได้!

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 250 กรัม
• น้ำแร่ไม่อัดลม - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เบกกิ้งโซดา - ½ช้อนชา;
• มะนาวสด
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• น้ำมันพืช.

การทำอาหาร:

1. เทแป้งสาลีลงในภาชนะแล้วเติมน้ำแร่โดยใส่เกลือและน้ำตาลลงไป คนให้เข้ากัน
2. เติมโซดาดับด้วยน้ำมะนาว ผัดจนฟองปรากฏขึ้น
3. เทน้ำมันพืชลงไปผัด
4. เทแป้งลงในกระทะมากกว่าปกติเล็กน้อยเพื่อให้แพนเค้กหนาขึ้น
5. ทอด 2-3 นาทีในแต่ละด้าน

แพนเค้กในน้ำแร่ที่ไม่มีไข่และนม

อย่าลืมลองสูตรนี้ด้วย! แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าแพนเค้กไม่มีนมหรือไข่และถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ติดมัน แต่รสชาติของพวกเขาก็เกินความคาดหมายทั้งหมด

วัตถุดิบ:

• น้ำแร่อัดลมสูง - 0.3 ลิตร
• แป้ง - 0.1 กก.
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำตาล;
• เกลือ.

การทำอาหาร:

1. ในชามผสมแป้งร่อน เกลือ และน้ำตาล
2. เทน้ำแร่และน้ำมันพืช ผสมให้เข้ากันเพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อน
3. เทแป้งส่วนที่ต้องการลงในกระทะร้อนแล้วทอดด้านละ 2 นาที

จานนี้เข้ากันได้ดีกับน้ำผึ้งผลไม้หรือแยมเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่ม คุณสามารถห่อไส้ที่ไม่ติดมันในแพนเค้ก

เพื่อให้แพนเค้กอร่อยและสวยงาม แม่บ้านทุกคนต้องรู้และปฏิบัติตามกฎสองสามข้อ

• แป้งจะออกมาสวยงามมากขึ้นหากคุณใช้แป้งที่ร่อนไว้ล่วงหน้าหลาย ๆ ครั้งในการปรุงอาหาร
• พยายามเจือจางเกลือและน้ำตาลในน้ำก่อนเติมลงในแป้ง - อนุภาคที่ไม่ละลายน้ำสามารถทำลายโครงสร้างของแป้งได้
• ผสมส่วนผสมที่เป็นของเหลวก่อนแล้วจึงค่อยใส่แป้งลงไป
• ยิ่งน้ำตาลในแป้งน้อยลงเท่าใด แพนเค้กก็จะยิ่งบางและเบาเท่านั้น
• หากแป้งมีน้ำมันพืช คุณไม่สามารถหล่อลื่นกระทะสำหรับทำอาหารได้

เคล็ดลับจะช่วยอำนวยความสะดวกในการปรุงอาหารปรับปรุงรูปลักษณ์และรสชาติ ทำทุกอย่างด้วยความรักและผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมด

สูตรแพนเค้กที่ฉันพูดถึงนั้นควรค่าแก่การยกย่อง ไม่สำคัญว่าพวกเขาจะไม่ติดมันหรือเตรียมตามสูตรดั้งเดิม ไม่ว่าจะมีไข่อยู่ในนั้นหรือไม่ ไม่ว่าจะใช้น้ำที่มีคาร์บอเนตสูงหรือน้ำแร่ที่เติมโดยไม่ใช้ก๊าซ สิ่งสำคัญคือแพนเค้กนั้นอร่อยนุ่มและเบา สามารถรับประทานเป็นอาหารเช้า เสิร์ฟเป็นของหวานสำหรับชา เลือกสูตรแพนเค้กน้ำแร่ที่คุณชื่นชอบและทำให้คนที่คุณรักมีความสุขด้วยการรักษาที่สมบูรณ์แบบ!

วิธีการปรุงแพนเค้กในสูตรน้ำแร่ที่ไม่มีนม - คำอธิบายที่สมบูรณ์ของการเตรียมการเพื่อให้จานออกมาอร่อยและเป็นต้นฉบับ

แพนเค้กเป็นอาหารง่ายๆ ของอาหารรัสเซีย หลายคนคุ้นเคยและชื่นชอบมาตั้งแต่เด็ก มีสูตรอาหารหลากหลายสำหรับการเตรียม - ปรุงด้วย kefir, หางนม, นม แม่บ้านบางคนชอบชูส์เพสตรี้ ตอนนี้เราจะบอกวิธีทำแพนเค้กนุ่ม ๆ ในน้ำแร่

แพนเค้กบาง ๆ บนน้ำแร่ - สูตร

• น้ำแร่อัดลม - 500 มล.
• แป้ง - 300 กรัม
• น้ำตาลทราย - 50 กรัม
• เกลือ;
• น้ำมันพืชไม่มีกลิ่น - 90 มล.
• โซดากับน้ำส้มสายชู - ½ช้อนชา
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น

เทน้ำแร่พร้อมแก๊สลงในภาชนะ ตอกไข่ใส่ที่เดิม ใส่น้ำตาล เกลือ โซดา slaked แล้วคนให้เข้ากัน ใส่แป้ง ผัดจนเนียน เทน้ำมันลงไปผัดอีกครั้ง เทแป้งส่วนหนึ่งลงในกระทะแล้วทอดแพนเค้ก

แพนเค้กบาง ๆ กับนมและน้ำแร่

• แป้งสาลีเกรดสูงสุด - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• เกลือ;
• น้ำแร่พร้อมแก๊ส - 70 มล.
• นมวัว - 150 มล.
• น้ำตาลทราย - 50 กรัม
• น้ำมันพืช.

