หน่อไม้ฝรั่งลงตัวกับสลัดทุกอย่าง มันสามารถใช้ร่วมกับอาหารใดก็ได้จากมันฝรั่งหรือผลไม้ ตามกฎแล้วหน่อไม้ฝรั่งจะถูกเพิ่มเข้าไปในจาน - พวกมันอร่อยมาก

เสิร์ฟสลัดจากหน่อไม้ฝรั่งสามารถเนยและเครื่องเทศต่างๆ อย่าเพิ่มเครื่องเทศมากเกินไปเพราะรสชาติของมันหายไปในจาน

แคลอรี่และประโยชน์

หน่อไม้ฝรั่งเป็นไม้พุ่มจากครอบครัวหน่อไม้ฝรั่ง โรงงานแห่งนี้มีคุณสมบัติในการรักษา เธอเดินทางมายังรัสเซียจากภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน

องค์ประกอบจะกำหนดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพุ่มไม้ ชาวโรมันโบราณยังคงดำเนินการวิจัยเกี่ยวกับหน่อไม้ฝรั่ง ถือได้ว่าไม่เพียง แต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีค่า แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ วันนี้มีการใช้งานในเกือบทุกประเทศ

ผลิตภัณฑ์นี้เป็นแหล่งของวิตามินแร่ธาตุและเส้นใย นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมัน นอกจากนี้พืชนี้อุดมไปด้วยวิตามิน C, A, E, K, แมงกานีส, ทองแดง, ซีลีเนียมและโพแทสเซียม โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่อุดมไปด้วยวิตามินเป็นหน่อไม้ฝรั่งสีเขียว นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติต้านมะเร็ง

นอกจากนี้ยังเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ ในก้านหนึ่งมีแคลอรี่ 4 ดังนั้นในอาหารมังสวิรัติเน้นหลักเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้ เนื่องจากคุณสมบัติของยาขับปัสสาวะหน่อไม้ฝรั่งส่งเสริมการลดน้ำหนักช่วยขจัดเซลลูไลท์และยังทำให้ผิวสะอาดและเงางาม ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มี 20 กิโลแคลอรี

ประโยชน์จากผลิตภัณฑ์นี้:

• หน่อไม้ฝรั่งยังช่วยในการขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย
• มันลดความดัน;
• ช่วยลดการเกิดปฏิกิริยาแพ้
• ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต
• หน่อไม้ฝรั่งช่วยป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุน
• เธอต่อสู้อย่างแข็งขันกับโรคเบาหวาน

สลัดรื่นเริง

สลัดนี้มีหน่อไม้ฝรั่งไม่ใช้เวลานานในการเตรียม

สูตรสำหรับจานรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่เช่นถั่วเหลืองหน่อไม้ฝรั่ง ไม่ใช่พืชมันเป็นเพียงหนังที่แห้ง บางครั้งก็เรียกว่า fuzhu

สูตรสำหรับจานนี้ไม่ธรรมดาในรัสเซีย เราขอแนะนำให้คุณลองสลัดแสนอร่อยจากหน่อไม้ฝรั่ง:

สูตรประกอบด้วย:

• Fuzhu - 100 gr;
• ชีส - 150 กรัม;
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ
• ถั่ว - หม้อ 1 กระป๋อง
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• มายองเนส;
• เครื่องเทศต่างๆ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. Fuzhu เก็บไว้ในน้ำจนเต็มบวม (2-3 ชั่วโมง);
2. ตัดเป็นก้อนและต้มในน้ำ
3. หลังจากนั้นจะต้องหมักไว้ 2-4 ชั่วโมงเพื่อให้มีรสชาติที่เด่นชัด
4. วางบนจาน

สลัดกับหน่อไม้ฝรั่งควรวางชั้น:

1. ชั้นไวน์;
2. ชั้นของถั่ว
3. ชั้นของชีสขูด;
4. มะเขือเทศชั้นหนึ่ง

ทุกชั้นต้องทาด้วยมายองเนส

มีเห็ด

สูตรสลัดง่ายมาก

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้อง:

• Champignons - 290 กรัม;
• ผักชี;
• หน่อไม้ฝรั่ง - 300 กรัม;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

• สับละเอียดหน่อไม้ฝรั่งและต้มให้เดือด
• เห็ดต้มหลังจากนั้นก็ควรจะดับ;
• หลังจากปรุงอาหารโรยเห็ดด้วยน้ำมะนาว

ก่อนเสิร์ฟสลัดจากหน่อไม้ฝรั่งควรตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชี

Masa Barmasa

สูตรประกอบด้วยผัก เพื่อเตรียมจานนี้คุณต้องการ:

• หน่อไม้ฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• หอยเชลล์ - 3 ชิ้น;
• ถั่วเขียว - 3 กรัม (กะหล่ำ);
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 4 ชิ้น;
• บวบ - 1 ชิ้น;
• เครื่องเทศ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ทำความสะอาดบวบ เครื่องขูดทั่วไปใช้สำหรับทำความสะอาด ตัด;
2. ตัดมะเขือเทศเป็น 4 ชิ้น;
3. ตัดหน่อไม้ฝรั่งลงในแถบเล็ก ๆ ความยาวของแถบคือ 4 ซม.
4. ต้มผัก;
5. หวีหีบ;
6. ใส่ผักผัดตกแต่งสลัดกับหอยเชลล์และมะเขือเทศ

ก่อนรับประทานผักกาดหอมด้วยหน่อไม้ฝรั่งควรโรยด้วยน้ำมะนาว มันจะเพิ่มรสชาติที่น่าขันให้กับจาน

กับชีส

สูตรสลัดนี้ประกอบด้วยชีสและกระเทียม สำหรับการเตรียมการมีความจำเป็นต้องใช้:

• หน่อไม้ฝรั่ง - 450 กรัม;
• เห็ดขาว - 150 กรัม;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• น้ำมะนาว - 4 ช้อนโต๊ะ
• Pryannosti;
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ

สำหรับการเตรียมสลัดมันเป็นสิ่งจำเป็น:

1. เห็ดทอด;
2. ทำน้ำสลัดพริกไทย, น้ำส้มสายชู, โหระพาและมัสตาร์ด;
3. ส่วนผสมผสมและใส่ในเครื่องปั่น เติมน้ำมันลงในส่วนผสมที่ได้
4. จานโรยด้วยชีสขูด

ด้วยหัวหอม

สูตรสำหรับจานประกอบด้วยใบผักกาดหอม สำหรับการจัดเตรียมของมันมีความจำเป็นต้องใช้:

• หน่อไม้ฝรั่ง - 500 กรัม;
• สลัด - 10 ใบ;
• หัวหอม - 100 กรัม;
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา

สูตรสลัดเตรียม:

• หน่อไม้ฝรั่งตัดเป็นเส้นยาว 3 ซม. ต้ม
• ใส่หน่อไม้ฝรั่งลงบนจาน
• ใส่จานใส่หัวหอม

จากถั่ว

สูตรสำหรับสลัดรวมถึง:

• หน่อไม้ฝรั่ง (ขาว) - 700 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ถั่วลิสง - 500 กรัม (สีเขียว);
• ไวน์ - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ l;
• น้ำมะนาว

วิธีการเตรียมสลัดหรือไม่?

