วิธีการทำขนมอบแสนอร่อยด้วยไข่ในสูตรทีละขั้นตอนด้วยภาพถ่าย Bifstex ธรรมชาติสับด้วยไข่วิธีการปรุง bipfstex กับไข่

Bifstex สับด้วยไข่อบในเตาอบ - จานอร่อยและน่าพอใจซึ่งนอกจากนี้ยังไม่แคลอรี่เหมือน Biphstex ทอด ตัวเลือกนี้จะเป็นอาหารค่ำหรืออาหารกลางวันแบบเต็มเปี่ยมซึ่งจะต้องเสริมยกเว้นสลัดแสง

พยายามที่จะปรุงอาหารบนสูตร Bifstex จากเนื้อสับด้วยไข่และจานนี้ฉันรับรองว่าเป็นหนึ่งในคนที่คุณรัก

Beefstex กับไข่

เครื่องใช้ในครัวและอุปกรณ์เสริม: แบบอบ, มีด, ชาม, กระดาน, ขูด

• สำหรับ Bifstex ฉันมักจะซื้อสับจากเนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัว เห็นว่ามันมีความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีกระดูกอ่อนกระดูกชิ้นผิว Purplus ของไขมันต้องมีขนาดเล็ก
• สี - สีแดงเข้มกลิ่นเป็นที่พอใจด้วยกลิ่นหอมนมอ่อน MINCE จะต้องบรรจุในบรรจุภัณฑ์ที่โปร่งใสซึ่งระบุข้อมูลผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ฉันไม่แนะนำให้คุณซื้อ Mince แช่แข็ง - อาจมีคุณภาพไม่ดี
• แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์ที่อร่อยที่สุดและเป็นธรรมชาติจะได้ผลถ้าคุณเตรียมตัวด้วยเนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพสูง เนื้อสำหรับ Bifhtex ที่สับควรถูกข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อมีรูขนาดใหญ่ในตาข่ายหรือ toaling อย่างประณีตด้วยมีด

ทำอาหารทีละขั้นตอน

1. เราถูหลอดไฟเล็ก ๆ บนขูดตื้น ก่อนหน้านั้นจะต้องได้รับการทำความสะอาดและล้าง
2. เราผสมหัวหอมกับเนื้อสับจากเนื้อวัว (700 กรัม) โดยการเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ฉันเพิ่มพริกไทยประมาณ 1.5 กรัมและเกลือ 6-7 กรัม คุณสามารถนำทางปริมาณของฉันหรือเพิ่มของคุณเอง ผสม.
   
   
3. ตัดผักชีฝรั่งพวงอย่างประณีต อย่าลืมล้างและแห้ง
   
   
4. เราโรยด้วยเกลือหลายหยิกและสวมมือให้ดีกับน้ำผลไม้ เราเพิ่มผักชีฝรั่งเพื่อสับผสม
   
   
5. สับสับหลายครั้งยกขึ้นและโยนกลับในชาม เป็นผลให้สับถูกควบแน่นและจะทำให้รูปร่างของเขาดี อย่างไรก็ตามอย่าหักโหม - ถ้าคุณเคาะยาวเกินไปไขมันจะเริ่มขึ้นเรื่อย ๆ และความไวท์สก็จะแห้ง
6. เราแบ่งมวลเนื้อใน 6 ส่วนเท่า ๆ กันที่มีน้ำหนักประมาณ 115 กรัมแต่ละชิ้น
   
   
7. แบบฟอร์มสำหรับการอบถูกหล่อลื่นด้วยน้ำมันเล็กน้อยวางลงในมันที่เกิดขึ้นเป็นหั่นเป็นระยะทางซึ่งกันและกัน
   
   
8. เราทำให้ขนาดที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นในพวกเขาเพื่อให้ไข่ทั้งหมดวางไว้ สำหรับสิ่งนี้ฉันใช้ล้างและหล่อลื่นด้วยขวดน้ำมันจากไม้จิ้มฟัน คุณสามารถใช้ wineglass กว้างหรือหัวเรื่องอื่น ๆ ของรูปแบบและขนาดที่เหมาะสม
   
   
9. การพักผ่อนแต่ละครั้งจะเทไข่ 1 ฟอง เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่รบกวนความสมบูรณ์ของไข่แดง ฉันเป็นเกลือและพริกไทยเล็กน้อยที่ด้านบนของไข่
   
   
10. เราใส่รูปร่างในเตาอบร้อนและอบ Bifhtesses ที่ 200-220 องศาประมาณ 25 นาที หากคุณต้องการไข่แดงเป็นของเหลวอบประมาณ 20 นาที เวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ ความพร้อมของ Beefstex นั้นถูกกำหนดด้วยวิธีนี้ - มีความจำเป็นต้องเจาะส่วนเนื้อสัตว์กับมีดและกดที่วางของการเจาะเล็กน้อย - น้ำผลไม้ที่แยกจากกันควรมีความโปร่งใสหรือสีเหลืองอ่อน
    
    

อร่อย!

อาหารจาน

Bifhtecses เสร็จแล้ววางบนแผ่นหนึ่งโดยหนึ่งสำหรับส่วนหนึ่งและทำหน้าที่เป็นจานอิสระ เป็นไปได้ที่จะเตรียมสลัดผักแสงเช่นกะหล่ำปลีหรือผักสด หากคุณต้องการเตรียมซอส มะเขือเทศผักเห็ดหรือซอสชาร์ปกับพริกพริกไทยสมบูรณ์แบบ

สูตรวิดีโอ

กระบวนการทำอาหารทั้งหมด BIFXTEX อบในเตาอบแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนในวิดีโอนี้ ดูว่าคุณต้องเขยิบการบรรจุและแบบฟอร์ม bifhtectes อย่างเหมาะสมอย่างไร

• ถึงเนื้อวัวเนื้อสับที่จะฉ่ำมากขึ้นให้ดูเล็กน้อยผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเบสหมูสับละเอียด หรือเตรียมจากหมู โดยวิธีการที่มันจะกลายเป็นฉ่ำมากและมีกลิ่นหอม
• คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบไปยัง mince ฉันชอบที่จะใช้ผักชีดินในปริมาณเล็กน้อยโอร์โกะโหระพา
• พยายามเพิ่ม Champignons คั่วที่สับละเอียดเล็กน้อยลงในมวลเนื้อหรือชิ้นส่วนของพริกไทยบัลแกเรีย - bifhtectes จะอร่อยผิดปกติ ของเนื้อสับนี้มันจะฉ่ำมาก
• หากคุณมีเนื้อสันในเนื้อ - ไม่จำเป็นต้องบิดบนเครื่องบดเนื้อ เตรียม bifstex จากเนื้อวัว คุณจะประหลาดใจว่ารวดเร็วและเรียบง่าย

หากคุณมีประสบการณ์ของคุณเองในการเตรียมอาหารแสนอร่อยนี้ - แบ่งปันในความคิดเห็น นอกจากนี้เขียนหากคุณเตรียม bipfshtex ด้วยไข่ในสูตรอาหาร ฉันหวังว่าผลลัพธ์จะพอใจคุณ อร่อย!

