นำในซอสกระเทียมลงในกระทะ วิธีการปรุงอาหารไก่ในซอส

เนื้อไก่

เนื้อไก่เนื้อครีมเปรี้ยว

จานนี้จัดทำขึ้นง่ายๆเพียงว่าแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือกับมันได้ สูตรของเนื้อไก่ที่มีครีมเปรี้ยวอาจแตกต่างกัน คราวนี้เราจะทำแบบนี้:

  • 700 กรัมเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นขนาดปานกลาง
  • ในหม้อหรือกระทะที่มีก้นหนาอุ่นน้ำมันพืชแล้วทอดเนื้อปลาที่เตรียมไว้
  • สองหรือสามหลอดไฟเปลือกและฉีกขาด ทอดให้แยกออกจากกันในกระทะและท้ายสุดเพิ่ม 150 กรัมครีม หลังจากนั้นเคี่ยวอาหารด้วยกันสักสองสามนาที
  • ซอสพร้อมเทลงในจานกับไก่และปรุงอาหารซอสประมาณครึ่งชั่วโมง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศกระเทียมหรือสมุนไพรที่ต้องการได้ทุกเมื่อ

ในขณะที่คุณสามารถดูได้การปรุงอาหารเนื้อไก่ค่อนข้างง่าย และพวกเขาเองเป็นจานสากล นั่นเป็นเหตุผลที่มันสามารถเสิร์ฟกับโต๊ะกับจานข้างใด ๆ

สูตรสำหรับน้ำเกรวี่จากเนื้อไก่

คุณสามารถมั่นใจได้ว่าจานเหล่านี้ช่วยให้คุณสามารถเก็บรูปสวยได้ถ้าคุณอ่านส่วนประกอบของเนื้อไก่ สูตรที่มีรูปที่คุณสามารถดูด้านล่าง:

  • 500 กรัมเนื้อไก่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  • ในกระทะละลายสองช้อนโต๊ะเนยเทลงในมันสองช้อนของแป้งและทอดจนเป็นสีทอง เพื่อให้ฐานสำหรับซอสไม่ได้ถูกเผาไหม้, ปรุงอาหารด้วยไฟขนาดเล็กตื่นเต้นตลอดเวลา
  • เทลงในกระทะหนึ่งแก้วนมและครึ่งแก้วครีมเปรี้ยว เพิ่มเกลือพริกไทยและปรุงอาหารทั้งหมดเข้าด้วยกันจนซอสข้น
  • เปิดเตาอบที่สองแล้วเทน้ำมันลงเล็กน้อยแล้วรีบทอดไก่จนเหลือง
  • รวมเนื้อกับซอส, ความร้อนซอสเหนือไฟไหม้เพิ่มกระเทียมสับเกลือและพริกไทย (ถ้าจำเป็น)

น้ำเกรวี่พร้อมแล้วสามารถเสิร์ฟพร้อมกับพาสต้าข้าวหรือบัควีทที่บวบได้

น้ำเกรวี่ใน multivark

ผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในครัวของคุณจะสามารถรับมือกับการเตรียมอาหารจานนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ อ่านจากเนื้อไก่และทำให้คนที่คุณรักแปลกใจด้วยอาหารจานอร่อยใหม่ ๆ วิธีปรุง:

  • เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นขนาดที่คุณต้องการและพับลงในซอง
  • ลบสองหลอดไฟออกจากเปลือกหั่นเป็นครึ่งวงกลมและวางไว้บนด้านบนของนก
  • แครอทสองชิ้นและกานพลูของกระเทียมเปลือกและเปลือกบนเครื่องขูดปรับ เพิ่มลงในส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์
  • เทน้ำมันพืชลงในชามและเปิดเครื่องในโหมด "Frying"
  • ผสมน้ำด้วยแป้งเล็กน้อยและครีมเปรี้ยว 100 กรัม
  • เมื่อไก่และผักมีสีน้ำตาลพอเติมน้ำให้และตั้งโหมด "Quenching" ไว้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ในระหว่างการปรุงอาหารคุณสามารถผสมอาหารได้หลายครั้งหรือคุณสามารถทำอาหารได้ในตอนท้าย เสิร์ฟจานกับโต๊ะกับเครื่องปรุงของผักหรือธัญพืช

  สำหรับปาเก็ตตี้

หากคุณกำลังรอคอยผู้เข้าร่วมและมีเพียงผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดเท่านั้นก็ให้ความสนใจกับสูตรเนื้อไก่ที่อธิบายไว้ในบทความนี้

  • เต้านมไก่ (250 กรัม), รักษา, ลบผิวและกระดูก ตัดเนื้อเป็นเส้นยาว
  • เอากานพลูออกจากกระเทียมและหอมจากเปลือกหอย หัวหอมตัดเป็นครึ่งวงกลมและสับละเอียดกระเทียม
  • ต้มกระทะลงบนเตาแล้วเทน้ำมันพืชลงไป ทอดมันหัวหอมแรกแล้วเพิ่มไก่และที่ส่วนท้ายสุดใส่กระเทียม
  • เมื่อเนื้อเป็นสีน้ำตาลใส่ช้อนตักวางมะเขือเทศ 2 ช้อนและช้อนครีม 3 ช้อนในกระทะ ผัดอาหาร
  • หลังจากสองสามนาทีเทครึ่งแก้วน้ำเพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
  • ต้มเนื้อในซอสมะเขือเทศสักสองสามนาที

พร้อมกับใส่จานลงบนสปาเก็ตตี้ที่ต้มแล้วโรยไว้ด้านบนด้วยผักสดที่หั่นสับและชีสขูด

  และเนื้อไก่

สำหรับจานนี้เห็ดป่าสดและหอมมีความเหมาะสมมากที่สุด อย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้เห็ดแห้งหรือเห็ดเพื่อทำ สูตรสำหรับน้ำเกรวี่ปรุงอาหารค่อนข้างง่าย:

  • 300 กรัมของเต้านมไก่แปรรูปโดยไม่ต้องตัดผิวเป็นชิ้นที่มีขนาดเดียวกัน
  • สำหรับหมักดองผสมในภาชนะที่แยกต่างหากสามช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกและสี่ช้อนเต็มของไวน์ขาว เพิ่มโหระพาและเกลือให้เข้ากัน
  • ใส่ไก่ลงไปในซอสและทิ้งไว้ให้หมักในตู้เย็นสักสองหรือสามชั่วโมงหรือตลอดทั้งคืน
  • เมื่อถึงเวลาเหมาะสมให้อุ่นกระทะด้วยการเคลือบที่ไม่ติดและเพิ่มน้ำมันพืชลงไป
  • ทอดชิ้นไก่ทุกด้านจนกรอบ เมื่อเนื้อปลาพร้อมแล้วให้ตั้งไว้
  • แชมเปญหรือเห็ดป่าทำความสะอาดล้างใต้น้ำไหลและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นก็นำไปทอดในน้ำมันพืช
  • เมื่อความชื้นส่วนเกินที่จะระเหยเพิ่มกระทะ 150 มล. ของครีมและ 200 มล. ของนมก่อนผสมกับจำนวนเล็ก ๆ ของแป้งข้าวโพด จากนั้นเทและไวน์ขาว 150 มล.
  • ปรุงอาหารซอส, กวนอย่างต่อเนื่องจนกว่าจะกลายเป็นหนาพอ
  • ต้มต่อเนื่อง 300 กรัม

รวมและซอสเห็ดผสมและปรุงอาหารทั้งหมดเข้าด้วยกันเป็นเวลาหลายนาที หลังจากนั้นให้วางจานลงบนจานและนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะโรยหอมหัวใหญ่ที่สับละเอียด

Tagliatelle พาสต้ากับไก่และซอสเห็ด

จานนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมซึ่งแขกของคุณจะชื่นชม ในการเตรียมซอสจากเนื้อไก่ไปพาสต้าคุณจะต้อง:

  • บดครึ่งหลอดและทอดในกระทะ
  • เพิ่มเนื้อไก่และปรุงอาหารด้วยกันอีกสักสองสามนาที
  • เห็ดฉีกยังใส่ในกระทะและทอดจนความชื้นส่วนเกินระเหย
  • จากนั้นนำผลิตภัณฑ์ 250 กรัมครีมและหลังจากไม่กี่นาทีสามชีสขูดช้อนวางมะเขือเทศเกลือและพริกไทย
  • ใส่ซอสที่ปรุงแล้วใส่พาสต้าต้มและผสมทุกอย่าง

หลังจากนั้นไม่กี่นาทีจานที่เสร็จแล้วจะเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ

เรายินดีที่จะได้รับสูตรเนื้อไก่ที่รวบรวมมาจากบทความของเรา เลือกและปรุงอาหารได้อย่างปลอดภัย

07 มี.ค. 2017 275

เมื่อถึงเวลาสำหรับเครื่องเทศชุ่มชื่นและอบอุ่นแล้วก็ถึงเวลาที่ต้องคิดถึงไก่ เขียนสูตรอาหารไม่กี่อย่างที่ทำให้มื้อค่ำแสนอร่อยและแสนอร่อยและช่วยลดงานอดิเรกของคุณในห้องครัว

เนื้อไก่ในครีมเปรี้ยว

หากในระหว่างการปรุงอาหารคุณพบว่าครีมเล็กน้อยในตู้เย็น, ผลิตภัณฑ์ที่สามารถเจือจางด้วยของเหลว แต่ในปริมาณที่น้อย

สูตรส่วนผสม:

  • ชิ้นเนื้อไก่ - 0.5 กก.
  • หัวหอมหลอดไฟ - 2 ชิ้น;
  • ครีมที่มีไขมันสูง 150 หรือ 200 กรัม
  • น้ำมันจากการกลั่นน้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ l;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร: ประมาณครึ่งชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 117 กิโลแคลอรี

เทคโนโลยีการเตรียม:



สูตรไก่เนื้อไก่กับเห็ดในซอสเปรี้ยว

สูตรส่วนผสม:

  • เนื้อไก่เนื้อ - 600 กรัม;
  • เห็ดสด - 200 กรัม;
  • หลอดไฟขนาดใหญ่
  • ครีมที่มีปริมาณไขมันสูง - แก้ว 1 แก้ว
  • แป้งร่อน - 1 st. ล. (ไม่มีเนินเขา);
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • สำหรับการทอดเนย - 4 ช้อนโต๊ะ ล.

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 126 กิโลแคลอรี

เทคโนโลยีการเตรียม:

  1. เนื้อซี่โครงหมูหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ในกระทะหนา ๆ ซึ่งน้ำมันอุ่นขึ้นแล้ว เมื่อไฟสูงทอดส่วนผสมในแต่ละด้านเพื่อให้ได้เปลือกสีทอง วางไว้ในแผ่นแยกต่างหาก
  2. ในไขมันเดียวกันนี้ให้บันทึกหอมที่ตัดเป็นครึ่งวงกลมจนกว่าจะพร้อม วางบนจานแยกต่างหาก
  3. ตัดเห็ดขาวลงในแผ่นบาง ๆ แล้วใส่ในกระทะเดียวกันกับไขมันทำอาหาร ฝาครอบฝาปิด เมื่อพวกเขาปล่อยให้น้ำที่ฝาควรจะเปิดและผลิตภัณฑ์ตัวเองควรจะคั่ว;
  4. เทครึ่งถ้วยน้ำเดือดวางเนื้อเกลือรสและพริกให้ดีที่สุด หั่นส่วนผสมไว้ใต้ฝาปิดจนน้ำเดือด กระบวนการนี้เกิดขึ้นจากความร้อนปานกลาง
  5. โรยแป้งและคนให้เข้ากันอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ก้อนเล็ก ๆ
  6. แนะนำหัวหอมทอดแล้วผัดส่วนผสมทั้งหมดไม่เกินหนึ่งนาที
  7. ตั้งไฟไว้อย่างน้อยที่สุดและเทครีมเปรี้ยว ตลอดเวลากวนจานให้ต้ม ปิดฝาและรอประมาณ 6 นาที