1. ส่วนผสมหลักต้มและโรยด้วยน้ำมะนาว เย็นลง;
2. ถั่วลิสงจนทอดกรอบ
3. ควรต้มไข่ หลังจากนั้นให้ตัดเป็น 8 ส่วนเท่ากัน
4. ส่วนผสมผสมและเพิ่มถั่ว;
5. ในชามตีน้ำส้มสายชูมัสตาร์ดและเนย เติม 1 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมนี้ น้ำจากใต้หน่อไม้ฝรั่งปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ เทผักด้วยซอส จานสวยงามตกแต่งด้วยผัก

หากคุณไม่สามารถหาหน่อไม้ฝรั่งสีขาวบนชั้นวางในร้านได้กะหล่ำปลีอาจรวมอยู่ในสูตรสลัด

กับมะเขือเทศ

เพื่อเตรียมจานคุณจะต้อง:

• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น; (5)
• แตงกวา - 4 ชิ้น;
• หน่อไม้ฝรั่ง - 150 กรัม;
• Matzoni - 150 กรัม;
• หัวไชเท้า - 150 กรัม;
• ใจอ่อน;
• ถั่วทับทิม - 100 gr

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตัดมะเขือเทศใส่จาน;
2. ตัดแตงกวา;
3. ถั่วลั่นเป็นแตงกวาและหัวไชเท้าหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเติม
4. สลัดที่วางในรูปแบบของปิรามิดซึ่งยืนอยู่บนมะเขือเทศ

กับสตรอเบอรี่

ส่วนประกอบที่ใช้:

• น้ำเกรพฟรุต - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - น้อย;
• สตรอเบอร์รี่ - 200 gr;
• น้ำลูกแพร์ - 1 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชูราสเบอร์รี่ - 50 กรัม;
• น้ำมันสำหรับเติมน้ำมัน

สำหรับการแต่งกาย:

• น้ำมะนาว - 0.5 ช้อนชา;
• สลัด - 1 พวง;
• หน่อไม้ฝรั่ง - 300 กรัม

วิธีการปรุงอาหาร:

1. ต้มส่วนประกอบหลักเพิ่มเนยน้ำตาลและน้ำมะนาวไม่เทน้ำซุป;
2. ตัดส้มโอแบ่งใบ
3. สตรอเบอร์รี่ถูกตัดและใส่ลงในจาน
4. สำหรับซอสผสม 100 กรัมของน้ำซุปกับน้ำผลไม้ลูกแพร์และน้ำส้มสายชูราสเบอร์รี่;
5. ส่วนผสมทั้งหมดผสมเติม

สลัดทรานดัน

ส่วนประกอบที่ใช้:

• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ถั่ว - 150 กรัม;
• พริกไทย - 2 ชิ้น (สีเหลืองและสีแดง);
• ส่วนผสมหลักคือ 200 กรัม;
• เห็ดหมัก - 150 กรัม;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - 0.5 กรัม;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• เครื่องเทศ

วิธีการปรุงอาหาร:

1. อุ่นเตาอบที่ 200 °;
2. พริกป่น (ภายใน 15 นาที);
3. ถั่วและส่วนผสมหลักต้มไว้ในน้ำเป็นเวลา 10 นาที;
4. ตัดผลิตภัณฑ์เหล่านี้ออกเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. ตัดมะเขือเทศและใส่ลงในน้ำ แล้วเอาหนังกำพร้าและตัดเนื้อ;
6. พริกไทยบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
7. ตัดหัวหอมเป็นวงแหวน;
8. ตัดแตงกวา;
9. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเติมน้ำมัน
10. เพิ่มน้ำผึ้งน้ำมะนาว
11. สลัดตกแต่งด้วยผักสีเขียว

ข้อห้าม

อย่าลืมข้อห้าม

• ความไม่แคร์ของแต่ละองค์ประกอบ ในกรณีเช่นนี้ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์นี้เพราะ สัมผัสน้อยที่สุดกับมันทำให้ลมพิษ;
• กับโรคเฉียบพลันของกระเพาะอาหารก็ไม่จำเป็นต้องกินมัน นี้เกิดจากการที่มันทำให้เกิดการระคายเคืองของเยื่อเมือก;
• การใช้มากเกินไปของมันนำไปสู่การเกิดขึ้นของโรคเบาหวาน (โรคเบาหวาน)

ในบรรดาอาหารทั้งหมดที่สามารถจัดเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์ในคำถามสลัดมีเค็มโดยเฉพาะสูตรของที่นำเสนอในบทความ

30 เมษายน 2017 296

หน่อไม้ฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และอร่อยที่ใช้โดยผู้สนับสนุนทั้งหมดของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและเพียงแค่นักชิม จากหน่อไม้ฝรั่งคุณสามารถปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมมากมายและที่พบมากที่สุดของพวกเขา - สลัด

สูตรที่ง่ายที่สุด

มีสูตรง่ายๆสำหรับทำสลัดกับหน่อไม้ฝรั่งซึ่งมีส่วนประกอบขั้นต่ำ

สลัดกับมะริด

การเตรียมอาหารจานนี้ได้อย่างรวดเร็ว - ไม่เกิน 30 นาที ปริมาณแคลอรี่ใน 100 กรัมไม่เกิน 60 กิโลแคลอรี

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ล้างหน่อไม้ฝรั่งสดสะอาดและตัดเป็น brusochki ขนาดเล็ก (ประมาณ 3 ซม.);
2. วางน้ำไว้บนกองไฟใส่เกลือลงไปต้มกับหน่อไม้ฝรั่ง
3. ในขณะเดียวกันเตรียมน้ำสลัด: ผสมในชามแยกจากน้ำมันพืชขูดมะรุมน้ำตาลเกลือและน้ำผลไม้สดจากมะนาวหนึ่ง;
4. ต้มและระบายความร้อนที่อุณหภูมิห้องเทผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำสลัดกวนและให้บริการเพียงเล็กน้อย

หน่อไม้ฝรั่งและแครอท

การเตรียมอาหารจานนี้จะใช้เวลาประมาณ 30 นาที ปริมาณแคลอรี่ในสลัด 100 กรัมคือ 110 กิโลแคลอรี

วิธีปรุง:

1. หน่อไม้ฝรั่งให้สะอาดตัดเป็นชิ้นขนาดที่จำเป็นและต้มในน้ำเกลือ
2. แครอททำความสะอาดอย่างประณีตสับถือเล็กน้อยในน้ำร้อนเพื่อให้นุ่ม;
3. ประณีตสับหัวหอมสีเขียว;
4. ในจานลึกรวมผักเพิ่มหัวหอมและมายองเนสหากต้องการเพิ่มจานและผสมหลังจากที่มันสามารถใช้

ขนมขบเคี้ยวในเกาหลี

ในการทำผลิตภัณฑ์นี้ตามสูตรดั้งเดิมของเกาหลีคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป Fuchu - Soyya ซึ่งเป็นที่ที่สับปะรดในเกาหลี

ระยะเวลาการปรุงอาหารสำหรับจานดังกล่าวไม่เกิน 3 ชั่วโมงปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์จะอยู่ที่ประมาณ 230 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

การเตรียมสลัดด้วยหน่อไม้ฝรั่งแบบเกาหลีทีละขั้นตอน:

สลัดจากหน่อไม้ฝรั่งและแครอท "in Korean"

เพื่อเตรียมสลัดคลาสสิกในแครอทเกาหลีคุณจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้

การเตรียมสลัดใช้เวลาประมาณ 4 ชั่วโมงเนื่องจากหน่อไม้ฝรั่งจะต้องแช่น้ำเป็นเวลานานในน้ำ ปริมาณแคลอรี่ของสลัด - ไม่เกิน 50 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

วิธีการเตรียมสลัด:

1. หน่อไม้ฝรั่งต้องแช่ในน้ำอุ่นในโถแยกต่างหาก ขั้นตอนนี้ควรใช้เวลาประมาณ 3 เอซน้ำต้องเปลี่ยนหลายครั้ง
2. ในระหว่างนี้คุณต้องแกะแครอทและขูดกับเครื่องขูดพิเศษเพื่อให้ชิปบาง ๆ ยาวขึ้น
3. กระเทียมปล่อยผ่านสื่อมวลชน
4. หน่อไม้ฝรั่งและแครอทในชามลึกบดผักด้วยมือของคุณเบา ๆ
5. เพิ่มน้ำสลัดและกระเทียมลงในผักทุกอย่างให้เข้ากันทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง;
6. สลัดสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเป็นจานข้างหรือจานที่ให้บริการได้เอง

สลัดไก่

จานจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นถ้าคุณเพิ่มเนื้อสัตว์ไป

ระยะเวลาการปรุงอาหารโดยประมาณของสลัดนี้คือ 30-40 นาที ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมคือ -234 กิโลแคลอรี

สูตรสำหรับสลัดกับหน่อไม้ฝรั่งและไก่ขั้นตอนโดยขั้นตอน:

1. เนื้อไก่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เห็ดตัดเป็นชิ้นขนาดกลางทั้งสองส่วนผสมทอดในกระทะเกลือและพริกไทย
2. ใส่ไก่และแชมเปญในชามสลัดโรยหน้าด้วยเมล็ดงา
3. มะเขือเทศหั่นเป็นก้อนใส่ไก่และเห็ด
4. Rukkola เพื่อจัดเรียงออกฉีกด้วยความช่วยเหลือของมือและยังใส่ลงในชามสลัด;
5. หน่อไม้ฝรั่งควรล้างและต้มเป็นเวลา 3 นาทีในน้ำหลังจากนั้นก็ควรจะตัดและใส่ในชามสลัด;
6. เตรียมน้ำสลัด: ผสมน้ำมะนาวกับน้ำมันมะกอกใส่เกลือพริกไทยใส่สลัดและเสริฟ

สลัดกับหน่อไม้ฝรั่งและไข่

จานนี้เป็นที่น่าสนใจในการให้บริการในรูปแบบที่อบอุ่น ส่วนผสมดังกล่าวจะต้องใช้ที่นี่

เวลาทำอาหาร - 20 นาที ปริมาณแคลอรี่ในส่วนหนึ่งของจานนี้คือ 97 กิโลแคลอรี

วิธีปรุง:

1. ใส่กระทะลงบนกองไฟเทลงใน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกใส่เนยลงไปแล้วทอดในหน่อไม้ฝรั่ง (ประมาณ 3-4 นาที)
2. ในระหว่างนี้คุณสามารถเตรียม dressing สำหรับสลัด: ผสมในจานเหมาะสม 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอกด้วยน้ำส้มสายชูเกลือน้ำตาลและพริกไทย
  วิธีใส่ไก่ที่มีเห็ดในกระทะในบทความของเรา

อ่านเพื่อทำลาเวนเดอร์กับแครอทและไส้กรอกเกาหลี - นี่เป็นขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปิกนิกหรือการรวมกันเป็นมิตร

สลัดสำหรับฤดูหนาว

วัฒนธรรมนี้สามารถเก็บเกี่ยวได้แม้ในช่วงฤดูหนาวและใช้เป็นอาหารด้านข้างหรือจานอิสระ มีสองวิธีที่พบบ่อยที่สุดในการทำหน่อไม้ฝรั่งสำหรับฤดูหนาว

วิธีที่ 1 - แบบดั้งเดิม

เวลาในการปรุงอาหาร - ไม่เกิน 20 นาทีโดยใช้เวลา 15 นาทีในการฆ่าเชื้อในกระป๋อง ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมคือ 230 กิโลแคลอรี

วิธีการเตรียม:

1. ใส่เหยือกสเตียริ่งสำหรับคู่;
2. ในขณะเดียวกันคุณสามารถทำหมัก: เกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชูถูกนำเข้ามาในน้ำทุกอย่างผสม;
3. นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องทำความสะอาดหน่อไม้ฝรั่งตัดปลายของมัน
4. ต้มน้ำ;
5. ในโถที่เตรียมเอาไว้ใส่หน่อไม้ฝรั่งเทลงในน้ำใส่หมักลงแล้วขันให้เข้ากัน

วิธีที่ 2 - กับผัก

การเตรียมการจะใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมงทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับเท่าใดธนาคารจะฆ่าเชื้อ ปริมาณแคลอรี่จะเท่ากัน - ประมาณ 234 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ถั่วต้องล้างและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นต้มเป็นเวลาหลายนาทีและพับเป็นกระชอน;
2. ในขณะที่หัวหอมถูกตัดและแครอท rubs บนเครื่องขูดขนาดใหญ่;
3. แครอทหัวหอมและหัวหอมในกระทะ
4. ตัดมะเขือเทศตามลำดับ แต่ไม่แนะนำให้เลียนแบบ
5. เตรียมหม้อขนาดใหญ่ใส่ไว้ในถั่วหน่อไม้ฝรั่ง protushennye แครอทและหัวหอม, มะเขือเทศใส่ในน้ำส้มสายชูเกลือใส่น้ำตาลใส่ลงบนกองไฟและต้มนิด ๆ หน่อย ๆ ซึ่งใช้เวลาประมาณ 30 นาที;
6. ผักชีฝรั่งสับละเอียดซึ่งต่อมาจะต้องมีการแนะนำให้รู้จักกับผักตุ๋น
7. เตรียมกระป๋องใส่ผักในพวกเขาและหมุนพวกเขา

หากสลัดที่ทำจากถั่วเหลืองหน่อไม้ฝรั่งหลังจากการเตรียมการที่เขาต้องการเวลาที่จะยืนอยู่ในตู้เย็นบาง ซึ่งจะมีผลดีต่อรสชาติของจาน

ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองต้องแช่ในน้ำดีที่สุดคือทำในน้ำเย็น

การปรุงอาหารสลัดอร่อยจริงๆคุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ: ลำต้นไม่ควรจะแข็งพวกเขาจะต้องมีความหนาพอและไม่น้อยกว่า 15 เซนติเมตรยาว

มีวัฒนธรรมสองประเภทนี้คือสีเขียวและสีขาว ทั้งสองอย่างเท่าเทียมกันอร่อยและมีประโยชน์ แต่ก็มีมูลค่าการจดจำว่าหน่อไม้ฝรั่งขาวเตรียมค่อนข้างนาน

หน่อไม้ฝรั่งไม่ได้รับประทานดิบ ก่อนเตรียมสลัดและอาหารอื่น ๆ ด้วยก็จะต้องต้มบ้าง

และอีกความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ : ต้มหน่อไม้ฝรั่งต้องได้รับการยกระดับขึ้นเล็กน้อยด้วยส้อมเพื่อดูว่ามันจะยังคงรูปร่างของมัน หากปลั๊กไฟยังคงอยู่ในตำแหน่งแนวนอนแล้วเจ้าของขวาของซุปมิโสะและเวลาของมันออกจากความร้อน

