เตรียมขาไก่ในเตาอบด้วยมายองเนส วิธีการรับขาไก่ในมายองเนส

เนื้อสัตว์ปีกได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศของเรา ไก่เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ราคาไม่แพงมากที่สุด เนื้อไก่ได้รับความนิยมอย่างมากด้วยการตัดซากทั้งหมดในส่วนต่างๆ หนึ่งในอาหารไก่แบบดั้งเดิมคือ และวันนี้เราจะบอกวิธีการเตรียมแฮมในมายองเนส

เตาอบในเตาอบกับมายองเนส

ส่วนผสม:

• แฮมไก่ - 6 ชิ้น;
• ขูดชีส - 200 กรัม;
• มายองเนส - 250 กรัม;
• dill - 15 กรัม;
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
• เกลือ;
• พริกไทยดิน

การปรุงอาหาร

แฮมถูกตัดเป็นสามส่วนเราล้างออกใต้น้ำและปราศจากขนนกไขมันส่วนเกิน มีเนื้อทำด้วยผ้าขนหนูกระดาษและวางบนแผ่นอบมันเป็นที่พึงปรารถนาที่เขาอยู่กับขอบสูง ในเลื่อยแยกต่างหากเราผสมกรีนสับละเอียดกระเทียมผ่านการกดและขูดชีส

ส่วนผสมผสมจนกระทั่งมวลเป็นเนื้อเดียวกัน เทแฮมของเราการเติมเชื้อเพลิงที่เกิดขึ้น เตาอบร้อนถึง 180 องศาและวางค้อนไว้ในเวลา 15 นาที เมื่อเปลือกแข็งเริ่มต้นบนเนื้อสัตว์เราจะลดไฟถึง 100 องศาและทอดในเตาอบอีก 20 นาที

ท้องฟ้าตุ๋นในมายองเนส

ส่วนผสม:

• แฮม - 4 ชิ้น .;
• มายองเนส - 220 กรัม;
• เกลือ;
• น้ำอุ่น - 1 ถ้วย;
• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• เครื่องเทศสำหรับไก่

การปรุงอาหาร

เนื้อล้างใต้น้ำเย็นตัดไขมันส่วนเกินออกจากมัน และท่องค้อนของผ้าขนหนูกระดาษ เกลือและเครื่องเทศถูเนื้อแห้ง ในน้ำอุ่นเราละลายมายองเนสและเพิ่มกระเทียมบดบางอย่างที่นั่น หัวหอมตัดเป็นลูกบาศก์ ในกระทะทอดที่ร้อนแรงหรือหม้อซาก ๆ ให้วางไก่โรยด้วยหัวหอมที่เกิดและเทส่วนผสมของมายองเนส - กระเทียม เราปิดจานของเราด้วยฝาและร้านค้าที่มีความร้อนปานกลางเป็นเวลา 40 นาที

เชยหมักในมายองเนส

ส่วนผสม:

• ขาไก่;
• มายองเนส;
• adzhika;
• เกลือ;
• พริกไทย;
• กระเทียม.

การปรุงอาหาร

ใน Peary ลึกเรารวมมายองเนสกระเทียมพลาดผ่านสื่อมวลชน adjika และเกลือ แฮมกำลังลากส่วนผสมอย่างทั่วถึงและปล่อยให้พวกเขาหมักข้ามคืน หลังจากนั้นวิซาร์ดสำลักกำลังวางบนแผ่นอบหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช เราอบเนื้อในเตาอบร้อนถึง 180 องศา 60 นาที จานสำเร็จรูปจะเสิร์ฟไปที่โต๊ะกับมันฝรั่ง

ท้องฟ้าในมายองเนสในกระทะ

ส่วนผสม:

การปรุงอาหาร

แฮมของฉันอยู่ภายใต้น้ำเย็นวิ่งไขมันส่วนเกิน เราถูเครื่องเทศและเกลือ ในมายองเนสเราบีบกระเทียมผ่านสื่อมวลชนและหล่อลื่นแฮมเราทิ้งเนื้อให้ฟลัชเล็กน้อยอย่างน้อย 30 นาที หลังจากนั้นวางมันไว้บนกระทะที่ร้อนแรงทอดจากทุกด้าน (ใต้ฝา) ให้เพิ่มแก้วน้ำในเวลาเดียวกัน เมื่อน้ำระเหยเราทำความสะอาดฝาแล้วทอดแฮมจนกระทั่งเปลือกทองคำ

เนื้อไก่ที่อ่อนโยนอ่อนโยนผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบเกือบกับหมักและซอสใด ๆ

ที่น่าสนใจและง่ายมากและเร็ว ๆ นี้ในการเตรียมขาไก่ในมายองเนส

จานนี้ช่วยให้พนักงานหุ่นยนต์ไม่ว่างที่จะเลี้ยงครอบครัวในวันปกติและประหยัดเวลาเมื่อครอบคลุมโต๊ะเทศกาล

สำหรับการเตรียมอาหารจานนี้สะดวกที่จะได้รับไก่ที่หักไปแล้วโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันนี้มีผลิตภัณฑ์ที่มีให้เลือกมากมายในตลาด ขาสามารถซื้อได้ในแช่แข็งหรือแช่เย็น ผลิตภัณฑ์ที่ให้ความเย็นเพียงพอที่จะล้างออกและแห้งขาแช่แข็งจะต้องละลายน้ำแข็งครั้งแรก เป็นสิ่งสำคัญที่ขาทั้งหมดมีขนาดเท่ากันพวกเขาจะทอและพวกเขาจะเตรียมในเวลาเดียวกัน

อีกองค์ประกอบที่สำคัญของจานคือมายองเนส สามารถซื้อหรือปรุงที่บ้าน ขาสามารถสับในมายองเนสหรือใช้ผลิตภัณฑ์นี้โดยตรงเมื่อปรุงอาหารเป็นซอส รสนิยมเพิ่มเติมจะเพิ่มในส่วนประกอบส่วนผสม: กระเทียม, แกง, ผักชี, ออริกาโน, พริกไทย, สมุนไพร, กรีน, มัสตาร์ด, พริกไทยและอีกมากมาย

อย่ากลัวว่าเนื่องจากมายองเนสไก่มันกลายเป็นแคลอรี่เกินไป แน่นอนว่าอาหารจานนี้ไม่เหมาะสำหรับโต๊ะอาหาร แต่บางครั้งก็รักษาตัวเองให้กับรสชาติที่อ่อนโยนของเนื้อสัตว์จำเป็นต้องคุ้มค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ต่ำของไก่ตัวเองจานไม่หนักมาก

เตรียมขาไก่ในมายองเนสเป็นหลักในเตาอบ วิธีนี้เป็นวิธีที่ดีในการโพสต์ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในรูปแบบการส่งจานตลอดเวลาอบในเตาอบ แต่มักเตรียมขาไก่ในมายองเนสและในกระทะและในหม้อหุงช้าไมโครเวฟ

ส่วนหัวของผัก Croup มีส่วนใหญ่ทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียง ไก่แสนอร่อยและถั่วเช่นเดียวกับพาสต้า นอกเหนือจากเครื่องปรุงร้อนแล้วไก่ก็รวมกันอย่างสมบูรณ์แบบด้วยขนมขบเคี้ยวเย็น: สลัดผักหรือหั่นผักดองและผักดองและเค็มผักใบเขียว

1. ขาไก่ในมายองเนสพร้อมเครื่องเทศ

ส่วนผสม:

• 3 ขาไก่;
• มายองเนสใด ๆ - น้อยกว่าครึ่งแก้วเล็กน้อย
• paprip Hammer, ขมิ้น, พริกไทยแดง, หัวหอมสีเขียวสีเขียวแห้ง - 20 กรัม;
• ฟันกระเทียมสองสามตัว
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• parsley Green - ช่อพื้น;
• น้ำมันพืชสำหรับการหล่อลื่นถังอบ

วิธีการทำอาหาร:

1. สวยล้างขาไก่ด้วยน้ำเย็นไหลแห้งด้วยผ้าขนหนูสะอาดนุ่ม
2. ในถ้วยเล็ก ๆ ผสมพริกด้วย Paprika ขมิ้นและหัวหอม เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสผสม
3. คว้าขาตากแห้งด้วยส่วนผสมเครื่องเทศที่ปรุงสุกแล้วทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้มี
4. Grind Grlic ในกระเทียมผสมกับมายองเนสและทำให้จาระบีที่สวยงามขาไก่
5. วางขาที่เตรียมไว้ในชามคลุมด้วยผ้าสะอาดแล้วใส่ตู้เย็นครึ่งชั่วโมงถึงดอง
6. ดองลงแผ่นย่างบนน้ำมันหล่อลื่นน้ำมันและใส่ในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 35 นาที อบที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า 180 องศา
7. ทุก ๆ สิบนาทีเปิดประตูเตาอบและน้ำมันวาวด้วยน้ำที่จัดสรร
8. ขาเสร็จในมายองเนสจะเสิร์ฟบนจานส่วนที่มีเครื่องปรุงของมันฝรั่งบดมันฝรั่งตกแต่งผักชีฝรั่ง

2. ขาไก่ทอดในมายองเนสกับชีส

ส่วนผสม:

• 5 ขาไก่;
• paul Glasses of Purified Water;
• 4 กระเทียมฟัน;
• มายองเนส 50 มก.
• เครื่องเทศสำหรับจานไก่พื้นพริกไทยดำ - บนพื้นช้อนชา
• เกลือ;
• น้ำมันทอด - 50 มล.;
• เนื้องอกดัตช์ - 100 กรัม;
• 3 stem dill

วิธีการทำอาหาร:

1. ล้างและแห้งขาไก่เกลือโซดาและพริกไทยดำสีดำ
2. วางขาในน้ำมันพืชสีแดงร้อนในกระทะและทอดจากทุกด้านเป็นสีทอง
3. กระเทียมที่โกรธแค้นข้ามผ่านการกดเพื่อให้โปรแกรมรวบรวมข้อมูลเป็นเนื้อเดียวกันเปิดออก
4. กระเทียมผัดพื้นด้วยชั้นของอุณหภูมิห้องน้ำและของเหลวนี้โดยการทาสีขาไก่
5. หล่อลื่น Tibia โดยมายองเนสวางอีกครั้งบนกระทะและทอดก่อนที่จะทำให้อ่อนลงประมาณยี่สิบนาทีบนไฟปานกลาง
6. ห้านาทีก่อนการทอดโรยขาไก่ด้วยชีสขูด
7. เมื่อยื่นขาผัดมายองเนสให้วางบนจานแบนโรยด้วยผักชีฝรั่ง

3. ขาไก่ในมายองเนสกับมะนาว

ส่วนผสม:

• พอลกิโลกรัมของขาไก่;
• มะนาวหนึ่งตัว
• มายองเนส 50 มก.
• เกลือ, ผงพริกไทยดำ - โดยการหยิก;
• น้ำมันทอด - 50 มล.;
• สีเขียวใด ๆ - ห้าลำต้น

วิธีการทำอาหาร:

1. การเตรียมขาไก่ให้พับลงในชามลึกพอใจเล็กน้อยพริกไทย
2. ร้องเพลงน้ำมะนาวเพิ่มมายองเนสเล็กน้อยและคนให้เข้ากันให้ไก่ดื่มในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
3. เทน้ำมันในกระทะให้อุ่นขึ้น
4. ขาที่ล้อเลียนวางบนกระทะร้อนและทอดกับเปลือกโลกเป็นระยะเวลาประมาณเจ็ดนาทีจากด้านหนึ่งบนไฟปานกลาง
5. ขาไก่ที่ทำจากมายองเนสเสร็จแล้วจะเสิร์ฟบนแผ่นแบนโรยเขียวชอปปิ้งที่สับละเอียดพร้อมเครื่องปรุงที่ชื่นชอบ

4. ขาไก่ในมายองเนสพร้อมแครอทและหัวหอม

ส่วนผสม:

• ไก่ 4 ขา;
• แครอทสองสามตัว;
• 2 หัวด้านนอก;
• มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ - 30 มล.;
• พริกไทยดำเกลือ - 10 กรัม;
• น้ำมันพืชบางชนิดสำหรับการหล่อลื่นงอ;
• สีเขียวใด ๆ - ครึ่งลำแสง;
• สลัดสองใบสีเขียว

วิธีการทำอาหาร:

1. น้ำมันหล่อลื่นใบทอดลึก
2. ล้างขาไก่แห้งโรยเล็กน้อยพริกไทยและวางบนแผ่นอบที่เตรียมไว้
3. ผสมในซอสมะเขือเทศถ้วยเล็ก ๆ และมายองเนสหล่อลื่นส่วนผสมของขาไก่นี้
4. ผักล้างออกและทำความสะอาด
5. ตัดแครอทด้วยวงกลมบาง ๆ หัวหอม - วงแหวน
6. ผักหั่นบาง ๆ แจกจ่ายขาไก่
7. ขายปลีกที่มีเนื้อหาทั้งหมดในเตาอบร้อนและอบ 45 นาทีก่อนที่จะปรากฏตัวของเปลือกโลกสีน้ำตาลอ่อน
8. เมื่อนำไปใช้สำหรับแผ่นสไลด์ใบละอองจะถูกส่งใส่ขาไก่อบบนพวกเขาโรยเขียวขจีบดละเอียด

5. ขาไก่ในมายองเนสด้วยงาในเตาอบ

ส่วนผสม:

• 12 ขาไก่;
• หัว Owka;
• เมล็ดเมล็ด - หนึ่งกำมือ;
• มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ - 30 มล.;
• ชั้นมะนาว
• เกลือผงหอมพริกไทย - 10 กรัม;
• สามลำต้นผักชีฝรั่ง;
• น้ำมันพืชเล็กน้อยสำหรับการหล่อลื่น

วิธีการทำอาหาร:

1. หัวหอมบริสุทธิ์ตัดฟางบางวางมะนาวในชิ้นเล็ก ๆ
2. ขาไก่ล้างแห้ง
3. ใส่ขาลงในชามลึกผสมเกลือพริกไทยเพิ่มชิ้นมะนาวให้ในตู้เย็นหนึ่งชั่วโมง
4. ในถ้วยเล็กมายองเนสผสมกับซอสมะเขือเทศที่รักขาไก่ไก่ใส่แผ่นอบบนน้ำมันที่เปื้อน
5. จากด้านบนขาไก่โรยด้วยงาให้ครอบคลุมฟอยล์ใส่ในเตาอบร้อนและอบมากกว่าการอ่อนตัวลงที่อุณหภูมิปานกลาง
6. สิบนาทีก่อนสิ้นการอบลบฟอยล์เพื่อสร้างเปลือกกรอบ
7. เมื่อยื่นให้วางขาไก่ลงบนแผ่นส่วนถัดจากเครื่องปรุงของผักตุ๋นสดตกแต่งสปริงผักชีฝรั่ง

6. สตูว์ไก่ขาในมายองเนส

ส่วนผสม:

• ขาไก่ - 13 ชิ้น;
• มายองเนสหนึ่งแก้ว
• น้ำมันดอกทานตะวัน - น้อยกว่าครึ่งแก้วเล็กน้อย
• เกลือ - 30 กรัม;
• พื้นสีดำพริกไทย - 10 กรัม;
• green Dill and Parsley - 3 ลำต้น

วิธีการทำอาหาร:

1. ล้างขาไก่ให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษหรือผ้าเช็ดปาก
2. สวยแตกของเท้าของเกลือ (คุณสามารถทานเกลือริมทะเลเพียงก่อนที่จะใช้คันในปูนพิเศษ), พริกไทยดำ, หล่อลื่นมายองเนสทิ้งไว้เป็นเวลาสามสิบนาที
3. ทอดขาไก่ทั้งหมดบนน้ำมันร้อนในกระทะ
4. มายองเนสที่เหลือผสมกับน้ำสองหรือสามช้อนเทส่วนผสมนี้จากด้านบน
5. ปรับไฟให้เล็กลงและดับไฟน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมงเล็กน้อย
6. หลังจากที่ยี่สิบนาทีของการดับเพลิงพลิกอีกด้านหนึ่ง
7. ขาไก่ตุ๋นในมายองเนสเสิร์ฟบนแผ่นแบนรดน้ำเน้นเมื่อการอบแห้งด้วยน้ำผลไม้โรยด้วยกรีนใกล้เคียงนำมะเขือเทศและแตงกวาสด

• หากคุณไม่ได้อยู่ในการหมักของขาเพียงแค่ทำการเจาะที่ขาและขั้วโซดาอย่างระมัดระวังด้วยเครื่องเทศ
• กระเทียมไม่เพียง แต่บีบและผสมกับมายองเนส แต่ยังตัดเป็นชิ้นบางแทรกเข้าไปในการเจาะเดียวกันในขาตัวเอง
• ห่อกระดูกสุดขั้วของขาก่อนที่จะทอดหรือฟอยล์อบแล้วพวกเขาก็สามารถแม้แต่มือ
• คุณไม่ควรเก็บขาไว้ในเตาอบหรือในกระทะมากกว่าที่ระบุเพื่อที่จะไม่ถูกครอบงำ นอกจากนี้ไก่จะประสบความสำเร็จเหมือนชุ่มฉ่ำหากในระหว่างการปรุงอาหารพวกเขารดน้ำน้ำผลไม้ที่โดดเด่นเป็นระยะ
• อย่าวางขาในระหว่างการรักษาความร้อนซึ่งกันและกันหรือแน่นกัน ดีกว่าจัดวางพวกเขาในชั้นเดียวในระยะทางสั้น ๆ จากนั้นพวกเขาจะถูกโยนให้ดีขึ้นและเร็วขึ้นและจะมีเปลือกที่น่ารับประทานที่สวยงามจากทุกด้าน
• ลดจานแคลอรี่จะช่วยส่งขาของผิวหนังล่วงหน้า
• สูตรใด ๆ ข้างต้นสามารถใช้งานได้ไม่เพียง แต่สำหรับขาไก่ แต่ยังรวมถึงส่วนอื่น ๆ ของไก่: ค้อน, ปีก, ต้นขา นอกจากนี้คุณยังสามารถตัดไก่ทั้งหมดในชิ้นขนาดกลาง อร่อย.

เตรียมขาไก่ในมายองเนส เพียงแค่รวดเร็วและอร่อยคุณสามารถเลี้ยงครอบครัวในเวลาอันสั้น ขาจะหมักในซอสเครื่องเทศและมายองเนส หลังจากเบเกอรี่พวกเขาจะได้รับเปลือกโลกที่น่าทึ่งและเนื้อนุ่ม เครื่องปรุงที่ชื่นชอบและสลัดผักสดจะกลายเป็นอาหารที่ดีในอาหารที่น่าพอใจ

ส่วนผสม

• ขาไก่ - 6 ชิ้น;
• มายองเนส - 100 มล.;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ l;
• เกลือเครื่องเทศ - 1 ช้อนชา

การปรุงอาหาร

เราใช้ขาแช่เย็น หากคุณต้องละลายน้ำแข็งให้ดีขึ้นตั้งแต่เย็น มันจะสมเหตุสมผลที่จะใส่เนื้อเข้าไปในตู้เย็นที่ชั้นล่างและในตอนเช้ามันกำลังทำอาหารอยู่แล้ว

ขาของฉันเราถอดขนออกหากเป็น

จากนั้นเรากลืนพวกเขาด้วยผ้าขนหนูกระดาษเกลือ

เครื่องเทศปรุงรสอย่างไม่เห็นแก่ตัว ถูลงในเนื้อสัตว์

ดีมากที่จะมีส่วนผสมของเครื่องเทศสำหรับไก่ ในองค์ประกอบของพวกเขามีขมิ้นซึ่งจะทำให้ฉันมีร่มเงาสีทองในระหว่างการอบ

ใส่มายองเนส ความอ้วนของมันไม่สำคัญ ตามกฎสำหรับการอบใช้ซอสซึ่งเปิดโล่งเป็นเวลานาน คุณไม่สามารถวางไว้ในสลัด และสำหรับเตาอบจะพอดี

ผสมทั้งหมดและทิ้งหมักไว้ใต้ฟิล์มอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

Litten กับน้ำมันด้วยน้ำมัน วางขาบนมัน

เราอบด้วยเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา 40 นาที ความพร้อมในการตรวจสอบมีด ฉันแทงชินในที่ที่อ้วนที่สุด หากน้ำผลไม้สีชมพูไม่ไหลออกมาก็หมายความว่าเนื้อนั้นพร้อมแล้ว

แม้แต่แฟน ๆ อาหารที่แปลกใหม่มักจะมีความสุขที่ยิ่งใหญ่เตรียมอาหารประจำวันที่เรียบง่ายซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมที่พบบ่อยที่สุด ราวกับว่าเราไม่ชอบที่แปลกใหม่ แต่ก็ยังปฏิเสธเพื่อนตั้งแต่วัยเด็กการรวมกันของไก่อบกับกระเทียมมายองเนสและมันฝรั่งบางครั้งก็ยากมาก! ดังนั้นเราจึงเสนอในกรณีที่จะเก็บสูตรที่บ้านระดับประถมนี้ในสมุดบันทึกการทำอาหารของคุณ!

แฮมอบในเตาอบกับมายองเนสและกระเทียมจะได้รับอ่อนโยนฉ่ำและอร่อยมาก! และกลิ่นที่ไม่ชอบจานนี้ทำให้เกิดความอยากอาหารและความปรารถนาที่จะลองผลของความพยายามของคุณทันที!

ส่วนผสม:

• แฮมไก่ - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2-3 ฟัน;
• มายองเนส - 1.5-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันพืช (สำหรับแบบหล่อลื่น) - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำหรือแดง - เพื่อลิ้มรส

บนเครื่องปรุง:

• มันฝรั่ง - 600-700 กรัม

วิธีอบแฮมในเตาอบ

1. ด้านล่างของรูปร่างทนความร้อนจะหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชอย่างสม่ำเสมอ แฮมล้างอย่างทั่วถึงโฟมด้วยผ้าเช็ดปาก / ผ้าขนหนูกระดาษ เราถูนกด้วยเกลือทั้งสองข้างและใส่ในรูปแบบที่เตรียมไว้ คุณสามารถอบก้านของทั้งหมดหรือแบ่งมีดที่สะโพกและขา - ในกรณีใด ๆ มันจะกลายเป็นอร่อย!
   
2. เราโรยด้วยไก่พริกไทยดินและตามคำร้องขอเครื่องเทศ / เครื่องปรุงรสที่คุณโปรดปราน ผสมผสานนกด้วยโรสแมรี่, โหระพา, ออริกาโน, แกงกะหรี่ สิ่งสำคัญคือไม่หักโหมกับสารเติมแต่งเพื่อไม่ให้ฆ่ารสชาติตามธรรมชาติของเนื้อไก่!
   
3. กระเทียมฟกช้ำอย่างประณีตด้วยมีดหรือข้ามผ่านสื่อมวลชนผสมกับมายองเนส ซอสที่เกิดขึ้นกระจายอย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิวของค้อน ขอบคุณมายองเนสไก่จะอ่อนโยนมากด้วยเปลือกบิดที่บิดเบี้ยวและกระเทียมจะให้กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์!
   
