โจ๊กของบัควีทในนม โจ๊ก Buckwheat กับเนื้อตุ๋นใน multivark ธัญพืช buckwheat นมใน multivark

ดังนั้นก่อนอื่นให้กินบัควีท อย่างรอบคอบคุณต้องเลือกบัควีท จากนั้นล้างออกด้วยน้ำ (ใต้ก๊อกน้ำหลาย ๆ ครั้ง) ล้าง buckwheat ในน้ำเย็น

ใช้กระทะหรือภาชนะอื่นที่มีก้นหนา (คุณสามารถใช้ kazanok เหล็กหล่อ) เทน้ำแล้วใส่ภาชนะลงบนเตา เปิดไฟขนาดกลางและรอให้น้ำเดือด

ปอกเปลือกและล้างปากในน้ำเดือด ลดความร้อนลงในเครื่องหมายต่ำสุดปิดฝากระทะด้วยฝาและปล่อยให้โจ๊กเคี่ยว
จากนั้นหลังจากห้านาทีตัวอักษรหลังจากที่คุณเห็นว่าโจ๊กกำลังเดือดเทนมลงในภาชนะ คน เพิ่มเกลือลงในกระทะ (หยิก) และน้ำตาล (เพื่อลิ้มรส)

ต่อไปในการปรุงอาหารโจ๊กสิบนาที อย่าใส่น้ำผึ้งทันที รอให้โจ๊กปรุงอาหาร อย่าลืมชโลมเป็นครั้งคราว

จากนั้นให้ลองบัควีทเพื่อลิ้มรส ถ้ามันเป็นความรุนแรงเล็กน้อยและเมล็ดยังไม่ได้ต้มแล้วปล่อยให้เดือดกรุ่นเป็นเวลาห้านาที โยนเนย คน หากรสชาติของโจ๊กอ่อนให้เอาออกจากความร้อนและห่อด้วยผ้าขนหนู ทิ้งไว้สัก 15 นาที

หากคุณหรือลูก ๆ ของคุณไม่ชอบโจ๊กนมให้ทำซุปนม เพียงกรอก buckwheat กับนมร้อน เทน้ำผึ้งและเนยละลายและเสริฟ ตอนนี้คุณรู้แล้ว   วิธีการปรุงโจ๊กโซบะในนม (สูตรที่มีภาพ)

21 มิถุนายน 2016 376

พูดเกี่ยวกับอาหารสุขภาพเพียงจำธัญพืชต่างๆ หนึ่งในความนิยมมากที่สุดคือบัควีท และถ้าคุณปรุงอาหารด้วยนมแล้วเติมเต็มร่างกายด้วยจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์คุณจะรู้สึกได้ถึงความอร่อยแบบนี้!

แต่ก็เป็นมูลค่า noting ที่ buckwheat เป็นที่นิยมดังนั้นเฉพาะในประเทศที่โพสต์สหภาพโซเวียต ในยุโรปและส่วนอื่น ๆ ของโลกจะไม่ได้รับการยอมรับให้กินธัญพืชทั้งหมดนี้ มันบดเป็นแป้งและใช้ในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ต่างๆ

นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าโซบะมีรสชาติที่เฉพาะเจาะจงของตัวเองซึ่งไม่ได้เป็นความรู้สึกของคนที่เคยชินกับมันตั้งแต่วัยเด็ก

ประโยชน์

สิ่งที่เป็นประโยชน์สำหรับบัควีทในนม: มีคาร์โบไฮเดรตน้อยในเวลาเดียวกันจะมีจำนวนมากของกรดอะมิโนที่สำคัญ มีธาตุเหล็กเหล็กแคลเซียมฟอสฟอรัสไอโอดีน อุดมไปด้วยวิตามินบี

ความอุดมสมบูรณ์ของเส้นใยก่อให้เกิดการทำความสะอาดที่ยอดเยี่ยมของระบบทางเดินอาหารจากตะกรัน การเพิ่มธาตุนี้ซางที่อุดมไปด้วยนมคูณโปรดปรานเพิ่มแคลอรี่เติมเต็มโปรตีนที่มีอยู่ในโคลนกรดอะมิโน