รวมไข่แดงกับน้ำตาลแล้วตี เพิ่มโซดา นม และปัด จากนั้นใส่แป้งที่ร่อนไว้เป็นส่วน ๆ แล้วนวดแป้ง ตีไข่ขาวที่เย็นแล้วด้วยการเติมเกลือในโฟมเข้มข้น มวลที่ได้จะถูกนำเข้าสู่แป้งทีละน้อย ค่อยๆ ผสมให้เข้ากัน ทอดแพนเค้กในกระทะน้ำมันร้อน

สูตรสำหรับแพนเค้กในน้ำแร่ที่มีรู

• น้ำมันพืช - 90 มล.
• แป้งสาลี - 320 กรัม
• เกลือ - หยิก;
• น้ำตาลทราย - 50 กรัม
• น้ำแร่พร้อมแก๊ส - 400 มล.

เทโซดาลงในชาม ใส่แป้งลงไป คนให้เข้ากัน เราใส่เกลือน้ำตาลทรายแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง ถ้าแป้งออกมาเหลวมาก ให้ใส่แป้งเพิ่มแล้วตีด้วยเครื่องผสม เทน้ำมันพืชตีแล้วทิ้งไว้ 5 นาที สำหรับแพนเค้กชิ้นแรกให้ทาน้ำมันในกระทะที่อุ่นดีเทส่วนหนึ่งของแป้งแล้วทอดแพนเค้กทั้งสองด้าน สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ตามมา ตามกฎแล้วกระทะจะไม่สามารถหล่อลื่นด้วยน้ำมันได้อีกต่อไป

แพนเค้กที่อร่อยที่สุดบนน้ำแร่ที่มีรู

• คีเฟอร์ - 100 มล.
• น้ำแร่พร้อมแก๊ส - 100 มล.
• เกลือ;
• แป้งสาลี - 150 กรัม
• น้ำตาลทราย - 30 กรัม
• ไข่ขาว - 2 ชิ้น

ใส่ไข่ขาวลงในชาม ใส่ kefir น้ำแร่ น้ำตาล และใส่เกลือเล็กน้อย ปัดทั้งหมดนี้ให้ละเอียด จากนั้นใส่แป้งที่ร่อนแล้วนวดแป้งอีกครั้งจนเนียนแล้วทอดแพนเค้ก

แพนเค้กบาง ๆ ที่มีรูบนน้ำแร่ - สูตร

• น้ำมันพืช - 40 มล.
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำแร่พร้อมแก๊ส - 100 มล.
• แป้งสาลีพรีเมี่ยม - 150 กรัม
• น้ำตาล - 60 กรัม
• มายองเนส 67% ไขมัน - 100 กรัม
• เกลือ - หยิก

เราเริ่มต้นด้วยการเจือจางมายองเนสด้วยน้ำแร่ด้วยแก๊ส และเพื่อให้ละลายได้ดีต้องค่อยๆเทน้ำลงไป แยกไข่กับน้ำตาลและเกลือ เราผสมมวลทั้งสอง ตอนนี้เพิ่มแป้งที่ร่อนแล้วผสมให้เข้ากัน ตอนนี้เกือบจะเป็นแป้งที่เสร็จแล้วเทน้ำมันพืชผสมอีกครั้งเท่านี้แป้งก็พร้อม! เราทอดแพนเค้กบาง ๆ ที่มีรู

แพนเค้กที่อร่อยที่สุดที่มีรูในนมและน้ำแร่

ละลายเนย ตีไข่ น้ำตาล และตีอย่างแรง ใส่เกลือ แป้งสาลี คนให้เข้ากัน เทนมอุ่นและทำแป้งสำหรับแพนเค้ก เราดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูเติมลงในมวลรวมพร้อมกับน้ำแร่แล้วผสมให้แป้งมีความหนาแน่นตามต้องการ ทอดแพนเค้กในกระทะร้อนทั้งสองด้าน

แพนเค้กบาง ๆ บนน้ำแร่

เทไข่ขาวลงในชามผสมที่สะอาดและแห้ง ตีจนตั้งยอดที่มั่นคง ตีด้วยความเร็วต่ำก่อน จากนั้นค่อยๆ เพิ่มความเร็ว

ตีไข่แดงแยกต่างหาก

เรารวมโปรตีนกับไข่แดงและผสมกับเครื่องผสม กลายเป็นมวลอากาศที่เบาบาง

ใส่เกลือและน้ำตาล เราผสม

เทน้ำแร่ - มวลโฟม

เราทำงานกับมิกเซอร์อีกครั้ง

เทแป้ง 2-3 ครั้งโดยไม่หยุดตี

ตีให้เข้ากัน - นวดแป้งสำหรับแพนเค้กบาง ๆ ของเรา

ใส่น้ำมันพืช. และเราก็เอาชนะอีกครั้ง

มันกลายเป็นแป้งที่เขียวชอุ่มมากความหนาแน่นนั้นหนากว่าแป้งจากนมเล็กน้อย
เราพักไว้ประมาณ 10-15 นาทียืนยัน

