สลัดอาหารเช้าปีใหม่และขนมขบเคี้ยว เทศกาลอาหาร "เห็ด" Canape "มะกอกเพนกวิน"

สลัดปีใหม่และอาหารว่าง 2018 สูตรที่มีรูปถ่าย

โต๊ะปีใหม่ซึ่งเป็นส่วนสำคัญของปีใหม่และของว่างและสลัดเป็นของตกแต่ง ปฏิคมแต่ละคนพยายามที่จะแปลกใจแขกของเธอด้วยอาหารอร่อยที่สุด จนถึงปัจจุบันนี้ค่อนข้างง่าย เราเก็บรวบรวมสลัดและสลัดปีใหม่แสนอร่อยและอร่อยที่สุดให้กับคุณด้วยสูตรอาหาร 2018 ที่มีรูปถ่ายที่จะทำให้เพื่อน ๆ ของคุณประหลาดใจและคุณจะไม่ประสบปัญหาใด ๆ ในบทความของเราคุณสามารถหาอาหารที่เป็นที่นิยมซึ่งตกแต่งตารางวันหยุดของคุณและให้อาหารแก่แขก

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารคุณต้องตัดสินใจว่าคุณต้องการปฏิบัติต่อแขกของคุณอย่างแน่นอนหรือไม่? คุณคาดหวังกี่คน? จากนั้นทำรายการของสลัดและของว่าง และปลอดภัยที่จะไปที่ร้านขายของชำ

ไม่มีใครสามารถจินตนาการถึงวันหยุดได้โดยไม่ต้องทานอาหารว่าง หากคุณเข้าใกล้พวกเขาด้วยคุณสมบัติพิเศษพวกเขาจะไม่เพียง แต่กลายเป็นอาหารจานอร่อยบนโต๊ะเท่านั้น แต่ยังสร้างบรรยากาศที่สนุกสนานสำหรับคุณและแขกของคุณ

ยัดไส้ด้วยชีส

ก่อนอื่นให้ใช้เห็ดและล้างให้สะอาด ค่อยๆแยกฝาออกจากขาและปรุงอาหารจนสุกครึ่ง ขณะที่เห็ดปรุงสุกแล้วให้ตัดขาเล็ก ๆ ของลำต้นออกจากเชื้อราและทอดร่วมกับหัวหอมในกระทะ บนเครื่องขูดขนาดกลางให้ขูดชีสให้เข้ากันด้วยส่วนหัวหอมและเห็ดที่สุก ใส่หมวกลงบนจานพิเศษสำหรับไมโครเวฟและบรรจุด้วยไส้กรองโรยด้วยชีสขูดที่ด้านบน ก่อนที่แขกจะมาถึงควรใส่จานประมาณ 5 นาทีในไมโครเวฟ ตกแต่งเห็ดยัดไส้ด้วยผักกาดหอมหรือผักใบเขียว

โรยด้วยปลาแซลมอน

ไม่ใช่งานเลี้ยงเดียวที่ไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องจานปลาเราขอแนะนำให้คุณเตรียมขนมแสนอร่อยให้คุณ: ม้วนปลาแซลมอน

ใช้: แซลมอนเค็มเบาครีมชีสเขียวและขนมปัง pita

ปลาแซลมอนสามารถซื้อได้ในร้านหรือปรุงเอง แต่ในกรณีใด ๆ ควรเค็มเล็กน้อย แล้วหั่นปลาด้วยชิ้น เปิดขนมปัง pita และไขมันด้วยชีสที่ดีใส่ปลาด้านบนและโรยด้วยผักสับละเอียด ห่อด้วยลาเวชในม้วนและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง แล้วตัดม้วนเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ ด้วยอาหารว่างที่คุณสามารถทดลองได้เช่น: เพิ่มผักสด

มะเขือเทศยัดไส้

เพิ่มมะเขือเทศรสเผ็ดลงในเมนูของคุณ คุณสามารถเตรียมพวกเขาด้วยการอุดฟันที่แตกต่างกัน แต่เราจะมีอัตราส่วนความสามัคคี: ข้าวและกุ้ง หลังจากที่ทั้งสองผลิตภัณฑ์ที่ใช้ร่วมกันในเกือบทุกจาน คุณสามารถปรุงมะเขือเทศดังกล่าวในเตาอบหรือในไมโครเวฟ สิ่งสำคัญคือสำหรับจานที่จะอบ

สำหรับการปรุงอาหารให้ล้างกุ้งและโยนลงในน้ำเดือดเพิ่มเกลือและน้ำมะนาวเพียงไม่กี่นาทีปรุงอาหารให้สุก 5 นาทีและแห้ง ในระหว่างนี้คุณควรปรุงข้าวตามปกติสำหรับคุณ ตัดส่วนหนึ่งของกุ้งลงในแถบสับผักและพริกหยวก ผสมข้าว, กุ้ง, ผักและพริกไทย, เพิ่มมายองเนสหนึ่งช้อนเต็มกับผลิตภัณฑ์

ติดตามน้ำมันพืชและใส่มะเขือเทศอัดแน่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 องศา 15-20 นาที ปล่อยมะเขือเทศให้เย็นลงโดยใส่มะเขือเทศลงในจานแล้วตกแต่งด้วยกุ้งที่เหลือและกิ่งก้านของสีเขียว เสิร์ฟในรูปที่อบอุ่น

ตะกร้าชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะคุ้มค่านอกจากนี้ในวันหยุดในเมนูของเรา: สลัดปีใหม่และอาหารว่าง 2016 สูตรที่มีรูปถ่าย

ก่อนจัดเตรียมเราต้องเตรียมตะกร้าชีสล่วงหน้า

สำหรับการนี้ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง ด้านล่างของจานเล็ก ๆ ที่มีเนย (เพื่อให้ชีสสามารถถอดออกได้ง่าย) บนจานวางชีสบาง ๆ ให้เลือกเส้นผ่านศูนย์กลางของตะกร้าด้วยตัวคุณเอง และใส่ชีสลงในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีหรือในไมโครเวฟประมาณ 4-5 นาที จนกระทั่งชีสเพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการปรุงอาหารแก้วหรือกระจกขนาดใหญ่ตะกร้าสำหรับขนาดเล็กและพลิกคว่ำในเมื่อชีสจะละลายวางไว้บนกระจกและรูปแบบตะกร้า เพื่อให้เนยแข็งสมบูรณ์แช่แข็งใส่ตะกร้าทั้งหมดในตู้เย็นจนแข็งสมบูรณ์

ใช้เวลาว่างเตรียมตะกร้าของเราอย่าทำให้มันเปียกมากจนชีสไม่ผิดเพี้ยน

ในโถที่แยกกันรวมกะหล่ำปลีสับแฮมและกรีนผสมทุกอย่างด้วยหนึ่งช้อนเต็มของน้ำมันมะกอก รับกระเช้าของคุณจากตู้เย็นและเติมสลัดตกแต่งด้วยแวดวงมะกอกและพริกไทยบัลแกเรีย

การหั่นเนื้อสัตว์

โดยไม่ต้องตัดเนื้อสัตว์ไม่ได้ทำมากกว่าหนึ่งในวันหยุดและปีใหม่จะไม่มีข้อยกเว้นเพื่อนและญาติของคุณให้ความสนใจไม่เพียง แต่จะรสชาติของอาหาร แต่ยังลักษณะของพวกเขา เพื่อให้ดวงตาของแขกของคุณได้รับการต้อนรับเราขอเสนอการตัดเนื้อสัตว์แบบดั้งเดิม

ดูเหมือนจะเป็นสิ่งที่สลัดเตรียมไว้สำหรับตารางปีใหม่ยกเว้น "Olivier", "Under fur coat" และสลัดยอดนิยมอื่น ๆ คุณจำเป็นต้องเปลี่ยนหรือเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เพียงเล็กน้อยเท่านั้นและคุณจะได้รสชาติใหม่ เราขอแนะนำให้คุณปฏิบัติต่อแขกของคุณด้วยสลัดใหม่และแสนอร่อยตลอดจนสูตรสลัดที่ผิดปกติเพื่อเป็นเกียรติแก่สัญลักษณ์แห่งปี - ลิงคะนอง

สลัด "รอยัล"

ในปีนี้ผมต้องการที่จะปรนเปรอตัวเองและแขกของเราด้วยอาหารทะเลเราขอแนะนำให้คุณปรุงสลัด Royal ทุกอย่างอร่อยและอร่อย "

รอยัลสลัดถือเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดสลัดวันหยุดตามที่เป็นจริงเท่านั้นของส่วนผสมที่อร่อยและมีราคาแพง: ปลาหมึกปลาแซลมอนไข่ปลากุ้งและมายองเนสแน่นอนยกเว้นว่าใช้มายองเนสที่มีจำหน่ายทั่วไปในสลัดนี้ไม่แนะนำ มายองเนสโฮมเมดจะให้สลัดนี้เป็นความลับและรสชาติอ่อนโยน