วิธีการต้มโจ๊กบัควีทกับนม

เตรียมมันจะไม่ยากสำหรับคุณ งานหลักของคุณคือการติดตามเมื่อนมเดือด นักโภชนาการแนะนำให้รวมถึงธัญพืชนี้อย่างน้อย 3 วันต่อสัปดาห์จะเริ่มต้นด้วยมันจะทำให้คุณจำนวนเงินที่ต้องของวิตามิน B-กลุ่มเช่นเดียวกับการชดเชยการขาดธาตุเหล็กและไอโอดีน

ถ้าคุณทานอาหารเช้าเป็นระยะ ๆ คุณก็จะได้รับพลังสำรองตลอดทั้งวัน ความปรารถนาที่จะลิ้มรสจานนี้สามารถพบได้ง่ายก็จะต้องมี:

• 1 ถ้วยบัควีท;
• 4-5 แก้วนม;
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล;
• บัตเตอร์;
• วานิล;
• เกลือ

เวลาที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง

นับส่วนรู้ว่าเนื้อหาแคลอรี่ของ 100 กรัมของบัควีทในนมเป็น 180-200 กิโลแคลอรี

หลังจากเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นแล้วให้ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

บัควีทเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และเป็นที่ชื่นชอบสำหรับแม่บ้านชาวรัสเซีย เนื้องอกมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติที่มีประโยชน์เนื่องจากมีธาตุเหล็กวิตามินและกรดอะมิโน สูตรของโจ๊กบัควีทต่าง ๆ : นมน้ำเนื้อหรือไขมัน ในบทความนี้ในรายละเอียดเราจะบอกเกี่ยวกับวิธีการที่ง่ายที่สุดและชื่นชอบในการปรุงอาหารเครื่องดื่ม - ธัญพืช buckwheat ในนม

จะเริ่มต้นที่ไหน?

สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องส่วนผสม:

• นมวัวหรือแพะต่อ 100 กรัมธัญพืช / 200 มล.
• บัควีท (เราแนะนำให้คุณใช้การกระเจิงอย่างง่ายของธัญพืช);
• เนยหรือเนยละลาย 50 กรัม;
• เกลือบนปลายช้อน;
• น้ำตาลทรายหรือแทนของมันน้ำผึ้ง 2 ช้อนชา;

เพื่อให้โจ๊กนมจากบัควีทที่คุณต้องการเมล็ดพืชที่มีคุณภาพดีโดยไม่ต้องเศษและความมึนงง เมื่อเลือกซีเรียลสำหรับจานของคุณให้ใช้สีที่เข้มกว่าและกระชับมากขึ้น สีเข้มของบัควีทน้อยลงจะต้ม

หากซุ้มอ่อนแล้วก่อนปรุงอาหารจะสามารถทอดในเนยได้ แต่ทำช้าไฟมิฉะนั้น groats จะเผาไหม้และระเบียบจะมีรสขมที่ไม่พึงประสงค์ เมื่อเก็บส่วนผสมทั้งหมดแล้วให้ดำเนินการปรุงอาหาร

การเตรียมและการเตรียม

วิธีการปรุงโจ๊กโซบะได้อย่างถูกต้องรู้ไม่ได้ทั้งหมด mistresses จานนี้มีรายละเอียดปลีกย่อยในการปรุงอาหาร โจ๊ก Buckwheat ในนมจะอร่อยมากขึ้นถ้าเปลือกที่เหลืออยู่ในน้ำเดือดสำหรับคืนก่อนที่จะปรุงอาหาร การทำเช่นนี้เปิดแพคเกจและเท buckwheat ลงในกระทะ

ล้างด้วยน้ำหลาย ๆ ต้มน้ำในกาต้มน้ำและเติมข้าว ปิดฝาและปล่อยให้ยืนต่อไปจนถึงเช้า หากคุณคิดว่าการเตรียมโจ๊กบัคเกตจะเกิดขึ้นในไม่ก่อนแช่