จากนั้นเราก็เริ่มทอดแพนเค้ก ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืช (กระทะต้องร้อนดี มิฉะนั้น แพนเค้กชิ้นแรกจะติด)
เทแป้งลงในกระทะ ในเวลาเดียวกันเราเอียงกระทะและหมุนเล็กน้อยเพื่อให้แป้งกระจายทั่วพื้นผิวกระทะโดยเร็วที่สุด หากทำช้า แพนเค้กที่มีส่วนผสมของน้ำแร่จะหนาขึ้น ตามกฎแล้วแพนเค้กชิ้นแรกออกมาไม่สวยนัก (แต่ไม่อร่อยน้อยกว่า) แม้กระทั่งสำหรับแม่บ้านที่มีประสบการณ์

เราทอดแพนเค้กด้วยไฟต่ำกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อย ในอีกด้านหนึ่งเรายืนเป็นเวลา 30-40 วินาทีจนกว่าแพนเค้กจะได้สีทองที่ด้านล่าง จากนั้นหยิบแพนเค้กด้วยไม้พายแล้วพลิกอย่างรวดเร็วและระมัดระวัง
ในทางกลับกันแพนเค้กจะทอดเร็วขึ้น - 15-20 วินาที เราเปลี่ยนแพนเค้กที่ทำเสร็จแล้วบนกระดานจานหรือจาน

เราทำเช่นเดียวกันกับแพนเค้กต่อไปนี้ เราวางแพนเค้กเสร็จแล้วในกอง

และทันทีในขณะที่แพนเค้กร้อนให้เสิร์ฟที่โต๊ะ
อร่อย!

เคล็ดลับและคำแนะนำ:
คุณอาจสับสนกับปริมาณน้ำตาลในส่วนผสม - หลายคนใส่มากกว่านี้ แต่ความจริงก็คือในครอบครัวของฉันพวกเขาไม่กินแพนเค้ก "เปล่า" มันมักจะเสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือแยมหรือนมข้น ... นั่นคือเหตุผลที่ฉันไม่ทำให้มันหวานเกินไป หากคุณวางแผนที่จะปรุงแพนเค้กบาง ๆ เหล่านี้ด้วยน้ำแร่เป็นพื้นฐานสำหรับการเติมรสเค็มให้ใส่น้ำตาลเพียง 0.5 ช้อนชา - ก็เพียงพอแล้ว

อีกประเด็นคือจำนวนไข่ เชื่อกันว่ายิ่งมีไข่ในแป้งแพนเค้กมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น ฉันไม่ค่อยเห็นด้วยกับสิ่งนี้: สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าแพนเค้กจะนุ่มกว่าด้วยไข่ 1 ฟอง แต่คุณตัดสินใจด้วยตัวเอง
ในการทำให้แพนเค้กเป็นสีเหลืองควรใช้ไข่จากไก่บ้าน - ไข่แดงของพวกมันมีสีส้มที่เข้มข้นกว่า
เราใช้น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น - ดีกว่าที่จะทอดและไม่เพิ่มกลิ่น เราร่อนแป้งเพื่อให้ออกซิเจนอิ่มตัวและแป้งจะออกมาสวยงามมากขึ้น
การตีไข่และนวดแป้งแพนเค้กด้วยเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องผสมจะสะดวกที่สุด - จะเร็วกว่าและลำบากน้อยกว่า แต่ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะตีด้วยตะกร้อมือ (ถ้าคุณคุ้นเคยกับการทำแป้งแพนเค้ก) ฉันเป็นคนขี้เกียจและทำแป้งด้วยเครื่องผสม

น้ำแร่ก่อนทำแพนเค้กบาง ๆ (ถ้าคุณเก็บไว้ในตู้เย็น) ควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อไม่ให้เย็น
ใช้แทนน้ำมันพืช-เนยได้. แต่อย่าลืมว่าน้ำมันต้องมีคุณภาพสูง (ทดสอบแล้ว) มีปริมาณไขมันสูงและไม่มีสารเติมแต่งใด ๆ
ผู้แต่ง - Natalia Tishchenko

วิธีอบแพนเค้กในน้ำแร่โดยไม่มีไข่และนม - เพื่อรักษาตัวเองในวันอดอาหาร

ขอแสดงความนับถือทุกคนที่ยึดมั่นในการถือศีลอดอย่างกล้าหาญ! ในวันเข้าพรรษาคุณต้องการความหลากหลายที่อร่อยและการรับมือกับความต้องการของร่างกายจะยากขึ้นเรื่อย ๆ คุณไม่ควรทรมานตัวเอง เพราะคุณสามารถจัดวันหยุดให้กับจิตวิญญาณและกระเพาะอาหารได้แม้ในช่วงที่ละเว้นจากความสุขในการทำอาหาร โดยไม่ต้องละศีลอด คุณถามอย่างไร ฉันขอเสนอวิธีแก้ปัญหาที่ง่ายที่สุดให้คุณ - แพนเค้กแบบลีนในน้ำแร่

