นำในซอสกระเทียมลงในกระทะ วิธีการปรุงอาหารไก่ในซอส
เนื้อไก่
เนื้อไก่เนื้อครีมเปรี้ยว
จานนี้จัดทำขึ้นง่ายๆเพียงว่าแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือกับมันได้ สูตรของเนื้อไก่ที่มีครีมเปรี้ยวอาจแตกต่างกัน คราวนี้เราจะทำแบบนี้:
- 700 กรัมเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นขนาดปานกลาง
- ในหม้อหรือกระทะที่มีก้นหนาอุ่นน้ำมันพืชแล้วทอดเนื้อปลาที่เตรียมไว้
- สองหรือสามหลอดไฟเปลือกและฉีกขาด ทอดให้แยกออกจากกันในกระทะและท้ายสุดเพิ่ม 150 กรัมครีม หลังจากนั้นเคี่ยวอาหารด้วยกันสักสองสามนาที
- ซอสพร้อมเทลงในจานกับไก่และปรุงอาหารซอสประมาณครึ่งชั่วโมง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศกระเทียมหรือสมุนไพรที่ต้องการได้ทุกเมื่อ
ในขณะที่คุณสามารถดูได้การปรุงอาหารเนื้อไก่ค่อนข้างง่าย และพวกเขาเองเป็นจานสากล นั่นเป็นเหตุผลที่มันสามารถเสิร์ฟกับโต๊ะกับจานข้างใด ๆ
สูตรสำหรับน้ำเกรวี่จากเนื้อไก่
คุณสามารถมั่นใจได้ว่าจานเหล่านี้ช่วยให้คุณสามารถเก็บรูปสวยได้ถ้าคุณอ่านส่วนประกอบของเนื้อไก่ สูตรที่มีรูปที่คุณสามารถดูด้านล่าง:
- 500 กรัมเนื้อไก่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ในกระทะละลายสองช้อนโต๊ะเนยเทลงในมันสองช้อนของแป้งและทอดจนเป็นสีทอง เพื่อให้ฐานสำหรับซอสไม่ได้ถูกเผาไหม้, ปรุงอาหารด้วยไฟขนาดเล็กตื่นเต้นตลอดเวลา
- เทลงในกระทะหนึ่งแก้วนมและครึ่งแก้วครีมเปรี้ยว เพิ่มเกลือพริกไทยและปรุงอาหารทั้งหมดเข้าด้วยกันจนซอสข้น
- เปิดเตาอบที่สองแล้วเทน้ำมันลงเล็กน้อยแล้วรีบทอดไก่จนเหลือง
- รวมเนื้อกับซอส, ความร้อนซอสเหนือไฟไหม้เพิ่มกระเทียมสับเกลือและพริกไทย (ถ้าจำเป็น)
น้ำเกรวี่พร้อมแล้วสามารถเสิร์ฟพร้อมกับพาสต้าข้าวหรือบัควีทที่บวบได้
น้ำเกรวี่ใน multivark
ผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในครัวของคุณจะสามารถรับมือกับการเตรียมอาหารจานนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ อ่านจากเนื้อไก่และทำให้คนที่คุณรักแปลกใจด้วยอาหารจานอร่อยใหม่ ๆ วิธีปรุง:
- เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นขนาดที่คุณต้องการและพับลงในซอง
- ลบสองหลอดไฟออกจากเปลือกหั่นเป็นครึ่งวงกลมและวางไว้บนด้านบนของนก
- แครอทสองชิ้นและกานพลูของกระเทียมเปลือกและเปลือกบนเครื่องขูดปรับ เพิ่มลงในส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์
- เทน้ำมันพืชลงในชามและเปิดเครื่องในโหมด "Frying"
- ผสมน้ำด้วยแป้งเล็กน้อยและครีมเปรี้ยว 100 กรัม
- เมื่อไก่และผักมีสีน้ำตาลพอเติมน้ำให้และตั้งโหมด "Quenching" ไว้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ในระหว่างการปรุงอาหารคุณสามารถผสมอาหารได้หลายครั้งหรือคุณสามารถทำอาหารได้ในตอนท้าย เสิร์ฟจานกับโต๊ะกับเครื่องปรุงของผักหรือธัญพืช
สำหรับปาเก็ตตี้
หากคุณกำลังรอคอยผู้เข้าร่วมและมีเพียงผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดเท่านั้นก็ให้ความสนใจกับสูตรเนื้อไก่ที่อธิบายไว้ในบทความนี้
- เต้านมไก่ (250 กรัม), รักษา, ลบผิวและกระดูก ตัดเนื้อเป็นเส้นยาว
- เอากานพลูออกจากกระเทียมและหอมจากเปลือกหอย หัวหอมตัดเป็นครึ่งวงกลมและสับละเอียดกระเทียม
- ต้มกระทะลงบนเตาแล้วเทน้ำมันพืชลงไป ทอดมันหัวหอมแรกแล้วเพิ่มไก่และที่ส่วนท้ายสุดใส่กระเทียม
- เมื่อเนื้อเป็นสีน้ำตาลใส่ช้อนตักวางมะเขือเทศ 2 ช้อนและช้อนครีม 3 ช้อนในกระทะ ผัดอาหาร
- หลังจากสองสามนาทีเทครึ่งแก้วน้ำเพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- ต้มเนื้อในซอสมะเขือเทศสักสองสามนาที
พร้อมกับใส่จานลงบนสปาเก็ตตี้ที่ต้มแล้วโรยไว้ด้านบนด้วยผักสดที่หั่นสับและชีสขูด
และเนื้อไก่
สำหรับจานนี้เห็ดป่าสดและหอมมีความเหมาะสมมากที่สุด อย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้เห็ดแห้งหรือเห็ดเพื่อทำ สูตรสำหรับน้ำเกรวี่ปรุงอาหารค่อนข้างง่าย:
- 300 กรัมของเต้านมไก่แปรรูปโดยไม่ต้องตัดผิวเป็นชิ้นที่มีขนาดเดียวกัน
- สำหรับหมักดองผสมในภาชนะที่แยกต่างหากสามช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกและสี่ช้อนเต็มของไวน์ขาว เพิ่มโหระพาและเกลือให้เข้ากัน
- ใส่ไก่ลงไปในซอสและทิ้งไว้ให้หมักในตู้เย็นสักสองหรือสามชั่วโมงหรือตลอดทั้งคืน
- เมื่อถึงเวลาเหมาะสมให้อุ่นกระทะด้วยการเคลือบที่ไม่ติดและเพิ่มน้ำมันพืชลงไป
- ทอดชิ้นไก่ทุกด้านจนกรอบ เมื่อเนื้อปลาพร้อมแล้วให้ตั้งไว้
- แชมเปญหรือเห็ดป่าทำความสะอาดล้างใต้น้ำไหลและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นก็นำไปทอดในน้ำมันพืช
- เมื่อความชื้นส่วนเกินที่จะระเหยเพิ่มกระทะ 150 มล. ของครีมและ 200 มล. ของนมก่อนผสมกับจำนวนเล็ก ๆ ของแป้งข้าวโพด จากนั้นเทและไวน์ขาว 150 มล.
