น้ำซุปข้นบรอกโคลี

• ไม้ตีกลองไก่ - 2 ชิ้น
• กะหล่ำปลี - 200 gr
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• แครอทมีขนาดเล็ก - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง 3-4 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• พฤกษชาติ

เป็นการยากที่จะหาผักที่ไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ผักห้างสรรพสินค้าที่พวกเขาขายผักตามฤดูกาลสามารถเปรียบเทียบกับสาขาร้านขายยาสำหรับการขายวิตามิน วันนี้ตัวละครหลักในครัวของเราจะเป็นกะหล่ำปลี แต่ไม่ใช่สีขาว แต่มีสีสันและผักชนิดหนึ่ง

แม้จะมีเนื้อหาที่สูงของวิตามินและการป้องกันการรักษาโรคหลายชนิดนี้กะหล่ำปลียังไม่ได้รับความนิยมเนื่องจากเราจะแก้ไขสถานการณ์ เราจะเตรียมน้ำซุปซุปจากกะหล่ำดอกสำหรับเมนูเด็กและน้ำซุปซุปข้นกับผักชนิดหนึ่งและกะหล่ำดอก ซุปกับผักชนิดหนึ่งจะผิดปกติเล็กน้อย พร้อมกับน้ำซุปเราจะเพิ่มนม หากคุณต้องการทดลองกับรสชาติสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ

ทำไมซุปสำหรับเมนูสำหรับเด็ก? แม่ทุกคนที่ถูกฉีดยาด้วยล่อเด็กอายุ 1 ขวบรู้ว่ากะหล่ำดอกเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับซุปผักสำหรับทารก นอกเหนือจากวิตามินแล้วยังมีรสชาติอ่อน ๆ และปรุงสุกได้อย่างรวดเร็ว และที่สำคัญที่สุดคือให้อาหารแก่เด็กที่มีน้ำซุปเช่นคุณไม่สามารถกังวลเกี่ยวกับอาการแพ้ได้ ยังไม่ได้จัดตั้งระบบย่อยอาหารของเด็กก็จะง่ายมากที่จะย่อยกะหล่ำดอกกว่าน้องสาวของเธอ - สีขาวหัว

ในขณะที่เราเห็นแง่บวกหลายอย่างเรามาเริ่มเตรียมน้ำซุป

สูตรทีละขั้นตอน

1. เนื่องจากเรากำลังเตรียมตัวสำหรับเด็กเราจะต้องใช้น้ำซุปที่สอง สำหรับการนี้เทเนื้อด้วยน้ำให้มันต้มและปรุงอาหารสำหรับ 1-2 นาที ตอนนี้ระบายน้ำให้ล้างเนื้อสัตว์และหม้อให้เต็มด้วยน้ำสะอาดและใส่อีกครั้งในกองไฟ ตอนนี้เราจะมีอาหารที่ไม่มีประโยชน์
2. เมื่อเนื้อในน้ำซุปที่ปรุงสุกเพิ่มมันฝรั่งและแครอท เราปรุงอาหารไม่เพียง แต่ซุปผักที่ทำจากกะหล่ำดอก แต่ซุปซุปข้นเพื่อให้ความสวยงามของผักหั่นไม่ได้ ในขณะที่ผักจะสุกและประมาณ 10 นาทีเราจะเตรียมกะหล่ำดอก
3. แยกช่อดอกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และโยนลงในซุปก่อนตรวจสอบว่ามันฝรั่งยังไม่พร้อม โดยวิธีการที่ใบกะหล่ำปลีนอกจากนี้ยังสามารถรับประทานได้ แต่ในเมนูของเด็ก ๆ จะดีกว่าที่จะไม่ทดลอง
4. ขั้นตอนต่อไปคือการเพิ่มหัวหอมสับ (คุณสามารถแบ่งออกเป็นสองส่วนแล้วนำไปถูด้วยเครื่องปั่น)
5. มะเขือเทศ Blanch และเปลือก เราส่งหลังจากหอม
6. เราปรุงอาหารอีก 10 นาที แยกเนื้อออกจากกระดูกและสับทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นจนเข้ากันดีกับน้ำซุปข้น