หน่อไม้ฝรั่ง (หรือ Fuzhu)  - ฟิล์มที่ได้จากการต้มนมถั่วเหลืองและถอดโฟมไขมันออก Penka นี่คือ fuzhu สามารถใช้ทั้งสดและแห้ง ของหลักสูตรเพื่อหน่อไม้ฝรั่งนี้ Fuzhi มีอะไรจะทำ แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างมันถูกเรียกว่า "ถั่วเหลืองหน่อไม้ฝรั่ง" ชื่อนี้ผิดแน่นอน ในซุปเปอร์มาร์เก็ตของเราบนชั้นวางมักพบกับสลัดสำเร็จรูปจำหน่ายตามน้ำหนัก ประกอบด้วยหน่อไม้ฝรั่งสุกในเกาหลี ฉันชอบมากเพราะฉันชอบสลัดที่ปรุงเป็นภาษาเกาหลี

มันจะต้อง:

สำหรับ Fuzhu (หน่อไม้ฝรั่ง) ในภาษาเกาหลีกับแครอท (หรือไม่มีแครอท):

สำหรับ fuchsa with asparagus in Korean:

สำหรับแครอท - ภาษาเกาหลีที่บ้าน:

วิธีการเตรียมสลัดในเกาหลีที่บ้าน - สูตรอาหารแสนอร่อยและเรียบง่ายในบ้าน:

หน่อไม้ฝรั่งในเกาหลี:

ก่อนอื่นผมจะบอกคุณว่าจะทำอย่างไรกับการทำหน่อไม้ฝรั่งถั่วเหลืองเฉพาะในเกาหลีโดยไม่มีสารเติมแต่ง มันง่ายมาก เก็บขายในชุดใหญ่ของ fuchu ฉันแบ่งบรรจุนี้เป็น 2-3 ส่วน

ฉันเทส่วนหนึ่งสำหรับสลัดด้วยน้ำเดือดเย็นเพิ่มเกลือและซอสถั่วเหลือง แน่นอนคุณสามารถ (ในข้อเสนอแนะเกี่ยวกับแพ็ค) เพียงแค่เทหน่อไม้ฝรั่งกับน้ำ แต่มันดูเหมือนกับฉันว่าด้วยวิธีนี้มันจะยิ่งอร่อย ทนต่อหน่อไม้ฝรั่ง 3-4 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้มันจะนุ่มและบวม บางครั้งผมก็ผสมกับช้อนเพื่อให้คานถูกแช่อย่างเท่าเทียมกัน เมื่อเวลาในการสัมผัสออกให้โยนหน่อไม้ฝรั่งลงในกระชอน

ให้น้ำระบายได้ดี

แล้วตัดเป็นชิ้นที่เราต้องการและใส่ลงในชามลึกหรือกระทะ คุณยังสามารถตัดหน่อไม้ฝรั่งได้ทันทีและนำไปใส่ในถุงกระดาษแก้ว

หน่อไม้ฝรั่งสับจะเต็มไปด้วยน้ำสลัดสำเร็จรูป

แน่นอนว่ามันดีกว่าที่จะใช้เติมน้ำมันให้กับหน่อไม้ฝรั่ง แต่ฉันก็เติมน้ำมันให้กับ Fuchozy กวนและส่งไปยังตู้เย็น - ควรไปตอนกลางคืน หน่อไม้ฝรั่งควรได้รับการทำความเย็นอย่างดีล้างหน่อไม้ฝรั่งดองบนจานถ้าต้องการตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและเสริฟ สลัดนี้จะเป็นมื้ออาหารค่ำที่ดีเยี่ยม

สลัดแครอทในเกาหลี:

นี้เป็นที่ง่ายที่สุดในการเตรียมสลัดซึ่งจะจัดทำแม้แต่ปฏิคมสามเณรหรือเจ้าของ แครอททำความสะอาดล้างและตัด (หรือลูบลงบนเครื่องขูดพิเศษ) ด้วยชิ้นบาง ๆ ยาว

ฉันถูทันทีในอ่างลึกขนาดใหญ่

ในแครอทขัดเตรียมเพิ่มเกลือและน้ำตาล

และเราเริ่มแกะสลักแครอทให้ละเอียดด้วยมือเพื่อให้นุ่มและให้น้ำผลไม้

จากนั้นเพิ่มรสสำเร็จรูป (หรือชุดของคุณเองรส - ใด ๆ สำหรับรสชาติของคุณ: พื้นพริกไทย (สีดำ, สีแดง), กระเทียมแห้ง, ผักชีพื้น (ผักชี), ฯลฯ ) และอีกครั้งอย่างรอบคอบผสม ในกระทะขนาดเล็กเราให้ความร้อนน้ำมันพืชและเพิ่มน้ำส้มสายชู ข้อควรระวัง - ส่วนผสมนี้สามารถสาดในด้าน! เทน้ำมันร้อนลงในแครอทของเราทันที กระเทียมบดด้วยมีดหรือปล่อยผ่านการกด เพิ่มแครอท ตอนนี้คุณสามารถผัดสลัดด้วยช้อนขนาดใหญ่ (เพื่อไม่ให้มือของคุณสกปรก) ฉันยังเพิ่มหัวหอมทอดกับแครอท (ถ้าคุณทำเช่นนี้คุณต้องทอดทันทีในน้ำมันพืชที่เราเพิ่มน้ำส้มสายชู)

นอกจากนี้ในแครอทเกาหลีคุณสามารถเพิ่มฟางสับหรือลูกบาศก์ของบัลแกเรียหวานพริก ฉันทำเช่นนี้ในครั้งนี้ มันเปิดออกอร่อยมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะพริกไทยจากสวนของคุณ ด้านบนของสลัดสามารถโรยด้วยงาก่อนทอดในกระทะแห้ง จุดในสูตรนี้ก็ขึ้นอยู่กับคุณทั้งหมด

สลัดพร้อมควรส่งไปที่ตู้เย็นเพื่อระบายความร้อน เราให้บริการสลัดแครอทในเกาหลีในแจกันหรือบนจานตกแต่ง (ถ้าต้องการ) ผักสด สลัดแสนอร่อยและเพื่อง่ายต่อการเตรียมความพร้อมจะคุ้มค่านอกจากนี้ยังมีอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อยและยังจะตกแต่งวันหยุดของคุณด้วยการแสดงตนของคุณ

สลัดหน่อไม้ฝรั่งกับแครอทเกาหลี:

พร้อมหน่อไม้ฝรั่งดองเราเพียง แต่ต้องรวมกับแครอทเกาหลีที่ปรุงสุกหรือซื้อมาแล้ว ในฐานะที่เป็นหน่อไม้ฝรั่งและแครอทที่เตรียมไว้ในเกาหลีที่บ้านผมอธิบายให้คุณเห็นข้างต้น

ฉันคิดว่าคนรักสลัดในเกาหลีจะสามารถชื่นชมสูตรง่ายๆนี้ได้ ตรงไปตรงมาเป็นครั้งแรกที่ฉันพยายามสลัดในร้านเพราะฉันไม่ทราบว่าฉันจะกินได้หรือไม่ ฉันไม่ได้รู้ว่ารสชาติของ fuzhu นี้ (ฟองถั่วเหลือง)แต่ฉันชอบมันและฉันตัดสินใจที่จะปรุงอาหารให้กับตัวเองและครอบครัวของฉัน มันเปิดออกในความคิดของฉันได้รสชาติและดีกว่าในร้าน ฉันแนะนำให้คุณเตรียม fuzhu สำหรับคนรักอาหารเกาหลี - ฉันแน่ใจว่าคุณจะชอบ

สลัดยังตกแต่งในชามสลัดหรือเสริฟอาหารบนจานด้วยสมุนไพรสด บูด appetit!