- ปรุงอาหารซอส, กวนอย่างต่อเนื่องจนกว่าจะกลายเป็นหนาพอ
- ต้มต่อเนื่อง 300 กรัม
รวมและซอสเห็ดผสมและปรุงอาหารทั้งหมดเข้าด้วยกันเป็นเวลาหลายนาที หลังจากนั้นให้วางจานลงบนจานและนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะโรยหอมหัวใหญ่ที่สับละเอียด
Tagliatelle พาสต้ากับไก่และซอสเห็ด
จานนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมซึ่งแขกของคุณจะชื่นชม ในการเตรียมซอสจากเนื้อไก่ไปพาสต้าคุณจะต้อง:
- บดครึ่งหลอดและทอดในกระทะ
- เพิ่มเนื้อไก่และปรุงอาหารด้วยกันอีกสักสองสามนาที
- เห็ดฉีกยังใส่ในกระทะและทอดจนความชื้นส่วนเกินระเหย
- จากนั้นนำผลิตภัณฑ์ 250 กรัมครีมและหลังจากไม่กี่นาทีสามชีสขูดช้อนวางมะเขือเทศเกลือและพริกไทย
- ใส่ซอสที่ปรุงแล้วใส่พาสต้าต้มและผสมทุกอย่าง
หลังจากนั้นไม่กี่นาทีจานที่เสร็จแล้วจะเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ
เรายินดีที่จะได้รับสูตรเนื้อไก่ที่รวบรวมมาจากบทความของเรา เลือกและปรุงอาหารได้อย่างปลอดภัย
07 มี.ค. 2017 275
เมื่อถึงเวลาสำหรับเครื่องเทศชุ่มชื่นและอบอุ่นแล้วก็ถึงเวลาที่ต้องคิดถึงไก่ เขียนสูตรอาหารไม่กี่อย่างที่ทำให้มื้อค่ำแสนอร่อยและแสนอร่อยและช่วยลดงานอดิเรกของคุณในห้องครัว
เนื้อไก่ในครีมเปรี้ยว
หากในระหว่างการปรุงอาหารคุณพบว่าครีมเล็กน้อยในตู้เย็น, ผลิตภัณฑ์ที่สามารถเจือจางด้วยของเหลว แต่ในปริมาณที่น้อย
สูตรส่วนผสม:
- ชิ้นเนื้อไก่ - 0.5 กก.
- หัวหอมหลอดไฟ - 2 ชิ้น;
- ครีมที่มีไขมันสูง 150 หรือ 200 กรัม
- น้ำมันจากการกลั่นน้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
เวลาทำอาหาร: ประมาณครึ่งชั่วโมง
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 117 กิโลแคลอรี
เทคโนโลยีการเตรียม:
![](https://puzobox.ru/wp-content/uploads/2018/04/2b0815fd430aeb0-681x665.jpg)
สูตรไก่เนื้อไก่กับเห็ดในซอสเปรี้ยว
สูตรส่วนผสม:
- เนื้อไก่เนื้อ - 600 กรัม;
- เห็ดสด - 200 กรัม;
- หลอดไฟขนาดใหญ่
- ครีมที่มีปริมาณไขมันสูง - แก้ว 1 แก้ว
- แป้งร่อน - 1 st. ล. (ไม่มีเนินเขา);
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- สำหรับการทอดเนย - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 126 กิโลแคลอรี
เทคโนโลยีการเตรียม:
- เนื้อซี่โครงหมูหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ในกระทะหนา ๆ ซึ่งน้ำมันอุ่นขึ้นแล้ว เมื่อไฟสูงทอดส่วนผสมในแต่ละด้านเพื่อให้ได้เปลือกสีทอง วางไว้ในแผ่นแยกต่างหาก
- ในไขมันเดียวกันนี้ให้บันทึกหอมที่ตัดเป็นครึ่งวงกลมจนกว่าจะพร้อม วางบนจานแยกต่างหาก
- ตัดเห็ดขาวลงในแผ่นบาง ๆ แล้วใส่ในกระทะเดียวกันกับไขมันทำอาหาร ฝาครอบฝาปิด เมื่อพวกเขาปล่อยให้น้ำที่ฝาควรจะเปิดและผลิตภัณฑ์ตัวเองควรจะคั่ว;
- เทครึ่งถ้วยน้ำเดือดวางเนื้อเกลือรสและพริกให้ดีที่สุด หั่นส่วนผสมไว้ใต้ฝาปิดจนน้ำเดือด กระบวนการนี้เกิดขึ้นจากความร้อนปานกลาง
- โรยแป้งและคนให้เข้ากันอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ก้อนเล็ก ๆ
- แนะนำหัวหอมทอดแล้วผัดส่วนผสมทั้งหมดไม่เกินหนึ่งนาที
- ตั้งไฟไว้อย่างน้อยที่สุดและเทครีมเปรี้ยว ตลอดเวลากวนจานให้ต้ม ปิดฝาและรอประมาณ 6 นาที
ไก่ตุ๋นที่มีครีมเปรี้ยวและมะเขือเทศ
สูตรสำหรับผู้ที่ได้รับการมานานในการค้นหาจานอร่อยแสนอร่อยยังอาหาร ตุ๋นกับไก่มะเขือเทศปรุงสุกใน multivark มักจะช่วยให้ปฏิคมเมื่อเธอขี้เกียจเกินไปที่จะใช้เวลาในครัว