ไก่ตุ๋นที่มีครีมเปรี้ยวและมะเขือเทศ

สูตรสำหรับผู้ที่ได้รับการมานานในการค้นหาจานอร่อยแสนอร่อยยังอาหาร ตุ๋นกับไก่มะเขือเทศปรุงสุกใน multivark มักจะช่วยให้ปฏิคมเมื่อเธอขี้เกียจเกินไปที่จะใช้เวลาในครัว

สูตรส่วนผสม:

  • ชิ้นเนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
  • หลอดไฟ - หัวขนาดใหญ่ 1 หัว;
  • พริกบัลแกเรีย (เพื่อความงามคุณสามารถใช้สีที่ต่างกัน) - 2 ชิ้น;
  • มะเขือเทศสุก แต่ บริษัท - 4 ชิ้น;
  • ครีมที่มีปริมาณไขมันต่ำ 200 กรัม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l;
  • คุณสามารถเพิ่ม paprika ได้หากต้องการ

เวลาทำอาหาร: 55 นาที

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 81 กิโลแคลอรี

เทคโนโลยีการเตรียม:

  1. ติดตั้งโหมด "อบ" บนอุปกรณ์ทำครัวและทอดเนื้อไก่ไก่ที่สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยไม่มีน้ำมัน ตั้งเวลา 15 นาที;
  2. ในช่วงเวลานี้สับหัวหอมและสับพริกจากเมล็ดที่หั่นเป็นก้อน
  3. เอามะเขือเทศออกจากผิวแล้วตัดและหั่นเป็นชิ้น สำหรับการปอกเปลือกที่ง่ายขึ้นฉันจะลดส่วนผสมลงในน้ำเดือดสักสองสามวินาทีแล้วรีบลงในน้ำเย็น
  4. ทั้งหมดเตรียมผักที่จะส่งไปยังไก่เพิ่มเกลือปรุงรสด้วยพริกไทยป่นถ้าคุณตัดสินใจที่จะเพิ่มพริกหยวกแล้วในขั้นตอนนี้เราฤดูกาลจานกับเครื่องเทศ;
  5. ผสมทั้งหมดออกจากโหมดเดียวกันเพียงเพิ่มตัวจับเวลาเป็น +10 นาที;
  6. หลังจากนั้นสักครู่เทแป้งลงไปผัดให้ละเอียดด้วยจานที่เตรียมไว้
  7. เพิ่มครีมเปรี้ยวและผสมอีกครั้ง;
  8. สลับโหมด "Quenching" และตั้งเวลาสำหรับครึ่งชั่วโมง

อกไก่ในครีมกับชีสในเตาอบ


จานจะออกอร่อยและที่สำคัญมากที่น่าพอใจมาก ขอบคุณเนื้อชีสกรอบกรอบเนื้อช่วยให้น้ำผลไม้ และการปรากฏตัวของครีมจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่ชอบมายองเนสในอาหาร

สูตรส่วนผสม:

  • ชิ้นเล็ก ๆ ของเนื้อ - 2 ชิ้น;
  • ครีมที่มีไขมันสูง 150-200 กรัม;
  • parmesan - 50 กรัม;
  • น้ำกลั่น - 2 ช้อนโต๊ะ l;
  • น้ำมัน - ใช้เท่าไหร่ในการหล่อลื่นแม่พิมพ์
  • ลิ้มรสเกลือและพริกไทย

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 123 กิโลแคลอรี

เทคโนโลยีการเตรียม:

  1. ก่อนที่จะมีการแช่เย็นและแห้งควรใส่ถุงลงในถุงและท้อใจอย่างระมัดระวังเพื่อให้ในระหว่างการอบร้อนจะนุ่มนวล ตัดเป็นก้อน
  2. แบบฟอร์มสำหรับการอบอาหารจานด้วยน้ำมันปรุงอาหารและแจกจ่าย (แน่น) เนื้อไก่
  3. เกลือและเทลงบนครีมเปรี้ยวที่เตรียมไว้ซึ่งผสมกับน้ำก่อน;
  4. ผสมส่วนผสมของจานลงในแม่พิมพ์โดยตรง นอกจากนี้ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มหนึ่งช้อนเต็มของมัสตาร์ดเพื่อให้เนื้อเผ็ดมากขึ้น;
  5. อบที่ 180 องศาเซลเซียส;
  6. ในช่วงเวลานี้ตะแกรงชีส
  7. ทันทีที่น้ำเดือดและเนื้อไก่ไก่สีน้ำตาลเล็กน้อยโรยจานด้วยชีสและต่อการรักษาความร้อนอีก 7 นาที

  1. ก่อนการเตรียมชิ้นเนื้อต้องมีการแช่น้ำอุ่นที่มีรสเค็มเล็กน้อยเป็นเวลา 15 นาที การจัดการที่ชาญฉลาดนี้จะช่วยให้ผลิตภัณฑ์รักษาความชุ่มชื้น
  2. เมื่ออบเต้านมควรทาด้วยน้ำมันปรุงอาหารหรือเนยละลาย ในกรณีนี้ไก่จะกลายเป็นกรอบอร่อยจากด้านนอกและภายในนุ่มเหลือเชื่อ;
  3. ไก่ชอบเครื่องเทศ แต่ในปริมาณที่ยอมรับได้ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เหมาะสำหรับแกงพริกขี้หนูขมิ้นและสำหรับความคมชัดพริกไทยดำสดจะไม่ขาดไม่ได้
  4. อีกความลับของเนื้อฉ่ำ (ถ้าเตรียมโดยไม่ต้องผักและส่วนผสมเพิ่มเติม) จะอบที่อุณหภูมิสูง;
  5. หากต้องการเนื้อไก่ในครีมหลังจากการอบความร้อนไม่สูญหายความฉ่ำควรปล่อยให้ "พักผ่อน" เพียงแค่ปิดจานด้วยฟอยล์และรอประมาณ 10 นาที

บูด appetit!

