มันไม่มีความลับที่องค์ประกอบของหลาย ๆ ถ้าไม่ใช่อาหารทุกจานกับเวลาที่ปรับให้เข้ากับผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่นเงื่อนไขการเตรียมการประเพณีของประเทศนี้

เนื้อสัตว์ในภาษาฝรั่งเศสด้วยครีมเปรี้ยวไม่ได้หลบหนีชะตากรรมนี้และการเปลี่ยนแปลงมีความสำคัญมากจนมีเพียงคำใบ้ที่น่ากลัวเหลือเกินจากฝรั่งเศส!
วันนี้เราจะพยายามเตรียมอาหารจานนี้สำหรับสูตรจริงและจริง - ไม่มีอะไรยากในนั้น!

เนื้อฝรั่งเศสเหมือนเรื่องตลก

จำเรื่องตลกโซเวียตเก่า? มีการถามวิทยุอาร์เมเนีย: "เป็นความจริงที่นักวิชาการ Ambartsumian ชนะรถในลอตเตอรีหรือไม่" - "จริง แต่ไม่ใช่ Amber Quumyan และ Avakian ไม่ใช่นักวิชาการ แต่ช่างทำผม ไม่ใช่รถยนต์ แต่หมื่น และไม่ได้อยู่ในลอตเตอรี แต่ในการตั้งค่า และไม่ชนะ แต่แพ้ "

นั่นเกี่ยวกับสิ่งเดียวกันที่เกิดขึ้นกับสูตรสำหรับเนื้อสัตว์ฝรั่งเศสซึ่งบางครั้งสามารถเห็นได้บนโต๊ะรื่นเริงในการตีความใหม่

เพราะต้นฉบับใช้ไม่ได้สับ แต่เกาหลีไม่ใช่มายองเนส แต่ครีมเปรี้ยว และสูตรไม่ถูกเรียกว่า "เป็นภาษาฝรั่งเศส" แต่ "Elsasska" มันเป็นกับการแก้ไขเหล่านี้ที่เราจะเตรียมอาหารของเราวันนี้!

เนื้อฝรั่งเศสกับครีมเปรี้ยวในเตาอบ

ส่วนผสม

• - 1 กิโลกรัม + -
• - 500 กรัม + -
• ไวน์ขาวแห้ง - 200 กรัม + -
• - 200 กรัม + -
• + -
• โหระพาสด - กิ่งไม้ + -
• - รสชาติ + -
• - รสชาติ + -

วิธีทำเนื้อสัตว์ในภาษาฝรั่งเศส: สูตร (Elsasska) ด้วยครีมเปรี้ยว

ตัดหัวหอมกับแหวนครึ่งกว้าง ในสูตรคลาสสิกมันถูกใช้สีขาว แต่คุณสามารถใช้งานปกติได้อย่างสมบูรณ์ - เพียงแค่รสนิยมของเขาจะรุนแรงขึ้นเล็กน้อย

ในกระทะมีเนยชิ้นเล็ก ๆ และวางหัวหอมที่นั่น เขาทอดจนนุ่มและจะไม่ได้รับเฉดสีทอง

เราดึงดูดความสนใจไปที่: ไม่มีน้ำมันไม่มีน้ำที่จะเพิ่มและเพื่อให้คันธนูไม่ถูกไฟไหม้เราลดไฟให้กับขั้นต่ำและกวนอย่างต่อเนื่อง อาจใช้เวลาสักครู่