ต่อไปนี้เป็นวิธีทำสลัดแสนอร่อยจากฟรุไชยะฉันเคยบอกคุณมาก่อนในสูตรอื่น

ตอนนี้ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้โดยสังเขป: ทั้งหมดเราจำเป็นต้องเพิ่มหน่อไม้ที่ดองลงไปในอุจจาระที่เสร็จแล้ว มันง่ายมาก

ฉันเตือนคุณ fucoze เตรียมดังนี้:

เปิดถุงแก้วก๋วยเตี๋ยวแก้วและปริมาณแป้งที่ต้องการจะเทลงในน้ำเดือด ฉันมักจะทำสลัดจากแพ็คเต็มรูปแบบ (4 แฮงค์) - เป็นมันกินได้ทันที ใช้เวลาประมาณ 5-7 นาทีและผสานเข้ากับกะเทาะ โยนก๋วยเตี๋ยววางไว้ในชามสลัดลึกขนาดใหญ่และเริ่มเพิ่มส่วนผสมต่อไปนี้ พริกไทยสดจากบัลแกเรียแตงกวาสดแครอท - ฟาง (หรือคุณสามารถเพิ่มแครอทสำเร็จรูปหรือที่ทำเองได้ในเกาหลี) ต่อมามาหั่นหรือเสียบกระเทียมสับสดเขียวสับ ด้านบนบีบเครื่องปรุงรส (พร้อมในห่อ) เพื่อเตรียมเชื้อรา บางครั้งฉันก็เพิ่มน้ำมันพืชและซอสถั่วเหลือง ดูเหมือนกับฉันว่าสลัดจะอร่อยมากขึ้นและรสชาติของสลัดจะอิ่มตัวมากขึ้น ตอนนี้เราจำเป็นต้องสลัดและส่งไปที่ตู้เย็น 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้เย็น ในครอบครัวของเราสลัดนี้จะกินในหนึ่งนั่ง ฉันไม่รู้ว่าเธอเป็นยังไง แต่วันรุ่งขึ้นก็ไม่มีอะไรเหลือ ...

นั่นเป็นวิธีที่อร่อยและมีประโยชน์มาก - สลัดเกาหลีนี้ทำจากก๋วยเตี๋ยวแก้ว! ดังนั้นใน fachozu เสร็จแล้วเราจึงเพิ่มรสชาติของพริกเปรี้ยวก่อนผสมและนำไปเสิร์ฟในบ้านหรือแขกของคุณบนโต๊ะ หากคุณอย่างน้อยหนึ่งครั้งปรุงอาหารที่บ้านหนึ่งของสลัดเหล่านี้แล้วคุณจะไม่ซื้อพวกเขาในร้าน แม้จะเปรียบเทียบพวกเขาเป็นไปไม่ได้เช่นเดียวกับสวรรค์และโลกสลัดโฮมเมดมีมากขึ้นอร่อยเพราะพวกเขาพร้อมกับจิตวิญญาณและความรัก

ฉันหวังว่าทุกคนจะอยากทานสลานนาและโฮมเมดแสนอร่อยของฉัน เว็บไซต์!

สูตรสลัดกับหน่อไม้ฝรั่ง

หน่อไม้ฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยที่สามารถกลายเป็นส่วนผสมในสลัด ลองมาดูสูตรเหล่านี้ดูสิ

วิธีการเตรียมสลัดหน่อไม้ฝรั่งแห้งดองถั่วเหลืองกับแตงกวาและ octopuses? น้ำเกรวี่ซอส: สูตร

หน่อไม้ฝรั่งถือว่าเป็นพืชในร่ม คนเรียกมันว่าหน่อไม้ฝรั่ง คนที่รู้จักมานานแล้วเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของวัฒนธรรมนี้ มีจำนวนมาก กรดโฟลิค. สารนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์ นอกจากนี้การใช้หน่อไม้ฝรั่งมีผลต่อการทำงานของลำไส้การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดความสามารถในการจับตัวเป็นก้อนของเลือด

มีสูตรมากมายในการจัดเตรียมโรงงานแห่งนี้ ใช้ทั้งในรูปแบบแห้งและในหมัก ต่อไปคุณจะได้เรียนรู้สูตรอาหารมากมายที่มีหน่อไม้ฝรั่ง octopuses และแตงกวา

หน่อไม้ฝรั่งสามารถเสริมด้วยซอสซึ่งประกอบด้วย:

• ครีมและเนย 50 กรัม
• 2 ไข่แดง
• และน้ำมะนาวพร้อมกับมัสตาร์ด - 1 ช้อนชา

ต่อไปคุณจำเป็นต้องละลายเนยและแส้ไข่แดงด้วยครีมน้ำผลไม้และมัสตาร์ด ผสมส่วนผสมทั้งหมดและราดหน่อไม้ฝรั่งพร้อม รสชาตินุ่มของหน่อไม้ฝรั่งและรสชาติครีมอ่อนของซอสจะไม่ปล่อยให้ไม่แยแสแม้แต่นักชิมที่เยี่ยมยอดที่สุด

หน่อไม้ฝรั่งกับแครอทในเกาหลี: สูตรสำหรับสลัดที่บ้าน

สลัดดังกล่าวจะเป็นเครื่องประดับของตารางเทศกาลใด ๆ และจะตอบสนองแม้แต่รสนิยมการกลั่นมากที่สุด มีหลายวิธีที่แตกต่างกันสำหรับสูตรหน่อไม้ฝรั่งในเกาหลี ฉบับคลาสสิก  สลัดนี้ซึ่งคุณจะต้อง:

• ผลไม้หน่อไม้ฝรั่ง - 200 กรัม
• 2 หัวกระเทียม (เพื่อลิ้มรส)
• 50 กรัมของน้ำตาลทราย
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส)
• หัวหอม 1 ชิ้น
• ซอสถั่วเหลือง - 10 มล
• เครื่องเทศพิเศษสำหรับสลัดเช่น
• น้ำมันแบบ Lean (คุณสามารถเพิ่มงาเล็กน้อย)
• น้ำส้มสายชู

ขั้นตอนการทำอาหารมีดังนี้:

• แช่น้ำผึ้งในน้ำเย็นสำหรับวัน
• เมื่อพองตัวให้เอาออกจากน้ำค่อยๆบีบออก
• หลังจากนั้นให้ตัดหน่อไม้ฝรั่งลงในแถบ ความยาวของพวกเขาไม่เกิน 4 ซม. ในเวลานี้สับหัวหอมและทอดในกระทะอุ่นกับเนย ด้วยการเพิ่มน้ำมันงาให้สังเกตการวัด
• ปอกกระเทียมด้วยมีด ในหนึ่งจานผสมเครื่องเทศ (คุณสามารถเพิ่มผักชีและพริกไทยสีแดง) ในอื่น ๆ - น้ำส้มสายชูและซอสถั่วเหลือง
• พยายามผสมกระเทียมกับน้ำมันร้อน ด้วยส่วนผสมนี้เทใส่หน่อไม้ฝรั่งลงไปผัดให้ละเอียด
• ในตอนท้ายให้รวมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดเข้าด้วยหน่อไม้ฝรั่ง: น้ำตาลน้ำส้มสายชูซีอิ๊วเกลือ

สลัดใส่ไว้เป็นเวลาสองชั่วโมงในที่เย็น ที่ดีที่สุดในตู้เย็น ดังนั้นสลัดจะแช่และหน่อไม้ฝรั่งจะได้รับรสชาติที่น่าจดจำและมีกลิ่นหอม
สูตรสำหรับปรุงอาหารทันที  และส่วนผสมของมัน:

• หน่อไม้ฝรั่ง - 200 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• น้ำน้ำมันกลั่น - 100 กรัม
• น้ำส้มสายชู - หลาย st ล.
• Lavrushka - 1 ใบ
• พริกไทยถั่วและดิน
• คู่ของกานพลูของกระเทียม
• น้ำตาลและเกลือ - แต่ละช้อนชา

วิธีปรุง:

• ต้มน้ำร้อนด้วยหน่อไม้ฝรั่ง
• หลังจากนั้นให้ล้างออกใต้น้ำจากก๊อกอย่าตัด กระเทียมขูดและเพิ่มหน่อไม้ฝรั่ง กับแครอททำเหมือนกัน (เล็กดี)
• เตรียมน้ำดองสำหรับสลัดในอนาคต: ผสมน้ำเกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชูพริกไทยและใบกระวานเพื่อทำเช่นนี้ ต้มและใส่หน่อไม้ฝรั่ง
• วางส่วนผสมที่ได้จากการกดขี่ เพื่อให้สลัดแช่เร็วขึ้น
• อย่าเอาหน่อไม้ฝรั่งออกทันทีในช่วงเย็น ทิ้งไว้สองชั่วโมงในห้องอุ่น ๆ

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์:

• การทดลองในการเตรียมน้ำสลัดสำหรับหน่อไม้ฝรั่ง
• หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารอย่าใช้เครื่องปรุงรสที่แหลมคม
• หากต้องการสร้างสลัดที่แท้จริงในภาษาเกาหลีให้ใช้เครื่องขูดพิเศษ
• ส่วนผสมบางอย่างของ "ต่างประเทศ" สามารถแทนที่ได้โดยใช้วัตถุดิบปกติ: น้ำส้มสายชู - ซอสถั่วเหลือง - ซอสพริกไทย

วิดีโอ: สลัดหน่อไม้ฝรั่งในสไตล์เกาหลี

สลัดกับหน่อไม้ฝรั่ง

ในสลัดเช่นคุณสามารถเพิ่มหัวหอม, แครอท, มะเขือเทศหรือสตรอเบอร์รี่ สูตรต่อไปนี้ควรได้รับการพิจารณาโดยทั่วไป เติมส่วนผสมทั้งหมดตามที่คุณต้องการ ส่วนผสมทั่วไป:

• หน่อไม้ฝรั่ง - 0.5 กก
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส)
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ หนึ่งช้อนเต็ม
• น้ำมันพืช
• ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ (หัวหอม, ผักกาดหอมแครอทมะเขือเทศถั่วหรือสตรอเบอร์รี่) - 200 กรัม

สูตรการทำอาหาร:

• หน่อไม้ฝรั่งตัดเป็นก้อน 3-4 ซม. ปรุงอาหารในน้ำเกลือเล็กน้อย
• เมื่อน้ำเย็นลงให้เพิ่มน้ำมะนาว
• เกี่ยวกับน้ำมันดอกทานตะวันสควอชเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่คุณเลือก
• ผสมกับหน่อไม้ฝรั่ง
• ประดับด้วยชิ้นมะนาว

สลัดกับหน่อไม้ฝรั่งและไก่

ส่วนประกอบของสลัดประกอบด้วย:

• หน่อไม้ฝรั่ง
• ถั่วเขียว
• แตงกวา
• พริกไทยบัลแกเรีย
• หัวหอมสีเขียว
• เนื้อไก่
• น้ำมันมะกอก
• มะเขือเทศ
• พริกไทยป่น
• มะนาว

เตรียม:

• ตัดหัวหอมออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• เปลือกหน่อไม้ฝรั่งเทน้ำเดือด
• ปรุงเนื้อไก่และใส่ลงในจาน
• โรยถั่วที่ด้านบนของไก่
• แตงกวามะเขือเทศและหัวหอมตัดและเพิ่มให้ทุกอย่าง
• เตรียมซอสกับเนย, น้ำมะนาวและเกลือ

สลัดพร้อม!

สลัดจากถั่วเหลืองหน่อไม้ฝรั่ง

สำหรับสลัดเช่นคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ผักชี - 1 ช้อนชา
• น้ำมันแบบ Lean - 150 มล
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู
• กระเทียมคู่ของ denticles
• แครอท - 1 pc
• ถั่วเหลืองหน่อไม้ฝรั่ง - 300 กรัม

การเตรียมการประกอบด้วยขั้นตอนดังกล่าว:

• ถั่วเหลืองหน่อไม้ฝรั่งในน้ำอุ่น หลังจากผ่านไป 6 ชั่วโมงให้นำออกและหั่นเป็นก้อน 5-7 ซม
• แครอทตัดหรือตะแกรง (เป็นที่ต้องการมากขึ้น) เพิ่มเกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชูและซอสผสม
• บนกระทะอุ่นขึ้นสีน้ำตาลหัวหอมและกานพลูของกระเทียม
• ในขณะที่น้ำมันไม่เย็นให้เทลงในแครอท หลังจากผสมทุกอย่างด้วยหน่อไม้ฝรั่ง

ให้ขนมขบเคี้ยว หน่อไม้ฝรั่งจะดูดซับรสชาติทั้งหมดและจะพอใจกับรสชาติที่ผิดปกติ

วิดีโอ: สลัดจากถั่วเหลืองหน่อไม้ฝรั่งและแครอท

สลัดแตงกวาหน่อไม้ฝรั่งและปลาหมึก

ถ้าคุณต้องการอะไรแปลกใหม่คุณก็สามารถเตรียมสลัดได้ สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:

• ปลาหมึกยักษ์ - 400 กรัม (ดีกว่าที่จะใช้กระป๋อง)
• หน่อไม้ฝรั่ง - 200 กรัม
• แตงกวา
• ผักชีฝรั่ง (สำหรับรสชาติ)
• น้ำมันแบบ Lean
• ซอสถั่วเหลือง
• ขิงและกรีน

กระบวนการทำอาหารทำได้ง่าย ก่อนอื่นจัดการกับแตงกวาสมุนไพรและผักชีฝรั่ง ล้างทั้งหมดนี้แห้งด้วยผ้ากระดาษและตัด เตรียมซอสเนย, ซอสถั่วเหลืองและขิง ทั้งหมดใส่ในชามสลัดเพิ่ม octopus เทซอสและผสม สลัดพร้อม

สลัดจากหน่อไม้ฝรั่งสำหรับฤดูหนาว: เค้ก

หน่อไม้ฝรั่งยังสามารถเก็บรักษาไว้ได้ในช่วงฤดูหนาว มีสูตรมากมาย หน่อไม้ฝรั่งบรรจุกระป๋องโดยไม่มีสารเติมแต่ง  เป็นสูตรที่ง่ายที่สุด สำหรับเขาคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ: หน่อไม้ฝรั่ง (400 กรัม) น้ำเปล่า (500 มล.) และน้ำส้มสายชูพร้อมเกลือ

คำแนะนำสำหรับการทำอาหาร:

• เตรียมหน่อไม้ฝรั่ง: ล้าง, แห้ง, ตัด
• ฆ่าเชื้อขวดและเติมถั่ว
• เตรียมน้ำเติม - ต้มและใส่เกลือ
• หลังจากเติมสารละลายลงในกระป๋อง

หลังจากฆ่าเชื้อ (ประมาณครึ่งชั่วโมง) ละลายหน่อไม้ฝรั่ง วางกระป๋องไว้ในที่ที่อุ่น ๆ ได้ตลอดวัน
  อีกชิ้นหนึ่งจะอร่อย ถั่วดำในซอสซอสในสูตรนี้เตรียมจากมะเขือเทศ พวกเขาเพิ่มรสชาติหวานกับหน่อไม้ฝรั่ง

สำหรับสลัดนี้คุณจะต้องมะเขือเทศ (0.5 กก.) ถั่วดำ (0.6 กก.) น้ำตาลและเกลือ (เพื่อลิ้มรส) เตรียม:

• ล้างถั่วแห้งในกระดาษเช็ดและตัด
• พับเก็บไว้ในกระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
• ล้างมะเขือเทศในน้ำเย็นตีด้วยน้ำเดือด หลังจากปอกเปลือกแล้วนำไปปั่นในเครื่องปั่น
• ต้มมันเพิ่มน้ำตาลและเกลือ
• เทถั่วกับซอส
• ธนาคารทำหมันประมาณ 20 นาที

วิธีการปรุงสลัดหน่อไม้ฝรั่ง?