สูตรโจ๊กบัควีทจากพ่อครัวของอาหารรัสเซียรวมถึงขั้นตอนต่อไปนี้:

1. นมเจือจางด้วยน้ำร้อน½หรือใช้ไขมันต่ำกว่า 1.5%
2. เทนมด้วยแป้ง 3-4 ซม. เหนือขอบ
3. เพิ่มน้ำตาลและเกลือจานและวางบนไฟช้า
4. เท่าไหร่ในการปรุงอาหารบัควีทขึ้นอยู่กับสิ่งที่สอดคล้องและความแข็งที่คุณต้องการ ปรุงอาหารได้ไม่เกิน 25 นาทีคุณไม่ต้องยุ่ง ต้องปิดฝา
5. จากนั้นปิดความร้อนและเพิ่มให้โจ๊กของน้ำมันผสมและห่อในผ้าห่มอุ่น ในอ่างล้างจานควรยืนอย่างน้อย 40-60 นาที

ข้าวต้มจะต้มและปรุงแต่ง เสิร์ฟจานกับโต๊ะด้วยผลไม้หรือผลเบอร์รี่สด

ความอ่อนโยนในการจัดเตรียมอาหารอร่อยและสุนทรียะเคล็ดลับที่จะช่วยให้ผู้หญิงที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุดในการปรุงอาหารโจ๊ก buckwheat อร่อยกับนมไม่ยุ่ง

วิธีการปรุงอาหารบัควีทจากพ่อครัว

1. น้ำนมควรเจือจางด้วยน้ำมิฉะนั้นจะปรากฏเป็นโฟมบนโจ๊กซึ่งจะทำให้จานดูเลอะเทอะ
2. บัควีทก่อนปรุงอาหารควรเรียงลำดับจากเมล็ดสีดำและเน่าเสียมิฉะนั้นโจ๊กจะพบอนุภาคที่เป็นของแข็ง
3. คุณไม่สามารถปรุงโจ๊กในอุณหภูมิสูงสุดถ้าจานขอต้มนมได้ระเหยและตัวแทนจำหน่ายที่ไม่ได้มีเวลาที่จะโกรธ
4. คุณไม่สามารถใช้โจ๊กในถุงนมในการปรุงอาหารในนมหรือต้องถอดหรือต้มก่อน
5. ใน multivark, โจ๊ก buckwheat ที่อร่อยที่สุดจะได้รับเป็นธัญพืชที่จัดทำขึ้นภายใต้อุณหภูมิสูงและคงที่ โหมด "Buckwheat" หรือ "Groats" 20 นาที
6. เพิ่มน้ำมันลงในจานที่ส่วนท้ายของการหุงต้มมิฉะนั้นจะผสมกับนมและธัญพืชจะมีกลิ่นน้อยลง
7. ก่อนที่จะปรุงอาหารจะได้รับการล้างน้ำหลายครั้งในน้ำไม่เช่นนั้นขยะและฝุ่นจะเข้าสู่จาน

ด้วยความอยากอาหารที่น่ารื่นรมย์

Buckwheat โดยไม่มีเหตุผลที่เรียกว่าพระราชินีของธัญพืชเพราะมีเป็นจำนวนมากของสารอาหาร - มันอุดมไปด้วยธาตุเหล็กฟอสฟอรัสแคลเซียมไอโอดีนเป็นส่วนหนึ่งของที่นั่นและเต็มไปด้วยวิตามินเอบีซี แต่ก็มีผลประโยชน์ในอวัยวะย่อยอาหารก็จะช่วยทำความสะอาดตับเสริมสร้างเส้นเลือดฝอยและยังช่วยต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าอ่อน จานที่นิยมมากที่สุดจากบัควีทเป็นของแน่นอนโจ๊ก วันนี้เราจะนำเสนอคุณไม่เพียง แต่สูตรดั้งเดิมสำหรับโจ๊กโซบะ แต่ยังสอนวิธีเตรียมรูปแบบที่ผิดปกติของมัน