หากบุตรของคุณเป็นเจ้าของฟันที่มีความสุขแล้วคุณสามารถทำซุป "ผู้ใหญ่" กับผักทั้งชิ้นได้ ถ้าอาหารช่วยให้เพิ่มครีมเปรี้ยวและสีเขียวสับละเอียด (หรือทันทีผ่านมันผ่านเครื่องปั่น)

ซุปซุปที่อร่อยและมีประโยชน์จากซุปกะหล่ำปลีซุปข้นก็จะโปรดลูก ๆ ของคุณ

ซุปจากกะหล่ำปลีคุณสามารถทำและน้ำซุปผัก กะหล่ำปลีที่ดีที่สุดตอบสนองความหิวซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผู้ที่ตัดสินใจที่จะนั่งบนอาหารที่เข้มงวด คุณสามารถหาสูตรอาหารมากมายจากซุปจากกะหล่ำดอกซึ่งช่วยเพิ่มความหลากหลายของเมนูและเติมเต็มร่างกายด้วยวิตามิน
  ถ้าอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ไม่ใช่งานอดิเรกของคุณคุณสามารถปรุงซุปบนน้ำซุปเนื้อ การรวมกันที่อร่อยมากจะได้มาจากซุปจากกะหล่ำดอกกับไก่

ทดลองกับผักชนิดอื่น ๆ

ตอนนี้ซุปสัญญาของกะหล่ำปลีกับผักชนิดหนึ่ง

• การกลั่นน้ำมันพืช - 3 รายการของ l
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียมกานพลู -2-3 ชิ้น
• ผักชนิดหนึ่ง - 300 กรัม
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซุปผัก (ถ้าต้องการให้แทนที่ด้วยเนื้อสัตว์) - 300 มล.
• นม - 200 มล.
• ชีสพันธุ์ยาก - 75 gr

ซุปครีมดอกกะหล่ำกับผักชนิดหนึ่งนอกจากนี้ยังมีความรวดเร็วมากในการเตรียมความพร้อมและแม้กระทั่งน้ำซุปเนื้อไม่มีแคลอรี่ดังนั้นจึงเป็นที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารค่ำ

1. ทอดกระเทียมและหัวหอมใส่กระทะโดยตรงซึ่งจะมีน้ำซุปต้ม เราเพิ่มผักชนิดหนึ่งและกะหล่ำดอกโดยมีการถอดประกอบช่อดอกเบื้องต้น ทอดผัก 3-4 นาที
2. เพื่อให้ซุปหนาเพิ่มแป้งเล็กน้อย เทนมร้อนและน้ำซุปและปรุงอาหารสำหรับไฟต่ำสุดอีกเป็นเวลา 20 นาที
3. ใช้ผู้ช่วยหลักในการเตรียมน้ำซุปซุป - เครื่องปั่นและทำให้ความสอดคล้องกันทางด้านขวา แม่บ้านบางคนบอกว่าการเช็ดผักด้วยมือโดยผ่านตะแกรงซุปจะอ่อนโยนมากขึ้น อาจจะเป็นเช่นนั้น แต่มันคุ้มค่าที่จะทำให้ชีวิตของคุณยุ่งยากหรือไม่?
4. ตะแกรงชีสใส่ซุปร้อนและคนให้ละลายจนละลาย นั่นคือทั้งหมดที่ซุปพร้อม! ตามที่สัญญาไว้อย่างรวดเร็ว

ถ้าคุณต้องการให้รสชาติชีสอิ่มตัวมากขึ้นให้ปรุงน้ำซุปก่อนเสริฟพร้อมชีสบาง ๆ บูด appetit!