1. เมื่อหัวหอมคั่ววางลงบนจานแยกต่างหากแล้วไปที่เนื้อสัตว์ หากคุณมีแกนส่วนเราใช้ดังนั้นหากคุณตัดเป็นส่วน ๆ
2. ให้ความร้อนกับกระทะในครั้งนี้อีกครั้ง - บนไฟที่แข็งแกร่ง เนื้อแต่ละชิ้นทอดทั้งสองข้างอย่างรวดเร็ว งานของเราคือการปิดผนึกภายในน้ำผลไม้จนกระทั่งความพร้อมจะเสร็จในภายหลังดังนั้นจึงเพียงพอสำหรับ 5-10 วินาทีสำหรับแต่ละด้าน
3. ความร้อนเตาอบถึง 180 องศา เนื้อฝรั่งเศสด้วยครีมเปรี้ยวในเตาอบ - ตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดสำหรับรสนิยมของเรา ในขณะที่เตาอบมีความร้อนเกลือหมูและพริกไทยทั้งสองข้างและวางไว้ในรูปแบบทนไฟ ที่นั่นเราใส่ twig ของโหระพา
4. เราเติมไวน์ทั้งหมดวางหัวหอมทอดที่ด้านบนและครอบคลุมฟอยล์ให้แน่น หากฝาติดอยู่กับแบบฟอร์ม - ยอดเยี่ยม!

เราส่งในเตาอบประมาณ 35-40 นาที เกาหลีในระหว่างการอบจะดีกว่าที่จะไม่แตะต้องดังนั้นจึงแช่อย่างสม่ำเสมอด้วยรสชาติ

หลังจากป้อนเนื้อสัตว์ออกจากเตาอบให้ฉันยืนขึ้น 10 นาทีภายใต้ฟอยล์

หลังจากที่มีการปิดกั้นเนื้อสัตว์ให้พิมพ์รูปร่างอย่างระมัดระวังนำชิ้นส่วนของเกาหลีและวางขาออกอย่างสวยงาม โหระพาและหัวหอมอบและผสมของเหลวผสมกับครีมเปรี้ยว

หากคุณต้องการซอสที่เกิดขึ้นจะทำลายปั่นเป็นรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกันและอุ่นเครื่องเล็กน้อยแม้ว่ามันจะเพียงพอที่จะผสมกันเช่นกัน! รดน้ำซอสหมูและกินบนโต๊ะ

ความลับสำหรับเนื้อที่สมบูรณ์แบบในเตาอบ

แบ่งปันในความลับเล็ก ๆ เนื้อชิ้นไม่ควรสัมผัสกันเพื่อให้เนื้อย่างและไม่สตูว์ ดังนั้นหากมีชาวเกาหลีจำนวนมากทอดในหลายขั้นตอน

• ฉันหันไปรอบ ๆ อย่างระมัดระวังไม่ใช่กองเนื้อด้วยมีดหรือส้อมมิฉะนั้นความเสี่ยงที่จะสูญเสียน้ำผลไม้ที่มีค่า
• ครีมเปรี้ยวเลือกไขมันมิฉะนั้นเธอสามารถขดใจที่น่าเกลียด
• จานนี้อร่อยมากรวมกับมันฝรั่งอบหรือผักสำหรับคู่รัก

อร่อย!

หมู (ตัดปากมดลูก) - 2 ชิ้น
Mushrooms Champignon - 8 ชิ้น
มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
Onions White - 2 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว - 4-6 ช้อนโต๊ะ
ชีส - 100 กรัม
ผสมผสานของสมุนไพรแห้ง
เกลือเพื่อลิ้มรส
น้ำมันมะกอก

วิธีทำเนื้อฝรั่งเศสด้วยครีมเปรี้ยว:

1. ให้แผ่นอบที่เราจะเตรียมอาหารของเรา หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันมะกอกหรือเพิ่มน้ำ
2. ส่วนผสมทั้งหมดจะวางอยู่บนชั้นแผ่นอบ ชั้นแรกจะเป็นเนื้อสัตว์ หมูจะต้องใช้สองชั้นบาง ๆ เราล้างมันและปิดการใช้งานผ่านฟิล์มอาหารแล้วทอดในกระทะที่ไม่มีน้ำมันหรือในจำนวนเล็กน้อยของมันหนึ่งนาทีในแต่ละด้านเกลือ วางเนื้อสัตว์บนแผ่นอบ
3. เห็ดที่เราต้องการขนาดใหญ่ล้างพวกเขาหั่นเป็นชิ้น ๆ และทอดพวกเขาในกระทะบนน้ำมันมะกอกเป็นเวลา 2-3 นาทีจำลอง วางบนถาดที่ด้านบนของเนื้อสัตว์
4. หัวหอมที่เราทำความสะอาดจากแกลบล้างและตัดแหวนบาง ๆ วางอยู่เหนือเห็ด
5. เลเยอร์ต่อไปนี้จะมีมะเขือเทศ ก่อนล้างพวกเขาแล้วตัดเป็นวงกลม วางบนแผ่นอบและฟ้องนิดหน่อย
6. ชีสเราถูบนขูด, วางในชามขนาดเล็ก, เพิ่มครีม, ส่วนผสมของสมุนไพรแห้ง, เกลือเพื่อลิ้มรสและผสม ซอสที่เกิดขึ้นเทจานในอนาคตของเราในอาหาร
7. เราส่งแผ่นอบในเตาอบอุ่นเราอบเนื้อที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 20-30 นาที
8. เมื่อหมดอายุของเวลาข้างต้นปิดเตาอบเราให้จานเล็กน้อยในเตาอบจากนั้นคุณสามารถรับใช้บนโต๊ะ

ไวน์แดงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเนื้อสัตว์ในภาษาฝรั่งเศส

อร่อย!

ชื่อของจานได้รับการกำหนดไว้แล้วโดยกำเนิดแล้ว ในขั้นต้นจานนี้เรียกว่า "Keau Orloff" และเป็นครั้งแรกที่เตรียมไว้โดยเฉพาะสำหรับรายการโปรดของ Russian Empress Ekaterina - Count Orlov ผู้เยี่ยมชมเมืองหลวงของฝรั่งเศส "เนื้อลูกวัวใน Orlovski" เป็นหม้อตุ๋นของเนื้อลูกวัวมันฝรั่งหัวหอมและเห็ดอบภายใต้ซอสด้วยการเพิ่มชีส เห็ดค่อยๆหายไปจากองค์ประกอบและเนื้อลูกวัวเริ่มถูกแทนที่ด้วยหมูหรือไก่

ฉันขอแนะนำให้เตรียมอาหารเนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัวซึ่งเป็นสิ่งที่น่าสนใจสำหรับความนุ่มนวล น่าเสียดายที่ไม่มีเห็ดในจานของฉัน แต่เลเยอร์ของพวกเขาถูกวางออกโดยไม่มีปัญหาในลำดับปกติ ฉันไม่อุ้มซอส Behamel ในจิตวิญญาณดังนั้นฉันจึงเตรียมเนื้อสัตว์ด้วยซอสครีมเปรี้ยวโดยไม่มีแป้ง มันไม่จำเป็นอย่างยิ่งที่นั่น

ฉันคิดว่านี่เป็นอาหารที่ใกล้เคียงที่สุดกับต้นฉบับโดยไม่มีสารเติมแต่งใหม่และมายองเนส แท้จริงแล้วเนื้อนุ่มมากหารด้วยส้อมบนเส้นใยได้ง่าย จานชอบมากที่ฉันจะเตรียมไว้ตอนนี้บ่อยครั้ง

สำหรับการเตรียมเนื้อสัตว์ในฝรั่งเศสในเตาอบให้ทานผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

น้ำส้มสายชูสามารถละเว้นซอสพริกได้และเนื้อสัตว์ที่คุณต้องใช้คุณภาพสูงและถ้ามันถูกแช่แข็งรอการละลายน้ำแข็งเต็มรูปแบบ ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ ด้วยความหนาประมาณ 1 ซม. ดีกว่าแน่นอนถ้าเนื้อเป็นรูปทรงกลมเช่นเหรียญ แต่จะไม่ส่งผลกระทบต่อสิ่งนี้

