ดูสุขภาพดี: เบอร์เกอร์คิง เครือข่ายเบอร์เกอร์คิง - ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบของอาหารจานหลัก จำนวนแคลอรีในพายเบอร์เกอร์คิง

หากสิ่งที่ยากได้พาคุณเข้าไปในป่าที่อาหารอื่นๆ ยกเว้นเบอร์เกอร์คิงสามารถนำไปสู่โรคอาหารเป็นพิษได้ ให้ซื้อสิ่งที่ Zozhnik สั่งไว้

อันที่จริงเราไม่ต้องเลือกเป็นเวลานาน: เมนูช่วยระบุอาหาร "เบา" ทั้งหมดในเมนู: สลัดสองอัน, เบอร์เกอร์และโรลแร็ปกับไก่

เราใช้ "King Salad" (140 rubles), กาแฟ (70 rubles สำหรับ Americano) และเบอร์เกอร์ "Barbecue Chicken Grill" (140 rubles)

สลัดควรจะเป็นน้ำสลัด "โยเกิร์ต" องค์ประกอบนรก อับอายกับคุณเบอร์เกอร์คิง!

โดยทั่วไปแล้วพวกเขาไม่ได้เสี่ยงท้องและสลัดก็กิน "แห้ง" ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับสลัดนี้ได้อย่างไร แค่ความจริง: รสจืด ผักรสจืดสับหยาบเล็กน้อย หากคุณเคี้ยวกระดาษแก้ว ความรู้สึกเดิมในปากของคุณก็จะยังคงอยู่

FatSecret กล่าวว่า "จาน" นี้มีเพียง 26 แคลอรี หากเราไม่สามารถอ่านข้อความที่พิมพ์ละเอียดหรือไม่สนใจว่ามีอะไรอยู่ในตัวเราเราก็จะเพิ่มซอสที่มีตราสินค้าที่ยอดเยี่ยม ดังนั้นสลัดจะ "หนักขึ้น" 75.5 กิโลแคลอรี

แต่เบอร์เกอร์ "ไก่ย่างบาร์บีคิว" ในความคิดของเรานั้นติดอันดับไร้สาระอย่างสมบูรณ์นักบุญ เพื่อเป็นอาหารไดเอท รายงานจาก FatSecret ที่ซื่อสัตย์เช่นเดียวกัน: แซนวิชมีน้ำหนัก 298 กรัมและมีแคลอรี 694 แคลอรี่ ไขมัน 35.3 กรัม คาร์โบไฮเดรต 55.1 กรัม และโปรตีน 36 กรัม ทันทีที่ลิ้นกลายเป็นอาหารไดเอท ซึ่งรวมถึงเบคอนทอด มายองเนส เชดดาร์ชีส และซอสบาร์บีคิว?

เมื่อร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดเบอร์เกอร์คิงแห่งแรกเปิดในปี 1953 เมนูของร้านประกอบด้วยแฮมเบอร์เกอร์ เฟรนช์ฟรายส์ น้ำอัดลม มิลค์เชคและของหวานเป็นหลัก หลังจากที่โซ่ถูกขายให้กับเจ้าของรายอื่นและเปลี่ยนชื่อในปี 1954 ก็เริ่มขยายเมนูและเพิ่มแซนวิชต่างๆ ปัจจุบันเบอร์เกอร์คิงมีปริมาณแคลอรีที่หลากหลายมาก โดยมีส่วนผสมหลักนอกเหนือจากเนื้อวัวที่มีไก่ ปลา และอาหารมังสวิรัติ รวมทั้งสลัด และอาหารอื่นๆ ได้แก่ เมนูอาหารเช้าและเครื่องดื่มต่างๆ

ในขณะที่บริษัทยังคงขยายธุรกิจออกนอกสหรัฐอเมริกา เมนูเวอร์ชันที่แปลเป็นภาษาท้องถิ่นก็เริ่มปรากฏในร้านอาหารทั่วโลก เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของภูมิภาคและวัฒนธรรมหรือความเชื่อทางศาสนา

เพื่อเพิ่มยอดขาย บางครั้งเบอร์เกอร์คิงก็แนะนำข้อเสนอเวลาจำกัดในกลุ่มผลิตภัณฑ์บางกลุ่ม หรือแนะนำรายการใหม่ทั้งหมดสำหรับการขายระยะสั้นหรือระยะยาว

