สลัดกับไก่รมควันและครูตองซ์ สูตรไข่ลวก

ของว่างที่อร่อยและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ มะเขือเทศผสมผสานอย่างลงตัวกับไก่รมควัน ชีส และมายองเนส ครูตองซ์ที่ครอบจานทำให้ได้กรอบที่สดใสและกรุบกรอบ ใครก็ตามที่รักการผสมผสานของชีส มะเขือเทศ และกระเทียมสามารถบีบหลังลงในมายองเนสและปรุงรสสลัดด้วยองค์ประกอบนี้ ไม่ใช่ซอสบริสุทธิ์ตามสูตรของเรา

สลัดวางเป็นชั้นๆดังนั้นจึงดูฉลาดและเคร่งขรึมเหมือนเค้กวันเกิดเท่านั้นดีกว่า จานจะตกแต่งโต๊ะอย่างแน่นอนและพึงพอใจกับรสชาติที่น่าพึงพอใจและน่าสนใจ ปรุง เลี้ยง อร่อย!

วัตถุดิบ

สำหรับสลัดไก่รมควันและมะเขือเทศ ให้เตรียม สินค้าชุดต่อไป:

• ไก่รมควัน - 1 เต้านม (300g)
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น (หนาแน่นปานกลาง)
• ชีส - 100 กรัม
• ก้อนขาว - 3-4 ชิ้น
• มายองเนส - ตามรสนิยมของคุณ
• เมล็ดงาดำ - สำหรับโรย
• เกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

1. เตรียมจานแบนขนาดใหญ่หรือจานสำหรับใส่สลัดของเรา เราจะทำชั้นแรกด้วยเนื้อ ตัดไก่เป็นเส้นหรือก้อน เรากระจายมันบนจานทำให้เป็นชั้นที่เท่ากัน คุณสามารถพริกไทยและเกลือเล็กน้อยหากต้องการ

ปิดด้วยมายองเนส คุณสามารถใช้ช้อนหรือตัดมุมเล็ก ๆ ออกจากถุงแล้วบีบซอสออกมาในรูปของตาข่ายละเอียด

2. ล้างมะเขือเทศด้วยน้ำไหลเย็นเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูตัดจุดที่แนบมาด้วยการตัด ตัดเป็นก้อน วางชิ้นบนชั้นไก่ คลุมมะเขือเทศด้วยมายองเนส หากมะเขือเทศฉ่ำมากให้ทิ้ง (สับแล้ว) เป็นเวลา 10 นาทีในกระชอนเพื่อให้น้ำออก

3. ถูชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง เราจัดวางมะเขือเทศ ปิดด้วยมายองเนส

4. มันเป็นจุดเปลี่ยนของก้อน ตัดก้อนเมื่อวานง่ายกว่า ก้อนสดจะพัง ตัดขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตั้งกระทะให้ร้อนโดยไม่ใช้น้ำมันบนเตา เราใส่ก้อนก้อนลงไปผัดกวนประมาณ 10 นาทีจนชิ้นเปลี่ยนเป็นสีทอง ใส่จานแยกต่างหาก ปล่อยให้ขนมปังกรอบเย็น

สลัดกับแครกเกอร์และไก่รมควันถือเป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิม มันมาหาเราตั้งแต่สมัยโบราณ เนื้อไก่มีรสชาติพิเศษจากเนื้อรมควันทุกชนิด มันฉ่ำและนุ่มมาก และยังใช้ถั่วเป็นส่วนประกอบหลัก มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นอาหารมาก ปริมาณแคลอรี่ของอาหารดังกล่าวมีน้อยและปริมาณโปรตีนเพียงพอ

สลัดรัสเซียที่ง่ายที่สุด

ในการเตรียมสลัดกับอกไก่รมควันและถั่ว คุณต้องทานอาหารในปริมาณที่น้อยที่สุดและใช้เวลาเพียงเล็กน้อย คุณสามารถกินสลัดได้ตลอดเวลาของวัน คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

1. ถั่วกระป๋อง - 400 กรัม
2. ไก่รมควัน - 200 กรัม
3. ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
4. มายองเนสไขมัน - สำหรับแต่งตัว

วิธีทำน้ำสลัด:

• ปอกเปลือกและหั่นไข่
• ตัดเต้านมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• รวมอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามและปรุงรสด้วยมายองเนส คนให้เข้ากันและเสิร์ฟ

คุณสามารถใช้ขนหัวหอมสีเขียวเป็นของตกแต่ง ผลิตภัณฑ์นี้จะทำให้สลัดมีรสเผ็ด

สูตรสำหรับโต๊ะเทศกาล

จานนี้เตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล คุณจะต้องมีส่วนประกอบดังกล่าว:

1. ถั่วแดง - 1 กระป๋อง
2. อกไก่รมควัน - 1 ชิ้น
3. ไข่ - 3 ชิ้น
4. ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
5. แครอท - 300 กรัม
6. หัวหอมและผักชีฝรั่ง - 1 พวง
7. พริกไทย เกลือ มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

• ตัดเนื้อรมควันเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ต้มแครอทให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ต้มไข่ให้เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
• ตัดชีสเป็นก้อน
• ระบายถั่ว
• ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามสลัด เกลือ และปรุงรสด้วยซอสมายองเนส

ใส่ผักใบเขียวที่ล้างแล้วลงในสลัดและผสมจานให้เข้ากัน เมื่อวางเป็นชั้น ๆ สลัดจะดูดั้งเดิมมาก

สลัดถั่วและครูตองซ์

สลัดดังกล่าวจัดทำขึ้นด้วย kirieshki และไก่รมควันรวมทั้งหัวหอม ในการปรุงอาหารคุณต้องมีส่วนผสม:

1. ไข่ - 3 ชิ้น
2. หอมแดงขนาดกลาง - 1 ชิ้น
3. ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
4. เนื้อไก่รมควัน - 300 กรัม
5. มายองเนส.