เพื่อทำสลัดคุณต้อง:

• หน่อไม้ฝรั่งแห้ง - 300 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย
• มะเขือเทศ
• เกลือพริกไทย
• มายองเนสหรือน้ำมันมะกอก

โดยตรงกระบวนการปรุงอาหาร:

• นำหน่อไม้ฝรั่งแห้งและแช่ในน้ำเป็นเวลา 6 ชั่วโมงเปลี่ยนน้ำเป็นระยะ ๆ
• หลังจากนั้นจะต้องมีรอย ระบายน้ำและล้างหน่อไม้ฝรั่งในกะเทาะใต้น้ำไหล
• เมื่ออุณหภูมิห้องลดลงเป็นแถบ
• มะเขือเทศและพริกหยวกตัดเป็นก้อนและเพิ่มหน่อไม้ฝรั่ง
• ปรุงสลัดด้วยมายองเนสหรือเนย
• ท็อปตกแต่งด้วยสีเขียว

สลัดกับหน่อไม้ฝรั่งดอง

สำหรับหน่อไม้ฝรั่งคุณสามารถใช้น้ำดองได้ ในสูตรนี้หมักน้ำส้มสายชูเครื่องเทศและเนย พลัสเช่นสลัดก็คือว่ามันสามารถปรุงสุกล่วงหน้า ส่วนผสม:

• น้ำส้มสายชู - 50 มล
• ถั่วหน่อไม้ฝรั่ง - 400 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 30 มล
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส)
• พฤกษชาติ
• 2 กลีบกระเทียม
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ หนึ่งช้อนเต็ม
• ครีมเปรี้ยว
• เครื่องปรุงรส

เตรียม:

• ล้างหน่อไม้ฝรั่งและแช่ในน้ำเดือดประมาณ 1 นาที
• แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
• เตรียมน้ำดอง - ผสมน้ำส้มสายชูเครื่องเทศเกลือและน้ำตาล
• เทใส่หน่อไม้ฝรั่งและใส่ในที่เย็น
• ในเวลานี้คุณสามารถทำซอสสำหรับสลัดในอนาคต - กระเทียมผักชีฝรั่งพริกไทยดินและเกลือผสม เพิ่มครีมเปรี้ยว
• รับหน่อไม้ฝรั่งดองและเทลงบนซอสปรุงสุก

สลัด "เวนิส" จากหน่อไม้ฝรั่ง

สลัดนี้มีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย สิ่งที่ไม่เพิ่มมันก็มักจะเปิดออกอร่อย เหมาะสำหรับโต๊ะอาหาร สูตรนี้สำหรับสลัด "เวนิส" รวมถึงการเพิ่มหน่อไม้ฝรั่ง คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมของคุณเองเพื่อลิ้มรส ชุดผลิตภัณฑ์:

• หน่อไม้ฝรั่งสด (เพื่อลิ้มรส)
• เนื้อไก่ - 250 กรัม
• ไข่แดงปริมาณ 3 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• เห็ดในรูปแบบสด - 300 กรัม
• ข้าวโพด - 200 กรัม
• มันฝรั่ง
• กระเปาะ
• เกลือ, พริกไทย, น้ำมันลีน

เตรียม:

• ต้มเนื้อและมันฝรั่งหั่นเป็นก้อน
• ปอกหัวหอมจากเปลือกหั่นเป็นวงแหวนและวางลงบนกระทะอุ่น
• เห็ดตัดก่อนหน้านี้เป็นแถบเพิ่มในหัวหอม อย่าลืมผัด
• มันฝรั่งและไก่ในชามเพิ่มโบว์กับเห็ด
• กับข้าวโพดกระป๋องระบายและโรยด้วยสลัด
• แตงกวาหรือสับละเอียด ทำเช่นเดียวกันกับไข่แดง
• ชีสควรเป็นพันธุ์ที่มั่นคง เขาก็บดแล้วโรยจากข้างบน
• สลัดสามารถปรุงรสด้วยมายองเนส ถ้าคุณไม่กินมันคุณสามารถออกจากสลัดโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน เขาและมันจะไม่แห้ง

  ในสลัด "เวนิส" หน่อไม้ฝรั่งจะเพิ่มความสนุก

ซอสสำหรับหน่อไม้ฝรั่ง

ถั่วดำผสมผสานอย่างลงตัวกับซอสต่างๆ ดังนั้นจะไม่ยากที่จะเลือกซอสเพื่อลิ้มรสของคุณ นี่คือบางส่วนของพวกเขา:

• ซอสที่มีน้ำหนักเบาสำหรับหน่อไม้ฝรั่งสามารถทำจากครีมและสับกระเทียม สัดส่วนต้องใช้เวลาตามรสนิยมของคุณ

ดัตช์:

• ไข่แดงราดไว้เหนืออ่างน้ำและกวน
• เพิ่มน้ำมันที่ผ่านการทำความร้อนแล้วมาน (200 กรัม) เกลือและพริกไทย
• ซอสพร้อมแล้ว

ชีสกระท่อมและซอสครีม:

• ใช้ 250 กรัมของชีสกระท่อม (ดีกว่าที่จะใช้ที่บ้าน), ปัดในเครื่องปั่นจนเนียนเพิ่ม 300 กรัมครีม
• หากต้องการลิ้มรสคุณสามารถใส่สมุนไพรสมุนไพรเกลือและพริกไทยลงในส่วนประกอบ

  หน่อไม้ฝรั่งกับซอส

หน่อไม้ฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าอัศจรรย์ซึ่งจะเป็นผลิตภัณฑ์สลัดที่ดีเยี่ยม หวังว่าสูตรของเราจะช่วยเสริมโน้ตบุ๊คของคุณให้ดียิ่งขึ้น

ดังที่คุณทราบอาหารเป็นข้อ จำกัด ในอาหารบางอย่างการเปลี่ยนแปลงในอาหาร ในเมนูหลักประกอบด้วยอาหารโปรตีนผักผลไม้ การเปลี่ยนแปลงอย่างมากในอาหารจำเป็นที่จะต้องกินแตงกวาฉาวโฉ่และมะเขือเทศเพื่อรบกวนจิตใจ แต่มันก็เป็นไปได้ที่จะทำให้รสชาติที่สดใสและง่ายที่จะไปผ่านทางอาหารถ้าปรุงอาหารเดิมสลัดเพื่อสุขภาพของหน่อไม้ฝรั่ง