มันเป็นลักษณะความชุ่มชื้นที่ผิดปกติและความนุ่มนวล เนื้อสัตว์จะออกแปลกและอร่อยน่าแปลกใจ เครื่องปรุงเหมาะสำหรับข้าวต้มหรือมันฝรั่งโซบะ

เนื้อไก่ในซอสเปรี้ยวในหลายตัวแปร

ส่วนผสม:

  • หลอดไฟ - 3 ชิ้น;
  • เนื้อไก่ - 1 กก.
  • ครีมเปรี้ยว - 200 มล.;
  • เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
  • รากขิง
  • ผงมัสตาร์ด - หยิก;
  • พริกแดงและดำ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

หัวหอมถูกล้างและตัดเป็นวงแหวน เราเปิด multivark เลือกโหมด "อบ" และวางหลอดบดลงในชาม เนื้อจะล้างให้แห้งและหั่นด้วยก้อนเล็ก ๆ โรยเนื้อเพื่อรสปรุงรสและเกลือ ต่อไปเราจะเปลี่ยนไก่ในชาม multivarki เพิ่มพริกแดงและสีดำ, ผักชี, ขมิ้นหยิกของผงมัสตาร์ดขิงแห้งผสมทั้งหมดอย่างรอบคอบและครอบคลุมที่มีฝาปิด หลังจากที่มีสัญญาณพร้อมแล้วเทน้ำเดือดลงในกระทะใส่ครีมเปรี้ยวกวนและปล่อยให้ส่วนผสมต้มในโหมดการทำอาหารด้วยน้ำ จากนั้นเลือก "Quenching" โปรแกรมและเริ่มจับเวลาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เราให้บริการจานพร้อมกับบัควีท

เนื้อไก่ในซอสเปรี้ยวกับเห็ด

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ - 400 กรัม;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • แชมเปญ - 500 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว - 200 มล.;
  • เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมัน - สำหรับทอด;
  • ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง

การจัดเตรียม

เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดน้ำมันจนเหลือง จากนั้นค่อยๆเปลี่ยนเนื้อสัตว์ลงในถ้วย เราทำความสะอาดหลอดไฟฉีกครึ่งวงกลมและตัดแครอทด้วยหลอดฟาง แชมเปญมีการประมวลผลและสับกับ lobules ขนาดกลาง ตอนนี้ทอดหัวหอมในน้ำมันพืชก่อนแล้วกระจายแครอทและเห็ด

ผ่านผักประมาณ 5 นาทีเมื่อไฟอ่อนและจากนั้นเพิ่มไก่ย่างและผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้นให้เพิ่มน้ำซุปหรือน้ำร้อนสักแก้วลดความร้อนและเคี่ยวจนทุกอย่างพร้อม ที่ปลายสุดของการปรุงอาหารใส่ครีมโรยด้วยผักชีฝรั่งสับสดและให้บริการอาหารบนโต๊ะที่มีการปรุงแต่งใด ๆ

เนื้อไก่ในซอสครีมกับกระเทียม

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
  • ชีส - 150 กรัม;
  • เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

สำหรับซอส:

  • ครีมเปรี้ยว - 300 มล.;
  • กระเทียม - 3 กานพลู

การจัดเตรียม

ขั้นแรกให้เตรียมซอส: เพิ่มครีมเปรี้ยวบีบและบีบกระเทียมเกลือพริกไทยและผสมลงในครีม เนื้อไก่ย่างแห้งนำไปใส่ในจานคั่ว จากนั้นเติมเนื้อด้วยซอสครีมเปรี้ยวที่เตรียมไว้แล้วและโรยหน้าด้วยชีสขูด ใส่จานลงในเตาอุ่นและอบประมาณ 45 นาที นั่นคือทั้งหมดเนื้อไก่ในเปรี้ยวซอสครีมพร้อมชีส!

เนื้อไก่ในซอสเปรี้ยวในเตาอบ

ส่วนผสม:

  • อกไก่ - 500 กรัม;
  • เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

สำหรับซอส:

  • ครีม - 1 รายการ;
  • กระเทียม - 3 กานพลู;
  • ลูกจันทน์เทศ - หยิก;
  • ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • มะนาว - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

เนื้อไก่สีขาวถูกตัดออกจากกระดูกอย่างระมัดระวังหั่นเป็นชิ้นแบนบาง ๆ ล้างและแห้ง แล้วไก่จะเค็มเล็กน้อยพริกไทยและใส่ลงในจานทนความร้อน เราเปิดเตาอบไว้ล่วงหน้าเพื่อให้เธอมีเวลาอุ่นขึ้นอย่างถูกต้องและเรากำลังเตรียมซอสสำหรับในครั้งนี้

ชิ้นกระเทียมจะปอกเปลือกออกจากเปลือกหอยบีบผ่านการกดและใส่ลงในเปียโน เพิ่มครีมเปรี้ยวเทซอสถั่วเหลืองใส่ลูกจันทน์เทศและบีบน้ำออกจากมะนาว ผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึงและเทเนื้อไก่ จากนั้นเราก็จะส่งไก่ของเราไปที่เตาอบและอบประมาณ 30 นาทีเสิร์ฟเนื้อไก่กับซอสเปรี้ยวกับ

ประเภทของเนื้อนี้หลายคนไม่ชอบเพราะ "แห้ง" แต่มีหลายวิธีการปรุงอาหารนั้นอร่อย: อบในเตาอบ, ทอดดับต้มให้ฉ่ำ

และร่วมกับครีมเปรี้ยวอกไก่แห้งจะรับประกันว่าจะฉ่ำจะได้รับกลิ่นครีมที่น่ารื่นรมย์ของรสชาติและกลิ่นหอมอร่อย

Dietichnost และเนื้อหาที่มีโปรตีนสูงของหน้าอก - ประโยชน์ที่ทำให้ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณค่าในอาหารที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ทำตามรูปและมีความสำคัญมากในอาหารของบุคคลใด ๆ

ด้วยครีมและผสมให้เข้ากันส่วนที่เหลือของซากไก่ที่คุณสามารถใช้พวกเขาในหลายสูตรที่มีเต้านม