จับชิ้นเนื้อของเนื้อทั้งสองด้านเพื่อให้มันถูกทิ้งไว้ คุณสามารถทำโน้ตไม่กี่ด้วยมีดในด้านที่หนาแน่นของเนื้อสัตว์ ฉันเลือกเนื้อสัตว์ด้วยงานฝีมือเนื่องจากฟักจีนของฉันเต็มไปด้วยกระเป๋าเดินทางอย่างปลอดภัยและยังไม่ได้ขัดเกลา

ตอนนี้เนื้อต้องสับ ไม่มีอะไรยาก เกลือและพริกไทยแต่ละชิ้นเพื่อลิ้มรส พับลงในภาชนะบรรจุและเทน้ำมันพืช บางทีน้ำมันอาจต้องการมากกว่าที่ระบุไว้เล็กน้อย สิ่งสำคัญคือการทำให้ชิ้นเนื้อทั้งหมดมีการฉี่เล็กน้อย สำหรับสิ่งนี้เนื้อควรเชี่ยวชาญด้วยมือของคุณถูเกลือพริกไทยและน้ำมันบนพื้นผิว ออกจากอุณหภูมิห้องเพื่อหมัก

หัวหอมหั่นเป็นวงบาง SEAGOLNETS จะเพิ่มขึ้นเช่นกัน

เทหอมหัวหอมด้วยน้ำต้มเพิ่มน้ำส้มสายชูเกลือและน้ำตาล ลองรสชาติควรจัดให้คุณ - กรดหวาน ให้หัวหอมมาที่ Marvelin ในสภาพแวดล้อมนี้

เตรียมซอสสำหรับเติมในเนื้อฝรั่งเศส ผสมครีมผสมกับไข่พริกไทยเกลือ ฉันเพิ่มซอสพริก แต่นี่เป็นอาหารเสริมของฉันหมดจดมันให้ความหวานและความคมชัดในการเติม ผสมซอสนั้นดีที่สุดด้วยลิ่มคู่มือจากนั้นจะได้รับความสม่ำเสมอที่จำเป็น

มันฝรั่งสะอาดและหั่นเป็นวงแหวนบาง ๆ

เนื้อสัตว์มีรูปร่างไม่หล่อลื่นน้ำมันและเพียงพอ เทซอสให้ครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมด ที่นี่ฉันเพิ่งแสดงกระบวนการ

จากนั้นใส่วงแหวนหัวหอมหมักออกมาอย่างระมัดระวังจากของเหลว อีกครั้งเทซอสนิดหน่อย

จากนั้น - ชั้นของมันฝรั่งเกลือเล็กน้อยเทซอสอีกครั้ง

ตะแกรงชีสแข็งบนขูดตื้น

อยู่ชั้นของชีสทั่วพื้นผิวของรูปแบบ อบเนื้อฝรั่งเศสในเตาอบที่ 190-200 กรัม ประมาณ 1 ชั่วโมงอาจจะมากขึ้น ครั้งแรกที่อุณหภูมิสูงแล้วทิ้งไว้ที่ 170 กรัม หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงเนื้อนุ่มแล้ว แต่ฉันก็ถูกแทนที่ในเตาอบอีก 20 นาทีสำหรับทอมทาวน์ หากด้านบนจะรีบเร่งอย่างรวดเร็วจากนั้นครอบคลุมรูปร่างของฟอยล์และให้อาหารที่จะเข้าถึง

เพื่อให้เข้าใจว่าจานพร้อมแล้วเทแหนบของมีดมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ไปที่ด้านล่าง มีดควรแทรกซึมเข้าไปข้างในได้ง่ายโดยไม่มีสัญญาณรบกวน หากยังคงยากให้เปลี่ยนฟอยล์อีกครั้งและเก็บเนื้อเป็นภาษาฝรั่งเศสในเตาอบที่ลดลงถึง 150 กรัม อุณหภูมิ.