บร็อคถือว่าเป็น "ราชินี" อาหารเพื่อสุขภาพเพราะโครงสร้างที่ไม่ซ้ำกันและเนื้อหาที่อุดมไปด้วยวิตามิน (B, A, E, C, K) และแร่ธาตุ (เหล็กโบรอนแคลเซียมแมงกานีส, ทองแดงโครเมียมซีลีเนียมโซเดียมโพแทสเซียม ไอโอดีนแมกนีเซียมฟอสฟอรัสกำมะถัน) นอกจากนี้ผักชนิดหนึ่งที่นำเสนอส่วนผสมที่ลงตัวของโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและไขมันดังนั้นนอกเหนือจากจานอาหารมากมายจากกะหล่ำปลีที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้สามารถปรุงอาหารซุปอร่อยสำหรับทุกคนในครอบครัวรวมทั้งสมาชิกที่อายุน้อยที่สุด

เตรียมน้ำซุปข้นบรอกโคลีค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว ขอบคุณที่การย่อยที่ดีเยี่ยมและความสอดคล้องแสงมันจะพอดีและคนที่มีโรคระบบทางเดินอาหารและแม้กระทั่งเด็กวัย 7-8 เดือนระหว่าง เพื่อเตรียมความพร้อมน้ำซุปนี้จะต้องมีเครื่องปั่นและ 20-25 นาทีจากเวลาว่างแล้วเชิญครอบครัวของคุณไปยังตารางและเพลิดเพลินกับรสชาติของครีมและสีเขียวอ่อนของอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อย

ซุปผักโขมสำหรับทารก

บร็อคสามารถนำเข้าสู่การรับประทานอาหารของอาหารทารกที่มี 6-8 เดือนในรูปแบบของเดียวองค์ประกอบและน้ำซุปน้ำซุปข้นแสง และถ้าจะดีกว่าที่จะเลือกน้ำซุปข้น "จากโถ" สำหรับมื้ออาหารเสริมมื้อแรกของคุณแล้วซุปของคุณสามารถปรุงด้วยตัวเอง โปรดจำไว้ว่าน้ำซุปข้นจากผักชนิดหนึ่งสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี

คุณจะต้อง:

• 3-5 ช่อดอกไม้เล็ก ๆ ของผักชนิดหนึ่ง (สดหรือแช่แข็ง);
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• แครอท - วงกลม 2 ";
• น้ำมันมะกอก
• น้ำ - 0.5 ลิตร

หนึ่งชั่วโมงก่อนเตรียมซุปให้ลอกมันฝรั่งทิ้งไว้ในน้ำเย็นเพื่อทิ้งแป้ง

แล้วปรุงอาหารมันฝรั่งเป็นเวลา 15 นาที และเพิ่มให้สะอาดแครอทและผักชนิดหนึ่งและปรุงอาหารอีก 15 นาทีหลังจากการต้ม บดผักสำเร็จรูปลงในเครื่องปั่นและใส่น้ำมันมะกอกลง 2-3 หยดก่อนใส่อาหาร

สูตรสำหรับน้ำซุปข้นบรอคโคลี่กับครีม

ถ้าคุณต้องการที่จะปรุงซุปบรอคโคลี่สำหรับอาหารค่ำสูตรที่มีครีมจะโปรดด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนของมัน

คุณจะต้อง:

• ผักชนิดหนึ่ง - 800 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ครีม - 300 มล.;
• เนย - 1/5 แพ็ค;
• กระเทียม - 2 กานพลู;
• ปอกเปลือกกุ้งและผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง

ในกระทะต้มผักชนิดหนึ่งทอดหัวหอมและกระเทียมลงในกระทะในเนยจนใสจากนั้นให้ใส่ผักชนิดหนึ่งและสตูว์ประมาณ 15 นาที จากนั้นเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มเครื่องเทศเทลงในครีมอุ่นและทิ้งไว้ในความร้อนต่ำอีก 3-5 นาที แล้วตีน้ำซุปน้ำซุปข้นในเครื่องปั่นมันรั่วไหลบนจานและตกแต่งสีเขียวและกุ้ง