วงกลมที่อบด้วยแสงแดดที่ละเอียดอ่อนและนุ่มนวลด้วยน้ำผึ้งผลไม้หรือแยมทำให้ตาราง Lenten มีความหลากหลายและนำอารมณ์เชิงบวกมาให้มากมาย สูตรอาหารทีละขั้นตอนและภาพถ่ายที่เย้ายวนใจจะช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบโดยไม่มีปัญหาใดๆ มาเริ่มกันเลย

ในการอบแพนเค้กเหล่านี้ คุณอาจไม่ต้องวิ่งไปที่ร้านเลยด้วยซ้ำ ยกเว้นบางทีต้องไปหาน้ำแร่ ท้ายที่สุดคุณจะต้องมีส่วนผสมง่ายๆเพียงห้าอย่างเท่านั้น

• น้ำแร่อัดลมสูง - 2.5 ช้อนโต๊ะ;
• แป้งสาลี - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ ล.

ชุบแป้งด้วยออกซิเจน

ก่อนอื่นต้องแน่ใจว่าได้ร่อนแป้งผ่านตะแกรงละเอียดซึ่งไม่เพียง แต่กำจัดสิ่งแปลกปลอมที่อาจเกิดขึ้น แต่ยังเติมออกซิเจนด้วย นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แพนเค้กแบบลีนของเรานุ่มและอ่อนโยน

น้ำแร่ "เมจิค"

1. นอกจากการร่อนแป้งแล้ว เราจะเพิ่มความเข้มข้นของออกซิเจนในแป้งเนื่องจากน้ำแร่ ซึ่งเราจะแทนที่นมแบบดั้งเดิมสำหรับสูตรดังกล่าว เทเครื่องดื่มอัดลมลงในชาม โยนเกลือและน้ำตาลลงไป
   ในช่วงเวลานี้ ความทรงจำเกี่ยวกับบทเรียนวิชาเคมีในโรงเรียนจะท่วมท้นคุณ หรือนักเล่นแร่แปรธาตุจากเทพนิยายที่กำลังปรุงยาสูตรลับจะปรากฎขึ้นในจินตนาการของคุณ และทั้งหมดเป็นเพราะน้ำแร่ที่เล่นฟองในขณะที่เชื่อมต่อกับเกลือและน้ำตาลจะเกิดฟองขึ้นและกลายเป็นน้ำพุร้อนขนาดเล็ก
2. หลังจากปฏิกิริยารุนแรงสิ้นสุดลง คนส่วนผสมด้วยช้อน

ตอนนี้ค่อยๆใส่แป้งแล้วตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสม หลังจากที่แป้งได้รับความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกันแล้วให้ปิดฝาแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อใส่

พร้อมสำหรับการทดสอบทางเคมีครั้งต่อไปหรือไม่? ไม่ต้องกังวล จะไม่มีการแสดงน้ำพุร้อนในครั้งนี้ เทน้ำมันลงในกระทะที่เราจะอบแพนเค้กในภายหลังและทำให้ร้อนซึ่งจะใช้เวลา 2-3 นาที ตอนนี้น้ำมันกำลังเดือดอย่างระมัดระวังเทลงในแป้งที่เตรียมไว้

ผสมให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมจนเนียน น้ำมันควรละลายในมวลแป้งน้ำอย่างสมบูรณ์

เราเช็ดกระทะที่น้ำมันร้อนด้วยผ้ากระดาษแล้วอุ่นอีกครั้งหลังจากนั้นเราก็เทแป้งลงบนกระทะร้อนด้วยทัพพีหรือช้อนขนาดใหญ่แล้วเกลี่ยให้เป็นชั้นบาง ๆ เอียงกระทะใน การเคลื่อนที่เป็นวงกลม. คุณไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันอีกต่อไป เนื่องจากมีอยู่ในแป้งแพนเค้กในปริมาณที่เพียงพอ เนื่องจากแป้งแตกต่างกัน แป้งจึงอาจกลายเป็นน้ำหรือในทางกลับกัน หนาเกินไป ในกรณีแรกให้เพิ่มแป้งเล็กน้อยในครั้งที่สอง - น้ำแร่เล็กน้อย

เมื่อส่วนล่างของแพนเค้กเป็นสีน้ำตาล ให้กลับด้านด้วยไม้พายแล้วรออีกด้านเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่คล้ายกัน แม้ว่าแป้งจะไม่มีไข่ แต่แพนเค้กก็ไม่ฉีกขาดและไม่ติดกระทะ

แพนเค้กที่อบทั้งสองด้านจะดูเหมือนแห้งเล็กน้อยในตอนแรก แต่ให้พักสักครู่หลังจากขั้นตอนที่ร้อน แพนเค้กจะสูญเสียความฝืดและนุ่มและยืดหยุ่นได้อย่างน่าอัศจรรย์

หากคุณชี้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไปที่แหล่งกำเนิดแสง คุณจะเห็นผลลัพธ์ของ "การทำงาน" ของน้ำแร่ - รูเล็กๆ จำนวนมากที่สร้างโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนที่สุดของแป้งบางๆ