บริษัทเปิดตัวเมนูอาหารเช้าเมนูแรกพร้อมกับแซนวิชซิกเนเจอร์ไลน์พิเศษในปี 1978 การขยายเมนูของ Burger King นั้นเป็นส่วนหนึ่งของแผนการที่จะขยายเครือข่ายและเข้าสู่ตลาดต่างประเทศตลอดจนเพื่อให้สามารถแข่งขันกับ McDonald's ได้สำเร็จ ซึ่งประสบความสำเร็จ - ปัจจุบัน เครือร้านอาหารเป็นที่นิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งในหมู่ผู้ขายอาหารจานด่วน

เมนูยอดฮิต

ผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในร้านอาหารแห่งนี้คือ Whopper เปิดตัวครั้งแรกในปี 2500 และตั้งแต่นั้นมาสูตรอาหารก็ได้รับการปรับปรุงหลายครั้ง คุณมักจะได้ยินว่า Whopper เป็นคู่แข่งหลักของ Big Mac จาก McDonald's มีความคล้ายคลึงกันจริงๆ แต่ก็สามารถเห็นความแตกต่างได้เช่นกัน ดังนั้นใน "Whopper" จาก "Burger King" ปริมาณแคลอรี่จึงสูงกว่า - 670 Kcal ในขณะที่คุณค่าทางโภชนาการของ "Big Mac" คือ 540 Kcal ยิ่งไปกว่านั้น ผลิตภัณฑ์จากเบอร์เกอร์คิงไม่มีส่วนผสมของชีส นั่นคือเมื่อเพิ่มตามคำขอของลูกค้าเบอร์เกอร์จะมีแคลอรีสูงยิ่งขึ้น

องค์ประกอบมาตรฐานของ Whopper คือผักกาดหอม ผักดอง มะเขือเทศสด หัวหอม มายองเนส ซอสมะเขือเทศ และแน่นอนว่าเป็นเนื้อบดชิ้นใหญ่ ในบางประเทศ ซอสอื่น ๆ ถูกนำมาใช้ในการเตรียม และยังมีส่วนผสมเพิ่มเติม ซึ่งรวมถึง และ นอกจากนี้ยังมี Whoppers แบบดับเบิ้ลและสามตัว โดยจะมีชิ้นเนื้อ 2 หรือ 3 ชิ้นตามลำดับ

ทั้งหมดนี้บ่งบอกว่าปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่เบอร์เกอร์คิงนั้นใหญ่มาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณสั่งอาหารในปริมาณมาก ตัวอย่างเช่น หากคุณทานของหวานกับซอสเพิ่มเติม นอกจาก Whopper แล้ว คุณยังได้รับความต้องการทางโภชนาการเกือบทุกวันสำหรับผู้ใหญ่

มีผลิตภัณฑ์ไฟแช็กหรือไม่?

แต่ถึงกระนั้น ผู้ชื่นชอบอาหารจานด่วนก็สามารถหาอาหารที่เบากว่าได้ในร้านค้าปลีกแห่งนี้ เจ้าของแบรนด์คำนึงถึงความสนใจของผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ดังนั้นสำหรับรายการเมนูบางอย่าง พวกเขาจึงลดปริมาณแคลอรี่ในเบอร์เกอร์คิง เช่น ซีซาร์สลัด ให้พลังงานเพียง 343 กิโลแคลอรี เมื่อใช้ส่วนผสมทั้งหมด

องค์ประกอบของสลัดนี้แทบไม่แตกต่างจากคลาสสิกเลย - ชีส Parmesan ขูด ผักสด ครูตองซ์ และชิ้นไก่ทอดกับซีซาร์ซอส อย่างไรก็ตาม การเสิร์ฟอาหารของที่นี่แตกต่างอย่างเห็นได้ชัด - มีการเสิร์ฟซอส ขนมปังกรอบ และชิ้นไก่แยกกัน ซึ่งช่วยให้คุณปรับเปลี่ยนขนาดและคุณค่าทางโภชนาการของส่วนต่างๆ ได้อย่างอิสระ

การเตรียมสลัดที่บ้านนั้นง่ายมาก - คุณต้องทำให้ขนมปังขาวชิ้นเล็ก ๆ แห้ง (คุณสามารถเพิ่มกระเทียมเล็กน้อย) ทอดเนื้อไก่จนแล้วคลุกเคล้ากับผักสดในจานที่น่ารับประทานแยกต่างหาก ซอสขายแบบสำเร็จรูปดังนั้นการปรุงอาหารจึงใช้เวลาไม่นาน

หากคุณสับสนกับปริมาณแคลอรี่ของสลัดนี้ในเบอร์เกอร์คิง คุณสามารถเปลี่ยนสูตรและทำให้ง่ายขึ้นได้ ตัวอย่างเช่นอบเนื้อไก่ไม่ทอด

มีอะไรอีกบ้างที่สามารถนำมาประกอบกับอาหารจานด่วนแบบเบา ๆ ได้?