สูตรส่วนผสม:
- ชิ้นเนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
- หลอดไฟ - หัวขนาดใหญ่ 1 หัว;
- พริกบัลแกเรีย (เพื่อความงามคุณสามารถใช้สีที่ต่างกัน) - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศสุก แต่ บริษัท - 4 ชิ้น;
- ครีมที่มีปริมาณไขมันต่ำ 200 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- คุณสามารถเพิ่ม paprika ได้หากต้องการ
เวลาทำอาหาร: 55 นาที
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 81 กิโลแคลอรี
เทคโนโลยีการเตรียม:
- ติดตั้งโหมด "อบ" บนอุปกรณ์ทำครัวและทอดเนื้อไก่ไก่ที่สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยไม่มีน้ำมัน ตั้งเวลา 15 นาที;
- ในช่วงเวลานี้สับหัวหอมและสับพริกจากเมล็ดที่หั่นเป็นก้อน
- เอามะเขือเทศออกจากผิวแล้วตัดและหั่นเป็นชิ้น สำหรับการปอกเปลือกที่ง่ายขึ้นฉันจะลดส่วนผสมลงในน้ำเดือดสักสองสามวินาทีแล้วรีบลงในน้ำเย็น
- ทั้งหมดเตรียมผักที่จะส่งไปยังไก่เพิ่มเกลือปรุงรสด้วยพริกไทยป่นถ้าคุณตัดสินใจที่จะเพิ่มพริกหยวกแล้วในขั้นตอนนี้เราฤดูกาลจานกับเครื่องเทศ;
- ผสมทั้งหมดออกจากโหมดเดียวกันเพียงเพิ่มตัวจับเวลาเป็น +10 นาที;
- หลังจากนั้นสักครู่เทแป้งลงไปผัดให้ละเอียดด้วยจานที่เตรียมไว้
- เพิ่มครีมเปรี้ยวและผสมอีกครั้ง;
- สลับโหมด "Quenching" และตั้งเวลาสำหรับครึ่งชั่วโมง
อกไก่ในครีมกับชีสในเตาอบ
จานจะออกอร่อยและที่สำคัญมากที่น่าพอใจมาก ขอบคุณเนื้อชีสกรอบกรอบเนื้อช่วยให้น้ำผลไม้ และการปรากฏตัวของครีมจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่ชอบมายองเนสในอาหาร
สูตรส่วนผสม:
- ชิ้นเล็ก ๆ ของเนื้อ - 2 ชิ้น;
- ครีมที่มีไขมันสูง 150-200 กรัม;
- parmesan - 50 กรัม;
- น้ำกลั่น - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำมัน - ใช้เท่าไหร่ในการหล่อลื่นแม่พิมพ์
- ลิ้มรสเกลือและพริกไทย
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 123 กิโลแคลอรี
เทคโนโลยีการเตรียม:
- ก่อนที่จะมีการแช่เย็นและแห้งควรใส่ถุงลงในถุงและท้อใจอย่างระมัดระวังเพื่อให้ในระหว่างการอบร้อนจะนุ่มนวล ตัดเป็นก้อน
- แบบฟอร์มสำหรับการอบอาหารจานด้วยน้ำมันปรุงอาหารและแจกจ่าย (แน่น) เนื้อไก่
- เกลือและเทลงบนครีมเปรี้ยวที่เตรียมไว้ซึ่งผสมกับน้ำก่อน;
- ผสมส่วนผสมของจานลงในแม่พิมพ์โดยตรง นอกจากนี้ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มหนึ่งช้อนเต็มของมัสตาร์ดเพื่อให้เนื้อเผ็ดมากขึ้น;
- อบที่ 180 องศาเซลเซียส;
- ในช่วงเวลานี้ตะแกรงชีส
- ทันทีที่น้ำเดือดและเนื้อไก่ไก่สีน้ำตาลเล็กน้อยโรยจานด้วยชีสและต่อการรักษาความร้อนอีก 7 นาที
- ก่อนการเตรียมชิ้นเนื้อต้องมีการแช่น้ำอุ่นที่มีรสเค็มเล็กน้อยเป็นเวลา 15 นาที การจัดการที่ชาญฉลาดนี้จะช่วยให้ผลิตภัณฑ์รักษาความชุ่มชื้น
- เมื่ออบเต้านมควรทาด้วยน้ำมันปรุงอาหารหรือเนยละลาย ในกรณีนี้ไก่จะกลายเป็นกรอบอร่อยจากด้านนอกและภายในนุ่มเหลือเชื่อ;
- ไก่ชอบเครื่องเทศ แต่ในปริมาณที่ยอมรับได้ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เหมาะสำหรับแกงพริกขี้หนูขมิ้นและสำหรับความคมชัดพริกไทยดำสดจะไม่ขาดไม่ได้
- อีกความลับของเนื้อฉ่ำ (ถ้าเตรียมโดยไม่ต้องผักและส่วนผสมเพิ่มเติม) จะอบที่อุณหภูมิสูง;
- หากต้องการเนื้อไก่ในครีมหลังจากการอบความร้อนไม่สูญหายความฉ่ำควรปล่อยให้ "พักผ่อน" เพียงแค่ปิดจานด้วยฟอยล์และรอประมาณ 10 นาที
บูด appetit!