สลัดกับถั่ว ไก่รมควัน และขนมปังกรอบใช้เทคโนโลยีนี้:

• ต้มและปอกไข่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• สับเนื้อรมควันเป็นเส้นเล็ก ๆ (คุณสามารถฉีกด้วยมือของคุณ)
• ปอกหัวหอมล้างออกแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ (คุณสามารถใช้ไตรมาส)
• ระบายของเหลวออกจากถั่ว
• รวมทุกอย่างในภาชนะเดียว เกลือ เติมและผสม

ก่อนเสิร์ฟ เพิ่ม croutons ลงในสลัด คุณสามารถใช้ขนมปังกรอบแบบโฮมเมดแทนของที่เก็บไว้ได้

ใช้หอมแดงเพราะมีรสขมน้อย และถ้าคุณจะเลี้ยงเด็กด้วยจานนี้ก็ควรราดด้วยน้ำเดือดและบีบ

แตงกวาดองตัวเลือก

นี่เป็นสูตรรัสเซียคลาสสิกที่ใช้ผลิตภัณฑ์แบบดั้งเดิม สลัดไม่ได้แต่งด้วยมายองเนส แต่มีครีมเปรี้ยว ด้วยเหตุนี้รสชาติจึงผิดปกติ วัตถุดิบในการทำสลัดคือ:

1. แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
2. หลอดไฟสีม่วง - ขนาดกลาง 1 ชิ้น
3. ไข่ - 3 ชิ้น
4. ถั่วขาว - 300 กรัม
5. เต้านมรมควัน - 300 กรัม
6. พริกไทย เกลือ และสมุนไพร
7. ครีมเปรี้ยว - สำหรับแต่งตัว

ขั้นตอนการทำอาหาร:

• ต้มไข่ไก่ให้เย็นแล้วปอกเปลือก ฉีกแบบสุ่ม
• ปอกหัวหอมและสับละเอียด
• สับแตงกวาและอกไก่แบบสุ่ม
• รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในจาน ปรุงรสตามชอบ และปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
• คนให้เข้ากันและเสิร์ฟ

"อเล็กซานดรา" กับมะเขือเทศ

สลัดตามสูตรนี้สามารถตกแต่งโต๊ะได้ตลอดเวลาของปี คุณสามารถใช้ถั่วใดก็ได้ (ต้มหรือกระป๋อง) คุณสามารถเพิ่มถั่วเขียวอ่อน

ผลิตภัณฑ์สลัด:

1. ถั่ว - 300 กรัม
2. ไข่ - 5 ชิ้น
3. ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
4. มะเขือเทศสด - 200 กรัม
5. อกไก่รมควัน - 500 กรัม
6. กลีบกระเทียม - 2 ชิ้น
7. ผักชีฝรั่งและหัวหอม - 1 พวงใหญ่
8. มายองเนสใช้สำหรับแต่งตัว

ขั้นตอนการทำอาหาร:

• ต้มไข่. สับหลังจากเย็น
• ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด
• ตัดชีส, มะเขือเทศ, เต้านมเป็นชิ้น ๆ
• ล้างผักใบเขียวและสับละเอียด
• รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไว้ในภาชนะเดียวและปรุงรสด้วยซอส หากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มเกลือได้
• ผัดสลัดและเสิร์ฟ

หากคุณต้องการเสิร์ฟสลัดรุ่นนี้บนโต๊ะเทศกาล ให้ขูดชีสและไข่บนเครื่องขูดหยาบ

คละสีแดงและสีขาว

การเตรียมดังกล่าวทำจากถั่วกระป๋องสองชนิดคือสีแดงและสีขาว ด้วยเนื้อหาของผักอื่นๆ สลัดไม่เพียงแต่ดูสวยงาม แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพอีกด้วย วัตถุดิบ:

วิธีทำอาหาร:

• บีบถั่วจากน้ำดอง
• ต้มไข่และสับแบบสุ่ม
• ปอกหัวหอมและสับละเอียด
• บดส่วนผสมที่เหลือด้วย
• ใส่ผัก ไก่ และไข่ทั้งหมดลงในชามสลัด เกลือ และปรุงรส
• คนให้เข้ากันและเสิร์ฟ

สำหรับโต๊ะเทศกาล สลัดนี้สามารถทำพัฟได้ ดังนั้นมันจึงดูสวยและเป็นต้นฉบับมากขึ้น

สลัดบีทรูทต้ม

สลัดซึ่งรวมถึงถั่วเป็นอาหารจานด่วน เนื่องจากถั่วเป็นอาหารที่มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพ จึงเข้ากันได้ดีกับชีส แฮม และผัก จานนี้มีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

1. มะกอกหลุม - 1 กระป๋อง
2. ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
3. ใบผักกาดหอม - 3 ชิ้น
4. อกไก่รมควัน - 200 กรัม
5. หัวผักกาดขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
6. ถั่ว - 1 ถ้วย
7. ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนขนาดใหญ่
8. เครื่องปรุงรสและเกลือเพื่อลิ้มรส
9. โซดา - 1 หยิก

สลัดเตรียมเร็วมากสิ่งสำคัญคือการต้มผลิตภัณฑ์ทั้งหมดล่วงหน้า

• แช่ถั่วในน้ำเย็นค้างคืน เพื่อป้องกันไม่ให้ชิ้นงานเสีย คุณต้องเติมเบกกิ้งโซดาเล็กน้อยลงไป
• ต้มถั่วในตอนเช้า เมื่อพร้อมระบายและเย็น
• ล้างหัวบีทให้ดีและต้มด้วย ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.
• ล้างใบผักกาดหอมให้ดีและแห้ง
• นำของเหลวออกจากมะกอกแล้วหั่น หากมีกระดูกจะต้องถอดออก
• หั่นเต้านมเป็นชิ้นตามต้องการ
• ต้มไข่และปอกเปลือก ตัดเป็นไตรมาส
• รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสและเติมซีอิ๊วขาว
• ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณแล้วใส่ลงในสลัด คนให้เข้ากันและเสิร์ฟ

ทำอาหารกับผักผัด

สลัดนี้ออกมาน่าพอใจมากและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย ส่วนประกอบคือ:

1. กระเทียม - 3 ชิ้น
2. แครอท - ขนาดใหญ่ 1 ชิ้น
3. หอมแดง - 1 หัวใหญ่
4. ไก่และถั่ว - 200 กรัมต่อชิ้น
5. พริกไทย เกลือ สมุนไพร - ไม่จำเป็น
6. น้ำมันพืช - สำหรับผัดผัก

เพื่อเตรียมอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้ คุณต้อง:

เพื่อให้สลัดถูกแช่และแช่ต้องนำออกจากตู้เย็นสักสองสามนาที

ตกแต่งใบสลัด

จานนี้ดูดั้งเดิมบนโต๊ะเทศกาลเพราะสว่างและน่าพอใจมาก ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์:

1. ผักกาดหอม - 1 พวง
2. ถั่วแดง - 200 กรัม
3. แครกเกอร์สีขาว - 1 แพ็ค
4. ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
5. อกไก่ - 1 ชิ้น
6. มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
7. ครีมและมายองเนสเพื่อลิ้มรส

สำหรับการปรุงอาหารคุณต้อง:

• เปิด croutons แล้วเทลงในชามสลัด
• เทถั่วลงไป หลังจากเทของเหลวออกแล้วล้างออกด้วยน้ำร้อน (จะทำให้ผิวหนังนุ่มขึ้น)
• ตัดเนื้อไก่ (คุณสามารถใช้ต้มไม่รมควัน) แล้วใส่ลงในชามสลัด
• ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ
• ล้างผักให้สะอาดแล้วสับ คุณสามารถฉีกมันด้วยมือของคุณ
• ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อน
• ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยว เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส

ต้องเตรียมจานดังกล่าวล่วงหน้าเพื่อให้แช่อย่างน้อย 60 นาที

กับมันฝรั่งกับเห็ด

สลัดนี้น่ารับประทานอร่อยและน่าพอใจมาก สำหรับเสิร์ฟแบบออริจินัล โรยด้วยขนมปังกรอบ องค์ประกอบประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

1. แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
2. ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
3. มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
4. แครกเกอร์สีขาว - 30 กรัม
5. เห็ดกระป๋องถั่ว - 200 กรัมต่อชิ้น
6. อกไก่ - 300 กรัม
7. ใบผักกาดหอม - ไม่จำเป็น
8. ซอสมายองเนสและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

• ต้มมันฝรั่งและไข่ต้มให้เย็นปอกเปลือก
• หั่นไก่เป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัด
• หั่นมันฝรั่ง ไข่ เห็ดดอง แตงกวาเป็นลูกเต๋า แล้วใส่ไก่
• บีบถั่วจากของเหลวแล้วใส่ลงในชิ้นงาน
• ปรุงรสด้วยซอสมายองเนสและคนให้เข้ากันในชามสลัด

สำหรับการนำเสนอที่สวยงาม คุณต้องล้างใบผักกาดหอมแล้ววางบนจานแบน ใช้วงแหวนทำอาหาร วางช่องว่างบนใบผักกาดหอม แล้วโรยด้านบนด้วยแครกเกอร์

สลัดพริกหยวก

สลัดนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ส่วนผสมมีดังนี้:

1. กระเทียม - 2 ชิ้น
2. ไข่ - 3 ชิ้น
3. ถั่วเขียว - 200 กรัม
4. พริกหวานและอกไก่ - 1 อัน
5. น้ำมันดอกทานตะวัน - 4 ช้อนโต๊ะ
6. มายองเนสเกลือและพริกไทย

สลัดนี้เตรียมแบบนี้:

• ต้มไข่แล้วปอกเปลือก
• ต้มถั่วในน้ำเกลือเป็นเวลา 3 นาที แล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นครึ่งนาที
• โยนกระชอนและรอให้น้ำทั้งหมดระบายออก
• ตัดพริกไทยเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันจนนิ่ม
• บีบกระเทียมลงในพริกไทย คนให้เข้ากัน
• ตัดไก่และไข่ รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสและผสมให้เข้ากัน

คุณสามารถเสิร์ฟสลัดไปที่โต๊ะโดยตกแต่งด้วยสมุนไพร

โปรดทราบ วันนี้วันเดียวเท่านั้น!

เนื้อไก่ขาดไม่ได้ในสลัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับนักดูน้ำหนัก ผู้อดอาหาร และเด็ก มีประโยชน์ ประกอบด้วยโปรตีน กรดอะมิโน แร่ธาตุจำนวนมาก และดูดซึมได้ดี ด้านล่างนี้คือส่วนที่เลือก โดยเริ่มจากเนื้อไก่ และแครกเกอร์คือบริษัทของเขา

คุณสามารถสร้าง croutons ด้วยตัวเองคุณสามารถซื้อของสำเร็จรูปได้ ความลับอย่างหนึ่ง - ใส่ส่วนผสมนี้ลงในสลัดเกือบหนึ่งนาทีก่อนเสิร์ฟ เพื่อรักษารสชาติกรุบกรอบ

ซีซาร์สลัดโฮมเมดกับไก่และครูตองซ์

สลัดจำนวนมากที่เสิร์ฟในร้านอาหารมีความลับของตัวเอง ไม่ว่าจะเป็นในผลิตภัณฑ์เฉพาะหรือในส่วนผสมพิเศษสำหรับน้ำสลัด เช่น ในซีซาร์ คุณสามารถลองทำอาหารที่บ้านได้โดยทำตามคำแนะนำ

สินค้า:

• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• มะเขือเทศสดพันธุ์เชอร์รี่ - 100 กรัม
• ชีสเกรด "Parmesan" - 50 กรัม
• ผักกาดหอม (หรือผักกาดขาว) ใบ
• กระบอง - ½ชิ้น
• กระเทียม - 1-2 กานพลู
• เกลือพริกไทย
• น้ำมันมะกอก (เหมาะ)

สำหรับการเติมน้ำมัน:

• 2 ไข่;
• 100 กรัม น้ำมันมะกอก;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมะนาว;
• กระเทียม 2 กลีบ;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มัสตาร์ด;
• เกลือเล็กน้อย

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ต้มเนื้ออย่าเทน้ำซุป แต่ใช้สำหรับหลักสูตรแรกหรือซอส
2. สับเนื้อชีส ฉีกใบผักกาดหอมเป็นชิ้นๆ ผ่าครึ่งมะเขือเทศ
3. ตัดก้อนเป็นก้อน ผัดจนกรอบในน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ บีบกระเทียมออกที่ด้านท้าย
4. สำหรับการแต่งตัวด้วยเครื่องปั่น ให้ตีไข่สองฟอง ใส่ส่วนผสมที่เหลือจนได้ความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ
5. ใส่เนื้อ มะเขือเทศ ชีส และสลัดลงในชามสลัด ราดด้วยน้ำสลัด โรยด้วยเกล็ดขนมปัง