เมนูของร้านยังมีเมนูไก่อื่นๆ หากคุณยังคงสำรวจเนื้อหาแคลอรี่ของอาหารเบอร์เกอร์คิงต่อไป - ซีซาร์โรลค่อนข้างเหมาะเป็นอาหารว่างที่ค่อนข้างดีต่อสุขภาพ แน่นอนว่าความเบาของมันนั้นไม่สมบูรณ์แบบ - หนึ่งหน่วยบริโภคมี 390 กิโลแคลอรี แต่เมื่อเทียบกับ Whopper มันชนะอย่างเห็นได้ชัด

อันที่จริง มันเป็นสำเนาของอาหารที่คล้ายกันจากแมคโดนัลด์ ซึ่งรวมถึงไก่ ผักกาด มะเขือเทศ ชีสขูด และซีซาร์ซอส ทั้งหมดนี้ห่อด้วยเค้กแบนสด

คุณสามารถปรุงเองได้หรือไม่?

"ซีซาร์โรล" ทำเองได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก สำหรับการเสิร์ฟ 6 ครั้งคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

3 ถ้วยสับ;
เนื้อไก่ทอด 2 ถ้วยหั่นเป็นเส้น
พาร์เมซานชีสขูด ¼ ถ้วย;
ซอสซีซาร์ ½ ถ้วยตวง;
ขนมปังพิต้าแผ่นเล็ก 6 แผ่น.

ผสม 3 ส่วนผสมแรกในชามขนาดใหญ่ ใส่ซีซาร์ซอสลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใช้ส่วนผสมที่ได้ 2-3 ช้อนโต๊ะตรงกลางขนมปังพิต้าแต่ละแผ่นแล้วห่อเป็นม้วน หากต้องการคุณสามารถทอดม้วนเสร็จแล้วในกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย

จานที่ปรุงเสร็จแล้วมีรสชาติที่เกือบจะเหมือนกับที่เสิร์ฟในเครือเบอร์เกอร์คิง ปริมาณแคลอรี่ของม้วนสามารถลดลงได้โดยใส่ไก่ต้มหรืออบแทนการทอด

นอกจากนี้ ส่วนผสมข้างต้นสามารถใช้เป็นสลัดได้ ในการทำเช่นนี้อย่าห่อด้วยขนมปังพิต้า แต่โรยด้วยแครกเกอร์ และหากคุณไม่ใช่คนที่นับแคลอรี คุณสามารถเสริมอาหารได้ตามดุลยพินิจของคุณ เช่น ใส่เบคอนทอดที่สับละเอียดลงไป

ในเบอร์เกอร์คิง แม้แต่ผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพก็สามารถหาอาหารที่เหมาะกับพวกเขาได้ ในการทำเช่นนี้ คุณเพียงแค่ต้องรู้ปริมาณแคลอรี่ของแต่ละจาน

จังหวะที่คนสมัยใหม่มีอยู่ทำให้ไม่สามารถหยุดคิดเกี่ยวกับตัวคุณและสุขภาพของคุณเองได้ อาหารจานด่วนจำนวนมากที่เพิ่มจำนวนขึ้นเรื่อยๆ เหมือนเห็ดหลังฝนตก เป็นข้อพิสูจน์ที่ชัดเจนในเรื่องนี้ ผู้คนลืมไปว่าคุณสามารถกินได้ที่บ้านเท่านั้น อาหารที่ปรุงด้วยตัวท่านเองจากของสดและทดลอง นอกจากนี้ การโยนแฮมเบอร์เกอร์หรือนักเก็ตลงในท้องแล้วลงมือทำธุรกิจต่อ มักจะเป็นทางออกเดียวที่เป็นไปได้ที่ต้องรีบร้อน ปรากฎว่าคุณสามารถกินในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพและการรับประทานอาหารของคุณมากนัก

การกินแคลอรี่จำนวนหนึ่งพร้อมกับ “อาหารอันโอชะ” จากอาหารจานด่วนโดยไม่ทำร้ายตัวเองไม่ใช่เรื่องง่าย อย่างไรก็ตามคุณสามารถลอง! วันนี้มาว่ากันเรื่องอาหารที่เบอร์เกอร์คิงกัน