มันเป็นลักษณะความชุ่มชื้นที่ผิดปกติและความนุ่มนวล เนื้อสัตว์จะออกแปลกและอร่อยน่าแปลกใจ เครื่องปรุงเหมาะสำหรับข้าวต้มหรือมันฝรั่งโซบะ
เนื้อไก่ในซอสเปรี้ยวในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- หลอดไฟ - 3 ชิ้น;
- เนื้อไก่ - 1 กก.
- ครีมเปรี้ยว - 200 มล.;
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- รากขิง
- ผงมัสตาร์ด - หยิก;
- พริกแดงและดำ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
หัวหอมถูกล้างและตัดเป็นวงแหวน เราเปิด multivark เลือกโหมด "อบ" และวางหลอดบดลงในชาม เนื้อจะล้างให้แห้งและหั่นด้วยก้อนเล็ก ๆ โรยเนื้อเพื่อรสปรุงรสและเกลือ ต่อไปเราจะเปลี่ยนไก่ในชาม multivarki เพิ่มพริกแดงและสีดำ, ผักชี, ขมิ้นหยิกของผงมัสตาร์ดขิงแห้งผสมทั้งหมดอย่างรอบคอบและครอบคลุมที่มีฝาปิด หลังจากที่มีสัญญาณพร้อมแล้วเทน้ำเดือดลงในกระทะใส่ครีมเปรี้ยวกวนและปล่อยให้ส่วนผสมต้มในโหมดการทำอาหารด้วยน้ำ จากนั้นเลือก "Quenching" โปรแกรมและเริ่มจับเวลาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เราให้บริการจานพร้อมกับบัควีท
เนื้อไก่ในซอสเปรี้ยวกับเห็ด
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 400 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- แชมเปญ - 500 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 200 มล.;
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมัน - สำหรับทอด;
- ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
การจัดเตรียม
เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดน้ำมันจนเหลือง จากนั้นค่อยๆเปลี่ยนเนื้อสัตว์ลงในถ้วย เราทำความสะอาดหลอดไฟฉีกครึ่งวงกลมและตัดแครอทด้วยหลอดฟาง แชมเปญมีการประมวลผลและสับกับ lobules ขนาดกลาง ตอนนี้ทอดหัวหอมในน้ำมันพืชก่อนแล้วกระจายแครอทและเห็ด
ผ่านผักประมาณ 5 นาทีเมื่อไฟอ่อนและจากนั้นเพิ่มไก่ย่างและผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้นให้เพิ่มน้ำซุปหรือน้ำร้อนสักแก้วลดความร้อนและเคี่ยวจนทุกอย่างพร้อม ที่ปลายสุดของการปรุงอาหารใส่ครีมโรยด้วยผักชีฝรั่งสับสดและให้บริการอาหารบนโต๊ะที่มีการปรุงแต่งใด ๆ
เนื้อไก่ในซอสครีมกับกระเทียม
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
- ชีส - 150 กรัม;
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
สำหรับซอส:
- ครีมเปรี้ยว - 300 มล.;
- กระเทียม - 3 กานพลู
การจัดเตรียม
ขั้นแรกให้เตรียมซอส: เพิ่มครีมเปรี้ยวบีบและบีบกระเทียมเกลือพริกไทยและผสมลงในครีม เนื้อไก่ย่างแห้งนำไปใส่ในจานคั่ว จากนั้นเติมเนื้อด้วยซอสครีมเปรี้ยวที่เตรียมไว้แล้วและโรยหน้าด้วยชีสขูด ใส่จานลงในเตาอุ่นและอบประมาณ 45 นาที นั่นคือทั้งหมดเนื้อไก่ในเปรี้ยวซอสครีมพร้อมชีส!
เนื้อไก่ในซอสเปรี้ยวในเตาอบ
ส่วนผสม:
- อกไก่ - 500 กรัม;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
สำหรับซอส:
- ครีม - 1 รายการ;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- ลูกจันทน์เทศ - หยิก;
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มะนาว - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เนื้อไก่สีขาวถูกตัดออกจากกระดูกอย่างระมัดระวังหั่นเป็นชิ้นแบนบาง ๆ ล้างและแห้ง แล้วไก่จะเค็มเล็กน้อยพริกไทยและใส่ลงในจานทนความร้อน เราเปิดเตาอบไว้ล่วงหน้าเพื่อให้เธอมีเวลาอุ่นขึ้นอย่างถูกต้องและเรากำลังเตรียมซอสสำหรับในครั้งนี้
ชิ้นกระเทียมจะปอกเปลือกออกจากเปลือกหอยบีบผ่านการกดและใส่ลงในเปียโน เพิ่มครีมเปรี้ยวเทซอสถั่วเหลืองใส่ลูกจันทน์เทศและบีบน้ำออกจากมะนาว ผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึงและเทเนื้อไก่ จากนั้นเราก็จะส่งไก่ของเราไปที่เตาอบและอบประมาณ 30 นาทีเสิร์ฟเนื้อไก่กับซอสเปรี้ยวกับ
ประเภทของเนื้อนี้หลายคนไม่ชอบเพราะ "แห้ง" แต่มีหลายวิธีการปรุงอาหารนั้นอร่อย: อบในเตาอบ, ทอดดับต้มให้ฉ่ำ
และร่วมกับครีมเปรี้ยวอกไก่แห้งจะรับประกันว่าจะฉ่ำจะได้รับกลิ่นครีมที่น่ารื่นรมย์ของรสชาติและกลิ่นหอมอร่อย
Dietichnost และเนื้อหาที่มีโปรตีนสูงของหน้าอก - ประโยชน์ที่ทำให้ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณค่าในอาหารที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ทำตามรูปและมีความสำคัญมากในอาหารของบุคคลใด ๆ
ด้วยครีมและผสมให้เข้ากันส่วนที่เหลือของซากไก่ที่คุณสามารถใช้พวกเขาในหลายสูตรที่มีเต้านม
วิธีการปรุงอาหารเนื้อในครีมเปรี้ยว
เพื่อเตรียมสูตรสำหรับเนื้อไก่ไก่ในครีมก็เป็นมูลค่ารู้กฎของการซื้อสินค้า:
- เนื้อควรจะยืดหยุ่น (ถ้าคุณกดมันด้วยนิ้วของคุณพื้นที่จะได้รับอย่างรวดเร็วรูปร่างเดิมเมื่อคุณเอามือของคุณ), สีชมพูน่ารื่นรมย์ด้วยกลิ่นธรรมชาติ;
- ถ้าโพรงของนิ้วมือไม่เว้นไว้อย่างรวดเร็ว - เหมาะสำหรับเป็นอาหาร แต่รสชาติของจานที่เตรียมไว้จะแตกต่างกันเล็กน้อย
- ถ้าคุณกำลังจะเอาเนื้อไก่ออกมาใส่ในครีมจะดีกว่าถ้าคุณนำผลิตภัณฑ์จากนมเปรี้ยวที่มีไขมันต่ำ 10-15% สำหรับการอบที่มีไขมันมากกว่า 20 มีความเหมาะสม
สนใจโปรด!