น้ำซุปสูตรน้ำซุปข้นผักชนิดหนึ่งกะหล่ำปลี + กะหล่ำดอก

คุณจะต้อง:

• ผักชนิดหนึ่ง - 300 กรัม;
• กะหล่ำปลี - 300 กรัม;
• นม - 200 มล.;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• ชีส - 100 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครกเกอร์สำหรับตกแต่ง

ต้มผักด้วยความร้อนต่ำ เพิ่มหัวหอมและกระเทียมเพิ่มแป้ง เชื่อมต่อหัวหอม, กระเทียม, กะหล่ำปลีในกระทะ, เกลือ, เทนมร้อน, ปัดปั่นจนเนียนเทชีสขูดผัดเคี่ยวประมาณ 3-5 นาทีจนตัวที่สมบูรณ์ของชีส เสิร์ฟบนโต๊ะตกแต่งด้วย croutons

หากคุณมีความสนใจในน้ำซุปข้นซุปสูตรผักชนิดหนึ่ง + ชีสมีการเตรียมน้ำซุปนี้จะคล้ายกัน แต่ไม่มีการเพิ่มของกะหล่ำที่

ซีซั่นกะหล่ำปลีผักชนิดหนึ่งและฟักทองในเต็มแกว่ง ถึงเวลาแล้วที่จะทำซุปผัก ในความคิดของฉันซุปผักฤดูใบไม้ร่วงเป็นที่อร่อยที่สุดและมีสุขภาพดี!

ซุปกับผักชนิดหนึ่งกะหล่ำดอกและฟักทองในน้ำซุปเนื้อเป็นหนึ่งในรายการโปรดในครอบครัวของเรา แม้แต่คนที่เล็กที่สุดของเรากินมันด้วยความกระหายที่ดีที่มีความสนใจและความหลงใหลที่จับจากจานผักที่มีสีสัน

สำหรับการเตรียมซุปผักฤดูใบไม้ร่วงที่ฉันต้องการ:

น้ำซุปเนื้อ 1.5 ลิตร

2 มันฝรั่ง

1 หัวหอม

ผักชีฝรั่ง (แห้ง)

เวลาเตรียม:  45-50 นาที

ความยากในการเตรียม:  มันง่าย

ขั้นตอนของการเตรียม:

ฉันสุกเนื้อล่วงหน้าเพื่อรับมือกับการเตรียมซุปได้อย่างรวดเร็ว

ผักทั้งหมดเตรียม: ทำความสะอาดเอาเมล็ดที่จำเป็นและล้าง

ตอนนี้ขอเริ่มต้นการตัดผัก

หัวหอมและแครอทผมตัดเป็นก้อนและเริ่มที่จะทอดเบา ๆ ในกระทะที่มีด้านล่างหนาเพิ่มน้ำมันมะกอกเล็กน้อย

ฟักทองฉันตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อยและเพิ่มหัวหอมกับแครอท

ฉันแบ่งกะหล่ำปลีและผักชนิดหนึ่งออกเป็นช่อดอกขนาดเล็กและเพิ่มลงในกระทะกับผักที่เหลือ

ทอดผักเป็นเวลาหลายนาทีกวนอย่างต่อเนื่อง

ขนานกันฉันตัดมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ กับมะเขือเทศปอกเปลือกและบด

เติมผักที่มีน้ำต้มสุกเดือดและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 15 นาที ผักถูกตัดอย่างประณีตดังนั้นพวกเขาจึงสุกได้อย่างรวดเร็วอย่างเป็นธรรมซึ่งจะช่วยให้ฉันสามารถบันทึกสูงสุดของวิตามินและธาตุ ห้านาทีก่อนการเตรียมอาหารฉันเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส

ซุปฤดูใบไม้ร่วงพร้อมแล้ว มีกลิ่นหอมที่อุดมไปด้วยและอร่อยมาก! ผมขอแนะนำให้ลอง!