เบอร์เกอร์คิง: กฎของอาหาร

ร้านอาหารจานด่วน Burger King มาหาเราจากอเมริกา ทุกวันนี้ เครือข่ายนี้มีให้มากกว่า 70% ของประชากรโลก ไม่มีคำเตือนใดๆ ที่จะทำให้คนรักอาหารจานด่วนต้องหยุดและเปลี่ยนไปใช้โภชนาการที่เหมาะสม พวกเขายังคงวิ่งไปที่ร้านอาหารขนาดเล็กเพื่อทานเบอร์เกอร์ฉ่ำๆ เฟรนช์ฟราย สเต็ก หรือโรล

หากไม่สามารถหลีกเลี่ยงการเดินทางกับเพื่อนร่วมงานหรือญาติในสถาบันนี้ ให้ใช้คำแนะนำจากแพทย์และเลือกอาหารจานต่อไปนี้แทน:

"ซีซาร์โรล";
สลัดส่วนใหญ่ "ผสม" กับมะเขือเทศและแตงกวา
ซีซาร์สลัดกับไก่
ชีสเบอร์เกอร์กับชีสและผัก
แฮมเบอร์เกอร์กับชิ้นเนื้อและผักดอง;
Shawarma จากร้านอาหาร;
นักเก็ตไก่;
กาแฟหรือชาที่ไม่มีสารเติมแต่ง

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารเหล่านี้มีตั้งแต่ 17.6 ถึง 315 กิโลแคลอรี

คุณสามารถกินอาหารจานด่วนได้มากเท่าที่คุณต้องการโดยไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณ หากคุณรักษาเมนูไว้ไม่เกิน 1,500 กิโลแคลอรี ต่อวัน.

ทำอาหารจานด่วนอย่างไรให้ปลอดภัย?

ใช้ตารางที่มีเนื้อหาแคลอรี่ของแต่ละจาน และคำนวณแคลอรี่รายวันในลักษณะที่คุณสามารถรับประทานอาหารเช้า กลางวัน และเย็นได้
เริ่มมื้ออาหารของคุณด้วยแก้วน้ำ
สั่งสลัดทั้งหมดโดยไม่ต้องเติม (เป็นซอสที่เพิ่มปริมาณแคลอรี่ของอาหารเป็นสองเท่า)
ตัวเลือกในอุดมคติสำหรับการเลือกไม่ใช่ King สามชั้น แต่เป็น Whopper ตัวเล็ก
แทนที่จะสั่งบราวนี่และเชค ให้สั่งน้ำผลไม้คั้นสด นอกจากประโยชน์ต่อสุขภาพที่ปฏิเสธไม่ได้แล้ว คุณจะอิ่มเอมกับความรู้สึกหิวโหยเล็กน้อย
หลังจากรับประทานอาหารที่มีแคลอรีสูงส่วนหนึ่งแล้ว ให้นึกถึงแป้งที่อุดมสมบูรณ์และปริมาณสารปรุงแต่งรสที่เติมเข้าไปเพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร อย่าสั่งบริการอื่น! ท้องของคุณอิ่มแล้ว และในไม่ช้า คุณจะได้รับสัญญาณของความรู้สึกอิ่ม
กินช้าๆ พยายามยืดเวลาอาหารให้มากที่สุด จากนั้นท้องของคุณจะเข้าใจว่าได้รับอาหารเพียงพอและในไม่ช้าความรู้สึกหิวก็จะลดลง
เหนือสิ่งอื่นใด อย่าลืมปัญหาสุขภาพที่คุกคามคุณหากคุณใช้อาหารจานด่วนในทางที่ผิด ความสุขชั่วขณะของเบอร์เกอร์ที่ฉ่ำและอร่อยคุ้มค่าหรือไม่?

Diet Whopper: ตำนานหรือความจริง?

ตามที่ผู้ผลิต - "Whopper King" ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ความคิดเห็นของพวกเขาขึ้นอยู่กับความจริงที่ว่าจานนี้จัดทำขึ้นโดยไม่ต้องใช้ไขมันพืชและสัตว์ เนื้อย่าง (เปิดไฟ)

ดังนั้นจึงมีข้อดีและข้อเสียของวิธีการประมวลผลนี้:

"ด้านหลัง". ตามกฎแล้วการย่างอาหารถือเป็นหนึ่งในเทคนิคการทำอาหารที่ถูกต้องสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
"ขัดต่อ". ในกรณีนี้คำถามเกิดขึ้นเฉพาะเกี่ยวกับคุณภาพของวัตถุดิบที่เตรียมชิ้นนี้ บนตะแกรง แม้แต่เนื้อคุณภาพต่ำที่สุดก็สามารถทำให้ดูน่าดึงดูดใจได้ ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดที่ประกอบกันเป็นวอปเปอร์คิงคือคอลเลกชั่นของแคลอรี่ ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต โปรดจำไว้ว่าขนมปังสำหรับเขานั้นทำจากแป้งเกรดสูงสุดเท่านั้นและไม่จำเป็นต้องทำต่อไป