หน่อไม้ฝรั่งได้รับการรู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ: หมอใช้เป็นยาขับปัสสาวะและในอียิปต์มันเป็นตกแต่งหลักของตารางและแม้กระทั่งการบันทึกในภาพจิตรกรรมฝาผนัง ถึงวันที่หน่อไม้ฝรั่งยังชื่นชม: มันถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารจานหลักขนม

หน่อไม้ฝรั่ง - แหล่งที่มาของใยอาหารแร่ธาตุ, วิตามิน, กรดโฟลิก, ซีลีเนียมทองแดงโพแทสเซียมวิตามิน A A, C, E และ K นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งที่ดีของโปรตีนดังนั้นองค์ประกอบสามารถเป็นอาหารประจำวันที่คุ้มค่า

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ของหน่อไม้ฝรั่ง:

• หน่อไม้ฝรั่งมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก แม้ว่าแคลอรี่ของหน่อไม้ฝรั่ง 100 กรัมเพียง 13 แคลอรี่ก็สามารถให้พลังงานสำหรับทั้งวัน;
• ส่วนของ coumarin ควบคุมการแข็งตัวของเลือดป้องกันการสะสมของ thrombi;
• แคโรทีนช่วยป้องกันการพัฒนาเซลล์มะเร็งโพแทสเซียมช่วยเสริมสร้างเส้นเลือด
• โรงงานก่อให้เกิดการกำจัดสารตกค้างเสมหะหลอดลมช่วยเพิ่มสภาพของไตตับ

ช่วยหน่อไม้ฝรั่งและผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก มียาขับปัสสาวะและยาระบายช่วยขจัดอาการบวมน้ำช่วยให้การย่อยอาหารดีขึ้น ใช้มันเป็นเวลา 3 สัปดาห์และเกลียด 4 กิโลกรัมจะม้วนไม่สามารถแก้ไขได้ ด้านล่างเป็นสูตรสำหรับการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมและเรียบง่ายด้วยหน่อไม้ฝรั่ง

สูตรสำหรับสลัดหน่อไม้ฝรั่งกับไข่นกกระทา

คุณจะต้อง:

• ไข่นกกระทา - 4 ชิ้น;
• หน่อไม้ฝรั่ง - 200-300 กรัม;
• น้ำส้มสายชูไวน์ - ช้อนโต๊ะ;
• มัสตาร์ด Dijon - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชนิดหนึ่ง - 100 กรัม;
• มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก

เตรียม:

ผักชนิดหนึ่งต้มหน่อไม้ฝรั่ง ตัดกะหล่ำปลีลงช่อดอกตัดหน่อไม้ฝรั่ง ตัดมะเขือเทศลงในชิ้นใหญ่ ไข่ต้มหั่นเป็นสี่เหลี่ยม ในถังผสมมัสตาร์ดน้ำส้มสายชูน้ำมันเกลือ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเทลงบนซอสที่ได้

สลัดอุ่นจากสูตรหน่อไม้ฝรั่ง

ส่วนผสม:

• หน่อไม้ฝรั่ง - 400 กรัม;
• ruccola - 300 กรัม;
• กุ้ง - 100 กรัม;
• กำมือของวอลนัท;
• น้ำมะนาว;
• น้ำมันมะกอก

หน่อไม้ฝรั่งปรุงอาหารในหวดประมาณ 15-20 นาที กุ้งปรุงอาหาร 2-3 นาที ผสมน้ำมันมะกอกด้วยน้ำมะนาว ในชามสลัดใส่ arugula, หน่อไม้ฝรั่ง, กุ้ง, เทน้ำสลัดทั้งหมดและโรยด้วยถั่ว มันเปิดออกที่น่าตื่นตาตื่นใจเพื่อลิ้มรสและสลัดสมดุลกับหน่อไม้ฝรั่งสูตรสามารถแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ ตัวอย่างเช่นกุ้งสามารถแทนที่ด้วยเต้านมไก่ต้ม

ถั่วเหลืองหน่อไม้ฝรั่ง

หน่อไม้ฝรั่งเป็นที่นิยมในประเทศจีนและใช้สำหรับซุปสลัด มันได้มาจากการต้มนมถั่วเหลืองซึ่งเป็นแผ่นฟิล์มที่หนาแน่นขึ้นบนผิว เก็บรวบรวมแขวนไว้ให้แห้ง

โปรตีนเข้มข้นนี้มีกรดอะมิโนจำนวนมาก ใช้โดยมังสวิรัติเพื่อเติมเต็มโปรตีนในร่างกาย ในถั่วเหลืองหน่อไม้ฝรั่งไม่มีคอเลสเตอรอลแลคโตสและในขณะเดียวกันก็มีกรดไม่อิ่มตัวหลายชนิด ผลิตภัณฑ์นี้ยังเป็นประโยชน์ในการลดน้ำหนักสำหรับสุภาพสตรีเนื่องจากเป็นอาหาร เพิ่มลงในสลัดและคุณเต็มไปด้วยพลังงานตลอดวัน ถั่วเหลืองหน่อไม้ฝรั่งต้มทอดใช้ทำซุปขนมขบเคี้ยวและหลักสูตรที่สอง ต่อไปนี้เป็นสูตรของสลัดเกาหลีที่มีชื่อเสียงจากหน่อไม้ฝรั่ง

สลัดเกาหลีกับหน่อไม้ฝรั่ง

ส่วนผสม:

• หน่อไม้ฝรั่ง - 200 กรัม;
• แครอท - 100 กรัม;
• กระเทียม;
• น้ำมันเมล็ดทานตะวัน
• ซอสถั่วเหลือง;
• น้ำส้มสายชู;
• เกลือ
• รส

เตรียม:

1. ถั่วเหลืองหน่อไม้ฝรั่งล้างน้ำเพิ่มและทิ้งไว้ 8-10 ชั่วโมง น้ำหลายครั้งเพื่อเปลี่ยน หลังจากหมดเวลาแล้วตัดเป็นชิ้นขนาด 4-6 ซม.
2. เกลือเทกรดอะซิติกและปล่อยให้หมักไว้ประมาณ 5-10 นาที น้ำที่รั่วจากหน่อไม้ฝรั่ง
3. ในกระทะให้เทน้ำมันเล็กน้อยและหอมหัวหอมกระเทียม
4. แครอทเช็ดด้วยเครื่องขูดขนาดใหญ่ยาวหรือตัดเป็นเส้น
5. เพื่อเพิ่มหน่อไม้ฝรั่งเพิ่มแครอททั้งหมดเทน้ำมันร้อนเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและผสม

สลัดแคลอรี่ต่ำจากถั่วเหลืองหน่อไม้ฝรั่ง

คุณจะต้อง:

• ถั่วเหลืองหน่อไม้ฝรั่ง - 200 กรัม;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• คื่นฉ่าย;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• งา - หยิก;
• กลุ่มผักชี;
• น้ำมันพืชสำหรับเติมน้ำมัน

แช่หน่อไม้ฝรั่งคื่นฉ่ายแตงกวาพริกไทยตัดเป็นเส้น ส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากันใส่กระเทียมผักชีสับเนยและอีกครั้งทุกสิ่ง ด้านบนกับผักกาดหอมหน่อไม้ฝรั่งในเกาหลีโรยหน้าด้วยงา บูด appetit!

หน่อไม้ฝรั่งใด ๆ ที่เป็นสากลสำหรับการทำอาหาร กินข้าวโอ๊ตสำหรับอาหารเช้าสำหรับมื้อกลางวันส่วนหนึ่งของสลัดหน่อไม้ฝรั่งเพิ่มผลไม้ให้กับอาหารและอาหารที่จะให้ผลที่น่าทึ่ง