Bifstex กับไข่เป็นอาหารที่น่าพึงพอใจและแคลอรี่ที่ให้บริการที่ดีกับโต๊ะเป็นอาหารกลางวันที่ร้อนแรงเช่นเดียวกับที่ใช้สำหรับของว่างอย่างรวดเร็ว ตามกฎแล้วมันทำจากเนื้อวัวอ่อนโยน อย่างไรก็ตามพ่อครัวบางคนกำลังเตรียม bipfshtex กับไข่และจากเนื้อหมูแข็ง วันนี้เราจะพิจารณารายละเอียดการทำอาหารหนึ่งรายการและอีกทางเลือกหนึ่ง ซึ่งหนึ่งในการเลือกที่จะป้อนไปยังตารางครอบครัว - เพื่อแก้ปัญหาคุณเท่านั้น

Bifstex (สับ) กับไข่: สูตรการทำอาหาร

แน่นอนเราแต่ละคนอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตของเขาก็เข้าไปในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดและทำแฮมเบอร์เกอร์แสนอร่อยและมีกลิ่นหอม ควรสังเกตว่ามันเป็นผลิตภัณฑ์นี้ที่มีเนื้อ Bef Byphstex ซึ่งรวดเร็วและอิ่มตัวของร่างกายและให้ความแข็งแรงมาก อย่างไรก็ตามฉันอยากจะบอกว่าส่วนประกอบรสชาติและรสชาติต่าง ๆ มักจะเพิ่มเป็นเค้กเช่นนี้ และสารดังกล่าวไม่ดีที่สุดส่งผลกระทบต่อร่างกายของเรา ในเรื่องนี้เราขอแนะนำให้ทำ bipfshtex กับไข่ด้วยตัวคุณเองที่บ้าน สำหรับสิ่งนี้เราจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนื้อสด, ไขมันต่ำ, - ประมาณ 700 กรัม;
• หลอดไฟไวโอเล็ตหวาน - 5 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• น้ำมันพืชไม่มีกลิ่น - 4 ช้อนขนาดใหญ่
• dill และ Parsley - ครึ่งลำแสง;
• เกลือปรุงอาหารและพริกไทยบด - ใช้ตามดุลยพินิจ

ทำอาหารสับ

Bifstex สับที่มีไข่ได้รับอ่อนโยนและอร่อยมาก ก่อนอื่นคุณควรเตรียมพื้นฐาน ในการทำเช่นนี้คุณต้องซื้อเนื้อสดและไขมันต่ำซึ่งจำเป็นต้องดูดและลบองค์ประกอบที่กินได้ทั้งหมด ถัดไปผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ควรถูกสับในขนาดใหญ่แล้วสับในเครื่องบดเนื้อพร้อมกับธนูสีม่วงสองหัว หลังจากนั้นส่วนประกอบทั้งสองจะต้องเชื่อมต่อเพิ่มพริกไทยป่นและเกลือปรุงอาหารให้กับพวกเขาเช่นเดียวกับการทำลายไข่คู่หนึ่ง ในองค์ประกอบดังกล่าวผลิตภัณฑ์ควรผสมให้ละเอียดเพื่อให้ได้มวลความหนืดที่เป็นเนื้อเดียวกัน

เราสร้าง cotletts

การเตรียม bifhtex กับไข่ไม่ได้ใช้เวลามาก หลังจากเนื้อสับนั้นพร้อมแล้วคุณควรเริ่มการก่อตัวของด่างของเราทันที ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้สามช้อนขนาดใหญ่ของฐานเนื้อสัตว์จากนั้นรูปแบบที่ราบรื่นและกลมจากพวกเขา เพื่อความสะดวกคุณสามารถใช้ฝาโพลีเอทิลีนที่ออกแบบมาสำหรับกระป๋องแก้ว

โดยการเปรียบเทียบมีความจำเป็นในการสร้างและบูดบึ้งเนื้ออื่น ๆ ทั้งหมด

การแปรรูปความร้อนในกระทะ

Bifstex กับไข่ที่ทำจากเครื่องวัดที่สับได้ควรเตรียมบนกระทะเหล็กหล่อเท่านั้น ในการทำเช่นนี้ในอาหารที่คุณต้องเทน้ำมันพืชและอุ่น ๆ ถัดไปมีความจำเป็นต้องโพสต์สองสามเท่าในมันและทอดพวกเขาในความร้อนปานกลางก่อนที่จะสาวจากทั้งสองด้าน ในเวลาเดียวกันความหนาทั้งหมดของ Minced Mell ควรช่วยได้ดี (ไม่ควรมีเลือด)

ไข่ปรุงอาหาร

Beefstex กับไข่ที่มีสูตรที่เราพิจารณาในบทความนี้จะทำหน้าที่เป็นอาหารค่ำที่ยอดเยี่ยมสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัว หลังจากเตรียมผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์อย่างเต็มที่มีความจำเป็นต้องเริ่มไข่ย่าง ในการทำเช่นนี้ให้ความร้อนน้ำมันผักในกระทะแล้วทำลายเปลือกอย่างระมัดระวังและเทเนื้อหาของไข่เพื่อให้ไข่แดงยังคงอยู่โดยรวม กวาดและมีมากกว่าพวกเขาจำเป็นต้องปิดฝาและเตรียมความพร้อมประมาณ 2 นาทีบนความร้อนสูง ในขณะเดียวกันโปรตีนทั้งหมดจะต้องขดและไข่แดง - ยังคงชื้น

สำหรับหลอดสีม่วงควรทำความสะอาดและตัดเป็นแหวนหนา

นำเสนอจานที่เหมาะสมกับโต๊ะ

อย่างที่คุณเห็น Bifstex สับที่มีไข่ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย หลังจากส่วนผสมทั้งหมดถูกคั่วพวกเขาควรจะถูกนำเสนอต่อตารางทันที ในการทำเช่นนี้ใส่ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์บนแผ่นแบนและด้านบนเพื่อปกปิดด้วยการเคลือบที่เกิดขึ้น บริเวณใกล้เคียงควรตั้งอยู่และแหวนหัวหอมสีม่วง เพื่อให้บริการอาหารเย็นดังกล่าวไปที่โต๊ะโดยเฉพาะอย่างยิ่งพร้อมซอสมะเขือเทศที่คมชัดเช่นเดียวกับขนมปังและผักสดใหม่

ชิ้นเดียว bifstex กับไข่: สูตรโดยละเอียด

หากคุณไม่ต้องการที่จะทำสับและคุณต้องการปรุงอาหารกลางวันอย่างรวดเร็วและโอชะอย่างรวดเร็วสำหรับทุกคนในครอบครัวเราขอแนะนำให้คุณแนะนำให้คุณเลือกจาก BIFXTEX จากเนื้อหมูแข็ง ด้วยการรักษาความร้อนที่เหมาะสมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะได้รับอ่อนโยนและฉ่ำมาก