4. เราส่งรูปร่างลงในเตาอบร้อนถึง 200 องศา เราอบแฮมด้วยมายองเนสและกระเทียมประมาณ 40-60 นาที (เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับขนาดของไก่) เพื่อให้แน่ใจว่ามีความพร้อมคุณสามารถเจาะเนื้อไก่สำหรับใบมีดส้อมหรือมีด หากเลือกน้ำผลไม้โปร่งใสแฮมก็พร้อมใช้งาน หากของเหลวเป็นโคลนเรายังคงอบนกต่อไป
   
5. ในแบบขนานเราเตรียมอาหารข้างเคียง ซักผ้าและอ่าวด้วยน้ำมันฝรั่งเมาจนเตรียมพร้อม ที่เย็นกว่าเล็กน้อยเราทำความสะอาดหัวจากเปลือกแล้วใส่ในรูปแบบที่แฮมจะต้องถูกเผา (ถ้ามันฝรั่งมีขนาดใหญ่ตัดหัว 2-3 ชิ้น) โรยเกลืออย่างช้าๆแล้วผสมมันฝรั่งอย่างทั่วถึงทำให้ข่มขืนจากทุกด้านโดยการผสมน้ำมันและน้ำไก่ที่ด้านล่างของรูปแบบ
   
6. เราอบประมาณ 10-15 นาที เป็นผลให้มันฝรั่งจะครอบคลุมเปลือกบิดบาง ๆ แต่มันจะยังคงอ่อนนุ่มภายใน
   
7. แฮมในเตาอบกับมายองเนสและกระเทียมพร้อม! ให้พวกเขาร่วมกับมันฝรั่งเช่นเดียวกับผักใบเขียวสดและผักใด ๆ
   

อร่อย!

เวลาของขาไก่ทอดจะถูกกำหนดโดยขนาดของพวกเขา เนื้อสัตว์ที่เล็กลงบนกระดูกการประมวลผลที่สั้นลง จานนี้จัดทำขึ้นหากไม่มีฝาปิด (เพื่อไม่ให้ออก) ในความร้อนปานกลาง (บนการเผาไหม้ขนาดใหญ่มันจะติดกับขนาดเล็ก) ขาไก่ทอดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์หากพวกเขาไม่ละเมิด เนื้อดีควรไม่แช่แข็งนุ่มและอ่อนโยนสีชมพู ไก่เก่ามีความโดดเด่นด้วยสีเหลืองและความแข็ง นอกจากนี้ยังไม่แนะนำให้กินนกที่มีผิวที่หนามากไขมันจำนวนมากสามารถเป็นอันตรายได้

วิธีการทอดขาไก่ในกระทะ

• มีกฎบางอย่างที่ต้องสังเกตว่าไม่ทำให้เสียจาน เนื้อสัตว์ในกระทะในผิวหนังสามารถเก็บรักษาความสุข การทอดโดยไม่มีสกินจะนำไปสู่การทำให้แห้งของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นไก่จึงต้องเข้าไปในเม็ดหรือขนมปัง
• เพื่อไม่ให้ตัดขาแต่ละด้านมีความแตกต่างเป็นเวลา 5-10 นาที หลังจากการปรากฏตัวของเปลือกโลกกระทะถูกปกคลุมด้วยฝาแล้วทอดบนไฟเล็ก ๆ อีก 15 นาที
• นาวิกโยธินช่วยเพิ่มรสชาติและทำให้โครงสร้างของเส้นใยเนื้อนุ่ม ใช้ชินแช่แข็งและแช่แข็งซึ่งกำหนดไว้ก่อนหน้านี้

วิธีการทอดขาไก่ในกระทะในการหายใจ

ส่วนผสมสูตร:

• ขาไก่ - 1 กก.
• แป้งสาลี - 3 ช้อนโต๊ะ
• ไวน์ขาวแห้ง - 100 มล.
• เนยครีม - 30 กรัม.
• น้ำมันพืช - 50 มล.
• เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

• ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เตรียมไว้สำหรับจานนี้ได้รับการทำความสะอาดและล้างอย่างระมัดระวัง ถัดไปขาไก่จะแห้งและห่อด้วยเครื่องเทศแห้งและไวน์น้ำ เนื้อสัตว์ควรยืนยัน 1 ชั่วโมงในตู้เย็น
• การทาสีกำลังเตรียม: แป้งสาลี, เกลือ, พริกไทยดิน, ลูกจันทน์เทศภาคพื้นดิน, กวน ขาแห้งจากไวน์และโรยด้วยส่วนผสมขนมปัง น้ำมันพืชมีความร้อนในกระทะไก่คั่วในการหายใจจนกว่าความพร้อม ขาถูกตรวจสอบโดยส้อม Pricer เลือดไม่เป็นไปตามเนื้อสัตว์พร้อม
• ขั้นต่อไปคือการเตรียมซอส น้ำมันครีมละลายในกระทะบริสุทธิ์ 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมของเตียง 1 ช้อนโต๊ะ ไวน์ดอง ถ้าจำเป็นซอสปรุงรสด้วยสมุนไพรถูกนำไปต้มและยืนยันภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 5 นาที Kushany เสิร์ฟบนจานรดน้ำซอสไวน์ครีม

วิธีการทอดขาไก่ในกระทะพร้อมผัก

ส่วนผสมสูตร:

• ขาไก่ - 4 ชิ้น
• น้ำซุปไก่ - 300 มล.
• แป้งสาลี - 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันข้าวโพด - 5 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศกระป๋อง - 400 กรัม.
• กระเทียม - 2 z-ka
• คื่นฉ่าย stem - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

• สูตรง่ายมาก ครั้งแรกที่ผลิตภัณฑ์สะอาดแล้วทำความสะอาด เนื้อไก่แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ กระทะที่ร้อนด้วยเนย ขาถูกคั่วทั้งสองข้าง แต่ไม่ใช่จนจบการปรุงอาหาร
• แป้งถูกเทลงในกระทะที่บริสุทธิ์และกำลังกลิ้งไปจนถึงสีครีม ต่อไปส่วนผสมที่เหลือจะถูกเทลงในแป้ง: หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, กระเทียม, เครื่องเทศ, เกลือ ทั้งหมดนี้ทอดในน้ำมัน 2 นาที
• หลังจากเพิ่มขาไก่มะเขือเทศสับด้วยชิ้นและเทด้วยน้ำซุป ไก่พร้อมกับผักเตรียมพร้อมประมาณ 45 นาที

วิธีการทอดขาไก่ในกระทะที่มีกระเทียม

ส่วนผสมสูตร:

• ขาไก่ - 1 กก.
• กระเทียม - 3 z-ka
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 50 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

• ไก่เนื้อไก่และอบแห้งด้วยผ้าสะอาด ฟันกระเทียมถูกบดขยี้เป็นร่องและผสมไขมันต่ำด้วยมายองเนสเนื่องจากจานเป็นไขมัน ขาถูกทำเครื่องหมายในมายองเนสกระเทียม 30 นาที
• กระทะที่ร้อนแรงขาทอดกับน้ำมันพืชทั้งสองด้าน ในระหว่างการทอดจำเป็นต้องตรวจสอบส้อมสำหรับเลือด ไก่ที่ทำเสร็จแล้วไฮไลท์น้ำผลไม้โปร่งใสแทนที่จะเป็นเลือดและเนื้อก็กลายเป็นอ่อนโยนและฉ่ำ

สำหรับการทอดมันเป็นการดีที่สุดที่จะเลือกกระทะเหล็กหล่อ ความหนาของด้านล่างและผนังมีโอกาสน้อยที่ขาถูกไฟไหม้ การรักษาระยะยาวที่มีอุณหภูมิสูงทำงานหนักเกินไปผลิตภัณฑ์ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะคั่วชั้นบนสุดและประหยัดอ่อนกลาง นอกจากนี้คุณยังสามารถลบกระดูกออกจากหน้าแข้งและทำไส้ที่น่าสนใจเช่นด้วยสับปะรดบรรจุกระป๋องหรือส้มในมายองเนส เนื้อไก่เตรียมด้วยมันฝรั่งทอดข้าวและโจ๊กบัควีท