ผัดสลัดเมื่อเสิร์ฟ!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับจานไก่, ไข่, ครูตองซ์และแตงกวาพร้อมรูปถ่าย

หากไม่มีสลัด โต๊ะก็ดูจะไม่สมบูรณ์ และสูตรอาหารที่คุณโปรดปรานในบางครั้งอาจรู้สึกเบื่อหน่าย น่าแปลกที่คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่แท้จริงจากผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยและราคาไม่แพงนัก ลองทำสลัดพริตตี้วูแมน

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 0 นาที

ปริมาณ: 8 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่: 500 กรัม
• ถั่วเขียว: 1 กระป๋อง
• Croutons: 1 แพ็ค
• มายองเนส: 3-5 ช้อนโต๊ะ ล.
• แตงกวาสด: 300 g
• ไข่: 8-10 ชิ้น.
• ผักใบเขียวสด:

คำแนะนำในการทำอาหาร

สูตรนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ยึดหลักพีพี คุณเพียงแค่ต้องเปลี่ยนมายองเนสด้วย kefir หรือโยเกิร์ตธรรมชาติ และใช้แครกเกอร์ทำเองแทนขนมปังกรอบที่ซื้อจากร้าน

สูตรมะเขือเทศ

เนื้อไก่และมะเขือเทศเข้ากันได้ดี "บริษัท" นี้สามารถพบได้ในซุปและอาหารจานหลัก พนักงานต้อนรับยังคิดสูตรสลัดด้วยการมีส่วนร่วมของพวกเขาและเป็นโบนัสพวกเขาแนะนำให้เพิ่มชีส, ไข่ต้มและขนมปังขาว / croutons ก้อน

สินค้า:

• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• มะเขือเทศสดหนาแน่น - 3 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• กระเทียม - 3-4 กลีบ
• แครกเกอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ, เครื่องเทศ, น้ำสลัด - มายองเนส

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ต้มเนื้อสับหลังจากเย็น
2. ตะแกรงไข่และชีส ตัดมะเขือเทศเป็นเสี้ยว บดกระเทียม
3. ผสมทุกอย่างเพิ่มมายองเนสเกลือและเครื่องเทศ ผัดเบา ๆ อีกครั้ง
4. ใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที นำออกมาโรยด้วยขนมปังกรอบ

เสิร์ฟทันที!

วิธีทำสลัดชีสแสนอร่อย

มีสูตรอาหารอื่นๆ ที่แบ่งบทบาทหลักระหว่างไก่ ชีส และเกล็ดขนมปัง ข้าวโพดกระป๋องทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมในการแสดงอาหารนี้ คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยผักสีสันสดใส - พริกหยวก, มะเขือเทศ, สมุนไพร

สินค้า:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• แครกเกอร์ - 200 กรัม (ก้อน + น้ำมันพืช).
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• มายองเนสเป็นน้ำสลัดเกลือ
• ตกแต่ง: ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, ผักชีฝรั่ง

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ส่งเนื้อไก่ไปต้มน้ำ นำโฟมที่เกิดขึ้นออก ปรุงเพิ่มหัวหอมแครอทสับ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
2. ในขณะที่พร้อมที่จะจับเนื้อจากน้ำซุปให้เอากระดูกออก ชิ้น.
3. เป็นการดีกว่าที่จะปรุง croutons สำหรับสลัดนี้ด้วยตัวเอง ตัดก้อนเป็นก้อนทอดในน้ำมันร้อนจนเป็นสีชมพูสวยงาม ถ่ายโอนไปยังกระดาษเช็ดปาก มันจะดูดซับไขมันส่วนเกิน.
4. ชีส - ก้อน แยกข้าวโพดออกจากน้ำดอง
5. ผัดส่วนผสม ยกเว้น croutons ปรุงรสด้วยมายองเนส
6. โรยหน้าด้วยขนมปังกรอบและผักใบเขียว (พริกสับและผักใบเขียว)

สลัดผักกาดขาว ไก่ ครูตองซ์

"ซีซาร์" คลาสสิกแนะนำน้ำสลัดพิเศษบางอย่างเช่นมายองเนสโฮมเมด แต่ถ้าไม่มีเวลาสำหรับอาหารเลิศรส คุณไม่ต้องกังวลและปรุงรสด้วยมายองเนสธรรมดาหรือโยเกิร์ตแบบไม่หวาน (มีประโยชน์มากกว่าหลายเท่า) แทนที่จะใช้ใบผักกาดหอมที่โตเร็ว คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีจีนซึ่งขายได้ตลอดทั้งปีในแผนกผักของไฮเปอร์มาร์เก็ต

สินค้า:

• เนื้อไก่ - 1 เต้านม
• ไข่ไก่ - 3-4 ชิ้น
• ผักกาดขาว - 1 ส้อม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ขนมปังขาว - 250 กรัม (+น้ำมันพืชสำหรับทอด).
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอรี่ - 5-6 ชิ้น
• มายองเนส / โยเกิร์ต, เกลือ, พริกไทยร้อน

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. สิ่งสำคัญสามประการในตอนเริ่มต้น - การต้มเนื้อ (1 ชั่วโมงกับเครื่องเทศและเกลือ), ไข่ต้ม (สภาวะต้มให้เดือด) และการเตรียมแครกเกอร์
2. อย่างหลังหั่นก้อนส่งก้อนเท่าๆ กันไปต้มน้ำมันพืช ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ถ่ายโอนไปยังกระดาษชำระ ไขมันจะถูกดูดซึม.
3. หั่นเนื้อเป็นลูกเต๋าก่อน ตามด้วยชีส พริกหยวก ไข่ มะเขือเทศ ผ่าครึ่ง (ชิ้นใหญ่ - หั่นเป็นลูกเต๋าด้วย) หั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นๆ
4. ผัดทุกอย่างยกเว้นขนมปังกรอบในชามสลัดกับมายองเนส เกลือ และพริกไทยร้อน