ปลาหมึกและกุ้งลอกและต้มในน้ำเกลือ ในขณะที่ปลาหมึกและกุ้งจะเย็นจัดให้หอมบาง ๆ ลงไป เตรียมความพร้อมมายองเนสผสมมัสตาร์ด, น้ำมะนาว, ไข่, เกลือและน้ำตาลและพาทุกเครื่องปั่นแล้วเทกระแสบางของน้ำมันมะกอก ด้วยความเร็วสูงสุดให้ปัดขึ้นอีกสักครู่ และปล่อยให้มายองเนสชันในขณะที่ เมื่อปลาหมึกเย็นลงแล้วตัดเป็นวงแหวนขณะที่ปรุงไข่ ที่ด้านล่างของจานวาง Calamari แล้วกุ้งที่ด้านบนของไข่ต้มวางหัวหอม ต่อไปผัดสลัดมายองเนสแบบโฮมเมดและตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดงด้านบน แช่เย็นสลัดเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในตู้เย็นและให้บริการแก่ผู้เข้าพัก

สลัด "แตงโม"

ความงามของตารางปีใหม่ขึ้นอยู่กับ 90% ของการให้บริการบทกวีเราขอแนะนำให้คุณทำสลัดในรูปแบบของชิ้นแตงโม กับสลัดนี้คุณสามารถไม่เพียง แต่ฟีดแขกของคุณ แต่ยังลดลงในวันที่อากาศอบอุ่นของฤดูร้อน

การทำเช่นนี้จะใช้ไก่ต้มในน้ำเค็มจนเนื้อเย็นตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และมะกอกเกี่ยวกับกระต่ายขูดกลางตะแกรงชีส มะกอกบางส่วนและเนยแข็งบางส่วนทิ้งไว้ให้ตกแต่ง ตัดไก่เนื้อเพิ่มมะกอกและชีสที่นั่นและผสมเพิ่มมายองเนส นำจานขนาดใหญ่และวางสลัดขึ้นเป็น "แตงโมแตงโม"

ตอนนี้มาตกแต่ง: ที่ขอบของชิ้นใส่ในขูดปรับขูดแตงกวาชิ้น "" ใกล้ชิดกับตรงกลางวางเส้นบาง ๆ ของชีสขูดและวางที่เป็นศูนย์กลางของมะเขือเทศสับประณีต ตกแต่งแตงโมของคุณกับมะกอกหั่นบาง ๆ และให้บริการพวกเขา

"ซีซาร์"

ไม่ได้เป็นวันหยุดขนาดใหญ่ไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องสลัดที่ชื่นชอบของทุกคน "ซีซาร์" สลัดนี้รวมอยู่ในเมนูของร้านอาหารจำนวนมากและฉันเป็นที่นิยมมาก

สำหรับการจัดเตรียมของคุณคุณจะต้องเต้านมไก่: ตัดเป็นก้อนกลางเกลือพริกไทยและทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลทอง Baton, ตัดเป็นสี่เหลี่ยมและทอดในกระทะแห้ง

ต้มไข่และตัดเป็น 4 ชิ้นและมะเขือเทศเชอร์รี่ลงไป 2 ชิ้น

ปล่อยให้สลัดแห้งและล้าง ตอนนี้ไปที่ปั๊มน้ำมันผสมให้นี้: น้ำมะนาว, หนึ่งช้อนเต็มของน้ำมันมะกอก, กระเทียม, มัสตาร์ด, เกลือและพริกไทย

ที่ด้านล่างของจานให้เลือกและวางใบสลัดจากนั้นเทน้ำสลัดวางไข่มะเขือเทศเชอร์รี่และไก่ทอด "ซีซาร์" คุณสามารถทำทั้งโต๊ะและโต๊ะทั่วไป

สลัด "ด้วยความรัก"

ก่อนปรุงอาหารคุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมด: ต้มไข่และขูดไข่แดงและโปรตีนแยกต่างหากบนเครื่องขูด, ประณีตสับผักชีฝรั่ง ปรุงอาหารปลาหมึกและตัดให้เป็นแผ่นขนาดเล็กและปรุงอาหารกุ้งและทำความสะอาด ตัดเนื้อปูขนาดเล็กได้เช่นกัน

วางชั้นสลัดในรูปของหัวใจวางชั้นแรกของเนื้อปูและด้านบนมีสีเขียวด้านบนกับมายองเนส ถัดไป, กระรอก, ปลาหมึกและพลาดอีกครั้งกับมายองเนส ชั้นสุดท้ายจะเป็นไข่แดงรอบขอบของสลัดตกแต่งกุ้งทั้งตัวและวางไข่กลางคาเวียร์สีแดง ก่อนเสริฟให้ทิ้งสลัดเป็นเวลาหลายชั่วโมงในช่วงเย็น

สลัด "ลิง"

เพื่อเตรียมสลัด "ลิง" ตัดเป็นเส้นและทอดในเห็ดน้ำมันเพิ่มมีหัวหอม เพื่อให้เห็ดไม่ได้กลายเป็นไขมันมากเกินไปหลังจากทอดให้แช่ด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ไข่สุกและไส้กรอกรมควันตัดเป็นก้อนและเพิ่มที่นั่นแตงกวาดองสับละเอียด ในทำนองเดียวกันตัดมันฝรั่งต้ม ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเพิ่มมายองเนสและถั่วกระป๋อง ตอนนี้คุณสามารถเริ่มต้นในการตกแต่งสลัดของเราวางใบของสลัดที่ด้านล่างของแผ่นที่ด้านบนในรูปแบบของปากกระบอกของลิงวางสลัด ข้าวโพดกระป๋องวางปากกระบอกและตะแกรงแครอทเพื่อวางบน สำหรับดวงตาคุณสามารถใช้มะกอกและมายองเนสอย่างละเอียดวาดคุณสมบัติของใบหน้าลิง สลัดดังกล่าวจะกลายเป็นสัญลักษณ์ของปีที่จะมา

เพื่อให้ทุกคนพึงพอใจให้ใช้สลัดปีใหม่ของเราและขนมขบเคี้ยว 2018 สูตรที่มีรูปถ่ายแล้วแขกของคุณจะมีความสุขมาหาคุณอีกครั้งและอีกครั้ง กับมา !!!

ปีใหม่สำหรับทุกอย่างแน่นอนเป็นวันหยุดพิเศษ เขาเป็นที่รักเขากำลังรอให้เด็ก ๆ และผู้ใหญ่เตรียมพร้อมสำหรับเขาเพราะพวกเขาไม่ได้เตรียมพร้อมสำหรับวันหยุด แต่วิธีการอื่นเพราะวันหยุดเป็นพิเศษ - สดใส, สีสัน, ร่าเริงและสนุกสนาน วันหยุดนี้ยังมีกลิ่นที่น่าจดจำของมัน - มันเป็นกลิ่นของเข็มและ mandarins อร่อยกลิ่น!

ทุกคนแต่งต้นคริสต์มาสต้นคริสต์มาสเตรียมของขวัญ และบรรดาหมอที่ทำงานมานานก่อนวันหยุดจะเริ่มแบ่งปันสูตรอาหารสำหรับเมนูปีใหม่ด้วยกันและในตอนเย็นนั่งลงไปที่คอมพิวเตอร์เพื่อหาสูตรอร่อยและเทศกาล!

และเราในหน้าของบล็อกของเราพยายามที่จะช่วยพวกเขาในเรื่องนี้ มีเมนูของหวานและเครื่องดื่มมากมายให้เลือกมากมาย มีสูตรอร่อยและค่อนข้างง่ายมากมายที่ทุกคนสามารถหาสูตรสำหรับตัวเองเพื่อลิ้มรส นอกจากนี้แต่ละคนจะคำนึงถึงคุณลักษณะทั้งหมดเพื่อโปรดและโปรดให้ Fire Cock เข้ามาแทนที่ Yellow Dog!

นอกจากนี้เราได้รวบรวมเมนูและรูปถ่ายขนาดใหญ่และหลากหลายแล้ว ถึงแม้ว่าปีใหม่จะยังคงอยู่ห่างไกล แต่บทความที่มีขนาดใหญ่และให้ข้อมูลนี้ได้รับการวิจารณ์ในเชิงบวกมากมายแล้ว

และวันนี้ผมขอนำเสนอความสนใจของคุณในการเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยปีใหม่ของเทศกาลปีใหม่ ฉันคิดว่าบทความนี้จะช่วยให้คุณดีเมื่อเลือกเมนูสำหรับวันหยุดที่สำคัญที่สุดของปี!