ความลับของการปรุงอาหารข้าวต้มโซบะ

• ก่อนปรุงอาหารบัควีทจะต้องระมัดระวังสังคายนา - เพื่อเอาก้อนหินเม็ดข้าวและข้าวฟ่าง (พวกเขามักจะเจอ) และเศษอื่น ๆ ;
• พันธุ์ที่สดใสของโซบะให้คำแนะนำทอดในกระทะร้อนแห้งประมาณ 3-5 นาทีก็จะทำให้มันมีกลิ่นหอมมากขึ้นและร่วน;
• กรุ๊ปควรล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล
• เราขอแนะนำให้ทำบัควีทในกระทะหนา
• มันเป็นประโยชน์มากขึ้นในการต้มโจ๊กในน้ำมากกว่าในนม;
• อัตราส่วนที่เหมาะสมของน้ำและธัญพืชคือ 2: 1 นั่นคือหนึ่งบัควีทหนึ่งถ้วยต้องใช้น้ำสองแก้ว
• หากคุณไม่ต้องการที่จะใช้จ่ายเป็นจำนวนมากเวลาทำอาหารธัญพืชแล้วก่อนที่จะปรุงอาหารที่เติมด้วยน้ำและปล่อยให้เวลา 5-6 ชั่วโมง;
• ไม่ต้องผัดขณะเตรียม groats เช่นนี้จะเพิ่มเวลาการปรุงอาหาร;
• หลังจากปรุงอาหารในระเบียบเราขอแนะนำให้เพิ่มเนยและทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาทีเพื่อยืนยันในกรณีนี้ก็จะกลายเป็นงานชิ้นเอกของการทำอาหารที่แท้จริง

โจ๊กบัควีทอยู่ในน้ำ

คุณจะต้อง:

• groats groats - 2 ถ้วย,
• น้ำ - 4 ถ้วย,
• น้ำมันพืช - 1,5 ช้อนโต๊ะ,
• เกลือ - 1/2 ช้อนโต๊ะ,
• เนย - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม

• ในน้ำเดือดเค็มราดโซบะ นำไปต้ม
• เราเอาโฟมที่ปรากฏออกแล้วเทลงในน้ำมันพืช เราลบไฟ เราปรุงอาหารเป็นเวลา 7 นาที
• เราถอดออกจากจาน เราห่อกระทะด้วยหนังสือพิมพ์แล้วห่อไว้ในผ้าห่มอุ่นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
• หลังจากเวลาที่กำหนดแล้วให้ใส่เนยลงในโจ๊กและนำไปวางบนโต๊ะ ปรุงสุกในโจ๊กสูตรนี้จะเป็นจานด้านที่ดีสำหรับเนื้อ

โจ๊ก Buckwheat กับนม

ถ้าคุณตัดสินใจที่จะลิ้มรสบัควีทนมสำหรับอาหารเช้าแล้วคุณก็สามารถเพิ่มนมไปปรุงสุกตามสูตรที่เสนอสำหรับ buckwheat อย่างไรก็ตามเราแนะนำให้คุณเตรียมข้าวต้มในลักษณะอื่น

คุณจะต้อง:

• น้ำ - 1 แก้ว,
• นม - 1 แก้ว,
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา,
• เกลือ - 1 หยิก

วิธีการเตรียม

• เตรียมน้ำเกรวี่และเทความร้อนสูงเพื่อต้ม
• เราเทเกลือและน้ำตาล เราลดเปลวไฟให้น้อยที่สุด เราปรุงอาหารเป็นเวลาสี่ชั่วโมง
• หลังจากเวลาที่กำหนดเราเทนมลงในโจ๊ก เรากำลังรอคอยการเดือด
• เราถอดออกจากจาน เรายืนยัน 5 นาที หากต้องการให้เพิ่มเนย ลองดูสิ!