หากทุกอย่างเตรียมอย่างถูกต้องคุณสามารถตัดชิ้นส่วนของตัวอย่างได้อย่างง่ายดาย เนื้อสัตว์มีความชุ่มฉ่ำและอ่อนนุ่มมันฝรั่งกระจุยและเปลือกชีสก็พอใจกับรสชาติของมัน

อร่อย!

ความร้อนทางอากาศในบ้านในชนบทตอนนี้ไม่เป็นที่นิยมในรัสเซีย วิธีนี้มีการกระจายอย่างกว้างขวางในแคนาดาและสหรัฐอเมริกา การนึ่งความร้อนชนิดนี้ในกระท่อมนั้นไม่ได้ใช้งานจริง ส่วนใหญ่จะใช้กับโรงงานอุตสาหกรรม มันเป็นธรรมทางเศรษฐกิจและเป็นธรรมหากคู่มีส่วนร่วมในกระบวนการทางเทคโนโลยีขององค์กร chimney oven - ตัวเลือกที่รู้จักทั้งหมด ในบ้านในชนบทความร้อนเตาจะค่อยๆด้อยกว่าตัวเลือกที่ทันสมัยมีประสิทธิภาพและใช้งานง่าย ฮาร์ดเตาอบกระท่อมขนาดใหญ่ - เป็นไปไม่ได้ ในบ้านหลายหลังเตาเผาเป็นองค์ประกอบของการออกแบบตกแต่งภายในไม่ใช่แหล่งความร้อน ระบบความร้อนของบ้านในชนบทที่มีน้ำหล่อเย็นเหลวจะสิ้นสุดในรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับความร้อนที่นิยมมากที่สุด - น้ำ ระบบน้ำของการจัดหาความร้อนขึ้นอยู่กับเชื้อเพลิงที่ใช้แบ่งออกเป็นคลาสต่อไปนี้: ระบบปฏิบัติการก๊าซ (ก๊าซหลักก๊าซเหลว) เครื่องทำความร้อนไฟฟ้า (พร้อมหม้อไอน้ำไฟฟ้า) ที่ทำงานบนระบบเชื้อเพลิงที่เป็นของแข็งที่ทำงานบนเชื้อเพลิงเหลวจากความสะดวกสบายของความสะดวกสบาย สำหรับที่พักทุกที่กำหนดตัวเลือกความร้อน ...

ในวันหยุดปีใหม่ผลิตภัณฑ์ Pyrotechnic มีความต้องการที่ดี ในเรื่องนี้พนักงาน ...

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
สำหรับผู้ที่ไม่กินมายองเนส แต่ชอบอบในเตาอบฉันเสนอทางเลือกที่ยอดเยี่ยม - สูตรอาหารสำหรับทำอาหารในภาษาฝรั่งเศสด้วยครีมเปรี้ยวมันฝรั่งและมะเขือเทศ

คำอธิบายของการเตรียมการ:

พนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์รู้ว่าการทำอาหารเนื้อในภาษาฝรั่งเศสด้วยครีมที่บ้านนั้นค่อนข้างสมจริงแม้จะมีความจริงที่ว่าจานจะไม่เลวร้ายยิ่งไปกว่าเดิม คุณสามารถใช้เนื้อวัวไม่เพียง แต่ในกรณีนี้ แต่ยังมีเนื้อหมูแบบดั้งเดิมหรือแม้กระทั่งเนื้อไก่

วัตถุประสงค์:สำหรับมื้อกลางวัน / สำหรับอาหารค่ำ
ส่วนผสมหลัก:เนื้อสัตว์ / ผลิตภัณฑ์นม / ครีมเปรี้ยว
จาน:อาหารจานร้อน / เนื้อฝรั่งเศส ส่วนผสม:

• เนื้อสัตว์ - 500-600 กรัม
• มันฝรั่ง - 400-500 กรัม
• มะเขือเทศ - 3-5 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
• ชีส - 150-200 กรัม
• เกลือ - 1 หยิก
• พริกไทย - 1 หยิก
• เครื่องเทศ - 1 หยิก

จำนวนส่วน: 6-8

วิธีการปรุงอาหาร "เนื้อฝรั่งเศสด้วยครีมเปรี้ยว"

1. เนื้อสัตว์ต้องล้างและแห้ง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และหากจำเป็นต้องขับไล่ เนื้อหมูในจานนี้มีความชุ่มฉ่ำมากขึ้น แต่เนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัวมีไขมันน้อยลง ดังนั้นเนื้อสัตว์จึงสามารถเลือกได้ในรสนิยมของคุณ ด้านล่างของรูปร่างทนความร้อนจะหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชและใส่เนื้อ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสเพิ่มเครื่องเทศ สูตรนี้สำหรับการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ในภาษาฝรั่งเศสด้วยครีมเปรี้ยวเกี่ยวข้องกับการใช้ Paprika, Oregano และ Mayoran, ผักชีและลูกจันทน์เทศ แต่คุณสามารถใช้เครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส ซักผ้าและสับมะเขือเทศจากด้านบน ประเพณีเพิ่มหลอดไฟอย่างไรก็ตามคุณสามารถพลาดส่วนผสมนี้ 4 มันฝรั่งล้างทำความสะอาดและบางตัด (ชิ้นมันฝรั่งขนาดใหญ่สามารถเหมาะสม) อยู่ในแบบฟอร์มโดยการรั่วไหลและเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส 5 ครีมเปรี้ยวลดลงเล็กน้อย หากต้องการเนื้อสัตว์ในภาษาฝรั่งเศสด้วยครีมเปรี้ยวที่บ้านสามารถเสริมด้วยกระเทียมผ่านสื่อมวลชน สามารถเพิ่มลงในเนื้อสัตว์หรือมันฝรั่งรวมทั้งเชื่อมต่อกับครีมเปรี้ยว ชีสถูบนขูดและหลับให้แน่น ยิ่งมันเป็นชีสมากเท่าไหร่อาหารเรียกน้ำย่อยจะกลายเป็นเปลือกโลก 7. แบบฟอร์มที่จะส่งเข้าไปในเตาอบอย่างน้อย 35-40 นาที (พิจารณาว่าเนื้อมีการเตรียมยาวกว่าหมูเล็กน้อย) ความเต็มใจสามารถตรวจสอบด้วยมีดและเป็นสิ่งสำคัญเช่นกันเพื่อให้แน่ใจว่าเปลือกชีสไม่ไหม้

ให้คะแนนสูตรสำหรับเนื้อฝรั่งเศสด้วยครีมเปรี้ยว:

สูตรที่คล้ายกัน:
"เนื้อฝรั่งเศส" จากสับไก่
เนื้อฝรั่งเศสกับมันฝรั่ง
เนื้อฝรั่งเศส
เนื้อฝรั่งเศสใน Aerium
เนื้อไก่กับไก่
เนื้อฝรั่งเศสกับมะเขือเทศ
เนื้อฝรั่งเศสในหม้อหุงช้า
เนื้อฝรั่งเศสในไมโครเวฟ
เนื้อฝรั่งเศสกับเนื้อสับ
เนื้อฝรั่งเศสในหม้อ
เนื้อฝรั่งเศสในกระทะ
เนื้อฝรั่งเศสในเตาอบ
เนื้อฝรั่งเศสจากเนื้อลูกวัว
เนื้อฝรั่งเศสในฟอยล์

เราผลิตเค้กคุณภาพสูงจากผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ บนเว็บไซต์ของเรา http://tortiks.ru/ คุณสามารถเลือกเค้กใจใด ๆ สำหรับวันหยุดใด ๆ