วิธีการปรุงอาหารเนื้อในครีมเปรี้ยว

เพื่อเตรียมสูตรสำหรับเนื้อไก่ไก่ในครีมก็เป็นมูลค่ารู้กฎของการซื้อสินค้า:

  • เนื้อควรจะยืดหยุ่น (ถ้าคุณกดมันด้วยนิ้วของคุณพื้นที่จะได้รับอย่างรวดเร็วรูปร่างเดิมเมื่อคุณเอามือของคุณ), สีชมพูน่ารื่นรมย์ด้วยกลิ่นธรรมชาติ;
  • ถ้าโพรงของนิ้วมือไม่เว้นไว้อย่างรวดเร็ว  - เหมาะสำหรับเป็นอาหาร แต่รสชาติของจานที่เตรียมไว้จะแตกต่างกันเล็กน้อย
  • ถ้าคุณกำลังจะเอาเนื้อไก่ออกมาใส่ในครีมจะดีกว่าถ้าคุณนำผลิตภัณฑ์จากนมเปรี้ยวที่มีไขมันต่ำ 10-15% สำหรับการอบที่มีไขมันมากกว่า 20 มีความเหมาะสม

สนใจโปรด!

เลือกอย่างระมัดระวังครีม - ในปัจจุบันสามารถมีได้ไม่มีสารเติมแต่งเฉพาะครีมและเชื้อ!

เนื้อไก่ในซอสครีมในกระทะ

ฉันชอบสูตรนี้ไม่เพียง แต่สำหรับความเรียบง่ายของการทำอาหารและรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อนฉันชอบเนื้อหาแคลอรี่ของจาน ในกรณีนี้เนื้อไก่ในครีมเปรี้ยวในกระทะค่อนข้างพอใจ - สิ่งที่คุณต้องการสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น



  นอกจากนี้แม้ว่าการปรุงอาหารเราใช้กระทะกระบวนการทอดจะไม่รวมถึงการดับเท่านั้นซึ่งหมายความว่าหนึ่งบวกกับอาหาร

ข้อมูลสูตร

  • ประเภทจาน: จานร้อน
  • วิธีการเตรียม: ดับเพลิง
  • เสิร์ฟ: 2
  •   30 นาที
  • ข้อมูลทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
    • ค่า caloric: 70 kcal

ส่วนผสม:

  • เนื้อสัตว์ - ไม้ขนาดเล็ก 1-2
  • หัวหอม - 0.5 ชิ้น
  • แครอทขนาดเล็ก 1 อัน
  • 5-6 ช้อนโต๊ะ ครีม (ปริมาณไขมัน 10%)
  • 1 แก้วน้ำ
  • ผักชีฝรั่ง - 3-4 สาขา
  • เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีปรุง:

เนื้อไก่ในซอสเปรี้ยวจัดเตรียมได้อย่างรวดเร็ว แรกเราทำความสะอาดและบดผัก ในกระทะอุ่นเทน้ำลงครึ่งหนึ่งวางแครอทที่มีหัวหอมแล้วเคี่ยวไฟปานกลางประมาณ 2-3 นาที



  เราตัดเนื้อสัตว์ด้วยฟางแล้วส่งไปที่ผัก สตูใต้ฝา, กวนเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 5 นาที


  ใส่ครีมเปรี้ยวผสมให้เข้ากันปิดฝาและเก็บไว้ในที่ความร้อนต่ำอีก 10 นาที



  เราเทน้ำที่เหลือเกลือใส่เครื่องเทศถ้าต้องการให้ส่งผักสดที่สับแล้วนำไปต้มต่อไปประมาณ 15-20 นาที



  เราให้บริการเนื้อไก่ยัดในครีมด้วยผักเช่นสลัดผักอบและเค้ก เหมาะและปรุงแต่งของธัญพืช, มันฝรั่ง


สูตรกับเห็ด

เห็ดกับครีมเปรี้ยวเป็นที่รักของหลาย - กลิ่นหอมอ่อนโครงสร้างอ่อนโยนหนึ่งคิดเกี่ยวกับการรวมกันนี้แล้วทำให้เกิดความอยากอาหาร

และถ้าคุณเพิ่มให้กับพวกเขาและไก่คุณจะได้รับอาหารอร่อยที่จะไม่อยู่นานในตู้เย็น

คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

  • อกไก่ - 600 กรัม
  • เห็ดสด - 200 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว 250 กรัม
  • หัวหอมใหญ่
  • แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำมันดอกทานตะวัน
  • เกลือ

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

  1. เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้น ๆ ในกระทะเทลงในน้ำมันและความร้อนให้ใส่เนื้อสัตว์ที่นั่นและทอดจนกรอบ โอนชิ้นที่ปิ้งแล้วลงในภาชนะ
  2. สำหรับไขมันส่วนที่เหลือแล้วให้ทอดใต้ฝาครอบครึ่งวงกลมหัวหอมและเปลี่ยนความจุเดียวกัน
  3. ตอนนี้เหลืออยู่ในกระทะเดียวกันทอดจานของเห็ด ก่อนทำแบบนี้ใต้ฝาและเมื่อน้ำขึ้นรูปให้เอาออกแล้วทอดเห็ดนานสองสามนาที
  4. เห็ดไม่ได้ทำความสะอาดและใส่พวกเขา fillets และเทประมาณครึ่งถ้วยน้ำเดือดเกลือ cover. สตูกับความร้อนปานกลางจนของเหลวจะหายไปอย่างสมบูรณ์
  5. ในส่วนผสมเพิ่มแป้งผสมดีใส่หอมหัวใหญ่ผสมอีกครั้งและทอดมันทั้งหมดประมาณนาที
  6. ใส่ครีมเปรี้ยวนำไข่ไก่ใส่เห็ดในครีมประมาณ 5 นาทีแล้วใส่ไฟที่เล็กที่สุด ถ้าคุณต้องการน้ำเพิ่มน้ำมากขึ้น  และเกลือ
  7. เห็ดและเนื้อไก่ที่มีครีมเปรี้ยวในกระทะพร้อมแล้ว

สำหรับจานนี้คุณสามารถใช้เห็ดชนิดใดก็ได้: คุณสามารถใช้เห็ดหอยนางรม chanterelles agarics น้ำผึ้งและอื่น ๆ - มันยังคงอร่อยมาก