ดังนั้นเราต้องการผลิตภัณฑ์เช่น:

การเตรียมหมู

เกี่ยวกับวิธีที่ Bifsteks ของเนื้อทำด้วยไข่เราบอกข้างต้น ตอนนี้ฉันต้องการที่จะเปิดเผยความลับการทำอาหารของคุณวิธีการเตรียมอาหารที่คล้ายกันจากเนื้อหมูแข็ง ก่อนอื่นเนื้อสัตว์ต้องแข็งและหั่นเป็นชั้นกว้างและกว้างด้วยความหนาสองเซนติเมตร เพื่อให้ bipfstex กับไข่กลายเป็นที่ละเอียดอ่อนและฉ่ำชิ้นส่วนของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แนะนำให้ขับไล่ค้อนยางพารา การกระทำดังกล่าวจะทำให้เส้นใยเสียหายโดยการทำเนื้อหมูที่นุ่มนวล

หลังจากขั้นตอนนี้ชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์จะต้องบิดด้วยพริกไทยและเกลือแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

ย่าง

วิธีการปรุง bipfstex ด้วยไข่บนสูตรนี้ในกระทะ? ในการทำเช่นนี้เทน้ำมันให้เพียงพอในอาหารแล้วให้ความอบอุ่นเป็นอย่างดี ถัดจากไขมันพืชที่เดือดคุณต้องวางชิ้นส่วนของหมูและทอดให้พวกเขาก่อนที่จะปรากฏตัวของเปลือกสีน้ำตาล หลังจากนั้นไฟจะต้องลดค่าขั้นต่ำและทำอาหารต่อไปสักครู่

ในกระบวนการของการรักษาความร้อนชิ้นเนื้อทั้งหมดจะต้องได้รับเปลือกโลกที่น่ารับประทานและความหนา - การสูญเสียเลือด ในอนาคตเนื้อหมูจะต้องกำจัดออกจากกระทะและสลายตัวที่แผ่นสัดส่วน

ทำอาหารไข่เจียว

หลังจากที่ Beefstex ชุบแข็งมันควรจะดำเนินการต่อการปรุงอาหารไข่ พวกเขาต้องแตกเป็นอาหารจานลึกและแสดงความยินดีพริกไทยที่มีผักใบเขียวสับและเอาชนะส้อมเบา ๆ ถัดไปในโครงกระดูกน้ำมันพืชอุ่นต้องมีและเทลงในมวลไข่ทั้งหมด จากด้านบนขอแนะนำให้ครอบคลุมกับธนูสีม่วง ในแบบฟอร์มนี้ควรเตรียมผลิตภัณฑ์ภายใต้ฝาเป็นเวลา 4 นาที ในเวลาเดียวกันคุณควรได้รับไข่เจียวที่อร่อยและยืดหยุ่นซึ่งคุณต้องหั่นเป็นชิ้นส่วนของปริมาณจากส่วนของเนื้อปรุงสุก

ฟีดไปที่โต๊ะ

หลังจากการกระทำทั้งหมดที่อธิบายไว้จานสำเร็จรูปสามารถนำเสนอต่อโต๊ะรับประทานอาหารได้อย่างปลอดภัย ในการทำเช่นนี้หมูจะต้องวางบนจานและด้านบนของมันเพื่อวางชิ้นส่วนของไข่เจียว การแต่งจานด้วยซอสมะเขือเทศหรือซอสสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมกับผักใบเขียวและขนมปังสีเทา

ทำอาหารจานในเตาอบ

มีคนเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่า Bifstex กับไข่จากเนื้อสับสามารถเตรียมไม่เพียง แต่ในเตาเท่านั้น แต่ยังอยู่ในเตาอบ ในการทำเช่นนี้เราจะต้องใช้ส่วนผสมเดียวกันกับสูตรอาหารก่อนหน้า สำหรับเนื้อสัตว์เนื้อหมูเหมาะที่สุด พยายามเลือกชิ้นที่ไม่ใช่ที่อยู่อาศัยในร้าน นอกจากนี้เรายังต้องการไข่หัวหอม (สีม่วงที่ดีกว่า แต่คุณยังสามารถใช้เงินตามปกติพริกไทยเกลือและน้ำมันสำหรับการคั่ว

กระบวนการทำอาหาร

สับสำหรับจานดังกล่าวนั้นเหมือนกับในสูตรแรก เนื้อถูกบดขยี้ในเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหลอดไฟแล้วผสมกับเกลือวิปปิ้งไข่และพริกไทย

จากการสับเสร็จแล้วคุณควรสร้างรอบขนาดใหญ่แล้วทอดพวกมันลงบนกองไฟสูงสุด (บนน้ำมันพืช) ก่อนที่จะปรากฏตัวของเปลือกโลกที่แดงก่ำ ในเวลาเดียวกันความหนาของผลิตภัณฑ์ยังคงอยู่และดิบ

ด้วยการทำทรีทเม้นต์ความร้อนบนเตาพับเนื้อสัตว์ควรใส่ในรูปแบบการแต่งกายที่ลึกแล้วเทไข่วิปปิ้งให้ทั่วโรยด้วยเครื่องเทศและผักใบเขียว นอกจากนี้ยังแนะนำให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้รับการคุ้มครองด้วยแหวนหัวหอม ในแบบฟอร์มนี้ต้องใส่ในเตาอบและเตรียมที่อุณหภูมิ 210 องศาเซลเซียสเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ Biphshes พลาสติกควรกลายเป็นนุ่มและอร่อยที่สุด

นั่งลงไปทานอาหาร!

หลังจากผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์อบในเตาอบภายใต้ชั้นของไข่และหัวหอมพวกเขาควรจะถูกลบออกและแจกจ่ายบนจาน จากด้านบน Beefstex สามารถปกคลุมด้วยชีสขูดรวมทั้งบิดด้วยซอสมะเขือเทศที่คมชัด ให้บริการจานดังกล่าวกับตารางแนะนำให้ร้อนกับขนมปังและเครื่องดื่มหวาน ๆ โดยวิธีการพ่อครัวบางคนใช้ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์สำเร็จรูปสำหรับทำอาหารแฮมเบอร์เกอร์ มันถูกวางไว้ในขนมปังที่ตัดด้วยซอสหอมจากมายองเนสและเครื่องเทศ

มาสรุปกันเถอะ

ตอนนี้คุณรู้วิธีที่คุณสามารถเตรียม bifxtexes ด้วยไข่ได้อย่างไร ควรสังเกตว่าไม่มีอะไรซับซ้อน โดยวิธีการในเตาอบคุณสามารถอบไม่เพียง แต่ผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่เกิดขึ้นจากเนื้อสับ แต่ยังทำจากเนื้อหมูที่เป็นของแข็ง ไม่ว่าในกรณีใดจานจากส่วนประกอบดังกล่าวจะได้รับจากแคลอรี่และโภชนาการที่น่าพึงพอใจมาก พวกเขาสามารถให้บริการกับโต๊ะรับประทานอาหารและเป็นอาหารจานร้อนเต็มรูปแบบและในรูปแบบของอาหารจานด่วนที่อบอุ่นซึ่งเป็นของว่างถ้าคุณไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับมื้ออาหารนานพอสมควร

Bifstex กับไข่เป็นอัตราการเต้นของหัวใจที่ได้รับความนิยมมากสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันที่กำลังเตรียมในเวลาไม่กี่นาที สิ่งสำคัญคือ Minced Me อยู่ที่มือเพราะ Beefstex นั้นถูกสร้างขึ้นจากเขา การออกแบบที่มีสีสันในรูปแบบของไข่กวนจะดึงดูดญาติของคุณอย่างแน่นอนกับเขา แต่เพียงขี้เกียจเท่านั้นที่จะเกิดกลิ่นของเนื้อย่าง!