วางบนโต๊ะ โรยด้วยขนมปังกรอบหน้าครัวเรือนที่ประหลาดใจ ผสมและวางบนจานที่แบ่งส่วน

สูตรถั่วง่าย ๆ

ไก่นุ่ม กรูตองรสเผ็ดกรอบ และลานตาของถั่วสี - สลัดนี้จะเป็นที่จดจำของครอบครัวและแขกผู้เข้าพักเป็นเวลานาน และนักท่องเที่ยวครึ่งหนึ่งที่สวยงามจะขอสูตรอาหารจานอร่อยและสวยงามอย่างแน่นอน

สินค้า:

• ถั่วหลากสีกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• เนื้อไก่ - 250-300 กรัม
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น (ขนาดเล็ก).
• ชีส - 100 กรัม
• กระบอง (4-5 ชิ้น) สำหรับทอด - น้ำมันเพื่อกลิ่นหอม - กระเทียม 1 กลีบ
• สมุนไพรโปรวองซ์เกลือถ้าจำเป็น
• น้ำสลัด - ซอสมายองเนสเบา ๆ
• ตกแต่งเป็นผักชีฝรั่ง

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. จะใช้เวลาปรุงเนื้อไก่นานที่สุดซึ่งต้องต้มล่วงหน้า
2. การทอดครูตองส์จะใช้เวลาน้อยลง ฝานก้อน โรยก้อนด้วยน้ำมันเกลือโรยด้วยสมุนไพร ส่งไปยังกระทะร้อน ผัดกวนอย่างต่อเนื่อง ลบจากความร้อนใส่กระเทียมที่บดแล้ว
3. สับเนื้อต้มและมะเขือเทศล้างขูดชีส แยกถั่วออกจากน้ำดอง
4. ผสมผัก ชีส ไก่หั่นเต๋า เพิ่มซอสมายองเนสเบา ๆ

คอร์ดสุดท้าย - เพิ่มแครกเกอร์ที่โต๊ะ ยังคงเริ่มชิมไม่ลืมที่จะยกย่องปฏิคมที่มีทักษะ

สลัดไก่รมควันกับครูตองซ์

ไก่รมควันให้รสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์: มันจะยากมากที่จะปฏิเสธอาหารจานนี้ เนื่องจากมันไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังน่าพอใจมากด้วยดังนั้นจึงไม่สามารถเสิร์ฟเป็นสลัด แต่เป็นคอร์สที่สองที่เต็มเปี่ยม

เค้กสลัดพัฟกับไก่รมควันและขนมปังกรอบเป็นสิ่งที่ผิดปกติ แต่ในขณะเดียวกันก็มีสลัดโฮมเมดมาก

มันอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ เนื้อนุ่มเข้ากันได้ดีกับผักดอง และขนมปังกรอบให้รสชาติที่พิเศษและ "กรุบกรอบ"
การทำอาหารก็ง่ายมากเช่นกัน สิ่งสำคัญคือการนำจานแบนเพื่อให้ทุกอย่างเข้ากันได้ดี ในขั้นตอนการจัดวางเลเยอร์ให้แคบลงเพื่อให้ได้เค้กกลม

เสิร์ฟสลัดในลักษณะเดียวกับเค้ก หั่นทีละชิ้นด้วยไม้พาย

สลัดพัฟไก่รมควันสูตรพร้อมรูปถ่าย

เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 155.20

จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: ไม่ระบุ

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควัน - 600 กรัม
• มันฝรั่ง - 600 กรัม
• แตงกวาดอง - 400 กรัม
• ชีสแข็ง - 300 กรัม
• หัวหอม - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
• croutons นุ่ม - 2 แพ็คเล็ก
• ผักชีฝรั่ง;
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

1. ลอกอกไก่รมควันออกจากผิวหนังและกระดูก หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ พักไก่ไว้ - เราต้องการส่วนผสมนี้สองชั้น วางเนื้อส่วนใหญ่บนจานกลมขนาดใหญ่แล้วคลี่ให้แบน

2. ทามายองเนสให้เข้ากันดี

3. นำเคล็ดลับออกจากผักดอง ลอกออกถ้ามันแน่น

ถ้าไม่เช่นนั้นคุณสามารถทิ้งมันไว้ได้ ตัดเป็นก้อนแล้ววางบนไก่

4. ปอกหัวหอมและสับละเอียด วางแตงกวาบนชั้นหนึ่ง เว้นขอบประมาณ 1.5 ซม.

5. ทาด้วยมายองเนส

6. ต้มมันฝรั่งล่วงหน้า จากนั้นเมื่อสุกและเย็นลง ให้ปอกแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด วางมันฝรั่งหนึ่งชั้นทับชั้นก่อนหน้าเพื่อให้ครอบคลุมด้านล่างด้วย

แปรงด้วยมายองเนส

7. ต้มไข่และขูดด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด วางบนมันฝรั่ง

8. ชั้นต่อไปคืออกไก่ วางบนไข่

แปรงอย่างดีด้วยมายองเนส

9. เลเยอร์ที่น่าสนใจที่สุด เปิดซองและวางขนมปังกรอบบนเต้านมไก่ที่ทาไขมันด้วยมายองเนสอย่างระมัดระวัง โดยให้ด้านแบนๆ ของสลัดดูเหมือนกับเต่า

10. จากนั้นขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วปิดทั้งสลัดด้วยชั้นสุดท้ายนี้ โรยหน้าด้วยผักชีลาวก่อนเสิร์ฟ

อาหารอร่อย-ทำง่าย สูตรอร่อย ขนมอบ

สลัดไก่รมควันกับครูตองซ์

ส่วนที่แปลกที่สุดของสลัดนี้คือน้ำสลัด ประกอบด้วยไข่ลวก หลังจากต้มไข่ขาวจะแข็งและไข่แดงก็เหลวและเป็นผู้ที่ทำหน้าที่เป็นน้ำสลัด

ไข่แดงผสมกับน้ำมันพืชและน้ำมะนาว จะได้รสเปรี้ยวและเค็มที่ถูกใจ และห่อหุ้มส่วนผสมของสลัดไว้เป็นชั้นหนานุ่ม ถั่วช่วยเพิ่มความอิ่มและรสชาติของแป้งเบา ๆ ให้กับสลัด

และขนมปังกรอบเล็กๆ ที่ปรุงสดใหม่ช่วยเพิ่มความกรุบกรอบและรสชาติ
อย่างไรก็ตาม ผู้ที่ชื่นชอบมายองเนสสามารถแทนที่น้ำสลัดแปลกๆ นี้ด้วยมายองเนสปกติได้

ผู้หญิงที่กินผักมักจะกินสามีของเธอด้วย

องค์ประกอบ

ไก่รมควัน 150 กรัม. 100

สลัด 150 กรัมหรือผักกาดขาว ถั่วกระป๋อง 150 กรัม กรูตอง 40 กรัม

เติมน้ำมัน

2 ไข่.

เกลือ 1/4 ช้อนชา. น้ำมันพืช 1.5 ช้อนโต๊ะ (25 กรัม) น้ำมะนาว 1 ช้อนชา (5g) พริกไทย

ตัดก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเป็นก้อนที่มีด้าน 1 เซนติเมตร
วางลูกบาศก์ในชั้นเดียวบนแผ่นอบ

ใส่ในเตาอบที่ t = 180

200 ° C จนเป็นสีน้ำตาลทอง เมื่อทำให้แครกเกอร์แห้ง ให้ผสมเป็นระยะๆ และป้องกันรอยไหม้เกรียม

เติมน้ำมัน
ต้มไข่ทีละฟองตามวิธีการที่อธิบายไว้ในสูตร "ไข่ลวก"
หลังจากจุ่มไข่ลงในน้ำแล้ว ให้ปรุงเป็นเวลา 3 นาที

นำไข่ที่ปรุงแล้วออกมาวางบนจานและเย็นที่อุณหภูมิห้อง

วางไข่ลงในชามลึกแล้วฝานด้วยมีดเพื่อหั่นโปรตีนเป็นชิ้นเล็กๆ

เพิ่มน้ำมันพืชและน้ำมะนาว

เพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อย คน.

ตัดไก่รมควัน (ไม่มีหนัง) เป็นก้อนเล็ก ๆ

ล้างสลัดในน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้ง
ถ้าจะใช้ผักกาดจีน ให้เอาเฉพาะส่วนบนที่มีใบอ่อนๆ ไม่มีเส้นหยาบๆ
สลัดสับและกะหล่ำปลี
ขอแนะนำให้ใช้ถั่วขาวและถั่วขนาดเล็ก
ระบายของเหลวจากถั่วและล้างออกในน้ำกรองหรือต้ม
ผสมสลัดกับไก่ ถั่ว และน้ำสลัดไข่
จัดใส่จานและโรยด้วยขนมปังกรอบ

หากต้องการ คุณสามารถต้มไข่ลวกได้อีกสองสามฟอง - หนึ่งฟองต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
วางไข่ลงในชามบนสลัดแล้วหั่นบาง ๆ
เสิร์ฟสลัดทันทีหลังทำอาหาร

สูตรไข่ลวก:

สลัดครูตองซ์. ส่วนที่ 1

สลัด Croutons ได้รับความนิยมเป็นพิเศษเมื่อเร็ว ๆ นี้ ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างก็รักพวกเขา

คุณสามารถเตรียมสลัดดังกล่าวได้ในวันธรรมดาและวันหยุด นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่รักษารูปร่างและควบคุมน้ำหนัก

สลัดเหล่านี้มีมากมายและอร่อย ง่าย และรวดเร็วในการเตรียม นี่เป็นทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและอาหารมื้อเบา ๆ

คุณสามารถปรุงสลัดเหล่านี้ด้วยแครกเกอร์ที่ซื้อในร้าน แต่แม่บ้านที่ดีทุกคนมีแครกเกอร์ของเธอเอง ขนมปังเก่าของเธอจะไม่ทิ้งให้สูญเปล่า แต่จะเปลี่ยนเป็นวัตถุดิบสำหรับสลัดผักและเนื้อสัตว์แบบเดียวกันหรือสำหรับผลิตภัณฑ์อบโรยหน้า

เพื่อให้มีขนมปังกรอบอยู่ในมืออยู่เสมอ ก็เพียงพอแล้วที่จะหั่นขนมปังเก่าเป็นก้อนเล็กๆ แล้วนำไปอบในเตาอบ ทางที่ดีควรปรุงและเก็บแครกเกอร์จากขนมปังดำ ขนมปังขาว หรือก้อนแยกจากกัน

และถ้าคุณต้องการขนมปังกรอบที่มีรสชาติที่แน่นอน คุณสามารถใช้น้ำซุปเนื้อก้อนหรือเครื่องปรุงสำเร็จรูป ("หัวหอมสับ" (กระเทียม, สมุนไพร), "โรลตัน" เป็นต้น) เครื่องปรุงรสจะต้องเจือจางด้วยน้ำแล้วโรยด้วยแครกเกอร์แห้ง

คุณสามารถเก็บครูตองซ์ไว้ในจานเซรามิกแห้ง แก้วหรือเคลือบฟัน หรือในถุงผ้าลินินหรือกระดาษก็ได้

สำหรับสลัด คุณสามารถเตรียมขนมปังกรอบด้วยวิธีอื่น เช่น ทอดขนมปังเก่าที่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่กระชอนหรือกระดาษเช็ดปากเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน

ดังนั้นอย่าลังเลที่จะแทนที่แครกเกอร์ที่ซื้อมาด้วยแครกเกอร์โฮมเมดแม้จะมีสิ่งที่จำเป็นในสูตรก็ตาม

ดังนั้นสลัดกับแครกเกอร์

การผสมผสานของขนมปังกรอบกับผลิตภัณฑ์ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นผัก (สด ดองหรือเค็ม) เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลาหรืออาหารทะเล ช่วยสร้างช่วงรสชาติที่เฉพาะเจาะจง

สลัดกับเนื้อและครูตองซ์

จะต้อง:ต้นหอม 2 ต้น, พริกหยวก 1 ลูก, แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 1 ลูก, เนื้อต้ม 200 กรัม, แครกเกอร์ 1 ห่อสำหรับเบียร์, เกลือ, มายองเนสเพื่อลิ้มรส

ตัดกระเทียมเป็นวง พริกไทย แอปเปิ้ล และเนื้อเป็นเส้น เกลือทุกอย่าง ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม

ครูตองซ์กรุบกรอบทำให้สลัดมีความน่าดึงดูดใจเป็นพิเศษและมีรสชาติที่ไม่ธรรมดา ดังนั้นจึงควรเพิ่มก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้เปียก

ถ้าคุณชอบมากกว่านี้เมื่อครูตงแช่ในน้ำผลไม้ของส่วนผสมที่เหลือและน้ำสลัด คุณสามารถใส่มันลงในสลัดพร้อมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่เหลือได้

จะต้อง:กากหมู 200-250 กรัม 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำ, แครอทขนาดกลาง 3-4, แครกเกอร์รสเห็ด 1-2 ถุง, กระเทียม 1-2 กลีบ, เห็ดกระป๋อง 1 กระป๋อง, มายองเนส, เกลือเพื่อลิ้มรส

ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ บดกระเทียม สับเห็ด หรือปล่อยทั้งตัวถ้าขนาดไม่ใหญ่มาก

ตัดหมูเป็นก้อนเล็ก ๆ เคี่ยวในน้ำมันด้วยการเติมน้ำเกลือจนของเหลวระเหย โอนไปยังแครอทขูดและผสมทันที ใส่กระเทียม ขนมปังกรอบ และเห็ด

ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส

จะต้อง:หมู 250-300 กรัม เห็ดดอง 250-300 กรัม มะเขือเทศ 2 ลูก ขนมปังกรอบไรย์ 1 ซอง น้ำมันพืช ¼ แก้ว กระเทียมหอม 50 กรัม น้ำมะนาว ¼ แก้ว เกลือ และพริกไทยดำ เพื่อลิ้มรส

หั่นหมูต้ม เห็ด และมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า คลุกเคล้ากับแครกเกอร์เบา ๆ แล้วใส่ในชามสลัด

เตรียมน้ำสลัดด้วยน้ำมันพืช น้ำมะนาว เกลือ และพริกไทยดำ

เทน้ำสลัดลงบนสลัด โรยด้วยกระเทียมหอมสับละเอียด (หรือผักชีฝรั่งสับหรือเฟต้าชีสสับ) ปล่อยให้สลัดต้มเป็นเวลา 30 นาที แล้วเสิร์ฟ

เนื้อไก่ที่ละเอียดอ่อนเข้ากันได้ดีกับแครกเกอร์และส่วนผสมอื่น ๆ และช่วยให้คุณทำสลัดได้มากขึ้นเรื่อย ๆ หากคุณมีจินตนาการ

สลัดกับครูตองซ์ เนื้อไก่ ชีส และข้าวโพด

จะต้อง:เนื้อไก่ 300 กรัม, ก้อน 200 กรัม, ชีสแข็ง 200 กรัม, ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง (380 กรัม), มายองเนส, เกลือ, น้ำมันพืช

ต้มเนื้อไก่จนนุ่ม (ปรุงอาหารประมาณ 20-25 นาทีหลังจากเดือด) เย็นสับละเอียด

ตัดก้อนเป็นก้อน ทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

ตัดชีสเป็นก้อน

ผสมเนื้อ, ชีส, ข้าวโพด แครกเกอร์เกลือเล็กน้อย

สลัด "อัศวินของคุณ"

จะต้อง:ขาไก่ 1 ขา หัวหอม 1 หัว ไข่ต้ม 4 ฟอง วอลนัทปอกเปลือก 1 แก้ว ครูตองซ์ 1 ถุง หรือขนมปังกรอบโฮมเมด มายองเนสในปริมาณเท่ากัน

ต้มขาให้เย็นและสับละเอียด ผัดหัวหอมสับ

หั่นไข่ต้มเป็นก้อนแล้วสับถั่วให้ละเอียด เพิ่มครูตองซ์.

ผสมทุกอย่างปรุงรสด้วยมายองเนส ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร

สลัดกับครูตงทอดและไก่

สับหัวหอมใหญ่ 2 ต้นแล้วทอดในน้ำมันพืชจำนวนมาก (ประมาณ ½ ถ้วย) จนเป็นสีเหลืองทอง เลือกหัวหอมด้วยช้อน slotted และโอนไปยังชามสลัด

ในน้ำมันเดียวกันทอดขนมปังขาวหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ (ประมาณ 1/3 ของก้อน) โอน croutons ทอดไปยังจานแยกต่างหาก พวกเขาจะถูกเพิ่มลงในสลัดก่อนเสิร์ฟ

หั่นไก่ต้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ เท่า ๆ กัน (ขาไก่ข้างเดียวก็พอ) สับไข่ลวก 2 ฟอง แตงกวาสดขนาดใหญ่ (สามารถใช้แตงกวาดองก็ได้)

ใส่ข้าวโพดกระป๋อง.

ก่อนเสิร์ฟให้ใส่ croutons ลงในสลัดปรุงรสด้วยมายองเนสมะกอกคลุกเคล้าให้เข้ากัน

คุณสามารถทำสลัดที่คล้ายกันกับหมูไม่ติดมัน ไส้กรอกต้ม และแม้แต่ปลาหมึกหรือปูอัด

สลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล สวยงามและเบาพอสำหรับท้อง

ในปริมาณที่ต้องการ คุณจะต้อง:เนื้อไก่ เห็ด ชีส มายองเนส และแน่นอน ครูตองซ์

ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มหรือทอดในกระทะ

ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด (แน่นอนว่าคุณสามารถขูดหยาบได้ แต่เครื่องขูดแบบละเอียดจะนุ่มและนุ่มกว่ามาก)

ต้มเห็ดในน้ำเค็มแล้วสับ แต่คุณสามารถทอดในน้ำมันพืชได้

ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือเพื่อลิ้มรส และปรุงรสด้วยมายองเนส ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยสมุนไพร

หากคุณใช้เนื้อไก่ทอด เห็ดทอด และครูตองผัดสำหรับสลัดนี้ สลัดจะสูญเสียความสว่างไปอย่างแน่นอนและไปอยู่ในหมวดหมู่ของอาหารหนัก

สลัดต่อไปก็มีไก่ด้วย แต่รมควันแล้ว

สลัดกับ "Kirieshki" และไก่รมควัน

จะต้อง:ขาไก่รมควัน 1 ชิ้น มะเขือเทศอย่างละ 500 กรัม และแตงกวาสด กระป๋องข้าวโพดกระป๋องที่ไม่สมบูรณ์, แครกเกอร์ 1-2 ซอง

ตัดขาไก่รมควันเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นผักเป็นสลัดธรรมดาใส่ข้าวโพด ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและเพิ่ม croutons ลงไปก่อนเสิร์ฟ

คุณสามารถใช้เต้านมรมควันแทนแฮมได้

ส่วนห้องสมุด

ปฏิทินจันทรคติสำหรับทุกวัน!

• สลัดไก่ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ สลัดไก่ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ ในชั้นจารบีด้วยมายองเนสระหว่างชั้น เนื้อไก่แดง (ต้นขา, ขา) - ชีสเกาดา 600 กรัม - 300 กรัม 1 ข. ข้าวโพดกระป๋อง, แตงกวาสด - 400 กรัม (แตงกวาขนาดกลาง 2-3 ลูก) ไข่ไก่ (ต้มสุก) - 6 ชิ้น 1 ชั้น - ไก่ต้ม - ละเอียด [...]
• สลัด "มาร์เซย์": 4 ตัวเลือกการทำอาหารดั้งเดิม เมื่อคุณนึกถึงอาหารอร่อยและในเวลาเดียวกันจานมากมายที่สามารถวางบนโต๊ะในช่วงวันหยุดแล้วทำไมถึงมาทันทีสลัด "มิโมซ่า", "โอลิเวียร์" , ปลาเฮอริ่ง [...]
• อาหารว่างสตรูเดิ้ลกับเห็ดและชีส นี่เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการใช้แป้งฟิโล - คราวนี้เป็นส่วนหนึ่งของสตรูเดิ้ลแบบไม่หวาน คุณสามารถใช้มันเพื่อทำสตรูเดิ้ลกับไส้หวานเช่นแอปเปิ้ลลูกแพร์หรือเชอร์รี่ได้เช่นกัน อะไร […]

แม่บ้านแต่ละคนมุ่งมั่นที่จะสร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยอาหารอร่อยเป็นประจำ บางครั้งจำเป็นต้องเตรียมอาหารอันโอชะในกรณีที่แขกควรจะมา ตัวเลือกที่ดีน่าจะเป็นสลัดกับไก่รมควันและขนมปังกรอบ เพราะมันน่ารับประทานจริงๆ และนอกจากนั้น ยังง่ายต่อการเตรียมอีกด้วย มีสูตรอาหารที่แตกต่างกันสำหรับจานนี้ ดังนั้นแต่ละคนสามารถเลือกตัวเลือกที่เขาชอบที่สุดได้

สลัดที่ค่อนข้างเรียบง่ายแต่อร่อยเหมาะสำหรับวันหยุด มันกลับกลายเป็นดีเสมอแม้กระทั่งสำหรับพ่อครัวมือใหม่ โดยปกติแขกจะพอใจกับมันเพราะมันเบาและมีรสชาติเข้มข้น

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน - 320-350 กรัม
• แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น;
• ข้าวโพดในกระป๋อง - 100 กรัม
• หัวหอม - 1-2 ชิ้น;
• croutons ข้าวไรย์ - 1 แพ็ค;
• มายองเนส.

สูตรนี้จัดทำขึ้นภายในเวลาสูงสุด 30 นาที ซึ่งบางครั้งก็เร็วกว่า ก่อนอื่นคุณต้องนำอกไก่รมควันมาปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน ชิ้นควรมีขนาดเล็ก ตอนนี้คุณควรไปที่หัวหอม ต้องทำความสะอาด ล้าง และสับเป็นชิ้นเล็กๆ หลังจากนั้นคุณจะต้องทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

สลัดเตรียมแตงกวาดองหรือแตงกวาดอง สองชิ้นขนาดกลางก็เพียงพอแล้วไม่แนะนำให้กินเกินสามชิ้น สูตรกำหนดให้คุณต้องหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในชามสลัด ควรเติมส่วนผสมที่เหลือลงไป

ถึงเวลาเปิดกระป๋องข้าวโพดกระป๋อง ของเหลวจากมันจะต้องระบายออกก่อนเพื่อไม่ให้เข้าไปในสลัดโดยบังเอิญ เมล็ดธัญพืชจะต้องวางบนจานพร้อมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ประมาณ 100 กรัมก็พอ

อ่าน:

สูตรยอดนิยมสำหรับไข่สูบบุหรี่ - คำอธิบายโดยละเอียด

Croutons เป็นส่วนผสมที่สำคัญ ดังนั้นสูตรจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีพวกเขา คุณสามารถซื้อได้หรือปรุงเอง เลือกตัวเลือกที่สอง คุณจะต้องซื้อก้อนแล้วหั่นเป็นเส้นหรือลูกบาศก์ คุณจะต้องทอดด้วยไฟอ่อนโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าขนมปังไม่ไหม้

ส่วนผสมทั้งหมดต้องผสมกับมายองเนสจากนั้นจึงใส่ croutons ลงไปแล้วผสมอีกครั้ง แนะนำให้ใส่จานในตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงเพื่อให้มีเวลาใส่และอร่อยขึ้น ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสดหรือผักตามชอบ

สูตรนี้เหมาะสำหรับทั้งอาหารค่ำแบบครอบครัวธรรมดาและในโอกาสพิเศษ มันค่อนข้างเติมและเบาในเวลาเดียวกันจึงสามารถใช้เป็นอาหารจานหลักได้ เพื่อให้ออกมาดีจริง ๆ คุณควรปรุงให้ชัดเจนตามคำแนะนำและใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงเท่านั้น

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน - 230-250 กรัม
• แตงกวาสด - ประมาณ 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• แครกเกอร์ - 60 กรัม
• มายองเนส.

สำหรับสลัดคุณต้องมีไก่รมควัน อาจเป็นไม้ตีกลองหรือเนื้อก็ได้ ตัวเลือกที่สองจะดีกว่า เนื้อจะต้องถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณอาจต้องแยกเนื้อออกจากกระดูกก่อน หลังจากนั้นคุณสามารถใส่ส่วนผสมในชามสลัดแล้วย้ายไปที่แตงกวาสด พวกเขาต้องการขนาดกลางประมาณ 2 ชิ้น มีความจำเป็นต้องหั่นอย่างประณีตเพื่อให้สลัดสะดวกต่อการรับประทานในภายหลัง ผลิตภัณฑ์นี้จะต้องวางบนจานที่มีไก่อยู่แล้ว