ซุปกับถั่วเขียวแช่แข็ง ซุปถั่วเขียวกระป๋อง: สูตรที่รวดเร็วและอร่อย ตัวเลือกอื่น ๆ ของซุป

ซุปถั่วเขียวกับเบคอน

เนื่องจากถั่วไม่ได้เป็นเวลานานพวกเขาจึงเสนอการค้าอาหารตามธรรมชาตินอกเหนือไปจากผักสดที่มีการควบคุม ในช่วงฤดูหนาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งแช่แข็งแห้งหรือกระป๋องในแก้วและถั่วดีบุก สำหรับอาหารแช่แข็งล้างถั่วสุกสั้นและแช่แข็งแล้ว พวกเขายังคงสีเขียวสดใสและสารอาหารมากที่สุด

ในการปรุงอาหารถั่วกระป๋องและเคลือบและเค็มเล็กน้อยมักร่วมกับแครอท นอกจากนี้ถั่วฝักยาวยังพร้อม สำหรับสินค้าแห้งคุณมีทางเลือกระหว่างถั่วสีเหลืองและสีเขียวทั้งหรือครึ่งและปอกเปลือก เหมาะสำหรับซุปหรือโจ๊ก ถั่วเป็นพื้นฐานของอาหารเอเชีย - ตะวันออกมากมายเช่น Falafel หรือ Hummus

พวกเขามีพิษ lectins ที่ทำลายอาหาร. นอกจากนี้ยังมี purines, โรคเกาต์ที่ป่วยควรหลีกเลี่ยง ฤดูใบไม้ผลิมาถึงแล้วและมีอากาศหนาวจัดหลายวันเพื่อใช้ประโยชน์จากอาหารจานร้อนเช่นซุปเนื้อวัวนี้กับผักหลากชนิด

ซุปผักเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก พวกเขายังมีความยืดหยุ่นมากในแง่ที่ว่าเราสามารถเปลี่ยนส่วนผสมที่ตั้งใจของเราหรือขึ้นอยู่กับสิ่งที่เรามีในตู้เย็น ดังนั้นสนุกกับการที่เรายังคงอยู่ในเวลา!

การเตรียมซุปกับผัก

ลอกและตัดมันฝรั่งเป็นก้อนหรือราวกับว่าเรากำลังจะทำสักสาม patatas เพื่อหย่าร้างนั่นคือเล็บและดึงมีดออกฉีกขาดชิ้นส่วน เราลบผิวผิวออกจากแครอทและตัดเป็นครึ่งหนึ่ง เรายังสับกระเทียมและหัวหอมอย่างประณีต

ทันทีที่เราปรุงอาหารทั้งหมดผักเราให้ความร้อนน้ำมันมะกอกเล็กน้อยในกระทะผ่านความร้อนปานกลาง เราเป็นตัวแทนของผักยกเว้นถั่วและถั่วซึ่งเราจะรวมไว้ในภายหลัง แช่ประมาณ 5 นาทีเพื่อคลายความหอมไม่จำเป็นต้องนุ่มนวลตั้งแต่นั้นเราจะปรุงอาหารด้วยน้ำซุป ถ้าคุณต้องการทำซุปที่ไม่มีเนยคุณสามารถบันทึกขั้นตอนนี้และปรุงอาหารได้โดยตรง

ส่วนผสมสำหรับซุปถั่วเขียวซุปข้น

เพิ่มน้ำซุปในกระทะด้วยเกลือเล็กน้อยและพริกไทยเพื่อลิ้มรสแม้ว่าถ้าน้ำซุปเค็มแล้วอาจไม่จำเป็น เพิ่มถั่วที่ปรุงสุกและถั่วชิกพีและปล่อยให้พวกเขาปรุงอาหารประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าผักจะกลายเป็นอ่อน ถ้าเราต้องการรวมสมุนไพรหอม ๆ ที่บดเช่นผักชีฝรั่งเราจะทำอาหารกึ่งกลาง นำออกจากเตาให้ร้อนเกลือให้ถูกต้องถ้าจำเป็นให้ร้อน

เราสามารถเปลี่ยนส่วนผสมของซุปผักได้ตามที่เราเห็นสมควรตามรสนิยมของพ่อครัวแต่ละคน เราสามารถทดแทนถั่วชิกพีสำหรับถั่วและปรุงสุกได้ คุณสามารถเพิ่มองค์ประกอบเนื้อบางอย่างซึ่งไม่ต้องสงสัยจะเพิ่มโทนสีรสชาติของมัน เราสามารถรวมเอาทาโคสที่กินแฮมหรือเศษเนื้อสัตว์ก่อนปรุงสุกบางอย่างที่เราสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้สำหรับซุปนี้