ตามเนื้อผ้า Beefstex กำลังเตรียมจากเนื้อวัวเท่านั้น แต่คุณสามารถสร้างการทดลองสองสามครั้งในห้องครัวของคุณและปรุง bifstex จากหมูแกะและแม้กระทั่งกระต่าย - เพื่อรสนิยมของคุณเองไม่ลืมที่จะเตรียมส่วนผสมที่จำเป็น!

มินิคอมที่เสร็จสิ้นสามารถซื้อได้ในตลาดหรือในซุปเปอร์มาร์เก็ต แต่คุณสามารถบิดในการรวมหรือเครื่องบดเนื้อ ให้แน่ใจว่าได้เพิ่มยศาลาหมูบางอย่างลงในมัน - สำหรับการจูงใจและเอิกเกริก

ทันทีที่สับนั้นพร้อมเกลือและติดมันแล้วถอดออกด้วยทั้งหมดของเขาอาจโยนมันลงบนกระดานหรือในภาชนะหลายครั้ง ดังนั้นเนื้อสัตว์สับรวมกันและจะมีความหนาแน่นสูง

จากนั้นเพิ่มแป้งสาลีลงในมันและแบ่งเป็นส่วนเค้กรอบ

ทอดหั่นเป็นเวลา 1-2 นาทีในแต่ละด้านในกระทะบนน้ำมันพืชกลิ้ง หากคุณใช้ย่างจากนั้นน้ำมันจะไม่สามารถเพิ่มได้

เตรียม bifstex ใส่จานและทำอาหารทอด

บนกระทะทำลายไข่และทอดมันจนกว่าความพร้อมพยายามที่จะไม่ทำลายไข่แดง ไม่ต้องกังวลถ้ามันยกคุณ - ไข่ที่เสร็จแล้วถูกตัดตามรูปร่างของ Bifhtex ที่ปรุงสุก หากคุณมีแม่พิมพ์ทรงกลมพิเศษสำหรับไข่กวนเตรียมในพวกเขา

วางไข่บน bipfstex และตกแต่งจานด้วยธนูสีเขียวบดหรือหญ้าอื่น ๆ ของคุณ

Bifstex พร้อมไข่พร้อมแล้ว

เครื่องผสมให้ดีเพิ่มแป้งเล็กน้อย moiced มือของคุณในน้ำบรรจุอีกครั้งและขับไล่
สับเปลี่ยนแบ่งออกเป็น 2 ส่วน (2 bifhtex จะได้รับจากจำนวนส่วนผสมที่ระบุ) มือแบบเปียกแบบ biphstexes เพื่อให้ Bifhtectes เป็นเหมือนกันเรียบเนียนและหนาแน่นก็เป็นไปได้ที่จะทำสิ่งนี้ในแม่พิมพ์ (เช่นในภาพ) หรือในกระป๋องสามารถตัดได้ทั้งสองด้าน

แต่ละ Beefstex ทอดในกระทะที่มีน้ำมันพืชอุ่น การทอดควรอยู่ในความร้อนปานกลางเป็นเวลา 6-7 นาทีในแต่ละด้าน bipfshtex หมุนไปหลายครั้ง เพื่อทอด bifstex ถึงเปลือกโลกที่แดงก่ำทั้งสองด้าน

บนกระทะอื่นเส้นของน้ำมันพืชเล็กน้อยทำลายไข่อย่างระมัดระวัง (Yolk จะต้องยังคงอยู่จำนวนเต็ม) และทอดไข่เคลือบจนกว่าความพร้อม (ประมาณ 3-4 นาที) โปรตีนเกลือเล็กน้อย ไข่เมื่อจานเสิร์ฟที่ด้านบนของ Bifhtex ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะทอดโดยใช้แบบฟอร์มเดียวกันที่ bipfstex เกิดขึ้นหรือหลังจากไข่ทอดโปรตีนถูกตัดด้วยมีด

จานอาหารเช้าแสนอร่อยคือ Bifstex ที่ทำจากไข่สับด้วยไข่ - ส่งไปยังโต๊ะทันทีโรยเล็กน้อยด้วยพริกไทยป่นสีดำและออกจานซอสมะเขือเทศซอสและกรีน

อร่อย!

พื้นฐานของใด ๆ bifhtex - เนื้อสัตว์. จานนี้กำลังเตรียมโดยไม่มีสารเติมแต่ง แต่ทุกอย่างหายไปแล้ว ชอบที่จะทำสับ มันสามารถสับได้อย่างอิสระที่ซื้อในร้าน ส่วนใหญ่มักจะเนื้อหมูหรือส่วนผสมของมัน ไก่หรือนกอื่น ๆ สามารถเพิ่มได้ กฎคือสิ่งหนึ่ง - มวลไม่ควรไขมันเกินไป มิฉะนั้นรูปแบบของ Bifstex จะประสบในระหว่างการทอดหรือทำอาหารในเตาอบ แต่สับแห้งมันไม่ควรเกิดขึ้นจานในกรณีนี้จะไม่อร่อยมาก

มีอะไรอีกที่จะใส่ในสเต็ก:

• ไข่;
• กระเทียมหอม
• เครื่องเทศ.