เนื้อไก่ในซอสมัสตาร์ดเปรี้ยว


ไม่ทราบวิธีปรุงอกไก่เพื่อไม่ให้แห้ง

ลองย่างเนื้อไก่ในครีมในเตาอบ แต่ไม่เพียง แต่โดยการตัดสเต็กออกจากเนื้อสัตว์และเพิ่มมัสตาร์ดกับซอส

ไม่น่ากินเปลือกชีสในกรณีนี้ไม่สามารถทำได้

คุณจะต้อง:

  • อกไก่ - 1 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว - 150 มล
  • มัสตาร์ด - 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • ชีส - 150 กรัม
  • กระเทียม - 2-3 กานพลู
  • ซอสถั่วเหลือง - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช

วิธีการ:

  1. ส่วนใดส่วนหนึ่งของเนื้อปลาเตรียมดังนี้: ใบที่หีบห่อถูกตัดชิ้นส่วนที่เหลือจะถูกตัดเป็น 2 ส่วนและส่วนที่หนาขึ้นจะถูกตัดไปครึ่งหนึ่ง
  2. ชิ้นส่วนกำลังท้อแท้ (ถ้าคุณกลัวที่จะทำลายเนื้อสัตว์ให้ห่อด้วยฟิล์มอาหาร) ปรุงรสด้วยเกลือ
  3. ในชาม ผสมครีมซอสถั่วเหลืองและมัสตาร์ดจนเป็นเนื้อเดียวกันใส่กระเทียมสับ. ทุกชิ้นได้รับการเคลือบด้วยซอสและใส่ไว้ในภาชนะที่จะหมัก ทนต่ออย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงคุณสามารถออกเดินทางได้ในเวลากลางคืน
  4. เราใส่เนื้อสัตว์ลงในแม่พิมพ์ซึ่งก่อนหน้านี้เราหล่อลื่นด้วยน้ำมันแล้วเทซอสที่เหลือจากด้านบน อบที่ 180-200 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที
  5. ในตอนท้ายให้โรยเนื้อด้วยชีสขูดแล้วส่งไปที่เตาอบอีกสักสองสามนาที
  6. หมักกับมัสตาร์ดและไก่อบกับชีสในซอสครีมในเตาอบพร้อมแล้ว!

รุ่นที่เรียบง่ายของการเตรียมการช่วยให้ชีสที่จะเพิ่มในครั้งเดียว - มันจะเปิดออกชีสเปรี้ยวชีสเป็นซอสอร่อยมากสำหรับสับ

Goulash จากเนื้อไก่ที่มีครีมเปรี้ยวใน multivark


หากไม่มีความปรารถนาที่จะทำให้คนจรจัดในครัวยาวขึ้น แต่ต้องการที่จะให้อาหารแก่ครอบครัวอย่างมีรสนิยมและแตกต่างกัน multivarker จะช่วยได้

ผักผัดและเนื้อไก่ในครีมใน goulash น่ารับประทานหลายอย่างพร้อมแล้ว!

สิ่งที่คุณต้องการ:

  • เนื้อ - 600-700 กรัม
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 1-3 ชิ้น
  • แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ครีมเปรี้ยวเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกหวาน (บัลแกเรีย) - 1 ชิ้น
  • วางมะเขือเทศ - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำ - ครึ่งถ้วย
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 3-4 ช้อนโต๊ะ
  • เครื่องเทศสำหรับไก่เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการ:

  1. เริ่มต้นด้วยผัก หัวหอมตัดเป็นครึ่งวงกลมแครอทปอกเปลือกหั่นแล้วจากแผ่นบาง ๆ แต่ละครึ่ง ใส่ในกระทะกับเนยและทอดจนเป็นสีน้ำตาล
  2. ไก่หั่นเป็นชิ้นโรยด้วยเครื่องเทศและแป้งผสมให้เข้ากัน พริกไทยตัดเป็นเส้น
  3. ในชาม multivarka ใส่เนื้อและทอดจากแครอทกับหัวหอมและพริกไทย วางมะเขือเทศวางลงในน้ำแล้วเทลงในครีม ส่วนผสมนี้เทลงในภาชนะตั้งระบบการดับไฟและปรุงอาหารเนื้อไก่ในเนื้อสัตว์ที่มีครีมและผักประมาณ 2-2.5 ชั่วโมง

หมอดูสำหรับโน้ต

  • เนื้อไก่เนื้อกับซอสเปรี้ยวผสมกับหรือในรูปของมันฝรั่งบดบัควีทลูกเดือย couscous
  • หากต้องการสเต็กไก่ในซอสเปรี้ยว - มัสตาร์ดคุณสามารถทำอาหารมันฝรั่งผัดสลัดผักหรือสตูว์เดียวกันกับข้าวสาลีหรือ bulgur
  • กุ้งกับชิ้นฉ่ำและน้ำเกรวี่มะเขือเทศแสนอร่อยเหมาะสำหรับข้าวข้าวโพดหรือธัญพืชอื่น ๆ
  • เนื้อไก่ที่มีครีมเปรี้ยว - ผลิตภัณฑ์ที่สามารถช่วยได้หากคุณต้องการทำอาหารจานอร่อยและไม่สูงมาก ไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากในการเตรียมชุดค่าผสมดังกล่าว แต่ผลในกรณีใด ๆ จะกลายเป็นสิ่งที่โดดเด่น
  • ใส่เนื้อไม่กี่มันฝรั่งปอกเปลือก - เช่นเนื้อไก่ตุ๋นกับมันฝรั่งในครีมไม่จำเป็นต้องมีอาหารด้านใดนอกจากผักสด
  • สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักผมแนะนำให้คุณใช้แทนมันฝรั่งบวบ  - อร่อยและไม่สูงแคลอรี่

วิดีโอที่เป็นประโยชน์

คุณต้องการที่จะปรุงอาหาร Stroganoff เนื้อจริงจากเนื้อไก่กับครีม? ปรากฎว่านี่ไม่ใช่เรื่องยาก! ขอแนะนำให้ใช้คำแนะนำจากวิดีโอนี้:

บางครั้งจากผลิตภัณฑ์ที่ธรรมดาที่สุดที่คุณสามารถปรุงอาหาร

จานอร่อยน่ารับประทาน เป็นสูตรง่ายๆเช่นนี้ค่ะ

อบในครีม จานจะเปิดออกมากซื้อ,

ฉ่ำและมีกลิ่นหอม

สูตรที่ 1:

เนื้อไก่ในซอสเปรี้ยว

ถ้าคุณมีครีมเปรี้ยวน้อยมากก็สามารถ

เจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย

เมื่อคุณเริ่มที่จะทอดไก่แล้วมันจะต้องมีการทอด

บนกองไฟแรงพอและเร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

จะแห้ง หลังจากเนื้อไก่กลายเป็นสีขาว

เพิ่มหัวหอมลดความร้อนเล็กน้อยและทอดหอมจน

สีทอง เป็นที่พึงปรารถนาเมื่อถึงเวลานั้น

คุณจะเพิ่มหัวหอมครีมเปรี้ยวเกือบพร้อมมิฉะนั้นก็สามารถ ยังกรอบ ถ้ามีมากเกินไป

เวลาจะดีกว่า หัวหอมและเนื้อไก่ทอดแยกต่างหาก แล้วเปลี่ยนพวกเขา ในกระทะหรือกระทะเพิ่มเครื่องเทศเกลือและครีม, นำไปต้มและเคี่ยวไฟขนาดเล็กภายใต้ฝา

คุณสามารถไก่ไก่อย่างประณีตและปรุงอาหารตามใบสั่งยา

แล้วเตรียมสลัดกับกะหล่ำปลีสดเพิ่มผักและ แครอทเกาหลีและห่อมันทั้งหมดพร้อมกับไก่ในขนมปัง pita

มันกลายเป็นบอริเทียหรือสิ่งที่คล้ายคลึงกับเสน่ห์

เนื้อไก่ - 500 กรัม
   หัวหอม - 2 ชิ้น
   ครีมเปรี้ยว - 150-250 กรัม
   น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ล.
   เกลือพริกไทย

เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

หัวหอมเปลือกและหั่นเป็นก้อนใหญ่ โบว์สามารถ ตัดเป็นวง, semirings หรือก้อนเล็ก

บนน้ำมันพืชที่อบอุ่นทอดเนื้อไก่,

จนเป็นเปลือกสีทองอ่อน ทอดปลาที่แข็งแรง

ไฟไหม้ 3-4 นาที

ใส่หัวหอมลงในไก่แล้วทอดจนเป็นสีเหลือง

เพิ่มเกลือลงในไก่พริกไทยดำและเครื่องเทศ

ไปลิ้มรส จากนั้นเพิ่มครีมเปรี้ยว เราผสมผสานทุกสิ่งได้อย่างดี

หากคุณมีครีมน้อยสามารถเจือจางด้วยน้ำหรือ

น้ำซุป

รสชาติที่น่าสนใจมากคือถ้าไก่เพิ่ม

แกงน้อย

นำซอสไปต้มให้ไฟขนาดเล็กและฝาครอบ

ฝาของมัน ใส่ไก่ลงไปประมาณ 10-20 นาที

เราต้มครีมเปรี้ยวเล็กน้อยและนำไก่ออกจากกองไฟ

อย่าลืมลิ้มรสซอสและเนื้อสัตว์ถ้าจำเป็น

เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ

พร้อมไก่เสิร์ฟพร้อมข้าวมันฝรั่งบด

หรือจานอื่น ๆ ที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ

สูตรที่ 2:

เนื้อไก่ในครีมเปรี้ยวในเตาอบ

  1. เนื้อไก่ - 700 กรัม
  2. ครีมเปรี้ยว (25%) - 300 มล.
  3. วอดก้า - 100 มล.
  4. พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
  5. เกลือ
  6. ผงพริกไทยดำ
  7. น้ำมันพืช

เนื้อทอด



ตั้งแต่ฉันซื้อเนื้อไก่สดฉันดีตอนแรก

มันถูกล้างภายใต้น้ำเย็นทำงานแล้วแห้ง

และตัดเป็นชิ้นโดยพลการ

หลังจากนั้นเราใส่ไฟโดยเฉลี่ยเพื่อให้ความร้อนกระทะ,

เทน้ำมันพืชเล็กน้อยและวางออก

ทอดเนื้อสัตว์กวนอย่างต่อเนื่องจน

มันจะไม่ปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลแดง (ประมาณ 10 นาที)



ในเวลานี้เราทำความสะอาดเมล็ดพันธุ์ของพริกไทยแบบบัลแกเรียได้อย่างรวดเร็ว

ล้างมันตัดลงในแถบและเพิ่มลงในกระทะ

ต่อไปเทวอดก้าเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสและสตูว์

ภายใน 5 นาที

เราตั้งเตาอบให้อุ่นได้ถึง 150 องศา

หลังจากที่เราใส่เนื้อในวอดก้า, เทด้วยครีมเปรี้ยว,

ผสมให้เข้ากันอย่างระมัดระวังและส่งไปอบในเตาอบ

ประมาณ 10-15 นาทีจนซอสข้น

สูตรที่ 3:

เนื้อไก่เนื้อแครอทครีมเปรี้ยว

4 เนื้อไก่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอท

ตะแกรงใส่เครื่องขูดขนาดใหญ่ เนื้อทอดเล็กน้อยเมื่อร้อน

กะทะทอดน้ำมันเพียงเล็กน้อยก่อนเปลี่ยน

สี แครอทขูดแครอทปิดฝาและเก็บไว้ในที่ร้อนประมาณ 5 นาที

เปิดฝาผสมและเทน้ำหนึ่งในสามแก้ว ใกล้ เคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 7-10 นาที เกลือ, พริกไทย, เพิ่มสีเขียว (สามารถอบแห้ง), ปรุงรสพร้อมสำหรับไก่, โหระพา คน

ใน 100 กรัมของครีมเปรี้ยวผสมครึ่งช้อนชาของแป้ง,

สับกระเทียมกานพลู เทครีมลงในกระทะ

ไปที่เนื้อและแครอทกวนปิดฝาและเก็บไว้

ไฟลุกไหม้ 3-5 นาที

สูตรที่ 4:

เนื้อไก่ราดหน้าด้วยซอสถั่วเหลืองในกระทะ

จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วผลเป็นเลิศ!

เนื้อไก่ 1 เนื้อ (ประมาณ 600 กรัม),
   ปรุงรสสำหรับไก่,
   ช้อนโต๊ะ 3-4 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง,
   ช้อนโต๊ะ 3-4 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว,
   น้ำมันปรุงอาหารสำหรับทอด

1. เนื้อไก่ย่างแห้งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ชิ้น



   2. นำปลาใส่ถั่วเหลืองใส่เครื่องปรุงรสดี

ผสม ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงเพื่อหมัก




   3. ทอดน้ำมันพืช 20 นาทีกวน

เพิ่ม เทครีมผัดออกจากความร้อน





สูตรที่ 5:

ไก่เนื้อกับเห็ดในครีม

600 gr เนื้อไก่,
   200 gr เห็ดสด (ฉันเอา champignons),
   หัวหอมใหญ่ 1 อัน (200 กรัม)
   1 ถ้วยครีม,
   1 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้ง,
   เกลือ, พริกไทยดำพื้น - เพื่อลิ้มรส,
   4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช

เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางบน

preheated กับกระทะน้ำมันพืชทอดไฟ ใกล้ชิดกับคนแข็งแรงโดยไม่ปิดฝาจนเป็นสีน้ำตาลทอง

นำเนื้อออกจากกระทะ



หัวหอมตัดเป็นครึ่งวงทอดในไขมันเดียวกันนั่นเอง

ย่าง เนื้อไก่ หัวหอมทอดใต้ฝา,

จนกว่าจะพร้อม

นำออกจากถาด



ในกระทะเดียวกันวางเห็ด, ตัดเป็นแผ่น,

ฝาปิดฝาปิดเมื่อเห็ดว่างเปล่าถอดฝาปิดและ

ทอดเห็ด



เทน้ำเดือด 100 ml ใส่ไก่เนื้อ, เกลือ,

พริกไทยเคี่ยวใต้ฝาจนของเหลวทั้งหมดได้ต้มออก

ไฟเป็นค่าเฉลี่ย



โรย 1 ช้อนโต๊ะ ด้วยช้อนแป้งผสมให้ละเอียด



เพิ่มหอมทอด, ผัด, ทอดทั้งหมดเข้าด้วยกัน,

กวนประมาณ 1 นาที



เทครีมเปรี้ยวลดความร้อนให้น้อยที่สุด, กวน,

ให้พายเนื้อใต้ฝา 4-6 นาที


สูตรที่ 6:

เนื้อไก่เนื้อครีมเปรี้ยวและมะเขือเทศในเตาอบ

  • 400 กรัมเนื้อไก่,
  • เครื่องปรุงรส (หรือเกลือพริกไทยดำ) และมัสตาร์ด,
  • 1 หัวหอม,
  • มะเขือเทศ 1-2,
  • 100 กรัมของชีสแข็ง,
  • ครีมเปรี้ยว 100 กรัม



เนื้อปลาไก่ล้างด้วยน้ำเย็นตัดเข้า

ไม่กี่ชิ้นและเบาตี


ตักแต่ละส่วนของเนื้อปรุงรสหรือพื้นสีดำ

พริกไทยและเกลือกระจายด้วยมัสตาร์ดคมและทิ้งไว้ประมาณ 30-40 นาที


ชิ้นเนื้อทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีทอง

สีเหนือความร้อนปานกลาง


ตัดมะเขือเทศลงในวงกลมหัวหอม - ครึ่งวงกลม

ใส่ไก่ลงในจานอบ จากด้านบน

วางครึ่งวงกลมของหัวหอมและวงกลมมะเขือเทศ


เนยแข็งชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และผสมกับครีมเปรี้ยว, แจกชีสครีมเปรี้ยวให้เป็นชิ้น ๆ ของไก่กับผัก



อบไก่ในเตาอบที่อุณหภูมิ

200 องศา เป็นแป้งที่หยาบกร้านประมาณ 20-25 นาที

เสร็จสิ้นการจานด้วยสมุนไพรที่สับ

สูตรที่ 7:

เนื้อไก่เนื้อครีมเปรี้ยวและชีสในเตาอบ

มันจะออกมากอร่อยและละเอียดอ่อน ชีสกรอบ

เปลือก ให้ความชุ่มชื่น

เนื้อไก่

ทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่กินมายองเนส

โดยเฉพาะตั้งแต่ มายองเนสเดิมรู้สึกเป็นสีขาว

ซอสสลัด

เตรียมไก่กับครีมเปรี้ยวได้อย่างรวดเร็วเมื่อ

ทุกคนหิว และฉันต้องการที่จะกินอะไรอร่อยและไม่

รออาหารค่ำยาว ตัวเลือกดังกล่าว

เนื้อไก่ - เหมาะสำหรับ

กรณีคล้ายกัน

ชุดผลิตภัณฑ์มีน้อย:

  • 2 ชิ้น เนื้อไก่
  • ครีมเปรี้ยว 100-150 กรัม
  • ชีสแข็ง 50-70 กรัม
  • 2-3 ตาราง ช้อนน้ำ
  • เกลือเพื่อลิ้มรสน้ำมันพืช

ล้างเนื้อไก่ห่อด้วยซอง (ดังนั้นจะนุ่มและ juicier)

ตัดเป็นก้อน:



จากนั้นเทน้ำมันด้วยน้ำมันพืชและวางไข่

ในเนื้อไก่ของเธอ, เกลือเทครีม:



ผัดเพิ่มน้ำเล็กน้อย (คู่ของช้อนโต๊ะ):



ถ้าคุณต้องการที่จะให้รสชาติที่คมชัดและความคมชัดให้กับไก่สำเร็จรูป