โจ๊กบัควีทพร้อมเนื้อ

คุณจะต้อง:

• ธัญพืช buckwheat - 400 กรัม,
• เนื้อ (หมูหรือเนื้อวัว) - 400 กรัม,
• หอมใหญ่ 2 ชิ้นขนาดกลาง
• แครอท - 2 ชิ้นเล็ก ๆ ,
• น้ำ - 1 ลิตร,
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด,
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส,
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม

• เนื้อของฉัน เรากำลังคุยกันอยู่ ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
• หัวหอมถูกล้าง ของฉัน เราตัดเป็นก้อน
• แครอทสะอาด เราถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่หรือตัดเป็นฟางบาง ๆ
• ในน้ำมันร้อนทอดหัวหอมและแครอท
• ในกระทะอื่นทอดเนื้อจนนุ่ม
• เราเทลงในน้ำ สตู 20 นาที
• เทธัญพืชที่เตรียมไว้
• Solim, พริกไทย
• เราใส่ผักทอด ถ้าจำเป็นให้ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
• ค่อยๆผสม ฝาครอบฝาปิด เราระงับการใช้ไฟน้อยที่สุดเป็นเวลาสี่เดือน
• โจ๊กโซบะกับเนื้ออร่อยพร้อมแล้ว เชื้อเชิญครอบครัวให้เข้ากับโต๊ะ!

โจ๊ก Buckwheat กับสตูว์

คุณจะต้อง:

• groats groats - 1 แก้ว,
• น้ำ - 2 ถ้วย,
• สตูว์ - 1 โหล (320 กรัม),
• หัวหอม - 1 ชิ้น,
• แครอท - 1 ชิ้น,
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ,
• ผักชีฝรั่ง (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง) - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส,
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม

• ธัญพืชที่เตรียมไว้ได้รับการคุ้มครองในหม้อปรุงอาหารที่เหมาะสม เติมน้ำ เราใส่เตา หลังจากเดือดน้ำเราลดความร้อนและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
• หัวหอมถูกล้าง สับละเอียด
• ก่อนทำความสะอาดแครอทใช้ถูขนาดใหญ่
• เราเปิดสตูว์ เราจะเอาไขมันออกไปทอดแล้วใส่เนยลงไป
• ในรังสีเรเดียนน้ำมันอุ่น
• เราเพิ่มแครอทกับหัวหอม ผัดทอด 3-4 นาที
• เราส่งไปยังสตูว์ผักซึ่งจะต้องได้รับการนวดก่อนด้วยส้อม
• ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ทอดอีก 5 นาที
• ผสมบัควีทต้มกับเนื้อแต่งตัว คน ดับไฟสองสามนาที
• เราใส่ลงบนแผ่น โรยด้วยสมุนไพรที่สับ ลองดูสิ!

โจ๊ก Buckwheat กับเห็ด

คุณจะต้อง:

• groats groats - 1 แก้ว,
• น้ำ - 2 ถ้วย,
• เห็ดป่าแห้ง - 60 กรัม,
• หัวหอม - 2 ชิ้น,
• น้ำมันสำหรับทอด,
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม

• เห็ดเป็นของฉัน เติมน้ำอุ่น ออกเดินทางเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
• ดื่มน้ำเกรวี่เป็นเวลา 20 นาทีในปริมาณที่กำหนดของน้ำเค็ม
• นำถาดออกจากจานแล้วทิ้งไว้สักครู่
• เห็ดสับละเอียด
• Luchok shinkoo
• ทอดหอมในน้ำมันพืชอุ่น
• เราเพิ่มเห็ด ปรุงรสด้วยเกลือ ทอดจนสุก ถ้าเห็ดเริ่มเผาผลาให้เทน้ำเล็กน้อย
• ผสมส่วนที่เป็นน้ำเกรวี่ผัก เราใส่ไว้ในจานใหญ่ เราให้บริการในตาราง!