เรากินฟาสต์ฟู้ดจากเมนูเบอร์เกอร์คิงแล้วลดน้ำหนัก

หากคุณเป็นผู้สนับสนุนการกินเพื่อสุขภาพ แต่มีเบอร์เกอร์คิงเพียงแห่งเดียวในพื้นที่ที่คุณสามารถกินได้และไม่ทิ้งเงินเดือนทั้งหมด ให้ทำตามเมนูต่อไปนี้:

สำหรับของหวานคุณสามารถมีไอศกรีมได้ ปริมาณแคลอรี่ของการเสิร์ฟเล็กน้อยนั้นมากกว่า 100 กิโลแคลอรีเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ในการทำเช่นนี้ ไม่รวมอาหารบางจานจากเมนูอาหารกลางวัน

หากคุณยึดมั่นในอาหารนี้ จำนวนแคลอรีทั้งหมดจะอยู่ที่ 1500 หน่วยโดยเฉลี่ย

ตารางแคลอรี่ของอาหารจากเมนู "เบอร์เกอร์คิง"

ชื่อ	น้ำหนักเสิร์ฟ (ก.)	ปริมาณแคลอรี่ของอาหาร (kcal.)
แซนวิช
วอปเปอร์	279	576
วอปเปอร์กับชีส	304	680
วอปเปอร์ มินิ	154	319
ดับเบิ้ลวอปเปอร์	355	815
Triple Whopper	431	1036
บิ๊กคิง	200	424
บิ๊กคิง XXL	345	936
Tendercrisp	269	622
ไก่กรอบ	189	485
ไก่ยาว	209	580
บาร์บีคิวไก่ย่าง	298	694
ชีสเบอร์เกอร์	122	242
แฮมเบอร์เกอร์	110	200
นักเก็ต เบอร์เกอร์	155	419
ร้านสเต็ก	150	416
ราชาปลา	127	484
Focaccia Fresh	224	406
ชีสซี่โจ	250	700
มันฝรั่ง
มันฝรั่งทอด	74	203
คิงฟรี	116	319
คิงฟรีขนาดเล็ก	106	288
มันฝรั่งชนบท	170	379
สลัด
ไก่กรอบ	209	230
ซีซาร์สลัด	100	97
สลัดมิกซ์	75	18
คิงสลัด	127	26
หัวหอม	95	278
ไก่
นักเก็ต (4 ชิ้น)	64	176
นักเก็ต (6 ชิ้น)	96	264
นักเก็ต (9 ชิ้น)	144	396
วิงส์คิง (4 ชิ้น)	115	253
วิงส์คิง (6 ชิ้น)	172	380
วิงส์คิง (9 ชิ้น)	258	570
ขนม
บราวนี่ร้อนกับไอศกรีม	130	434
แตร	69	108
วาฟเฟิลเบลเยี่ยมกับไอศกรีม	100	435
ไอซ์ทวิสสตรอเบอร์รี่กับคุกกี้	170	237
ช็อกโกแลตซันเดย์	150	268
ผมบลอนด์สุดฮอต	80	356
ชีสเค้กสตรอเบอรี่ฟรอสติ้ง	100	304
ช็อคโกแลตเชค	100	154

ฉันต้องบอกว่าคุณจะได้รับจำนวนแคลอรี่ที่คนต้องการต่อวันถ้าคุณสั่งอาหารเพียงสองสามจาน ในเวลาเดียวกัน คุณจะสนองความหิวของคุณเพียงช่วงเวลาสั้นๆ ดังนั้นอย่าสั่งอาหารที่มีแคลอรีสูงและเป็นอันตรายและปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ที่ปฏิบัติตามรูปร่าง

ในการทำเช่นนี้ คุณต้องมีตารางแสดงปริมาณแคลอรี่ของอาหารประเภทต่างๆ และการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่คุณกินไปแล้วหรือกำลังจะกินอย่างเข้มงวด อย่างไรก็ตาม อย่าทำให้เป็นกฎที่จะรับประทานอาหารที่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดอย่างต่อเนื่อง เป็นการดีกว่าที่จะสลับกับอาหารโฮมเมดเพื่อสุขภาพ ตัวอย่างเช่น สลัดแตงกวาและมะเขือเทศกับไข่ต้มจะมีประโยชน์มากกว่าแฮมเบอร์เกอร์