เลือกอย่างระมัดระวังครีม - ในปัจจุบันสามารถมีได้ไม่มีสารเติมแต่งเฉพาะครีมและเชื้อ!
เนื้อไก่ในซอสครีมในกระทะ
ฉันชอบสูตรนี้ไม่เพียง แต่สำหรับความเรียบง่ายของการทำอาหารและรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อนฉันชอบเนื้อหาแคลอรี่ของจาน ในกรณีนี้เนื้อไก่ในครีมเปรี้ยวในกระทะค่อนข้างพอใจ - สิ่งที่คุณต้องการสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น
นอกจากนี้แม้ว่าการปรุงอาหารเราใช้กระทะกระบวนการทอดจะไม่รวมถึงการดับเท่านั้นซึ่งหมายความว่าหนึ่งบวกกับอาหาร
ข้อมูลสูตร
- ประเภทจาน: จานร้อน
- วิธีการเตรียม: ดับเพลิง
- เสิร์ฟ: 2
- 30 นาที
-
ข้อมูลทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
- ค่า caloric: 70 kcal
ส่วนผสม:
- เนื้อสัตว์ - ไม้ขนาดเล็ก 1-2
- หัวหอม - 0.5 ชิ้น
- แครอทขนาดเล็ก 1 อัน
- 5-6 ช้อนโต๊ะ ครีม (ปริมาณไขมัน 10%)
- 1 แก้วน้ำ
- ผักชีฝรั่ง - 3-4 สาขา
- เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
วิธีปรุง:
เนื้อไก่ในซอสเปรี้ยวจัดเตรียมได้อย่างรวดเร็ว แรกเราทำความสะอาดและบดผัก ในกระทะอุ่นเทน้ำลงครึ่งหนึ่งวางแครอทที่มีหัวหอมแล้วเคี่ยวไฟปานกลางประมาณ 2-3 นาที
เราตัดเนื้อสัตว์ด้วยฟางแล้วส่งไปที่ผัก สตูใต้ฝา, กวนเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 5 นาที
ใส่ครีมเปรี้ยวผสมให้เข้ากันปิดฝาและเก็บไว้ในที่ความร้อนต่ำอีก 10 นาที
เราเทน้ำที่เหลือเกลือใส่เครื่องเทศถ้าต้องการให้ส่งผักสดที่สับแล้วนำไปต้มต่อไปประมาณ 15-20 นาที
เราให้บริการเนื้อไก่ยัดในครีมด้วยผักเช่นสลัดผักอบและเค้ก เหมาะและปรุงแต่งของธัญพืช, มันฝรั่ง
สูตรกับเห็ด
เห็ดกับครีมเปรี้ยวเป็นที่รักของหลาย - กลิ่นหอมอ่อนโครงสร้างอ่อนโยนหนึ่งคิดเกี่ยวกับการรวมกันนี้แล้วทำให้เกิดความอยากอาหาร
และถ้าคุณเพิ่มให้กับพวกเขาและไก่คุณจะได้รับอาหารอร่อยที่จะไม่อยู่นานในตู้เย็น
คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้:
- อกไก่ - 600 กรัม
- เห็ดสด - 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 250 กรัม
- หัวหอมใหญ่
- แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมันดอกทานตะวัน
- เกลือ
กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:
- เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้น ๆ ในกระทะเทลงในน้ำมันและความร้อนให้ใส่เนื้อสัตว์ที่นั่นและทอดจนกรอบ โอนชิ้นที่ปิ้งแล้วลงในภาชนะ
- สำหรับไขมันส่วนที่เหลือแล้วให้ทอดใต้ฝาครอบครึ่งวงกลมหัวหอมและเปลี่ยนความจุเดียวกัน
- ตอนนี้เหลืออยู่ในกระทะเดียวกันทอดจานของเห็ด ก่อนทำแบบนี้ใต้ฝาและเมื่อน้ำขึ้นรูปให้เอาออกแล้วทอดเห็ดนานสองสามนาที
- เห็ดไม่ได้ทำความสะอาดและใส่พวกเขา fillets และเทประมาณครึ่งถ้วยน้ำเดือดเกลือ cover. สตูกับความร้อนปานกลางจนของเหลวจะหายไปอย่างสมบูรณ์
- ในส่วนผสมเพิ่มแป้งผสมดีใส่หอมหัวใหญ่ผสมอีกครั้งและทอดมันทั้งหมดประมาณนาที
- ใส่ครีมเปรี้ยวนำไข่ไก่ใส่เห็ดในครีมประมาณ 5 นาทีแล้วใส่ไฟที่เล็กที่สุด ถ้าคุณต้องการน้ำเพิ่มน้ำมากขึ้น และเกลือ
- เห็ดและเนื้อไก่ที่มีครีมเปรี้ยวในกระทะพร้อมแล้ว
สำหรับจานนี้คุณสามารถใช้เห็ดชนิดใดก็ได้: คุณสามารถใช้เห็ดหอยนางรม chanterelles agarics น้ำผึ้งและอื่น ๆ - มันยังคงอร่อยมาก
เนื้อไก่ในซอสมัสตาร์ดเปรี้ยว
ไม่ทราบวิธีปรุงอกไก่เพื่อไม่ให้แห้ง
ลองย่างเนื้อไก่ในครีมในเตาอบ แต่ไม่เพียง แต่โดยการตัดสเต็กออกจากเนื้อสัตว์และเพิ่มมัสตาร์ดกับซอส
ไม่น่ากินเปลือกชีสในกรณีนี้ไม่สามารถทำได้
คุณจะต้อง:
- อกไก่ - 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 150 มล
- มัสตาร์ด - 1-2 ช้อนโต๊ะ
- ชีส - 150 กรัม
- กระเทียม - 2-3 กานพลู