บัควีทกับปลาแซลมอน

คุณจะต้อง:

• ปลาแซลมอน (เนื้อ) - 300 กรัม,
• groats groats - 1 แก้ว,
• น้ำ - 2 ถ้วย,
• หัวหอม - 1 ชิ้น,
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ,
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส,
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม

• สุกปรุงรสโซบะเป็นเวลา 15 นาทีจากจุดเดือดของน้ำเกลือ
• ปลาแซลมอนหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• หัวหอมถูกล้าง เราสลาย
• ให้เราผ่านต้นหอมในน้ำมันพืชอุ่น
• เพิ่มปลาแซลมอนและทอดบนไฟที่แข็งแกร่งเพียงไม่กี่นาที
• เทต้มเดือด เราดับไฟสองสามนาที
• ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ คน ลองชงกันประมาณ 10-15 นาที
• อาหารมื้อเย็นแสนอร่อยพร้อมแล้ว ถอดตัวอย่าง!

โจ๊กบัควีทกับตับวัว

คุณจะต้อง:

• เนื้อวัวตับ - 300 กรัม,
• groats groats - 1/2 ถ้วย,
• น้ำ - 2/3 ถ้วย,
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ,
• หัวหอม - 2 ชิ้น,
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส,
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม

• ในน้ำที่ต้มให้เทบัควีทที่เตรียมไว้ เมื่อความร้อนต่ำให้ปรุงเป็นเวลา 15-20 นาที
• ตับของฉันเอาฟิล์ม (สำหรับนี้เราจะเติมด้วยน้ำเดือด) ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ทอดในน้ำมันพืชอุ่นจนสุก (ประมาณ 5 นาที)
• ตับพร้อมผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องปั่น
• หัวหอมถูกล้าง สับละเอียด
• เราเชื่อมต่อหัวหอมและตับ ทอดมัน เพิ่มเครื่องเทศ
• ผสมหัวหอมและตับกับธัญพืชปรุงสุก ทำ!

โจ๊กบัควีทกับไข่

คุณจะต้อง:

• groats groats - 1/2 ถ้วย,
• น้ำ - 1 แก้ว,
• เนย - 20 กรัม,
• ไก่ไข่ - 1 ชิ้น,
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม

• ต้มในบัตเวทวิธีปกติ
• ไข่ลวกได้รับการทำความสะอาด สับละเอียด
• กระจายบัควีทในส่วนจาน
• โรยด้วยไข่ ชิม!

โจ๊ก Buckwheat สำหรับของหวาน

คุณจะต้อง:

• groats groats - 1 แก้ว,
• น้ำ - 2 ถ้วย,
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ,
• ลูกพรุน - 100 กรัม,
• ถั่ว (วอลนัทอัลมอนด์หรือถั่วลิสง) - 100 กรัม,
• เกลือ - 1 หยิก,
• ครีมหรือครีมสำหรับเสิร์ฟ

วิธีการเตรียม

• Pre-calcined ในกระทะแห้งรวมกับน้ำมันพืช
• พรุนของฉัน เติมน้ำเดือดประมาณ 15-20 นาที เรากำลังคุยกันอยู่ เราตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ถั่วถูกตัด
• ผสมก้นถั่วและลูกพรุน เติมน้ำเดือดที่ระบุไว้
• ปรุงรสด้วยเกลือ เราใส่ไฟขนาดเล็ก เราทำอาหารเป็นเวลา 25-30 นาที
• เราให้บริการครีมพร้อมกับครีมหรือครีมในสภาพร้อน บูด appetit!

บัควีทจากนักโภชนาการถือได้ว่าเกือบจะมีเวทมนตร์เพราะในสมุนไพรนี้มีสารอาหารและสารอาหารหลายชนิดไม่เหมือนใคร! ยกตัวอย่างเช่นในนิวเคลียสของ buckwheat มีรูตินกรดอะมิโนไอโอดีนฟอสฟอรัสเกลือของเหล็กกรดออกซาลิกแคลเซียมวิตามินบี, PP และพี แต่อย่างไรก็ตามเรื่องนี้มีหลายคนที่ไม่ได้รักเกินไปของมันเพราะความแห้งกร้านมากเกินไประหว่างการปรุงอาหารปกติ โชคดีที่ซุ้มดีอาจจะกลายเป็นจานอร่อยถ้าคุณเรียนรู้วิธีการอย่างถูกต้องปรุงอาหาร buckwheat เมื่อนม

และในกรณีนี้มันจะเปิดออกมีกลิ่นหอมนุ่มและน่ารับประทานเท่าที่เราจำได้ในวัยเด็ก!