หลังจากที่ทั้งหมดจะนำเสนอสูตรที่แตกต่างกัน - สูตรที่ค่อนข้างง่ายของมันรีบร้อน เตรียมพวกเขาสำหรับจานเย็นคุณสามารถ 10 - 15 นาที เหล่านี้เป็นอาหารว่างที่ต้องใช้เวลาอีกสักหน่อย - โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะเป็นประโยชน์สำหรับตารางเทศกาล นี้และ canapes ขนาดเล็กซึ่งเหมาะสำหรับบุฟเฟ่ต์ตาราง

อ่านดูฉันคิดว่าคุณจะได้พบกับสิ่งที่น่าสนใจมากมาย

ดังที่คุณทราบว่าของว่างสามารถเย็นและร้อนได้ ดังนั้นเพื่อความสะดวกเราแบ่งออกเป็นสองประเภทนี้ และวันนี้เรามาดูจานเย็นแบบดั้งเดิมและอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล สูตรทั้งหมดเป็นเรื่องง่ายและน่าสนใจในเวลาเดียวกัน พวกเขาจะไม่ต้องสงสัยตกแต่งโต๊ะใด ๆ และที่สำคัญพวกเขาจะกินเสมอโดยไม่มีร่องรอย!

  มูส "ปีใหม่แฟนตาซี"

เราต้องการ:

• แฮม - 200 gr
• ชีสหลอมรวม - 200 gr
• แตงกวาดอง - 2 3 ชิ้น (เล็ก)
• พริกไทยป่น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เขียว - เพื่อลิ้มรส
• ก้อน, tartinki ตะกร้าหรือบิสกิต

เตรียม:

1. สับแฮมและชีส ใส่เครื่องปั่นเพิ่มมายองเนสเล็กน้อยและบดทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกัน

2. เพิ่มแตงกวาและผักใบเขียวทิ้งไว้เล็กน้อยเพื่อตกแต่ง อีกครั้งเคาะลงไปเป็นเนื้อเดียวกัน

3. เพิ่มมายองเนสเล็กน้อยเพื่อให้มวลสามารถบีบออกโดยใช้เข็มฉีดยาขนมหรือถุง

4. บีบก้อนขนมปังหรือ tartinki หรือบิสกิตหรือลงในตะกร้า

  Tartlets กับครีมชีส "Snowy อารมณ์"

เราต้องการ:

• ชีสครีมชีส
• tartlets
• พริกไทยบัลแกเรีย, มะเขือเทศเชอร์รี่, องุ่น, กรีนสำหรับตกแต่ง

เตรียม:

1. เติมเนยแข็งชีสด้วยเข็มฉีดยาหรือถุงขนม บีบลงใน tartlets

2. ตกแต่งตามความชอบของคุณและวางบนจาน

และคุณสามารถวางบนกุ้ง tartlets หรือรีดขึ้นในรูปแบบของกุหลาบชิ้นปลาสีแดง ก็จะสวยงามมาก

โดยทั่วไปแล้ว tartlets เป็นเพียงคุณลักษณะที่กินได้ไม่จำเป็นในตารางเทศกาล พวกเขามักจะเพิ่มจุดเด่นที่ขาดหายไปซึ่งตกแต่งหน้าโต๊ะเสมอทำให้สวยงามอย่างแท้จริง!

  บรรจุสำหรับ tartlets

และชนิดของการบรรจุไม่ได้อยู่ใน tartlets ฉันต้องการเสนอเฉพาะไอเดียสำหรับสิ่งนี้:

• ห่อปู, ชีสละลาย, ไข่, มายองเนส
• จูเลียนขนาดเล็ก - เต้านมไก่ต้ม (และในปีของสุนัขเป็นเนื้อดีกว่า), หัวหอมและเห็ด, ชีส, เปรี้ยวครีม วิธีการเตรียม julienne และ julienne ใน tartlets คุณสามารถดูรายละเอียดสูตร
• เนยแข็ง, ปลาแซลมอน, ผักชีฝรั่งและเนย - ครีม
• ปลาทูน่า, ไข่, แตงกวาดอง, ถั่วเขียวหรือข้าวโพด
• parmesan, ไข่, ปลาหมึก, แตงกวา
• สลัด« Olivier »

• ชีสชีสกับผักใบเขียว
• คาเวียร์สีแดง
• กุ้ง ไข่และชีส Mozzarella
• ครีมอะโวคาโด

คุณสามารถระบุจำนวนมากและเป็นเวลานาน ใส่ทุกอย่างที่คุณต้องการลงใน tartlets และฉันแน่ใจว่ามันจะอร่อย!

  "ก้อนหิมะ" ที่มีหัวกระเจี๊ยบ

สูตรนี้ไม่มีสัดส่วนแน่นอนทุกสิ่งทุกอย่างถูกนำมาใส่ไว้ในดวงตา

เราต้องการ:

• ข้าวต้ม
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง
• เนย
• ไม้ปู

เตรียม:

1. ต้มข้าวให้เย็น ทอดและสับหัวหอมสับ

2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและม้วนลูกออกจากพวกเขา

3. บดไม้ปูและลูกกลิ้งในพวกเขา วางบนจาน การออกกรีน

  "Krill บนชิป"

จานนี้จะกลายเป็นของตกแต่งจริงของตารางเทศกาลและแน่นอนจะกระตุ้นความอยากอาหารของปัจจุบันทั้งหมด มันดูสวยงาม, ต้นฉบับและมันจะเปิดออกอร่อยมาก!

เราต้องการ:

• มันฝรั่งทอด - 1 ห่อเล็ก ๆ
• เนื้อ krill - 1 หม้อ (เล็ก)
• ไข่ -1-2 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พฤกษชาติ
• ใบผักกาดหอม - สำหรับตกแต่ง

เตรียม:

1. ชิปก่อนซื้อ คุณจะต้องชิป Pringles ในชุดเล็ก ๆ

2. ต้มไข่และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. ชีสขูดบนขูด บดสีเขียว

4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับเนื้อ krill และมายองเนส เกลือเพื่อลิ้มรส

5. วางส่วนผสมบนชิปเบาๆ

6. เติมส่วนล่างของแผ่นด้วยใบผักกาดหอมและวางขนมไว้

  "ดอกคาโมไมล์" กับมันฝรั่งทอด

และนี่คือการบรรจุที่แตกต่างกันเล็กน้อย แต่ยังวางในชิป มันไม่น้อยอร่อยและเป็นต้นฉบับกว่าครั้งแรก

เราต้องการ:

• มันฝรั่งทอด - 1 แพ็ค (เล็ก)
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กานพลู
• พฤกษชาติ
• มายองเนส
• มะกอกและมะกอก - สำหรับตกแต่ง

เตรียม:

1. ขูดชีสลงในเครื่องขูด

2. ตัดมะเขือเทศลงในก้อนเล็ก ๆ ให้ฉันนอนลงเพื่อให้น้ำเพิ่มขึ้นจะไหลออก

3. ประณีตสับผัก

4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่กระเทียมบด

5. ผสมกับมายองเนส

6. วางเศษซากบนชิปอย่างระมัดระวังและจากนั้นบนจาน

7. ตกแต่งอย่างสวยงามด้วยมะกอก

  อาหารว่างพร้อมปลาคาเวียร์สีแดง "Wonderful"

เราต้องการ:

• กุ้งต้ม
• ปลาเค็มแดง
• ปลาเค็มขาว
• คาเวียร์สีแดง
• ครีมหรือชีสหมู (สามารถและหลอมอ่อน)
• ขนมปังกรอบ
• พฤกษชาติ

เตรียม:

1. เคี้ยวชีสที่มีเนยแข็ง

ใส่จานลงไปในวงกลม ตกแต่งแต่ละของพวกเขาด้วยดอกกุหลาบขนาดเล็กจากปลาสีแดงและสีเขียว

3. ค่อยๆวางคาเวียร์

4. ในที่กลางเป็นกุหลาบจากปลาสีแดงเค็มและตกแต่งด้วยปลาสีขาวหั่นบาง ๆ

จานอร่อยพร้อมแล้ว! คุ้มค่ากับตารางปีใหม่

  "ทิวลิป" จากมะเขือเทศ

มะเขือเทศยัดไส้มักครอบครองสถานที่ศักดิ์ศรีในขนมขบเคี้ยว ฉันต้องการเสนอการแสดงต้นฉบับของขนมขบเคี้ยวดังกล่าว

เราต้องการ:

• มะเขือเทศ - 7 ชิ้น
• ชีส Mozzarella - 300 gr
• ไข่ - 2 ชิ้น
• กุ้ง - 150 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ต้นหอม - คาน

เตรียม:

1. การเตรียม "ดอกทิวลิป" คุณต้องการมะเขือเทศยาวที่แข็งแรง ตัดให้ห่างจากด้านบน แต่ไม่ถึงจุดสิ้นสุดเพื่อให้ผ่านช้อนชา

2. เอาเมล็ดและผนังกั้นออก

3. ไข่ต้มชีสและแตงกวาสดตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ

4 กระเทียมให้ผ่านเครื่องบีบกระเทียมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสองครั้ง