โดยหลักการแล้ว สามารถทำขนมแบบไม่ติดมันแบบโฮมเมดได้ด้วยการปรุงรสแพนเค้กด้วยแยม น้ำผึ้ง หรือห่อผลไม้และผลเบอร์รี่ในนั้น อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการปรุงแพนเค้กด้วยไส้เผ็ด ฉันขอเสนอหลายตัวเลือก:

ในกรณีนี้เราใส่ไส้ที่ขอบด้านหนึ่งม้วนแพนเค้กเป็นซองจดหมายแล้วม้วนเป็นซิการ์ขนาดเล็ก แต่อย่าหักโหมจนเกินไปเพื่อไม่ให้เยื่อกระดาษแพนเค้กฉีกขาด

และฉันบอกลาคุณแล้วพบกันใหม่กับจินตนาการการทำอาหารในบล็อก!

สูตรแพนเค้กบนน้ำแร่ที่มีรูปถ่าย - มีรู, ไม่ติดมัน, ไม่มีนม, ไม่มีไข่

ยอมรับเถอะว่าคุณไม่เคยลองทำแพนเค้กบางๆ บนน้ำแร่ที่มีรูเลยใช่ไหม? แม้ว่าคุณอาจไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับวิธีการทำแพนเค้กนี้ด้วยซ้ำ จากนั้นเราจะนำเสนอสูตรการทำแพนเค้กในน้ำแร่ให้คุณทราบ เราจะบอกวิธีทำแพนเค้กในน้ำแร่

แพนเค้กในน้ำแร่ - สูตรที่ไม่มีนม

• 3 ฟอง;
• น้ำแร่ 500 มล.
• แป้งหนึ่งแก้ว
• น้ำตาล 2 ช้อนชา
• น้ำมันพืช;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

การเตรียมแพนเค้กทีละขั้นตอนในน้ำแร่ที่ไม่มีนม:

ในการปรุงแพนเค้กในน้ำแร่ที่ไม่มีนม ก่อนอื่นคุณต้องละลายน้ำตาลในน้ำแร่ จากนั้นเติมเกลือและน้ำมันพืช จากนั้นตีไข่ 3 ฟองในขณะที่คนทุกอย่าง เทแป้งและผสม นวดจนแป้งดูเหมือนครีมเปรี้ยวเพื่อทำแพนเค้กน้ำแร่ปราศจากนมตามสูตรนี้ จากนั้นเราก็ละลายกระทะ เช็ดด้วยน้ำมันและทอดผลงานชิ้นเอกของเรา การเสิร์ฟแพนเค้กในน้ำแร่ที่ไม่มีนมควรเป็นครีมเปรี้ยว

วิธีทำแพนเค้กในน้ำแร่ - สูตรที่ไม่มีไข่

• น้ำแร่ 300 มล.
• น้ำตาล 2 ช้อนชา
• เกลือ 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช;
• แป้ง 2 ถ้วย

การเตรียมแพนเค้กทีละขั้นตอนในน้ำแร่โดยไม่มีไข่:

ในการปรุงแพนเค้กในน้ำแร่ตามสูตรนี้โดยไม่มีไข่เรานำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมเป็นก้อนเดียวยกเว้นน้ำมันพืช เป็นผลให้แป้งควรจะไหล ก่อนทอดให้ใส่น้ำมันพืชลงไป ขั้นตอนการทำแพนเค้กในน้ำแร่โดยไม่มีไข่ตามสูตรนี้นั้นรวดเร็วมากเนื่องจากแพนเค้กนั้นบาง แพนเค้กดังกล่าวสามารถใช้เป็นอาหารอิสระและไส้ต่างๆ

แพนเค้กบาง ๆ บนน้ำแร่ - สูตรพร้อมรูปถ่าย

• นม 2 แก้ว
• น้ำแร่หนึ่งแก้ว (ควรมีแก๊ส);
• ไข่ 2 ฟอง
• น้ำมันพืชประมาณ 100 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำตาล
• 0.5 ช้อนชา เกลือ
• แป้งประมาณ 2 ถ้วยตวง

การเตรียมแพนเค้กบาง ๆ ทีละขั้นตอนในน้ำแร่:

ในการปรุงแพนเค้กบาง ๆ ในน้ำแร่คุณต้องร่อนแป้งก่อน จากนั้นเทน้ำแร่ลงไปขณะคน จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือ เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เป็นผลให้แป้งสำหรับทำแพนเค้กบาง ๆ บนน้ำแร่ควรเปิดออกโดยไม่มีก้อน ควรอบแพนเค้กบาง ๆ ในกระทะที่มีความร้อนสูง แต่ในเวลาเดียวกันโดยไม่ต้องทาน้ำมัน เป็นผลให้แพนเค้กน้ำแร่เบาบางและโปร่งสบาย

วิธีทำแพนเค้กด้วยน้ำแร่และนม - สูตร

• แป้ง 200 กรัม
• น้ำแร่ 300 มล.
• นมประมาณ 300 มล.
• ไข่สามฟอง
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
• เนย;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำแพนเค้กทีละขั้นตอนด้วยน้ำแร่และนม:

ในการเตรียมแพนเค้กด้วยน้ำแร่และนม ก่อนอื่นคุณต้องอุ่นนมพร้อมกับเนย จากนั้นเติมน้ำแร่ ไข่ เกลือ น้ำตาล และแป้งที่ร่อนไว้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน พักไว้ประมาณ 20 นาที จากนั้นเริ่มอบแพนเค้กในน้ำแร่และนมตามสูตรของเรา เป็นผลให้คุณได้รับแพนเค้กแสนอร่อย คุณสามารถเสิร์ฟแพนเค้กในน้ำแร่ด้วยครีมเปรี้ยวและน้ำเชื่อมต่างๆ นอกจากนี้สามารถทำแพนเค้กด้วยน้ำแร่และนมด้วยสมุนไพรได้คุณควรเพิ่มเมื่ออบ

สูตรสำหรับแพนเค้กในน้ำแร่ที่มีรู

• น้ำแร่ 500 มล. (ควรมีแก๊ส);
• 5 ฟอง;
• น้ำตาล 4 ช้อนชา
• โซดา 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช;
• แป้ง 300 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำแพนเค้กทีละขั้นตอนในน้ำแร่ที่มีรู:

ในการปรุงแพนเค้กในน้ำแร่ที่มีรูต้องเทน้ำแร่ลงในกระทะ จากนั้นใส่เกลือ น้ำตาล ไข่ และโซดา ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเริ่มเทแป้งในขณะที่กวนตลอดเวลา จากนั้นเทน้ำมันพืชและเริ่มทอดแพนเค้กในน้ำแร่ที่มีรู เปิดกระทะและทาด้วยน้ำมันพืช เสิร์ฟแพนเค้กที่ปรุงด้วยน้ำแร่เป็นจานแยกหรือไส้ต่างๆ

วิธีการปรุงแพนเค้กในน้ำแร่บาง ๆ ที่มีรู?

• น้ำแร่ 500 มล.
• 5 ฟอง;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำตาล;
• แป้ง 400 กรัม
• น้ำมันพืช 5 ช้อนโต๊ะ

การเตรียมแพนเค้กบาง ๆ ทีละขั้นตอนในน้ำแร่ที่มีรู:

ใส่เกลือ ไข่ น้ำตาล และโซดาลงในน้ำแร่ ในการปรุงแพนเค้กบนน้ำแร่ที่มีรูให้ผสมทุกอย่างจนเนียนจากนั้นเริ่มกวนแป้งเล็กน้อย แป้งควรมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยว จากนั้นใส่น้ำมันพืช หลังจากนั้นไม่กี่นาทีคุณสามารถเริ่มทอดแพนเค้กบาง ๆ บนน้ำแร่ที่มีรูได้ ผลที่ได้คือแพนเค้กโปร่งสบายและบาง สามารถเสิร์ฟพร้อมไส้ต่าง ๆ รวมถึงเนยและครีมเปรี้ยว

มีการนำเสนอสูตรบางอย่างสำหรับแพนเค้กในน้ำแร่พร้อมรูปถ่ายให้คุณทราบ โดยพื้นฐานแล้วคุณสามารถใช้อะไรก็ได้ ถ้าคุณต้องการ ให้คิดสูตรของคุณเองหรือทำ "ส่วนผสม" โดยรวมวิธีการต่างๆ เข้าด้วยกัน หากคุณมีส่วนผสมทั้งหมด แต่ไม่มี เช่น นม คุณสามารถใช้น้ำแร่แทนได้ แพนเค้กไม่เลวร้ายไปกว่านม คุณสามารถเสิร์ฟแพนเค้กในน้ำแร่ด้วยนมข้น, ครีม, น้ำเชื่อมต่างๆ ฯลฯ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับอารมณ์และจินตนาการของคุณ ลองทำดู คุณมีสูตรแพนเค้กน้ำแร่อยู่แล้ว ลองทำดู เพิ่มสูตรนี้ลงในตำราอาหารของคุณ มันจะมีประโยชน์

วิดีโอพร้อมสูตรทำแพนเค้กในน้ำแร่

สูตรแพนเค้กบนน้ำแร่บาง ๆ มีรูโดยไม่มีนม

แป้งนมสำหรับแพนเค้ก

• นม - 300 มิลลิลิตร
• น้ำแก๊ส - 300 มิลลิลิตร
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• เนย - 40 กรัม
• แป้ง - ประมาณ 250 กรัม

1. ผสมไข่กับนม
2. กองรายการ

บนน้ำอัดลมเล็กน้อย

• ไข่ - 5 ชิ้น;
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 4 ช้อนชา
• แป้ง - 300 กรัม

บนน้ำที่มีคาร์บอเนตสูง

• แป้ง - 200-250 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• เกลือ - 5 กรัม
• น้ำตาล - 10 กรัม

• แป้ง - 1.5 ถ้วย;
• น้ำ - 2 แก้ว
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• โซดา - 0.5 ช้อนชา

1. เทน้ำมันลงไป คลุกเคล้าอีกครั้ง
2. เริ่มอบ

แพนเค้กทำอาหารในน้ำแร่ - สูตรสำหรับทุกรสนิยม

• เครื่องใช้ที่เหมาะสม ในการเตรียมแป้งควรใช้จานลึก ดังนั้นจึงสะดวกกว่าในการ "กวัดแกว่ง" ด้วยเครื่องตีหรืออุปกรณ์ผสมใต้น้ำ
• น้ำมันที่เหมาะสม สูตรสำหรับแพนเค้กในน้ำแร่เกี่ยวข้องกับการใช้น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น มันไม่ได้เปลี่ยนรสชาติของอาหาร
• ส่วนผสมอุณหภูมิห้อง. แป้งควรยืนอยู่ที่อุณหภูมิห้องประมาณครึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นจึงผสม: จากนั้นส่วนประกอบจะทำปฏิกิริยาได้ดีขึ้นจะได้ความสม่ำเสมอที่จำเป็น ด้วยเหตุนี้จึงทำให้มวลกระจายได้ดีขึ้นและแพนเค้กพลิกกลับได้ง่าย
• คุณสมบัติการผสม มวลแพนเค้กสามารถปรุงในเครื่องปั่นหรือรวมกันได้ แต่ต้องเติมน้ำแร่แยกต่างหากและต้องนวดแป้งด้วยมือ กวนมวลระหว่างการอบเป็นระยะ ๆ เนื่องจากมักจะตกตะกอน
• ขจัดความเหนียวเหนอะหนะ หากแป้งติดอยู่บนทัพพี ให้ลดภาชนะลงด้วยน้ำเย็นก่อนตักแต่ละครั้งก็เพียงพอแล้ว นี่เป็นเรื่องจริงสำหรับแพนเค้กและแม้แต่เกี๊ยว และเพื่อไม่ให้แพนเค้กติดอยู่ที่ด้านล่างเมื่อทอดต้องจุดกระทะให้ทั่วก่อนทาน้ำมัน

แป้งนมสำหรับแพนเค้ก

ในสูตรนี้สำหรับแพนเค้กโซดาป๊อปน้ำจะใช้นมในสัดส่วนที่เท่ากัน ปริมาณแป้งจะได้รับโดยประมาณเนื่องจากต้องตัดสินโดยความหนาแน่นของแป้ง: ควรมีลักษณะคล้ายกับ kefir ที่ซื้อจากร้านค้า

ขึ้นอยู่กับคุณภาพของแป้งและปริมาณไขมันของนม ถ้าแป้งดูเหมือนเหลวไปหน่อย คุณสามารถเพิ่มแป้งได้ แต่ถ้าคุณต้องการให้แป้งแพนเค้กออกมาบาง พยายามอย่าใส่มากเกินไป

• นม - 300 มิลลิลิตร
• น้ำแก๊ส - 300 มิลลิลิตร
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• เนย - 40 กรัม
• แป้ง - ประมาณ 250 กรัม

1. ผสมไข่กับนม
2. เทโซดาน้ำตาลทรายเกลือและผสมทุกอย่าง
3. ละลายเนย (สามารถเข้าไมโครเวฟได้) รวมกับแป้ง
4. ใส่แป้งเป็นชุดๆ ในขณะที่กวนแป้งและสังเกตโครงสร้างของแป้ง
5. เทด้วยทัพพีลงในกระทะร้อน กระจายของเหลวไปตามด้านล่างอย่างรวดเร็ว
6. กองรายการ

บนน้ำอัดลมเล็กน้อย

แพนเค้กเหล่านี้ทำขึ้นโดยไม่ใส่นมและใส่น้ำโซดาเล็กน้อย อย่าปล่อยให้การขาดนมหลอกคุณ - อาหารจานนี้อร่อยมาก คุณสามารถปรุงแพนเค้กเหล่านี้ในกระทะโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน เนื่องจากน้ำมันดอกทานตะวันเป็นส่วนหนึ่งของแป้ง พวกเขานุ่มม้วนได้อย่างสมบูรณ์แบบและไม่ฉีกขาด

• น้ำอัดลมเล็กน้อย - 0.5 ลิตร
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 4 ช้อนชา
• โซดา (slaked) - ครึ่งช้อนชา
• แป้ง - 300 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 5 ช้อนโต๊ะ

1. ผสมน้ำแร่, ไข่ที่ตี, น้ำตาลทราย, เกลือ, โซดา
2. ใส่แป้งและให้ได้มวลที่สม่ำเสมอ
3. เทน้ำมันลงไป คลุกเคล้าอีกครั้ง
4. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วอบ

แพนเค้กในน้ำแร่จะมีคุณภาพสูงสุดในกระทะเหล็กหล่อที่มีผนังหนา มันจะร้อนขึ้นอย่างสม่ำเสมอและการอบจะเร็วขึ้นโดยไม่ไหม้

บนน้ำที่มีคาร์บอเนตสูง

สูตรแพนเค้กน้ำโซดานี้มีน้ำมันและใช้เพื่อป้องกันไม่ให้แพนเค้กติดกับกระทะเมื่ออบ มวลควรกลายเป็นของเหลว แต่ในขณะเดียวกันก็มีความหนืดเล็กน้อยเช่นครีมเปรี้ยวที่ค่อนข้างหนา