ทั้งผักชนิดหนึ่งและกะหล่ำดอกเป็นหนึ่งในวัตถุดิบที่ดีที่สุดในการทำซุป ตัวเลือกสูตรที่รู้จักกันมากที่สำคัญที่สุดคือพยายามหลีกเลี่ยงการทอดและการย่อยอาหารของส่วนประกอบใด ๆ แล้วซุปของคุณรักษาสารอาหารสูงสุดและวิตามินเพื่อเดียวกัน - มันอร่อยมาก

ซุปผักกับผักชนิดหนึ่งและกะหล่ำ - สูตรในสไตล์อิตาเลียน

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 250 กรัม;
• ผักชนิดหนึ่ง - 150 กรัม;
• พริกหวาน - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่งต้มปอกเปลือก - 2 ชิ้น;
• เขียว (luchok กระเทียมป่าโหระพาผักชีผักชีฝรั่งโรสแมรี่);
• น้ำมะเขือเทศหนา - 200 มล. (สามารถแทนที่ได้ด้วยพริกมะเขือเทศเจือจางในน้ำ)
• น้ำมันมะกอก

การจัดเตรียม

กะหล่ำปลี (และผักชนิดหนึ่งและสี) ไม่จำเป็นต้องถูกถอดออกเป็นลูกแมว กะหล่ำปลีทั้งและพริกไทยหวานปรุงเป็นเวลา 5 นาทีหั่นเป็นชิ้นใหญ่และพร้อมกับมันฝรั่งเรา purr ในตัวประมวลผลอาหาร ค่อยๆเทน้ำมันมะกอกแล้ว - น้ำมะเขือเทศใส่สีเขียวสับ คุณสามารถเครื่องเทศมันเบา ๆ ด้วยเครื่องเทศรวมทั้งพริกแดงร้อน เสริฟพร้อมด้วย

ซุปชีสกับผักชนิดหนึ่งและกะหล่ำ - สูตรในสไตล์ฝรั่งเศส

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 150-200 กรัม;
• ครีม - ประมาณ 1 ถ้วย;
• ผักชนิดหนึ่ง - 100 กรัม;
• ชีสแข็ง - 150 กรัม;
• น้ำซุปข้นหรือไวน์ขาวไม่มีกลิ่น
• กรีน (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, โรสแมรี่);
• เครื่องเทศ

การจัดเตรียม

ต้มกะหล่ำปลี (ถอดชิ้นส่วนออกเป็นดอกย่อย) ในปริมาณขนาดเล็กของน้ำและเย็นเล็กน้อยสำหรับ pyuriruem ในเครื่องปั่น

ในตักเราอบอุ่นครีมด้วยนอกเหนือจากชีสขูดและเครื่องเทศ ทำซอส ผสมกับน้ำซุปข้นบรอกโคลีเพิ่มของเหลวเล็กน้อยซึ่งถูกต้มก่อนที่กะหล่ำปลี

ก่อนรับประทานอาหารให้โรยหน้าด้วยสมุนไพรที่สับ เสิร์ฟพร้อมกับ croutons

ซุปไก่กับผักชนิดหนึ่งและกะหล่ำ - สูตรอาหาร

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

ตัดไก่ด้วยชิ้นเล็ก ๆ และต้มประมาณ 15-20 นาที เพิ่มข้าวล้างเช่นเดียวกับแครอทขนาดเล็กและมันฝรั่งสับ ต้มประมาณ 10 นาทีจากนั้นก็วางบนเรียบร้อย Kocheshkov กะหล่ำปลีและปรุงอาหารนาที 5. ปรุงรสกระเทียมและเครื่องเทศ

เทลงในชามที่ให้บริการและโรยด้วยสมุนไพร

26 มิถุนายน 2016 260

ผักชนิดหนึ่งเป็นตัวแทนของกะหล่ำดอก ลักษณะคล้ายต้นไม้เล็ก ๆ สีเขียว บ้านเกิดของกะหล่ำปลีนี้คือทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและตะวันออกกลาง

พ่อครัวที่มีชื่อเสียงของฝรั่งเศสและอิตาลีชื่นชมผักนี้ในครัวของพวกเขา พวกเขาเตรียมอาหารที่หลากหลายจากมัน

วันนี้เราจะมาพูดถึงเรื่องของผักชนิดหนึ่งที่มีชื่อเสียงเช่นซุปครีม เนื่องจากความอ่อนโยนและเรียบง่ายของการเตรียมการจะช่วยเสริมตารางใด ๆ เราจะบอกคุณสูตรที่น่าสนใจบางอย่างสำหรับอาหารนี้ และเราก็จะได้เรียนรู้ที่จะเตรียมตัวอย่างถูกต้อง

สูตรซุปผักชนิดหนึ่งสำหรับทารก

เรานำเสนอความสนใจของคุณซุปรสอร่อยและง่ายต่อการท้อง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการให้อาหารครั้งแรกและสำหรับเด็กโต ขอบคุณทุกรสอ่อนโยนและเป็นกลางของผักชนิดหนึ่งเด็กทุกคนเพียงแค่รักมัน ปรนเปรอตัวเองและบุตรหลานของคุณด้วยจานที่ยอดเยี่ยมนี้

• 200 กรัมเนื้อไก่งวง;
• 600 กรัมผักชนิดหนึ่ง;
• 50 กรัมของเนย;
• 2000 ml ของของเหลวดื่ม;
• 100 กรัมแป้งสาลี;
• ครีมครีม 200 มล.
• หยิกเกลือ

จะใช้เวลาประมาณ 70 นาที

แคลอรี่ (บางส่วน) - 65

หลักสูตร:

เสิร์ฟพร้อมซุปใน pialas ที่สวยงามของรูปแบบของเด็ก

ซุปครีมของกะหล่ำบรัสเซลส์ด้วยครีม

เราอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับซุปครีมผักชนิดหนึ่งที่บอบบางมาก ทำลายพวกเขาด้วยครอบครัวของคุณ

• 500 กรัมของผักชนิดหนึ่ง;
• หอมใหญ่;
• มันฝรั่ง;
• น้ำมันดอกทานตะวัน 20 มล.
• 1000 มล. ของน้ำผัก;
• ครีมครีม 100 มล.
• เกลือ
• เครื่องเทศ

จะใช้เวลาประมาณ 50 นาที

แคลอรี่ (ส่วน) - 55

หลักสูตร:

นำเสนอซุปที่เตรียมไว้บนโต๊ะในชามที่สวยงาม ฉีกขาดสับเขียว สมบูรณ์แบบจานของคุณ - ขนมปังกระเทียมของขนมปังขาว

ซุปครีมบรอกโคลีกับเนยแข็ง

เพิ่มซุปครีมซุปนี้ในมื้อเย็นของคุณ เตรียมจะไม่เป็นเรื่องยากสำหรับแม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ และเพื่อช่วยให้คุณเราเตรียมสูตรนี้ไว้

• น้ำซุปไก่ 500 มล.
• 500 กรัมของผักชนิดหนึ่ง;
• หอมใหญ่;
• ครีมครีม 110 มล.
• 80 กรัมชีสละลาย;
• 40 กรัมของเนย;
• ครึ่งช่อผักชี;
• เกลือ
• เครื่องเทศ

จะใช้เวลาประมาณ 50 นาที

แคลอรี่ (บางส่วน) - 90

หลักสูตร:

นำเสนออาหารสำเร็จรูปในชามสีขาวที่สวยงาม ด้านบนด้วยใบผักชีสด เสิร์ฟร้อนขนมปังปิ้งขนมปังขาวกระเทียมกับจานนี้

ซุปครีมกับผักชนิดหนึ่งและกะหล่ำดอก

สูตรนี้ถูกคิดค้นในบัลแกเรีย แต่คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกดังกล่าวในครัวของคุณได้ง่ายๆ ความพยายามพิเศษไม่จำเป็นสำหรับเรื่องนี้ แต่ประโยชน์ของมันมากเกินพอ

จะใช้เวลา 60 นาที

แคลอรี่ (ส่วน) - 80

หลักสูตร:

1. แยกชิ้นส่วนออกจากช่อดอกกะหล่ำดอกและผักชนิดหนึ่ง ล้างให้สะอาด
2. ลอกเปลือกออกจากผิวหนังและเมล็ด ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ลอกเปลือกล้างออกเป็นครึ่งวงกลม
4. กระจายครีมและทานตะวันไขมันในกระทะ ทอดผักที่เตรียมไว้และครึ่งหนึ่งของกะหล่ำปลีทั้งหมดในพวกเขาเป็นเวลา 5 นาที;
5. ปรุงรสผักตามฤดูกาลด้วยเกลือเครื่องปรุงรสเครื่องเทศและความอร่อยของมะนาว ผสมผสานอย่างเข้มข้น
6. หลังจากวางสารพืชลงไปในหม้อต้มน้ำซุปให้ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
7. นำจานอาหารออกจากจานและบดให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่น
8. ใส่ส่วนที่เหลือของกะหล่ำปลีในผลมันฝรั่งบดที่เกิดและยืนยัน 10 นาที;
9. ผสมครีมร้อนกับเมล็ดงาและเทลงในน้ำซุปข้นกะหล่ำปลี

เสิร์ฟจานสำเร็จรูปในชามเซรามิคหรือเซรามิคที่สวยงาม เติมเต็มความสมบูรณ์แบบให้กับมัน - เนยแข็ง croutons จากขนมปังขาว

สังเกตคำแนะนำของเราในขณะที่ทำซุปครีมจากผักชนิดหนึ่งซึ่งเป็นหลักสูตรแรกของพระเจ้า สมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณจะได้รับการยกย่องจากความพยายามของคุณ

และนี่คือ:

• มีอย่างไม่มีค่า - ปรุงอาหารซุปนี้จากกะหล่ำปลีสดหรือแช่แข็ง;
• หากใช้ผักชนิดหนึ่งแช่แข็งในการปรุงอาหารให้แน่ใจว่าปล่อยให้ละลายก่อนใช้
• โปรดทราบว่าการเตรียมการของกะหล่ำปลีแช่แข็งจะเร็วกว่าสด;
• อย่าลืมเพิ่มครีมไขมันเนยแข็งหรือครีมไขมันลงในอาหารสำเร็จรูป
• ซื้อเฉพาะผักชนิดหนึ่งที่อายุน้อยและยืดหยุ่น
• กะหล่ำปลีซึ่งเก็บไว้ในรูปแบบที่ไม่แช่แข็งมานานกว่า 3 วันไม่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารซุปนี้
• ล้างผักนี้เฉพาะในของเหลวน้ำแข็งเย็น;
• ในระหว่างการแยกของช่อดอกให้ความสนใจกับลำต้น พวกเขาควรจะอยู่ในช่อดอกที่แยกออกมาได้ถึง 4 ซม. ยาว;
• เป็นพื้นฐานสำหรับจานนี้การต้มเนื้อหรือผักที่สมบูรณ์แบบ;
• ควรรับประทานอาหารสำเร็จรูปในสภาพร้อน
• ส่วนผสมที่สมบูรณ์แบบจะเป็น croutons เผ็ดหรือขนมปังปิ้ง

ยึดมั่นในคำแนะนำของเราและคุณจะประสบความสำเร็จในระดับสูงสุด เนื่องจากมีวิตามินสูงในผักชนิดหนึ่งซุปครีมที่คล้ายจะเป็นประโยชน์ในฤดูหนาว นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการให้นมลูกครั้งแรก นอกเหนือจากประโยชน์ของวิตามินแล้วยังสามารถอุ่นร่างกายมนุษย์ได้หลังจากเดินนาน เลี้ยงครอบครัวของคุณด้วยอาหารที่น่ารักนี้

บูด appetit!