คลาสสิก Bifstex กับไข่ (เนื้อ)

สูตรธรรมดาที่สุดสำหรับ bifhtex กับไข่ มันใช้สับเสร็จแล้ว แต่คุณสามารถบิดเนื้อตัวเองได้ Bifhtcox เหล่านี้จะถูกเตรียมไว้ในเตาอบ

ส่วนผสม:

• Beef เล็กน้อย 0.6 กก.;
• 7 ไข่;
• พริกไทยเกลือ;
• 1 หัวโบว์ใหญ่;
• 0.5 ลำแสงผักชีฝรั่งสด
• น้ำมันสำหรับทอด;
• solka Garlic

ทำอาหาร:

1. ล้างกระเทียม lolk และหัวหอมใหญ่หนึ่งหัวบด หากเนื้อสัตว์บิดเป็นอิสระคุณสามารถพลาดผักได้ทันที
2. เพิ่มเกลือสับละเอียดประมาณ 0.7 ช้อนชาพริกไทย การเลือกสีเขียวขจีของผักชีฝรั่งยังวางอยู่ แยกหนึ่งไข่ ผสมทุกอย่างให้ละเอียด Mince ที่ดีกว่าที่จะขับไล่เกี่ยวกับเคาน์เตอร์
3. แยกมวลใน 6 ส่วนเท่า ๆ กัน ในการทำลูกบอลด้วยมือที่เปียกชื้นก่อนจากนั้นจะแบนลงในเครื่องซักผ้าให้สอดคล้องกับทุกด้าน
4. แบ่งปัน bifhtectes ทั้งหมดบนกระดาษหล่อลื่น ใช้แปรงและทาค้ำลงบนน้ำมัน
5. อบที่มี 200 องศาประมาณ 15-18 นาที ผลิตภัณฑ์การบรรจุกำลังเตรียมเร็วพอ
6. เทน้ำมันหนึ่งช้อนลงในกระทะอุ่นเครื่อง ทำลายไข่เพื่อที่จะไม่ทำลายไข่แดง เรายังไม่ได้ให้โปรตีนมาก Fry Glazunya ในเวลาที่เราทำอาหารไม่เกิน 3 ฟองเพื่อให้โปรตีนไม่ติดกาว
7. ค่อยๆพกกระจกไปที่ Bifhtecx เมื่อส่งจานด้วยมือด้วยมือตกแต่งด้วยกรีน

Beefstex กับไข่หมู (สูตรกระทะ)

ตัวแปรของ Bifhtex ที่สับกับไข่ซึ่งจัดทำขึ้นจากหมู Farsh จะทำด้วยตัวเองเพิ่มไก่ลงไปเพื่อลดความอ้วนเจือจางรสชาติ จานนี้ไม่จำเป็นต้องใช้เตาอบ

ส่วนผสม:

• ไข่ 6 ฟอง;
• หมู 0.4 กิโลกรัม
• 0.15 กิโลกรัมของไก่
• 1 หลอด;
• เครื่องเทศน้ำมัน
• 1 บีบอัด Zira

ทำอาหาร:

1. หมูและหัวหอมบิดทันทีข้ามชิ้นส่วนของไก่กับพวกเขาทันที เพิ่มไข่หนึ่งฟองเพื่อสับ ผสมอย่างระมัดระวังเกลือเพิ่ม zira เล็กน้อย
2. เนื่องจากไวต์จะทอดในน้ำมันสีเขียวสดจะดีกว่าที่จะไม่เพิ่มมันจะมีหมอกจะทำให้เสียรูปลักษณ์ของจาน
3. เราแกะสลัก 5 bifhctecs ขนาดใหญ่ คุณสามารถกำหนดแป้งได้เล็กน้อย เพื่อให้เปลือกโลกสว่างขึ้น
4. ฉันกระจายกระทะในน้ำมันให้ความร้อนด้วยน้ำมันเตรียมทั้งสองด้าน หลังจากพลิก Biphxtex ฉันจะปิดกระทะเป็นเวลาห้านาที ปล่อยให้เนื้อทิ่ม
5. บนกระทะอื่นเราเตรียมกระจกสัดส่วน
6. เราพก bifhtectes บนจานและด้านบนมีไข่กวน จานพร้อมแล้ว!

Bifstex กับไข่และข้าว

สูตรของ Bifhcteps ปราศจากข้าวและไข่กวน ข้าวจะดีกว่าที่จะใช้ขนาดใหญ่ปล่อยให้มันเห็นได้ชัดเจนในการสับ

ส่วนผสม:

• ข้าว 100 กรัม;
• สับ 500 กรัมสับ
• 1 head owka;
• ฟันกระเทียม 2 ตัว
• 7 ไข่;
• มายองเนส 2 ช้อน
• เครื่องเทศน้ำมัน

ทำอาหาร:

1. ปรุงอาหารในน้ำจำนวนมาก Rinch ที่กำหนดไว้ล่วงหน้าจนพร้อม transfix เพื่อกระชอน ปล่อยให้เย็นลงและก้านน้ำ
2. เราคิดค่าใช้จ่ายเป็นกลุ่มและกระเทียมเชื่อมต่อกับเนื้อสับดิบแบบผสม คุณสามารถทานเนื้อหมูและเนื้อวัวหรือเพิ่มส่วนหนึ่งของไก่แกะ หากเนื้อสัตว์ไม่อ้วนคุณสามารถเพิ่มชิ้นส่วนบิดของเบสได้
3. เพิ่มเครื่องเทศและทุบไข่หนึ่งไข่หลับไปเย็น ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
4. เราทำ 6 BIFHTEX ที่เหมือนกันที่เหมือนกันวางบนกระดาษอบเบเกอรี่เบลอ
5. จากด้านบนแต่ละ bifstex หล่อลื่นมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว พวกเขาจะป้องกันไม่ให้เปลือกแห้งข้าว
6. เราเตรียม bifhtex ในเตาอบกับสีทอง อุณหภูมิ 200 องศา
7. บนกระทะเราทอดกระจกธรรมดาเปลี่ยนไปด้านบนของ Bifhtectes ด้วยข้าวเรากินบนโต๊ะ

Bifstex กับไข่และมะเขือเทศสดในภาษาฝรั่งเศส

สูตรสำหรับฝรั่งเศส biphxtex กับไข่ รับมันให้ดีขึ้นจากเนื้อสับผสมมันจะกลายเป็นอร่อยมากขึ้น ยังต้องใช้มะเขือเทศขนาดใหญ่ 1 มะเขือเทศหรือมะเขือเทศสุกขนาดเล็ก

ส่วนผสม:

• 500 กรัม mincedah;
• ไข่ 6 ฟอง;
• มะเขือเทศ 1-2;
• ครีมเปรี้ยว 50 กรัม;
• เครื่องเทศ;
• หลอดไฟ;
• น้ำมันกรีนกระเทียม

ทำอาหาร:

1. ในการทำสับละเอียดเพิ่มหัวหอมที่บริสุทธิ์และสับแยกไข่ขนาดเล็กหนึ่งไข่เกลือพริกไทยผัด เพื่อสร้าง Bifhtecs ขนาดใหญ่ห้าตัว
2. ยิงพวกเขาบนฟอยล์หล่อลื่นหรือกระดาษ จากด้านบนยังหล่อลื่นน้ำมันหลายหยด ใส่ในเตาอบอุณหภูมิ 200 ทนต่อห้านาที
3. เราตัดมะเขือเทศด้วยแวดวง
4. กระเทียมต้องสับ, บดขยี้กรีน, เชื่อมต่อกับมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว, ผัด
5. เรานำ Bifxteks ออกจากเตาอบหล่อเลี้ยงซอสครีมเปรี้ยว เราใส่มะเขือเทศไว้ด้านบนหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
6. เราเตรียมไข่กวนในลักษณะปกติอย่าลืมบันทึก
7. เรานำ Bifhtectes ออกมาด้วยมะเขือเทศจากเตาอบวางไข่จากด้านบนเพิ่มสาขาของความเขียวขจีและให้บริการ