5. ต้มกุ้งให้เย็นและตัดเป็น 4 ส่วน

6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดโดยการเพิ่มเนยแข็ง

7. เติมส่วนผสมที่ได้จากมะเขือเทศ

5. ใส่จานตกแต่งด้วยหัวหอมสีเขียวเพื่อให้อาหารทานเล่นดูคล้ายดอกทิวลิป

อีกสูตรหนึ่งขั้นตอนโดยละเอียดสำหรับ "Tulips" ขนมขบเคี้ยวที่มีการบรรจุที่แตกต่างกันพร้อมกับวิดีโอเช่นเดียวกับคุณสามารถดูได้ในหน้าของบล็อก

และตั้งแต่เราเริ่มต้นหัวข้อของมะเขือเทศลองดูขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยและอร่อยอีกชิ้นหนึ่งจากพวกเขา

  "แอสเพน"

เช่นสนามหญ้าเห็ดจะไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแสและแน่นอนจะกลายเป็นเครื่องประดับของตารางเทศกาลใด ๆ

จำนวนของส่วนผสมที่สามารถนำมาใช้ในลำดับใด ๆ ขึ้นอยู่กับจำนวนเห็ดที่คุณต้องการปรุงอาหาร แต่ประมาณ:

เราต้องการ:

• ชีสแข็ง - 150-200 gr
• แตงกวา - 1 ชิ้น (ขนาดกลาง)
• ไข่ต้ม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• งาดำ - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 5-6 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• กรีน - สำหรับตกแต่ง

เตรียม:

1. ชีสและไข่ขูดบนขูด

2. ตัดแตงกวาเป็นก้อนขนาดเล็กมาก บนเครื่องขูดไม่ถูมันมิฉะนั้นจะว่างเปล่าน้ำผลไม้และขาจะฟอร์มยากขึ้น

3. ผสมส่วนผสมใส่กระเทียมบดและมายองเนสเล็กน้อย

4. สร้างขาสำหรับเห็ดและต้มไว้ในเมล็ดงาดำ

5. วางขาบนจาน ในฐานะที่เป็นยืนอยู่ใต้แต่ละ "เดือด" คุณสามารถตัดวงกลมแตงกวา

6. หมวกของเห็ดทำจากมะเขือเทศเชอร์รี่สำหรับการนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะตัดด้านบนและลบเมล็ดและตะโพก

7. ตกแต่งจานด้วยใบผักกาดหอม

ไม่ใช่อาหารที่อร่อยมากจริงๆ

  โรลแซลมอนกับแตงกวา "ความสุขครีม"

เราต้องการ:

• ชีสฟิลาเดลเฟีย (แพคเกจเล็ก) - 175 กรัม
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 150-200 gr
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• ขนมปังปิ้งขนมปังขาว

เตรียม:

1. ตัดขนมปังจากขนมปังและให้ชิ้นส่วนทั้งหมดมีรูปร่างเหมือนกัน ทอดให้ทอดด้วยน้ำมันเล็กน้อย น้ำมันควรหล่อลื่นกระทะเท่านั้น อย่าต้มขนมปังปิ้งมากเกินไป

2 ตัดแตงกวาและปลาแซลมอนกับชิ้นบางยาวเดียวกัน

3. วางแตงกวาใส่แซลมอนชิ้นหนึ่ง ใส่ชีส

4. ยุบม้วน

5. วางชิ้นขนมปังและเคาะออกเสียบหรือไม้จิ้มฟัน ตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม

นั่นคือรูปลักษณ์ที่สวยงามและสวยงาม พวกเขาจะดูดีในตารางเทศกาล

  "แตงกวาคานาเป้"

คุณชอบสลัดและสลัดจากแตงกวาและมะเขือเทศหรือไม่? จากนั้นเตรียมอาหารว่างแสนอร่อยและอร่อยที่ไม่เคยวางอยู่บนโต๊ะนาน ดังนั้นการเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับการปรุงอาหารที่มีขอบ! คุณจะถูกถามอย่างแน่นอนสำหรับอาหารเสริม!

เราต้องการ:

• แตงกวา - 1-2 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 5-6 ชิ้น
• ครีมชีสฟิลาเดลเฟีย - 175 กรัม
• ต้นเครซ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1 แตงกวาตัดเป็นก้อนที่มีความสูง 2 ซม. ใช้ช้อนชาลบกลาง แตงกวาเล็กน้อยเกลือ

2. เติมครีมด้วยครีมชีส จากด้านบนใส่ครึ่งหนึ่งของมะเขือเทศเชอร์รี่และถ้ามีมะเขือเทศตากแดดแล้วคุณสามารถใช้พวกเขา

3. ตกแต่งด้วยใบกระวาน ให้บริการและรับประทานได้ทันที ขนมขบเคี้ยวนี้ไม่ควรได้รับอนุญาตให้โกหก!

  อาหารเรียกน้ำย่อยจากมะเขือเทศและมะเขือเทศกับเนยแข็ง

เราต้องการ:

• มะเขือยาว - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ -1-2 ชิ้น
• brynza - 100 gr
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• พฤกษชาติ
• มะกอกหรือมะกอกสำหรับตกแต่ง
• น้ำมันสำหรับทอด

เตรียม:

1. มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่เกลือประมาณ 15-20 นาทีเพื่อขจัดความขม

2. ค่อยๆบีบมะเขือยาวและทอดไว้ในน้ำมันที่อุ่นแล้ว ทำให้เย็นลง

3 บดสีเขียวและผสมกับชีสซึ่งเป็นก่อนบดด้วยส้อม

4. ตัดมะเขือเทศลงในชิ้น

5. เก็บขนมขบเคี้ยวโดยการวางวงกลมมะเขือยาวชั้น brynza กับสมุนไพรมะเขือเทศและอื่น ๆ

6. ประดับด้วยผักและมะกอก

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกระเทียมบดลงไปในชีส

  "ผึ้งแสนอร่อย"

เช่นขนมที่สวยงามจะสร้างอารมณ์ที่อร่อยเช่นเดียวกับรูปลักษณ์ของผึ้งตัวเอง การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายและเรียบง่าย

เราต้องการ:

• ไข่ -5 ชิ้น
• ชีสยาก - 150 gr
• กระเทียม - 1-2 กานพลู
• พฤกษชาติ
• ครีมหรือมายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• มะกอกมะกอก - 0.5 กระถางแต่ละ
• แตงกวา - 0.5 ชิ้น

เตรียม:

1. ไข่ทำอาหารเย็นแล้วตัดเป็นสองเท่า เอาไข่แดงออกแล้วบดด้วยส้อม

2 ขูดชีสลงบนเครื่องขูดที่ดีและผสมกับไข่แดง

3 บีบกระเทียมผ่านการกดตัดสีเขียวเพิ่มส่วนผสม คน

4. ค่อยๆเพิ่มครีมหรือมายองเนสผสมนำไปสู่ความสอดคล้องที่ต้องการ

5. เติมส่วนผสมลงครึ่งหนึ่งของไข่

ตัดมะกอกและมะกอกดำเป็นชิ้น วางบนไข่สลับสี

ตัดปีกออกจากแตงกวาและตกแต่งด้วยสีเขียว

ยอมรับว่าผึ้งดังกล่าวไม่มีใครจะปฏิเสธที่จะมีในตารางเทศกาลของพวกเขา

  Canape กับคาเวียร์สีแดง "Paradise pleasure"

เราต้องการ:

• คาเวียร์สีแดง - 1 โถ
• แป้งขนม
• เนย
• สีเขียวผักชีฝรั่ง

เตรียม:

1. ตัดวงกลมขนมพัฟที่มีขนาดเท่ากันและอบไว้ในเตาอบ ควรได้รับ tartinki curvy

2. ผัดให้เข้ากันด้วยเนยและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง

3. ใส่คาเวียร์ที่ด้านบน

และคุณสามารถทำให้จิตใจเช่นหัวใจ แล้วขนมจะได้รับรูปลักษณ์ที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง

  "กระเป๋าด้วยความประหลาดใจ"

นี้เป็นจริงการรักษาพระเพราะในกระเป๋า - แพนเค้กกับเมล็ดงาดำมีอะไรมากกว่าคาเวียร์สีแดง ส่วนใหญ่มีน้อยจะปฏิเสธการรักษาดังกล่าว และเมื่อทำเสร็จแล้วในการออกแบบเช่นนี้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะกลายเป็นของตกแต่งจริงของตารางเทศกาลใด ๆ

เราต้องการ:

สำหรับแพนเค้ก:

• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• นม - 100 มล
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา
• โซดา - ที่ปลายมีด
• เกลือ - หยิก
• งาดำ - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

สำหรับการบรรจุ:

• คาเวียร์สีแดง

เตรียม:

1. นวดแป้งสำหรับแพนเค้ก ผัดแพนเค้กลงในกระทะขนาดเล็ก

2 แพนเค้กให้เย็นและใส่คาเวียร์ในพวกเขาเพื่อสร้างถุง ห่อบางตัดจากสีส้มและสับไม้จิ้มฟัน

