ซุปเห็ดกับ champignons และชีสสูตร จากชีสละลายและเห็ดคุณสามารถปรุงซุปข้นซุปอร่อย วิธีการปรุงอาหารชีสเห็ดกับชีสละลายและไก่ - สูตรที่มีรูปทีละขั้นตอน

วิธีการทำซุปชีสกับเห็ด

ในหม้อซุปให้ละลาย 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันที่มีความร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมและ saute เป็นเวลา 5 นาทีกวนบ่อย เพิ่ม 8 ออนซ์ของเห็ดและ saute จนกว่าพวกเขาจะปล่อยของเหลวและกลายเป็นสีน้ำตาล เพิ่มกระเทียมและช้อนโต๊ะหนึ่งของผักชีฝรั่งสับและปรุงอาหารสำหรับนาทีอื่น

ผัดแป้งจนดูดน้ำมันและของเหลวที่เหลือทั้งหมดและปรุงอาหารประมาณ 1-2 นาทีจนเหลืองนิด ๆ เพิ่มในน้ำซุปค่อยๆผสมเพื่อรวมและให้แน่ใจว่าไม่มีก้อน จากนั้นเทนมหรือครีมเกลือและพริกไทย ปิดและเคี่ยวประมาณ 10 นาทีกวนบางครั้ง

ในเวลาเดียวกันปรุง Tortelloni ตามคำแนะนำในการบรรจุ ละลายน้ำมันที่เหลืออยู่ในกระทะและย่างเห็ดที่เหลือจนเป็นสีเหลืองและนุ่มประมาณ 3-4 นาที เติมน้ำซุปเพื่อลดน้ำหนักหากต้องการ เพิ่ม Tortelloni และเห็ดดองลงในซุป

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ

แบ่งเป็นชามและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งที่เหลือและเปลี่ยนพริกไทยดำสด และเป็นขนมปังไขมันที่มีไขมันสูง เป็นจิตวิญญาณที่ตอบสนองได้ดีที่สุด เรากำลังควงกับการซ่อมแซมห้องครัวที่นี่และในความเป็นจริงเริ่มก่อสร้างในสัปดาห์นี้ แต่ในสัปดาห์นี้เราได้ติดตั้งหน้าต่างในห้องครัวเหนืออ่างล้างหน้า

เมื่อเราตื่นขึ้นมาในตอนเช้าแสงอันสุกใสอันงดงามมาถึงห้องครัวและหัวใจของฉันไม่สามารถมีความสุขได้ ฉันมีคู่ที่ฉันชอบ ส่วนที่ใกล้ที่สุดก็คือซุปผักชนิดหนึ่ง - เชดดาร์ เป็นเช่นเดียวกับความคิดถึงสำหรับเราเป็นช็อคโกแลตร้อนในเกมฮอกกี้และฤดูใบไม้ร่วงเพียงเสียงกรีดร้อง

ธุรกิจที่ให้ความสำคัญอย่างจริงจัง ½ช้อนชาพริกไทยดำแตก ต้มกระทะขนาดใหญ่ให้ร้อนปานกลางและละลาย 1 ช้อนโต๊ะเนย เมื่อละลายsauté, กระเทียมกระเทียมเป็นเวลา 45 วินาที เพิ่มหอมแดงและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาทีอีกต่อไป ใส่เห็ดสมุนไพรเดอโปรวองซ์และเกลือ¼ช้อนชาลงบนเกลือประมาณ 5 นาทีกวน

ใส่สต็อก, ผักชนิดหนึ่ง, เกลือทะเลและพริกไทย½ช้อนชาแล้วนำไปต้ม ต้มเป็นเวลา 8 นาทีจนผักชนิดหนึ่งนุ่มและปริมาณน้ำนมลดลงเล็กน้อย ผสมในเครื่องปั่น กลับไปที่กระทะเทครีมและกลับไปต้ม ต้มเป็นเวลา 5 นาทีแล้วนำออกจากเตาร้อนและเทลงในชีสขูด

เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบ มันเริ่มต้นด้วยสี่ชนิดของชีส, ซอสเรียงรายไปด้วยชิ้นข้าวโพด, เผ็ด Jalapenos, ผักชีฝรั่งสดและซอสบาร์บีคิว ที่ด้านบนมีร่วนและอบจนกลิ่นหอมที่น่ารักเพียงแค่นำมากเกินไป ส่วนผสมที่อุดมไปด้วยครีมและความลับรวมถึงโถที่มีซุปเห็ดและครีมเปรี้ยวสำหรับการเต้นรำ เก็บไว้ล่วงหน้าถ้าคุณต้องการแล้วแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมสำหรับการอบ

คุณสามารถหาสูตรด้านล่าง รวมเวลา: 1 ชั่วโมง, 10 นาที หมายเหตุ: จาก Sebren Smith และ Sean Swayze เตรียมพาสต้าตามคำแนะนำในบรรจุภัณฑ์ก่อนอัล - เดนต้า ขณะที่ก๋วยเตี๋ยวกำลังปรุงอาหารให้ผสมชามขนาดใหญ่ไข่เกลือและพริกไทย ตีครีมเปรี้ยวและเนยละลาย

ผัดพาสต้าลงในชามผสมไข่และพักไว้ เพิ่มน้ำนมเสริมให้บาง ๆ ถ้าซอสหนาเกินไป ผสมซอสกับพาสต้าแล้วผสมลงครึ่งชีสเชดดาร์และแจ็ค ใส่ชีสแพะลงในตุ๊กตาผสมพาสต้าแล้วโรยชีสเชดดาร์ที่เหลือและแจ็ค

นำเข้าอบจนซีรั่มละลายและฟองสบู่ประมาณ 30-40 นาที ก่อนอาหารให้ค่อยๆคลายและเย็น อุ่น 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกในหม้อขนาดใหญ่ที่มีอุณหภูมิสูงและเพิ่มหัวหอมสีแดงและสีเหลือง ผัดหัวหอมให้เท่ากันกับน้ำมัน ลดความร้อนลงจนปานกลางและปรุงอาหารจนหัวหอมคาราเมลและนุ่มประมาณ 30 นาที มักจะผัดหัวหอมระหว่างการปรุงอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาจะไม่ถูกเผาไหม้และแม้กระทั่งสีคาราเมลจะประสบความสำเร็จ

วิธีการทำซุปชีสกับเห็ด

ในขณะที่หอมใหญ่จะคาราเมลล์ให้ความร้อน 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันและน้ำมันมะกอกที่เหลืออยู่ในกระทะที่มีความสูงปานกลาง ทันทีที่เนยละลายให้ใส่เห็ด ผสมเห็ดให้ทั่วถึงเทลงในเนยและน้ำมัน ปรุงอาหารจนเห็ดได้ปล่อยให้ทุกของเหลวและเบาทอดประมาณ 10 นาที

ใส่หอมแดงและกระเทียมลงในต้นหอมคาราเมลและปรุงเป็นเวลา 1-2 นาที เพิ่มเห็ดที่ปรุงสุกแล้วเคี่ยวอีก 5 นาที เพิ่มน้ำซุปเนื้อในหม้อและนำไปต้ม ลดน้ำเดือดและเคี่ยวซุป 20 นาที ในขณะที่น้ำเดือดเดือดให้วางน้ำมันที่เหลืออยู่ในกระทะเย็น เปิดไฟที่ต่ำและละลายน้ำมัน เมื่อมันละลายแส้ในแป้งที่จะทำให้ crock เตรียมถนนจนกว่าจะค่อย ๆ คั่วและกลิ่นของข้าวโพดคั่ว นำออกจากเตาแล้วเททิ้งไว้ให้เย็น

ทันทีที่เย็นเย็นเพิ่มค่อยๆและชิ้นเล็ก ๆ ลงไปในหม้อ, whisking อย่างต่อเนื่อง นำซุปมาต้มและต้มจนน้ำข้นประมาณ 2 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่ซุปที่เตรียมไว้ใน 6 ซุปจิตวิญญาณของ 8 ออนซ์หรือ ramekin บนบันไดแต่ละชิ้นมีขนมปังอบและเหล้าชีสสวิตเซอร์แลนด์ วางจานใต้ไก่และปรุงอาหารจนชีสเริ่มฟองสบและน้ำตาลเล็กน้อยประมาณ 5 นาที ลบออกจากเนื้อไก่และตกแต่งด้วยเนยแข็ง Parmesan และโหระพา

ล้างและตัดผักชนิดหนึ่งเป็นดอกไม้ ล้างขัดและกัดมันฝรั่ง ในชามขนาดใหญ่รวมผักชนิดหนึ่งมันฝรั่งครึ่งหนึ่งของกระเทียมและครึ่งหนึ่งของส่วนผสมเครื่องเทศอิตาลี จัดเตรียมเห็ด ละลายน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนปานกลาง เพิ่มกระเทียมและปรุงอาหารจนพร้อมและมีกลิ่นหอม, 2-3 นาที เช็ดและตัดเห็ดและเพิ่มลงในกระทะกับซอสอิตาเลียนที่เหลือ ปรุงอาหารจนเห็ดย่างและปล่อยน้ำเล็กน้อยประมาณ 6-8 นาที

ทำซุปใส่ส่วนผสมที่เป็นผักจากแผ่นอบลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหาร เพิ่มน้ำและนมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมจนเนียนและเคลื่อนเข้าหม้อเล็ก ๆ วางหม้อในระดับเฉลี่ยและเพิ่มน้ำซุปผัก ปรุงจนน้ำอุ่นหลังจาก 5-7 นาที

ทำแผ่นเห็ดสวิสเซอร์แลนด์ ใส่ขนมปังปิ้งลงในเตาอบและปิ้งขนมปังในเตาอบจนเดือดเบา ๆ 1-2 นาที ถอดขนมปังออกจากเตาอบและด้านบนของแต่ละที่มีส่วนผสมของเห็ด กลับไปที่เตาอบและอบจนชีสจะละลาย 1-2 นาที นำมันทั้งหมดเข้าด้วยกัน แบ่งส่วนที่ละลายระหว่างแผ่นทั้งสองจานและเสิร์ฟพร้อมกับด้านข้างของซุปผักชนิดหนึ่งผัด!

ซุป - พิซซ่ามีรสนิยมพิซซ่าทั้งหมดในชามด้วยแก้วมะเขือเทศมอสซาเรลล่าชีสสำหรับปัจจัยดิบอันนี้ เกิดอะไรขึ้นกับคุณเมื่อคุณหิวจริงๆบางอย่าง? ฉันต้องการวิธีที่ดีกว่าที่จะรับมือกับความต้องการของฉันสำหรับเนยแข็งละลาย ชีสทั้งหมดมะเขือเทศเนื้อพิซซ่าผักในชามด้วยแก้ว mozzarella มะเขือเทศเพื่อกระหายในก้นของฉัน

ส่วนที่ดีที่สุดคือซุปนี้พร้อมในเวลาไม่ถึง 15 นาที ของเหลวสำหรับซุปนี้เป็นส่วนหนึ่งของน้ำซุปเนื้อและส่วนหนึ่งของซอสมะเขือเทศ นี้คุณเพิ่มกระป๋องมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, พริกไทยดำและออริกาโน ในขณะที่คุณร้อนคุณ saute หั่นบางเห็ด, พริกเขียวและหัวหอม เพิ่ม pepperoni เล็กน้อยและเบคอนสุกก่อนในผักเพื่อให้ความร้อนพวกเขาแล้วผัดในซุปร้อน ประดับด้วยชีสและซุปพร้อมแล้ว!

ในขณะที่ซุปเตรียมคุณขนมปังขนมปังเพิ่ม mozzarella น้อยไปและจากนั้นทิ้งมันก่อนที่จะละลาย ชีสกับชีสสลับกับซุปจริงๆรสชาติเหมือนคุณกินพิซซ่า เนื้อสัตว์ไม่จำเป็นต้องปรุงสุก ดังนั้นพวกเขาจึงเป็นวิธีที่รวดเร็วในการเพิ่มรสชาติและโปรตีนในสูตรซุป Pepperoni เหมาะสำหรับซุปนี้เพราะเป็นซุปพิซซ่า อีกความพยายามอย่างยิ่งคือการตัดเป็นซาลามีชนิดที่มีพริกไทยดำจำนวนมาก นี้จะเพิ่มรสชาติของซุปของคุณมีเวลาน้อยมากที่จำเป็นจากด้านข้างของคุณ

นี่เป็นสูตรพิซซ่าของฉันอย่างรวดเร็ว

เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณจะทอดพริกในหม้อหุงช้า จากนั้นนำเปลือกออกให้พริกและน้ำผลไม้ที่ไหลลงสู่หม้อหุงช้า คุณเพิ่มส่วนผสมอีกสักหนึ่งเครื่องดื่มและปล่อยให้อุ่น เหมือนวันนี้เขามีขนมปังปิ้งจากด้านข้างคราวนี้ราดด้วยชีสแพะและหัวหอม ซุปที่ง่ายและรวดเร็วนี้มีรสนิยมพิซซ่าทั้งหมดในชาม เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังเนยแข็งมอสซาเรลล่า ซุปและขนมปังปิ้งปรุงสุกในเวลาไม่ถึง 15 นาทีซึ่งจะทำให้เป็นมื้อที่สมบูรณ์แบบสำหรับสัปดาห์ที่วุ่นวายหรือสำหรับคืนพิซซ่าต่อไปในครอบครัวของคุณ!

หมายเหตุ เพื่อให้สูตรนี้ใช้เวลา 15 นาทีให้อ่านก่อนที่คุณจะเริ่มและเก็บส่วนผสมทั้งหมดเครื่องมือหม้อและกระทะที่คุณต้องการ คุณไม่จำเป็นต้องปรุงส่วนผสมใด ๆ การเตรียมการทั้งหมดอยู่ในคำแนะนำของสูตรและมีการคำนวณภายใน 15 นาที

ซุปเห็ด - มันฝรั่งบดกับชีสละลาย - สูตรวิดีโอ

เพิ่มน้ำซุปข้นมะเขือเทศซอสมะเขือเทศออริกาโนและพริกไทยดำ ตัดพริกเขียวและเพิ่มลงในเห็ด ตัดหัวหอมและเพิ่ม ตัด pepperoni และเพิ่ม ผัดเป็นครั้งคราวจนหัวหอมและพริกอ่อนลง ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนา 4 ชิ้น ใส่ขนมปังลงในกระทะไก่และวางไว้ใต้ไก่เพื่อทอดให้เบา นำกลับไปเลี้ยงไก่เนื้อจนละลายและคราบ 1-3 นาที ผัดส่วนผสมของเห็ดลงในซุป ใส่ในชามและกลับแต่ละให้บริการกับชีสที่เหลือบางส่วน เพิ่มต้นหอม, ผักชีฝรั่งและพริกป่นแล้วปรุงจนเข้ากันดีประมาณ 4 นาที เพิ่มเห็ด, โหระพา, เกลือและพริกไทยและปรุงอาหารกวน, เห็ดให้ขึ้นของเหลวและเริ่มที่จะเป็นสีน้ำตาลประมาณ 7 นาที เพิ่มสต็อกและกลับไปต้ม ลดความร้อนลงสู่ระดับปานกลางและต้มไม่เสียหายประมาณ 15 นาที นำออกจากเครื่องทำความร้อนและบดด้วยเครื่องปั่นหรือชุดอาหารที่มีมือจับในเครื่องประมวลผลอาหาร เพิ่มครีมให้กลับไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที ลบออกจากความร้อนและปรับรสเพื่อลิ้มรส เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ ถูทั้งสองด้านของชิ้นขนมปังฝรั่งเศสกับกระเทียมสับและวางบนแผ่นอบ ด้วยแปรงแปรงทดสอบ 1 พร้อมน้ำมันมะกอก ที่ด้านบนด้วยการโรยหน้าชีสและอบจนฟองชีสประมาณ 5 นาที นำออกจากเตาอบ เสริฟต้มน้ำซุปในชามและด้านบนของเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังปิ้งสองอัน

• เปิดไก่และติดตั้งขาตั้ง 6-8 นิ้วจากแหล่งความร้อน
• ใส่หม้อขนาดใหญ่หรือเตาอบแบบดัตช์ที่ความร้อนสูง
• เมื่อต้องการลดอุณหภูมิความร้อนให้น้อยที่สุด
• ในขณะเดียวกันให้ความร้อนน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนปานกลาง
• ในหม้อขนาดใหญ่ให้ละลายน้ำมันโดยใช้ความร้อนปานกลาง
• เพิ่มกระเทียมและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 วินาที
• เพิ่มคอนญักนำไปต้มและปรุงจนสุกประมาณ 2 นาที