เค้กที่มีคุณภาพสูงสุดในมอสโกทำจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ

เนื้อฝรั่งเศสกับครีมเปรี้ยวมันอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่น: วิตามิน B1 - 15.3%, วิตามินบี 6 - 15.7%, วิตามินบี 12 - 11.8%, วิตามิน PP - 23.5%, โพแทสเซียม - 13.9%, ฟอสฟอรัส - 18, 6%, คลอรีน - 28% โคบอลต์ - 26.7%, ซีลีเนียม - 25.5%

สิ่งที่ใช้เนื้อฝรั่งเศสด้วยครีมเปรี้ยว

• วิตามินบี 1 มันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่สำคัญที่สุดของคาร์โบไฮเดรตและการแลกเปลี่ยนพลังงานให้ร่างกายที่มีพลังงานและสารพลาสติกรวมถึงการเผาผลาญกรดอะมิโนกิ่ง ข้อเสียของวิตามินนี้นำไปสู่ความผิดปกติที่ร้ายแรงจากระบบประสาทระบบย่อยอาหารและหัวใจและหลอดเลือด
• วิตามินบี 6 มีส่วนร่วมในการรักษาภูมิคุ้มกันการเบรกและกระบวนการกระตุ้นในระบบประสาทส่วนกลางในการเปลี่ยนแปลงของกรดอะมิโน, การเผาผลาญของทริปโตเฟน, ไขมันและกรดนิวคลีอิกก่อให้เกิดการก่อตัวของเซลล์เม็ดเลือดแดงปกติ, การรักษาระดับปกติของ homocysteine ในเลือด การบริโภควิตามินบี 6 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับความอยากอาหารลดลงการหยุดชะงักของสภาพผิวการพัฒนาของ HomocysteMia, โรคโลหิตจาง
• วิตามินบี 12 มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนแปลงของกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่สัมพันธ์กันมีความสัมพันธ์ในการสร้างเลือด การขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่การพัฒนาความล้มเหลวของหน้าแปลนบางส่วนหรือรองเช่นเดียวกับโรคโลหิตจาง, เม็ดเลือดขาว, thrombocytopenia
• วิตามินเอร์ มีส่วนร่วมในปฏิกิริยาปฏิกิริยาออกซิเดชั่นของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสถานะปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
• โพแทสเซียม มันเป็นไอออนในเซลล์หลักที่มีส่วนร่วมในการควบคุมของสมดุลในน้ำกรดและอิเล็กโทรไลต์มีส่วนร่วมในกระบวนการของพัลส์เส้นประสาทการควบคุมความดัน
• ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาจำนวนมากรวมถึงการแลกเปลี่ยนพลังงานควบคุมสมดุลของกรดอัลคาไลน์รวมอยู่ในฟอสโฟลิปิไฟส์นิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกจำเป็นสำหรับการเป็นแร่ของกระดูกและฟัน การขาดดุลนำไปสู่ \u200b\u200bAnorexia, โรคโลหิตจาง, Rickets
• คลอรีน เราจำเป็นสำหรับการก่อตัวและการหลั่งของกรดไฮโดรคลอริกในร่างกาย
• โคบอลต์ รวมอยู่ในวิตามินบี 12 เปิดใช้งานเอนไซม์ของการแลกเปลี่ยนกรดไขมันและการเผาผลาญกรดโฟลิก
• ซีลีเนียม - องค์ประกอบที่สำคัญของระบบต้านอนุมูลอิสระในการปกป้องร่างกายมนุษย์มีการกระทำทางภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการควบคุมของการกระทำของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดนำไปสู่โรคของ Kashin-Bek (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีการเสียรูปหลายครั้งของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขา), โรคของ Keshan (myocardiopathy ฐม), thrombaster ทางพันธุกรรม

ยังคงซ่อน

คุณสามารถดูไดเรกทอรีที่สมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดในแอป