เนื้อไก่กับบัควีท สตูว์บัควีทด้วยไก่

อาหารที่ทำจากไก่ - มีแขกที่คุ้นเคยและค่อนข้างบ่อยในตารางของเรา ท้ายที่สุดเราไม่ได้มีโอกาสเตรียมเนื้อสัตว์โปรดมากมาย ... วันนี้เราจะเตรียมจากนกอีกครั้ง จานที่สองที่คล้ายกันมักจะอร่อยและน่าพอใจมากเช่นเดียวกับเวลาสำหรับการปรุงอาหารเราจะไม่ต้องการมากเพราะไก่กำลังเตรียมเกือบทันทีถ้ามันไม่ใช่ไก่พยาบาลแบบโฮมเมด ... มันจะใช้เวลามากขึ้น เราสามารถเตรียมไก่ได้อย่างง่ายดายเพื่อทอดในกระทะหรือด้วยการเพิ่มผักจำนวนเล็กน้อยรวมถึงจานที่สองที่เต็มเปี่ยมทันที ฉันเสนอให้เตรียมไก่แสนอร่อยร่วมกับบัควีท ในครอบครัวของเราบัควีทมีมูลค่ามากและได้รับการเคารพดังนั้นเราจึงติดอาวุธด้วยส่วนผสมที่ค่อนข้างง่ายและข้างหน้า ...

จำเป็น:

• ไก่ - ส่วนใด ๆ
• หัวหอม - 4-5 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• บัควีท - 3 แก้ว
• น้ำ - 6 แก้ว
• น้ำมันพืช - สำหรับการทอด
• ซอสถั่วเหลือง - สำหรับไก่ก่อนนอน (ไม่จำเป็น)
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• เครื่องปรุงรส - ตัวเลือกใด ๆ (ฉันไม่เพิ่ม)
• Bay Leaf - 2 ชิ้น

วิธีการเตรียมบัควีทที่น่าพอใจกับไก่ในกระทะ:

ฉันได้ชี้ให้เห็นว่าฉันเป็นไก่ก่อนฉันต้องการที่จะเชื่อมต่อกับซอสถั่วเหลือง เลย. ปรากฎว่ายอดเยี่ยม วันนี้ฉันแค่ให้ไก่เล็กน้อยในซอสถั่วเหลืองซึ่งฉันเพิ่มลงในจานเอง ดังนั้นเพียงแค่ติดอาวุธด้วยหม้อกัปชิงลึกเทน้ำมันพืชลงไปด้านล่างแล้วเปิดไฟ ใส่น้ำมันอุ่นเพื่อวางไข่ของไก่และทอดจากจุดเริ่มต้นในด้านหนึ่ง ...

จากนั้นในทางกลับกันกับเปลือกกริ๊ง เราครอบครองไม่เกิน 5 นาที

ทันทีที่เราหันชิ้นส่วนของไก่เราวางหัวหอมสับและแครอทด้านบน วันนี้ฉันต้องการตัดผักค่อนข้างใหญ่ เพิ่มคู่ของแผ่นลอเรลและที่นี่เราเทซอสถั่วเหลืองที่เหลืออยู่อย่างแท้จริงเรามี 50-70 มล. เขาจะให้รสชาติของเขา

ครอบคลุมหม้อและความร้อนช้าเราให้เวลา 7-10 นาทีเพื่อกำจัดผักและนก

จากนั้นเราคว้านิวเคลียสที่ซักแล้วเติมน้ำ (ในอัตราส่วนของซีเรียล 1 ถ้วย + น้ำ 2 แก้ว) เรานำมวลให้เดือดและทำให้ไฟน้อยที่สุด ฉันกำหนดหม้อให้กับเตาที่เล็กที่สุดด้วยไฟน้อยที่สุด ครอบคลุมจากด้านบนทำให้ฝาปิดและให้ธัญพืชเพื่อความพร้อมเต็มที่ สำหรับสิ่งนี้เราจะต้องประมาณ 20-40 นาที ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความแข็งแรงของการต้ม ฉันพอแล้ว 30 นาที

นี่เป็นเกิร์ชแสนอร่อยและยกท้อและไก่ไม่มีเวลาที่จะแตกสลาย และนี่คือสิ่งสำคัญที่เราไม่ได้รับโจ๊ก malash ...

เราตกแต่งบัควีทด้วยไก่ในจานถ้าคุณต้องการตกแต่งผักใบเขียวสดและให้ผู้ใหญ่และเด็ก จานที่ดีแสนอร่อยมีประโยชน์และรวดเร็วมากจะทำให้ทุกคนมีความสุขและไม่ทำให้แม่ยืนอยู่ที่เตายาว

ความอยากอาหารที่น่าพอใจปรารถนา Svetlana และเว็บไซต์ที่บ้านของฉัน!

โจ๊กบัควีทอยู่ที่จุดสูงสุดของความนิยมเนื่องจากกำลังเตรียมทุกอย่างอย่างแน่นอน ถือว่าเป็นหนึ่งใน croups ที่เป็นที่รักที่เป็นประโยชน์และเป็นประโยชน์มากที่สุดที่สามารถใช้ในการเตรียมรายการอาหารขนาดใหญ่

คุณสมบัติที่โดดเด่นของโจ๊กบัควีทคือเธอมีองค์ประกอบทางเคมีที่อุดมไปด้วยและหลากหลายรสชาติที่งดงามและกลิ่นหอม นอกจากทั้งหมดนี้แล้วบัควีทยังเป็นคลังสินค้าที่มีคุณค่าของแร่ธาตุกลุ่มวิตามินกรดอะมิโนแมโครและไมโครไมเออร์ที่มีบทบาทสำคัญในการรักษาการทำงานของร่างกายมนุษย์

ควรสังเกตและจำได้ว่า Croud Buckwheat ไม่ได้พิจารณาว่า "ราชินี" ในหมู่กลุ่มอื่น ๆ ทั้งหมด ชื่อนี้ไม่ได้รับการสนับสนุนจากองค์ประกอบและเนื้อหาของโปรตีนจำนวนมาก ที่น่าสนใจของ Buckwheat เหมาะสำหรับการต่อสู้กับน้ำหนักเกินและโรคอ้วนดังนั้นจึงกินอย่างแข็งขันในระหว่างอาหาร มันก่อให้เกิดการทำความสะอาดร่างกายจากสารพิษตะกรันซึ่งมีความสำคัญมาก

เทคโนโลยีการทำอาหาร

โจ๊กบัควีทอร่อยและมีประโยชน์ในตัวเอง อย่างไรก็ตามมีหลายสูตรที่จะได้รับอนุญาตให้เห็นธัญพืชในบทบาทใหม่ซึ่งจะช่วยเปิดเผยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และสดใสทั้งหมด หนึ่งในอาหารที่ธรรมดาที่สุด แต่อร่อยและเป็นต้นฉบับคือบัควีทในกระทะไก่

โจ๊กบัควีทปรุงด้วยไก่ใส่ชื่อที่เฉพาะเจาะจง บ่อยครั้งที่อาหารจานนี้แสดงเป็น buckwheat มันจะต้องปั่นป่วนกับเนื้อสัตว์และผัก สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่เนื้อไก่ แต่ยังเป็นหมูเนื้อวัวเป็ด ทางเลือก, เห็ด, มะเขือเทศและหัวหอม, แครอท, พริกบัลแกเรียและแม้กระทั่งถั่ว Podcol จะถูกเพิ่มเข้ามา

ส่วนผสม

ประมาณ 150-200 กรัม

จำนวนส่วนผสมที่เสนอถูกออกแบบมาสำหรับสองส่วน

การปรุงอาหาร

1. ก่อนอื่นมีความจำเป็นต้องเตรียมเนื้อไก่ เต้านมเพียงพอเนื่องจากมันเป็นเนื้ออ่อนที่อ่อนโยนมาก อย่าคิดว่าเนื้อแห้ง เพื่อให้เนื้อนุ่มอ่อนโยนและฉ่ำควรเตรียมอย่างถูกต้อง ควรตัดเนื้อสัตว์เป็นก้อนกลาง หากคุณใช้ขาหรือต้นขาขอแนะนำให้แยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วตัด

2. อุ่นกระทะที่มีน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อย เนื้อหั่นบาง ๆ พับลงในกระทะสเปรย์และพริกไทย ทอดก่อนการก่อตัวของเปลือกปัดแก้มมันจะใช้เวลาประมาณเจ็ดนาที

3. ในเวลานี้มันเป็นไปได้ที่จะเตรียมหัวหอมคือทำความสะอาดและสับขนาดเดียวกันโดยครึ่งวงแหวน หลังจากนั้นส่งไปที่กระทะให้กับเนื้อสัตว์ไฟจะลดลงเป็นระดับกลาง

4. ในขณะที่ผ่านหัวหอมคุณสามารถทำแครอท มันจะต้องทำความสะอาดและล้างด้วยน้ำแล้วสับฟางบาง ๆ เพิ่มลงในกระทะห้านาทีหลังจากการคั่วหัวหอม

5. หัวเข็มขัดอย่างรอบคอบผ่านล้างด้วยน้ำ ส่งไปที่กระทะหลังจากแครอทหยุดเป็นเวลาห้านาที อย่าลืมที่จะจ่ายเป็นระยะ

6. เทกระทะน้ำมะเขือเทศหรือวางมะเขือเทศเจือจางเช่นเดียวกับปริมาณน้ำที่ระบุ ผสมและเพิ่มกระเทียมบริสุทธิ์ ครอบคลุมฝาต่อไปสตูว์ในความร้อนช้าเป็นเวลายี่สิบห้านาที

7. อาหารสำเร็จรูปจะให้บริการสัดส่วน ยิ่งใหญ่รวมกับสลัดผักสด

และบัควีทและอกไก่ก็ทุ่มเทให้แห้ง แต่จากพวกเขาคุณสามารถปรุงอาหารฉ่ำและอร่อยมากในกระทะ ทุกอย่างจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง นี่เป็นสูตรที่ง่ายและสะดวกจริงๆซึ่งจะช่วยลดจำนวนของอาหารสกปรก นอกจากนี้มะเขือเทศจะต้องใช้การหย่าร้างหรือซอสมะเขือเทศเล็กน้อย ฉันมีซอสโฮมเมดแสงกระป๋องสำหรับฤดูหนาวดังนั้นฉันจึงใช้ 100 มล.

ส่วนผสม:

• 2 เนื้อไก่;
• บัควีท 250 กรัม;
• มะเขือเทศ 50-100 กรัม;
• หลอดไฟ;
• แครอท;
• น้ำมันเครื่องเทศ

สูตรสำหรับบัควีทกับไก่ในกระทะ

ความลับของการทำอาหารบัควีทกับไก่ในกระทะ

• หากธัญพืชมีแสงที่น่าเกลียดก่อนที่จะเพิ่มในกระทะคุณสามารถทอดผลิตภัณฑ์ให้ทอดในกรัมเป็นสีน้ำตาล
• หากอาหารกำลังเตรียมล่วงหน้าคุณไม่จำเป็นต้องระเหยความชื้นทั้งหมดอย่างเต็มที่ มันจะดีกว่าที่จะออกจากบัควีทดิบและเปียกเล็กน้อยมันมาถึงความพร้อมเต็มในระหว่างการยืนกราน
• นอกจากเนื้อไก่แล้วคุณสามารถเพิ่ม Champignons ทอดหรือเชื้อราอื่น ๆ ไปที่สูตร ในโพสต์คุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้โดยไม่มีนก
• คุณสามารถเติมเต็ม courud ไม่เพียง แต่ด้วยน้ำ แต่ยังอยู่ในน้ำซุปใด ๆ กับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ซอสถั่วเหลืองซึ่งสามารถเพิ่มเข้าด้วยกันได้อย่างสมบูรณ์แบบ
• ไขมันและวัตถุดิบสามารถเพิ่มชิ้นส่วนเบสหรือเบคอนพร้อมกับไก่

บัควีท - ธัญพืชตลอดเวลา ฉันจำได้ว่าก่อนหน้านี้ในช่วงเวลาที่ยากลำบากมันขายเฉพาะในคูปองและสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน นี่เป็นธัญพืชที่มีธาตุเหล็กที่สามารถดูดซึมได้ง่าย

มันสามารถเตรียมบนจานด้านข้างและเป็นจานเต็มรูปแบบที่มีเนื้อสัตว์และผัก วันนี้เรากำลังเตรียมบัควีทด้วยเนื้อไก่ เวลามากมันจะไม่จำเป็นและเนื้อนุ่มและ crumbly ร่วน

เราจะต้องมีผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในรายการ

เนื้อไก่ตัดเป็นชิ้น ๆ โดยพลการ

หัวหอมและแครอทบด แครอทสามารถขอบคุณถ้าใครรัก ฉันชอบที่จะตัดด้วยตนเอง

โจ๊กนี้สะดวกที่สุดในการปรุงอาหารในคาซานและฉันชอบถัง Antiprigar น้ำมันพืชความร้อนในมันและเนื้อไก่ทอดเพื่อแสงสีทอง เกลือ.

เพิ่มหัวหอมบดและแครอท ทอดสามนาทีโดยการกวน เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ

เทน้ำต้ม 150 มล. นำไปต้มให้ปิดฝาและดับน้ำเกือบทั้งหมด

เพิ่มบัควีทล้างและเทน้ำอีกครั้ง อัตราส่วนของน้ำและบัควีท - 1: 2 ฉันทำอาหารทุกอย่างในสายตา นำไปต้มลดไฟและพรุ่งนี้ภายใต้ฝาจนกระทั่งคลัพกลายเป็น Ravy

ผู้ชื่นชอบโจ๊กหนืดสามารถเทน้ำได้มากขึ้น นำโจ๊กมาเพื่อลิ้มรสถ้าจำเป็น - การบังคับ

บัควีทพร้อมเนื้อไก่พร้อม เสิร์ฟพร้อมผักผักดอง

อร่อย!

การใช้ผลิตภัณฑ์ปกติคุณสามารถสร้างอาหารอร่อยมากมาย บัควีทกับไก่ในเตาอบกำลังเตรียมในรูปแบบที่แตกต่างกัน ด้วยการเปลี่ยนกลวิธีการปรุงอาหารคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยใหม่ทุกวัน: แนะนำภายใต้เปลือกของชีสทำให้ไก่ยัดไส้อ่อนโยนมาในความเมตตาหรือเพียงแค่อบในเตาอบ

ในระหว่างการอบน้ำผลไม้ไก่สร้างความประทับใจให้ Buckwheatter เพื่อให้ได้รสชาติที่ฉ่ำและน่ารื่นรมย์ และเนื้อไก่ในสูตรนี้ออกมาพร้อมกับเปลือกที่น่ารับประทานของชีส

ส่วนผสม:

• หัวหอม - 1 หัว;
• chicken Shine - 1,000 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• ครีมเปรี้ยว - 270 มล.;
• น้ำเค็มร้อน - 370 มล.;
• ชีส - 170 กรัม;
• ธัญพืชบัควีท - 2 แก้ว;
• กระเทียม - 5 ฟัน;
• hvel-sunnels;
• เกลือ.

ทำอาหาร:

1. เตาอบล่วงหน้าเพื่อเปิดโหมด 180 องศา
2. ล้างบัควีทด้วยน้ำ แขวน.
3. เปิดตัวด้วยน้ำมัน
4. กระจาย croud
5. ชัดเจนสับหัวหอมและกระเทียม
6. คลุมบัควีท
7. ปรุงรสถูไก่ อยู่บนถาด
8. ครีมเปรี้ยวไก่หลวม
9. เทน้ำเดือด
10. ตะแกรงชีสบนขูดตื้น โรยครีมเปรี้ยวจากด้านบน
11. ใส่ในเตาอบ
12. หนึ่งชั่วโมงต่อมาให้บริการ

การปรุงอาหารภายใต้เปลือกชีส

หากคุณต้องการอย่างรวดเร็วและไม่มีปัญหาในการทำอาหารจานอร่อยมันเป็นสูตรที่แน่นอน Crupes ชุบด้วยน้ำไก่มันกลายเป็นรสนิยมอย่างอ่อนโยนโดยเฉพาะอย่างยิ่งและเปลือกชีสจะเก็บทุกอย่างให้มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งมีอยู่ในผลิตภัณฑ์

ส่วนผสม:

• ชีส - 370 กรัม;
• มายองเนส - 200 มล.;
• ไก่ - ซากศึกขนาดกลาง
• กระเทียม - 5 ฟัน;
• บัควีท - 2 แก้ว;
• หลอดไฟ;
• น้ำเดือดเค็ม - 2 แก้ว;
• ครีมเปรี้ยว - 200 มล.;
• hvel-sunnels - 1 ชั่วโมงช้อน

ทำอาหาร:

1. รวมเตาอบด้วยการเลือกระบอบอุณหภูมิ 180 องศา
2. แปรงซิลิโคนหล่อลื่นแผ่นอบโดยจุ่มลงในน้ำมัน
3. ล้างบัควีทเทลงบนถาด
4. หัวหอมสับ
5. กระเทียมตัด
6. ผลิตภัณฑ์หั่นบาง ๆ โรยด้วย croup
7. ไก่ล้าง
8. วางในบัควีท
9. โรยกระโดดบังแดด
10. ผสมครีมเปรี้ยวกับมายองเนส แจกจ่ายเนื้อสัตว์
11. เทน้ำเดือด
12. ตะแกรงชีสบนขูดขนาดใหญ่
13. โรยที่ด้านบนของไก่
14. วางในเตาอบ
15. หนึ่งชั่วโมงต่อมาบนพื้นผิวเปลือกของสีทองที่สวยงามเกิดขึ้น สามารถใช้จานได้

ไก่ยัดไส้ด้วยบัควีทอบในเตาอบ

อาหารที่ง่ายที่สุดจะได้รับเฉดสีเดิมขอบคุณไก่บัควีทป่อง ซากที่ได้รับรูปลักษณ์รื่นเริงและการบรรจุรวมกับผักมันกลับกลายเป็นฉ่ำร่วน

ส่วนผสม:

• ครีมเปรี้ยว - 220 กรัม;
• ไก่ - 1 -1.3 กก.;
• buckwheat -1 แก้ว;
• ผักชีฝรั่ง;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - ฟัน 6 ซี่
• เกลือ;
• พริกไทย.

ทำอาหาร:

1. ปรุงบัควีท
2. เตาอบอุ่น (190 องศา)
3. เช่าแกลบจากธนูสับ
4. บดแครอท
5. garlic grind
6. หัวหอมและแครอทวางในกระทะปล่อยให้ไป
7. ผัดกับบัควีท
8. ครีมเปรี้ยวผสมกับกระเทียม
9. ล้างซากโรยด้วยเกลือพริกไทย โกงซอสครีมเปรี้ยว
10. ใส่เข้าไปในไส้
11. ไม้จิ้มฟันรักษาความปลอดภัยผิว
12. เตรียมหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

สำหรับรสนิยมที่สมบูรณ์แบบให้หยุดการเลือกบนไอน้ำหรือบังคับให้เย็น เนื้อสัตว์ดังกล่าวมีเนื้อสัมผัสที่อ่อนโยนกว่าที่เก็บรักษาไว้ในอาหารสำเร็จรูป

ไม่ควรมีการชั่งน้ำหนักขนาดใหญ่กว่า 1.5 กิโลกรัมมากกว่า 1.5 กิโลกรัมมันจะอ้วนเกินไปและยากเกินไป

ใน kupeich

ไก่อบด้วยบัควีทในเตาอบสำหรับสูตรนี้ปรากฎโดยเฉพาะร่วน อาหารที่น่ารับประทานและความพึงพอใจนั้นง่ายมากและผลลัพธ์ที่ได้จะสนุกกับสมาชิกในครอบครัวทุกคน

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 750 กรัม;
• น้ำ - 3 แก้ว;
• บัควีท - 600 กรัม;
• น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• หัวหอม - 3 หัว;
• วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แครอท - 3 ชิ้น;
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
• เกลือ;
• พริกไทยดำ.

ทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อจมน้ำโดยใช้ผ้าขนหนูกระดาษ
2. จากธัญพืชเพื่อกำจัดสิ่งสกปรกต่างประเทศ ล้าง. น้ำต้องเปลี่ยนหลายครั้ง เป็นผลให้ของเหลวควรมีความโปร่งใส
3. ผสานน้ำ วางบัควีทบนผ้าขนหนูกระดาษ แห้ง.
4. ตัดแครอทบางฟาง
5. จากหลอดไฟให้ลบแกลบหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่
6. ไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
7. อุ่นกระทะเทน้ำมันเท Fry Fillet, Spilling, โรยด้วยพริกไทย
8. เมื่อเปลือกทองคำปรากฏบนเนื้อสัตว์นอนหลับฟราย
9. เพิ่มแครอท
10. วางคั่วให้กลายเป็นอาหารที่ทนความร้อน
11. ในน้ำอำเภอปี่ปีกับวางมะเขือเทศและเกลือ เทเนื้อ
12. วางบัควีทและกระเทียมหั่นบาง ๆ ผสม.
13. ใส่ในเตาอบ โหมด 180 องศา
14. ให้บริการหนึ่งชั่วโมง

ไก่ยัดไส้ด้วยบัควีทและเห็ด

รสชาติของไก่ขึ้นอยู่กับดองที่มีความจำเป็นต้องทนต่อเนื้อสัตว์ ถ้าเป็นไปได้ออกจากผลิตภัณฑ์ในหมักในตอนกลางคืน ไก่ยัดไส้ด้วยบัควีทเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับโต๊ะเทศกาลหรืออาหารค่ำในบรรยากาศครอบครัวที่ผ่อนคลาย

ส่วนผสม:

• ไก่ - ซากศพ;
• พริกไทยดำ - 0.5 ชั่วโมงช้อน;
• champignons หรือ Forest Booiled - 300 กรัม;
• ขมิ้น - 0.5 ชั่วโมงช้อน;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แกง - 0.5 ชั่วโมงช้อน;
• มายองเนส - 7 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ชั่วโมงช้อน;
• ธัญพืชบัควีท - 0.5 แก้ว;
• มัสตาร์ด - 1 ชั่วโมงช้อน;
• กระเทียม - 3 ฟัน;
• เกลือ.

ทำอาหาร:

1. กระเทียมใสตัด
2. ในกองพ่นมายองเนสเพิ่มกระเทียมมัสตาร์ด เทซอสถั่วเหลือง กวน.
3. ล้างไก่จับส่วนผสม
4. ปล่อยให้ขั้นต่ำเป็นเวลาสองชั่วโมง
5. ปรุงอาหารหรือบัควีทที่กระตือรือร้น
6. เห็ดตัด
7. สับหัวหอม ผัดด้วยเห็ด
8. วางเห็ดด้วยธนูบนกระทะที่มีเนยทอด
9. เกลือ. โรยด้วยพริกไทย เพิ่มบัควีท ผสม.
10. วางส่วนผสมไว้ในซากศพ ขอบที่ปลอดภัยพร้อมไม้จิ้มฟัน
11. นำปลอกเบเกอรี่ วางไก่ หากไม่มีแขนเสื้อคุณสามารถปรุงอาหารในเหล็กหล่อบ้า อย่างไรก็ตามแขนเนื้อจะยิ่งใหญ่ขึ้น
12. ใส่ในเตาอบโหมด 190 องศา
13. เตรียมหนึ่งชั่วโมงครึ่ง