- ซอสถั่วเหลือง - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช
วิธีการ:
- ส่วนใดส่วนหนึ่งของเนื้อปลาเตรียมดังนี้: ใบที่หีบห่อถูกตัดชิ้นส่วนที่เหลือจะถูกตัดเป็น 2 ส่วนและส่วนที่หนาขึ้นจะถูกตัดไปครึ่งหนึ่ง
- ชิ้นส่วนกำลังท้อแท้ (ถ้าคุณกลัวที่จะทำลายเนื้อสัตว์ให้ห่อด้วยฟิล์มอาหาร) ปรุงรสด้วยเกลือ
- ในชาม ผสมครีมซอสถั่วเหลืองและมัสตาร์ดจนเป็นเนื้อเดียวกันใส่กระเทียมสับ. ทุกชิ้นได้รับการเคลือบด้วยซอสและใส่ไว้ในภาชนะที่จะหมัก ทนต่ออย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงคุณสามารถออกเดินทางได้ในเวลากลางคืน
- เราใส่เนื้อสัตว์ลงในแม่พิมพ์ซึ่งก่อนหน้านี้เราหล่อลื่นด้วยน้ำมันแล้วเทซอสที่เหลือจากด้านบน อบที่ 180-200 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที
- ในตอนท้ายให้โรยเนื้อด้วยชีสขูดแล้วส่งไปที่เตาอบอีกสักสองสามนาที
- หมักกับมัสตาร์ดและไก่อบกับชีสในซอสครีมในเตาอบพร้อมแล้ว!
รุ่นที่เรียบง่ายของการเตรียมการช่วยให้ชีสที่จะเพิ่มในครั้งเดียว - มันจะเปิดออกชีสเปรี้ยวชีสเป็นซอสอร่อยมากสำหรับสับ
Goulash จากเนื้อไก่ที่มีครีมเปรี้ยวใน multivark
หากไม่มีความปรารถนาที่จะทำให้คนจรจัดในครัวยาวขึ้น แต่ต้องการที่จะให้อาหารแก่ครอบครัวอย่างมีรสนิยมและแตกต่างกัน multivarker จะช่วยได้
ผักผัดและเนื้อไก่ในครีมใน goulash น่ารับประทานหลายอย่างพร้อมแล้ว!
สิ่งที่คุณต้องการ:
- เนื้อ - 600-700 กรัม
- แครอท - 2 ชิ้น
- หัวหอม - 1-3 ชิ้น
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ครีมเปรี้ยวเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกหวาน (บัลแกเรีย) - 1 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำ - ครึ่งถ้วย
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 3-4 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องเทศสำหรับไก่เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีการ:
- เริ่มต้นด้วยผัก หัวหอมตัดเป็นครึ่งวงกลมแครอทปอกเปลือกหั่นแล้วจากแผ่นบาง ๆ แต่ละครึ่ง ใส่ในกระทะกับเนยและทอดจนเป็นสีน้ำตาล
- ไก่หั่นเป็นชิ้นโรยด้วยเครื่องเทศและแป้งผสมให้เข้ากัน พริกไทยตัดเป็นเส้น
- ในชาม multivarka ใส่เนื้อและทอดจากแครอทกับหัวหอมและพริกไทย วางมะเขือเทศวางลงในน้ำแล้วเทลงในครีม ส่วนผสมนี้เทลงในภาชนะตั้งระบบการดับไฟและปรุงอาหารเนื้อไก่ในเนื้อสัตว์ที่มีครีมและผักประมาณ 2-2.5 ชั่วโมง
หมอดูสำหรับโน้ต
- เนื้อไก่เนื้อกับซอสเปรี้ยวผสมกับหรือในรูปของมันฝรั่งบดบัควีทลูกเดือย couscous
- หากต้องการสเต็กไก่ในซอสเปรี้ยว - มัสตาร์ดคุณสามารถทำอาหารมันฝรั่งผัดสลัดผักหรือสตูว์เดียวกันกับข้าวสาลีหรือ bulgur
- กุ้งกับชิ้นฉ่ำและน้ำเกรวี่มะเขือเทศแสนอร่อยเหมาะสำหรับข้าวข้าวโพดหรือธัญพืชอื่น ๆ
- เนื้อไก่ที่มีครีมเปรี้ยว - ผลิตภัณฑ์ที่สามารถช่วยได้หากคุณต้องการทำอาหารจานอร่อยและไม่สูงมาก ไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากในการเตรียมชุดค่าผสมดังกล่าว แต่ผลในกรณีใด ๆ จะกลายเป็นสิ่งที่โดดเด่น
- ใส่เนื้อไม่กี่มันฝรั่งปอกเปลือก - เช่นเนื้อไก่ตุ๋นกับมันฝรั่งในครีมไม่จำเป็นต้องมีอาหารด้านใดนอกจากผักสด
- สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักผมแนะนำให้คุณใช้แทนมันฝรั่งบวบ - อร่อยและไม่สูงแคลอรี่
วิดีโอที่เป็นประโยชน์
คุณต้องการที่จะปรุงอาหาร Stroganoff เนื้อจริงจากเนื้อไก่กับครีม? ปรากฎว่านี่ไม่ใช่เรื่องยาก! ขอแนะนำให้ใช้คำแนะนำจากวิดีโอนี้:
บางครั้งจากผลิตภัณฑ์ที่ธรรมดาที่สุดที่คุณสามารถปรุงอาหาร
จานอร่อยน่ารับประทาน เป็นสูตรง่ายๆเช่นนี้ค่ะ
อบในครีม จานจะเปิดออกมากซื้อ,
ฉ่ำและมีกลิ่นหอม
สูตรที่ 1:
เนื้อไก่ในซอสเปรี้ยว
ถ้าคุณมีครีมเปรี้ยวน้อยมากก็สามารถ
เจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย
เมื่อคุณเริ่มที่จะทอดไก่แล้วมันจะต้องมีการทอด
บนกองไฟแรงพอและเร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
จะแห้ง หลังจากเนื้อไก่กลายเป็นสีขาว
เพิ่มหัวหอมลดความร้อนเล็กน้อยและทอดหอมจน
สีทอง เป็นที่พึงปรารถนาเมื่อถึงเวลานั้น
คุณจะเพิ่มหัวหอมครีมเปรี้ยวเกือบพร้อมมิฉะนั้นก็สามารถ ยังกรอบ ถ้ามีมากเกินไป
เวลาจะดีกว่า หัวหอมและเนื้อไก่ทอดแยกต่างหาก แล้วเปลี่ยนพวกเขา ในกระทะหรือกระทะเพิ่มเครื่องเทศเกลือและครีม, นำไปต้มและเคี่ยวไฟขนาดเล็กภายใต้ฝา
คุณสามารถไก่ไก่อย่างประณีตและปรุงอาหารตามใบสั่งยา
แล้วเตรียมสลัดกับกะหล่ำปลีสดเพิ่มผักและ แครอทเกาหลีและห่อมันทั้งหมดพร้อมกับไก่ในขนมปัง pita
มันกลายเป็นบอริเทียหรือสิ่งที่คล้ายคลึงกับเสน่ห์
เนื้อไก่ - 500 กรัม
หัวหอม - 2 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว - 150-250 กรัม
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ล.
เกลือพริกไทย
เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
หัวหอมเปลือกและหั่นเป็นก้อนใหญ่ โบว์สามารถ ตัดเป็นวง, semirings หรือก้อนเล็ก
บนน้ำมันพืชที่อบอุ่นทอดเนื้อไก่,
จนเป็นเปลือกสีทองอ่อน ทอดปลาที่แข็งแรง
ไฟไหม้ 3-4 นาที
ใส่หัวหอมลงในไก่แล้วทอดจนเป็นสีเหลือง
เพิ่มเกลือลงในไก่พริกไทยดำและเครื่องเทศ
ไปลิ้มรส จากนั้นเพิ่มครีมเปรี้ยว เราผสมผสานทุกสิ่งได้อย่างดี
หากคุณมีครีมน้อยสามารถเจือจางด้วยน้ำหรือ
น้ำซุป
รสชาติที่น่าสนใจมากคือถ้าไก่เพิ่ม
แกงน้อย
นำซอสไปต้มให้ไฟขนาดเล็กและฝาครอบ
ฝาของมัน ใส่ไก่ลงไปประมาณ 10-20 นาที
เราต้มครีมเปรี้ยวเล็กน้อยและนำไก่ออกจากกองไฟ
อย่าลืมลิ้มรสซอสและเนื้อสัตว์ถ้าจำเป็น
เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ
พร้อมไก่เสิร์ฟพร้อมข้าวมันฝรั่งบด
หรือจานอื่น ๆ ที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ
สูตรที่ 2:
เนื้อไก่ในครีมเปรี้ยวในเตาอบ
- เนื้อไก่ - 700 กรัม
- ครีมเปรี้ยว (25%) - 300 มล.
- วอดก้า - 100 มล.
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
- เกลือ
- ผงพริกไทยดำ
- น้ำมันพืช
เนื้อทอด
ตั้งแต่ฉันซื้อเนื้อไก่สดฉันดีตอนแรก
มันถูกล้างภายใต้น้ำเย็นทำงานแล้วแห้ง
และตัดเป็นชิ้นโดยพลการ
หลังจากนั้นเราใส่ไฟโดยเฉลี่ยเพื่อให้ความร้อนกระทะ,
เทน้ำมันพืชเล็กน้อยและวางออก
ทอดเนื้อสัตว์กวนอย่างต่อเนื่องจน
มันจะไม่ปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลแดง (ประมาณ 10 นาที)
ในเวลานี้เราทำความสะอาดเมล็ดพันธุ์ของพริกไทยแบบบัลแกเรียได้อย่างรวดเร็ว
ล้างมันตัดลงในแถบและเพิ่มลงในกระทะ
ต่อไปเทวอดก้าเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสและสตูว์
ภายใน 5 นาที
เราตั้งเตาอบให้อุ่นได้ถึง 150 องศา
หลังจากที่เราใส่เนื้อในวอดก้า, เทด้วยครีมเปรี้ยว,
ผสมให้เข้ากันอย่างระมัดระวังและส่งไปอบในเตาอบ
ประมาณ 10-15 นาทีจนซอสข้น
สูตรที่ 3:
เนื้อไก่เนื้อแครอทครีมเปรี้ยว
4 เนื้อไก่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอท
ตะแกรงใส่เครื่องขูดขนาดใหญ่ เนื้อทอดเล็กน้อยเมื่อร้อน
กะทะทอดน้ำมันเพียงเล็กน้อยก่อนเปลี่ยน
สี แครอทขูดแครอทปิดฝาและเก็บไว้ในที่ร้อนประมาณ 5 นาที
เปิดฝาผสมและเทน้ำหนึ่งในสามแก้ว ใกล้ เคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 7-10 นาที เกลือ, พริกไทย, เพิ่มสีเขียว (สามารถอบแห้ง), ปรุงรสพร้อมสำหรับไก่, โหระพา คน
ใน 100 กรัมของครีมเปรี้ยวผสมครึ่งช้อนชาของแป้ง,
สับกระเทียมกานพลู เทครีมลงในกระทะ
ไปที่เนื้อและแครอทกวนปิดฝาและเก็บไว้
ไฟลุกไหม้ 3-5 นาที
สูตรที่ 4:
เนื้อไก่ราดหน้าด้วยซอสถั่วเหลืองในกระทะ
จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วผลเป็นเลิศ!