นอกจากนี้เรายังสามารถให้มันเผ็ดสัมผัสปรุงรสด้วยกะหล่ำปลีแกงหรือพริกหยวก ถั่วลิสงมักจะเป็นตัวเลือกที่อร่อยและพ่อครัวที่ยิ่งใหญ่รู้ในความเป็นจริงพิจารณาถั่วนี้ว่า "สีเขียวทอง" ในบทความนี้เราเปิดเผยในมือของพ่อครัวที่มีชื่อเสียง Manuel de la Ossa เทคนิคบางอย่างเพื่อเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารพวกเขา ฮันส์คริสเตียนแอนเดอร์เซนใช้เป็นองค์ประกอบหลักในการสร้างนิทานเรื่องเทพนิยายยอดนิยมของเขา เขาให้ความกล้าหาญในการเปิดเผยเจ้าหญิงที่เป็นไปได้ซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่ลูก ๆ ของลูก ๆ

บนเครื่องบินของความเป็นจริงมันเป็นที่รู้จักกันว่าเขาเป็นชาวตะวันออกแม้ว่าการเพาะปลูกของเขาได้รับการพัฒนาครั้งแรกในอิตาลีและจากนั้นในประเทศเนเธอร์แลนด์ หลังจากการเดินทางครั้งนี้เขาจะเป็นตัวแทนในฝรั่งเศสและตั้งแต่นั้นมาการพัฒนาของเขาก็ผ่านพ้นไป หนึ่งในเหตุการณ์สำคัญที่ทำเครื่องหมายการผลิตคือจุดเริ่มต้นของการเก็บรักษาอุตสาหกรรม ปัจจุบันถั่วมีการแพร่กระจายอย่างกว้างขวางทั่วโลก ประเทศผู้ผลิตหลัก ได้แก่ จีนฝรั่งเศสและรัสเซีย

เนื้อหาและคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนสูงทำให้มีพลัง คุณสมบัติหลักคือเมล็ดพืชที่อยู่ในฝักสีเขียวเข้ม และสิ่งนี้ยังเน้นถึงการมีส่วนร่วมด้านพลังงานซึ่งแตกต่างจากที่เป็นถั่วสดหรือถั่วลันเตา เนื้อหาแคลอรี่นี้เกิดจากการปรากฏตัวของคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนเพราะมีไขมันต่ำ ถั่วลันเตาเช่นพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ เป็นแหล่งที่สำคัญของเส้นใยซึ่งสามารถละลายได้และไม่ละลาย

สดแช่แข็งและเก็บรักษาไว้

เพื่อประโยชน์ในทางปฏิบัติพวกเขามีประโยชน์มากสำหรับการรับประทานอาหารที่สมดุล แร่และ phytosterols เสริมรายละเอียดอาหารของพวกเขา ถั่วลิสงอยู่ในกลุ่มพืชตระกูลถั่วซึ่งสามารถรับประทานสดใหม่ได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออยู่ในช่วงฤดู สำหรับช่วงที่เหลือของปีถั่วแห้งเป็นตัวเลือกที่ดี หลังต้องแช่ก่อนใช้ อีกวิธีหนึ่งในการทดลองใช้เป็นเวลาหนึ่งปีก็คือกระป๋อง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากธัญพืชสดและมีสุขภาพดีบรรจุน้ำและเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทและฆ่าเชื้อโดยเฉพาะด้วยความร้อน

ทันทีที่เธอเตรียมลดไฟลง ตีน้ำซุปในเครื่องปั่นหรือใช้เครื่องผสม ฉันชอบชิ้นเล็ก ๆ แต่คุณสามารถทำให้มันเป็นเนื้อเดียวกันมากถ้าคุณต้องการ เพิ่มถั่วและเนยและผสมให้เข้ากัน ทิ้งไว้จนกว่าไฟจะอุ่นขึ้น สูตรนี้ให้ประมาณ 5 เสิร์ฟ

จานวันนี้เป็นอีกหนึ่งความงามเหล่านี้ นอกเหนือจากการเป็นอาหารประเภทเดียวกันซุปทั้งสองนี้ยังไม่แตกต่างกันมากนัก "ซุปเขียว" ตั้งแต่สัปดาห์ที่แล้วมีคมควันและรุนแรง รสชาตินุ่มและเรียบง่ายแม้เนื้อไม่เหมือนกัน