วางไว้บนจานและกินด้วยความเพลิดเพลิน

  ลาเวนเดอร์ม้วนด้วยการอุดฟันที่แตกต่างกัน

อีกหนึ่งของขนมแสนอร่อยและรวดเร็วคือ lavash rolls และถ้ารูปลักษณ์คล้ายกันการเติมอาจแตกต่างออกไป

• กับไม้ปู
• กับปลาสีแดง
• กับปลาชนิดหนึ่ง
• กับแฮมและชีส
• กับไก่และผัก
• กับถั่ว
• กับเนยแข็งและผักใบเขียว
• มีหัวหอมสีเขียวและไข่
• กับ sprats
• กับเนยแข็งและแครอทในเกาหลี
• กับสลัด

โดยทั่วไปคุณรู้ว่าจะใช้เวลานานในรายการ อาหารทุกอย่างสามารถห่อด้วยขนมปัง Pita และมันก็อร่อยเสมอ! ดังนั้นอย่ากลัวที่จะทดลองโดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่ปริญญาโทแห่งปี Rooster ชอบทุกประเภทของการทดลองที่คล้ายคลึงกัน

  "แปลกใจ Oriental" - ลูกของชีสที่มีเมล็ดถั่วพิสตาชิโอและองุ่น

เราต้องการ:

• ชีสฟิลาเดลเฟีย - 250 กรัม
• องุ่นไม่มีหลุม
• ต้นพิสตาชิโอ - 1 แก้ว

เตรียม:

1. ลอกและสับถั่วพิสตาชิโอ

2 ชีสเย็นในตู้เย็น

3. ล้างองุ่นและเช็ดให้แห้ง รอบองุ่นแต่ละรูปแบบลูกของชีส

4. ลูกเสร็จแล้วม้วนลูกพีชเทศ

เย็นในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

ลูกดังกล่าวสามารถจัดทำขึ้นไม่เพียง แต่มีองุ่นผลไม้ใด ๆ จะทำ และโรยหน้าด้วยเศษของวอลนัทหรือเฮเซลนัท

สถานที่พิเศษในตารางเทศกาลถูกครอบครองโดยอาหารจากปลาชนิดหนึ่ง เนื้อปลาเฮอร์ริ่งถูกตัดเพียงชิ้นเทน้ำมันและเสิร์ฟพร้อมกับหัวหอม และคุณสามารถปรุงอาหารว่างแสนอร่อยและของเดิมได้ด้วยค่ะ

  »เทศกาลรื่นเริง» - ปลาชนิดหนึ่งที่มีแตงกวาและชีส

เราต้องการ:

• ปลาเค็มเค็มเบา - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ครีมชีสนุ่ม - 100 กรัม

เตรียม:

1. เปลือกปอกเปลือกทำความสะอาดหนังแท้ผิวหนังและกระดูก แยกศีรษะ ควรเป็นเนื้อปลาสองแบบ

วางฟิล์มลงบนฟิล์มอาหารปิดด้วยฟิล์มอาหารอีกชิ้นหนึ่งแล้วค่อยๆเอาชนะด้วยมีดครัว

3. หล่อลื่นด้วยชีส แตงกวาตัดเป็นเส้นบางและกระจายออก

4. ตัดปลาแฮร์ริ่งด้วยการเติมลงในม้วนและวางไว้ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้ชีสแข็ง

5. หลังจากนั้นสักครู่ให้เอาม้วนปลาแฮร์ริ่งมาตัดด้วยมีดบาง ๆ ใส่จานและตกแต่งด้วยตัวคุณเอง

จานดังกล่าวจัดทำขึ้นง่ายๆและรวดเร็ว แต่ก็ดูเป็นของดั้งเดิมมากและรสชาติดี!

  "แกะใต้ขนสัตว์"

ทั้งหมดที่เธอชื่นชอบปลาชนิดหนึ่งภายใต้ขนสัตว์สามารถเตรียมไม่เพียง แต่ในรูปแบบของสลัด แต่ยังเป็นอาหารว่าง แน่นอนเธอจะเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของตารางเทศกาล

เราต้องการ:

• ปลาเฮอร์ริ่ง - 100-150 กรัม
• มันฝรั่ง - 300 กรัม
• แครอท - 100 กรัม
• beets - 150 gr
• ไข่ - 2 ชิ้น
• หอมใหญ่
• มายองเนส -2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

เตรียม:

1. ต้มผักและไข่ เย็นพวกเขาและสับผักในน้ำซุปข้นทั้งหมดแยกจากกัน

2 เราเพิ่มมายองเนสเล็กน้อยในน้ำซุปข้นแต่ละ

3. ไข่ขูดและผสมกับมายองเนสจำนวนน้อย

4. ตัดเฮอร์ริ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ

5. หัวหอมสีแดงก็พอที่จะตัดขนสองขนเล็กลง

6. เราซับพรมสำหรับม้วนด้วยฟิล์มอาหาร เราแพร่กระจาย "พรม" หัวหอมสีเขียวแล้วควันมันฝรั่งแครอท beets และไข่

7 ม้วนในม้วนห่อในฟิล์มอาหารและใส่ลงในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงเย็น

8. เอากระดาษม้วนสำเร็จแล้วตัดด้วยมีดคมเป็นชิ้นที่มีขนาดเท่ากัน

  "Kalleydoskop"

เราต้องการ (สำหรับ 6 เสิร์ฟ):

• ปลาเค็มเค็ม - 2 เนื้อ
• ไข่ต้ม - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 0.5 ชิ้น
• แครอทปรุงสุก - 1 pc
• หัวหอม สีแดงที่ดีกว่า - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 2-3 สาขา
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม, น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
• เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• เจลาติน - 15 gr
• น้ำ - 40 มล.

เตรียม:

1. เทเจลาตินลงไปในน้ำเย็นและปล่อยทิ้งไว้สักพักเพื่อให้พองตัว จากนั้นละลายในอ่างน้ำจนละลายได้อย่างสมบูรณ์

2 ตัดแครอทต้มและพริกบัลแกเรียเป็นก้อน ตัดหัวหอมลงในก้อนเล็ก ๆ

3. ผสมเจลาตินกับครีมใส่พริกไทยแครอทหัวหอมและไข่บดเข้ากัน เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่มน้ำมะนาวและผักชีฝรั่งสับ

4. บนโต๊ะวางฟิล์มอาหารและวางบนส่วนหนึ่งของปลาแฮร์ริ่งที่ด้านในขึ้น

5. ใส่ครีมเปรี้ยวครึ่งด้านบน

ตัดแตงกวาเป็นแผ่นบางยาวและ "ซ่อน" ปลาในส่วนผสมเปรี้ยวเป็นผ้าห่มวางแผ่นทั่ว

7. เทลงด้านบนด้วยชั้นที่เหลือของครีมเปรี้ยวและวางส่วนที่สองของเนื้อปลา เราควรจะได้ปลา "อวบ" ที่มีเนื้อด้านล่างขึ้นไป

8. ห่อปลาแฮร์ริ่งให้เป็นม้วนด้วยฟิล์มและวางไว้ในตู้เย็นสำหรับคืน

9 ม้วนแช่แข็งตัดเป็นชิ้นที่มีมีดคม ใส่จานตกแต่งตามจินตนาการบอก

  Rollmops ในภาษาเยอรมัน

เราต้องการ:

• ปลาเค็มเค็ม - 2 ชิ้น (เนื้อเนย - 4 ชิ้น)
• gherkins ดอง - 5 ชิ้น
• บัลแกเรียพริกไทย (แดง) -1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำส้มสายชูไวน์ขาว - 100 มล.
• เมล็ดมัสตาร์ด - 2 ช้อนชา
• กานพลู - 3-4 ตา
• น้ำตาลเกลือ - 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำบด - 0.5 ช้อนชา

เตรียม:

1. เตรียมน้ำดอง ต้มน้ำ เติมน้ำตาลเกลือพริกไทยและกานพลู ต้มให้เข้ากันประมาณ 2-3 นาที น้ำซุปเย็นเล็กน้อย

2. เติมน้ำส้มสายชูมัสตาร์ดและไวน์ ปล่อยให้เย็นสนิท

3. หัวหอมพริกชี้ฟ้าและผักชีฝรั่งตัดเป็นฟางยาว ๆ

4. ชั้นของเนื้อแต่ละเบาชนะปิดและถูกับมัสตาร์ด ถ้าปลาชนิดหนึ่งที่มีขนาดใหญ่มากก็สามารถตัดอย่างเรียบร้อยเป็นสองส่วนเท่ากัน

5. ข้ามการก่อตัวของหัวหอมปลาเฮอริ่งใส่พริกและแตง

6. ลดในม้วนไม้จิ้มฟันประทับตรา

7. Rollmops ใส่ในชามและเทน้ำดอง ปล่อยให้หมักอย่างน้อยหนึ่งวัน

แต่ Rollmops อร่อยที่สุดที่ได้รับในวันที่ 3 ดังนั้นการเตรียมความพร้อมล่วงหน้าเพื่อปีใหม่พวกเขาถูกนำในหน้าของคุณใน "เต็ม" รสชาติ!

ทวีต

แบ่งปัน VC

อาหารว่างสำหรับปีใหม่ - อาหารที่สำคัญของตารางเทศกาล เราสามารถพูดด้วยความมั่นใจว่ามันเริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยงานฉลองปีใหม่ที่พวกเขาส่วนใหญ่สร้างอารมณ์รื่นเริง งานหลักของขนมสำหรับปีใหม่ - มันเป็นความอยากอาหารดังนั้นพวกเขาจึงไม่จำเป็นต้องทำส่วนที่แสนอร่อยเกินไปและ - ของแข็ง ขนมสำหรับปีใหม่ควรจะรวมกันได้ดีกับอาหารอื่น ๆ

ของว่างวันหยุดสามารถเป็นได้ทั้งร้อนหรือเย็นอาหารว่างสากลในความรู้สึกนี้ก็ถือว่า มันเกิดขึ้นในช่วงปีใหม่อาหารว่างเย็นร่วมกันมากขึ้นซึ่งเป็นหนึ่งในความนิยมมากที่สุด - นี้สามารถอธิบายได้ด้วยการพิจารณาการปฏิบัติอย่างหมดจด - มันเป็นเรื่องยากที่จะคำนวณเวลาเริ่มต้นที่แน่นอนของงานเลี้ยงฉลองในเวลาที่จะปรุงอาหารและบริการทั้งหมด นอกจากนี้เจ้าของเป็นเรื่องยากในการติดตามเพียงโหลของเตรียมอาหารเพื่อปรุงอาหารขนมเย็นค่อนข้าง พวกเขาสามารถทำได้ในเวลาไม่กี่ชั่วโมงในตู้เย็นและให้บริการในช่วงเวลาใด

ขนมที่นิยมมากที่สุดในปีใหม่ - เป็นแซนวิช, คานาเป้, ทาร์ตไข่ยัดไส้ม้วนไฟลนก้นมีการอุดฟันที่แตกต่างกัน, เนื้อสัตว์และปลาตัดแตงกวาสดและดองและมะเขือเทศ อาหารว่างร้อนแซนวิชร้อนตกอยู่ส่วนใหญ่อยู่ในเมนูปีใหม่ zhuleny และตุ๊กตาแพนเค้ก croquettes หายากห้ามและเค้ก

ที่เรารู้ว่าแฟชั่นไม่ได้เป็นเพียงการแต่งกาย แต่ยังอยู่ในแนวโน้มเมนูเทศกาล ถ้าก่อนหน้านี้บนโต๊ะครอบงำแซนวิชปีใหม่ แต่วันนี้มันได้กลายเป็นแฟชั่นที่จะยื่นขนมเทศกาลดังกล่าวเช่นทาร์ตและคานาเป้ มากขึ้นเพราะพวกเขาจะง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อม วิธีที่ง่ายที่สุดที่จะเติมรสฝาดเผ็ดเปรี้ยวแสบลิ้นเล็กน้อย (Tartlets ตัวเองได้อย่างง่ายดายในการอบของคุณเองหรือคุณสามารถซื้อสำเร็จรูป) - คือการใช้สลัด เพียงเคล็ดลับ - บดส่วนผสม อีก tartlets ไส้ที่นิยมในตารางปีใหม่ - คาเวียร์สีแดง มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่า tartlets - ไม่ได้เป็นเพียงแฟชั่น แต่ยังสวยงามและน่ารับประทาน

อาหารจากตับที่ปรุงสุกเป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉัน ดังนั้นเมื่อฉันได้รับสูตรสำหรับเค้กตับปีใหม่ฉันก็เตรียมมันเย็นวันเดียวกัน เนื้อวัวเนยแข็งและไข่ - รวมกันอย่างลงตัว!

มนุษย์หิมะจากชีสกระท่อมเป็นขนมที่มีประสิทธิภาพมากสำหรับตารางเทศกาลปีใหม่ที่น่าจะเป็นที่ยินดีของเด็กที่มีการเฉลิมฉลอง จัดทำขึ้นง่ายๆ!

จากไข่คุณสามารถจัดเตรียมอาหารว่างที่สดใสและเรียบง่ายและอร่อยสำหรับวันปีใหม่หรือวันเกิด ขนมขบเคี้ยวนี้เหมาะสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ สิ่งที่คุณต้องมีคือการต้มไข่และตกแต่งด้วยสีเขียวผักและคาเวียร์ มาเริ่มกันเถอะ!

ขนมขบเคี้ยวปีใหม่ "Snowman"

โต๊ะปีใหม่สามารถตกแต่งด้วยขนมขบเคี้ยว Snowman ที่สวยงามและร่าเริง เธอจะต้องไข่ต้มแครอทและพริกไทยดำ ดูเหมือนอาหารว่างอย่างมีประสิทธิภาพและยังคงอยู่จนถึงเช้า

ขนมขบเคี้ยว "ปลา" สำหรับปีใหม่

ขนมขบเคี้ยว "ปลา" สำหรับปีใหม่คือ smeared บนขนมปังหรือแคร็กเกอร์ นี่คือจานเริ่มต้นที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางเทศกาล การเตรียม "ปลา" จากมันฝรั่ง, ปลาทูน่า, มายองเนสและเครื่องเทศ มันดูยอดเยี่ยม!

อาหารเรียกน้ำย่อยปีใหม่ในใบสลัดเหมาะสำหรับงานเลี้ยงค็อกเทล ขนมขบเคี้ยวนี้เป็นเรื่องง่ายในการจัดเตรียมและสะดวกในการกิน - ไม่จำเป็นต้องมีด คุณจะต้องมะเขือเทศปลาทูน่าไก่

ในครอบครัวของเรามีมานานแล้วประเพณีในการปรุงอาหารเย็นสำหรับปีใหม่ ความหนาวเย็นปีใหม่ถูกต้มจากเนื้อมันจะกลายเป็นไขมันต่ำและคุ้มค่าที่จะให้บริการในตารางเทศกาล

ไข่ยัดไส้ด้วยมายองเนสและกระเทียม - มันอร่อยและเรียบง่าย เช่นอาหารเรียกน้ำย่อยตกแต่งด้วยผักและผักจะเหมาะกับแม้แต่โต๊ะรื่นเริง ฉันแบ่งปันสูตร!

ขนมปังแฮมและชีส - นี่เป็นขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมซึ่งไม่แตกต่างกันเพียงแค่นำมาวางไว้บนโต๊ะอาหาร ส่วนผสมที่ลงตัวของสองส่วนผสมที่เรียบง่าย

ในช่วงเทศกาลปีใหม่คุณต้องทานผักสดหรือดอง และคุณสามารถทำมันได้อย่างสะดวกและสวยงาม ขนมขบเคี้ยวบนตะแกรงสำหรับปีใหม่ - มันเป็นกระดูกงูหรือเสียบผักและชีส

ในตารางปีใหม่สิ่งสำคัญคือขนมขบเคี้ยว ขนมแบบดั้งเดิมควรเป็นของหลักสูตร แต่คุณต้องการที่จะเจือจางพวกเขาด้วยคนใหม่ ฉันมีตัวเลือกหลายอย่างสำหรับคานาเป้สำหรับปีใหม่ สดใส, อร่อย, ในรูปแบบใหม่! ลองดูสิ!

รอยัลขนมขบเคี้ยวสำหรับปีใหม่เป็นเครปขนาดเล็กที่มีปลาแซลมอนรมควันและคาเวียร์ กับกวาดในรัสเซียมันสวยงาม! คาเวียร์สีดำสามารถถูกแทนที่ด้วยคาเวียร์เทียมแน่นอน จะยังคงมีประสิทธิภาพ!

ขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมสำหรับปีใหม่สามารถทำจากผักหั่นบาง ๆ เตาทอดหรือยืนยันว่าไม่จำเป็น เพียงใช้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและวางไว้ในรูปของต้นคริสต์มาส ง่ายรวดเร็วสวยงามและอร่อย!

สลัดปีใหม่ "Elka"

ผักสดหรือนึ่งสามารถเสิร์ฟได้ในตารางปีใหม่ตามเดิม คุณสามารถทำให้เป็นต้นไม้ปีใหม่ได้ สำหรับสลัดเราต้องการผักชนิดหนึ่งกะหล่ำดอกและผลทับทิม

ขนมขบเคี้ยวที่สวยงามอร่อยและน่ารับประทานสำหรับโต๊ะเทศกาล มันจะตีกับแขกของคุณจึงเป็นมูลค่า tinkering ในระหว่างการปรุงอาหาร ลองดูสิ

ม้วนปลากับเจลาตินเป็นจานที่ง่ายและอร่อยสำหรับตารางเทศกาล ขอบคุณไข่เชื่อม, ม้วนตัดดูเหมือนผิดปกติมากและสวยงาม แขกของคุณจะชอบ เรากำลังมองหาสูตร

หากคุณมีบ้านที่สูบบุหรี่ - คุณโชคดีมาก เพราะคุณจะได้พบกับผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและมีกลิ่นหอมหลายอย่างที่คุณสามารถปรุงอาหารได้ ตัวอย่างเช่นที่บ้านคุณสามารถทำชีสรมควัน

ปลา Jellied กับเจลาตินเป็นหนึ่งในอาหารคลาสสิกของอาหารรัสเซีย "เท" จะหอกเพราะจานสามารถนำมาประกอบกันไม่เพียง แต่จะอร่อย แต่เพื่ออร่อยอร่อย ลองใช้หรือไม่ :)

จานฟาลาแบบดั้งเดิมของจอร์เจียเป็นเมนูที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูเทศกาลของคุณ

Tartlets กับตับของปลาและไข่เป็นที่ยอดเยี่ยมในการรักษาตารางเทศกาล เหมาะกับงานเลี้ยงรับรองที่แออัดและสำหรับวันหยุดพักผ่อนที่เจียมเนื้อเจียมตัว พวกเขาดูดีมากพวกเขามีราคาไม่แพง

แพนเค้กม้วนกับปลาเหมาะสำหรับทานอาหาร - สำหรับงานรื่นเริงหรือวันเกิด และคุณสามารถให้บริการได้ในวันธรรมดาเมื่อแพนเค้กยังคงอยู่ตั้งแต่เมื่อวาน ผมแนะนำให้คุณทำอาหารม้วนกับปลาสีแดง

เตรียมเบคอนรมควันด้วยควันเหลวใน aerogrill เป็นเรื่องง่ายมาก ในความเห็นส่วนตัวของฉันนี่คือวิธีที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุดในการเติมเต็มไขมันที่บ้าน

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารว่างโต๊ะบุฟเฟต์และจะเหมาะกับอาหารอื่น ๆ อีกมากมายเช่น krovjanka แบบสเปนหรือสูตรสำหรับเตรียมอาหารทะเล

ตับกับองุ่นเป็นอาหารว่างลายเซ็นของฉันซึ่งสัตว์เลี้ยงของเราทุกคนรักที่นี่ เช่นขนมขบเคี้ยวสามารถตกแต่งใด ๆ ตารางเทศกาลและจะรักโดยแขกจำนวนมาก

ขนมขบเคี้ยวที่มีตับปลา - เป็นอาหารที่อร่อยและมีน้ำขลาดที่ปรุงได้ง่ายและรวดเร็ว เรื่องง่าย: เราย่างก๋วยเตี๋ยวผสมส่วนผสมสำหรับเติมเติมกรอกข้อมูลและทุกอย่างพร้อม!

อาหารจอร์เจียมีชื่อเสียงในด้านผลงานการทำอาหาร เมื่อต้องการดูนี้ลองสูตรสำหรับ phali การปรุงอาหารจากมะเขือยาว

ถ้าคุณชอบจานจากแฮมผมเสนอสูตรที่น่าทึ่งสำหรับการปรุงอาหารจูเลียนกับเห็ดและแฮม

ไม่สามารถคิดอะไรที่น่าสนใจในการปรุงอาหารบนโต๊ะอาหาร? มีวิธีแก้คือขนมขบเคี้ยวเห็ดหอมและหอมจาก champignons กระเทียมและพริกร้อน

Tartlets กับปลาแซลมอนเป็นทางเลือกที่ดีถ้าคุณเบื่อกับแซนวิชธรรมดา บนโต๊ะพวกเขาจะดูมากขึ้นรื่นเริง

เป็นวันหยุดที่มาและคุณไม่ทราบว่าสิ่งที่ไม่เพียง แต่จะเลี้ยง แต่ยังแปลกใจแขกหรือไม่? ฉันสนใจในตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการให้บริการ canapes กับกุ้งซึ่งแน่นอนว่าจะพิชิตสิ่งที่มีอยู่ทั้งหมด

เห็ดยัดด้วยเนื้อสับ - อาหารเรียกน้ำย่อยซึ่งจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของตารางเทศกาลใด ๆ และเชื่อฉันตอนท้ายของตอนเย็นจานจะแน่ใจว่าจะว่างเปล่าและแขกผู้เข้าพักมีความสุข

คุณต้องการดื่มด่ำกับอาหารว่างที่น่าสนใจ แต่คุณกลัวที่จะได้ยินว่า "สิ่งที่สกปรกนี้เป็นปลาที่เจี๊ยบของคุณ" หรือไม่? ไม่ต้องกังวล! ด้วยสูตรนี้สำหรับ zander จาก zander วลีนี้ไม่คุกคามคุณ!

กุ้งรอยัลในแป้งสามารถปรุงเป็นของว่างเช่นโต๊ะเบียร์และเป็นจานอิสระ บ่อยครั้งที่เราไม่ปรุงอาหารพวกเขาก็เหมือนการรักษา ฉันเสนอจานของฉัน

สูตรที่น่าสนใจสำหรับขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยและผิดปกติ - อ่านวิธีเตรียมแชมเปญในแป้งและคลังแสงการทำอาหารของคุณจะได้รับการเสริมด้วยความคิดของขนมขบเคี้ยวอื่น ๆ

จานนี้อร่อยง่ายไม่เบื่อหน่าย เหมาะสำหรับตารางเทศกาลใด ๆ : สำหรับอีสเตอร์ปีใหม่วันเกิดและเพียงสำหรับมื้อเย็นวันอาทิตย์สำหรับทั้งครอบครัว

อีกทางเลือกหนึ่งคือการยัดไส้ไข่ เช่นเดียวกับเราฝรั่งเศสผู้เขียนสูตรเตรียมจานนี้ไว้สำหรับโต๊ะเทศกาลและทุกครั้งที่มีอารมณ์ ไข่เป็นเลิศในการให้บริการสำหรับอีสเตอร์หรือปีใหม่

ในวันนี้มีการคิดค้นสูตรมากมายซึ่งคุณสามารถจดบันทึกและปรุงอาหารสำหรับปีใหม่ได้ จำนวนของพวกเขามีขนาดใหญ่เพื่อให้ผู้หญิงมักจะสูญหายและไม่สามารถเข้าใจว่าจะทำอย่างไรกับพวกเขาเพื่อให้แขกทุกคนชื่นชมความสามารถในการทำอาหารของปฏิคม

ถ้าคุณยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะทำอย่างไร ขนมขบเคี้ยวสำหรับปีใหม่ 2017จากนั้นให้ความสนใจกับบทความนี้ มีขนมขบเคี้ยวแบบร้อนและเย็น เราแนะนำให้คุณใช้ทั้งสองและอาจจะเร็ว ๆ นี้จะตกแต่งตารางเทศกาลของคุณ

อาหารเรียกน้ำย่อยร้อน

Julienne กับไก่และเห็ด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• หัวหอม - 1 ชิ้น
• Champignons - 300 กรัม
• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• กระเทียม - 2 กานพลู
• เกลือและพริกไทยบด (สีดำ) - เพื่อลิ้มรส
• น้ำซุปเนื้อ - เพื่อลิ้มรส
• ครีม 20% - 200 กรัม
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• เนยแข็ง - 150 กรัม
• น้ำมันพืช
• พฤกษชาติ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1   ปอกเปลือกหอมจากเปลือกสับและทอดน้ำมันจนเป็นสีน้ำตาลทอง คุณควรตรวจสอบคันธนูเพื่อความนุ่มนวลถ้าคุณไม่รู้สึก "กระทืบ" แล้วมันก็พร้อม

ขั้นตอนที่ 2   ตัดเห็ดให้ละเอียดและใส่หัวหอมลงไป ผัดเบา ๆ โรยด้วยเกลือและพริกไทย เห็ดและหัวหอมโรยด้วยแป้งที่ต้องการและทอดไว้ในไฟตื้น เทครีมและน้ำซุปในส่วนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 3   เนื้อไก่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และผสมทุกอย่างกับส่วนผสมของเห็ด โอนผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไปยังแม่พิมพ์เซรามิคและส่งไปที่เตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา เวลาทำอาหาร 20 นาที

ขั้นตอนที่ 4   หลังจากที่จานถึงสภาพโรยด้วยกระเทียมและชีสขูด ใส่มันลงในเตาอบและอบจนสนิม ก่อนเสริฟคุณสามารถโรยสีเขียวทั้งหมดได้

กุ้งจากกุ้งกับผัก

นี้จานอร่อยและปฏิบัติจะกลายเป็นสวยงาม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• กุ้งกุลาดำ - 200 กรัม
• พริกหวาน - 75 กรัม
• หัวหอม - 75 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 75 กรัม
• โหระพา (สด) - 15 กรัม
• มะนาว - 3 ชิ้น
• ใบผักกาดหอม - 3 ชิ้น
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ
• มะกอกดำ - 5 ชิ้น
• สมุนไพรอิตาลี - หยิก

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1   นำกุ้งและเปลือกออกจากเปลือกหอย โรยด้วยน้ำมันสมุนไพรและปรุงรสด้วยสมุนไพรอิตาลี อบกุ้งจนสุก หากคุณไม่ได้มีย่างคุณสามารถทอดไว้ในกระทะ

ขั้นตอนที่ 2   พริกไทยดีกว่าที่จะใช้สีต่างๆเพื่อทำให้จานดูสดใสและน่าสนใจ ตัดเป็นชิ้นใหญ่และเติมด้วยซอสถั่วเหลือง ตั้งเวลาสำหรับการต้มเอง - 10-30 นาที

ขั้นตอนที่ 3   ผักวางบนเตาย่างและอบจนนุ่ม กุ้งและผักที่พร้อมแล้ว (มะเขือเทศพริกมะกอกเทศหัวหอม) ควรหั่นเป็นชิ้นยาว ๆ

ขั้นตอนที่ 4   บนแผ่นใส่ใบผักกาดหอมและจากด้านบนใส่ kebab shish จากกุ้ง เสิร์ฟร้อนๆ

ฮาวายขนมปังปิ้ง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แฮม - 250 กรัม
• ขนมปังสำหรับขนมปังปิ้ง - 12 ชิ้น
• แหวนสับปะรด - 12 ชิ้น
• มะกอกไม่มีชิ้น - 12 ชิ้น
• ชีสสำหรับขนมปังปิ้ง - 12 ชิ้น
• เนย - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1   ในเครื่องปิ้งขนมปังให้อุ่นขนมปังก่อนจนกรอบ หากไม่มีเครื่องปิ้งขนมปังคุณสามารถใช้กระทะได้ จาระบีชิ้นที่หยาบกร้านด้วยเนย (บาง ๆ )

ขั้นตอนที่ 2   ตัดแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ และวางลงบนขนมปัง เพิ่มที่ด้านบนของชิ้นสับปะรดและตรงกลางมะกอก ครอบคลุมขนมปังปิ้งกับชีสและส่งไปยังเตาอบซึ่งควรอุ่นที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 3 เก็บแซนวิชไว้ในเตาอบประมาณ 4 นาทีจนชีสละลาย Voila, ขนมปังฮาวายพร้อมแล้ว!

กุ้งทอดในแป้ง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• กุ้งหาง - 250 กรัม
• แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1   ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมกุ้งให้กับกุ้ง ปัดไข่ด้วยส้อมจนโฟมเติมแป้งเกลือแป้งและผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2   ตอนนี้เริ่มทำความสะอาดกุ้ง ถอดเปลือกออกขณะพยายามอย่าแตะต้องหาง ในกระทะลึกเทน้ำมันดอกทานตะวันและให้ความร้อน จุ่มกุ้งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง หากคุณมีหม้อทอดคุณสามารถใช้

ขั้นตอนที่ 3   ใส่กุ้งที่เตรียมไว้แล้วลงในผ้าเช็ดตัวเพื่อแย่งไขมันส่วนเกิน ก่อนเสริฟให้ตกแต่งจานด้วยใบผักกาดหอมชิ้นมะนาวและวางกุ้ง เพิ่มจานนี้สามารถซอสทาร์ทาร์หรือถั่วเหลือง

เริ่มเย็น

Canape กับหมูต้มและแตงกวาเย็น

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ขนมปังขาวสำหรับขนมปังปิ้ง - 10 ชิ้น
• หมูต้มหมู - 20 ชิ้น
• เนย - 100 กรัม
• มะกอกดำ - 20 ชิ้น
• สำหรับผักชีฝรั่งตกแต่ง
• แตงกวา - 3 ชิ้น
• สับหลายสี

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1   ยอดเยี่ยม ก่อนอื่นคุณต้องปรับขนมปัง ที่ดีที่สุดคือทำชิ้นงานในรูปสามเหลี่ยม จากนั้นคุณจะต้องแห้งในกระทะหรือในเครื่องปิ้งขนมปัง

ขั้นตอนที่ 2   ขนมปังแต่ละชิ้นโรยหน้าด้วยเนยและใส่หมูต้ม

ขั้นตอนที่ 3   ตอนนี้เอาแตงกวาและตัดไปตามชิ้นบาง เชือกสตริงที่มีหลายสีตามที่แสดงในรูปมะกอกและแตงกวา ใส่เข้าไปในขนมปัง

ขั้นตอนที่ 4   ขนมขบเคี้ยวที่เตรียมไว้แล้วสามารถตกแต่งด้วยกล้วยดิลล์

โรลแฮมชีสและกระเทียม

แม้จะมีขนมขบเคี้ยวจัดเตรียมได้อย่างง่ายดาย แต่ก็ดูดีมีสไตล์จึงสามารถตกแต่งโต๊ะสำหรับปีใหม่ได้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แฮม - 200 กรัม
• เนยแข็ง - 100 กรัม
• กระเทียม - 3 กานพลู
• มายองเนส
• พฤกษชาติ
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1   ชีสแข็งควรจะขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ กระเทียมลอกเปลือกออกผ่านหรือกดตะแกรงใส่เครื่องขูด ตัดผัก - จะดีกว่าที่จะใช้กระเทียม

ขั้นตอนที่ 2   มายองเนสผสมสีเขียวกระเทียมและกระเทียม ผัดทุกอย่างและครอบคลุมแต่ละชิ้นของส่วนผสมนี้ ห่อม้วนและยึดด้วย toothpicks

ขั้นตอนที่ 3   คุณสามารถตกแต่งจานกับผักกาดขาว

แคร็กเกอร์กับคาเวียร์และครีมชีส

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เคล็กเกอร์เค็ม - 100 กรัม
• ครีมชีส - 150 กรัม
• ไข่แดงคาเวียร์ - 50 กรัม
• Dill สำหรับตกแต่ง
• หัวหอมสีเขียวสำหรับตกแต่ง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ใช้แครอทเค็มและขุนไว้ด้วยครีมชีสและใส่ช้อนชาคาเวียร์สีแดงครึ่งช้อนชา

ขั้นตอนที่ 2   ตกแต่งจานด้วยผักชีฝรั่งและวางหอมแดงลงในชีส นอกเหนือจากชีสครีมคลาสสิกแล้วคุณยังสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติหลากหลาย และเพื่อทดแทนชิ้นปลาแซลมอนสีแดงคาเวียร์บาง ๆ

ไข่ยัดไส้ด้วยคาเวียร์สีแดง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น
• ไข่แดงคาเวียร์ - 5 ช้อนชา
• Feta - 30 กรัม
• มัสตาร์ดนุ่ม - ⅓ช้อนชา
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
• สีเขียวสับเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1   ต้มไข่ไก่ลวก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ลดลงในน้ำเย็นรอให้น้ำเดือดและรออีก 10 นาที ระบายน้ำเดือดและเทไข่ด้วยน้ำเย็น

ขั้นตอนที่ 2   เมื่อพวกเขาเย็นลงลอกและตัดออกเป็นสองส่วน เอาไข่แดงออกจากไข่วางในโถและบดด้วยส้อมพร้อมกับผสมพันธุ์ จากนั้นเพิ่มสีเขียวสับมายองเนสและมัสตาร์ด พริกไทยให้รสและนำมาปั่นอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 3   ผสมไข่แดงควรใส่ลงในกระรอกตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดงและสีเขียว

ลูกบอลจากชีส

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ขนมปังข้าวไรย์ - 5 ชิ้น
• เนย - 125 กรัม
• Brynza - 125 กรัม
• กระเทียม - 2 กานพลู
• ผักชีฝรั่งหรือผักชี (สับ) - 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกแดง (ดิน) - บนปลายมีด

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1   ตีเนยกับเครื่องผสมให้ช้าๆเพิ่มชีสที่หั่นเป็นชิ้น ๆ นอกจากนี้คุณยังควรส่งกระเทียมพริกไทยและผักชี ตีเครื่องปั่นจนเนียน ใส่ในตู้เย็นสักครู่

ขั้นตอนที่ 2   ทันทีที่ส่วนผสมแข็งตัวเล็กน้อยก็จำเป็นที่จะต้องสร้างลูกจากนั้น ตัดเปลือกขนมปังขูดมันลงบนลูกกลิ้งขนาดเล็กและม้วนลูกกวาดขนมปังเหล่านี้ หากต้องการคุณสามารถจุ่มลงในสีเขียวหรืองาได้

บทความนี้เขียนขึ้นเฉพาะสำหรับไซต์ "2017 Rooster": http: // сайт