เนื้อไก่ 1 เนื้อ (ประมาณ 600 กรัม),
ปรุงรสสำหรับไก่,
ช้อนโต๊ะ 3-4 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง,
ช้อนโต๊ะ 3-4 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว,
น้ำมันปรุงอาหารสำหรับทอด
1. เนื้อไก่ย่างแห้งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ชิ้น
2. นำปลาใส่ถั่วเหลืองใส่เครื่องปรุงรสดี
ผสม ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงเพื่อหมัก
3. ทอดน้ำมันพืช 20 นาทีกวน
เพิ่ม เทครีมผัดออกจากความร้อน
สูตรที่ 5:
ไก่เนื้อกับเห็ดในครีม
600 gr เนื้อไก่,
200 gr เห็ดสด (ฉันเอา champignons),
หัวหอมใหญ่ 1 อัน (200 กรัม)
1 ถ้วยครีม,
1 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้ง,
เกลือ, พริกไทยดำพื้น - เพื่อลิ้มรส,
4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางบน
preheated กับกระทะน้ำมันพืชทอดไฟ ใกล้ชิดกับคนแข็งแรงโดยไม่ปิดฝาจนเป็นสีน้ำตาลทอง
นำเนื้อออกจากกระทะ
หัวหอมตัดเป็นครึ่งวงทอดในไขมันเดียวกันนั่นเอง
ย่าง เนื้อไก่ หัวหอมทอดใต้ฝา,
จนกว่าจะพร้อม
นำออกจากถาด
ในกระทะเดียวกันวางเห็ด, ตัดเป็นแผ่น,
ฝาปิดฝาปิดเมื่อเห็ดว่างเปล่าถอดฝาปิดและ
ทอดเห็ด
เทน้ำเดือด 100 ml ใส่ไก่เนื้อ, เกลือ,
พริกไทยเคี่ยวใต้ฝาจนของเหลวทั้งหมดได้ต้มออก
ไฟเป็นค่าเฉลี่ย
โรย 1 ช้อนโต๊ะ ด้วยช้อนแป้งผสมให้ละเอียด
เพิ่มหอมทอด, ผัด, ทอดทั้งหมดเข้าด้วยกัน,
กวนประมาณ 1 นาที
เทครีมเปรี้ยวลดความร้อนให้น้อยที่สุด, กวน,
ให้พายเนื้อใต้ฝา 4-6 นาที
สูตรที่ 6:
เนื้อไก่เนื้อครีมเปรี้ยวและมะเขือเทศในเตาอบ
- 400 กรัมเนื้อไก่,
- เครื่องปรุงรส (หรือเกลือพริกไทยดำ) และมัสตาร์ด,
- 1 หัวหอม,
- มะเขือเทศ 1-2,
- 100 กรัมของชีสแข็ง,
- ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
เนื้อปลาไก่ล้างด้วยน้ำเย็นตัดเข้า
ไม่กี่ชิ้นและเบาตี
ตักแต่ละส่วนของเนื้อปรุงรสหรือพื้นสีดำ
พริกไทยและเกลือกระจายด้วยมัสตาร์ดคมและทิ้งไว้ประมาณ 30-40 นาที
ชิ้นเนื้อทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีทอง
สีเหนือความร้อนปานกลาง
ตัดมะเขือเทศลงในวงกลมหัวหอม - ครึ่งวงกลม
ใส่ไก่ลงในจานอบ จากด้านบน
วางครึ่งวงกลมของหัวหอมและวงกลมมะเขือเทศ
เนยแข็งชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และผสมกับครีมเปรี้ยว, แจกชีสครีมเปรี้ยวให้เป็นชิ้น ๆ ของไก่กับผัก
อบไก่ในเตาอบที่อุณหภูมิ
200 องศา เป็นแป้งที่หยาบกร้านประมาณ 20-25 นาที
เสร็จสิ้นการจานด้วยสมุนไพรที่สับ
สูตรที่ 7:
เนื้อไก่เนื้อครีมเปรี้ยวและชีสในเตาอบ
มันจะออกมากอร่อยและละเอียดอ่อน ชีสกรอบ
เปลือก ให้ความชุ่มชื่น
เนื้อไก่
ทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่กินมายองเนส
โดยเฉพาะตั้งแต่ มายองเนสเดิมรู้สึกเป็นสีขาว
ซอสสลัด
เตรียมไก่กับครีมเปรี้ยวได้อย่างรวดเร็วเมื่อ
ทุกคนหิว และฉันต้องการที่จะกินอะไรอร่อยและไม่
รออาหารค่ำยาว ตัวเลือกดังกล่าว
เนื้อไก่ - เหมาะสำหรับ
กรณีคล้ายกัน
ชุดผลิตภัณฑ์มีน้อย:
- 2 ชิ้น เนื้อไก่
- ครีมเปรี้ยว 100-150 กรัม
- ชีสแข็ง 50-70 กรัม
- 2-3 ตาราง ช้อนน้ำ
- เกลือเพื่อลิ้มรสน้ำมันพืช
ล้างเนื้อไก่ห่อด้วยซอง (ดังนั้นจะนุ่มและ juicier)
ตัดเป็นก้อน:
จากนั้นเทน้ำมันด้วยน้ำมันพืชและวางไข่
ในเนื้อไก่ของเธอ, เกลือเทครีม:
ผัดเพิ่มน้ำเล็กน้อย (คู่ของช้อนโต๊ะ):
ถ้าคุณต้องการที่จะให้รสชาติที่คมชัดและความคมชัดให้กับไก่สำเร็จรูป