มันฝรั่งกระเทียมสูตรในเตาอบ มันฝรั่งผัดกระเทียม การทำอาหารด้วยภาพ
มันฝรั่งผสมผสานกับความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งดีในความร่วมมือกับกระเทียม นี้เป็น win-win และมักจะมีผลดี - รสชาติพิเศษที่คุ้นเคยกับทุกคน
มันฝรั่งกับกระเทียม: หลักการปรุงอาหารทั่วไป
มันฝรั่งในสูตรส่วนใหญ่ที่มีกระเทียมต้มย่างหรืออบ
วาดไข่ในมันฝรั่งเย็นเพิ่มแป้งและพริกไทยดี ใส่แป้งลงในกระทะให้ทั่วฝ่ามือแล้ววางลงในภาชนะ พับขอบของแป้งกดและรูปแบบแพนเค้ก คลุมแพนเค้กด้วยแป้งและต้มในเนยต้มจนกว่าจะได้รับการเคลือบอย่างสวยงาม
ซอสเห็ดสำหรับอาหารมันฝรั่ง
ตั้งแต่ปีนี้เป็นปีที่ไม่รุนแรงนักคุณอาจกังวลเกี่ยวกับโรคมะเร็ง ใช้โดยไม่ต้องรอวันคริสต์มาสเพลิดเพลินกับอาหารจานโปรดของคุณ นี่เป็นสูตรสำหรับซอสที่เหมาะกับทุกอย่าง - ผ้าใบกันน้ำแพนเค้กและเดซี่ เพื่อหลีกเลี่ยงการปรุงเห็ดแห้งในแต่ละครั้งคุณสามารถบดพวกเขาลงในโต๊ะกาแฟและมีผงที่จะช่วยให้คุณสามารถรับประทานอาหารที่มีความหลากหลายของอาหาร
ปรุงอาหารมันฝรั่งในน้ำเกลือประมาณ 20-25 นาที ทุกอย่างขึ้นอยู่กับขนาดดังนั้นจึงควรเลือกหัวเดียวกัน ถ้าจำเป็นมันฝรั่งขนาดใหญ่ถูกตัดเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้มันฝรั่งไม่เดือดแห้งพวกเขาใส่ไว้ในน้ำเย็นและฝาครอบมีฝาปิด น้ำควรปิดมันฝรั่งทั้งหมด ความพร้อมสามารถตรวจสอบด้วยส้อมหรือมีด เพียงเจาะมันฝรั่งถ้าอ่อนและเจาะง่าย - แล้วพร้อม
เนยในกระทะขนาดเล็ก เทแป้งและคนให้เข้ากันผสม เมื่อมันจางหายไปให้เทนมที่หนาวเย็นและคนตลอดเวลาเพื่อหลีกเลี่ยงแรงเสียดทาน เมื่อมวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันให้เพิ่มผงเห็ดปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและความร้อนประมาณสองสามนาทีจากความร้อนต่ำ
ทุกคนอาจมีสูตรลายเซ็นของตัวเอง ตอนนี้ทุกสิ่งทุกอย่างถูกทอด ตอนนี้การจับภาพนี้เมื่อยกขึ้นดูสนุกมากและใช้เวลา แต่ในความเป็นจริงไม่มาก เพียงแค่ระมัดระวังเลือกมันฝรั่งที่มีความหนา 3-4 มม. แต่ไม่สมบูรณ์เพื่ออำนวยความสะดวกและไม่ให้ตัดมันฝรั่งหั่นบาง ๆ คุณสามารถใส่ในช้อนแล้วช้อนบัฟเฟอร์จะปกป้องมันฝรั่งจากการตัดขั้นสุดท้าย
หลักการของการปรุงอาหารมันฝรั่งในเครื่องแบบของพวกเขาเป็นเรื่องเดียวกัน ขอแนะนำให้เลือกมันฝรั่งใหม่ ล้างหัวอย่างละเอียดและใส่ในกระทะ เติมน้ำเย็นและเกลือ เกลือปกป้องมันฝรั่งจากความเสียหายที่เกิดขึ้นกับเปลือกระหว่างการปรุงอาหาร น้ำควรหุ้มมันฝรั่งและสูงกว่า 2 ซม. ปรุงอาหารผ่านความร้อนสูงใต้ฝา ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
ก่อนที่จะทอดมันฝรั่งพวกเขาล้างพวกเขาเปลือกพวกเขาและตัดให้เป็นไม้ที่มีขนาดเดียวกัน เพื่อให้กรอบกรอบมันฝรั่งสับจะล้างอย่างน้อย 3 ครั้ง ดังนั้นแป้งจึงถูกชะล้างออกจากผิว ขอบคุณขั้นตอนนี้มันฝรั่งจะไม่ติดกัน หลังจากล้างแล้วแท่งของมันฝรั่งจะวางบนผ้าขนหนูเพื่อขจัดน้ำส่วนเกิน สำหรับทอดกระทะเหล็กหล่อที่เหมาะสมกับด้านล่างหนา เทน้ำมันพืชและปล่อยให้ความร้อนขึ้น หลังจากวางมันฝรั่ง มักไม่ได้ผสมปรุงอาหารผ่านความร้อนสูง 2-3 นาทีก่อนความพร้อมลดความร้อนเกลือและปิดฝา
สำหรับการอบมันเป็นการดีที่จะเลือกมันฝรั่งที่มีปริมาณแป้งสูง ลักษณะเป็นรูปไข่รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและผิวสีน้ำตาลอ่อน เนื้อของมันฝรั่งจะค่อยๆนุ่ม ๆ ครั้งแรกหัวจะล้างทำความสะอาดและตัดเป็นชิ้นที่มีขนาดเหมาะสม จากนั้นก็ให้นำไปทอดบนแผ่นอบทาน้ำมันและส่งไปที่เตาอบ เวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับขนาดของหัว โดยเฉลี่ยแล้วนี้ประมาณหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200-220 องศา คุณสามารถอบในกระดาษฟอยล์ได้ทั้งหมดแล้วคุณต้องรอประมาณ 30-40 นาที
กระเทียมสามารถเพิ่มลงในมันฝรั่งกับหัวทั้งหมดข้ามผ่านกดตัดเป็นก้อนหรือชิ้นคุณภาพรสชาติไม่เปลี่ยนแปลง
ในส่วนผสมเพิ่มเติมในอาหารที่ใช้มันฝรั่งกับกระเทียมผู้ช่วยหลักมักจะเป็นครีมมายองเนสผักผักหรือน้ำมันมะกอก
มันฝรั่งกับกระเทียมในเตาอบ
จานที่เรียบง่ายและน่ารับประทานซึ่งนอกเหนือจากส่วนผสมหลักแล้วยังมีครีมเปรี้ยวอีกด้วย เตรียมตัวอย่างรวดเร็วสูตรช่วยในกรณีดังกล่าวเมื่อคุณจำเป็นเร่งด่วนที่จะเลี้ยงคน
ส่วนผสม:
มันฝรั่ง - 500 gr;
กระเทียม - 4-5 กานพลู;
เนย - 100 กรัม;
ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ;
สีเขียวเกลือ
วิธีปรุง:
ต้มมันฝรั่งจนครึ่งพร้อมและเปิดครึ่ง ใส่ใจกับขนาดของหัวถ้าชิ้นมีขนาดใหญ่คุณสามารถแบ่งออกได้เป็นสองส่วน นี้จะกระทำเพื่อให้แน่ใจว่ามันฝรั่งจะดีและสม่ำเสมอทอด
เตรียมส่วนผสมของกระเทียมก่อนส่งไปยังเตาอบ ใช้ชามลึกและผสมในนั้นเนยครีมเปรี้ยวสับกระเทียมเขียว พริกไทยเกลือและผสมให้เข้ากันดีเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ใส่มันฝรั่งลงในเตาที่อุ่นแล้วใส่ลงในเตา เนื่องจากมันฝรั่งปรุงสุกก่อนเก็บไว้ในเตาอบไม่เกิน 20 นาที อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 200 องศา
มันฝรั่งในเตาอบกับมายองเนสและกระเทียม
มายองเนสกระเทียมเป็นที่ยอดเยี่ยมนอกจากอาหารหลายรวมกับมันฝรั่งจะอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่ง จานถูกอบประมาณหนึ่งชั่วโมงก็มักจะดึงดูดความสนใจบนโต๊ะ
ส่วนผสม สำหรับ 2 มื้อ:
มันฝรั่ง 3-4;
กระเทียม - 2 กานพลู;
มายองเนส - 50 กรัม;
น้ำมันพืช
วิธีปรุง:
ล้างและลอกมันฝรั่ง ก่อนต้มไม่จำเป็น ผสมมายองเนสและกระเทียมสับก่อน ในขณะผสมให้เข้ากันให้ทารอยบากยาว 3-4 อันโดยมีดมีความลึก 0.5 ซม.
เทน้ำมันมันฝรั่งลงบนแผ่นอบและส่งไปที่เตาอบ
หลังจากผ่านไป 15 นาทีให้ขจัดน้ำมันหล่อลื่นอีกครั้งและหลังจากผสมมายองเนสกับกระเทียม เตรียมความพร้อมและตกแต่งด้วยสีเขียว
มันฝรั่งกับมายองเนสและกระเทียม
หนึ่งในสูตรที่ได้รับความนิยมมากที่สุดด้วยส่วนผสมที่เรียบง่าย เตาอบจะไม่จำเป็นแผ่นเหล็กจะช่วยออกและรสชาติจะไม่ประสบ
ส่วนผสม:
มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
กระเทียม - กานพลู 3-4 กลีบ
มายองเนส - 250 กรัม;
ผักชีฝรั่ง;
น้ำมันทอดเกลือ
วิธีปรุง:
ขั้นแรกเตรียมซอส สำหรับกระเทียมสับกระป๋องผักและมายองเนสผสมกัน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบได้ ควรผสมสารผสมอย่างน้อย 20 นาที
ในช่วงเวลานี้คุณสามารถเตรียมมันฝรั่ง ตัดเป็นวงกลมไม่หนากว่า 3 มิลลิเมตรและทอดในกระทะจนเหลือง
เราแพร่กระจายบนผ้าเช็ดปากดังนั้นมันฝรั่งจึงให้น้ำมันส่วนเกิน
เลือกจานที่สวยงามและจัดมันฝรั่ง ค่อยๆใส่เกลือและไขมันเข้ากับซอสมายองเนส เสิร์ฟร้อนๆ
ไก่และมันฝรั่งกระเทียม
ในกรณีของเราไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารมันฝรั่งต่างหาก เนื้อโรยหน้าและเนื้อจะสมบูรณ์
ไก่ไม่ควรใหญ่และอ้วน เป็นการดีที่จะหั่นเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ในเวลาเดียวกันเข้าถึงความพร้อม เนื้อจะอ่อนนุ่มและฉ่ำและมันฝรั่งจะนุ่มและมีกลิ่นหอม
ส่วนผสม:
ไก่ - 500 gr;
มันฝรั่ง - 500 gr;
กระเทียม - 2-3 กานพลู;
น้ำมันพืช - ช้อนโต๊ะ 4 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยเกลือเครื่องเทศสำหรับไก่
วิธีปรุง:
เกลือไก่พริกไทยโรยด้วยเครื่องเทศและทิ้งไว้ 30 นาที ดังนั้นเนื้อจะดูดซับรสชาติ หลังจากไก่ผัดเป็นเวลา 10 นาทีทั้งสองข้างด้วยความร้อนสูง ในการให้ความร้อนเนื้อสัตว์จำเป็นต้องลดความร้อนปิดฝาครอบด้วยฝาและเก็บไก่ไว้อีก 30 นาที
ลอกและหั่นมันฝรั่ง 15 นาทีก่อนที่เนื้อจะพร้อมแล้วชิ้นมันฝรั่งจะวางไว้ในกระทะ เพิ่มกระเทียมสับและเกลือเล็กน้อย เก็บอาหารไว้บนไฟปานกลาง
ทันทีที่มันฝรั่งนุ่มจานพร้อม คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งให้บริการร้อน
ไก่กับมันฝรั่งและกระเทียมในเตาอบ
ตัวเลือกการปรุงอาหารสำหรับจานนี้เป็นจำนวนมาก เราจะบอกคุณเกี่ยวกับเรื่องที่ง่ายที่สุด ไก่จะอ่อนนุ่มและมันฝรั่งจะร่วนและมีกลิ่นหอม
ส่วนผสม:
ไก่ -1 นก;
มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
กระเทียม - 1 หัว;
มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ;
เกลือพริกไทย;
วิธีปรุง:
ไก่หั่นเป็นชิ้น ๆ กระเทียมเป็นชิ้นใหญ่ เกลือเนื้อโรยด้วยพริกไทยเจิมด้วยมายองเนสและสิ่งที่มีกระเทียม เราใส่ไก่ลงบนแผ่นอบทาน้ำมันและส่งลงในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง ปรุงอาหารที่ 180 องศา
ตัดมันฝรั่งปอกเปลือกออกเป็นวงกลม พวกเขาไม่ควรจะผอมเกินไปประมาณ 0.5 ซม. มันฝรั่งจะเพิ่มเนื้อ 40 นาทีก่อนที่จะสุก ควรวางแก้วที่กลางกระทะและค่อยๆกระจายไก่รอบขอบ เป็นระยะ ๆ ให้น้ำมันฝรั่งมีไขมันไก่หากยังไม่เพียงพอคุณสามารถเพิ่มน้ำได้
ไก่กับมันฝรั่งและสูตรกระเทียม
ในกรณีนี้ให้ใช้ประโยชน์จากอกไก่และมะนาวที่มีกลิ่นหอม คุณสามารถสร้างและปรับแต่งรสชาติของอาหารสำเร็จรูปได้ ไม่ชอบหน้าอก? ลองต้นขาและแทนมะนาวมะนาวจะดี
ส่วนผสม:
อกไก่ - 1 กก.
มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
กระเทียม - 1 หัว
เนย - 200 กรัม;
มะนาว - 1 ชิ้น;
พริกไทยเกลือสมุนไพร: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, tarragon
วิธีปรุง:
ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นใหญ่และเดือดจนสุกครึ่ง ตัดหน้าอกก็เป็นที่พึงปรารถนาที่จะปฏิบัติตามขนาดของมันฝรั่ง
ผสมเนยกับเกลือสมุนไพรและกระเทียมสับ ผัดส่วนผสมให้ละเอียดและบีบมะนาวลงไป หากมีเครื่องปั่นผสมคุณสามารถผสมกับผลิตภัณฑ์ได้
ผลที่ได้จากการทำเครื่องหมายชิ้นไก่และวางไว้ในจานอบลึก มันฝรั่งกระจายอยู่ทั่วเนื้อ คุณสามารถใส่กานพลูกระเทียมระหว่างชิ้น ปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 200 องศา
เปิดเตาอบก่อน ดูจานและไม่ลืมที่จะเป็นระยะ ๆ น้ำเนื้อและมันฝรั่งที่เกิดขึ้นในซอสไขมันอบ ดังนั้นจานจะเปิดออกฉ่ำมากขึ้นและมันจะย่างดี
มันฝรั่งกับกระเทียมและชีส
ส่วนผสมทั้งหมดของจานนี้รวมกันได้อย่างลงตัว รสชาติจะปรากฏตัวในเต็มกำลังถ้าคุณทำตามกฎทั้งหมดของการปรุงอาหารและเพิ่มชีสในเวลา ความถูกต้องมีความสำคัญที่นี่ เพื่อให้ชีสไม่ได้เผาผลาญออก แต่ละลายได้ควรโรยก่อน 5-10 นาทีก่อนที่มันจะสุก
ส่วนผสม:
มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
กระเทียม - 1 หัว;
ชีสแข็ง - 200 กรัม;
มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
สีเขียวเกลือพริกไทย
วิธีปรุง:
ล้างมันฝรั่งปอกเปลือกทิ้งและตัดหัวด้วยหัวมีด ควรทำหีบเพลงดังนั้นเราจึงทำการตัดอย่างระมัดระวังไม่ให้จบ
สำหรับซอสกระเทียมรวมสับกระเทียมมายองเนสเกลือและสมุนไพร ผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึงและใส่ลงในแต่ละชิ้น ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายรูปร่างของมันฝรั่ง วางหัวบนแผ่นอบ greased เตาอบความร้อน 180 องศา ในขั้นตอนแรกจานเตรียมไว้สำหรับครึ่งชั่วโมง
จากนั้นเราจะนำถาดอบด้วยมันฝรั่งและโรยมันฝรั่งแต่ละแผ่นด้วยชีสขูด อีกครั้งส่งในเตาอบและถือไม่เกิน 10 นาที ในช่วงเวลานี้ชีสจะละลายและมันฝรั่งจะนุ่ม
พุดดิ้งมันฝรั่งอบกับกระเทียมและซอสถั่วเหลือง
สูตรที่ยอดเยี่ยมด้วยสำเนียงแบบตะวันออก การปรากฏตัวของซอสถั่วเหลืองให้จานรสชาติผิดปกติ มันฝรั่งก่อนการประชุมกับเตาอบควรปอกเปลือกและต้มจนกระทั่งสุกครึ่ง
ส่วนผสม:
มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
ซอสถั่วเหลือง - 20 มล.
กระเทียม - 3 กานพลู;
น้ำมันพืช (น้ำมันมะกอก) - 1/3 ถ้วย;
เกลือและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
วิธีปรุง:
เพื่อเริ่มต้นผสมซอสถั่วเหลืองน้ำมันกระเทียม (หลังกด) และเครื่องเทศ ด้วยเกลือโปรดใช้ความระมัดระวังในซอสถั่วเหลืองของคุณนั่นเอง
ตัดมันฝรั่งที่สุกครึ่งลงในชิ้นและกระจายบนแผ่นอบ แผ่นซิลิโคนหรือกระดาษ parchment จะไม่ฟุ่มเฟือย เทซอสกระเทียมและซีอิ๊วลงในเตาอบ ปรุงอาหารที่ 180-200 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที จานนี้ร้อนขึ้นเรื่อย ๆ
มันฝรั่งกับกระเทียมและผักชีฝรั่ง
Dill ในสูตรนี้มีความสำคัญไม่น้อยกว่าส่วนประกอบหลักมันฝรั่งกับกระเทียม รสนิยมและกลิ่นหอมได้รวมกันเป็นอย่างดี นี้เป็นจานด้านที่ดีสำหรับปลาและเนื้ออาหาร หากคุณให้บริการสลัดผักหรือแตงกวาเค็มที่มีรสเค็มคุณจะได้รับอาหารที่สมบูรณ์แบบด้วยตัวเอง
ส่วนผสม:
มันฝรั่ง - 500 กรัม;
กระเทียม - 3 กานพลู;
เนย - 30-40 กรัม;
ผักชีฝรั่ง;
วิธีปรุง:
ล้างผักชีและสับละเอียด กระเทียมเปลือกและผ่านการกด
ต้มมันฝรั่งและต้มก่อนปรุงอาหาร จนกว่าจะร้อนเพิ่มเนยผักชีฝรั่งและกระเทียม
ปิดฝาหม้อและเขย่าให้เข้ากันเพื่อรวมส่วนผสมและรสนิยมผสม
มันฝรั่งกับกระเทียมและพริกแดง
นี่คือหนึ่งในตัวเลือกของมันฝรั่งตุ๋น จานมีรากสเปนมันมักจะกลายเป็นสีหลายรสเผ็ดปานกลางและอร่อย เวลาทำอาหาร 50-60 นาที
ส่วนผสม:
มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
กระเทียม - 2-3 กานพลู;
ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ
พริกแดงบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
เกลือพริกไทยผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
วิธีปรุง:
มันฝรั่งตัดเป็น 3-4 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาดของหัว ชิ้นต้องเหมือนกัน
สำหรับการแต่งกายคุณต้องผสมครีมกับสมุนไพรกระเทียมและพริกไทย สับกระเทียมและสมุนไพรสับพริกแดงเป็นก้อนเล็ก ๆ เกลือพริกไทยและเทส่วนผสมที่เตรียมจากมันฝรั่งวางบนกระทะลึก
ใส่น้ำอุ่นสักแก้วลงไปให้มันฝรั่งปิดสนิท ส่งเข้าเตาอบค้างไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง บางครั้งกวนมันฝรั่งและเพิ่มน้ำถ้าจำเป็น เป็นผลให้ของเหลวควรระเหย มันฝรั่งพร้อมเปิดออกร่วน ก้อนพริกแดงต้องคงรูปร่างไว้
มันฝรั่งต้มจะเร็วขึ้นถ้าคุณตัดรากของพืชรากแต่ละรอบเส้นรอบวงก่อนที่จะปรุงอาหาร หลังจากปรุงอาหารแล้วตักมันฝรั่งลงในน้ำเย็น ผิวจะถูกกำจัดออกภายในไม่กี่วินาทีได้อย่างง่ายดายและไม่มีปัญหา
เก็บน้ำมะนาวไว้ในน้ำ ผักจะยังคงอยู่ทั้งรสชาติจะเปลี่ยนและจะโปรด หลายคนมีวัตถุประสงค์เดียวกันใส่ในกระทะชิ้นแตงกวาเค็มหรือเทลงในแตงกวาดอง
มันฝรั่งต้มได้เร็วขึ้นถ้าคุณเพิ่มผักเล็กน้อยหรือเนยลงไปในน้ำ
เวลาในการปรุงอาหารและความนุ่มนวลของมันฝรั่งขึ้นอยู่กับความหลากหลายขนาดของชิ้นส่วนและไม่ว่าคุณจะใช้ฝาหรือไม่ กับมันฝรั่งบดปรุงสุกเร็วขึ้น กิ่งหรือ lobules บางอาจกลายเป็นแห้งเกินไปและในทางกลับกันคนหนาไม่เสี่ยงต่อการทอด พยายามให้มีขนาดเท่ากัน
เมื่อต้องการทำความสะอาดกระเทียมให้สะอาดให้เติมด้วยน้ำร้อนและทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง หลังจากขั้นตอนนี้แกลบออกโดยไม่มีความต้านทานในขณะที่มันไม่ติดอยู่ในมือ โดยวิธีการที่คุณสามารถกำจัดกลิ่นกระเทียมโดยการถูมือเปียกกับเกลือและล้างในน้ำเย็น
เพื่อให้เมื่อทอดกระเทียมไม่เผาไหม้และรักษารสชาติของมันให้เพิ่มลงในกระทะไม่ก่อนหน้านี้กว่าห้า 5 จนกว่ามันจะสุกเสร็จสิ้น เพื่อให้กระเทียมไม่ขมหลังจากทอดแล้วผัดและดูการเปลี่ยนสี ทันทีที่ได้รับสีทองให้นำกระทะออกจากเตา
กระเทียมเก่าจะช่วยประหยัดอะไร ใส่ใจกับคุณภาพถ้ากระเทียมนุ่มอ่อนปนเปื้อนและสีเหลืองจะดีกว่าที่จะไม่ใช้ เขาแทบไม่มีกลิ่นและทอดจะไม่ช่วยเขา
ในบรรดาผลิตภัณฑ์ที่ถือว่าดีที่สุดนอกเหนือจากมันฝรั่งกระเทียมดองกะหล่ำปลีดองสลัดผักสดสลัดซอสมะเขือเทศนำไปสู่ความนิยม
ภายในวันที่ 04/25/2016
และมันฝรั่งสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายมากมาย ทุกคนอร่อยและน่าสนใจ ส่วนใหญ่ผักนี้เตรียมไว้สำหรับจานข้าง และเป็นที่นิยมมากที่สุดคือมันฝรั่งกับกระเทียมอบในชิ้นในเตาอบ แม้ว่าจะมีแคลอรี่สูง แต่อร่อยมาก จานเป็นไฟเตรียม แต่มีกฎไม่กี่ข้อที่ยังคงมีอยู่
ก่อนปรุงอาหารควรวางผักไว้ในน้ำเย็นและทิ้งไว้โดยไม่มีการให้ความสนใจเป็นเวลา 10-15 นาที นี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ส่วนของแป้งจะถูกปล่อยออกซึ่งเป็นอันตรายมากสำหรับร่างกาย มันฝรั่งปรุงตามสูตรที่นำเสนอมันจะเปิดออกไม่คม ถ้าคุณชอบรสชาติที่เข้มข้นมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มกระเทียมและพริกแดงได้ ในเตาอบ, อบไปยังสถานะที่ต้องการ มันอร่อยดีถ้ามันฝรั่งเวดจ์เป็นสีน้ำตาลอ่อน สะดวกในการเปิดโหมดพาความร้อนในเตาอบ มันฝรั่งทานเอง นอกจากนี้คุณยังสามารถนำเสนอซอสที่เตรียมไว้บนพื้นฐานของมะเขือเทศหรือมายองเนส นอกจากนี้มันฝรั่งอบสูตรนี้สามารถทำหน้าที่เป็นจานด้าน
ส่วนผสม
- มันฝรั่ง (ขนาดกลาง) - 10-12 ชิ้น
- กระเทียม - กานพลู 3-4 กลีบ
- เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 50-70 มล