• น้ำแร่บนโต๊ะ (อัดลมแรง) - 500 มิลลิลิตร
• แป้ง - 200-250 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• เนย (ไขมัน 75%) - 70 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 50 กรัม
• เกลือ - 5 กรัม
• น้ำตาล - 10 กรัม

1. ตีไข่ใส่เกลือและน้ำตาลทรายลงไป
2. เทหนึ่งในห้าของโซดา คนต่อไป
3. ใส่แป้งปัดเพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อน
4. ละลายเนย (ในไมโครเวฟหรือไอน้ำ) ให้เย็นลงเล็กน้อย ค่อยๆ ใส่แป้งลงไป ในขณะเดียวกันให้เต้น
5. ค่อยๆ เทน้ำแร่ที่เหลือลงไป เมื่อมวลหนาน้อยลงให้เริ่มตีช้าลง
6. ใส่น้ำมันดอกทานตะวัน ผสมเบา ๆ
7. ตั้งกระทะให้ร้อนทาน้ำมันพืชที่กลั่นแล้วด้วยแปรง
8. ใช้ทัพพีเทแป้งออกแล้วทอดแพนเค้กด้วยไฟปานกลาง

แพนเค้กในน้ำแร่ตามสูตรนี้บางและมีรู แต่ในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างเขียวชอุ่ม - เนื่องจากฟองก๊าซมีการกระทำที่รุนแรง

สูตรน้ำแร่ไม่อัดลม

น่ารับประทานในรูปลักษณ์และรสชาติอร่อยแพนเค้กที่มีรูพรุนจะเปิดออกแม้ว่าจะใช้น้ำโต๊ะที่ไม่อัดลมและไม่มีไข่ ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้โซดาซึ่งดับด้วยน้ำมะนาวหรือกรดซิตริกที่ละลายในน้ำเปล่าก่อน

• แป้ง - 1.5 ถ้วย;
• น้ำ - 2 แก้ว
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
• โซดา - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันเมล็ดทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ

1. ละลายเกลือ น้ำตาลในน้ำแร่
2. ร่อนแป้งใส่น้ำผสมให้เข้ากันจนเนียน
3. ดับโซดาเพิ่มลงในมวลรวมผสม - ปล่อยให้ฟองปรากฏขึ้น
4. เทน้ำมันลงไป คลุกเคล้าอีกครั้ง
5. เริ่มอบ

แพนเค้กไร้มันเหล่านี้ก็อร่อยเหมือนเดิม แต่ก็เหมาะสำหรับการห่อท็อปปิ้งทั้งคาวและหวาน

เลือกสูตรแพนเค้กในน้ำแร่ใด ๆ และจะทำให้คุณพึงพอใจกับความเรียบง่ายและความสะดวกสบายในการทำ แพนเค้กจะดูน่ารักโปร่งใสและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน พวกเขาจะทำให้คนที่คุณรักมีความสุขจะเป็นทางออกที่สมบูรณ์แบบสำหรับตารางเทศกาล

Vasilina Smotryna แม่ของลูกชายหกคนมั่นใจว่าแม้ในครอบครัวใหญ่ผู้หญิงก็ควรหาเวลาเพื่อพัฒนาตนเองมีความสวยงามและเคลื่อนไหวร่างกาย เกี่ยวกับวิธีที่เธอจัดการทุกอย่างและการแฮ็กชีวิตที่เธอใช้ - ในการให้สัมภาษณ์กับพอร์ทัล Woman365.ru

การดูแลกล้วยไม้สกุลหวายที่บ้านและรายละเอียดปลีกย่อยที่สำคัญของการเจริญเติบโต ทำไมกล้วยไม้สกุลหวายถึงไม่บาน. วิธีดูแลหลังดอกบาน กฎสำหรับการรักษาในช่วงพักตัว

ดอกคาโมไมล์สำหรับผม: ยาต้มสามารถใช้แทนผลิตภัณฑ์ที่ซื้อมาได้ คุณประโยชน์ สูตรครีมนวดผม แชมพู และมาสก์จากดอกคาโมมายล์ วิธีการทำให้เส้นสว่างและระบายสี องค์ประกอบจากปริมาณไขมัน รังแค และผมหงอก

การรู้กฎของมารยาทจะช่วยให้คุณรู้สึกเป็นอิสระและสงบในสถานการณ์ต่างๆ เช่น ในเดทแรก เมื่อสื่อสารทางอินเทอร์เน็ต และในงานเลี้ยงอาหารค่ำเพื่อธุรกิจ กรณีพื้นฐานได้รับการวิเคราะห์โดยผู้เชี่ยวชาญด้านมารยาท Ekaterina Sartakova

วิธีขจัดความเหลืองออกจากผมหลังการย้อม: มาสก์โฮมเมด แชมพูและโทนิคสำหรับมืออาชีพ ทำไมคุณถึงได้รับ "ผลไก่" แทนที่จะเป็นสีบลอนด์ที่สมบูรณ์แบบ วิธีขจัดสีที่น่าเกลียดด้วยโซดา เปอร์ออกไซด์ และคีเฟอร์

แพนเค้กนมเขียวชอุ่มสูตรไม่มียีสต์