ผลิตภัณฑ์นมยังมีจำนวนมากของแคลเซียมและโปรตีนซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นเมื่อร่างกายมนุษย์และขาดซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาร้ายแรงตั้งแต่เคลือบฟันอ่อนตัวและลงท้ายด้วยโรคกระดูกพรุน โจ๊กนมที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะไม่เพียง แต่เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้า แต่ยังให้อัตรารายวันของสารอาหารและวิตามินหลาย!

มีสูตรมากมายในการเตรียมธัญพืชที่เป็นประโยชน์นี้ แต่ส่วนผสมบางส่วนยังคงไม่เปลี่ยนแปลงในรูปแบบใด ๆ - บัควีทและนม จานคลาสสิกสามารถเตรียมได้ทั้งจากการแต่งกายและจากแกนและความสม่ำเสมอจะขึ้นอยู่กับมัน ในกรณีแรก, โจ๊กจะเปลี่ยนความหนืดและคุณสมบัติเหมือนกันมากขึ้นในสอง - ของเหลวเพื่อให้วิธีการปรุงอาหารบัควีทกับนมและสิ่งที่ทุกคนตัดสินใจสำหรับตัวเอง

สูตรโจ๊กคลาสสิก

ส่วนผสม

• นม - แก้ว 1 แก้ว + -
•   - 1 แก้ว + -
•   - 0.5 ถ้วย + -
• — ที่ประสงค์และรสนิยม+ -
•   - เพื่อลิ้มรส + -
•   - เพื่อลิ้มรส + -

การจัดเตรียม

สูตรง่ายมากไม่จำเป็นต้องมีมวลของส่วนผสมและยืนเป็นเวลานานที่เตา แต่ผลที่สมควรได้รับ - รสชาติจะได้รับที่ดีเยี่ยม!

1. เริ่มต้นด้วยการจัดเรียงและล้างบัควีทเพื่อกำจัดเศษและเศษซากอื่น ๆ
2. หลังจากนั้นให้ใส่หม้อไฟแล้วรอให้เดือด
3. หลังจากที่เริ่มมีการเดือดแล้วให้เทนมวัวและรอให้เดือดอีกครั้ง
4. ควรปิดฝาด้วยฝาปิดและควรวางจานใหม่ไว้ที่ไฟช้า เปิดหรือผัดโจ๊กจนน้ำเดือดปิดคุณไม่สามารถ!
5. แยกออกจากโจ๊กเราให้ความร้อนนมเพื่อไม่ให้เย็น คุณไม่จำเป็นต้องรอให้เกิดโฟม
6. ข้าวต้มและนมจะรวมกันในกระทะเพิ่มน้ำตาลเกลือและเนยเพื่อลิ้มรส โดยวิธีการที่จานนี้จะเค็มน้อยกว่าบัควีทต้มปกติในน้ำเพื่อที่จะไม่เสียรสชาติ เรารอสักครู่เมื่อนมเดือดพยายามที่จะไม่ให้เขาหนี
7. ในขั้นตอนสุดท้ายของการปรุงอาหารโจ๊กลบออกจากกองไฟที่ครอบคลุมฝาปิดและออกไปใส่ใน 10-15 นาทีไม่มาก หลังจากนั้นจานที่เตรียมไว้จะสามารถกางออกได้บนจานและถ้าต้องการให้เนยเนย

มีวิธีอื่น ๆ อีกมากมายในการทำบัควีทกับนมตัวอย่างเช่นคุณสามารถเพิ่มคู่ของช้อนโต๊ะครีมไขมันต่ำพร้อมกับนมเพื่อให้รสชาติของจานนุ่มนวลยิ่งขึ้น ปริมาณแคลอรี่เพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่ค่านิยมในการทำอาหารจะสูงขึ้นเนื่องจากมีบันทึกผิดปกติ