Beefstex กับไข่และชีส

สูตรอื่นสำหรับสเต็กฉ่ำและมีกลิ่นหอมซึ่งไม่ค่อยเตรียม ฝาไม่ได้มาจากกระจก แต่มาจากไข่เจียวชีสที่สวยงาม เป็นทางเลือกคุณสามารถใส่เห็ดแก้วมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

• 6 bifhtex;
• ชีส 120 กรัม;
• 2 ไข่;
• เครื่องเทศกระเทียมสด;
• น้ำมันบางชนิด

ทำอาหาร:

1. เราเตรียม 6 bifhctecs ขนาดใหญ่ตามสูตรหนึ่งของสูตรอาหาร คุณสามารถใช้อาหารผสมเนื้อสับหรือซื้อ อย่าลืมที่จะเพิ่มเครื่องเทศลงในไอทีหัวหอมกระเทียมสำหรับป้อมปราการไข่ ผสมให้เข้ากันหั่นหมากฝรั่ง
2. เราโพสต์ BIFHTECTES บน Parchment โรยด้วยน้ำมันส่งให้อบ เรานำเกือบจนกว่าความพร้อมที่อุณหภูมิ 190-200
3. เราถูชีส เป็นทางเลือกเพิ่มกรีนกระเทียมลงไป ไข่วิปปิ้งด้วยส้อมส่งไปยังชีส
4. ลบ Bifhtex ออกจากเตาอบ คุณสามารถใส่วงกลมของมะเขือเทศพวกเขาเห็ดดองบางชิ้นหรือชิ้นพัฟผอมบาง ๆ ทั้งหมดนี้พอดีกับจานอย่างสมบูรณ์แบบ
5. เราวางไข่เจียวด้วยชีสเหนือ Bifhtex เรากลับไปที่เตาอบ
6. เตาอบกับเปลือกที่สวยงาม เราออกไปทำหน้าที่เป็นจานอิสระหรือ

Bifstex กับไข่และหัวบีทในออสเตรเลีย

สูตร biphxtex ของออสเตรเลียซึ่งมีลักษณะสีและรสชาติจากตัวเลือกที่คุ้นเคยมากขึ้น ดีกว่าสำหรับการปรุงอาหารใช้เนื้อวัวไม่จำเป็นต้องใช้เนื้อสัตว์ที่มีไขมัน ชื่อที่สองของ Beet Bifhtex Lindstrem แต่กำลังเตรียมแตกต่างกันเล็กน้อยหมายถึงอาหารสวีเดน

ส่วนผสม:

• เนื้อ 0.5 กิโลกรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ l. ซีเรียลมานา;
• 1 กระเทียมลื่น
• หัวบีท 100 กรัม;
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. ครีมเปรี้ยว;
• เกลือน้ำมันพริกไทย
• ไข่นกกระทา;
• สำหรับการทำขนมปังแป้งเล็กน้อย

ทำอาหาร:

1. ข้ามเนื้อเครื่องบดเนื้อหรือมีดสับ แต่ประณีต
2. ผสมผสมกับครีมเปรี้ยวกําหนดรักษา ปล่อยให้ธัญพืชตื่นขึ้นมาพอสิบนาที คุณสามารถใช้มายองเนสหรือระลอกเล็กน้อยได้ถ้าไม่ใช่ครีม
3. ชิ้นส่วนของหัวผักกาดจะต้องลูบ ใช้ด้านที่ดีของขูด
4. เราเปลี่ยนหัวผักกาดเข้าไปในกระทะที่มีน้ำมันพืชที่อบอุ่น แต่คุณสามารถกินไขมันได้ เขาทอดเล็กน้อยแล้วเทช้อนน้ำสองสามนาที หัวผักกาดที่เตรียมไว้เป็นรูปแบบที่อุณหภูมิห้อง
5. เราเชื่อมต่อ Mince กับ Semolia, Beetted, เพิ่มกานพลูสับของกระเทียม เพื่อรสชาติของการต่อเนื่องเราจะข้าม โดยทั่วไปเครื่องเทศสามารถเพิ่มความหลากหลายของ
6. เราปั้นรอบ BIFHCTECS ทำให้พวกเขาสงบลงในแป้งทอดในกระทะจนพร้อมความพร้อมที่สมบูรณ์
7. เราทำไข่กวนจากไข่นกกระทา
8. เราใส่ไข่ให้กับ Beetral Bietral Bietral โรยด้วยกรีน

วิธีการปรุงเนื้อเนื้อและเนื้อเนื้อสับที่บ้าน?

โครงสร้าง:

• เนื้อสันในเนื้อ 700 กรัม;
• 6 ชิ้น ไข่ไก่;
• 1 ช้อนชา เกลือตารางเม็ดละเอียด;
• 1 ช้อนชา ผักชีฝรั่งแห้ง;
• 1 ช้อนชา ปรุงรสสากลสำหรับอาหารเนื้อสัตว์
• ชีสเกรด 100 กรัม;
• 1 หัวหัวหอมเทิร์น;
• 1 ช้อนชา ผักชีฝรั่งแห้ง.

ทำอาหาร:

1. แสดงตามธรรมชาติโดยการตัดเนื้อวัว
2. เนื้อโปรโมชั่นถามกระดาษเช็ดปาก
3. เราบิดเนื้อในเครื่องบดเนื้อ
4. หัวของธนูสามารถทำความสะอาดได้จากแกลบและใช้ชิ้น
5. ปล่อยให้หลอดไฟผ่านเครื่องบดเนื้อ
6. ผสมสับกับความสม่ำเสมอ
7. เพิ่มเครื่องเทศเกลือและเครื่องเทศทั้งหมด
8. เราทุบไข่หนึ่งฟอง
9. ผสมทุกอย่างอีกครั้ง
10. lepim cutlets ในรูปร่างพวกเขามีลักษณะคล้ายเค้กเราทำให้ลึกลงไปในศูนย์กลาง
11. เราเลิกจ้าง Bifhtecses ใน The Bastard ปกคลุมด้วยกระดาษ Parchment
12. เราใส่ Bifhctecs ในตู้เสื้อผ้าร้อนเป็นเวลา 10 นาที ติดตั้งอุณหภูมิ 200 °
13. ในขณะที่จานอบชีสแห่งความหลากหลายของแข็งบนขูดตื้น
14. สิบนาทีต่อมาเราได้รับ bipfshtex จากตู้คั่ว
15. ในความลึกเราได้กลิ่นชีสขูด
16. เราส่ง Bifhtex ไปที่เตาอบอีก 10 นาที
17. เมื่อหมดอายุของเวลาที่กำหนดเราจะได้รับ Bifshes ชีสได้ละลายแล้ว
18. ข้างในทุบไข่ไก่
19. เราส่ง Bifhtex อีก 10 นาทีในเตาอบ
20. มาที่โต๊ะตกแต่งผักใบเขียว

ในบันทึกย่อ! เพื่อให้โปรตีนไม่ไหลมันจะดีกว่าที่จะแยกไข่ในกองแยกต่างหากและใส่ bifstex เบา ๆ จากนั้นคุณต้องเพิ่มโปรตีนให้กับช้อนมากเท่าใดในการพักผ่อน

เนื้ออาหารอันโอชะจริง

หากคุณต้องการเตรียมที่ผิดปกติและไม่มีประโยชน์มาก แต่อาหารอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อให้ใส่ใจกับ Bipfstex ที่สับด้วยไข่ Beefstex ดังกล่าวปรากฎว่าฉ่ำและอร่อยมาก ตัดสินใจที่จะทำให้งานง่ายขึ้น? ชิ้นส่วนของเนื้อส้อมและทำให้การเคลือบแยกต่างหาก

โครงสร้าง:

• ตัดเนื้อ 0.7 กิโลกรัม;
• พวงผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง;
• 4 สิ่ง ไข่ไก่;
• 5 หัวโบว์แดง;
• เพื่อลิ้มรสเกลือส่วนผสมของพริกและเครื่องเทศ
• สำหรับการทอดน้ำมันดอกทานตะวันที่บริสุทธิ์

ทำอาหาร:

1. ชิ้นส่วนของเนื้อวัวเนื้อวัวอย่างทั่วถึงล้างออกและอบแห้งด้วยผ้าเช็ดปากกระดาษ
2. ตัดเนื้อวัวด้วยชิ้นเล็ก ๆ แล้วพับลงในชามลึก
3. สองหัวของการทำความสะอาดธนูหวานของสลัดจากแกลบและสับอย่างประณีตด้วยมีด
4. เชื่อมต่อเนื้อสับกับหัวหอมสับ
5. เพิ่มไข่สองฟองเพื่อลิ้มรสด้วยเกลือและฤดูด้วยเครื่องเทศ
6. ทั้งหมดผสมมวลของพื้นผิวที่เป็นเนื้อเดียวกันอย่างถี่ถ้วน
7. เราปั้นหั่นเนื้อและวางไว้ในกระทะ
8. ก่อนเปลือกโลกทองคำ Fry Bifhtex บนน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น
9. บนกระทะแยกต่างหากกระจกธรรมดาและวางบนจาน
10. หัวหอมที่เหลือที่เราทำความสะอาดและเปล่งประกายในรูปร่างของครึ่งหนึ่ง
11. บนน้ำมันดอกทานตะวันที่กลั่นแล้วหัวหอม Pazerem ก่อนที่จะอ่อนลง
12. บันทึกลงในตาราง BIFSTEX ด้วยกระจก
13. เนื้อสัตว์โรยด้วยหัวหอมทอด

อีกทางเลือกหนึ่งของ Bifhtex แสนอร่อย

มีวิธีอื่นในการปรุงเนื้อเนื้อเนื้อกับไข่ วิธีที่ง่ายที่สุดในการบดการตัดเนื้อให้สอดคล้องกับความสอดคล้องที่เข้มงวด จะได้รับการตกแต่งที่ง่ายขึ้นด้วยจาน

โครงสร้าง:

• เนื้อเนื้อ 0.4 กิโลกรัม
• 2 ชิ้น ไข่ไก่;
• การอาบน้ำของพริกและเกลือเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชบริสุทธิ์บางชนิด
• 0.1 ลิตรของน้ำที่กรอง
• 1 owka head

ในบันทึกย่อ! ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องใช้หัวใหญ่ของธนูเพื่อให้วงแหวนมีขนาดใหญ่

ทำอาหาร:

1. ละลายน้ำแข็งเนื้อเนื้อ Promotine มันจะถูกไล่ออกและบิดบนเครื่องบดเนื้อ
2. เพื่อให้มีดตัดให้หวาดกลัวอย่างดีหั่นเล็ก ๆ น้อย ๆ เกี่ยวกับโต๊ะ
3. เพิ่มเกลือและส่วนผสมของพริกเพื่อลิ้มรส
4. เราเทน้ำกรองและล้างสับละเอียดประมาณ 7-10 นาที
5. อีกสองสามครั้งกับเนื้อสับ
6. lepim cutlets แบนของขนาดที่ต้องการ
7. เรากระจายไปในน้ำมันดอกทานตะวันที่อุ่นอุ่นและทอดกับเปลือกโลกที่แดงก่ำ
8. หัวของธนูกำลังทำความสะอาดจากแกลบและตัดวงแหวน
9. แยกส่วนหนึ่งของวงแหวน พวกเขาจะเล่นบทบาทของแม่พิมพ์
10. เราแบ่งไข่ไก่และค่อยๆแยกมวลโปรตีนออกจากไข่แดง
11. ในกระทะเขาต้องทนทุกข์ทรมานจากน้ำมันพืชบริสุทธิ์เล็กน้อย
12. วางแหวนหัวหอมในนั้น
13. ภายในวงแหวนหัวหอมใส่ไข่แดงเติมพื้นที่ว่างในโปรตีน
14. มีแผ่นบนจานและเราใส่ไข่ดาวในวงแหวนหัวหอม
15. ตกแต่งมะกอกจานและผักใบเขียว

ในบันทึกย่อ! หากโปรตีนแพร่กระจายในกระทะอย่าท้อแท้ เราตัดมันอย่างประณีตบนรูปร่างของแหวนธนู

รวย tuppeza

โครงสร้าง:

• 2 ชิ้น สเต็กเนื้อ;
• 1 แครอท;
• 1 head owka;
• 2-3 ชิ้น กระเทียมฟัน;
• มะนาว 1 ใบ;
• 2 ชิ้น ไข่ไก่;
• ถั่ว Podolkova 150 กรัม;
• เพื่อลิ้มรสเกลือและเครื่องเทศ
• น้ำมันดอกทานตะวันบริสุทธิ์ 50 มล.
• ผักชีฝรั่งสด.

ทำอาหาร:

1. โปรโมชั่นสเต็กเนื้ออย่างละเอียดและถามผ้าเช็ดปากกระดาษ
2. จากน้ำมะนาวบีบน้ำผลไม้
3. ฟันกระเทียมที่เราผ่านสื่อมวลชนและเชื่อมต่อกับน้ำมะนาว
4. เติมสเต็กดองและใส่ตู้เย็นเป็นเวลา 60-90 นาที
5. ในช่วงเวลานี้ Fire Friar
6. ค่อยๆวางกระจกไว้บนจานเพื่อให้ไข่แดงไม่ค่อยมี
7. สเต็กดองให้ทั่วถึงอีกครั้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษการลบส่วนเกินของน้ำมะนาวและฟันกระเทียม
8. บนน้ำมันร้อนทอดสเต็กเป็นเวลา 2-3 นาทีในแต่ละด้าน
9. สเต็กเสร็จแล้ววางลงบนจานที่มีกระจก
10. มันยังคงเตรียมอาหารประเภทผัก หัวหอมส่องแสงในรูปแบบของครึ่งเด็กและคนเดินผ่าน
11. จากนั้นเพิ่มแครอทและถั่วชิลล์ด้วยวงกลมไก่
12. ผักทอดจนถึงพร้อม
13. เพิ่มเครื่องเคียงผักเพื่อ bifhtex เราตกแต่งจานที่บดขยี้จาน

สูตร beefstex กับไข่

ส่วนผสม:

• เนื้อสับละเอียด 150 กรัม
• ขนมปัง 40 กรัม (ควรขนมปังปิ้ง);
• เบคอน 35 กรัม;
• แตงกวา 30 กรัม;
• มะเขือเทศ 40 กรัม;
• 40 กรัม adzhiki;
• น้ำมันพืช 20 มล.
• 15 กรัมสลัด Latuk;
• 10 กรัม Sausas Vinaigrette;
• ไข่;
• เกลือพริกไทยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สูตรสำหรับการปรุงอาหาร:

1. รูปแบบเค้กวงกลมที่มีความหนาประมาณ 1-1.5 ซม. แร็คกระทะและเทน้ำมันลงไป เมื่อได้รับความอบอุ่นให้วางเค้กลงในน้ำมันและทอดจนกระทั่งเปลือกทองคำ หลังจากนั้นครอบคลุมกระทะทอดด้วยฝาเพื่อนำ Bipfstex ไปสู่ความพร้อมหรือทำอาหารในเตาอบต่อไปตามที่คุณต้องการมากขึ้น
2. ใช้ขนมปังชิ้นหนึ่งและสร้างการขุดจากขนาดของหีบ ทอดในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในกระทะที่มีเนยเพื่อให้เขาจะบิด
3. ทำลายไข่อย่างระมัดระวังเพื่อให้ไข่แดงไม่ได้รับบาดเจ็บและเตรียมการเคลือบ เพิ่มเกลือและพริกไทย
4. ล้างและแห้งเบคอนทอดในกระทะที่ทอดไปที่เปลือกทองคำ
5. Latvice ออกจากลำต้นและเอาชนะจากลำต้นหนาจากนั้นฉีกชิ้นส่วน มะเขือเทศกับแตงกวาล้างออกแล้วตัดแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ และมะเขือเทศ - ชิ้น ผสมพวกเขาด้วยใบสลัดในชามน้ำมันเชื้อเพลิงซอสของ vinaigrette
6. เพื่อเตรียมความพร้อมผสมน้ำมันมะกอก 3 ช้อนเพิ่มน้ำส้มสายชูไวน์หนึ่งช้อน (สามารถแทนที่ด้วยน้ำมะนาว) ใส่ไว้ในขวดปิดเพิ่มมัสตาร์ดเกลือและพริกไทยแล้วเขย่าดี ปรากฎว่าซอสฉับพลันของสีเหลืองใบ้
7. ใช้จานสำหรับจานสำเร็จรูป ที่ด้านล่างวางขนมปังไว้ที่ด้านบนของเขาเบคอนแล้ว Bifsteks และ Glazing วางสลัดผักเติมด้วยซอส

สับ bifstex กับไข่

ส่วนผสม:

• เนื้อวัว 400 กรัม;
• ศาลา 50 กรัม;
• 1 ช้อนโต๊ะ นม;
• 4 ไข่;
• พวงของผักชีฝรั่ง;
• พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

1. บดไขมันและเนื้อสัตว์ด้วยตนเองหรือผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยเซลล์ขนาดใหญ่ เพิ่มเกลือและพริกไทยแยกไข่หนึ่งไข่ไปแล้วเทนมผสมให้เข้ากัน
2. รูปแบบจากหั่นขนาดเล็กสับที่เกิดขึ้นและยึดในน้ำมันพืชในกระทะ
3. ในเวลานี้ใช้ไข่ที่เหลืออีก 3 ฟองด้วยผักชีฝรั่งบดและเกลือบด เมื่อ Bifhtecses พร้อมแล้วเทส่วนผสมนี้ลงในกระทะ วางไฟกลางและปรุงอาหารก่อนที่ bipfstex กับไข่จะไม่พร้อม อ่านเพิ่มเติม:

สูตร Beefstex ในตาตาร์

ส่วนผสม:

• เนื้อ 200 กรัม;
• ถั่วเขียว 20 กรัม;
• 2-3 มะเขือเทศ;
• 2 ไข่;
• มัสตาร์ด;
• หัวหอม;
• ไม้เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยและเกลือ

สูตรสำหรับการปรุงอาหาร:

1. เนื้อวัวข้ามเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอม เกลือและพริกไทยสับผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น สร้างด่างขนาดเล็กจากมันและวางลงบนจาน
2. ในท่ามกลางพวกเขาให้ลึกลงไปเล็กน้อยและวางไข่ไข่แดงไว้ในนั้น
3. ส่งเค้กไปตามขอบมัสตาร์ดหว่านที่ด้านข้างของคันธนูและใส่เตาอบในเตาอบอุ่นถึง 190 องศา ทอดเพียง 15 นาทีจากนั้นก็เย็นลง สูตร Bifhtex จากเนื้อวัวในตาตาร์เดิมเป็นความจริงที่ว่าจานเสิร์ฟครึ่งหนึ่ง แต่ถ้าคุณยังไม่พร้อมสำหรับสิ่งนี้คุณสามารถเตรียมเนื้อวัวได้จนกว่าความพร้อม
4. ตกแต่งสีเขียวและถั่วและเสิร์ฟบนโต๊ะ

• หากใช้ Bifhtectes ขนาดเล็กสำหรับการปรุงอาหารมันจะดีกว่าที่จะใช้ไข่นกกระทา แม้ว่าบนหั่นขนาดใหญ่พวกเขาก็ดูน่าสนใจคุณสามารถโพสต์สองสามชิ้นได้
• Bifstex ที่สับสามารถหวาดกลัวไม่เพียง แต่ในแป้ง แต่ยังอยู่ในไข่ชีสใน Klyar จากมันด้วยแป้งและเครื่องเทศ
• เมื่ออบในเตาอบ BIFHCTEX มักจะหล่อลื่นด้วยน้ำมันมายองเนสครีมเปรี้ยว แต่ถ้าพวกเขาสุกจากเนื้อสัตว์ไม่มีไขมันมันจะดีกว่าที่จะสลายตัวที่ส่วนบนของเนยหรือเบส
• Beefstex จะกลายเป็นรสชาติที่ดีกว่าถ้าสับให้เติบโต หลังจากการปรุงอาหารมีการวางห้อยไว้เป็นเวลาหลายชั่วโมงในตู้เย็นจากนั้นกวนให้ทั่วแบบฟอร์มด่าง